Elica EMI648SS Use & Care
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THIS MANUAL IS FOR USE ONLY IN USA AND CANADA
CE MANUEL EST UNIQUEMENT VALABLE AUX USA ET AU CANADA
EN - Instruction on mounting and use
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INSTRUCTIONS
APPROVED FOR RESIDENTIAL APPLIANCES
FOR RESIDENTIAL USE ONLY
READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS
PLEASE READ ENTIRE INSTRUCTIONS BEFORE
PROCEEDING.
INSTALLATION MUST COMPLY WITH ALL LOCAL
CODES.
IMPORTANT: Save these Instructions for the Local
Electrical Inspector’s use.
INSTALLER: Please leave these Instructions with this unit
for the owner.
OWNER: Please retain these instructions for future
reference.
Safety Warning: Turn off power circuit at service panel
and lock out panel, before wiring this appliance.
Requirement: 120V, 60 Hz, 15 or 20 A Branch Circuit
Removing the packaging
CAUTION!
Remove carton carefully, Wear gloves to protect against
sharp edges.
WARNING!
Remove the protective film covering the product before
putting into operation.
Note: The parts marked with the symbol "(*)" are optional
accessories supplied only with some models or otherwise not
supplied, but available for purchase.
Important safety Notice
CAUTION
FOR GENERAL VENTILATING USE ONLY. DO NOT
TO EXHAUST HAZARDOUS OR EXPLOSIVE MATERIALS
OR VAPOURS.
WARNING
TO REDUCE THE RISK OF FIRE, ELECTRIC SHOCK, OR
INJURY TO PERSONS, OBSERVE THE FOLLOWING:
A. Use this unit only in the manner intended by the
manufacturer. If you have questions, contact the
manufacturer.
B. Before servicing or cleaning the unit, switch power off at
service panel and lock service panel disconnecting
means to prevent power from being switched on
accidentally. When the service disconnecting means
cannot be locked, securely fasten a prominent warning
USE
device, such as a tag, to the service panel.
WARNING
TO REDUCE THE RISK OF FIRE, ELECTRIC SHOCK, OR
INJURY TO PERSONS, OBSERVE THE FOLLOWING:
A. Installation Work and Electrical Wiring Must Be Done By
Qualified Person(s) In Accordance With All Applicable
Codes & Standards, Including Fire-rated Construction.
B. Sufficient air is needed for proper combustion and
exhausting of gases through the flue (Chimney) of fuel
burning equipment to prevent back- drafting. Follow the
heating equipment manufacturers guideline and safety
standards such as those published by the National Fire
Protection Association (NFPA), the American Society for
Heating, Refrigeration and Air Conditioning Engineers
(ASHRAE), and the local code authorities.
C. When cutting or drilling into wall or ceiling, do not
damage electrical wiring and other hidden utilities.
D. Ducted systems must always be vented to the outdoors.
CAUTION
To reduce risk of fire and to properly exhaust air, be sure
to duct air outside - do not vent exhaust air into spaces
within walls, ceilings, attics, crawl spaces, or garages.
WARNING
TO REDUCE THE RISK OF FIRE, USE ONLY METAL DUCT
WORK.
Install this hood in accordance with all requirements specified.
WARNING
To Reduce The Risk Of Fire Or Electric Shock, Do Not
Use This Hood With Any External Solid State Speed
Control Device.
WARNING
TO REDUCE THE RISK OF A RANGE TOP GREASE FIRE.
a) Never leave surface units unattended at high settings.
Boilovers cause smoking and greasy spillovers that may
ignite. Heat oils slowly on low or medium settings.
b) Always turn hood ON when cooking at high heat or when
flambeing food (I.e. Crepes Suzette, Cherries Jubilee,
Peppercorn Beef Flambe’).
c) Clean ventilating fans frequently. Grease should not be
allowed to accumulate on fan or filter.
2
d) Use proper pan size. Always use cookware appropriate
for the size of the surface element.
WARNING
TO REDUCE THE RISK OF INJURY TO PERSONS, IN THE
EVENT OF A RANGE TOP GREASE FIRE, OBSERVE THE
FOLLOWING
a) SMOTHER FLAMES with a close-fitting lid, cookie sheet,
b) NEVER PICK UP A FLAMING PAN - you may be burned.
c) DO NOT USE WATER, including wet dishcloths or towels
d) Use an extinguisher ONLY if:
1) You know you have a class ABC extinguisher,
and you already know how to operate it.
2) The fire is small and contained in the area
where it started.
3) The fire department is being called.
4) You can fight the fire with your back to an exit.
a
Based on "Kitchen Firesafety Tips" published by NFPA.
OPERATION
a. Always leave safety grills and filters in place. Without these
components, operating blowers could catch onto hair, fingers
and loose clothing.
The manufacturer declines all responsibility in the event of
failure to observe the instructions given here for installation,
maintenance and suitable use of the product. The
manufacturer further declines all responsibility for injury due to
negligence and the warranty of the unit automatically expires
due to improper maintenance.
a
:
or other metal tray, then turn off the gas burner or the
electric element. BE CAREFUL TO PREVENT BURNS.
If the flames do not go out immediately, EVACUATE
AND CALL THE FIRE DEPARTMENT.
- a violent steam explosion will result.
Electrical & Installation
requirements
Electrical requirements
IMPORTANT
Observe all local codes and ordinances.
It is the customer’s responsibility:
To contact a qualified electrical installer.
To assure that the electrical installation is adequate and in
conformance with National Electrical Code, ANSI/NFPA 70 —
latest edition*, or CSA Standards C22.1-94, Canadian
Electrical Code, Part 1 and C22.2 No.0-M91 - latest edition**
and all local codes and ordinances.
If codes permit and a separate ground wire is used, it is
recommended that a qualified electrician determine that the
ground path is adequate.
GROUNDING INSTRUCTIONS
This appliance must be grounded. In the event of an electrical
short circuit, grounding reduces the risk of electric shock by
providing an escape wire for the electric current. This
appliance is equipped with a cord having a grounding wire
with a grounding plug. The plug must be plugged into an outlet
that is properly installed and grounded.
WARNING – Improper grounding can result in a risck of
electric shock.
Consult a qualified electrician if the grounding instructions are
not completely understood, or if doubt exists as to whether the
appliance is properly grounded.
Do not use an extension cord. If the power supply cord is too
short, have a qualified electrician install an outlet near the
appliance.
Do not ground to a gas pipe.
Check with a qualified electrician if you are not sure range
hood is properly grounded.
Do not have a fuse in the neutral or ground circuit.
Do not operate any fan with a damaged cord or plug. Discard
fan or return to an authorized service facility for examination
and/or repair.
Do not run cord under carpeting.
Do not cover cord with throw rugs, runners, or similar
coverings. Do not route cord under furniture or appliances.
Arrange cord away from traffic area and where it will not be
tripped over.
IMPORTANT
3
Save Installation Instructions for electrical inspector’s use.
The range hood should be connected directly to the fused
disconnect (Or circuit breaker).
Wire sizes must conform to the requirements of the National
Electrical Code ANSI/NFPA 70 — latest edition*, or CSA
Standards C22.1-94, Canadian Electrical Code Part 1 and
C22.2 No. 0-M91 - latest edition** and all local codes and
ordinances.
Copies of the standards listed may be obtained from:
* National Fire Protection Association Batterymarch Park
Quincy, Massachusetts 02269
** CSA International 8501 East Pleasant Valley Road
Cleveland, Ohio 44131-5575
Before installing the hood
1. For the most efficient air flow exhaust, use a straight run
or as few elbows as possible.
CAUTION: Vent unit to outside of building, only.
2. At least two people are necessary for installation. Wear
gloves to protect against sharp edges.
3. Fittings material is provided to secure the hood to most
types of walls/ceilings, consult a Qualified Installer, check
if they perfectly fit with your cabinet/wall.
4. Do not use flex ducting.
5. COLD WEATHER installations should have an additional
backdraft damper installed to minimize backward cold air
flow and a nonmetallic thermal break to minimize
conduction of outside temperatures as part of the
ductwork. The damper should be on the cold air side of
the thermal break.
The break should be as close as possible to where the
ducting enters the heated portion of the house.
6. Make up air: Local building codes may require the use of
Make-Up Air Systems when using Ducted Ventilation
Systems greater than specified CFM of air movement.
The specified CFM varies from locale to locale. Consult
your HVAC professional for specific requirements in your
area.
All fastener location must span the studs otherwise proceed
as follows:
Cutout drywall along marked lines. Install wood blocking
between studs and make sure it is flush with existing stud
front. Make sure all mounting screws will anchor to added
studs. Replace drywall and refinish.
When used in recirculation mode, To Reduce the
Risk of Fire and Shock use only conversion kit
KIT REVOLUTION FILT. NEW SMART.
Model
4
Use
The hood is designed to be used either for exhausting or filter
version.
Extraction version
In this case the fumes are conveyed outside of the building by
means of a special pipe connected with the connection ring
located on top of the hood.
CAUTION!
The exhausting pipe is not supplied and must be purchased
apart.
Diameter of the exhausting pipe must be equal to that of the
connection ring.
CAUTION!
If the hood is supplied with active charcoal filter, then it must
be removed.
Connect the hood and discharge holes on the walls with a
diameter equivalent to the air outlet (connection flange).
Using the tubes and discharge holes on walls with smaller
dimensions will cause a diminution of the suction performance
and a drastic increase in noise.
Any responsibility in the matter is therefore declined.
! Use a duct of the minimum indispensable length.
! Use a duct with as few elbows as possible (maximum
elbow angle: 90°).
! Avoid drastic changes in the duct cross-section.
Hood installation height above cooktop is the
users preference. The lower the hood is
above the cooktop, the more efficient the
capturing of cooking odors, grease and
smoke.
CAUTION: FOR GAS RANGES
INSTALLATION: MOUNT THIS HOOD SO
THAT THE BOTTOM EDGE IS AT 32 1/2"
(82 cm) ABOVE THE COOKING SURFACE.
FOR ELECTRIC RANGES INSTALLATION:
MOUNT THIS HOOD SO THAT THE
BOTTOM EDGE IS NOT LESS THAN 32
1/2" (82 cm) AND NO MORE THAN 36"
(91,4 CM) ABOVE THE COOKING
SURFACE.
HOUSEHOLD USE. PLEASE, READ
INSTALLATION MANUAL FOR SPECIFIC
APPLICATION.
Check your ceiling height and the hood
height maximum before you select your
hood.
Consult last pages of this manual for installation
instruction and electrical connection steps.
Operation
Filtration version
The aspirated air will be degreased and deodorised before
being fed back into the room.
In order to use the hood in this version, you have to install a
system of additional filtering based on activated charcoal.
Installation
Specialised personnel must carry out both the electrical
and the mechanical installation.
Do not cut a joist or stud unless absolutely
necessary. If a joist or stud must be cut, then
a supporting frame must be constructed.
Fittings material is provided to secure the
hood to most types of walls/ceilings.
However, a qualified technician must verify
suitability of the materials in accordance with
the type of wall/ceiling.
Before making cutouts, make sure there is
proper clearance within the ceiling or wall for
exhaust vent.
This product is designed to work with an Elica remote control,
either supplied with the product or purchased separately as an
optional.
To control the hood via remote control, the affiliation
procedure must be carried out.
CAUTION!
To begin, the hood must be disconnected and then
reconnected to the power supply and the affiliation procedure
must be carried out within the first minute of connection to the
power.
Read the instructions supplied with the remote control, which
provide detailed instructions on affiliation and correct use.
Note: Using the remote control, delayed shut-down can be
programmed based on the aspiration speed (power) enabled
at that moment:
5
Speed 1 (low aspiration): 20 minutes
Speed 2 (medium aspiration): 15 minutes
Speed 3 (high aspiration): 10 minutes
Control panel with 7 buttons
To select the functions of the hood you simply touch the
controls.
Automatic operation (sensor) and
connection with SNAP
(See related section)
Button ON/OFF lighting
Press briefly to switch on or off the lighting of
the hob. Press and hold to switch on or off
the room lighting (only on certain models).
Button for intensive speed (suction power)
selection – it lasts 5 minutes then it returns
to medium speed (suction power) or it
switches off if the delayed shutdown of the
hood is activated (only with remote control).
The button flashes in both cases to indicate
speed timing.
Button for high speed (suction power)
selection.
The button flashes if the delayed shutdown
of the hood is activated (only with remote
control).
Button for medium speed (suction power)
selection
The button flashes if the delayed shutdown
of the hood is activated (only with remote
control).
Button for low speed (suction power)
selection – when flashing, it indicates that
you must wash the grease filter.
The button flashes if the delayed shutdown
of the hood is activated (only with remote
control).
Button OFF motor (stand by)
Indicators of Filter Saturation
At regular time intervals, the hood signals the need to perform
filter maintenance.
Button
on with steady light: perform grease filter
maintenance.
®
and Elica hob
Button
flashing: perform activated charcoal filter
maintenance.
Note: Filter saturation signal is visible within the first
minute after switching off the hood; within this time, the
reset of saturation indicators must be performed.
Reset of filter saturation indicators:
Press and hold the button
Activation of saturation indicator activated charcoal
filter
Note: this operation must be performed with the hood off.
This indicator is normally deactivated; press and hold the
button
to activate the function: the button lights
up with steady light.
To deactivate the function, press and hold the button
: the button lights up flashing.
Automatic operation (sensor), connection with SNAP
®
and Elica hob
Attention! The proper operation of the hood will depend on
the ’Setting of parameters for Automatic Operation’ (see
dedicated section)
Note: Automatic operation with the hob is only possible with
specific hobs. For further details, please contact the official
dealer or authorised technical assistance centre.
Automatic operation (sensor)
Press the button
.(the central LED lights up
in white).
The hood will switch on at the most suitable speed based on
the cooking fumes detected by the sensor on the hood.
Automatic operation of the hood with SNAP
®
Press the button .(the LEDs light up in
orange) to indicate that the hood can operate automatically
with the SNAP
®
Note: SNAP® is an auxiliary suction unit that can operate
together with the hood. For further information, please consult
the manual supplied with SNAP
®
Automatic operation of the hood with the Elica hob
Operation of the hood will also depend on use of the Elica
hob.
Press the button
.(the LEDs light up in white)
to indicate that the hood can automatically operate with the
6
Elica hob; thus, hood operation will also depend on use of the
Elica hob.
Note: Automatic operation with the hob is possible only with
specific cooking hobs; for further details, please contact the
authorised dealer or technical assistance centre.
Automatic operation of the hood with SNAP
hob
Press the button
orange) to indicate that the hood can operate automatically
with the hob and the SNAP
.(the LEDs light up in
®
Setting of parameters for Automatic Operation
Note: All calibration, selection, setting and logical
connection operations described below can be performed
with the hood off (OFF).
The adjustment of parameters is regularly done
automatically every time the hood is reconnected to the
mains (e.g. with the first installation or after a blackout) or
manually.
Manual setting
To be performed when you notice unsatisfactory
functioning of the Automatic operation, and is done when
normal environmental conditions persist in the kitchen.
Manual setting includes:
• Hood calibration
• Selection of hob (gas, induction, or electric)
• Logical connection between the hood and the hob (if
you have an Elica hob).
• Logical connection between the hood and SNAP
you have SNAP
®
).
Hood calibration
Press and hold the button
flash to indicate initiation of calibration; the process
will last for approximately 5 minutes.
Selection of the hob (gas , induction, or electric)
Press and hold simultaneously the buttons
and
: buttons , and
start flashing for 5 seconds.
Within this timeframe, press:
button
button
button
in case of gas hob
in case of electric hob
in case of induction hob
The preselected button remains lit to indicate the
®
and Elica
®
(if
, all button LEDs
selection was performed, after 10 seconds the
button flashes briefly to indicate that the performed
selection was recorded.
Logical connection between the hood and the hob (if
you have an Elica hob).
a. Simultaneously connect the hood and Elica hob.
b. the hood emits 2 acoustic signals (beeps) to
indicate that it can receive the connection signal
from the Elica hob.
c. the connection attempts with the Elica hob last for
5 minutes; within this time, the hood emits 3
consecutive acoustic signals (beeps) to indicate the
successful connection with the Elica hob.
d. Check the successful connection with the Elica
hob: Press the button
.(the LEDs
light up in white).
In case the logical connection between the hood
and Elica hob is not successful, proceed as
indicated below:
Disconnect and reconnect the hood from/to the
mains at least 5 times within 30 seconds.
Repeat the operations a-b-c-d described above
Logical connection between the hood and SNAP
you possess a SNAP
®
).
Connection between the hood and SNAP
automatic. No other setting has to be performed.
User Servicing and Maintenance Instructions
Cleaning
Clean using ONLY the cloth dampened with neutral liquid
detergent. DO NOT CLEAN WITH TOOLS OR
INSTRUMENTS. Do not use abrasive products. DO NOT USE
ALCOHOL!
Steam screen
The steam screen must always be left closed and
opened only for maintenance (e.g. cleaning or changing
filters).
Fig. 12-15
Grease filter
Fig. 27-30
Traps cooking grease particles.
This must be cleaned once a month (or when the filter
saturation indication system – if envisaged on the model in
possession – indicates this necessity) using non aggressive
detergents, either by hand or in the dishwasher, which must
be set to a low temperature and a short cycle.
When washed in a dishwasher, the grease filter may discolor
slightly, but this does not affect its filtering capacity.
Charcoal filter (filter version only)
Fig. 29
It absorbs unpleasant odors caused by cooking.
The charcoal filter can be washed once every two months (or
®
(if
®
is
7
when the filter saturation indication system – if envisaged on
the model in possession – indicates this necessity) using hot
water and a suitable detergent, or in a dishwasher at 65°C (if
the dishwasher is used, select the full cycle function and leave
dishes out).
Eliminate excess water without damaging the filter, then put it
in the oven for 10 minutes at 100° C to dry completely.
Replace the mattress every 3 years and when the cloth is
damaged.
Replacing lamps
The hood is equipped with a lighting system based on LED
technology.
The LEDs guarantee an optimum lighting, a duration up to 10
times as long as the traditional lamps and allow to save 90%
electrical energy.
For replacement, contact the technical service.
8
FR - Prescriptions de montage et mode d’emploi
LISEZ CES INSTRUCTIONS ET CONSERVEZ-LES
APPROUVÉ POUR LES APPAREILS DE TYPE
RÉSIDENTIEL
POUR UNE UTILISATION RÉSIDENTIELLE
SEULEMENT
LISEZ CES INSTRUCTIONS ET CONSERVEZ-LES
VEUILLEZ LIRE CES INSTRUCTIONS AU COMPLET
AVANT DE COMMENCER.
L’INSTALLATION DE L’APPAREIL DOIT RESPECTER
TOUS LES CODES EN VIGUEUR.
IMPORTANT : Conservez ces instructions afin de pouvoir
les remettre à l’inspecteur-électricien de votre région.
INSTALLATEUR : Veuillez laisser ces instructions avec
l’appareil pour le propriétaire.
PROPRIÉTAIRE : Veuillez conserver ces instructions pour
pouvoir vous y référer plus tard.
Avertissement de sécurité : Coupez l’alimentation du
circuit dans le panneau électrique et verrouillez le
panneau avant de raccorder les fils de cet appareil.
Exigence : Circuit de dérivation de 120V, 60 Hz, 15 ou 20
A.
Enlever l’emballage
ATTENTION!
Enlever le carton avec précaution, porter des gants pour
se protéger des parties coupantes.
AVERTISSEMENT!
Enlever le film de protection qui recouvre le produit avant
de l’utiliser.
Remarque : Les pièces portant le symbole "(*)" sont des
accessoires optionnels fournis uniquement avec certains
modèles ou des pièces non fournies, à acheter.
Avis de sécurité important
ATTENTION
UTILISER CET APPAREIL À DES FINS DE VENTILATION
GÉNÉRALE SEULEMENT. NE PAS
APPAREIL POUR ÉVACUER DES MATÉRIAUX OU DES
VAPEURS DANGEREUX OU EXPLOSIFS.
AVERTISSEMENT
POUR RÉDUIRE LES RISQUES D’INCENDIE, DE CHOC
ÉLECTRIQUE ET DE BLESSURE, RESPECTER LES
DIRECTIVES SUIVANTES :
A. Utiliser cet appareil uniquement aux fins prévues par le
fabricant. Si vous avez des questions à propos de l’appareil,
communiquez avec le fabricant.
B. Avant de faire l’entretien de l’appareil ou de le nettoyer,
coupez l’alimentation dans le panneau électrique et
verrouillez le panneau en bloquant le dispositif
UTILISER CET
permettant d’empêcher d’activer l’alimentation
accidentellement. S’il n’est pas possible de verrouiller
l’accès au panneau, fixez une étiquette très voyante au
panneau électrique.
AVERTISSEMENT
POUR RÉDUIRE LES RISQUES D’INCENDIE, DE CHOC
ÉLECTRIQUE ET DE BLESSURE, RESPECTER LES
DIRECTIVES SUIVANTES :
A. Une personne qualifiée doit effectuer l’installation et le
câblage des fils électriques en conformité avec tous les
codes et toutes les normes, y compris la cote de
résistance au feu.
B. Il est important de prévoir suffisamment d’air pour
assurer une bonne combustion de l’équipement de
chauffe et l’évacuation adéquates des gaz par le conduit
de cheminé afin de prévenir les refoulements d’air.
Respectez les directives et les normes de sécurité des
fabricants de l’équipement de chauffage, comme celles
publiées par la National Fire Protection Association
(NFPA), la American Society for Heating, Refrigeration
and Air Conditioning Engineers (ASHRAE) et le code des
autorités de votre région.
C. Au moment de couper ou de percer un mur ou un
plafond, assurez-vous de ne pas endommager la filerie
électrique ou tout autre accès à un service publique.
D. Il faut toujours évacuer à l’extérieur les systèmes à
conduit.
ATTENTION
Pour réduire les risques d’incendie et évacuer l’air
correctement, assurez-vous que le conduit mène à
l’extérieur; il ne faut pas évacuer l’air dans l’espace entre
les murs, dans les plafonds, dans les greniers, les vides
sanitaires ou les garages.
AVERTISSEMENT
POUR RÉDUIRE DES RISQUES D’INCENDIE, UTILISEZ
UNIQUEMENT DES CONDUITS EN MÉTAL.
Installez cette hotte en respectant toutes les exigences
mentionnées.
AVERTISSEMENT
Pour réduire les risques d’incendie et de choc électrique,
n’utilisez pas cette hotte avec un contrôleur de vitesse à
semi-conducteurs.
AVERTISSEMENT
POUR RÉDUIRE LES RISQUES D’INCENDIE DE GRAISSE
9
SUR LES CUISINIÈRES.
a) Ne laissez jamais la cuisinière sans surveillance
lorsqu’elle est réglée à une haute température. Les
débordements par bouillonnement causent de la fumée
et des débordements de gras qui peuvent s’enflammer.
Faites chauffer l’huile lentement, à une température
basse ou moyenne.
b) Faites toujours fonctionner la hotte lorsque vous utilisez
la cuisinière à une haute température ou que vous faites
flamber des aliments (P. ex. : crêpes Suzette, cerises
jubilées, bœuf au poivre flambé).
c) Nettoyez les hélices de ventilation fréquemment. Il ne
faut pas que la graisse s’accumule sur les filres ou les
hélices.
d) Utilisez le bon format de casserole. Utilisez toujours un
chaudron de taille approprié à l’élément de la cuisinière.
AVERTISSEMENT
POUR ÉVITER DE BLESSER QUELQU’UN LORS D’UN
INCENDIE DE GRAISSE SUR LA CUISINIÈRE, SUIVRE
LES CONSEILS SUIVANTS
a) ÉTOUFFER LES FLAMMES avec un couvercle aux
dimensions de la taque de cuisson, une tôle à biscuit ou
tout autre plateau métallique, puis couper le gaz ou
l’alimentation électrique de la cuisinière. FAIRE
ATTENTION A NE PAS SE BRÛLER. Si les flammes ne
s’éteignent pas immédiatement, QUITTER LA PIÈCE ET
APPELER LES POMPIERS.
b) NE JAMAIS PRENDRE EN MAIN UNE CASSEROLE EN
FEU, vous pourriez vous blesser.
c) NE PAS UTILISER D’EAU, y compris les essuies de
vaisselle ou les serviettes humides – une violente
explosion due à la vapeur formée pourrait survenir.
d) Utiliser un extincteur SEULEMENT si:
1) Vous êtes sûr d’avoir un extincteur de classe ABC que
vous savez utiliser.
2) Le feu est petit et confiné à la zone où il s’est formé.
3) Les pompiers ont été appelés.
4) Vous pouvez lutter contre le feu avec une sortie
derrière vous.
a
Basé sur "Kitchen Firesafety Tips" publié par NFPA.
MODE OPéRATOIRE
a. Toujours laisser les grilles de sécurité et les filtres à leur
place. Sans la présence de ces derniers, les parties
aspirantes pourraient attirer les cheveux, les doigts ou
les vêtements.
Le fabricant décline toute responsabilité si les informations
détaillées dans ce manuel pour l’installation, l’entretien et
l’utilisation adéquate du produit ne sont pas observées. Le
fabriquant décline en outre toute responsabilité pour
d’éventuelles blessures dues à des négligences; en outre, la
garantie de l’appareil sera annulée suite à des conditions
d’entretien inappropriées. Cet appareil est fabriqué pour un
usage interne. Ne pas utiliser cet appareil à l’extérieur.
a
10
Exigences électriques et
exigences d’installation
Exigences électriques
IMPORTANT
Respectez tous les codes et les ordonnances en vigueur.
Le client a la responsabilité de :
Contacter un électricien-installateur.
Vérifier que l’installation électrique est adéquate et conforme
avec le Code national de l’électricité, ANSI/NFPA 70 (la plus
récente édition*), ou les normes C22.1-94, Code canadien de
l’électricité, Partie 1 et C22.2 No.0-M91 (La plus récente
édition**) de la CSA, ainsi que tous les codes et les
ordonnances de votre région.
Si le code le permet et que vous utilisez un fil de mise à la
terre distinct, il est recommandé de faire vérifier le chemin du
fil par un électricien.
INSTRUCTIONS POUR LE RACCORDEMENT A LA TERRE
Cet appareil doit être raccordé à la terre. En cas de courtcircuit, la mise à la terre diminue le risque de choc électrique
en fournissant un fil de sortie pour le courant électrique. Cet
appareil est doté d’un câble de terre avec une attache de mise
à la terre. La fiche doit être branchée à une prise conforme et
bien raccordée à la terre.
AVERTISSEMENT – Une mise à la terre non correcte peut
entraîner un choc électrique.
Consulter un électricien qualifié si vous ne comprenez pas
complètement les instructions de raccordement, ou en cas de
doute sur la mise à la terre réelle de l’appareil.
Ne pas utiliser de rallonge. Si le câble d’alimentation est trop
court, faire installer une prise à proximité par un électricien
qualifié.
Ne pas mettre l’appareil à la terre sur une conduite de gaz.
Consultez un électricien qualifié si vous n’êtes pas certain que
la hotte est mise à la terre correctement.
N’installez pas un fusible dans le circuit neutre ou le circuit de
mise à la terre.
Ne jamais faire fonctionner le ventilateur avec un fil ou une
fiche endommagée. Jeter le ventilateur ou le rapporter au
service après-vente pour l’examiner et/ou le faire réparer.
Ne pas faire passer les fils en-dessous des tapis.
Ne pas couvrir les fils avec des tapis, des chemins de couloir,
ou des choses similaires. Ne pas faire passer le fil en-dessous
de meubles ou d’appareils. Mettre le fil en dehors des zones
de passage et où l’on ne peut pas accrocher le fil.
IMPORTANT
Conservez ces instructions afin de pouvoir les remettre à
l’inspecteur-électricien.
Il faut raccorder la hotte directement à une boîte à fusible ou à
un disjoncteur.
Le calibre de fil doit être conforme aux exigences du Code
national de l’électricité, ANSI/NFPA 70 (La plus récente
édition*), ou les normes C22.1-94, Code canadien de
l’électricité, Partie 1 et C22.2 0-M91 (La plus récente édition**)
de la CSA, ainsi que tous les codes et les ordonnances de
votre région.
Vous pouvez obtenir un exemplaire des normes indiquées en
vous adressant à :
* La National Fire Protection Association, Batterymarch Park
Quincy, Massachusetts, 02269
** La CSA International, 8501 East Pleasant Valley Road,
Cleveland, Ohio, 44131-5575
11
Avant d’installer la hotte
1. Pour assurer la ventilation la plus efficace possible,
installez la conduite en ligne droite ou avec le moins de
coudes possibles.
ATTENTION : La sortie de la conduite de ventilation doit
donner sur l’extérieur.
2. Deux personnes sont nécessaires pour effectuer
l’installation. Porter des gants pour se protéger des bords
coupants.
3. La quincaillerie fournie permet de fixer la hotte à la
plupart des murs et des plafonds; consultez un
installateur qualifié pour vous assurer que la quincaillerie
fournie est adaptée à votre type de mur ou d’armoire.
4. N’utilisez pas de conduit flexible.
5. Dans le cas des endroits sujets aux TEMPÉRATURES
FROIDES, il faut installer un clapet de contre-tirage
supplémentaire afin de minimiser le retour d’air froid et
un isolant thermique non métallique afin de minimiser la
conduction de la température extérieur dans le conduit. Il
faut placer le clapet du côté de l’air froid de l’isolant
thermique.
L’isolant doit être placé le plus près possible de l’endroit
où le conduit entre dans la partie chauffée de la maison.
6. Air d’appoint : Le code du bâtiment de votre région peut
exiger l’utilisation d’un système d’air d’appoint si vous
utilisez un système de ventilation à conduit dont le
mouvement d’air dépasse un certain nombre de CFM.
Le nombre de pi3/min varie d’une région à l’autre.
Consultez un professionnel de CVC pour connaître les
exigences précises de votre région.
Les marques d’ouverture de fixation doivent toutes se trouver
entre deux montants, sinon procédez de la façon suivante :
Coupez la cloison sèche en suivant les lignes marquées.
Installez perpendiculairement entre deux montants une pièce
de bois pour qu’elle soit alignée avec les montants existants.
Assurez-vous que les vis de fixation s’enfonceront dans ces
nouveaux montants. Replacez la cloison sèche et refaites le
fini de la surface.
Lorsqu'il est utilisé en mode de recirculation,
Réduire Les Risques d’Incendie Et De Choc utiliser
seulement kits de conversion Modèle
FILT. NEW SMART.
KIT REVOLUTION
Pour
Utilisation
La hotte est réalisée de façon qu’elle puisse être utilisée en
version aspirante à évacuation extérieure, ou filtrante à
recyclage intérieur.
Version aspirante
Les vapeurs sont évacuées vers l'extérieur à travers un
conduit d'évacuation fixé à la bride de raccord qui se trouve
au-dessus de la hotte.
ATTENTION!
Le tuyau d’évacuation n’est pas fourni et doit être acheté à
part.
Le diamètre du tuyau d'évacuation doit être égal à celui de la
bride de raccord.
ATTENTION!
Si la hotte est équipée d'un filtre à charbon, ce dernier doit
être enlevé.
Relier la hotte aux tubes et trous d’évacuation de la paroi d’un
diamètre équivalent à la sortie de l’air (collier de raccord).
L’utilisation de tubes et des trous d'évacuation à paroi avec un
diamètre inférieur entraînera une diminution des
performances d’aspiration et une nette augmentation du bruit.
Nous déclinons toute responsabilité à cet égard.
! Utiliser un tuyau de la longueur strictement nécessaire.
! Les coudes du tuyau doivent être en nombre minime
(angle maxi du coude: 90°).
! Éviter les variations excessives de section du tuyau.
Version filtrante
L'air d'aspiration sera dégraissé et désodorisé avant d'être
renvoyé dans la pièce.
Pour utiliser la hotte dans cette version, vous devez installer
un système de filtrage supplémentaire basé sur charbon actif.
Installation
L'installation, aussi bien électrique que mécanique doit
être effectuée par du personnel qualifié.
Ne coupez pas une solive ou un montant à
moins qu’il soit absolument nécessaire de le
faire. Si vous devez couper une solive ou un
montant, vous devez construire un cadre de
soutien.
La quincaillerie fournie permet de fixer la
hotte à la plupart des murs et des plafonds.
Vous devez cependant demander à un
technicien qualifié de vérifier la solidité des
matériaux selon le type de mur ou de
plafond.
12
A
Avant de couper, assurez-vous qu’il y a un
dégagement suffisant dans le plafond ou le
mur pour passer la conduite de sortie.
Vous pouvez déterminer vous-même la
hauteur à laquelle vous installez la hotte au
dessus de la cuisinière. Plus la hotte est
près de la cuisinière, plus elle est efficace à
capter les odeurs de cuisson, la graisse et la
fumée.
ATTENTION: POUR L INSTALLATION
DES CUISINIERES A GAZ: METTEZ LA
HOTTE AFIN D'AVOIR ENTRE LE BORD
INFERIEUR DE LA HOTTE ET LE PLAN DE
CUISSON UNE DISTANCE DE 32 1/2" (82
cm).
POUR DES CUISINIERES ELECTRIQUES:
LA DISTANCE ENTRE LE BORD
INFERIEUR DE LA HOTTE ET LE PLAN DE
CUISSON NE DÔIT PAS ÊTRE
INFERIEURE DE 32 1/2" (82 cm) ET
SUPERIEURE DE 36" (91,4 CM).
EMPLOI DOMESTIQUE. LIRE
ATTENTIVEMENT LE LIVRET
INSTRUCTIONS POUR DES
APPLICATIONS SPECIFIQUES.
Vérifiez donc la hauteur de votre plafond et la
hauteur maximum de la hotte avant de
choisir votre modèle de hotte.
Reportez-vous aux dernières pages de ce manuel pour
les instructions d'installation et le raccordement
électrique.
Fonctionnement
réseau électrique et effectuer la procédure d’affiliation dans la
première minute qui suit l’alimentation.
Lire les instructions fournies avec la radiocommande où
figurent toutes les informations pour l’affiliation et l’utilisation
correcte.
Remarque : Avec la télécommande, il est possible de
programmer l’arrêt retardé en fonction de la vitesse
(puissance) d’aspiration active à ce moment-là :
Vitesse 1 (aspiration basse) : 20 minutes
Vitesse 2 (aspiration moyenne) : 15 minutes
Vitesse 3 (aspiration élevée) : 10 minutes
Panneau de contrôle avec 7 boutons
Pour sélectionner les fonctions de la hotte il suffit de toucher
les contrôles.
Fonctionnement automatique (capteur) et
connexion avec SNAP® et le plan de
cuisson Elica (Voir le Paragraphe
correspondant)
Bouton ON/OFF éclairage
Appuyez brièvement pour activer ou
désactiver l'éclairage de la plaque de
cuisson.
ppuyez longuement pour activer ou
désactiver l’éclairage ambiant (certains
modèles seulement).
Bouton de sélection vitesse (puissance
d’aspiration) intensive – durée de 5 minutes
et ensuite la hotte revient à la vitesse
(puissance d’aspiration) moyenne ou
s’éteint si l’arrêt retardé de la hotte est activé
(uniquement avec télécommande).
La touche clignote dans les deux cas pour
indiquer la temporisation de la vitesse.
Cet appareil est prévu pour fonctionner avec la
radiocommande Elica, fournie avec le produit ou disponible
séparément comme accessoire.
Pour pouvoir contrôler la hotte avec la radiocommande il faut
d’abord effectuer la procédure d’affiliation.
ATTENTION!
Pour commencer, il faut débrancher et rebrancher la hotte au
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Bouton de sélection vitesse (puissance
d’aspiration) haute.
La touche clignote si l’arrêt retardé de la
hotte est activé (uniquement avec
télécommande).
Bouton de sélection vitesse (puissance
d’aspiration) moyenne.
La touche clignote si l’arrêt retardé de la
hotte est activé (uniquement avec
télécommande).
Bouton de sélection vitesse (puissance
d’aspiration) basse – le clignotement
indique la nécessité de laver le filtre à
graisse.
La touche clignote si l’arrêt retardé de la
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