Gaggenau ED231610, ED231630, ED231110, ED230630, ED230130 User Manual [da]

Betjenings- og monteringsvejledning

ED 220/221
ED 230/231

Indbygnings-kombi-dampbageovn

ED 220/221
ED 230/231

1

Forord

1. Vigtige henvisninger Side 3-4

1.1 Vedrørende sikkerheden Side 3

1.2 Vedrørende brugen Side 4

2. Apparat og tilbehør Side 5-6

2.1 Beskrivelse af apparatet Side 5

2.2 Display Side 5

2.3 Tilbehør / specialtilbehør Side 6

3. Første ibrugtagelse Side 7-10

3.1 Vigtige henvisninger Side 7

3.2 Kalibrering Side 7-8

3.3 Hvad gør man, når ... Side 8

3.4 Bestemmelse af vandhårdheden Side 9

3.5 Indtastning af vandhårdheden Side 10

4. Betjening Side 11-17

4.1 Tænd og sluk Side 11

4.2 Betjeningsknap Side 11

4.3 Driftsarter Side 12

4.4 Betjening af uret Side 13-17

5. Særfunktioner Side 18-23

5.1 Børnesikring Side 18

5.2 Optionsmenu Side 19

5.3 Kernetemperaturføler Side 20-21

5.4 Damptilførsel Side 22

5.5 Kondensation Side 22

5.6 Indikering af den aktuelle temperatur i
ovnrummet Side 23

5.7 Strømsvigt-sikring Side 23

5.8 Feriesikring Side 23

5.9 Rengøringshjælp Side 23

6. Yderligere driftsarter Side 24-25

7. Tilberedelsestabel, bagetabel Side 26-30

8. Tips og tricks Side 31

9. Rengøring og pleje Side 32-35

9.1 Manuel rengøring Side 32

9.2 Rengøring af sidepladen Side 33

9.3 Rengøringshjælp Side 34-35

10. Vedligeholdelse Side 36-39

10.1 Generelt Side 36

10.2 Skifte pæren Side 36

10.3 Afkalkning Side 37

10.4 Demontering af frontruden Side 38

10.5 Hvordan De selv kan afhjælpe små fejl Side 39

11. Monteringsvejledning Side 40-44

11.1 Tekniske data Side 40

11.2 Bemærkninger vedr. installationen Side 40

11.3 Montering Side 41-44

2

Forord

Med Deres dampbageovn kan De opleve
moderne, professionelle køkkenteknik i
Deres husholdning.

Dampbageovnen byder på følgende fordele:
–Tilberedelse med damp skåner maden.

Værdifulde indholdsstoffer i levnedsmidler
bibeholdes næsten komplet.

–Forskellige retter kan tilberedes uden

smagsoverføring.

–Takket være en speciel kombinations-

dampmetode udtørres og udvaskes
fødevarerne ikke.

– Skånsom opvarmning af fødevarer er mulig, de

tilberedte madvarer beholder deres naturlige
fremtoning.

For at kunne udnytte ovnens mangesidige
funktioner bedes De læse betjenings- og
monteringsvejledningen omhyggeligt før den

første ibrugtagelse af ovnen. Den indeholder
vigtige henvisninger vedrørende brug,

installation og vedligeholdelse.
På de efterfølgende sider findes Vigtige

henvisninger vedrørende sikkerheden og
betjeningen. Disse henvisninger tjener til Deres

personlige beskyttelse og sørger for, at bage­ovnens kvalitet bibeholdes.

Afsnittene "Opbygning og funktionsmåde"
samt "Betjening" giver oplysning om alt det,
bageovnen kan, og hvordan den betjenes.

Tips og henvisninger i afsnittet "Rengøring og
pleje" sørger for, at ovnen forbliver funktions­dygtig og pæn i lang tid.

Desuden har vi listet nogle "Tips og tricks" op
for Dem.

Og nu ønsker vi Dem god fornøjelse med
dampbageovnen!

Fig. 1

3

1. Vigtige henvisninger

1.1 Vedrørende sikkerheden

Beskadigede apparater må ikke tages i drift.
Ovnen må kun tilsluttes af en autoriseret fagmand

under hensyntagen til alle gældende forskrifter fra
elektricitets-, vandforsyningsselskaber og
gældende forordninger fra byggemyndighederne i
de pågældende lande.

Følg monteringsvejledningen!
Pas på! Brandfare! Der må ikke opbevares

brændbare genstande i bageovnen! Under driften
må der kun være de dele i ovnrummet, som er
nødvendige.

Brugeren er ansvarlig for, at apparatet bruges
korrekt, og at det befinder sig i en upåklagelig
tilstand.

Ovnen skal holdes under opsyn, når den tages i
drift. Hvis ovnen ikke er taget i drift, afbrydes
forbindelsen til vandforsyningen.

Pas på! Ovnen bliver varm under driften. Hold børn
væk!

Pas på! Kvæstelsesfare ved ukyndig lukning af
lågen! Fingre og hænder kan komme i klemme og
kvases.

Pas på! Damp og vanddråber kan slippe ud, når
lågen åbnes. Er der damp i apparatet, så må man
ikke stikke hænderne ind ! Fare for for-

brændinger !
Vær forsigtig, når De tager tilberedelsesfade

ud. Fra ovnrummets loft kan varmt vand dryppe

ned. Skoldningsfare! Vær forsigtig, når De tager
tilberedelsesfade ud af apparatet, varmt væske
kunne skvulpe over. Benyt i hvert fald varme­isolerede grydelapper resp. ovnhandsker!

Ledninger fra andre elektriske apparater, som
benyttes i nærheden af ovnen, må ikke klemmes
ind af den varme ovndør.

Ovnen må ikke rengøres med en damprenser eller
med vandtryk – risiko for kortslutning!

Inden der udføres vedligeholdelsesarbejder, skal
forbindelsen til strømnettet og vandforsyningen
afbrydes. Slå den pågældende sikring fra og luk
vandhanen.

OBS! Af tekniske grunde kan lampetildækningen
ikke tages af. Kun Gaggenau-kundeservicen må
skifte lampen.

Reparationer må kun udføres af autoriserede
kundeservice-teknikere.

Bemærk: Apparatet må ikke tilsluttes
varmtvandsforsyningen.

Eventuelle skader, som opstår ved at denne
vejledning ikke følges, dækkes ikke af garantien.

Ret til tekniske ændringer forbeholdes!

4

1.2 Vedrørende brugen

Ovnen er kun egnet til husholdningsbrug og må
ikke anvendes til andre formål.

Ovnen må kun benyttes til tilberedelse af mad.
Ovnen er ikke egnet til opvarmning af
opstillingsrummet.

Benyt kun det medfølgende tilbehør eller bestil
specialtilbehøret.
Genstande, der kan ruste, må ikke stilles i ovnen.
Rustent tilbehør fører til yderligere rustdannelse i
ovnrummet!
Benyt ikke noget sølvfad i ovnrummet.

Ovnrummet kan ændre farve ved konstant drift.
Det har ikke nogen negativ indflydelse på ovnens
funktionsevne.

Driften er kun mulig, når ovnlågen er lukket, ellers
er der fare for, at der sprøjter vand ud af ovnen
eller at der slipper varm damp ud!

Tilberedelsen foregår i trykløs damp. De kan altså,
som ved en bageovn, når som helst under
tilberedelsen åbne lågen kort, for at kontrollere
tilberedelsen. For at undgå, at der slipper for stærk
damp ud, når lågen åbnes, kan man kondensere
først. Vandet kan dryppe ned, når ovnlågen åbnes.

Det er muligt, at damp slipper ud af apparatet,
både under driften, og når lågen åbnes.

Symbolet (Opvarmning) forsvinder fra
displayet, så snart den ønskede temperatur er
blevet nået.

Drej betjeningsknappen "Temperatur” (højre
betjeningsknap) efter brugen til 0.

I tilfælde af funktionsforstyrrelser kontrolleres
sikringerne i boligen først. Er strøm- og
vandforsyningen i orden, bedes De kontakte Deres
forhandler eller den respektive Gaggenau­kundeservice.

Glasset i ovnlågen kan dugge ved alle
fugtighedstrin (især ved fugtighedstrinnet 100 %).

På de forskellige fugtighedstrin kan der være
restfugte tilbage i ovnrummet. Dette tørres af efter
afkøling med et tørt viskestykke.

Der kan opstå driftsstøj under hele driften. Når
luftspjældet åbnes og lukkes, siger det klik-klak.

Når apparatet i længere tid ikke har været i drift
eller efter en lang strømsvigt (flere timer), skyller
apparatet automatisk, når det tændes. Vand, der er
blevet i ledningerne, fjernes på den måde.

Madvarerne, der skal tilberedes, må ikke berøre
sidevæggene eller fedtfiltret.

Lyset slukkes efter få sekunder, når den indstillede
temperatur er under 65°C, således at halogenlygten
ikke opvarmer ovnrummet yderligere. Derved er en
nøjagtigere temperaturindstilling mulig. Når De
drejer en af de to betjeningsknapper eller trykker
på en tast, så tændes lyset i ovnrummet igen for få
sekunder.

Kalibrering (automatisk selvjustering):

Vandets kogepunkt afhænger af lufttrykket.
Lufttrykket ændres svarende til, hvor højt
opstillingsstedet ligger. Under selvjusteringen
indstilles ovnen svarende til trykforholdene på
opstillingsstedet.

Uden at kalibreringsprocessen er gennemført,
kan ovnen ikke tages i drift !

Apparatet har en afkalkningsindikering. Ved at
blinke viser den, hvornår en afkalkning skal
gennemføres. Før den første ibrugtagning skal De
indstille hårdheden af vandet i Deres husholdning
på apparatet.

2.1 Beskrivelse af apparatet

2.2 Display

1 Fedtfilter
2 Luftspjæld
3 Indskudsriste
4 Betjeningsknap "Temperatur”
5 Betjeningsknap "Fugtighedstrin”
6 Kernetemperaturføler
7 Bundsi med sifon
8 Sideplade
9 Display

10 Tast Ur
11 Tast Kernetemperaturføler
12 Tast Plus
13 Tast Minus
14 Temperaturindikering / Fugtighedsindikering
15 Tidsindikering
16 Tast Damptilførsel /kondensation
17 Tast Bekræft

18 Symbol ”Børnesikring” (symbol blinker)

Symbol ”Demonstrationsmodus” (symbol lyser)

19 Symbol "Varighed, frakoblingstid”
20 Symbol "Kort tid”
21 Symbol "Tilberedelsestid”
22 Symbol "Kernetemperaturføler”
23 Symbol "Vandtilslutning”
24 Symbol "Opvarmning”
25 Symbol "Damptilførsel, kondensation”
26 Symbol "Afkalkning”
27 Symbol "Døren må ikke åbnes” (ved kalibrering)
28 Symbol ”Gennemfør kalibrering”
29 Symbol "Dampning”
30 Symbol "Varmluft”
31 Symbol "Rengøringshjælp”

5

2. Apparat og tilbehør

Fig. 2

98 7 6 54

12 3

Fig. 3

10 11 12

17 16 15 14 13

Fig. 4

18 19 20 21 22 23 24 25 26 27

29 30 31

28

2.3 Tilbehør / specialtilbehør

Med apparatet medfølger seriemæssigt følgende
tilbehør:

–Ædelstål-tilberedelsesindsats GN 2/3,

ikke perforeret, 40 mm dyb (fig. 5)

–Ædelstål-tilberedelsesindsats GN 2/3,

perforeret, 40 mm dyb (fig. 6)
–Rist (fig. 7)
–Vandtilførselsslange (3 m)
– Spildevandsslange (3 m)

Det følgende specialtilbehør kan bestilles:
– DR 220-010: Trykreduktionsventil,

tilslutning for vandtryk 6-10 bar

– GZ 010-011: Forlængelse for

vandudledning og -tilførsel

– WF 040-020: Brita afkalkningsanlæg (filterhoved

og filterpatron). Skal benyttes,
når apparatet tilsluttes, såfremt
vandhårdhed overstiger 7 °dH.

– WF 040-021: Sæt på 3 filterpatroner
– KB 220-114: Ædelstål-tilberedelsesindsats

GN 1/3, ikke perforeret, 40 mm dyb

– KB 220-124: Ædelstål-tilberedelsesindsats

GN 1/3, perforeret, 40 mm dyb

6

Fig. 5

Fig. 6

Fig. 7

3.1 Vigtige henvisninger

Før De tager apparatet i drift for første gang, bedes
De tage hensyn til følgende bemærkninger:

Læs betjenings- og monteringsvejledningen nøje
igennem inden ovnen tages i drift.

Fjern ovnens emballage og bortskaf den i henhold
til bestemmelserne!
Vær opmærksom på at tilbehøret er anbragt i
emballagen!
Emballageelementerne skal være utilgængelige for
børn.

Rengør ovnen og tilbehør grundigt før den første
ibrugtagelse. Derved fjernes evt. ‘nye’ lugte og
forureninger (se afsnit 9).

3.2 Kalibrering

Vandets kogepunkt afhænger af lufttrykket
(refererende til havets overflade).

Under kalibreringen indstilles ovnen på de
trykforhold, der findes på opstillingsstedet.

Hvis De flytter, og byen ligger højere eller lavere,
skal De manuelt gennemføre en ny kalibrering (se
afsnit "Optionsmenu” på S. 19).

Hvert apparat kontrolleres grundigt, inden det
leveres til Dem. Det er derfor muligt, at der
stadigvæk er vand i ovnen.

Kontrollér før ibrugtagelsen, at nettilslutningen er i
orden og at vandtilslutningen er fastgjort korrekt.

Tilsluttes apparatet for første gang til nettet, vises i
displayet den foreslåede tid 8:00. Ved at trykke på
tasterne + og – kan De nu indstille det ønskede
klokkeslæt. Bekræft den korrekte tid med tasten
(Bekræft).

3. Første ibrugtagelse

7

Vigtigt:

Kalibreringsprocessen må ikke afbrydes.
Hvis kalibreringsprocessen afbrydes under den

første ibrugtagning ved at åbne ovnlågen eller
slukke ovnen, er ingen drift mulig! Ovnen starter
kalibreringsprocessen igen og igen, indtil
processen er komplet afsluttet.

Efter et strømsvigt er en ny kalibrering ikke
nødvendig.

3.3 Hvad gør man, når ...

Fremgangsmåde:

– Installér ovnen på det ønskede sted (se

monteringsvejledningen).

– Fjern alle løse dele fra ovnrummet (bageplade

etc.).
– Luk lågen.
– Åbn vandhanen.
– Kalibreringen starter selv, så snart betjenings-

knappen "Temperatur” drejes hen på en tilfældig

temperatur. I displayet lyser symbolet "Tilbered-

ningstid”, "Døren må ikke åbnes”, "00:15 h” og

symbolet "CAL” for kalibrering. Varigheden af

kalibrering er ca. 15 minutter. Den resterende tid

vises i displayet.

Vigtigt: Døren må ikke åbnes under kalibrerin-

gen!
– Efter at kalibreringsprocessen er afsluttet, høres

et akustisk signal. I displayet vises "--:--”.
– Drej betjeningsknappen Temperatur til

nulpositionen. Apparatet er nu driftsklart.

8

I displayet blinker symbolet
(vandtilslutning) flere gange.

Symbolet R lyser i displayet.

Symbolet lyser i displayet. Appa­ratet kalibreres ikke og opvarmes
heller ikke, selv om opvarmnings­symbolet vises i displayet.

Symbolet lyser i displayet.
I displayet blinker CAL og

40 °C på skift.

F 61 eller F 62 lyser i displayet.

Apparatet får ikke noget vand. Åbn for vandtilslutningen.
Kontrollér, om tilslutningsslangen er tilsluttet rigtigt og om den er
udlagt knækfrit. Drej betjeningsknappen ”Temperatur” til 0 og
derefter igen på den ønskede temperatur.

Apparatet er endnu ikke blevet kalibreret. Tænd for apparatet,
så starter kalibreringen automatisk.

Apparatet befinder sig i demonstrationsmodus uden opvarmnings­funktion. Skil apparatet i nogle sekunder fra lysnettet (slå sikring fra),
tryk så på + knappen inden for 3 minutter og hold tasten nede og drej
temperaturknappen til en hvilken som helst temperatur (ikke lys!).

Børnesikringen er aktiveret (se s. 18).
Er temperaturen i ovnrummet højere end 40 °C, så kan ingen

kalibrering gennemføres. Den faktiske temperatur vises i displayets
venstre side. Apparatet nedkøler ovnrummet selvstændigt til under
40 °C og fortsætter så kalibreringen.

Kontrollér den elektriske tilslutning og vandtilførslen.
Er disse i orden, så bedes De kontakte kundeservicen.

Fig. 8

Fig. 9

3.4 Bestemmelse af vandhårdheden

Når apparatet leveres, er vandhårdheden
indstillet til 4. Hvis hårdheden af vandet hos Dem

afviger fra denne værdi, skal den korrekte vand­hårdhed (mellem 1 - 4) indtastes, inden apparatet
tages i drift. Oplysninger om vandhårdheden kan
De enten få fra Deres vandværk, eller De kan selv
beregne den vha. de medfølgende teststriber:

– Lad i ca. 20 sekunder komme vand fra hanen,

således at ledningen tømmes for ikke frisk vand.

– Fyld et glas med vand og dyp teststriben kort

(maks. 1 sekund) i vandet, således at alle
testpunkter kommer i kontakt med vandet.

–Tag striben ud af vandet og ryst vanddråberne af,

som eventuelt findes på striben.
– Efter ét minut kan De aflæse resultatet.
– Er der kalk i Deres vand, så har et eller flere

testfelter fået et rødligt skær, de andre forbliver

lyse resp. grønlige. Antallet af lyse (grønne) felter

bestemmer den rigtige indstilling af vandhård-

heden ved apparatet.

Dette testsæt skal også anvendes, når der allerede
er installeret et vandblødgøringsanlæg i Deres
husholdning, da der afhængig af afkalknings­metoden ikke fjernes alle kalkdannende ioner.

Vær også opmærksom på, at man udenfor Tyskland
anvender andre betegnelser for vandets hårdhed.

Vandhårdheds­område

12 3 4

Amerikansk hårdhed

1-7° 7-14° 14-21° >21°

Fransk hårdhed

1-12° 12-25° 25-37° >37°

Britisk hårdhed

1-9° 9-18° 18-26° >26°

Russisk hårdhed

1-50° 50-100° 100-150° >150°

9

Antal af lyse Vandhårdhed Vandhård­(grønne) felter (tysk hårdhed) hedsområde
på teststriben

3 eller mere 1-7° 1

2 7-14° 2

1 14-21° 3

intet >21° 4

3.5 Indtastning af vandhårdheden

Hvis vandhårdheden i Deres husholdning afviger
fra den fabriksindstillede værdi (vandhårdheds­område 4), så skal den rigtige vandhårdhed ind­tastes i optionsmenuen, før apparatet tages i brug.

Fremgangsmåde:

–Drej begge betjeningsknapper til den øverste

position.
–Tryk knappen (Bekræft) og hold den nede.
– Drej betjeningsknappen "Fugtighedstrin" til højre.
– Slip tasten (Bekræft).
–I displayet vises de forskellige valgmuligheder.

Drej betjeningsknappen "Fugtighedstrin" til højre

til positionen Afkalkning.
– Indstil vandhårdheden vha. tasterne + og –

(mellem 1 og 4) (fig. 11).
–Tryk tasten (Bekræft).
–For at forlade optionsmenuen, skal De dreje

betjeningsknappen "Fugtighedstrin" igen opad

eller De drejer betjeningsknappen "Temperatur".

10

Fig. 11

Fig. 10

0

Optionsmenuens

slut

Indikering af
temperaturen i
°C /°F

Indikering
af tiden
24 h /12 h

(AM/PM)

Indikering af tiden

til/fra

(kun når apparatet er slukket)

Start
kalibrering

Afkalk­ning

11

4.1 Tænd og sluk

Tænd

Sluk

4.2 Betjeningsknap

Tænd

– Drej betjeningsknappen "Temperatur" et hak mod

højre (fig. 12).

Belysningen tændes.
– Drej betjeningsknappen "Fugtighedstrin" til det

ønskede fugtighedstrin.
– Drej betjeningsknappen "Temperatur" til den

ønskede temperatur.
Hvis De drejer betjeningsknappen "Temperatur"

mod venstre, vises den foreslåede tid for det
valgte fugtighedstrin i displayet.

100 % – 100 °C

80 % – 120 °C
60 % – 120 °C
30 % – 165 °C

0 % – 165 °C

Ved aktivering af betjeningsknappen
"Fugtighedstrin" vises fugtigheden i displayet i
nogle få sekunder.

Sluk

Drej betjeningsknappen "Temperatur" til position 0
(fig. 13).

Belysningen slukkes.
På de forskellige fugtighedstrin kan der være

restfugte tilbage i ovnrummet. Dette tørres af efter
afkøling med et tørt viskestykke.

Betjeningsknap "Temperatur":

Temperaturen kan indstilles i området mellem
30-230°C.

Betjeningsknap "Fugtighedstrin":

Der kan vælges mellem følgende fugtighedstrin:
100%, 80%, 60%, 30% og 0%

4. Betjening

Fig. 12

Fig. 13

Fig. 14

Rengøringshjælp

Betjeningsknap
Fugtighedstrin

Betjeningsknap
Temperatur

Foreslået
temperatur

Fra

Når apparatet ikke har været i drift i nogle dage,
skyller apparatet automatisk, når det tændes, for
at tømmes for restvand.
Denne proces varer ikke længere end 1 minut.

12

4.3 Driftsarter

Fugtighed Temperatur I display Især egnet til Funktionsmåde Bemærkninger

vises

100 % 150 - 230 °C Butterdej, Dampbagning:

brød, Den høje fugtighed forhindrer, at madvarerne
fjerkræ udtørres. Pga. den høje temperatur bliver hele

overfladen sprød og brun.

100 % 100 °C Grønsager, tilbehør, Dampkogning: De kan benytte

blanchering, Madvarerne er fuldstændigt omgivne af damp. flere tilberedelses­sterilisering, Dampkogning er en meget skånsam indsatser samtidigt.
kogning af saft tilberedelsesmetode, hvor madvarerme ikke

udvaskes og beholder sin naturlige farve.

100 % 120 °C Bælgfrugter, Hurtig dampkogning:

kartofler Den højere temperatur accelererer

dampningsprocessen. Ikke egnet til følsomme
fødevarer.

100 % 80 - 90 °C Fisk Dampkogning ved lavtemperatur:

Luften i ovnrummet er mættet med damp.
Varmeoverførslen sker uden enhver form for udtørring.
Udslip af æggehvide formindskes pga. af den lavere
temperatur.

80 % 30 - 45 °C Gærdej, tilberede Gæring, hævning: Lyset går ud efter få
60 % surdej, jogurt Pga. den høje fugtighed fordeles varmen særdeles sekunder.

jævnt. Dejenes overflade udtørres ikke så meget.

80 % 150 - 230 °C Pie, Kombinations-dampkogning:
60 % steg, Mellemvejen mellem dampbagning og varmluftdrift

gratin gør det muligt at opnå det optimale tilberedelsesklima

for alle madvarer.

60 % 120 °C Tallerkenretter Regenerering: Madvarer kan

160 °C Kogt mad kan geopvarmes på en skånsom måde. genopvarmes direkte

Pga. den tilførte damp udtørres madvarerne ikke. på tallerknen.
Tallerkenretter regenereres på 120°C og bagværk
på 160°C.

80 % 45 - 50 °C Dybfrossen Optøning
30 % 150 - 230 °C Bagværk af gærdej I denne driftsart er ovnrummet hermetisk lukket.

Den resterende fugtighed forhindrer den
udtørrende effekt fra den konventionelle varmluftdrift.

30 % 70 - 80 °C Roastbeef, Kogning ved lavtemperatur:

lammekølle Kød, som er steget kort, kan modne langsomt og

skånsomt under en lang tilberedelsestid.

0 % 150 - 230 °C Frugttærte Varmluft:

I dampbageovnen kan

Ovnrummet ventileres og udluftes via en åbning,

De kun bage på et lag,

således at opstående fugtighed kan slippe ud.

hertil benyttes 2. rille

Det er en stor fordel ved bagevarer, som skal afgive

nedefra.

fugtighed under bagningen.

100 % 60 °C Rengøringshjælp:

Rengøringshjælpen gør det muligt at løse
forureninger vha. damp.

4.4 Betjening af uret

Ønsket fugtighedstrin og temperatur kan indstilles
før og efter tidsprogrammeringen ved at dreje
betjeningsknappen "Temperatur" eller "Fugtigheds­trin".

Sålænge et eller flere symboler i displayet blinker,
er indtastning mulig, og der er ikke blevet
programmeret en værdi eller ingen tilladt værdi.

Alle tidsværdier indlæses med tasterne (Ur),
+, – og (bekræftelse). For hver
indtastning fremkommer et akustisk og et optisk
signal.

Hvis De forvælger et program (fx slut), men ikke
indlæser nogen værdi, ses det aktuelle klokkeslæt i
displayet efter 20 sekunder.

En indtastet værdi (fx konstant programmering) skal
bekræftes i løbet af 20 sekunder (tast ”Bekræft”).
Hvis værdien ikke bekræftes, lagres den indtastede
værdi ikke.

Hvis De ønsker at bekræfte værdien ved
programmeringen, så tryk på tasten (Bekræft).
Hvis De i stedet for trykker på en anden tast, lagres
den indtastede værdi ikke, men går tabt.

Indstillede værdier kan kaldes frem ved tryk på
tasten (Ur). Værdien vises i ca. 10 sekunder
i displayet. I løbet af dette tidsrum kan værdien
ændres ved tryk på + eller – tasten og bekræftes
ved tryk på tasten (Bekræft).

Hvis De ønsker at slette en værdi, trykkes samtidigt
på +- og – tasten.

Har De allerede programmeret en tidsværdi
på apparatet (fx varighed) foreslås denne værdi
fra den tidligere programmerede værdi, hvis
programmering foretages igen.

Jo længere De trykker på + eller – tasten under
tidsprogrammeringen, desto hurtigere løber tiden i
displayet.

Efter udløbet af tidsprogrammeringen blinker
det tilsvarende symbol i displayet. Hvis De fx har
programmeret en sluttid, blinker symbolet
(Sluttid)! Desuden fremkommer et akustisk signal.
Opvarmningsprocessen og ovnbelysningen
slukkes. Ved tryk på en vilkårlig tast på displayet
startes den tidligere valgte driftsart igen. Ved at
indstille betjeningsknappen ”Temperatur” på 0,
afsluttes tilberedelsesprocessen.

For at skifte fra automatisk drift til normaldrift,
drejes betjeningsknappen "Temperatur" tilbage til

0. Dampbageovnen opvarmes nu ikke mere. Den
tidligere programmerede tidsværdi bibeholdes.
Efter at den programmerede tid er udløbet, høres
et akustisk signal.

Enhver alarmtone afbrydes efter 3 minutter.
Alle tidsprogrammeringsfunktioner kan program-

meres på én gang. Vær opmærksom på at kort­tidsperiode og alarmtid benytter samme symbol!

Bemærkning: Hvis klokkeslættet på timeren
ikke vises præcist, så foreligger der ikke nogen
teknisk fejl ved apparatet. Tidsbasen til urene er
netfrekvensen fra den offentlige strømforsyning.
Denne frekvens udgør overalt i Europa 50 Hz
(Hertz). Elnet, som fødes fra kraftværker i
Østeuropa, varierer på dette punkt. Derfor kan der
vises en forkert tid i displayet. Afvigelsen har ingen
indflydelse på apparatets funktion eller
programforløbet.

13