Fulgor Milano PH 302 HL X User Manual [it, en, fr, de, es]

PRACTICE

PH 302 HL X

Caro Cliente,

sentitamente La ringraziamo e ci
congratuliamo per la scelta da Lei fatta.
Questo nuovo prodotto, accuratamente
progettato e costruito con materiali di
primissima qualità, e stato accuratamente
collaudato per poter soddisfare tutte le Sue
esigenze di una perfetta cottura.
La preghiamo pertanto di leggere e rispettare
le facili istruzioni che Le permetteranno
di raggiungere eccellenti risultati sin dalla
prima utilizzazione. Con questo moderno
apparecchio Le formuliamo i nostri più vivi
auguri.

IL COSTRUTTORE

I

GB

FR

DE

ES

Italiano

English

Français

Deutsch

Español

I

Indice

Istruzioni per l’utente 4

Installazione 4
uso 4
manutenzione 4

Istruzioni per l’installatore 5

Installazione 5
Posizionamento 5
Collegamento elettrico 5

QUESTO PRODOTTO È STATO CONCEPITO
PER UN IMPIEGO DI TIPO DOMESTICO.
IL COSTRUTTORE DECLINA OGNI
RESPONSABILITÀ NEL CASO DI EVENTUALI
DANNI A COSE O PERSONE DERIVANTI DA
UNA NON CORRETTA INSTALLAZIONE O DA
USO IMPROPRIO, ERRONEO OD ASSURDO.
L’APPARECCHIO NON DEVE ESSERE
USATO DA PERSONE (COMPRESI BAMBINI)
CON RIDOTTE CAPACITÀ FISICHE,
SENSORIALI O MENTALI, O DA PERSONE

3

PT

Português

CHE MANCANO DELL’ESPERIENZA E DELLE
CONOSCENZE NECESSARIE SE NON SOTTO
LA SUPERVISIONE O DIETRO ISTRUZIONI
SULL’USO DELL’APPARECCHIO DA PARTE
DI UNA PERSONA RESPONSABILE PER LA
LORO SICUREZZA.
I BAMBINI DEVONO ESSERE CONTROLLATI
PER ASSICURARSI CHE NON GIOCHINO
CON L’APPARECCHIO.

Istruzioni per l’utente

Istallazione

I

Tutte le operazioni relative all’stallazione (allacciamento
elettrico) devono essere eseguite da personale
qualificato secondo le norme vigenti.
Per le istruzioni specifiche vedi parte riservata
all’istallatore.

IMPORTANTE
Questo apparecchio non è adatto per essere utilizzato
da persone (bambini incusi) con ridotte capacità mentali
e fisiche o con mancanza di esperienza e conoscenza
se preventivamente non abbiano ricevuto adeguate
istruzioni per l’uso da persone responsabili per la loro
sicurezza.
I bambini devono essere controllati per assicurarsi che
non giochino con l’apparecchio

NON FISSARE INTENSAMENTE LA LAMPADA
ALOGENA.

Uso

Elementi riscaldanti - comando manuale (Fig. 1-2)

Ruotare la manopola sulla posizione corrispondente alle
necessità di cottura tenendo presente che a numero
maggiore corrisponde maggiore erogazione di calore,
vedi tabella “utilizzo elementi riscaldanti”.
Le spie accese indicano:
A - inserimento di uno o più elementi riscaldanti.
B - che nella zona dell’elemento riscaldante indicato la
temperatura del piano è superiore a 50°C.
Va comunque considerato normale, per certi tipi di
lampada, il permanere di una leggera luminescenza
anche a comandi disinseriti.

Fig. 1

N.B.:

- Nell’uso degli elementi riscaldanti si consigliano
recipienti a fondo piatto (Fig. 3) con diametro uguale
o leggermente superiore a quello indicato sul piano;

- evitare trabocchi di liquido; pertanto ad ebollizione
avvenuta o comunque a liquido riscaldato ridurre
l’erogazione di calore;

- non lasciare inseriti gli elementi riscaldanti a vuoto o
con pentole o tegami vuoti.

Al verificarsi di una anche minima frattura della superficie
del piano di cottura disinserire immediatamente
l’alimentazione elettrica.

Manutenzione (Fig. 3)

Prima di tutto rimuovere residui di cibo e spruzzi di
grasso dalla superficie di cottura con un raschietto.
Successivamente pulire nella zona calda con Sidol o
Stahlfix con carta da cucina, indi risciacquare con acqua
e asciugare con uno straccio pulito.
Tracce di fogli di alluminio, di oggetti di plastica,
zucchero o cibi fortemente saccariferi devono essere
rimosse immediatamente dalla zona calda di cottura con
un raschietto per evitare possibili danni alla superficie
del piano.
In nessun caso usare spugne o strofinacci abrasivi;
evitare anche l’uso di detersivi chimici aggressivi come
Fornospray o smacchiatori.

NON UTILIZZARE PULITORI A VAPORE

Utilizzo elementi riscaldanti

Regolatore d’energia intensità calore

1-2 tenue
3-4 dolce
5-6 lento
7-8 medio

9-10 forte

10-11 vivo

SiNo No

Fig. 2

Fig. 3

4 5

Istruzioni per l’installatore

Installazione

Le presenti istruzioni sono rivolte all’installatore
qualificato quale guida all’installazione, regolazione
e manutenzione secondo le leggi e le normative in
vigore. Gli interventi devono sempre essere effettuati ad
apparecchiatura disinserita elettricamente.

Posizionamento (Fig. 4)

L’apparecchio è previsto per essere incassato in un
piano come illustrato nell’apposita figura. Predisporre su
tutto il perimetro del piano il sigillante a corredo.

Collegamento elettrico (Fig. 5)

Prima di effettuare l’allacciamento elettrico accertarsi
che:

- le caratteristiche dell’impianto siano tali da soddisfare
quanto indicato sulla targa matricola applicata sul
fondo del piano;

- che l’impianto sia munito di un efficace collegamento
di terra secondo le norme e le disposizioni di legge
in vigore. La messa a terra è obbligatoria a termini di
legge.

Nel caso in cui l’apparecchiatura non sia munita di
cavo e/o di relativa spina utilizzare materiale idoneo
per l’assorbimento indicato in targa matricola e per la

temperatura di lavoro. Il cavo in nessun punto dovrà
raggiungere una temperatura superiore di 50°C a quella
ambiente.
Per il collegamento diretto alla rete è necessrio
interporre un interruttore omnipolare dimensionato per
il carico di targa che assicuri la sconnesione della rete
con una distanza di apertura dei contatti che consenta la
disconnesione completa nelle condizioni della categoria
di sovratensione III, conformemente alle regole di
istallazione (il cavo di terra giallo/verde non deve essere
interrotto).
La presa o interrutore omnipolare devono essere
facilmente raggiungibili con l’apparecchiatura installata.
N.B.:

- Il costruttore declina ogni responsabilità nel caso che
quanto sopra e le usuali norme antinfortunistiche non
vengano rispettate.

Se il cavo di alimentazione è danneggiato, esso deve
essere sostituito dal costruttore o dal suo servizio
assistenza tecnica o comunque da una persona con
qualifica similare, in modo da prevenire ogni rischio.

Elementi riscaldanti

Ø 145 1200 W / 1200 W

Ø 180 1700 W

P30CD9X-P60CD9X

H05RR-F3x2.5*

I

H05RR-F3x1.5

H05RR-F4x0.75

*Tenendo conto del fattore di contemporaneità

H05RR-F4x2.5

H05RR-F4x2.5

H05RR-F5x1.5

Fig. 5

I

510

288

45

PH 302 HL X

270

494

Fig. 4

SERVIZIO ASSISTENZA TECNICA: 199.151.195

Dear customer,

We thank you and congratulate you on your
choice.
This new carefully designed product,
manufactured with the highest quality
materials, has been carefully tested to
satisfy all your cooking demands.
We would therefore request you to read
and follow these easy instructions which will
allow you to obtain excellent results right
from the start.
May we wish you all the very best with your
modern appliance!

THE MANUFACTURER

Index

Instructions for use 8

Installation 8
Use 8
Maintenance 8

Instructions for the installation 9

Installation 9
Positioning 9
Electrical connection 9

I

GB

FR

DE

ES

PT

Italiano

English

Français

Deutsch

Español

Português

GB

THIS APPLIANCE IS CONCEIVED FOR
DOMESTIC USE ONLY.
THE MANUFACTURER SHALL NOT IN
ANY WAY BE HELD RESPONSIBLE FOR
WHATEVER INJURIES OR DAMAGES ARE
CAUSED BY INCORRECT INSTALLATION OR
BY UNSUITABLE, WRONG OR ABSURD USE.
THIS APPLIANCE IS NOT INTENDED FOR
USE BY PERSONS (INCLUDING CHILDREN)
WITH REDUCED PHYSICAL, SENSORY
OR MENTAL CAPABILITIES, OR LACK OF

EXPERIENCE AND KNOWLEDGE, UNLESS
THEY HAVE BEEN GIVEN SUPERVISION OR
INSTRUCTION CONCERNING USE OF THE
APPLIANCE BY A PERSON RESPONSIBLE
FOR THEIR SAFETY.
CHILDREN SHOULD BE SUPERVISED TO
ENSURE THAT THEY DO NOT PLAY WITH THE
APPLIANCE.

7

User instructions

Installation

All installation operations (electrical connection) must be
carried out by people qualified in compliance with the
laws in force.
For specific instructions, see the installation section.

GB

IMPORTANT
This apparatus is not suitable for use by persons
(children included) with reduced mental and physical
capacity or with lack of experience and knowledge
unless having previously received suitable training for its
use by persons responsible for their safety.
It must be ensured that children do not play with the
apparatus

DO NOT FOCUS INENSEL ON THE LEDS AND
DISPLAYS.

Use

Heating elements manual control (Fig. 1-2)

Rotate the appropriate control knob to the position
corresponding to the heating level needed for cooking,
taking into consideration that a higher number
corresponds to a higher heat supply; see table “Use of
heating elements” on p. 8.
When the pilot lithgs are lit, they indicate.
A - one or more heating elements are switched on.
B - the top temperature at the inicated spot is higher than
50° C.
Some type of pilot lights will maintain some slight
luminescence even after disconnection. That is quite
normal.

N.B.:

- When one makes use of heating elements, we advise
receptacles with flat bottom (Fig. 3) having same
diameter or lightly higher than that of the hot area.

- Avoid overflows of liquid, therefore when boiling has
happened, or in any case when liquid is heated,
reduce the heat supply.

- Don’t leave the heating elements on without
receptacles on the top or with void pots and pans.

In the event of even a slight fracture on the cooking
surface, disconnect the electric power supply
immediately.

Maintenance (Fig. 3)

First of all remove stray food bits and grease drops from
the cooking surface with the special scraper (fig. 4).
Then clean the hot area as best as possible with SIDOL,
STAHLFIX or other similar products with a papertowel,
then rinse again with water and dry with a clean cloth.
Pieces of aluminum foil and plastic material which
have inadvertently melted or sugar remains or highly
sacchariferous food have to be removed immediately
from the hot cooking area with the special scraper (fig.

4). This is to avoid any possible damage to the surface
of the top.
Under no circumstances should abrasive sponges or
irritating chemical detergents be used such as oven
sprays or spot removers.

DO NOT USE STEAM CLEANERS.

Use of heating elements

YesNo No

Fig. 1

Fig. 2

energy regulator heat intensity

1-2 weak
3-4 gentle
5-6 slow
7-8 medium

9-10 strong

10-11 bright

Fig. 3

8 9

Instructions for the installation

Installation

These Instructions are for the qualified technician, as a
guide to the installation, adjustment and maintenance,
according to the laws and standards in force. Any of
these operations must always be carried out when the
appliance has been disconnected from the electric
system.

Positioning (Fig. 4)

The appliance can be fitted into a working area as
illustrated on the figure.
Apply the seal supplied over the whole perimeter of the
working area.

Electrical connection (Fig. 5)

Prior to carrying out the electrical connection, please
ensure that:

- the plant characteristics are such as to follow what is
indicated on the matrix plate placed at the bottom of
the working area;

- that the plant is fitted with an efficient earth connection,
following the standards and law provisions in force.
The earth connection is compulsory in terms of the
law.

Should there be no cable and/or plug on the equipment,
use suitable absorption material for the working
temperature as well, as indicated on the matrix
plate. Under no circumstance must the cable reach a
temperature above 50°C of the ambient temperature.
If connecting directly to the mains power supply, fit a
multipole switch of a suitable size for the rated capacity
with a clearance distance which completely disconnects
the power line under overvoltage category III conditions,

consistently with the rules of installation (the yellow/
green earth wir must not be interrupted).
The plug or omnipolar switch must be easily reached on
the installed equipment.
The manufacturers decline any responsibility in the
event of non-compliance with what is described above
and the accident prevention norms not being respected
and followed.

To avoid all risk, if the power cable becomes damaged,
it must only be replaced by the manufacturer, by an
authorised service centre, or by a qualified electrician.

Heating elements

Ø 145 1200 W / 1200 W

Ø 180 1700 W

GB

*Considering contemporaneity factor

H05RR-F3x1.5

H05RR-F4x0.75

P30CD9X-P60CD9X

H05RR-F3x2.5*

H05RR-F4x2.5

H05RR-F4x2.5

H05RR-F5x1.5

Fig. 5