Gaggenau VG 491 211 operation manual [de]

Gebrauchsanleitung
Gebruiksaanwijzing

Notice d'utilisation
Istruzioni per l’uso

VG 491

Gas-Kochfeld
Gaskookplaat
Table de cuisson gaz
Piano di cottura a gas

Inhaltsverzeichnis 3
Inhoudsopgave 17
Table des matières 31
Indice 45

2

Inhaltsverzeichnis

Gebrauchsanleitung

Bestimmungsgemäßer Gebrauch 4

Wichtige Sicherheitshinweise 5

Ursachen für Schäden 7

Umweltschutz 7

Energiesparen 7
Umweltgerecht entsorgen 7

Gerät kennen lernen 8

Gas-Kochfeld 8
Bedienknebel 8
Anzeige am Leuchtring 9
Sonderzubehör 9
Einzelteile der Brenner 9
Einzelteile des Wokbrenners 10

de

Gerät bedienen 10

Einschalten 11
Simmerstufe 11
Elektronische Flammenüberwachung und
automatische Wiederzündung 11
Ausschalten 11
Restwärmeanzeige 11
Sicherheitsabschaltung 11

Einstelltabelle und Tipps 12

Brennerempfehlung 12
Tipps zum Kochen und Braten 12
Tipps zum Wok 12

Hinweise zum Kochgeschirr 13

Geeignete Kochgefäße 13
Hinweise für die Benutzung 13

Reinigen und warten 14

Gerät reinigen 14
Eingebrannte Verschmutzungen 14
Verfärbung der Brenner 14

Störungen, was tun? 15

Demo-Modus 16

Kundendienst 16

E-Nummer und FD-Nummer 16

Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör,
Ersatzteilen und Service finden Sie im Internet unter

www.gaggenau.com und in unserem Online-Shop
www.gaggenau.com/zz/store

3

de Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Bestimmungsgemäßer
Gebrauch

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann
können Sie Ihr Gerät sicher und richtig
bedienen. Die Gebrauchs- und
Montageanleitung für einen späteren
Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewahren.

Dieses Gerät ist nur für den Einbau bestimmt.
Spezielle Montageanleitung beachten.

Der Einbau des Gerätes muss gemäß der
beigefügten Montageanleitung erfolgen.

Das Gerät nach dem Auspacken prüfen. Bei
einem Transportschaden nicht anschließen.

Nur ein konzessionierter Fachmann darf das
Gerät anschließen. Bei Schäden durch
falschen Anschluss besteht kein Anspruch auf
Garantie. Für die Umstellung auf eine andere
Gasart den Kundendienst rufen.

Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt
und das häusliche Umfeld bestimmt. Das Gerät
nur zum Zubereiten von Speisen und
Getränken benutzen, niemals als Heizgerät
verwenden. Das Gerät während des Betriebes
beaufsichtigen. Das Gerät nur in einem
Innenraum verwenden.

Benutzen Sie nur von uns freigegebene
Schutzvorrichtungen oder Kinderschutzgitter.
Ungeeignete Schutzvorrichtungen oder
Kinderschutzgitter können zu Unfällen führen.

Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren
und Personen mit reduzierten physischen,
sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder
Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt
werden, wenn sie von einer Person, die für ihre
Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt oder
von ihr bezüglich des sicheren Gebrauchs des
Gerätes unterwiesen wurden und sie die
daraus resultierenden Gefahren verstanden
haben.

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht
durch Kinder durchgeführt werden, es sei
denn, sie sind 15 Jahre und älter und werden
beaufsichtigt.

Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der
Anschlussleitung fernhalten.

Sicherheitsventil an der Gaszufuhrleitung
schließen, wenn das Gerät längere Zeit nicht in
Betrieb ist.

Dieses Gerät nicht auf Booten oder in
Fahrzeugen einbauen.

Dieses Gerät ist für eine Nutzung bis zu einer
Höhe von maximal 2000 Metern über dem
Meeresspiegel bestimmt.

Dieses Gerät ist nicht für den Betrieb mit einer
externen Zeitschaltuhr oder einer
Fernsteuerung bestimmt.

Benutzen Sie keine Kochfeld-Abdeckungen.
Sie können zu Unfällen führen, z.B. durch
Überhitzung, Entzündung oder zerspringende
Materialien.

4

m Wichtige Sicherheitshinweise

Wichtige Sicherheitshinweise

m Warnung – VERHALTEN BEI

GASGERUCH!

Ausströmendes Gas kann zu einer Explosion
führen.

Werden Gasgeruch oder Störungen an der
Gasinstallation bemerkt:

▯ Sofort die Gaszufuhr oder das Ventil der

Gasflasche schließen.

▯ Sofort offenes Feuer und Zigaretten

ausmachen.

▯ Licht- und Geräteschalter nicht mehr

betätigen, keine Stecker aus der Steckdose
ziehen. Kein Telefon oder Handy im Haus
benutzen.

▯ Fenster öffnen und den Raum gut lüften.
▯ Kundendienst oder Gasversorgungs-

Gesellschaft anrufen.

m Warnung – Erstickungsgefahr!

Die Benutzung eines Gaskochgerätes führt zur
Bildung von Wärme, Feuchtigkeit und
Verbrennungsprodukten im Aufstellungsraum.
Auf gute Belüftung des Aufstellraumes achten.
Die natürlichen Belüftungsöffnungen sind
offen zu halten oder es ist eine mechanische
Lüftungseinrichtung (z.B. eine
Dunstabzugshaube) vorzusehen. Eine intensive
und lang andauernde Benutzung des Gerätes
kann eine zusätzliche Belüftung, z.B. Öffnen
eines Fensters, oder eine wirksamere
Belüftung, z.B. Betrieb der vorhandenen
mechanischen Lüftungseinrichtung auf
höherer Leistungsstufe, erforderlich machen.

m Warnung – Brandgefahr!

▯ Heißes Öl und Fett entzündet sich schnell.

Heißes Öl und Fett nie unbeaufsichtigt
lassen. Nie ein Feuer mit Wasser löschen.
Kochstelle ausschalten. Flammen
vorsichtig mit Deckel, Löschdecke oder
Ähnlichem ersticken.

Wichtige Sicherheitshinweise

Brandgefahr!

▯ Die Kochstellen werden sehr heiß. Nie

de

brennbare Gegenstände auf das Kochfeld
legen. Keine Gegenstände auf dem
Kochfeld lagern.

Brandgefahr!

▯ Das Gerät wird sehr heiß, brennbare

Materialien können sich entzünden. Nie
brennbare Gegenstände (z. B. Spraydosen,
Reinigungsmittel) unter dem Gerät oder in
unmittelbarer Nähe lagern oder benutzen.
Nie brennbare Gegenstände auf oder in
das Gerät legen.

Brandgefahr!

▯ Gas-Kochstellen ohne aufgesetztes

Kochgeschirr entwickeln im Betrieb große
Hitze. Das Gerät und eine darüber
angebrachte Dunstabzugshaube können
beschädigt oder in Brand gesetzt werden.
Fettrückstände im Filter der
Dunstabzugshaube können sich
entzünden. Gas-Kochstellen nur mit
aufgesetztem Kochgeschirr betreiben.

Verpuffungsgefahr!

▯ Wenn der Brenner nach 15 Sekunden nicht

zündet, schalten Sie den Bedienknebel aus
und öffnen Sie die Tür oder das Fenster
des Raumes. Warten Sie mindestens eine
Minute, bevor Sie den Brenner erneut
zünden.

m Warnung – Verbrennungsgefahr!

▯ Das Gerät wird während des Betriebs heiß.

Vor der Reinigung Gerät abkühlen lassen.

Verbrennungsgefahr!

▯ Die Kochstellen und deren Umgebung,

insbesondere ein eventuell vorhandener
Kochfeldrahmen, werden sehr heiß. Die
heißen Flächen nie berühren. Kinder
fernhalten.

Verbrennungsgefahr!

▯ Die zugänglichen Teile werden im Betrieb

heiß. Nie die heißen Teile berühren. Kinder
fernhalten.

5

de Wichtige Sicherheitshinweise

Verbrennungsgefahr!

▯ Bei geschlossener Geräteabdeckung

kommt es zum Wärmestau. Die
Geräteabdeckung erst schließen, wenn das
Gerät abgekühlt ist. Das Gerät nie mit
geschlossener Geräteabdeckung
einschalten. Die Geräteabdeckung nicht
zum Warmhalten oder Abstellen benutzen.

Verbrennungsgefahr!

▯ Leeres Kochgeschirr wird auf betriebenen

Gas-Kochstellen extrem heiß. Nie leeres
Kochgeschirr erhitzen.

Verbrennungsgefahr!

▯ Wenn die Flüssiggasflasche nicht

senkrecht steht, kann flüssiges Propan/
Butan in das Gerät gelangen. Dabei
können heftige Stichflammen an den
Brennern austreten. Bauteile können
beschädigt und mit der Zeit undicht
werden, so dass unkontrolliert Gas austritt.
Beides kann zu Verbrennungen führen.
Flüssiggasflaschen immer in senkrechter
Position verwenden.

m Warnung – Verletzungsgefahr!

▯ Unsachgemäße Reparaturen sind

gefährlich. Nur ein von uns geschulter
Kundendienst-Techniker darf Reparaturen
durchführen und beschädigte Strom- und
Gasleitungen austauschen. Ist das Gerät
defekt, Netzstecker ziehen oder Sicherung
im Sicherungskasten ausschalten,
Gaszufuhr schließen. Kundendienst rufen.

Verletzungsgefahr!

▯ Störungen oder Beschädigungen am Gerät

sind gefährlich. Nie ein defektes Gerät
einschalten. Netzstecker ziehen oder
Sicherung im Sicherungskasten
ausschalten. Gaszufuhr schließen.
Kundendienst rufen.

Verletzungsgefahr!

▯ Unpassende Topfgrößen, beschädigte oder

falsch positionierte Töpfe können schwere
Verletzungen verursachen. Die Hinweise
zum Kochgeschirr beachten.

m Warnung – Stromschlaggefahr!

▯ Unsachgemäße Reparaturen sind

gefährlich. Nur ein von uns geschulter
Kundendienst-Techniker darf Reparaturen
durchführen. Ist das Gerät defekt,
Netzstecker ziehen oder Sicherung im
Sicherungskasten ausschalten.
Kundendienst rufen.

Stromschlaggefahr!

▯ An heißen Geräteteilen kann die

Kabelisolierung von Elektrogeräten
schmelzen. Nie Anschlusskabel von
Elektrogeräten mit heißen Geräteteilen in
Kontakt bringen.

Stromschlaggefahr!

▯ Eindringende Feuchtigkeit kann einen

Stromschlag verursachen. Keinen
Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger
verwenden.

Stromschlaggefahr!

▯ Ein defektes Gerät kann einen Stromschlag

verursachen. Nie ein defektes Gerät
einschalten. Netzstecker ziehen oder
Sicherung im Sicherungskasten
ausschalten. Kundendienst rufen.

6

Ursachen für Schäden

de

Ursachen für Schäden

Ursachen für Schäden

Achtung!

– Hitzeschäden an angrenzenden Geräten oder

Möbeln: Wird das Gerät über längere Zeit
betrieben, entstehen Hitze und Feuchtigkeit. Eine
zusätzliche Belüftung ist erforderlich. Fenster
öffnen oder eine ins Freie führende Abzugshaube
einschalten.

– Geräteschaden durch Hitzestau: Keine Bräter,

Pfannen oder Grillsteine gleichzeitig mit mehreren
Brennern beheizen.

– Funktionsstörung: Bedienknebel immer auf

Nullstellung drehen, wenn das Gerät nicht in
Betrieb ist.

Umweltschutz

Umweltschutz

Hier erhalten Sie Tipps zum Energiesparen und
Hinweise zur Geräteentsorgung.

Energiesparen

▯ Wählen Sie den Brenner passend zur Topfgröße.

Setzen Sie das Kochgeschirr zentriert auf.

▯ Verwenden Sie für kleine Mengen einen kleinen

Topf. Ein großer, nur wenig gefüllter Topf benötigt
viel Energie.

▯ Schließen Sie Töpfe immer mit einem passenden

Deckel. Kochen ohne Deckel verbraucht erheblich
mehr Energie. Benutzen Sie einen Glasdeckel, um
in den Topf sehen zu können, ohne den Deckel
anheben zu müssen.

▯ Garen Sie mit wenig Wasser. Das spart Energie.

Bei Gemüse bleiben Vitamine und Mineralstoffe
erhalten.

▯ Schalten Sie rechtzeitig auf eine niedrigere

Kochstufe zurück. So sparen Sie Energie.

Umweltgerecht entsorgen

Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.

Dieses Gerät ist entsprechend der
europäischen Richtlinie 2012/19/EU über
Elektro- und Elektronikaltgeräte (waste
electrical and electronic equipment - WEEE)
gekennzeichnet.

Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU­weit gültige Rücknahme und Verwertung der
Altgeräte vor.

7

de Gerät kennen lernen

Gerät kennen lernen

Gerät kennen lernen

Gas-Kochfeld

3

+

#

3+

;

( Lüftungsöffnungen (unter Topfträger)

0 Topfträger

8 Wokring

@ Wokbrenner 6,0/5,8 kW

H Starkbrenner 4,0 kW

P Normalbrenner 2,0 kW

X Bedienknebel

Bedienknebel

Die Markierungen am Bedienknebel zeigen die
Zuordnung zum jeweiligen Brenner und die Einstellung
von Kochstufe 1 bis 12 oder Simmerstufe  an.

u Kochstelle links vorne
v Kochstelle links hinten
Ù Kochstelle Mitte (Wok)
x Kochstelle rechts hinten
y Kochstelle rechts vorne

8

Gerät kennen lernen

de

Anzeige am Leuchtring

Jeder Bedienknebel verfügt über einen Leuchtring mit
verschiedenen Anzeigemöglichkeiten.

Anzeige Bedeutung

Û Aus Gerät AUS
Ú Leuchten orange Gerät EIN

ˆ Blinken orange Gerät AUS

Restwärmeanzeige

ˆ abwechselndes Blinken

orange und weiß

ˆ abwechselndes Blinken

gelb und magenta

Ú Leuchten für einige Sekun-

den grün und dann gelb

Sicherheitsabschaltung,
Stromausfall

Gerätefehler
Kundendienst rufen!

Gerät initialisiert,
nur nach Erstanschluß oder
Stromausfall

Sonderzubehör

Das folgende Zubehör können Sie über Ihren
Fachhändler bestellen:

Einzelteile der Brenner

Die Einzelteile der Brenner passgenau und gerade
auflegen, sonst kann es zu Störungen bei der Zündung
oder während des Betriebs kommen.

Den Brennerkopf und den Brennerring so auflegen,
dass die Rastnasen des Brennerunterteils in den
entsprechenden Aussparungen einrasten. Die
Ausrichtung von Brennerkopf und Brennerring ist egal.

Hinweis: Bei schräg aufgelegten Brennerteilen
funktioniert das Gerät nicht.

Einzelteile des Normalbrenners und Starkbrenners





WP 400 001 Wok-Pfanne aus Mehrschichtmaterial.

Mit gewölbtem Boden und Stiel,
Ø 36 cm, 6 Liter, Höhe 10 cm.

Verwenden Sie das Zubehör nur wie angegeben. Der
Hersteller haftet nicht, wenn das Zubehör falsch
verwendet wird.



#

+

( Brennerdeckel

0 Brennerring

8 Brennerkopf

@ Zündkerze

H Thermoelement

9

de Gerät bedienen

Einzelteile des Wokbrenners

Die Einzelteile des Wokbrenners passgenau und gerade
auflegen, sonst kann es zu Störungen bei der Zündung
oder während des Betriebs kommen. Den Brennerkopf
so auflegen, dass das Thermoelement in der
entsprechenden Aussparung am Brennerkopf
positioniert ist. Die Rastnase am Brennerring muß in
der entsprechenden Aussparung am Brennerkopf
einrasten.

Hinweis: Bei schräg aufgelegten Brennerteilen
funktioniert das Gerät nicht.







#

+

Gerät bedienen

Gerät bedienen

Hinweise

– Verwenden Sie nur das vorgeschriebene Zubehör.

Die Edelstahlmulde nicht auslegen (z. B. mit
Aluminiumfolie).

– Brenner und Zündkerze müssen sauber und trocken

sein.

– Zünden Sie Kochstellen nur, wenn Topfträger und

alle Brennerteile korrekt aufgelegt sind.

– Beim Zünden eines Brenners entsteht an allen

Brennern ein Zündfunke.

– Berühren Sie nicht die Zündkerze während das

Gasgerät zündet.

– Achten Sie auf höchste Sauberkeit. Sind die

Zündkerzen verschmutzt, kann es zu einer
fehlerhaften Zündung kommen. Reinigen Sie die
Zündkerzen regelmäßig mit einer kleinen, nicht
metallischen Bürste. Achten Sie darauf, dass die
Zündkerzen keinen heftigen Stößen ausgesetzt
werden.

– Zum Kochen mit einer Wok-Pfanne müssen Sie den

Wok-Ring über dem Wok-Brenner auf den
Topfträger legen. Achten Sie darauf, dass die Wok­Pfanne beim Kochen sicher auf dem Wok-Ring
steht.

– Beim Umschalten von Stufe 3 auf Stufe 4 oder

höher geht der Brenner kurzzeitig auf maximale
Leistung. Dies dient zur Optimierung des
Überzündens zwischen den Brennerkreisen.

– Die Lüftungsöffnungen an der Rückseite des Gas-

Kochfelds nicht abdecken.

– Beim Einschalten der Gaskochmulde öffnet die

Elektronik die Gaszufuhr, dadurch entsteht ein
kurzes Geräusch. Das ist normal.

– Bei einem Stromausfall ist das Gerät nicht

funktionsfähig. Die Gaszufuhr ist geschlossen.

( Brennerdeckel

0 Brennerring

8 Brennerkopf

@ Thermoelement

H Zündkerze

10

Gerät bedienen

de

Einschalten

Ihr Gas-Kochfeld verfügt über automatische
Schnellzündung.

1 Ein geeignetes Kochgefäß auf den Topfrost stellen.
2 Den Bedienknebel des ausgewählten Brenners

eindrücken und nach links oder rechts auf die
gewünschte Kochstufe drehen.
Der Brenner zündet automatisch.

Durch Drehen des Bedienknebels können Sie die
Kochstufe einstellen.

m Warnung – Verpuffungsgefahr!

Wenn der Brenner nach 15 Sekunden nicht zündet,
schalten Sie den Bedienknebel aus und öffnen Sie die
Tür oder das Fenster des Raumes. Warten Sie
mindestens eine Minute, bevor Sie den Brenner erneut
zünden.

Ausschalten

Drehen Sie den Bedienknebel auf die Position 0. Die
Geräteelektronik schließt die Gaszufuhr.

Restwärmeanzeige

Der Leuchtring hinter dem Bedienknebel blinkt nach
dem Ausschalten, solange das Gerät zu heiß ist um es
gefahrlos zu berühren.

Sicherheitsabschaltung

Zu Ihrem Schutz ist das Gerät mit einer
Sicherheitsabschaltung ausgestattet. Das Gerät
schaltet automatisch ab, wenn es länger in Betrieb war.
Die Dauer bis zur Abschaltung ist abhängig von der
Einstellung (Stufe 12 = 1 Stunde, Stufe 1 = 4 Stunden).
Der Leuchtring hinter dem Bedienknebel blinkt
abwechselnd orange und weiß.

Drehen Sie den Bedienknebel auf 0, dann können Sie
das Gerät wieder wie gewohnt in Betrieb nehmen.

Simmerstufe

Auf der Simmerstufe schaltet der Brenner die
Gasflamme an und aus. So können Sie z.B. Schokolade
schmelzen oder empfindliche Soßen erwärmen.

Drehen Sie den Bedienknebel auf Â. Die Länge des An­bzw. Ausschaltens beträgt 10 - 50 Sekunden.

Elektronische Flammenüberwachung
und automatische Wiederzündung

Zu Ihrer Sicherheit ist das Kochfeld mit einer
elektronischen Flammenüberwachung ausgestattet.
Falls die Flamme im Betrieb ausgeht (z.B. durch
Luftzug), zündet das Gerät automatisch den Brenner
erneut.

Sollte die Wiederzündung erfolglos sein
(z.B. Verschmutzung des Brenners durch
Übergekochtes), so schaltet das Gerät die Gaszufuhr
ab. Der Leuchtring hinter dem Bedienknebel blinkt.

Drehen Sie den Bedienknebel auf 0. Warten Sie, bis
das Gerät genügend abgekühlt ist und prüfen Sie dann,
ob alle Brennerteile richtig aufgelegt sind. Prüfen Sie,
ob der Brenner oder die Zündkerze verschmutzt
sind.~ "Störungen, was tun?" auf Seite 15

11

de Einstelltabelle und Tipps

Einstelltabelle und Tipps

Einstelltabelle und Tipps

Kochstufe Garverfahren Beispiele

12 Erhitzen Wasser, klare Suppen

Blanchieren Gemüse

10 - 12 Anbraten Fleisch, Wokgerichte/

Pfannengerichte

Braten bei hohen
Temperaturen

7 - 10 Fortkochen mit

geöffnetem Deckel

6 - 8 Backen Mehlspeisen

Braten bei mittleren
Temperaturen

4 - 6 Braten bei niedrigen

Temperaturen
Erwärmen Gemüse, Suppen, Ein-

Frittieren Pommes Frites, Gebäck
Garziehen mit geöff-

netem Deckel

3 - 4 Auftauen Tiefkühlkost

Schmoren Rouladen, Braten
Dünsten Gemüse

2 - 4 Fortkochen mit

geschlossenem
Deckel

Simmerstufe
bis 3

Simmerstufe Schmelzen, Warm-

Quellen Reis, Milchreis,

halten

Fleisch, Kartoffeln

Flüssigkeiten, Teigwa­ren

Geflügel, Fisch

Bratwurst, Zwiebeln,
Eierspeisen

töpfe

Knödel, Brühwürste

Suppen, Gemüse

Getreide
Schokolade, Butter

Tipps zum Kochen und Braten

Die Werte der Einstelltabelle dienen lediglich als
Richtlinie, da je nach Art und Zustand der Speisen
sowie Größe und Füllung des Topfes mehr oder weniger
Wärme benötigt wird.

Durch die große Leistung erhitzen sich Fett und Öl
schnell. Lassen Sie das Bratgut nicht unbeaufsichtigt,
Fett kann sich entzünden, das Bratgut verbrennen.

Tipps zum Wok

Hinweis: Zum Kochen mit einer Wok-Pfanne müssen

Sie den Wok-Ring über dem Wok-Brenner auf den
Topfträger legen. Achten Sie darauf, dass die Wok­Pfanne beim Kochen sicher auf dem Wok-Ring steht.

Wir empfehlen Wok-Pfannen mit gewölbtem Boden.
Eine hochwertige Wok-Pfanne können Sie als
Sonderzubehör bestellen (WP 400 001).

Verwenden Sie zum Kochen mit der Wok-Pfanne nur
hoch erhitzbares Speiseöl, z. B. Erdnussöl.

Garen Sie die Zutaten bei großer Hitze unter ständigem
Rühren und nicht zu lange. Das Gemüse sollte noch
bissfest sein.

Verwenden Sie zum Umrühren und Herausnehmen der
Speisen am besten eine flache Schöpfkelle mit langem
Stiel aus hitzebeständigem Material.

Brennerempfehlung

Wählen Sie für Garverfahren mit niedrigen
Temperaturen und langer Zubereitungszeit
(z.B. Schmelzen, Quellen, Backen) den Normalbrenner
oder den Starkbrenner (nicht den Wokbrenner).

Bei Garverfahren mit hohen Temperaturen und kurzer
Zubereitungszeit (z.B. Erwärmen, Frittieren) empfehlen
wir den Wokbrenner oder den Starkbrenner.

12

Hinweise zum Kochgeschirr

de

Hinweise zum Kochgeschirr

Hinweise zum Kochgeschirr

Die folgenden Hinweise helfen Ihnen, Energie zu sparen
und Schäden an Kochgefäßen zu vermeiden.

Geeignete Kochgefäße

Brenner Empfohlener

Durchmesser Topf­boden

Normalbrenner 200 - 240 mm 90 mm
Starkbrenner 240 - 280 mm 90 mm
Wok-Brenner 240 - 320 mm

Wok-Pfanne nur mit
Wok-Ring benutzen.

Töpfe mit einem Durchmesser unter 90 mm bzw. über
280 mm (320 mm für den Wok-Brenner) sollten nicht
verwendet werden. Falls Sie größere Töpfe verwenden,

dürfen diese nicht über die Gerätebreite hinausgehen.

Minimaler Durch­messer Topfbo­den

160 mm

Hinweise für die Benutzung

Stellen Sie das
Kochgefäß mittig über
den Brenner, sonst kann
das Gefäß umkippen.

Stellen Sie große Töpfe
nicht auf die Brenner in
der Nähe der Armaturen.
Diese könnten überhitzt
und dadurch beschädigt
werden.

Stellen Sie die Töpfe auf
die Topfträger, niemals
direkt auf die Brenner.

Vergewissern Sie sich
vor der Benutzung, dass
die Topfträger und die
Deckel der Gasbrenner
korrekt aufliegen.

Hantieren Sie vorsichtig
mit den Gefäßen, die auf
dem Kochfeld stehen.

Schlagen Sie nicht auf
das Kochfeld und stellen
Sie keine schweren
Gewichte darauf.

Verwenden Sie
Kochgefäße geeigneter
Größe für den jeweiligen
Brenner.

Benutzen Sie keine
kleinen Kochgefäße auf
den großen Brennern.
Die Flamme sollte die
Seiten der Kochgefäße
nicht berühren.

Benutzen Sie keine
verformten Kochgefäße,
die auf dem Kochfeld
nicht stabil stehen. Die
Gefäße können
umkippen.

Benutzen Sie nur
Kochgefäße mit flachem
und dickem Boden.

Kochen Sie nicht ohne
Deckel oder wenn der
Deckel verschoben ist.
Ein großer Teil der
Energie wird
verschwendet.

Beheizen Sie nie ein
Kochgefäß (z. B. Bräter,
Pfanne, Grillstein) mit
mehreren Brennern. Der
entstehende Hitzestau
führt zu Schäden am
Gerät.

13

de Reinigen und warten

Reinigen und warten

Reinigen und warten

m Warnung – Stromschlaggefahr!

Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag
verursachen. Keinen Hochdruckreiniger oder
Dampfreiniger verwenden.

m Warnung – Verbrennungsgefahr!

Die zugänglichen Teile werden im Betrieb heiß. Nie die
heißen Teile berühren. Kinder fernhalten.

Achtung!
Oberflächenschäden

Diese Reinigungsmittel nicht verwenden
– Scharfe oder scheuernde Reiniger
– Backofenreiniger
– Ätzende, chlorhaltige oder aggressive Reiniger
– Stark alkoholhaltige Reiniger
– Harte, kratzende Spülschwämme, Bürsten oder

Scheuerkissen

Wenn so ein Mittel auf das Gerät gelangt, wischen Sie
es sofort mit Wasser ab.

Neue Schwammtücher vor Gebrauch immer gründlich
auswaschen!

Gerät reinigen

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch, wenn es
abgekühlt ist. Entfernen Sie übergelaufene
Flüssigkeiten sofort, lassen Sie keine Speisereste
einbrennen.

Halten Sie die Lüftungsöffnungen unter dem Topfträger
sauber. Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht verdeckt
werden.

Die Brenner nach der Reinigung gründlich trocknen.
Das Gerät nur mit trockenen Brennern in Betrieb
nehmen. Feuchte Brenner führen zu Problemen beim
Zünden, bzw. zu einer instabilen Flamme.

Geräteteil/
Oberfläche

Edelstahlflächen Spüllauge – mit einem weichen Tuch

Topfträger,
Wokring

Brennerteile Spüllauge – mit einem weichen Tuch

Bedienknebel Spüllauge – der Lappen darf nicht zu

Empfohlene Reinigung

nachtrocknen. Nur wenig Wasser zur
Reinigung verwenden, es darf kein Was­ser in das Gerät dringen.

Eingebrannte Stellen mit wenig Wasser
und etwas Spülmittel einweichen las­sen, nicht wegscheuern.

Starke Verschmutzungen oder durch
Hitze verursachte Gelbfärbung mit unse­rem Edelstahlreiniger entfernen (Artikel­Nr. 00311499).

Zum Reinigen vorsichtig abnehmen. Im
Spülbecken einweichen. Mit Spülbürste
und Spülmittel reinigen.

Im Bereich der Gummipuffer vorsichtig
reinigen, damit diese sich nicht ablösen.

Mit klarem Wasser abspülen, vor dem
Auflegen trocknen.

Nicht in der Spülmaschine reinigen!

nachtrocknen. Darauf achten, dass die
Öffnungen nicht verstopft sind.

Aufpassen, dass keine Kleinteile verlo­ren gehen.

Nicht in der Spülmaschine reinigen!

nass sein. Mit einem weichen Tuch
nachtrocknen.

Eingebrannte Verschmutzungen

Für hartnäckige, eingebrannte Verschmutzungen
können Sie in unserem Online-Shop, bei Ihrem
Fachhändler oder bei unserem Kundendienst ein
Reinigungs-Gel bestellen (Artikel-Nr. 00311859). Es ist
geeignet für Topfträger und die Edelstahlmulde. Bei
Bedarf die Verschmutzung über Nacht einwirken lassen.
Beachten Sie die Hinweise auf dem Reiniger.

Beim Zusammenbau auf die korrekte Position der
Brennerteile achten (Rastnasen). Alle Teile müssen
gerade aufliegen.

14

Achtung!
Schäden an der Oberfläche

Das Reinigungs-Gel nicht auf den Brennerteilen
anwenden.

Verfärbung der Brenner

Nach langem Gebrauch verfärben sich die Brennerteile
aus Messing durch natürliche Oxidation dunkel. Die
Änderung der Farbe beeinflusst nicht den
Gebrauchsnutzen.

Störungen, was tun?

Störungen, was tun?

Störungen, was tun?

Oft können Sie aufgetretene Störungen leicht selbst
beheben. Bevor Sie den Kundendienst rufen, beachten
Sie die folgenden Hinweise.

Störung Mögliche Ursache Lösung

Brenner zündet nicht beim Einschalten. Keine Stromversorgung. Alle Bedienknebel auf 0 drehen. Im Siche-

Brenner zündet nicht beim Einschalten.
Leuchtring hinter dem Bedienknebel

blinkt abwechselnd orange und weiß.

Brenner zündet nicht beim Einschalten.
Alle Leuchtringe hinter den Bedienkne-

beln leuchten nach dem Einschalten für
10 Sekunden weiß. Danach leuchtet der
Leuchtring des aktiven Bedienknebels
orange.

Brenner zündet nicht beim Einschalten.
Leuchtring hinter dem Bedienknebel

blinkt abwechselnd gelb und magenta.

Brenner geht im Betrieb aus.
Leuchtring hinter dem Bedienknebel

blinkt abwechselnd orange und weiß.
Brenner geht im Betrieb aus.

Leuchtring hinter dem Bedienknebel
blinkt abwechselnd orange und weiß.

In der Küche riecht es nach Gas. Mögliche undichte Stelle am

Die Ecken des Gerätes wölben sich im
Betrieb leicht nach oben.

Störung am Brenner oder an der
Gasversorgung.

Demo-Modus ist aktiviert. Demo-Modus deaktivieren.

Elektronikfehler Alle Bedienknebel auf 0 drehen und Gerät eine

Sicherheitsabschaltung:
Es wurde länger keine Bedie­nung vorgenommen.

Stromausfall im Haushalt:
Nach einem Stromausfall bleibt
das Gerät aus Sicherheitsgrün­den ausgeschaltet.

Anschluss der Gasflasche.
Durch die Hitze dehnt sich das

Metall der Kochmulde aus.

m Warnung – Stromschlaggefahr!

Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein
von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf
Reparaturen durchführen. Ist das Gerät defekt,
Netzstecker ziehen oder Sicherung im
Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.

rungskasten prüfen, ob die Sicherung ausge­löst hat.

Alle Bedienknebel auf 0 drehen.

Prüfen:

▯ Brennerteile korrekt aufgesetzt?
▯ Gasabsperrhahn offen?
▯ Brenner trocken und sauber?
▯ Luft in der Leitung nach Erstanschluss bzw.

Flaschenwechsel (bei Flüssiggas)?

▯ Gasflasche leer (bei Flüssiggas)?

Minute vom Netz trennen (Sicherung ausschal­ten oder Stecker ziehen).

Gerät erneut anschließen. Die Leuchtringe der
Bedienknebel leuchten für einige Sekunden
grün und dann gelb. Abwarten, bis die Leuch­tringe ausgehen. Dann einen beliebigen Bedi­enknebel auf eine beliebige Kochstufe und
zurück auf 0 drehen

Brenner einschalten. Falls der Leuchtring
erneut abwechselnd gelb und magenta blinkt,
Kundendienst rufen.

Alle Bedienknebel auf 0 drehen und dann ggf.
wieder einschalten.

Alle Bedienknebel auf 0 drehen und dann ggf.
wieder einschalten.

Anschluss der Gasflasche auf Dichtheit prüfen.
Fester öffnen und den Raum gut lüften.

Das ist normal. Im abgekühlten Zustand ist
keine Wölbung sichtbar.

de

Hinweise

– Bei jedem Netzeinschalten oder nach einem

Stromausfall entsteht ein Geräusch, da die
Gasventile initialisiert werden. Die Leuchtringe der
Bedienknebel leuchten für einige Sekunden grün
und dann gelb. Abwarten, bis die Leuchtringe

ausgehen.

– Beim Einschalten der Gaskochmulde öffnet die

Elektronik die Gaszufuhr, dadurch entsteht ein
kurzes Geräusch. Auch beim Ändern der
Leistungseinstellung entsteht ein Geräusch. Das ist
normal.

15

de Kundendienst

Demo-Modus

Der Demo-Modus ist aktiviert, falls alle Leuchtringe der
Bedienknebel nach dem Einschalten für 10 Sekunden
weiß leuchten. Der Brenner zündet nicht. Der
Leuchtring des aktiven Bedienknebels leuchtet orange.

Sie können den Demo-Modus wie folgt deaktivieren:

1 Alle Bedienknebel auf 0 drehen. Das Gerät vom

Stromnetz trennen. Mindestens 30 Sekunden
warten.

2 Das Gerät erneut anschließen. Die Leuchtringe der

Bedienknebel leuchten für einige Sekunden grün
und dann gelb. Abwarten, bis die Leuchtringe
ausgehen.

3 Anschließend den Demo-Modus innerhalb von

3 Minuten folgendermaßen deaktivieren:
Einen beliebigen Bedienknebel links herum auf die
Position 12 drehen.

4 Den Bedienknebel rechts herum auf die Position 1

drehen.

5 Den Bedienknebel links herum auf die Position 0

drehen.
Abwarten, bis der Leuchtring gelb leuchtet.

6 Den Bedienknebel rechts herum auf die Position 1

drehen. Der Leuchtring leuchtet grün.
5 Sekunden warten. Der Leuchtring wechselt auf
gelb.

Der Demo-Modus wurde deaktiviert. Zum Speichern

der Einstellung unbedingt wie folgt das Menü
verlassen:

Kundendienst

Kundendienst

Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser
Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine
passende Lösung, auch um unnötige Besuche des
Kundendienstpersonals zu vermeiden.

E-Nummer und FD-Nummer

Geben Sie beim Anruf bitte die vollständige
Erzeugnisnummer (E-Nr.) und die Fertigungsnummer
(FD-Nr.) an, damit wir Sie qualifiziert betreuen können.
Das Typenschild mit den Nummern finden Sie an der
Unterseite des Gerätes.

=1U)'(1U

7\SH

Damit Sie bei Bedarf nicht lange suchen müssen,
können Sie hier die Daten Ihres Gerätes und die
Telefonnummer des Kundendienstes eintragen.

E-Nr.

Kundendienst O

FD-Nr.

7 Den Bedienknebel auf 0 drehen. Dann den

Bedienknebel links herum auf Position 12 drehen.
Bedienknebel rechts herum auf Position 1 drehen.
Bedienknebel links herum auf Position 0 drehen.
Abwarten, bis der Leuchtring ausgeht.

Beachten Sie, dass der Besuch des
Kundendienstpersonals im Falle einer Fehlbedienung
auch während der Garantiezeit nicht kostenlos ist.

Die Kontaktdaten aller Länder für den nächstgelegenen
Kundendienst finden Sie hier bzw. im beiliegenden
Kundendienst-Verzeichnis.

Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen
A 0810 550 555

D 089 20 355 366

CH 0848 840 040

Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie
stellen somit sicher, dass die Reparatur von geschulten
Kundendiensttechnikern durchgeführt wird, die mit den
Original-Ersatzteilen für Ihr Hausgerät ausgerüstet sind.

16

Inhoudsopgave

Gebruiksaanwijzing

Bestemming van het apparaat 18

Belangrijke veiligheidsinstructies 19

Oorzaken van schade 21

Milieubescherming 21

Energie besparen 21
Milieuvriendelijk afvoeren 21

Het apparaat leren kennen 22

Gaskookplaat 22
Schakelknoppen 22
Aanduiding bij de ringverlichting 23
Extra toebehoren 23
Onderdelen van de brander 23
Onderdelen van de wokbrander 24

nl

Apparaat bedienen 24

Inschakelen 25
Sudderstand 25
Elektronische vlambewaking en automatische
herontsteking. 25
Uitschakelen 25
Restwarmte-indicatie 25
Veiligheidsuitschakeling 25

Insteltabel en tips 26

Advies over de branders 26
Tips voor het koken en braden 26
Tips voor de wok 26

Aanwijzingen voor het kookgerei 27

De juiste pannen 27
Aanwijzingen voor het gebruik 27

Reinigen en onderhouden 28

Apparaat reinigen 28
Ingebrand vuil 28
Dit leidt tot verkleuring van de brander 28

Wat te doen bij storingen? 29

Demomodus 30

Servicedienst 30

E-nummer en FD-nummer 30

Meer informatie over producten, accessoires,
onderdelen en diensten vindt u op het internet:

www.gaggenau.com en in de online-shop:
www.gaggenau.com/zz/store

17

nl Bestemming van het apparaat

Bestemming van het
apparaat

Bestemming van het apparaat

Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door.
Alleen dan kunt u uw apparaat goed en veilig
bedienen. Bewaar de gebruiksaanwijzing voor
later gebruik of om door te geven aan een
volgende eigenaar.

Dit apparaat is alleen bestemd voor inbouw.
Neem het speciale installatievoorschrift in acht.

Dit apparaat moet worden geïnstalleerd
volgens het meegeleverde
installatievoorschrift.

Controleer het apparaat na het uitpakken. Niet
aansluiten in geval van transportschade.

Alleen een daartoe bevoegd vakman mag het
toestel aansluiten. Bij schade door een
verkeerde aansluiting maakt u geen aanspraak
op garantie. Neem voor de omschakeling naar
een ander type gas contact op met de
klantenservice.

Dit toestel is alleen bestemd voor huishoudelijk
gebruik en de huiselijke omgeving. Het toestel
alleen gebruiken voor de bereiding van voedsel
en drank, nooit om te verwarmen. Houd het
toestel tijdens het gebruik in de gaten. Het
toestel mag alleen binnen worden gebruikt.

Gebruik uitsluitend beveiligingsvoorzieningen
of kindertralies die door ons zijn goedgekeurd.
Ongeschikte beveiligingsvoorzieningen of
kindertralies kunnen tot ongevallen leiden.

Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen
vanaf 8 jaar en door personen met beperkte
fysieke, sensorische of geestelijke vermogens
of personen die gebrek aan kennis of ervaring
hebben, wanneer zij onder toezicht staan van
een persoon die verantwoordelijk is voor hun
veiligheid of geleerd hebben het op een veilige
manier te gebruiken en zich bewust zijn van de
risico's die het gebruik van het toestel met zich
meebrengt.

Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.
Reiniging en onderhoud van het toestel mogen
niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij zij
15 aar of ouder zijn en onder toezicht staan.

Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan
8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of de
aansluitkabel.

Veiligheidsventiel aansluiten op de
gastoevoerleiding wanneer het apparaat
langere tijd niet in gebruik is.

Dit toestel niet bij boten of vaartuigen
inbouwen.

Dit apparaat is bestemd voor gebruik tot op
hoogten van maximaal 2.000 meter boven
zeeniveau.

Dit apparaat is niet bestemd voor gebruik met
een externe tijdschakelklok of een
afstandbediening.

Dek de kookplaat niet af. Dit kan leiden tot
ongevallen, bijv. door oververhitting,
ontbranding of ontploffend materiaal.

18

m Belangrijke veiligheidsinstructies

Belangrijke veiligheidsinstructies

m Waarschuwing – WAT TE DOEN

WANNEER HET NAAR GAS RUIKT!

Als er gas vrijkomt, kan dit leiden tot een
explosie.

Worden er storingen aan de gasinstallatie/
gaslucht geconstateerd

▯ Direct de gastoevoer of het ventiel van de

gasfles sluiten.

▯ Direct open vuur en sigaretten doven.
▯ Licht- en apparaatschakelaars niet meer

aanraken, geen stekker uit het stopcontact
halen. In huis geen (mobiele) telefoon
gebruiken.

▯ Ramen openen en de ruimte goed luchten.
▯ Telefonisch contact opnemen met de

klantenservice of de
elektriciteitsmaatschappij.

m Waarschuwing – Gevaar van verstikking!

Door het gebruik ontstaan er
verbrandingsproducten, warmte en vocht in de
ruimte waarin het gaskooktoestel zich bevindt.
Let erop dat deze ruimte goed wordt
geventileerd. De natuurlijke
ventilatieopeningen moeten open worden
gehouden of er dient een mechanische
ventilatie-inrichting voorhanden te zijn (bijv. een
stofafzuigkap). Bij intensief en langdurig
gebruik van het toestel kan extra ventilatie, bijv.
een open raam, of een effectievere ventilatie,
bijv. het gebruik van een beschikbare
mechanische ventilatie-inrichting op een hoger
vermogensniveau, vereist zijn.

m Waarschuwing – Risico van brand!

▯ Hete olie en heet vet vatten snel vlam. Hete

olie en heet vet nooit gebruiken zonder
toezicht. Vuur nooit blussen met water.
Schakel de kookzone uit. Vlammen
voorzichtig met een deksel, smoordeksel of
iets dergelijks verstikken.

Risico van brand!

▯ De kookzones worden erg heet. Nooit

brandbare voorwerpen op de kookplaat
leggen. Geen voorwerpen op de kookplaat
leggen.

Risico van brand!

▯ Het apparaat wordt zeer heet, brandbaar

materiaal kan vlam vatten. Nooit brandbaar
materiaal (bijv. sprayflacons,
reinigingsmiddelen) onder het apparaat of
in de onmiddellijke nabijheid ervan opslaan
of gebruiken. Nooit brandbare voorwerpen
op of in het apparaat leggen.

Risico van brand!

▯ Wanneer er gas-kookzones ingeschakeld

zijn waar geen kookgerei op staat, wordt er
tijdens het gebruik zeer veel warmte
ontwikkeld. Het toestel en een daarboven
aangebrachte afzuigkap kunnen
beschadigd raken of vlam vatten. Vetresten
in de filter van de stofafzuigkap kunnen
vlam vatten. Gebruik de gas-kookzones
alleen wanneer er kookgerei op staat.

Ontploffingsgevaar!

▯ Wanneer de brander na 15 seconden niet

ontsteekt, schakel de bedieningsknop dan
uit en open de deur of het raam van de
ruimte. Wacht nog minstens een minuut
voordat u de brander opnieuw ontsteekt.

m Waarschuwing – Verbrandingsgevaar!

▯ Het apparaat wordt heet tijdens de

bereiding. Laat het voor de reiniging
afkoelen.

Risico van verbranding!

▯ De kookzones en met name een eventueel

aanwezige kookplaatomlijsting worden zeer
heet. Raak de hete oppervlakken nooit aan.
Zorg ervoor dat er geen kinderen in de
buurt zijn.

Risico van verbranding!

▯ Tijdens het gebruik worden de

toegankelijke onderdelen heet. De hete
onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor dat
er geen kinderen in de buurt zijn.

Risico van verbranding!

▯ Bij een gesloten apparaatafdekking onstaat

een opeenhoping van warmte. De
apparaatafdekking pas sluiten als het
apparaat is afgekoeld. Het apparaat nooit

Belangrijke veiligheidsinstructies

nl

19

nl Belangrijke veiligheidsinstructies

met gesloten apparaatafdekking
inschakelen. De apparaatafdekking niet
gebruiken om iets warm te houden of erop
te zetten.

Risico van verbranding!

▯ Wanneer er leeg kookgerei op

ingeschakelde gas-kookzones staat, wordt
dit zeer heet. Nooit leeg kookgerei
verwarmen.

Risico van verbranding!

▯ Wanneer de fles voor vloeibaar gas niet

loodrecht staat, kan het vloeibare propaan/
butaan/ in het apparaat terechtkomen. Er
kunnen dan heftige steekvlammen bij de
branders optreden. Onderdelen kunnen
beschadigd raken en in de loop van de tijd
ondicht worden, waardoor er op een
ongecontroleerde manier gas ontsnapt.
Deze beide oorzaken kunnen leiden tot
verbrandingen. Flessen voor vloeibaar gas
altijd in een loodrechte stand houden.

m Waarschuwing – Risico van letsel!

▯ Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.

Reparaties en vervangingen van
beschadigde elektriciteits- en gasleidingen
mogen uitsluitend worden uitgevoerd door
technici die zijn geïnstrueerd door de
klantenservice. Is het toestel defect, haal
dan de stekker uit het stopcontact of
schakel de zekering in de meterkast uit, de
gastoevoer sluiten. Contact opnemen met
de klantenservice.

Risico van letsel!

▯ Storingen of beschadigingen aan het

apparaat zijn gevaarlijk. Een defect toestel
nooit inschakelen. De netstekker uit het
stopcontact halen of de zekering in de
meterkast uitschakelen. Gastoevoer
afsluiten. Contact opnemen met de
klantenservice.

Risico van letsel!

▯ Wanneer de pannen onjuiste afmetingen

hebben, beschadigd of verkeerd geplaatst
zijn, kunnen ze ernstig letsel veroorzaken.
Neem de aanwijzingen voor het kookgerei
in acht

m Waarschuwing – Kans op een elektrische

schok!

▯ Ondeskundige reparaties zijn

gevaarlijk.Reparaties mogen uitsluitend
worden uitgevoerd door technici die zijn
geïnstrueerd door de klantenservice.Is het
apparaat defect, haal dan de stekker uit het
stopcontact of schakel de zekering in de
meterkast uit. Contact opnemen met de
klantenservice.

Kans op een elektrische schok!

▯ De kabelisolatie van hete

toestelonderdelen kan smelten. Zorg
ervoor dat er nooit aansluitkabels van
elektrische toestellen in contact komen met
hete onderdelen van het apparaat.

Kans op een elektrische schok!

▯ Binnendringend vocht kan een schok

veroorzaken. Geen hogedrukreiniger of
stoomreiniger gebruiken.

Kans op een elektrische schok!

▯ Een defect toestel kan een schok

veroorzaken. Een defect toestel nooit
inschakelen. De netstekker uit het
stopcontact halen of de zekering in de
meterkast uitschakelen. Contact opnemen
met de klantenservice.

20

Oorzaken van schade

nl

Oorzaken van schade

Oorzaken van schade

Attentie!

– Warmteschade aan aangrenzende apparaten of

meubels: Wordt het apparaat langere tijd gebruikt,
dan veroorzaakt dit hitte en vocht. In dat geval is
extra ventilatie nodig. Raam openen of een
afzuigkap inschakelen die een afvoer naar buiten
heeft.

– Schade aan het apparaat door warmteophoping:

Geen braadsledes, pannen of grillstenen met
meerdere branders tegelijkertijd warm maken.

– Functiestoring: Wanneer het apparaat niet in

gebruik is, de bedieningsknop altijd op de nulstand
draaien.

Milieubescherming

Milieubescherming

Hier krijgt u tips voor het besparen van energie en
aanwijzingen voor manieren om het apparaat
milieuvriendelijk af te voeren.

Energie besparen

▯ Kies een brander die bij de afmetingen van de pan

past. Zet de pan in het midden.

▯ Gebruik voor kleine hoeveelheden een kleine pan.

Een grote, slechts weinig gevulde pan heeft veel
energie nodig.

▯ Sluit de pannen altijd af met een passend deksel.

Koken zonder deksel vraagt aanzienlijk meer
energie. Gebruik een glazen deksel, zodat u in de
pan kunt kijken zonder het deksel te hoeven
optillen.

▯ Gebruik weinig water bij het koken. Dit bespaart

energie. Bij groente blijven vitamines en mineralen
behouden.

▯ Schakel tijdig terug naar een lagere kookstand.

Hiermee bespaart u energie.

Milieuvriendelijk afvoeren

Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af.

Dit apparaat is gekenmerkt in
overeenstemming met de Europese richtlijn
2012/19/EU betreffende afgedankte
elektrische en elektronische apparatuur
(waste electrical and electronic equipment ­WEEE).

De richtlijn geeft het kader aan voor de in de
EU geldige terugneming en verwerking van
oude apparaten.

21

nl Het apparaat leren kennen

Het apparaat leren kennen

Het apparaat leren kennen

Gaskookplaat

3

+

#

3+

;

( Ventilatieopeningen (onder de pannenhouder)

0 Pannenhouder

8 Wokring

@ Wokbrander 6,0/5,8 kW

H Sterke brander 4,0 kW

P Halfsnelbrander 2,0 kW

X Bedieningsknop

Schakelknoppen

De markeringen op de bedieningsknop geven de
toewijzing aan de betreffende brander en de instelling
van kookstand 1 tot 12 of de sudderstand  weer.

u Kookzone linksvoor
v Kookzone linksachter
Ù Kookzone midden (wok)
x Kookstand rechtsachter
y Kookstand rechtsvoor

22

Het apparaat leren kennen

nl

Aanduiding bij de ringverlichting

Elke bedieningsknop beschikt over een lichtring met
verschillende indicatiemogelijkheden.

Indicatie Betekenis

Û Uit Apparaat UIT
Ú Zijn oranje verlicht Apparaat AAN

ˆ Knipperen oranje Apparaat UIT

Restwarmte-indicatie

ˆ afwisselend knipperen

oranje en wit

ˆ afwisselend knipperen

geel en magenta

Ú Zijn enkele seconden

groen en vervolgens geel
verlicht

Veiligheidsuitschakeling,
stroomuitval

Fout van het apparaat
Servicedienst inschakelen!

Apparaat geïnitialiseerd,
alleen nadat het voor de
eerste keer is aangesloten
of na een stroomonderbre­king

Extra toebehoren

U kunt de volgende toebehoren via uw vakhandelaar
bestellen:

Onderdelen van de brander

De onderdelen van de brander goed passend en recht
aanbrengen, anders kunnen zich tijdens de ontsteking
of het gebruik storingen voordoen.

De branderkop en branderring zo plaatsen dat de
vergrendelingsstukken van het branderonderdeel in de
betreffende uitsparingen klikken. De branderkop dient
vlak op de branderring te liggen.

Aanwijzing: Wanneer branderonderdelen schuin
geplaatst zijn, functioneert het apparaat niet.

Onderdelen van de halfsnel brander en de sterke
brander





WP 400 001 Wok vervaardigd van meerdere lagen

materiaal. Met bolle bodem en
handgreep, Ø 36 cm, 6 liter, hoogte
10 cm.

Gebruik de toebehoren alleen zoals in de
gebruiksaanwijzing staat vermeld. Bij foutief gebruik van
de toebehoren vervalt de garantie.



#

+

( Branderdeksel

0 Branderring

8 Branderkop

@ Ontstekingskaars

H Thermo-element

23

nl Apparaat bedienen

Onderdelen van de wokbrander

De onderdelen van de wokbrander goed passend en
recht plaatsen, anders kunnen zich tijdens de
ontsteking of het gebruik storingen voordoen. De
branderkop zo plaatsen dat het thermo-element in de
betreffende uitsparing van de branderkop is geplaatst.
Het vergrendelingsstuk van de branderring moet in de
betreffende uitsparing van de branderknop inklikken.

Aanwijzing: Wanneer branderonderdelen schuin
geplaatst zijn, functioneert het apparaat niet.







#

+

Apparaat bedienen

Apparaat bedienen

Aanwijzingen

– Gebruik alleen de voorgeschreven accessoires.

Niets op de roestvrijstalen plaat leggen
(bijv. aluminiumfolie).

– Branders en ontstekingskaarsen moeten schoon en

droog zijn.

– Bij kookzones de ontsteking alleen gebruiken

wanneer de pannenhouders en alle
branderonderdelen correct geplaatst zijn.

– Bij het ontsteken van een brander ontstaat er bij

alle branders een vonk.

– De ontstekingskaars tijdens het gebruik van het

gasapparaat niet aanraken.

– Let er goed op dat de ontstekingskaarsen schoon

zijn. Zijn ze vervuild, dan kan dit van invloed zijn op
het ontbranden. Maak de ontstekingskaarsen
regelmatig schoon met een kleine borstel die niet
van metaal is. Let erop dat de ontstekingskaarsen
niet worden blootgesteld aan heftige stoten.

– Om te koken met een wokpan moet u de wokring

boven de wokbrander op de pannenhouder leggen.
Let erop dat de wokpan bij het koken goed op de
wokring staat.

– Bij het omschakelen van stand 3 naar stand 4 of

hoger is het vermogen van de brander korte tijd
maximaal. Dit dient ter optimalisatie van de
ontstekingsoverdracht tussen de branderkringen.

– De ventilatieopeningen aan de achterkant van de

gaskookplaat niet afdekken.

– Bij het inschakelen van de gaskookplaat wordt de

gastoevoer geopend. Daardoor is een kort geluid te
horen. Dit is normaal.

– Bij een stroomuitval werkt het apparaat niet. De

gastoevoer is afgesloten.

( Branderdeksel

0 Branderring

8 Branderkop

@ Thermo-element

H Ontstekingskaars

24

Apparaat bedienen

nl

Inschakelen

Uw gaskookplaat beschikt over een automatische
snelontsteking.

1 Plaats een geschikte pan op het pannenrooster.
2 Druk de bedieningsknop van de gekozen brander in

en draai hem naar links of rechts in de gewenste
kookstand.
De brander ontsteekt automatisch.

Door aan de bedieningsknop te draaien kunt u de
kookstand instellen.

m Waarschuwing – Ontploffingsgevaar!

Wanneer de brander na 15 seconden niet ontsteekt,
schakel de bedieningsknop dan uit en open de deur of
het raam van de ruimte. Wacht nog minstens een minuut
voordat u de brander opnieuw ontsteekt.

Uitschakelen

Draai de bedieningsknop in de stand 0. De gastoevoer
wordt afgesloten.

Restwarmte-indicatie

De ringverlichting achter de schakelknop knippert na
het uitschakelen zolang het apparaat te heet is om
zonder gevaar te kunnen worden aangeraakt.

Veiligheidsuitschakeling

Voor uw beveiliging is het apparaat uitgerust met een
veiligheidsuitschakeling. Het apparaat schakelt
automatisch uit als het lang in gebruik is geweest. De
tijdsduur tot de uitschakeling is afhankelijk van de
instelling (stand 12 = 1 uur, stand 1 = 4 uur). De
lichtring achter de bedieningsknop knippert
afwisselend oranje en wit.

Draai de bedieningsknop op 0, dan kunt u het apparaat
weer normaal in gebruik nemen.

Sudderstand

In de sudderstand schakelt de brander de gasvlam in en
uit. Zo kunt u bijv. chocolade smelten of gevoelige
sauzen warm maken.

Draai de bedieningsknop op Â. Het in- of uitschakelen
neemt 10 - 50 seconden in beslag.

Elektronische vlambewaking en
automatische herontsteking.

Voor uw veiligheid is de kookplaat uitgerust met
elektronische vlambewaking. Als de vlam tijdens het
gebruik uitgaat (bijv. door tocht), dan steekt het
apparaat de brander automatisch opnieuw aan.

Lukt dit niet (bijv. vanwege vervuiling van de brander
door overgekookt voedsel), dan schakelt het apparaat
de gastoevoer uit.De lichtring achter de bedieningsknop
knippert.

Draai de bedieningsknop op 0. Wacht tot het apparaat
voldoende afgekoeld is en controleer daarna of de
branderonderdelen goed geplaatst zijn. Controleer of
de brander of de ontstekingskaarsen vervuild
zijn.~ "Wat te doen bij storingen?" op pagina 29

25

nl Insteltabel en tips

Insteltabel en tips

Insteltabel en tips

Kookstand Bereidingsme-

thode

12 Verwarmen Water, heldere soepen

Blancheren Groente

10 - 12 Aanbraden Vlees, wokgerechten/

Bakken en braden
bij hoge temperatu­ren

7 - 10 Verder koken met

open deksel

6 - 8 Bakken Meelgerechten

Bakken en braden
bij matige tempera­turen

4 - 6 Bakken en braden

bij lage temperatu­ren

Verwarmen Groente, soepen, een-

Frituren Frites, gebak
Garen met open

deksel

3 - 4 Ontdooien Diepvriesgerechten

Stoven Rollades, braadstukken
Stomen Groente

2 - 4 Verder koken met

gesloten deksel

Sudderstand
tot 3

Sudderstand Smelten, warmhou-

Wellen Rijst, rijstepap, graan

den

Voorbeelden

pangerechten
Vlees, aardappels

Vloeistoffen, deegwaren

Vlees, gevogelte

Braadworst, uien, eier­gerechten

pansmaaltijden

Balletjes, gekookte
worst

Soepen, groente

Chocolade, boter

Tips voor het koken en braden

De standen in de tabel zijn slechts richtlijnen. De
benodigde hoeveelheid warmte hangt af van de aard en
de toestand van de voedingsmiddelen alsook van de
grootte en de vulling van de pan.

Door het grote vermogen worden vet en olie snel heet.
Blijf erbij wanneer u braadt, vet kan vlam vatten, het
gerecht kan verbranden.

Tips voor de wok

Aanwijzing: Om te koken met een wokpan moet u de

wokring boven de wokbrander op de pannenhouder
leggen. Let erop dat de wokpan bij het koken goed op
de wokring staat.

Wij raden wokpannen met een gewelfde bodem aan. U
kunt als extra accessoire een hoogwaardige wokpan
bestellen (bestelnummer WP 400 001).

Gebruik voor het koken met de wokpan alleen spijsolie
die zeer sterk verhit kan worden, bijv. aardnootolie.

Bereid de ingrediënten bij grote hitte niet te lang en
roer ze voortdurend. De groente moet nog bijtvast zijn.

Voor het roeren en uitnemen van de gerechten kunt u
het beste een platte opscheplepel met een lange steel
van hittebestendig materiaal gebruiken.

Advies over de branders

Kies bij een bereiding met een lage temperatuur, die
langer duurt (bijv. smelten, wellen, bakken), de normale
of sterke brander (niet de wokbrander).

Bij een bereiding met een hoge temperatuur, die korter
duurt (bijv. verwarmen, frituren), adviseren we het
gebruik van de wokbrander of sterke brander.

26

Aanwijzingen voor het kookgerei

nl

Aanwijzingen voor het kookgerei

Aanwijzingen voor het kookgerei

De volgende aanwijzingen helpen u om energie te
sparen en schade aan kookvormen te voorkomen.

De juiste pannen

Branders Aanbevolen diame-

ter pannenbodem

Halfsnelbrander 200 - 240 mm 90 mm
Sterke brander 240 - 280 mm 90 mm
Wok-brander 240 - 320 mm

Wokpan alleen
gebruiken met de
wokring.

Er mogen geen pannen met een diameter van minder
dan 90 mm of meer dan 280 mm (320 mm voor de
wokbrander) worden gebruikt. Gebruikt u grotere

pannen, dan mogen deze niet boven de apparaatbreedte
uitgaan.

Minimale diame­ter pannenbodem

160 mm

Zet de pan midden op de
brander, anders kan de
pan kantelen.

Zet grote pannen niet op
branders vlak bij het
bedieningspaneel. Het
paneel zou oververhit en
hierdoor beschadigd
kunnen raken.

Zet de pannen op de
pandrager, nooit direct
op de brander.

Controleer voor het
gebruik of de pandrager
en de branderkopdeksel
van de gaspit op de
juiste manier zijn
geplaatst.

Ga voorzichtig om met
de pannen die op de
kookplaat staan.

Sla niet op de kookplaat
en zet er geen zware
voorwerpen op.

Aanwijzingen voor het gebruik

Gebruik pannen met het
juiste formaat voor de
desbetreffende brander.

Gebruik geen kleine
pannen op grote
branders. De vlammen
mogen niet tegen de
zijkanten van de pannen
aankomen.

Gebruik geen vervormde
pannen. Deze staan niet
stevig op de kookplaat.
De pannen kunnen
kantelen.

Gebruik alleen pannen
met een vlakke en dikke
bodem.

Kook niet zonder deksel
of als het deksel is
verschoven. Een groot
deel van de energie
wordt op die manier
verspild.

Verwarm nooit een pan
(bijv. braadpan, kook- of
steelpan, pizzasteen) met
meerdere branders
tegelijk. Er ontstaat een
opeenhoping van warmte
waardoor het apparaat
beschadigd raakt.

27

nl Reinigen en onderhouden

Reinigen en onderhouden

Reinigen en onderhouden

m Waarschuwing – Kans op een elektrische schok!

Binnendringend vocht kan een schok veroorzaken.
Geen hogedrukreiniger of stoomreiniger gebruiken.

m Waarschuwing – Risico van verbranding!

Tijdens het gebruik worden de toegankelijke onderdelen
heet. De hete onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor
dat er geen kinderen in de buurt zijn.

Attentie!
Beschadigingen van het oppervlak

De volgende reinigingsmiddelen niet gebruiken
– Scherpe of schurende reinigingsmiddelen
– Ovenreinigingsmiddelen
– Bijtende, chloorhoudende of agressieve

reinigingsmiddelen
– Middelen met een hoog alcoholgehalte
– Harde, krassende sponzen, borstels of

schuursponsjes
Indien een dergelijk middel op het apparaat komt dient

dit direct met water te worden verwijderd.
Nieuwe sponsdoekjes altijd voor gebruik grondig

uitspoelen!

Apparaat reinigen

Maak het apparaat na gebruik, als het afgekoeld is,
altijd schoon. Verwijder overgekookte vloeistof direct,
laat geen etensresten inbranden.

Apparaatonder­deel/
Oppervlak

Roestvrijstalen
oppervlakken

Pannenhouders,
wokring

Brander­onderdelen

Bedieningsknop Zeepsop – de doek mag niet te nat zijn.

Aanbevolen reiniging

Zeepsop – met een zachte doek nadro­gen. Gebruik slechts weinig water bij het
schoonmaken. Er mag geen water in het
apparaat komen.

Ingebrande plekken met een beetje
water en wat schoonmaakmiddel laten
inweken, niet wegschuren.

Sterke verontreiniging of door hitte ver­oorzaakte gele verkleuring kunt u verwij­deren met ons reinigingsmiddel voor
roestvrij staal (artikel-nr. 00311499).

Voor het schoonmaken voorzichtig afne­men. In de afwasbak laten inweken. Rei­nigen met een afwasborstel en
schoonmaakmiddel.

Wees voorzichtig bij het schoonmaken
in de buurt van de rubberen voetjes,
zodat ze niet losraken.

Met helder water afspoelen, laten dro­gen alvorens ze terug te plaatsen.

Niet in de vaatwasmachine reinigen!

Zeepsop – met een zachte doek nadro­gen. Let erop dat de openingen niet ver­stopt zijn.

Zorg ervoor dat er geen kleine onderde­len verloren gaan.

Niet in de vaatwasmachine reinigen!

Met een zachte doek nadrogen.

Houd de ventilatieopeningen onder de pannenhouder
schoon. De ventilatieopeningen mogen niet afgedekt
worden.

Maak de branders na het schoonmaken zorgvuldig
droog. Gebruik het apparaat alleen als de branders
droog zijn.Vochtige branders leiden tot
ontstekingsproblemen of een instabiele vlam.

Let er bij de montage op dat de branderonderdelen de
goede kant opwijzen (vergrendelingsstukken). Alle
onderdelen moeten recht liggen.

Ingebrand vuil

Voor hardnekkig ingebrand vuil kunt u in onze online­shop, bij uw vakhandel of bij onze servicedienst een
reinigingsgel bestellen (artikel-nr. 00311859). Deze is
geschikt voor pannendragers en de roestvrijstalen plaat.
Zo nodig 's nachts laten inwerken. Neem de
aanwijzingen op de verpakking van het
schoonmaakmiddel in acht.

Attentie!
Schade aan het oppervlak

Gebruik de reinigingsgel niet voor de
branderonderdelen.

Dit leidt tot verkleuring van de
brander

Na langer gebruik verkleuren de branderonderdelen van
messing door natuurlijke oxidatie donker. De
kleurverandering heeft geen invloed op het gebruik.

28

Wat te doen bij storingen?

Wat te doen bij storingen?

Vaak kunt u storingen gemakkelijk zelf verhelpen. Let op
de volgende aanwijzingen voordat u contact opneemt
met de klantenservice.

Storing Mogelijke oorzaak Oplossing

Brander ontsteekt niet tijdens het

Geen stroomvoorziening. Draai alle bedieningsknoppen in de stand 0.

inschakelen.

Brander ontsteekt niet tijdens het
inschakelen.

Storing bij de brander of de
gastoevoer.

Lichtring achter de bedieningsknop
knippert afwisselend oranje en wit.

De brander ontsteekt niet tijdens het

De demo-modus is geactiveerd. Demo-modus deactiveren.

inschakelen.
Alle lichtringen achter de bedienings-

knoppen zijn 10 seconden wit verlicht
na het inschakelen. Hierna is de lichtring
van de actieve bedieningsknop oranje
verlicht.

De brander ontsteekt niet tijdens het
inschakelen.

Fout van het elektronische sys­teem

De lichtring achter de bedieningsknop
knippert afwisselend geel en magenta.

Brander gaat uit tijdens het gebruik.
Lichtring achter de bedieningsknop

knippert afwisselend oranje en wit.
Brander gaat uit tijdens het gebruik.

Lichtring achter de bedieningsknop
knippert afwisselend oranje en wit.

Veiligheidsuitschakeling:
Het apparaat is langere tijd niet
gebruikt.

Stroomuitval in het huishouden:
Na een stroomuitval blijft het
apparaat vanwege veiligheidsre­denen uitgeschakeld.

In de keuken ruikt het naar gas. Mogelijke ondichte plaatsen bij

de aansluiting van de gasfles.

De hoeken van het apparaat welven tij­dens het gebruik licht naar boven.

--------

Door de hitte zet het metaal van
de kookplaat uit.

m Waarschuwing – Kans op een elektrische schok!

Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.Reparaties
mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die
zijn geïnstrueerd door de klantenservice.Is het apparaat
defect, haal dan de stekker uit het stopcontact of
schakel de zekering in de meterkast uit. Contact
opnemen met de klantenservice.

Controleer in de meterkast of de zekering in
werking is getreden.

Draai alle bedieningsknoppen in de stand 0.

Controleren:

▯ Branderonderdelen correct geplaatst?
▯ Gaskraan open?
▯ Branders droog en schoon?
▯ Lucht in de leiding na de eerste aansluiting

of het wisselen van de gasfles (bij vloeibaar
gas)?

▯ Gasfles leeg (bij vloeibaar gas)?

Alle bedieningsknoppen op 0 draaien en het
apparaat een minuut ontkoppelen van het
stroomnet (zekering uitschakelen of de stekker
uit het stopcontact halen).

Apparaat opnieuw aansluiten. De lichtringen
van de bedieningsknop zijn enkele seconden
groen en vervolgens geel verlicht. Wacht tot de
lichtringen uitgaan. Vervolgens een van de
bedieningsknoppen op een willekeurige kook­stand zetten en terugdraaien naar 0

Brander inschakelen. Knippert de lichtring
opnieuw afwisselend geel en magenta, neem
dan contact op met de servicedienst.

Alle bedieningsknoppen op 0 draaien en dan
eventueel weer inschakelen.

Alle bedieningsknoppen op 0 draaien en dan
eventueel weer inschakelen.

Aansluiting van de gasfles controleren op dicht­heid. Ramen openen en de ruimte goed luch­ten.

Dit is normaal. In afgekoelde toestand is geen
welving zichtbaar.

Wat te doen bij storingen?

nl

29

nl Servicedienst

Aanwijzingen

– Telkens wanneer de elektriciteit van het apparaat

wordt ingeschakeld of na een stroomonderbreking

is er een geluid te horen, omdat de gasventielen

worden geïnitialiseerd. De lichtringen van de

bedieningsknop zijn enkele seconden groen en

vervolgens geel verlicht. Wacht tot de lichtringen

uitgaan.
– Bij het inschakelen van de gaskookplaat wordt de

gastoevoer geopend. Hierdoor is een kort geluid te

horen. Ook als de vermogensinstelling wordt

veranderd is er een geluid hoorbaar. Dit is normaal.

Demomodus

Als alle lichtringen van de bedieningsknop na het
inschakelen 10 seconden wit verlicht zijn, is de demo­modus geactiveerd. De brander ontsteekt niet. De
lichtring van de actieve bedieningsknop is oranje
verlicht.

U kunt de demo-modus als volgt deactiveren:

1 Alle bedieningsknoppen in de stand 0 draaien. Het

apparaat loskoppelen van het stroomnet. Minstens

30 seconden wachten.
2 Het apparaat opnieuw aansluiten. De lichtringen

van de bedieningsknop zijn enkele seconden groen

en vervolgens geel verlicht. Wacht tot de

lichtringen uitgaan.
3 Vervolgens de demo-modus binnen 3 minuten als

volgt deactiveren:

Een van de bedieningsknoppen naar links draaien

in de stand 12.
4 De bedieningsknop naar rechts draaien in de stand

1.

5 De bedieningsknop naar links draaien in de stand

0.

Wacht tot de lichtring geel verlicht is.
6 De bedieningsknop naar rechts draaien in de

stand 1. De lichtring is nu groen verlicht.

5 seconden wachten. De verlichting van de lichtring

verandert in geel.
De demo-modus is gedeactiveerd. De instelling wordt

alleen opgeslagen wanneer u het menu als volgt
verlaat:

7 De bedieningsknop op 0 draaien. De

bedieningsknop vervolgens naar links draaien in de

stand 12. De bedieningsknop naar rechts draaien in

de stand 1. De bedieningsknop naar links draaien

in de stand 0. Wachten tot de lichtring uitgaat.

Servicedienst

Servicedienst

Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat
onze servicedienst voor u klaar.Wij vinden altijd een
passende oplossing, ook om een onnodig bezoek van
medewerkers van de servicedienst te voorkomen.

E-nummer en FD-nummer

Geef tijdens het telefoongesprek altijd het volledige
productnummer (E-nr.) en het fabricagenummer (FD-nr.)
van uw apparaat op, zodat wij u goed van dienst kunnen
zijn. Het typeplaatje met de nummers vindt u aan de
onderkant van het apparaat.

=1U)'(1U

7\SH

Om niet te lang te hoeven zoeken wanneer u de
servicedienst nodig heeft, kunt u hier direct de
gegevens van uw apparaat en het telefoonnummer van
de servicedienst invullen.

E-nr.

FD-nr.

Servicedienst O

Houd er rekening mee dat een bezoek van medewerkers
van de servicedienst in het geval van een verkeerde
bediening ook tijdens de garantieperiode kosten met
zich meebrengt.

De contactgegevens in alle landen vindt u in de
bijgesloten lijst met Servicedienstadressen.

Verzoek om reparatie en advies bij storingen
NL 088 424 4030

B 070 222 148

Vertrouw op de competentie van de producent. Zo bent
u er zeker van dat de reparatie wordt uitgevoerd door
geschoolde onderhoudstechnici, die beschikken over
de originele onderdelen voor uw huishoudelijke
apparaten.

30

Table des matières

Notice d'utilisation

Utilisation conforme 32

Consignes de sécurité importantes 33

Causes de dommages 35

Protection de l'environnement 35

Économies d'énergie 35
Elimination écologique 35

Présentation de l'appareil 36

Table de cuisson gaz 36
Manettes de commande 36
Anneau lumineux 37
Accessoires spéciaux 37
Composants des brûleurs 37
Composants du brûleur pour wok 38

fr

Utiliser l'appareil 38

Mise en marche 39
Position mijotage 39
Contrôle électronique de la flamme et ré-allumage
automatique 39
Arrêt 39
Indicateur de chaleur résiduelle 39
Coupure de sécurité 39

Tableau de réglage et conseils 40

Recommandations de brûleur 40
Conseils pour la cuisson 40
Conseils pour la cuisson au wok 40

Indications relatives aux récipients 41

Récipients de cuisson adaptés 41
Conseils d'utilisation 41

Nettoyage et entretien 42

Nettoyage de l'appareil 42
Salissures brûlées 42
Décoloration des brûleurs 42

Dérangements, que faire si … 43

Mode démonstration 44

Service après-vente 44

Numéro E et numéro FD 44

Vous trouverez des informations supplémentaires
concernant les produits, accessoires, pièces de
rechange et services sur Internet sous :

www.gaggenau.com et la boutique en ligne :
www.ggaggenau.com/zz/store

31

fr Utilisation conforme

Utilisation conforme

Utilisation conforme

Lire attentivement ce manuel. Ce n'est qu'alors
que vous pourrez utiliser votre appareil
correctement et en toute sécurité. Conserver la
notice d'utilisation et de montage pour un
usage ultérieur ou pour le propriétaire suivant.

Cet appareil est conçu pour être encastré
uniquement. Respecter la notice spéciale de
montage.

Cet appareil doit être installé en respectant la
notice de montage ci-incluse.

Contrôler l'état de l'appareil après l'avoir
déballé. Ne pas le raccorder s'il présente des
avaries de transport.

Seul un spécialiste agréé est habilité à
raccorder l'appareil. En cas de dommages dus
à un raccordement incorrect, il n'y a aucun
droit à la garantie. Pour la modification à un
autre type de gaz, appeler le service après­vente.

Cet appareil est destiné exclusivement à une
utilisation domestique et non professionnelle.
Utiliser l'appareil uniquement pour préparer
des mets et des boissons, ne jamais l'utiliser
comme appareil de chauffage. Surveiller
l'appareil pendant son fonctionnement. Utiliser
l'appareil uniquement à l'intérieur.

Utilisez uniquement des dispositifs de
protections et grilles de protection-enfants que
nous avons homologués. Les dispositifs de
protections et grilles de protection-enfants
inadéquats risquent de provoquer des
accidents.

Cet appareil peut être utilisé par des enfants
de 8 ans ou plus et par des personnes dotées
de capacités physiques, sensorielles ou
mentales réduites ou disposant de
connaissances ou d’expérience insuffisantes,
sous la surveillance d'un tiers responsable de
leur sécurité ou bien lorsqu'ils ont reçu des
instructions liées à l'utilisation de l'appareil en
toute sécurité et qu'ils ont intégré les risques
qui en résultent.

Les enfants ne doivent pas jouer avec
l'appareil. Le nettoyage et l'entretien effectué
par l'utilisateur ne doivent pas être accomplis
par des enfants, sauf s'ils sont âgés de 15 ans
et plus et qu'un adulte les surveille.

Les enfants de moins de 8 ans doivent être
tenus à distance de l'appareil et du cordon
d'alimentation.

Fermer la vanne de sécurité à l'arrivée de gaz
lorsque l'appareil n'est pas utilisé pendant une
longue durée.

Ne pas installer cet appareil sur des bateaux ou
dans des véhicules.

Cet appareil est conçu pour une utilisation
jusqu'à une altitude maximale de 2 000 m.

Cet appareil n'est pas conçu pour un
fonctionnement avec une minuterie externe ou
une commande à distance.

N’utilisez pas de recouvrements pour la table
de cuisson. Cela pourrait entraîner des
accidents, p. ex. en raison de surchauffe,
inflammation ou d’éclats de matériau.

32

m Consignes de sécurité importantes

Consignes de sécurité importantes

m Mise en garde – COMPORTEMENT EN

CAS D'ODEUR DE GAZ !

Du gaz qui s'échappe peut conduire à une
explosion.

En cas de constatation d'odeur de gaz ou de
dérangements sur l'installation de gaz :

▯ Fermer immédiatement l'arrivée du gaz ou

le robinet de la bouteille de gaz.

▯ Eteindre immédiatement tout feu nu et

cigarettes.

▯ Ne plus actionner les interrupteurs de

lumière et d'appareils, ne pas retirer de

connecteurs de la prise. Ne pas utiliser le

téléphone ou le portable dans la maison.

▯ Ouvrir les fenêtres et aérer en grand la

pièce.

▯ Appeler le service après-vente ou la société

de distribution de gaz.

m Mise en garde – Risque d'asphyxie !

L'utilisation de l'appareil de cuisson au gaz
conduit à la formation de chaleur, d'humidité et
de produits de combustion dans la pièce où
l'appareil est installé. Veiller à un bonne
aération de la pièce où l'appareil est installé.
Les bouches d'aération naturelles doivent
rester ouvertes ou il faut prévoir une installation
mécanique de ventilation (p.ex. une hotte). Une
utilisation intensive et de longue durée de
l'appareil peut rendre nécessaire une aération
supplémentaire, p.ex. en ouvrant une fenêtre,
ou une aération plus efficace, p.ex. faire
fonctionner l'installation mécanique de
ventilation à un niveau de puissance supérieur.

m Mise en garde – Risque d'incendie !

▯ L'huile et la graisse chaude s'enflamme

rapidement. Ne jamais laisser l'huile et la

graisse chaude sans surveillance. Ne

jamais éteindre le feu avec de l'eau.

Eteindre le foyer. Etouffer les flammes

prudemment avec un couvercle, une

couverture ou similaire.

Risque d'incendie !

▯ Les foyers deviennent très chauds. Ne

jamais poser des objets inflammables sur la
table de cuisson. Ne pas conserver des
objets sur la table de cuisson.

Risque d'incendie !

▯ L'appareil devient très chaud, des matières

inflammables peuvent s'enflammer. Ne
jamais ranger ou utiliser des objets
inflammables (p.ex. aérosols , nettoyants)
en-dessous de l’appareil ou à proximité. Ne
jamais poser des objets inflammables sur
ou dans l'appareil.

Risque d'incendie !

▯ Des foyers à gaz sans qu'un récipient ne

soit placé sur le foyer dégagent une forte
chaleur lors du fonctionnement. L'appareil
et une hotte située au-dessus peuvent être
endommagés ou il y a risque de feu. Les
résidus de graisse contenus dans le filtre
de la hotte peuvent s'enflammer. Utiliser les
foyers à gaz uniquement avec un récipient
placé dessus.

Risque de déflagration !

▯ Si le brûleur ne s'allume pas au bout de 15

secondes, fermez le bouton de commande
et ouvrez la porte ou la fenêtre de la pièce.
Attendez au moins une minute avant de
rallumer le brûleur.

m Mise en garde – Risque de brûlure !

▯ L'appareil devient chaud pendant le

fonctionnement. Laisser refroidir l'appareil
avant son nettoyage.

Risque de brûlure !

▯ Les foyers et leurs alentours (notamment

lorsque des cadres sont présents sur les
surfaces de cuisson), deviennent très
chauds. Ne jamais toucher les surfaces
chaudes. Éloigner les enfants.

Risque de brûlure !

▯ Les éléments accessibles deviennent

chauds pendant le fonctionnement. Ne
jamais toucher les éléments chauds.
Eloigner les enfants.

Consignes de sécurité importantes

fr

33

fr Consignes de sécurité importantes

Risque de brûlure !

▯ Lorsque le couvercle de l'appareil est

fermé il y a accumulation de chaleur.

Fermez le couvercle seulement lorsque

l'appareil est refroidi. N'allumez jamais

l'appareil avec le couvercle. N'utilisez

jamais le couvercle comme desserte ou

chauffe-plat.

Risque de brûlure !

▯ Des récipients vides sur des foyers à gaz

allumés deviennent extrêmement chauds.

Ne jamais chauffer un récipient vide.

Risque de brûlure !

▯ Si la bouteille de gaz liquide n'est pas à la

verticale, du propane/butane liquide peut

parvenir dans l'appareil. Des jets de flamme

violents peuvent alors sortir aux brûleurs.

Des composants peuvent être

endommagés et devenir non étanches avec

le temps, si bien que du gaz sort de

manière incontrôlée. Les deux peuvent

conduire à des brûlures. Utiliser les

bouteilles de gaz liquide toujours en

position verticale.

m Mise en garde – Risque de blessure !

▯ Les réparations inexpertes sont

dangereuses. Seul un technicien du

service après-vente formé par nos soins est

habilité à effectuer des réparations et à

remplacer des câbles électriques ou

conduites de gaz défectueux. Si l'appareil

est défectueux, retirer la fiche secteur ou

déconnecter le fusible dans le boîtier à

fusibles, fermer l'arrivée de gaz. Appeler le

service aprèsvente.

Risque de blessure !

▯ Des dérangements ou dommages sur

l'appareil sont dangereux. Ne jamais mettre

en service un appareil défectueux. Retirer

la fiche secteur ou déconnecter le fusible

dans le boîtier à fusibles. Fermer l'arrivée

de gaz. Appeler le service aprèsvente.

Risque de blessure !

▯ Des dimensions de casserole

inappropriées, des casseroles

endommagées ou mal positionnées

peuvent occasionner des blessures graves.

Respecter les indications concernant les

récipients.

m Mise en garde – Risque de choc

électrique !

▯ Les réparations inexpertes sont

dangereuses.Seul un technicien du service
après-vente formé par nos soins est habilité
à effectuer des réparations.Si l'appareil est
défectueux, retirer la fiche secteur ou
enlever le fusible dans le boîtier à fusibles.
Appeler le service aprèsvente.

Risque de choc électrique !

▯ L'isolation des câbles des appareils

électroménagers peut fondre au contact
des pièces chaudes de l'appareil. Ne
jamais mettre le câble de raccordement
des appareils électroménagers en contact
avec des pièces chaudes de l'appareil.

Risque de choc électrique !

▯ De l'humidité qui pénètre peut occasionner

un choc électrique. Ne pas utiliser de
nettoyeur haute pression ou de nettoyeur à
vapeur.

Risque de choc électrique !

▯ Un appareil défectueux peut provoquer un

choc électrique. Ne jamais mettre en
service un appareil défectueux. Débrancher
la fiche secteur ou enlever le fusible dans
le boîtier à fusibles. Appeler le service
après-vente.

34

Causes de dommages

fr

Causes de dommages

Causes de dommages

Attention !

– Dommages dus à la chaleur sur des appareils ou

meubles avoisinants : Une utilisation prolongée

de l'appareil génère de la chaleur et de l'humidité.

Une ventilation supplémentaire est alors

nécessaire. Ouvrez une fenêtre ou mettez en

marche une hotte communiquant avec l'extérieur.

– Endommagement de l'appareil dû à une

accumulation de chaleur : Ne pas faire chauffer

des cocottes ou des poêles sur plusieurs brûleurs

en même temps.

– Dysfonctionnement : Tournez toujours les

boutons de commande sur la position zéro lorsque

l'appareil n'est pas en service.

Protection de l'environnement

Protection de l'environnement

Vous trouverez ci-après des conseils permettant
d'économiser de l'énergie et des informations relatives
à l'élimination de l'appareil.

Économies d'énergie

▯ Sélectionnez le brûleur adapté à la taille du

récipient. Placez le récipient au milieu du foyer.

▯ Utilisez une petite casserole pour de petites

quantités. Une grande casserole, peu remplie,
nécessite beaucoup d'énergie.

▯ Fermez toujours les récipients avec un couvercle

approprié. La cuisson sans couvercle consomme
considérablement plus d'énergie. Utilisez un
couvercle en verre afin de pouvoir voir l'intérieur du
récipient sans devoir soulever le couvercle.

▯ Faites cuire avec peu d'eau. Vous économiserez de

l'énergie. Les vitamines et minéraux des légumes
seront conservés.

▯ Passez à temps à une position de chauffe

inférieure. Vous économiserez ainsi de l'énergie.

Elimination écologique

Eliminez l'emballage en respectant
l'environnement.

Cet appareil est marqué selon la directive
européenne 2012/19/UE relative aux
appareils électriques et électroniques usagés
(waste electrical and electronic equipment ­WEEE).

La directive définit le cadre pour une reprise
et une récupération des appareils usagés
applicables dans les pays de la CE.

35

fr Présentation de l'appareil

Présentation de l'appareil

Présentation de l'appareil

Table de cuisson gaz

3

+

#

3+

;

( Orifices de ventilation (sous le support de

casseroles)

0 Support de casseroles

8 Anneau pour poêle wok

@ Brûleur wok 6,0/5,8 kW

H Brûleur rapide 4,0 kW

P Brûleur standard 2,0 kW

X Bouton de commande

Manettes de commande

Les repères sur le bouton de commande indiquent
l'affectation au brûleur concerné et le réglage des
positions de chauffe 1 à 12 ou de la position
mijotage  .

u Foyer avant gauche
v Foyer arrière gauche
Ù Foyer central (wok)
x Foyer arrière droit
y Foyer avant droit

36

Présentation de l'appareil

fr

Anneau lumineux

Chaque bouton de commande est doté d'un anneau
lumineux pouvant indiquer différents états.

Affichage Signification

Û Arrêt Appareil ÉTEINT
Ú Allumé en orange Appareil en MARCHE

ˆ Clignotant en orange Appareil ÉTEINT

Indicateur de chaleur rési­duelle

ˆ clignotant en alternance en

orange et en blanc

ˆ clignotant en alternance en

jaune et en magenta

Ú allumé en vert, puis en

jaune pendant quelques
secondes

Coupure de sécurité,
panne de courant

Défaillance de l'appareil
Appelez le service après­vente !

L'appareil s'initialise,
uniquement après un pre­mier raccordement ou une
panne de courant

Accessoires spéciaux

Composants des brûleurs

Mettez les composants des brûleurs bien en place en
veillant à ce qu'ils soient droits, sinon des
dysfonctionnements risquent de se produire lors de
l'allumage ou pendant le fonctionnement.

Placez la tête de brûleur et la couronne de brûleur de
manière à ce que le taquet d'arrêt de la partie inférieure
du brûleur s'encliquète dans les évidements
correspondants. L'orientation de la tête de brûleur et de
la couronne de brûleur est égale.

Remarque : Si les composants du brûleur sont posés
de travers, l'appareil ne fonctionne pas.

Composants du brûleur standard et du brûleur rapide





Vous pouvez commander les accessoires suivants
auprès de votre distributeur :

WP 400 001 Wok en matériau multicouche. Avec

fond bombé et manche, Ø 36 cm,
6 litres, hauteur 10 cm.

Utilisez l'accessoire seulement de la manière indiquée.
La fabricant n'est pas responsable de l'utilisation non
conforme des accessoires.



#

+

( Chapeau du brûleur

0 Couronne du brûleur

8 Tête de brûleur

@ Bougie d'allumage

H Thermocouple

37

fr Utiliser l'appareil

Composants du brûleur pour wok

Mettez les composants du brûleur pour wok bien en
place en veillant à ce qu'ils soient droits, sinon des
dysfonctionnements risquent de se produire lors de
l'allumage ou pendant le fonctionnement. Positionnez la
tête du brûleur de manière à ce que le thermocouple se
trouve dans l'évidement prévu pour l'accueillir dans la
tête du brûleur. Le taquet d'arrêt sur la couronne du
brûleur doit s'enclencher dans l'évidement
correspondant de la tête de brûleur.

Remarque : Si les composants du brûleur sont posés
de travers, l'appareil ne fonctionne pas.







#

+

Utiliser l'appareil

Utiliser l'appareil

Remarques

– Utilisez uniquement les accessoires prescrits. Ne

chemisez pas la surface de cuisson en inox (par ex.
avec un film en aluminium).

– Les brûleurs et la bougie d'allumage doivent être

propres et secs.

– Allumez les foyers uniquement si le support de

casseroles et toutes les parties de brûleur sont
correctement posés.

– Lors de l'allumage d'un brûleur, une étincelle est

générée sur tous les brûleurs.

– Ne touchez pas la bougie d'allumage pendant que

l'appareil à gaz est allumé.

– Veillez à une propreté maximale. Si les bougies

d'allumage sont encrassées, cela peut entraîner un
allumage défectueux. Nettoyez régulièrement les
bougies d'allumage avec une petite brosse non
métallique. Veillez à ne pas soumettre les bougies
d'allumage à des chocs importants.

– Pour cuisiner avec une poêle wok, vous devez

placer l'adaptateur pour poêle wok sur le support
de casserole au-dessus du brûleur wok. Lorsque
vous cuisinez, veillez à ce que la poêle wok repose
en toute sécurité sur l'adaptateur pour poêle wok.

– En passant de la puissance 3 à la puissance 4 ou

supérieure, le brûleur atteint la puissance maximale
un court instant. Cela permet d'optimiser l'allumage
entre les foyers.

– Ne couvrez pas les ouvertures d'aération au dos de

la table de cuisson au gaz.

– Lors de l'allumage du module de cuisson au gaz,

l'électronique ouvre l'arrivée de gaz, ce qui produit
un bruit bref. C'est normal.

– En cas de coupure de courant, l'appareil n'est pas

opérationnel. L'arrivé de gaz est fermée.

( Chapeau du brûleur

0 Couronne du brûleur

8 Tête de brûleur

@ Thermocouple

H Bougie d'allumage

38

Utiliser l'appareil

fr

Mise en marche

Votre table de cuisson au gaz dispose d'un système
d'allumage automatique rapide.

1 Posez un récipient de cuisson adapté sur la grille.
2 Enfoncez le bouton de commande du brûleur

sélectionné et tournez-le vers la gauche ou la droite

sur la position de chauffe souhaitée.

Le brûleur s'allume automatiquement.

Vous pouvez régler la position de chauffe en tournant le
bouton de commande.

m Mise en garde – Risque de déflagration !

Si le brûleur ne s'allume pas au bout de 15 secondes,
fermez le bouton de commande et ouvrez la porte ou la
fenêtre de la pièce. Attendez au moins une minute avant
de rallumer le brûleur.

Arrêt

Tournez le bouton de commande sur la position 0.
L'électronique de l'appareil ferme l'arrivée de gaz.

Indicateur de chaleur résiduelle

L'anneau lumineux situé derrière la manette de
commande clignote après l'arrêt, tant que l'appareil est
trop chaud pour pouvoir être touché sans risque.

Coupure de sécurité

Pour votre protection, l'appareil est doté d'une coupure
de sécurité. L'appareil s'éteint automatiquement en cas
de fonctionnement prolongé. La durée de
fonctionnement jusqu'à l'extinction dépend du réglage
(niveau 12 = 1 heure, niveau 1 = 4 heures). La bague
lumineuse derrière le bouton de commande clignote
alternativement en orange et en blanc.

Tournez le bouton de commande sur 0. Vous pourrez
ensuite réutiliser l'appareil comme d'habitude.

Position mijotage

En position mijotage, le brûleur allume et éteint la
flamme. Vous pouvez ainsi par ex. faire fondre du
chocolat ou faire chauffer des sauces délicates.

Tournez le bouton de commande sur Â. La durée
d'allumage resp. d'extinction est de 10 à 50 secondes.

Contrôle électronique de la flamme et
ré-allumage automatique

Pour votre sécurité, la table de cuisson est équipée d'un
contrôle électronique de la flamme. Si la flamme s'éteint
en cours de service (par ex. à cause d'un courant d'air),
l'appareil rallume automatiquement le brûleur.

Si le ré-allumage devait échouer (par ex. à cause de
l'encrassement du brûleur par des aliments ayant
débordé), l'appareil coupe l'arrivée de gaz. La bague
lumineuse derrière le bouton de commande clignote.

Tournez le bouton de commande sur 0. Attendez que
l'appareil ait suffisamment refroidi et vérifiez si toutes
les parties du brûleur sont bien positionnées. Vérifiez si
le brûleur ou la bougie d'allumage est
encrassé.~ "Dérangements, que faire si …"

à la page 43

39

fr Tableau de réglage et conseils

Tableau de réglage et conseils

Tableau de réglage et conseils

Position de
chauffe

12 Réchauffer Eau, bouillons

10 - 12 Rissoler Viande, plats au Wok/à

7 - 10 Poursuivre la cuis-

6 - 8 Cuire Pâtisseries

4 - 6 Cuire à basse tem-

3 - 4 Décongeler Produits surgelés

2 - 4 Poursuivre la cuis-

Position mijo­tage jusqu'à 3

Position mijo­tage

Type de cuisson Exemples

Blanchir Légumes

la poêle

Cuire à haute tem­pérature

son avec un cou­vercle ouvert

Cuire à tempéra­ture moyenne

pérature

Réchauffer Légumes, soupes,

Frire Frites, pâtisseries
Cuire avec un cou-

vercle ouvert

Mijoter Paupiettes, rôtis
Étuver Légumes

son couvercle fermé
Laisser gonfler Riz, riz au lait, céréales

Fondre, maintenir
au chaud

Viande, pommes de
terre

Liquides, pâtes

Volaille, poisson

Saucisses à rôtir,
oignons, plats à base
d'œufs

potées/ragoûts

Knödel/quenelles, sau­cisses à bouillir

Soupes, légumes

Chocolat, beurre

Conseils pour la cuisson

Les valeurs du tableau de réglage sont indicatives, car
selon la nature et l'état des mets ainsi que selon la taille
et le degré remplissage du récipient de cuisson, il faut
plus ou moins de chaleur.

La puissance élevée de la table permet de chauffer
rapidement l'huile et les graisses. Ne laissez pas des
mets à rôtir sans surveillance, la graisse peut
s'enflammer et le mets peut brûler.

Conseils pour la cuisson au wok

Remarque : Pour cuisiner avec une poêle wok, vous

devez placer l'adaptateur pour poêle wok sur le support
casserole au-dessus du brûleur. Lorsque vous cuisinez,
veillez à ce que la poêle wok repose en toute sécurité
sur l'adaptateur pour poêle wok.

Nous recommandons les poêles wok au fond bombé.
Vous pouvez commander une poêle wok de qualité
supérieure en tant qu'accessoire spécial (WP 400 001).

Pour la cuisson avec la poêle wok, n'utilisez que de
l'huile haute température, par ex. de l'huile d'arachides.

Cuisinez les aliments à grande chaleur et en les
remuant en permanence et pas trop longtemps. Les
légumes doivent être juste al dente.

Pour remuer et sortir les aliments, utilisez de préférence
une louche plate à long manche en matériau résistant à
la chaleur.

Recommandations de brûleur

Pour les cuissons à basses températures et des temps
de préparation plus longs (par ex. fondre, laisser
gonfler, cuire), sélectionnez le brûleur standard ou le
brûleur puissant (et non le brûleur pour wok).

Pour les cuissons à hautes températures et des temps
de préparation plus courts (par ex. réchauffer, faire
frire), sélectionnez le brûleur pour wok ou le brûleur
puissant.

40

Indications relatives aux récipients

fr

Indications relatives aux récipients

Indications relatives aux récipients

Les indications suivantes vous aident à économiser de
l'énergie et à éviter d'endommager les récipients.

Récipients de cuisson adaptés

Brûleurs Diamètre recom-

mandé du fond du
récipient

Brûleur standard 200 à 240 mm 90 mm
Brûleur rapide 240 à 280 mm 90 mm
Brûleur wok 240 à 320 mm

Utilisez la poêle wok
uniquement avec
l'adaptateur pour
poêle wok.

Il est conseillé de ne pas utiliser de casseroles dont
le diamètre est inférieur à 90 mm ou supérieur à
280 mm (320 mm pour le brûleur wok). Si vous utilisez

des casseroles plus grandes, celles-ci ne doivent pas
dépasser la largeur de l'appareil.

Diamètre minimal
du fond du réci­pient

160 mm

Conseils d'utilisation

Utilisez des récipients de
cuisson dont la taille est
adaptée au brûleur.

N'utilisez pas de petits
récipients de cuisson sur
les grands brûleurs. La
flamme ne doit pas
remonter sur les côtés
des récipients de
cuisson.

Centrez bien le récipient
de cuisson au-dessus du
brûleur, sinon il risque
de basculer.

Ne placez pas de
grandes casseroles sur
les brûleurs situés près
des commandes, ces
dernières pourraient
surchauffer et être
endommagées.

Posez les casseroles sur
les grilles porte­casseroles, jamais
directement sur les
brûleurs.

Avant utilisation, assurez­vous que les grilles
porte-casseroles et les
chapeaux des brûleurs à
gaz sont bien en place.

Manipulez avec
précaution les récipients
se trouvant sur la table
de cuisson.

Ne donnez pas de coups
sur la table de cuisson et
n'y posez pas d'objets
lourds.

Ne faites jamais chauffer
un récipient de cuisson
(cocotte, poêle, pierre à
griller) avec plusieurs
brûleurs, car il en
résulterait une
accumulation de chaleur
qui endommagerait
l'appareil.

N'utilisez pas de
récipients de cuisson
déformés qui ne
reposent pas bien à plat
sur la table de cuisson,
car les récipients
pourraient basculer.

Utilisez seulement des
récipients de cuisson à
fond plat et épais.

Ne faites pas cuire sans
couvercle ou avec le
couvercle mal
positionné. Cela entraîne
un important gaspillage
d'énergie.

41

fr Nettoyage et entretien

Nettoyage et entretien

Nettoyage et entretien

m Mise en garde – Risque de choc électrique !

De l'humidité qui pénètre peut occasionner un choc
électrique. Ne pas utiliser de nettoyeur haute pression
ou de nettoyeur à vapeur.

m Mise en garde – Risque de brûlure !

Les éléments accessibles deviennent chauds pendant le
fonctionnement. Ne jamais toucher les éléments
chauds. Eloigner les enfants.

Attention !
Endommagement des surfaces

N'utilisez pas ces produits nettoyants
– Produits agressifs ou abrasifs
– Nettoyant pour four
– Nettoyants corrosifs, chlorés ou agressifs
– Nettoyants très alcoolisés
– Éponges à vaisselle dures, abrasives, brosses ou

tampons à récurer
Lorsqu'un produit de ce type tombe sur l'appareil,

essuyez-le tout de suite à l'eau.
Rincez toujours soigneusement les éponges et lavettes

neuves avant de les utiliser.

Nettoyage de l'appareil

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation, quand il est
refroidi. Essuyez immédiatement les liquides ayant
débordé, ne laissez pas les restes d'aliments brûler.

Maintenez les orifices de ventilation propres sous le
support de casseroles. Les orifices de ventilation ne
doivent pas être recouverts.

Elément de
l'appareil/
surface

Surfaces en inox Eau additionnée de liquide vaisselle –

Support de casse­roles, anneau pour
poêle wok

Parties du brûleur Eau additionnée de liquide vaisselle –

Bouton de com­mande

Nettoyage recommandé

séchez avec un chiffon doux. N'utilisez
que peu d'eau pour le nettoyage, l'eau ne
doit pas pénétrer dans l'appareil.

Faites ramollir les parties carbonisées
avec un peu d'eau et de liquide vaisselle,
ne frottez pas pour les enlever.

Éliminez les salissures incrustées ou la
coloration jaune due à la chaleur avec
notre produit de nettoyage pour surfaces
en inox (référence 00311499).

Retirez-le avec précaution pour le net­toyage. Laissez-le tremper dans l'évier.
Nettoyez-le avec une brosse de lavage et
du liquide vaisselle.

Nettoyez-le avec précaution au niveau
des tampons en caoutchouc pour éviter
de les détacher.

Rincez-le à l'eau claire et séchez-le avant
de le remettre en place.

Ne les mettez pas au lave-vaisselle !

séchez avec un chiffon doux. Veillez à ce
que les orifices ne soient pas colmatés.

Veillez à ne pas perdre les petites
pièces.

Ne les mettez pas au lave-vaisselle !

Eau additionnée de liquide vaisselle – le
chiffon ne doit pas être trop mouillé.
Séchez ensuite avec un chiffon doux.

Salissures brûlées

Séchez soigneusement les brûleurs après le nettoyage.
Ne mettez l'appareil en service qu'avec les brûleurs
bien secs. Les brûleurs humides entraînent des
problèmes lors de l'allumage ou une flamme instable.

Lors de l'assemblage, veillez à la position correcte des
parties de brûleur (taquets d'arrêt). Toutes les parties
doivent être droites.

42

Pour les salissures tenaces et brûlées, vous pouvez­vous procurer un gel nettoyant dans notre boutique en
ligne, auprès de votre revendeur ou de notre service
après-vente (référence 00311859). Il est adapté aux
supports de casserole et aux surfaces de cuisson en
inox. Si nécessaire, laissez agir sur les salissures
pendant la nuit. Respectez les consignes indiquées sur
le nettoyant.

Attention !
Endommagements de la surface

N'utilisez le gel nettoyant sur les parties des brûleurs.

Décoloration des brûleurs

Après une utilisation prolongée, les parties des brûleurs
en laiton prennent une couleur foncée par oxydation
naturelle. Le changement de couleur n'a aucun impact
sur la fonctionnalité.

Dérangements, que faire si …

Dérangements, que faire si …

Dans de nombreux cas, vous pourrez remédier vous­même facilement aux anomalies. Avant de contactez le
service après-vente, veuillez vérifier les points suivants :

Anomalie Cause possible Solution

Le brûleur ne s'allume pas lors de la
mise en marche.

Le brûleur ne s'allume pas lors de la
mise en marche.

La bague lumineuse derrière le bouton
de commande clignote alternativement
en orange et en blanc.

Le brûleur ne s'allume pas lors de la
mise en marche.

Tous les anneaux lumineux derrière les
boutons de commande s'allument en
blanc pendant 10 secondes après l'allu­mage. Ensuite, l'anneau lumineux du
bouton de commande actif s'allume en
orange.

Le brûleur ne s'allume pas lors de la
mise en marche.

L'anneau lumineux derrière le bouton de
commande clignote en alternance en
jaune et en magenta.

Le brûleur s’éteint pendant le fonction­nement.

La bague lumineuse derrière le bouton
de commande clignote alternativement
en orange et en blanc.

Le brûleur s’éteint pendant le fonction­nement.

La bague lumineuse derrière le bouton
de commande clignote alternativement
en orange et en blanc.

Pas d'alimentation électrique. Tourner tous les boutons de commande sur 0.

Dysfonctionnement au niveau du
brûleur ou de l'alimentation en
gaz.

Le mode démo est activé. Désactiver le mode démo.

Défaut électronique Tournez tous les boutons de commande sur 0

Coupure de sécurité :
Aucune commande n'a été effec­tuée pendant une durée prolon­gée.

Coupure de courant dans la
maison :
Pour des raisons de sécurité,
l'appareil reste éteint après une
coupure de courant.

m Mise en garde – Risque de choc électrique !

Les réparations inexpertes sont dangereuses.Seul un
technicien du service après-vente formé par nos soins
est habilité à effectuer des réparations.Si l'appareil est
défectueux, retirer la fiche secteur ou enlever le fusible
dans le boîtier à fusibles. Appeler le service
aprèsvente.

Vérifier dans le coffret à fusibles si le fusible
s'est déclenché.

Tourner tous les boutons de commande sur 0.

A contrôler :

▯ Composants du brûleur correctement

posés?

▯ Robinet d'arrivée de gaz ouvert ?
▯ Brûleurs propres et secs ?
▯ Présence d'air dans la conduite après le

premier raccordement ou un changement
de bouteille de gaz (butane/propane) ?

▯ Bouteille de gaz vide (butane/propane) ?

et débranchez l'appareil du secteur pendant
une minute (désactivez le fusible ou tirez la
fiche).

Branchez de nouveau l'appareil. Les anneaux
lumineux des boutons de commande s'allument
pendant quelques secondes en vert, puis en
jaune. Attendez que les anneaux lumineux
s'éteignent. Ensuite tournez n'importe quel bou­ton de commande sur une position de chauffe
quelconque, puis à nouveau sur 0

Mettez le brûleur en marche. Si l'anneau lumi­neux clignote à nouveau en alternance en jaune
et en magenta, appelez le service après-vente.

Tourner tous les boutons de commande sur 0,
puis rallumer si nécessaire.

Tourner tous les boutons de commande sur 0,
puis rallumer si nécessaire.

Dérangements, que faire si …

fr

43

fr Service après-vente

Il y a une odeur de gaz dans la cuisine. Point non étanche possible au

niveau de la bouteille de gaz.

Les coins de l'appareil se courbent légè­rement vers le haut pendant le fonction-

Le métal du module de cuisson
se dilate en raison de la chaleur.

nement.

Remarques

Service après-vente

– Chaque mise sous tension ou coupure de courant

est suivie d'un bruit spécifique, étant donné que les

vannes d'arrivée de gaz sont initialisées. Les

anneaux lumineux des boutons de commande

s'allument pendant quelques secondes en vert et

puis en jaune. Attendre que les anneaux lumineux

s'éteignent.

Service après-vente

Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service
après-vente se tient à votre disposition. Nous nous
efforçons de toujours trouver une solution adaptée,
également afin d'éviter toute visite inutile du technicien
du SAV.

– Lors de l'allumage du module de cuisson au gaz,

l'électronique ouvre l'arrivée de gaz, ce qui produit

un bruit bref. La modification du réglage de

puissance génère également un bruit. C'est normal.

Numéro E et numéro FD

Lors de votre appel, veuillez indiquer le numéro de
produit (E-Nr.) complet et le numéro de fabrication (FD-

Mode démonstration

Nr.), afin de nous permettre de mieux vous aider. Vous
trouverez la plaque signalétique avec les numéros sur la

Le mode démo est activé si tous les anneaux lumineux

face arrière de l'appareil.

des boutons de commande restent allumés en blanc
pendant 10 secondes après l'allumage. Le brûleur ne
s'allume pas. L'anneau lumineux du bouton de
commande actif s'allume en orange.

7\SH

Vous pouvez désactiver le mode démo comme suit :

1 Tournez tous les boutons de commande sur 0.

Débranchez l’appareil du réseau électrique.

Patientez au moins 30 secondes.

Pour éviter de devoir les rechercher en cas de besoin,
vous pouvez inscrire ici les données de votre appareil et
le numéro de téléphone du service après-vente.

2 Branchez de nouveau l'appareil. Les anneaux

lumineux des boutons de commande s'allument

pendant quelques secondes en vert, puis en jaune.

E-Nr.

Attendez que les anneaux lumineux s'éteignent.
3 Désactivez ensuite le mode démo dans les

3 minutes dans les réglages de base comme suit :

Service après-vente O

Tournez n'importe quel bouton de commande vers

la gauche, sur la position 12.
4 Tournez le bouton de commande de droite sur la

position 1.

Veuillez noter que la visite d'un technicien du SAV n'est
pas gratuite en cas de manipulation incorrecte, même
pendant la période de garantie.

5 Tournez le bouton de commande de gauche sur la

position 0.

Patientez jusqu'à ce que l'anneau lumineux s'allume

en jaune.
6 Tournez le bouton de commande de droite sur la

position 1. L’anneau lumineux s’allume en vert.

Vous trouverez les données de contact pour tous les
pays dans l'annuaire ci-joint du service après-vente.

Demande de réparation et conseils en cas de
dysfonctionnement

B 070 222 148

Patientez 5 secondes. L’anneau lumineux devient

jaune.
Le mode démo est désactivé. Pour enregistrer le

réglage, quittez impérativement le menu comme
suit :

7 Tournez le bouton de commande sur 0. Ensuite,

tournez le bouton de commande vers la gauche, sur

la position 12. Tournez le bouton de commande

FR 01 40 10 42 12

CH 0848 840 040

Faites confiance à la compétence du fabricant. Ainsi
vous êtes assurés que la réparation sera effectuée par
des techniciens formés qui possèdent les pièces de
rechange d’origine pour votre appareil.

vers la droite sur la position 1. Tournez le bouton de

commande vers la gauche sur la position 0.

Patientez jusqu'à ce que l'anneau lumineux

s'éteigne.

S'assurer de l'étanchéité de la bouteille de gaz.
Ouvrir les fenêtres et aérer en grand la pièce.

C'est normal. Une fois le métal refroidi, aucune
déformation n'est visible.

=1U)'(1U

FD-Nr.

44

Indice

Istruzioni per l’uso

Uso corretto 46

Importanti avvertenze di sicurezza 47

Cause dei danni 49

Tutela dell'ambiente 49

Risparmio energetico 49
Smaltimento ecocompatibile 49

Conoscere l'apparecchio 50

Piano di cottura a gas 50
Manopola di comando 50
Spia sull'anello luminoso 51
Accessori speciali 51
Singoli componenti del bruciatore 51
Singoli componenti del bruciatore per wok 52

it

Uso dell’apparecchio 52

Accendere 53
Livello funzione simmer 53
Controllo elettronico fiamma e riaccensione
automatica 53
Spegnere 53
Spia del calore residuo 53
Disattivazione di sicurezza 53

Tabella delle impostazioni e consigli 54

Consigli sul bruciatore 54
Consigli per la cottura 54
Consigli relativi al wok 54

Avvertenze sulle stoviglie 55

Recipienti per la cottura adatti 55
Indicazioni per l'uso 55

Pulizia e manutenzione 56

Pulizia dell’apparecchio 56
Sporco incrostato 56
Variazioni cromatiche del bruciatore 56

Anomalie, che cosa fare? 57

Modalità demo 59

Servizio di assistenza clienti 59

Codice prodotto (E) e codice di produzione (FD) 59

Per ulteriori informazioni su prodotti, accessori, pezzi di
ricambio e servizi è possibile consultare il sito Internet

www.gaggenau.com e l'eShop
www.gaggenau.com/zz/store

45

it Uso corretto

Uso corretto

Uso corretto

Leggere attentamente le presenti istruzioni per
l'uso. Solo così è possibile utilizzare
l'apparecchio in modo sicuro e corretto.
Custodire con la massima cura le presenti
istruzioni per l'uso e il montaggio in caso di un
utilizzo futuro o cessione a terzi.

Questo apparecchio è concepito
esclusivamente per l'incasso. Osservare le
speciali istruzioni di montaggio.

Questo apparecchio deve essere installato
secondo le istruzioni per il montaggio fornite.

Controllare l'apparecchio dopo averlo
disimballato. Qualora si fossero verificati danni
da trasporto, non collegare l'apparecchio.

L'allacciamento dell'apparecchio può essere
effettuato solo da un tecnico autorizzato. In
caso di danni causati da un allacciamento non
corretto, decade il diritto di garanzia. Per la
conversione a un altro tipo di gas rivolgersi al
servizio di assistenza clienti.

Utilizzare soltanto le protezioni o le griglie di
protezione per i bambini approvate da noi. Le
protezioni o le griglie di protezione per i
bambini non idonee possono provocare
incidenti.

Questo apparecchio può essere utilizzato da
bambini di età pari o superiore a 8 anni e da
persone con ridotte facoltà fisiche, sensoriali o
mentali nonché da persone prive di sufficiente
esperienza o conoscenza dello stesso se
sorvegliate da una persona responsabile della
loro sicurezza o se istruite in merito all'utilizzo
sicuro dell'apparecchio e consapevoli degli
eventuali rischi derivanti da un utilizzo
improprio.

I bambini non devono utilizzare l'apparecchio
come un giocattolo. I bambini non devono né
pulire né utilizzare l'apparecchio da soli a meno
che non abbiano un'età superiore agli 15 anni
e che siano assistiti da parte di un adulto.

Tenere lontano dall'apparecchio e dal cavo di
alimentazione i bambini di età inferiore agli
8 anni.

Questo apparecchio è pensato esclusivamente
per l'utilizzo in abitazioni private e in ambito
domestico. Utilizzare l'apparecchio solo per
cucinare e preparare bevande e non per
generare calore. Prestare attenzione
all'apparecchio durante il suo funzionamento.
Usare l'apparecchio solo al chiuso.

Questo apparecchio non deve essere installato
su barche o veicoli.

Questo apparecchio è progettato solo per
l'utilizzo fino ad un'altezza di massimo 2000
metri sul livello del mare.

Questo apparecchio non è da utilizzare con un
timer esterno o un telecomando separato.

Non utilizzare alcuna copertura del piano
cottura. Potrebbe causare incidenti, dovuti ad
es. al surriscaldamento, alla formazione di
fiamme o agli schizzi di materiale.

Chiudere la valvola di sicurezza della linea di
alimentazione quando l'apparecchio non è in
funzione per molto tempo.

46

m Importanti avvertenze di sicurezza

Importanti avvertenze di sicurezza

m Avviso – CHE COSA FARE SE SI SENTE

ODORE DI GAS!

Il gas che fuoriesce può causare
un'esplosione.

Se si notano odore di gas oppure anomalie
nell'installazione a gas:

▯ Chiudere immediatamente l'alimentazione

del gas o la valvola della bombola del gas.

▯ Spegnere immediatamente fuochi accesi o

sigarette.

▯ Non azionare l'interruttore della luce né

quello dell'apparecchio, non estrarre la

spina dalla presa. Non utilizzare il telefono

o il cellulare nell'ambiente domestico.

▯ Aprire le finestre e aerare bene la stanza.
▯ Contattare il servizio di assistenza tecnica

o la società responsabile dell'erogazione

del gas.

m Avviso – Pericolo di soffocamento!

L'utilizzo di un apparecchio di cottura a gas
provoca la formazione di calore, umidità e
prodotti di combustione nel luogo di
installazione. Provvedere a una buona
ventilazione del luogo di installazione. Le
aperture di aerazione naturali vanno tenute
aperte oppure è necessario prevedere un
dispositivo meccanico per l'aerazione (ad es.
una cappa aspirante). Un utilizzo intensivo e
prolungato dell'apparecchio può rendere
necessaria una ventilazione supplementare, ad
es. tramite l'apertura di una finestra, oppure
una ventilazione più efficace, ad es. facendo
funzionare il dispositivo meccanico per
l'aerazione presente a un livello di potenza
superiore.

m Avviso – Pericolo di incendio!

▯ L'olio o il burro caldi si incendiano

rapidamente. Non lasciare mai incustoditi
sul fuoco l'olio o il burro caldi. Non
utilizzare mai acqua per spegnere il fuoco.
Disattivare la zona di cottura. Soffocare le
fiamme con un coperchio, una coperta
ignifuga o qualcosa di simile.

Pericolo di incendio!

▯ Le zone di cottura si surriscaldano molto.

Non appoggiare mai oggetti infiammabili
sul piano di cottura. Non appoggiare alcun
oggetto sul piano di cottura.

Pericolo di incendio!

▯ L'apparecchio diventa molto caldo, i

materiali infiammabili potrebbero prendere
fuoco. Non riporre o utilizzare mai oggetti
infiammabili (ad es. bombolette spray,
detergenti) sotto l'apparecchio o nelle sue
immediate vicinanze. Non mettere mai
oggetti infiammabili sopra o dentro
l'apparecchio.

Pericolo di incendio!

▯ Le zone di cottura a gas sviluppano molto

calore se vengano fatte funzionare senza
appoggiarci sopra una stoviglia.
L'apparecchio o la cappa aspirante montata
sopra di esso possono subire danni o
addirittura incendiarsi. I resti di grasso
presenti nel filtro della cappa aspirante
potrebbero incendiarsi. Utilizzare le zone di
cottura a gas solo dopo averci appoggiato
sopra una stoviglia.

Pericolo di esplosione!

▯ Se il bruciatore non si accende dopo

15 secondi, chiudere la manopola di
comando e aprire la porta o la finestra del
locale. Attendere almeno un minuto prima
di riaccendere il bruciatore.

m Avviso – Pericolo di incendio!

Importanti avvertenze di sicurezza

it

▯ Durante il funzionamento l'apparecchio si

riscalda. Lasciarlo raffreddare prima di
procedere alla pulizia.

47

it Importanti avvertenze di sicurezza

Pericolo di scottature!

▯ Le zone di cottura e le superfici vicine, in

particolare il telaio del piano di cottura

eventualmente presente, si surriscaldano

molto. Non toccare mai le superfici ad alta

temperatura. Tenere lontano i bambini.

Pericolo di scottature!

▯ Durante il funzionamento le parti scoperte

diventano molto calde. Non toccare mai le

parti ad alta temperatura. Tenere lontano i

bambini.

Pericolo di scottature!

▯ Quando la copertura dell'apparecchio è

chiusa si verifica un accumulo di calore.

Chiudere la copertura dell'apparecchio

solo quando quest'ultimo si è raffreddato.

Non attivare mai l'apparecchio con la

copertura chiusa. Non utilizzare la

copertura dell'apparecchio come

scaldavivande o piano d'appoggio.

Pericolo di scottature!

▯ Le stoviglie vuote si surriscaldano qualora

vengano appoggiate su zone di cottura in

funzione. Non riscaldare mai stoviglie

vuote.

Pericolo di scottature!

▯ Se la bombola del gas liquido non si trova

in posizione verticale, il propano/butano

liquido può penetrare nell'apparecchio.

Potrebbero generarsi violente fiammate dai

bruciatori. I componenti potrebbero venire

danneggiati e col tempo non essere più a

tenuta, provocando la fuoriuscita

incontrollata di gas. In entrambi i casi

sussiste il pericolo di ustioni. Utilizzare le

bombole del gas liquido sempre in

posizione verticale.

m Avviso – Pericolo di lesioni!

▯ Gli interventi di riparazione effettuati in

modo non conforme rappresentano una

fonte di pericolo. Le riparazioni e le

sostituzioni di cavi elettrici e condutture del

gas danneggiati devono essere effettuate

esclusivamente da personale tecnico

adeguatamente istruito del servizio di

assistenza tecnica. Se l'apparecchio è

guasto, togliere la spina o disattivare il

fusibile nella scatola dei fusibili, chiudere

l'alimentazione del gas. Rivolgersi al

servizio di assistenza clienti.

Pericolo di lesioni!

▯ Le anomalie o i danni all'apparecchio sono

pericolosi. Non mettere mai in funzione un
apparecchio difettoso. Togliere la spina o
disattivare il fusibile nella scatola dei
fusibili. Chiudere l'alimentazione del gas.
Rivolgersi al servizio di assistenza clienti.

Pericolo di lesioni!

▯ Pentole di dimensioni inadeguate,

danneggiate o posizionate scorrettamente
possono provocare gravi lesioni. Osservare
le indicazioni relative alle stoviglie da
utilizzare.

m Avviso – Pericolo di scossa elettrica!

▯ Gli interventi di riparazione effettuati in

modo non conforme rappresentano una
fonte di pericolo. Le riparazioni devono
essere effettuate esclusivamente da
personale tecnico del servizio di assistenza
adeguatamente istruito. Se l'apparecchio è
guasto, staccare la spina o disattivare il
fusibile nella rispettiva scatola. Rivolgersi al
servizio di assistenza clienti.

Pericolo di scariche elettriche!

▯ Se posto vicino ai componenti caldi

dell'apparecchio, l'isolamento del cavo
degli apparecchi elettronici può fondere.
Evitare il contatto tra il cavo di
allacciamento e i componenti caldi
dell'apparecchio.

Pericolo di scariche elettriche!

▯ L'infiltrazione di liquido può provocare una

scarica elettrica. Non utilizzare detergenti
ad alta pressione o dispositivi a getto di
vapore.

Pericolo di scariche elettriche!

▯ Un apparecchio difettoso può causare

delle scosse elettriche. Non mettere mai in
funzione un apparecchio difettoso. Togliere
la spina o disattivare il fusibile nella scatola
dei fusibili. Rivolgersi al servizio di
assistenza clienti.

48

Cause dei danni

it

Cause dei danni

Cause dei danni

Attenzione!

– Danni causati dal calore ad apparecchi o mobili

adiacenti: Se l'apparecchio viene tenuto in

funzione per un tempo prolungato, si formano

calore e umidità. È necessaria un'aerazione

supplementare. Aprire le finestre oppure accendere

una cappa di aspirazione con scarico all'esterno.

– Danni all'apparecchio a causa di un accumulo di

calore: Non riscaldare contemporaneamente

pirofile, padelle o pietre ollari su più bruciatori.

– Malfunzionamento: Quando l'apparecchio non è

in funzione, ruotare sempre la manopola di

comando in posizione zero.

Tutela dell'ambiente

Tutela dell'ambiente

Qui riceverete dei consigli utili relativi al risparmio
energetico e delle avvertenze sullo smaltimento
dell'apparecchio.

Risparmio energetico

▯ Selezionare il bruciatore adeguato alla misura della

pentola. Collocare le stoviglie centrandole.

▯ Per quantità di alimenti ridotte utilizzare pentole

piccole. Una pentola troppo grande e semi vuota
necessita di molta energia per essere riscaldata.

▯ Coprire sempre le pentole con un coperchio di

dimensioni adatte. Se non viene utilizzato il
coperchio viene consumata una quantità di energia
sensibilmente maggiore. Utilizzare un coperchio di
vetro in modo tale da non doverlo rimuovere per
vedere il contenuto della pentola.

▯ Cuocere con poca acqua per risparmiare energia e

preservare le vitamine e i minerali contenuti nelle
verdure.

▯ Quando possibile passare a un livello di cottura più

basso. Così da risparmiare energia.

Smaltimento ecocompatibile

Si prega di smaltire le confezioni nel rispetto
dell'ambiente.

Questo apparecchio dispone di
contrassegno ai sensi della direttiva
europea 2012/19/UE in materia di
apparecchi elettrici ed elettronici (waste
electrical and electronic equipment ­WEEE).

Questa direttiva definisce le norme per la
raccolta e il riciclaggio degli apparecchi
dismessi valide su tutto il territorio
dell’Unione Europea.

49

it Conoscere l'apparecchio

Conoscere l'apparecchio

Conoscere l'apparecchio

Piano di cottura a gas

3

+

#

3+

;

( Aperture per l'aerazione (sotto il supporto

pentola)

0 Supporto pentola

8 Anello wok

@ Bruciatore per wok 6,0/5,8 kW

H Bruciatore a fiamma alta 4,0 kW

P Bruciatore standard 2,0 kW

X Manopola di comando

Manopola di comando

I contrassegni sulla manopola di comando indicano la
correlazione con il relativo bruciatore e l'impostazione
del livello di cottura da 1 a 12 Â .

u Zona di cottura anteriore sinistra
v Zona di cottura posteriore sinistra
Ù Zona di cottura centrale (Wok)
x Zona di cottura posteriore destra
y Zona di cottura anteriore destra

50

Conoscere l'apparecchio

it

Spia sull'anello luminoso

Ogni manopola di comando dispone di un anello
luminoso con diverse possibilità di visualizzazione.

Indicatore Significato

Û OFF Apparecchio OFF
Ú Si accende a luce aran-

cione

ˆ Luce lampeggiante aran-

cione

ˆ Lampeggia in modo alter-

nato a luce arancione e a
luce bianca

ˆ Lampeggia in modo alter-

nato a luce gialla e a luce
magenta

Ú Si accende a luce verde

per alcuni secondi, poi
diventa giallo.

Apparecchio ON

Apparecchio OFF
Indicatore di calore residuo

Interruzione di sicurezza,
interruzione di corrente

Errore dell'apparecchio
Contattare il servizio di assi­stenza clienti!

L'apparecchio viene avviato
solo dopo il primo collega­mento o dopo un'interru­zione di corrente

Accessori speciali

Singoli componenti del bruciatore

Posizionare i singoli componenti dei bruciatori in
maniera consona, controllando che siano montati diritti,
altrimenti potrebbero verificarsi anomalie durante
l'accensione o il funzionamento.

Collocare la testina del bruciatore e l'anello del
bruciatore in modo tale che le tacche di arresto della
parte inferiore del bruciatore si innestino nelle fessure
corrispondenti. L'allineamento della testina del
bruciatore e dell'anello del bruciatore è uguale.

Avvertenza: Se i componenti del bruciatore sono
montati in obliquo, l'apparecchio non funziona.

Componenti singoli del bruciatore standard e del
bruciatore a fiamma alta





I seguenti accessori possono essere ordinati presso il
vostro rivenditore specializzato:

WP 400 001 Padella wok in materiale multistrato.

Con fondo curvo e manico, Ø 36 cm,
6 litri, altezza 10 cm.

Usate solo gli accessori indicati. Il produttore declina
ogni responsabilità nel caso di uso erroneo degli
accessori.



#

+

( Coperchio bruciatore

0 Anello bruciatore

8 Testina bruciatore

@ Candeletta

H Termocoppia

51

it Uso dell’apparecchio

Singoli componenti del bruciatore per
wok

Posizionare i singoli componenti del bruciatore per wok
in maniera consona, controllando che siano montati
diritti, altrimenti potrebbero verificarsi anomalie durante
l'accensione o il funzionamento. Montare la testina del
bruciatore in modo tale che la termocoppia venga
posizionata nella cavità corrispondente sulla testina del
bruciatore. La tacca di arresto sull'anello del bruciatore
deve innestarsi nella cavità corrispondente sulla testina
del bruciatore.

Avvertenza: Se i componenti del bruciatore sono
montati in obliquo, l'apparecchio non funziona.







#

+

Uso dell’apparecchio

Uso dell’apparecchio

Avvertenze

– Utilizzare soltanto gli accessori prescritti. Non

coprire la superficie del piano cottura in accio inox
(per esempio con carta di alluminio).

– Bruciatori e candelette di accensione devono

essere puliti e asciutti.

– Accendere le zone di cottura solamente quando il

supporto pentola e tutti i componenti del bruciatore
sono posizionati correttamente.

– Accendendo il bruciatore, si crea una scintilla di

accensione su tutti i bruciatori.

– Non toccare la candeletta quando l'apparecchio a

gas è acceso.

– Accertarsi che la pulizia sia massima. Se le

candelette di accensione sono otturate, è possibile
che l'accensione fallisca. Pulire regolarmente le
candelette di accensione con una piccola spugna
non metallica. Evitare che le candelette di
accensione siano esposte a urti violenti.

– Per cucinare con una padella wok è necessario

posare l'anello wok sopra il bruciatore wok, sul
supporto per le pentole. Accertarsi che durante la
cottura la padella wok poggi in modo sicuro
sull'anello wok.

– Commutando dal livello 3 al livello 4 o a livelli

superiori, il bruciatore funziona brevemente alla sua
massima potenza. Ciò serve per ottimizzare il
surriscaldamento tra i circuiti del bruciatore.

– Non coprire le aperture per l'aerazione sulla parte

posteriore del piano di cottura a gas.

– In caso di accensione del piano di cottura a gas,

l'impianto elettronico consente l'alimentazione del
gas e si avverte così un breve rumore. Ciò è
normale.

– Durante un'interruzione di corrente, l'apparecchio

non funziona. L'alimentazione del gas è chiusa.

( Coperchio bruciatore

0 Anello bruciatore

8 Testina bruciatore

@ Termocoppia

H Candeletta

52

Uso dell’apparecchio

it

Accendere

Il piano di cottura a gas dispone di un'accensione
rapida automatica.

1 Collocare una stoviglia adatta sul bruciatore.
2 Premere la manopola di comando del bruciatore

selezionato e impostare il livello di cottura

desiderato ruotandola verso destra o verso sinistra.

Il bruciatore si accende automaticamente.

Ruotando la manopola di comando, si seleziona il livello
di cottura.

m Avviso – Pericolo di esplosione!

Se il bruciatore non si accende dopo 15 secondi,
chiudere la manopola di comando e aprire la porta o la
finestra del locale. Attendere almeno un minuto prima di
riaccendere il bruciatore.

Spegnere

Ruotare la manopola di comando in posizione 0.
L'impianto elettronico dell'apparecchio chiude
l'alimentazione del gas.

Spia del calore residuo

L'anello luminoso dietro la manopola di comando
lampeggia dopo lo spegnimento fintanto che
l'apparecchio è bollente per toccarlo senza pericolo.

Disattivazione di sicurezza

Per la vostra protezione, l'apparecchio è equipaggiato
con uno spegnimento di sicurezza. L'apparecchio si
spegne automaticamente, se è rimasto in funzione a
lungo. La durata fino allo spegnimento dipende
dall'impostazione (livello 12 = 1 ora, livello 1 = 4 ore).
L'anello luminoso dietro alla manopola di comando
lampeggia in maniera alternata a luce arancione e luce
bianca.

Ruotare la manopola di comando su 0, quindi mettere
nuovamente in funzione l'apparecchio come di
consueto.

Livello funzione simmer

Sul livello funzione simmer il bruciatore accende e
spegne la fiamma del gas. Così è possibile ad esempio
sciogliere il cioccolato o riscaldare zuppe delicate.

Ruotare la manopola di comando su Â. La durata
dell'accensione o dello spegnimento è di 10-50 secondi.

Controllo elettronico fiamma e
riaccensione automatica

Per la vostra sicurezza il piano di cottura è dotato di un
controllo elettronico fiamma. Se durante il
funzionamento la fiamma si spegne (ad es. a causa di
una corrente d'aria), l'apparecchio riaccende
automaticamente il bruciatore.

Se la riaccensione non dovesse funzionare (ad es. a
causa di sporco sul bruciatore dovuto al cibo
fuoriuscito), l'apparecchio disattiva l'alimentazione del
gas. L'anello luminoso dietro alla manopola di comando
lampeggia.

Ruotare la manopola di comando su 0. Attendere che
l'apparecchio si sia sufficientemente raffreddato e
controllare se tutti i componenti del bruciatore sono
posizionati correttamente. Controllare se il bruciatore o
la candeletta sono sporchi.~ "Anomalie, che cosa

fare?" a pagina 57

53

it Tabella delle impostazioni e consigli

Tabella delle impostazioni e consigli

Tabella delle impostazioni e consigli

Livello di
cottura

12 Riscaldare Acqua, minestrine

10 - 12 Rosolare Carne, ricette con wok/

7 - 10 Proseguire la cot-

6 - 8 Cottura al forno Pietanze da forno a

4 - 6 Rosolare a basse

3 - 4 Scongelare Alimenti surgelati

2 - 4 Proseguire la cot-

Livello fun­zione simmer
fino a 3

Livello fun­zione simmer

Procedimento di
cottura

Sbollentare Verdura

Rosolare a tempera­ture elevate

tura senza coper­chio

Rosolare a tempera­ture medie

temperature
Riscaldare Verdure, minestre, mine-

Friggere Patate fritte, dolci
Stufare senza

coperchio

Cuocere a fuoco
lento

Stufare Verdura

tura con coperchio
Ammollare Riso, riso al latte, cereali

Sciogliere, mante­nere in caldo

Esempi

piatti saltati in padella
Carne, patate:

Liquidi, pasta

base di farina
Pollame, pesce

Salsicce, cipolle, piatti a
base di uova

stroni

Canederli, würstel lessi

Involtini, arrosti

Minestre, verdure

Cioccolato, burro

Consigli per la cottura

I valori forniti in tabella sono solo indicativi e a seconda
dello stato e del tipo delle pietanze, nonché di
dimensione e livello di riempimento del tegame c'è
bisogno di più o meno calore.

Con la potenza alta grasso ed olio si riscaldano
rapidamente. Non lasciate la pietanza inosservata, il
grasso può infiammarsi e la pietanza bruciarsi.

Consigli relativi al wok

Avvertenza: Per cucinare con una padella wok è

necessario aggiungere l'anello wok al bruciatore wok,
sopra al supporto per le pentole. Accertarsi che durante
la cottura, la padella wok poggi in modo sicuro
sull'anello wok.

Suggeriamo l'utilizzo di padelle wok con la base
arrotondata. È possibile ordinare pentole wok di alta
qualità come accessorio speciale (WP 400 001).

Per cucinare con la padella wok utilizzare solo olio di
cottura che resiste a temperature molto elevate, per es.
olio di semi di arachide.

Cuocere gli ingredienti a fuoco alto, non troppo a lungo
e continuando a mescolare. La verdura dovrebbe
rimanere soda.

Per mescolare e togliere le pietanze dalla pentola
servirsi preferibilmente di un mestolo piatto a manico
lungo di un materiale resistente al calore.

Consigli sul bruciatore

Per un procedimento di cottura a basse temperature e
un tempo di preparazione più lungo (ad es. sciogliere,
ammollare, cuocere al forno) selezionare il bruciatore
standard o il bruciatore a fiamma alta (non il bruciatore
per wok).

Per un procedimento di cottura ad alte temperature e un
tempo di cottura più breve (ad es. riscaldare, friggere)
consigliamo il bruciatore per wok o il bruciatore a
fiamma alta.

54

Avvertenze sulle stoviglie

it

Avvertenze sulle stoviglie

Avvertenze sulle stoviglie

Seguire i seguenti suggerimenti consente il risparmio
energetico e permette di evitare danni alle stoviglie.

Recipienti per la cottura adatti

Bruciatori Diametro della

pentola consigliato

Bruciatore stan­dard

Fuoco alto 240 - 280 mm 90 mm
Bruciatore wok 240 - 320 mm

Non devono essere utilizzate pentole con un
diametro inferiore a 90 mm o superiore a 280 mm
(320 mm per il bruciatore wok). . Qualora si utilizzino

pentole più grandi, non devono comunque superare la
larghezza dell'apparecchio.

200 - 240 mm 90 mm

Utilizzare la padella
wok solamente con
l'anello wok.

Diametro minimo
della pentola

160 mm

Indicazioni per l'uso

Utilizzate tegami
adeguati alla misura del
bruciatore.

Non scegliete tegami
piccoli per i bruciatori
grandi. La fiamma non
dovrebbe toccare i lati
del tegame.

Posizionate il tegame
centralmente sul
bruciatore, altrimenti
potrebbe rovesciarsi.

Non scegliete i bruciatori
vicino alle manopole se
usate tegami grandi.
Queste potrebbero
surriscaldarsi e quindi
subire danni.

Collocate i tegami sulle
griglie e mai
direttamente sui
bruciatori.

Prima dell'uso
accertatevi che griglie e
coperchi dei bruciatori a
gas siano montati
correttamente.

Maneggiate con cautela i
tegami sul piano di
cottura.

Non poggiateli con
violenza e non
posizionate su di esso
pesi eccessivi.

Non riscaldate mai un
tegame (per es. z. B.
pirofila, padella, pietra
pizza) su più bruciatori. Il
calore eccessivo può
causare danni
all'apparecchio.

Non utilizzate tegami
deformati che non
poggiano stabilmente sul
piano di cottura. Essi
potrebbero rovesciarsi.

Usate solo tegami con il
fondo piatto e spesso.

Non cucinate senza
coperchio o con il
coperchio spostato.
Gran parte dell'energia
andrebbe sprecata.

55

it Pulizia e manutenzione

Pulizia e manutenzione

Pulizia e manutenzione

m Avviso – Pericolo di scariche elettriche!

L'infiltrazione di liquido può provocare una scarica
elettrica. Non utilizzare detergenti ad alta pressione o
dispositivi a getto di vapore.

m Avviso – Pericolo di scottature!

Durante il funzionamento le parti scoperte diventano
molto calde. Non toccare mai le parti ad alta
temperatura. Tenere lontano i bambini.

Attenzione!
Danni alla superficie

Non usate questi detergenti
– Detergenti aggressivi o abrasivi
– Detergente per forno
– Detergenti corrosivi, a base di cloro o aggressivi
– Detergenti a forte contenuto di alcol
– Spugnette, spazzole o cuscinetti duri e abrasivi
Se uno di questi prodotti arriva sull'apparecchio,

sciacquate subito con acqua.
Lavate bene i panni da cucina prima dell'uso!

Pulizia dell’apparecchio

Pulire l'apparecchio al termine di ogni utilizzo una volta
raffreddato. Rimuovere immediatamente eventuali liquidi
fuoriusciti, non lasciare che i residui di cibo diventino
incrostati.

Tenere pulite le aperture per l'aerazione sotto il
supporto pentola. Le aperture per l'aerazione non
devono essere coperte.

Componente
dell'apparecchio/
superfici

Superfici in acciaio
inossidabile

Supporto pentola,
anello per wok

Componenti del
bruciatore

Manopola di
comando

Pulizia consigliata

Soluzione alcalina di lavaggio: asciugare
con un panno morbido. Utilizzare poca
acqua per la pulizia, non deve penetrare
acqua all'interno dell'apparecchio.

Sulle incrostazioni versare una piccola
quantità di acqua e detersivo e lasciare
agire, non strofinare.

Lo sporco ostinato o l'ingiallimento cau­sato dal calore elevato possono essere
rimossi con il nostro detergente per
acciaio inox (n. articolo 00311499).

Rimuovere con cautela per la pulizia.
Mettere in ammollo nella vasca del
lavello. Lavare con una spazzola e deter­gente per stoviglie.

Pulire con cautela nella zona dei gom­mini per evitare che si stacchino.

Sciacquare con acqua pulita e asciu­gare accuratamente prima di rimontare.

Non lavare in lavastoviglie!

Soluzione alcalina di lavaggio: asciugare
con un panno morbido. Assicurarsi che
le aperture non siano ostruite.

Prestare attenzione affinché nessuno
dei piccoli componenti vada perso.

Non lavare in lavastoviglie!

Soluzione alcalina di lavaggio: lo strofi­naccio non deve essere troppo umido.
Asciugare con un panno morbido.

Sporco incrostato

Dopo la pulizia, asciugare con cura i bruciatori. Mettere
in funzione l'apparecchio soltanto se i bruciatori sono
asciutti. Bruciatori umidi causano problemi di
accensione e/o una fiamma instabile.

In fase di assemblaggio prestare attenzione a che i
componenti del bruciatore vengano montati in posizione
corretta (tacche di arresto). Tutti i componenti devono
poggiare in piano.

Per lo sporco incrostato e ostinato è possibile ordinare
nel nostro negozio online, presso il proprio rivenditore
specializzato o presso il nostro servizio di assistenza
clienti un gel per la pulizia (n. articolo 00311859). È
adatto al supporto pentola e al piano in acciaio. Se
necessario, lasciarlo agire sullo sporco per tutta la
notte. Osservare le avvertenze riportate sul detergente.

Attenzione!
Danni alle superfici

Non applicare il gel per la pulizia sui componenti del
bruciatore.

Variazioni cromatiche del bruciatore

Dopo un lungo utilizzo i componenti del bruciatore in
ottone si scuriscono a causa del naturale processo di
ossidazione. La modifica del colore non influisce sul
corretto funzionamento.

56

Anomalie, che cosa fare?

Anomalie, che cosa fare?

Spesso voi stessi potete risolvere talune disfunzioni.
Prima di chiamare il Servizio clienti, osservate le
seguenti indicazioni.

Guasto Possibile causa Soluzione

Il bruciatore non si accende durante
l'attivazione.

Il bruciatore non si accende durante
l'attivazione.

L'anello luminoso dietro alla manopola
di comando lampeggia in maniera alter­nata a luce arancione e luce bianca.

Il bruciatore non si accende durante
l'attivazione.

Dopo l'accensione, tutti gli anelli lumi­nosi dietro alla manopola di comando si
accendono per 10 secondi luce bianca.
Poi l'anello luminoso della manopola di
comando attiva si accende a luce aran­cione.

Il bruciatore non si accende durante
l'attivazione.

L'anello luminoso dietro alla manopola
di comando lampeggia in maniera alter­nata a luce gialla e a luce magenta.

Il bruciatore si spegne mentre è in fun­zione.

L'anello luminoso dietro alla manopola
di comando lampeggia in maniera alter­nata a luce arancione e luce bianca.

Alimentazione di corrente
assente.

Anomalia al bruciatore o all'ali­mentazione del gas.

La modalità demo è attivata. Disattivare la modalità demo.

Errore elettronico Ruotare tutte le manopole di comando su 0 e

Interruzione di sicurezza:
Da un po' di tempo, non è stato
eseguito alcun comando.

m Avviso – Pericolo di scossa elettrica!

Gli interventi di riparazione effettuati in modo non
conforme rappresentano una fonte di pericolo. Le
riparazioni devono essere effettuate esclusivamente da
personale tecnico del servizio di assistenza
adeguatamente istruito. Se l'apparecchio è guasto,
staccare la spina o disattivare il fusibile nella rispettiva
scatola. Rivolgersi al servizio di assistenza clienti.

Ruotare tutte le manopole di comando su 0.
Verificare nel contatore elettrico se si è attivato
il fusibile.

Ruotare tutte le manopole di comando su 0.

Controllo:

▯ I componenti del bruciatore sono montati

correttamente?

▯ Il rubinetto del gas è aperto?
▯ Il bruciatore è asciutto e pulito?
▯ È presente dell'aria nel condotto a seguito

del primo collegamento o della sostituzione
della bombola (in caso di gas liquido)?

▯ La bombola del gas è vuota (in caso di gas

liquido)?

staccare l'apparecchio dalla rete per un minuto
(spegnere il fusibile o staccare la spina).

Collegare nuovamente l'apparecchio. Gli anelli
luminosi della manopola di comando si illumi­nano per alcuni secondi a luce verde e poi a
luce gialla. Attendere finché gli anelli luminosi
non si spengono. Poi portare una manopola di
comando a scelta su un livello di cottura a
scelta e ruotarla portandola in posizione 0

Accendere i bruciatori. Se l'anello luminoso
lampeggia di nuovo in maniera alternata a luce
gialla e magenta, contattare il servizio di assi­stenza clienti.

Ruotare tutte le manopole di comando su 0 e
poi eventualmente riaccendere.

Anomalie, che cosa fare?

it

57

it Anomalie, che cosa fare?

Il bruciatore si spegne mentre è in fun­zione.

L'anello luminoso dietro alla manopola
di comando lampeggia in maniera alter­nata a luce arancione e luce bianca.

Interruzione di corrente
nell'ambito domestico:
Dopo un'interruzione di corrente
l'apparecchio rimane disattivato
per motivi di sicurezza.

Nella cucina si sente odore di gas. Possibile perdita in corrispon-

denza dell'allacciamento della
bombola di gas.

Gli angoli dell'apparecchio si deformano
leggermente verso l'alto durante il fun-

Il metallo del piano di cottura si
può deformare con il calore.

zionamento.

Avvertenze

– Per ciascuna accensione di rete o a seguito di

un'interruzione di corrente si avverte un rumore,

poiché vengono attivate le valvole del gas. Gli anelli

luminosi della manopola di comando si illuminano

per alcuni secondi a luce verde e poi a luce gialla.

Attendere finché gli anelli luminosi non si

spengono.
– In caso di accensione del piano di cottura a gas,

l'impianto elettronico consente l'alimentazione del

gas e si avverte così un breve rumore. Anche

modificando l'impostazione della potenza si avverte

un rumore. Ciò è normale.

Ruotare tutte le manopole di comando su 0 e
poi eventualmente riaccendere.

Verificare la tenuta stagna dell'allacciamento
della bombola del gas. Aprire le finestre e
aerare bene la stanza.

Si tratta di un fenomeno normale. Quando il
piano è freddo, non è visibile alcuna deforma­zione.

58

Servizio di assistenza clienti

it

Modalità demo

La modalità demo è attiva, se tutti gli anelli luminosi
della manopola di comando si accendono a luce bianca
per 10 secondi dopo l'accensione. Il bruciatore non si
accende. L'anello luminoso della manopola di comando
attiva si accende a luce arancione.

È possibile disattivare la modalità demo come segue:

1 ruotare tutte le manopole di comando su 0.

Staccare l'apparecchio dalla rete elettrica.

Attendere almeno 30 secondi.
2 Collegare nuovamente l'apparecchio. Gli anelli

luminosi della manopola di comando si illuminano

per alcuni secondi a luce verde e poi a luce gialla.

Attendere finché gli anelli luminosi non si

spengono.
3 Disattivare successivamente la modalità demo entro

3 minuti come indicato:

Premere una delle manopole di comando a scelta e

portarla verso sinistra in posizione 12.
4 Ruotare la manopola di comando verso destra sulla

posizione 1.
5 Ruotare la manopola di comando verso sinistra

sulla posizione 0.

Attendere finché l'anello luminoso si illumina di

giallo.
6 Ruotare la manopola di comando verso destra sulla

posizione 1. L’anello luminoso si accende a luce

verde.

Attendere 5 secondi. L'anello luminoso diventa

giallo.
La modalità demo è stata disattivata. Per salvare

l'impostazione, abbandonare necessariamente il
menu come segue:

7 ruotare la manopola di comando su 0. Quindi

ruotare la manopola di comando verso sinistra sulla

posizione 12. Ruotare la manopola di comando

verso destra sulla posizione 1. Ruotare la manopola

di comando verso sinistra sulla posizione 0.

Attendere finché l'anello luminoso si spegne.

Servizio di assistenza clienti

Servizio di assistenza clienti

Il servizio di assistenza tecnica è a disposizione per
eventuali riparazioni. Troviamo sempre la soluzione
adatta, anche per evitare l'intervento del personale del
servizio di assistenza clienti quando non è necessario.

Codice prodotto (E) e codice di
produzione (FD)

Quando si contatta il servizio clienti indicare sempre il
codice prodotto completo (E) e il codice di produzione
(FD), in modo da poter ricevere subito un'assistenza
mirata. La targhetta di identificazione con i relativi
numeri si trova nella parte inferiore dell'apparecchio.

=1U)'(1U

7\SH

Per avere subito a disposizione le informazioni utili in
caso di necessità, si consiglia di riportare qui i dati
relativi all'apparecchio e il numero di telefono del
servizio di assistenza clienti.

Codice pro­dotto (E)

Servizio di assistenza

Codice di

produzione
FD

clienti O

Prestare attenzione al fatto che, in caso di utilizzo
improprio, l'intervento del personale del servizio di
assistenza clienti non è gratuito anche se effettuato
durante il periodo di garanzia.

Trovate i dati di contatto di tutti i paesi nell'accluso
elenco dei centri di assistenza clienti.

Ordine di riparazione e consulenza in caso di guasti
I 800-091240

Linea verde

CH 0848 840 040

Fidatevi della competenza del Costruttore. In questo
modo avrete la garanzia di una riparazione effettuata da
tecnici qualificati e con pezzi di ricambio originali per il
vostro elettrodomestico.

59

*DJJHQDX+DXVJHUlWH*PE+

&DUO:HU\6WUDH
0QFKHQ
*(50$1<
ZZZJDJJHQDXFRP

de, nl, fr, it

9001154496 (970303)

*9001154496*