Gaggenau VF411610 User Manual [no]

Instrucciones de utilización y montaje
VF 411-610
Freidora eléctrica
VF 411-610
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Salvedades importantes Página 3
1. Indicaciones importantes Página 4-5
2. Equipamiento Página 6
Equipamiento Página 6 Accesorio especial Página 6
3. Manejo Página 7-10
Funcionamiento Página 7
Conectar Página 8 Apagar Página 9 Visor de calor residual Página 9 Protección para las vacaciones Página 9 Vaciado del aceite de freidora y grasa de freidora Página 9 Posibilidades de visualización Página 10
4. Consejos y trucos Página 11
5. Tabla de cocción Página 12
6. Cuidado y limpieza Página 13
7. Mantenimiento Página 14
8. Instrucciones de montaje Página 15-19
Datos técnicos Página 15 Indicaciones importantes acerca de la instalación Página 15 Preparación de los muebles de empotrar Página 16-17 Instalación del cuadro de operación Página 18 Instalación del aparato Página 19 Montaje de la cubierta del aparato Página 19
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Muchas felicidades por la compra de su aparato Vario de empotrar nuevo.
Antes de poner en servicio el aparato deseamos familiarizarle con su nuevo aparato a partir del manual de instrucciones. En el manual de instruc­ciones encontrará indicaciones importantes para la seguridad y el manejo. Estas indicaciones le sirven para su protección personal así para con­servar el estado valioso de su aparato.
Las indicaciones que deberá observar en la primera puesta en servicio, las encontrará en la página 4.
El capítulo de equipamiento y manejo le explica todo lo que es capaz su aparato nuevo y como utilizarlo correctamente.
Las indicaciones y los consejos en el capítulo “cuidado y limpieza” sirven para indicarle como mantener en un estado de funcionamiento correc­to y de aspecto bello.
¡Y ahora le deseamos que se lo pase muy bien al freír!
1. Lea todas las
instrucciones.
2. Para eliminar el riesgo de quemaduras o incendios por proximidad a las unidades de superficie calientes, debe evitarse colocar armarios en el espacio de encima de las unidades de superficie. Si es imprescindible usar este espacio, pueden reducirse los riesgos instalando una campana que sobresalga un mínimo de 5 pulgadas (127 mm) del fondo de los armarios.
3. Instrucciones importantes a) Asegúrese de que este aparato esté
correctamente instalado y connectado a tierra por un electricista cualificado.
b) No use nunca este aparato para calentar la
habitación.
c) No deje a los niños solos – No debe dajar
nunca a los niños solos o desatendidos en el área donde se estén usando estos aparatos. Nunca debe dejárse les sentar o permanecer sobre ninguna parte del aparato.
d) Vista una indumentaria adecuada – No debe
vestir nunca prendas sueltas o colgantes mientras use el aparato.
e) Reparaciones por parte del usuario – No
repare ni cambie ninguna parte del aparato a no ser que se recomiende específicamente en el manual. Todas las otras reparaciones deben solicitarse a un técnico cualificado.
f) Almacenamiento dentro o encima del
aparato – Los materiales inflamables no deben guardarse dentro de un horno o cerca de unidades de superficie.
g) No use agua en los fogones de grasa –
Reduzca el fuego o llama o use extintores químicos secos o tipo espuma.
h) Use sólo soportes secos – Los soportes
húmedos o mojados sobre la superficie caliente pueden producir quemaduras por el vapor. No deje que los soportes toquen la superficie de calentamiento. No use una toalla ni ningún otro trapo esponjoso.
i) No deje nunca desatendidas las unidades de
superficie con ajustes de calor elevados – Hervir excesivamente produce humo y desbordamientos de grasa que pueden quemar.
k) Tenga precaución extrema cuando mueva la
aceitera o al eliminar la grasa caliente.
4. NO TOQUE LOS ELEMENTOS DE CALDEO NI LAS UNIDADES DE SUPERFICIE PRÓXIMAS. Los elementos de caldeo pueden estar aun calientes aun cuando su color sea oscuro. Las áreas de superficie próximas pueden calentarse lo suficiente que produzcan quemaduras. Durante y después del uso, no toque, ni deje que la ropa u otros materiales inflamables toquen los elementos de caldeo o las áreas próximas hasta que hayan tenido suficiente tiempo para enfriarse.
5. PRECAUCIÓN : No guarde objetos de interés para los niños en armarios situados encima de la cocina. Los niños pueden subirse en la encimera para coger los objetos y lesionarse gravemente.
6. Indicación – Este aparato no puede limpiarse con un instrumento de limpieza a vapor o mediante presión de agua. ¡ Peligro de cortocircuito !
7.
Guarde estas instrucciones.
Salvedades importantes
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Para su seguridad
Los aparatos defectuosos no deben ponerse en servicio.
El aparato sólo podrá ponerse en servicio por un técnico especialista autorizado teniendo en cuenta la normativa en vigor de las compañías de sumini­stro de electricidad así como las normativas de construcción de los países respectivo. ¡Tenga en cuenta también las instrucciones de montaje!
¡La conexión incorrecta puede destruir el aparato!
Preste atención al conectar los aparatos eléctricos próximo a los aparatos de que las líneas de cone­xión no puedan entrar en contacto con superficies de cocción calientes.
¡Ponga el aparato en servicio únicamente bajo vigilancia! Los alimentos que se frían con grasa y aceite, deberán prepararse bajo vigilancia con­stante! ¡Precaución! ¡La grasa y aceite utilizado con frecuencia envejecida es fácilmente inflamable!
¡Precaución peligro de incendio! No guarde dentro del aparato objetos inflamables!
¡Precaución! ¡El aparato se calienta durante el funcionamiento! ¡Mantenga alejados a los niños!
¡Precaución peligro de incendio! ¡En las proximidades del aparato no debe quemarse fuego abierto!
¡Se ha de prestar precaución especial al mani­pular agua en las proximidades del aparato caliente!
¡Riesgo de explosión! ¡Precaución! ¡Si se encuentra el aparato situado
debajo de una campana extractora o junto a una ventilación de encimera, existe riesgo de incendios en los filtros con exceso de grasa acumulada!
En caso de que se produzca un incendio, sepa­re el aparato de la red y cierre la cubierta del aparato. Sofoque la grasa o aceite incendiada, cubriendola. ¡No usar jamás agua para extin­guir la freidora! ¡Desconectar la campana extractora de inmediato, ya que la corriente de aire aviva el fuego!
¡No limpie jamas su aparato con aparatos de limpieza a vapor o con presión de agua – existe riesgo de cortocircuito!
En todas las actuaciones de mantenimiento, el aparato deberá separarse de la red de corriente. Extraiga para ello la clavija de red o accione la protección correspondiente.
Para que quede garantizada la seguridad eléctrica del aparato, las reparaciones las han de llevar a cabo técnicos electricistas autorizados.
El usuario es responsable de la utilización según lo dispuesto y del correcto estado del aparato. Los daños ocasionados por inobservancia de estas instrucciones no pueden ser reconocidas por la garantía.
¡Indicación:
La cubierta del aparato sólo podrá cerrarse una vez que se haya enfriado el aparato por completo. ¡No ponga el aparato en marcha con cubierta del aparato cerrada! Debido a la formación del calor se puede dañar el aparato y la cubierta del apa­rato. No utilice la cubierta del aparatos como super­ficie para depositar enseres o como superficie de mantenimiento de calor. Atención: No utilice para freidora nunca la tapa de cristal del aparato de cocción a vapor.
¡Reservado el derecho a modificaciones técnicas!
1. Indicaciones importantes
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Para su utilización
El aparato sólo es apto para uso doméstico y no deberá utilizarse para fines distintos.
Utilice el aparato sólo para la preparación de comidas. El aparato no es apto para calentar la estancia de emplazamiento.
¡El aparato no debe encenderse vacío! ¡Si se pone el aparato en funcionamiento vacío, la protección contra sobrecalentamiento incorporada, lo desco­necta automáticamente. Gire la maneta de mando “Temperatura” a la posición 0. Espere hasta que se enfríe el aparato por completo.
Utilice las cestas de freidoras previstas para este aparato.
¡El llenado de alimentos húmedos y demasiadas cantidades, produce el espumado de la grasa / aceite de freír! ¡Peligro de quemaduras!
Mantenga todas las opciones de ventilación abier­tas (Puertas, Ventanas, Campana de extracción de vahos).
Reponga aceite o bien grasa al momento que se descienda por debajo del nivel mínimo (marca infe­rior). Atención: ¡Al descender por debajo de la marca inferior existe riesgo de incendio!
Desconecte el aparato después de su uso. Asegure las puertas del armario inferior en caso de
que tengan niños pequeños en casa. De este modo reducirá el peligro de quemaduras.
¡Peligro de incendio! Limpie el aparato regular­mente y cambie el aceite o la grasa de la freidora periódicamente. El aceite o bien grasa usada o sucia, se ha de cambiar cuando presente un aspec­to marrón, tenga olores desagradables y / o expulse humo a muy poco tiempo de uso (340 - 350 °F). El aceite o bien grasa usada tiende a espumar y dispone de una temperatura de encendido baja.
Una protección contra sobretemperatura instalado evita que se sobrecaliente el aparato y el mueble donde se encuentra alojado.
En caso de que se produzcan anomalías de funcio­namiento, deberá comprobar primeramente las protecciones eléctricas de la casa. Si la causa no es debido al suministro de corriente, avise a su comercial o al servicio de asistencia técnica de cliente correspondiente.
Antes de la primera puesta en servicio
Retire el embalaje del aparato y evácuelo confor­me a as normativas locales. Tenga en cuenta que existen accesorios en el embalaje. Mantenga los elementos de embalaje y los folios de plástico fuera del alcance de los niños.
Compruebe el aparato antes de instalarlo por si presenta algún daños de transporte.
El aparato deberá ser instalado y conectado antes de la primera puesta en servicio por un especia­lista. Antes de la puesta en servicio, deberá com­probar que la conexión a la red es la correcta.
El número de serie del aparato lo encontrará en la nota de control anexada al presente manual. Por razones de garantía guarde esta nota de control conjuntamente con sus instrucciones de uso y de montaje.
Lea detenidamente las instrucciones de montaje y de uso antes de la puesta en servicio de su aparato.
Limpie el aparato y los accesorios a fondo antes de usarlos por primera vez. De esta forma elimina­ra los posibles olores nuevos e impurezas (véase el capítulo “Cuidado y limpieza”).
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Equipamiento
Accesorio especial
1 Cubierta del aparato 2 Pinzas de sujeción para el soporte para colgar
la cesta de la freidora
3 Soporte para colgar la cesta de freidora 4 Marcas del mínimo / máximo 5 Borde de expansión de la espuma 6 Cuerpo calefactor (3 000 W) 7 Maneta de mando para seleccionar los modos
operativos grasa / aceite / nivel de limpieza
8 Maneta de mando para la selección de
temperatura
Puede pedir los accesorios especiales siguientes:
FK 020-000 Cesta de freidora VV 400-000 Regleta de conexión VZ 400-700 Regleta de conexión con temporizador
2. Equipamiento
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