Faber FBH 64 BK, FBH 83 BK, FCH 63 GR, FBH 32 BK, FCH 83 GR User Manual

...

HOB INDUCTION

KOCHFELD INDUKTION CUISINIÈRE À INDUCTION INDUCTIEKOOKPLAAT PLACA DE COCCIÓN POR INDUCCIÓN PLACA DE INDUÇÃO PIANO DI COTTURA A INDUZIONE INDUKTIONSHÄLL

 ИНДУКЦИОННАЯВАРОЧНАЯПОВЕРХНОСТЬ  ІНДУКЦІЙНАВАРИЛЬНАПОВЕРХНЯ

FBH 64 BK FCH 63 GR

FBH 84 BK FCH 84 GR

FBH 83 BK FCH 83 GR

FBH 32 BK

USER MANUAL .....................................................................................................................3

GEBRAUCHSANLEITUNG ..................................................................................................18

MANUEL D’UTILISATION .................................................................................................... 33

GEBRUIKSAANWIJZING ....................................................................................................48

MANUAL DE USO ...............................................................................................................63

LIVRO DE INSTRUÇÕES PARA UTILIZAÇÃO ...................................................................78

LIBRETTO DI USO .............................................................................................................. 93

ANVÄNDNINGSHANDBOK ............................................................................................... 108

РУКОВОДСТВОПОЭКСПЛУАТАЦИИ ............................................................................123

ІНСТРУКЦІЯЗЕКСПЛУАТАЦІЇ ........................................................................................138

About this manual

Safety information

This user manual applies to several models of

X Read the operating instructions before the device. Thus it may be possible that some of the described features and functions are not

available on your specic model.

The manufacturer can not be made liable for possible damage which may occur due to

Faber reserves the right to make modications

to the product without prior notice. All

incorrect installation and incorrect, improper or unreasonable use of the device.

information correct at time of issuance.

To ensure safe and efcient operation of this

X Carefully read the user manual before

electrical device:

using the device. X Keep the user manual. X Use the device described in this user

Z Only contact authorised service centres. Z Do not modify any features of the device.

manual only according to the intended use.

Symbol Meaning

Warning symbol. Warning against risks of injury.

Intended use

Actions in safety and warning notes to avoid injury or damage.

Action step. Species an action to

be done. Result. Result of one or more action steps.

Precondition that has to be fullled

before performing the following action.

The hob was developed exclusively for nonprofessional, domestic use in the household.

reduced physical, sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance by a person responsible for their safety. Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.

This device is not a toy.

Z Keep children away from the device and

Z Do not leave children near the device

Z Do not let children play with the device. Z Do not allow children to touch the device

This hob is designed to offer professional performance in the household. It is a highly versatile appliance enabling safe and easy selection of different cooking methods.

Induction systems of these hobs meet the requirements of EMC standards as well as the EMF Directive and should not interfere with other electronic devices.

using the appliance for the rst time.

This appliance is not intended for use by persons (including children) with

the packaging material.

unattended.

or its controls during and immediately after using it.

Z Heart pacemakers users or other electronic

implants users should clarify with their

medical doctor or with the manufacturer

of the implants whether these devices are

sufciently interference resistant.

Proper installation and placement

The appliance must be installed and connected to the electricity supply in accordance with the separate installation

instructions. Have a qualied tter/ electrician

carry out the necessary work. The appliance is designed for use in the home for preparing food. No liability is assumed for any damage caused by improper use or incorrect handling. If the appliance is to be permanently connected to the power supply:

Z Ensure that the device is installed only

by the customer service, an electrician

or trained personnel with the appropriate

knowledge/education.

Z Ensure that the device is installed in a way

that allows to disconnect it from the power

supply, with a contact opening distance

(3 mm) that ensures complete

disconnection in category III overvoltage

conditions. Z Ensure that the device is connected

directly to the mains socket.

- Ensure that no adapters, no multisockets and no extension cables are used to connect the device.

Z Ensure that the supply cord is not damaged.

If damaged, contact customer services.

Z Ensure that the device is not exposed to

atmospheric agents (rain, sun).

Z Ensure that the ventilation of the appliance

is in accordance with the manufacturer‘s instructions.

Risk of death!

Z Keep pets away from the device.

Packaging materials, e.g. plastic lm and

polystyrene, can be dangerous for children.

Z Keep packaging material away from

children.

Proper use

Z Only use the device to prepare and cook

food.

Z Observe the manuals of the cooking

devices that are used with the hob when using the device.

Z Do not place power cables of other electric

appliances on hot parts of the appliance.

Z Do not use ammable liquids near the

appliance.

Z After use, switch off the hob by its controls.

Do not rely on the pan detector.

Z Do not operate the appliance with an

external timer switch or a separate remote control system.

Z The cooking process has to be supervised.

- A short term cooking process has to be supervised continuously.

- After use, switch off the hob element by its control and do not rely on the pan detector.

Z The appliance shall not be installed behind a

decorative door in order to avoid overheating.

Risk of burns!

During use the appliance becomes hot. Care should be taken to avoid touching heating elements inside the hob.

WARNING: Accessible parts may become hot during use. Young children should be kept away.

Z Do not to touch the heating elements. Z Metallic objects such as knives, forks,

spoons and lids should not be placed on the hob surface since they can get hot

Z Do not cut or prepare food on the surface

or drop hard objects onto it. Do not drag cookware across the surface.

Z Make sure than no sugary foods or juices

end up on the hot cooking zones. This can

Risk of electric shock due to damaged device!

Z WARNING: If the surface is cracked,

switch off the appliance to avoid the possibility of electric shock.

Z Do not switch on a device if the surface

is cracked or there is a damage to the

damage the surface. If sugary foods or juices do end up on the hot cooking zones, remove these immediately with a glass ceramic hob scraper (while the hob is still hot).

Z Do not leave the appliance unattended

during operation.

material thickness.

Z Do not touch the appliance with wet parts

of the body.

Z Contact the customer service.

Pots with pure copper or aluminium leave

behind traces that can be difcult to clean. If

the traces are not removed immediately after cooking with a suitable cleaning agent, they

Risk of re!

Z Do not store items on the cooking surfaces.

can be permanently burned on and therefore permanently ruin the visual appearance of the appliance.

Risk of re!

Unattended cooking on a hob with fat or oil

can be dangerous and may result in re. Hot

oil ignites readily.

Z Prepare food with plenty of fat (such as

fries) only under constant supervision. Z Never try to extinguish re with water. Z In the case of a re, switch off the

appliance and cover ame e.g. with a lid or

with a re blanket.

To avoid damaging the appliance

Z In the case of thermal failure, switch the

solid plate off and allow to cool down

completely. Do not put any dishes on it.

Do not cool with cold water under any

circumstances. Z Do not climb onto the appliance. Z To avoid damaging the silicon grouting, do

not put hot cookware on the frame.

Z Do not use pots with pure copper or

aluminium bases for cooking.

Sliding pots and cookware across the glass ceramic causes scratches.

Z Avoid scratches by lifting pots and

cookware when putting them into place.

The hob is an item for daily use: signs of usage such as scratches or visible material abrasion from pots or cookware are normal. Intensive use leads to more distinctive signs of usage. In such cases, the appliance continues to function perfectly and a complaint is not

justied. Safety is always guaranteed.

Maintenance and cleaning

Taking out of service

Z Do not use harsh abrasive cleaners or

sharp metal scrapers to clean the hob,

since they can scratch the surface, which

may result in shattering of the glass. Z Do not use steam cleaners or direct jets of

water.

Risk of electric shock due to entering liquid!

The device contains electrical components.

Z Make sure that no liquid enters the interior

of the device. Z Do not use pressurised steam to clean the

device.

Repair

The appliance is manufactured in compliance with the relevant effective safety standards.

Z Do not allow anyone except qualied

personnel to install or repair the appliance. Z Contact a service centre authorised by the

manufacturer or qualied personnel in the

following cases:

- Immediately after unpacking, in the event of doubts regarding the integrity of the device

- During installation (according to the manufacturer‘s instructions)

- Doubts regarding the correct operation of the device

- Malfunction or poor operation

- Replacing the power socket if incompatible with the power plug of the device

- If the supply cord is damaged, it must be replaced by the manufacturer, its

service agent or similarly qualied

persons in order to avoid a hazard.

Z Use original spare parts only.

Z If the appliance is no longer to be used, call

the service centre or qualied personnel to

disconnect it from the power supply.

Overview

FBH 64 BK FCH 63 GR

FBH 84 BK FCH 84 GR

Electric connection

FBH 32 BK

FBH 83 BK FCH 83 GR

Buttons and display elements I.e. 4 zone hob

1. On / Off

2. Cooking zone position

3. Decrease power level /

Decrease cooking time

4. Increase power level / Increase cooking time

2 21

Your appliance

How induction hobs function

Induction hobs function considerably differently to conventional hobs or solid plates. The induction coil under

the glass ceramic creates a magnetic eld that alternates

quickly and which directly heats the magnetisable base of the cookware. The glass ceramic is only heated by the hot cookware. If the cookware is removed from the cooking zone, the power supply is interrupted immediately.

Pan detection

Every cooking zone is equipped with pan detection. The pan detection recognises cookware with a magnetisable base that is suitable for use with induction hobs. If the cookware is removed during operation or unsuitable

cookware is used, the display near the bargraph ashes

with . If there is no cookware placed on the cooking zone during the pan detection time of 10 seconds:

– The cooking zone switches off automatically after 10

seconds.

– The display of each cooking zone shows .

Cookware

Suitable cookware

Only cookware with a fully magnetisable base is suitable for cooking on the induction hob. The magnet adheres to every point on the entire base of the cookware.

Cookware suitable for use in induction cooking

Cookware used on the induction cooking surface must be

made of metal, with magnetic properties and a sufciently

large base.

X To see whether the pan is suitable, bring a magnet

close to the bottom: if it is attracted, the pan is suitable for induction cooking. If you do not have a magnet, you can put a small amount of water in the pan, place it on a cooking zone and start the cooking zone. If the symbol appears on the display, it means the pan is not suitable.

Note: Use only cookware with a perfectly at bottom and

suitable for induction cooking zones. Using cookware with

an irregular bottom could jeopardise the efciency of the

heating system and prevent cookware from being detected on the cooking zone.

Noise during cooking

Cookware can make noise during cooking. This does not indicate any malfunction, nor does it affect the functioning of the appliance in any way. Noise depends on the cookware used. If the noise causes considerable disturbance, it can help to change the cookware.

Advice on energy-saving

X The diameter of the base of the pan must correspond

to the diameter of the cooking zone.

ENERGY

SAVING

ENERGY

SAVING

ENERGY

SAVING

Suitable cookware:

9 Enamelled steel cookware with thick bases. 9 Cast iron cookware with an enamelled base. 9 Cookware in multilayer stainless steel, ferritic stainless

steel and aluminium with a special base.

Unsuitable cookware:

9 Copper, stainless steel, aluminium, reproof glass,

wood, ceramic and terracotta cookware.

X When buying a pan, check whether the diameter

indicated is that of the base or the top of the pan, as the top is almost always larger than the base.

X When preparing dishes with long cooking times, you

can save time and energy by using a pressure cooker, which also makes it possible to preserve the vitamins in the food.

X Make sure that the pressure cooker contains enough

liquid as, if there is not enough and it overheats, this may cause damage to both the pressure cooker and

the cooking zone. X If possible, always cover pans with a suitable lid. X Choose a pan suitable for the quantity of food to be

cooked. A large, half-empty pan leads to a waste of

energy.

Low humming (like a transformer)

This noise is produced when cooking at a high heat level. lt is based on the amount of energy transferred from the cooktop to the cookware. The noise ceases or quiets down when the heat level is reduced.

Quiet whistling

This noise is produced when the cooking vessel is empty. lt ceases once water or food is placed in the vessel.

Crackling

This noise occurs with cookware comprised of various materials layered one upon the other. lt‘s caused by the vibrations of the surfaces where different materials meet. The noise occurs on the cookware and can vary depending on the amount and method of preparation of the food.

Loud whistling

This noise occurs with cookware comprised of different materials layered one upon the other, and when they are additionally used at maximum output and also on two cooking zones. The noise ceases or quiets down when the heat level is reduced.

Cooking zone Pan Bottom diameter

Ø Min. Ø Max. Ø 175 mm Ø 110 mm Ø 175 mm Ø 215 mm Ø 120 mm Ø 215 mm Ø 265 mm Ø 145 mm Ø 265 mm

Dual Zone Ø

230 mm / 320 mm

Ø 120 mm / 290 mm Ø 230 mm / 320 mm

Normal operating noises of the cooktop

lnduction technology is based on the creation of

electromagnetic elds. They may generate heat directly on

the bottom of the cookware. Pots and pans may cause a variety of noises or vibrations depending on the way they‘ve been manufactured.

These noises are described as follows:

Fan noises

For proper operation of the electronic system, it is necessary to regulate the temperature of the cooktop. For this purpose, the cooktop is equipped with a cooling fan, which is activated to reduce and regulate the temperature of the electronic system. The fan may also continue to run after the appliance is turned off if the detected temperature of the cooktop is stili too hot after turning it off.

Rhythmic sounds and similar to the hands of a clock

This noise occurs only when at least three cooking zones are operating and disappears or weakens when some of them are switched off. The noises described are a normal element of the described induction technology and shouldn‘t be regarded as defects.

Switching on the rst time

During the rst few hours of use, a cooking zone can give off an unpleasant smell. This is normal for brand new appliances.

X Ensure that the room is well ventilated.

Operation

Power levels

Power level Cooking method Use for

1 Melting, gentle warming Butter, chocolate, gelatine, sauces

2 Melting, gentle warming Butter, chocolate, gelatine, sauces

3 Swelling Rice

4 Continued cooking, reducing, stewing Vegetables, potatoes, sauces, fruit, sh

5 Continued cooking, reducing, stewing Vegetables, potatoes, sauces, fruit, sh

6 Continued cooking, braising Pasta, soup, braised meat

7 Gentle frying

8 Frying, deep frying Meat, chips

9 Flash frying Steak

P Fast heating Boiling water

Rosti (hash brown), omelettes, breaded fried foods, sausages

Switching on the cooking zone

After switching on the hob:

X Select the required cooking zone using the appropriate

zone selection keys ( for example: rear left cooking zone).

X Use the keys and to select the cooking power

from 1 to 9, or else enable the Power function (see

“Power Function”).

X Press the key to deactivate the Power Function.

Note: On the front left and rear right cooking zones only: the Power Function is available for 5 minutes, after which the power level drops automatically to 9.

Minute minder timer

This function is used to set a minute minder timer. A beep will

sound at the end of the pre-set time (from 1 to 99 minutes).

Switching off the cooking zone

X Select the cooking zone you wish to switch off using

the zone selection keys.

X Use the key to bring the power value 0 (zero).

Note: Hold the On/Off key down for at least 2 seconds to switch off all cooking zones at the same time.

Quick selection

This function allows you to quickly set the cooking zones to maximum power.

After switching on the hob:

X Select the required cooking zone using the appropriate

zone selection keys ( for example: rear left cooking zone).

X Press . Power level 9 will be set.

Residual heat

Improper use

Risk of burns!

Z Supervise children carefully as they cannot readily see

the residual heat indicator. The cooking zones remain hot for a certain period of time even after they have been turned off. Make sure that children never touch the hob.

Note: If the cooking zone is still hot after being switched off, the symbol H will be displayed on the display. The symbol clears once the temperature drops below 40°C.

Power Function

This function allows you to use the maximum possible power for the cooking zone.

After activating the required cooking zone:

X Press the key to bring the power to 9. X Press the key again; the symbol P will be shown

on the display.

After activating the hob:

Note:

At the end of the previously set time, the hob will warn the user with a series of beeps. Press any key to stop the beep.

Note: To deactivate the minute minder timer during the countdown, zero the set time using the key When the display shows

Cooking zone automatic switch-off timer

This function is used to program the automatic switch-off of each cooking zone at the end of a period of time (from 1 to

99 minutes).

The timer can be activated on multiple cooking zones at the same time.

X Press the keys and at the same time;

will be displayed.

0.0.

X Set the required time in minutes using the keys and

(hold the keys down to set the time more quickly).

Flashing dots will appear to indicate the count.

– Using the minute minder does not switch off the

cooking zones but rather informs the user when the set minutes have run out.

– The timer can be activated while the cooking zones

are on or off.

the timer will be deactivated.

0.0.

X Select the required cooking zone using the appropriate

zone selection keys ( for example: rear left cooking zone).

X Use the keys and to select the cooking power

from 1 to 9, or else enable the Power function

(see “Power Function”).

X While the led of that cooking zone is still activated,

press and at the same time.

X Press or to adjust the desired time (hold the

keys down to set the time more quickly).

If you wish to modify the set time:

X Select the cooking zone to modify. X Press the keys and at the same time until the

dot lights up under the corresponding cooking zone.

X Press the keys and to select the new time required.

X Select the cooking zone to conrm. X At the end of the previously set time, the corresponding

display will ash, the hob will deactivate the cooking

zone and warn the user with a series of beeps. Press any key to stop the beep.

Child lock

After activating the hob:

X Press the keys and at the same time. X Press the button after the beep.

 The controls are now locked and L will appear on

the display.

Note: The control lock will not be disabled in the event of a power failure.

To unlock the controls:

After activating the hob:

X Press the keys and at the same time. X Press the button after the beep.

Note: The icon shown is the one of 4 cooking zone hobs, for 3 zones and 2 zones hobs the icon is the one on the right.

Example of power limitation setting of a four cooking zones

hob (FBH 64 BK / FBH 84 BK / FCH 84 GR):

X Press at the same time all the four cooking zones and

hold it until you can hear a signal.

X If you can‘t hear the signal within 10 seconds, repeat

the operation trying to better position the ngers.

X You can now switch with and between the

power limitation levels (2,8 kW, 3,5 kW and MAX).

Power management

Depending on the maximum setting of output power available (see the next section“Power Limitation Settings“), not all cooking zones can be adjusted to the desired level or enabled. In this case, the display blinks a few seconds displaying the maximum power allowed. If no adjustments are made to other areas, cooking will begin at the level displayed.

Power limitation settings

Power limitation setting is possible for all the following models: FBH 64 BK, FCH 63 GR, FBH 84 BK, FCH 84 GR, FBH 83 BK, FCH 83 GR.

– Setting is possible only during the rst two

minutes after plug in the appliance.

– The touch has to be unlocked and all heaters have to

be switched off.

– The factory power setting is the maximum level. – If there is a black out, power level set remains unchanged.

X Press now at the same time the four cooking zones

and hold it until you can hear a signal for conrmation

of the power set.

Note: If, after setting the power level, you don‘t proceed to

conrm with the nger touch and the subsequent signal within

60 seconds, the new setting will not be acquired by the hob.

Example of power limitation setting of a three cooking

zones hob: (FCH 63 GR / FBH 83 BK / FCH 83 GR):

X Press at the same time all the three cooking zones

and hold it until you can hear a signal.

FBH 84 BK

MODEL FBH 64 BK FCH 63 GR

DISPLAY SETTING

Ma x Tot al

Power

2,8 2,8 kW 2,8 kW 2,8 kW 2,8 kW

FCH 84 GR

Ma x Tot al

Power

FBH 83 BK FCH 83 GR

Ma x Tot al

Power

FBH 32 BK

Ma x Tot al

Power

X If you can‘t hear the signal within 10 seconds, repeat

the operation trying to better position the ngers.

X You can now switch with and between the

power limitation levels (2,8 kW, 3,5 kW and MAX).

X Press now at the same time all the three cooking

zones and hold it until you can hear a signal for

conrmation of the power set.

3,4 kW3,5 3,5 kW 3,5 kW 3,5 kW 3,5 kW

7,4 - MAX 6,75 kW 6,9 kW 7,1 kW 6,4 kW

Power in kW @ 230V - 50/60 Hz

Cooker Hood’s Commands

Engine ON/OFF. Pressing this button switches on the motor at the rst speed.

Pressing this button reduces the motor speed to

reach the rst speed

Pressing this button increases the motor speed to reach the maximum speed (Booster) which last for 5 minutes.

Pressing this button the lights switches on and off.

TIMER: can be activated by pressing the key after selecting the speed; the hood switches off completely after 5 minutes.

Note: If, after setting the power level, you don‘t proceed

to conrm with the nger touch and the subsequent signal

within 60 seconds, the new setting will not be acquired by the hob.

Note: commands - selected on the remote control - are displayed on the hob’s glass

Cleaning and care

Risk of burns!

Z Non pulire il dispositivo nché non è completamente

freddo.

Before performing any cleaning and care:

Z Read the general safety information about cleaning in

the chapter „Safety information“.

Z Turn the appliance off.

Troubleshooting

The hob does not work:

X Make sure that the hob is connected and that the main

switch is turned on. X Make sure that there is no power failure. X Make sure that the fuse has not blown. In this case

replace the fuse. X Make sure that the circuit breaker of the residential

electrical system has not tripped.

In this case, re-activate the circuit breaker.

General recommendations

Z Do not use steam cleaners or direct jets of water. Z Do not use coarse abrasive materials or sharp metal

scrapers to clean the glass parts of the appliance. They could scratch the surface and cause the glass to shatter.

Z Never use scouring pads, steel wool, muriatic acid or

other products which could scratch or mark the surface.

Cleaning the appliance

X Clean the hob after every use in order to prevent food

residues from burning on. Cleaning dried-on and burnton dirt requires more effort.

X To clean everyday dirt, use a soft cloth or sponge

with water and a suitable cleaning agent. Follow the manufacturer‘s advice with regard to cleaning agents. We recommend using protective cleaning agents.

X Remove encrusted dirt, e.g. from milk that has boiled

over, with a glass ceramic hob scraper while the hob is still warm. Please follow the manufacturer‘s advice with regard to the scraper.

X Remove sugary foods, such as marmalade, that have

boiled over with a glass ceramic hob scraper while the hob is still warm. Otherwise, this could damage the glass ceramic surface.

X Remove melted plastic with a glass ceramic hob

scraper while the hob is still warm. Otherwise, this could damage the glass ceramic surface.

X Remove limescale stains using a small amount of

lime-dissolving solution, e.g. vinegar or lemon juice, when the hob has cooled down. Then clean again with a damp cloth.

The cooking results are unsatisfactory:

X Make sure that the cooking temperature is not too high

or too low.

The hob smokes:

X Let the hob cool down and clean it once cooking is

complete. X Make sure that the food has not spilled out of the pan

and use a larger cooking vessel, if needed.

The fuses blow or the circuit breaker of the residential electrical system trips repeatedly.

X Call Technical Support or an electrician.

There are cracks or ssures in the hob:

X Turn off the appliance immediately, disconnect the

power supply and contact Technical Support.

The hob makes noise:

X In case of noise, refer to paragraph „Normal operating

noises of the cooktop“ (page 9).

Error codes

Models: FBH 64 BK

Error code Description Remedy ER03 and

permanent tone

ER22

ER20 Flash error

ER47 Lin communication error Connection cable not correctly plugged or defective. E2 Overtemperature Allow system to cool

E5 Mains voltage error

Continuous button actuation; control switches off after 10 s

Button analysis defective, control switches off after

3.5-7.5 s

1. Pot/pan not suitable

2. Power of cooking zones permanently exceeded.

Clean the user interface.

Contact authorized center for technical assistance specifying the error code.

Contact authorized center for technical assistance specifying the error code.tecnica e indicare il codice di errore.

Change the pot / pan; if the error persists, contact

authorized center for technical assistance specifying the error code

Contact authorized center for technical assistance specifying the error code.

E6 Mains-Sync-Pulse error

E8 Fan error

E9 Temperature sensor (NTC) on inductor defective

EA Hardware fault

E/H Invariable resistor fault Allow system to cool

U400 Wrong connection/Overvoltage 400 V

Contact authorized center for technical assistance specifying the error code.

Models: FBH 84 BK / FCH 84 GR / FBH 83 BK / FCH 83 GR / FBH 32 BK / FCH 63 GR

Error code Description Remedy

C The cooking zone can be congured.

The cooking zone will be congured.

C/-

If „-„ is not displayed check the possible

causes of the E/5.

Contact authorized center for technical assistance specifying the error code.

E/2 (error code different for some UI)

E/3 Unsuitable pot

E/4 Uncongured induction module

E/5

E/6 Main power disturbance

E/7

E/8 Fan failure

E/9 Defect ive temperature probe on inductor

E/A Hardware defect of induction module

E/C Conguration failure

E/H Fixed sensor value Allow system to cool.

A ashing „E“ on each cooking zone indicates that all congs will be deleted.

Temperature limits are exceeded. System must cool down.

No communication between UI and induction module

Contact authorized center for technical assistance specifying the error code.

Change the pot / pan; if the error persists, contact

authorized center for technical assistance specifying the error code.

Contact authorized center for technical assistance specifying the error code.

Contact authorized center for technical assistance specifying the error code.tecnica e indicare il codice di errore.

Contact authorized center for technical assistance specifying the error code.

No functionality and no displaying

Overvoltage on the switch mode power supply (no functionality)

Disconnect and connect the power line connection; if the error persists, contact authorized center for technical assistance specifying the error code.

Maintenance and repair

Z Make sure that maintenance on electrical components is

carried out only by the manufacturer or the customer service.

Z Make sure that damaged cables are changed only by

the manufacturer or the customer service.

X When contacting the customer service, please provide

the following information:

– type of fault – appliance model (Art.)

– serial number (S.N.) This information is given on the data plate. The data plate is attached on the bottom sind. You must also have proof of purchase if you‘re still within the warranty period.

Disposal

Packaging

All packaging materials (cardboard, plastic lm (PE)

and polystyrene (EPS)) are marked and should, if possible, be collected for recycling and disposed of in an environmentally friendly way.

Disconnection

X Disconnect the appliance from the mains. With a xed

appliance, this must be carried out by a qualied electrician.

Safety

X Disable the appliance to prevent accidents caused by

improper use, especially through children playing.

Disposal

The symbol on the product or on the packaging indicates that the device must not be disposed of in the domestic waste.

In accordance with the article of Legislative Decree no.

15 dated 25 July, Implementation of Directives 2002/95/ EC,2002/96/EC and 2003/108/EC, regarding the reduction

of the hazardous substances used in in electrical and electronic appliances, and waste disposal”.

The barred dustbin symbol on the appliance indicates that at the end of its working life the product must not be disposed of as household waste.

Consequently, when the appliance has reached the end of its working life the user must take it to a suitable recycling centre for electronic and electrotechnical waste, or return it to the dealer when purchasing a new appliance of equivalent type.

Proper separate waste collection of the scrapped appliance for subsequent recycling, treatment and environmentallyfriendly disposal helps prevent a potentially negative impact on the environment and health and facilitates recycling of the materials used in appliance construction.

Customer service

X Refer to the contact address for your country on the

Additional information

Product identication

Type: FHSM-B2 Models: FCH 63 GR, FBH 84 BK, FCH 84 GR, FBH 83 BK, FCH 83 GR, FBH 32 BK

Type: FHSM-B3 Models: FBH 64 BK

back page or on our website:

– www.faberspa.com

By disposing of the device in a proper way you help to avoid harmful consequences to environment and health.

Further information about recycling the device is available from the competent authority, the local refuse disposal service or the vendor of the device.

Z Dispose of the device, which is to be discarded, via a

specialised waste collection point for electronic and electrical devices.

X Refer to the data plate placed on the bottom side of

The manufacturer provides continuously product enhancements. For this reason, the text and the illustrations in this manual may be changed without notice.

Further information on technical data is available on: www.faberspa.com

the product.

Zu dieser Gebrauchsanleitung

Diese Gebrauchsanleitung bezieht sich auf die verschiedenen Modelle des Produkts. Darum kann es möglich sein, dass bestimmte beschriebene Merkmale und Funktionen an Ihrem Modell nicht verfügbar sind.

Faber behält sich das Recht vor, Änderungen am Produkt ohne vorherige Ankündigung vorzunehmen. Alle Informationen waren zum Zeitpunkt der Veröffentlichung korrekt.

X Gebrauchsanweisung vor der Verwendung

des Produkts aufmerksam lesen. X Gebrauchsanweisung aufbewahren. X Das in dieser Gebrauchsanweisung

beschriebene Produkt nur gemäß der

bestimmungsgemäßen Verwendung

einsetzen.

Symbol Bedeutung

Warnzeichen. Warnung vor Verletzungsgefahren. Maßnahmen in Sicherheits- und Warnhinweisen zur Vermeidung von Schäden und Verletzungen. Handlung. Hier müssen Sie etwas tun. Resultat. Ergebnis einer oder mehrerer Handlungen.

Voraussetzung, die vor dem Ausführen der folgenden Handlung erfüllt sein muss.

Dieses Kochfeld sorgt für Proleistungen im

Haushalt. Mit diesem äußerst vielseitigen Gerät lassen sich verschiedene Garmethoden sicher und einfach auswählen.

Sicherheitshinweise

X Gebrauchsanweisung vor dem

erstmaligen Gebrauch des Produkts lesen.

Der Hersteller haftet nicht für etwaige Schäden, die durch fehlerhafte Installation und falschen, unsachgemäßen oder unangemessenen Gebrauch entstehen können.

Für den sicheren und efzienten Betrieb

dieses Elektrogeräts:

Z Nur autorisierte Kundendienststellen

kontaktieren.

Z Keine Änderungen an den

Gerätefunktionen vornehmen.

Dieses Gerät ist nicht für die

Verwendung durch Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung oder Kenntnissen vorgesehen, sofern sie nicht beaufsichtigt werden oder im Gebrauch des Geräts durch eine Person unterwiesen wurden, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist.Kinder sind zu beaufsichtigen, um sicherzugehen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.

Bestimmungsgemäße Verwendung

Das Kochfeld wurde ausschließlich für den nicht gewerblichen, privaten Gebrauch im Haushalt entwickelt.

Das Gerät ist kein Spielzeug.

Z Kinder vom Gerät und vom

Verpackungsmaterial fernhalten.

Z Kinder in der Nähe des Geräts nicht

unbeaufsichtigt lassen.

Z Kinder nicht mit dem Gerät spielen lassen.

Z Kinder dürfen das Gerät oder die

Bedienelemente während des Betriebs oder unmittelbar danach nicht berühren.

Die Induktionssysteme dieser Kochfelder erfüllen die EMV-Richtlinie sowie die EMF-Richtlinie und verursachen in der Regel keine Interferenzen mit anderen elektronischen Geräten.

Z Personen mit Herzschrittmachern oder

anderen elektronischen Implantaten sollten jedoch mit ihrem Arzt oder mit dem Hersteller des Implantats abklären, ob diese Geräte ausreichend störfest sind.

Verpackungsmaterialien, z. B. Plastikfolie und Polystyrol, stellen eine Gefahr für Kinder dar.

Korrekte Installation und Aufstellung

Das Gerät muss entsprechend der separaten Installationsanleitung eingebaut und an die

Richtige Verwendung

Stromversorgung angeschlossen werden.

Notwendige Arbeiten von einer Installations-/

Elektrofachkraft durchführen lassen. Das Gerät ist für die Zubereitung von Speisen im privaten Haushalt bestimmt. Für etwaige Schäden durch unsachgemäßen Gebrauch oder falsche Handhabung kann keine Haftung übernommen werden. Falls das Gerät permanent mit der Stromquelle verbunden sein soll:

Z Installation nur vom Kundendienst, einem

Elektriker oder entsprechend geschultem Fachpersonal durchführen lassen.

Z Das Gerät muss so eingebaut werden,

dass die vollständige Trennung von der Stromquelle mit einem Kontaktöffnungsabstand (3 mm) ermöglicht wird (gemäß Überspannungskategorie III).

Z Das Gerät muss direkt an die

Netzsteckdose angeschlossen werden.

- Für den Anschluss des Geräts dürfen keine Adapter, Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel verwendet werden.

Z Das Netzkabel darf nicht beschädigt sein.

Falls es beschädigt ist, Kundendienst kontaktieren.

Z Das Gerät muss vor Witterungseinüssen

(Regen, Sonne) geschützt sein.

Z Auf ausreichend Raum zur Luftzirkulation

entsprechend den Herstellerangaben achten.

Lebensgefahr!

Z Haustiere vom Gerät fernhalten.

Z Kinder vom Verpackungsmaterial fernhalten.

Z Das Gerät nur zum Kochen und

Zubereiten von Speisen verwenden.

Z Beim Gebrauch des Kochfelds die

Bedienungsanleitungen der Kochgeräte beachten, die zusammen mit dem Kochfeld verwendet werden.

Z Keine Stromkabel oder anderen elektrischen

Geräte auf heiße Teile des Kochfelds stellen.

Z Keine brennbaren Flüssigkeiten in der

Nähe des Kochfelds verwenden.

Z Kochfeld nach Gebrauch über die

Bedienelemente ausschalten. Nicht auf die Topferkennung vertrauen.

Z Gerät nicht mit einer externen

Zeitschaltuhr oder einem separaten Fernsteuerungssystem betreiben.

Z Der Kochvorgang muss beaufsichtigt

werden.

- Ein kurzzeitiger Kochvorgang muss ununterbrochen beaufsichtigt werden.

- Das Kochfeld-Heizelement nach Gebrauch über das Bedienelement ausschalten und nicht auf die Topferkennung vertrauen.

Z Das Gerät darf nicht hinter einer Dekortür

installiert werden, um Überhitzung zu vermeiden.

Verbrennungsgefahr!

Während der Verwendung wird das Gerät heiß. Es sollte sorgfältig vermieden werden, das Kochfeld zu berühren.

WARNUNG: Die zugänglichen Teile können während der Verwendung heiß werden. Kleine Kinder sollten ferngehalten werden.

Z Die Heizelemente nicht berühren. Z Keine Metallgegenstände wie Messer,

Gabeln, Löffel und Deckel auf dem Kochfeld ablegen, da sie heiß werden können.

Stromschlaggefahr durch defektes Gerät!

Z WARNUNG: Weist die Glaskeramik

Sprünge oder Risse auf, Gerät ausschalten, um einen Stromschlag zu vermeiden.

Z Gerät nicht einschalten, wenn die

Glaskeramik Sprünge oder Risse aufweist oder die Materialstärke beschädigt ist.

Z Das Gerät nicht mit nassen Körperteilen

berühren.

Z Kundendienst benachrichtigen.

Brandgefahr!

Z Keine Gegenstände auf den Kochächen

lagern.

Z Zubereitung von Speisen mit viel Fett (wie

etwa Pommes frites) nie unbeaufsichtigt

lassen. Z Nie ein Feuer mit Wasser löschen. Z Im Falle eines Feuers Gerät ausschalten

und Flammen z. B. mit Deckel oder

Löschdecke ersticken.

Zur Vermeidung von Beschädigungen am Gerät

Z Im Falle eines thermischen Defekts

Kochplatte ausschalten und vollständig

abkühlen lassen. Kein Geschirr darauf

abstellen. Unter keinen Umständen mit

kaltem Wasser abkühlen. Z Gerät nicht besteigen. Z Um Schäden an der Silikondichtung zu

vermeiden, kein heißes Kochgeschirr auf

dem Rahmen abstellen. Z Speisen nicht auf der Glaskeramik

schneiden oder zubereiten und keine

harten Gegenstände darauf fallen lassen.

Kochgeschirr nicht über die Glaskeramik

ziehen. Z Sicherstellen, dass keine zuckerhaltigen

Speisen oder Säfte auf die heißen

Kochzonen gelangen. Dadurch kann die

Glaskeramik beschädigt werden. Wenn

zuckerhaltige Speisen oder Säfte auf die

heißen Kochzonen gelangen, sofort mit

einem Glasschaber entfernen (solange

das Kochfeld noch heiß ist). Z Gerät während des Betriebs nicht

unbeaufsichtigt lassen.

Brandgefahr!

Unbeaufsichtigtes Erhitzen von Fett oder Öl auf einem Kochfeld stellt eine Gefahr dar und kann Feuer zur Folge haben. Heißes Öl entzündet sich schnell.

Töpfe aus Kupfer oder Aluminium hinterlassen Spuren, die schwierig zu reinigen sind. Wenn die Spuren nicht unmittelbar nach dem Kochen mit einem geeigneten

Reinigungsmittel entfernt werden, brennen sie möglicherweise fest und ruinieren dadurch dauerhaft das Erscheinungsbild des Geräts.

Z Keine Töpfe mit Böden aus Kupfer oder

Aluminium zum Kochen verwenden.

Töpfe oder Kochgeschirr über die Glaskeramik

Reparatur

Das Gerät wurde entsprechend den einschlägigen geltenden Sicherheitsstandards gefertigt.

Z Montage oder Reparatur des Geräts nur

Z Wenden Sie sich in folgenden Fällen

zu schieben, hinterlässt Kratzer.

Z Um Kratzer zu vermeiden, Töpfe und

Kochgeschirr beim Umsetzen anheben.

Das Kochfeld ist für den täglichen Gebrauch gedacht: Gebrauchsspuren wie Kratzer oder sichtbarer Materialabrieb von Töpfen oder Kochgeschirr sind normal. Intensiver Gebrauch hinterlässt auch deutlichere Gebrauchsspuren. Dadurch wird die Funktion des Geräts keinesfalls beeinträchtigt. Reklamationen sind daher nicht gerechtfertigt. Die Sicherheit ist stets gewährleistet.

Pege und Reinigung

Z Verwenden Sie keine scheuernden

Reinigungsmittel oder scharfen Metallschaber zum Reinigen des

Kochfelds, da diese die Oberäche

zerkratzen und zum Glasbruch führen können.

Z Nicht mit Dampfreinigern oder direktem

Wasserstrahl reinigen.

Z Nur Originalersatzteile verwenden.

Außerbetriebsetzung

Z Wenn das Gerät nicht mehr benutzt

Stromschlaggefahr durch eindringende Flüssigkeit!

Das Gerät enthält elektrische Teile.

Z Sicherstellen, dass keine Flüssigkeit ins

Geräteinnere gelangt.

Z Nicht mit Dampfdruck reinigen.

vom Fachmann ausführen lassen.

unbedingt an eine vom Hersteller autorisierte

Kundendienststelle oder einen Fachmann:

- Falls unmittelbar nach dem Auspacken Zweifel an der Unversehrtheit des Geräts bestehen

- Zur Installation (nach Anweisungen des Herstellers)

- Falls Zweifel hinsichtlich des korrekten Betriebs des Geräts bestehen

- Bei Funktionsausfall oder Funktionsstörung

- Zum Auswechseln der Netzsteckdose, falls die vorhandene nicht zum Gerätestecker passen sollte

- Falls das Netzkabel beschädigt ist, muss es durch den Hersteller, dessen Kundendienstvertreter oder Personen

mit ähnlicher Qualikation ersetzt

werden, um Gefahren zu vermeiden.

wird, Kundendienststelle oder Fachmann benachrichtigen, um das Gerät von der Stromversorgung zu trennen.

Übersicht

FBH 64 BK FCH 63 GR

FBH 84 BK FCH 84 GR

FBH 83 BK FCH 83 GR

FBH 32 BK

Elektrischer Anschluss Tasten und Anzeigeelemente d. h. 4-Zonen-

Kochfeld

1. Ein-/Ausschalten

2. Position der Kochzone

3. Leistungsstufe / Kochzeit verringern

4. Leistungsstufe / Kochzeit erhöhen

2 21

Ihr Gerät

Funktionsweise eines Induktionskochfelds

Induktionskochfelder funktionieren deutlich anders als herkömmliche Kochfelder oder Kochplatten. Die Induktionsspule unter der Glaskeramik erzeugt ein schnell wechselndes Magnetfeld, das direkt den magnetisierbaren Boden des Kochgeschirrs erhitzt. Die Glaskeramik erwärmt sich nur durch das heiße Kochgeschirr. Wird das Kochgeschirr von der Kochzone entfernt, wird die Stromversorgung sofort unterbrochen.

Topferkennung

Jede Kochzone verfügt über eine Topferkennung. Dadurch wird Kochgeschirr mit einem magnetisierbaren Boden, das sich für die Verwendung mit Induktionskochfeldern eignet, erkannt. Wird das Kochgeschirr während des Betriebs entfernt oder ungeeignetes Kochgeschirr verwendet, blinkt in der Anzeige neben der Bedienskala das Symbol . Wenn innerhalb von 10 Sekunden (Dauer der Topferkennung) kein Kochgeschirr auf die Kochzone gestellt wird:

– Schaltet sich die Kochzone nach 10 Sekunden

automatisch aus

– Wird in der Anzeige jeder Kochzone angezeigt.

Ungeeignetes Kochgeschirr:

9 Kochgeschirr aus Kupfer, Edelstahl, Aluminium,

feuerfestem Glas, Holz, Keramik und Terrakotta.

X Um herauszunden, ob ein Topf geeignet ist, halten Sie

einen Magneten an den Boden: Wenn er angezogen wird, eignet sich der Topf zum Kochen auf dem Induktionsherd. Wenn Sie keinen Magneten zur Hand haben, können Sie alternativ eine kleine Menge Wasser in den Topf geben, diesen auf eine Kochzone stellen und die Kochzone anschalten. Wird daraufhin das Symbol angezeigt, dann ist der Topf nicht geeignet.

Hinweis: Verwenden Sie ausschließlich Kochgeschirr

mit absolut achem Boden, das sich zudem für das

Kochen auf dem Induktionsherd eignet. Durch den Einsatz von Kochgeschirr mit ungleichmäßigem Boden könnte die Leistung des Heizsystems beeinträchtigt und das Kochgeschirr auf der Kochzone nicht erkannt werden.

Kochgeschirr

Geräusche während des Kochens

Beim Kochen können im Kochgeschirr Geräusche entstehen.

Geeignetes Kochgeschirr

Nur Kochgeschirr mit einem voll magnetisierbaren Boden eignet sich für das Kochen auf dem Induktionskochfeld. Ein Magnet bleibt an jeder Stelle des Kochgeschirrbodens haften.

Geeignetes Kochgeschirr zum Kochen auf dem Induktionsherd

Für die Kochfeldoberäche des Induktionsherds eignet

Das deutet nicht auf eine Fehlfunktion hin und beeinträchtigt auch keineswegs die Funktionsweise des Geräts. Die Geräuschentwicklung hängt von dem verwendeten Kochgeschirr ab. Sollten die Geräusche erheblich stören, kann ein Wechsel des Kochgeschirrs helfen.

Empfehlung zum Energiesparen

X Der Durchmesser des Topfbodens muss dem

Durchmesser der Kochzone entsprechen.

sich Kochgeschirr aus Metall, das über magnetische Eigenschaften und einen ausreichend großen Boden verfügt.

ENERGY

SAVING

Geeignetes Kochgeschirr:

9 Kochgeschirr aus emailliertem Stahl mit dickem Boden. 9 Gusseisernes Kochgeschirr mit emailliertem Boden. 9 Kochgeschirr aus mehrlagigem Edelstahl, ferritischem

Edelstahl sowie Aluminium mit speziellem Boden.

X Prüfen Sie beim Kauf eines Topfes, ob sich der

angegebene Durchmesser auf den Boden oder den oberen Rand des Topfes bezieht, da der obere Rand meist etwas größer ist als Boden.

ENERGY

SAVING

ENERGY

SAVING

X Bei der Zubereitung von Speisen mit langen Garzeiten

können Sie Zeit und Energie sparen, indem Sie einen Schnellkochtopf verwenden; dadurch erhalten Sie zudem die Vitamine in den Speisen.

X Achten Sie jedoch darauf, dass ausreichend

Flüssigkeit im Schnellkochtopf vorhanden ist, da sowohl der Schnellkochtopf als auch die Kochzone beschädigt werden können, wenn Flüssigkeit fehlt und der Topf überhitzt.

X Decken Sie die Töpfe nach Möglichkeit stets mit einem

passenden Deckel ab.

X Wählen Sie den Topf in der Größe, die für die zu

kochende Menge angemessen ist. Mit einem großen, halb leeren Topf wird Energie verschwendet.

Tiefes Summen (wie ein Stromwandler)

Dieses Geräusch entsteht beim Kochen auf hoher Heizstufe. Es hängt von der Energiemenge ab, die vom Kochfeld auf das Kochgeschirr übertragen wird. Das Geräusch verstummt oder nimmt ab, wenn die Heizstufe verringert wird.

Leises Pfeifen

Dieses Geräusch entsteht, wenn das Kochgefäß leer ist. Sobald Wasser oder Speisen in das Gefäß gegeben werden, ist es nicht mehr zu hören..

Knacken

Dieses Geräusch tritt bei Kochgeschirr aus mehreren Materialschichten auf. Es entsteht durch die Vibrationen

der Oberächen an den Stellen, an denen diese Schichten

aufeinander treffen. Das Geräusch tritt am Kochgeschirr auf und ist je nach Menge und Zubereitungsart der Speisen verschieden.

Lautes Pfeifen

Dieses Geräusch tritt bei Kochgeschirr aus mehreren Materialschichten auf, wenn das Kochgeschirr zudem bei maximaler Leistung und auf zwei Kochzonen verwendet wird. Das Geräusch verstummt oder nimmt ab, wenn die Heizstufe verringert wird.

Kochzone Durchmesser des Topfbodens

Ø Min. Ø Max. Ø 175 mm Ø 110 mm Ø 175 mm Ø 215 mm Ø 120 mm Ø 215 mm Ø 265 mm Ø 145 mm Ø 265 mm

Zweikreiszone Ø

230 mm / 320 mm

Ø 120 mm / 290 mm Ø 230 mm / 320 mm

Normale Betriebsgeräusche des Kochfelds

Die Induktionstechnik beruht auf der Erzeugung elektromagnetischer Felder. Diese können Hitze direkt am Boden des Kochgeschirrs entwickeln. Abhängig von der Herstellung verursacht das Kochgeschirr möglicherweise verschiedene Geräusche oder Vibrationen. Diese Geräusche werden wie folgt beschrieben:

Gebläsegeräusche

Zur Gewährleistung des ordnungsgemäßen Betriebs des elektronischen Systems muss die Temperatur des Kochfelds reguliert werden. Dazu ist das Kochfeld mit einem Kühlgebläse ausgestattet, das eingeschaltet wird, um die Temperatur des elektronischen Systems zu senken und zu regulieren. Mitunter läuft das Gebläse auch nach Abschalten des Geräts weiter, wenn die gemessene Temperatur des Kochfelds zu diesem Zeitpunkt immer noch zu hoch ist.

Rhythmische Geräusche, ähnlich dem Ticken einer Uhr

Dieses Geräusch tritt ausschließlich dann auf, wenn mindestens drei Kochzonen in Betrieb sind, und verstummt oder nimmt ab, sobald einige davon ausgeschaltet werden. Die beschriebenen Geräusche sind für die erläuterte Induktionstechnik normal und nicht als Mängel anzusehen.

Erstmaliges Einschalten

In den ersten Betriebsstunden verströmen die Kochzonen möglicherweise einen unangenehmen Geruch. Das ist bei Neugeräten normal.

X Sorgen Sie für gute Belüftung im Raum.

Bedienung

Leistungsstufen

Leistungsstufe Garmethode Verwendung für

Schmelzen, schonendes Erwärmen

Quellen lassen Reis

Fortkochen, Reduzieren, Dünsten Gemüse, Kartoffeln, Soßen, Obst, Fisch

Fortkochen, Schmoren Pasta, Suppe, Schmorbraten

Schonendes Braten Rösti (Kartoffelpuffer), Omeletts, panierte

Braten, Frittieren Fleisch, Pommes frites

Scharfes Anbraten Steak

Schnelles Erhitzen Wasser kochen

Butter, Schokolade, Gelatine, Soßen

Speisen, Würstchen

Kochzone einschalten

Gehen Sie nach dem Einschalten des Kochfelds wie folgt vor:

X Wählen Sie über die entsprechenden Auswahltasten

die gewünschte Kochzone aus ( zum Beispiel: Kochzone hinten links).

X Wählen Sie über die Tasten und die

Kochleistung von 1 bis 9 aus oder aktivieren Sie die

Power-Funktion (siehe „Power-Funktion“).

Kochzone ausschalten

X Wählen Sie über die Zonenauswahltasten die

Kochzone aus, die Sie ausschalten möchten.

X Stellen Sie die Leistung über die Taste auf 0 (Null).

Hinweis: Halten Sie die Taste Ein-/Ausschalten mindestens 2 Sekunden lang gedrückt, um alle Kochzonen gleichzeitig auszuschalten.

Schnellauswahl

Über diese Funktion können Sie die Kochzonen schnell auf maximale Leistung einstellen.

Gehen Sie nach dem Einschalten des Kochfelds wie folgt vor:

X Wählen Sie über die entsprechenden Auswahltasten

die gewünschte Kochzone aus ( zum Beispiel: Kochzone hinten links).

X Drücken Sie die Taste . Die Leistungsstufe 9 wird

eingestellt.

Restwärme

Unsachgemäße Verwendung Verbrennungsgefahr!

Z Beaufsichtigen Sie Kinder sorgsam, da diese die

Restwärmeanzeige nicht ohne Weiteres sehen. Nach dem Abschalten bleiben die Kochzonen eine gewisse Zeit lang heiß. Achten Sie darauf, dass Kinder das Kochfeld niemals berühren.

Hinweis: Wenn die Kochzone nach dem Abschalten noch immer heiß ist, so wird das Symbol H. angezeigt. Dieses Symbol erlischt, sobald die Temperatur unter 40 °C sinkt.

Power-Funktion

Über diese Funktion können Sie die größtmögliche Leistung der Kochzone verwenden. Gehen Sie nach dem Einschalten der entsprechenden Kochzone wie folgt vor:

X Stellen Sie die Leistung über die Taste auf 9. X Drücken Sie die Taste erneut; das Symbol P.wird

angezeigt.

X Drücken Sie die Taste , um die Power-Funktion zu

deaktivieren.

Hinweis: Nur für die Kochzonen vorn links und hinten rechts: Die Power-Funktion ist 5 Minuten lang verfügbar,

danach sinkt die Leistungsstufe automatisch auf die Stufe 9.

Kurzzeitwecker

Über diese Funktion kann ein Kurzzeitwecker eingestellt

werden. Nach Ablauf der voreingestellten Zeit (1–99 Minuten)

ertönt ein akustisches Signal. Gehen Sie nach dem Einschalten des Kochfelds wie folgt vor:

X Drücken Sie gleichzeitig die Tasten und ; das

Symbol

X Stellen Sie über die Tasten und die gewünschte

Zeit in Minuten ein (halten Sie die Tasten gedrückt, um die Zeit schneller einzustellen). Blinkende Punkte geben an, dass gezählt wird.

Hinweis:

– Durch die Kurzzeitweckerfunktion werden die Kochzonen

nicht ausgeschaltet, sondern es wird lediglich darauf hingewiesen, wenn die eingestellte Zeit verstrichen ist.

– Der Timer kann unabhängig davon eingeschaltet

werden, ob die Kochzonen ein- oder ausgeschaltet sind. Nach Ablauf der voreingestellten Zeit erfolgt der Hinweis mit einer Reihe von Signaltönen. Drücken Sie eine beliebige Taste, um das Signal abzustellen. Hinweis: Wenn Sie den Kurzzeitwecker ausschalten wollen, während er die Zeit herunterzählt, stellen Sie die angegebene Zeit über die Taste auf Null. Wenn das Symbol

0.0.

Timer zum automatischen Abschalten der Kochzone

Über diese Funktion kann das automatische Abschalten jeder Kochzone nach Ablauf einer bestimmten Zeitspanne

(1–99 Minuten) eingestellt werden.

X Wählen Sie die gewünschte Kochzone mit den

Auswahltasten der Kochzonen ( z.B.: hintere linke

Kochzone).

X Verwenden Sie die Tasten und , um die

Kochleistung von 1 bis 9 einzustellen oder aktivieren

Sie die Powerfunktion (siehe „Powerfunktion”).

X Drücken Sie bei noch eingeschalteter LED der

entsprechenden Kochzone gleichzeitig und .

X Drücken Sie oder zur Einstellung der

gewünschten Zeit (durch Gedrückthalten der Tasten

lässt sich die Zeit schneller einstellen).

.wird angezeigt.

0.0.

angezeigt wird, wird der Timer ausgeschaltet.

Der Timer kann für mehrere Kochzonen gleichzeitig eingestellt werden.

Wenn Sie die eingestellte Zeit verändern möchten, gehen Sie wie folgt vor:

X Wählen Sie die Kochzone aus, für die Sie die

Änderung vornehmen möchten.

X Drücken Sie gleichzeitig die Tasten und bis

der Punkt unterhalb der entsprechenden Kochzone

aueuchtet.

X Drücken Sie die Tasten und um die neue Zeit

einzustellen. X Wählen Sie zum Bestätigen die Kochzone aus. X Nach Ablauf der voreingestellten Zeit blinkt die

entsprechende Anzeige auf, die Kochzone wird

ausgeschaltet und es erfolgt ein Hinweis mit einer

Reihe von Signaltönen. Drücken Sie eine beliebige

Taste, um das Signal abzustellen.

Kindersicherung

Gehen Sie nach dem Einschalten des Kochfelds wie folgt vor:

X Drücken Sie gleichzeitig die Tasten und . X Drücken Sie nach dem Signalton die Taste .

 Die Bedienelemente sind nun gesperrt und das

Symbol L erscheint.

Hinweis: Bei einem Stromausfall wird die Sperrung der Bedienelemente nicht deaktiviert.

Gehen Sie zum Entsperren der Bedienelemente wie folgt vor:

Gehen Sie nach dem Einschalten des Kochfelds wie folgt vor:

X Drücken Sie gleichzeitig die Tasten und . X Drücken Sie nach dem Signalton die Taste .

Einstellung einer Leistungsbegrenzung

Für folgende Modelle kann eine Leistungsbegrenzung eingestellt werden: FBH 64 BK, FCH 63 GR, FBH 84 BK, FCH 84 GR, FBH 83 BK, FCH 83 GR.

– Die Einstellung kann lediglich während der ersten

zwei Minuten nach dem Anschließen des Geräts erfolgen.

– Das Touchfeld muss entsperrt und alle Heizeinheiten

müssen ausgeschaltet sein.

– Die werksseitige Leistungseinstellung entspricht der

größtmöglichen Stufe.

– Bei einem Stromausfall bleibt die eingestellte

Leistungsstufe unverändert.

Beispiel der Einstellung einer Leistungsbegrenzung für ein

Kochfeld mit vier/drei Kochzonen (FBH 64 BK / FBH 84 BK / FCH 84 GR):

X Drücken Sie gleichzeitig die Tasten für alle vier

Kochzonen und halten Sie sie gedrückt, bis Sie einen Signalton hören.

X Hören Sie innerhalb von 10 Sekunden keinen

Signalton, wiederholen Sie den Vorgang und versuchen Sie dabei, die Finger besser zu platzieren.

X Anschließend können Sie über die Tasten und

zwischen den Stufen der Leistungsbegrenzung

wechseln (2,8 kW, 3,5 kW und MAX).

Hinweis: Das gezeigte Symbol steht für ein Kochfeld mit 4 Kochzonen; das Symbol für Kochfelder mit 3 Kochzonen und 2 Kochzonen ist das auf der rechten Seite.

Power-Management

Abhängig von der Einstellung der maximal verfügbaren Leistung (siehe nächster Abschnitt „Einstellung einer Leistungsbegrenzung“) können nicht alle Kochzonen auf die gewünschte Stufe angepasst oder aktiviert werden. Die Anzeige blinkt in diesem Fall einige Sekunden lang und zeigt die maximal zulässige Leistung an. Werden keine anderen Bereiche angepasst, beginnt der Garvorgang auf der angezeigten Stufe.

X Drücken Sie erneut gleichzeitig die Tasten für alle vier

Kochzonen und halten Sie sie gedrückt, bis Sie einen Signalton hören, der die Einstellung bestätigt.

Hinweis: Wenn Sie innerhalb von 60 Sekunden nach Einstellen der Leistungsstufe die Tasten nicht erneut drücken und auf den Signalton zur Bestätigung warten, werden die neuen Einstellungen nicht auf das Kochfeld angewendet.

Beispiel der Einstellung einer Leistungsbegrenzung für ein Kochfeld mit vier/drei Kochzonen

MODELL FBH 64 BK FCH 63 GR

(FCH 63 GR / FBH 83 BK / FCH 83 GR):

X Drücken Sie gleichzeitig die Tasten für alle drei

Kochzonen und halten Sie sie gedrückt, bis Sie einen

Bildschirm -

einstellung

Signalton hören.

X Hören Sie innerhalb von 10 Sekunden keinen

7,4 - MAX 6,75 kW 6,9 kW 7,1 kW 6,4 kW

Dunstabzugshaube Bedienfeld

Signalton, wiederholen Sie den Vorgang und

versuchen Sie dabei, die Finger besser zu platzieren. X Anschließend können Sie über die Tasten und

zwischen den Stufen der Leistungsbegrenzung

wechseln (2,8 kW, 3,5 kW und MAX).

FBH 84 BK

FBH 83 BK

FCH 84 GR

FCH 83 GR

Maximale

Leistung

Insgesamt

2,8 2,8 kW 2,8 kW 2,8 kW 2,8 kW

Leistung

Insgesamt

Leistung in kW @ 230V - 50/60 Hz

Leistung

Insgesamt

Maximale

Leistung

Insgesamt

Schaltet den Motor bei der ersten

Betriebsgeschwindigkeit ein/aus.

Durch Drücken der Taste wird die Motordrehzahl reduziert, um die erste Geschwindigkeit zu erreichen.

Durch Drücken dieser Taste wird die Motordrehzahl erhöht, um die Höchstgeschwindigkeit (Booster) zu erreichen, die für 5 Minuten dauert.

Schaltet die Beleuchtung ein oder aus.

FBH 32 BK

Maximale

Leistung

Insgesamt

3,4 kW3,5 3,5 kW 3,5 kW 3,5 kW 3,5 kW

X Drücken Sie erneut gleichzeitig die Tasten für alle drei

Kochzonen und halten Sie sie gedrückt, bis Sie einen

Signalton hören, der die Einstellung bestätigt.

TIMER: kann durch Drücken der Taste nach Wahl der Geschwindigkeit aktiviert werden. Die Haube schaltet nach 5 Minuten vollständig ab.

Hinweis: Befehle werden auf der Fernbedienung ausgewählt - Befehle werden auf dem Kochfeld angezeigt.

Reinigung / Instandhaltung

Verbrennungsgefahr!

Z Gerät erst reinigen, wenn es vollständig abgekühlt ist.

Vor Reinigungs- und Instandhaltungsarbeiten:

Z Allgemeine Sicherheitshinweise zur Reinigung im

Kapitel „Sicherheitshinweise“ nachlesen. Z Gerät ausschalten.

Allgemeine Empfehlungen

Z Nicht mit Dampfreinigern oder direktem Wasserstrahl

reinigen. Z Grobe Schleifmaterialien oder scharfe Metallschaber

für die Reinigung der Glasächen des Geräts

vermeiden. Sie könnten die Oberäche beschädigen

und zum Glasbruch führen. Z Scheuerschwämme, Stahlwolle, Salzsäure oder

andere Produkte, die die Oberäche beschädigen

könnten, unbedingt vermeiden.

Gerät reinigen

X Reinigen Sie das Kochfeld nach jedem Gebrauch,

damit Speisereste nicht festbrennen. Angetrockneten

oder festgebrannten Schmutz zu entfernen, erfordert

mehr Kraft. X Verwenden Sie einen weichen Lappen oder

Schwamm mit Wasser und geeignetem

Reinigungsmittel, um tägliche Verschmutzungen zu

entfernen. Beachten Sie bei den Reinigungsmitteln die

Hinweise des jeweiligen Herstellers. Wir empfehlen die

Verwendung schonender Reinigungsmittel. X Entfernen Sie hartnäckige Verschmutzungen, z. B.

durch übergekochte Milch, mit einem Glasschaber,

solange das Kochfeld noch warm ist. Bitte beachten

Sie bei dem Glasschaber die Hinweise des

Herstellers. X Entfernen Sie übergekochte zuckerhaltige Speisen,

wie etwa Marmelade, mit einem Glasschaber, solange

das Kochfeld noch warm ist. Ansonsten könnte die

Glaskeramikoberäche beschädigt werden.

X Entfernen Sie geschmolzenen Kunststoff mit einem

Glasschaber, solange das Kochfeld noch warm

ist. Ansonsten könnte die Glaskeramikoberäche

beschädigt werden.

X Entfernen Sie Kalkecken mit etwas Kalklöser, z. B.

Essig oder Zitronensaft, wenn das Kochfeld abgekühlt ist. Reinigen Sie anschließend mit einem feuchten Tuch nach.

Fehlerbehebung

Das Kochfeld funktioniert nicht:

X Überprüfen Sie, ob das Kochfeld angeschlossen und

der Hauptstromschalter eingeschaltet ist. X Überprüfen Sie, ob es einen Stromausfall gab. X Überprüfen Sie, ob die Sicherung durchgebrannt ist.

Ist dies der Fall, ersetzen Sie die Sicherung. X Überprüfen Sie, ob der Schutzschalter des

Stromnetzes des Wohnhauses ausgelöst wurde. Ist

dies der Fall, legen Sie den Schutzschalter wieder um.

Achten Sie darauf, dass die Kochtemperatur nicht zu hoch oder zu niedrig ist.

X Achten Sie darauf, dass die Kochtemperatur nicht zu

hoch oder zu niedrig ist.

Vom Kochfeld steigt Rauch auf:

X Lassen Sie das Kochfeld abkühlen und reinigen Sie es

nach Ende des Kochvorgangs. X Überprüfen Sie, ob Speisen über den Topfrand

gespritzt sind und verwenden Sie gegebenenfalls ein

größeres Gefäß.

Die Sicherungen brennen regelmäßig durch oder der Schutzschalter des Stromnetzes des Wohnhauses wird regelmäßig ausgelöst.

X Wenden Sie sich an den technischen Kundendienst

oder rufen Sie einen Elektriker.

Auf dem Kochfeld sind Risse oder Sprünge:

X Schalten Sie das Gerät sofort ab, trennen Sie es vom

Stromnetz und setzen Sie sich mit dem technischen

Kundendienst in Verbindung.

Vom Kochfeld gehen Geräusche aus:

X Informationen zu Geräuschen nden Sie im Abschnitt

„Normale Betriebsgeräusche des Kochfelds“

(Seite 24).

Fehlercodes

Modelle: FBH 64 BK

Fehlercode Beschreibung Behebung ER03 und

durchgängiger Signalton

ER22

ER20 Fehler bei den Blinkleuchten

ER47 Fehler mit der LIN-Kommunikation

E2 Überhitzung Lassen Sie das System abkühlen.

E5 Falsche Netzspannung

E6 Falscher Sync-Impuls des Hauptstromnetzes

E8 Fehler am Gebläse

E9 Temperatursensor (NTC) am Induktor defekt

EA Hardwarefehler

E/H Fehler am unveränderlichen Widerstand Lassen Sie das System abkühlen.

U400 Falscher Anschluss/Überspannung 400 V

Ununterbrochenes Betätigen von Tasten; Bedienelement schaltet sich nach 10 s ab

Tastenüberprüfung defekt; Bedienelement schaltet sich nach 3,5–7,5 s ab

1. Kochgeschirr nicht geeignet.

2. Leistung der Kochzonen dauerhaft überschritten.

Reinigen Sie die Bedienoberäche.

Wenden Sie sich an das autorisierte Servicecenter, um technische Hilfe zu erhalten, und geben Sie den Fehlercode an.

Verbindungskabel nicht ordnungsgemäß angeschlossen oder defekt.

Verwenden Sie anderes Kochgeschirr; besteht der Fehler weiterhin, wenden Sie sich an das autorisierte Servicecenter, um technische Hilfe zu erhalten, und geben Sie den Fehlercode an.

Wenden Sie sich an das autorisierte Servicecenter, um technische Hilfe zu erhalten, und geben Sie den Fehlercode an.

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Faber FBH 64 BK, FBH 83 BK, FCH 63 GR, FBH 32 BK, FCH 83 GR User Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual