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Instrucciones de utilización y montaje
VL 430/431
Ventilación de encimera
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1. Indicaciones importantes Página 3-4
Para la seguridad Página 3
Para la primera puesta en servicio Página 4
Mantenimiento Página 4
2. Equipamiento Página 5
Equipamiento Página 5
Accesorio Página 5
3. Manejo Página 6
4. Cuidado y limpieza Página 7
5. Instrucciones de montaje Página 8-11
Indicaciones importantes para la instalación Página 8
Instalación Página 9-10
Conexión eléctrica Página 11
VL 430
VL 431
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Prólogo
Felicidades por la adquisición de su nuevo
aparato Vario.
Antes de poner el aparato en servicio, le desea-
mos familiarizarles con el aparato partiendo de
las instrucciones de servicio. En las instrucciones
de uso encontrará indicaciones importantes para
la seguridad y el manejo. Estas indicaciones le
sirven para su protección personal así para
conservar el estado valioso de su aparato.
Las indicaciones que deberá observar en la
primera puesta en servicio, las encontrará en la
página 4.
El capítulo “equipamiento” y “utilización” le relata
lo que es capaz de hacer su aparato y como
utilizarlo correctamente.
Las indicaciones y los consejos en el capítulo
“cuidado y limpieza” sirven para indicarle como
mantener en un estado de funcionamiento
correcto y de aspecto bello.
¡Ahora le deseamos que disfrute su nueva
ventilación de encimera!
VL 431
VL 430
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1. Indicaciones importantes
Para la seguridad
Los aparatos defectuosos no deben ponerse en
servicio.
El aparato sólo podrá ponerse en servicio por un
técnico especialista autorizado teniendo en cuenta
la normativa en vigor de las compañías de
suministro de agua y de electricidad así como las
normativas de construcción de los países
respectivo.
¡Tenga en cuenta las instrucciones de montaje!
Los cables de conexión no deben entrar en
contacto con las superficies calientes.
¡No deben aspirarse sustancias y vapores
peligrosos o explosivos!
El usuario es responsable de la utilización según lo
dispuesto y del correcto estado del aparato.
No utilice nunca el aparato sin filtro antigrasa.
¡Ponga el aparato en servicio únicamente bajo
vigilancia! El aparato sólo es apto para uso
doméstico y no deberá utilizarse para fines
distintos.
¡Precaución! ¡Filtros demasiados grasientos
constituyen un peligro de incendios! ¡Preste
atención de efectuar una limpieza del filtro
antigrasa periódica!
¡No limpie jamas su aparato con aparatos de
limpieza a vapor o con presión de agua - existe
riesgo de cortocircuito!
En todas las actuaciones de mantenimiento, el
aparato deberá separarse de la red de corriente.
¡Extraiga para ello la clavija de red o accione la
protección correspondiente. Si el conector de red
no está accesible, deberá dejarse el aparato sin
corriente utilizando la protección eléctrica
antepuesta de lado instalación.
¡Peligro de incendio! No se permite flamear junto
a una ventilación de encimera en funcionamiento!
Si utiliza un Grill o una freídora a la vez que una
ventilación de encimera, sólo bajo vigilancia
permanente! ¡Existe riesgo de incendios!
No coloque objetos pesados sobre el aparato que
influencien negativamente el funcionamiento del
aparato.
Preste atención de que no puedan acceder piezas
pequeñas o líquidos dentro del aparato.
Si ha instalado un aparato de gas entre la
ventilación de encimeras VL 430/431. deberá
colocar sobre el aparato de gas al cocinar dos
chapas deflectoras de aire LS 330 en los laterales
respectivamente. Las chapas deflectoras de aire
mejoran el comportamiento de extracción y evitan
que se apague la llama debido a corrientes de aire
cuando cocine con la graduación pequeña de la
encimera de gas. Si el aparato a gas coloca
únicamente una ventilación de encimera por un
solo lado, es suficiente de colocar la chapa
deflectora de aire LS 330 en el lado respectivo.
¡Indicación: No se permite el funcionamiento
junto a una encimera de gas VG 411.
Los daños ocasionados por inobservancia de estas
instrucciones no pueden ser reconocidas por la
garantía.
¡Reservado el derecho a modificaciones
técnicas!
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Para la primera puesta en servicio
Antes de poner por primera vez el aparato en
servicio, observe las indicaciones siguientes:
Lea detenidamente las indicaciones de montaje y
de utilización antes de la puesta en servicio de su
aparato.
¡Retire el embalaje del aparato y evácuelo
correctamente! Tenga en cuenta que existen
accesorios en el embalaje.
¡Mantenga los elementos de embalaje (Lámina de
plástico, piezas de icopor, etc) fuera del alcance
de los niños!
Este aparato cumple con la Directiva
europea 2002/96/CE sobre aparatos
eléctricos y electrónicos identificada
como (waste electrical and electronic
equipment – WEEE). La directiva
proporciona el marco general válido en todo el
ámbito de la Unión Europea para la retirada y la
reutilización de los residuos de los aparatos
eléctricos y electrónicos.
Antes de instalar el aparato compruebe si presenta
daños de transporte.
Limpie el aparato cuando lo utilice por primera vez
a fondo. ( v. el capítulo "cuidado y limpieza").
Antes de la puesta en servicio, deberá comprobar
que la conexión a la red es la correcta.
Mantenimiento
Antes de realizar cualquier reparación en el
aparato, deberá dejarlo previamente sin
tensión.
En caso de que se produzcan anomalías de
funcionamiento, deberá comprobar primeramente
las protecciones eléctricas de la casa.
Si la alimentación eléctrica es correcta y el aparato
continua sin funcionar, deberá contactar con su
comercial o con un servicio de asistencia técnica al
cliente de Gaggenau. Indique el tipo de aparato
(v. placa de característica).
Para que quede garantizada la seguridad del
aparato, las reparaciones las han de llevar a cabo
técnicos electricistas autorizados.
¡Las intervenciones indebidas producen la pérdida
al derecho de Garantía!
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Equipamiento
Accesorio especial
1 Trampillas de ventilación
2 Filtro antigrasa de metal
3 Teclas de membrana (sólo con el VL 431)
4 Tornillo tensor
5 Tomas de extracción de aire
AL 400-000 Regleta de terminación
RV 050-150 Tubo macho para el ensamble de
2 x NW 125 en NW 150
LS 330-000 Chapa de guía de aire
5
2. Equipamiento
1
2
3
4
5
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¡Indicación: El VL 430 sólo se puede utilizar en
combinación con el VL 431. Todas las entradas de
operación indicadas son válidas para ambos
ventiladores de encimera. Es decir: Si selecciona
el nivel 1 en el teclado de membrana, son
utilizados ambos ventiladores de moldura en el
nivel 1.
Encender
Seleccione en el teclado de membrana el nivel de
ventilación deseado. El display de indicación de la
graduación elegida se ilumina.
1=Aspiración débil, las trampillas se abren
2=Aspiración fuerte
= Marcha posterior durante aprox. 10 minutos
en la graduación 1.
La ventilación de encimera se desconecta
automáticamente y las trampillas se cierran.
Es ideal para ventilar el área de la cocina.
Desconectar
Pulse la tecla 0.
Las trampillas de ventilación se cierran lentamente
después de unos segundos.
Indicaciones:
– No cerrar las trampillas de ventilación
presionando a mano.
– No coloque objetos sobre la trampilla de
ventilación.
– No bloquear las trampillas de ventilación
abiertas.
– En caso de que con una combinación de VL
430/431 se encuentre en un aparato las
trampillas de ventilación abiertas y en el otro
cerradas (p. ej. Debido a un bloqueo de un
objeto), Retire el obstáculo y vuelva a pulsar la
tecla 1.
3. Utilización
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Limpieza filtro antigrasa
• Coloque el aparato a la graduación 1.
Las trampillas de ventilación se abren.
• Deslice las trampillas de ventilación hacia delante
y levantelas con cuidado. A continuación las
puede plegar y retirarlas hacia arriba.
• Gire el estribo de sujeción lateral del filtro
antigras hacia arriba y extraíaga el filtro antigrasa
del aparato.
El filtro antigrasa de metal puede limpiarlo en
solución jabonosa o en el lavavajillas con una
temperatura máx. de 55°C. Coloque el filtro
antigrasa con la abertura hacia abajo dentro del
lavavajillas, de este modo no podar quedar
enganchada restos de comida.
El remontaje se realiza en orden inverso. Para ello
deberá seleccionar en el aparato la graduación 1.
Insertar el filtro antigrasa y girar los hilos de
sujeción laterales hacia abajo. Introducir las
trampillas de ventilación con los pivotes anteriores
en la parte anterior del hueco y en los ángulos
previstos dentro del pivote situados en la parte
posterior.
Limpieza trampillas de ventilación
Las trampillas de ventilación no deben limpiarse en
el lavavajillas. Limpiar con un paño húmedo blando.
Limpieza marco, teclado de membrana
Utilice limpiacristales de uso comercial y apliquelo
con un paño suave húmedo. No pulverice sobre el
teclado de membrana.
Atención:
No utilice productos de limpieza agresivos,
corrosivos o abrasivos. Tampoco deberá utilizar
esponjas o cepillos que rayen.
4. Cuidado y limpieza
El filtro antigrasa se ha de limpiar
periódicamente (como más tardar transcurrido
30 horas de servicio). ¡Filtros demasiados
grasientos constituyen un peligro de incendios!
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Indicaciones importantes para la
instalación
El aparato sólo podrá ser conectado por un técnico
especialista autorizado.
El instalador es
responsable de un funcionamiento correcto del
aparato en el lugar de la instalación. Al usuario se
le ha de explicar como dejar el aparato sin tensión
en caso de necesidad.
El
aire de salida puede ser conducido a través de
un canal separado de ventilación o a través de la
pared de la casa directamente hacia afuera. No
está permitido conducir el aire de salida a través
de una chimenea de escape de gases o bien de
humo en funcionamiento o a través de un canal que
posea una conexión al cuarto de calderas. Si desea
conducir el aire de salida a través de una chimenea
fuera de servicio, deberá consultar primeramente
al deshollinador competente de zona.
Si en el mismo recinto donde se encuentra
montada la ventilación de moldura existe una
calefacción que funcione con madera, carbón, gas
o bien gasoleo, o bien una chimenea de hogar
abierta, deberá garantizar suficiente entrada de
aire.
La instalación de la ventilación de encimera se
deberá realizar teniendo en cuenta la normativa en
vigor de la compañía de suministro eléctrico así
como las normativas de construcción de los países
respectivo.
Un funcionamiento sin peligro sólo puede darse si
la presión de mínima en el lugar de montaje del
hogar, no sobrepasa los 4 Pa (0,04 mbar). Esta
presión puede alcanzarse si a través de aberturas
no cerrables tales como p. ej. puertas, ventanas,
cajas murales de entrada y salida de aire o
mediante cualquier otra medida técnica exista una
recirculación de aire del aire de combustión.
Como tubería de salida de aire puede utilizarse
tubos flexibles de aluminio, tubos de chapa con
protección anticorrosiva, así como tubos de salida
de aire, cuyo material cumpla con la categoría de
inflamación B1 según DIN 4102. Los tubos de salida
deben tener un ancho nominal de 125 mm.
Se ha de observar especialmente que
– Los canales de salida de aire y los tubos
deberán ser los más cortos posibles,
– No colocar los tubos en ángulos muy cerrados,
sino por lo contrario deberán ser curvas abiertas
e inclinadas hacia arriba hacia el canal
– ni tampoco deberán existir estrechamientos de
sección (Reducción del caudal volumétrico).
Para evitar la penetración de agua de
condensación o agua de lluvia en canal de salida
no protegido a la ventilación de moldura, se deberá
prever en las proximidades de la ventilación de
moldura un desviador de agua de condensación
RV 050-150. El dispositivo de separación de agua
de condensación estará accesible tras el montaje.
¡Reservado el derecho a modificaciones
técnicas!
5. Instrucciones de montaje
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Montaje
En caso de dos aparatos Vario, deberá instalar la
ventilación de encimera entre los aparatos. Cuando
utilice encimeras de 4 placas se precisan dos
equipos de ventilación derecha e izquierda junto a
la moldura para aspirar suficientemente todas las
zonas de cocción. La alta potencia de aireación
requiere una entrada de aire suficiente.
Si ha instalado un aparato de gas entre la
ventilación de encimeras VL 430/431. deberá
colocar sobre el aparato de gas al cocinar dos
chapas deflectoras de aire LS 330 en los laterales
respectivamente. Las chapas deflectoras de aire
mejoran el comportamiento de extracción y evitan
que se apague la llama debido a corrientes de aire
cuando cocine con la graduación pequeña de la
encimera de gas. Si el aparato a gas coloca
únicamente una ventilación de encimera por un
solo lado, es suficiente de colocar la chapa
deflectora de aire LS 330 en el lado respectivo.
¡Indicación: No se permite el funcionamiento
junto a una encimera de gas VG 411.
Instalar la ventilación de moldura sin hueco
intermedio directamente en el aparato Vario.
• De serie la salida de soplado esta en el lado
inferior. Para establecer la abertura de soplado
lateral, deberá proceder del modo siguiente:
– Soltar los tornillos en las boquillas de
aspiración y retirar la boquilla.
– Suelte los tornillos de la cubrición lateral.
– Enroscar la boquilla de aspiración en el hueco
lateral. Enroscar la cubierta en la apertura
inferior.
• Establecer el recorte para uno o varios aparatos
en la mesa de trabajo según el croquis de
instalación.
• Retirar la lámina de protección y cinta de junta.
Pegar la cinta de junta en la parte posterior y en la
parte anterior del recorte de modo que
sobresalgan a la mitad hacia el interior.
• Presionar la junta en el lado longitudinal en la
ranura previsto.
Salida de soplado:
inferior o lateral
162
mn. 35
450
mn. 50
490
93
510
140
80
820
128 0
85
140
Ø 125
50
135
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• Girar el tensor de encimera hacia un lado. Insertar
el aparato horizontalmente dentro del recorte y
alinearlo.
¡Indicación: El aparato no debe pegarse con
silicona sobre la mesa de trabajo.
• Bascular el tensor de encimera debajo de la mesa
de trabajo y apretar. No apretar demasiado los
tensores de encimera, preste atención a que se
disponga de una ranura de junta perimétrica
uniforme.
• Unir la va ventilacion de moldura por medio de un
tubo de aluminio flexible de DN 125 con el módulo
de soplado.
• Conecte la ventilación de encimera al modulo de
soplado mediante el conector tetrapolar.
Para la conducción del aire de escape, a través de
la pared exterior, recomendamos la utilización de
nuestra caja mural telescópica TM .180-043.
Montaje de la regleta de terminación
AL 400-000
La regleta de terminación es montada en el lateral
en la ventilación de moldura si se instala con otros
aparatos Vario y si forma la terminación izquierda o
bien derecha de esta combinación de aparato.
Las medidas para el recorte en la mesa de trabajo
no varían por la regleta de terminación, esta regleta
se ha de sumar a la anchura total de la combinación
de aparatos.
La regleta es sujeta en el lateral que forma la
terminación de la combinación de aparatos debajo
del módulo de filtraje. Los ganchos laterales de la
regleta encastran en los huecos previstos de la
ventilación de moldura.
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Conexión eléctrica
Se deberán observar las indicaciones sobre la
placa de características.
En la conexión eléctrica entre la ventilación Vario y
el módulo de soplado se ha de prestar atención a
los esquemas de conexionado.
Tienda el cable de conexión de forma que no
toque ninguna pieza caliente del aparato.
9000196594 es 08.06 EB 11
Cable de
conexión hacia
el VL 430
Cable de
conexión
hacia el GB
Conexión VL 431
Page 13
GAGGENAU HAUSGERÄTE GMBH
CARL-WERY-STR. 34 · D-81739 MÜNCHEN
Y (0 89)45 90-03
FAX (089) 45 90-23 47
www.gaggenau.com
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