Falmec Gleam User Manual [es]

LIBRETTO ISTRUZIONI

INSTRUCTIONS BOOKLET
BEDIENUNGSSANLEITUNG
LIVRET D’INSTRUCTIONS
MANUAL DE INSTRUCCIONES

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INSTRUKCJE OBSŁUGI

Cod. 110030268 (CAPPE DIAMANTE/GLEAM)

Ed. 2011

Gentile Signora/Signore, congratulazioni!
Lei ha acquistato una cappa di prestigio e di sicura qualità. Perché Lei possa ottenere
le migliori prestazioni, Le suggeriamo di seguire con attenzione le istruzioni per l’uso e
manutenzione che troverà in questo libretto; inoltre, per ordinare i filtri di ricambio al
carbone attivo utilizzi l’apposito tagliando che troverà allegato alla copertina.

Dear Sir/Madam, congratulations!
You have purchased a prestigious range hood of guaranteed quality. For best results, we
suggest that you carefully follow the operating and maintenance instructions provided
in this booklet; in addition, to order spare charcoal filters, use the special coupon on the
cover.

Verehrte Kundin, verehrter Kunde
Kompliment! Sie haben eine qualitativ hochwertige Dunstabzugshaube erworben. Um ihre
Leistungsfähigkeit optimal nutzen zu können, sollten Sie die beiliegende Gebrauchs- und
Wartungsanleitung sorgfältig durchlesen und befolgen. Für die Bestellung der Ersatz­Aktivkohlefilter verwenden Sie bitte den Coupon, der dem Deckblatt beiliegt.

Chère Madame/Cher Monsieur, félicitations!
Vous venez d’acheter une hotte haut de gamme. Pour en tirer les performances les
meilleures veuillez lire avec attention le mode d’emploi et la maintenance que vous
trouvez dans ce manuel ; pour commander les filtres de rechange au carbone actif
veuillez vous servir du coupon annexé à la couverture.

Enhorabuena Señora/Señor!
Ha comprado una campana extractora de prestigio y calidad segura. Para que pueda
obtener las mejores prestaciones, le sugerimos seguir con atención las instrucciones
contenidas en este manual para el uso y el mantenimiento. Para pedir los filtros de
recambio de carbón activo, utilice el cupón adjunto a la cubierta.

З˚ ФЛУ·ОЛ ФТЪЛКМУ Л ‚˚ТУНУН‡˜ТЪ‚ММУ ‚˚ЪflКМУ ЫТЪУИТЪ‚У. СОfl
ЪУ„У, ˜ЪУ·˚ УМУ ‰‡‚‡ОУ М‡ЛОЫ˜¯Л БЫО¸Ъ‡Ъ˚, НУПМ‰ЫП ‚МЛП‡ЪО¸МУ
ТО‰У‚‡Ъ¸ ЛМТЪЫНˆЛflП ФУ ˝НТФОЫ‡Ъ‡ˆЛЛ Л ЫıУ‰Ы, НУЪУ˚ ‚˚ М‡И‰Ъ ‚ ˝ЪУП
ЛБ‰‡МЛЛ; НУП ЪУ„У, ‰Оfl Б‡Н‡Б‡ Б‡Ф‡ТМ˚ı ЩЛО¸ЪУ‚ М‡ ‡НЪЛ‚ЛУ‚‡ММУП
Ы„О ЛТФУО¸БЫИЪ ТФˆЛ‡О¸М˚И Ъ‡ОУМ, НУЪУ˚И ‚˚ ПУКЪ М‡ИЪЛ ФЛНФОММ˚П Н
У·ОУКН.

Szanowni Państwo
Gratulujemy!
Zakupiliście prestiżowy okap kuchenny o gwarantowanej jakości. Dla uzyskania
najlepszych wyników zalecamy, by starannie przestrzegać instrukcji obsługi i
konserwacji zawartych w tej broszurze. Ponadto, do zamawiania zapasowych
fi ltrów z węglem drzewnym, wykorzystywać specjalny kupon załączony na
okładce.

A

GLEAM hood: 437 mm

DIAMANTE hood: 525 mm

X

Fig. 01

B

A

C

Fig. 02

M

M

E

E

E

D

D

L

H

G

Fig. 03 Fig. 04

1

STEP 1

A

A

STEP 2

STEP 1

STEP 2

STEP 3

STEP 4

ATTENZIONE: PANNELLI DI ASPIRAZIONE (A) CON FISSAGGIO TRAMITE PERNI
ATTENTION: PANELS OF ASPIRATION (A) WITH FIXING THROUGH PIVOTS

VERSIONE CON EVACUAZIONE POSTERIORE
BACK OUTLET VERSION

Cappa GLEAM / GLEAM Hood - Fig. A1

2

Cappa DIAMANTE / DIAMANTE Hood - Fig. A2

ATTENZIONE: PANNELLI DI ASPIRAZIONE (A) CON FISSAGGIO TRAMITE PERNI

ATTENTION: PANELS OF ASPIRATION (A) WITH FIXING THROUGH PIVOTS

A

A

A

STEP 1

VERSIONE CON EVACUAZIONE POSTERIORE
BACK OUTLET VERSION

STEP 1

STEP 2

STEP 2

STEP 3

STEP 4

I

LIBRETTO ISTRUZIONI

A

Se l’apparecchio dovesse essere venduto o trasferito ad un’altra persona,

Queste avvertenze sono state redatte per la vostra sicurezza e per quella

AVVERTENZE

È molto importante che questo libretto istruzioni sia conservato insieme

all’apparecchiatura per qualsiasi futura consultazione.

assicurarsi che il libretto venga fornito assieme, in modo che il nuovo utente
possa essere messo al corrente del funzionamento della cappa e delle avver­tenze relative.

degli altri, Vi preghiamo, dunque, di volerlo leggere attentamente prima
d’installare e di utilizzare l’apparecchio.

Questo apparecchio non deve essere utilizzato da bambini o persone infermi
a meno che non siano adeguatamente controllate da persone responsabili
che si assicurino che l’apparecchio sia utilizzato in sicurezza.
I bambini devono essere controllati da persona responsabile per assicurarsi
che non giochino con l’apparecchio.
Il lavoro di installazione deve essere eseguito, da installatori competenti e
qualificati, secondo le norme in vigore.
Se il cavo di alimentazione è danneggiato, esso deve essere sostituito dal
costruttore o dal suo servizio assistenza tecnica o comunque da una persona
con qualifica similare, in modo da prevenire ogni rischio.
Ogni eventuale modifica che si rendesse necessaria all’impianto elettrico per
installare la cappa dovrà essere eseguita solo da persone competenti.
È pericoloso modificare o tentare di modificare le caratteristiche di questo
impianto. In caso di riparazioni o mal funzionamento dell’apparecchio, non
tentare di risolvere da soli il problema.
Le riparazioni effettuate da persone non competenti possono provocare danni.
Per eventuali interventi rivolgersi ad un Centro Assistenza Tecnica autorizzato
ad eseguire parti di ricambio.
Controllare sempre che tutte le parti elettriche, (luci, aspiratore), siano spente
quando l’apparecchio non viene usato. Leggere tutto il libretto istruzioni pri­ma di effettuare operazioni sulla cappa.

L’utilizzo della cappa non può essere diverso da quello di aspiratori di fumi di
cottura su cucine domestiche.
Qualsiasi utilizzo diverso da questo solleva il costruttore da qualsiasi respon­sabilità.
Il peso massimo complessivo di eventuali oggetti posizionatio appesi (ove
previsto) sulla cappa non deve superare 1,5 Kg.
Dopo l’installazione delle cappe in acciaio inox bisogna eseguire la pulizia
della stessa per rimuovere i residui di collante protettivo e le eventuali mac­chie di grasso o oli.
Per questa operazione il costruttore raccomanda l’utilizzo delle salviette in
dotazione, disponibili anche in acquisto.
L’utilizzo di altre tipologie di detergenti solleva il costruttore dalla responsa­bilità sui danni che ne potrebbero derivare.

4

4

B

CARATTERISTICHE TECNICHE

I dati tecnici dell’elettrodomestico sono riportati su delle targhette, posiziona­te all’interno della cappa.

C

D

INSTALLAZIONE

(parte riservata solo a persone qualificate per il montaggio della cappa)

La distanza minima: distanza fra la parte più alta dell’apparecchiatura per la
cottura e la parte più bassa della cappa da cucina. In generale, quando la cap­pa da cucina è posta su un’apparecchiatura a gas, questa distanza deve essere
almeno 65 cm (25,6”) (vedi figura 01). Tuttavia sulla base di un’interpretazione
della norma EN60335-2-31 del 11-07-2002 da parte del TC61 (sub-clause 7.12.1
meeting 15 agenda item 10.11), nel caso della cappa Diamante/Gleam, tale
distanza minima tra piano cottura e parte inferiore della cappa può essere
ridotta a 53 cm. Se le istruzioni del piano di cottura a gas specificano una
distanza maggiore, bisogna tenerne conto.
Nella versione aspirante il tubo completo di uscita dei fumi deve avere un
diametro non inferire a quello del raccordo della cappa. Nei tratti orizzontali
il tubo deve avere una leggera inclinazione (10% circa) verso l’alto per convo­gliare meglio l’aria all’esterno dell’ambiente.
Ridurre al minimo le curve, verificare che i tubi abbiano una lunghezza mini­ma indispensabile.
Rispettare le norme vigenti sullo scarico dell’aria all’esterno. In caso di utilizzo
contemporaneo di altre utenze (caldaie, stufe, caminetti, ecc.) alimentate a gas
o con altri combustibili, provvedere ad una adeguata ventilazione del locale
in cui avviene l’aspirazione dei fumi, secondo le norme vigenti. Istruzioni di
montaggio: vedi sez. “O” del presente manuale.

ALLACCIAMENTO ELETTRICO

(parte riservata solo a persone qualificate per l’allacciamento)

ATTENZIONE!
Prima di effettuare qualsiasi operazione all’interno della cappa scollegare
l’apparecchio dalla rete elettrica.
Assicurarsi che non vengano scollegati o tagliati fili elettrici all’interno della
cappa; nel caso si verifichino tali situazioni contattare il centro assistenza più
vicino. Per l’allacciamento elettrico rivolgersi a personale qualificato.

Il collegamento deve essere eseguito in conformità con le disposizioni di
legge in vigore. Controllare che la valvola limitatrice e l’impianto elettrico
possano sopportare il carico dell’apparecchio (vedere targhetta caratteristiche
tecniche al punto B). Alcuni tipi di apparecchi possono essere dotati di cavo
senza spina; in questo caso, la spina da utilizzare deve essere dei tipo “nor­malizzato” tenendo conto che:

- il filo giallo-verde deve essere utilizzato per la messa a terra,

- il filo blu deve essere utilizzato per il neutro,

5

- il filo marrone deve essere utilizzato per la fase, il cavo non deve entrare in
contatto con parti calde aventi temperature superiori a 70 °C.

- montare sul cavo di alimentazione una spina adatta al carico e collegarla ad
una adeguata spina di sicurezza.

Se un apparecchio fisso non è provvisto di cavo di alimentazione e di spina, o
di altro dispositivo che assicuri la disconnessione dalla rete, con una distanza
di apertura dei contatti che consenta la disconnessione completa nelle condi­zioni della categoria di sovratensione III, le istruzioni devono indicare che tali
dispositivi di disconnessione devono essere previsti nella rete di alimentazio­ne conformemente alle regole di installazione.
Il cavo di terra giallo/verde non deve essere interrotto dall’interruttore.
Prima di collegare l’apparecchio alla rete elettrica, controllare che:

- la tensione d’alimentazione corrisponda a quella indicata dalla targhetta
caratteristiche tecniche.

- la presa di terra sia corretta e funzionale.

- l’impianto di alimentazione sia munito di efficace collegamento di terra
secondo le norme vigenti.

- la presa o l’interruttore omnipolare usati siano facilmente raggiungibili con
l’apparecchiatura installata.

La casa costruttrice declina ogni responsabilità nel caso le norme di sicurezza
non vengano rispettate.

E

CAPPA DI VERSIONE
AD EVACUAZIONE ESTERNA (aspirante)

In questa versione i fumi e i vapori della cucina vengono convogliati verso
l’esterno attraverso un tubo di scarico.
Il convogliatore di scarico che sporge sulla parte superiore della cappa de­ve essere collegato con un tubo che conduce i fumi e i vapori in una uscita
esterna.
In questa versione vanno tolti i filtri al carbone attivo se esistenti; per l’estra­zione vedere istruzioni al punto F. Quando la cappa da cucina viene utilizzata
contemporaneamente ad altri apparecchi che impiegano gas o altri combu­stibili, il locale deve disporre di sufficiente ventilazione secondo le norme
vigenti.

Deviazione per la Germania:
Quando la cappa da cucina e apparecchi alimentati con energia diversa da
quella elettrica sono in funzione simultaneamente, la pressione negativa nel
locale non deve superare i 4 Pa (4 x 10-5 bar).

F

CAPPA DI VERSIONE
A RICICLO INTERNO (filtrante)

In questa versione l’aria passa attraverso i filtri di carbone attivo per essere
purificata e viene riciclata nell’ambiente cucina.
Controllare che i filtri al carbone attivo siano montati sul motore, in caso ne­gativo applicarli come indicato nelle istruzioni al punto H.

6

Se la cappa viene predisposta in versione filtrante rimuovere la valvola di non
ritorno montata sul raccordo di uscita del motore.

Per il miglior rendimento si consiglia di utilizzare la terza velocità in presenza

di forti odori e vapori, la seconda velocità nelle condizioni normali, la prima
velocità per mantenere l’aria pulita con bassi consumi di energia elettrica.
Si consiglia di mettere in funzione la cappa quando si inizia a cuocere e man­teneria in funzione fino alla scomparsa degli odori.

G

FUNZIONAMENTO

1. PULSANTIERA ELETTRONICA

Pulsante luce

• ON: luce accesa (pulsante illuminato);

• OFF: luce spenta;

Pulsante -

Premendo il tasto si riduce la velocità del motore.
La velocità 1, 2 e 3 è visualizzata dal n° di led accesi escluso led luce e

timer.

Pulsante +

Premendo il tasto si incrementa la velocità del motore.
La velocità 1, 2 e 3 è visualizzata dal n° di led accesi escluso led luce e ti-

mer.

(Nella versione a 4 velocità il tasto + presenta una luce intermittente. La 4°

velocità o intensiva è temporizzata e dopo circa 15 minuti il motore passa
automaticamente in 3° velocità).

Pulsante modalità

Funzione: accensione e spegnimento motore cappa.
La funzione velocità desiderata permette di avviare il motore con l’ultima

velocità selezionata prima del precedente spegnimento.
Optional: versione con radiocomando (disponibile solo su alcune versioni).

AVVERTENZE (versione con radiocomando):

Posizionare l’apparecchio lontano da sorgenti di onde elettromagnetiche

che potrebbero interferire con l’elettronica della cappa

Distanza massima di funzionamento 5 metri. Tale distanza può variare in

difetto in funzione delle interferenze elettromagnetiche di altri apparecchi.
Pulsante luce del telecomando: on/off luce.
Pulsante – e + decremento/incremento velocità (per avviare il motore pre-

mere indifferentemente tasto + o in tasto -.
Pulsante timer: vedi istruzione sottostante.

Pulsante timer e saturazione filtri

• Questa funzione permette lo spegnimento automatico della cappa dopo

15 minuti di funzionamento alla velocità precedentemente impostata (pul-

sante con luce intermittente).

• Dopo circa 30 ore di funzionamento il pulsante propone il lavaggio dei fil-

tri metallici (pulsante illuminato di rosso). Per disattivare l’allarme preme-

re il pulsante timer per qualche secondo fino allo spegnimento della luce

rossa. Successivamente spegnere la cappa e riaccenderla per verificare

l’annullamento dell’allarme.

7

H

FILTRI ISTRUZIONI PER L’ESTRAZIONE E LA SOSTITUZIONE

1. FILTRI METALLICI

Per accedere ai filtri metallici rimuovere i tre pannelli frontali (vedi fig. A1

e A2). Per togliere i filtri metallici antigrasso agire sulla maniglia.

2. FILTRI AL CARBONE ATTIVO

Per la sostituzione dei filtri al carbone attivo si proceda come segue: toglie-

re i filtri metallici come indicato sopra. A questo punto si accede facilmen-

te ai due filtri che sono agganciati sul lato dx e sx del convogliatore.
Per il montaggio/sostituzione vedi figura.
Nel caso di cappa con camera motore il filtro è posizionato nella parte

inferiore della camera stessa. Per il montaggio/sostituzione vedi figura.
Per ordinare i nuovi filtri carbone rivolgersi al distributore/rivenditore.

SOLO PER ITALIA: Scaricare l’apposito modulo ordine filtro sul sito: www.

falmec.com (accedere sul menù a tendina assistenza).

ILLUMINAZIONE MONTAGGIO E SOSTITUZIONE

I

LAMPADA FLUORESCENTE

(parte riservata solo a personale qualificato)

Sostituzione del tubo fluorescente:
a) Scollegare l’apparecchio dalla rete di alimentazione;
b) Rimuovere i pannelli in acciaio e i filtri metallici (vedi punto H1). Svitare i

2+2 perni zigrinati di fissaggio sei supporti neon in acciaio.
c) Togliere il tubo fluorescente ruotandolo di 90° e sostituirlo con uno di ana-

loghe caratteristiche (Tubo T5 da 13W);
d) Ripetere in senso inverso le operazioni del punto b.
e) Ricollegare l’apparecchio alla rete di alimentazione.

8

L

MANUTENZIONE E PULIZIA

Una costante manutenzione garantisce un buon funzionamento ed un buon

rendimento nel tempo. Particolari attenzioni vanno rivolte ai filtri metallici
antigrasso ed ai filtri al carbone attivo, infatti la pulizia frequente dei filtri e dei
loro supporti garantisce che sulla cappa non si accumulino grassi che sono
pericolosi per la facilità di incendio.

1. FILTRI ANTIGRASSO METALLICI

Hanno la funzione di trattenere le particelle grasse in sospensione, pertan-

to si consiglia di lavarli ogni mese in acqua calda e detersivo evitando di

piegarli. Attendere che siano ben asciutti prima di rimontarli.
Per lo smontaggio e montaggio vedi istruzioni al punto H1. Si raccomanda

costante frequenza nell’operazione.

2. FILTRI AL CARBONE ATTIVO

Hanno la funzione di trattenere gli odori presenti nel flusso d’aria che li

attraversa. L’aria depurata per successivi passaggi attraverso i filtri viene

rimessa nell’ambiente cucina. l filtri al carbone attivo non possono essere

lavati e vanno sostituiti mediamente ogni 3-4 mesi (dipende poi dall’uso).

Per la sostituzione dei filtri al carbone attivo seguire le istruzioni come al

punto H2.

3. PULIZIA ESTERNA

Si raccomanda di pulire le superfici esterne delle cappe almeno ogni 15

giorni per evitare che le sostanze oleose o grasse possano intaccare le su-

perfici in acciaio.
La pulizia della cappa va eseguita usando un panno umido con detersivo

liquido neutro o con alcool denaturato.
Nel caso di materiale con trattamento antimpronta (Fasteel) eseguire la pu-

lizia solo con acqua e sapone neutro utilizzando un panno morbido avendo

cura di risciacquare e asciugare accuratamente. Non si devono utilizzare

prodotti contenenti sostanza abrasive, panni con superfici ruvide o panni

comunemente in commercio per la pulizia dell’acciaio. L’utilizzo di sostanze

abrasive e panni ruvidi danneggerà irreparabilmente il trattamento super-

ficiale dell’acciaio. Conseguenza diretta del non rispetto di tali avvertenze

sarà il deterioramento irreversibile della superficie dell’acciaio.
Tali avvertenze dovranno essere conservate insieme al libretto istruzioni

della cappa. Il produttore declina ogni responsabilità qualora non vengano

rispettate tali istruzioni.

4. PULIZIA INTERNA

É vietata la pulizia di parti elettriche o parti relative al moto re all’interno

della cappa, con liquidi o solventi;

Non usare prodotti contenenti abrasivi. Effettuare tutte queste operazioni

scollegando preven tivamente l’apparecchio dalla rete elettrica.

M

Non collegare l’apparecchio a condotti di scarico dei fumi prodotti dalla com-

SICUREZZA AVVERTENZE

L’impianto elettrico è munito di collegamento a terra secondo le norme di

sicurezza internazionali; è inoltre conforme alle normative Europee sull’anti­disturbo radio.

9

bustione (caldaie, caminetti,ecc). Verificare che la tensione di rete corrisponda

Non fare cotture a fiamma “libera” sotto la cappa. Controllare le friggitrici

a quella riportata dalla targhetta posta all’interno della cappa.

durante l’uso: I’olio surriscaldato potrebbe infiammarsi.

- Assicurarsi che vi sia una adeguata ventilazione nella stanza se la cappa

è utilizzata con altri apparecchi che utilizzano combustibili come gas o altro.

- Non accendere fiamme libere sotto la cappa.

- Non collegare l’apparecchio a condotti di scarico dei fumi prodotti dalla com-

bustione (caldaie, caminetti, ecc).

- Assicurarsi che tutte le normative vigenti sullo scarico dell’aria all’esterno

del locale siano rispettate prima dell’utilizzo della cappa.

Prima di procedere a qualsiasi operazione di pulizia o di manutenzione, disin-

serire l’apparecchio togliendo la spina o agendo sull’interruttore generale. La
casa costruttrice declina ogni responsabilità per eventuali danni che possano,
direttamente o indirettamente, essere causati a persone, cose ed animali do­mestici in conseguenza alla mancanza di tutte le prescrizioni indicate nell’ap­posito libretto istruzioni e concernenti, specialmente, le avvertenze in tema di
installazione, uso e manutenzione dell’apparecchio.

N

La sua nuova apparecchiatura è coperta da garanzia.
Le condizioni di garanzia sono riportate per esteso sull’ulti ma pagina di coper-

O

GARANZIA

tina di questo libretto.

La casa costruttrice non risponde delle possibili ine sattezze, imputabili ad

errori di stampa o di trascrizio ne, contenute nel presente libretto. Si riserva di
appor tare ai propri prodotti quelle modifiche che ritenesse necessarie o utili,
anche nell’interesse dell’utenza, senza pregiudicare le caratteristiche essen­ziali di fun zionalità e di sicurezza.

ISTRUZIONI MONTAGGIO CAPPA

Fase 1

- Appoggiare alla parete la barra di sostegno (A-fig. O1), ad un’altezza dal

piano cottura determinata dalla somma delle quote: X+525 mm. Dove X può
variare da 530 a 650 mm.

- Nel caso di evacuazione posteriore vedi fig. A.

- Controllare con una bolla di livello l’allineamento orizzontale e segnare alle

estremità della barra n° 2 punti di foratura.

- Forare, inserire n° 2 tasselli ad espansione ø 8mm e fissare la barra con le

relative viti.

Fase 2

- Agganciare la cappa alla barra di sostegno (fig. O2).

- Regolare l’allineamento della cappa tramite le viti delle attaccaglie (fig. O2).
La vite superiore (B) regola la distanza dalla parete, quella inferiore (C) lo

scorrimento verticale.

Fase 3

- Per evitare lo sganciamento della cappa dovuto ad una pressione sotto-

stante, fissare la cappa alla parete con i tasselli ad espansione e relative viti
utlilizzando gli appositi fori (fig. O3) ricavati sulla schiena della cappa o la

10

eventuale staffetta sul coperchio.
Inserire sul raccordo tubo (D) il tubo (E) fig. 03.
Nel caso di montaggio con scarico posteriore vedi fig. A.

Fase 4 (optional)

- Posizionare il camino (G) e la prolunga (H) come indicato in fig. O4.

- Infilare nell’elemento (G) la prolunga (H), facendola scorrere fino a raggiun-

gere l’altezza desiderata.

- Trovata la posizione ottimale, appoggiare alla parete la staffa (L), controllare

con una bolla di livello l’allineamento orizzontale e segnare alle estremità

n°2 punti di foratura.

- Forare, inserire n° 2 tasselli ad espansione ø 4mm e fissare la staffa (L) con

le relative viti.

- Avvitare con le viti (M) la prolunga (H) alla staffa (L).

11

GB

INSTRUCTIONS BOOKLET

A

WARNINGS

This instruction booklet must be kept together with the appliance for future

reference. If the appliance is sold or consigned to other parties, check that
the booklet is supplied with it, to ensure that the new user has the correct
information on the operation of the range hood and is aware of the warnings.
These warnings have been provided for the your safety and the safety of oth­ers. As a result, please read them carefully before installing and operating the
appliance.

This appliance is not intended for use by young children or infirm persons un­less they have been adequately supervised by a responsible person to ensure
that they can use the appliance safely. Young children should be supervised
to ensure they do not play with the appliance.
The appliance must be installed by qualified personnel, in accordance with
the standards in force. If the supply cord is damaged, it must be re-placed
by the manufacturer, its service agent or similarly qualified persons in order
to avoid a hazard. Any modifications that may be required to the electrical
system for the installation of the range hood must only be made by qualified
electricians.
It is dangerous to modify or attempt to modify the characteristics of this sys­tem. In the event of malfunctions or if repairs are required to the appliance,
do not attempt to solve the problems directly.
Repairs performed by unqualified persons may cause damage. For all repair
and other work on the appliance, contact an authorised service/spare parts
centre.
Always check that all the electrical parts (lights, exhaust device), are off when
the appliance is not being used. Read the entire instruction booklet before
performing any operations on the range hood.

The range hood must only be used for the exhaust of cooking fumes in home
kitchens. The manufacturer disclaims all liability for any other use of the ap­pliance.
The maximum weight of any object placed above the hood, or hung to it (if
possible) must not exceed 1,5 kilos. After installing the stainless steel hood,
clean it in order to remove any residue of the protective glue, and stains of
grease or oil. The manufacturer recommends its cleaning cloth available for
purchase. The manufacturer accepts no liability in case of damage caused by
the use of different detergent types.

12

B

TECHNICAL SPECIFICATIONS

The technical data pertaining to the electric appliance The technical specifica­tions of the appliance are shown on the rating plates located inside the range
hood.

C

INSTALLATION

(Section reserved for qualified installers of the range hood)

Minimum distance between the higher part of the cooker and the lower part
of the hood: usually, when a hood is fitted on a gas appliance, this distance
must be at least 65 cm.(25,6”) see Fig. 01.
However, on the basis of EN60335-2-31 of 11-07-2002 from TC61 (sub-clause

7.12.1 meeting 15 agenda item 10.11), in the case of a Diamante/Gleam hood
the distance can be reduced to 53 cm, but any instructions to the contrary for
the cooker must be taken into consideration.
In the extractor version the whole pipe must have a diameter similar or big­ger than the one linked to the hood. In the horizontal parts the pipe must be
inclined slightly (about 10%) to the top in order to better channel the fumes
outside.
Avoid using angled pipes, make sure that the pipes are at least of the mini­mum length.
Comply with the current regulations on air discharge into the atmosphere.
If a boiler, stove, fireplace, etc. that uses gas or other fuels is being used at
the same time, make sure the room where the fumes are extracted is well
ventilated, in compliance with the current regulations.
Mounting instruction: see section “O” of the booklet.

13

D

ELECTRICAL CONNECTIONS

(Section reserved for qualified installers)

WARNING!
Before doing any work inside the range hood, disconnect the appliance from
the mains power supply.
Check that the wires inside the range hood are not disconnected or cut; if this
is the case, contact your nearest service centre. The electrical connections
must be performed by qualified personnel.

The connections must be performed in compliance with the legal standards in
force. Check that the relief valve and the electrical system are able to support
the load of the appliance (see the technical specifications in point B).
Some types of appliance are supplied with a cable without plug; in this case,
“standardised” plugs must be used, keeping in mind that:

- the yellow-green wire must be used for the earth,

- the blue wire must be used for the neutral,

- the brown wire must be used for the phase; the cable must not come into

contact with hot parts (over 70 °C).

- fit a plug that is suitable for the load to the power cable, and connect it to a

suitable power outlet.
For appliances that come supplied with cable and plug please ensure they are
plugged into a circuit suitable for this appliance.
Please refer to a qualifed person. (See technical specifications in point B).

The manufacturer declines all liability if the safety standards are not ob­served.

13

E

RANGE HOOD WITH OUTSIDE

DISCHARGE (exhaust)

In this version, the fumes and steam from the kitchen are conveyed outside
through an exhaust duct.
The exhaust conveyor that protrudes from the upper part of the range hood
must be connected to a duct that carries the fumes and steam outside. In this
version, the charcoal filters, if fitted, should be removed; to do this, see the
instructions in point F. There must be adequate ventilation of the room when
the range hood is used at the same time as appliances burning gas or other
fuels, according to the standard.

Deviation for Germany:
When the range hood and appliances supplied with energy other than elec­tricity are simultaneously in operation, the negative pressure in the room
must not exceed 4 Pa (4x10 E-5 bar).

F

G

RECIRCULATING RANGE

HOOD

In this version, the air passes through charcoal filters for purification, and is
then recirculated back into the kitchen.
Check that the charcoal filters are fitted to the motor, and if not, install them
as described in the instructions in point H.
If the hood is of filtering type, remove the non-return valve fitted at the mo­tor’s outlet.

For maximum efficiency, the third speed should be used when there are
strong odours or a lot of steam, the second speed in normal conditions, and
the first speed for keeping the air clean with minimum energy consumption.
The range hood should be switched on when starting to cook, and left on
until the odours disappear.

(with filter)

OPERATION

1. ELECTRONIC CONTROL PANEL

Light pushbutton

• ON: light on (the pushbutton is lit);

• OFF: light off;

Pushbutton -

Press to reduce motor speed
Speed 1, 2 and 3 are indicated by the number of LEDs that light up (exclud-

ing the light and the timer LEDs).

Pushbutton +

Press to increase motor speed
Speed 1, 2 and 3 are indicated by the number of LEDs that light up (exclud-

ing the light and the timer LEDs).

14

(In the 4-speed version the pushbutton + blinks. The fourth speed remains

on for a set duration of time. After 15 minutes the motor returns to the
third speed).

Mode pushbutton

Function: it turns hood motor on and off.
The function “desired speed” enables to start the motor at the speed that

was selected before the hood was last turned off.

Optional: version with remote control (some versions only).

WARNING:

Install the hood away from sources of electromagnetic waves, as these

could affect the correct operation of the electronic system.

Maximum operating distance: 5 metres. The maximum operating distance

could be less than 5 metres in case of electromagnetic interference by

other equipment.
Light pushbutton on remote control: light on/off.
– and + pushbutton: increase/decrease speed (to start the motor press

either the + or the – pushbutton).
Timer pushbutton: see instructions below.

Timer and ‘filter clogged’ alarm pushbutton

• This function allows the automatic turning off of the hood after running

for 15 minutes at the speed previously set (the pushbutton shows a flicker-

ing light).

• After about 30 hours of running the pushbutton indicates the need for

washing the metal filters (the pushbutton shows a solid red light). To dis-

able the alarm press the pushbutton for a few seconds until the red light

turns off. Then turn the hood off and on again to check that the alarm has

disappeared.

H

FILTERS REMOVING AND REPLACING’S INSTRUCTIONS

1. METAL FILTERS

To reach the metal filters one must remove the three frontal panels (see fig

A1 and A2).
To remove the metal filters use the handle.

2. CHARCOAL FILTERS

To replace the charcoal filters, proceed as follows: remove the metal filters

as described above. The two filters located at the ends of the motor can now

be easily accessed.
To install the new fi lters see picture.
In case of hood with the motor box the fi lter is located on the botton part of

the motor box.
To install the new fi lters see picture.

To order new charcoal fi lters contact the distributor/retailer.
VALID ONLY FOR ITALY: download the appropriate order form from: www.

falmec.com (access the assistance drop-down menu).

LIGHTING ASSEMBLY AND REPLACEMENT

I

FLUORESCENT TUBE

(Section reserved for qualified installers)

Fluorescent tube replacement:
a) Disconnect the appliance from the mains.
b) Remove the steel panel and the metal filters (see H 1). Undo the 2+2

knurled fixing studs in the steel support.
c) Remove the neon tube by rotating it by 90° and replace it with an identical

one (13W tube T5).
d) Repeat point B in reverse.
e) Reconnect the appliance to the mains

L

Constant maintenance ensures the correct operation and efficiency of the ap-

MAINTENANCE AND CLEANING

pliance over time. Special attention should be paid to the metal grease-trap­ping filters and the charcoal filters. Frequent cleaning of the filters and their
supports will ensure that fats and grease do not accumulate on the range
hood, with the consequent risk of fire.

1. METAL GREASE-TRAPPING FILTERS

These trap the fat and grease particles suspended in the air, and therefore

should be washed every month in hot water and detergent, without bend-

ing them. Wait until they are completely dry before repositioning them.

To remove and replace these filters, see the instructions in point H1. This

operation should be performed at regular intervals.

2. CHARCOAL FILTERS

These trap the odours present in the stream of air that passes through

them. The air is purified by passing a number of times through the filters

and being recirculated into the kitchen. The charcoal filters cannot be

cleaned, and should be replaced on average every 3-4 months (according

to use). To replace the charcoal filters, see the instructions in point H2.

16

3. CLEANING THE OUTSIDE OF THE APPLIANCE

It is advised to clean the external hood surfaces at least every 15 days in

order to avoid that oily or greasy substances affect the steel surfaces.

The ouside of the range hhod should be cleaned using a damp cloth and

neutral liquid detergent or denatured alcohol.
In case of fingerprint-less finish (fasteel) clean only with water and neutral

soap using clean with a soft cloth, rinse and wipe dry thoroughly. Do not use

products that contain abrasive substances, rough cloths or cloths specifically

designed for cleaning steel. Using abrasive substances or rough cloths will

inevitably damage the finish of steel. The steel surface will be irrevocably

damaged if the instructions above are not complied with.
Keep these instructions together with the instructions for use of your hood.
The manufacturer accepts no liability for any damage caused by non-compli-

ance with the instructions above.

4. CLEANING THE INSIDE OF THE APPLIANCE

The electrical parts or parts of the motor assembly inside the range hood

must not be cleaned using liquids or solvents.

All the above operations must be performed after having disconnected the

Do not use abrasive products.

appliance from the mains power supply.

M

Do not connect the appliance to flues (from boilers, fireplaces, etc.). Make

Never cook on “open” flames under the range hood.
Check deep-fryers during use: superheated oil may be flammable.

N

The new equipment is covered by warranty.
The warranty conditions are provided by the distributor.

SAFETY WARNINGS

The electrical system features an earth connection in compliance with in-

ternational safety standards; furthermore, it is compliant with the European
standard for electromagnetic compatibility.

sure the mains voltage corresponds to the values on the rating plate located
inside the range hood.

- Ensure there is adequate ventilation of the room when the rangehood is

used at the same time as appliances burning gas or other fuels.

- Do not flambe under the rangehood

- The exhaust air must not be discharged into a flue which is used for exhaust-

ing fumes from appliances burning gas or other fuels.

- Ensure that all regulations concerning the discharge of exhaust air have

been fulfilled before you use the appliance.

Before performing any cleaning or maintenance operations, disconnect the

appliance by unplugging it or using the main switch. The manufacturer dis­claims all liability for any damage that may be directly or indirectly caused
to people, things and animals due to the failure to follow all the instructions
provided in this booklet and above all the warnings relating to the installa­tion, operation and maintenance of the appliance.

WARRANTY

17

The manufacturer is not liable for any inaccuracies in this booklet resulting

from printing or transcription errors. The manufacturer reserves the right to
modify its products as it considers necessary or in the interests of the user,
without compromising their essential safety and operating characteristics.

O

MOUNTING INSTRUCTIONS, RANGE
HOODS

Phase 1

- Lean the propping bar against the wall A (fig. 01), away from the cooking

surface by a height calculated by the total sum of the numbers: X+525 mm.
(where X can vary between 530 and 650 mm).

- Should there be a rear flue see fig. A.

- Check with a spirit level the horizontal alignment and mark two fixing points

at the ends of the bar.

- Drill a hole, insert 2x8 mm wall anchors and fix the bar with the screw pro-

vided.

Phase 2

- Hook the hood to the propping bar (fig. 02).

- Check the hood’s alignment using the fixing screws.(fig. 02). The upper

screw (B) set the distance from the wall, the lower (C) the vertical slide.

Phase 3

To avoid any unhooking of the hood fix it to the wall with the screws and wall

anchors supplied as follows:

- through the holes on the back of the hood and any strap on the cover.

- Insert in pipe union D pipe E (fig. 3)

- Should the fixing include a rear flue see fig. A.

Phase 4 (optional)

- Position chimney (G) and extension (H) as shown in fig. 04.

- Insert in G extension H, making it slip until the required height is reached.

- When happy with the location, lean bar L against the wall, check with a spirit

level the horizontal alignment and mark two fixing points at the ends of the
bar.

- Drill a hole, insert 2x4 mm. wall anchors and fix bar L with the screw provi-

ded.

- Screw extension H to bar L Using screws M.

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