FAURE CMP 6086 User Manual [fr]
Notice
d'utilisation
CUISINIÈRES
CMP 6086
Sommaire
Avertissements importants _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2
Description de l'appareil _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5
Comment utiliser la table de cuisson _ _ _ _ _ _ _ 7
Conseils d'utilisation: la table de cuisson _ _ _ _ _ 8
Comment utiliser le four _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 10
Accessoires du four _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 18
Conseils d'utilisation: le four _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 18
Avertissements importants
Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon
des normes, directives et/ou décrets pour une utilisation sur le territoire français.
Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi
que pour le respect de l'environnement, vous devez
d'abord lire impérativement les préconisations suivantes avant toute utilisation de votre appareil.
Avertissement Pour éviter tout risque de
détérioration de l'appareil, transportez-le dans sa
position d'utilisation muni de ses cales de transport
(selon modèle).
Au déballage de celui-ci, et pour empêcher des risques
d'asphyxie et corporel, tenez les matériaux
d'emballage hors de la portée des enfants.
Avertissement Pour éviter tout risque (mobilier,
immobilier, corporel,…), l'installation, les
raccordements (eau, gaz, électricité, évacuation selon
modèle), la mise en service et la maintenance de votre
appareil doivent être effectués par un professionnel
qualifié.
Avertissement Votre appareil a été conçu pour
être utilisé par des adultes. Il est destiné à un
usage domestique. Ne l'utilisez pas à des fins
commerciales ou industrielles ou pour d'autres buts
que ceux pour lesquels il a été conçu. Vous éviterez
ainsi des risques matériel et corporel.
Avertissement Débranchez la prise de votre
appareil (si elle existe) ou coupez le disjoncteur
avant toute opération de nettoyage manuel. N'utilisez
que des produits du commerce non corrosifs et/ou non
inflammables.
Utilisez un chiffon ou une éponge humidifié. Un
nettoyage à l'eau ou à la vapeur risque de provoquer
Comment utiliser le four _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 24
En cas d'anomalie de fonctionnement _ _ _ _ _ _ 28
A l'attention de l'installateur _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 29
Caractéristiques techniques _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 30
Installation de l'appareil _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 31
Raccordement électrique _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 34
Sous réserve de modifications
des infiltrations nuisibles au bon fonctionnement du
produit et des dommages corporels.
Avertissement Si votre appareil est équipé d'un
éclairage, il est obligatoire de débrancher la prise
de votre appareil (si elle existe) ou coupez le
disjoncteur avant de procéder au changement de
l'éclairage (ampoule, néon, etc.) pour éviter tout choc
électrique ou électrocution.
Avertissement Afin d'empêcher des risques
d'explosion et d'incendie, ne placez pas de
produits inflammables ou d'éléments imbibés de
produits inflammables à l'intérieur, à proximité ou sur
l'appareil.
Avertissement Lors de la mise au rebut de votre
appareil, et pour écarter tout risque corporel,
mettez hors d'usage ce qui pourrait présenter un
danger, par exemple : coupez le câble d'alimentation
électrique au ras de l'appareil, cassez le dispositif de
verrouillage et écraser le raccordement gaz extérieur,
s'ils existent. Informez-vous auprès des services de
votre commune des endroits autorisés pour la mise au
rebut de l'appareil.
Avertissement Pendant et après le
fonctionnement de l'appareil :,
- Les composants de la table, les côtés et la façade de
l'appareil sont chauds,
- les récipients et leur contenu peuvent basculer,
- lorsque la porte du four est ouverte , les parois internes
de porte et d'enceinte sont chaudes.
Veuillez tenir compte de ces informations et éloigner
les enfants pendant et après l'utilisation de votre
appareil pour éviter tout risque matériel et corporel.
2
Avertissement spécifique pour les fours à nettoyage
pyrolytique
Avertissement Si votre appareil est équipé d'un
éclairage, il est obligatoire de débrancher la prise
de votre appareil (si elle existe) ou coupez le
disjoncteur avant de pro- céder au changement de
l'éclairage (ampoule, néon, etc.) pour éviter tout choc
électrique ou électrocution.
Le non respect de ces avertissements peut provoquer des dommages corporels et/ou matériels (incendie,…).
Veuillez maintenant lire attentivement cette notice
pour une utilisation optimale de votre appareil.
Conservez cette notice d’utilisation avec votre ap pareil.
Si l’appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d’utilisation l’accompagne. Le nouvel utilisateur pourra alors être informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s’y rapportant.Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle d’autrui.
Utilisation
• Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des
adultes. Veillez à ce que les enfants n’y touchent
pas et ne l’utilisent pas comme un jouet.
• A la réception de l’appareil, déballez-le ou faites-le
déballer immédiatement. Vérifiez son aspect général. Faites les éventuelles réserves
bon de livraison ou sur le bon d’enlèvement dont
vous garderez un exemplaire.
• Votre appareil est destiné à un usage domestique
normal. Ne l’utilisez pas à des fins commerciales ou
industrielles ou pour d’autres buts que celui pour
lequel il a été conçu.
• N'installez pas votre appareil sur un socle.
• Ne modifiez pas ou n’essayez pas de modifier les
caractéristiques de cet appareil. Cela représenterait
un danger pour vous.
• Avant la première utilisation de votre appareil, faites
le chauffer une fois à vide. Assurez-vous alors que
la pièce soit suffisamment aérée: VMC (Ventilation
Mécanique Contrôlée) en fonctionnement ou fenêtre
ouverte.
• Avant d’utiliser votre appareil, assurez-vous qu’il a
été correctement raccordé pour le type de gaz distribué.
par écrit sur le
• Baissez ou éteignez toujours la flamme d’un brûleur
avant de retirer un récipient.
• Ne stockez pas de produits d'entretien ou de produits inflammables dans le tiroir (si votre appareil en
est équipé) ou à proximité de l'appareil.
• L'utilisation d'un appareil de cuisson au gaz conduit
à la production de chaleur et d'humidité dans la pièce
où il est installé. Veillez à assurer une bonne aération de la cuisine: maintenez ouverts les orifices
d'aération naturelle ou installez un dispositif d'aération mécanique.
• Une utilisation intensive et prolongée de l'appareil
peut nécessiter une aération supplémentaire en ouvrant la fenêtre, ou une aération plus efficace, par
exemple en augmentant la puissance de la ventilation mécanique si elle existe.
• Si vous utilisez un appareil é lectrique à fil à proximité
de votre cuisinière (par exemple un batteur électrique), assurez-vous que le câble d'alimentation de
cet appareil ne risque pas de toucher une surface
chaude de la cuisinière qui serait susceptible de
fondre ou ne risque pas d'être coincé dans la porte
du four.
• Surveillez attentivement la cuisson lors de friture
dans l’huile ou la graisse (pomme de terre frites,
beignets, ...): les graisses surchauffées s'enflamment facilement.
• N’utilisez pas de récipients instables ou déformés :
ils pourraient se renverser et être la cause de dommages corporels.
• Ne tirez jamais votre appareil par la poignée de la
porte du four.
• En plus du(des) accessoire(s) fournis avec votre
appareil, n'utilisez que des plats, des moules à gâteaux, ... résistants à de hautes températures (suivez les instructions des fabricants).
• Sur la porte ouverte du four:
– ne posez pas de charge lourde,
–
assurez-vous qu'un enfant ne puisse ni monter,
ni s'asseoir
• Pendant la cuisson, le four devient chaud. Veiller à
ne pas toucher les éléments chauffants à l’intérieur
du four.
• Ne laissez rien sur la table de cuisson. Une mise en
fonctionnement accidentelle pourrait provoquer un
incendie.
3
• En enfournant ou en sortant vos plats du four, prenez la précaution de ne pas vous approcher du(des)
élément(s) chauffant(s) et utilisez des gants thermiques de cuisine.
• Au moment de louverture de la porte du four,
durant la phase de cuisson ou à la fin de cette
der- nière, faites attention à la bouffée dair chaud
qui sort du four.
• Ne placez jamais de papier d’aluminium directement
en contact avec la sole, la chaleur accumulée pourrait entraîner une détérioration de l'émail.
• N'employez jamais la lèchefrite comme plat à rôtir.
• Pour éviter d'endommager les commandes de votre
appareil, ne laissez pas la porte ouverte lorsqu'il est
en fonctionnement ou encore chaud.
• Un brûleur doit présenter une flamme régulière. Evitez tout courant d’air. Si la flamme présente une
anomalie, nettoyez le brûleur. Si l'anomalie persiste,
faites appel au service après-vente.
• Après utilisation de votre cuisinière, assurez-vous
que toutes les manettes se trouvent sur la position
"arrêt".
• Veillez à ne rien laisser sur la table pendant l'utilisation des brûleurs (torchons, feullies d'aluminium,
etc. ...).
• Essuyez les salissures qui se trouvent sur la surface
du couvercle avant de l'ouvrir.
• Lorsque le four est en fonctionnement, le couvercle
doit être relevé.
• Avant de fermer le couvercle, éteignez tous les brûleurs et attendez que le dessus du plan de cuisson
soit refroidi afin de ne pas endommager le couvercle.
• Changez la tuyau d'arrivée du gaz un peu avant
l'expiration de la date de vieillissement indiquée sur
celui-ci.
• N'utilisez jamais de bouteille de propane dans votre
cuisine ou autre local fermé.
• Eloignez les jeunes enfants de l'appareil pendant
son fonctionnement. Vous éviterez ainsi qu'ils se
brûlent en touchant la surface de la table, en renversant un récipient de cuisson ou en touchant la
façade chaude de votre appareil.
• Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des
enfants ou des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales, ou le manque
d’expérience et de connaissance les empêchent
d’utiliser l’appareil sans risque lorsqu’ils sont sans
surveillance ou en l’absence d’instruction d’une personne responsable qui puisse leur assurer une utilisation de l’appareil sans danger.
• Assurez-vous que les enfants ne manipulent pas les
commandes de l'appareil.
• Avant de procéder au nettoyage de votre appareil,
vérifiez qu'aucun élément n'est sous tension (toutes
les commandes doivent se trouver sur la position
"arrêt") et que les parois soient suffisamment refroidies.
• Ne faites jamais fonctionner votre table de cuisson
à vide (sans récipient dessus).
• Pour obtenir de bons résultats culinaires et d'utilisation, veillez à ce que votre appareil soit toujours
propre; lors de la cuisson de certaines préparations,
les projections graisseuses peuvent dégager des
odeurs désagréables.
• Nettoyez votre appareil après chaque utilisation afin
de garantir un fonctionnement correct.
• N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à haute
pression pour nettoyer le four (exigences relatives
à la sécurité électrique).
• Avant tout nettoyage ou intervention technique, assurez-vous que l’appareil est débranché électriquement et complètement refroidi.
• N'utilisez que les accessoires livrés avec l'appareil
(un diffuseur de chaleur, par exemple, endommagerait la table de cuisson).
• Lors de l'utilisation de la table de cuis- son, il est
impératif de respecter le dia- mètres indiqués pour
chaque zone de cuisson. Le non respect de cette
prèconisation entraînerait la surchauffe en verre
(selon modèle) et sa rupture.
Installation
• Les opérations d’installation et de branchement doivent être réalisées par un technicien qualifié.
• Les réparations ne doivent être effectuées que par
un service après vente qualifié. Une réparation non
conforme peut être la cause de graves dommages.
• Si l’installation électrique de votre habitation nécessite une modification pour le branchement de votre
appareil, faites appel à un électricien qualifié.
4
• Débranchez l'appareil ou enlevez le fusible correspondant à la ligne de branchement de la cuisinière
si celle-ci présente une quelconque anomalie.
• N'utilisez que les accessoires livrés avec l'appareil
(un diffuseur de chaleur, par exemple, endommagerait la table de cuisson).
• N'utilisez pas de produits abrasifs ou d'objets tranchants ou pointus pour nettoyer les verres de la porte du four, vous risquez de rayer la surface du verre.
De ce fait, le verre pourrait ainsi, sous l'effet de variations de températures, se briser en éclats, s'il a
été précédemment fragilisé.
Protection de l’environnement
Tous les matériaux marqués par le symbole
sont recyclables. Déposez-les dans une déchetterie prévue à cet effet (renseignez-vous auprès des
services de votre commune) pour qu’ils puissent être
récupérés et recyclés.
Le symbole
que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager. Il doit être remis au point de collecte dédié à cet
effet (collecte et recyclage du matériel électrique et
électronique). En procédant à la mise au rebut de l'ap-
sur le produit ou son emballage indique
Description de l'appareil
pareil dans les règles de l'art, nous préservons l'environnement et notre sécurité, s'assurant ainsi que le
déchets seront traités dans des conditions optimum.
Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contac t avec les services de votre
commune ou le magasin où vous avez effectué l'achat.
Veuillez lire attentivement ces remarques avant d'utiliser et d'installer cet appareil. Nous vous remercions de
votre attention. Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas de mauvaise utilisation et de non-respect
des règles de sécurité. Veillez également à respecter
scrupuleusement les instructions d'entretien et de nettoyage.
En cas d’anomalie de fonctionnement, reportezvous à la rubrique "EN CAS D'ANOMALIE DE
FONCTIONNEMENT" . Si malgré toutes les vérifica-
tions, une intervention s'avère nécessaire, le vendeur
de votre appareil est le premier habilité à intervenir. A
défaut (déménagement de votre part, fermeture du
magasin où vous avez effectué l’achat ...), veuillez
consulter le Centre Contact Consommateurs qui
vous communiquera alors l’adresse d’un Service Après
Vente.
Bandeau de commande
1 Programmateur électronique
2 Voyant "marche"
3 Commande de plaque arrière droit
4 Commande de brûleur avant droit
5 Commande de brûleur arrière gauche
6 Commande de brûleur avant gauche
1 2
3456
5
Table de cuisson
3
L'intérieur de four
6
5 7
1
4
2
1 plaque électrique 2,0 kW
2 brûleur auxiliaire 1,00 kW
3 brûleur semi-rapide 2,00 kW
4 brûleur triple - couronne 4,00 kW
Votre table de cuisson est équipée de brûleurs à ralenti
progressif.
Ceux-ci se caractérisent par leur souplesse de réglage,
ils permettent :
– d’obtenir très facilement toutes les allures comprises
entre le plein débit et le débit réduit.
– de repérer la position concernant chaque type de
cuisson selon vos habitudes personnelles et de retrouver ensuite cette position sans tâtonnement.
4
3
2
1
89
1 Niveaux de Gradins
2 Niveaux de Gradins
3 Niveaux de Gradins
4 Niveaux de Gradins
5 Gril
6 Orifice d'entraînement de la broche
7 Eclairage du four
8 Sole
9 Turbine de ventilation
6
Comment utiliser la table de cuisson
En faisant coïncider le symbole de la manette avec le
repère situé sur le bandeau de commande, vous obtiendrez:
position arrêt
débit maximum
débit minimum
Pour allumer les brûleurs
Allumage automatique intégré
1. Poussez et tournez la commande du brûleur choisi
jusquau repère maxi.
2. En même temps, appuyez sur le bouton d’alluma-
ge électronique pour obtenir des étincelles. Main-
tenez le bouton jusqu’à apparition de la flamme (une étincelle se produit environ toutes les se-
condes),
OU
présentez une flamme au brûleur après avoir tourné la commande (en cas de manque d'énergie
électrique).
En cas de coupure délectricité, vous pouvez uti-
liser votre table de cuisson sans avoir recours au
système automatique. Pour cela, présentez une flamme au brûleur.
Ces modèles sont équipés de robinets progres-
sifs, qui permettent un meilleur réglage de la
flamme.
Pour éteindre les brûleurs
Tournez la commande jusqu’à la butée, sur la position
arrêt.
Les collerettes de commandes des brûleurs
de table
Les commandes des brû leurs de table sont constituées
d'une manette et d'une collerette sérigraphiée:
Ces indications vous permettent de remonter correctement les collerettes après démontage (après le nettoyage par exemple).
Avertissement Eloignez les jeunes enfants de
l'appareil tant qu'il est chaud.
Veillez à ne poser sur la table de cuisson aucun objet
ou aliment susceptible de fondre (utensiles avec man-
che en plastique, feuille d'aluminium, aliments conte-
nant du sucre, etc. ...).
Avant de fermer le couvercle, attendez que le dessus du plan de cuisson soit refroidi afin de ne pas
endommager le couvercle.
Avertissement Lorsque vous faites des
fritures, surveillez attentivement la cuisson
car l’huile ou la graisse pourrait facilement
s’enflammer par suite d’une surchauffe.
Pour un bon allumage de vos brûleurs,
• Veillez à garder les couronnes des brûleurs en par-
fait état de propreté, leur encrassement pourrait être
la cause d'un mauvais allumage gaz.
• Si vous avez démonté les brûleurs pour les nettoyer,
assurez-vous avant l'allumage que les couronnes et
les chapeaux soient :
– correctement mis en place,
– parfaitement secs.
1
2
3
4
1 Chapeau du brûleur
2 Couronne du brûleur
3 Bougie d'allumage
4 Thermocouple
Brûleur triple-couronne
1
2
3
4
La plaque électrique
Cette cuisinière est équipée d’une plaque électrique à
7 positions.
7
Pour mettre en fonctionnement la plaque, tournez la
manette correspondante sur la position désirée.
Le voyant lumineux (témoin de fonctionnement) s'allume pour signaler que la plaque est en fonctionnement.
La manette peut être positionnée sur l’une des 7 positions et tournée indifféremment vers la droite ou vers
la gauche.
Position 0 : plaque à l’arrêt Position 1 : allure de chauffe
minimale Position 6 : allure de chauffe maximale
Avertissement Lorsque vous faites des
fritures, surveillez attentivement la cuisson
car l’huile ou la graisse pourrait facilement
s’enflammer par suite d’une surchauffe.
Le voyant "marche"
Il s'allume dès que vous tournez la manette se commande de four ou de la plaque électrique . Il s'éteint
lorsque vous la ramenez sur la position "0".
En tenant compte de la quantité d’aliments à cuire et
du mode de cuisson, le tableau ci-dessous guidera vos
premiers essais.
Positions
1 Pour réchauffer les mets ou pour fondre le
beurre et le chocolat
2 Pour préparer des sauces, des daubes,
des soufflés, des oeufs
3 Soupes de légumes secs, décongélation
d’aliments surgelés, cuisson d’eau ou de
lait
Cuisson
Positions
4 Pommes de terre à la vapeur, légumes
frais, soupes, pâtes, bouillon, savarins,
poisson
5 Omelettes, crêpes, biftecks
6 Tranches de viande, biscuits, saisie de
viande
Cuisson
Cuisson sur la plaque électrique
Les récipients qui conviennent à l’emploi sur des tables
de cuisson ayant des plaques électriques, doivent avoir
les caractéristiques suivantes :
– ils doivent convenir à un emploi assez intensif;
– ils doivent avoir un fond épais et bien plat (fond
dressé) pour assurer un bon contact avec la plaque.
Cette caractéristique est particulièrement importante
quand on utilise des poêles à frire à haute température
ou lorsqu’il s’agit de cuire avec un cuiseur vapeur.
Assurez-vous que les récipients soient de taille suffisante pour éviter que les liquides ne débordent sur les
plaques.
Ne laissez jamais les plaques fonctionnées s’il n’y a
aucun récipient sur celles-ci ou si les récipients sont
vides.
N'intercalez aucun produit ou matériau entre la plaque
et le récipient.
Chaque fois que la recette le permet, couvrez votre
récipient, vous réaliserez des économies d'énergie.
Pensez à ramener la manette sur la position Arrêt avant
la fin de la cuisson, celle-ci ter minera grâce à la chaleur
accumulée (cuisson des pâtes, du riz, mijotage).
Pour prévenir les débordements (lait, huile, sauce, ...)
positionnez la manette sur un repère moins élevé quelques minutes avant l'ébullition. Ne remplissez pas trop
vos récipients.
Lorsque vous réduisez la puissance de cuisson ou que
vous arrêtez la plaque, sa température baisse lentement.
Conseils d'utilisation: la table de cuisson
Avertissement Avant de fermer le couvercle,
attendez que le dessus du plan de cuisson soit
refroidi afin de ne pas endommager le couvercle.
8
Choix des récipients
Choisissez toujours un récipient à fond bien plat et
proportionné au diamètre du brûleur utilisé.
• 12 à 22 cm de diamètre du récipient pour le brûleur
semi-rapide arrière gauche.
• 16 à 26 cm de diamètre du récipient pour le brûleur
rapide avant gauche.
• 8 à 16 cm de diamètre du récipient pour le brûleur
auxiliaire avant droit.
• 18 à 22 cm de diamètre du récipient pour la plaque
électrique.
Si vous utilisez un récipient à large fond (stérilisateur,
lessiveuse, bassine à confiture, couscoussier, ... ), placez-le légèrement décalé vers l’arrière de la table de
cuisson de telle sorte que la base du récipient ne dépasse pas le bord avant de la table émaillée, ceci évite
le débordement des flammes et une surchauffe au niveau du bandeau de commandes.
Nous vous recommandons de réduire l'allure de la
flamme dès que l'ébullition est atteinte.
Bonne utilisation
Mauvaise utilisation
(Gaspillage d’énergie)
Récipients pour la cuisson
OUI
NON
NON
Souvenez-vous qu’un récipient large offre une plus
grande superficie à la chaleur et donc cuit les aliments
plus rapidement qu’un récipient étroit.
Utilisez toujours des récipients de mesure adaptée à
ce que vous devez cuire. Veillez à ce que les récipients
ne soient pas trop petits pour des préparations liquides
qui pourraient facilement déborder ou bien qu’ils ne
soient pas trop grands pour des aliments qui doivent
cuire rapidement; sur la partie du fond qui reste découverte les graisses et les jus brûleraient facilement.
9
Comment utiliser le four
Programmateur électronique
1 2 3 4 5
6789101112
1 Voyants des fonctions de programmation (Temps
de cuisson / Minuteur)
2 Affichage des fonctions de cuisson
3 Affichage de température
4 Affichage de l'horloge
5 Voyants des fonctions de programmation (Fin de
cuisson / Mise à l'heure)
6 Touche de séle ction "Temps" pour la mise à l'heu-
re et le réglage du Minuteur, de la Durée de la
Cuisson, de lHeure de fin de cuisson
7
Touche d'ajustement "Plus"
8
Touche d'ajustement
9
Touche Confirmation " Pyrolyse Variable "
10
Touche de Température
11
Touche de sélection " Fonctions de cuisson "
12
Touche " Marche / Arrêt "
Les fonctions de cuisson sont contrô- lées par un programmateur électronique.
Il est possible de sélectionner nim- porte quelle fonction
de cuisson, tempé- rature et durée de cuisson.
ATTENTION
En labsence de courant électrique, le programmateur
conserve toutes les don- nées entrées dans la mémoire
pendant 3 minutes environ. Passé ce délai, les données sont supprimées et devront être de nouveau entrées au rétablissement du courant électrique.
10
"Moins"
Touche "Marche / Arrêt"
Le four doit être mis en marche avant de régler tout
programme ou fonction de cuisson. Quand la touche "
Marche / Arrêt "
sallume et le symbole apparaît sur l'écran.
Pour éteindre le four, appuyez sur la touche "Marche /
Arrêt" . Tous les programmes ou fonctions de
cuisson sarrêtent, l'éclairage du four séteint et lheure
du jour uniquement est affichée sur lécran.
Il est toujours possible déteindre le four.
est pressée, l'éclairage du four
Comment sélectionner une de cuisson
1. Levez le couvercle de votre cuisi- nière.
2. Allumez le four en appuyant sur la touche " Mar-
che/Arrêt "
3. Appuyez sur la touche de sélection " Fonctions
de cuisson " pour sé- lectionner la fonction désirée. Cha- que fois que vous appuyez sur la touche de sélection "Fonctions de cuis- son", un sym-
bole des fonctions sal- lumera indiquant la fonction
active à ce moment-là. À côté du symbole relatif à
la fonction de cuisson sélec- tionnée, le numéro
correspondant apparaîtra .
4. Pour chaque fonction de cuisson, l'affichage de la
température indique la température préréglée. Si
la tem- pérature préréglée nest pas celle voulue,
appuyez sur les touches
température par intervalles de 5 degrés.
Le symbole du thermomètre indique le niveau de
température à lintérieur du four.
Lorsque la température du four atteint le niveau réglé,
le programmateur émet un bref signal sonore et le
symbole du thermomètre
Avertissement Lorsque le four est en
fonctionnement, le couvercle doit être relevé.
et pour régler la
cessera de clignoter.
Comment modifier la températur et le temps
de cuisson
–
Utilisez les touches
pérature prédéfinie tandis que le symbole "
gnote. La température maximum pouvant être programmée est de 250°C.
–
Utilisez les touches
et la durée de cuis- son pendant que les voyants des
fonctions de programmation
ou pour modifier la tem-
"cli-
ou pour modifier le temps
clignotent.
Fonctions de cuisson
Les symboles suivants indiquent dans lordre les
fonctions de cuisson disponibles.
ECLAIRAGE - L'éclairage du four s'al-
lume. Les éléments chauffants ne sont
pas en service.
CUISSON TRADITIONNELLE - La chaleur provient de l'élément chauffant su-
1
2
3
4
5
6
7
périeur et inférieur. La température préréglée est de 200°C. Sélectionnez au
maximum une température de 250°C .
CUISSONS 2 NIVEAUX - Pour cuire plu-
sieurs plats en même temps, que vous
disposerez sur différent niveaux. La température préréglée est de 175°C.
GRIL DOUBLE - Le four dégage une
chaleur intense seulement par le haut.
La température préréglée est de 250°C.
GRIL ET TOURNEBROCHE - Le corps
de chauffe du gril est activé. Ensuite, le
moteur du gril se met en service. Cette
fonction convient également por griller
des volailles et de rôtis sur le tournebroche et des aliments peu épais, tels que
biftecks, côtelettes et poissons.
La température préréglée est de 250°C.
CUISSON VIANDE - La chaleur provient
de l'élément chauffant supérieur et inférieur, et la fonction de Préchauffage Rapide est automatiquement sélectionnée.
La chaleur provenant de la sole est limitée afin que les projections ne brûlent pa
sur la sole. La température préréglée est
de 210°C.
GRILLADES EPAISSES - L'élément
chauffant du gril fonctionne en alternance avec la turbine augmentant lefficacité
du gril. La chaleur dore les aliments, les
cuit ou les réchauffe à coeur rapidement.
La température préréglée est de 180°C.
Sélectionnez au maximum une température de 200°C .
MAINTIEN AU CHAUD - Pour le plats
déjà cuits que vous souhaitez maintenir
au chaud, sans toutefois en continuer la
cuisson. La température préréglée est
de 80°C.
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