
목차
안전수칙 4
일반 안내사항 4
사용시 안전 4
청소시 안전 4
점검과 수리시 안전 4
새 제품에 대한 설명 5
가스 조리 상판 5
점화 손잡이 5
특수 부속품 5
버너 조립 6
조리 상판 6
자동 점화 6
손으로 점화하기 6
버너를 끌 때 6
열전기 불꽃 점검 장치 6
요리시 적절한 화력과 팁 7
요리시 팁 7
조리 용기 안내 7
적절한 조리 용기 7
사용 안내 7
제품 , 부속품 , 부품 , 서비스에 대한 더 상세한 정보는
저희 홈페이지 (www.gaggenau.com) 와 온라인
샵 (www.gaggenau-eshop.com) 에서 얻으실 수
있습니다 .
관리 및 청소 8
기계 청소하기 8
눌러 붙은 찌든 때 9
사용하면 안 되는 세제 9
문제점 해결하기 10
고객센터 11
포장 재질 및 기존의 사용 기계 11
친환경 폐기물 처리 11
제품정보
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ã=안전수칙
본 사용설명서를 꼼꼼히 읽으시고 , 누구나 언제라도 볼
수 있는 장소에 잘 보관하시기 바랍니다 .
일반 안내사항
제품의 포장을 뜯은 후에 제품의 상태를 점검하십시오 .
제품이 배송 중에 파손된 경우에는 연결하지 마십시오 .
본 제품은 일반 가정용입니다 . 요리 이외의 다른
용도 ( 빨래 건조 , 난방등 ) 로는 사용하지 마십시오 .
주의 ! 주위에 놓여 있는 다른 주방기기나 가구가 열로
인해 손상될 수 있습니다 .: 본 제품을 장시간 작동하게
되면 열과 수분이 발생합니다 . 그래서 배기 후드가
추가로 필요합니다 . 제품 사용시에는 반드시 창문을
열거나 배기 후드를 작동시켜 환기를 시켜 주십시오 .
주의 ! 고기 굽는 팬 , 후리이팬 , 그릴팬 등을 올려 놓고
동시에 여러 개의 버너를 작동하지 마십시오 : 기계가
열축적으로 인해 손상될 수 있습니다 .
주의 ! 기능 장애 : 제품을 사용하지 않을 때는 조절
버튼을 항상 0 위치로 돌리십시오 .
청소시 안전
신체적 또는 정신적으로 제품을 사용할 줄 모르는
어른과 어린이가 감독 없이 제품을 만지거나 조작하지
않도록 하십시오 . 어린이가 본 제품이나 제품의
포장재를 가지고 놀지 않도록 하십시오 .
본 제품을 외부 타이머나 리모콘으로 작동하지
마십시오 .
사용설명서의 지시를 따르지 않아 발생한 손상에 대해서
제조업체는 책임을 지지 않습니다 .
사용시 안전
화상 위험 ! 본 제품은 작동 중 뜨겁습니다 . 어린이를
근처에 오지 않도록 하십시오 .
화재 위험 ! 조리시 음식이 과열되면 화재가 발생할 수
있습니다 . 요리 중에는 자리를 비우지 말고 , 항상
관찰하십시오 .
화재 위험 ! 용기를 올려놓지 않은 상태로 점화하게 되면
불꽃이 더 강해져 배기 후드가 손상되거나 화재가
발생할 수 있습니다 . 항상 용기를 올려놓은 상태에서
점화하십시오 .
화상 위험 ! 빈 용기를 버너 위에 올려놓고 점화를 하게
되면 용기가 뜨거워져 , 이를 만질시에 화상을 입을 수
있습니다 . 절대로 빈 용기를 가열하지 마십시오 .
화상 위험 ! 본 제품은 작동 중 뜨겁습니다. 제품이 완전히
식은 후에 청소하십시오 .
감전 위험 ! 제품을 청소할 때 고압 세척기나 스팀
청소기를 사용하지 마십시오 .
주의 ! 기계 손상 : 점화 손잡이나 로터리식 버튼은 세척
시에 분리하지 마십시오 .
점검과 수리시 안전
상해 위험 ! 기계에 문제나 손상이 발생한 경우에는 전기
퓨즈를 내리거나 끄고 , 가스 밸브를 잠그십시오 . 그리고
고객센터로 연락하십시오 .
상해 위험 ! 부적절한 수리로 인해 엄청난 위험이 발생할
수 있으니 , 제품의 수리는 전문가에게만 의뢰하셔야
합니다. 수리가 필요한 경우에는 고객센터로 연락하시기
바랍니다 .
상해 위험 !! 전기 케이블이나 가스 호스가 손상된
경우에는 제조업체 , 판매 대리점 , 고객센터 또는
전문가에게 교체를 의뢰하셔야 합니다 .
다른 종류의 가스로 변경하고자 할 때는 고객센터로
연락하십시오 .
화재 위험 ! 가열된 기름은 불 붙기가 쉽습니다. 기름으로
요리를 할때는 항상 관찰하시기 바랍니다 . 타고 있는
기름은 절대로 물로 끄지 마십시오 . 이 경우에는
뚜껑이나 소화 덮개로 진화하십시오 .
화재 위험 ! 불에 타기 쉬운 물질은 불꽃과 열에 의해 불이
붙을 수 있습니다. 스프레이, 세척제 등과 같은 불이 붙기
쉬운 물질을 조리 상판 아래나 근처에 두지 말고 ,
사용하지 마세요 . 또한 가연성의 물질을 절대로 조리
상판 위에 올려 놓지 마십시오 .
상해 위험 ! 적절하지 않는 크기의 조리 용기, 손상되거나
잘못 올려진 조리 용기로 심하게 다칠 수 있습니다. "조리
용기 안내 " 를 참고하십시오 .
합선위험 ! 전기기기 케이블 선이 녹을 수 있으니 연결
케이블을 절대로 뜨거운 조리 상판에 올려놓지
마십시오 .
4

새 제품에 대한 설명
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아래에서 새로 구매하신 제품과 부속품에 대한 정보를
얻으실 수 있습니다 . 본 사용설명서는 여러 조리 상판에
적용됩니다 .
가스 조리 상판
점화 손잡이 특수 부속품
점화 손잡이 가장자리에는
해당 버너의 위치와 화력의
강도가 표시되어 있습니다 .
화력 강도는 로터리식 무단
점화 방식으로 조절할 수
있습니다 .
아래의 부속품을 전문 대리점에서 주문하실 수
있습니다 .
▯ SH 260 001
기계 커버의 조립에 필요한 연결 홀더
▯ VD 201 014
스테인리스강으로 된 기계 커버
(VG 264 모델 : 커버 2 개 주문하기 )
▯ VD 201 034
알루미늄으로 된 기계 커버
(VG 264 모델 : 커버 2 개 주문하기 )
▯ VV 200 014
다른 Vario 기계에 연결하는데 필요한
스테인리스강으로 된 연결바
▯ VV 200 034
다른 Vario 기계에 연결하는데 필요한
스테인리스강으로 된 연결바
부속품은 지시대로만 사용하십시오 . 부속품을 잘못
사용할시 제조업체는 책임지지 않습니다 .
5

버너 조립
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자동 점화
버너 부분을 정확하게 맞춰 올려 놓지 않으면 , 점화시
또는 작동시에 이상 현상이 발생할 수 있습니다 . 버너의
돌기부는 커버링의 오목부에 맞춰 조립되어야 합니다 .
중버너 / 대버너 조립
조리 상판
점화 손잡이에는 화력의 강도를 조절할 수 있도록
표시되어 있으며 , 로터리식의 무단 점화 방식입니다 .
본 제품은 자동 점화를 위한 스파크 플러그를 가지고
있습니다 .
1 적절한 조리 용기를 원하는 버너에 올려
놓으십시오 .
2 해당 점화 손잡이를 누르면서 왼쪽으로 원하는
위치까지 돌리십시오 . 그러면 버너는 자동으로
점화됩니다 .
3 불이 붙으면 몇 초 동안 점화 손잡이를 누르고
있다가 손을 떼세요 .
점화 손잡이를 천천히 돌리면서 화력의 강도를 조절할
수 있습니다 .
손으로 점화하기
정전이 발생한 경우 버너를 손으로 점화할 수 있습니다 .
1 적절한 조리 용기를 원하는 버너에 올려놓으십시오 .
2 해당 점화 손잡이를 누르면서 왼쪽으로 원하는
위치까지 돌리십시오 . 그리고 점화 손잡이를 누른
상태로 있으세요 .
3 버너를 라이터나 성냥을 이용해 점화하십시오. 불이
붙으면 점화 손잡이를 몇 초 동안 누르고 있다가
손을 떼십시오 .
참고사항
‒ 그레이트와 모든 버너 부분의 부속품이 정위치에
놓인 상태에서만 점화를 하십시오 .
‒ 버너와 스파크 플러그는 항상 깨끗하고 , 건조된
상태를 유지해야 합니다 .
‒ 점화 손잡이를 누르면서 점화 위치까지 돌려 ,
누르고 있다가 원하는 위치로 돌리십시오 .
‒ 가스가 유입되도록 해 주는 열센서가 우선 열을
받아야 하기 때문에 , 점화를 하고 나서 약 2-4 초
동안 점화 손잡이를 누르고 있다가 손을 떼십시오 .
‒ 2-4 초 내에 점화가 되지 않을 경우 , 점화 손잡이를
왼쪽 약불 쪽으로 돌렸다가, 점화가 된 후 다시 센불
쪽으로 돌리십시오 . 다양한 가스가 각기 다른 점화
특성을 가지고 있기 때문에 , 가끔씩은 작은
화력에서 더 빨리 점화됩니다 .
‒ 규정된 부속품만 사용하십시오 . 스테인리스로 된
홈에 알루미늄 호일과 같은 것으로 깔지 마십시오 .
버너를 끌 때
원하는 점화 손잡이를 오른쪽으로 "0" 까지 돌리십시오 .
열전기 불꽃 점검 장치
고객 여러분들의 안전을 위해 조리 상판에는 열전기
불꽃 점검 장치가 장착되어 있습니다 . 이는 버너가 작동
중에 갑자기 꺼질 경우 ( 예 : 공기 유입 등 ) 에 가스가
유출되는 것을 방지해 줍니다 .
버너가 작동 중에 갑자기 꺼지게 되면 , 점화 손잡이를 0
위치로 돌리고 , 최소한 30 초 정도 기다린 후에 다시
점화를 시도하십시오 .
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