FAGOR I-300TS, I2-300TX, I2-400TX, I2-400TS, IFT-4X User Manual [fr]
...
ES MANUAL DE INSTALACIÓN Y UTILIZACIÓN
PT MANUAL DE INSTALAÇÃO E DE UTILIZAÇÃO
FR GUIDE D'INSTALLATION ET D'UTILISATION
DE EINBAU - UND BETRIEBSANLEITUNG
EN GUIDE TO INSTALLATION AND USE
Placas de cocción
Placa de cozinha
Table de cuisson
Kochfeld
Cooking Hob
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2
Con la intención de mejorar constantemente nuestros productos, nos reservamos el derecho
de llevar a cabo modificaciones en sus características técnicas, funcionales o estéticas vinculadas a la evolución técnica.
Importante
Anttes dde iinsttalar yy uuttilizar lla pplaca, llea aattenttamentte eestte mmanual dde iinsttalación yy uuttiliza-
ción qque lle ppermittirá ffamiliarizarse mmuy rráppidamentte ccon ssu ffuncionamientto.
ES
04
FR
16
DE
30
EN
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PT
58
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ÍNDICE ES
3
• Consignas de seguridad 04
• Consignas de seguridad
______________________________________________
04
• Respeto del medio ambiente
__________________________________________
04
• Descripción del aparato
______________________________________________
05
•
Elección del emplazamiento
___________________________________________
05
1 / INSTALACIÓN DEL APARATO
• Encastramiento
_____________________________________________________
06
• Conexión
___________________________________________________________
07
2 / UTILIZACIÓN DEL APARATO
• Descripción de la encimera
____________________________________________
08
• Recipientes para la inducción
__________________________________________
09
• ¿Qué zona de cocción utilizar en función del recipiente?
___________________
09
• Descripción de los mandos
___________________________________________
10
• Puesta en marcha
___________________________________________________
10
• PARADA
___________________________________________________________
10
• Regulación de la potencia
_____________________________________________
10
• Señal sonora
_______________________________________________________
10
• Subida rápida de la temperatura
_______________________________________
10
• Regulación del minutero
______________________________________________
11
• Utilización “seguridad niños”
__________________________________________
11
• Seguridades en funcionamiento
________________________________________
12
3 / MANTENIMIENTO CORRIENTE DEL APARATO
• Cuidar el aparato
____________________________________________________
13
• Cuidado del aparato
_________________________________________________
13
4 / MENSAJES PARTICULARES, INCIDENTES
• En la puesta en servicio
______________________________________________
14
• En la puesta en marcha
_______________________________________________
14
• Durante la utilización
_________________________________________________
14
5 /SERVICIO TÉCNICO
5 /NOTAS
5 / CUADRO DE COCCIÓN
• Cuadro de cocción por platos
_________________________________________
15
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ES
4
CONSIGNAS DE SEGURIDAD
Hemos diseñado esta placa para que sea utilizada por particulares en sus hogares.
Estas placas de cocción están destinadas
única y exclusivamente a la cocción de bebidas y productos alimenticios que no contengan ningún componente a base de amianto.
••
Calor residual
Una zona de cocción puede continuar estando caliente varios minutos después de ser
utilizada.
Aparecerá una “H” en ese tiempo.
Evite tocar esas zonas.
••
Seguridad niños
Su placa posee una seguridad para los niños
que bloquea su utilización estando parada o
durante la cocción (ver capítulo: utilización
de la seguridad niños).
No se olvide de desbloquearla antes de volverla a utilizar.
••
Personas con estimuladores car-
diacos e implantes activos
.
El funcionamiento de la placa es conforme
con las normas de perturbaciones electromagnéticas vigentes y cumple perfectamente las
exigencias legales (directivas 89/336/CEE).
Para que no se produzcan interferencias entre su placa y un estimulador cardiaco, éste
deberá estar diseñado y regulado de acuerdo
con la normativa que le corresponda.
A eeste rrespecto, nnosotros ssólo ppodemos gga-
rantizarle lla cconformidad dde nnuestro ppro-
ducto.
En llo qque rrespecta aa lla cconformidad ddel eesti-
mulador ccardiaco oo llas iincompatibilidades
que ppudiera hhaber, ddeberá ssolicitar lla iinforma-
ción aal ffabricante oo aa ssu mmédico.
Peligro eléctrico
Asegúrese de que el cable de alimentación
de un aparato eléctrico conectado cerca de
la placa no esté en contacto con las zonas
de cocción.
Si apareciera una resquebrajadura en la superficie de vidrio, desconecte inmediatamente el aparato para evitar todo riesgo de
choque eléctrico.
Para ello, quite los fusibles o accione el disyuntor.
No vuelva a utilizar la placa antes de haber
cambiado la encimera de vidrio
.
•
RESPETO DEL MEDIO AMBIENTE
•
— Los materiales del embalaje de este aparato
son reciclables. Participe en su reciclaje y
contribuya a proteger el medio ambiente llevándolo a los contenedores municipales previstos para ello.
— Su aparato contiene también
muchos materiales reciclables. Por
ello ha sido marcado con este logotipo que indica que los viejos aparatos no se deben mezclar con los
demás residuos. De este modo, el
reciclaje de los aparatos que orga-
niza el fabricante se llevará a cabo
en buenas condiciones, de acuerdo con la
directiva europea 2002/96/CE sobre los residuos de equipos eléctricos y electrónicos.
Pregunte a su ayuntamiento o a su vendedor
para conocer los puntos de recogida de aparatos usados más cercano a su domicilio.
—Le damos las gracias por su colaboración en
la protección del medio ambiente.
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ES
5
DESCRIPCIÓN DEL APARATO
Entrada de aire
Salida de aire
Vidrio vitrocerámico
Cable de alimentación
A
B
C
•
D
espacio sani
tario
51
58
6,4
49
56
•
Su aparato debe estar colocado de forma que el enchufe a la red eléctrica esté accesible.
La distancia entre el borde de la placa y la pared (o tabique) lateral o trasera debe ser de al
menos 4 cm (zona A).
Pegue la junta de espuma debajo de la placa siguiendo el contorno de las superficies de apoyo
con su encimera. De este modo conseguirá una buena estanqueidad con la encimera.
Fije los enganches en la placa (según modelo)
ELECCIÓN DEL EMPLAZAMIENTO DE ENCASTRAMIENTO
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B
C
B
A
A
D
4 cm
A
4 cm
4 cm
4 cm
1 / INSTALACIÓN DEL APARATO ES
6
•
Consejo
Si el horno se encuentra bajo la
placa, las seguridades térmicas de la placa
impedirán que se pueda utilizar al mismo
tiempo que el horno en función pirólisis.
Su placa está equipada con un sistema de
seguridad anti-sobrecalentamiento.
Esta seguridad se puede activar, por ejemplo, si se efectúa la instalación encima de
un horno insuficientemente aislado. En ese
caso, se presentarán en la pantalla pequeños trazos en las zonas de mando. Si esto
ocurre, le recomendamos que aumente la
aireación de su placa de cocción realizando una abertura en el lateral del mueble
(8cm x 5cm), y/o también puede instalar el
kit de aislamiento disponible en el servicio
técnico.
Atención
Tenga cuidado de que las entradas de
aire situadas bajo la placa estén siempre
libres.
espacio sanitario
MÍNIMO 4 mm
ENCASTRAMIENTO
ENCIMA DE UN MUEBLE CON PUERTA
O CAJÓN
La instalación debe garantizar que llegue aire
fresco por la parte trasera y que tenga una
salida en la parte delantera
ENCIMA DE UN HORNO
La instalación debe garantizar que llegue aire
fresco por la parte trasera y que tenga una
salida en la parte delantera de al menos 4 mm
Su aparato se puede encastrar sin problema
encima de un mueble, un horno o un aparato
electrodoméstico encastrable.
Independientemente del tipo de instalación, la
placa siempre necesita una buena aireación.
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4 cm mini
11 //
INSTALACIÓN DEL APARATO ES
7
•
Conexión 400 V 2N trifásica
Fusible 16amperios.
Separe los 2 cables de fase L1, L2 antes de
efectuar la conexión
•
Conexión 220-240 V monofásica
Fusible32amperios
Atención
Si el cable estuviera dañado, deberá
ser reemplazado por el fabricante, su servicio técnico o una persona con una cualificación similar para evitar cualquier peligro.
Cuando la conexión sea de 400 V 2N trifásica, en caso de producirse un mal funcionamiento de la placa, compruebe que el
cable neutro esté bien conectado.
Estas placas deben ir conectadas a la red por
medio de una toma de corriente conforme
con la publicación CEI 60083 o de un dispositivo de corte omnipolar conforme con las
reglas de instalación vigentes.
Al poner la placa en tensión, o después de un
corte de corriente prolongado, aparecerá un
código luminoso en el panel de mandos.
Espere unos 30 segundos a que desaparezca
esta información para poder utilizar la placa
(este código es normal y está reservado al
servicio técnico. El usuario de la placa no
debe tenerla en cuenta).
CONEXIÓN
•
Montaje OBLIGATORIO de la funda de pro-
tección con una abrazadera.
NNeeuuttrroo
TTiieerrrraa
FFaassee
N
L
Verde / amarillo
Azul
Negro o gris
Marrón
NNeeuuttrroo
TTiieerrrraa
FFaassee 22
FFaassee 11
N
L1
L2
Azul
Verde / amarillo
Negro o gris
Marrón
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2 / UTILIZACIÓN DEL APARATO ES
8
16 ccm
50 W a 2200 W
DESCRIPCIÓN DE LA ENCIMERA
•
6IFT3
28 ccm
50 W a 3600 W
21 cm
50 W a 31100 W
16 ccm
50 W a 2200 W
6IFT4
18 ccm
50 W a 2800 W
21 cm
50 W a 31100 W
18 ccm
50 W a 2800 W
16 ccm
50 W a 2000 W
28 ccm
50 W a 2800 W
18 ccm
50 W a 2800 W
I2 300
16 ccm
50 W a 2000 W
18 ccm
50 W a 2800 W
21 cm
50 W a 31100 W
18 ccm
50 W a 2800 W
I2 400
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2 / UTILIZACIÓN DEL APARATO ES
9
Consejo
Para comprobar si su recipiente es
adecuado:
Colóquelo en una zona de cocción a
potencia 4.
Si la pantalla queda fija, su recipiente es
compatible.
Si parpadea, su recipiente no es apto para
la inducción.
También puede utilizar un imán.
Si se “pega” al fondo del recipiente, es
compatible con la inducción.
Zona de Recipiente a utilizar
cocción*
16 ccm 10 ...... 118 ccm
18 ccm 12 ...... 222 ccm
21 ccm 18 ...... 224 ccm
28 ccm 12 ...... 332 ccm
•
¿QUÉ ZONA DE COCCIÓN
UTILIZAR EN FUNCIÓN
SDEL RECIPIENTE?
•
RECIPIENTES PARA LA INDUCCIÓN
••
Principio de la inducción
El principio de inducción se basa en un fenómeno magnético.
Cuando usted coloca un recipiente en la zona
de cocción y pone ésta en marcha, los circuitos electrónicos de su placa producen corrientes “inducidas” en el fondo del recipiente
y elevan instantáneamente la temperatura.
Este calor se transmite a los alimentos que de
este modo se cocinan suavemente o a fuego
vivo, en función de la regulación.
••
Los recipientes
La mayoría de los recipientes son compatibles con la inducción.
Únicamente el vidrio, el barro, el aluminio sin
fondo especial, el cobre y algunos aceros
inoxidables no magnéticos no son aptos para
la cocción por inducción.
Le aconsejamos que elija recipientes con
fondo grueso y plano. El calor se repartirá
mejor y la cocción será más homogénea.
Eligiendo uun rrecipiente qque ttenga eeste
logotipo
en el fondo o en el embalaje, tendrá
la seguridad de que es compatible con su
placa en condiciones normales de utilización.
Para ayudarle en la elección, incluimos en
este manual una lista de utensilios.
**
según modelo
Inductor
Circuito electrónico
Corrientes inducidas
A
B
C
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C
A
B
+
-
2 / UTILIZACIÓN DEL APARATO ES
10
•
SEÑAL SONORA
La señal de los mandos “-” y “+” sólo se
puede activar o desactivar cuando la placa
está parada.
- Para desactivar la señal sonora pulse simultáneamente los mandos “+” de potencia y “+”
del minutero en la placa de mandos de la
zona de cocción derecha o trasera derecha,
hasta que aparezca el símbolo “bE Ep”
- Para activar la señal sonora pulse simultáneamente los mandos “+” de potencia y “+”
del minutero en la placa de mandos de la
zona de cocción derecha o trasera derecha o
de la zona grande, hasta que aparezca el símbolo “bE Ep” y una señal sonora larga.
SUBIDA RÁPIDA DE TEMPERATURA
Esta función permite aumentar rápidamente
la temperatura de cocción.
Para utilizarlo, ponga en “P.” (P punto) y
regule la potencia de cocción que desea. En
cuanto suelte el mando, la información de la
potencia indicará “P.”, confirmando que se
encuentra en la función “puesta en temperatura rápida” .
La función “P.”se obtiene presionando nuevamente el mando “+” después de poner la
potencia máxima “P”.
Al cabo de unos momentos, la placa indica la
potencia de cocción, se alcanza la fase de
aumento rápido; ya está en modo de cocción
rápido y puede por tanto modificar la regulación.
ATENCIÓN
- DDespués dde hhaberlo ppuesto een ““P.” ssi nno
regula lla ppotencia dde ccocción, lla pplaca sse
pondrá eella ssola een ppotencia mmáxima ““P”.
- MMientras aaparezca eel mmensaje een ““P.” ccual-
quier aacción een llos mmandos dde ppotencia aanu-
larán eel ““aumento rrápido dde lla ttemperatura” yy
volverá aal mmodo cclásico dde rregulación dde lla
potencia.
PUESTA EN MARCHA
Pulse la tecla marcha/parada de la zona que
vaya a utilizar. El 0 parpadeando y una señal
sonora señalan que la zona está encendida.
Ya puede elegir la potencia que desee.
Si usted no indica ninguna potencia, la zona
de cocción se apagará automáticamente.
PARADA
Pulse la tecla marcha/parada de la zona utilizada o el mando
“
-
”
de la potencia hasta que
aparezca
0.
REGULACIÓN DE LA POTENCIA
Pulsar el mando “+” o “-” para regular el nivel
de potencia de 1 a P (potencia máxima) .
Al ponerlo en marcha, puede pasar directamente a la potencia máxima “P” pulsando el
mando
“
-
”
DESCRIPCIÓN DE LOS
MANDOS
•
Tecla de marcha/parada.
Teclas de potencia - +.
Teclas del minutero - +.
A
B
C
A B C
Consejo
Utilice de preferencia zonas de cocción situadas en lados diferentes.
Si se eligen en el mismo lado, la utilización
de una zona de cocción a máxima potencia
provoca una autolimitación de la otra, visible en los indicadores de potencia.
•
•
•
•
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2 / UTILIZACIÓN DEL APARATO ES
11
.
REGULACIÓN DEL MINUTERO
El minutero funciona cuando la zona de cocción correspondiente está en marcha.
Para ponerlo en marcha, pulse el mando “
+
“
del minutero (para regular 1 ,2,3,..min.) o
“-”
(para regular 99,98,97,...min).
Para modificar, pulse - o + para disminuir o
aumentar el tiempo.
Para detener el minutero mantenga pulsados
simultáneamente los mandos “+” y “-” o vuelva
a 0 con el mando “-”.
Al finalizar la cocción, la pantalla indica 0y una
señal ssonora
le avisa; para detener estas informaciones, pulse cualquier tecla de mando de
la zona de cocción correspondiente.
En caso contrario, se detendrán solas al cabo
de aproximadamente 1 minuto.
El minutero no comienza la cuenta atrás si no
hay un recipiente sobre la zona de cocción.
UTILIZACIÓN “SEGURIDAD NIÑOS”
Su placa tiene una seguridad
para los niños que bloquea los
mandos cuando está parada
(para limpiarla por ejemplo) o
cuando está cocinando (para
mantener la regulación elegida).
Por motivos de seguridad, sólo queda activa
la tecla “parada” que permite detener una
zona de calor aunque se encuentre bloqueada.
••
¿Cómo bloquear ?
Mantenga pulsado el mando de bloqueo hasta
que se encienda el piloto que se encuentra
encima y una señal sonora confirme la maniobra.
-
la placa está bloqueada en marcha
El piloto que se encuentra sobre el mando de
bloqueo está encendido.
Cuando pulsa las teclas de potencia o del
minutero del foco en funcionamiento, aparece
el símbolo .
Cuando pulsa una tecla marcha / parada de un
foco apagado, aparece el símbolo .
La señal se apagará al cabo de unos segundos
.
••
la placa está bloqueada en la
parada
El piloto que se encuentra sobre el mando de
bloqueo está apagado, una presión corta en el
mando encenderá el piloto .
Cuando pulsa una tecla marcha / parada de
cualquier zona, aparece el símbolo
y se
enciende
el piloto.
••
¿Cómo desbloquear?
Pulse la tecla de bloqueo
hasta que se apague
el piloto
y se oigan dos pitidos confirmando la
maniobra
.
Consejo
Acuérdese de desbloquear la placa antes
de volverla a utilizar (ver capítulo “utilización de la seguridad niños”).
•
•
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CONSIGNAS DE SEGURIDAD ES
12
SEGURIDADES EN
FUNCIONAMIENTO
•Calor residual
Después de una utilización intensiva, la zona
de cocción que acaba de utilizar puede
continuar estando caliente unos minutos.
Aparecerá una “H” en ese tiempo.
Evite tocar esas zonas.
•Limitador de temperatura
Cada zona de cocción está equipada con un
sensor de seguridad que vigilará en todo momento la temperatura del fondo del recipiente. En caso de que olvide un recipiente
en una zona de cocción encendida, este sensor adapta automáticamente la potencia suministrada por la placa evitando así que se
deteriore el utensilio o la placa.
•Seguridad “pequeños objetos”
Un objeto de pequeño tamaño (como un
tenedor, una cuchara o un anillo...) colocado
solo en la placa no es detectado como un
recipiente.
La pantalla parpadea y no se suministra ninguna potencia.
Atención
Varios objetos de pequeñas dimensiones que se encuentren en una zona de
cocción pueden ser detectados como
un recipiente.
La señal de potencia está fija: se puede
generar una potencia y calentar estos
objetos.
•Protección en caso de
desbordamiento
La parada de la placa, una
información especial (símbolo siguiente) y una señal
sonora (según modelo) se
pueden activar en alguno de
los 3 siguientes casos:
-
Desbordamiento que cubra las teclas de
mando.
-
Trapo mojado colocado sobre las teclas.
-
Objeto metálico colocado sobre las teclas
de mando.
Limpie o retire el objeto y vuelva a poner en
marcha la cocción.
•Auto-Stop system
Si se olvida de apagar un guiso, su placa está
equipada con una función de seguridad
“Auto-SStop ssystem”
que cortará automáticamente la zona de cocción después de un
tiempo ya fijado (entre 1 y 10 horas, según la
potencia empleada).
En caso de que se active esta seguridad, el
corte de la zona de cocción queda señalado
con la información “AS” o “A” en la zona de
mandos y se emite una señal sonora durante
unos 2 minutos. Sólo tendrá que pulsar
alguna tecla de los mandos para pararla.
Un doble pitido confirmará la maniobra.
BIP..BIP
•
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33 //
MANTENIMIENTO CORRIENTE DEL APARATO ES
13
CUIDAR EL APARATO
Evite los golpes con los recipientes:
La superficie de vidrio vitrocerámico es muy
resistente, pero no irrompible.
No coloque tapas calientes sobre la placa,
ya que se podría producir un efecto “ventosa” que podría dañar la encimera vitrocerámica. Un efecto ‘ventosa’ podría dañar la
parte superior de la vitrocerámica.
Evite los roces de los recipientes que podrían
a la larga generar un deterioro en el dibujo de
la encimera vitrocerámica.
Evite colocar recipientes en el marco o
embellecedor (según el modelo).
Evite los recipientes con fondos rugosos o
abollados, pueden retener y transportar materiales que provocarían manchas o rayarían
la placa.
CUIDADO DEL APARATO
Estos defectos que no impiden el funcionamiento o la aptitud para el uso, no entran
dentro de la garantía.
No guarde en el mueble en el que se encuentra la placa productos de limpieza o productos inflamables.
No caliente los botes de conserva cerrados, ya
que podrían explotar.
Por supuesto, esta precaución es válida para
todos los modos de cocción.
Para la cocción, no utilice nunca una hoja de
papel de aluminio. No coloque nunca productos embalados con papel de aluminio o bandejas de aluminio en la placa.
El aluminio se fundiría y dañaría definitivamente la placa.
La placa de cocción no se debe utilizar para
colocar cualquier cosa (encendido imprevisto,
rayas...).
No se debe utilizar un limpiador a vapor, ya
que el chorro de vapor podría dañar la placa.
El chorro de vapor podría dañar la placa.
TIPOS DDE MANCHAS
Ligeras
Acumulación de manchas recalentadas.
Desbordamientos de
azúcar y plástico fundido.
Aureolas y marcas de
cal
Coloraciones metálicas
brillantes.
Limpieza semanal.
¿CÓMO hacer?
Remojar con agua caliente la zona a limpiar y después secar
Remojar con agua caliente la zona a limpiar, utilizar un rascador especial para
vidrio para rebajar y acabar con el lado de
estropajo de la esponja de limpieza; después secar
Aplicar vinagre de alcohol blanco caliente
sobre la mancha, dejar actuar y secar con
un trapo suave
Aplicar un producto especial para vitrocerámicas, preferentemente con silicona
(efecto protector)
UTILICE
Esponja de limpieza.
Esponja de limpieza.
Rascador especial
vidrio
Vinagre de alcohol
blanco
Producto especial
para vitrocerámica
Crema
esponja sanitaria
especial vajilla delicada
esponja abrasiva
polvo
•
•
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44 //
MENSAJES PARTICULARES, INCIDENTES ES
14
Atención
En caso de rotura, resquebrajamiento y fisura, incluso ligera del vidrio vitrocerámico,
desconecte inmediatamente el aparato para evitar un riesgo de choque eléctrico.
Llame al Servicio técnico.
La placa no funciona y
las señales luminosas del
teclado siguen apagadas.
La placa no funciona y aparece
otro mensaje.
La placa no funciona
y aparece
la información
.
El aparato no tiene alimentación eléctrica. La alimentación
o la conexión son defectuosas.
El circuito electrónico funciona
mal.
La placa está bloqueada
Compruebe los fusibles
y el disyuntor eléctrico.
Llame al Servicio técnico.
Ver capítulo utilización
seguridad niños
La placa deja de funcionar,
emite una señal sonora cada 10
segundos y aparece un o
F7 en la pantalla.
Aparecen una serie de pequeños o F7.
Después de poner en funcionamiento una zona de calor, los
pilotos luminosos del teclado
continúan parpadeando.
Las cacerolas hacen ruido
durante la cocción.
La placa emite chasquidos
durante la cocción.
La ventilación continúa durante
unos minutos después de
haber detenido la placa.
Se ha producido un desbordamiento o un objeto obstruye el
panel de mandos.
Los circuitos electrónicos se
han recalentado.
El recipiente utilizado no es
apto para la inducción o tiene
un diámetro interior a 12 cm (10
cm en foco de 16 cm).
Normal con ciertos tipos de
recipientes.
Se debe al paso de
la energía de la placa al recipiente.
Enfriamiento de la electrónica.
Funcionamiento normal.
Limpie o retire el objeto
y vuelva a poner en
marcha la cocción.
Ver capítulo encastramiento.
Ver capítulo recipientes
para la inducción.
Nada. No existe ningún
riesgo para la placa ni
para el recipiente.
Nada.
•Durante la utilización
•En la puesta en marcha
CONSTATA QUE: LAS CAUSAS POSIBLES: QUÉ DEBE HACER:
CONSTATA QUE: LAS CAUSAS POSIBLES: QUÉ DEBE HACER:
CONSTATA QUE: LAS CAUSAS POSIBLES: QUÉ DEBE HACER:
Aparece una señal luminosa.
Su instalación disyunta.
Sólo funciona un lado.
La placa emana un olor en las
primeras cocciones.
Funcionamiento normal.
La conexión de su placa es
defectuosa.
Aparato nuevo.
Nada, el mensaje desaparecerá al cabo de 30 segundos.
Compruebe su conformidad.
Ver capítulo conexión.
Caliente una cazuela
llena de agua en cada
zona durante 1/2 hora
•En la puesta en servicio
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CUADRO DE COCCIÓN ES
15
CUADRO DE COCCIÓN POR PLATOS
•
CALDOS
COCIDOS ESPESOS
CALDO CORTO
CONGELADOS
ESPESA A BASE DE HARINA
CON MANTEQUILLA Y HUEVOS
(BEARNESA, HOLANDESA)
SALSAS PREPARADAS
ENDIBIAS, ESPINACAS
LEGUMBRES
PATATAS COCIDAS
PATATAS REHOGADAS
PATATAS SALTEADAS
DESCONGELACIÓN DE VERDURAS
CARNES POCO GRUESAS
FILETES A LA PLANCHA
ASADOS (GRILL FUNDICIÓN)
P
ATATAS CONGELADAS
PATATAS FRESCAS
OLLA A PRESIÓN
(DESDE QUE COMIENCE A HACER RUIDO
)
COMPOTAS
CREPES
NATILLAS
CHOCOLATE CALIENTE
CONFITURAS
LECHE
HUEVOS AL PLATO
PASTAS
POTITOS PARA BEBÉS
(BAÑO MARÍA)
GUISADOS
ARROZ CRIOLLO
ARROZ CON LECHE
PP 1111 1100 99 88 77 66 55 44 33 22 11
PP 1111 1100 99 88 77 66 55 44 33 22 11
PP 1111 1100 99 88 77 66 55 44 33 22 11
FREIR CCOCER/DORAR COCER AA MMANTE-
PONER EN VOLVER A HERVIR
FUEGO LLENTO NER AAL
HERVIR
HERVIR SUAVE
CALIENTE
SOPAS
PESCADOS
SALSAS
VERDURAS
CARNES
FRITOS
VARIANTES
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PT
16
Com a preocupação de melhorar constantemente os nossos produtos, reservamo-nos o
direito de modificar as respectivas características técnicas, funcionais ou estéticas por motivos ligados à sua evolução técnica.
Importante
Anttes dde iinsttalar ee dde uuttilizar aa ssua pplaca dde ccozinha, lleia eestte mmanual dde iinsttalação ee dde
uttilização ccom aattenção, dde mmodo aa ffamiliarizar-sse mmuitto rrappidamentte ccom oo sseu ffunciona-
mentto.
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ÍNDICE
PT
17
• Instruções de segurança 04
•
Instruções de segurança
______________________________________________
18
• Respeito pelo meio ambiente
__________________________________________
18
•
Descrição do aparelho
________________________________________________
19
• Escolha do local de instalação
_________________________________________
19
1 / INSTALAÇÃO DA PLACA DE COZINHA
• Encastramento
______________________________________________________
20
• Ligação eléctrica
_____________________________________________________
21
2 / UTILIZAÇÃO DA PLACA DE COZINHA
• Descrição da parte de cima da placa
____________________________________
22
• Recipientes para indução
______________________________________________
23
• Que zona de aquecimento utilizar em função do recipiente?
________________
23
• Descrição dos comandos
_____________________________________________
24
• Colocação em funcionamento
__________________________________________
24
• Paragem
____________________________________________________________
24
• Regulação da potência
________________________________________________
24
• Bip sonoro
__________________________________________________________
24
• Subida de temperatura rápida
__________________________________________
24
• Regulação dos programadores de tempo
________________________________
25
• Utilização do sistema de “segurança para crianças”
_______________________
25
• Seguranças em funcionamento
_________________________________________
26
3 / MANUTENÇÃO CORRENTE DA PLACA
• Preservar a placa
____________________________________________________
27
• Limpar a placa
_______________________________________________________
27
4 / MENSAGENS ESPECÍFICAS E INCIDENTES
• Aquando da colocação em serviço
______________________________________
28
• Aquando da colocação em funcionamento
_______________________________
28
• Durante a utilização
__________________________________________________
28
5 /SERVIÇO PÓS VENDA
5 /NOTAS
5 / TABELA DE COZEDURA
• Tabela de cozedura por cozinhados
_____________________________________
29
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INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA
Esta placa de cozinha foi concebida para ser
utilizada par uso doméstico.
Concebidas exclusivamente para cozinhar bebidas e géneros alimentares, estas placas de
cozinha não contêm nenhum componente a
base de amianto.
••
Calor residual
A zona de aquecimento pode ficar quente durante alguns minutos após a sua utilização.
Um “H” é visualizado durante esse tempo.
Evite, pois, tocar nas zonas indicadas.
••
Sistema de segurança para
crianças
A placa de cozinha possui um sistema de segurança para crianças que bloqueia a utilização da mesma durante o funcionamento ou
em modo desligado (ver capítulo: utilização
do sistema de segurança para crianças).
Não se esqueça de desbloquear o sistema antes de reutilizar a placa.
••
Para os portadores de pacemakers cardíacos e de implantes activos
.
O funcionamento da placa está conforme
com as normas sobre perturbações electromagnéticas em vigor e cumpre, pois, perfeitamente os requisitos legais (directivas
89/336/CEE).
Para que não haja interferências entre a placa
de cozinha e o pacemaker cardíaco, é necessário que este seja concebido e regulado de
acordo com a regulamentação que lhe é própria.
Relativamente a este ponto, apenas podemos
garantir a conformidade do nosso próprio
produto.
No que respeita a do pacemaker cardíaco ou
eventuais incompatibilidades, informe-se
junto do seu fabricante ou junto do seu médico de família.
Perigo eléctrico
Verifique se não há nenhum cabo de alimentação de outro aparelho eléctrico que
esteja ligado perto da placa de cozinha e
que esteja em contacto com as zonas de
cozedura.
Se constatar o aparecimento de alguma
fenda na superfície do vidro, desligue imediatamente a placa de modo a evitar choques eléctricos.
Para tal, retire os fusíveis ou accione o disjuntor.
Não voltar a utilizar a placa de cozinha antes
da substituição da parte de cima em vidro
.
•
RESPEITO PELO MEIO
AMBIENTE
•
— Os materiais que constituem esta embalagem são recicláveis. Por isso, participe à sua
reciclagem e coloque-os nos contentores
municipais previstos para o efeito.
— Este aparelho também contém
vários materiais recicláveis. A presença deste símbolo indica-lhe que
os aparelhos usados não devem
ser misturados com os outros resíduos. A reciclagem dos aparelhos
organizada pelo seu fabricante realizar-se-á assim nas melhores condições, em
conformidade com a directiva europeia
2002/96/CE relativa aos resíduos de equipamentos eléctricos e electrónicos. Dirija-se
junto da sua junta de freguesia ou do seu
revendedor para conhecer os pontos de
recolha dos aparelhos usados mais próximos
do seu domicílio.
— Obrigado pela sua colaboração na protecção do meio ambiente.
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DESCRIÇÃO DA PLACA DE COZINHA
Entrada de ar
Saída de ar
Vidro vitrocerâmico
Fio de alimentação
A
B
C
•
D
vazio sanitário
51
58
6,4
49
56
•
A placa deve ser colocada de maneira a deixar sempre a ficha eléctrica acessível.
A distância entre o rebordo da placa e a parede (ou a divisória) lateral ou traseira deve ser de pelo
menos 4 cm (zona A).
Colar a junta de espuma por baixo da placa, seguindo o contorno das superfícies que se apoiam
na bancada da cozinha. Esta junta garante uma boa vedação da placa relativamente à bancada.
Fixar os clipes à placa (Conforme modelo)
ESCOLHA LOCAL DE ENCASTRAMENTO
fr et GB de fagor induction I2.qxp 28/02/2006 17:06 Page 19
B
C
B
A
A
D
4 cm
4 cm
4 cm
A
4 cm
1 / INSTALAÇÃO DA PLACA DE COZINHA
PT
20
•
Conselho
Se o seu forno estiver situado por
baixo da placa de cozinha, os sistemas de
segurança térmica desta última impedem o
seu uso simultâneo com o do forno em
modo pirólise.
Esta placa de cozinha possui um sistema
de segurança contra o sobreaquecimento.
Esta segurança pode activar-se, por exemplo, em caso de instalação da placa em
cima de um forno insuficientemente isolado. Nesse caso, poderá visualizar o aparecimento de pequenos traços nas zonas
de comando. Se isso acontecer, recomendamos que aumente a zona de ventilação
da placa de cozinha, efectuando uma abertura no lado do seu móvel (8 cm x 5 cm),
e/ou que instale também o kit de isolamento para fornos, disponível através do
Serviço Pós-Venda.
Attention
Certifique-se imperativamente de que
as entradas de ar situadas por baixo da
placa estão sempre desimpedidas.
vazio sanitário
MÍN 4 mm
ENCASTRAMENTO
EM CIMA DE UM MÓVEL COM PORTA OU
GAVETA
A instalação deve garantir uma chegada de ar
fresco na parte de trás e uma saída na parte
da frente.
EM CIMA DE UM FORNO
A instalação deve garantir uma chegada de ar
fresco na parte de trás e uma saída de 4 mm
no mínimo na parte da frente
A placa pode facilmente ser encastrada em
cima de um móvel, de um forno ou de um
electrodoméstico encastrável.
Seja qual for o tipo de instalação, a placa de
indução necessita de uma boa ventilação.
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4 cm mini
11 //
INSTALAÇÃO DA PLACA DE COZINHA
PT
21
•
Ligação de 400 V 2N trifásica
Fusível de 16Amperes.
Antes de proceder à ligação, separe os 2 fios
de fase L1 e L2.
•
Ligação de 220-240 V monofásica
Fusível de 32amperes.
Atenção
Se o cabo estiver danificado, deverá
ser substituído pelo fabricante, o serviço
pós-venda ou uma pessoa igualmente habilitada de modo a evitar qualquer perigo.
Em caso de mau funcionamento da placa de
cozinha com uma ligação de 400 V 2N trifásica, verifique se o fio neutro está devidamente ligado.
Estas placas devem ser ligadas à rede eléctrica através de uma tomada de corrente
conforme à publicação CEI 60083 ou de um
dispositivo de corte omnipolar conforme às
regras de instalação em vigor.
Aquando da colocação sob tensão da placa,
ou após um corte de corrente prolongado,
uma codificação luminosa aparece no painel
de comando. Aguarde cerca de 30 segundos
que essas informações desapareçam antes
de utilizar a placa (Esta visualização é normal
e está reservada, dado o caso, ao seu serviço
pós-venda. O utilizador da placa não deve em
caso algum tomá-las em consideração).
LIGAÇÃO ELÉCTRICA
•
Montagem IMPERATIVA da manga de protec-
ção com um serra-cabos.
NNeeuuttrroo
TTeerrrraa
FFaassee
N
L
Verde / amarelo
Azul
Preto ou cinzento
Castanho
NNeeuuttrroo
TTeerrrraa
FFaassee 22
FFaassee 11
N
L1
L2
Azul
Verde / amarelo
Preto ou cinzento
Castanho
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22 //
UTILIZAÇÃO DA PLACA DE COZINHA
PT
22
16 ccm
50 W a 2200 W
DESCRIÇÃO DA PARTE DE CIMA
•
6IFT3
28 ccm
50 W a 3600 W
21 cm
50 W a 31100 W
16 ccm
50 W a 2200 W
6IFT4
18 ccm
50 W a 2800 W
21 cm
50 W a 31100 W
18 ccm
50 W a 2800 W
16 ccm
50 W a 2000 W
28 ccm
50 W a 2800 W
18 ccm
50 W a 2800 W
I2 300
16 ccm
50 W a 2000 W
18 ccm
50 W a 2800 W
21 cm
50 W a 31100 W
18 ccm
50 W a 2800 W
I2 400
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