Franke EVOLUTION BROCHURE [it]
Evolution
The art of excellent coffeemaking
zur Sicherheit…
Bitte beachten Sie die
Sicherheitshinweise!
Bedienungsanleitung
Evolution
gemahlenen Kaffee einfüllen
Ihre Kaffeemaschine im Überblick
Wir gratulieren Ihnen zum Kauf einer Franke Kaffeemaschine. Sie haben sich für ein hochwertiges,
nach dem neusten Stand der Technik entwickeltes und gefertigtes Gerät für die Kaffeezubereitung
entschieden. Die Franke Kaffeemaschinen AG produziert ihre Geräte nach den Normen ISO 9001
und ISO 14001. Die Zertifizierung wird laufend von externen Stellen überprüft.
Das System
Bohnenbehälter/Mahlwerke
Kaffeepulver- oder Tablettenschacht
Bedieneinheit
Chipkartenleser
Kühlschrank mit Milchbehälter*
Heisswasserauslauf*
Kaffee-/Milchauslauf*
Dampflanze*
Satzbehältertüre
Tropfgitter
Tro pfschale
Optionen*
• Ein/Aus
• STOP Auslauf /Spülen/Reinigen
• Display
• Produktewahl oder Funktionstasten
s. Kundenmenü [Seite 8-10]
• Beschriftungsfeld
Die Produkte
Die Inbetriebnahme
Installation/Inbetriebnahme
–> erfolgt durch Spezialisten Ihres
Lieferanten. Die Produkte und ihre
Grundeinstellungen sind nach Ihren
Wünschen programmiert. Anpassungen können Sie in der Funktion
«Kundenmenü» selber vornehmen
[Seite 8 - 10].
Gerät angeschlossen aber ausgeschaltet: Betriebszustand
«Energiesparmodus»
zur Sicherheit…
– Umgebungstemperatur min. 10°C
– Abstand rückwandig min. 20mm
– Geräuschemission ev. >70dB (A)!
(Dampfbetrieb)
max. 32°C
Stand by
…
MILCH KAFFEE
• kalte Milch
• warme Milch
• Schaum
Einschalten/Aufheizen Benutzen
• Milchkaffee
• Cappuccino
• Macchiato
Wasserzufuhr offen!
Bohnen/Milch aufgefüllt!
• Ristretto
• Espresso
• Kaffee
WASSER
• Heisswasser
• Kaltwasser
Gerät
betriebsbereit!
oder
Timerautomatik
[Seite 9]
Betriebstemperaturen erreicht
Kühleinheit einschalten
öffnen
Für Anpassungen
siehe Seite 8 - 10
ON
Bitte lesen Sie vor der Benutzung des Gerätes diese Anleitung, insbesondere
auch die Sicherheitshinweise, sorgfältig durch. Für Schäden, die infolge
Nichtbeachtung dieser Anleitung entstehen,besteht kein Anspruch auf
allfällige Haftung. Bewahren Sie die Anleitung so auf, dass sie jederzeit
zur Hand ist und auch für andere Benutzer zugänglich ist!
Wird die Kaffeemaschine ausser Betrieb genommen oder nicht benützt,
muss sie von Strom und Wassernetz getrennt werden. Im übrigen sind
die örtlichen Vorschriften verbindlich.
DAMPF
• Dampf
• Autosteam
1
Getränke zubereiten
gemahlenen Kaffee einfüllen
Kaffee- und Milchprodukte…
- Kaffeebohnen (Behälter 1, ev. 2) nachfüllen
- Nur pasteurisierte und gekühlte Milch in einwandfreier Qualität verwenden!
- Wird kein Milchschaum erzeugt, Luftdüsen reinigen (s. Seite 5, Tipp)
… oder Heisswasser/Dampf
1
2
Tassen unterstellen
Produkt wählen
…aus Menü 1
z.B. 1 Ristretto
1 oder 2*
1 oder 2*
Menü 1 und 2 sind Beispiele.
Für Anpassungen nach Ihrem Bedarf s. Seite 8/ 9
Die Produktbeschriftung kann sich je nach Geräteausführung unterscheiden.
!
…oder aus Menü 2
z.B. 2 Espresso
1 / 1
Menü 2 <–>1
Produkt
entnommen
vorgewählt
1 / 2
einstellen!
einstellen!
+
Symbole:
TASTE drücken
TASTE 2x drücken
= ALT-Funktion
* s. Doppelportionen
vorzeitig
STOP mit
–> löscht gleichzeitig ALLE
CLEAN
vorgewählten Produkte!
TIPPS
//
Produkte vorwählen (löschen s. oben)
NICHT für Pulverkaffee/ Milch / Milchschaum / Dampf / Wasser/
Self/Abrechnungsmodus
/
+
Produkte gleichzeitig beziehen wenn so programmiert
Keinen wasserlöslichen Kaffee verwenden
Bei jedem öffnen der Satzbehältertüre muss der
Kaffeesatz geleert werden
eintauchen!
Mengen vorprogrammiert
!
Für Anpassungen nach Ihrem Bedarf s. Seite 8/9
Heisswasser Dampf
EIN
EIN
bis Temperatur
Gemahlener Kaffee
Doppelportionen
z.B. 2 Kaffee
zur Sicherheit…
VORSICHT!
VERBRENNUNGSGEFAHR
VERLETZUNGSGEFAHR
[ wenn im Menü ]
oder
PULVERKAFFEE
Doppelklick!
(= Alt-Funktion)
gemahlenen Kaffee einfüllen
–> in Menü 1
und Menü 2
möglich!
Im Betrieb NIE in die
Bohnenbehälter greifen!
KEINE Flüssigkeiten auf
Tassenablage oder
in Bohnenbehälter
schütten
2
TIPP
Doppelklick nur möglich wenn so programmiert!
Während der Produktausgabe NIE unter Düsen
oder Auslauf hantieren!
STOP STOP
vorzeitig
oder wie programmiert
sauber abwischen!
NUR am Handschutz berühren!
Bei Dampfbezug Lanze nicht nach
oben schwenken
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