FONDIS C18S User Manual [fr]

03/2006

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WINEMASTER C18

WINEMASTER C18S

WINEMASTER C18SR

F Mode d’emploi

D Bedienungsanleitung

GB Instructions for use

	RÉF. W1835.1	Numéro de série
		Seriennummer
		Serial number

1

GUIDE D'UTILISATION WINEMASTER C18 / C18S (R)

MARS 2006

F	Table des matières
Introduction : “De la vigne au vin”...................................................................		Page	3
1. Aménagement des locaux ...............................................................................		Page	4
1.1. Local de rejet .............................................................................................		Page	4
1.2	La cave ......................................................................................................	Page	5
1.2.1. L’Isolation .........................................................................................		Page	5
1.2.2. Isolation des murs et du plafond........................................................		Page	5
1.2.3. Isolation du plancher .........................................................................		Page	6
1.2.4. La porte ............................................................................................		Page	6
1.2.5. Isolation des autres éléments............................................................		Page	6
2. Installation du climatiseur Winemaster..........................................................		Page	7
2.1. Percement du mur .....................................................................................		Page	7
2.2 Scellement du cadre bois et mise à niveau ...............................................		Page	7
2.3. Mise en place du climatiseur......................................................................		Page	7
	2.3.1. Démontage du capot en plastique ...............................................................	Page	7
	2.3.2. Mise en place de l’appareil dans le cadre ...................................................	Page	8
	2.3.3. Mise en place de l’écoulement d’eau ..........................................................	Page	8
3. Mise en service du climatiseur Winemaster ..................................................		Page	9
3.1. Mise en service du modèle WINEC18 .......................................................		Page	9
	3.1.1. Branchement du climatiseur ........................................................................	Page	9
	3.1.2. Réglage de la température...........................................................................	Page	9
3.2 Mise en service du modèle WINEC18S(R)................................................		Page	9
	3.2.1. Branchement du climatiseur ........................................................................	Page	9
	3.2.2. Réglage de la température...........................................................................	Page	9
3.3 Dégivrage automatique pour C18 et C18S(R) ...........................................		Page 10
4. Entretien du climatiseur...................................................................................		Page 10
4.1. Changement du filtre sans démonter le capot ............................................		Page 10
4.2. Changement du filtre en démontant le capot ..............................................		Page 10
5. La garantie ........................................................................................................		Page 11
5.1. Garantie légale ..........................................................................................		Page 11
5.2. Garantie contractuelle de 2 ans .................................................................		Page 11
5.3. Conditions d’application de la garantie ......................................................		Page 11
5.4. Exclusions et limites de la garantie............................................................		Page 11

D Bedienungsanleitung

GB Instructions for use

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GUIDE D'UTILISATION WINEMASTER C18 / C18S (R)

MARS 2006

De la vigne au vin

Autrefois, on prévoyait au moment de la construction une cave qui, à elle seule, était capable de maintenir en toute saison une température n’excédant pas 14 à 16 °c.

De nos jours, rares sont celles qui peuvent y prétendre.

Pourtant une cave digne de ce nom doit être à l’abri des grandes variations de température, être humide à souhait mais ventilée, être obscure et ne souffrir d’aucune vibration.

C’est pourquoi, depuis plus de quinze ans, entourés de spécialistes, d’amateurs passionnés et exigeants nous avons conçu, développé, éprouvé et fabriqué des milliers de climatiseurs destinés à la conservation et au vieillissement du vin.

Si vous suivez nos conseils et respectez nos préconisations, vos crus pourront s’épanouir pleinement.

Il est impératif de lire la notice ci-après avant d’installer et d’utiliser votre climatiseur de cave WINEMASTER FONDIS.

Contactez-nous si vous avez des interrogations !

Alors...	même si quelques longues années peuvent être nécessaires au vin pour
atteindre sa plénitude....		viendra le grand jour et pourtant toujours délicat du
débouchage.
Saisir	délicatement le	flacon...	ne pas décapiter la capsule au ras de

l’embouchure... s’emparer d’un bel outil à levier... arracher le bouchon sans

secousse... examiner le «miroir»...

Mais ceci est une autre histoire...

SERVICE CLIENTS FONDIS

Tél. [phone]/Fax [phone] E-MAIL : [e-mail]

ª Attendre 24 heures avant de brancher le climatiseur.

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GUIDE D'UTILISATION WINEMASTER C18 / C18S (R)		MARS 2006
CARACTERISTIQUES:
		WINE C18 / C18S(R)
Réglage de la température		préréglé à 12°C ajustable entre 4 et 15°C *
Température extérieure maxi.		35°C **
Puissance frigorifique		550 W à 15°C **
Alimentation électrique	230-240 V - 50 Hz - Avec prise de terre (livré avec câble de 3 m)
Puissance électrique		400 W
Puissance de chauffage		250 W (valable uniquement pour le C18S(R))
Le calibre du disjoncteur doit être d’au moins 16 Ampères

*Avec une isolation adaptée à la température et au volume de la cave.

**La puissance diminuant en fonction de la température extérieure, l’appareil peut perdre de sa capacité à maintenir les 12°C si la température extérieure approche les 35°C.

En cas de mise en sécurité thermique trop fréquente, le relais de démarrage ou le condensateur peuvent être prématurément endommagés. Dans tous les cas, il faut éviter de maintenir en permanence la température du local de rejet à 35°C, cette température élevée devant se limiter, au plus, à la saison d’été (voir §1.1 “Local de Rejet”).

1. AMENAGEMENT DES LOCAUX

Le climatiseur s’installe en traversée de mur.

Pour un fonctionnement correct, l’appareil rejette à l’extérieur de l’air à 20°C environ au dessus de la température d’aspiration. Cet air est rejeté soit dans un local bien ventilé, soit à l’extérieur de la maison.

1.1.LOCAL DE REJET

-La face "chaude" du WINEMASTER doit en principe se trouver à l'intérieur d'un local.

-En cas d’installation extérieure, il doit être à l’abri, protégé des intempéries (rayonnements directs du soleil, pluie, neige ...)

-Attention, un démarrage du compresseur à une température négative (inférieur à 0°C) entraîne sa destruction. Pour éviter ce problème, ne jamais modifier la température de consigne lorsque le compresseur se trouve à une température inférieure à 0°C (sauf modèles SR équipés d’origine d’une ceinture de maintien hors gel).

-Pour une installation extérieure, il est préférable d’utiliser un WINE C18SR.

-Le local dans lequel le WINEMASTER rejette l'air chaud doit être bien ventilé de façon que sa température maximale et non permanente ne dépasse pas 35°C, la température idéale se situant aux environs de 20°C.

-Un espace d’environ 10 cm doit subsister tout autour du WINEMASTER, afin de permettre le démontage du capot et d’éviter le recyclage de l’air.

-Attention, un trop faible espace à l’extérieur de la cave peut entraîner la réaspiration de l’air chaud évacué par le climatiseur. Il faut éviter d’installer le côté extérieur de l’appareil dans un saut-de-loup ou dans un espace insuffisant.

-La paroi dans laquelle s'intègre l'appareil ne doit pas dépasser 22 cm d'épaisseur. Dans le cas contraire, la paroi doit être taillée en biseau. (voir schéma § 2.2)

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