ETNA CM650Ti User manual

GEBRUIKSAANWIJZING

INSTRUCTIONS FOR USE

COMBI-MAGNETRON

COMBI MICROWAVE OVEN

CM650Ti

NL Gebruiksaanwijzing NL 3 - NL 27

EN Instructions for use EN 3 - EN 27

NL 2

Gebruikte pictogrammen - Pictograms used

Belangrijk om te weten - Important information

Tip

INHOUDSOPGAVE

Uw combimagnetron

Inleiding 4
Bedieningspaneel 5
Beschrijving 6

Voordat u het apparaat gebruikt

Voordat u begint 7
De klok instellen 7
Magnetrongebruik 8
Installatie van haken en railbeugels 10
Installeer de railbeugels 11

Bediening

Algemeen 12
Magnetronfuncties 14
Ovenfuncties 15
Functies combimagnetron 16
Automatische kookprogramma’s 17
Voorverwarmen 19
Kinderslot 20
Pauze 20

Bereidingstips

Onderhoud

Uw apparaat in goede staat houden 24
Verlichting 24

Storingen

Wat moet ik doen indien... 25

Installatie-instructies

Productspecificaties 26

Uw oven en het milieu

Apparaat en verpakking afdanken 27

21

NL 3

UW COMBIMAGNETRON

Inleiding

Eten bereiden met uw nieuwe magnetronoven is veilig en comfortabel.
Binnen korte tijd zet u de heerlijkste gerechten op tafel. Het apparaat is
extreem gebruiksvriendelijk, mede vanwege de automatische kook- en
ontdooiprogramma’s.

In deze gebruiksaanwijzing vindt u informatie over de installatie, de
veiligheid, de bediening en het onderhoud van uw apparaat.

Lees de afzonderlijke veiligheidsinstructies
voordat u het apparaat in gebruik neemt!

Lees deze gebruiksaanwijzing voordat u het apparaat in gebruik
neemt, en berg de handleiding daarna veilig op voor toekomstig
gebruik.

De installatie-instructies worden afzonderlijk meegeleverd.

NL 4

UW COMBIMAGNETRON

Bedieningspaneel

1 32 64 7 8 7 105 9 11 12 13

1. AAN/UIT-toets Hiermee schakelt u de oven in en uit.

2. Magnetrontoets Hiermee stelt u de magnetron in.

3.

4.

5.

6 Ovenfunctietoets

7. Parameterafstelling

8. Schuifregelaar

9.

10. Klok/temperatuur-toets Hiermee stelt u de temperatuur/tijd in.

11. Gewichtstoets Hiermee stelt u het gewicht in.

12.

13. Start/pauzetoets Hiermee start of pauzeert u de bereiding.

Kookwekker/kinderslot­toets

Toets voor einde
bereidingstijd

Toets voor snel
voorverwarmen

Toets voor automatisch
menu

AAN/UIT-toets
ovenverlichting

Hiermee stelt u de timerfunctie in of activeert u het
kinderslot (3 seconden ingedrukt houden).

Hiermee stelt u een einde van de bereidingstijd in.

Hiermee wordt de oven snel voorverwarmd.

Druk op deze toets om de verwarmingsstand in te
stellen,
3 seconden indrukken voor snel wijzigen.

Hiermee past u de waarden aan die op het display
worden weergegeven.

Hiermee past u de waarden aan
die op het display worden weergegeven.

Hiermee stelt u het automatische menu in.

Hiermee schakelt u de ovenverlichting in of uit.

NL 5

UW COMBIMAGNETRON

Beschrijving

1. Bedieningspaneel

2. Verlichting

3. Grillelement

4. Roosterniveaus

5. Scharnier

6. Deurglas

Niveau 5
Niveau 4

Niveau 3

Niveau 2
Niveau 1

1

2
3

4

5
6

NL 6

De volgende accessoires worden bij uw oven geleverd:

• Ovenrooster
Voornamelijk voor de grillfunctie.

stoomschaal of een pan met voedsel worden geplaatst.
Gebruik het ovenrooster niet voor magnetronfuncties!

• Glazen bakplaat
Voor magnetron- en ovengebruik.

• Geëmailleerde bakplaat
Te gebruiken voor het roosteren van vlees en het bakken van
vochtig gebak. Deze plaat kan ook worden gebruikt als druipschaal.
Plaats de bakplaat op het eerste niveau om de plaat te gebruiken
als druipschaal tijdens het grillen.
Gebruik de geëmailleerde bakplaat niet voor magnetronfuncties!

Opmerking

De accessoires kunnen vervormd raken als deze heet worden. Dit heeft
geen nadelige invloed op hun functie. Accessoires krijgen hun originele
vorm terug zodra deze weer zijn afgekoeld.

Op het ovenrooster kan ook een

VOORDAT U HET APPARAAT GEBRUIKT

Voordat u begint

• Open de deur en verwijder het verpakkingsmateriaal.

• Gebruik de magnetronoven niet indien deze beschadigd is, maar neem in dat geval contact
op met uw leverancier.

• Verwijder de beschermende folie vanaf de buitenzijde van de magnetronoven.

• Maak met een vochtige doek de binnenkant van de oven en accessoires schoon. Gebruik
geen schuurmiddelen of sterk ruikende reinigingsmiddelen.

De klok instellen

Als de oven is aangesloten op de netspanning, verschijnt ‘00:00’ op het
display. De klok zal werken zolang de magnetronoven aangesloten is op
de netspanning.

1. Houd de klok/temperatuur-toets ingedrukt.

2. Stel de tijd in met de schuifregelaar of de toetsen “- / +” (tussen
00:00 en 23:59).

De tijd stopt met knipperen nadat u de juiste tijd hebt ingesteld.
De klok is nu ingesteld.

Opmerkingen

• Als u de tijd op een later tijdstip wilt wijzigen, houd de klok/
temperatuur-toets dan ingedrukt. De actuele tijd zal knipperen op
het display.

• Stel de tijd in met de schuifregelaar of de toetsen “- / +” en druk
vervolgens op de
klok/temperatuur-toets om uw keuze te bevestigen.

NL 7

VOORDAT U HET APPARAAT GEBRUIKT

Magnetrongebruik

Microgolven zijn hoogfrequente elektromagnetische golven. De energie maakt het mogelijk om
voedsel te garen of op te warmen zonder de vorm of kleur aan te tasten.

De magnetron wordt gebruikt met de:

• Magnetronstand

• Combi-functie

Bereidingsprincipe

1. De microgolven die door de magnetron worden gegenereerd, worden gelijkmatig verspreid.
Het voedsel wordt zo gelijkmatig gegaard.

2. De microgolven worden tot een diepte van ongeveer 2,5 cm door het voedsel geabsorbeerd.
Het garen gaat dan door, omdat de warmte in het voedsel wordt verspreid.

3. De bereidingstijden variëren en hangen af van de schaal die u gebruikt en de eigenschappen
van het voedsel:

▷ Hoeveelheid en dichtheid
▷ Watergehalte
▷ Begintemperatuur (wel of niet gekoeld)

Belangrijk

Het voedsel wordt van binnen gegaard door middel van warmteverspreiding. Het garen
gaat door, zelfs als u het voedsel uit de oven hebt gehaald. Rusttijden in recepten en in
dit boekje moeten daarom worden aangehouden om te zorgen voor:

• Gelijkmatige verwarming tot binnen in het voedsel.

• Een gelijke temperatuur in alle delen van het voedsel.

Richtlijnen voor kookgerei voor de magnetron

Kookgerei dat u voor de magnetronstand gebruikt, mag de microgolven niet blokkeren. Metalen
zoals roestvrij staal, aluminium en koper weerkaatsen microgolven. Daarom mag u geen gebruik
maken van kookgerei dat is gemaakt van metaal. Kookgerei waarop staat aangegeven dat het
magnetronbestendig is, kan altijd veilig worden gebruikt. Raadpleeg de volgende richtlijnen voor
meer informatie over geschikt kookgerei en gebruik altijd de glazen bakplaat op niveau 1 als u de
magnetronstand gebruikt.

NL 8

VOORDAT U HET APPARAAT GEBRUIKT

Kookgerei

Magnetron­bestendig

Opmerkingen

Aluminiumfolie 37 Kan in kleine hoeveelheden worden gebruikt

om te voorkomen dat bepaalde delen van
het voedsel te gaar worden. Er kan zich
vonkontlading voordoen indien de folie zich te
dicht bij de ovenwand bevindt of als er te veel
folie wordt gebruikt.

Porselein en aardewerk

3

Porselein, aardewerk, geglazuurd aardewerk en
ivoorporselein zijn doorgaans geschikt, tenzij ze
zijn voorzien van een metalen randje.

Wegwerpservies
van polyester of karton

3

Soms worden diepvriesmaaltijden verpakt in
wegwerpservies.

Fastfoodverpakkingen

•

Polystyreenbekers

3

Kan worden gebruikt voor het opwarmen van
voedsel. Bij oververhitting kan het polystyreen
smelten.

•

Papieren zakken
of krantenpapier

•

Gerecycled papier
of metalen randjes

Glaswerk

•

Ovenschalen

•

Fijn glaswerk

•

Glazen potten

7

7
3

Kan vlam vatten.

Kan vonkontlading veroorzaken.

Kan worden gebruikt, tenzij voorzien van een
metalen randje.
Kan worden gebruikt voor het opwarmen van
voedsel of vloeistoffen. Dun glas kan breken of
barsten bij plotselinge verhitting.
Het deksel moet worden verwijderd. Alleen
geschikt voor opwarmen.

Metaal

7

Kan vonkontlading of brand veroorzaken.

Papier

•

Borden, bekers,
keukenpapier

•

Gerecycled papier

Kunststof

3 : Aanbevolen
37 : Voorzichtigheid betrachten
7 : Onveilig

3

Voor korte bereidingstijden en opwarmen. Ook
voor het absorberen van overtollig vocht.

7

3

Kan vonkontlading veroorzaken.

Met name indien hittebestendig thermoplastisch
materiaal. Andere soorten plastic kunnen
kromtrekken of verkleuren bij hoge temperaturen.
Gebruik geen melamineplastic.
Kan worden gebruikt om vocht vast te houden.
Mag niet in contact komen met het voedsel.
Wees voorzichtig wanneer u de folie verwijdert; er
kan hete stoom ontsnappen. Alleen indien kook­of ovenbestendig. Mag niet luchtdicht zijn. Indien
nodig inprikken met een vork.

NL 9

VOORDAT U HET APPARAAT GEBRUIKT

Installatie van haken en railbeugels

Installeer 4 haken

1. Plaats de haak in opening (a).

a

1

2. Duw de haak in opening (b).

3. Duw de haak omlaag naar de juiste positie.

b

2

3

Plaats haak ‘R’ aan de achterzijde en haak ‘F’ aan de voorzijde.

Kijk eerst welke railbeugel voor de linkerzijde en welke voor de
rechterzijde is bestemd

• De railbeugel voor de linkerzijde

• De railbeugel voor de rechterzijde

NL 10

VOORDAT U HET APPARAAT GEBRUIKT

Installeer de railbeugels

1. Plaats de beugel tegen de groef van de haak.

2. Duw de railbeugel naar achteren.

3. Duw de railbeugel omlaag tot in de onderzijde van de groef.

4. Klaar.

NL 11

BEDIENING

Algemeen

Vermogensniveaus magnetron

In de tabel hieronder ziet u de vijf vermogensniveaus waaruit u kunt kiezen en voor welk voedsel
de vermogensniveaus geschikt zijn. Tijdens gebruik is het mogelijk om het vermogen te wijzigen
door op de magnetrontoets te drukken.

Vermogensniveau Voedsel

900 W - Water koken, opwarmen

- Kip, vis, groenten bereiden

700 W - Opwarmen

- Paddenstoelen, schaaldieren bereiden

- Voedsel bereiden dat eieren en kaas bevat

500 W - Rijst, soep koken

300 W - Ontdooien

- Chocola en boter smelten

100 W - Gevoelig/delicaat voedsel ontdooien

- Onregelmatig gevormd voedsel ontdooien

- IJs zacht maken

- Deeg laten rijzen

De temperatuur wijzigen

Tijdens gebruik is het mogelijk om de temperatuur te wijzigen. De temperatuurstatus kunt u
bekijken in de LED-statusbalk. De ingestelde temperatuur is bereikt wanneer alle LED-units in de
statusbalk branden.

De bereidingstijd wijzigen

Tijdens gebruik is het mogelijk om de bereidingstijd te wijzigen. De bereidingstijd wordt
stapsgewijs als volgt ingesteld (het hangt van de gekozen stand af welke maximale bereidingstijd
kan worden ingesteld):

Instelling 0 - 1 min. 1 - 5 min. 5 - 15 min. 15 - 60 min. 60 min.+

Stap 5 sec. 10 sec. 30 sec. 1 min. 5 min.

NL 12

BEDIENING

Alle functies:

Functie Temperatuur Gebruik

De bovenste en onderste elementen werken

Conventioneel 100 ~ 235 °C

Convectie 50 ~ 250 °C

Conventioneel +
ventilator

Stralingsgrill 100 ~ 235 °C

Dubbele grill +
ventilator

Dubbele grill 100 ~ 235 °C

Pizza 50 ~ 250 °C

Onderste
verwarmingselement

50 ~ 235 °C

100 ~ 250 °C

50 ~ 235 °C Dit is ideaal voor slow cooking zoals stoofpotten.

samen voor een conventionele bereiding. De oven
moet worden voorverwarmd tot de gewenste
temperatuur: ideaal voor slow cooking zoals
stoofschotels.

Voor braden op verschillende niveaus (bijvoorbeeld
bakplaten met chocolate chip cookies).

Handig en tijdbesparend. Er kunnen 4 gerechten
worden bereid op verschillende plateaus zonder
dat smaak of geur worden gemengd.

De beste resultaten worden verkregen door het
bovenste plateau te gebruiken voor kleine items en
de onderste plateaus voor grotere items.

Voor gegratineerde gerechten en afwerking van
geroosterde groenten.

De stralingselementen aan de binnenzijde en
het bovenste element aan de buitenzijde werken
samen om een snelle en gelijkmatige grillwarmte te
geven, waardoor het bovenste oppervlak van het
voedsel effectief wordt gebruineerd.

Pizza wordt perfect bereid met extra warmte vanaf
zowel de onderkant als de zijkanten van de oven,
wat ervoor zorgt dat de pizzabodem knapperig
wordt.

Magnetron 100 ~ 900 W Ontdooien, opwarmen en koken.

Magnetron +
convectie

Magnetron +
dubbele gril +
ventilator

Magnetron +
pizza

Ontdooien 3 ontdooiprogramma’s

Automatische
programma’s

100 ~ 500 W

50 ~ 250 °C

100 ~ 500 W

50 ~ 250 °C

100 ~ 500 W

50 ~ 250 °C

Voor een kortere bereidingstijd van grote porties
met een gebruineerde afwerking.

Deze functie is geschikt wanneer snel bruineren
is gewenst. De ingrediënten worden tot in de kern
gekookt.

Deze functie is geschikt wanneer snel bruineren
aan de onderzijde is gewenst. De ingrediënten
worden tot in de kern gekookt.

13 kookprogramma’s, van P 01 t/m P 13. Het type
verwarming en de bereidingstijd worden ingesteld
naar gewicht.

NL 13

BEDIENING

Opmerking

Zie ‘Bereidingstips’ voor informatie over voedsel.

Magnetronfuncties

Waarschuwing!

Verwarming van vloeistoffen (zoals water) in de magnetron kan een vertraagde, maar
plotselinge kookreactie tot gevolg hebben. Dit houdt in dat vloeistof begint te koken
zonder dat u enige beweging ziet. Zodra de vloeistof uit de oven wordt gehaald, kan de
vloeistof snel gaan koken en uit de beker spatten, waardoor u letsel kunt oplopen. Dit
vertraagde effect kunt u voorkomen door in de vloeistof een kunststof of glazen lepel te
plaatsen voordat u de vloeistof gaat koken in de magnetronoven.

Waarschuwing!

Wees voorzichtig met babyvoeding en potjes:

• De inhoud van zuigflesjes en potjes met babyvoeding moet na verhitting worden
omgeroerd of geschud.

• Controleer, om brandwonden te voorkomen, zorgvuldig de temperatuur van de
inhoud voordat u de voeding geeft.

Waarschuwing!

Keukengerei kan heet zijn nadat het in de magnetronoven is gebruikt!

1. Druk op de magnetrontoets om de magnetronfunctie te activeren.

Op het display knippert ‘01:00’. ‘900’ en het pictogram van de
magnetronfunctie zijn zichtbaar.

2. Stel de bereidingstijd in met de toetsen “- / +”.

NL 14

3. Druk op de magnetrontoets. De vermogensindicatie knippert op het
display.

U hoort een geluidssignaal.

4. Stel het vermogensniveau in met de schuifregelaar of de toetsen
“- / +”.

5. Druk op de start/pauzetoets om het bereidingsproces te starten.

Er klinkt een signaal wanneer het bereidingsproces klaar is. De
ventilator blijft nog een tijdje doorgaan voordat deze zichzelf
uitschakelt.

De combimagnetron schakelt zichzelf na 15 minuten automatisch uit
indien u de start/pauzetoets niet indrukt.

BEDIENING

Ovenfuncties

1. Druk op de ovenfunctietoets om de ovenfunctie te activeren.

De indicator ‘conventioneel’ is zichtbaar. Op het display verschijnen
de tijd en temperatuur en het ovenfunctiepictogram is zichtbaar.

2. Selecteer een ovenstand met de ovenfunctietoets.

De geselecteerde stand is actief wanneer het symbool stopt met
knipperen.

3. U kunt desgewenst de tijd en/of de temperatuur van elke stand
wijzigen. Druk hiervoor op de klok/temperatuur-toets.
De tijd of temperatuur (instelling) gaat knipperen. Stel de gewenste
tijd/temperatuur in met de schuifregelaar of de toetsen “- / +”. Druk
opnieuw op de klok/temperatuur-toets om uw keuze te bevestigen.

Het hangt van de door u gekozen stand af welke tijd en temperatuur
u kunt instellen.

4. Druk op de start/pauzetoets om het bereidingsproces te starten.

Er klinkt een signaal wanneer het bereidingsproces klaar is. De
ventilator blijft enige tijd doorgaan en stopt daarna automatisch.

De combimagnetron schakelt zichzelf na 15 minuten automatisch uit
indien u de start/pauzetoets niet indrukt.

NL 15

BEDIENING

Functies combimagnetron

5. Druk eerst op de magnetrontoets. Activeer vervolgens de
combimagnetronfunctie door de ovenfunctietoets in te drukken.

Op het display gaat het standaardvermogen van de magnetron
knipperen.

6. Selecteer een stand met de ovenfunctietoets (zie hoofdstuk ‘Tabel
met ovenfuncties’).

7. U kunt desgewenst het vermogen, de tijd en/of de temperatuur van
elke stand wijzigen. Druk hiervoor op de klok/temperatuur-toets.
Het vermogen, de tijd of de temperatuur (instelling) gaat knipperen.
Stel het gewenste vermogen en de gewenste tijd en/of temperatuur
in met de schuifregelaar of de toetsen “- / +”. Druk opnieuw op de
klok/temperatuur-toets om uw keuze te bevestigen.

Het hangt van de door u gekozen stand af welk vermogen, welke
tijd en welke temperatuur u kunt instellen.

8. Druk op de start/pauzetoets om het bereidingsproces te starten.

Er klinkt een signaal wanneer het bereidingsproces klaar is. De
ventilator blijft enige tijd doorgaan en stopt daarna automatisch.

NL 16

De combimagnetron schakelt zichzelf na 15 minuten automatisch uit
indien u de start/pauzetoets niet indrukt.

BEDIENING

Automatische kookprogramma’s

U kunt kiezen uit 13 automatische kookprogramma’s en 3 automatische ontdooiprogramma’s. U

hoeft alleen maar het programma te selecteren en vervolgens het juiste gewicht in te voeren. Het

vermogen, de tijd en de temperatuur zijn al ingesteld in het geselecteerde programma.

Ontdooien

d 01

d 02

d 03

Programma Categorie Item Gewicht (kg)

P 01**

P 02**

P 03

P 04

P 05*

P 06*

P 07*

P 08**

P 09**

P 10**

P 11

P 12*

P 13

Vlees

Gevogelte

Vis

Groenten Verse groenten 200 - 400 - 600

Bijgerechten Aardappelen - geschild / gekookt 240 - 480 - 720

Bijgerechten

Gevogelte / vis

Bakkerijproducten Cake 400 - 500 - 600

Bakkerijproducten Appeltaart 2400

Bakkerijproducten Quiche 1000

Opwarmen Drankjes / soep 200 - 400 - 600

Opwarmen Complete maaltijd 250 - 350

Opwarmen Saus / stoofpot / gerechten 100 - 200 - 300

Gemak Bevroren pizza 200 - 400 - 600

Gemak

Gemak Diepvrieslasagne 1600

Plaats voedsel op de glazen bakplaat als
u dit wilt ontdooien. De combimagnetron
stopt als u 3 pieptonen hoort. Draai
het voedsel om en druk op de start/
pauzetoets om door te gaan met het
ontdooiprogramma.

Aardappelen - geroosterd

Draai het voedsel om als u een pieptoon
hoort.
De combimagnetron begint automatisch
met de volgende fase.

Kipstukken / visstukken

Draai het voedsel om als u een pieptoon
hoort.
De combimagnetron begint automatisch
met de volgende fase.

Bevroren ovenfrites

Draai het voedsel om als u een pieptoon
hoort. De combimagnetron begint
automatisch met de volgende fase.

Gewichtsbereik
in kg

0,10 - 1,50

0,10 - 1,50

0,10 - 0,80

450 - 1000

450

300 - 400 - 500

NL 17