Faber ISOLA User Manual

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ISOLA

Island Mount Canopy Rangehood

• Installation Instructions

• Use and Care Information

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

The Installer must leave these instructions with the homeowner.
The homeowner must keep these instructions for future reference
and for local electrical inspectors' use.

READ THESE INSTRUCTIONS BEFORE YOU START INSTALLING THIS RANGEHOOD

WARNING: - TO REDUCE THE RISK OF A RANGE TOP GREASE FIRE: a) Never leave surface units unattended at high
settings. Boilovers cause smoking and greasy spillovers that may ignite. Heat oils slowly on low or medium setting. b)
Always turn hood ON when cooking at high heat or when flambeing food (i.e. Crepes Suzette, Cherries Jubilee, Pepper­corn Beef Flambé). c) Clean ventilating fans frequently. Grease should not be allowed to accumulate on fan or filter. d)
Use proper pan size. Always use cookware appropriate for the size of the surface element.

WARNING: - TO REDUCE THE RISK OF INJURY TO PERSONS IN THE EVENT OF A RANGE TOP GREASE FIRE, OBSERVE
THE FOLLOWING: SMOTHER FLAMES with a close-fitting lid, cookie sheet, or metal tray, then turn off the burner. BE
CAREFUL TO PREVENT BURNS. If the flames do not go out immediately EVACUATE AND CALL THE FIRE DEPARTMENT.
NEVER PICK UP A FLAMING PAN - You may be burned. DO NOT USE WATER, including wet dishcloths or towels - a
violent steam explosion will result. Use an extinguisher ONLY if: 1. You know you have a Class ABC extinguisher, and
you already know how to operate it. 2. The fire is small and contained in the area where it started. 3. The fire department
is being called. 4. You can fight the fire with your back to an exit.

ALL WALL AND FLOOR OPENINGS WHERE THE RANGEHOOD IS INSTALLED MUST BE SEALED.

This rangehood requires at least 24" of clearance between the bottom of the rangehood and the cooking surface or countertop.
This minimum clearance may be higher depending on local building code. For example, for gas ranges, a minimum of 30" may
be required. The maximum depth of overhead cabinets is 13". Overhead cabinets on both sides of this unit must be a minimum
of 18" above the cooking surface or countertop. Consult the cooktop or range installation instructions given by the manufacturer
before making any cutouts. MOBILE HOME INSTALLATION The installation of this rangehood must conform to the Manufactured
Home Construction and Safety Standards, Title 24 CFR, Part 3280 (formerly Federal Standard for Mobile Home Construction and
Safety, Title 24, HUD, Part 280). Four wire power supply must be used and the appliance wiring must be revised. See Electrical
Requirements.

LISEZ BIEN CETTE FICHE AVANT D'INSTALLER LA HOTTE

AVERTISSEMENT - POUR MINIMISER LE RISQUE DʼUN FEU DE GRAISSE SUR LA TABLE DE CUISSON : a) Ne jamais laisser
un élément de la table de cuisson fonctionner sans surveillance à la puissance de chauffage maximale; un renversement/
débordement de matière graisseuse pourrait provoquer une inflammation et le génération de fumée. Utiliser toujours une
puissance de chauffage moyenne ou basse pour le chauffage dʼhuile. b) Veiller à toujours faire fonctionner le ventilateur
de la hotte lors dʼune cuisson avec une puissance de chauffage élevée ou lors de la cuisson dʼun mets à flamber (i.e.
Crepes Suzette, Cherries Jubilee, Peppercorn Beef Flambé). c) Nettoyer fréquemment les ventilateurs dʼextraction. Veiller
à ne pas laisser de la graisse sʼaccumuler sur les surfaces du ventilateur ou des filtres. d) Utiliser toujours un ustensile
de taille appropriée. Utiliser toujours un ustensile de taille adapté à la taille de lʼélément chauffant.

AVERTISSEMENT: - POUR PRÉVENIR LES BLESSURES EN CAS DE FEU SUIVRE LES RECOMMANDATIONS SUIVANTES:
ÉTOUFFEZ LE FEU avec un couvercle métallique et fermez le brûleur. Si le feu ne s'éteint pas tout de suite, QUITTEZ
LES LIEUX ET APPELEZ LES POMPIERS. NE TOUCHEZ JAMAIS UNE CASSEROLE EN FLAMMES. N'UTILISEZ JAMAIS
DE L'EAU ou un torchon mouillé pour éteindre le feu - ce qui pourrait causer une explosion de vapeur. N'utilisez un
extincteur que si: 1. Vous avez un modèle ABC et vous connaissez bien son mode d'emploi. 2. Le feu est petit et peu
répandu. 3. Les pompiers sont déjà prévenus. 4. Vous avez une sortie derrière vous.

TOUTE OUVERTURE DANS LE MUR OU LE PLANCHER À PROXIMITÉ DE LA HOTTE DOIT ÊTRE SCELLÉ

Gardez 24 po. de hauteur entre le bas de la hotte et la surface de cuisson. Cette hauteur minimum peut être plus haute suivant le
code municipal. Par exemple, les cuisinières à gaz peuvent requérir 30 po. de hauteur. Les armoires au-dessus ne dépasseront
pas 13 po. de profondeur. Les armoires au-dessus de chaque côté devront être au moins à 18 po. au-dessus de la surface
de cuisson. Consultez la fiche technique avant de découper les armoires. L'installation de cette hotte doit être conforme aux
Réglements de Manufactured Home Construction and Safety Standards, titre 24 CFR, Section 3280 (anciennement Federal
Standard for Mobile Home Construction and Safety Standards, titre 24 CFR, Section 3280 (anciennement Federal Standard for
Mobile Home Construction and Safety, titre 24, HUD, Section 280). Le branchement électrique se fait avec une raccordement à
4 fils. Consultez la fiche technique électrique.

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VENTING REQUIREMENTS

Determine which venting method is best for your application.
Ductwork can extend either through the wall or the roof.

The length of the ductwork and the number of elbows should
be kept to a minimum to provide efficient performance. The
size of the ductwork should be uniform. Do not install two
elbows together. Use duct tape to seal all joints in the ductwork
system. Use caulking to seal exterior wall or floor opening
around the cap.

Flexible ductwork is not recommended. Flexible ductwork
creates back pressure and air turbulence that greatly

reduces performance.

Make sure there is proper clearance within the wall or floor
for exhaust duct before making cutouts. Do not cut a joist or
stud unless absolutely necessary. If a joist or stud must be
cut, then a supporting frame must be constructed. For best
results, remote blowers should transition to 9" round duct
as soon as possible. If small ducting is used, it should be
transition to 9" round as soon as possible.

FOR MORE SPECIFIC DUCTWORK INFORMA-

TION, GO TO PAGE 4.

WARNING - To Reduce The Risk Of Fire, Use Only Metal
Ductwork.

ELECTRICAL REQUIREMENTS

A 120 volt, 60 Hz AC-only electrical supply is required on a
separate 15 amp fused circuit. A time-delay fuse or circuit
breaker is recommended. The fuse must be sized per local
codes in accordance with the electrical rating of this unit as
specified on the serial/rating plate located inside the unit
near the field wiring compartment. THIS UNIT MUST BE
CONNECTED WITH COPPER WIRE ONLY. Wire sizes
must conform to the requirements of the National Electrical
Code, ANSI/NFPA 70 - latest edition, and all local codes and
ordinances. Wire size and connections must conform with the
rating of the appliance. Copies of the standard listed above
may be obtained from:

National Fire Protection Association
Batterymarch Park
Quincy, Massachusetts 02269

• Venting system MUST terminate outside the
home.

• DO NOT terminate the ductwork in an attic or
other enclosed space.

• DO NOT use 4" laundry-type wall caps.

• Flexible-type ductwork is not recommended.

• DO NOT obstruct the flow of combustion and
ventilation air.

• Failure to follow venting requirements may result
in a fire.

This appliance should be connected directly to the fused
disconnect (or circuit breaker) through flexible, armored or
nonmetallic sheathed copper cable. Allow some slack in the
cable so the appliance can be moved if servicing is ever nec­essary. A UL Listed, 1/2" conduit connector must be provided
at each end of the power supply cable (at the appliance and
at the junction box).

When making the electrical connection, cut a 1 1/4" hole in the
wall. A hole cut through wood must be sanded until smooth.
A hole through metal must have a grommet.

SUITABLE FOR USE WITH SOLID STATE SPEED CON­TROLS.

WARNING - TO REDUCE THE RISK OF FIRE, ELECTRI­CAL SHOCK, OR INJURY TO PERSONS, OBSERVE THE
FOLLOWING: Use this unit only in the manner intended
by the manufacturer. If you have any questions, contact
the manufacturer.

Before servicing or cleaning unit, switch power off at
service panel and lock the service disconnecting means
to prevent power from being switched on accidentally.
When the service disconnecting means cannot be locked,
securely fasten a prominent warning device, such as a
tag, to the service panel.

WARNING - TO REDUCE THE RISK OF SHOCK: This fan
must be installed with an isolating wall control/switch.

CAUTION: For General Ventilating Use Only. Do Not Use To
Exhaust Hazardous or Explosive Materials and Vapors.

WARNING - TO REDUCE THE RISK OF FIRE, ELECTRI­CAL SHOCK, OR INJURY TO PERSONS, OBSERVE THE
FOLLOWING: Installation Work And Electrical Wiring Must
Be Done By Qualified Person(s) In Accordance With All
Applicable Codes And Standards, Including Fire-Rated
Construction.

Sufficient air is needed for proper combustion and exhaust­ing of gases through the flue (chimney) of fuel burning
equipment to prevent backdrafting. Follow the heating
equipment manufacturer's guideline and safety standards
such as those published by the National Fire Protection
Association (NFPA), and the American Society for Heating,
Refrigeration and Air Conditioning Engineers (ASHRAE),
and the local code authorities.

When cutting or drilling into wall or ceiling, do not damage
electrical wiring and other hidden utilities.

Ducted fans must always be vented to the outdoors.

WARNING

• Electrical ground is required on this rangehood.

• If cold water pipe is interrupted by plastic,
nonmetallic gaskets or other materials, DO NOT
use for grounding.

• DO NOT ground to a gas pipe.

• DO NOT have a fuse in the neutral or grounding
circuit. A fuse in the neutral or grounding circuit
could result in electrical shock.

• Check with a qualified electrician if you are in doubt
as to whether the rangehood is properly grounded.

• Failure to follow electrical requirements may result
in a fire.

WARNING

For residential use only.

!

!

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RÈGLEMENTS D'ÉVACUATION

Confirmer la sortie d'évacuation - soit par le mur, soit par
le toit.

Utilisez une longueur de tuyauterie minimale avec les moindres
de coudes pour la plus grande efficacité. Le diamètre de
tuyauterie doit être uniforme. N'installez jamais 2 coudes
ensemble. Scellez bien tous les joints avec un ruban adhésif
métallique à l'intérieur et scellez bien le clapet extérieur avec
du calfeutrage.

Utilisez un tuyau d'évacuation rigide lorsque possible.
Un tuyau flexible égale deux fois plus qu'un tuyau rigide,
ce qui réduit la puissance d'évacuation. Un conduit
d'évacuation flexible crée une contre-pression et une
turbulence de l'air qui réduisent considérablement la
performance.

Veillez à ce que l'espace pour le tuyau soit ample - ainsi on
n'aurait pas besoin de découper les supports de mur intérieur.
Si ce découpage est nécessaire, veillez bien à ce qu'un
renforcement soit mis en place.

Pour de meilleurs résultats, utilisez un tuyau de transition de
9 pouces dès que possible.

RÈGLEMENTS D'ÉVACUATION ADDITIONELL -

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AVERTISSEMENT - Pour Ne Pas Risquer Un Feu, Utilisez
Seulement Les Matériaux Métalliques.

A utiliser avec un dispositif de reglage de vitesse a semi­conducteurs.

AVERTISSEMENT – POUR MINIMISER LES RISQUES
DʼINCENDIE, CHOC ÉLECTRIQUE OU DOMMAGES
CORPORELS, OBSERVER LES PRESCRIPTIONS
SUIVANTES: Suivez les recommandations du fabricant
et entre en communication avec lui pour toute
information.

Fermez le courant avant tout entretien et veillez a ce qu'il
reste fermé. Si on ne peut pas verrouiller le panneaux
du service électrique, affichez un avis de danger sur la
porte.

AVERTISSEMENT – POUR MINIMISER LE RISQUE DE
CHOC ÉLECTRIQUE: Ce ventilateur doit être installé avec
un mur d'isolement iterrupteur de commande.

AVIS: Pour L'évacuation Générale - Veillez à Ne Pas
Evacuer Des Matériaux Ou Vapeurs Explosif.

AVERTISSEMENT – POUR MINIMISER LES RISQUES
DʼINCENDIE, CHOC ÉLECTRIQUE OU DOMMAGES
CORPORELS, OBSERVER LES PRESCRIPTIONS
SUIVANTES: L'installation Et Le Raccordement Electrique
Doivent Se Faire Par Un Technicien Qualifié Selon Tous
Les Codes Municipaux.

Afin d'obtenir un rendement maximal en ce qui a trait à la
combustion ainsi qu'à l'évacuation des gaz par la conduite
de cheminée, une bonne aération est nécessaire pour
tous les appareils à combustion. Suivez les conseils et
mesures de sécurité du fournisseur tels que ceux publiés
par l'Association Nationale de la Sauvegarde contre
l'Incendie et l'Association Américaine d'Ingénieurs de
Chauffage, Frigorifaction et Air Climatisé ainsi que les
codes municipaux.

En perçant un mur veillez à ne pas perforer un autre fil
électrique.

Une ventilateur à évacuation extérieure doit être
raccordée à l'extérieur.

AVERTISSEMENT

• Le système d'évacuation DOIT sortir à l'extérieur.

• N'ÉVACUEZ PAS le conduit soit dans une
mansarde soit dans un espace enfermé.

• N'UTILISEZ PAS un clapet de séchoir à 4 pouces.

• N'utilisez pas un conduit flexible.

• N'ENCOMBREZ PAS la circulation d'air.

• Faute de suivre cet avertissement pourrait
occasionner un feu.

FICHE TECHNIQUE ÉLECTRIQUE

Le raccordement électrique doit se faire avec un circuit séparé
de 15 ampères fusible à 120V, 60 Hz, courant alternant. On
recommande un coupe-circuit. La taille du fusible doit se
conformer aux codes municipaux suivant la spécification
électrique sur la plaque intérieure. Le diamètre du fil
devra aussi se conformer aux règlements du code national
électrique, ANSI/NFPA 70 - ainsi qu'aux règlements locaux
et les spécifications de cet appareil. On peut obtenir ces
informations chez:

l'Association Nationale de la Prévention du Feu
Batterymarch Park
Quincy, Massachusetts 02269

Raccordez cet appareil directement au coupe-circuit avec un fil
flexiblle couvert en cuivre en laissant un peu de lâchement dans
le fil pour permettre le déplacement de l'appareil. Veillez a ce
qu'un contact d'un demi-pouce (1/2 po.) soit installé à chaque
bout de fil (soit à l'appareil ainsi qu'à la boite à fusible).

Faites un trou de 1 1/4 po. dans le mur. S'il s'agit d'un trou en
bois - sablez-le bien, tandis qu'un trou passant par le métal
demande un bouche-trou.

• Une prise à terre est nécessaire pout cette hotte.

• N'utilisez pas un tuyau à l'eau froide pour la mise
à terre s'il est branché à un joint plastique, non­métallique ou autre.

• NE JOIGNEZ PAS la mise à terre à conduit de gaz.

• N'INSTALLEZ PAS un fusible dans le circuit de
mise à terre - ce qui peut causer une secousse
électrique.

• Vérifiez avec un électricien certifié à ce que la hotte
soit bien mise à terre.

• Faute de suivre ces recommandations pourrait
occasionner un feu.

AVERTISSEMENT

Uniquement pour usage menager.

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B - MOUNTING TEMPLATE
T - SUPPORT
S - UPPER CHIMNEY
N - UPPER CHIMNEY TRIM
M - LOWER CHIMNEY TRIM
I - LOWER CHIMNEY

C - CANOPY

FIGURE 2

ATTACHING THE CHIMNEY

The rangehood attaches to the ceiling by a support inside the chimney (T) as
illustated in FIGURE 2. This support must be attached to the ceiling before the
canopy is attached to this support. Since this structure supports the weight of the
canopy, it must be firmly attached to the ceiling. FOR CONCRETE CEILINGS

- Use inserts and screws provided. FOR WOOD CEILINGS - Use four 4" long
wood screws. FOR PLASTER OR SHEET ROCK CEILINGS - If possible, the
support must be attached to the ceiling joists. If not, a supporting structure
behind the sheet rock must be built.

PLAN THE INSTALLATION

The standard installation for this rangehood is ducted to the outside of the house.
This rangehood can also be installed as ductless which requires a Ductless
Conversion Kit from the dealer. If desired, this rangehood can use an optional
remote blower. If the remote blower is used, the internal blower must be removed
and discarded. Both blowers cannot be used together. The remote blower connects
using a separate wiring cable not supplied with the unit and should be installed
at the same time as the ductwork.

The Isola chimney is adjustable and designed to meet varying ceiling heights as
indicated in FIGURE 1. The chimney can be adjusted for ceilings between 7' 10
7/ 8" and 9' 3" depending on the distance between the bottom of the hood and
the cooktop (distance x in FIGURE 1). For shorter ceilings, the entire chimney
support (T in FIGURE 2) must be recessed up into the ceiling. For higher ceilings,
build a solid structure down and attach the chimney support to this structure.

TOOLS NEEDED FOR INSTALLATION

• Saber Saw or Jig Saw

• Drill

• 1 1/4" Wood Drill Bit

• Pliers

• Phillips Screwdriver

• Flat Blade Screwdriver

• Wire Stripper or Utility Knife

• Metal Snips

• Measuring Tape or Ruler

• Level

• Pencil

• Caulking Gun

• Duct Tape

• Crescent Wrench

• Allen Wrench Set

PARTS SUPPLIED FOR INSTALLATION

• 1 Hardware Package

• 1 Literature Package

PARTS NEEDED FOR INSTALLATION

• 2 Conduit Connectors

• Power Supply Cable

• Wiring Cable - Optional Remote Blower
Only

• 1 Wall or Roof Cap

• All Metal Ductwork

OPTIONAL ACCESSORIES AVAILABLE

• Ductless Conversion Kit
For non-vented installations only
part # 6097115 - Stainless

• Replacement Charcoal Filters (2 in kit)
For non-vented installations only,
replace charcoal filters as needed
part # 6093034

The ductrun should not exceed 35 equivalent
feet if ducted with the required minimum of 3 1/4"
by 10" rectangular duct and 55 equivalent feet if
ducted with 9" round ductwork (Remote blowers
require 9" round duct). Calculate the length of
the ductwork by adding the equivalent feet in
FIGURE 3 for each piece of duct in the system.
An example is given in FIGURE 4.

For best results, use no more than three 90°
elbows. Make sure that there is a minimum of
24" of straight duct between elbows if more
than one is used. Do not install two elbows
together. If you must elbow right away, do it
as far away from the hood's exhaust opening
as possible.

upper

chimney

cover

lower

chimney

cover

canopy

cabinet base

x = distance from hood to cooktop

(varies depending on installation)
min - 24”, suggested max - 30”

also consult cooktop

manufacturer's recommendation

1” min
11

1/8”

max

23

5/8”

10

1/4”

36”

FIGURE 1

x

min & max ceiling height examples

x = 30"

min

8'

4 7/8"

max

9'

3"

x = 28"

min

8'

2 7/8"

max

9'

1"

x = 26"

min

8'

7/8"

max

8'

11"

x = 24"

min

7'

10 7/8"

max

8'

9"

CALCULATE THE DUCTRUN LENGTH

9 Feet Straight Duct
2 - 90˚ Elbows
Wall Cap

Total System

9.0 feet

10.0 feet

0.0 feet

19.0 feet

FIGURE 4

3.0 feet

5.0 feet

12.0 feet

0.0 feet

45˚ Elbow
90˚ Elbow
90˚ Flat Elbow
Wall Cap

FIGURE 3