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Istruzioni per l’uso ed il montaggio
VG 232
Piano di cottura a gas
Page 2
1
Premessa
1. Indicazioni importanti Pagina 3-4
1.1 Sicurezza Pagina 3
1.2 Prima messa in funzione Pagina 3
1.3 Uso Pagina 4
2. Componenti e funzionamento Pagina 5-6
2.1 Componenti dell'apparecchio Pagina 5
2.2 Accessori speciali Pagina 5
2.3 Funzionamento Pagina 6
3. Comando Pagina 7
4. Pulizia e cura Pagina 8
5. Manutenzione Pagina 9
5.1 Generalità Pagina 9
5.2 Come eliminare piccole avarie Pagina 9
6.
Dati tecnici/Tabella di regolazione
Pagina 10-11
7. Istruzioni per il montaggio Pagina 12-16
7.1 Indicazioni importanti Pagina 12
7.2 Allacciamento al gas /
Allacciamento elettrico Pagina 13
7.3 Cambio degli ugelli Pagina 14-15
7.4 Installazione dell’apparecchio Pagina 16
VG 232
Page 3
2
Il vostro nuovo apparecchio renderà ancora
più piacevole la preparazione delle pietanze.
Esso vi offre i seguenti vantaggi:
– regolazione immediata da caldo a freddo.
– elevato standard di sicurezza con i termofusibili
installati su tutti i bruciatori.
– grazie ad un metodo innovativo l’installazione è
facilissima!
Suggeriamo di leggere attentamente le istruzioni
per il comando ed il montaggio prima della
messa in funzione onde sfruttare al meglio tutte
le varie possibilità offerte dall’apparecchio. Il
manuale contiene importanti indicazioni relative
all’uso, all’installazione ed alla manutenzione
dell’apparecchio.
Le indicazioni che devono essere osservate
prima di mettere in funzione l’apparecchio per
la prima volta sono riportate a pagina 3.
I capitoli “Installazione e funzionamento” e
“Comando” vi illustrano tutte le potenzialità del
vostro apparecchio e come usarlo.
Il capitolo “Pulizia e cura” fornisce consigli utili
per far sí che il vostro nuovo apparecchio funzioni
a lungo in maniera ineccepibile.
Ora non ci resta che augurarvi buon divertimento!
Premessa
Fig. 1
Page 4
1.1 Sicurezza
I componenti danneggiati non devono essere messi
in funzione.
Nel collegare apparecchi elettrici nei pressi del
piano di cottura accertatevi che i cavi di allacciamento non vengano a contatto con i fuochi caldi!
L’utilizzatore è responsabile dell’uso proprio e delle
condizioni ineccepibili dell’apparecchio.
Mettete in funzione l’apparecchio sempre sotto
sorveglianza!
L ’apparecchio deve essere messo in funzione solo
con pentole o tegami poggiati sui fuochi.
Accertatevi che tutte i componenti del bruciatore
poggino correttamente.
Attenzione! Durante il funzionamento l’apparecchio
si riscalda. Tenete lontani i bambini!
Nota:
Se avete montato il coperchio VD 201-010
(accessorio speciale), esso deve essere chiuso
solo dopo che l’apparecchio si è completamente
raffreddato. Non accendete l’elettrodomestico se il
coperchio è abbassato! Il calore che si sviluppa
potrebbe danneggiare l’apparecchio ed il
coperchio. Non utilizzate il coperchio come
superficie di appoggio oppure come ripiano dove
tenere caldi i cibi.
Non pulite l’apparecchio con un dispositivo a
vapore o a pressione – pericolo di corto circuito!
Staccate l’apparecchio dalla rete prima di eseguire
ogni intervento di manutenzione. A tale scopo
tirate la spina dalla presa oppure attivate il relativo
fusibile. Chiudete l’alimentazione del gas.
Le riparazioni devono essere eseguite solo ed
esclusivamente da tecnici autorizzati onde garantire la sicurezza dell’apparecchio.
Per eventuali danni riconducibili all’inosservanza
delle presenti istruzioni non si accettano rivendicazioni di garanzia.
Attenzione! Grassi ed oli surriscaldati possono
facilmente infiammarsi.
Le pietanze cotte in grasso ed olio devono essere
preparate solo sotto continua sorveglianza!
Con riserva di modifiche tecniche!
1.2 Prima messa in funzione
Osservate le seguenti indicazioni prima di mettere
in funzione l’apparecchio per la prima volta:
l’apparecchio deve essere installato e collegato da
un tecnico specializzato!
Leggete attentamente il manuale per l’uso ed il
montaggio prima di mettere in funzione l’apparecchio.
Nota:
La targhetta di questo apparecchio si trova su un
foglio separato allegato al manuale. Conservatela
insieme al manuale per l’uso ed il montaggio!
Eliminate l’imballaggio dell’apparecchio e
smaltitelo in maniera conforme alle disposizioni
vigenti in materia!
Tenete gli involucri dell’imballaggio lontani dalla
portata dei bambini!
Prima di usare l’apparecchio per la prima volta
lavatelo accuratamente. Potrete così eliminare
eventuali odori di nuovo e sporco. (V. capitolo
Pulizia e cura).
3
1. Indicazioni importanti
Page 5
1.3 Uso
L ’apparecchio è destinato soltanto per l’uso
domestico e non ne è permesso l’uso per scopi
diversi da quelli indicati.
Esso è destinato solo alla preparazione di pietanze
e non è adatto per riscaldare l’ambiente in cui è
installato!
L’uso di un piano di cottura a gas comporta la
formazione di calore ed umidità nell’ambiente in
cui esso è installato. Garantite pertanto sempre
una buona aerazione del vano!
Tenete sempre aperte le vie di ventilazione.
Un uso prolungato dell’apparecchio con uno o tutti
i fuochi può rendere necessaria un’aerazione
aggiuntiva, come per es. l’apertura di una finestra
o di una porta, o anche una più intensa aspirazione
con una cappa.
Onde garantire una buona combustione
l’ambiente in cui è installato l’apparecchio
deve avere un volume minimo di 10 m
3
ed
essere dotato di una porta verso l’esterno o
una finestra che può essere aperta.
Utilizzate i fuochi sempre e solo con pentole o
tegami poggiati sopra. Non riscaldate pentole
o padelle vuote per evitare ingorghi di calore.
Usate pentole e tegami con un fondo doppio per
permettere una migliore ripartizione del calore in
particolare al minimo. Migliore è l’adattamento
delle dimensioni delle pentole a quelle dei
bruciatori, migliore è anche lo sfruttamento del
calore della fiamma e minori i costi. Non si
consiglia l’uso di tegami con fondo curvo, per es.
un WOK.
Non è ammesso nemmeno l’impiego di tegami,
padelle o pietre ollari che vengono riscaldati
contemporaneamente da più fuochi; il ristagno di
calore che verrebbe a crearsi potrebbe provocare
danni all’apparecchio.
Se desiderate allontanare brevemente le pentole
dai fuochi, riducete l’intensità al minimo. In questo
modo ridurrete il rischio di ustione lavorando
accanto alla fiamma ed inoltre risparmierete gas e
graverete meno sull’ambiente.
Coprite i fuochi accesi sempre con pentole o
padelle se il piano di cottura a gas è montato sotto
una cappa ad aspirazione. Il calore prodotto
potrebbe danneggiare parti della cappa oppure
infiammare i residui di grasso presenti nel filtro.
In presenza di una cappa ad aspirazione è
necessario garantire sempre una sufficienze
alimentazione di aria!
Dopo l’accensione tenete premuta la manopola
ancora per 5-8 secondi ca. in quanto il termosensore che apre la valvola del gas deve prima
riscaldarsi.
Nel caso di un’interruzione della corrente
potrete accendere i fuochi con fiammiferi oppure
un altro ausilio di accensione. Il dispositivo di
sicurezza che evita la fuoriuscita di gas incombusto
quando l’erogazione è aperta, funziona comunque.
Non si consiglia l’uso di pentole o tegami con un
diametro inferiore a 90 mm e superiore a 220 mm.
Nel caso vengano utilizzate pentole di grandi dimensioni, rispettate una distanza minima di 50 mm
tra il tegame e i componenti adiacenti infiammabili.
Tra la manopola e la pentola o la padella deve
esserci una distanza minima di 15 mm.
In presenza di disturbi del funzionamento
contattate il vostro rivenditore autorizzato oppure il
Servizio assistenza clienti della Gaggenau!
Consiglio: nell’acquistare le pentole ricordate che
il produttore spesso indica il diametro superiore
della pentola che è di regola leggermente maggiore del diametro del fondo.
Osservate le indicazioni del produttore ! Utilizzate
solo pentole e tegami “idonei ai fornelli a gas”.
Per avviare la cottura, friggere e rosolare grandi
quantitativi di cibo utilizzate il fuoco grande. Per
riscaldare, tenere caldi i cibi, anche in grandi
quantità, preferite il fuoco piccolo.
4
Page 6
2.1 Componenti dell’apparecchio
2.2 Accessori speciali
1 Bruciatore forte B 2,8 kW
2 Bruciatore normale A 1,9 kW
3 Supporto pentola
4 Manopola di comando per il fuoco anteriore
5 Manopola di comando per il fuoco posteriore
6 Coperchio del bruciatore
7 Testa del bruciatore
8 Candela per l’accensione automatica
9 Termosensore per il dispositivo di sicurezza
della fiamma
I seguenti accessori speciali
possono essere
ordinati:
– VV 200-000: listello di collegamento
– VD 201-010: coperchio (Se il coperchio
dell’apparecchio à montato,
togliere la griglia prima di
chiuderlo.)
5
2. Componenti e funzionamento
6
7
8
9
1
2
3
4
5
Fig. 2
Fig. 3
Page 7
2.3 Funzionamento
L’apparecchio è dotato di manopole che possono
essere comandate con un’unica mano. Ciò vuol dire
che premendo brevemenete la manopola viene
azionata l’accensione.
Dopo l’accensione dovete tenere premuta la
manopola ancora per 5-8 secondi ca. affinché il
termosensore che apre l’alimentazione del gas si
possa riscaldare.
Il piano di cottura a gas dispone di 1 bruciatore
normale (bruciatore anteriore) ed 1 bruciatore
forte (bruciatore posteriore).
Entrambi i bruciatori sono dotati di dispositivi di
sicurezza che evitano l’effusione di gas incombusto
quando sono aperti.
Il carico nominale complessivo di calore
ammonta a:
4,7 kW riferito a Hs* (valore di combustione)
4,2 kW riferito a Hi(valore di riscaldamento)
Il carico nominale indicato è determinato
dall’installazione di ugelli fissi.
Il piano di cottura a gas può essere modificato per
il funzionamento con un altro tipo di gas sostituendo
gli ugelli (ugelli a fuoco pieno e piccolo - vedasi
Tabella degli ugelli a pag. 10-11)
I simboli sul pannello di comando significano:
0 SPENTO
Massimo
Minimo
L’alimentazione del gas può essere regolata in
continuo tra il massimo ed il minimo.
6
Page 8
I fuochi possono essere accesi solo se sono
montati tutti i componenti del bruciatore.
Altrimenti potrebbero verificarsi disturbi di
funzionamento al dispositivo di accensione.
Accendere:
– Collocate la pentola sul fuoco scelto.
– Premete la manopola corrispondente fino alla
battuta. In questo modo attivate l’accensione.
Tenete premuta la manopola!
– Girate la manopola verso sinistra sulla posizione
“Massimo”.
Se la fiamma non si accende nell’arco di 2-4 secon-
di, girate la manopola ulteriormente verso sinistra
sul “Minimo” e quindi dopo l’accensione di nuovo
sul “Massimo”. Spesso il fuoco si accende più
rapidamente al minimo in quanto diversi gas hanno
una differente disposizione all’accensione.
Dopo che la fiamma si è accesa tenete premuta la
manopola ancora per 5-8 secondi ca. in quanto il
termosensore, che apre l’alimentazione del gas,
deve prima riscaldarsi.
Ripetete la procedura se la fiamma si spegne di
nuovo.
Girando la manopola di comando lentamente è
possibile regolare la fiamma in continuo tra il
massimo ed il minimo.
S
pegnere:
Girate la manopola verso destra fino alla battuta e
portatela sulla posizione 0.
3. Comando
7
Fig. 4
Fig. 5
Page 9
Eliminate immediatamente eventuali liquidi
fuoriusciti per evitare che si incrostino sul piano.
Attenzione! I bruciatori in funzione sono molto
caldi!
Non utilizzate mai prodotti abrasivi o corrosivi.
Il quadro di comando e le manopole vanno puliti
solo con detergente ed un panno morbido.
Tenete sempre puliti il termosensore e la candela
di accensione per garantire un funzionamento
ineccepibile.
Tenete libere e pulite le aperture per l’aria di
alimentazione sul retro del pannello.
Pulite accuratamente l’apparecchio prima di
usarlo per la prima volta e dopo ogni utilizzo.
– Aspettate che l’apparecchio si sia
raffreddato!
– Eliminate il supporto per la pentola.
– Rimuovete i coperchi dei bruciatori.
– Pulite il piano di cottura, i coperchi dei
bruciatori e il supporto per la pentola
con un comune detersivo (non lavateli nella
lavastoviglie!), per es. con acqua calda e
detersivo ed un spazzola.
– Se necessario, pulite la testa del bruciatore
con un panno umido.
– Lasciate ammorbidire le incrostazioni con un
po’ di acqua e del detersivo per poter rimuovere
più facilmente lo sporco tenace. Non utilizzate
prodotti abrasivi o spugnette.
– Il calore prodotto potrebbe causare decolorazioni
sulla superficie di acciaio inox. Non cercate di
eliminarle con un prodotto abrasivo, perché
finireste soltanto per danneggiare il piano.
Distribuite uniformemente un leggero strato di
prodotto per la cura dell’acciaio (non sul
pannello di comando!). Così otterrete una
superficie uniforme ed il vostro piano resterà a
lungo come nuovo.
Importante! Lasciate raffreddare i coperchi
rivestiti dei bruciatori prima di pulirli!
Durante l’assemblaggio riponete il coperchio (1)
sulla testa del bruciatore (2) di modo che le
quattro sporgenze sul bordo inferiore del coperchio
si incastrino nelle sporgenze della testa del bruciatore (v. fig. 6). Ricollocate le griglie.
4. Pulizia e cura
Attenzione:
Per pulire l’apparecchio non ricorrete mai a
dispositivi ad alta pressione e a getti di vapore.
In tal caso non sarebbe più garantita la sicurezza
dell’apparecchio dal punto di vista elettrico.
8
Fig. 6
1
2
Page 10
5.1 Generalità
5.2 Come eliminare piccole avarie
In presenza di disturbi del funzionamento
controllate dapprima l’alimentazione di gas e di
corrente degli impianti domestici, ovvero se il
rubinetto del gas è aperto e se la spina è inserita
nella presa.
Se l’apparecchio continua a non funzionare, rivolgetevi al vostro rivenditore autorizzato oppure al
Servizio assistenza clienti di pertinenza indicando il modello dell’apparecchio (v. targhetta).
Le riparazioni devono essere affidate solo ed
esclusivamente a tecnici autorizzati per garantire
sempre la sicurezza dell’apparecchio.
Ricordate che gli interventi impropri rendono nullo
il diritto alla garanzia.
Utilizzate sempre e solo i ricambi originali.
9
5. Manutenzione
Disturbo Soluzione
Il bruciatore non si accende dopo diversi tentativi. Controllate...
...se il bruciatore è assemblato correttamente.
...se il dispositivo di interdizione
dell’alimentazione del gas è aperto.
...se il bruciatore è asciutto e pulito.
...se il fusibile dell’impianto domestico è scattato.
Informate eventualmente il Servizio assitenza.
La fiamma si rispegne dopo l‘accensione. Controllate...
...se i coperchi dei bruciatori poggiano
correttamente e
...se la fiamma si è spenta causa la presenza di
una forte corrente d’aria nella stanza.
Il dispositivo elettrico di accensione del bruciatore Controllate se vi sono residui di cibo tra l’elettrodo
non funziona più. di accensione e il coperchio del bruciatore.
Rimuoveteli con cautela.
Le punte della fiamma sono gialle e non blu. Controllate se i bruciatori sono asciutti e puliti.
Page 11
Dati tecnici / gas
Bruciatori: bruciatore normale
massimo 1,9 kW
minimo < 0,35 kW
bruciatore forte
massimo 2,8 kW
minimo < 0,56 kW
Allacciamento gas:
Dado a risvolto R 1/2’’ per curva con R 1/2’’
secondo la norma DIN 1999 conico-cilindrico
Dati tecnici gas
Dati tecnici / impianto elettrico
Assorbimento nominale 0,8 W
Tensione 220 - 240 V
Frequenza 50 - 60 Hz
Con riserva di modifiche tecniche.
10
6. Dati tecnici / Tabella di regolazione
Paesi DK ES IT SE SE FR ES
Gruppo di gas Gas di città Gas di città Gas di città Gas di città
Tipo di gas abce
Pressione 8 mbar 8 mbar 8 mbar 8 mbar
Bruciatore A - massimo
2,20 1,95 2,20 2,20
Bruciatore A - minimo
0,47 colonna d’aria* 0,47 colonna d’aria* 0,47 colonna d’aria* 0,47 colonna d’aria*
Bruciatore B - massimo 3,00 2,60 3,00 3,00
Bruciatore B - minimo
0,55 colonna d’aria** 0,55 colonna d’aria** 0,55 colonna d’aria** 0,55 colonna d’aria**
∑Potenza 4,45 kW 4,45 kW 4,45 kW 4,45 kW
∑ Consumo 1 m
3
/h 0,95 m3/h 0,6 m3/h 0,8 m3/h
* =
1
/
2
** =3/
4
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Dati tecnici gas
11
Paesi AT BE CH DE BE FR LU NL DE BE CH DK ES AT DE
DK ES FI FR FI FR GB GR
GB GR IE IS IE IS IT LU
IT LU NL PT NL NO PT SE
SE
Gruppo di gas Metano Metano Metano But/Prop But/Prop
Tipo di gas H/E (G 20) L (G 25) LL (G 25) 3 + (G30 /31) (G30 /31)
Pressione 20 mbar 25 mbar 20 mbar 28-30/37 mbar 50 mbar
Bruciatore A - massimo 0,92 0,92 1,04 0,68 0,59
Bruciatore A - minimo 0,47 0,47 0,51 0,30 0,26
Bruciatore B - massimo 1,24 1,24 1,40 0,85 0,72
Bruciatore B - minimo 0,55 0,55 0,61 0,36 0,32
∑Potenza 4,7 kW 4,7 kW 4,7 kW 4,7 kW 4,7 kW
∑ Consumo 0,45 m
3
/h 0,45 m3/h 0,5 m3/h 340 g/h 340 g/h
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12
7.1 Indicazioni importanti
Osservate le indicazioni di sicurezza e le indicazioni importanti (capitolo 1).
L ’installatore è responsabile del corretto funzionamento dell’apparecchio nel luogo di installazione.
Egli è tenuto a spiegarne il funzionamento all’utilizzatore sulla base del manuale d’uso e ad indicargli
come staccare l’apparecchio dall’alimentazione
della corrente e del gas in caso di necessità.
Attenzione:
Prima di collegare l’apparecchio verificare se le
condizioni in loco quali il tipo di gas, la pressione
del gas e la tensione di rete corrispondono alle
impostazioni dell’apparecchio. Le informazioni
necessarie sono riportate sull’adesivo sul raccordo
per il gas oppure sulla targhetta dell’apparec-
chio. Questo piano di cottura a gas corrisponde
alle categorie riportate sulla targhetta. La targhetta
si trova sull’apparecchio ed inoltre anche su un
foglio complementare. Il cambio degli ugelli
permette di regolare ogni tipo di gas ivi indicato.
Se i dati non corrispondono l’apparecchio deve
essere adattato al tipo di gas e alla pressione
presenti.
Poiché questo piano di cottura non è previsto per
l’allacciamento ad un impianto di convogliamento
dei gas di scarico, vanno assolutamente osservate
le relative condizioni di installazione.
Indicazioni per la ventilazione:
Per garantire una buona combustione il vano in cui
è installato l’apparecchio deve avere un volume
minimo di 10 m
3
ed una porta verso l’esterno
oppure una finestra che possa essere aperta.
In Germania
l’installazione e l’allacciamento del
piano di cottura a gas devono essere eseguiti solo
da un installatore autorizzato dall’impresa erogatrice di gas. Egli deve osservare le direttive quali
DVGW-TRGI 86 e TRF 1988 nonché le norme
emesse dall’impresa erogatrice di gas e dalle
autorità preposte.
In Svizzera
il montaggio va eseguito in rispetto
delle direttive vigenti del SVGW e dell’Unione
delle assicurazioni cantonali contro gli incendi
nonché delle condizioni di installazione del
produttore.
In Austria
il montaggio va effettuato in rispetto
delle norme ÖVGW-TR Gas (G1) e ÖVGW-TR Gas
liquido (G2-parte 1) nonché dell’ordinamento edile
e commerciale locale.
L ’apparecchio può essere installato senza ulteriori
misure precauzionali in cucine componibili di legno
o simile materiale infiammabile. La parete posteriore deve essere in materiale ignifugo.
La distanza minima tra l’apparecchio e le parti dei
mobili sensibili al calore o le superfici di appoggio
(parete laterale del mobile) deve essere di 150 mm.
Il piano di cottura corrisponde alla classe di apparecchi 3 e deve essere installato nel piano di lavoro
come indicato dal disegno.
La distanza tra il pensile ed il piano di lavoro deve
essere di almeno 600 mm. Se il piano viene
montato sotto una cappa deve essere rispettata la
distanza di sicurezza indicata dal costruttore.
L’alzatina deve essere resistente al calore e la
distanza minima tra il piano di cottura e l’alzatina
deve ammontare ad almeno 35 mm.
Dopo aver disimballato l’apparecchio verificare
l’eventuale presenza di danni da trasporto che
andranno comunicati immediatamente all’impresa
dei trasporti.
Con riserva di modifiche tecniche.
7. Istruzioni per il montaggio
VG 232-... FDxxxx
AC 220-240V 50/60Hz Qn 4,7 kW
0,8 VA
Page 14
7.2 Allacciamento dell’apparecchio
Allacciamento al gas
L ’allacciamento al gas deve essere disposto in
modo che il rubinetto di chiusura sia accessibile ed
eventualmente visibile dopo l’apertura dello sportello del mobile.
L ’apparecchio viene collegato con una curva
fornita in dotazione di R 1/2” (sul lato apparecchio)
e la relativa guarnizione su un condotto fisso
oppure un tubo flessibile di sicurezza per gas
adeguato al modello e conforme alla norma
DIN 3383, parte 1. Se il tubo flessibile di sicurezza
per gas è solo in parte di metallo, la temperatura
ambiente non deve superare i 70 °K. In presenza di
un tubo completamente metallico, la temperatura
ambiente ammissibile è di 115 °K. Un tubo flessibile
deve essere posato in modo che non venga a
contatto con le parti mobili della cucina
(per es. cassetti).
Allacciamento elettrico
L ’allacciamento elettrico (c.a. 220-240 V) avviene
con un cavo dotato di spina di protezione da
contatto ed una presa ad innesto oppure fissa con
messa a terra che può essere raggiungibile anche
dopo l’installazione del piano di cottura a gas.
Se a seguito dell’incasso del piano di cottura,
l’apparecchio non può essere separato dalla rete
da tutti i poli tirando la spina, è necessario prevedere, in fase di installazione, un dispositivo di separazione con una distanza tra i contatti di almeno
3 mm. Nel realizzare gli allacciamenti badare che
il cavo non venga a contatto con le parti calde del
piano di cottura o altro.
13
40
73
Fig. 7
Guarnizione
1/2”
Page 15
7.3 Cambio degli ugelli
Regolazione di un altro tipo di gas
La regolazione di un altro tipo di gas deve essere
eseguita solo ed esclusivamente da un tecnico
autorizzato.
Gli ugelli necessari per il tipo di gas da regolare
sono disponibili come kit completo. A tale scopo si
prega di indicare il tipo di apparecchio ed il tipo di
gas desiderato.
Gli ugelli possono essere sostituiti senza dover
aprire l’apparecchio.
Carico con tutti i tipi di gas
Il carico nominale viene raggiunto, con tutti i tipi
di gas e a tutte le pressioni, montando un ugello
adatto al tipo di gas desiderato per il massimo ed il
minimo (v. tabella degli ugelli).
L’ugello del minimo viene avvitato fino alla battuta in
fabbrica ed è così regolato alla quantità minima di
erogazione.
Così si procede:
Cambio dell’ugello del minimo 1
– Staccate l’apparecchio dalla corrente!
– Rimuovete il rivestimento dalla parte inferiore
dell’apparecchio sotto i rubinetti del gas.
L’ugello del minimo 1 si trova nel rubinetto del
gas e viene avvitato dal basso. (vedi Fig. 8)
– Svitate l’ugello ed inserite quello nuovo
seguendo le indicazioni riportate nella tabella
degli ugelli per il minimo. L’ugello deve essere
avvitato fino alla battuta. Rimontate il rivestimento.
Se a causa dei diversi tipi e le diverse pressioni del
gas dovesse essere necessario correggere l’ugello
del minimo 1, un aumento della portata può essere
regolata girandolo verso sinistra.
14
Fig. 8
Regolazione degli ugelli: vedi tabella a
pagina 10-11.
Page 16
Cambio dell’ugello principale 2
Così si procede:
– L ’ugello principale 2 è accessibile dopo aver
rimosso il coperchio del bruciatore. Esso viene
svitato con l’ausilio di una speciale chiave
(Fig. 9).
– Svitate l’ugello ed inserite quello nuovo seguen-
do quanto riportato nella tabella degli ugelli
principali.
L’ugello deve essere avvitato fermamente
fino alla battuta (coppia 1,5 Nm) (guarnizione
metallica).
– Non dimenticate di sostituire il vecchio adesivo
sul raccordo del gas con quello nuovo compreso
nel kit di ugelli per documentare la modifica del
tipo di gas.
Controllo del funzionamento
Le fiamme sono regolate correttamente se esse
non presentano punte gialle e se non si spengono
nel passaggio rapido dal massimo al minimo.
Regolazione dell’aria primaria
La regolazione dell’aria primaria per i diversi tipi
di gas viene determinata soltanto dalle diverse
forme e dimensioni degli ugelli e non deve essere
pertanto impostata.
15
Fig. 9
Regolazione degli ugelli: vedi tabella a
pagina 10-11.
Page 17
16 5080006269ind01 it 12.02 EB
7.4 Installazione dell’apparecchio
– Realizzate l’intaglio nel piano di lavoro per
uno o più apparecchi Vario seguendo quanto
riportato sullo schizzo e nella tabella quotata. La
tabella indica lo spazio richiesto per il listello di
collegamento tra gli apparecchi.
Importante ! L’angolo tra la sezione ed il piano
di lavoro deve ammontare a 90° (Fig. 10).
– Contrassegnate esattamente il centro
dell’intaglio. Fissate le guide nell’intaglio su
entrambi i lati. Fissate le guide sul bordo anteriore e posteriore dell’intaglio. Badate che le
sporgenze della guida poggino sul piano di
lavoro e che il contrassegno del centro della
guida corrisponda esattamente a quello del
piano di lavoro (Fig. 11).
– Inserite l’apparecchio nel piano di lavoro.
Accertatevi che le sporgenze d’incastro
dell’apparecchio poggino esattamente sulle
molle di bloccaggio. Spingete fermamente
l’apparecchio nel piano di lavoro. Le sporgenze
si incastrano nelle molle (Fig. 12).
Nota: se desiderate montare l’apparecchio in un
piano di lavoro di marmo o granito, fate realizzare i
fori da uno specialista oppure incollate le guide di
fissaggio con collante a due componenti resistente
alle alte temperature (metallo su pietra).
Fissate il coperchio prima di montarlo
sull’apparecchio. Vedi Istruzioni per il montaggio
VD 201-010.
Nota:
è possibile montare più apparecchi anche in
singoli intagli purché venga rispettata una distanza
laterale minima tra di essi di 40 mm.
Fig. 10
Fig. 12
Fig. 11
8
28
min. 50
8,5
55
1,4 m
min. 35
490
42,5
510
268
61
5
854
114 7
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GAGGENAU HAUSGERÄTE GMBH
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