Funzionamento a scarico d'aria
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Accessori d’installazione per l’esercizio con
aspirazione d’aria.
Canale di aspirazione
AD280/281-012 per soffitti alti 2,25–2,62 m
AD280/281-022 per soffitti alti 2,62–3,01 m.
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Il ventilatore della cappa aspirante aspira i
vapori di cottura e li invia all'aperto attraverso il
filtro antigrasso.
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Il filtro antigrasso trattiene i componenti grassi
dei vapori di cottura.
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La cucina resta completamente libera da
grasso e odori.
Per il funzionamento a scarico d'aria della cappa
aspirante, con contemporaneo funzionamento di
combustioni dipendenti dal camino (come p. es.
apparecchi di riscaldamento a gas, olio
combustibile oppure a carbone, scaldacqua a
flusso continuo, scaldabagni) è necessario
provvedere ad una sufficiente alimentazione
dell'aria, che è necessaria al focolare per la
combustione.
Un funzionamento senza pericolo è possibile, se nel
locale d'installazione del focolare non viene
superata la depressione di 4 Pa (0,04 mbar).
È possibile conseguire ciò quando l'aria per la
combustione può continuare ad affluire attraverso
aperture non chiudibili, per es. in di porte, finestre
ed in combinazione con cassette murali per
l'alimentazione/espulsione dell'aria o con altre
misure tecniche, come interdizione reciproca e
simili.
Se l'aria di alimentazione non è sufficiente,
sussiste pericolo d'intossicazione a causa di
ritorno di gas combusti.
Un cassetta murale di alimentazione/scarico
dell'aria da sola non garantisce il rispetto del valore
limite.
Nota: Nella stima si deve considerare sempre il
bilancio totale dell'aerazione dell'abitazione.
Questa regola non si applica per il funzionamento di
apparecchi di cottura, p. es. piano di cottura e
cucina a gas.
Se la cappa aspirante viene usata in funzionamento
a ricircolo d'aria - con filtro a carbone attivo -,
quest'uso è consentito senza limitazioni.
Funzionamento a ricircolo d'aria
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Accessori d’installazione per l’esercizio a
circolazione d’aria.
Canale di circolazione
AD280/281-112 per soffitti alti 2,36–2,62 m
AD280/281-122 per soffitti alti 2,62–3,01 m.
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A questo scopo è necessario montare un filtro a
carbone attivo (vedi capitolo "Filtri e
manutenzione").
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Il ventilatore della cappa aspirante aspira i
vapori di cottura, li invia attraverso il filtro
grassi ed il filtro a carbone attivo e li immette di
nuovo depurati nella cucina.
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Il filtro grassi trattiene i componenti grassi dei
vapori di cottura.
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Il filtro a carbone attivo fissa gli odori.
몇 Se non si monta un filtro a carbone attivo, non
possono essere fissati gli odori dei vapori di
cottura.
Modi di funzionamento
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