Electrolux OPEB6641X User Manual [ru]

OPEB6641

RU Духовой шкаф с функцией пара Инструкция по эксплуатации

www.electrolux.com2

СОДЕРЖАНИЕ

1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ.................................................3

2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ................................................................... 5

3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ.....................................................................................8

4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ..........................................................8

5. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ................................................................ 9

6. ФУНКЦИИ ЧАСОВ...........................................................................................13

7. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ............ 15

8. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ................................................................... 18

9. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ.....................................................................................20

10. УХОД И ОЧИСТКА........................................................................................ 35

11. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ..........................................40

12. УСТАНОВКА.................................................................................................. 43

13. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ............................................................................ 44

МЫ ДУМАЕМ О ВАС

Благодарим Вас за приобретение прибора Electrolux. Вы выбрали изделие,
за которым стоят десятилетия профессионального опыта и инноваций.
Уникальное и стильное, оно создавалось с заботой о Вас. Поэтому когда бы
Вы ни воспользовались им, Вы можете быть уверены: результаты всегда
будут превосходными.
Добро пожаловать в Electrolux!

На нашем веб-сайте Вы сможете:

Найти рекомендации по использованию изделий, руководства по
эксплуатации, мастер устранения неисправностей, информацию о
техническом обслуживании:

www.electrolux.com/webselfservice

Зарегистрировать свое изделие для улучшения обслуживания:

www.registerelectrolux.com

Приобрести дополнительные принадлежности, расходные материалы и
фирменные запасные части для своего прибора:

www.electrolux.com/shop

ПОДДЕРЖКА ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И СЕРВИСНОЕ
ОБСЛУЖИВАНИЕ

Мы рекомендуем использовать оригинальные запчасти.
При обращении в сервис-центр следует иметь под рукой следующую
информацию: модель, код изделия (PNC), серийный номер.
Данная информация находится на табличке с техническими данными.

Внимание / Важные сведения по технике безопасности.
Общая информация и рекомендации
Информация по охране окружающей среды

Право на изменения сохраняется.

РУССКИЙ 3

1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Перед установкой и эксплуатацией прибора
внимательно ознакомьтесь с приложенным
руководством. Производитель не несет
ответственность за какие-либо травмы или ущерб,
возникшие вследствие неправильной установки или
эксплуатации. Всегда храните данное руководство
под рукой в надежном месте для последующего
использования.

1.1 Безопасность детей и лиц с ограниченными возможностями

• Данный прибор может эксплуатироваться детьми

старше 8 лет и выше и лицами с ограниченными
физическими способностями только в случае
присмотра или получения инструкций,
позволяющих им безопасно эксплуатировать
прибор и дающих им представление об опасности,
сопряженной с его эксплуатацией.

• Не позволяйте детям играть с прибором.

• Храните все упаковочные материалы вне

досягаемости детей и утилизируйте материалы
надлежащим образом.

• Не подпускайте детей и домашних животных к

прибору, когда он работает или остывает.
Доступные для контакта части прибора сохраняют
высокую температуру.

• Если прибор оснащен устройством защиты от

детей, его следует включить.

• Очистка и доступное пользователю техническое

обслуживание прибора не должно производиться
детьми без присмотра.

• Детям младше 3 лет категорически запрещается

находиться рядом с прибором во время его
работы.

www.electrolux.com4

1.2 Общие правила техники безопасности

• Установка прибора и замена кабеля должна

осуществляться только квалифицированным
персоналом!

• ВНИМАНИЕ: Прибор и его доступные для контакта

части сильно нагреваются во время эксплуатации.
Будьте осторожны и не прикасайтесь к
нагревательным элементам. Детям младше 8 лет
запрещается находиться рядом с прибором, если
только за ними не обеспечивается постоянный
надзор взрослых.

• Помещая в прибор или извлекая из него посуду

или аксессуары, всегда используйте кухонные
рукавицы.

• Перед выполнением операций о очистке и уходу

отключите прибор от сети электропитания.

• Перед тем, как менять лампочку, убедитесь, что

прибор отключен от электропитания, чтобы
избежать опасности поражения электрическим
током.

• Не используйте пароочистители для очистки

прибора.

• Не используйте жесткие абразивные чистящие

средства или острые металлические скребки для
чистки стеклянной дверцы, так как ими можно
поцарапать его поверхность, в результате чего
стекло может лопнуть.

• В случае повреждения кабеля электропитания во

избежание поражения электрическим током он
должен быть заменен изготовителем,
авторизованным сервисным центром или
специалистом с аналогичной квалификацией.

• Для извлечения направляющих для противня

вытяните сначала переднюю, а затем заднюю
часть направляющей для противня из боковой
стенки движением, направленным от стенки.

Установка направляющих для противня
производится в обратном порядке.

• Используйте только термощуп, рекомендованный

для данного прибора.

2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ

РУССКИЙ 5

2.1 Установка

ВНИМАНИЕ!

Установка прибора должна
осуществляться только
квалифицированным
персоналом!

• Удалите всю упаковку.

• Не устанавливайте и не
подключайте прибор, имеющий
повреждения.

• Следуйте приложенным к прибору
инструкциям по его установке.

• Никогда не забывайте о мерах
предосторожности при его
перемещении: прибор имеет
большой вес. Всегда используйте
защитные перчатки и закрытую
обувь.

• При перемещении прибора не
тяните за его ручку.

• Обеспечьте наличие минимально
допустимых зазоров между
соседними приборами и
предметами мебели.

• Убедитесь, что мебель под
прибором и рядом с ним надежно
закреплена.

• Другие приборы или предметы
мебели, находящиеся по обе
стороны прибора, должны иметь ту
же высоту.

2.2 Подключение к

электросети

ВНИМАНИЕ!

Существует риск пожара и
поражения электрическим
током.

• Все подключения к электросети
должны производиться
квалифицированным электриком.

• Прибор должен быть заземлен.

• Убедитесь, что указанные на
табличке с техническими данными
параметры электропитания
соответствуют параметрам
электросети. В противном случае
обратитесь к электрику.

• Включайте прибор только в
установленную надлежащим
образом электророзетку с
защитным контактом.

• Не используйте тройники и
удлинители.

• Позаботьтесь о том, чтобы не
повредить вилку и сетевой кабель.
В случае необходимости замены
сетевого шнура она должна быть
выполнена нашим авторизованным
сервисным центром.

• Не допускайте контакта сетевых
кабелей с дверцей прибора или
приближения к ней, особенно, если
дверца сильно нагрета.

• Детали, защищающие токоведущие
или изолированные части прибора,
должны быть закреплены так,
чтобы их было невозможно удалить
без специальных инструментов.

• Вставляйте вилку сетевого кабеля в
розетку только по окончании
установки прибора. Убедитесь, что
после установки прибора к вилке
электропитания имеется свободный
доступ.

• Не подключайте прибор к розетке
электропитания, если она плохо
закреплена или если вилка
неплотно входит в розетку.

• Для отключения прибора от
электросети не тяните за кабель
электропитания. Всегда беритесь
за саму вилку.

• Следует использовать подходящие
размыкающие устройства:
предохранительные
автоматические выключатели,
плавкие предохранители

www.electrolux.com6

(резьбовые плавкие
предохранители следует
выкручивать из гнезда), автоматы
защиты от тока утечки и пускатели.

• Прибор должен быть подключен к
электросети через устройство для
изоляции, позволяющее
отсоединять от сети все контакты.
Устройство для изоляции должно
обеспечивать зазор между
разомкнутыми контактами не менее
3 мм.

• Данный прибор соответствует
директивам E.E.C.

2.3 Эксплуатация

ВНИМАНИЕ!

Существует риск травмы,
ожога и поражения
электрическим током или
взрыва.

• Данный прибор предназначен
только для бытового применения.

• Не вносите изменения в параметры
данного прибора.

• Удостоверьтесь, что
вентиляционные отверстия не
закрыты.

• Во время работы прибора не
оставляйте его без присмотра.

• Прибор необходимо выключать
после каждого использования.

• Соблюдайте осторожность,
открывая дверцу прибора во время
его работы. Может произойти
высвобождение горячего воздуха.

• При использовании прибора не
касайтесь его мокрыми руками; не
касайтесь прибора, если на него
попала вода.

• Не надавливайте на открытую
дверцу прибора.

• Не используйте прибор в качестве
столешницы или подставки для
каких-либо предметов.

• Соблюдайте осторожность,
открывая дверцу прибора. При
использовании ингредиентов,
содержащих алкоголь, может
образовываться воздушно­спиртовая смесь.

• При открывании дверцы прибора
рядом с ним не должно быть искр
или открытого пламени.

• Не помещайте на прибор, рядом с
ним или внутрь него
легковоспламеняющиеся вещества
или изделия, пропитанные
легковоспламеняющимися
веществами.

• Не используйте режим
микроволновой печи для
предварительного нагрева
духового шкафа.

ВНИМАНИЕ!

Существует риск
повреждения прибора.

• Для предупреждения повреждения
и изменения цвета эмали:

– не помещайте непосредственно

на дно прибора посуду и иные
предметы.

– не кладите непосредственно на

дно прибора алюминиевую
фольгу.

– не наливайте в нагретый

прибор воду.

– не храните влажную посуду и

продукты в приборе после
окончания приготовления пищи.

– соблюдайте осторожность при

установке и извлечении
аксессуаров.

• Изменение цвета эмали не влияет
на эффективность работы прибора.

• Для приготовления тортов,
содержащих большое количество
влаги, используйте противень для
жарки. Соки из фруктов могут
вызывать появление пятен, удалить
которые будет невозможно.

• Данный прибор предназначен
только для приготовления пищи.
Его не следует использовать в
других целях, например, для
обогрева помещений.

• Всегда готовьте при закрытой
дверце духового шкафа.

• В случае установки прибора за
мебельной панелью (например, за
дверцей) позаботьтесь о том,
чтобы во время работы прибора
дверца ни в коем случае не
оказывалась закрытой. Нагрев и

влажность, образующиеся за
закрытой дверцей или мебельной
панелью, могу привести к
последующему повреждению
прибора, места его установки или
пола. Не закрывайте дверцу
мебели до окончательного
остывания прибора после
использования.

2.4 Приготовление на пару

ВНИМАНИЕ!

Существует риск
получения ожогов и
повреждения прибора.

• Высвобождаемый пар может
привести к получению ожогов:

– Не открывайте дверцу прибора

во время приготовления на
пару.

– Соблюдайте осторожность при

открывании дверцы прибора
после приготовления на пару.

2.5 Уход и очистка

ВНИМАНИЕ!

Существует риск травмы,
пожара или повреждения
прибора.

• Перед выполнением операций по
чистке и уходу выключите прибор и
извлеките вилку сетевого шнура из
розетки.

• Убедитесь, что прибор остыл. В
противном случае стеклянные
панели могут треснуть.

• Поврежденные стеклянные панели
следует заменять
незамедлительно. Обратитесь в
авторизованный сервисный центр.

• Будьте осторожны при снятии
дверцы с прибора. Дверца –
тяжелая!

• Во избежание повреждения
покрытия прибора производите его
регулярную очистку.

• Протирайте прибор мягкой влажной
тряпкой. Используйте только

РУССКИЙ 7

нейтральные моющие средства. Не
используйте абразивные средства,
царапающие губки, растворители
или металлические предметы.

• В случае использования спрея для
очистки духового шкафа следуйте
инструкции по безопасности на его
упаковке.

• Не очищайте каталитическую
эмаль (если прибор имеет
соответствующее покрытие)
какими-либо моющими средствами.

2.6 Внутреннее освещение

• В приборе используется модуль
подсветки или галогеновая лампа,
предназначенная специально для
бытовых приборов. Не используйте
его для освещения дома.

ВНИМАНИЕ!

Существует опасность
поражения электрическим
током.

• Перед заменой лампы отключите
электропитание прибора.

• Используйте только лампы той же
спецификации.

2.7 Утилизация

ВНИМАНИЕ!

Существует опасность
травмы или удушья.

• Отключите прибор от сети
электропитания.

• Обрежьте кабель электропитания
как можно ближе к прибору и
утилизируйте его.

• Удалите защелку дверцы, чтобы
дети или домашние животные не
оказались заблокированными в
приборе.

2.8 Сервис

• Для ремонта прибора обратитесь в
авторизованный сервисный центр.

• Применяйте только оригинальные
запасные части.

8

5

6

14

11

12

10

5

4

1

2

3

32 41

9

7

13

www.electrolux.com8

3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ

3.1 Общий обзор

Панель управления

1

Ручка выбора режимов духового

2

шкафа
Электронный программатор

3

Ручка регулировки температуры

4

Выдвижной резервуар для воды

5

Нагревательный элемент

6

Гнездо для термощупа

7

Лампа освещения

8

Вентилятор

9

Съемная направляющая для

10

противня
Сливной шланг

11

Клапан для слива воды

12

Положение противней

13

Входное отверстие для пара

14

3.2 Принадлежности

• Решетка

Для кухонной посуды, форм для
выпечки, жаркого.

• Глубокий противень

Для тортов и печенья.

• Противень для жарки / гриля

Для выпекания и жарки или в
качестве поддона для сбора жира.

• Термощуп

Определение готовности блюда.

• Телескопические направляющие

Для полок и противней.

4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

Установите принадлежности и
съемные направляющие для полок
обратно на место.

4.2 Установка текущего времени

При первом подключении к сети на
дисплее на несколько секунд
высветятся все его символы. В
течение последующих нескольких
секунд на дисплее будет
отображаться версия встроенного
программного обеспечения.

После того, как информация о версии
программного обеспечения погаснет,

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.

4.1 Первая чистка

Извлеките из прибора все
принадлежности и съемные
направляющие для противней.

См. Главу «Уход и

Перед первым использованием
прибор и принадлежности следует
очистить.

очистка».

РУССКИЙ 9

на дисплее отобразятся символы и
«12:00». "«12» замигает.

1. Чтобы установить текущий час,

нажмите на или на .

2. Нажмите

или заданное значение часов
будет автоматически сохранено
через 5 секунд.

На дисплее отображается и
установленное значение часов. "«00»
замигает.

3. Для установки минут нажмите на

или на .

4. Нажмите для подтверждения,

или заданное значение минут
будет автоматически сохранено

через 5 секунд.
На дисплее отображается новое
заданное время суток.

для подтверждения,

4.3 Изменение времени

Изменить текущее время суток можно
только тогда, когда духовой шкаф
выключен.

Нажимайте на до тех пор, пока не
замигает индикация времени суток .
Порядок установки нового значения

времени описан в Главе «Установка
текущего времени».

4.4 Предварительный нагрев

Нагрейте пустой прибор для того,
чтобы дать выгореть остаткам смазки.

1. Выберите режим и задайте

максимальную температуру.

2. Дайте прибору поработать

примерно один час.

3. Выберите режим

максимальную температуру.

4. Дайте прибору поработать

примерно 15 минут.

Дополнительные принадлежности
могут нагреться сильнее обычного. Из
прибора могут появиться неприятные
запахи или дым. Это нормально.
Убедитесь, что в помещении имеется
достаточная циркуляция воздуха.

5. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.

5.1 Утапливаемые ручки

Для использования прибора нажмите
на ручку выбора режима. Ручка
выйдет из утопленного положения.

5.2 Включение и выключение прибора

Наличие у прибора ламп,
отметок для поворотной
ручки или индикаторов
варьируется от модели к
модели:

• Лампа включается,

• Символ показывает на

• Индикатор включается,

и задайте

когда прибор работает.

то, чем управляет
ручка: режимами
духового шкафа или
температурой.

когда духовой шкаф
нагревается.

1. Для выбора режима

воспользуйтесь ручкой выбора
режимов духового шкафа.

www.electrolux.com10

2. Поворотом ручки термостата

выберите нужную температуру.

5.3 Режимы духового шкафа

Режим духового шкафа Применение

Положение
«Выкл»

Прибор выключен.

3. Для выключения прибора

переведите ручки выбора режимов
и температуры духового шкафа в
положение «Выкл».

Быстрый
нагрев

Горячий воздух Одновременное выпекание, жарка и

Пицца Выпекание на 1 уровне духового шкафа, когда

Верхн/нижн.
нагрев

Нижний нагрев Выпекание пирогов с хрустящей основой и

РазмораживаниеДанная функция может использоваться для

Влажный
горячий воздух

Быстрое
грилирование

Турбо-гриль Жарка крупных кусков мяса или птицы (не филе)

Сокращение времени нагрева.

высушивание продуктов на 3
уровнях.Установите температуру на 20°C – 40°C
ниже, чем для режима «Верхний + нижний
нагрев».

требуется более интенсивное подрумянивание и
хрустящая нижняя корочка. Установите
температуру на 20°C – 40°C ниже, чем для
режима «Верхний + нижний нагрев».

Выпекание и жарка продуктов на одном уровне
духового шкафа.

консервирование продуктов.

размораживания таких замороженных продуктов,
овощей и фруктов. Время размораживания
зависит от объема и размеров замороженных
продуктов.

Экономия электроэнергии при выпечке, а также
выпекание в формах на 1 уровне духового
шкафа. Данная функция использовалась при
определении класса энергоэффективности в
соответствии с EN 60350-1.
Более подробные сведения о рекомендованных
настройках находятся в Таблицах для
приготовления пищи.

Приготовление на гриле большого количества
продуктов плоской формы, а также
приготовление тостов.

на одном уровне, а также запекание и
обжаривание.

Режим духового шкафа Применение

A B C

D

EFG

Горячий воздух
+ Пар

Приготовление блюд на пару. Используйте
данную функцию для сокращения времени
приготовления и сохранения витаминов и
питательных веществ в продуктах. Выберите
данную функцию и задайте температуру в
пределах от 130°C до 230°C.

РУССКИЙ 11

5.4 Режим быстрого нагрева

Режим быстрого нагрева позволяет
уменьшить время нагрева.

1. Задайте режим быстрого нагрева.

См. Таблицу «Режимы духового

шкафа».

2. Поворотом ручки термостата

задайте нужную температуру.
При достижении заданной
температуры прибор выдает звуковой
сигнал.

3. Задайте режим духового шкафа.

После выдачи звукового
сигнала быстрый нагрев не
отключается. Данная
функция должна быть
отключена вручную.

5.5 Дисплей

A. Таймер
B. Индикация нагрева / остаточного

тепла

C. Резервуар для воды (только в ряде

моделей)

D. Термощуп (только для отдельных

моделей)

E. Блокировка дверцы (только в ряде

моделей)

F. Часы/минуты
G. Функции часов

5.6 Кнопки

Кнопка Описание Описание

ЧАСЫ Включение функции часов.

МИНУС Установка времени.

ТАЙМЕР Установка ТАЙМЕРА. Нажмите и

удерживайте эту кнопку дольше 3
секунд для включения или
выключения лампы освещения
духового шкафа.

ПЛЮС Установка времени.

www.electrolux.com12

Кнопка Описание Описание

ТЕМПЕРАТУРА Проверка температуры духового

шкафа или термощупа (если он
имеется). Используется только во
время работы духового шкафа.

5.7 Индикация нагрева

Когда Вы включаете функции духового
шкафа, на дисплее по одной

загораются полоски
отображается повышение или
понижение температуры духового
шкафа.

. Полосками

5.8 Приготовление на пару

1. Установите режим .

2. Нажмите на крышку, чтобы

открыть выдвижной резервуар для
воды. Наливайте в выдвижной
резервуар воду до тех пор, пока не
загорится индикатор «Резервуар
для воды полон».
Максимальная емкость резервуара
для воды составляет 900 мл. Этого
достаточно для приготовления в
течение приблизительно 55–60
минут.

В качестве жидкости
используйте только
воду. Не используйте
фильтрованную
(деминерализованную)
или дистиллированную
воду. Не используйте
другие жидкости.
Не заливайте в
выдвижной резервуар
для воды горючие или
спиртосодержащие
жидкости (граппу,
виски, коньяк и пр.).

3. Установите выдвижной резервуар

для воды в исходное положение.

4. Подготовьте продукты, поместив

их в подходящую кухонную посуду.

5. Установите температуру между

130°C и 230°C.

При температуре более 230°C
приготовление на пару не дает
хороших результатов.

ВНИМАНИЕ!

По окончании каждого
использования функции
приготовления на пару
следует выждать не менее
60 минут, чтобы из
клапана для слива воды не
вытекала горячая вода.

После окончания процесса
приготовления на пару слейте из
резервуара для воды оставшуюся там
воду.

ОСТОРОЖНО!

Прибор может сильно
нагреваться. Существует
риск получения ожогов.
Будьте осторожны при
сливе воды из выдвижного
резервуара.

5.9 Индикатор состояния резервуара для воды

При приготовлении на пару на
дисплее отображается индикатор
состояния емкости для воды.
Индикатор состояния емкости для
воды отображает уровень воды в
емкости.

• – Резервуар для воды полон.
Если резервуар для воды полон,
выдается звуковой сигнал. Для
отключения звукового сигнала
нажмите на любую кнопку.

• – Резервуар для воды заполнен
наполовину.

– Резервуар для воды пуст.

•
Если требуется наполнить емкость
для воды, выдается звуковой
сигнал.

Если в резервуар для воды

B

C

A

залить слишком много
воды, ее избыток будет
отведен на дно камеры
духового шкафа через
переливное отверстие.
Удалите вылившуюся воду
с помощью тряпки или
губки.

5.10 Слив воды из резервуара для воды

ОСТОРОЖНО!

Перед сливом воды
убедитесь, что прибор
остыл.

1. Приготовьте сливной шланг (С) из

пакета с руководством
пользователя. Наденьте на один
из концов сливного шланга штуцер
(В).

2. Поместите другой конец сливного

шланга (С) в резервуар. Он
должен находиться ниже клапана
для слива воды (А).

РУССКИЙ 13

3. Откройте дверцу духового шкафа

и вставьте штуцер (В) в клапан для
слива воды (А).

4. При сливе воды из резервуара

прижимайте штуцер, не отпускайте
его.

При появлении
символа в

резервуаре может
оставаться некоторое
количество воды.
Подождите, пока из
клапана для слива
воды перестанет течь
вода.

5. Когда вода прекратит вытекать,

отсоедините штуцер от клапана.

Не используйте вытекшую
воду для повторного
заполнения резервуара.

6. ФУНКЦИИ ЧАСОВ

6.1 Таблица функций часов

Функция часов Применение

ВРЕМЯ СУТОК Установка, изменение или контроль времени

суток. См. раздел «Установка текущего
времени».

www.electrolux.com14

Функция часов Применение

ТАЙМЕР Используется для задания обратного отсчета

ПРОДОЛЖ. Задание продолжительности работы прибора.

ОКОНЧАНИЕ Установка времени, в которое прибор должен

времени (максимум 23 час 59 мин). Эта функция
не влияет на работу прибора. Таймер можно
включить в любое время, даже если прибор
выключен.

Используется, только если задан режим духового
шкафа.

выключиться. Используется, только если задан
режим духового шкафа. При одновременном
использовании функций «Продолж.» и
«Окончание» (отсрочка пуска) можно задать
время для автоматического включения и
выключения прибора.

Для переключения между
функциями часов нажмите

на необходимое число
раз.

Чтобы подтвердить выбор
настроек функции часов,

нажмите на или
подождите пять секунд, и
настройки будут
сохранены автоматически.

6.2 Установка ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ или ОКОНЧАНИЯ

1. Задайте режим духового шкафа.

2. Многократным нажатием на

добейтесь отображения на
дисплее или .

На дисплее замигает символ или

.

3. Нажмите на

установки значений, и нажмите на

для подтверждения.

Для установки функции
«Продолжительность» сначала

следует установить значение минут, а
затем значение часов; при установке

или на для

функции «Окончание» сначала
задается значение часов, а затем
значение минут.
В течение двух минут после истечения
заданного времени звучит звуковой
сигнал. На дисплее замигает символ

или и заданное время. Духовой

шкаф прекратит работу.

4. Для отключения звукового сигнала

нажмите любую кнопку.

5. Установите ручку выбора режима

духового шкафа в положение
«Выкл».

Если во время установки
часов для функции
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ

нажать на кнопку ,
прибор перейдет в режим
установки функции

ОКОНЧАНИЕ .

6.3 Установка функции «ТАЙМЕР»

1. Нажмите на .
На дисплее замигают

2. Для установки таймера

воспользуйтесь кнопками

.

и «00».

или

Сначала задаются секунды, затем
– минуты, а затем – часы.
Сначала время отображается в
минутах и секундах. Если
заданный промежуток времени
превышает 60 минут, на дисплее

высвечивается символ .
При этом прибор производит
вычисление времени в часах и
минутах.

3. Таймер автоматически начинает

отсчет через пять секунд.

По истечении 90% заданного

времени раздастся звуковой

сигнал.

4. По истечении установленного

времени в течение двух минут

выдается звуковой сигнал. "На

дисплее мигают «00:00» и « ».

Для отключения звукового сигнала

нажмите любую кнопку.

Если задать функцию
«Таймер» при заданных

функциях «Продолж».
или «Окончание» , на

дисплее отобразится
символ .

РУССКИЙ 15

6.4 Отсчет времени с начала

приготовления

Функция отсчета времени с начала
приготовления предназначена для
контроля за продолжительностью
времени работы духового шкафа.
Отсчет включается, как только
духовой шкаф начинает нагреваться.

Для сброса отсчета времени с начала
приготовления нажмите и

удерживайте кнопки
Начинается новый отсчет времени с
начала приготовления.

Функцию отсчета времени
с начала приготовления
невозможно использовать
одновременно со
следующими режимами
духового шкафа: Продолж.

, Окончание и

Термощуп.

и .

7. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.

7.1 Использование термощупа

Термощуп предназначен для
измерения температуры внутри мяса.
Когда температура мяса достигает
заданного значения, прибор
выключается.

Необходимо задать два значения
температуры:

• Температуру духового шкафа. См.

таблицу «Жарка».

• Температуру внутри продукта. См.
Таблицу «Термощуп».

ОСТОРОЖНО!

Используйте только
термощуп, поставляемый
вместе с прибором, или
заказывайте его только
там, где продаются
оригинальные запасные
части.

1. Выберите режим и задайте

температуру духового шкафа.

2. Установите кончик термощупа (с

символом на рукоятке) в
середину куска мяса.

3. Вставьте штекер термощупа в

гнездо наверху внутренней
камеры.

www.electrolux.com16

Убедитесь, что в ходе
приготовления термощуп
находится внутри куска мяса, а его
штекер вставлен в гнездо.
По умолчанию при первом
использовании термощупа
заданная температура внутри
продукта составляет 60°C. Пока

мигает , можно изменить
заданную по умолчанию
температуру внутри продукта при

помощи ручки.
На дисплее отображается символ
термощупа и температура внутри
продукта.

4. Нажмите на

для сохранения
новой температуры внутри
продукта или подождите 10 секунд,
и новое значение будет сохранено
автоматически.

Новое значение температуры внутри
продукта высветится на дисплее при
следующем использовании
термощупа.
При достижении заданной
температуры внутри продукта
значение температуры внутри

продукта и символ термощупа
начнут мигать. В течение двух минут
будет звучать звуковой сигнал.

5. Для отключения звукового сигнала

нажмите любую кнопку.

6. Извлеките штекер термощупа из

его гнезда. Выньте мясо из
прибора.

7. Выключите прибор.

ВНИМАНИЕ!

Будьте осторожны при
извлечении наконечника и
штекера термощупа.
Термощуп сильно
нагревается. Существует
риск получения ожогов.

При каждой установке
штекера термощупа в его
гнездо необходимо снова
задать значение
температуры. Выбрать
продолжительность и
время окончания
невозможно.

В то время как прибор
впервые рассчитывает
приблизительную
продолжительность хода
приготовления, на дисплее

мигает символ . По
окончании вычисления на
дисплее отобразится
продолжительность
приготовления.
Вычисления производятся
в многозадачном режиме в
ходе всего процесса
приготовления, и, при
необходимости, значение
продолжительности
обновляется на экране
прибора.

В ходе приготовления можно в любой
момент изменить значение
температуры:

1. Нажмите на :

• одно нажатие вызывает
отображение заданной
температуры внутри продукта,
которое каждые 10 секунд
сменяется значением
фактической температуры
внутри продукта.

• два нажатия вызывают
отображение текущей
температуры духового шкафа,
которое каждые 10 секунд

сменяется значением заданной
температуры духового шкафа.

• три нажатия вызывают
отображение заданной
температуры духового шкафа.

2. При помощи ручки термостата

задайте нужную температуру.

7.2 Установка дополнительных принадлежностей

Решетка:
Вставьте решетку между

направляющими, убедившись, что
опоры смотрят вниз.

Сотейник:
Вставьте сотейник для жарки между

направляющими планками духового
шкафа.

РУССКИЙ 17

Для повышения уровня
безопасности в верхней
части левого и правого
краев всех
дополнительных
принадлежностей духового
шкафа имеются
небольшие выступы.
Выступы также служат
защитой от
опрокидывания.
Высокий ободок по
периметру решетки служит
для предотвращения
соскальзывания кухонной
посуды.

7.3 Телескопические направляющие

Сохраните инструкции по
установке телескопических
направляющих для
использования в будущем.

Телескопические направляющие
облегчают установку и снятие полок.

ОСТОРОЖНО!

Не мойте телескопические
направляющие в
посудомоечной машине.
Не смазывайте
телескопические
направляющие.

Одновременная установка решетки и
глубокого противня:

Вставьте сотейник между
направляющими для противня и
решеткой на направляющих выше.

1. Полностью выдвиньте правую и

левую телескопические
направляющие.

°C

°C

www.electrolux.com18

2. Установите на телескопические

направляющие решетку и
аккуратно задвиньте их внутрь
прибора.

Обязательно полностью задвиньте
телескопические направляющие
внутрь прибора перед тем, как закрыть
дверцу духового шкафа.

8. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

8.1 Использование функции

«Защита от детей».

Когда установлена функция «Защита
от детей», случайное включение
прибора становится невозможным.

1. Поверните ручку выбора режима

духового шкафа в положение
«Выкл».

2. Одновременно нажмите и

удерживайте в течение двух
секунд

Прозвучит звуковой сигнал. На
дисплее высветятся SAFE и .
Для выключения функции «Защита от

детей» повторите действие 2.

и .

8.2 Использование блокировки кнопок

Режим «Блокировка кнопок» можно
включить только когда прибор
работает.

Блокировка кнопок позволяет
предотвратить случайное изменение
настроек температуры и времени
текущего режима духового шкафа.

1. Выберите режим духового шкафа

и установите его согласно своим
предпочтениям.

2. Одновременно нажмите и

удерживайте около двух секунд

и .
Прозвучит звуковой сигнал. На
дисплее отобразится Loc.

Для выключения функции «БЛОКИР.
КНОПОК» повторите действие 2.

При при повороте ручки
или нажатии на любую
кнопку на дисплее будет
появляться символ Loc.
При повороте ручки для
выбора режима духового
шкафа прибор будет
выключаться.

Если включена функция
блокировки кнопок, при
выключении прибора она
автоматически заменяется
функцией «Защита от
детей». См. «Отключение
функции «Защита от
детей».

РУССКИЙ 19

8.3 Индикация остаточного

тепла

Если температура внутри духового
шкафа превышает 40°C, после
выключения прибора на дисплее
высвечивается индикация остаточного

тепла
влево или вправо для вывода на
дисплей значения температуры
духового шкафа.

. Поверните ручку термостата

8.4 Автоматическое отключение

В целях безопасности прибор
автоматически отключается через
определенное время в случае, если
какой-либо режим духового шкафа
продолжает выполняться, а изменения
каких-либо настроек пользователем не
производится.

Температура
(°C)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

250 - максимум 1.5

Время
отключения
(час)

8.6 Механический

предохранитель дверцы

Прибор продается с отключенной
блокировкой дверцы.

ОСТОРОЖНО!

Механический
предохранитель дверцы
следует перемещать
только в горизонтальной
плоскости.
Не перемещайте его в
вертикальной плоскости.

Чтобы снова включить прибор после
автоматического отключения, нажмите
на любую кнопку.

Автоматическое
отключение не работает со
следующими функциями:
Термощуп, Освещение,
Продолж., Окончание.

8.5 Вентилятор охлаждения

Когда прибор включен, автоматически
включается вентилятор охлаждения
для охлаждения поверхностей
прибора. При выключении прибора
вентилятор продолжает работать до
тех пор, пока прибор не остынет.

ОСТОРОЖНО!

Не надавливайте на
блокировку дверцы при
закрывании двери
прибора.

8.7 Использование механического предохранителя дверцы.

1. Для включения блокировки дверцы

потяните блокировку дверцы
вперед до защелкивания.

1

2

www.electrolux.com20

2. Для выключения блокировки

дверцы вдавите блокировку
дверцы обратно в панель.

8.8 Открывание дверцы при включенном механическом предохранителе дверцы

Имеется возможность открыть дверцу
при включенном механическом
предохранителе дверцы.

1. Слегка нажмите на блокировку

дверцы.

2. Откройте дверцу, потянув ее за

ручку.

Если нажать на блокировку дверцы до
щелчка, блокировка дверцы
отключится.

8.9 Предохранительный термостат

Неправильная эксплуатация или
неисправность какого-либо
компонента может привести к
опасному перегреву прибора. Для
предотвращения этого духовой шкаф
оборудован предохранительным
термостатом, при необходимости
отключающим электропитание. При
снижении температуры духовой шкаф
снова включается; включение
происходит автоматически.

9. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.

Приведенные в таблицах
значения температуры и
времени выпекания
являются
ориентировочными. Они
зависят от рецепта, а
также от качества и
количества используемых
ингредиентов.

9.1 Внутренняя сторона дверцы

В некоторых моделях на
внутренней стороне дверцы
имеется:

• нумерация положений противней.

• информация о режимах духового
шкафа, рекомендуемых
положениях противней и
температура для приготовления
типичных блюд.

9.2 Общая информация

• В приборе предусмотрено пять
положений противней. Положения
противней отсчитываются от дна
прибора.

• Прибор оснащен специальной
системой для циркуляции воздуха и
постоянной переработки пара. Эта
система позволяет готовить под
воздействием пара и получать
хорошо прожаренные, хрустящие
снаружи и мягкие внутри блюда.
Она позволяет сократить время
приготовления и потребление
электроэнергии до минимума.

• Внутри прибора или на стеклянных
панелях дверцы может
конденсироваться влага. Это
нормально. Всегда отходите от
прибора при открывании дверцы во
время приготовления. Для
уменьшения конденсации
прогрейте прибор в течение 10
минут перед началом
приготовления.

• Всегда вытирайте влагу после
каждого использования прибора.

• Запрещается помещать какие-либо
предметы непосредственно на дно
прибора и закрывать его
компоненты алюминиевой фольгой
во время приготовления. Это может
изменить результаты

РУССКИЙ 21

приготовления и повредить
эмалевое покрытие.

9.3 Приготовление выпечных блюд

• Не открывайте дверцу духового
шкафа, пока не пройдет 3/4
времени приготовления.

• При одновременном использовании
двух противней для выпекания
оставляйте между ними пустой
уровень.

9.4 Приготовление мяса и

рыбы

• При приготовлении очень жирных
блюд используйте противень для
жарки во избежание образования
пятен, удаление которых может
оказаться невозможным.

• По окончании приготовления мяса
рекомендуется подождать не менее
15 минут перед тем, как разрезать
его – тогда оно останется сочным.

• Во избежание образования
чрезмерного количества дыма при
жарке мяса налейте немного воды
в противень для жарки. Во
избежание конденсации дыма
доливайте воду в противень для
сбора жира по мере испарения
воды.

9.5 Время приготовления

Время приготовления зависит от типа
приготовляемых продуктов, их
консистенции и количества.

Приступая к использованию прибора,
следите за ходом приготовления.
Подберите оптимальные настройки
(мощность нагрева, время
приготовления и т.д.) для кухонной
посуды, своих рецептов, количества
продуктов.

www.electrolux.com22

9.6 Таблица выпечки и жарки

Торты

ПродуктыВерхний/Нижний

Изделия
из
взбитого
теста

Песочное
тесто

Сырный
сливочны
й торт
(чизкейк)

Яблочны
й торт
(яблочны

й пирог)

Штрудель 175 3 150 2 60 - 80 В

Пирог с
джемом

Бисквит 170 2 160 2 50 - 60 В форме

нагрев

Температ
ура (°C)

170 2 160 3 (2 и 4) 45 - 60 В форме

170 2 160 3 (2 и 4) 20 - 30 В форме

170 1 165 2 60 - 80 В форме

170 2 160 2 (лев.

1)

170 2 165 2 (лев.

Положен
ие
противн
я

Горячий воздух Время

Температ
ура (°C)

Положен
ие
противн
я

+прав.)

+прав.)

(мин)

80 - 100 В двух 20

30 - 40 В форме

Коммента
рии

для
выпечки

для
выпечки

для
выпечки
диаметро
м 26 см

см
формах
для
выпечки
на
решетке

глубоком
противне

для
выпечки
диаметро
м 26 см

для
выпечки
диаметро
м 26 см

РУССКИЙ 23

ПродуктыВерхний/Нижний

нагрев

Температ
ура (°C)

Положен
ие
противн
я

Рождеств

160 2 150 2 90 - 120 В форме
енский
торт /
торт с
большим
количеств
ом

фруктов

Сливовы
й торт

Небольш

1)

175 1 160 2 50 - 60 В форме

1)

170 3 140 - 150 3 20 - 30 В
ие
пирожны
е – в
одном
противне

Небольш

- - 140 - 150 2 и 4 25 - 35 В
ие
пирожны
е – на
двух
противня
х

Небольш

- - 140 - 150 1, 3 и 5 30 - 45 В
ие
пирожны
е – на
трех
противня
х

Бисквиты

140 3 140 - 150 3 30 - 35 В
/ полоски
из теста –
один
уровень

Бисквиты

- - 140 - 150 2 и 4 35 - 40 В
/ полоски
из теста –
два
уровня

Горячий воздух Время

(мин)

Температ
ура (°C)

Положен
ие
противн
я

Коммента
рии

для
выпечки
диаметро
м 20 см

для хлеба

глубоком
противне

глубоком
противне

глубоком
противне

глубоком
противне

глубоком
противне

www.electrolux.com24

ПродуктыВерхний/Нижний

Горячий воздух Время

нагрев

Бисквиты

Температ
ура (°C)

- - 140 - 150 1, 3 и 5 35 - 45 В

Положен
ие
противн
я

Температ
ура (°C)

Положен
ие
противн
я

/ полоски
из теста –
три
уровня

Безе –

120 3 120 3 80 - 100 В
один
уровень

Безе –

- - 120 2 и 4 80 - 100 В

два

1)

уровня

190 3 190 3 12 - 20 В

Булочки

Эклеры –

1)

190 3 170 3 25 - 35 В
один
уровень

Эклеры –

- - 170 2 и 4 35 - 45 В
два
уровня

Открытые

180 2 170 2 45 - 70 В форме

пироги

Торт с

160 1 150 2 110 - 120 В форме
большим
количеств
ом
фруктов

Бисквитн
ый торт

1)

Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 10 минут.

170 1 160 2 (лев.

+прав.)

(мин)

рии

глубоком
противне

глубоком
противне

глубоком
противне

глубоком
противне

глубоком
противне

глубоком
противне

для
выпечки
диаметро
м 20 см

для
выпечки
диаметро
м 24 см

50 - 60 В форме

для
выпечки
диаметро
м 20 см

Коммента

Хлеб и пицца

ПродуктыВерхний/Нижний

Горячий воздух Время

нагрев

Белый

1)

хлеб

Ржаной

Температ
ура (°C)

190 1 190 1 60 - 70 1-2 шт. по

190 1 180 1 30 - 45 В форме

Положен
ие
противня

Температ
ура (°C)

Положен
ие
противня

хлеб

Хлеб/
Булочки

Пицца

Сконы

190 2 180 2 (2 и 4) 25 - 40 6-8 штук в

1)

230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 В

1)

200 3 190 3 10 - 20 В
(пшеничн
ые или
ячменные
лепешки

1)

)

1)

Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 10 минут.

Открытые пироги

ПродуктыВерхний/Нижний

Горячий воздух Время

нагрев

Открытый

Температ

ура (°C)

200 2 180 2 40 - 50 В форме

Положен
ие
противня

Температ
ура (°C)

Положен
ие
противня

пирог с
макаронн
ыми
изделиям
и

Флан с

200 2 175 2 45 - 60 В форме
овощами
(открытый
пирог с
овощами)

(мин)

(мин)

РУССКИЙ 25

Коммент
арии

500 г/шт

для хлеба

глубоком
противне

глубоком
противне
или в
сотейнике

глубоком
противне

Коммент
арии

www.electrolux.com26

ПродуктыВерхний/Нижний

нагрев

Температ
ура (°C)

Положен
ие
противня

Киш

180 1 180 1 50 - 60 В форме

Горячий воздух Время

(мин)

Температ
ура (°C)

Положен
ие
противня

(открытый
пикантны
й пирог с
начинкой

1)

)

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 В форме

Лазанья

Каннелон
и

1)

1)

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 В форме

1)

Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 10 минут.

Мясо

ПродуктыВерхний/Нижний

нагрев

Температ
ура (°C)

Положен
ие
противня

Горячий воздух Время

(мин)

Температ
ура (°C)

Положен
ие
противня

Говядина 200 2 190 2 50 - 70 На

Свинина 180 2 180 2 90 - 120 На

Телятина 190 2 175 2 90 - 120 На

Английски

210 2 200 2 50 - 60 На
й
ростбиф,
с кровью

Английски

210 2 200 2 60 - 70 На
й
ростбиф,
Средн

Английски

210 2 200 2 70 - 75 На
й
ростбиф,
хорошо
прожарен
ный

Коммент
арии

Коммент
арии

решетке

решетке

решетке

решетке

решетке

решетке

РУССКИЙ 27

ПродуктыВерхний/Нижний

Свиная
лопатка

Свиная
рулька

Баранина 190 2 175 2 110 - 130 Нога

Цыпленок 220 2 200 2 70 - 85 Целиком

Индейка 180 2 160 2 210 - 240 Целиком

Утка 175 2 220 2 120 - 150 Целиком

Гусь 175 2 160 1 150 - 200 Целиком

Кролик 190 2 175 2 60 - 80 Разрезан

Заяц 190 2 175 2 150 - 200 Разрезан

Фазан 190 2 175 2 90 - 120 Целиком

Рыба

ПродуктыВерхний/Нижний

Форель /
морской
лещ

Тунец /
лосось

нагрев

Температ
ура (°C)

180 2 170 2 120 - 150 Со

180 2 160 2 100 - 120 2 шт

нагрев

Температ
ура (°C)

190 2 175 2 40 - 55 3-4 Рыба

190 2 175 2 35 - 60 4-6

Положен
ие
противня

Положен
ие
противня

Горячий воздух Время

Температ
ура (°C)

Горячий воздух Время

Температ
ура (°C)

Положен
ие
противня

Положен
ие
противня

(мин)

(мин)

Коммент
арии

шкуркой

ный на
куски

ный на
куски

Коммент
арии

кусочков
филе

9.7 Малый гриль

Перед началом
приготовления прогрейте
пустой духовой шкаф в
течение примерно 3 минут.

www.electrolux.com28

ПродуктыКоличество Температ

Штук (г) Первая

ура (°C)

Время (мин) Положен

Вторая

сторона

сторона

Вырезка 4 800 макс. 12 - 15 12 - 14 4

Бифштекс 4 600 макс. 10 - 12 6 - 8 4

Сосиски 8 - макс. 12 - 15 10 - 12 4

Свиные

4 600 макс. 12 - 16 12 - 14 4
отбивные

Цыпленок

2 1000 макс. 30 - 35 25 - 30 4
(разрезан
ный
пополам)

Кебабы 4 - макс. 10 - 15 10 - 12 4

Грудка

4 400 макс. 12 - 15 12 - 14 4
цыпленка

Гамбургер6 600 макс. 20 - 30 - 4

Куски

4 400 макс. 12 - 14 10 - 12 4
рыбного
филе

Поджарен

4 - 6 - макс. 5 - 7 - 4
ные
сэндвичи

Тосты 4 - 6 - макс. 2 - 4 2 - 3 4

ие
противня

9.8 Турбо-гриль

Говядина

Продукты Количество Температура

Ростбиф или
филе с кровью

Говяжье филе
или филе

1)

на см
толщины

на см
толщины

средней
прожаренности

Говяжье филе
или филе,

1)

на см
толщины

хорошо
прожаренное

1)

Предварительно разогрейте духовой шкаф.

1)

(°C)

190 - 200 5 - 6 1 или 2

180 - 190 6 - 8 1 или 2

170 - 180 8 - 10 1 или 2

Время (мин) Положение

противня

РУССКИЙ 29

Свинина

Продукты Количество

(кг)

Лопатка, ошеек,

1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 или 2

Температура
(°C)

Время (мин) Положение

противня

окорок

Свиная

1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 1 или 2
отбивная,
свиные
ребрышки

Мясной рулет 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 или 2

Свиная ножка,

0.75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 или 2
предварительно
отваренная

Телятина

Продукты Количество

(кг)

Жареная

1 160 - 180 90 - 120 1 или 2

Температура
(°C)

Время (мин) Положение

противня

телятина

Телячья ножка 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 или 2

Баранина

Продукты Количество

(кг)

Ножка

1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 1 или 2

Температура
(°C)

Время (мин) Положение

противня

ягненка,
жареный
ягненок

Седло

1 - 1.5 160 - 180 40 - 60 1 или 2

барашка

Птица

Продукты Количество

(кг)

Температура
(°C)

Время (мин) Положение

противня

Части птицы по 0,2 - 0,25 200 - 220 30 - 50 1 или 2

Половинка

по 0,4 - 0,5 190 - 210 35 - 50 1 или 2

цыпленка

Цыпленок,

1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 1 или 2

курица

Утка 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 или 2

Гусь 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 или 2

Индейка 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150 1 или 2

www.electrolux.com30

Продукты Количество

(кг)

Индейка 4 - 6 140 - 160 150 - 240 1 или 2

Рыба (на пару)

Продукты Количество

(кг)

Рыба, целиком 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 1 или 2

Температура
(°C)

Температура
(°C)

Время (мин) Положение

противня

Время (мин) Положение

противня

9.9 Влажный горячий воздух

Не открывайте дверцу
прибора во время
приготовления, если в
этом нет необходимости.

Продукты Температура

Запеченная паста
(макаронные изделия)

Картофельная запеканка 180 - 200 60 - 75 2

Мусака 150 - 170 60 - 75 2

Лазанья 170 - 190 55 - 70 2

Каннелони 170 - 190 55 - 70 2

Хлебный пудинг 170 - 190 45 - 60 2

Рисовый пудинг 170 - 190 40 - 50 2

Яблочный торт 150 - 160 45 - 60 2

Белый хлеб 180 - 190 45 - 55 2

(°C)

190 - 200 30 - 40 2

Время (мин) Положение

противня

9.10 Размораживание

Продукты Количес

тво (г)

Цыпленок 1000 100 - 140 20 - 30 Выложите цыпленка в

Время
разморажи
вания
(мин)

Время
остаточного
размораживан
ия (мин)

Комментарии

большую тарелку на
перевёрнутое блюдце.
Перевернуть по
истечении половины
времени.

РУССКИЙ 31

Продукты Количес

Мясо 1000 100 - 140 20 - 30 Перевернуть по

Мясо 500 90 - 120 20 - 30 Перевернуть по

Форель 150 25 - 35 10 - 15 -

Клубника 300 30 - 40 10 - 20 -

Сливочное
масло

Сливки 2 x 200 80 - 100 10 - 15 Сливки также хорошо

Пирожные 1400 60 60 -

тво (г)

250 30 - 40 10 - 15 -

9.11 Высушивание – Горячий воздух

• Выложить противень пергаментной
или пекарской бумагой.

• Для наилучших результатов
выключить духовой шкаф по

Время
разморажи
вания
(мин)

Время
остаточного
размораживан
ия (мин)

истечении половины времени
подсушивания, открыть дверцу и
дать ему остыть в течение ночи для
завершения высушивания.

Комментарии

истечении половины
времени.

истечении половины
времени.

взбиваются, если их
немного охладить.

Овощи

Продукты Температура

Фасоль 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Перец 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Овощи для
супа

Грибы 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4

Зелень 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4

Фрукты

Продукты Температура

Сливы 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

(°C)

60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

(°C)

Время (час) Положение противня

1 положение 2 положения

Время (час) Положение противня

1 положение 2 положения

www.electrolux.com32

Продукты Температура

(°C)

Время (час) Положение противня

1 положение 2 положения

Абрикосы 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Яблоки,

60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

дольками

Груши 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

9.12 Горячий воздух + Пар

Пироги и выпечка

Продукты Температу

ра (°C)

Яблочный

1)

торт

Открытые

160 60 - 80 2 В форме для выпечки

175 30 - 40 2 В форме для выпечки

пироги

Фруктовый кекс 160 80 - 90 2 В форме для выпечки

Бисквит 160 35 - 45 2 В форме для выпечки

Панеттоне

150 - 160 70 - 100 2 В форме для выпечки
(итальянский
рождественский

1)

кекс)

Сливовый

1)

торт

Маленькие

160 40 - 50 2 В форме для хлеба

150 - 160 25 - 30 3 (2 и 4) В глубоком противне
торты

Печенье 150 20 - 35 3 (2 и 4) В глубоком противне

Сладкие
булочки

Бриоши

1)

180 - 200 12 - 20 2 В глубоком противне

180 15 - 20 3 (2 и 4) В глубоком противне
(сдобные

булочки)

1)

1)

Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 10 минут.

Время
(мин)

Положен
ие
противн
я

Комментарии

диаметром 20 см

диаметром 26 см

диаметром 26 см

диаметром 26 см

диаметром 20 см

РУССКИЙ 33

Хлеб и пицца

Продукты Количеств

о (г)

Белый

1)

хлеб

Рулеты

1000 180 - 190 45 - 60 2 1-2 шт. по

500 190 - 210 20 - 30 2 (2 и 4) 6-8 штук в

1)

Температу
ра (°C)

Время
(мин)

Положение
противня

Комментар
ии

500 г/шт

глубоком
противне

Пицца

1)

Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 10 минут.

противне

- 200 - 220 20 - 30 2 В глубоком

1)

Открытые пироги

Продукты Температу

ра (°C)

Время
(мин)

Положени
е

Комментарии

противня

С овощной

170 - 180 30 - 40 1 В форме

начинкой

Лазанья 170 - 180 40 - 50 2 В форме

Картофельная

160 - 170 50 - 60 1 (2 и 4) В форме

запеканка

Мясо

Продукты Количество

(г)

Темпера
тура (°C)

Время
(мин)

Положени
е

Комментарии

противня

Жареная

1000 180 90 - 110 2 На решетке

свинина

Телятина 1000 180 90 - 110 2 На решетке

Ростбиф с

1000 210 45 - 50 2 На решетке

кровью

Ростбиф

1000 200 55 - 65 2 На решетке
средней
прожаренност
и

Ростбиф

1000 190 65 - 75 2 На решетке
(хорошо
прожаренный)

Баранина 1000 175 110 - 130 2 Нога

Цыпленок 1000 200 55 - 65 2 Целиком

Индейка 4000 170 180 - 240 2 Целиком

www.electrolux.com34

Продукты Количество

(г)

Темпера
тура (°C)

Время
(мин)

Положени
е

Комментарии

противня

Утка 2000 - 2500 170 - 180 120 - 150 2 Целиком

Гусь 3000 160 - 170 150 - 200 1 Целиком

Кролик - 170 - 180 60 - 90 2 Разрезанный

на куски

Рыба

Продукты Колич

ество
(г)

Температ
ура (°C)

Время
(мин)

Положен
ие
противня

Комментарии

Форель 1500 180 25 - 35 2 3-4 рыбы

Тунец 1200 175 35 - 50 2 4-6 кусочков филе

Хек - 200 20 - 30 2 -

Разогрев паром

Продукты Температур

а (°C)

Время
(мин)

Положени
е

Комментарии

противня

Запеканки

1)

Макаронные

140 15 - 25 2 Разогрев на тарелке

140 10 - 15 2 Разогрев на тарелке

изделия и

1)

соусы

Гарниры

140 10 - 15 2 Разогрев на тарелке
(например, рис,
картофель,
макаронные

изделия)

Порционные
блюда

Мясо

Овощи

1)

1)

140 10 - 15 2 Разогрев на тарелке

1)

1)

1)

Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 10 минут.

140 10 - 15 2 Разогрев на тарелке

140 10 - 15 2 Разогрев на тарелке

9.13 Таблица термощупа

Продукты Температура внутри

Жареная телятина 75 - 80

продукта (°C)

РУССКИЙ 35

Продукты Температура внутри

Телячья ножка 85 - 90

Английский ростбиф с кровью 45 - 50

Английский ростбиф средней прожаренности 60 - 65

Английский ростбиф, хорошо прожаренный 70 - 75

Свиная лопатка 80 - 82

Свиная рулька 75 - 80

Баранина 70 - 75

Цыпленок 98

Заяц 70 - 75

Форель / морской лещ 65 - 70

Тунец / лосось 65 - 70

10. УХОД И ОЧИСТКА

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.

10.1 Примечание относительно очистки

• Переднюю часть прибора

протирайте мягкой тканью,
смоченной в теплой воде с
моющим средством.

• Для очистки металлических

поверхностей используйте
специальное чистящее средство.

• Очищайте внутреннюю камеру

прибора после каждого
использования. Накопление жира
или остатков других продуктов
может привести к возгоранию. При
приготовлении на сковороде гриль
этот риск увеличивается.

• Стойкие загрязнения удаляйте

специальными чистящими
средствами для духовых шкафов.

• После каждого использования все

принадлежности духового шкафа
следует очистить и просушить.
Используйте для этого мягкую

продукта (°C)

тряпку, смоченную в теплой воде с
моющим средством.

• Если у вас есть принадлежности с
антипригарным покрытием, для их
чистки не следует использовать
агрессивные средства, предметы с
острыми краями или
посудомоечную машину. Это может
привести к повреждению
антипригарного покрытия.

1

2

www.electrolux.com36

10.2 Модели из нержавеющей

стали или алюминия

Очистку дверцы духового
шкафа можно производить
только влажной тряпкой
или губкой. Протрите ее
насухо мягкой тряпкой.
Никогда не используйте
абразивные средства,
металлические губки или
средства, содержащие
кислоты, т.к. они могут
повредить поверхность
духового шкафа.
Выполняйте чистку панели
управления духового
шкафа с соблюдением
аналогичных
предосторожностей.

10.3 Очистка уплотнения дверцы

• Регулярно проверяйте состояние
уплотнения дверцы. Уплотнение
дверцы проходит по периметру
рамки камеры духового шкафа. В
случае повреждения уплотнения
дверцы не используйте прибор.
Обратитесь в авторизованный
сервисный центр.

• Для очистки уплотнения дверцы
ознакомьтесь с общей
информацией о чистке прибора.

10.4 Снятие направляющих

для противней, а также
снятие

Для очистки камеры духового шкафа
извлеките направляющие для
противней, а также извлеките .

1. Потяните переднюю часть

направляющей для противня в
сторону, противоположную
боковой стенке.

2. Вытяните заднюю часть

направляющей для противня из
боковой стенки и снимите ее.

Установка направляющих для
противня производится в обратном
порядке.

Удерживающие упоры на
телескопических
направляющих должны
быть обращены вперед.

10.5 Чистка резервуара для воды

ВНИМАНИЕ!

Не заливайте воду в
резервуар для воды во
время процесса очистки.

РУССКИЙ 37

В ходе процесса очистки
некоторое количество
воды может вытечь из
входного отверстия для
пара в камеру духового
шкафа. Во избежание
попадания воды на дно
камеры духового шкафа
установите поддон на
уровне, находящемся
непосредственно под
входным отверстием для
пара.

С течением времени в духовом шкафе
может появиться накипь. Для
предотвращения образования накипи
необходимо периодически чистить
детали парогенератора духового

шкафа. После каждого процесса
приготовления на пару сливайте воду
из резервуара.

Типы воды

• Мягкая вода с низким
содержанием солей –

рекомендуется, поскольку при ее
использовании очистка требуется
реже.

• Водопроводная вода – можно
использовать, если водопроводная
система снабжена очистителем или
устройством смягчения воды.

• Жесткая вода с высоким
содержанием солей – не
оказывает негативного влияния на
работу прибора, но при ее
использовании необходимо чаще
производить очистку.

ТАБЛИЦА СОДЕРЖАНИЯ КАЛЬЦИЯ СОГЛАСНО ВОЗ (Всемирной
организации здравоохранения)

Содержание
кальция

Жесткость воды Тип воды Выполнять

(градусы по
французском
у стандарту)

(градусы по
немецкому
стандарту)

удаление
накипи
каждые

0 - 60 мг/л 0 - 6 0 - 3 Мягкая 75 циклов –

2,5 мес.

60-120 мг/л 6 - 12 3 - 7 Средней

жесткости

120 - 180 мг/л 12 - 18 8 - 10 Жесткая или

известковая

50 циклов – 2
мес.

40 циклов –
1,5 мес.

более 180 мг/л более 18 более 10 Очень жесткая 30 циклов – 1

мес.

1. Залейте в бак 850 мл воды и

добавьте 50 мл столовых ложки
лимонной кислоты (пять чайных
ложек). Выключите духовой шкаф
и подождите примерно 60 минут.

2. Включите духовой шкаф и

выберите функцию «Горячий
воздух + Пар». Задайте
температуру 230°C. Через 25
минут выключите прибор и дайте
ему остыть в течение 15 минут.

3. Включите духовой шкаф и

выберите функцию «Горячий
воздух + Пар». Установите

температуру между 130°C и 230°C.
Выключите прибор через 10 минут

работы.
Дайте прибору остыть, а затем слейте
содержимое резервуара. См. Главу
«Слив воды из резервуара для воды».

4. Несколько раз сполосните

резервуар для воды и удалите

тряпкой оставшуюся внутри

духового шкафа накипь.

5. Промойте сливной шланг вручную

теплой водой с мылом. Во

избежание повреждений не

используйте кислоты, спреи и

аналогичные чистящие средства.

www.electrolux.com38

10.6 Очистка дверцы

духового шкафа

В дверце духового шкафа имеются
три стеклянные панели.Дверца
духового шкафа и внутренние
стеклянные панели снимаются для
чистки.

Если предварительно не
снять дверцу духового
шкафа, она может
захлопнуться при попытке
извлечь стеклянные
панели.

ОСТОРОЖНО!

Не используйте прибор без
стеклянных панелей.

3. Прикройте дверцу наполовину до

первого фиксируемого положения.
Затем вытяните дверцу вперед из
ее гнезда.

1. Откройте дверцу до конца и

возьмитесь за обе петли.

2. Поднимите и поверните рычажки,

расположенные в обеих петлях.

4. Положите дверцу на устойчивую

поверхность, подложив мягкую
ткань.

5. Отожмите стопоры, чтобы снять

стеклянные панели.

6. Поверните два фиксатора на 90° и

извлеките их из своих гнезд.

90°

1

2

A B

7. Сначала осторожно поднимите и

выньте стеклянные панели одну за
другой. Начинайте с верхней
панели.

8. Вымойте стеклянные панели водой

с мылом. Тщательно вытрите
стеклянные панели.

После окончания очистки установите
стеклянные панели и дверцу духового
шкафа. Выполните перечисленные
выше действия в обратной
последовательности.

Убедитесь, что стекла (А и В)
вставлены в правильном
порядке.Первая панель (А) имеет
декоративную рамку. Сторона с
надписями должна быть обращена к
внутренней стороне дверцы.
Убедитесь, что после установки
поверхность рамки стеклянной панели
(A) в области надписей не является
грубой на ощупь.

РУССКИЙ 39

Проверьте, чтобы средняя стеклянная
панель находилась в своих
направляющих.

10.7 Замена лампы

Положите на дно прибора кусок ткани.
Он защитит от повреждения плафон
лампы и поверхность духового шкафа.

ВНИМАНИЕ!

Существует опасность
поражения электрическим
током! Перед заменой
лампы выньте
предохранитель.
Лампа освещения и
стеклянный плафон могут
сильно нагреваться.

www.electrolux.com40

ОСТОРОЖНО!

Всегда держите
галогеновую лампу в
перчатках или тканью,
чтобы не оставить на
лампе жировые следы,
которые могут выгореть и
оставить пятна.

1. Выключите прибор.

2. Извлеките предохранители или

отключите рубильник на
электрощите.

Задняя лампа

1. Чтобы снять плафон, поверните

его против часовой стрелки.

2. Очистите стеклянный плафон от

грязи.

3. Замените лампу освещения

духового шкафа на аналогичную, с
жаростойкостью 300°C.

4. Установите плафон.

11. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.

11.1 Что делать, если...

Неисправность Возможная причина Решение

Духовой шкаф не
включается или не
работает.

Духовой шкаф не
нагревается.

Духовой шкаф не
нагревается.

Духовой шкаф не
нагревается.

Духовой шкаф не
нагревается.

Духовой шкаф не
нагревается.

Духовой шкаф не
подключен к
электропитанию, или
подключение
произведено неверно.

Духовой шкаф выключен. Включите духовой шкаф.

Не установлено текущее
время.

Не заданы необходимые
установки.

Сработала функция
автоматического
отключения.

Включена функция
«Защита от детей».

Проверьте правильность
подключения духового
шкафа и наличие
напряжение в сети (см.
Схему подключения).

Установите часы.

Убедитесь, что настройки
выбраны верно.

См. «Автоматическое
отключение».

См. «Отключение
функции «Защита от
детей».

РУССКИЙ 41

Неисправность Возможная причина Решение

Духовой шкаф не
нагревается.

Сработал
предохранитель.

Проверьте, не является
ли предохранитель
причиной неисправности.
Если предохранитель
срабатывает повторно
снова и снова,
обратитесь к
квалифицированному
электрику.

Лампа не горит. Лампа перегорела. Замените лампу

освещения.

Не работает термощуп. Штекер термощупа не

вставлен в свое гнездо
надлежащим образом.

Вода внутри духового
шкафа.

Слишком много воды в
резервуаре.

Вставьте штекер
термощупа в гнездо до
упора.

Выключите прибор и
вытрите воду тряпкой
или губкой.

Духовой шкаф не
работает в режиме
«Пар».

Отверстие забито
накипью.

Проверьте, не засорено
ли входное отверстие
для пара. Удалите
накипь.

Духовой шкаф не
работает в режиме

В резервуаре отсутствует
вода.

Заполните резервуар
водой.

«Пар».

Для удаления воды из
резервуара для воды
требуется более трех
минут, или из входного

В духовом шкафу
имеются отложения
накипи.

Произведите очистку
резервуара для воды.
См. Главу «Очистка

резервуара для воды».
отверстия для пара
вытекает вода.

На приготовление
продуктов уходит
слишком много или
слишком мало времени.

Слишком высокая или
слишком низкая
температура.

При необходимости

измените температуру.

Следуйте указаниям

Руководства

пользователя.

Пар и конденсат
осаждаются на продуктах
и внутри камеры
духового шкафа.

Блюда находились в
духовом шкафу слишком
долго.

По окончании процесса

приготовления не

оставляйте блюда в

духовом шкафу дольше,

чем на 15-20 минут.

На дисплее
отображается код «С2».

Вы намереваетесь
включить функцию

Извлеките штекер

термощупа из его гнезда.

размораживания, но не
извлекли штекер
термощупа из его гнезда.

www.electrolux.com42

Неисправность Возможная причина Решение

На дисплее
отображается код
ошибки, не указанный в
данной Таблице.

Имел место сбой
электроники.

• Выключите и снова
включите духовой
шкаф с помощью
предохранителя
домашней
электропроводки или
предохранительного
выключателя на
электрощите.

• Если на дисплее
снова отображается
код ошибки,
обратитесь в
сервисный центр.

Прибор включен, но не
нагревается. Не
работает вентилятор. На
дисплее отображается
"Demo".

Включен деморежим. 1. Выключите духовой

11.2 Информация для обращения в сервис-центр

Если самостоятельно справиться с
проблемой не удается, обращайтесь в
магазин или в авторизованный
сервисный центр.

Данные для сервисных центров
находятся на табличке с техническими

шкаф.

2. Нажмите и

удерживайте в
нажатом положении

кнопку .

3. Первая цифра на

дисплее и индикатор
Demo начнет мигать.

4. Введите код «2468»,

нажав на кнопки
или для смены

значений, или
нажмите на

подтверждения.

5. Начнет мигать

следующая цифра.

6. Режим Demo

выключится после
подтверждения
последней цифры,
если код введен
верно.

данными. Табличка с техническими
данными находится на передней
рамке внутренней камеры прибора. Не
удаляйте табличку с техническими
данными из внутренней камеры
прибора.

для

Рекомендуем записать их здесь:

594

16

573

21548

min. 550

20

600

min. 560

558

589

114

594

3

5

558

21548

min. 550

20

589

594

114

16

573

590

min. 560

594

3

5

A

B

Модель (MOD.) .........................................

Код изделия (PNC) .........................................

Серийный номер (S.N.) .........................................

12. УСТАНОВКА

РУССКИЙ 43

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.

12.1 Встраивание

12.2 Крепление прибора к

мебели

12.3 Электрическое подключение

Производитель не несет
ответственности, при
несоблюдении мер
предосторожности,
приведенных в Главах,
содержащих Сведения по
технике безопасности.

Данный прибор поставляется с
сетевым шнуром и вилкой.

12.4 Сетевой кабель

Типы кабелей, пригодные для
установки или замены:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05
VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

При выборе сечения кабеля
используйте значение полной
мощности (см. табличку с
техническими данными). Также можно
воспользоваться Таблицей:

www.electrolux.com44

Полная
мощность (Вт)

максимум 1380 3 x 0.75

максимум 2300 3 x 1

Сечение
сетевого кабеля
(мм²)

Полная
мощность (Вт)

максимум 3680 3 x 1.5

Провод заземления (желто-зеленого
цвета) должен быть на 2 cм длиннее
проводов фазы и нейтрали (синий и
коричневый провода).

13. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

13.1 Технические данные

Напряжение 220 - 240 В

Частота 50 / 60 Гц

14. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ

Материалы с символом следует
сдавать на переработку. Положите
упаковку в соответствующие
контейнеры для сбора вторичного
сырья. Принимая участие в
переработке старого электробытового
оборудования, Вы помогаете
защитить окружающую среду и

здоровье человека. Не выбрасывайте
вместе с бытовыми отходами бытовую

технику, помеченную символом .
Доставьте изделие на местное
предприятие по переработке
вторичного сырья или обратитесь в
свое муниципальное управление.

Сечение
сетевого кабеля
(мм²)

Дата производства данного изделия указана в серийном
номере (serial numbеr), где первая цифра номера
соответствует последней цифре года производства, вторая и
третья цифры – порядковому номеру недели. Например,
серийный номер 43012345 означает, что изделие
произведено на тридцатой неделе 2014 года.

Kласс энергопотребления: A
Электролюкс Италия С.п.А.,
Виале Болонья 298, 47122 Форли (ФО),
Италия

*

РУССКИЙ 45

www.electrolux.com46

РУССКИЙ 47

www.electrolux.com/shop

867323617-A-082016