Gaggenau CE492100 User Manual [pt]

Placa eléctrica
CE 491
CE 492

Gaggenau Instruções de Uso

Notas acerca da segurança 4

Antes da utilização 4
Segurança durante o cozinhar 4
Botão magnético removível 4
No caso de danos na placa 4

Colocação em funcionamento 5

Como evitar danos para o aparelho 5

Tachos e panelas 5
Alimentos escorridos 5
Riscos na vitrocerâmica 5
Botão magnético 5
Objectos duros e pontiagudos 5

Eis a sua nova placa 6

Zonas de cocção 6
Zona de comando 7
Acessórios especiais 7

Modo de funcionamento 8

Interruptor principal 8
Zonas de comando individuais 8
Twist-Pad com botão magnético 8
Como guardar o botão magnético 8
Zonas de cocção com ligação adicional 8
Indicação de calor residual 8

Funcionamento 9

Ligação e desligação 9
Ajuste do nível de potência 9
Para alterar o nível de potência 9
Para desligar uma zona de cocção 9
Interruptor principal com função memory 10
Indicação de calor residual 10
Sugestões para economizar energia 10

Ligação adicional 11

Ligação adicional da zona de cocção com dois
sectores 11
Ligação adicional da zona de cocção com três
sectores 11
Ligação adicional da zona de cocção para assar 12
Para desligar a ligação adicional 12
Nota 12

Tabela de ajustes 13

Temporizador 14

Para ajustar o controlo automático de tempo de
cozedura 14
Para alterar o tempo 14
Para apagar antecipadamente o tempo ajustado 14
Nota 14
Para ajustar a função de despertador de curta
duração 15
Para alterar o tempo ajustado 15
Nota 15

Pré-aquecimento automático 16

Para ligar o pré-aquecimento automático 16
Para desligar o pré-aquecimento automático 16

Segurança para crianças 17

Para activar a segurança para crianças 17
Para voltar a utilizar a placa 17
Para desactivar a segurança para crianças 17
Para bloquear momentaneamente a placa 17
Para desbloquear a placa 17

Funções adicionais 18

Para desactivar o aviso sonoro de confirmação 18
Segurança para ausência em férias 18

Função de cozinhar com memory 19

Modo de operação 19
Para programar um ajuste 19
Notas 19
Para alterar um ajuste 20
Para chamar a função de cozinhar com memory 20
Para consultar um ajuste de memory 20
Término da função memory 20
Término prematuro da função memory 20
Várias zonas de cocção na função memory 20

Limpeza e cuidados 21

Limpeza da placa 21
Limpeza da moldura de aço inoxidável (só para
o mod. CE 491) 21
Limpeza do botão magnético 21

Coisas que é bom saber 22

Assistência técnica 22

Como resolver você mesmo pequenos
problemas 23

Conteúdo

3

Antes da utilização

Antes de colocar a placa em funcionamento, leia
atentamente estas instruções de uso. Elas
possibilitarão um uso seguro e correcto do
aparelho.

Guarde as instruções de uso e as instruções de
montagem.

Nunca coloque em funcionamento aparelhos
defeituosos.

A placa destina-se exclusivamente ao uso em
instalações domésticas. A placa deve ser usada
apenas para a preparação de alimentos. Nunca use
a placa para aquecer o local onde estiver instalada;
o aparelho poderá sobreaquecer.

Os cabos de ligação de outros aparelhos eléctricos
nunca deverão entrar em contacto com a placa
aquecida. Podem ocorrer danos no isolamento dos
cabos e na placa.

Cuidado, perigo de incêndio! Nunca coloque
objectos combustíveis sobre a placa.

Cuidado, perigo de incêndio! Nunca guarde
produtos sensíveis ao calor ou inflamáveis (por
exemplo, produtos de limpeza, latas de spray) em
gavetas ou compartimentos localizados sob a
placa.

Segurança durante o cozinhar

Cuidado, perigo de queimaduras! Nunca toque

em zonas de cocção que estiverem quentes.
Mantenha as crianças afastadas.

Cuidado, perigo de queimaduras! Mesmo depois
de desligadas, as zonas de cocção podem
continuar quentes. Toque nas zonas de cocção
somente após a indicação de calor residual ter
desligado.

Cuidado, perigo de incêndio! Gorduras ou óleos
sobreaquecidos podem incendiar-se rapidamente.
Gorduras ou óleos só deverão ser aquecidos sob a
vigilância de uma pessoa. No caso de óleo
inflamado, nunca tente apagar com água. Cubra as
chamas com uma tampa ou um prato e desligue a
zona de cocção. Deixe o recipiente ficar sobre a
zona de cocção até arrefecer.

Mantenha a placa e as bases das panelas sempre
secas. No caso de ficarem acumulados líquidos
entre uma zona de cocção e o fundo de uma
panela, poderá ocorrer uma pressão de vapor.
Devido à pressão do vapor, a panela pode ser
projectada subitamente no ar.

Botão magnético removível

Cuidado! Advertência para utilizadores de
implantes electrónicos (por exemplo,
estimuladores cardíacos e bombas de insulina):

Os implantes são aparelhos que podem ser
influenciados por campos magnéticos. Por isso,
nunca carregue o botão magnético nos bolsos da
sua roupa. A distância mínima a manter em relação
a um estimulador cardíaco é de 10 cm.

No caso de danos na placa

Cuidado! No caso de rachaduras, quebras ou

estalos na vitrocerâmica há o perigo de choques
eléctricos. A placa deverá ser imediatamente
desligada da rede eléctrica, por meio do fusível da
instalação doméstica.

Cuidado, perigo de queimaduras! Se uma zona de
cocção aquecer, mas a respectiva indicação não
funcionar, desligue a zona de cocção. Chame o
serviço de assistência a clientes.

Cuidado, perigo de incêndio! Se a placa desligar
por si própria e em seguida não responder mais aos
comandos, ela deverá ser imediatamente desligada
da rede eléctrica. Nestas condições, a placa
poderia mais tarde inadvertidamente religar. A
placa deve ser desligada da rede eléctrica por meio
do fusível da instalação doméstica. Chame o
serviço de assistência a clientes.

Reparações impróprias são perigosas. As
reparações devem ser realizadas exclusivamente
por um técnico qualificado dos nossos serviços de
assistência a clientes.

Notas acerca da segurança

4

m

Retire o aparelho da embalagem e elimine os
materiais da embalagem segundo prescrito pelas
normas vigentes na sua localidade. Preste atenção,
pois pode haver ainda acessórios dentro da
embalagem. Mantenha os materiais da embalagem
e as películas plásticas longe do alcance das
crianças.

Após retirar a placa da embalagem, verifique se a
placa eventualmente sofreu danos de transporte.
Aparelhos que apresentem danos não devem ser
ligados.

Só um técnico autorizado deverá ligar a placa. A
garantia não cobre danos derivados de uma ligação
errada. Preste atenção às instruções de montagem.

Este aparelho está em conformidade com a
norma europeia 2002/96/EG referente a
equipamentos eléctricos ou electrónicos
usados (WEEE – Waste Electrical and

Electronic Equipment). Esta norma
estabelece as condições para a recolha e
reciclagem de aparelhos usados, válidas em toda a
União Europeia.

Limpe completamente o aparelho, antes da primeira
utilização. Isto eliminará eventuais cheiros a novo e
impurezas.

Tachos e panelas

Tachos e panelas com fundos ásperos poderão
riscar a vitrocerâmica.

Nunca aqueça tachos vazios, especialmente tachos
de esmalte ou alumínio. Poderão ocorrer danos nas
bases dos tachos e na vitrocerâmica.

Nunca coloque tachos ou panelas quentes sobre a
zona de comando, a área de indicações ou a
moldura da placa. Isso poderá provocar danos.

Nunca aqueça alimentos que estejam embrulhados
em folhas de alumínio ou guardados em recipientes
plásticos. Esses materiais poderão derreter e
danificar a placa.

O atrito dos fundos dos tachos pode provocar
manchas coloridas brilhantes na placa. Essas
manchas coloridas brilhantes não afectarão o
funcionamento da placa. Elimine as manchas
coloridas brilhantes com um produto de limpeza
para vitrocerâmica.

Alimentos escorridos

Leite, açúcar e alimentos ricos em açúcar (por
exemplo, marmeladas) danificam a vitrocerâmica.
Os alimentos escorridos devem ser imediatamente
eliminados com o raspador para limpeza. Cuidado!
O raspador tem uma lâmina muito afiada.

Riscos na vitrocerâmica

Mantenha a placa sempre seca e limpa. Grãos de
sal, açúcar e areia provocarão riscos na
vitrocerâmica. Nunca utilize a placa como
superfície auxiliar de trabalho ou para depositar
objectos.

Botão magnético

Nunca ponha o botão magnético em cima das zonas
de cocção. Ele poderá ficar danificado. Pequenos
bocados de metal poderão ficar presos à parte
inferior do botão magnético e riscar a
vitrocerâmica. Mantenha o botão magnético limpo.

Objectos duros e pontiagudos

No caso de objectos duros ou pontiagudos cairem
sobre a placa, os mesmos poderão provocar danos.
Nunca guarde objectos desse tipo em
compartimentos situados por cima da placa.

Colocação em funcionamento Como evitar danos para o aparelho

5

A placa CE 491 possui uma moldura de aço
inoxidável, enquanto que a placa CE 492 (sem
moldura) destina-se a ser integrada plana ao
mesmo nível de superfícies de trabalho de pedra.
Em ambos os aparelhos o funcionamento é
idêntico.

Eis a sua nova placa

6

Zonas de cocção

ø 14,5 cm ø 14,5 cm / 21 cm / 27 cm ø 18 cm / 18 cm x 41,5 cm

ø 14,5 cm / 21 cm ø 18 cm / 18 cm x 41,5 cm

Acessórios especiais

Você pode encomendar o seguinte acessório
especial:

•

BT 481-000: Assadeira em alumínio fundido,
com revestimento anti-aderente e tampa, para a
zona de cocção de 18 x 41,5 cm.

7

Zona de comando

Indicações para

•

Nível de potência 1 a 9

•

Prontidão operacional 0

•

Calor residual

•

Ligação adicional

•

Função memory

Zonas de comando individuais para

•

Interruptor principal l

•

Função memory M

•

Ligação adicional l

•

Pré-aquecimento automático A

Twist-Pad com
botão magnético

Zona de comando e
indicação para o
temporizador

466

262

180

Interruptor principal

Por meio do interruptor principal liga-se o sistema
electrónico para toda a zona de comando. Toque no
símbolo l e mantenha o dedo nessa posição até
que apareçam as indicações 0 das zonas de
cocção. A placa está agora pronta para ser usada.

Para desligar a placa, toque no símbolo l e
mantenha o dedo nessa posição até que as
indicações das zonas de cocção tenham
desaparecido. Todas as zonas de cocção serão
desligadas. A indicação de calor residual
permanecerá visível, até que as zonas de cocção
tenham arrefecido suficientemente.

Nota: Se durante mais que 10 segundos todas as
zonas de cocção permanecerem desligadas, a
placa desligar-se-á automaticamente.

Zonas de comando individuais

No momento que você tocar em algum símbolo, a
respectiva função ficará activada. Qualquer
comando dado é sempre confirmado por meio de
um aviso sonoro.

Nota: No caso de você tocar brevemente em várias
zonas de comando ao mesmo tempo, os ajustes
permanecerão inalterados. Assim, você poderá
limpar sem problemas quaisquer restos de
alimentos que tenham escorrido sobre as zonas de
comando individuais.

Nota: Mantenha as zonas de comando sempre
limpas e secas. A presença de humidade ou
sujidade afectará o seu funcionamento.

Twist-Pad com botão magnético

O Twist-Pad é a área de ajustes na qual, por meio
do botão magnético, você pode seleccionar uma
zona de cocção e ajustar o respectivo nível de
potência. Na área do Twist-Pad, o botão magnético
volta sempre automaticamente para a posição
central.

O botão magnético é encaixado à mão sobre o
Twist-Pad. Quando você desloca o botão
magnético na direcção de um dos símbolos de zona
de cocção, isto activará a respectiva zona de
cocção. Girando em seguida o botão magnético,
você ajustará o nível de potência.

O botão magnético é removível à mão. Isto facilita a
limpeza da placa.

Se você remover o botão magnético enquanto a
placa estiver a funcionar, após 3 segundos todas as
zonas de cocção serão desligadas.

m

Cuidado! Se durante esses 3 segundos você
colocar inadvertidamente algum objecto
metálico sobre o Twist-Pad, a placa poderá
continuar a aquecer. Por isso, desligue
sempre a placa por meio do interruptor
principal.

Como guardar o botão magnético

O botão magnético possui um forte magneto
montado no seu interior. Nunca coloque o botão
magnético nas proximidades de memórias
magnéticas que contêm dados (por exemplo, vídeo­cassetes, disquetes de computador ou cartões de
crédito com banda magnética). Essas memórias
poderão ser destruídas. No caso de aparelhos de
televisão ou monitores de PC, poderão surgir falhas
operacionais.

m

Cuidado! Advertência para utilizadores de
implantes electrónicos (por exemplo,
estimuladores cardíacos e bombas de
insulina): Implantes são aparelhos que

podem ser influenciados por campos
magnéticos. Por isso, nunca leve o botão
magnético nos bolsos da sua roupa. A
distância mínima a manter, em relação a um
estimulador cardíaco, é 10 cm.

Zonas de cocção com ligação
adicional

A zona de cocção da frente à esquerda e a zona de
cocção do meio possuem um tamanho variável,
graças a variadas possibilidades de ligações
adicionais.

As duas zonas de cocção à direita podem ser
combinadas com uma zona intermediária, a fim de
formar uma zona de assar, a qual é adequada para
a respectiva assadeira Gaggenau.

Indicação de calor residual

Após a desligação, a indicação de calor residual
aparece na zona de indicações da respectiva zona
de cocção. Quando na zona de indicações
aparecer um zero a tremular, isso significa que essa
zona de cocção, mesmo desligada, ainda continua
quente demais para ser tocada sem perigo.

m

Cuidado, perigo de queimaduras! Só toque
nas zonas de cocção após a indicação de
calor residual ter desligado.

m

Cuidado, perigo de queimaduras! Após
uma interrupção na alimentação de corrente
eléctrica, a indicação de calor residual não
voltará a aparecer. Entretanto, as zonas de
cocção poderão ainda estar quentes.

Modo de funcionamento

8