GAGGENAU VC422510 User Manual
Notice d’utilisation et d’installation
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Table de cuisson vitrocéramique
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1. Instructions importantes Page 3-4
Sécurité Page 3
Avant la première mise en service Page 4
Remarques concernant l’utilisation de l’appareil Page 4
2. Description Page 5-6
Description VC 421 Page 5
Description VC 422 Page 5
Accessoires spéciaux Page 5
Possibilités de signalisation Page 6
3. Utilisation VC 421 Page 7-8
Allumage et extinction Page 7
Voyant de marche / voyant de chaleur résiduelle Page 7
Extension Page 8
Sécurité en cas d’absence prolongée Page 8
4. Utilisation VC 422 Page 9-10
Allumage et extinction Page 9
Voyant de marche / voyant de chaleur résiduelle Page 9
Extension Page 10
Sécurité en cas d’absence prolongée Page 10
5. Conseils d’économie d’énergie Page 11
6. Tableau de réglage Page 12
7. Nettoyage et entretien Page 13
8. Maintenance Page 14
9. Notice d’installation Page 15-18
Caractéristiques techniques Page 15
Instructions importantes concernant l’installation Page 15
Préparation du meuble Page 16
Pose du pupitre de commande Page 17
Pose de la table de cuisson Page 18
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Félicitations pour votre nouvelle table de
cuisson Vario.
Avant de mettre l’appareil en marche, nous
vous conseillons de vous familiariser avec lui en
lisant la notice d’utilisation dans laquelle vous y
trouverez des instructions importantes à propos
de la sécurité et d’utilisation de l’appareil. Le but
de la notice est d’assurer votre sécurité ainsi que
la longévité de la table de cuisson.
Vous trouverez en page 4 les consignes dont vous
devez tenir compte avant la première mise en
service.
Les chapitres Description et utilisation décrivent
toutes les possibilités offertes par votre nouvelle
table de cuisson et la façon de vous en servir
correctement.
Les conseils et instructions du chapitre Nettoyage
et entretien vous permettront de garder longtemps
votre appareil en bon état et d’en préserver
l’esthétique.
Bonne cuisine !
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3
Sécurité
Ne jamais faire fonctionner la table si elle est
endommagée.
L’appareil doit être raccordé par un technicien
qualifié, dans le respect de toutes les règles et
normes en vigueur (règles imposées par le distributeur d’électricité, normes sur les installations
électriques, etc.).
Respectez la notice d’installation.
Un branchement non conforme peut entraîner
la destruction de l’appareil !
Si vous branchez d’autres appareils électriques
près de la table de cuisson, évitez que les cordons
d’alimentation entrent en contact avec les foyers
chauds.
Ne laissez pas l’appareil fonctionner sans
surveillance. Faites particulièrement attention si
vous cuisinez avec des huiles et graisses. Les
huiles et graisses surchauffées s'enflamment
facilement !
Attention ! L’appareil chauffe fortement !
Maintenez les enfants à distance !
Ne mettez pas un foyer en marche sans y avoir
posé un récipient au préalable !
Ne nettoyez pas l’appareil à la vapeur ou au jet
d’eau – risque de court-circuit !
Ne conservez pas de substances sensibles à la
chaleur ou inflammables (produits de nettoyage,
bombes aérosol) dans des tiroirs ou des rangements situés sous l’appareil.
Si à la suite d’une utilisation incorrecte, des fêlures
ou cassures se produisent à la surface de la table,
entraînant un risque de contact direct ou indirect
entre des pièces sous tension et des liquides, ou
un risque de blessure, mettez immédiatement
l’appareil hors tension. Débranchez la fiche
d’alimentation secteur et désactivez le fusible qui
protège l’appareil. Faites appel au service aprèsvente !
Avant toute intervention de maintenance, veillez à
déconnecter l’appareil. A cet effet, débranchez le
cordon d’alimentation ou désactivez le fusible qui
protège la table.
Afin de garantir la sécurité électrique, les
réparations doivent être réalisées par des
techniciens agréés.
L’utilisateur est responsable du bon usage et du
maintien en parfait état de la table. Aucune
garantie n’est assumée pour les dommages
provoqués par le non-respect de ces instructions.
Remarque :
si vous avez monté le couvercle VD 400-000
(accessoire en option), ne le fermez pas avant
refroidissement complet de l’appareil. Ne mettez
pas l’appareil en marche en laissant le couvercle
fermé. Le dégagement de chaleur peut endommager l’appareil et le couvercle. N’utilisez pas le
couvercle comme desserte ou surface de maintien
au chaud !
Sous réserve de modifications techniques !
1. Instructions importantes
4
Avant la première mise en service
Déballez l’appareil et éliminez les éléments
d’emballage selon la réglementation locale.
Remarque : l’emballage contient des accessoires.
Ne laissez pas les emballages et films plastiques à
la portée des enfants.
Cet appareil est marqué selon la directive
européenne 2002/96/CE relative aux
appareils électriques et électroniques
usagés (waste electrical and electronic
equipment – WEEE). La directive définit
le cadre pour une reprise et une récupération des
appareils usagés applicables dans les pays de la
CE.
Avant l’installation, vérifiez le bon état de l’appareil.
Avant la première utilisation, la table doit être
installée et raccordée par un technicien. Avant la
mise en service, vérifiez que l’installation
électrique est correcte.
Vous trouverez le numéro de série de l’appareil sur
la fiche de contrôle jointe à la présente notice. Pour
pouvoir bénéficier de la garantie, conservez cette
fiche de contrôle avec la notice d’utilisation et
d’installation.
Lisez attentivement la notice d’utilisation et
d’installation avant la première utilisation.
Avant mise en service, nettoyez soigneusement
l’appareil et les accessoires, de façon à éliminer
les odeurs de neuf et salissures (voir chapitre
« Nettoyage et entretien »).
Remarques concernant l’utilisation
de l’appareil
Cet appareil est conçu pour un usage exclusivement privé et toute autre utilisation est interdite.
Servez-vous de l’appareil uniquement pour la
cuisson. La table n’est pas conçue pour le
chauffage de la pièce où elle est installée.
N’utilisez pas la table de cuisson vitrocéramique
comme plan de dépose !
Avant d’allumer un foyer, posez dessus un récipient
de cuisson de taille correspondante. N’enlevez pas
le récipient avant d’avoir éteint le foyer. La taille
du fond du récipient doit correspondre à celle du
foyer. Vous économiserez ainsi de l’énergie et
gagnerez du temps.
Après la cuisson, éteignez la table.
Le frottement des fonds de récipients peut provo-
quer l’apparition de taches nacrées en surface. Ces
taches n’affectent pas le fonctionnement de la table.
Prenez soin de toujours nettoyer et sécher la table
de cuisson. Les salissures (grains de sable par
exemple) peuvent rayer la surface.
Ne chauffez pas sur la table des aliments placés
dans un film aluminium ou un récipient en
plastique. Ces récipients peuvent fondre et
endommager la table de cuisson.
Une protection thermique intégrée empêche la
surchauffe de l’appareil et des meubles
environnants.
En cas d’anomalies de fonctionnement, vérifiez
d’abord les fusibles de l’installation électrique. Si
l’alimentation électrique n’est pas en cause, faites
appel à votre distributeur ou au service après-vente
Gaggenau.
5
Description VC 421
Description VC 422
Accessoires spéciaux
1 Zone de cuisson ultra-rapide Ø 180 mm
(1800 W)
2 Zone de cuisson ultra-rapide Ø 180 mm
(1800 W)
Les zones de cuisson 1 et 2 sont transformables
en zone pour cocotte de 180 x 415 mm
(4400 W), avec la zone intermédiaire de 800 W
3 Zone d’affichage avec voyant de marche et
voyant de chaleur résiduelle
4 Manette pour zone de cuisson avant
5 Manette pour zone de cuisson arrière
1 Zone de cuisson ultra-rapide Ø 140 mm
(1100 W), transformable en zone pour cocotte
de 140 x 240 mm (2000 W)
2 Zone de cuisson ultra-rapide Ø 180 mm
(1500 W), extensible à Ø 230 mm (2400 W)
3 Zone d’affichage avec voyant de marche et
voyant de chaleur résiduelle
4 Manette pour zone de cuisson avant
5 Manette pour zone de cuisson arrière
Vous pouvez commander les accessoires spéciaux
suivants :
VV 400-000 Profilé de jonction
VZ 400-000 Profilé de jonction avec programmateur
VD 400-000 Couvercle
BT 481-000 seulement pour VC 421 : Cocotte à
revêtement anti-adhérent en fonte
d’aluminium avec couvercle, adaptée
à la zone pour cocotte
2. Description
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