ETA 1170 90000 User Manual

Elektrická fritéza • NÁVOD K OBSLUZE 3-6

Elektrická fritéza • NÁVOD NA OBSLUHU 7-10

Фритюрница • RUKOVODSTVO PO ÕKSPLUATACII 11-15

1
2	3

2

Elektrická fritéza

eta 1170

NÁVOD K OBSLUZE

I. BEZPEČNOSTNÍ UPOZORNĚNÍ

–Před prvním uvedením do provozu si pozorně přečtěte návod k obsluze, prohlédněte vyobrazení a návod si uschovejte.

–Zkontrolujte, zda údaj na typovém štítku odpovídá napětí ve vaší elektrické zásuvce. Vidlici napájecího přívodu je nutné připojit do správně zapojené a uzemněné zásuvky dle ČSN!

–Nikdy spotřebič nepoužívejte, pokud má poškozený napájecí přívod nebo vidlici, pokud nepracuje správně, upadl na zem a poškodil se nebo spadl do vody. V takových případech zaneste spotřebič do odborného servisu k prověření jeho bezpečnosti

a správné funkce.

–Vidlici napájecího přívodu nezasunujte do el. zásuvky a nevytahujte z el. zásuvky mokrýma rukama a taháním za napájecí přívod!

–Spotřebič je určen pouze pro použití v domácnosti a podobné účely!

–Zabraňte v manipulaci dětem a nesvéprávným osobám bez dozoru!

–Před každým připojením spotřebiče k el. síti zkontrolujte, zda je regulátor A1 v poloze vypnuto (OFF).

–Spotřebič nenechávejte v chodu bez dozoru a kontrolujte ho po celou dobu fritování.

–Fritézu používejte pouze v pracovní poloze na místech, kde nehrozí její převrhnutí

a v dostatečné vzdálenosti od hořlavých předmětů (např. záclony, závěsy, dřevo atd.), tepelných zdrojů (např. kamna, el./plynový sporák atd.) a vlhkých povrchů (např. dřezy, umyvadla, atd.).

–Před připojením k elektrické zásuvce musí být ve fritéze tuk nebo olej vhodný ke smažení. Zahřátím v suchém stavu by mohlo dojít k jejímu poškození.

–Fritéza je vybavena tepelnou ochranou proti přehřátí.

–Spotřebič nepřenášejte v horkém stavu, při eventuálním překlopení hrozí nebezpečí úrazu popálením.

–Fritovací koš s potravinami spouštějte do rozpáleného tuku pomalu!

–Fritézu nikdy neponořujte do vody (ani částečně) a nemyjte pod tekoucí vodou!

–Nikdy ve fritéze neohřívejte vodu, neboť by to mohlo vyvolat vytvoření vápenatých usazenin a neodstranitelných skvrn na nádobě. Tyto skvrny jsou však nezávadné a v žádném případě neovlivňují normální funkci fritézy.

–Nedotýkejte se při fritování okrajů nádoby a míst kde vystupuje pára, hrozí nebezpečí popálení a opaření.

–Používejte vždy kvalitní olej nebo tuk výrobcem určený k fritování.

–Fritovací tuk nebo olej plňte pouze do chladné nádoby, tuk před použitím nakrájejte na menší kostky. Nekombinujte směsi tuku a oleje! Zabráníte tak vykypění náplně! Hladinu tuku nebo oleje je nutno udržovat mezi označením MIN a MAX.

–Fritovací náplň obměňujte vždy, pokud je zbarvena dohněda, nepříjemně páchne a pokud při zahřátí kouří nebo pění.

–Při používání staré fritovací náplně je možné samovznícení. V případě náhlého vzplanutí odpojte spotřebič od elektrické sítě a náplň uhaste přiklopením víka fritézy.

3

–Po ukončení práce vždy odpojte spotřebič od el. sítě vytažením vidlice napájecího přívodu z elektrické zásuvky.

–Napájecí přívod nesmí být poškozen ostrými nebo horkými předměty, otevřeným plamenem a nesmí se ponořit do vody.

–Spotřebič je přenosný a je vybaven pohyblivým přívodem s vidlicí, jenž zabezpečuje dvoupólové odpojení od el. sítě.

–Používejte pouze nepoškozené a správné prodlužovací síťové přívody.

–Jestliže je napájecí přívod tohoto spotřebiče poškozen, musí být přívod nahrazen výrobcem, jeho servisním technikem nebo podobně kvalifikovanou osobou, aby se tak zabránilo vzniku nebezpečné situace.

–Spotřebič nikdy nepoužívejte pro žádný jiný účel, než pro který je určen a popsán v tomto návodu!

–Výrobce neodpovídá za škody způsobené nesprávným používáním spotřebiče

a příslušenství (např. znehodnocení potravin, poranění, popálení, opaření, požár) a není odpovědný ze záruky za spotřebič v případě nedodržení výše uvedených bezpečnostních upozornění.

II. POPIS SPOTŘEBIČE (obr. 1)
A – fritéza
A1	– otočný regulátor teploty	A6	– kryt filtru
A2	– kontrolní světla	A7	– filtr
A3	– tlačítko aretace víka	A8	– prolisy pro uchopení fritézy
A4	– nádoba	A9	– napájecí přívod
A5	– víko

B– fritovací koš

B1 – držadlo koše

III. POKYNY K POUŽITÍ

Odstraňte veškerý obalový materiál a vyjměte fritézu s příslušenstvím. Ze spotřebiče odstraňte všechny případné adhezní fólie, samolepky nebo papír. Před prvním použitím umyjte části, které přijdou do styku s potravinami, horkou vodou s přídavkem saponátu a důkladně vytřete do sucha.

Umístěte fritézu na vhodný rovný povrch (viz I. BEZPEČNOSTNÍ UPOZORNĚNÍ), např. kuchyňský stůl, ve výšce minimálně 85 cm, mimo dosah dětí. Stisknutím tlačítka A3 otevřete víko A5. Nasaďte držadlo B1 do nosiče koše a koš B vyjměte. Fritovací náplň vlijte do nádoby A4 po rysku MAX. Víko A5 uzavřete zaklapnutím. Vidlici napájecího přívodu A9 zasuňte do el. zásuvky, rozsvítí se kontrolní světlo připojení ON. Regulátor A1 nastavte na zvolenou teplotu. Na plášti fritézy je graficky znázorněno použití teplot zpracování pro jednotlivé druhy potravin. Ohřev signalizuje kontrolní světlo HEAT. Náplň nechte zcela rozehřát. Po dosažení zvolené teploty kontrolní světlo HEAT zhasne. Stisknutím tlačítka A3 otevřete víko. Naplněný koš B pomalu vložte do nádoby A4

a držadlo B1 z koše vyjměte. Následně uzavřete víko A5 a fritování může začít. V průběhu fritování kontrolujte stav potravin, doporučujeme občas potraviny promíchat, aby se zabránilo jejich slepení. Po skončení přípravy potravin nastavte regulátor A1 do polohy OFF (vypnuto). Po skončení fritování opět nasaďte držadlo do nosiče koše, koš vyzdvihněte do odkládací polohy (obr. 3) a potraviny nechte okapat od přebytečného oleje.

4

Nasazení a vyjmutí držadla koše (obr. 2)

Uchopte držadlo koše, stiskněte jeho volné konce a navlékněte je do vodicí části nosiče koše tak, aby se po uvolnění vyhnuté konce držadla zaklesly do otvorů nosiče koše. Tímto je koš připraven k manipulaci při fritování. Opačným způsobem držadlo z koše vyjmete.

Příprava fritovaných potravin

–Vlhké potraviny určené k fritování je nutné osušit (např. v utěrce). Potraviny kořeňte vždy po fritování, kořenění neprovádějte nad fritovací nádobou nebo v průběhu fritování.

–Některé potraviny (maso, ryba) je možno obalovat. Při obalování dbejte na rovnoměrné obalení a důkladné oklepání přebytečné strouhanky.

–Potraviny, jako jsou koblihy apod., je možné fritovat jako plovoucí v náplni bez koše.

–Kuřata apod., rozpulte. Zabráníte tím i následnému opaření při vyjímání z koše.

–Při fritování drobných potravin, např. hranolků, volte teplotu vyšší. Naopak při fritování potravin hmotnějších, např. kuřecí stehna nebo karbanátky, volte teplotu nižší, aby došlo k rovnoměrnému prosmažení.

–Nevkládejte příliš mnoho potravin na sebe, mohlo by dojít k jejich slepení. U zmrazených potravin odstraňte přebytečný led.

POZOR: Při fritování potravin obsahujících velké množství vody nebo potravin zmražených, spouštějte koš do náplně pomalu, zabráníte tak překypění fritovací náplně.

Doporučení

Po každém fritování doporučujeme vlažnou fritovací náplň přefiltrovat nebo přecedit, přelít do vhodné nádoby, nádobu uzavřít a uložit do chladničky – zabrání se tak tvoření nežádoucích látek.

POZOR: Horká fritovací náplň láhev z plastu roztaví a hrozí nebezpečí úrazu!

IV. ÚDRŽBA

Před každou údržbou spotřebič odpojte od elektrické sítě vytažením vidlice napájecího přívodu z el. zásuvky a nechte vychladnout! Po každém použití otřete vnější plochy měkkým vlhkým hadříkem. Nepoužívejte drsné a agresivní čisticí prostředky! Po každém vylévání náplně odstraňte případné stopy tuku a zbytky po předchozím fritování, které se přichytily na nádobě A4. Víko A5 otírejte měkkým vlhkým hadříkem. Filtr A7 občas vyperte ve vlažné vodě s přídavkem běžného saponátu a nechte dokonale vyschnout. Výlisky z plastu nikdy nesušte nad zdrojem tepla (např. kamna, el./plynový sporák).

Během provozu se na dně nádoby může objevit zhnědnutí, které není z funkčního hlediska ani z hlediska hygienického na závadu. Tato skutečnost není důvodem reklamace spotřebiče.

Vyjmutí filtru (A7)

Stiskněte aretační výstupek krytu A6 a vyklopením kryt odejměte z víka A5. Vyjměte filtr z víka. Po očištění vložte filtr zpět do víka. Výstupky na krytu vložte do otvorů ve víku

a kryt zaklapnutím uzavřete.

5

V. EKOLOGIE

Pokud to rozměry dovolují, jsou na všech kusech vytištěny znaky materiálů použitých na výrobu balení, komponentů a příslušenství, jakož i jejich recyklace. Uvedené symboly na výrobku nebo v průvodní dokumentaci znamenají, že použité elektrické nebo elektronické výrobky nesmí být likvidovány společně s komunálním odpadem. Za účelem správné likvidace výrobku jej odevzdejte na určených sběrných místech, kde budou přijaty zdarma. Správnou likvidací tohoto produktu pomůžete zachovat cenné přírodní zdroje

a napomáháte prevenci potenciálních negativních dopadů na životní prostředí a lidské zdraví, což by mohly být důsledky nesprávné likvidace odpadů. Další podrobnosti si vyžádejte od místního úřadu nebo nejbližšího sběrného místa. Při nesprávné likvidaci tohoto druhu odpadu mohou být v souladu s národními předpisy uděleny pokuty. Pokud má být spotřebič definitivně vyřazen z provozu, doporučuje se po odpojení napájecího přívodu od el. sítě přívod odříznout, spotřebič tak bude nepoužitelný.

Údržbu rozsáhlejšího charakteru nebo údržbu, která vyžaduje zásah do vnitřních částí výrobku, musí provést odborný servis!

Nedodržením pokynů výrobce zaniká právo na záruční opravu!

Případné další informace o spotřebiči získáte na Infolince 800 800 000 nebo internetové adrese www.eta.cz.

VI. TECHNICKÁ DATA
Napětí (V)	uvedeno na typovém štítku
Příkon (W)	uveden na typovém štítku
Obsah min. / max. – olej (l)	0,8 / 1,0
– tuk (kg)	0,65 / 0,8
Hmotnost (kg) cca	1,7

Na výrobek bylo vydáno ES prohlášení o shodě podle zákona č. 22/1997 Sb. v platném znění a zákona č. 258/2000 Sb. o ochraně veřejného zdraví a o změně některých souvisejících zákonů v platném znění. Výrobek odpovídá svými vlastnostmi požadavkům stanoveným vyhláškou MZ č. 38/2001 Sb. o hygienických požadavcích na výrobky určené pro styk s potravinami a pokrmy.

Výrobek splňuje požadavky níže uvedených nařízení vlády v platném znění:

–NV č. 17/2003 Sb., kterým se stanoví technické požadavky na elektrická zařízení nízkého napětí (odpovídá Směrnici Rady č. 73/23/EEC v platném znění)

–NV č. 18/2003 Sb., kterým se stanoví technické požadavky na výrobky z hlediska jejich elektromagnetické kompatibility (odpovídá Směrnici Rady č. 89/336/EEC v platném znění).

Nepodstatné odchylky od standardního provedení, které nemají vliv na funkci výrobku, si výrobce vyhrazuje.

TO AVOID DANGER OF SUFFOCATION, KEEP THIS PLASTIC BAG AWAY FROM BABIES AND CHILDREN. DO NOT USE THIS BAG IN CRIBS, BEDS, CARRIAGES OR PLAYPENS. THIS BAG IS NOT A TOY.

Nebezpečí udušení. PE sáček odkládejte mimo dosah dětí. Sáček není na hraní.

6