Gaggenau VG232132F, VG232232, VG232232CH, VG232132 User Manual

Bruks- och monteringsanvisning

VG 232

Gashäll

Förord

1. Viktiga råd Sida 3-4

1.1 Säkerhetsregler Sida 3

1.2 Före första användningstillfället Sida 3

1.3 Råd om användning Sida 4

2. Uppbyggnad och funktion Sida 5-6

2.1 Gashällens uppbyggnad Sida 5

2.2 Specialtillbehör Sida 5

2.3 Funktion Sida 6

3. Användning Sida 7

4. Rengöring och skötsel Sida 8

5. Underhåll Sida 9

5.1 Allmänt Sida 9

5.2 Små fel som du själv kan reparera Sida 9

6. Tekniska data / Tabell Sida 10-11

7. Monteringsanvisning Sida 12-16

7.1 Viktiga råd Sida 12

7.2 Gasinstallation / Elektrisk installation Sida 13

7.3 Byte av munstycken Sida 14-15

7.4 Inbyggnad av gashällen Sida 16

VG 232

Med denna gashäll blir matlagningen ett extra nöje.

Att laga mat med gas innebär många fördelar: – Blixtsnabb reglering från kallt till varmt. – Hög säkerhetsstandard tack vare termosäkringar

i alla brännare.

– Mcket lätt inbyggnad tack vare ny

inbyggnadsmetod.

För att du skall kunna utnyttja alla funktioner så effektivt som möjligt bör du noga läsa både bruksoch monteringsanvisningen noga innan du börjar använda gashällen. Här ges viktig information om gashällens användning, installation och skötsel.

På sidan 3 återfinns information som du bör läsa

innan du tar spisen i bruk första gången. I kapitlen "Uppbyggnad och funktion” och ”Användning” får du veta allt om vad din nya

gashäll kan och hur du använder den. I kapitlet "Rengöring och skötsel” får du veta

hur du håller spishällen ren och snygg.

Och nu är det bara att önska lycka till med matlagningen!

Förord

Fig. 1

1.1 Säkerhetsregler

Om gashällen är trasig får den inte tas i drift. Se till att sladdar och kablar inte kommer i beröring

med de varma gaslågorna när du installerar elektriska apparater i närheten av gashällen.

Användaren ansvarar för att gashällen används pä rätt sätt och hålls i funktionsdugligt skick.

Gashällen får endast användas under uppsikt. Gashällen får endast användas med kokkärl på

gaslågorna. Se till att brännarlocken sitter på ordentligt.

Var försiktig! Gashällen blir varm när du använder den. Se till att barn inte kommer i beröring md den varma gashällen.

Obs! Har du monterat gashällens lock VD 201-010 (specialtillbehör) på hällen får detta inte stängas förrän hällen har svalnat helt. Hällen får inte användas med stängt lock. Hällen och locket kan då skadas av värmeutvecklingen. Använd inte locket som avställnings- eller varmhållningsyta.

Gashällen får inte rengöras med ång- eller högtryckstvätt – risk för kortslutning!

Underhållsarbeten får endast utföras på gashällen när den är frånkopplad från elnätet. Dra ur stickproppen eller lossa motsvarande säkring. Stäng av gastillförseln.

Reparationer får av säkerhetsskäl endast utföras av behörig fackman.

Garantin gäller inte för skador som vållats på grund av att denna bruksanvisning åsidosatts.

Var försiktig när du använder olja eller fett. De kan lätt fatta eld när de blir för varma. Att fritera mat i fett eller olja kräver därför ständig tillsyn.

Förebehåll för tekniska ändringar.

1.2 Före första användningstillfället

Innan du använder gashällen första gången gäller följande regler:

Gashällen skall installeras och anslutas av behörig fackman innan den kan tas i bruk.

Läs igenom bruks- och installationsanvisningen noga innan du börjar använda gashällen.

Obs!

Gashällens märkplåt sitter på ett separat blad som bifogas dessa anvisningar. Förvara märkplåten tillsammans med bruks- och installationsanvisningen.

Packa upp gashällen och källsortera emballaget. Se till att barn inte kommer i beröring med

förpackningsdelarna. Rengör fritösen och tillbehören innan de används

första gången. Då försvinner eventuell lukt och damm (se kapitel ”Rengöring och skötsel”).

1. Viktiga råd

1.3 Råd om användning

Gashällen är endast gjord för hushållsbruk och får inte användas på annat sätt.

Gashällen får endast användas att laga mat på. Den får inte användas som uppvärmningsskälla.

När du använder gashällen bildas fukt och värme i köket. Därför är det viktigt med god ventilation under matlagningen.

Användning alla vädringsmöjligheter som finns. Om du använder gashällen under en längre tid eller lagar mat på alla lågorna samtidigt kan du behöva vädra extra, t ex öppna ett fönster eller en dörr eller kanske till och med använda en köksfläkt som suger ut extra bra.

För att kunna garantera fullgod förbränning skall det rum där spishällen står ha en kubikyta på minst 10 m

och en dörr som leder

ut i det fria eller ett fönster som kan öppnas. Ställ alltid kastruller eller stekpannor på

gaslågorna när du använder dem. Värm inte upp tomma kastruller eller stekpannor, de kan

förstöras av den höga värmeutvecklingen. Använd tjockbottnade kastruller. Då fördelas värmen bättre, särskilt när du lagar mat på sparlåga. Försök att anpassa kokkärlets storlek till brännarens storlek, då utnyttjar du värmen från gaslågan allra bäst och sparar energi.

Kokkärl med välvd botten, t ex WOK-grytor, får inte användas.

Stekgrytor, stekpannor eller grillstenar som värms upp av flera brännare samtidigt får inte användas eftersom den värme som bildas kan skada gashällen.

Ställ alltid gaslågan på sparlåga när du tar bort kastrullen eller stekpannan en liten stund. Då kan du inte bränna dig när du arbetar bredvud öppnalågor. Dessutom sparar du gas och avlastar miljön.

Täck alltid gaslågorna med kastruller eller grytor när gashällen sitter under en köksfläkt. Annars kan delar i köksfläkten gå sönder på grund av den starke värmeutvecklingen eller fettrester i filtret antändas. Om du använder en köksfläkt med

frånluftsfunktion måste du också se till att se till att lufttillförseln är tillräckligt bra.

När du har tänt lågan med vredet måste du hålla vredet intryckt i cirka 5-8 sekunder så att termostaten, som öppnar gasledningen, hinner värmas upp.

Vid strömavbrott kan du tända gashällen med tändstickor eller annat hjälpmedel. Termosäkringen som hindrar gas från att strömma ut i det öppna läget fungerar utan begränsningar.

Undvik att använda kastruller med en diameter som är mindre 90 mm eller större än 220 mm. Se till när du använder större grytor att avståndet mellan kokkärl och brännbara köksskåp är minst 50 mm. Mellan vredet och grytan eller stekpannan skall avståndet vara minst 15 mm.

Vänd dig till den affär där du köpt gashällen om du skulle få problem med den. Du kan också kontakta närmaste Gaggenau kundtjänst.

Råd: När du köper kokkärl bör du tänka på att kokkärlstillverkarna ofta anger kokkärlets övre diameter. Denna brukar vara något större än diametern på kokkärlets botten.

Observera tillverkarens uppgifter! Använd enbart kokkärl som av tillverkaren anges som ”lämpiga för gas”.

När du hettar upp, friterar och steker stora mängder mat bör du helst använda den stora gaslågan längst bak. För varmhållning eller uppvärmning av större mängder mat bör du helst använda den lilla gaslågan längst fram.

2.1 Gashällens uppbyggnad

2.2 Specialtillbehör

1 Stark brännare B 2,8 kW 2 Normal brännare A 1,9 kW 3 Grytgaller 4 Vred för den främre gaslågan 5 Vred för den bakre gaslågan

6 Brännarlock 7 Brännarhuvud 8 Tändstift för automatisk tändning 9 Termosensor för flamsäkerhet

Följande specialtillbehör

kan beställas extra:

– VV 200-000: Skarvlist – VD 201-010: Hällskydd (Om hällskydd är

monterat måste man ta av gallret när man stänger.)

2. Uppbyggnad och funktion

8 9

Fig. 2

Fig. 3

+ 12 hidden pages