Franke FBI 362 XS RB, FBI 482 XS RB, ARTISAN RB FBI 362 XS RB, ARTISAN RB FBI 482 XS RB Installation Instructions Use And Care Manual

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ARTISAN RB

Range Hood

Hotte

Installation Instructions

Use and Care Guide

Instructions d’installation

Mode d’emploi et d’entretien

FBI 362 XS RB FBI 482 XS RB

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INDEX

WARNINGS AND REQUIREMENTS.....................................................................................................................................3

RECOMMENDATIONS AND SUGGESTIONS......................................................................................................................6

DIMENSIONS and MAIN PARTS...........................................................................................................................................7

INSTALLATION ......................................................................................................................................................................9

USE.......................................................................................................................................................................................12

CARE....................................................................................................................................................................................13

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READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

The Installer must leave these instructions with the homeowner. The homeowner must keep these in structions for futu re reference an d for local electri cal inspectors’ use.

READ THESE INSTRUCTIONS BEFORE YOU START INSTALLING THIS RANGEHOOD WARNING: - TO REDUCE THE RISK OF A RANGE T OP GREASE FI RE: Never leave surface units

unattended at high settings. Boilovers cause smoking and greasy spillovers that may ignite. Heat oils slowly on low or medium setti ng. Always turn hood ON when cookin g at high heat or when flambéing food (i. e. Crepes Su zette, Ch erries Jubi lee, Pepp ercorn Beef F lambé. C lean venti lating fans fr equently. Grease shou ld not be allowed to accumulate on fan or filter. Use proper pan size. Always use cookware appropriate for the size of th e surface element.

WARNING: - TO REDUCE THE RISK OF INJURY TO PERSONS IN THE EVENT OF A RANGE TOP GREASE FIRE, OBSERVE THE FOLLOWING: SMOTHER FLAMES

with a close-fitting

lid, cookie sheet, or metal tray, then turn off the burner

. BE CAREFUL TO PREVENT BURNS. If

the flames do not go out immediately

EVACUATE AND CALL THE FIRE DEPARTMENT.

NEVER PICK UP A FLAMING PAN -

You may be burned. DO NOT USE WATER, includin g wet dishcloths or towels - a violent steam explosion will result. Use an extinguisher ONLY if: 1. You know you have a Class ABC extinguisher, and you already know how to operate it. 2. The fire is small and contain ed in the area where it started. 3. The fire department is bein g called. 4. You can fight the fire wit h your back to an exit

ALL WALL AND FLOOR OPENINGS WHERE THE RANGE HOOD IS INSTALLED MUST BE SEALED.

This rangehood requires at least 24" of clearance between the bottom of the rangehood and the cooking surface or countertop. Consult the cooktop or range installation instructions given by the manufacturer before making an y cutouts. MOBILE HOME INSTALLATION. The installation of this rangehood must conform to the Manufactured Home Construction and Safety Standards, Title 24 CFR, Part 3280 (formerly Federal Standard for Mobile Home Construction and Safety, Title 24, HUD, Part 280). Four wire power supply must be used and the appliance wiring must be revised. See Electrical Requirements.

VENTING REQUIREMENTS

CAUTION - To reduce risk of fire and to properly exhaust air, be sure to duct air outside – Do not vent ex-

haust air into spaces within walls or ceilings or into attics, crawl spaces, or garages".

Determine which venting method is best for your application. Ductwork can extend either through the wall or the roof. The length of the ductwork and the number of elbows should be kept to a minimum to provide efficient performance. The size of the ductwork should be uniform. Do not install two elbows together. Use duct tape to seal all joints in the ductwork system. Use caulking to seal exterior wall or floor opening around the cap.

Flexible ductwork is not recommended. Flexible ductwork creates back pressure and air turbulence that greatly reduces performance.

Make sure t here is proper clearance within the wall or floor for exhaust duct b efore making cutout s. Do not cut a joist or stud unless absolutely necessary. If a joist or stud must be cut, then a supporting frame must be constructed.

WARNING - To Reduce The Risk Of Fire, Use Only Metal Ductwork.

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W A R N I N G

• Venting system MUST terminate outside the home.

• DO NOT terminate the ductwork in an attic or other enclosed space.

• DO NOT use 4" laundry-type wall caps.

• Flexible-type ductwork is NOT recommended.

• DO NOT obstruct the flow of combustion and ventilation air.

• Failure to follow venting requirements may result in a fire.

ELECTRICAL REQUIREMENTS

A 120 volt, 60 Hz AC-only electrical supply is required on a separate 15 amp fused circuit. A timedelay fuse or circui t breaker is recommended . The fuse must be sized per local codes in accordance with th e electrical rating o f thi s un it as sp ecified o n th e serial/ ratin g p late l ocat ed insi de the unit near the field wiring compartment. THIS UNIT MUST BE CONNECTED WITH COPPER WIRE ONLY. Wire sizes must conform to the requirements of the National Electrical Code, ANSI/NFPA 70 - latest edition, and all local codes and ordinances. Wire size and connections must conform with the rating of the appliance. Copies of the standard listed above may be obtained from:

National Fire Pr otection Association Batterymarch Park Quincy, Mass achusetts 02269

This appliance sh ould be connected directl y to the fused disconnect (or ci rcuit breaker) through flexible, armored or nonmetallic sheathed copper cable. Allow some slack in the cable so the appliance can be moved if servicing is ever necessary. A UL Listed, 1/2" condui t connector must be provided at each end of the power supply cable (at the appliance and at the junction box).

When making the elect rical connection, cut a 1 1/4" hole in the wall. A hole cu t through wood must be sanded until smooth. A hole through metal must have a grommet.

WARNING - TO REDUCE THE RISK OF FIRE OR ELECTRIC SHOCK,

do not use this fan with

any solid - state sp eed control device.

WARNING - TO REDUCE THE RISK OF FIRE, ELECTRICAL SHOCK, OR INJURY TO PERSONS, OBSERVE THE FOLLOWING:

Use this unit only in the manner intended by the manufac-

turer. If you have any questions, contact the manufacturer.

Before servicing or cl eaning unit, switch po wer off at service panel and lo ck the service disconnecting means to p revent power from being switched on accidentally. When the service discon necting means cannot be locked, securely fasten a prominent warning device, such as a tag, to the service panel.

CAUTION:

For General Ventilating Use Only. Do Not Use To Exhaust Hazardous or Explosive Materials

and Vapors.

CAUTION – To reduce the risk of fire and electric shock, install this rangehood only with remote blowers rated maximum 1.8 A, suitable for use with a solid state speed control

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WARNING - TO REDUCE THE RISK OF FIRE, ELECTRICAL SHOCK, OR INJURY TO PERSONS, OBSERVE THE FOLLOWING: Installation Work And Electrical Wir ing Must Be Done By Qualified Person(s) In Accordance With All Applicable Codes And Standards, Including Fire-Rated Construction.

Sufficient air is needed for proper combustion and exhaust ing of gases through the flue (chimney) of fuel burning equipment to prevent backdrafting. Follow the heating equipment manufacturer’s guideline and safety st andards such as t hose published by the National Fire Protection Association ( N FPA), and the American Society for Heating, Refrigeration and Air Conditioning Engineers (ASHRAE), and the local code authorit ies.

When cutting or drilli ng into wall or ceiling, do not damage electrical wiring and other hidden utilities.

Ducted fans mus t always be vented to the outdoors.

W A R N I N G

• Electrical ground is required on this rangehood.

• If cold water pipe is interrupted by plastic, nonmetallic gaskets or other materials, DO NOT use for grounding.

• DO NOT ground to a gas pipe.

• DO NOT have a fuse in the neutral or grounding circuit. A fuse in the neutral or grounding circuit could result in electrical shock

• Check with a qualified el ectrici an i f you are in dou bt as to whether t he ran gehoo d is prop erly grounded.

• Failure to follow electrical requirements may result in a fire.

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RECOMMENDATIONS AND SUGGESTIONS

The Instructions for Use apply to several versions of this appliance. Accord-

ingly, you may find descriptions of individual features that do not apply to your specific appliance.

INSTALLATION

• The manufacturer will no t be held liable for any damages re sulting from in correct or improper installation.

• Check that the main voltage corresponds to that indicated on the rating plate fixed to the inside of the hood.

• The electric al supply must be properly and sufficiently grounded.

Connect the extractor to the exhaust flue through a pipe of minimum diameter

6”. The route of the flue must be as short as possible.

• Do not connect the extractor hood to exhaust ducts carrying combustion fumes (boilers, fireplaces, etc. ).

• If the extractor is used in conjunction with non-electrical appliances (e.g. gas burning appliances), a sufficient degree of aeration must be guaranteed in the room in order to prevent the backflow of exhaust gas. The kitchen must have an opening communicating directly with the open air in order to guarantee the entry of clean air.

USE

• The range hood has been designed exclusively for domestic use to eliminate kitchen o dors.

• Never use the hood for purposes oth er than for which it h as ben desi gned.

• Never leave high naked flames under the hood when it is in operation.

• Adjust the flame intensity to direct it onto the bottom of the pan only, making sure that it does not engulf the sides.

• Deep fat fryers must be continuously monitored during use: overheated oil can burst into flames.

• The hood should not be used by children or persons not instructed in its correct use.

CARE

• Switch off or unplug the appliance from the main supply before carrying out any maint enance work.

• Clean and/or re place the Filters after the specified t ime period.

• Clean the hood using a damp cloth and a neutral liquid detergent..

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DIMENSIONS and MAIN PARTS

Dimensions

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Components

Ref. Q.ty Product Components 1 1 Hood Body, complete with: Controls, Light, Blower,

Filters

10 1 Damper Ref. Q.ty Installation Components 12a 4 Screws M3/ 16” x 1 “ 9/16 Q.ty Documentation

1 Instruction Manual

12a

Hood suppor t m ust be capabl e of supporting 50 lbs. (22,7 Kg).

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INSTALLATION

Prepare Location

Cover countertop or cooking surface with a thick, protective covering to prevent damaging them.

1. Mark the locations o f the four 5/16 " ho les and an 11” hole as shown. Use a compass o r

template and mark the outline of the 11” hole.

HOOD size A B

36"

31" 7/16 15" 3/4

48"

43" 7/16 21" 11/16

2. Drill the four holes and, using a saber saw or keyhole saw, cut the 11” hole.

5/16 "

17" 5/16

2" 3/4

Ø 11"

5” 15/16

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4.Drill at 1”1/4 hole at location shown for electrical wiring.

HOOD size A

36” 14” 3/16 48” 20” 1/4

6. Remove the filters one at a time holding them up with one hand and pulling the handle

downwards with the other hand at the same time.

7.Disconnect power

8. Remove the terminal box cover located behind the right hand filter.

9. Install UL or CSA listed strain relief in hood so that screws can be tightened.

2”

Centerline o f hood

Hood support

(front view)

Knockout location

on wall

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ELECTRICAL CONNECTION

Connect both green ground wires (from exterior blower motor and from 120-volt supply wiring) under the unused green ground screw. 120-volt supply wiring:

• Connect 120-volt black supply wire to black hood liner wire with a twist-on connector.

• Connect 120-volt supply white wire with to white hood liner wire with a twist-on connector.

Exterior blower motor wiring:

• Connect the black blower motor wire to the blue hood liner wire with a twist-on connector.

• Connect white blower motor wire to brown hood liner wire with a twist-on connector.

• Replace wiring box cover .

hood liner wiring

green ground screw

green ground wires

power supply cable

exterior blower wiring

white wires

white

wire

(from

blower)

brown wire (from hood

liner)

blue wire

(from hood

liner)

black

wire

(from

blower)

twist-on connector

black wires

10.Insert the screw through the support and thread into the hood liner holes. Tighten screw se-

curely.

11.Reconnect the power and Reinstall filters.

12.Install the damper 10 ø 6” and fix the duct in position using sufficient pipe clamps (not sup-

plied).

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USE

Control board

L Light Switches the lighting system on and off M Motor Switches the extractor motor on and off V Sp eed S ets the operating speed of the extractor:

1. Low speed , u sed for a cont inu ous and si lent ai r chan ge in t he presen ce of

light cooking vapour.

2. Medium speed, suitable for most operating conditions given the optimum treated air flow/noise level ratio.

3. Maximum speed, used for eliminating the highest cooking vapour emission, including long periods.

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CARE

Grease filters

CLEANING METAL SELF- SUPPORTING GREASE FILTERS

• The filters must be cleaned every 2 months of operation, or

more frequently for particularly heavy usage, and can be washed in a dishwasher.

• Remove the filters one at a time holding them up with one

hand and pulling the handle downwards with the other hand at the same time.

• Wash the filters, taking care not to bend them. Allow them to

dry before refitting.

• When refitting the filters, make sure that the handle is visible

on the outside.

Activated charcoal filter (Recirculation version)

These filters are not washable and cannot be regenerated, and must be replaced app roximately every 4 months of op eration, or more frequently with heavy usage.

REPLACING THE ACTIVATED CHARCOAL FIL T ER

• Remove the metal grease filters.

• Remove the saturated activated charcoal filter as shown (A).

• Fit the new filters (B).

• Replace the metal grease filters.

Lighting

LIGHT REPLACEMENT

20 W halogen light.

• Remove the 2 screws fixing the Lighting support, and pull it

out of from the Hood.

• Extract the lamp from the Support.

• Replace with another of the same type, making sure that the

two pins are properly inserted in the lamp holder socket holes.

• Replace the Supp ort, fixing it in place with the two screws re-

moved as above.

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TABLE DES MATIÈRES

AVERTISSEMENT ET CONDITIONS N ÉCESSAIRES......................................................................................................15

CONSEILS ET SUGGESTIONS ..........................................................................................................................................18

DIMENSIONS et PRINCIPALES PIÈCES............................................................................................................................19

INSTALLATION ....................................................................................................................................................................21

UTILISATION........................................................................................................................................................................24

SOIN ET ENTRETIEN..........................................................................................................................................................25

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LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

L’installateur doit laisser ces instructions au propriétaire. Le propriétaire doit conserver ces instru ctions en vue d’une utilisation subséquente et pour le bénéfice de l’inspecteur en électricité.

LISEZ BIEN CETTE FICHE AVANT D’UTILISER LA HOTTE AVERTISSEMENT – POUR MINIMISER LE RISQUE D’UN FEU DE GRAISSE SUR LA CUISI-

NIÈRE : Ne jamais laisser un élément de la surfac e f o nctionn er sans sur veillance à la puissance de chauffage

maximale; un renversement/débordement de matière graisseuse pourrait provoquer un incendie ou causer de la fumée. Utiliser toujours une puissance de chauffage moyenne ou basse pour faire chauffer de l'huile. Veiller à toujours faire fonctionner le ventilateur de la hotte lors d’une cuisson avec une puissance de chauffage élevée ou lors de la cu isson d’un mets à fla mber (i.e. Crêp es Suzette, Ch erries Jubilee, Pepp ercorn B eef Flambé). Nettoyer fréquemment les ventilateurs d’extraction. Veiller à ne pas laisser de la graisse s’accumuler sur les surfaces du ventilateur ou des filtres. Utiliser toujours un ustensile de taille appropriée.

AVERTISSEMENT

– POUR RÉDUIRE LE RISQUE DE DOMMAGES CORPORELS APRÈS LE

DÉCLENCHEMENT D’UN FEU DE GRAISSE SUR LA CUISINIÈRE, APPLIQUER LES RECOMMANDATIONS SUIVANTES : Blessures en cas de feu suivre les recommandations suivantes :

ÉTOUFFEZ LE FEU AVEC UN COUVERCLE MÉTALLIQUE ET FERMEZ LE BRÛLEUR. FAITES ATTENTION DE NE PAS VOUS BRÛLER. SI LE FEU NE S’ÉTEINT PAS IMMÉDIATEMENT, quit- tez les lieux et appelez les pomp iers. ne touchez jama is une cassero le en flamm es – VOUS POURRIEZ

SUBIR DES BLESSURES. N’UTILISEZ JAMAIS DE L’EAU OU UN TORCHON MOUILLÉ POUR ÉTEINDRE LE FEU – CE QUI POURRAIT CAUSER UNE EXPLOSION DE VAPEUR.

vapeur

brûlante.

Utiliser un extincteur SEULEMENT si :1. Il s’agit d’un extincteur de classe ABC, dont on connaît le fonctionnement. 2. Il s’agit d’un petit feu encore limité à l’endroit où il s’est déclaré. 3. Les pompiers ont été contactés. 4. Il est possible de garder le dos orienté vers u ne sortie pendant l’op ération d e lutte contre le feu.

N’utilisez un extincteur que si: 1. Vous avez sous la main un modèle ABC et vous comment l’utiliser correctement. 2. Le feu est faible et peu répandu. 3. Les pompiers sont déjà prévenus. 4. Vous conservez une sortie derrière vous

TOUTE OUVERTURE DANS LE MUR OU LE PLANCHER À PROXIMITÉ DE LA HOTTE DOIT ÊTRE SCELLÉ

Gardez 24 po. de hau teur en tre le bas d e la ho tte et la surface d e cuisso n . Con sultez l a fiche tech nique avant de découper les armoires. INSTALLATION DANS UNE MAISON MOBILE. L’installation de cette hotte doit être conforme aux règlements de Manufactured Home Construction and Safety Standards, Titre 24 CFR, Section 3280 (anciennement Federal Standard for Mobile Home Construction and Safety, Titre 24, HUD, Section 280). Le branchement électrique s’effectue avec un racco rdement à 4 fils. Consult ez l a Fiche Technique électrique.

EXIGENCES DE VENTILATION (ÉVACUATION)

ATTENTION – Afin de réduire le risque d’incendie et pour bien évacuer l’air, assurez-vous de faire échap-

per l’air des conduits à l’extérieur – Ne jamais évacuer l’a ir vers des espaces comportant des murs ou des plafonds ou dans le grenier, la galerie ou le ga rage.

Déterminer la méthode d’évacuation de l’air la pl us appropriée pour l’application. La sortie d’evacuation : soit par le mur, soit par le toit. Utilisez une longueur de tuyauterie minimale, incluant le moins de coudes possible pour une plus grande effica cité. Le calibre de la tuyauterie doit être uniforme. N’ins tallez jamais 2 coudes ense mb les. Scellez bien tous les joints avec un ruban adhésif métallique à l'intérieur et scellez bien le clapet extérieur en utilisant du calfeutrage.

L’utilisation d’un tuyau d’évacuat ion flexible n’est pas re commandée. Les t uyaux flexibles créent une contre-pression et de la turbulence, ce qui réduit la puissance d'évacuat ion.

Veillez à ce que l’espace pour le tuyau soit amplement suffisant, ainsi vous n’aurez pas à déc ouper les supports de mur intérieur. On ne doit couper une solive ou un poteau de colombage que lorsque cela est absol ument né ces s a ir e. S’il est néc es sa ir e de c oup er une s ol ive ou un p ot eau du c ol o mba ge, on doi t construire une structure de supp ort approprié e.

AVERTISSEMENT – Afin de réduire le risq ue d ’incendie, u tilisez seulemen t des conduits en métal.

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AVERTISSEMENT

• Le système d’évacuation DOIT se terminer à l’ extérieur.

• N’ÉVACUEZ PAS le condu i t dans un grenier ou dans tout autre espace fermé.

• N’UTILISEZ PAS un clapet de sécheuse à 4 pouces.

• ON DÉCONSEILLE l’emploi de conduit d’évacuation flexible.

• N’ENCOMBREZ PAS la circulation d’air.

• Le fait de ne pas respecter ces avertissements pourrait occasionner un incendie.

FICHE TECHNIQUE ÉLECTRIQUE

Le raccordement électriq ue doit se faire avec u n circuit séparé de 15 ampères fusibles à 120 V, 60 Hz, courant alternatif. Nous recommandons un coupe-circuit. La taille du fusible doit se conformer aux codes municipaux suivant la spécification électrique sur la plaque intérieure. CET APPAREIL NE DOIT ÊTRE CONNECTÉ QU’EN UTILISANT DES FILS EN CUIVRE. Le diamètre du fil devra aussi se conformer aux règlements du code national électrique, ANSI/NFPA 70, ain si qu ’aux règl ement s lo caux et les sp éci ficatio n s de cet app areil . On peut obtenir ces informations auprès de :

National Fire Pr otection Association Batterymarch Park Quincy, Mass achusetts 02269

Raccordez cet appareil directement au coupe-circu it( ou au disjoncteur) par l’intermédiaire de câble à conducteurs de cuivre, à blindage métallique flexible ou à gaine non-métallique. Un

serre-câble de ½ po. (12,7 mm) (homologation UL ou CSA) doit être installé à chaque extré-

mité du câble d'alimentation (sur la hotte et sur le boîtier de distribution).

Faites un trou de 1 ¼ po. dans le mur. S’il s’agit d'un mur en bois, sablez bien le trou. Tandis qu'un trou dans le métal demande un oeillet (passe-fil).

AVERTISSEMENT – POUR RÉDUIRE LE RISQUE D’INCENDIE OU DE CHOC ÉLEC TRIQUE,

ne pas utiliser ce ventilateur en conjonction avec un dispositif de réglage de vitesse à semi-

conducteurs.

AVERTISSEMENT – POUR MINIMI SER LES RISQUES D’INCENDIE, CHOC ÉLECTRIQUES OU BLESSURES, OBSERVER CETT E RÈGLE :

suivez strictement les recommandations du

fabricant ; en cas de nécessité veuillez le contacter.

Avant d’entreprendre un travail d’entretien ou de nettoyage, interrompre l’alimentation de la hotte au niveau du tableau de disjoncteur, et verrouiller le tableau de disjoncteur pour empêcher tout rétablissement accidentel de l’alimentation du circuit. Lorsqu’il n’est pas possible de verrouiller le tableau de disjoncteur une étiquette d’avertissement proéminent interdisant le rétablissement de l’alimentation.

IMPORTANT :

Pour une ventilation de type général seulement. Ne pas utiliser cet appareil pour

l’évacuation de matières ou vapeurs explosives.

IMPORTANT : Installez cette hotte uniquement avec des moteurs externes maximum 1,8 A, que l’on peut utiliser avec un efficace contrôle de la vitesse, ceci pour réduire le risque d’ince ndie et de choc électrique.

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117

AVERTISSEMENT – POUR MINIMI SER LES RISQUES D’INCENDIE, CHOC ÉLECTRIQUES OU BLESSURES, OBSERVER CETT E RÈGLE :

l’installa tion et le raccordement électrique

ne doivent être effectués que par un technicien(s) qualifié, selon tous les codes municipaux

Afin d’obtenir un rendement maxim al en ce qui a trai t à la combustion ai nsi qu’à l’évacuation des gaz par la conduite de cheminée et pour qu’il n’y ait pas de reflux des gaz de combustion, une bonne aération est nécessaire pour tous les appareils à combustion. Suivez les conseils et mesures de sécur ité du fourniss eur tels que ceux publiés par la National Fire Protection Association (NFPA) et l’American Society for Heating, Refrigeration and Air Condi tion Engineers (ASHRAE) ainsi que les codes munici paux.

Lors d’opération de découpage et de perçage dans un mur ou un plafond, veiller à ne pas endommager les câblages électriques ou canalisations qui peuvent s’ y trouver.

Un conduit de ventilation doit toujours se terminer à l'extér ieur.

AVERTISSEMENT

• Une prise à la terre est nécessaire pour cette hotte.

• N’UTILISEZ PAS un tuyau à l’eau fro ide pour la mise à la terre s’il est connecté à du plastique, un joint non métallique ou autre matériel.

• N’EFFECTUEZ PAS la mise à la terre sur la conduite de gaz.

• NE PAS INSTALLER un fusible dans le conducteur neutre ou le conducteur de liaison à la terre.

• Vérifiez avec un électricien qualifié que la hotte est bien mise à la terre.

• Le fait de ne pas respecter ces avertissements pourrait occasionner un incendie.

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CONSEILS ET SUGGESTIONS

Les instructions d’utilisation s’applique à plusieurs versions de ce type

d’appareil. En conséquence, il est possible que vous trouviez des descriptions de caract éristiques ne s'appliquant pas à votre appareil.

INSTALLATION

• Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommage dû à une installation inadéquate ou non conforme aux règles de l’art.

• Vérifiez que la tension du secteur correspond à la valeur qui figure sur la plaquette apposée à l’intérieur de la hotte.

• L’alimentation électrique doit être adéquatement et suffisamment mise à la terre.

Connectez la hotte à la sortie de l’air aspiré à l’aide d’une tuyauterie d’un dia-

mètre ou supérieur à 6 po. Le parcours de la tuyauterie doit être le plus court possible.

• Évitez de connecter la hotte à des conduites d’évacuation de fumées issues d’une combustion t el que une c haudière, une cheminée, etc.

• Si vous utilisez des appareils qui ne fonctionnent pas à l’électricité dans la pièce ou est installée la hotte (par exemple : des appareils fonctionnant au gaz), vous devez prévoir une aération suffisante de l’espace. Si la cuisine en est dépourvue, pratiquez une ouverture qui communique avec l’extérieur pour garantir l’infiltration de l’air pur.

UTILISATION

• La hotte a été conçue exclusivement pour un usage domestique, dans le but d’éliminer les odeurs de la cuisine.

• Ne jamais utiliser la hotte de manière abusive.

• Ne pas laisser les flam mes libres à forte intensité lo rsque la hotte est e n service.

• Toujours régler les flammes de manière à éviter toute sortie latérale de ces dernières par rapport au fond des cass eroles.

• Contrôler les friteuses lors de l’utilisation, car l’huile surchauffée pourrait s’enflammer

• La hotte ne d oit p as ê tre utilisée pa r des en fant ou d es pe rsonnes ne pouvant pas en assurer une utilisation adéquate

ENTRETIEN

• Avant de procéder à toute opération d’entretien, retirer la hotte en la débranchant ou en la mettant hors -c i rc uit .

• Effectuer un entretien scrupuleux et en temps voulu des filtres.

• Pour le nettoyage des su rfaces de la hotte , il suffit d’u tiliser un linge humide et un détergent liquide neutre.

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DIMENSIONS et PRINCIPALES PIÈCES

Dimensions

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Principales Pièces

Réf. Qté Pièces du produit 1 1 Corps de la hotte équipé de : commandes, lumières,

groupe vent ilateur, filtres

10 1 Clapet d’air Réf. Qté Pièces servant à l’installation 12a 4 Écrous M 3/16” x 1 9/16” Qté Documentation

1 Manuel d’instructions

12a

Le support de l a ho tte doit être en mesure de soutenir 50lbs (18,1 kg).

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INSTALLATION

Préparation de la surface de travail

Recouvrir le comptoir ou le dessus de la cuisinière avec une protection assez épaisse afin d’éviter de les endommager.

1. Indiquer l’endroit où effectuer les quatre trous de 5/16 po et un trou de 11 po. Utiliser un

gabarit et tracer le co ntour du trou de 11 po.

Hotte A B

36"

31" 7/16 15" 3/4

48"

43" 7/16 21" 11/16

2. Percer les quatre trous et découper le trou de 11 po avec une scie de sabr e ou scie sauteuse.

A B

Ø 5/16 "

17" 5/16

2" 3/4

Ø 11"

5” 15/16

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222

Percer un trou de 1”1/4 po à travers le mur à l’emplacement indiqué.

Hotte A

36” 14” 3/16 48” 20” 1/4

6. Enlevez les filtres l’un après l’autre en les soutenant avec une main et en tirant en même

temps la poignée vers le bas avec l’autre main.

7. Débrancher le courant.

8. Retirer le couvercle du boîtier de connexion situé derrière le filtre droit.

9. Installer dans la hotte un serre-câble certifié UL ou CSA afin que les vis

puissent être serrées

2”

Médiane de la hotte

Support de la

hotte (vue de face)

Endroit de coup de grâce sur le mur.

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BRANCHEMENT ELECTRIQUE

Brancher les deux fils de mise a terre verts (du moteur du ventilateur extérieur et du câb le 120V) sous la mise a terre verte. Câble d’alimentation 120V:

• Attacher le fil noir du câble d’alimentation 120V au fil noir de la hotte avec une cosse.

• Attacher le fil blanc du câble d’alimentation 120V au fil blanc du ventilateur avec une cosse.

Branchement électrique du ventilateur extéri eur:

• Attacher le fil noir du ventilateur au fil bleu de la hotte avec une cosse.

• Attacher le fil blanc du ventilateur au fil marron de la hotte avec une cosse.

• Replacer le couvercle.

câble de la

hotte

vis verte (liaison à

la terre)

conducteurs verts (liaison

à la terre)

câble

dalimentation

câble du

ventilateur

extérieur

conducteurs

blancs

conducteur

blanc

(ventilateur)

conducteur

marron

(de la hotte)

conducteur

bleu

(de la hotte)

conducteur

noir

(ventilateur)

connecteur

de fils

conducteurs

noirs

10. Insérer les vis à travers le su pport et visser dans les trous profilés de la hotte. Serrer les vis

fermement.

11. Rebrancher le courant et réinstaller les filtres.

12. Installer le clapet d’air 10 ø 6” et fixer le conduit à la position voulue en utilisant des colliers

de serrage pour tuyau (non fournis.

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UTILISATION

Tableaux des commandes

L Lumières Allume et éteint l’ éclairage. M Moteur Allume et éteint le moteur aspiration V Vitesses Détermine les vitesses d’exploitation ainsi subdivisées:

1.Vitesse minimale, pour un rechange d’air permanent particulièrement

silencieux en cas de faibles vapeurs de cuisson.

2.Vitesse moyenne pour la plupart des conditions d’utilisation, étant donné

le rapport optimal entre débit d’air traité et niveau sonore.

3.Vitesse maximum, pour faire face aux émissions maxi mum de vapeur de

cuisson, même pendant des temps prolongés .

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SOIN ET ENTRETIEN

Filtres anti-graisse

NETTOYAGE FILTRES ANTI-GRAISSE METALLIQUES AUTOPORTEURS

• Lavables au lave-vaisselle, ils doivent être lavés environ tous les 2 mois d’emploi ou plus fréquemment en cas d’emploi particulièrement intense.

• Enlevez les filtres l’un après l’autre en les soutenant avec une main et en tirant en même temps la poignée vers le bas avec l’autre main.

• Laver les filtres en évitant de les plier et les laisser sécher avant de les remonter.

• Remonter les filtres en veillant à ce que la poignée reste vers la partie visible externe

Filtre anti-odeur (Version filtrante)

Il ne sont pas lavables ni régénérables, il faut les remplacer au moins tous les 4 mois d’emploi ou plus fréquemment en cas d’emploi particulièrement intense.

REMPLACEMENT FILTRE AU CHARBON ACTIF

• Retirer les filtres anti-graisse métalliques.

• Retirer les filtres anti-odeur au charbon actif saturés, comme indiqué (A).

• Monter les nouveaux filtres (B).

• Remonter le filtres anti-graisse métalliques.

Éclairage

REMPLACEMENT DES AMPOULES

Lampe halogène de 20 W.

• Reti rer les 2 vis qu i fixent le supp ort éclairage et reti rer ce dernier de la hotte.

• Extraire l’ampoule du support.

• Remplacer par un e nouvelle ampoule possédant les mêmes caractéristiques, en veillant à ce que les deux fiches soient correctement insérées dans le logement de la douille.

• Remonter le support en le fixant à l’aide des deux vis précédemment retirées.

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