EQUATION G10, G18, G4, G6 User Manual

MANUEL

- INSTALLATION

- UTILISATION

- ENTRETIEN

BRULEURS A FIOUL

G4 G6
G10 G18

VERSION A 1 ALLURE

M03964EC Rev. 02 06/02

Documentazione Tecnica

CIB Unigas

EMC 79/336/CEE

LV 73/23/CEE

- Campodarsego (PD)

Conforme

INSTRUCTIONS

CE MANUEL D’INSTALLATION, D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN FAIT PARTIE INTEGRANTE ET ESSENTIELLE DU
PRODUIT ET DOIT ETRE REMIS A L’UTILISATEUR.

LES INSTRUCTIONS CONTENUES DANS CE CHAPITRE SERONT UTILES A L’UTILISATEUR ET AU PERSONNEL
CHARGE DU MONTAGE ET DE L’ENTRETIEN DES APPAREILS.

L’UTILISATEUR TROUVERA DES INFORMATIONS SUPPLEMENTAIRES SUR LE FONCTIONNEMENT ET LES LIMITES
D’UTILISATION DES APPAREILS DANS LA 2ÈME PARTIE DE CE MANUEL QUE NOUS RECOMMANDONS DE LIRE
AVEC ATTENTION.

CONSERVER LE MANUEL POUR LE CONSULTER EN CAS DE BESOIN.

1) INSTRUCTIONS GENERALES

● L’installation doit être effectuée par un professionnel quali-

fié, d’après les instructions du constructeur et conformé­ment aux normes en vigueur.

● Par professionnel qualifié, on entend un professionnel

ayant acquis la compétence technique dans le domaine
d’application de l’appareil (civil ou industriel), notamment
les techniciens des services après-vente agrés par le con­structeur.

● Le constructeur décline toute responsabilité pour les dom-

mages causés aux personnes, aux animaux ou aux choses
dérivant d’une installation non correcte.

● Retirer l’emballage et vérifier le bon état du contenu.

Au moindre doute, s’adresser au fournisseur avant d’utiliser
l’appareil.
Pour des motifs de sécurité, les éléments de l’emballage
(caisse en bois, clous, agrafes, sacs en plastique, polystyrène
expansé, etc.) ne doivent pas être laissés à la portée des
enfants.

● Avant de procéder à toute opération de nettoyage ou

d’entretien, débrancher l’appareil du réseau de distribution
d’électricité au moyen de l’interrupteur de l’installation et/
ou des organes de coupure.

● Veillez à ce que les grilles d’aspiration ou de ventilation ne

soient pas bouchées.

● En cas de panne ou de mauvais fonctionnement de l’appa-

reil, n’essayez pas de corriger vous-même le problème

mais adressez-vous à un professionnel qualifié.
La réparation des appareils ne devra être effectuée que par
un service après-vente agréé par le constructeur et exclusive­ment avec les pièces d’origine.
Le non respect de ces prescriptions peut compromettre la
sécurité de l’appareil.
Pour obtenir un fonctionnement correct et un bon rendement
de l’appareil, il est indispensable:
de faire effectuer un entretien périodique par un personnel
qualifié d’après les instructions du constructeur.

● Au cas où l’appareil ne serait plus utilisé, désactiver les

parties susceptibles de devenir des sources de danger.

● Le brûleur doit toujours être accompagné du livret

d’instructions. Au cas où l’appareil serait vendu ou passe-

rait à un autre propriétaire, ou s’il devait rester en place

pour cause de déménagement, ne pas oublier de remettre

le manuel au nouveau propriétaire et/ou à l’installateur.

● Pour tous les appareils dotés d’options ou de kits (électri-

ques inclus) utiliser exclusivement des accessoires d’ori-

gine.

● Cet appareil devra être destiné à l’usage pour lequel il a

été prévu. Tout autre usage doit être considéré comme

impropre et par conséquent dangereux.
Le constructeur décline toute responsabilité contractuelle et
extra contractuelle pour les dommages dérivant d’une instal­lation et d’une utilisation non correctes et du non respect des
instructions.

2) PRECAUTIONS PARTICULIERES POUR BRULEURS

● Le brûleur doit être installé dans une pièce convenable

avec des ouvertures minimales de ventilation dictées par
les normes en vigeur et de toute façon suffisantes pour
obtenir une combustion parfaite.

● Utiliser exclusivement des brûleurs construits conformé-

ment aux normes en vigueur.

● Ce brûleur devra être destiné à l’utilisation pour laquelle il a

été prévu.

● Avant d’effectuer les connexions, vérifier que les données

indiquées sur la plaque correspondent à celles du réseau
d’alimentation (électrique, gaz, fuel ou autre combustible).

● Ne pas toucher les parties chaudes du brûleur situées

habituellement en proximité de la flamme ou du système
de préchauffage du combustible; elles chauffent durant le
fonctionnement du brûleur et ne se refroidissent qu’après

un arrêt prolongé.
En cas de non utilisation définitive du brûleur, faire effectuer
par un professionnel qualifié les opérations suivantes:

a) Débrancher l’alimentation électrique en enlevant le câble

d’alimentation de l’interrupteur général.
b Fermer l’alimentation du combustible au moyen de la

vanne manuelle de fermeture en retirant les poignées de

commande de leur logement.

Précautions particulières

● Vérifier que l’installateur ait solidement fixé le brûleur au

générateur de chaleur de manière que la flamme se pro-

duise à l’intérieur de la chambre de combustion du généra-

teur.

● Avant de mettre en route le brûleur, et au moins une fois

par an, faire effectuer par un professionnel qualifié les

opérations suivantes:
a) Régler le débit du combustible du brûleur selon la puis-

sance requise par le générateur de chaleur.
b) Régler le débit d’air comburant afin d’obtenir une valeur de

rendement de combustion au moins égale au minimum

prescrit par les normes en vigueur.
c) Exécuter le contrôle de combustion afin d’éviter la forma-

tion d’éléments nuisibles ou polluants au delà des limites

consenties par les normes en vigueur.
d) Vérifier le bon fonctionnement des dispositifs de réglage et

de sécurité.
e) Vérifier le bon fonctionnement du conduit d’évacuation des

produits de la combustion.
f) Après avoir effectué tous les réglages, contrôler que tous

les systèmes de blocage mécaniques des dispositifs de

réglage soient bien serrés.
g) Vérifier que les instructions relatives à l’utilisation et à

l’entretien du brûleur se trouvent dans la chaufferie.

● En cas de mises en sécurité répétées du brûleur, éviter de

multiplier les tentatives de réarmement manuel. Pour

remédier à l’anomalie, faire appel à un technicien qualifié.

● L’utilisation et l’entretien de l’appareil doivent être confiés à

un professionnel qualifié, aux termes des dispositions en

vigueur.

INSTRUCTIONS2

3) INSTRUCTIONS GENERALES EN FONCTION DU
TYPE D’ALIMENTATION

3a) ALIMENTATION ELECTRIQUE

● Seule une mise à la terre correcte, conforme aux prescrip-

tions des normes en vigueur, est en mesure de garantir la
sécurité de l’appareil.

● Il est nécessaire de vérifier que cette prescription fonda-

mentale ait été respectée. Dans le doute, s’adresser à un
personnel qualifié et faire procéder à un contrôle rigoureux
de l’installation électrique car le constructeur décline toute
responsabilité relative aux dommages causés à défaut de
mise à la terre de l’installation.

● Demander à un professionnel qualifié de vérifier que

l’installation électrique -et notamment la section des câbles

-soit adaptée à la puissance maximum (indiquée sur la
plaque) absorbée par l’appareil.

● Pour l’alimentation générale de l’appareil en électricité, il

est interdit d’utiliser des adapteurs, des prises multiples et/
ou des rallonges.

● Pour la connexion au réseau électrique, utiliser un interrup-

teur omnipolaire comme le prescrivent les normes de sécu­rité en vigueur.

● L’utilisation de tout appareil placé sous tension implique

que quelques règles fondamentales soient observées:

♦ ne jamais toucher l’appareil si certaines parties du corps

sont mouillées ou humides et/ou si l’on est a pieds nus

♦ ne pas tirer les câbles électriques
♦ ne pas exposer l’appareil aux intempéries atmosphéri-

ques (pluie, soleil, etc.), sauf disposition contraire.

♦ interdire l’utilisation de l’appareil aux enfants ou aux per-

sonnes inexpertes.

● Le câble d’alimentation de l’appareil ne doit pas être rem-

placé par l’utilisateur. Au cas où il serait endommagé,

éteindre l’appareil et faire appel à un professionnel qualifié.
Lorsque l’appareil n’est pas utilisé pendant une certaine
période, il convient de mettre hors circuit les composants utili­sant l’énergie électrique (pompes, brûleur, etc.).

3b) ALIMENTATION AU GAZ, FIOUL OU AUTRES
COMBUSTIBLES

Instructions générales

● L’installation doit être effectuée conformément aux nor-

mes et aux dispositions en vigueur par un professionnel
qualifié; le constructeur décline toute responsabilité des
dommages causés aux personnes, aux animaux et aux
choses dérivant d’une installation non correcte.

● Avant l’installation, il est recommandé de nettoyer avec le

plus grand soin la partie interne des conduits d’alimenta­tion en combustible afin d’éliminer tout dépôt qui risquerait
de compromettre le bon fonctionnement du brûleur.

● Avant la première mise en service du brûleur, faire effec-

tuer par un professionnel qualifié les contrôles suivants:

a) l’étanchéité interne et externe de l’installation d’alimenta-

tion en combustible,

b) la régulation du débit du combustible selon la puissance

requise par le brûleur

c) le type de combustible, qui doit être celui pour lequel le

brûleur est prévu;

d) la pression d’alimentation du combustible, qui doit être

comprise dans les valeurs indiquées sur la plaque;

e) que l’installation d’alimentation du combustible soit dimen-

sionnée pour le débit nécessaire au brûleur et qu’elle soit
munie de tous les dispositifs de sécurité et de contrôle pre­scrits par les normes en vigueur.

● Lorsque le brûleur n’est pas utilisé pendant une certaine

période, fermer le (les) robinet(s) d’alimentation du combu­stible.

Précautions particulières pour l’emploi du gaz

Faire effectuer par un professionnel qualifié les contrôles sui­vants:

a) que la ligne d’alimentation et la rampe gaz soient confor-

mes aux normes et aux prescriptions en vigueur
b) que tous les raccords gaz soient étanches
c) que les ouvertures d’aération du local chaudière soient

conformes aux prescriptions des normes en vigueur et

qu’elles garantissent une parfaite combustion.

● Ne jamais utiliser les tuyaux du gaz pour la mise à la terre

d’appareils électriques.

● Ne pas laisser le brûleur inutilement sous tension lorsqu’il

n’est pas utilisé et ne jamais oublier de fermer le robinet du

gaz.

● En cas d’absence prolongée de l’utilisateur, fermer le robi-

net principal d’alimentation en gaz du brûleur.

S’il se dégage une odeur de gaz:

a) ne pas actionner d’interrupteurs électriques, le téléphone

ou tout autre appareil qui pourrait provoquer des étincelles;
b) ouvrir immédiatement portes et fenêtres afin de créer un

courant d’air pour ventiler le local;
c) fermer les robinets du gaz,
d) faire appel à un professionnel qualifié.

● Ne jamais obstruer les ouvertures de ventilation du local où

est installé un appareil à gaz afin d’éviter tout danger déri-

vant de la formation de mélanges toxiques et explosifs.

INSTRUCTIONS 3

DONNES TECHNIQUES

BRULEURS SERIE POLYMATIC G4 G4....P

Puissance mini. kcal/h 18.000 12.000

Débit Kg/h mini. 1.8 1.2

Combustible fioul fioul
Alimentation électrique 230 V - 50 Hz 230 V - 50 Hz
Moteur 2800 t/m’ W 75 75
A absorbés 0.65 0.65
Puissance électrique W 375 475
Poids Kg ca. 12.5 12.5
Regolazione à 1 allure à 1 allure
Réchauffeur non oui

BRULEURS SERIE MINIFLAM G6 G10 G18

Puissance mini. kcal/h 25.000 50.000 90.000

Débit Kg/h mini. 2.5 5 9

Combustible fioul fioul fioul
Alimentation électrique 230 V - 50 Hz 230 V - 50 Hz 230 V - 50 Hz
Moteur 2800 t/m’ W 100 150 200
A absorbés 0.75 1.1 1.4
Puissance électrique W 400 450 500
Poids Kg ca. 14.5 16 17
Regolazione à 1 allure à 1 allure à 1 allure
Réchauffeur non non non

PARTIE I: MANUEL D'INSTALLATION

maxi. kcal/h 35.000 35.000
mini. kW 21 14
maxi. kW 41 41

Kg/h maxi. 3.5 3.5

maxi. kcal/h 60.000 100.000 180.000
mini. kW 29 58 105
maxi. kW 70 116 209

Kg/h maxi. 6 10 18

IDENTIFICATION DES BRULEURS

La denomination du brûleur est identifiée par le type et le modèle. La description du modèle est expliquée ci-dessous:

Type: G4 Modèle: G-. TN. S. FR. A. P

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
(1) BRULEUR TYPE
(2) COMBUSTIBLE G - Fioul
(3) REGLAGE versions disponibles TN - 1 allure
(4) LONGUEUR BUSE (Voir côtes d'encombrement)

versions disponibles S - Standard

L - Rallongée
(5) PAYS DE DESTINATION FR - France
(6) VERSION A - Standard

B - Four de boulangerie

C - Four de boulangerie avec prise d’air exterieur

D - Chef

F - Chef special

N - Réglage air interieur (G4)

S - Réglage air interieur et sans connecteur (G4)

Y - Special

Z - Sans capot
(7) EQUIPMENT M - Verin hydraulique

P - Rechaffeur

L - Rechaffeur plus verin hydraulique

PARTIE I: MANUEL D'INSTALLATION4

COTES D’ENCOMBREMENT EN mm

AB BLCCLDEGKH P M

G4 - G4P 230 35 ÷ 55 35 ÷ 130 285 360 295 230 80 175 90 85 ÷ 134 M8

AB BLCCLDEGKH P M

G6 290 35 ÷ 60 170 350 - 310 230 80 190 90 85 ÷ 134 M8
G10 275 80 200 355 475 340 255 90 230 125 121 ÷ 134 M8
G18 275 80 200 355 475 340 255 115 230 125 121 ÷ 134 M8

Fig. 1

PLAGES DE TRAVAIL

0,4

0,3

0,2

0,1

0

DE COMBUSTION EN mbar

CONTRE-PRESSION EN CHAMBRE

DE COMBUSTION EN mbar

CONTRE-PRESSION EN CHAMBRE

8 1216202428323640

1,4
1,2

1
0,8
0,6
0,4
0,2

0

10 30 50 70 90 110 130 150 170 190 210 230

G4P

G4

G6 G10 G18

Fig. 2

kW

Fig. 3

kW

PARTIE I: MANUEL D'INSTALLATION 5

MONTAGE ET RACCORDEMENTS
Emballage

Les brûleurs sont livrés dans des emballages en carton aux dimensions:
G4..S 330 - 320 - 300 mm (L x A x P)
G4..L 390 - 320 - 300 mm (L x A x P)
G6 360 - 300 - 450 mm (L x A x P)
G10..S - G18..S 420 - 350 - 420 mm (L x A x P)
G10..L - G18..L 420 - 350 - 620 mm (L x A x P)

Les emballages en carton craignent l’humidité et ne sont pas adaptés pour être empilés.
Contenu de chaque emballage:
1 brûleur
2 tuyaux flexibles
1 filtre
1 joint à interposer entre le brûleur et la chaudière
1 enveloppe contenant le manuel.
Pour l’éliminiation des anciens brûleurs, se conformer aux procédures prescrites par les lois en vigueur en matière d’éliminiation

des déchets.

Montage brûleur à la chaudière

Fixer la bride d’attache du brûleur à la chau­dière en suivant les indications de la Fig. 4 afin
d’obtenir une inclinaison correcte de la buse
vers la chambre de combustion.

Fig. 4

Schéma connexions électriques.

! retirer le capot du brûleur;
! établir les connexions électriques sur le bornier d’alimentation selon les indications des schémas de la Fig. 5a et Fig. 5b;
! remettre en place le capot du brûleur.

Seulement G4 G-.TN.x.xx.S.x

Fig. 5a

Tous les models sauf G4 G-.TN.x.xx.S.x

Fig. 5b

RESPECTER LES REGLES FONDAMENTALES DE SECURITE, CONTROLER LA MISE A LA TERRE, NE PAS

INVERSER LES CONNEXIONS DE PHASE ET DE NEUTRE, PREVOIR UN INTERRUPTEUR DIFFERENTIEL

MAGNETO THERMIQUE DE PUISSANCE ADAPTEE POUR LE RACCORDEMENT AU RESEAU ELECTRIQUE.

PARTIE I: MANUEL D'INSTALLATION6

SCHEMA D’INSTALLATION DES CONDUITS D’ALIMENTATION EN FIOUL

De la cuve

A la cuve

Fig. 6

Légende

1 Brûleur
2 Tuyaux flexibles (fourni)
3 Filtre fioul (fourni)
4 Vanne d’arrêt (*)
5 Clapet anti-retour (*)
6 Vanne
7 Vanne à fermeture rapide (à l’extérieur des locaux réservoir et chaudière)
(*) Obligatoire uniquement pour les installations à alimentation par gravité, à siphon ou à circulation forcée

Déterminiation du diamètre des conduits d’alimentation en fioul

Fig. 7

Tab. 1 Tab. 2 Tab. 3

H

(m)

0 41 100 100 0 19 77 100 100 0 18 73 100 100

0.5 70 100 100 1 24 90 100 100 0.5 15 66 100 100
1 100 100 100 2 30 100 100 100 1 13 59 100 100

1.5 100 100 100 3 34 100 100 100 1.5 10 52 100 100
2 100 100 100 4 39 100 100 100 2 7 44 100 100

2.5 100 100 100 5 44 100 100 100 2.5 5 44 100 100
3 100 100 100 6 48 100 100 100 2.5 - 37 100 100

3.5 100 100 100 7 52 100 100 100 3 - 30 85 100
4 100 100 100 8 56 100 100 100 3.5 - 23 68 100

4.5 100 100 100 9 55 100 100 100 4 - - - 100
5 100 100 100 10 51 100 100 100 4.5 - - - -

L (m)

Ø 6 Ø 8 Ø 10 Ø 6 Ø 8 Ø 10 Ø 12 Ø 6 Ø 8 Ø 10 Ø 12

H

(m)

L (m)

H

(m)

L (m)

Installation monotube

Les brûleurs que nous construisons sont prévus pour l’alimentation à 2 tubes.
Il est toutefois possible de les adapter aux installations monotube (que l’on conseille en cas d’alimentation par gravité).
Consulter l’appendice qui illustre en détail les opérations à exécuter.

PARTIE I: MANUEL D'INSTALLATION 7

REGLAGES
Réglage du débit fioul

Pour régler le débit du fioul, choisir un gicleur de dimension adéquate et régler la pression de refoulement de la pompe (voir
schéma général du circuit fioul sur la Fig. 8).

Pour le choix du gicleur, se reporter au Tab. 4; pour le réglage de la pression de la pompe, voir les indications Page 9 et
Page 10. Des informations supplémentaires sur les caractéristiques des pompes à fioul se trouvent dans l’appendice.

Amorçage pompe

Avant d’effectuer les réglages, il est nécessaire d’amorcer la pompe du fioul en procédant de la manière suivante:

! Avant de mettre en fonctionnement le brûleur, contrôler que le conduit de retour à la cuve ne soit pas obstrué. Tout obstacle

provoquerait la rupture de l’organe d’étanchéité de la pompe.

! Mettre en route le brûleur, éclairer la cellule photorésistante après l’ouverture de l’électrovanne et évacuer l’air à travers le

raccord du manomètre.

Légende

Fig. 8
EV Electrovanne fioul
M Manomètre
P Pompe

Tab. 4 - Choix du gicleur fioul

10 bar 12 bar 14 bar

G.P.H. Kg/h kcal/h kW Kg/h kcal/h kW Kg/h kcal/h kW

0.40 1.52 15.500 18 1.67 17.100 19.8 1.80 18.400 21.4

0.50 1.90 19.400 22.5 2.08 21.200 24.6 2.25 22.900 26.6

0.60 2.28 23.250 27 2.50 25.500 29.6 2.70 27.500 31.9

0.65 2.47 25.200 29.2 2.71 27.600 32 2.92 29.800 34.6

0.75 2.85 29.100 33.8 3.12 31.800 36.9 2.7 34.400 40

0.85 3.23 33.000 38.3 3.54 36.100 41.9 3.82 39.000 45.3

1.00 3.80 38.800 45 4.16 42.400 49.2 4.50 45.800 53.2

1.10 4.18 42.600 49.5 4.58 46.700 54.2 4.95 50.500 58.6

1.20 4.56 46.500 54 5.00 51.000 59.2 5.40 55.500 64.4

1.25 4.75 48.400 56.2 5.20 53.00 61.5 5.60 57.100 66.3

1.35 5.13 52.300 60.7 5.62 57.000 66.2 6.07 62.000 72

1.50 5.70 58.000 67.3 6.24 63.600 73.9 6.75 69.000 80.1

1.65 6.27 64.000 74.4 6.86 69.900 81.3 7.42 76.000 88.3

1.75 6.65 68.000 79 7.28 74.200 86.3 7.87 80.000 93

2.00 7.60 77.500 90.1 8.32 84.800 98.6 8.99 92.000 106.9

2.25 8.55 87.200 101.4 9.36 95.400 111 10.12 103.000 119.7

2.50 9.50 97.000 112.8 10.40 106.000 123.3 11.24 115.000 133.7

3.00 11.40 116.000 134.9 12.48 127.200 148 13.49 137.000 159.3

3.50 13.30 135.800 157.9 14.56 148.750 173 15.74 160.700 186.9

4.00 15.20 155.200 180.4 16.65 170.000 197.7 17.99 183.700 213.6

4.50 17.10 174.600 203 18.73 191.250 222.4 20.24 206.650 240.3

PARTIE I: MANUEL D'INSTALLATION8

POMPES FIOUL SERIE POLYMATIC

Pompe Suntec AS47 A

Viscosité 2 - 12 mm²/s (cSt)
Température du fioul 0 - 60 °C dans la pompe.
Pression d'arrivée 2 bar maxi.
Pression de retour 2 bar maxi.
Hauteur d'aspiration 0,45 bar maxi. de vide pour éviter le

dégazage du fioul.

Vitesse de rotation 3600 t/min. maxi.

Pompe DELTA VM1RL2

Viscosité 2 - 50 mm²/s (cSt)
Température du fioul 0 - 60 °C dans la pompe.
Pression d'arrivée 2 bar maxi.
Pression de retour 2 bar maxi.
Hauteur d'aspiration 0,5 bar maxi. de vide pour éviter le

dégazage du fioul.

Vitesse de rotation 3500 t/min. maxi.

Fig. 9

Pompe DANFOSS BFP21R3

Viscosité 1.3 - 12 mm²/s (cSt)
Température du fioul 70 °C dans la pompe.
Pression d'arrivée 2 bar maxi.
Pression de retour 2 bar maxi.
Hauteur d'aspiration 0,35 bar maxi. de vide pour éviter le

dégazage du fioul.

Vitesse de rotation 3600 t/min. maxi.

Pompe Suntec AS47 C

Viscosité 2 - 12 mm²/s (cSt)
Température du fioul 0 - 60 °C dans la pompe.
Pression d'arrivée 2 bar maxi.
Pression de retour 2 bar maxi.
Hauteur d'aspiration 0,45 bar maxi. de vide pour éviter le

dégazage du fioul.

Vitesse de rotation 3600 t/min. maxi.

Fig. 10

Fig. 11

Légende

1 Régulateur de pression
2 Prise manomètre
3 Prise vacuomètre
4 Electrovanne
5 Vers le gicleur
7 Aspiration
8 Retour

Fig. 12

PARTIE I: MANUEL D'INSTALLATION 9