GAGGENAU AW 280190, AW 281190, AW 281120, AW 280 User Manual [fr]

Hotte aspirante
AW 280190/280120
AW 281190/281120

Gaggenau Notice de montage et d’utilisation

2

Fig. 1
GAZ

Abb. 1

ÉLECTRIQUE

3

Notice d’utilisation

Modes de fonctionnement 4

Air évacué à l’extérieur 4
Air recyclé 4
Effet Coanda 5

Mise en service 6

Dérangements 6

Consignes de sécurité 7

Utilisation de la hotte aspirante 8

Ventilation intensive 9
Fonctions spéciales 9

Filtre et entretien 10

Filtres à graisse 10
Indicateur de saturation F 10
Filtre à carbon actif 11

Nettoyage et entretien 12

Changer les ampoules halogènes 13

Notic de montage

Remarques importantes 15

Avant le montage 16

Air évacué à l’extérieur 16
Mode Air recyclé 17
Préparation du mur 18

Branchement électrique 18

Encastrement 19

Sommaire

Air évacué à l'extérieur

•

Accessoires de pose pour mode évacuation.

conduit d’évacuation

AD280/281-012 pour hauteur de
plafond 2,25–2,62 m
AD280/281-022 pour hauteur de
plafond 2,62–3,01 m.

•

Le ventilateur de la hotte aspire les buées de
cuisson qui traversent un filtre à graisse avant
de regagner
l'atmosphère extérieure.

•

Ce filtre retient les particules grasses solides
en suspension dans les buées de cuisson.

•

Les particules grasses ne se déposent plus
dans la cuisine, les odeurs de cuisson
disparaissent.

Si la hotte évacue l'air à l'extérieur et si le
logement comporte des moyens de chauffage

(tels par ex. des appareils de chauffage au gaz, au
fuel ou au charbon, chauffe-eau instantanés ou à
accumulation) raccordés à une cheminée, veiller

impérativement à ce que l'apport d'air soit
suffisant pour assurer la marche du chauffage à

combustion.

Un fonctionnement sans risque est possible si la
dépression dans le local où le foyer de chauffage
est implanté ne dépasse pas 4 Pascals (0,04
mbars).

On y parvient en présence d'ouvertures non
obturables ménagées par ex. dans les portes,
fenêtres et en association avec des ventouses
télescopiques d'admission/évacuation de l'air à
travers la maçonnerie ou par d'autres mesures
techniques telles qu'un verrouillage réciproque ou
assimilé permettant à l'air d'affluer pour assurer la
combustion.

En cas d'afflux d'air insuffisant, risque
d'intoxication par réaspiration des gaz de
combustion.

La présence d'une ventouse télescopique d'apport
et d'évacuation d'air ne suffit pas à assurer le
respect de la valeur limite.

Remarque: lors de l'évaluation de la situation,
toujours tenir compte de l'ensemble des moyens
d'aération du
logement. Cette règle ne vaut généralement pas si
vous utilisez des appareils de cuisson (table de
cuisson et cuisinière à gaz).

Air recyclé

•

Accessoires de pose pour mode recyclage.

conduit de recyclage

AD280/281-112 pour hauteur de
plafond 2,36–2,62 m
AD280/281-122 pour hauteur de
plafond 2,62–3,01 m.

•

La hotte doit, dans ce cas, être équipée d'un
filtre au charbon actif (voir le filtre et son
entretien).

•

Le ventilateur de la hotte aspirante aspire les
buées qui traversent le filtre à graisse et celui à
charbon actif avant de revenir dans la cuisine.

•

Le filtre à graisse retient les particules solides
en suspension dans les buées de cuisson.

•

Le filtre à charbon actif retient les substances
odoriférantes.

 Si vous n'incorporez aucun filtre au charbon

actif, impossible de retenir les odeurs présentes
dans les buées de cuisson.

Modes de fonctionnement

4

Effet Coanda

•

Vous n’avez pas besoin d’activer l’effet
Coanda. Le flux d’air Coanda est actif à chaque
niveau de puissance du ventilateur. Les buées
de cuisson sont particulièrement bien aspirées
dans la zone avant de la table de cuisson.

•

Grâce à l’effet Coanda, vous pourrez peut-être
faire fonctionner la hotte aspirante à une
vitesse plus faible et moins bruyante que ce
n’était le cas jusqu'à présent.

•

Le flux d’air Coanda sort en haut contre le côté
avant de la hotte aspirante. Pour ne pas
perturber l’effet Coanda, ne posez pas d’objets
sur la hotte.

5

6

La présente notice d'emploi vaut pour plusieurs
versions de l'appareil. Elle peut contenir des
descriptions d'accessoires ne figurant pas dans
votre appareil.

Cette hotte aspirante est conforme aux dispositions
de sécurité applicables.

Les réparations ne doivent être effectuées que par
un spécialiste.

Des réparations inexpertes s'assortissent de
risques considérables pour l'utilisateur.

Lisez attentivement la présente notice d'emploi
avant d'utiliser votre appareil pour la première fois.
Elle contient des informations importantes non
seulement pour votre sécurité mais aussi pour
l'utilisation et l'entretien de l'appareil.

Rangez la présente notice de montage et d'emploi
soigneusement pour pouvoir la remettre à un futur
propriétaire de
l'appareil.

Cet appareil comporte un marquage
conforme à la Directive européenne
2002/96/CE relative aux déchets d'équipe-

ments électriques et électroniques
(DEEE). Cette Directive fixe un cadre pour la
reprise et la valorisation des équipements en fin de
vie dans l’ensemble de l’Union Européenne.

Si F apparaît à l'indicateur:

•

Voir la section intitulée "Filtre et entretien".

Si les touches de la hotte aspirante restent
inopérantes:

•

Débranchez pendant une minute environ la
fiche mâle de la hotte aspirante ou retirez le
fusible pour la mettre hors
tension.
Ensuite, réenclenchez la hotte.

Si vous avez des questions à poser ou en cas de
dérangement, appelez s.v.p. le
service après-vente.

(Voir la liste des agences du service après-vente).

Lors de votre appel, veuillez mentionner les
numéros suivants:

Inscrivez les numéros correspondants de votre
hotte dans le cadre ci-dessus. Ces numéros se
trouvent à l'intérieur de l'appareil, sur la plaque
signalétique accessible une fois la grille de filtre
retirée.

 Si des réclamations résultent de la

conception et de la pose de la conduite, le
fabricant de la hotte aspirante décline toute
garantie.

Mise en service Dérangements

N° E FD

7

Ne flambez aucun mets sous la hotte. Les flammes
risqueraient d'atteindre le filtre à graisse et d'y
mettre le feu.

Lorsque les foyers sont allumés, des ustensiles de
cuisson doivent toujours se trouver dessus.

L'utilisation de cette hotte aspirante au-dessus d'un
foyer à combustibles solides et gazeux (charbon,
bois et assimilés) est interdite (voir la notice de
montage).

Ne faites pas fonctionner tous les foyers en même
temps à la puissance maximale pendant une période
prolongée (15 minutes max.) car vous risquez de
vous brûler en touchant les surfaces du boîtier de la
hotte, ou vous risquez d'endommager cette
dernière. Lorsque la hotte aspirante fonctionne au­dessus d'une table de cuisson, réglez la hotte sur la
puissance d'aspiration maximale si trois foyers ou
plus de la table sont allumés.

Si l'appareil est endommagé, sa mise en service est
proscrite.

Le branchement et la mise en service ne doivent
être effectués que par un spécialiste.

Si le cordon d'alimentation de cet appareil a été
endommagé, il faut confier son remplacement au
fabricant ou à son service après-vente, ou encore à
une personne possédant des qualifications
identiques, pour éviter de créer des risques.

Eliminez les matériaux d'emballage conformément à
la réglementation (voir la notice de montage).

Ne pas laisser des enfants jouer avec l’appareil.

Ne jamais laisser des adultes ou des enfants se
servir de l’appareil sans
surveillance,

–s’ils ne sont pas en mesure de le faire pour des

raisons physiques, sensorielles ou mentales,

– ou bien s’ild ne possèdent ni les connaissances

ni l’expérience nécessaires pour utiliser
l’appareil de manière correcte et sûre.

Cette hotte aspirante n'est destinée à servir que
pour couvrir les besoins d'un ménage.

Ne faites marcher la hotte aspirante qu'ampoules
montées sur leur douille.

Remplacez immédiatement les ampoules
défectueuses pour empêcher une surcharge des
ampoules restantes.

N'utilisez jamais la hotte aspirante sans filtre à
graisse.

Les graisses ou huiles surchauffées peuvent
s'enflammer facilement.
Par conséquent, surveillez toujours les plats (frites
par ex.) qui se préparent à l'aide de matières
grasses ou d'huiles.

Avant la première mise en service, nettoyez
soigneusement la hotte aspirante.

Ne posez rien sur la hotte aspirante.

L’ouïe affectée au flux d’air Coanda doit toujours
rester dégagée.

Consignes de sécurité

$

8

Utilisation de la hotte aspirante

Arret du ventilateur

Indicateur de saturatior

Lumière

Marche du ventilateur après
la cuisson

Aspiration intensive

La méthode la plus efficace pour supprimer les
buées de cuisson consiste à:

•

Enclencher la hotte aspirante en début de
cuisson.

•

Eteindre la hotte aspirante quelques
seulement minutes après la fin de la cuisson.

Puissances d’aspiration