Gaggenau CG270110F, CG270210 User Manual [da]
GAGGENAU HAUSGERÄTE GMBH
Carl-Wery-Straße
D-81739 München
www.gaggenau.com
sv Bruksanvisning
no
Bruksanvisning
da Brugervejledning
fi Käyttöohjeet
CG 270
Cod. 9000169471 D
Till kunden:
Vi vill tacka och gratulera dig till att du valt vår produkt.
Denna praktiska, moderna och funktionella vara är
tillverkad av material av högsta kvalitet, som har
genomgått hård kvalitetsprovning, under hela
tillverkningsprocessen. Den har därefter prövats grundligt
för att svara mot dina höga krav på perfekt matlagning
durante todo el proceso de fabricación. För att göra det
enklare är denna bruksanvisning indelad i två delar, en
användardel och en installationsanvisning. Var vänlig läs
och följ dessa enkla anvisningar för att säkerställa bästa
möjliga resultat redan efter första användningen. Här
finner du viktig information, inte enbart för användning
utan även för säkerhet och underhåll.
Under transport behövs för våra produkter en effektivt
skyddande förpackning. Vi försöker hålla oss till ett
absolut minimum. Allt förpackningsmaterial är helt och
hållet återvinningsbart. Du kan tillsammans med oss
medverka till att bevara miljön. Släng avfall i speciellt
avsedd behållare vid närmaste miljöstation. Använd olja
skall inte tömmas i diskhon eftersom detta innebär stor
miljöpåverkan. Häll den i sluten behållare och lämna in
den vid återvinningstation eller, i avsaknad av sådan, lägg
den i hushållsavfallet. Detta är inte den bästa lösningen
men vi undviker nedsmutsning av vattendrag. Dina barn
och du själv kommer att vara tacksamma. Innan använd
utrustning slängs skall den göras obrukbar. Lämna in den
direkt till en insamlingsplats för återvinningsmateril. Du
kan få adressen till den närmaste insamlingsplatsen av de
lokala myndiheterna.
Förpackningar och använd utrustning
Om dessa beteckningar förekommer på märkskylten på
din utrustning följ anvisningarna:
Miljövänlig avfallshantering
Packa upp utrustningen och släng
förpackningen på miljövänligt sätt.
Varan uppfyller EU-direktivet 2002/96 rörande
avfall som utgörs av eller innehåller elektriska
eller elektroniska produkter identifierade som
(avfall som utgörs av eller innehåller elektriska
eller elektroniska produkter).
Direktivet tillhandahåller ett allmänt ramverk som
gäller i hela Europeiska Unionen för insamling
och återanvändning av elektriska eller
elektroniska produkter.
1
Innehållsförteckning
Säkerhetsföreskrifter ................................................. 3
Så här ser din spishäll ut .......................................... 4
Gasbrännare .............................................................. 5
Rekommenderade storlekar på kokkärl .................... 6
Matlagningsråd ....................................................... 7
Varningsföreskrifter ................................................... 8
För matlagning ...................................................... 8
För rengöring och bevarande ................................. 9
Onormala situationer ................................................ 10
Garantivillkor ............................................................. 11
2
Säkerhetsföreskrifter
Läs noggrant igenom denna bruksanvisning för att
laga mat effektivt och säkert på denna spis.
Enligt gällande lagstiftning får installation och förändring
endast utföras av en behörig tekniker.
Innan den nya spishällen monteras skall måtten kontrolleras.
Spisen får inte anslutas till en anordning för tömning av
förbränningsprodukterna.
Följande anvisningar gäller endast de länder vars symbol
står med på spisen. Det är nödvändigt att konsultera de
tekniska instruktionerna för att anpassa spisen till landets
användarvillkor.
Den plats där spisen är installerad måste ha
reglementsenlig ventilation i perfekt skick. (Grundläggand
bestämmelser för installation av gas i bostäder, BOE nr
281,24-11-93)
Hällen får inte utsättas för kraftigt drag, då detta skulle
kunna släcka brännarna.
Den nytillverkade spisen är anpassad till den gas som
anges på märlskylten. För byte, ring vår kundtjänst.
Försök inte reparera spisens inre delar. Vänd dig vid
behov till vår kundtjänst.
Förvara bruksanvisning och installationsbeskrivning väl,
för att kunna överlämna dem tillsammans med spisen om
den byter ägare.
Använd inte en spis som är skadad.
Ytorna på produkter för uppvärmning och matlagning blir
varma. Var försiktig. Håll barn på avstånd.
Använd spisen uteslutande till matlagning, aldrig till
uppvärmning.
Fetter eller olja som upphettas alltför mycket kan antändas.
exempel pommes frittes, övervakas.
Häll aldrig vatten i brinnande fett eller olja Fara för
brännskador! Täck kärlet för att kväva elden och koppla
från kokområdet.
Vid fel på spisen, koppla ifrån gastillförseln och
elektriciteten. För reparation, ring vår tekniska
serviceavdelning.
Använd inte deformerade kärl som står ostadigt på
plattor och brännare, för att undvika att dessa
oavsiktligt välter.
Om en kran låser sig får den inte forceras. Kontakta
omedelbart vår serviceavdelning för reparation eller
byte.
De bilder som visas i denna bruksanvisning är
riktlinjer.
OM OVANSTÅENDE SÄKERHETSFÖRESKRIFTER
INTE FÖLJS BEFRIAS TILLVERKAREN FRÅN ALLT
ANSVAR.
Denna apparat har konstruerats endast för
hemmabruk
kommersiellt eller
får inte
Garantin gäller endast om man
användningstyp som den har konstruerats för.
och den får inte användas för
professionellt bruk. Apparaten
installeras på båt eller i husvagn.
respekterar den
Använd inte rengöringsmaskiner med ånga för att
göra rent kokhällen, eftersom detta
dödande elchock.
Den här apparaten är inte avsedd för personer (gäller
även barn) med fysisk, sensorisk eller psykisk
funktionsnedsättning, bristande erfarenhet eller
kunnande, utom under övervakning av eller med tydliga
instruktioner från person med ansvar för deras
säkerhet.
Lämna inte enheten utan uppsikt när den är på.
utgör risk för
Därför måste tillagning med fetter eller olja, som till
3
Så ser din nya spishäll ut
Galler
Brännare för
woklåga:
Woklåga:
liten
Vred
4
Gasbrännare
På varje vred finns angivet vilken brännare det styr. Bild 1.
För att tända en brännare, tryck in reglaget för brännaren
och vrid det till vänster till högsta läget. Håll kvar reglaget
tills dess att lågan tänds och ställ därefter in önskad nivå.
Upprepa proceduren om brännaren inte tänds.
Om spishällen inte är utrustad med automatisk
tändanordning, använd en öppen låga -- tändare,
tändsticka eller liknande -- och håll den nära brännaren.
Är tändstiften smutsiga fungerar tändningen dåligt. Se till
att hålla ordentligt rent. Gör detta med hjälp av en liten
borste. Tänk på att tändstiftet inte får utsättas för hårda
stötar.
Om brännarna är utrustade med säkerhetsventiler som
stänger gastillförseln om brännarna släcks genom fel,
tänd låpan på samma sätt men håll reglaget intryckt tills
dess att lågan tänds och fortsätt att hålla det intryckt
några sekunder efter det att lågan tänts. Tänds inte
brännaren, upprepa proceduren igen och håll vredet
intryckt omkring 10 sekunder.
För att släcka, vrid reglaget åt höger havet till läge 0 .
När detta görs kommer tändsystemet att aktiveras på nytt.
Detta är helt normalt.
Din moderna och funktionella häll har progressiva kranar
som gör det möjligt att hitta nödvändig inställningsnivå
mellan högsta och lägsta lågan.
Din häll är utrustad med en woklåga som är mycket
praktisk och användbar för wokar, paellapannor och
liknande.
När spisen används uppstår värme och fukt där den är
installerad. Du bör se till att köket är väl ventilerat: Håll
naturliga ventilationsöppningar öppna eller installera en
köksfläkt.
Om du använder produkten kontinuerligt kan det vara
nödvändigt att ordna ytterligare ventilation, till exempel
genom att öppna ett fönster (utan att orsaka drag) eller
genom att öka köksfläktens hastighet.
En orangefärgad låga är normal och detta inträffar när
det finns damm i luften eller när vätska eller liknande
har spillts ut.
Bild 1.
5
Rekommenderad storlek för kärl
Enligt modell:
Brännare Minsta kärl Största kärl
22 cm 26 cm
Halvsnabb: 14 cm 20 cm
Koklåga:
Extragaller:
Vissa modeller av hällar levereras med ett galler som
måste användas med brännaren med tre lågor vid
användning av kärl med diameter större än 26 cm,
stekhäll, lergrytor och alla slags konvexa kärl (t.ex.
Om så inte är fallet tillhandahåller kundtjänst detta
extragaller med kod nr 494664.
Galler för kaffebryggare: Vissa modeller av hällar
levereras med extra galler för kaffebryggare, endast för
koklågan, och för kärl med en diameter mindre än 10 cm.
Om så inte är fallet tillhandahåller kundtjänst extra galler
för kaffebryggare med kod nr 423529.
Tillverkaren avsäger sig allt ansvar om inte dessa extra
galler används eller om de används på felaktigt sätt.
Bild 2
Tre lågor
Tre lågor
liten låga:
: > 22 cm
12 cm 14 cm
kinesisk wok), Bild 2.
6
Matlagningsråd
Dessa råd är riktlinjer
Mycket stark - Stark Medium Långsam
Tre lågor Koka, bryna, steka, Värma och vamhålla:
paella, asiatiska rätter färdiglagad mat
(Wok)
Ris,
Ångkokning:
grytor grönsaker
Halvsnabb Ångkokt potatis, färska Värma och varmhålla:
grönsaker soppa pasta färdiglagad mat, lätta
frescas, potajes, pastas grytor
Extra Matlagning: Grytor, ris
Baljväxter,
djupfryst
productos
congelados
Tre lågor Panerad biff, biffar,
liten låga tortilla, fritering mat
i mjölk, karamell långkoka: Smör,
bechamelsås, fisk,
Tina och Smältning:
frukt, gelatin.
choklad,
7
Matlagningsråd
NEJ
Använd inte små kärl på stora brännare.
Lågan bör inte komma i kontakt med
kärlets sidor.
Använd inte kärl utan lock eller med
locket öppet; energi förloras.
Använd inte kärl med ojämn botten; det tar
längre tid och energiförbrukningen ökar.
Placera inte kärl snett över brännaren, det
kan välta.
Placera inte kärl med stor diameter på
brännarna närmast vreden, när de är
placerade på brännaren kan de komma åt
och beröra dessa och komma så nära att
värmen ökar i detta område vilket kan
förorsaka skador.
Sätt inte kärlen direkt på brännaren.
Använd inte tunga föremål och skydda
hällen mot slag.
JA
Använd alltid kokkärl som är lämpliga för
brännaren. På så sätt undviks slöseri med
gas och fläckar på kärlen.
Sätt alltid på locket.
Använd endast grytor, stekpannor och
kastruller med plan och tjock botten.
Placera kärlet ovanför brännarens mitt.
Placera kärlet på gallret.
Se till att gallren och locken till
brännarna är korrekt placerade innan de
används.
Hantera kärlen försiktigt på hällen.
Använd endast ett kärl per brännare.
Använd extragallret med brännaren med
tre lågor.
8
För rengöring och underhåll
NEJ
Använd aldrig slipande
rengöringsmedel, skärande föremål,
stålull, kniv eller liknande för att
avlägsna inbrända matrester från
spishällen, galler, brännare eller
elektriska plattor.
Använd aldrig ångtvättmaskiner på
spishällen.
Lämna aldrig sura vätskor (citronsaft,
vinäger eller liknande) på spishällen.
JA
När apparaten har svalnat, använd
en svamp, vatten och diskmedel.
Torka upp spill snarast möjligt så
underlättar du för dig själv
.
För att hålla brännare ochg galler
rena bör de rengöras regelbundet
genom diskning i vatten med
diskmedel och borste av icke
metallmaterial så att hål och skåror
är rena, vilket medför korrekt låga.
Torka brännarnas lock och galler
om de blir fuktiga.
Efter att brännarna gjorts rena och
torkats, se till att locken är ordentligt
placerade över brännarens
gasmunstycke.
Beroende på de höga termperaturer som locket till woklågan får utstå, liksom områdena med rostfritt stål som
fettavskiljare, området runt brännarna osv, kommer de att blekas med tiden, vilket är NORMALT; rengör dem efter varje
användning med rengöringsmedel lämpligt för rostfritt stål.
Efter att ha tvättat gallren bör du torka dem helt innan du använder dem igen.
Om det finns vattendroppar eller fuktiga områden när du börjar laga mat kan det eventuellt orsaka punktvisa skador på
emaljen.
Om spishällens galler är försedda med gummikilar skall försiktighet iakttagas vid rengöring. De kan lossa och repa
apparaten med galler vid nästa användning.
Rengöringsmedlet för rostfritt stål bör inte användas för området runt vreden. Angivelserna (serigrafi) kan utplånas.
9
Felsökning
Det är inte alltid nödvändigt att ringa kundtjänst.
Många gånger kan du själv åtgärda problemet.
Följande tabell innehåller några råd.
Viktig information:
Endast behörig personal från vår kundtjänst får utföra
arbeten som rör gas- och elsystemen.
Vad händer? Trolig orsak Åtgärd
...allmänt elfel?
-Felaktig säkring.
-Automatsäkringen eller en
jordfelsbrytare i anordningen har
kunnat lösas ut.
-Kontrollera säkringen i säkringsskåpet
och byt vid behov.
-Kontrollera i säkringsskåpet om en
automatsäkring eller jordfelsbrytare har utlösts.
....om den elektriska
tändanordningen inte fungerar?
-Det kan finnas matrester eller rester
från rengöring mellan tändstiften
och brännarna.
-Brännarna är fuktiga.
-Brännarens lock är felaktigt
placerade
-Gör noggrant rent utrymmet mellan tändstift
och brännare.
-Torka brännarlocken och tändstiften noggrant..
-Tillse att lockien är korrekt
placerade.
...om brännarnas låga är ojämn?
-Brännarens olika delar kan vara
felaktigt placerade.
-Brännarens kanaler kan vara
smutsiga.
-Placera alla delar korrekt.
-Rengör kanalerna i brännarna.
...om gasflödet inte verkar
normalt, eller om gas inte kommer
ut?
-Gasen kommer inte fram
beroende på att någon ventil är
stängd.
-Om gasen kommer från en
gasflaska kan den vara tom.
-Öppna eventuella strypventiler.
-Byt ut gasflaskan mot en full.
...om det luktar gas i köket?
-En ventil är öppen.
-Läckage vid anslutning till
gasflaskan.
-Kontrollera.
-Tillse att anslutningen är korrekt.
...om inte säkerhetssystemen för
de olika brännarna fungerar?
-Reglaget har inte hållits intryckt
tillräckligt länge.
-Gastillförselns kanaler är smutsiga.
-När brännaren är tänd, håll vredet intryckt
några sekunder till.
-Gör ren gastillförselns kanaler på brännarna.
10
Garantivillkor
Garantivillkoren för denna spis är de som vårt företags
återförsäljare fastställt i det land där inköpet har gjorts.
Om du vill ha fler detaljer är säljaren där du har köpt
spisen i alla lägen beredd att ge dig den information du
behöver. I varje fall måste du, för att kunna göra bruk av
garantin, visa upp kvittot för inköpet.
Vi reservar rätten att göra ändringar.
Om du ringer vår tekniska serviceavdelning, ange:
E-NR FD
Dessa beteckningar förekommer på informationsskylten
på din spis. Den sitter på nedre delen av hällen.
11
Kjære kunde/a:
Takk for at du har valgt vårt produkt. Dette praktiske,
moderne og funksjonelle apparatet er blitt produsert
med materialer av ypperste kvalitet. De har blitt utsatt
for en streng kvalitetskontroll gjennom hele
produksjonsprosessen og omhyggelig testet for å
tilfredsstille alle kravene til perfekt matlaging. Denne
brukerveiledningen er delt i to seksjoner; en for Bruk og
en for Installering. Vi ber om at du leser og overholder
disse enkle instruksjonene for å kunne garantere at
apparatet gir de beste resultatene fra første gang det
brukes. Den inneholder viktig informasjon, ikke bare
om hvordan apparatet brukes, men også
om sikkerhet og vedlikehold.
Produktene våre trenger en effektiv og beskyttende
emballasje under transporten. Vi benytter kun
det som er absolutt nødvendig. All emballasjen er
fullstendig resirkulerbar. Du, som oss, kan bidra til bevaring
av miljøet. Avhende emballasjen i nærmeste avfallsdunk
med autorisert henteordning. Overskytende olje bør ikke
kastes i vanlig avfall, da dette kan gjøre stor skade på
naturen. Ha det i en lukket beholder og avhende det på
et avfallsdepot. Hvis et slikt avfallsdepot ikke finnes, kan
det avhendes i søplebøtta (det vil havne på en kontrollert
søppelfylling, ikke en ideell løsning, men vi unngår
vannforurensing). Du og dine barn vil sette pris på akkurat
det. Uskadeliggjør et kassert apparat før du kvitter deg
med det. Lever det deretter til et gjenvinningsanlegg.
Kommuneadministrasjonen vil kunne gi deg informasjon
om nærmeste avfallsanlegg.
Emballasje og brukte apparater
Hvis følgende symbol vises på typeskiltet på apparatet
ditt følg instruksjonene:
Avhending av miljøvennlig avfall
Pakk ut apparatet og kvitt deg med
den miljøvennlige emballasjen.
Dette apparatet overholder det Europeiske
direktivet 2002/96/CE om elektriske og
elektroniske apparater identifisert som
(Miljøvennlig avfall).
Direktivet legger fram et generelt rammeverk
for innsamlig og gjenbruk av avfall fra elektriske
og elektroniske apparater som er gyldig i hele
den europeiske unionen.
12
INNHOLD
Sikkerhetsanvisninger .............................................. 14
Slik presenteres Koketoppen ................................... 15
Gassbrennere ........................................................... 16
Anbefalte mål på kokekar ....................................... 17
Råd om matlaging .................................................. 18
Bruksanvisninger ...................................................... 19
Om matlaging ........................................................19
Om rengjøring og vedlikehold ............................... 20
Når noe er galt .......................................................... 21
Garantibetingelser .................................................... 22
13
Loading...