FRIFRI 918 User Manual [nl]

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MODE D’EMPLOI

GEBRUIKSAANWIJZING

OPERATING INSTRUCTIONS

GEBRAUCHSANLEITUNG

ISTRUZIONI PER L’USO

INSTRUCCIONES DE USO

Pour votre sécurité, à lire

avant la mise en service

Voor uw veiligheid, lees eerst vóór ingebruikname

For your safety, first

read before frying

Fur Ihre Sicherheit, lesen

Sie vor Inbetriebnahme

Per la vostra sicurezza,

in primo luogo

legga prima di friggere

Para su seguridad, primero

lea antes de freir

cov4

FRANÇAIS

1. Couvercle de rangement

2. Boîtier de commande

3. Bouton du thermostat

4. Lampe témoin

5. Rupteur de courant

6. Résistance

7. Sonde de sécurité

8. Sonde de travail

9. Panier

10. Bouton RESET

11. Cuve

12. Niveau minimum-maximum

13. Châssis

14. Vue arrière du châssis

NEDERLANDS

1. Opbergdeksel

2. Bedieningspaneel

3. Thermostaatknop

4. Controlelampje

5. Stroomonderbreker

6. Weerstand

7. Veiligheidssensor

8. Werkingssensor

9. Mand

10. RESET-knop

11.Kuip

12.Minimum-maximumniveau

13.Chassis

14.Achteraanzicht van het chassis

ENGLISH

1. Lid

2. Control box

3. Thermostat knob

4. Indicator light

5. Power breaker

6. Element

7. Safety sensor

8. Operating sensor

9. Basket

10.Reset button

11.Basin

12.Minimum - maximum level indicator

13.Casing

14.Rear view of casing

DEUTSCH

1. Aufbewahrungsdeckel

2. Schaltgehäuse

3. Temperaturregler

4. Kontrolllampe

5. Netzschalter

6. Heizelement

7. Überlastungsschutz

8. Regelthermostat

9. Fritierkorb

10. RESET-Knopf

11. Fettwanne

12. Minimale und maximale Fettmenge

13.Gehäuse

14.Rückseite Gehäuse

ITALIANO

1 Coperchio per la conserva-

zione 2 Scatola comandi 3 Pulsante termostato 4 Spia 5 Ruttore di corrente 6 Resistenza 7 Sonda di sicurezza 8 Sonda di lavoro 9 Cestello

10 Pulsante RESET 11 Vasca

12 Livello minimo-massimo 13 Telaio 14 Vista posteriore del telaio

ESPAÑOL

1. Tapa

2. Caja de comandos

3. Botón del termostato

4. Piloto luminoso

5. Interruptor de corriente

6. Resistencia

7. Sonda de seguridad

8. Sonda de trabajo

9. Cesta

10. Botón RESET

11. Cubeta

12. Nivel mínimo-máximo

13. Bastidor

14. Vista posterior del bastidor

FRANÇAIS

Mode d’emploi

Nous vous félicitons de l’achat de cette friteuse professionnelle et nous vous souhaitons beaucoup de plaisir.

Afin que celle-ci dure plus longtemps, nous vous invitons à lire attentivement les directives de ce mode d’emploi.

Quel qu’en soit le type, la conception mécanique et électrique est identique. Seuls la forme, le volume ou les matériaux choisis pour les éléments extérieurs diffèrent.

Opérations préliminaires

• Avant toute chose, vérifiez que l’appareil n’est pas connecté.

• Nettoyez à l’eau savonneuse le couvercle, le panier et la cuve, rincez-les et séchez-les bien.

• Le boîtier et la résistance chauffante peuvent être nettoyés à l’aide d’un chiffon humide.

• En aucun cas le boîtier et le câble de rac- cordement ne peuvent être immergés dans l’eau.

• Ré-assemblez les divers éléments (voir pages 2-6) en veillant bien à glisser le boîtier dans ses encoches.

• Déroulez le câble et assurez-vous qu’il ne sera pas en contact avec une source de chaleur environnante.

• Remplissez la cuve d’huile. Le niveau idéal se situe entre les repères MINI et MAXI dans la cuve. Vérifiez toujours le niveau du bain de friture avant chaque usage. Le non-respect

de cette précaution provoque une panne bien identifiable et non couverte par la garantie.

• Si la friteuse est mise en fonctionnement alors que la résistance n’est pas entièrement recouverte, le thermostat de sécurité se déclenchera car il coupe l’alimentation dès qu’il y a surchauffe de l’élément chauffant. Ne jamais brancher la friteuse avant de remplir la cuve. Pour remettre l’appareil en fonction, enfoncez le bouton rouge RESET se trouvant à

l'arrière du boîtier

• Contrôlez si

la tension de votre alimentation électrique correspond à celle mentionnée a l’arrière du boîtier de commande.

Mise en service

• Mettez la friteuse sous tension en raccordant

la prise. Veillez à ce que celle-ci soit raccordée a la terre.

• La lampe témoin s’allume.

• Retirez le couvercle si celui-ci n’est pas

équipé d’un filtre.

• Tournez le bouton de réglage vers la droite jusqu’à la température désirée. La lampe témoin en s’allumant à nouveau indique que la température choisie n’est pas encore atteinte. Lorsqu’elle s’éteint, la friteuse est prête à l’emploi. Placez le panier dans son encoche. Basculez le manche du panier vers l’extérieur en l’engageant dans sa boucle fixe. Une légère pression le fixera alors correctement.

• Sortez le panier du bain de friture pour éviter que les aliments n’y adhèrent.

• Ne dépassez pas les 2/3 de la contenance du panier au risque de provoquer un débordement avec les conséquences qui pourraient en résulter.

• Assurez-vous toujours que le témoin lumineux est éteint avant de plonger le panier dans le bain de friture.

• En fin de cuisson, relevez le panier et secouez-le sur le bord afin d’évacuer l’excédent d’huile de friture.

• Pour les frites, nous vous conseillons de secouer le panier lors de la dernière cuisson pour bien les séparer et obtenir une coloration dorée uniforme.

Après usage

• Déconnectez le câble de raccordement.

•

Remettez le bouton de réglage de température à la position . Basculez le manche du panier vers l’intérieur et remettez-le dans la cuve.

• Laissez refroidir l’huile de friture avant de remettre le couvercle.

• Rentrez le câble de raccordement dans son logement. Rangez l’appareil.

Consignes de sécurité

• Avant de brancher l’appareil, vérifiez si la tension correspond à celle indiquée sur la plaque.

• Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou une personne de qualification similaire, afin d’éviter tout danger.

• Ne jamais dépasser le niveau MAXI lors du remplissage de la cuve, vous risqueriez un débordement de celle-ci en pleine cuisson avec les conséquences graves qui en résulteraient.

• Méfiez-vous des vapeurs chaudes qui se dégagent pendant la cuisson.

• Ne jamais frire avec le couvercle sur la friteuse.

FRANÇAIS

• Nous vous recommandons de ne toucher que le bouton de réglage des températures et les poignées.

• Débranchez la prise de courant et laissez

refroidir la friteuse avant de la déplacer, sinon vous risqueriez de vous brûler ou de brûler un proche.

• Ne jamais déposer ou faire fonctionner une friteuse à même le sol, les risques d’accrochage et de brûlures sont trop élevés.

• Surveillez attentivement la friteuse pendant son fonctionnement et tenez toujours les enfants à l’écart.

• Veillez à ce que la cuve soit bien sèche et propre lorsque vous la remplissez d’huile; même quelques gouttes d’eau peuvent provoquer des éclaboussures durant la friture.

• Débranchez toujours la friteuse lorsqu’elle n’est plus employée, de même, veillez à ce que les éléments soient refroidis avant de la démonter ou de remettre son couvercle.

• En cas de panne, ne jamais utiliser la friteuse mais faites-la examiner auprès d’un service après-vente agréé.

• Si le cordon est endommagé, faites-le remplacer par une personne compétente et autorisée.

• Conservez ce mode d’emploi, il pourra vous être utile.

• Toutes pannes et/ou endommagements cau-

sés par le non-respect de ces prescriptions ne sont pas couverts par la garantie.

• La friteuse est conçue pour un usage domestique.

Aliments surgelés

L’immersion de glace ou d’eau dans un bain de friture à haute température provoque des éclaboussures brûlantes ainsi qu’un bouillonnement important qui engendre une augmentation sensible du volume du bain. Pour ces raisons, nous vous demandons de :

• Diminuer la quantité de produits surgelés en une fois.

• Les débarrasser des cristaux de glace qui les enrobent.

• Plonger les aliments surgelés lentement dans l’huile de friture et de les retirer dès que le témoin lumineux s’allume.

• Attendre qu’il s’éteigne et replonger les aliments dans l’huile de friture. Référez-vous ensuite aux directives de cuisson indiquées sur l’emballage ou au tableau ci-dessous.

• Ne jamais laisser le panier rempli de produits

surgelés en suspension au-dessus de l’huile insuffisamment chauffée. Cela provoque des éclaboussures.

Recommandations

• N’ajoutez jamais de l’huile fraîche dans un bain usagé.

• Renouvelez-la dès que des signes d’altéra- tion apparaissent: couleur plus foncée, goût rance, odeur de brûlé.

• Ne mélangez pas des huiles de qualités différentes.

• Epongez les aliments avec du papier absorbant AVANT de les plonger dans le bain de friture pour éliminer les jus et les liquides, et APRES cuisson pour éliminer le surplus de matière grasse.

• Ne pas saler ni épicer les aliments avant la cuisson ni au-dessus du bain de friture.

• Ranger la friteuse dans un endroit sombre et frais et veillez à ce que l’huile soit couverte et préservée de l’air et la lumière.

Conseils utiles en cas de pannes

1. Le fusible de la friteuse saute :

➥ Contrôlez le fusible de l’installation

électrique.

2000 Watt = 10 A (ampère) 3200 Watt = 16 A (ampère)

2. La friteuse ne chauffe plus :

➥ Le thermostat de sécurité

est déclenché :

• pressez sur le reset (10) pour le réenclencher.

➥ Le connecteur de sécurité

est déclenché :

• positionnez correctement le boîtier de commande.

3. La matière grasse fume :

➥ L’huile ou la graisse est dégradée et

doit être changée.

4. La friteuse est trop grasse :

➥ L’huile ou la graisse est dégradée et

doit être changée.

5. Risques d’éclaboussures ou de débordement :

➥ Vérifier qualité de l’huile, ➥ Vérifier qualité des pommes de terre, ➥ Vérifier quantité d’eau, ➥ Vérifier quantité d’huile.

FRANÇAIS

Nos meilleurs conseils :

• Remplissez votre panier d’aliments aux 2/3 maximum.

• Vérifiez le niveau de la cuve avant son emploi, trop d’huile ou de graisse provoque un débordement - pas assez empêche la cuisson.

• Plongez toujours vos produits congelés ou frais à haute température puis retirez-les dès que le témoin lumineux s’al-

lume (retournez alors au mode d’emploi pour la cuisson).

• Evitez au maximum l’immersion de glace ou d’eau lors de l’immersion de vos aliments, ceci pour ne pas vous brûler par éclaboussures.

• Le boîtier électrique ne peut pas être plongé dans l’eau ni dans un autre liquide.

• Débranchez la prise de courant et laissez refroidir la friteuse avant de la déplacer, sinon vous risqueriez de vous brûler ou de brûler un proche.

1° Lavez les frites 2 fois à l’eau chaude. 2° Rincez-les à l’eau froide. 3° Séchez bien vos frites. 4° Mettre le thermostat de la friteuse sur

170° C. 5° Attendre que la lampe s’éteigne. 6° Plonger lentement les frites dans l’huile

de la friteuse. 7° Quand la lampe se rallume, ressortir les

frites de l’huile.

8° Lorsque la lampe s’éteint, réintroduisez

les frites pendant +/- 4 à 5 minutes.

9° Ressortir les frites.

11°Attendre que la lampe s’éteigne à

nouveau.

10°Remettre le thermostat sur 190°C

12°Une fois la lampe éteinte : replongez les

frites pendant 1 à 2 minutes suivant le degré de cuisson souhaité.

POUR UN RÉSULTAT DE CUISSON OPTIMALE;

NOUS VOUS RECOMMANDONS D’UTILISER

’HUILE POUR FRITURE VANDEMOORTELE

EMPLOYEZ-VOUS DE LA GRAISSE ?

Bloc de graisse à ne pas déposer sur la résistance. Faire fondre dans un autre récipient et vider la graisse liquide dans la friteuse.

Si le bloc de graisse a quand même été placé sur la résistance, la sécurité se déclenchera. Réarmer le bouton “reset” (n° 10 sur la vue détaillée).

Lorsque vous utilisez à nouveau votre friteuse, veillez à faire fondre la graisse à basse température. Veillez, lors du réchauffement de la graisse, à perforer celle-ci d’un ou de plusieurs trous afin de faciliter sa circulation et éviter les petites explosions.

CONSEILS POUR FAIRE DE BONNES FRITES

FRANÇAIS

1. Bouton de réglage de température

2. Bouton reset

3. Logement du câble électrique

4. Résistance électrique

5. Thermostat de sécurité

6. Thermostat de réglage

7. Zone froide*

8. Poignée repliable

9. Panier inoxydable de grande capacité

10. Cuve amovible en acier inoxydable

* Zone froide

Les résidus s’y déposent et ne brûlent pas.

Pas de transmission de goût et d’odeur.

Aliments sains, huile fraîche plus longtemps.

Utilisation simple et pratique.

Thermostat réglable. Grand panier à poignée

rabattable. Sécurité thermique évitant

toute surchauffe de l’huile.

nossiuc ed spmeTerutarépmeTstnemila’d epyT

.nim 4-3°091séniraf snossiop ed steliFsnossioP

Filets de poissons panés à l’œuf 190° 3-4 min.

.nim 5-3°091.cte ,stehcorb ,seloS

Croquettes de poissons 190° 3-4 min.

.nim 2°091sipmacS

.nim 51-21°071teluop ed sessiuCsednaiV .nim 03-51°091)sdiop tnavius( sitôR .nim 5-4°091setteletôC .nim 6-5°091seénap setteletôC .nim 3-2°091sepolacsE

Escalopes panées, farcies 170° 5-6 min.

.nim 4-3°091sessicuaS

Pommes de terre Pommes frites, précuites 170° 5-6 min.

Pommes frites, finition 190° 1-2 min. Pommes croquettes, dauphines 190° 3-4 min.

.nim 5-4°091g 007 à 006 ,spihC .nim 4-3°071settemulla semmoP

Pour obtenir une frite bien croustillante, procédez de la manière suivante. Plongez les bâtonnets de pomme de terre découpés dans l’eau chaude pour éliminer l’amidon superficiel. Rincez-les ensuite à l’eau froide et séchez-les bien avant de les plonger dans le bain de la friture. Ainsi, ils ne colleront pas les uns aux autres.

.nim 4-2°091semugél ed stengieBerirf à etâp ed séborne steM .nim 51-21°091)xuaecrom( steluoP

.nim 6-4°091stengieBeiressitâp te stengieB .nim 5-3°091nilreB ed seluoB

Croustillons - Pets de nonnes 190° 2-4 min.

EDERLANDS

Gebruiksaanwijzing

Van harte proficiat met uw aankoop van deze professionele friteuse. Wij wensen u er veel plezier mee.

Om de friteuse zo lang mogelijk te laten meegaan, is het raadzaam dat u de instructies van deze gebruiksaanwijzing eerst aandachtig leest.

Om welk type het ook gaat, het mechanische en elektrische ontwerp is altijd identiek. Alleen de vorm, het volume of het materiaal van de uitwendige onderdelen verschillen.

Wat u vooraf moet doen

• Om te beginnen, moet u controleren of de stekker van de friteuse nog niet in het stopcontact gestoken is.

• Maak het deksel, de mand en de kuip schoon met water en zeep, spoel ze af en droog ze goed af.

• U kunt het paneel en de verwarmingsweerstand met een vochtige doek schoonmaken.

• U mag het paneel en de aansluitingskabel in geen enkel geval in het water onderdompelen.

• Monteer de verschillende onderdelen (zie pag. 2-10) opnieuw en schuif het bedieningspaneel in zijn gleuven.

• Rol de kabel af en zorg ervoor dat die niet in aanraking komt met een warmtebron vlakbij.

• Vul de frituuroliekuip. Het ideale niveau ligt tussen de merktekens MINI en MAXI in de kuip. Kijk het niveau in de frituurkuip altijd na vóór u de friteuse gaat gebruiken. Als het niveau zich

niet tussen MINI en MAXI bevindt, veroorzaakt dat een duidelijk identificeerbaar defect dat niet onder de waarborg zal vallen.

• Indien de friteuse in werking wordt gesteld wanneer de weerstand niet volledig bedekt is, zal de veiligheidsthermostaat zich inschakelen; die onderbreekt de stroom zodra het verwarmingselement oververhit raakt. Schakel de friteuse nooit in vóór u de kuip vult. Om het toestel weer in werking te stellen, drukt u

op de

rode

RESET-knop

aan de achterkant van de doos.

• Controleer of de spanning van de elektrische stroom overeenstemt met de spanning die achteraan op het bedieningspaneel vermeld staat.

De friteuse aanzetten

• Steek de stekker van de friteuse in het stopcontact. Kijk na of die stekker aangesloten is op de aarding.

• Het controlelampje begint te branden.

• Neem het deksel eraf, voor zover daar geen fil-

ter in zit.

• Draai de regelknop naar rechts op de gewenste temperatuur. Het controlelampje brandt opnieuw en geeft daarmee aan dat de gewenste temperatuur nog niet bereikt is. Wanneer dat controlelampje uitgaat, is de friteuse op temperatuur, klaar om gebruikt te worden. Steek de mand in de daarvoor voorziene gleuf. Kantel het handvat van de mand naar buiten tot u het met lichte druk vastklikt in zijn vaste stuk.

• Haal de mand uit de frituurkuip om te vermijden dat de etenswaren eraan zouden vastkleven.

• Vul de mand nooit voor meer dan 2/3 van de inhoud van de mand, om te verhinderen dat de kuip zou overlopen, met alle gevolgen van dien.

• Doe de mand pas in de frituurkuip wanneer het controlelampje uit is.

• Haal de mand er na het frituren uit en schud die af op de rand alvorens het overtollige frituurvet te laten weglopen.

• Wanneer u frieten bakt, raden we u

aan om de mand af te schudden bij de laatste bakbeurt, om de frieten goed te scheiden en een gelijkmatige gouden kleur te verkrijgen.

Na gebruik

• Trek de stekker van de friteuse uit het stopcontact.

•

Plaats de regelknop opnieuw op de positie . Kantel het handvat van de mand weer naar binnen en doe de mand in de kuip.

• Zet het deksel pas op de friteuse wanneer de frituurolie afgekoeld is.

• Duw de kabel weer in de opbergruimte en berg de friteuse op.

Veiligheidsinstructies

• Vóór u de stekker in het stopcontact steekt, moet u nakijken of de spanning overeenstemt met de spanning die op de gegevensplaat vermeld staat.

• Indien de stroomkabel beschadigd is, moet die worden vervangen door de fabrikant, servicedienst of door iemand die – om de veiligheid te garanderen – een soortgelijke bevoegdheid heeft.

• Vul de kuip nooit tot boven het MAXI-niveau. Anders bestaat het gevaar dat de kuip tijdens het frituren overloopt en dat kan ernstige gevolgen hebben.

• Pas op voor warme dampen die tijdens het frituren vrijkomen.

• Laat het deksel nooit op de friteuse staan terwijl u aan het bakken bent.

• Wij raden u aan enkel de knop voor de temperatuurregeling en de handvaten aan te raken.

•

Trek de stekker uit het stopcontact en laat de friteuse afkoelen vóór u die weer opbergt, anders loopt u het gevaar uzelf of iemand vlakbij te verbranden.

• Zet de friteuse nooit op de grond en gebruik de friteuse nooit terwijl die op de grond staat, want dan is het gevaar om achter de friteuse te blijven haken en erdoor verbrand te raken veel te groot.

• Houd de friteuse tijdens de werking aandachtig in het oog en houd kinderen altijd op afstand.

• De kuip moet goed droog en schoon zijn wanneer u er de olie in doet; zelfs een paar druppeltjes water kunnen de olie tijdens het frituren doen spatten.

• Trek de stekker altijd uit het stopcontact wanneer u de friteuse niet gebruikt; alle onderdelen moeten ook afgekoeld zijn vóór u die demonteert of het deksel op de friteuse zet.

• In het geval van een defect mag u de friteuse niet gebruiken, maar moet u die laten nakijken door een erkende servicedienst.

• Wanneer het snoer beschadigd is, moet u dat laten vervangen door een bekwaam en bevoegd persoon.

• Houd deze gebruiksaanwijzing bij; ze kan later nog van pas komen.

• Alle defecten en/of beschadigingen die onts-

taan omdat deze voorschriften niet nageleefd worden, vallen niet onder de dekking van de waarborg.

• De friteuse is ontworpen voor thuisgebruik.

Diepgevroren etenswaren

Wanneer u ijs of water onderdompelt in heel warme frituurolie brengt dat gloeiend hete spatten en een hevig geborrel teweeg dat op zijn beurt het volume van de frituurolie aanzienlijk doet toenemen. Daarom vragen wij u:

• de hoeveelheid diepgevroren producten die u in één keer in de mand legt te beperken;

• de ijskristallen rond die producten te verwijderen;

• de diepgevroren etenswaren zachtjes in de frituurolie te leggen en ze eruit te halen zodra het controlelampje begint te branden;

• te wachten tot het lampje weer uitgaat en de etenswaren opnieuw in de frituurolie te leggen. Volg de baktijden die op de verpakking van de etenswaren of in de tabel verder in deze gebruiksaanwijzing te lezen zijn;

• De mand met diepgevroren producten

nooit

boven onvoldoende verwarmde olie hangen. Anders begint de olie te spatten.

Tips

• V

oeg nooit verse olie toe aan olie die al

gebruikt is.

•

Vervang de olie volledig

zodra u begint te merken dat de olie verandert: donkerdere kleur, ranzige smaak, verbrande geur.

•

Meng nooit

oliën van verschillende kwaliteit.

• Dop de etenswaren droog met keukenpapier

VOOR

u ze in de frituurolie onderdompelt,

om het nat en het vocht te verwijderen, en

NADAT

ze gefrituurd zijn, om het overtolli-

ge vet te verwijderen.

•

Geen zout

of kruiden toevoegen aan de etenswaren voor het bakken, noch boven de frituurkuip.

• Bewaar de

friteuse op

een frisse en donkere plaats en zorg ervoor dat de olie van licht en lucht afgesloten is.

Nuttige tips in geval van defecten

1. De zekering van de friteuse springt:

➥ Controleer de zekering van de

elektrische installatie.

2000 Watt = 10 A (ampère) 3200 Watt = 16 A (ampère)

2. De friteuse wordt niet meer warm:

➥ De veiligheidsthermostaat is aange-

sprongen:

• druk op de reset-knop (10) om die weer uit te schakelen.

➥ De veiligheidsschakeling is aange-

sprongen:

• stel de juiste regeling in op het bedieningspaneel.

3. Het vet rookt:

➥ De olie of het vet is niet goed meer en

moet vervangen worden.

4. De friteuse is te vet:

➥ De olie of het vet is niet goed meer en

moet vervangen worden.

5. Gevaar voor spatten en overlopen:

➥ Kwaliteit van de olie nakijken,

➥

Kwaliteit van de aardappelen nakijken,

➥ Waterhoeveelheid nakijken, ➥ Oliehoeveelheid nakijken.

NEDERLANDS

EDERLANDS

Onze beste tips :

• Vul de mand voor maximum 2/3 met etenswaren.

• Kijk het niveau in de kuip na vóór u de friteuse gebruikt; te veel frituurolie of -vet doet de friteuse overlopen, en te weinig olie of vet maakt het onmogelijk om te frituren.

• Leg uw diepgevroren of koude producten altijd in hete olie of heet vet en haal die er weer uit zodra het controlelampje begint

te branden (volg dan de werkwijze om te bakken).

• Probeer zoveel mogelijk te vermijden dat er ijs of water in het vet of de olie terechtkomt wanneer u de etenswaren onderdompelt, want dat kan gloeiend hete spatten veroorzaken.

• Het bedieningspaneel mag niet in water of in een andere vloeistof ondergedompeld worden.

• Trek de stekker uit het stopcontact en laat de friteuse afkoelen vóór u die verplaatst, anders zou u zichzelf of iemand vlakbij kunnen verbranden.

1° Was de frieten twee keer met warm water. 2° Spoel ze met koud water. 3° Droog ze goed af. 4° Zet de thermostaat van de friteuse op

170 °C.

10° Zet de thermostaat van de friteuse op

190 °C.

5° Wacht tot het lampje uitgaat. 6° Dompel de frieten langzaam onder in de

olie van de friteuse.

7° Wanneer het lampje opnieuw begint te

branden, haal de frieten dan uit de olie.

8° Wanneer het lampje uitgaat, leg de frieten

dan opnieuw gedurende zo'n 4 tot 5 minuten in de olie.

9° Haal de frieten eruit.

11°Wacht tot het lampje opnieuw uitgaat. 12°Wanneer het lampje uitgaat, legt u de

frieten gedurende 1 tot 2 minuten weer in de friteuse, afhankelijk van hoe u ze graag gebakken hebt.

WIJ BEVELEN U VANDEMOORTELE FRITUUROLIE

AAN VOOR EEN OPTIMAAL BAKRESULTAAT

GEBRUIKT U FRITUURVET ?

Leg het blok vet niet op de weerstand. Laat het vet smelten in een recipiënt en giet het vloeibare vet dan in de friteuse.

Indien het blok vet toch op de weerstand is gelegd, zal de veiligheid aanspringen.

Druk de “reset”-knop opnieuw in (nr. 10 op de gedetailleerde

afbeelding). Bij het opnieuw gebruiken van uw friteuse met frituurvet, warmt u het vet

op aan lage temperatuur.

aak tijdens de opwarming van het frituurvet één of meer gaatjes in het vet om dat makkelijker te laten circuleren en om kleine explosies te vermijden.

TIPS OM GOEDE FRIETEN TE BAKKEN

NEDERLANDS

1. Knop voor de temperatuurregeling

2. Reset knop

3. Opbergruimte voor het snoer

4. Elektrische weerstand

5. Veiligheidsthermostaat

6. Thermostaat voor de temperatuurregeling

7. Koude zone*

8. Opvouwbaar handvat

9. Roestvrije mand met grote capaciteit

10. Uitneembare kuip van roestvrij staal

* Koude zone

De resten zetten er zich niet op af en verbranden niet.

Geen smaak- en geurafgifte.

Gezonde etenswaren, olie blijft langer vers.

Eenvoudig en praktisch in gebruik.

Regelbare thermostaat. Grote mand met inklap-

baar handvat. Thermische veiligheid die

voorkomt dat de olie oververhit raakt.

djitkaBruutarepmeTnerawsnete epyT

.nim 4-3C° 091stelifsiv edletneweg leem nIsiV

Met ei gepaneerde visfilets 190 °C 3-4 min.

.nim 5-3C° 091.zne ,keons ,gnoT .nim 4-3C° 091nettekorksiV .nim 2C° 091ipmacS

.nim 51-21C° 071netuobneppiKseelV

Gebraad (afhankelijk van gewicht) 190 °C 15-30 min.

.nim 5-4C° 091netteletoK

Gepaneerde koteletten 190 °C 5-6 min.

.nim 3-2C° 091sejpalsflaK

Gepaneerde, gevulde kalfslapjes 170 °C 5-6 min.

.nim 4-3C° 091netsroW

Aardappelen Voorgebakken frieten 170 °C 5-6 min.

Frieten, laatste bakbeurt 190 °C 1-2 min. Aardappelkroketten, pommes dauphines 190 °C 3-4 min.

.nim 5-4C° 091g 007-006 ,spihC .nim 4-3C° 071neteirf enjiF

Om lekker krokante frieten te krijgen, gaat u als volgt te werk: gooi de geschilde aardappelstokjes in warm water om het zetmeel op het oppervlak te verwijderen. Spoel de frieten vervolgens met koud water en droog ze goed af vóór u ze in de friteuse doet. Zo zullen ze niet aan elkaar kleven.

.nim 4-2C° 091stengiebetneorGgalsebtengieb ni nethcereG .nim 51-21C° 091)nekkuts( piK

.nim 6-4C° 091stengieBeiressitap ne stengieB

.nim 5-3C° 091nilreB ed seluoB Croutons – Pets de nonnes (pasteitjes met abrikozencompote) 190 °C 2-4 min.

•

Reset the temperature knob to the position . Tip the neck of the basket inwards and replace

it in the basin.

restart the unit, press the RESET button at the rear of the housing.

ENGLISH

• We recommend that you touch only the temperature control knob and the handles.

• Disconnect the fryer from the mains and

allow it to cool before moving it, otherwise you or somebody close by may be burnt.

• Never place or operate the fryer on the floor, because of the risk of collision and burning.

• Pay close attention to the fryer while it is working, and always keep children away.

• Ensure that the basin is clean and dry when filling it with oil; even a few drops of water can cause splashing during frying.

• Always disconnect the fryer when not in use, and ensure that everything has cooled before taking the fryer down or replacing the lid.

• In the event of malfunction, do not use the fryer but allow an approved after-sales department to examine it.

• If the cable is damaged, have it replaced by a competent authorised person.

• Keep these operating instructions for future use.

• Breakdowns and/or damage caused by

failure to respect these instructions are not covered by the guarantee.

• This fryer is designed for domestic use.

Frozen foods

If water or ice is placed in a fryer at high temperature, hot liquid will be splashed about and vigorous boiling will occur, causing the volume of the oil to increase greatly. For this reason, you are asked to:

• Minimise the amount of frozen food fried at any one time.

• Remove any ice crystals on the surface of the food.

• Immerse the frozen food slowly into the cooking oil and remove it as soon as the indicator light comes on.

• Wait for the light to go out and then reimmerse the food in the cooking oil. Then refer to the cooking instructions shown on the packaging or in the table below.

• Never allow a basket full of frozen food to hang over insufficiently heated oil, as this will cause splashing.

Recommendations

• Never add fresh oil to used oil in the basin.

• Wipe food with absorbent paper BEFORE

immersing it in the oil (in order to remove juices and liquids) and AFTERWARDS to remove excess fat.

• Replace the oil as soon as changes become

apparent, such as darkening, a sour taste or a burning smell.

• Never mix oils of different qualities.

•

Never salt or season

food before frying or

while they are suspended over the oil.

Advice in case of malfunction

1. If the fuse on the fryer blows:

➥ Check the fuse on the electrical instal-

lation:

2000 watts = 10A (amps) 3200 watts = 16A (amps)

2. The fryer stops heating:

➥The safety thermostat has released:

- press the reset button (10) to lock it again

➥The safety connector has released:

- position the control box correctly

3. The oil or fat smokes:

➥The quality of the oil or fat has dete-

riorated; it must be replaced

4. Fried food is too fatty:

➥ The quality of the oil or fat has dete-

riorated; it must be replaced

5. There is a risk of splash or overflow:

➥ Check the quality of the oil ➥ Check the quality of the potatoes ➥ Check the quantity of water ➥ Check the quantity of oil

ENGLISH

Our best advice for you :

• Leave the basket empty in the basin during heating, to prevent sudden cooling on immersion.

• Fill your basket no more than two-thirds full with food.

• When heating solid fat, make sure that several small holes are pricked in it. This will ease circulation and prevent small explosions.

• Check the level of the oil before using it; too much oil or fat will cause an

overflow, too little interferes with the cooking process.

• Always immerse fresh or frozen products at a high temperature, then remove then as soon as the indicator light comes on. Then follow the operating instructions for cooking.

• Avoid immersing ice or water together with food, to prevent the danger of burning splashes.

• The electrical control panel must not be immersed

in water or in any other liquid.

• Disconnect the fryer from the mains and allow it to cool before moving it, so that neither you or anyone near risks being burnt.

1. Wash the fries twice in hot water.

2. Rise them in cold water.

3. Dry the fries.

4. Set the thermostat on the fryer to 170°C.

5. Wait for the light to go out.

6. Slowly immerse the fries in the oil in the fryer.

. When the light comes on again, remo-

ve the fries from the fryer.

8. When the light goes out, place the fries back in for 4-5 minutes.

9. Take the fries out again.

11. Wait for the light to go out again.

10. Set the thermostat on the fryer to 190°C.

12. Once the light is out, re-immerse the fries for 1-2 minutes.

FOR BEST COOKING RESULTS, WE RECOMMEND USING

VANDEMOORTELE BRAND FRYER OIL

DO YOU USE SOLID FAT?

Do not place the block of fat on the heating element. Melt the block of fat in another receptacle and pour the melted fat into the fryer.

Should the block of fat come into contact with the element, the safety cutoff will be triggered.Press the “reset” button (no. 10 on the detailed view).

When heating the fat, make certain to pierce one or more holes in it to help it melt and to avoid little explosions.

TIPS FOR GREAT FRIES

ENGLISH

1. Temperature control knob

2. Reset button

3. Cable store

4. Electrical element

5. Safety thermostat

6. Temperature regulation thermostat

7. Cool area (*)

8. Folding handle

9. Stainless steel high-capacity basket

10. Fixed stainless steel basin

* Cool area

Residues are deposited here and do not burn.

No taste or smell is carried through.

Healthy food and oil kept fresher longer.

Simple and practical to use.

Adjustable thermostat. Large basket with folding

handle. Temperature safety device

prevents the oil from overheating.

emit gniyrFerutarepmeTepyT dooF

.nim 4-3C°091stellif hsif deruolFhsiF .nim 4-3C°091stellif hsif dedaerB .nim 5-3C°091.cte ,ekip ,eloS .nim 4-3C°091setteuqorc hsiF .nim 2C°091ipmacS

.nim 51-21C°071skcitsmurd nekcihCtaeM

Roasts (according to weight) 190°C 15-30 min.

.nim 5-4C°091steltuC .nim 6-5C°091steltuc dedaerB .nim 3-2C°091sepolacsE

Breaded, stuffed escalopes 170°C 5-6 min.

.nim 4-3C°091segasuaS

.nim 6-5C°071seirf dekooc-erPseotatoP

.nim 2-1C°091gniyrf lanif ,seirF Potato croquettes, Dauphinoise potatoes 190°C 3-4 min. Potato crisps, 600 to 700 g 190°C 4-5 min.

.nim 4-3C°071seirf tuc enif-repuS

To obtain deliciously crisp fries, proceed as follows. Once you have cut up the potatoes, plunge the uncooked fries into hot water to remove any excess surface starch. Then rinse them thoroughly in cold water and dry them off carefully before lowering them into the hot oil. This will prevent them from sticking to each other during the frying time.

.nim 4-2C°091rettab ni selbategeVrettab ni smetI Chicken pieces in batter 190°C 12-15 min.

.nim 6-4C°091stunhguod cissalCseirtsap dna stunhguoD

.nim 5-3C°091stunhguod delliF

.nim 4-2C°091srettirF - snotuorC

an der Rückseite des

Gehäuses befindet sich.

DEUTSCH

• Wir empfehlen Ihnen, beim Fritieren nur den Temperaturregler und die Handgriffe zu berühren.

•

Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose und lassen Sie die Friteuse kalt werden, bevor Sie das Gerät bewegen, sonst riskieren Sie Verbrühungen bei sich selbst oder Umstehenden.

• Die Friteuse niemals auf den Fußboden stellen oder gar am Boden in Betrieb nehmen. Das Risiko, sie umzustoßen und Verbrühungen zu verursachen, ist zu hoch.

• Behalten Sie die Friteuse beim Betrieb aufmerksam im Auge und halten Sie Kinder von ihr fern.

• Achten Sie darauf, dass die Fettwanne immer richtig trocken und sauber ist, wenn Sie Öl einfüllen. Nur wenige Tropfen Wasser können beim Fritieren schon zu gefährlichen Spritzern führen.

• Ziehen Sie immer den Stecker aus der Steckdose, wenn die Friteuse nicht mehr gebraucht wird. Achten Sie außerdem darauf, dass alle Bauteile kalt sind, bevor Sie das Gerät zerlegen oder seinen Deckel schließen.

• Im Falle eines Defekts dürfen Sie die Friteuse keinesfalls benutzen, sondern lassen Sie das Gerät durch einen zugelassenen Kundendienst überprüfen.

• Wenn das Stromkabel beschädigt ist, lassen Sie es von einer dazu befähigten und autorisierten Person ersetzen.

• Bewahren Sie diese Gebrauchsanleitung auf, Sie kann Ihnen später vielleicht noch nützlich sein.

•

Alle Defekte/Schäden die entstehen, weil obige Hinweise nicht befolgt wurden, sind nicht von der Garantie gedeckt.

• Die Friteuse ist zur Verwendung im Haushalt

gedacht.

Tiefgekühlte Lebensmittel

Wenn Eis oder Wasser bei hoher Temperatur ins Fritieröl gelangt, kommt es sowohl zu heißen Spritzer als auch zu einem Aufschäumen, das bis zum Überlaufen des Fetts gehen kann. Aus diesen Gründen bitten wir Sie um Folgendes:

• Verringern Sie die auf einmal fritierte Menge eines Produkts, wenn Sie es tiefgekühlt fritieren.

• Entfernen Sie Eiskristalle auf seiner Außenseite.

• Geben Sie Tiefgefrorenes langsam ins das Öl und nehmen Sie es sofort heraus, wenn die Kontrolllampe aufleuchtet.

• Warten Sie, bis die Lampe ausgeht und geben Sie das Fritiergut erneut ins heiße Fett. Beachten Sie dabei die Garzeiten auf nachstehender Tabelle oder auf der Verpackung.

• Lassen Sie

niemals den Fritierkorb mit Tiefgefrore-

nem über Öl hängen, das nicht ausreichend erhitzt ist. Das kann zu Spritzern führen.

Empfehlungen

• Geben Sie niemals frisches Öl zu bereits

gebrauchtem Öl!

• Wischen Sie Lebensmittel mit saugfähigem Küchenpapier

ab, BEVOR Sie sie ins Fritieröl geben, um Fleischsaft und Flüssigkeit zu entfernen, und NACH dem Fritieren, um überschüssiges Fett aufzusaugen.

•

Erneuern Sie das Fritieröl, sobald sich erste

Anzeichen der Veränderung zeigen, z. B. dunklere Färbung, ranziger Geschmack, verbrannter Geruch.

•

Mischen Sie keine unterschiedlichen Öle.

• Speisen nicht vor dem Fritieren oder über der

Fettwanne salzen oder würzen.

Nützliche Tipps bei Problemen

1. Die Sicherung der Friteuse schaltet ab:

➥ Überprüfen Sie die Sicherung im

Sicherungskasten.

2000 Watt = 10 A (Ampère) 3200 Watt = 16 A (Ampère)

2. Die Friteuse wird nicht mehr heiß:

➥ Der Überlastungsschutz hat das Gerät

abgeschaltet.

- Drücken Sie die RESET-Taste (10), um ihn zu entsperren.

➥ Die Sicherheitskopplung hat das

Gerät abgeschaltet.

- Positionieren Sie das Schaltgehäuse richtig.

3. Das Fett raucht:

➥ Das Öl oder Fett ist schlecht und

muss gewechselt werden.

4. Die Friteuse ist zu fett:

➥ Das Öl oder Fett ist schlecht und

muss gewechselt werden.

5. Gefahr von Spritzern oder Überschäumen:

➥

Achten Sie auf die Qualität des Öls.

➥

Achten Sie auf die Qualität der Kartoffeln.

➥

Überprüfen Sie die Wassermenge.

➥

Überprüfen Sie die Ölmenge.

DEUTSCH

Unsere besonderen Fritiertipps :

• Lassen Sie den leeren Fritierkorb in der Fettwanne, wenn Sie das Öl erhitzen. Dadurch kühlt sich das Öl beim Hineingeben des Fritierguts nicht so stark ab.

• Füllen Sie den Fritierkorb maximal zu 2/3.

• Wenn Sie Fritiefett erneut verwenden, sollten Sie seine Oberfläche mehrfach einstechen, damit es besser zirkulieren kann und somit kleine „Explosionen“ vermieden werden.

• Überprüfen Sie die Öl- oder Fettmenge in der Fettwanne: Zu viel kann Überschäumen zur Folge haben, zu wenig verhindert, dass das Fritiergut richtig gegart wird.

• Geben Sie tiefgekühlte oder frische Produkte stets bei hoher Temperatur in die Friteuse und nehmen Sie das Fritiergut heraus, sobald die Kontrolllampe aufleuchtet (dann weiter wie in der Gebrauchsanleitung beschrieben).

• Vermeiden Sie, mit dem Fritiergut Eis oder Wasser

mit ins heiße Fett zu geben, sonst riskieren Sie, sich durch Fettspritzer zu verbrühen.

• Das Schaltgehäuse darf nicht ins Wasser oder andere Flüssigkeiten getaucht werden.

• Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose und lassen Sie die Friteuse kalt werden, bevor Sie das Gerät bewegen, sonst riskieren Sie Verbrühungen bei

sich

selbst oder Umstehenden.

1 Waschen Sie die Pommes frites zwei

Mal mit heißem Wasser ab. 2 Mit kaltem Wasser abspülen. 3 Abtrocknen. 4 Stellen Sie den Temperaturregler der

Friteuse auf 170° C.

5 Warten Sie, bis die Kontrolllampe aus-

geht.

6 Geben Sie die Pommes frites langsam

in das heiße Fritieröl.

7 Wenn das Licht wieder angeht: Pommes

frites aus dem Öl nehmen.

8 Wenn die Kontrolllampe wieder erlischt:

Pommes frites für ca. 4-5 Minuten zurück ins Öl geben.

9 Herausnehmen.

11 Warten, bis die Lampe erneut ausgeht. 12

Dann die Pommes frites noch einmal für 1-2 Minuten ins Öl geben, bis sie den gewünschten Bräunungsgrad erreicht haben.

Für ein optimales Ergebnis empfehlen wir Ihnen,

Frittieröl von Vandemoortele zu verwenden.

VERWENDEN SIE FRITTIERFETT?

Den fettblock nicht auf das heizelement legen! Lassen Sie das Fett in einem anderen Behälter schmelzen und gießen Sie das flüssige Fett danach in die Friteuse.

Wenn Sie den Fettblock doch auf das Heizelement gelegt haben sollten, stellt sich der Überlastungsschutz ein. Drücken Sie den Reset-Knopf (Nr. 10 der Detailansicht).

Achten Sie darauf, das Fett beim erneuten Erhitzen ein oder mehrere Male oben einzustechen, um seine Zirkulation zu erleichtern und kleine Explosionen zu vermeiden.

TIPPS FÜR GUTE POMMES FRITES

10 Stellen Sie den Temperaturregler der

Friteuse auf 190° C.

DEUTSCH

1. Temperaturregler

2. RESET-Knopf

3. Fach für Stromkabel

4. Elektrisches Heizelement

5. Überlastungsschutz

6. Regelthermostat

7. Kaltzone*

8. Einklappbarer Handgriff

9. Rostfreier Fritierkorb mit großem Fassungsvermögen

10.

Herausnehmbare Fettwanne aus rost-

freiem Stahl.

* Kaltzone

Essenspartikel lagern sich dort ab und brennen nicht an.

Keine Übertragung von Geschmack oder Geruch.

Gesunde Lebensmittel, Öl bleibt länger frisch.

Einfache, praktische Benutzung.

Regelbarer Thermostat. Großer Fritierkorb mit

einklappbarem Griff. Überlastungsschutz ver-

mindert die Überhitzung des Öls.

tiezreitirFrutarepmeTnesiepS

.niM 4-3C°091stelifhcsiF etedneweg lheM nIhcsiF Mit Ei panierte Fischfilets 190° C 3-4 Min. Seezunge, Hecht usw. 190° C 4-5 Min.

.niM 4-3C°091nettekorkhcsiF

.niM 2C°091ipmacS

.niM 51-21C°071neluekrenhüHhcsielF Braten (abhängig vom Gewicht) 190° C 15-30 Min.

.niM 5-4C°091stteletoK

.niM 6-5C°091stteletoK etreinaP

.niM 3-2C°091leztinhcssblaK Panierte, gefüllte Kalbsschnitzel 170° C 5-6 Min.

.niM 4-3C°091etsrüW

.niM 6-5C°071setirf semmoP etragegroVnleffotraK Pommes frites, letzter Fritiergang 190° C 1-2 Min. Kartoffelkroketten, Herzoginkartoffeln 190° C 3-4 Min.

.niM 5-4C°091g 007-006 ,spihC

.niM 4-3C°071setirf semmoP enieF

Leckere, krosse Pommes frites erhalten Sie, wenn Sie wie folgt zu Werke gehen: Geschälte Kartoffeln in warmes Wasser geben, um das Stärkemehl an der Oberfläche abzuwaschen. Dann mit kaltem Wasser abspülen und gut abtrocknen, bevor Sie sie in Friteuse geben. So vermeiden Sie, dass die Pommes frites aneinanderkleben.

.niM 4-2C°091nefparkesümeGgietkcabsuA mi ethcireG

.niM 51-21C°091)nelieT ni( nhuH

.niM 6-4C°091stengieBkcäbegnieF

.niM 5-3C°091nefparK Croûtons – Nonnenfürzchen 190° C 2-4 Min.

• Rimettete il bottone di messa a punto di tempera tura alla posizione .

ITALIANO

• Vi raccomandiamo di toccare solo il pulsante di regolazione delle temperature e i manici.

• Scollegare la presa di corrente e lasciare raf-

freddare la friggitrice prima di spostarla; rischiereste di bruciarvi o di bruciare qualcuno vicino.

• Non porre mai la friggitrice sul pavimento o farla funzionare dal pavimento; i rischi che si impigli e le conseguenti scottature sono troppo grandi.

• Sorvegliare attentamente la friggitrice durante il funzionamento; tenere sempre i bambini lontani.

• Attenzione a che la vasca sia bene asciutta e pulita quando la riempite d’olio; anche qualche goccia d’acqua può provocare degli schizzi durante la frittura.

• Scollegare sempre la friggitrice quando non la si utilizza più; allo stesso modo, attenzione a che gli elementi siano freddi prima di smontarla o di rimettere il coperchio.

• In caso di guasti, non utilizzare mai la friggitrice, ma farla esaminare da un servizio postvendita autorizzato.

• Se il cavo è danneggiato, farlo sostituire da una persona competente e autorizzata.

• Conservare queste istruzioni, che potranno esservi utili.

• Tutti i guasti e/o i danni causati dal mancato rispetto di queste prescrizioni non sono coperti dalla garanzia.

• La friggitrice è concepita per un uso domestico.

Alimenti surgelati

L’immersione di ghiaccio o di acqua in un bagno di frittura ad alta temperatura provoca schizzi bollenti, oltre che una notevole bollitura che provoca a sua volta un aumento sensibile del volume del bagno. Per queste ragioni, vi chiediamo di:

• Diminuire la quantità di prodotti surgelati immediatamente.

• Togliere i cristalli di ghiaccio che li ricoprono.

• Immergere gli alimenti surgelati lentamente nell’olio di frittura e ritirarli non appena si accende la spia.

• Attendere che si spenga e immergere di nuovo gli alimenti nell’olio. Successivamente, fare riferimento alle direttive di cottura indicate sull’imballaggio o alla tabella seguente.

• Non lasciare mai pendere il cestino pieno di prodotti surgelati sopra l’olio insufficientemente caldo. Ciò provoca degli schizzi.

Raccomandazioni

• Non aggiungere mai olio nuovo in un bagno usato.

• Passare sugli alimenti una carta assorbente PRIMA di immergerli nel bagno di frittura per eliminare i succhi e i liquidi e DOPO la cottura per eliminare l’eccedente di materia grassa.

• Rinnovate l’olio non appena appaiono segni di alterazione: colore più scuro, gusto rancido, odore di bruciato.

• Non mescolare olii di qualità differente.

• Non salare né speziare gli alimenti prima della cottura, né sul bagno di frittura.

Consigli in caso di guasto

1. Il fusibile della friggitrice salta:

➥ Controllare il fusibile dell’installazio-

ne elettrica.

2000 Watt = 10 A (ampère) 3200 Watt = 16 A (ampère)

2. La friggitrice non scalda più:

➥ Il termostato di sicurezza è scollegato:

- premere su reset (10) per ricollegarlo.

➥ Il connettore di sicurezza è

scollegato:

- posizionare correttamente la scatola dei comandi.

3. La materia grassa fuma:

➥ L’olio o il grasso è degradato e va

cambiato.

4. La friggitrice è troppo grassa:

➥ L’olio o il grasso è degradato e va

cambiato.

5. Rischi di schizzi o di traboccamenti:

➥

Verificare la

qualità dell’olio,

➥

Verificare la

qualità delle patate,

➥

Verificare la

quantità d’acqua

➥

Verificare la

quantità d’olio.

ITALIANO

Le nostre raccomandazioni :

• Lasciare il cestello vuoto nella vasca durante il riscaldamento per evitare un raffreddamento al momento dell’immersione.

• Riempire il cestello di alimenti al massimo di 2/3.

• Nel riscaldamento del grasso, attenzione a perforarlo due o tre volte per facilitare la sua circolazione e evitare le piccoli esplosioni.

• Verificare il livello della vasca prima del suo utilizzo, troppo olio o troppo grasso provoca un traboc-

camento; un livello troppo basso impedisce invece la cottura.

• Immergere sempre i prodotti congelati o freschi ad alta temperatura; quindi, ritirarli non appena la spia luminosa si accende (tornare allora alle istruzioni di cottura).

• Evitare al massimo l’immersione di ghiaccio o di acqua nell’immersione degli alimenti, per non bruciarvi con gli schizzi.

• La scatola elettrica non può essere immersa nell’acqua, né in altri liquidi.

• Scollegare la presa di corrente e lasciare raffreddare la friggitrice prima di spostarla; rischiereste di bruciarvi o di bruciare qualcuno vicino.

1. Lavare le patatine 2 volte con acqua calda.

. Sciacquarle con acqua fredda.

3. Asciugarle.

4. Mettere il termostato della friggitrice su 170° C.

5. Attendere che la spia si spenga.

6. Immergere lentamente le patatine nell’ olio della friggitrice.

7. Quando la spia si riaccende, estrarre le patatine dall’olio.

8. Quando la spia si spegne, reintrodurre le patatine per +/- 4-5 minuti.

9. Estrarre le patatine.

11.

Attendere che la spia si spenga nuovamente.

12. Una volta spenta la spia: immergere nuovamente le patatine per 1-2 minuti secondo il grado di cottura desiderato.

PER UNA COTTURA OTTIMALE, RACCOMANDIAMO

DI USARE L’OLIO PER FRIGGERE VANDEMOORTELE

UTILIZZATE GRASSO?

Blocco di grasso da non mettere sulla resistenza. Far sciogliere in un altro recipiente e versare il grasso liquefatto nella friggitrice.

Se il blocco di grasso è stato comunque messo sulla resistenza, si attiverà il dispositivo di sicurezza. Riavviare il tasto “reset” (n. 10 del disegno).

Fare uno o diversi fori nel grasso mentre si riscalda per facilitarne la circolazione ed evitare scoppiettii.

CONSIGLI PER CUCINARE BUONE PATATINE FRITTE

10. Mettere il termostato della friggitrice su 190° C.

ITALIANO

1. Pulsante di regolazione della temperatura

2. Pulsante RESET

3. Sede del cavo elettrico

4. Resistenza elettrica

5. Termostato di sicurezza

6. Termostato di regolazione di temperatura

7. Zona fredda*

8. Manico pieghevole

9. Cestello inossidabile di grande capacità

10. Vasca amovibile in acciaio inossidabile

* Zona fredda

I residui vi si depositano e non bruciano

Nessuna trasmissione di gusto e di odori

Alimenti sani, olio fresco per più tempo.

Utilizzo semplice e pratico

Termostato regolabile. Grande cestello a mani-

co pieghevole Sicura termica che evita

il surriscaldamento dell’ olio.

aruttoc id opmeTarutarepmeTotnemila id opiT

.nim 4-3°091itanirafni ecsep id itteliFecseP

Filetti di pesce impanati con uovo 190º 3-4 min.

.nim 5-3º091.cce ,iccul ,eloilgoS .nim 4-3º091ecsep id ettehccorC .nim 2°091ipmacS

.nim 51-21°071ollop id ecsoCenraC

Arrosti (a seconda del peso) 190° 15-30 min.

.nim 5-4°091ettelotoC .nim 6-5°091etanapmi ettelotoC .nim 3-2°091eppolacS

Scaloppe impanate, farcite 170° 5-6 min.

.nim 4-3°091eccislaS

.nim 6-5°071ettocerp ,ettirf etataPetataP .nim 2-1°091arutinif ,ettirf etataP

.nim 4-3°091etatap id ettehccorC Patatine fritte, da 600 a 700 g 190° 4-5 min. Patate fritte a bastoncino 170° 3-4 min.

Per ottenere una patatina fritta croccante, procedere in modo seguente. Immergere i bastoncini di patate tagliati in acqua calda per eliminare l'amido superficiale. In seguito, sciacquarli in acqua fredda e asciugarli bene prima di immergerli nel bagno di frittura; in tal modo, non si incolleranno gli uni agli altri.

.nim 4-2°091erudrev id éngiB itrepocir itnemilA

.nim 51-21°091)ittezzep a( olloParuttirf ad atsap ad

.nim 6-4°091éngiBaireccitsap e éngiB

.nim 5-3°091nilreB id enillaP Croccanti - Peti delle monache 190° 2-4 min.

en la parte posterior del modelo.

•

Vuelva el botón de ajuste de temperatura en

la posición .

ESPAÑOL

• Le recomendamos que se limite a tocar el botón de ajuste de temperatura y sostenga en todo momento la freidora por las asas.

• Desenchufe la corriente y deje enfriar la frei-

dora antes de volver a guardarla con el fin de evitar quemaduras.

• Nunca deje o haga funcionar la freidora en el suelo puesto que los riesgos de quemaduras o caídas por choques son demasiado grandes.

• Vigile atentamente la freidora durante el funcionamiento y mantenga a los niños alejados.

• Procure que la cubeta esté siempre bien seca y limpia antes de llenarla de aceite; incluso unas pocas gotas de agua podrían provocar salpicaduras durante la fritura.

• Desenchufe siempre la freidora al finalizar su uso y deje que los elementos se enfríen antes de desmontarla o de colocar de nuevo la tapa.

• En caso de avería, no utilice nunca la freidora y haga que la revisen en el servicio posventa correspondiente.

• Si el cordón está dañado, haga que su substitución la realice una persona competente y autorizada.

• Conserve estas instrucciones de uso, podrían serle útiles.

• Cualquier avería o daño causado por no cum-

plir las mencionadas prescripciones quedará excluido de la garantía.

• La freidora ha sido concebida para un uso doméstico.

Alimentos congelados

La inmersión de hielo o agua en el baño de fritura a altas temperaturas provocará peligrosas salpicaduras, así como un hervor importante, que generará un sensible aumento del volumen en el baño. Por esta razón, le pedimos:

• Disminuir la cantidad de productos congelados que va a introducir en la fritura.

• Extraer los cristales de hielo que envuelven a dichos alimentos.

• Sumergir los alimentos congelados lentamente en el aceite de fritura y retirarlos justo en el momento en que se enciende el piloto luminoso.

• Esperar a que se apague la mencionada luz y volver a sumergir los alimentos en el aceite de fritura. Consulte las instrucciones de cocción indicadas en el embalaje o en la siguiente tabla.

• No deje nunca que la cesta llena de alimentos congelados cuelgue por encima de un aceite insuficientemente caliente, ya que esta situación provocará salpicaduras.

Recomendaciones

• No añada nunca aceite nuevo a un baño previamente empleado en otra fritura.

• Esponje los alimentos con papel absorbente, ANTES de sumergirlos en el baño de fritura, con el objeto de eliminar los jugos y líquidos, y TRAS la cocción, para eliminar los restos de materia grasa.

• Añada aceite nuevo tan pronto como aparezcan signos de alteración: color más oscuro, gusto rancio o olor a quemado.

• Nunca mezcle aceites de cualidades diferen- tes.

• No añadir sal ni especias a los alimentos antes de la cocción ni sobre el baño de fritura.

Consejos útiles en caso de avería

1. El fusible de la freidora ha saltado:

➥ Controle el fusible de la instalación

eléctrica.

2000 vatios = 10 A (amperios) 3200 vatios = 16 A (amperios)

2. La freidora no calienta:

➥ El termostato de seguridad se ha des-

activado:

- Pulse el botón Reset (10) para reactivarlo.

➥ El conector de seguridad se ha solta-

do:

- Coloque la caja de comandos en la posición correcta.

3. La materia grasa humea:

➥ El aceite o la grasa se han deteriorado

y deben cambiarse.

4. La freidora está demasiado grasienta:

➥ El aceite o la grasa se han deteriorado

y deben cambiarse.

5. Riesgo de salpicaduras o desbordamientos:

➥

Comprobar la

calidad del aceite,

➥

Comprobar la

calidad de las patatas,

➥

Comprobar la

calidad del agua,

➥

Comprobar la

cantidad del aceite.

ESPAÑOL

Nuestros mejores consejos :

• Deje la cesta vacía en la cubeta mientras se recalienta para evitar un enfriamiento al sumergirla en el baño de fritura.

• Llene la cesta de alimentos hasta un máximo de 2/3 de su capacidad.

• Cuando la grasa se recaliente, procure perforar en ella uno o varios agujeros con el objeto de facilitar su circulación y evitar las pequeñas explosiones.

• Verifique el nivel de la cubeta antes de usarla: dema-

siado aceite o grasa provocan un desbordamiento, mientras que una cantidad demasiado escasa impide la correcta cocción.

• Sumerja siempre los productos congelados o fríos a alta temperatura y retírelos en el momento en que se encienda el piloto luminoso (acto seguido vuelva al modo de empleo para la cocción).

• Evite sobre todo la inmersión de hielo o agua junto con los alimentos con el fin

de evitar salpicaduras y quemaduras.

• La caja eléctrica no puede sumergirse en el agua ni en ningún otro líquido.

• Desenchufe la corriente y deje enfriar la freidora antes de guardarla par

a evitar

quemaduras.

1° Lave las patatas 2 veces en agua caliente. 2° Enjuáguelas en agua fría. 3° Séquelas. 4° Ponga el termostato de la freidora a 170° C. 5° Espere a que el piloto luminoso se encien-

da.

6° Vaya echando lentamente las patatas en

el aceite de la freidora.

7° Cuando el piloto se vuelva encender, extrai-

ga las patatas del aceite.

8° Cuando el piloto se apague, vuélvalas a

introducir en el aceite durante +/- 4 a 5 minutos.

9° Extraiga de nuevo las patatas de la freido-

ra.

11° Espere a que el piloto se apague. 12° Una vez apagado el piloto: vuelva a intro-

ducir las patatas en el aceite de 1 a 2 minutos según el grado de cocción deseado.

PARA UNA COCCIÓN ÓPTIMA: LE RECOMENDAMOS

UTILIZAR EL ACEITE ESPECIAL PARA FREÍR VANDEMOORTELE

¿UTILIZA USTED GRASA?

No depositar el bloque de grasa sobre la resistencia. Derretir en otro recipiente y verter la grasa líquida en la freidora.

Si, por cualquier motivo, el bloque de grasa se deposita sobre la resistencia, se pondrá en marcha el dispositivo de seguridad. Reactivar el botón “reset” (n° 10 en la vista detallada).

Atención: durante el calentamiento de la grasa, asegúrese de realizar uno o varios orificios en la misma para facilitar su circulación y evitar las pequeñas explosiones.

CONSEJOS PARA HACER UNAS BUENAS PATATAS FRITAS

10° Ponga el termostato de la freidora a 190° C.

ESPAÑOL

1. Botón de ajuste de temperatura

2. Botón RESET

3. Ubicación del cable eléctrico

4. Resistencia eléctrica

5. Termostato de seguridad

6. Termostato de ajuste de temperatura

7. Zona fría*

8. Asa replegable

9. Cesta inoxidable de gran capacidad

10. Cubeta amovible en acero inoxidable

* Zona fría

Los residuos se eliminan y no producen quemaduras.

Sin transmisión de olores o gustos.

Alimentos sanos, aceite utilizable durante más tiempo.

Uso simple y práctico. Termostato regulable. Gran cesta con asa aba-

tible. Seguridad térmica que

evita cualquier sobrecalentamiento del aceite.

nóiccoc ed opmeiTarutarepmeTotnemila ed sopiT

.nim 4-3º091anirah noc sodazober odacsep ed seteliFsodacseP Filetes de pescado empanados con huevo 190º 3-4 min. Lenguados, lucios, etc. 190º 3-5 min. Croquetas de pescado 190º 3-4 min.

.nim 2º091sonitsognaL

.nim 51-21º071ollop ed solsuMsenraC

.nim 03-51º091)osep núges( sodasA

.nim 5-4º091sateluhC

.nim 6-5º091sadanapme sateluhC

.nim 3-2º091sepolacsE Escalopes empanados, rellenos 170º 5-6 min.

.nim 4-3º091sahcihclaS

.nim 6-5º071sadicocerp ,satirf satataPsatataP Patatas fritas, acabadas 190º 1-2 min. Croquetas de patata, gratinadas 190º 3-4 min. Patatas chips, de 600 a 700 gr. 190º 4-5 min.

.nim 4-3º071ajap satataP

Para conseguir un frito muy crujiente, proceda del siguiente modo. Ponga los bastoncillos de patata cortados en agua caliente para eliminar el almidón superficial. Acontinuación, aclárelos con agua fría y séquelos bien antes de introducirlos en el aceite para freír. De este modo, no se pegarán entre sí.

Platos recubiertos Buñuelos de legumbres 190º 2-4 min.

.nim 51-21º091)sazeip( solloPríerf arap atsap ed

.nim 6-4º091soleuñuBaíreletsap y soleuñuB

.nim 5-3º091nílreB ed saloB Pastas salada- Suspiros de monja 190º 2-4 min.

FRIFRI 918 User Manual [nl]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual