Gaggenau VL051107 User Manual [de]

Bedienungs- und Montageanleitung

VL 051-107

Automatisch herausfahrbare Muldenlüftung

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VL 051-107

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Vorwort

1. Wichtige Hinweise Seite 3-4

1.1 Zur Sicherheit Seite 3

1.2 Zur ersten Inbetriebnahme Seite 4

1.3 Zur Benutzung Seite 4

2. Aufbau und Funktionsweise Seite 5

2.1 Aufbau des Gerätes Seite 5

2.2 Bedienblende Seite 5

2.3 Zubehör Seite 5

3. Bedienung Seite 6

4. Reinigung und Pflege Seite 7-8

5. Wartung Seite 9

6. Montageanleitung Seite 10-13

6.1 Technische Daten Seite 10

6.2 Wichtige Hinweise Seite 10

6.3 Elektrischer Anschluß Seite 11

6.4 Einbau neben einer Gaskochmulde Seite 11

6.5 Einbau Seite 12-13

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Vo r wort

Mit Ihrer neuen Muldenlüftung wird Ihnen
das Arbeiten in der Küche noch mehr Freude
bereiten.

Das Gerät bietet Ihnen folgende Vorteile:
– Küchendampf und Fettstoffe werden direkt am

Entstehungsort abgesaugt.

–Kombination der Vorteile einer Muldenlüftung

mit denen einer Einzelstellenabsaugung.

Damit Sie dieses Gerät mit seiner Funktions­vielfalt nutzen können, lesen Sie die Bedienungs­und Montageanleitung sorgfältig vor der ersten

Inbetriebnahme durch. Sie enthält wichtige
Hinweise für den Gebrauch, die Installation und

die Wartung des Geräts.
Auf der folgenden Seite finden Sie Wichtige

Hinweise zur Sicherheit und zur Bedienung.
Diese dienen Ihrem persönlichen Schutz sowie
dem Werterhalt Ihres Gerätes.

Hinweise, die Sie vor der ersten Inbetrieb-
nahme beachten sollten, finden Sie auf Seite 4.

Das Kapitel „Reinigung und Pflege“ sorgt dafür,
daß Ihr Gerät lange Zeit funktionstüchtig und
schön bleibt.

Und nun wünschen wir Ihnen viel Spaß mit
Ihrer neuen Muldenlüftung!

Abb. 1

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1. Wichtige Hinweise

1.1 Zur Sicherheit

Beschädigte Geräte dürfen nicht in Betrieb

genommen werden.
Das Gerät darf nur von einem autorisierten

Fachmann unter Beachtung aller einschlägigen
Vorschriften der Stromversorgungsunternehmen
sowie der Bauverordnungsvorschriften der Länder
angeschlossen werden.

Beachten Sie auch die Montageanleitung!
Anschlußkabel dürfen nicht in Kontakt mit heißen

Kochflächen kommen.
Gefährliche oder explosive Stoffe und Dämpfe

dürfen nicht abgesaugt werden!
Der Benutzer ist für den fachgerechten Gebrauch

und den einwandfreien Zustand des Gerätes
verantwortlich.

Betreiben Sie das Gerät nie ohne Fettfilter.
Betreiben Sie das Gerät nur unter Aufsicht. Das

Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt geeig­net und darf nicht zweckentfremdet werden.

Stellen Sie keine Gegenstände auf das Gerät, die
Funktion wird dadurch beeinträchtigt. Legen Sie
keine Gegenstände unter den Schwenkarm, wenn
dieser ausgefahren ist. Vergewissern Sie sich, daß
sich im Schwenk- und Einfahrbereich keine
Hindernisse befinden.

Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Dampf­reinigungsgerät oder mit Wasserdruck - es besteht

Kurzschlußgefahr!
Bei jeder Wartungsmaßnahme ist das Gerät vom

Stromnetz zu trennen. Ziehen Sie zu diesem Zweck
den Netzstecker oder betätigen Sie die ent­sprechende Sicherung. Ist der Netzstecker nicht
erreichbar, muß das Gerät durch die installations­seitig vorgeschaltete Sicherung stromlos gemacht
werden.

Bei Funktionsstörungen überprüfen Sie zunächst
die Sicherungen im Haushalt. Liegt es nicht an der

Stromversorgung, verständigen Sie bitte Ihren
Fachhändler oder den zuständigen Gaggenau­Kundendienst. Reparaturen müssen von
autorisierten Fachleuten durchgeführt werden,
damit die elektrische Sicherheit gewährleistet
bleibt.

Nach einem Stromausfall schaltet sich die
Muldenlüftung nicht selbständig ein, sondern muß
durch eine beliebige Bedienhandlung zurück­gesetzt werden.

Der Schwenkarm muß beim Betrieb neben
Gasgeräten mindestens bis zur Topfoberkante
ausgefahren sein, da sonst die Flamme des
Gasbrenners beeinträchtigt wird. Gasgeräte
dürfen neben einer Kochmuldenlüftung nur mit
aufgesetzten Töpfen benutzt werden! Bitte

beachten Sie, daß neben der Muldenlüftung
nicht der Wok eingebaut werden darf!

Für eventuelle Schäden, die durch Nicht-

beachten dieser Anleitung entstehen, können keine

Garantieleistungen geltend gemacht werden.
Vorsicht! Überfettete Filter bedeuten Brandgefahr!

Fritieren Sie neben der Muldenlüftung nur unter
ständiger Beobachtung! Achten Sie auf eine
regelmäßige Fettfilterreinigung!

Brandgefahr! Flambieren neben einer in Betrieb
befindlichen Kochmuldenlüftung ist nicht gestattet!

Benutzen Sie einen Grill oder eine Friteuse zur
gleichen Zeit wie die Kochmuldenlüftung, so darf
die nur unter ständiger Aufsicht erfolgen!
Es besteht Brandgefahr!

Bei Einbau neben Gasgeräten muß das
Ausschwenken des Schwenkarms in Richtung Gas
durch einen zusätzlich montierten Stift verhindert
werden (s. Montageanleitung).

Vorsicht! Das Gerät kann unter Umständen
heiß werden! Verbrennungsgefahr!

Technische Änderungen vorbehalten!

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Dieses Gerät ist entsprechend der
europäischen Richtlinie 2002/96/EG über
Elektro- und Elektronik-Altgeräte (waste
electrical and electronic equipment –

WEEE) gekennzeichnet. Die Richtlinie gibt
den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme
und Verwertung der Altgeräte vor.

Überprüfen Sie das Gerät vor dem Einbau auf
Transportschäden.

Kinder nicht mit dem Gerät spielen lassen.
Erwachsene und Kinder dürfen nie unbeaufsichtigt

das Gerät betreiben,
– wenn sie körperlich oder geistig dazu nicht in der

Lage sind,

– oder wenn ihnen Wissen und Erfahrung fehlen,

das Gerät richtig und sicher zu bedienen.

1.2 Zur ersten Inbetriebnahme

Bevor Sie das Gerät zum ersten Mal in Betrieb neh­men, beachten Sie bitte die folgenden Hinweise:

– Lesen Sie vor Inbetriebnahme des Gerätes die

Bedienungs- und Montageanleitung sorgfältig
durch.

– Das Typenschild für dieses Gerät ist auf einem

separaten Blatt der Anleitung beigelegt. Bewah­ren Sie das Typenschild am gleichen Ort wie Ihre
Bedienungs- und Montageanleitung auf! Für even­tuelle Schadens- und Garantiefälle benötigen Sie
das Typenschild!

– Entfernen Sie die Verpackung des Gerätes und

entsorgen Sie diese fachgerecht!
Beachten Sie bitte, daß sich Zubehör in der
Verpackung befindet!
Halten Sie Verpackungselemente von Kindern
fern!

– Reinigen Sie das Gerät vor dem ersten

Gebrauch gründlich. (s. Kapitel „Reinigung und
Pflege“)

– Vor Inbetriebnahme überprüfen Sie bitte, daß

der Netzanschluß in Ordnung ist.

1.3 Zur Benutzung

– Schütten Sie keine Flüssigkeiten in die Wanne!

Sollte versehentlich Flüssigkeit in die Wanne
gelangt sein, so wischen Sie sie unverzüglich aus.

– Wird der Schwenkarm beim Betrieb verschmutzt,

reinigen Sie ihn vor dem Einfahren.