FAURE CMP6086X User Manual [fr]

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Notice
d'utilisation
Cuisinière
CMP6086X
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Sommaire
Consignes de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2 Description de l'appareil _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5 Avant la première utilisation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6 Table de cuisson - Utilisation quotidienne _ _ _ _ _ 7 Table de cuisson - Conseils utiles _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8 Table de cuisson - Entretien et nettoyage _ _ _ _ _ 8 Four - Utilisation quotidienne _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8
Consignes de sécurité
Pour votre sécurité et pour garantir une utilisation cor­recte de l'appareil, lisez attentiveme nt cette notice d'uti­lisation, ainsi que ses conseils et avertissements, avant d'installer et d'utiliser l'appareil pour la première fois. Conservez cette notice d'utilisatio n avec votre appareil. Si l'appareil devait être vendu ou cédé à une autre per­sonne, assurez-vous que la notice d'utilisation l'ac­compagne. Le nouvel utilisateur pourra alors être in­formé du fonctionnement de celui-ci et des avertisse­ments s'y rapportant. Pour éviter toute erreur ou acci­dent, veillez à ce que toute personne qui utilise l'appa­reil connaisse bien son fonctionnement et ses options de sécurité. Le fabricant n'est pas responsable des dommages causés par une mauvaise installation et une utilisation impropre.
Sécurité des enfants et des personnes
• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des enfants ou des personnes dont les capacités phy­siques, sensorielles ou mentales, ou le manque d'expérience et de connaissances les empêchent d'utiliser l'appareil sans risque lorsqu'ils sont sans surveillance ou en l'absence d'instructions d'une personne responsable qui puisse leur assurer une utilisation de l'appareil sans danger. Veillez à ce que les enfants n'y touchent pas et ne l'utilisent pas comme un jouet.
• Ne laissez pas les emballages à portée de main des enfants. Ils pourraient s'asphyxier !
• Tenez les enfants éloignés de l'appareil pendant son fonctionnement. Risque de blessure.
• Le cas échéant, activez la fonction de verrouillage des touches ou la sécurité enfants. La sécurité en­fants empêche l'utilisation accidentelle ou involon­taire de l'appareil.
2
Four - Conseils utiles _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 12 Tableaux de cuisson _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 13 Four - Entretien et nettoyage _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 18 En cas d'anomalie de fonctionnement _ _ _ _ _ _ 20 Installation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 21 Mise au rebut _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 23
Sous réserve de modifications
Avertissements importants
• Ne modifiez pas ou n'essayez pas de modifier vous­même les caractéristiques de cet appareil. Cela re­présenterait un danger pour vous.
• Retirez tous les emballages, les étiquettes et les films protecteurs de l'appareil (sauf la plaque signa­létique) avant de l'utiliser pour la première fois.
• Mettez les zones de cuisson à l'arrêt après chaque utilisation.
Utilisation
• Votre appareil est destiné à un usage domestique normal.
• N'utilisez pas l'appareil comme plan de travail ou support.
• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance en cours de fonctionnement. En cas d'incendie, mettez à l'ar­rêt l'appareil. Essayez plutôt d'étouffer les flam- mes avec le couvercle du récipient, n'utilisez ja­mais d'eau.
Risque de brûlures ! Ne posez aucun objet conte­nant du métal, comme par exemple les couverts ou couvercles de récipients sur la table de cuisson. Ils risqueraient de s'échauffer.
• Des objets ou des récipients de cuisson peuvent, en tombant, endommager la surface vitrocéramique.
• N'utilisez pas de récipients en fonte, ni de récipients dont le fond est endommagé et rugueux. Ils risque­raient de rayer la table de cuisson.
• Si votre table de cuisson est endommagée (éclat, fêlure,...), débranchez votre appareil pour éviter tout risque d'électrocution et faites appel au Service Après-vente.
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• Ne faites pas "brûler" les récipients et ne laissez pas le contenu s'évaporer en totalité. Cela pe ut entraîner des dégats permanents des récipients et de la table de cuisson.
• Ne placez pas de plats de cuisson vides sur les zo­nes de cuisson et ne mettez pas ces dernières en fonctionnement sans récipient.
• L'usage du four peut provoquer des modifications de la couleur du revêtement en émail qui n'influent aucunement sur la performance de l'appareil s'il est utilisé dans des conditions normales ou conformé­ment aux instructions d'utilisation. De ce fait, elles ne constituent pas une malfaçon entrant dans le ca­dre de la garantie.
• Ne forcez pas pour ouvrir la porte de l'appareil.
• Pendant l'utilisation, l'intérieur de l'appareil devient très chaud. Risque de brûlure. Munissez-vous tou­jours de gants pour introduire ou retirer les plats du four.
• Au moment de l'ouverture de la porte du four, durant la phase de cuisson (Cuisson vapeur notamment) ou à la fin de cette dernière, faites attention à la bouffée d'air chaud qui sort du four.
• Pour ne pas endommager l'émail et provoquer des décolorations :
– ne placez jamais d'aluminium ou tout autre us-
tensile, plat et accessoire directement en contact avec la sole de votre four
– ne versez jamais d'eau chaude directement dans
l'appareil
– ne conservez pas d'alimen ts humides dans le four
• N'utilisez pas cet appareil s'il est entré en contact avec de l'eau. N'utilisez pas l'appareil si vos mains sont mouillées.
• Ne conservez pas d'aliments humides dans le four. Cela pourrait endommager l'émail du four.
• Ne posez pas ou ne stockez pas de liquides ou des matériaux inflammables, des objets susceptibles de fondre (plastique, aluminium) sur ou à proximité de l'appareil.
• Seuls les accessoires résistant à la chaleur peuvent être rangés dans le tiroir situé sous le four. Ne stoc-
kez pas de matériaux inflammables à cet endroit.
• Assurez-vous toujours que la grille de ventillation située au centre du four sur la paroi arrière n'est pas
obstruée, de manière à garantir une bonne ventila­tion de la cavité du four.
Attention Les couvercles de verre peuvent
éclater sous l'effet de la chaleur. Avant de fermer le couvercle, les brûleurs doivent être mis à l'arrêt et refroidis.
Entretien et nettoyage
• Avant de procéder au nettoyage, l'appareil doit être
à l'arrêt et débranché. Vérifiez que l'appareil est froid.
• Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. L'accu-
mulation de graisses ou d'autres résidus alimentai­res pourrait provoquer un incendie.
• Veillez à nettoyer le four de façon régulière ; vous
contribuerez ainsi à maintenir le revêtement en bon état.
• Lavez le four uniquement avec de l'eau savonneuse.
Les objets tranchants et les produits de nettoyage agressifs ou abrasifs endommagent l'appareil.
• Ne nettoyez pas l'appareil avec un nettoyeur à va-
peur ou haute pression.
• N'utilisez pas de produits abrasifs, de grattoir mé-
tallique ou d'objets tranchants ou pointus pour net­toyer la vitre ou les verres de la porte du four. La vitre pourrait se briser et voler en éclats.
• Ne nettoyez pas la porte du four tant que les pan-
neaux en verre sont encore chauds. La vitre pourrait se briser et voler en éclats.
• Soyez prudent lorsque vous retirez la porte de l'ap-
pareil. La porte est lourde !
• Si les panneaux en verre de la porte présentent des
éclats ou des rayures profondes, le verre est fragi­lisé. Ils doivent être remplacés pour éviter qu'ils ne se brisent. Pour plus d'informations, veuillez vous adresser au Service Après-vente.
• Si vous nettoyez votre four à l'aide d'un spray spécial
pour fours, respectez scrupuleusement les consi­gnes d'utilisation du fabricant de ce produit. Ne va­porisez en aucun cas un produit de nettoyage sur le filtre à graisse (s'il est installé), sur les résistances et sur la sonde du thermostat.
• Pendant le nettoyage par pyrolyse (si disponible),
les salissures tenaces peuvent altérer la couleur de la surface.
• Ne nettoyez pas l'émail catalytique (si disponible).
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• Faites attention lorsque vous remplacez l'ampoule du four. Risque de choc électrique !
Installation
• Les opérations d'installation, de branchement et de réparation ne doivent être effectuées que par un professionnel agréé.
• L'installation doit être conforme à la législation, la réglementation, les lignes directrices et les normes en vigueur dans le pays de résidence (consignes de sécurité électro-techniques et réglementation, recy­lage conforme et réglementaire, etc.).
• Si vous ne contactez pas une personne qualifiée et compétente, les éventuels dommages dus à une mauvaise installation ne seront pas couverts par la garantie.
• Vérifiez que l'appareil n'a pas été endommagé pen­dant le transport. Ne branchez jamais un appareil endommagé. Si nécessaire, contactez le magasin vendeur.
• Évitez d'installer l'appareil à proximité de matériaux inflammables (p.ex. rideaux, torchons, etc.).
• Avant d'utiliser l'appareil, retirez tous les éléments constituant l'emballage.
• Cet appareil est lourd ! Faites attention lors de son déplacement. Utilisez des gants de protection. Ne tirez jamais l'appareil par la table de cuisson ou par la poignée de la porte du four.
• Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils !
• Attention ! Ne positionnez pas la cuisinière sur une plinthe supplémentaire ou un autre dispositif ré­hausseur. Ceci accroît le risque de basculement !
Branchement électrique
• L'appareil doit être relié à la terre
• Vérifiez que la tension et la fréquence indiquées sur la plaque signalétique de l'appareil correspondent à celles de l'installation électrique de votre habitation.
• Utilisez toujours une prise de courant de sécurité correctement installée selon les normes en vigueur.
• L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'une prise multiple ou d'un raccorde­ment multiple. Risque d'incendie.
• Ne remplacez pas ou ne modifiez pas le câble par vous-même. Veuillez vous adresser au Service Après-vente.
• Dans le cas d'une installation fixe, le raccordement au réseau doit être effectué par l'intermédiaire d'un interrupteur à coupure omnipolaire, ayant une dis­tance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.
• Assurez-vous que la prise et le câble ne soient pas écrasés ou endommagés par l'arrière de l'appareil.
• Assurez-vous que la prise murale est accessible après installation.
• Ne tirez pas sur le câble électrique pour débrancher l'appareil, mais tirez toujours sur la prise.
• Les dispositifs d'isolement comprennent : des cou­pe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), des disjoncteurs de mise à la terre et des contacteurs.
• Les informations concernant le branchement élec­trique, la tension et la puissance totale figurent sur la plaque signalétique.
Raccordement au gaz
• Garantissez une bonne ventilation autour de l'ap­pareil. Une mauvaise aération pourrait provoqu er un manque d'oxygène.
• Assurez-vous que les conditions de distribution lo­cale (nature et pression du gaz) et le réglage de l'appareil, indiqué sur la plaque signalétique, sont compatibles. Reportez-vous au chapitre "Descrip­tion de l'appareil".
• Cet appareil n'est pas raccordé à un dispositif d'éva­cuation des produits de combustion. Il doit être in­stallé et raccordé conformément aux règles d'ins­tallation en vigueur. Une attention particulière sera accordée aux dispositions applicab les en matière de ventilation.
• L'utilisation d'un appareil de cuisson au gaz conduit à la production de chaleur et d'humidité dans la pièce où il est installé. Veillez à assurer une bonne aéra­tion de la cuisine : maintenez ouverts les orifices d'aération naturelle ou installez un dispositif d'aéra­tion mécanique (hotte aspirante).
• Une utilisation intensive et prolongée de l'appareil peut nécessiter une aération supplémentaire en ou­vrant la fenêtre, ou une aération plus efficace, p.ex. en augmentant la puissance de la ventilation méca­nique, si elle existe.
Réparations
• Les réparations ne doivent être effectuées que par un service après-vente agréé. En cas d'intervention
4
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sur l'appareil, exigez du service après-vente les piè­ces de rechange Certifiées Constructeur. Contactez votre service après-vente.
Description de l'appareil
Vue d'ensemble
3 22
1
4
10
3
2
1
Description de la table de cuisson
4
3
180
1 Bandeau de commande 2 Voyants des zones de cuisson
4
3 Programmateur électronique
5
4 Voyant Marche 5 Manettes de la table de cuisson
6
6 Résistance
7
7 Éclairage du four
8
8 Ventilateur 9 Plaque signalétique
9
10 Gradins
1 Zone de cuisson 2 000 W
1
2 Brûleur auxiliaire 3 Brûleur à triple couronne
2
4 Brûleur semi-rapide
Accessoires
Lèchefrite
Elle est utilisée pour cuire et rôtir ou recueillir le jus des grillades.
Grille du four
Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins), les moules à pâtisserie et de faire des grillades.
Tournebroche
Pour rôtir de grosses pièces de viande ou des vo­lailles.
Tiroir de rangement (si votre appareil en est équipé)
Le tiroir de rangement est situé sous la cavité du four.
Avertissement Le tiroir peut s'échauffer pendant le fonctionnement de l'appareil.
5
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Avant la première utilisation
Avant d'installer et d'utiliser l'appareil, retirez tous
les éléments constituant l'emballage, y compris les étiquettes et tout éventuel film protecteur. Ne retirez pas la plaque signalétique.
Attention Pour ouvrir la porte du four, saisissez
toujours la poignée au centre.
Réglage et modification de l’heure
Réglez l'heure avant d'utiliser le four.
Lorsque vous connectez le four à l'alimentation élec­trique ou après une coupure de courant, les symboles
de l'heure
Réglez l’heure à l'aide de ou .
Changer l'heure
1.
Appuyez le symbole
2.
Réglez l’heure à l'aide de L'horloge indique l'heure et le symbole cesse de cli­gnoter après environ 5 secondes.
et clignotent automatiquement.
2
à plusieurs reprises jusqu'à ce que
clignote.
ou .
1
Premier nettoyage
• Retirez tous les accessoires de l'appareil.
• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la premiè-
re fois.
Attention N'utilisez pas de détergents abrasifs ! Vous risqueriez d'endommager la surface.
Reportez-vous au chapitre "Entretien et nettoyage".
mum, pour brûler les éventuels résidus de fabrication à l'intérieur du four. Les accessoires peuvent chauffer davantage que dans des conditions normales d'utilisa­tion. Une odeur désagréable peut s'en dégager. Ce phénomène est normal. Veillez à bien aérer la pièce.
Mode démo
Le mode démo vous permet d'essayer le four et de visualiser toutes les étapes de fonctionnement. Le four ne chauffe pas. Le mode démo est accessible uniquement lors du pre­mier branchement du four ou après une coupure de courant lorsque « 12:00 » et chage.
Activation du mode démo
1.
Appuyez sur la touche condes. Un signal sonore retentit.
2.
Appuyez sur les touches nément. Un signal retentit et l'affichage indique « 12:00 ».
Si l’affichage indique tivé.
Désactivation du mode démo
1. Mettez le four à l'arrêt.
2. Appliquez à nouveau la méthode précédente.
En cas de coupure de courant, le fonctionnement en mode démo reste mémorisé.
clignotent sur l'affi-
pendant environ 2 se-
et « » simulta-
, le mode démo est ac-
Préchauffage
Sélectionnez et faites fonctionner le four à vide pendant 45 minutes environ à la température maxi-
6
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Table de cuisson - Utilisation quotidienne
Allumage du brûleur
Avertissement Soyez extrêmement prudent si
un feu ouvert est installé dans la cuisine. Le fabricant décline toute responsabilité en cas d'utilisation abusive de la flamme.
Allumez toujours le brûleur avant de déposer les
ustensiles de cuisson.
Pour allumer le brûleur :
1. Appuyez sur le bouton du générateur d'étincelles
et maintenez-le enfoncé.
2. Tournez la manette de commande dans le sens
contraire des aiguilles d'une montre, sur la position maximale
3. Relâchez le bouton du générateur d'étincelles,
mais maintenez la manette de commande dans cette position pendant environ 5 secondes pour permettre au thermocouple de chauffer. Si vous ne procédez pas de la sorte, l'arrivée de gaz s'inter­rompt.
4. Une fois que la flamme brûle régulièrement, réglez-
la.
Si, après quelques tentatives, le brûleur ne s'al-
lume pas, vérifiez que la couronne et son cha­peau sont dans la position correcte.
.
commande, tournez-la sur la position d'arrêt et attendez au moins 1 minute avant de réessayer d'allumer le brûleur.
Important En cas de coupure d'électricité, vous pouvez allumer le brûleur sans avoir recours au système automatique. Pour cela, présentez une flamme au brûleur, appuyez sur la commande du brûleur choisi et tournez-la vers la gauche jusqu'au repère maximum.
Si le brûleur s'éteint accidentellement, tournez la
manette de commande sur la position Arrêt et at­tendez au moins 1 minute avant d'es sayer une nouvelle fois d'allumer le brûleur.
Le générateur d'étincelles se déclenche automa-
tiquement à la mise sous tension de l'appareil, après l'installation ou une coupure d'électricité. Ce phénomène est normal.
Pour éteindre les brûleurs
Tournez la manette jusqu'au symbole .
Avertissement Baissez ou éteignez toujours la
flamme d'un brûleur avant de retirer un récipient.
Zone de cuisson (électrique) Niveaux de cuisson
1
2
3
4
1 Chapeau du brûleur 2 Couronne du brûleur 3 Bougie d'allumage 4 Thermocouple
Avertissement Si le brûleur ne s'allume pas après 15 secondes, relâchez la manette de
1
2
3
4
Bouton de com-
mande
0
1-6
Position Arrêt Niveaux de cuisson
(1 = niveau le plus faible ; 6 = niveau le plus élevé)
Fonction
1. Tournez le bouton de commande sur le niveau de
cuisson souhaité.
2. Pour mettre la zone de cuisson à l'arrêt, tournez le
bouton de commande sur 0.
7
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Table de cuisson - Conseils utiles
Économie d'énergie
• Si possible, couvrez toujours les récipients de cuis­son avec un couvercle pendant la cuisson.
Gaz
• Lorsque le liquide commence à bouillir, baissez la flamme pour le laisser mijoter.
Électricitié
• Déposez toujours le récipient sur la zone de cuisson avant de mettre celle-ci en fonctionnement.
• Mettez à l'arrêt la zone de cuisson avant la fin du temps de cuisson pour utiliser la chaleur résiduelle.
• Sur la table de cuisson, utilisez des récipients de cuisson dont le diamètre correspond au diamètre de la zone de cuisson utilisée.
Table de cuisson - Entretien et nettoyage
Avertissement Avant chaque opération de
nettoyage, mettez l'appareil à l'arrêt et laissez-le
refroidir.
Avertissement N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à haute pression pour nettoyer
l'appareil.
Avertissement N'utilisez pas de produits
abrasifs, d'objet tranchant ou pointu ou d'éponge à face abrasive, ce qui risquerait d'endommager l'appareil.
• Lavez les parties émaillées, les chapeaux et les
couronnes avec de l'eau chaude et un détergent doux.
Utilisez des plats et casseroles dont le fond cor-
respond à la taille du brûleur utilisé. La zone de cuisson ne doit pas dépasser des bords de la casserole.
Brûleur Diamètre du récipient
Triple couronne 180 mm - 260 mm
Semi-rapide 120 mm - 220 mm
Auxiliaire 80 mm - 160 mm
Choisissez un récipient à fond aussi plat et épais que possible.
• Lavez les parties en acier inox à l'eau en prenant
soin de bien les sécher avec un chiffon doux.
Les grilles de table ne sont pas lavables au lave­vaisselle ; elles doivent être lavées à la main .
• Assurez-vous après le nettoyage que les grilles de
table sont bien en place.
• Pour que les brûleurs fonctionnent correctement,
assurez-vous que les bras des grilles de table sont au centre des brûleurs.
Veillez à ne pas endommager la surface de la table de cuisson lorsque vous remettez les gril­les de support en place.
Après le nettoyage, séchez soigneusement l'appareil avec un chiffon doux.
Four - Utilisation quotidienne
Affichage
7 6
8
1 Voyant du minuteur 2 Fonction de cuisson 3 Température 4 Durée
54321
5 Voyant de l'heure 6 Voyant de fin de cuisson 7 Voyant de durée de cuisson
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Touche Fonction Description
MARCHE/ARRÊT Pour mettre l’appareil en fonctionnement ou à l’arrêt.
SÉLECTEUR Pour régler les fonctions du four.
TEMPÉRATURE Pour régler la température du four.
PYROLYSE Pour activer ou désactiver la fonction pyrolyse.
/
PLUS, MOINS Pour régler les valeurs (température et heure).
HORLOGE Pour régler les fonctions de l'horloge.
Sélection de la fonction
2
1.
Appuyez sur le voyant de la fonction nécessaire clignote. Une température apparaît automatiquement sur l'afficheur. Si vous ne modifiez pas cette tempéra­ture dans les 5 secondes qui suivent, le four com­mence à fonctionner.
2. Pour modifier la température, appuyez sur la tou­ ou .
che
plusieurs fois jusqu'à ce que
1
Fonctions du four
Fonction du four Utilisation
Éclairage
Cuisson traditionnelle
Chaleur tournante
Gril complet
Sélection de la fonction
2
1.
Appuyez sur le voyant de la fonction nécessaire clignote. Une température apparaît automatiquement sur l'afficheur. Si vous ne modifiez pas cette tempéra­ture dans les 5 secondes qui suivent, le four com­mence à fonctionner.
2. Pour modifier la température, appuyez sur la tou­ ou .
che
Pour éclairer l'intérieur du four, par exemple pour le nettoyage.
La chaleur provient de la voûte et de la sole. Pour cuire et rôtir sur un seul niveau.
Température préréglée : 200 °C
Pour cuire ou rôtir simultanément sur plusieurs gradins des aliments exigeant une température de cuisson identique, sans que les saveurs ne se mélangent.
Température préréglée : 175 ºC
Le gril complet est activé. Pour faire griller des aliments peu épais en grandes quantités. Pour faire des toasts.
Température préréglée : 250 °C
plusieurs fois jusqu'à ce que
1
9
Page 10
Fonction du four Utilisation
Pour cuire à la broche un rôti, une volaille ou de plus
Tournebroche
Cuisson de la viande
Gril à chaleur tournante
Maintien au chaud
Décongélation
Pyrolyse
petits morceaux de viande.
Température préréglée : 250 °C
La chaleur provient de la voûte et d'une partie de la sole.
Température préréglée : 210 °C
Le gril et le ventilateur du four envoient l’air chaud au­tour des aliments. Pour cuire de gros morceaux de viande.
Température préréglée : 180 °C
Important Température maximale pour cette fonction :
200 °C. La sole fournit directement de la chaleur à la base des
pizzas, des quiches ou des tourtes, tandis que le ven­tilateur assure la circulation de l’air pour cuire les gar­nitures de pizzas ou les farces des tourtes.
Température préréglée : 80 °C
Pour décongeler des aliments surgelés. Convient pour décongeler les aliments délicats tels que les gâteaux à la crème, les tartes glacées, les pâtis­series, le pain et autres produits à base de levure.
Pour nettoyer le four automatiquement par pyrolyse. Cette chaleur carbonise les salissures résiduelles à l'intérieur du four. Le four atteint une température d'en­viron 500 °C. Pour activer cette fonction, utilisez la
touche Pyrolyse (
).
Réglage des fonctions de l'horloge
2
1.
Appuyez sur la touche jusqu'à ce que le voyant de la fonction désirée cli­gnote.
2.
Pour régler le minuteur
ou la fin , utilisez la tou-
che
ou .
10
à plusieurs reprises
, la durée
Le voyant de la fonction correspondante s'allume. Dès que la durée est écoulée, le voyant de la fonc­tion clignote et un signal retentit pendant 2 minutes.
Avec les fonctions de durée fin
quement.
1
3. Appuyez sur n'importe quelle touche pour arrêter
le signal.
le four se met à l'arrêt automati-
et de
Annulation des fonctions de l'horloge
1.
Appuyez sur la touche jusqu'à ce que le voyant de la fonction désirée et
clignotent.
2.
Appuyez sur la touche « jusqu'à ce que l'heure affiche « 00:00 ».
à plusieurs reprises
» à plusieurs reprises
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Fonction de l'horloge Application
Heure du jour Affiche l'heure du jour. Pour régler, modifier ou vérifier l'heure du jour.
Compte-minutes Pour régler le minuteur.
Une fois la durée écoulée, un signal sonore retentit.
Cette fonction n'a aucune incidence sur le fonctionnement du four.
Durée Pour régler la durée de fonctionnement du four.
Fin Pour régler l'heure de fin de cuisson d'une fonction.
Les fonctions Durée et Fin
peuvent être utilisées simultané­ment, pour mettre le four en fonctionnement ou à l'arrêt automatiquement à une heure différée. Dans ce cas,
réglez Durée
, puis Fin .
Rappel du nettoyage par pyrolyse
La fonction de rappel indique à quel moment un net­toyage par pyrolyse est nécessaire. Cette fonction est activée par défaut. Lorsque le symbole de pyrolys e une dizaine de secondes après l'arrêt de la fonction du four, il faut procéder à un nettoyage par pyrolyse. Ap-
puyez simultanément sur les touches stopper le clignotement.
Activation ou déasactivation du rappel de nettoyage
1. Mettez l'appareil en fonctionnement.
Température du four Heure d'arrêt
30 °C - 120 °C 12,5 h 120 °C - 200 °C 8,5 h 200 °C - 250 °C 5,5 h
250 °C - maximum °C 3,0 h
clignote pendant
et pour
2.
Appuyez sur la touche symbole de pyrolyse
3.
Appuyez sur la touche ou désactiver (OFF) la fonction de rappel de net­toyage.
4.
Appuyez sur la touche de rappel de nettoyage.
, jusqu'à ce que le
clignote.
ou pour activer (ON)
pour régler la fonction
Fonctions supplémentaires Arrêt automatique
L'appareil se met automatiquement à l'arrêt au bout d'un certain temps :
• si vous ne l'avez pas éteint ;
• si vous ne modifiez pas la température du four. Le voyant affichant la dernière température sélection­née clignote.
Après un arrêt automatique, mettez le four à l'arrêt complet. Vous pouvez ensuite le remettre en fonction­nement.
Important Si vous réglez les fonctions de l'horloge Durée
automatique se désactive.
ou Fin , l'arrêt
Verrouillage du four
Avertissement Cette fonction permet
d'empêcher toute mise en fonctionnement de
l'appareil.
Activation du verrouillage du four
1. Mettez l'appareil en fonctionnement. Aucune fonc­tion du four ne doit être sélectionnée.
11
Page 12
2.
Appuyez sur les touches jusqu'à ce que « SAFE » s'affiche. Le verrouillage du four est activé.
Désactivation du verrouillage du four
1. Si besoin, mettez l'appareil en fonctionnement.
2.
Appuyez sur les touches jusqu'à ce que « SAFE » disparaisse. Le verrouil­lage du four est désactivé.
et simultanément
et simultanément
Fonction de chaleur résiduelle
Avec la fonction Durée, le four se met automatiquement à l'arrêt quelques minutes avant la fin du temps de cuisson prévu. Le four utilise la chaleur résiduelle pour terminer la cuisson sans consommer d'énergie.
Important La fonction Chaleur résiduelle peut être appliquée seulement si la Durée est de plus de 15 minutes.
Code erreur
Si certains paramètres sont incorrects, les fonctions en cours sont désactivées et l'affichage indique le code d'erreur correspondant. Reportez-vous au chapitre "En cas d'anomalie de fonctionnement..."
Ventilateur de refroidissement
Lorsque le four est mis en fonctionnement, le ventila­teur de refroidissement s'enclenche automatiquement afin de maintenir les parois de l'appareil froides. Lors­que le four est mis à l'arrêt, le ventilateur de refroidis­sement continue à fonctionner jusqu'à ce que l'appareil refroidisse.
Thermostat de sécurité
Afin d'éviter tout risque de surchauffe (résultant d'une utilisation incorrecte de l'appareil ou d'un composant défectueux), le four est doté d'un therm ostat de sécurité destiné à couper l'alimentation électrique. Le four se remet automatiquement en fonctionnement en cas de baisse de température.
Tournebroche
3
2
1
1 Poignée 2 Broche 3 Fourchettes 4 Support du tournebroche
1. Placez la lèchefrite sur le premier gradin en partant du bas.
2. Placez le support du tournebroche sur le deuxième gradin en partant du bas.
3. Enfilez une fourchette sur la broche puis la pièce à rôtir en veillant à ce qu'elle soit bien centrée ; enfilez ensuite la seconde fourchette. Bloquez les deux fourchettes à l'aide des vis.
4. Engagez l'extrémité de la broche dans l'orifice d'entraînement du moteur (reportez-vous au cha­pitre "Description de l'appareil).
5. Placez la partie avant de la broche sur le support.
6. Retirez la poignée.
7. Réglez la fonction et la température du four (re­portez-vous au chapitre "Tableaux de cuisson").
4
Four - Conseils utiles
Avertissement Fermez toujours la porte du four
pendant la cuisson, même en utilisant le gril.
Ne placez jamais d'ustensile, plat ou accessoire directement en contact avec la sole de votre four,
12
ceci entraînerait une détérioration de l'émail ou de l'ap­pareil.
Faites attention à ne pas endommager l'émail du four lorsque vous enlevez ou installez des ac-
cessoires.
Page 13
• Le four dispose de quatre niveaux de gradins. Les gradins sont numérotés en partant du bas.
• Différents plats peuvent reposer sur deux gradins en même temps. Placez une grille au gradin 1 et une au gradin 3.
• Le four est doté d'un système spécial qui produit une circulation naturelle de l'air et le recyclage constant de la vapeur. Ce système permet de cuisiner des plats dans un environnement de vapeur, tout en maintenant ceux-ci tendres à l'intérieur et croquants à l'extérieur. Le temps de cuisson et la consomma­tion énergétique sont réduits au minimum.
• De la vapeur peut être produite en cours de cuisson et se déposer sur les parois du four ou sur les vitres de la porte. Ce phénomène est normal. Au moment de l'ouverture de la porte du four, durant la phase de cuisson, faites attention à la bouffée d'air chaud qui sort du four. Pour réduire la condensation, pré­chauffez toujours le four à vide pendant 10 minutes.
• Il est conseillé d'essuyer les gouttes d'eau après chaque cycle de cuisson.
Cuisson de gâteaux
• Pour cuire les gâteaux, réglez la température entre 150 et 200 °C.
• Préchauffez le four pendant environ 10 minutes avant la cuisson.
• N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du temps de cuisson.
• Si vous enfournez simultanément deux plaques de cuisson, laissez un gradin libre entre les deux.
Cuisson de la viande et du poisson
• Nous vous conseillons de rôtir les viandes et les poissons au four seulement à partir d'un poids de 1 kg. Des rôtis d'un poids inférieur risquent de sécher en cours de cuisson.
• Pour préparer des rôtis tendres et moelleux, réglez la température entre 200 et 250 °C.
• En revanche, pour les viandes blanches, les volail­les et les poissons, réglez la température entre 150 et 175 °C.
• Utilisez une lèchefrite pour éviter que les sucs et les graisses des aliments qui s'égouttent laissent des taches indélébiles.
• Laissez reposer la viande pendant environ 15 mi­nutes avant de la couper pour la laisser s'imbiber de jus.
• Pour réduire la formation de fumées dans le four, versez un peu d'eau dans la lèchefrite. Versez un peu d'eau à plusieurs reprises pour empêcher que de la condensation ne se forme.
Temps de cuisson
Les temps de cuisson varient en fonction de la com­position, des ingrédients et de la quantité de liquide que contient chaque plat. Surveillez toujours l'appareil pendant son fonctionne­ment. Annotez les meilleurs réglages (niveau de cuis­son, temps de cuisson, etc.) en fonction des ustensiles et des recettes lors de vos expériences de cuisson.
Tableaux de cuisson
Pour savoir quelle fonction du four utiliser, repor­tez-vous à la liste des fonctions du four dans le
chapitre "Utilisation".
13
Page 14
Type de plat Cuisson tradi-
Poids (g)
tionnelle
Ni-
veau
de
gra-
din
Temp.
°
C
Multichaleur tournan-teTemps de
cuisson
Niveau de gradin
Temp.
°
C
minutes
REMARQUES
Préparations
fouettées
2 170 2 160 45 ~ 60 Dans un moule à
gâteau sur la
grille
Pâte sablée 2 170 2 (1 et 3) 160 20 ~ 30 Dans un moule à
gâteau sur la
grille
Gâteau au froma-
ge blanc au ba-
beurre
Gâteau aux pom-
mes
1 160 2 150 60 ~ 80 Dans un moule à
gâteau sur la
grille
1 180 2 (1 et 3) 170 40 ~ 60 Dans un moule à
gâteau sur la
grille
Strudel 2 175 2 150 60 ~ 80 Dans un moule à
gâteau sur la
grille
Tarte à la confitu-re2 175 2 (1 et 3) 160 30 ~ 40 Dans un moule à
gâteau sur la
grille
Gâteau aux fruits 1 175 1 160 45 ~ 60 Dans un moule à
gâteau
Génoise 1 175 2 160 30 ~ 40 Dans un moule à
gâteau sur la
grille
Gâteau de Noël 1 170 1 160 40 ~ 60 Dans un moule à
gâteau sur la
grille
Gâteau aux pru-
nes
1 170 1 160 50 ~ 60 Dans un moule à
gâteau sur la
grille
Petits gâteaux 2 170 2 (1 et 3) 160 25 ~ 35 Sur une plaque à
pâtisserie
Biscuits 3 190 3 170 15 ~ 25 Sur une plaque à
pâtisserie
14
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Type de plat Cuisson tradi-
Poids (g)
tionnelle
Ni-
veau
Temp.
Multichaleur tournan-teTemps de
Niveau de
°
gradin
C
Temp.
°
C
REMARQUES
cuisson
minutes
de
gra-
din
Meringues 2 100 2 100 90 ~ 120 Sur une plaque à
pâtisserie
Petits pains au lait 2 190 2 180 12 ~ 20 Sur une plaque à
pâtisserie
Viennoiseries :
Choux
2 200 2 (1 et 3) 190 15 ~ 25 Sur une plaque à
pâtisserie
1000 Pain blanc 1 190 2 180 40 ~ 60 2 pains sur une
plaque à pâtis-
serie
500 Pain de seigle 1 190 1 180 30 ~ 45 Dans un moule à
pain sur la grille
500 Petits pains 2 200 2 175 20 ~ 35 6-8 petits pains
sur une plaque à
pâtisserie
250 Pizzas 1 200 2 (1 et 3) 190 15 ~ 30 Sur un plateau
multi-usages sur
la grille
Soufflé de pâtes 2 200 2 (1 et 3) 175 40 ~ 50 Dans un moule
sur la grille
Flan de légumes 2 200 2 (1 et 3) 175 45 ~ 60 Dans un moule
sur la grille
Quiche 1 200 2 (1 et 3) 180 35 ~ 45 Dans un moule
sur la grille
Lasagnes 2 180 2 160 45 ~ 65 Dans un moule
sur la grille
Cannellonis 2 200 2 175 40 ~ 55 Dans un moule
sur la grille
1000 Bœuf 2 190 2 175 50 ~ 70 Sur la grille et la
lèchefrite
1200 Porc 2 180 2 175 100 ~ 130 Sur la grille et la
lèchefrite
1000 Veau 2 190 2 175 90 ~ 120 Sur la grille et la
lèchefrite
15
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Type de plat Cuisson tradi-
Poids (g)
tionnelle
Ni-
veau
de
gra-
din
Temp.
°
C
Multichaleur tournan-teTemps de
cuisson
Niveau de gradin
Temp.
°
C
minutes
REMARQUES
1500 Rosbif à l'anglai-
se saignant
1500 Rosbif à l'anglai-
se à point
1500 Rosbif à l'anglai-
se bien cuit
2 210 2 200 50 ~ 60 Sur la grille et la
lèchefrite
2 210 2 200 60 ~ 70 Sur la grille et la
lèchefrite
2 210 2 200 70 ~ 80 Sur la grille et la
lèchefrite
2000 Épaule de porc 2 180 2 170 120 ~ 150 Avec couenne
dans la lèchefrite
1200 Jarret de porc 2 180 2 160 100 ~ 120 2 morceaux
dans la lèchefrite
1200 Agneau 2 190 2 175 110 ~ 130 Gigot dans la lè-
chefrite
1000 Poulet 2 190 2 175 60 ~ 80 Entier dans la lè-
chefrite
4000 Dinde 2 180 2 160 210 ~ 240 Entier dans la lè-
chefrite
1500 Canard 2 175 2 160 120 ~ 150 Entier dans la lè-
chefrite
3000 Oie 2 175 2 160 150 ~ 200 Entière dans la
lèchefrite 1200 Lapin 2 190 2 175 60 ~ 80 En morceaux 1500 Lièvre 2 190 2 175 150 ~ 200 En morceaux
800 Faisan 2 190 2 175 90 ~ 120 Entier 1200 Truite/Daurade 2 190 2 (1 et 3) 175 30 ~ 40 3-4 poissons 1500 Thon/Saumon 2 190 2 (1 et 3) 175 25 ~ 35 4-6 filets
Cuisson au gril
Préchauffez le four à vide pendant environ 10 minutes, avant la cuisson.
16
Page 17
Quantité Cuisson au gril Temps de cuisson en mi-
nutes
TYPE DE PLAT Pièces g Niveau de
gradin
Steaks dans le filet 4 800 3 250 12-15 12-14 Biftecks 4 600 3 250 10-12 6-8 Saucisses 8 / 3 250 12-15 10-12 Côtelettes de porc 4 600 3 250 12-16 12-14 Poulet (coupé en
deux) Brochettes 4 / 3 250 10-15 10-12 Blanc de poulet 4 400 3 250 12-15 12-14 Hamburgers 6 600 3 250 20-30 Filets de poisson 4 400 3 250 12-14 10-12 Sandwichs toastés 4-6 / 3 250 5-7 / Toasts 4-6 / 3 250 2-4 2-3
2 1000 3 250 30-35 25-30
Temp.
(°C)
1er côté 2ème côté
Gril à chaleur tournante
Avertissement Utilisez cette fonction avec une
température maximum de 200°C.
Quantité Cuisson au gril Temps de cuisson en mi-
nutes
TYPE DE PLAT Pièces g
Rôti roulé (dinde) 1 1000 3 200 30-40 20-30 Poulet (coupé en deux) 2 1000 3 200 25-30 20-30 Cuisses de poulet 6 - 3 200 15-20 15-18 Caille 4 500 3 200 25-30 20-25 Gratin de légumes - - 3 200 20-25 ­pièces. Pétoncles - - 3 200 15-20 ­Maquereau 2-4 - 3 200 15-20 10-15 Tranches de poisson 4-6 800 3 200 12-15 8-10
niveau
Temp. (°C) 1e face 2e face
Tournebroche
Préchauffez le four à vide pendant environ 10 minutes, avant la cuisson.
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TYPE DE PLAT Quantité temp.°C Temps de cuisson
en minutes
Volaille 1000 2 200 50-60 Rôtis 800 2 200 50-60
Four - Entretien et nettoyage
• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide additionné d'eau savonneuse.
• Utilisez les produits spécifiques vendus dans le commerce pour l'entretien des surfaces en métal.
• Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Les sa­lissures s'éliminent alors plus facilement et ne ris­quent pas de brûler.
• En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide de produits spécifiques pour four.
• Lavez tous les accessoires du four avec un chiffon doux humide additionné d'eau savonneuse après chaque utilisation et séchez-les.
• Si vous avez des accessoires anti-adhérents, ne les nettoyez pas avec des produits agressifs, des objets pointus, ou en lave-vaisselle. Vous risqueriez de détruire le revêtement anti-adhérent !
Nettoyage par pyrolyse
Avertissement Le four devient très chaud.
Tenez les enfants à distance.
Retirez tous les accessoires du four.
Le nettoyage par pyrolyse ne peut pas démarrer :
• si vous ne fermez pas la porte du four correctement (l'horloge affiche « F2 »).
1. Éliminez au préalable le plus gros des salissures
à la main.
2.
Réglez la fonction Pyrolyse – l'affichage de la température indique « P1 » ou
« P2 ». – l'horloge affiche « 2:00 » ou « 2:30 », –
Durée
secondes. Pendant que la durée
ou pour régler la durée souhaitée :
sez – 2:00 pour un four peu sale,
clignote pendant environ 5
clignote, utili-
– 2:30 pour un four très sale. Appuyez sur la touche pyrolyse
marrer le nettoyage.
Si la durée puyez sur la touche
la durée de la pyrolyse.
L'éclairage du four ne fonctionne pas pendant le
nettoyage par pyrolyse. Lorsque le four atteint la température préréglée, la por­te se verrouille.
Le symbole pérature s’allument jusqu’à ce que la porte se déver­rouille à nouveau.
Vous pouvez également modifier l'heure d'arrêt du net­toyage par pyrolyse à l'aide de la fonction Fin
les 2 minutes suivant le démarrage du nettoyage par pyrolyse).
et les barres de l’affichage de la tem-
ne clignote plus, ap­ à nouveau puis régler
pour dé-
(dans
Nettoyage de la porte du four
La porte du four est équipée de 3 vitres placées l'une derrière l'autre. Pour un nettoyage plus facile, il est possible de démonter la vitre interne et la porte du four.
Avertissement Si vous tentez d'extraire la vitre
intérieure alors que la porte est encore installée sur le four, celle-ci pourrait se refermer.
Avertissement Vérifiez que les vitres sont
froides avant de nettoyer la porte vitrée. Le verre risque de se briser.
Avertissement Si les vitres de la porte sont
endommagées ou présentent des rayures, elles sont fragilisées et risquent de se briser. Pour éviter cela, vous devez les remplacer. Pour plus d'informations, contactez votre service après-vente.
18
Page 19
Retrait de la porte du four et de la vitre
Avertissement Lavez la vitre uniquement à l'eau
et au savon. Les produits de nettoyage abrasifs, les détachants et les objets tranchants (couteaux ou grattoirs) peuvent endommager le verre.
Insertion de la porte et de la vitre
Une fois le nettoyage terminé, insérez la vitre et la po rte du four. Pour ce faire, procédez dans l'ordre inverse.
1
Ouvrez complète­ment la porte et saisissez les 2 charnières de porte.
3
Fermez la porte du four à la première posi­tion d'ouverture (mi-par­cours). Tirez la porte vers l'avant et retirez-la de son logement.
5
Saisissez les vitres une après l'autre par le bord supérieur et déga­gez-les du guide en les soulevant.
2
Soulevez et faites tourner les leviers sur les 2 charnières.
4
Saisissez les deux côtés du cache de la por­te situé sur l'arête supé­rieure de celle-ci et pous­sez-le vers l'intérieur pour dégager la fermetu­re de l’attache. Tirez le cache vers l'avant pour le retirer.
6
Nettoyez les vitres de porte.
Appareils en acier inoxydable ou en alumi­nium :
Il est conseillé de nettoyer la porte du four à l'aide d'une éponge humide seulement. Séchez-la ensuite avec un chiffon doux. N'utilisez jamais d'éponges métalliques, de substances acides ou abrasives susceptibles d'abîmer le revête­ment du four. Nettoyez le bandeau de commande du four en observant ces précautions
Eclairage du four
Avertissement Risque de choc électrique !
Avant de remplacer l'ampoule du four :
• Mettez à l'arrêt le four.
• Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou coupez le disjoncteur.
Placez un chiffon sur la sole du four afin de pro­téger l'ampoule du four et le cache en verre.
Remplacement de l'ampoule du four/Nettoyage du cache en verre
1. Retirez le cache en verre en le tournant dans le
sens inverse des aiguilles d'une montre.
2. Nettoyez-le.
3. Remplacez l'ampoule du four par une ampoule ré-
sistant à la chaleur jusqu'à 300°C.
4. Remettez le cache en verre en place.
19
Page 20
En cas d'anomalie de fonctionnement
Symptôme Cause possible Solution
Le four ne chauffe pas Le four est à l'arrêt Mettez le four en fonctionnement Le four ne chauffe pas L'horloge n'est pas réglée Réglez l'horloge Le four ne chauffe pas Les réglages requis n'ont pas été ef-
fectués
Le four ne chauffe pas L'arrêt automatique est activé Reportez-vous au chapitre « Arrêt au-
Le four ne chauffe pas Le verrouillage du four est activé Reportez-vous au chapitre « Désacti-
Le four ne chauffe pas Le fusible de la boîte à fusibles a dis-
joncté
Le four ne chauffe pas Le mode démo est activé Reportez-vous au chapitre « Mode dé-
L'éclairage du four ne fonc­tionne pas
De la vapeur et de l'eau de condensation se déposent sur les aliments et dans l'en­ceinte du four
Aucune étincelle ne se pro­duit à l'allumage
Aucune étincelle ne se pro­duit à l'allumage
Aucune étincelle ne se pro­duit à l'allumage
La flamme s'éteint immédia­tement après l'allumage
Les flammes sont irréguliè­res
L'éclairage du four est défectueux Remplacez l'ampoule du four
Le plat est resté trop longtemps dans le four
Pas d'alimentation électrique Vérifiez que l'appareil est branché et
Pas d'alimentation électrique Vérifiez le fusibl e de votre tableau élec-
Le chapeau et la couronne du brûleur sont mal placés
Le thermocouple n'est pas suffisam­ment chaud
La couronne du brûleur est bouchée par des résidus d'aliments
Contrôler tous les réglages
tomatique »
vation du verrouillage du four » Vérifiez le fusible
Si le fusible disjoncte à plusieurs repri­ses, faites appel à un électricien agréé
mo »
Une fois la cuisson terminée, ne lais­sez pas les plats dans le four plus de 15 à 20 minutes
que l'alimentation électrique est sous tension.
trique. Vérifiez que le chapeau et la couronne
du brûleur sont bien placés. Après l'allumage de la flamme, main-
tenez la manette enfoncée environ 5 secondes.
Vérifiez que l'injecteur principal n'est pas bouché et qu'aucune particule d'aliment ne se trouve sur la couronne du brûleur.
Si l'anomalie persiste, contactez votre magasin ven­deur ou le service après-vente.
Les informations suivantes sont nécessaires afin de vous offrir une aide rapide et adaptée. Ces
20
informations figurent sur la plaque signalétique (reportez-vous à « Description de l'appareil »)
• Description du modèle .......................
• Référence produit (PNC) ...................
• Numéro de série (S.N.) .......................
Page 21
Important En cas d'utilisation non conforme de l'appareil, le recours au technicien du service après vente ou du magasin vendeur sera facturé même si l'appareil est encore sous garantie.
Conseils pour les appareils à façade métalli­que :
Installation
Si vous ouvrez la porte pendant ou immédiatement après une cuisson, de la vapeur peut apparaître sur la vitre.
Important Lisez d'abord attentivement les Avertissements.
Caractéristiques techniques
Appareil classe 2, sous-classe 1 et classe 1.
Dimensions
Hauteur 850 mm Largeur 600 mm Profondeur 600 mm Volume du four 56 l
Type de gaz III1c2E+3+
Brûleurs à gaz
BRÛ-
LEUR
kW kW kW inj. 100/mmg/h
Brûleur auxiliai­re
Brûleur semi-ra­pide
Brûleur à triple couron­ne
PUIS-
SANCE
NORMA-
LE
BUTY-
1,0 0,33 50 72 71 70 0,095 127 0,140
2,0 0,45 71 145 143 96 0,19 195 0,280
4,0 (3,7 G
130)
PUIS-
SANCE
RÉDUITE
1,2 98 291 285 146 0,38 348 0,52
BUTANE / PROPANE GAZ NATUREL Air propané
Arrivée de gaz G20/G25
Diamètres des by-pass
Brûleur Ø du by-pass en
Auxiliaire 28
Semi-rapide 32
Triple couronne 56
LÈNE
28-30
mbar
PRO-
PANE
g/h 37
mbar
G20/25 20/25
mbar
inj. 100/
mm
dm³/h
20/25 mbar
1/100 mm
G130 8 mbar
inj. 100/
mm
m³/h
21
Page 22
Raccordement au gaz
Choisissez des raccords fixes ou utilisez un tuyau fle­xible en acier inox conforme aux normes en vigueur. Si vous utilisez des tuyaux flexibles métalliques, veillez à ce qu'ils n'entrent pas en contact avec des pièces en mouvement et à ce qu'ils ne soient pas écrasés.
Raccordement des tuyaux flexibles non métalliques
S'il est possible d'inspecter le tuyau sur toute sa lon­gueur, vous pouvez utiliser un tuyau flexible. Le tuyau flexible doit être étroitement fixé avec des colliers de serrage.
Installation : utilisez le porte-flexible en caoutchouc. Intercalez toujours un joint d'étanchéité. Puis poursui­vez votre raccordement au gaz. Nous recommandons l'emploi d'un tuyau flexible lorsque :
– le tuyau ne doit pas atteindre une température su-
périeure à celle de la pièce, supérieure à 30°C ;
– il ne doit pas dépasser la longueur maximum de 1,50
m ; – il ne comporte aucun régulateur ; – il ne doit pas subir de contraintes de traction ou de
torsion ; – il ne doit pas entrer en contact avec des corps cou-
pants et des arêtes vives ; – il doit pouvoir être facilement inspecté pour vérifier
son état. Le contrôle de la préservation du tuyau consiste à vé­rifier ce qui suit :
– le tuyau ne présente pas de fissures, de coupures,
de traces de brûlure aux deux extrémités et sur toute
la longueur ; – le matériau n'est pas durci mais présente une élas-
ticité correcte ; – les colliers de serrage ne sont pas rouillés ; – la date de validation n'est pas dépassée.
Si vous constatez un ou plusieurs de ces défauts, ne réparez pas le tuyau, remplacez-le.
Important Après l'installation, vérifiez l'étanchéité de chaque raccord. Avec une solution savonneuse, pas une flamme !
La rampe d'alimentation de gaz est située à l'arrière du bandeau de commande.
22
Avertissement Avant le raccordement du gaz,
débranchez l'appareil de la prise murale ou coupez le courant au disjoncteur de l'habitation. Fermez le robinet principal d'arrivée de gaz.
1
2
4
32
5
1 About de raccordement du gaz (un seul sur l'ap-
pareil)
2 Joint d'étanchéité 3 Raccord réglable 4 Porte-flexible en caoutchouc LPG 5 Porte-flexible pour gaz naturel
L'appareil est réglé sur un gaz par défaut. Pour
modifier le réglage sélectionnez le porte-flexible approprié dans la liste. Installez toujours le joint d'étan­chéité
Remplacement des injecteurs
1. Enlevez les grilles de table.
2. Enlevez les chapeaux et les couronnes des brû-
leurs.
3. Dévissez les injecteurs avec un clé à douille de 7
et montez à la place les injecteurs correspondant au nouveau type de gaz utilisé.
4. Montez les injecteurs en suivant la procédure in-
verse.
5. Remplacez l'étiquette signalétique (située à proxi-
mité du tuyau d'arrivée du gaz) par l'étiquette cor­respondant au nouveau type de gaz. Vous trouve­rez cette étiquette dans la pochette d'injecteurs
fournie avec l'appareil. Si la pression du gaz est modifiable ou différente de la pression nécessaire, vous devrez installer un adapta­teur de pression approprié sur le tuyau de gaz.
Réglage du débit minimum
Pour régler le débit minimum des brûleurs :
1. Allumez le brûleur.
2. Tournez la manette sur la position minimum.
3. Retirez la manette de commande.
Page 23
4. Avec un tournevis fin, ajustez la position de la vis de réglage. Pour une conversion de 20 mbar de gaz naturel en gaz liquide, serrez à fond la vis de réglage. Pour une conversion de gaz liquide en 20 mbar de gaz naturel, dévissez d'environ 1/4 de tour la vis de réglage.
1
1 Vis de réglage du débit minimum
5. Assurez-vous que la flamme ne s'éteint pas lors­que vous tournez rapidement la manette de la po­sition maximum à la position minimum.
Avertissement N'installez pas l'appareil sur un socle
Mise à niveau
Utilisez les petits pieds au bas de l'appareil pour mettre la surface supérieure de la cuisinière de niveau avec les autres surfaces
Mise au rebut
Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager. Il doit être remis au point de collecte dédié à cet effet (collecte et recyclage du matériel électrique et électronique). En procédant à la mise au rebut de l'appareil dans les règles de l’art, nous préservons l'environnement et notre sécurité, s’assurant ainsi que les déchets seront traités dans des conditions optimum. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec les services de votre commune ou le magasin où vous avez effectué l'achat.
Installation électrique
Avertissement L'installation de l'appareil ne doit
être effectuée que par un professionnel qualifié.
Le fabricant ne peut pas être tenu responsable si vous ne respectez pas les consignes de sécurité
énoncées dans la présente notice.
L'appareil est fourni avec un câble incorporant une fi­che standard. Types de câbles compatibles : H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F
Emballage
Les matériaux d'emballage sont conçus dans le respect de l'environnement et sont recyclables. Les pièces en plastique sont marquées des abréviations internationales telles que PE, PS, etc. Eliminez les em­ballages dans les conteneurs de la commune prévus à cet effet.
Avertissement Pour que l'appareil ne puisse
plus présenter de danger, le rendre inutilisable avant sa mise au rebut. Pour ce faire, débranchez l'appareil de la prise et enlevez le câble de l'appareil.
23
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www.electrolux.com
892943310-A-122009
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