Frigidaire FCS388CG, FCS388CGS, FCS388CGB Specifications

CANADA

A Division of White Consolidated Industries, Inc.

L'Assomption Plant
Usine de L'Assomption

S P E C - 9 8 - 0 0 1 6 - 0 2

Final Specifications

Specifications Finales

Product / Produit: Slide-in Dual Fuel /

Cuisinière Encastrable à Double Alimentation

Brand / Marque: Frigidaire (Gallery)
Model No. / No. Modèle: FCS388CGS / CGB

1

Ref. No. / No Ref.: 379-56-393H8-31 / 36

Control Features

.

Caractéristiques de commande

Panel / Panneau:

Aluminum: White Or GunMetal / Aluminium: Blanc Ou GunMetal

Graphics / Graphisme: Gallery / Gallery
End Caps / Embouts:

2 - Plastic: White Or Black / 2 - Plastique: Blanc Ou Noir

Top Trim / Moulure Sup.:

Aluminum: White Or Black / Aluminium: Blanc Ou Noir

Bottom Trim / Moulure Inf.:

Aluminum: White Or Black / Aluminium: Blanc Ou Noir

Oven Light Switch / Interrupteur Lumière Four:

Plastic: White Or Dark Grey / Plastique: Blanc Ou Gris Foncé

Timer / Minuterie:

Robertshaw ERC III

Timer Membrane / Membrane de la Minuterie:

White Or Dark Grey / Blanc Ou Gris Foncé

Warmer Control Knob / Bouton du contrôle du tiroir:

1 - Plastic: White Or Dark Grey / 1 - Plastique: Blanc Ou Gris Foncé

Warmer Pilot Light / Lampe Témoin contrôle du tiroir:

1 - Plastic: Red / 1 - Plastique: Rouge

Name Plate / Plaque Marque:

Aluminum: Black (316082300) / Aluminium: Noir (316082300)

* Valves: Located on the Cooktop Surface

CONFIDENTIAL / CONFIDENTIEL

98

/ /

Yearly Quantity / Quantité Annuelle: 300 / 300
Prod. Target Date / Date Prod. Cible: June 98 / Juin 98

OFF

LO

WARM & SERVE

HI

PRE-

BAKE

HEAT

TEMP

MED

DRAWER

BAKE

STOP

TIME

TIME

SELF-CLEANING CONVECTION OVEN

DUAL RADIANT BAKING AND ROASTING

TIMER

ON/OFF

CANCELCLEAN BROIL

CLOCK

Gallery

09

T

I

L

OFF

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I

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OFF

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I

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OFF

T

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OFF

HI

6

E

HI

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6

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6

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LO

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5

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2

LO

5

4

3

2

LO

OVEN LIGHT

Cooktop Features
Caractéristiques de la table de cuisson

Cooktop Type / Type de Dessus:

Tempered Glass: White Or Black / Verre Trempé: Blanc Ou Noir

Graphics / Graphisme: Gallery / Gallery
Top Burner Rating / Tension Elément de Surface:

R.R. NAT 5000 BTU, Sealed Burner / D.AR. NAT 5000 BTU, Brûleur Scellé
R.F. NAT 13000 BTU, Sealed Burner / D.AV. NAT 13000 BTU, Brûleur Scellé
L.R. NAT 9100 BTU, Sealed Burner / G.AR. NAT 9100 BTU, Brûleur Scellé
L.F. NAT 9100 BTU, Sealed Burner / G.AV. NAT 9100 BTU, Brûleur Scellé

Burner Caps (Removables) / Couvercles des Brûleurs (Amovibles):

4 - Porcelain "Sintered Metal": Gloss, Grey (NCS6700-Y57R) Or Black /

1

4 - "Sintered Metal" Porcelaine: Lustré, Gris (NCS6700-Y57R) Ou Noir

Grates (Squares) / Grilles (Carrées):

4 - Cast Iron: Gloss, Grey (NCS6700-Y57R) Or Black /

111

4 - Fonte Coulée: Lustré, Gris (NCS6700-Y57R) Ou Noir

Drip Pans / Cuvettes:

2

4 - Steel: white Or Black / 4 - Acier: blanc Ou Noir

Top Burners / Brûleurs:

"Gourmet", Die Cast Aluminum Body / "Gourmet", en Aluminium

Top Burner Igniter / Allumage des Brûleurs:

Each Burner has Individual Igniter / Chaque Brûleur à son Allumeur

Control Knobs / Boutons de Commandes:

4 - Plastic: White Or Black / 4 - Plastique: Blanc Ou Noir

Valves Holes Rings / Anneaux sous le Bouton:

Rubber: Black / Caoutchouc: Noir

Ignition Switches / Interrupteur D'Allumage:

Mounted on Top of Valve / Monté sur le dessus des Valves

Top Valves:

Locking Type (Push to Turn)
Valves are Proportionnal Flow Type Between 90° and 200° /
Type Verouillable (Pousser/Tourner)
Valves à Débit Proportionnel Entre 90° and 200°

37 1/8"

30"

Colors
Couleurs

White / Blanc
Black / Noir

Literature
Littérature

English / Anglais
Spanish / Espagnol
1 - Fact Tag: 318100604 / 1 - Étiquette: 318100604

Form No. AQ 172 (REV.1 04/96)

S P E C - 9 8 - 0 0 1 6 - 0 2

Oven Features
Caractéristiques du Four

Main Oven Size / Dimensions du Four Principal:

Width 22 5/8", Height 15 3/4", Depth 17 3/4" /
Largeur 22 5/8", Hauteur 15 3/4", Profondeur 17 3/4"

Type / Genre:

Self-Cleaning Convection / Auto-Nettoyant Convection

Wattage Bake Element / Tension Elément Cuisson:

3000w @ 240v - 2253w @ 208v Lift up / Levable

Wattage Broil Element / Tension Elément Grillage:

2750w @ 240v - 2065w @ 208v 6 Pass / 6 Passage

Oven Finish / Finition du Four:

Porcelain Marlin Blue: H-630 / Porcelaine Marlin Blue: H-630

Oven Guides / Guide du Four:

4 Rack Positions / 4 Positions de Tablette

Oven Racks / Tablettes du Four:

3 - Regular / 3 - Régulier

Roasting Racks / Tablettes de Rôtissage:

1 - Regular / 1 - Régulier

Broiler Pan / Cuvette:

Porcelain Marlin Blue: H-630 / Porcelaine Marlin Blue: H-630

Broiler Pan Cover / Couvercle Cuvette:

Porcelain Marlin Blue: H-630 / Porcelaine Marlin Blue: H-630

Insulation Top / Panneau Ramasse Goutes:

Gavanized Steel / Acier Gavanisé

Oven Light / Lumière du Four:

40W With Lens / 40W avec Lentille

Convection Heat Dist. / Dist. Chaleur Convection:

Convection Without Element / Convection sans Élément

Catalist Filter / Filtre Catalyseur:

Located in Oven Vent Tube / Situé dans le Tube de Ventilation du Four

Oven Vent Tube / Tube de Ventilation du Four:

Located at Right Rear / Situé à L'Arrière Droit

Warmer Drawer Features
Caractéristiques du Tiroir Chauffant

Front Panel / Panneau Avant:

Steel: White Or Black / Acier: Blanc Ou Noir

Interior Body / Intérieur du Chassis:

Porcelain Marlin Blue: H-630 / Porcelaine Marlin Blue: H-630

Handle (Beta) / Poignée (Beta):

Plastic: White Or Black / Plastique: Blanc Ou Noir

Warmer Drawer Element / Elément du Tiroir:

450w @ 120v

Warmer Drawer Rack / Grille du Tiroir:

Wire Chrome / Broche Chrome

CONFIDENTIAL / CONFIDENTIEL

Door Features
Caractéristiques de la Porte

Ext. Door Finish / Finition Ext. de la porte:

Glass: White Or Black / Verre: Blanc Ou Noir

Door Side Trim / Moulure de Côté:

Steel Vinyl Clad: White Or Black / Acier Vinyl Laminé: Blanc Ou Noir

Handle Back up Trim / Moulure de Poignée:

Paint Steel: White Or Black / Acier Peint: Blanc Ou Noir

Door Liner / Contre Porte:

Porcelain Marlin Blue: H-630 / Porcelaine Marlin Blue: H-630

Door Seal / Scellant Pour Porte:

Fiber Glass / Fibre de verre

Handle (Beta) / Poignée (Beta):

Plastique : White Or GunMetal / Plastic: Blanc Ou GunMetal

Door Latch / Loquet de Porte:

Motorized / Motorisé

General Features
Caractéristiques Générales

Depths / Profondeurs:

Extreme rear to front of body panel 26 1/4" /
De L'extérieur Arrière à L'avant du Panneau du Châssis 26 1/4"
Extreme rear to front Edge of Extreme Protrusion 28" /
De L'extérieur Arrière au Bord Avant le Plus Long 28"
Extreme rear to front of Open Oven Door 44 7/8" /
De L'Arrière au Bout de la Porte Ouverte 44 7/8"

Height / Hauteur:

Floor to Highest Point of Main Top 37 1/8" /
Du plancher au Plus Haut Point de la Table de Cuisson 37 1/8"

Cut out Sizes / Dimensions des Ouvertures:

See Installation Instructions Sheet / Voir Feuillet du Mode D’Installation

Voltage Rating / Indice de Voltage:

120/240v 4.0KW, 120/208v 3.0KW, 60 Hz

Shipping Weight / Poids Chargement:

214 Lbs

Carton Size / Dimensions Emballage:

Width 33", Height 38 1/4", Depth 31" /
Larg. 33", Haut. 38 1/4", Prof. 31"

Trim Oven Front / Moulure Avant du Four:

Steel Paint: White Or Black / Acier Peint: Blanc Ou Noir

2

Replacement Model
Modèle de Remplacement

Model / Modèle:

FCS388CES / CEB

End of Production / Fin de la Production:

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Project Number / Numéro de Projet:

1

LA-283 & LA-386

Form No. AQ 172 (REV.1 04/96)

Other / Autre

Product Eng. / Ing.de Produit

DateProduct Manager / Directeur de Produit Date

DateProduct Designer / Designer de Produit Date