Electrolux OPEB 2650 V User Manual [ru]

OPEB2650B
OPEB2650C
OPEB2650R
OPEB2650V

RU

Духовой шкаф с функцией пара Инструкция по эксплуатации 2

UK Парова духовка Інструкція 42

www.electrolux.com2

СОДЕРЖАНИЕ

1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ.................................................3

2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ................................................................... 5

3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ.....................................................................................8

4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ..........................................................8

5. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ................................................................ 9

6. ФУНКЦИИ ЧАСОВ...........................................................................................12

7. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ............ 13

8. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ................................................................... 17

9. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ.....................................................................................18

10. УХОД И ОЧИСТКА........................................................................................ 32

11. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ..........................................37

12. УСТАНОВКА.................................................................................................. 39

13. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ............................................................................ 41

МЫ ДУМАЕМ О ВАС

Благодарим Вас за приобретение прибора Electrolux. Вы выбрали изделие,
за которым стоят десятилетия профессионального опыта и инноваций.
Уникальное и стильное, оно создавалось с заботой о Вас. Поэтому когда бы
Вы ни воспользовались им, Вы можете быть уверены: результаты всегда
будут превосходными.
Добро пожаловать в Electrolux!

На нашем веб-сайте Вы сможете:

Найти рекомендации по использованию изделий, руководства по
эксплуатации, мастер устранения неисправностей, информацию о
техническом обслуживании:

www.electrolux.com/webselfservice

Зарегистрировать свое изделие для улучшения обслуживания:

www.registerelectrolux.com

Приобрести дополнительные принадлежности, расходные материалы и
фирменные запасные части для своего прибора:

www.electrolux.com/shop

ПОДДЕРЖКА ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И СЕРВИСНОЕ
ОБСЛУЖИВАНИЕ

Мы рекомендуем использовать оригинальные запчасти.
При обращении в сервис-центр следует иметь под рукой следующую
информацию: модель, код изделия (PNC), серийный номер.
Данная информация находится на табличке с техническими данными.

Внимание / Важные сведения по технике безопасности.
Общая информация и рекомендации
Информация по охране окружающей среды

Право на изменения сохраняется.

РУССКИЙ 3

1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Перед установкой и эксплуатацией прибора
внимательно ознакомьтесь с приложенным
руководством. Производитель не несет
ответственность за какие-либо травмы или ущерб,
возникшие вследствие неправильной установки или
эксплуатации. Всегда храните данное руководство
под рукой в надежном месте для последующего
использования.

1.1 Безопасность детей и лиц с ограниченными возможностями

• Данный прибор может эксплуатироваться детьми

старше 8 лет и выше и лицами с ограниченными
физическими способностями только в случае
присмотра или получения инструкций,
позволяющих им безопасно эксплуатировать
прибор и дающих им представление об опасности,
сопряженной с его эксплуатацией.

• Не позволяйте детям играть с прибором.

• Храните все упаковочные материалы вне

досягаемости детей и утилизируйте материалы
надлежащим образом.

• Не подпускайте детей и домашних животных к

прибору, когда он работает или остывает.
Доступные для контакта части прибора сохраняют
высокую температуру.

• Если прибор оснащен устройством защиты от

детей, его следует включить.

• Очистка и доступное пользователю техническое

обслуживание прибора не должно производиться
детьми без присмотра.

• Детям младше 3 лет категорически запрещается

находиться рядом с прибором во время его
работы.

www.electrolux.com4

1.2 Общие правила техники безопасности

• Установка прибора и замена кабеля должна

осуществляться только квалифицированным
персоналом!

• ВНИМАНИЕ: Прибор и его доступные для контакта

части сильно нагреваются во время эксплуатации.
Будьте осторожны и не прикасайтесь к
нагревательным элементам. Детям младше 8 лет
запрещается находиться рядом с прибором, если
только за ними не обеспечивается постоянный
надзор взрослых.

• Помещая в прибор или извлекая из него посуду

или аксессуары, всегда используйте кухонные
рукавицы.

• Перед выполнением операций о очистке и уходу

отключите прибор от сети электропитания.

• Перед тем, как менять лампочку, убедитесь, что

прибор отключен от электропитания, чтобы
избежать опасности поражения электрическим
током.

• Не используйте пароочистители для очистки

прибора.

• Не используйте жесткие абразивные чистящие

средства или острые металлические скребки для
чистки стеклянной дверцы, так как ими можно
поцарапать его поверхность, в результате чего
стекло может лопнуть.

• В случае повреждения кабеля электропитания во

избежание поражения электрическим током он
должен быть заменен изготовителем,
авторизованным сервисным центром или
специалистом с аналогичной квалификацией.

• Для извлечения направляющих для противня

вытяните сначала переднюю, а затем заднюю
часть направляющей для противня из боковой
стенки движением, направленным от стенки.

Установка направляющих для противня
производится в обратном порядке.

2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ

РУССКИЙ 5

2.1 Установка

ВНИМАНИЕ!

Установка прибора должна
осуществляться только
квалифицированным
персоналом!

• Удалите всю упаковку.

• Не устанавливайте и не
подключайте прибор, имеющий
повреждения.

• Следуйте приложенным к прибору
инструкциям по его установке.

• Никогда не забывайте о мерах
предосторожности при его
перемещении: прибор имеет
большой вес. Всегда используйте
защитные перчатки и закрытую
обувь.

• При перемещении прибора не
тяните за его ручку.

• Обеспечьте наличие минимально
допустимых зазоров между
соседними приборами и
предметами мебели.

• Убедитесь, что мебель под
прибором и рядом с ним надежно
закреплена.

• Другие приборы или предметы
мебели, находящиеся по обе
стороны прибора, должны иметь ту
же высоту.

2.2 Подключение к

электросети

ВНИМАНИЕ!

Существует риск пожара и
поражения электрическим
током.

• Все подключения к электросети
должны производиться
квалифицированным электриком.

• Прибор должен быть заземлен.

• Убедитесь, что указанные на
табличке с техническими данными
параметры электропитания

соответствуют параметрам
электросети. В противном случае
обратитесь к электрику.

• Включайте прибор только в
установленную надлежащим
образом электророзетку с
защитным контактом.

• Не используйте тройники и
удлинители.

• Позаботьтесь о том, чтобы не
повредить вилку и сетевой кабель.
В случае необходимости замены
сетевого шнура она должна быть
выполнена нашим авторизованным
сервисным центром.

• Не допускайте контакта сетевых
кабелей с дверцей прибора или
приближения к ней, особенно, если
дверца сильно нагрета.

• Детали, защищающие токоведущие
или изолированные части прибора,
должны быть закреплены так,
чтобы их было невозможно удалить
без специальных инструментов.

• Вставляйте вилку сетевого кабеля в
розетку только по окончании
установки прибора. Убедитесь, что
после установки прибора к вилке
электропитания имеется свободный
доступ.

• Не подключайте прибор к розетке
электропитания, если она плохо
закреплена или если вилка
неплотно входит в розетку.

• Для отключения прибора от
электросети не тяните за кабель
электропитания. Всегда беритесь
за саму вилку.

• Следует использовать подходящие
размыкающие устройства:
предохранительные
автоматические выключатели,
плавкие предохранители
(резьбовые плавкие
предохранители следует
выкручивать из гнезда), автоматы
защиты от тока утечки и пускатели.

• Прибор должен быть подключен к
электросети через устройство для

www.electrolux.com6

изоляции, позволяющее
отсоединять от сети все контакты.
Устройство для изоляции должно
обеспечивать зазор между
разомкнутыми контактами не менее
3 мм.

• Данный прибор соответствует
директивам E.E.C.

2.3 Эксплуатация

ВНИМАНИЕ!

Существует риск травмы,
ожога и поражения
электрическим током или
взрыва.

• Данный прибор предназначен
только для бытового применения.

• Не вносите изменения в параметры
данного прибора.

• Удостоверьтесь, что
вентиляционные отверстия не
закрыты.

• Во время работы прибора не
оставляйте его без присмотра.

• Прибор необходимо выключать
после каждого использования.

• Соблюдайте осторожность,
открывая дверцу прибора во время
его работы. Может произойти
высвобождение горячего воздуха.

• При использовании прибора не
касайтесь его мокрыми руками; не
касайтесь прибора, если на него
попала вода.

• Не надавливайте на открытую
дверцу прибора.

• Не используйте прибор в качестве
столешницы или подставки для
каких-либо предметов.

• Соблюдайте осторожность,
открывая дверцу прибора. При
использовании ингредиентов,
содержащих алкоголь, может
образовываться воздушно­спиртовая смесь.

• При открывании дверцы прибора
рядом с ним не должно быть искр
или открытого пламени.

• Не помещайте на прибор, рядом с
ним или внутрь него
легковоспламеняющиеся вещества
или изделия, пропитанные

легковоспламеняющимися
веществами.

• Не используйте режим
микроволновой печи для
предварительного нагрева
духового шкафа.

ВНИМАНИЕ!

Существует риск
повреждения прибора.

• Для предупреждения повреждения
и изменения цвета эмали:

– не помещайте непосредственно

на дно прибора посуду и иные
предметы.

– не кладите непосредственно на

дно прибора алюминиевую
фольгу.

– не наливайте в нагретый

прибор воду.

– не храните влажную посуду и

продукты в приборе после
окончания приготовления пищи.

– соблюдайте осторожность при

установке и извлечении
аксессуаров.

• Изменение цвета эмали не влияет
на эффективность работы прибора.

• Для приготовления тортов,
содержащих большое количество
влаги, используйте противень для
жарки. Соки из фруктов могут
вызывать появление пятен, удалить
которые будет невозможно.

• Данный прибор предназначен
только для приготовления пищи.
Его не следует использовать в
других целях, например, для
обогрева помещений.

• Всегда готовьте при закрытой
дверце духового шкафа.

• В случае установки прибора за
мебельной панелью (например, за
дверцей) позаботьтесь о том,
чтобы во время работы прибора
дверца ни в коем случае не
оказывалась закрытой. Нагрев и
влажность, образующиеся за
закрытой дверцей или мебельной
панелью, могу привести к
последующему повреждению
прибора, места его установки или
пола. Не закрывайте дверцу
мебели до окончательного

остывания прибора после
использования.

2.4 Приготовление на пару

ВНИМАНИЕ!

Существует риск
получения ожогов и
повреждения прибора.

• Высвобождаемый пар может
привести к получению ожогов:

– Не открывайте дверцу прибора

во время приготовления на
пару.

– Соблюдайте осторожность при

открывании дверцы прибора
после приготовления на пару.

2.5 Уход и очистка

ВНИМАНИЕ!

Существует риск травмы,
пожара или повреждения
прибора.

• Перед выполнением операций по
чистке и уходу выключите прибор и
извлеките вилку сетевого шнура из
розетки.

• Убедитесь, что прибор остыл. В
противном случае стеклянные
панели могут треснуть.

• Поврежденные стеклянные панели
следует заменять
незамедлительно. Обратитесь в
авторизованный сервисный центр.

• Будьте осторожны при снятии
дверцы с прибора. Дверца –
тяжелая!

• Во избежание повреждения
покрытия прибора производите его
регулярную очистку.

• Протирайте прибор мягкой влажной
тряпкой. Используйте только
нейтральные моющие средства. Не
используйте абразивные средства,
царапающие губки, растворители
или металлические предметы.

РУССКИЙ 7

• В случае использования спрея для
очистки духового шкафа следуйте
инструкции по безопасности на его
упаковке.

• Не очищайте каталитическую
эмаль (если прибор имеет
соответствующее покрытие)
какими-либо моющими средствами.

2.6 Внутреннее освещение

• В приборе используется модуль
подсветки или галогеновая лампа,
предназначенная специально для
бытовых приборов. Не используйте
его для освещения дома.

ВНИМАНИЕ!

Существует опасность
поражения электрическим
током.

• Перед заменой лампы отключите
электропитание прибора.

• Используйте только лампы той же
спецификации.

2.7 Утилизация

ВНИМАНИЕ!

Существует опасность
травмы или удушья.

• Отключите прибор от сети
электропитания.

• Обрежьте кабель электропитания
как можно ближе к прибору и
утилизируйте его.

• Удалите защелку дверцы, чтобы
дети или домашние животные не
оказались заблокированными в
приборе.

2.8 Сервис

• Для ремонта прибора обратитесь в
авторизованный сервисный центр.

• Применяйте только оригинальные
запасные части.

10

8

9

16

13

14

12

5

4

1

2

3

4 63 5 721

11

15

www.electrolux.com8

3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ

3.1 Общий обзор

Панель управления

1

Ручка выбора режимов духового

2

шкафа
Световой индикатор/символ

3

включения
Аналоговый таймер

4

Ручка регулировки температуры

5

Индикатор/символ температуры

6

Индикатор состояния контейнера

7

для воды
Выдвижной резервуар для воды

8

Нагревательный элемент

9

Лампа освещения

10

Вентилятор

11

Съемная направляющая для

12

противня
Сливной шланг

13

Клапан для слива воды

14

Положение противней

15

Входное отверстие для пара

16

3.2 Принадлежности

• Решетка

Для кухонной посуды, форм для

• Телескопические направляющие

• Емкость для диетического

выпечки, жаркого.

• Глубокий противень

Для тортов и печенья.

• Противень для жарки / гриля

Для выпекания и жарки или в
качестве поддона для сбора жира.

4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.

4.1 Первая чистка

Извлеките из прибора все
принадлежности и съемные
направляющие для противней.

Перед первым использованием
прибор и принадлежности следует
очистить.

Установите принадлежности и
съемные направляющие для полок
обратно на место.

Для полок и противней.

приготовления

Приготовление с использованием
режимов приготовления на пару.

См. Главу «Уход и
очистка».

РУССКИЙ 9

4.2 Предварительный нагрев

Нагрейте пустой прибор для того,
чтобы дать выгореть остаткам смазки.

1. Выберите режим

максимальную температуру.

2. Дайте прибору поработать

примерно один час.

3. Выберите режим и задайте

максимальную температуру.

4. Дайте прибору поработать

примерно 15 минут.

и задайте

5. Выберите режим и задайте

максимальную температуру.

6. Дайте прибору поработать

примерно 15 минут.

Дополнительные принадлежности
могут нагреться сильнее обычного. Из
прибора могут появиться неприятные
запахи или дым. Это нормально.
Убедитесь, что в помещении имеется
достаточная циркуляция воздуха.

5. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.

5.1 Включение и выключение прибора

Наличие у прибора ламп,
отметок для поворотной
ручки или индикаторов
варьируется от модели к
модели:

• Лампа включается,
когда прибор работает.

• Символ показывает на
то, чем управляет
ручка: режимами
духового шкафа или
температурой.

• Индикатор включается,
когда духовой шкаф
нагревается.

1. Для выбора режима

воспользуйтесь ручкой выбора
режимов духового шкафа.

2. Поворотом ручки термостата

выберите нужную температуру.

3. Для выключения прибора

переведите ручки выбора режимов
и температуры духового шкафа в
положение «Выкл».

5.2 Режимы духового шкафа

Режим духового шкафа Применение

Положение
«Выкл»

Освещение Включение лампы освещения без использования

Верхн/нижн.
нагрев

Прибор выключен.

каких-либо режимов приготовления.

Выпекание и жарка продуктов на одном уровне
духового шкафа.

www.electrolux.com10

Режим духового шкафа Применение

Верхний нагрев Подрумянивание хлеба, пирогов и печенья.

Завершение приготовления блюд.

Нижний нагрев Выпекание пирогов с хрустящей основой и

Быстрое
грилирование

Турбо-гриль Жарка крупных кусков мяса или птицы (не филе)

Горячий
воздух /
Размораживан
ие

Пицца Выпекание на 1 уровне духового шкафа, когда

Горячий воздух
+ Пар

консервирование продуктов.

Приготовление на гриле большого количества
продуктов плоской формы, а также
приготовление тостов.

на одном уровне, а также запекание и
обжаривание.

Одновременное выпекание, жарка и
высушивание продуктов на 3
уровнях.Установите температуру на 20°C – 40°C
ниже, чем для режима «Верхний + нижний
нагрев».
Данная функция может использоваться для
размораживания таких замороженных продуктов,
овощей и фруктов. Время размораживания
зависит от объема и размеров замороженных
продуктов.

требуется более интенсивное подрумянивание и
хрустящая нижняя корочка. Установите
температуру на 20°C – 40°C ниже, чем для
режима «Верхний + нижний нагрев».

Приготовление блюд на пару. Используйте
данную функцию для сокращения времени
приготовления и сохранения витаминов и
питательных веществ в продуктах. Выберите
данную функцию и задайте температуру в
пределах от 130°C до 230°C.

5.3 Приготовление на пару

1. Установите режим .

2. Нажмите на крышку, чтобы

открыть выдвижной резервуар для
воды. Наливайте в выдвижной
резервуар воду до тех пор, пока не
загорится индикатор «Резервуар
для воды полон».
Максимальная емкость резервуара
для воды составляет 900 мл. Этого
достаточно для приготовления в
течение приблизительно 55–60
минут.

В качестве жидкости
используйте только
воду. Не используйте
фильтрованную
(деминерализованную)
или дистиллированную
воду. Не используйте
другие жидкости.
Не заливайте в
выдвижной резервуар
для воды горючие или
спиртосодержащие
жидкости (граппу,
виски, коньяк и пр.).

3. Установите выдвижной резервуар

B

C

A

для воды в исходное положение.

4. Подготовьте продукты, поместив

их в подходящую кухонную посуду.

5. Установите температуру между

130°C и 230°C.
При температуре более 230°C
приготовление на пару не дает
хороших результатов.

ВНИМАНИЕ!

По окончании каждого
использования функции
приготовления на пару
следует выждать не менее
60 минут, чтобы из
клапана для слива воды не
вытекала горячая вода.

После окончания процесса
приготовления на пару слейте из
резервуара для воды оставшуюся там
воду.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Прибор может сильно
нагреваться. Существует
риск получения ожогов.
Будьте осторожны при
сливе воды из выдвижного
резервуара.

РУССКИЙ 11

Если в резервуар для воды
залить слишком много
воды, ее избыток будет
отведен на дно камеры
духового шкафа через
переливное отверстие.
Удалите вылившуюся воду
с помощью тряпки или
губки.

5.6 Слив воды из резервуара для воды

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Перед сливом воды
убедитесь, что прибор
остыл.

1. Приготовьте сливной шланг (С) из

пакета с руководством
пользователя. Наденьте на один
из концов сливного шланга штуцер
(В).

2. Поместите другой конец сливного

шланга (С) в резервуар. Он
должен находиться ниже клапана
для слива воды (А).

5.4 Индикатор «Резервуар пуст»

Индикатор указывает на то, что в
резервуаре закончилась вода, и его
необходимо наполнить.

Более подробную информацию см. в
Главе «Приготовление на пару».

5.5 Индикатор «Резервуар для воды полон»

Индикатор показывает, что духовой
шкаф готов к приготовлению на пару.

3. Откройте дверцу духового шкафа

и вставьте штуцер (В) в клапан для
слива воды (А).

4. При сливе воды из резервуара

прижимайте штуцер, не отпускайте
его.

Подождите, пока из
клапана для слива
воды перестанет течь
вода.

A B

C

www.electrolux.com12

5. Когда вода прекратит вытекать,

отсоедините штуцер от клапана.

6. ФУНКЦИИ ЧАСОВ

Не используйте вытекшую
воду для повторного
заполнения резервуара.

6.1 Аналоговый таймер

Таймер имеет следующие функции:

• Время суток

• Таймер + Окончание приготовления

Установка текущего времени суток

Для установки на таймере времени
суток нажмите ручку настройки и
поворачивайте ее против часовой
стрелки (в направлении, заданном
стрелкой) до тех пор, пока стрелки
часов не окажутся в нужном
положении. Не вращайте ручку
настройки по часовой стрелке.
После завершения установки дайте
ручке самой вернуться в
первоначальное положение или
осторожно потяните ее на себя.

Нормальное положение
Поворачивайте ручку настройки

против часовой стрелки, пока в окошке
не покажется

управление прибором осуществляется
вручную. Функция «Таймер +

. В этом положении

A. Окошко
B. Селектор
C. Ручка настройки

Окончание приготовления»
выключена.

Таймер + Окончание приготовления

Используется для установки времени
автоматического выключения для
режима духового шкафа.
Максимально допустимый диапазон
времени составляет 180 минут.

Используйте эту функцию
только в том случае, если
не требуется
перемешивать
готовящиеся продукты и
следить за процедурой
приготовления.

1. Выберите режим духового шкафа

и задайте температуру.

2. Поворачивайте ручку настройки

против часовой стрелки до тех пор,
пока в окошке циферблата не
появится нужное время
отключения духового шкафа (в

минутах).
Начнется обратный отсчет. По
истечении заданного периода времени
будет выдан звуковой сигнал. Прибор
выключается.

Звуковая сигнализация
может быть отключена.
Поворачивайте ручку
настройки против часовой
стрелки, пока в окошке не

покажется . В этом
положении после
отключения прибора
звуковой сигнал не
выдается.

Для выключения режима «Таймер +
Окончание приготовления» поверните
ручку настройки против часовой
стрелки, пока в окошке не покажется

.

7. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ

РУССКИЙ 13

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.

7.1 Установка дополнительных принадлежностей

Решетка:
Вставьте решетку между

направляющими, убедившись, что
опоры смотрят вниз.

Сотейник:

Вставьте сотейник для жарки между
направляющими планками духового
шкафа.

Одновременная установка решетки и
глубокого противня:

Вставьте сотейник между
направляющими для противня и
решеткой на направляющих выше.

°C

°C

www.electrolux.com14

Для повышения уровня
безопасности в верхней
части левого и правого
краев всех
дополнительных
принадлежностей духового
шкафа имеются
небольшие выступы.
Выступы также служат
защитой от
опрокидывания.
Высокий ободок по
периметру решетки служит
для предотвращения
соскальзывания кухонной
посуды.

7.2 Телескопические направляющие

Установите на телескопические

2.

направляющие решетку и
аккуратно задвиньте их внутрь
прибора.

Сохраните инструкции по
установке телескопических
направляющих для
использования в будущем.

Телескопические направляющие
облегчают установку и снятие полок.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Не мойте телескопические
направляющие в
посудомоечной машине.
Не смазывайте
телескопические
направляющие.

1. Полностью выдвиньте правую и

левую телескопические
направляющие.

Обязательно полностью задвиньте
телескопические направляющие
внутрь прибора перед тем, как закрыть
дверцу духового шкафа.

7.3 Принадлежности для приготовления на пару

Емкость для приготовления
диетических блюд.

Емкость состоит из стеклянной чаши,
крышки с отверстием для форсунки с
трубкой (С) и стальной решетки,
которая устанавливается на дно
емкости.

C

D

РУССКИЙ 15

Стеклянная чаша (А)

Крышка (B)

Форсунка и трубка форсунки

Форсунка для приготовления
непосредственно на пару (D)

Стальная решетка (Е)

• Не кладите емкость для
приготовления блюд на холодные/
влажные поверхности.

«C» – форсунка с трубкой для
приготовления на пару; «D» –
форсунка для приготовления
непосредственно на пару.

Трубка форсунки (С)

• Не наливайте в нагретую емкость
для приготовления блюд холодные
жидкости.

• Не используйте емкость для
приготовления на горячих
варочных поверхностях.

C

www.electrolux.com16

• Не очищайте емкость для
приготовления с помощью
абразивных чистящих средств,
металлических подушечек и
чистящих порошков.

7.4 Приготовление на пару в

емкости для приготовления
диетических блюд

Поместите продукты на стальную
решетку внутри емкости и накройте
крышкой.

1. Вставьте форсунку с трубкой в

специальное отверстие,
расположенное в крышке емкости
для приготовления диетических
блюд.

2. Поместите емкость на решетку,

установленную на второй полке
снизу.

3. Вставьте второй конец форсунки с

трубкой в входное отверстие для
пара.

Убедитесь, что трубка форсунки не
передавлена и не касается
нагревательного элемента в верхней
части духового шкафа.

4. Задайте режим приготовления на

пару.

7.5 Приготовление непосредственно на пару

Поместите продукты на стальную
решетку внутри емкости. Добавьте
немного воды.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Не используйте крышку.

ВНИМАНИЕ!

Соблюдайте осторожность
при использовании
форсунки во время работы
духового шкафа.
Рекомендуется
использовать защитные
кухонные рукавицы во
время работы с форсункой
в то время, когда духовой
шкаф еще не остыл. В
случае, если функция пара
не используется,
обязательно извлекайте
форсунку из духового
шкафа.

Трубка с форсункой
специально разработана
для использования при
приготовлении пищи и не
содержит вредных
веществ.

1. Вставьте форсунку (D) в

резиновый шланг (C). Второй
конец вставьте в входное
отверстие для пара.

РУССКИЙ 17

2. Поместите емкость на решетку,

установленную на первой или

второй полке снизу.
Убедитесь, что трубка форсунки не
передавлена и не касается
нагревательного элемента в верхней
части духового шкафа.

3. Задайте режим приготовления на

пару.
При приготовлении цыпленка, утки,

индейки, козленка, крупной рыбы и т.д.
вставляйте форсунку (D)
непосредственно в полость внутри
тушки. Убедитесь, что отверстия не
перекрыты.

Дополнительные сведения о
приготовлении с использованием пара
см. в Таблицах для приготовления
пищи в Главе «Указания и
рекомендации».

8. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

8.1 Вентилятор охлаждения

Когда прибор включен, автоматически
включается вентилятор охлаждения
для охлаждения поверхностей
прибора. При выключении прибора
вентилятор продолжает работать до
тех пор, пока прибор не остынет.

8.2 Предохранительный термостат

Неправильная эксплуатация или
неисправность какого-либо
компонента может привести к
опасному перегреву прибора. Для
предотвращения этого духовой шкаф
оборудован предохранительным

www.electrolux.com18

термостатом, при необходимости
отключающим электропитание. При
снижении температуры духовой шкаф

9. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

снова включается; включение
происходит автоматически.

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.

Приведенные в таблицах
значения температуры и
времени выпекания
являются
ориентировочными. Они
зависят от рецепта, а
также от качества и
количества используемых
ингредиентов.

9.1 Общая информация

• В приборе предусмотрено пять
положений противней. Положения
противней отсчитываются от дна
прибора.

• Прибор оснащен специальной
системой для циркуляции воздуха и
постоянной переработки пара. Эта
система позволяет готовить под
воздействием пара и получать
хорошо прожаренные, хрустящие
снаружи и мягкие внутри блюда.
Она позволяет сократить время
приготовления и потребление
электроэнергии до минимума.

• Внутри прибора или на стеклянных
панелях дверцы может
конденсироваться влага. Это
нормально. Всегда отходите от
прибора при открывании дверцы во
время приготовления. Для
уменьшения конденсации
прогрейте прибор в течение 10
минут перед началом
приготовления.

• Всегда вытирайте влагу после
каждого использования прибора.

• Запрещается помещать какие-либо
предметы непосредственно на дно
прибора и закрывать его
компоненты алюминиевой фольгой
во время приготовления. Это может

изменить результаты
приготовления и повредить
эмалевое покрытие.

9.2 Приготовление выпечных блюд

• Не открывайте дверцу духового
шкафа, пока не пройдет 3/4
времени приготовления.

• При одновременном использовании
двух противней для выпекания
оставляйте между ними пустой
уровень.

9.3 Приготовление мяса и

рыбы

• При приготовлении очень жирных
блюд используйте противень для
жарки во избежание образования
пятен, удаление которых может
оказаться невозможным.

• По окончании приготовления мяса
рекомендуется подождать не менее
15 минут перед тем, как разрезать
его – тогда оно останется сочным.

• Во избежание образования
чрезмерного количества дыма при
жарке мяса налейте немного воды
в противень для жарки. Во
избежание конденсации дыма
доливайте воду в противень для
сбора жира по мере испарения
воды.

9.4 Время приготовления

Время приготовления зависит от типа
приготовляемых продуктов, их
консистенции и количества.

Приступая к использованию прибора,
следите за ходом приготовления.
Подберите оптимальные настройки
(мощность нагрева, время
приготовления и т.д.) для кухонной
посуды, своих рецептов, количества
продуктов.

РУССКИЙ 19

9.5 Таблица выпечки и жарки

Торты

ПродуктыВерхний/Нижний

Изделия
из
взбитого
теста

Песочное
тесто

Сырный
сливочны
й торт
(чизкейк)

Яблочны
й торт
(яблочны

й пирог)

Штрудель 175 3 150 2 60 - 80 В

Пирог с
джемом

Бисквит 170 2 160 2 50 - 60 В форме

нагрев

Температ
ура (°C)

170 2 160 3 (2 и 4) 45 - 60 В форме

170 2 160 3 (2 и 4) 20 - 30 В форме

170 1 165 2 60 - 80 В форме

170 2 160 2 (лев.

1)

170 2 165 2 (лев.

Положен
ие
противн
я

Горячий воздух Время

Температ
ура (°C)

Положен
ие
противн
я

+прав.)

+прав.)

(мин)

80 - 100 В двух 20

30 - 40 В форме

Коммента
рии

для
выпечки

для
выпечки

для
выпечки
диаметро
м 26 см

см
формах
для
выпечки
на
решетке

глубоком
противне

для
выпечки
диаметро
м 26 см

для
выпечки
диаметро
м 26 см

www.electrolux.com20

ПродуктыВерхний/Нижний

нагрев

Температ
ура (°C)

Положен
ие
противн
я

Рождеств

160 2 150 2 90 - 120 В форме
енский
торт /
торт с
большим
количеств
ом

фруктов

Сливовы
й торт

Небольш

1)

175 1 160 2 50 - 60 В форме

1)

170 3 140 - 150 3 20 - 30 В
ие
пирожны
е – в
одном
противне

Небольш

- - 140 - 150 2 и 4 25 - 35 В
ие
пирожны
е – на
двух
противня
х

Небольш

- - 140 - 150 1, 3 и 5 30 - 45 В
ие
пирожны
е – на
трех
противня
х

Бисквиты

140 3 140 - 150 3 30 - 35 В
/ полоски
из теста –
один
уровень

Бисквиты

- - 140 - 150 2 и 4 35 - 40 В
/ полоски
из теста –
два
уровня

Горячий воздух Время

(мин)

Температ
ура (°C)

Положен
ие
противн
я

Коммента
рии

для
выпечки
диаметро
м 20 см

для хлеба

глубоком
противне

глубоком
противне

глубоком
противне

глубоком
противне

глубоком
противне

РУССКИЙ 21

ПродуктыВерхний/Нижний

Горячий воздух Время

нагрев

Бисквиты

Температ
ура (°C)

- - 140 - 150 1, 3 и 5 35 - 45 В

Положен
ие
противн
я

Температ
ура (°C)

Положен
ие
противн
я

/ полоски
из теста –
три
уровня

Безе –

120 3 120 3 80 - 100 В
один
уровень

Безе –

- - 120 2 и 4 80 - 100 В

два

1)

уровня

190 3 190 3 12 - 20 В

Булочки

Эклеры –

1)

190 3 170 3 25 - 35 В
один
уровень

Эклеры –

- - 170 2 и 4 35 - 45 В
два
уровня

Открытые

180 2 170 2 45 - 70 В форме

пироги

Торт с

160 1 150 2 110 - 120 В форме
большим
количеств
ом
фруктов

Бисквитн
ый торт

1)

Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 10 минут.

170 1 160 2 (лев.

+прав.)

(мин)

рии

глубоком
противне

глубоком
противне

глубоком
противне

глубоком
противне

глубоком
противне

глубоком
противне

для
выпечки
диаметро
м 20 см

для
выпечки
диаметро
м 24 см

50 - 60 В форме

для
выпечки
диаметро
м 20 см

Коммента

www.electrolux.com22

Хлеб и пицца

ПродуктыВерхний/Нижний

Горячий воздух Время

нагрев

Белый

1)

хлеб

Ржаной

Температ
ура (°C)

190 1 190 1 60 - 70 1-2 шт. по

190 1 180 1 30 - 45 В форме

Положен
ие
противня

Температ
ура (°C)

Положен
ие
противня

хлеб

Хлеб/
Булочки

Пицца

Сконы

190 2 180 2 (2 и 4) 25 - 40 6-8 штук в

1)

230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 В

1)

200 3 190 3 10 - 20 В
(пшеничн
ые или
ячменные
лепешки

1)

)

1)

Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 10 минут.

Открытые пироги

ПродуктыВерхний/Нижний

Горячий воздух Время

нагрев

Открытый

Температ

ура (°C)

200 2 180 2 40 - 50 В форме

Положен
ие
противня

Температ
ура (°C)

Положен
ие
противня

пирог с
макаронн
ыми
изделиям
и

Флан с

200 2 175 2 45 - 60 В форме
овощами
(открытый
пирог с
овощами)

(мин)

(мин)

Коммент
арии

500 г/шт

для хлеба

глубоком
противне

глубоком
противне
или в
сотейнике

глубоком
противне

Коммент
арии

РУССКИЙ 23

ПродуктыВерхний/Нижний

нагрев

Температ
ура (°C)

Положен
ие
противня

Киш

180 1 180 1 50 - 60 В форме

Горячий воздух Время

(мин)

Температ
ура (°C)

Положен
ие
противня

(открытый
пикантны
й пирог с
начинкой

1)

)

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 В форме

Лазанья

Каннелон
и

1)

1)

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 В форме

1)

Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 10 минут.

Мясо

ПродуктыВерхний/Нижний

нагрев

Температ
ура (°C)

Положен
ие
противня

Горячий воздух Время

(мин)

Температ
ура (°C)

Положен
ие
противня

Говядина 200 2 190 2 50 - 70 На

Свинина 180 2 180 2 90 - 120 На

Телятина 190 2 175 2 90 - 120 На

Английски

210 2 200 2 50 - 60 На
й
ростбиф,
с кровью

Английски

210 2 200 2 60 - 70 На
й
ростбиф,
Средн

Английски

210 2 200 2 70 - 75 На
й
ростбиф,
хорошо
прожарен
ный

Коммент
арии

Коммент
арии

решетке

решетке

решетке

решетке

решетке

решетке

www.electrolux.com24

ПродуктыВерхний/Нижний

Свиная
лопатка

Свиная
рулька

Баранина 190 2 175 2 110 - 130 Нога

Цыпленок 220 2 200 2 70 - 85 Целиком

Индейка 180 2 160 2 210 - 240 Целиком

Утка 175 2 220 2 120 - 150 Целиком

Гусь 175 2 160 1 150 - 200 Целиком

Кролик 190 2 175 2 60 - 80 Разрезан

Заяц 190 2 175 2 150 - 200 Разрезан

Фазан 190 2 175 2 90 - 120 Целиком

Рыба

ПродуктыВерхний/Нижний

Форель /
морской
лещ

Тунец /
лосось

нагрев

Температ
ура (°C)

180 2 170 2 120 - 150 Со

180 2 160 2 100 - 120 2 шт

нагрев

Температ
ура (°C)

190 2 175 2 40 - 55 3-4 Рыба

190 2 175 2 35 - 60 4-6

Положен
ие
противня

Положен
ие
противня

Горячий воздух Время

Температ
ура (°C)

Горячий воздух Время

Температ
ура (°C)

Положен
ие
противня

Положен
ие
противня

(мин)

(мин)

Коммент
арии

шкуркой

ный на
куски

ный на
куски

Коммент
арии

кусочков
филе

9.6 Малый гриль

Перед началом
приготовления прогрейте
пустой духовой шкаф в
течение примерно 3 минут.

РУССКИЙ 25

ПродуктыКоличество Температ

Штук (г) Первая

ура (°C)

Время (мин) Положен

Вторая

сторона

сторона

Вырезка 4 800 макс. 12 - 15 12 - 14 4

Бифштекс 4 600 макс. 10 - 12 6 - 8 4

Сосиски 8 - макс. 12 - 15 10 - 12 4

Свиные

4 600 макс. 12 - 16 12 - 14 4
отбивные

Цыпленок

2 1000 макс. 30 - 35 25 - 30 4
(разрезан
ный
пополам)

Кебабы 4 - макс. 10 - 15 10 - 12 4

Грудка

4 400 макс. 12 - 15 12 - 14 4
цыпленка

Гамбургер6 600 макс. 20 - 30 - 4

Куски

4 400 макс. 12 - 14 10 - 12 4
рыбного
филе

Поджарен

4 - 6 - макс. 5 - 7 - 4
ные
сэндвичи

Тосты 4 - 6 - макс. 2 - 4 2 - 3 4

ие
противня

9.7 Турбо-гриль

Говядина

Продукты Количество Температура

Ростбиф или
филе с кровью

Говяжье филе
или филе

1)

на см
толщины

на см
толщины

средней
прожаренности

Говяжье филе
или филе,

1)

на см
толщины

хорошо
прожаренное

1)

Предварительно разогрейте духовой шкаф.

1)

(°C)

190 - 200 5 - 6 1 или 2

180 - 190 6 - 8 1 или 2

170 - 180 8 - 10 1 или 2

Время (мин) Положение

противня

www.electrolux.com26

Свинина

Продукты Количество

(кг)

Лопатка, ошеек,

1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 или 2

Температура
(°C)

Время (мин) Положение

окорок

Свиная

1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 1 или 2
отбивная,
свиные
ребрышки

Мясной рулет 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 или 2

Свиная ножка,

0.75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 или 2
предварительно
отваренная

Телятина

Продукты Количество

(кг)

Жареная

1 160 - 180 90 - 120 1 или 2

Температура
(°C)

Время (мин) Положение

телятина

Телячья ножка 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 или 2

Баранина

Продукты Количество

(кг)

Ножка

1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 1 или 2

Температура
(°C)

Время (мин) Положение

ягненка,
жареный
ягненок

Седло

1 - 1.5 160 - 180 40 - 60 1 или 2

барашка

противня

противня

противня

Птица

Продукты Количество

(кг)

Температура
(°C)

Время (мин) Положение

противня

Части птицы по 0,2 - 0,25 200 - 220 30 - 50 1 или 2

Половинка

по 0,4 - 0,5 190 - 210 35 - 50 1 или 2

цыпленка

Цыпленок,

1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 1 или 2

курица

Утка 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 или 2

Гусь 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 или 2

Индейка 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150 1 или 2

РУССКИЙ 27

Продукты Количество

(кг)

Индейка 4 - 6 140 - 160 150 - 240 1 или 2

Рыба (на пару)

Продукты Количество

(кг)

Рыба, целиком 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 1 или 2

Температура
(°C)

Температура
(°C)

Время (мин) Положение

противня

Время (мин) Положение

противня

9.8 Размораживание

Продукты Количес

Цыпленок 1000 100 - 140 20 - 30 Выложите цыпленка в

Мясо 1000 100 - 140 20 - 30 Перевернуть по

Мясо 500 90 - 120 20 - 30 Перевернуть по

Форель 150 25 - 35 10 - 15 -

Клубника 300 30 - 40 10 - 20 -

Сливочное
масло

Сливки 2 x 200 80 - 100 10 - 15 Сливки также хорошо

Пирожные 1400 60 60 -

тво (г)

250 30 - 40 10 - 15 -

Время
разморажи
вания
(мин)

Время
остаточного
размораживан
ия (мин)

Комментарии

большую тарелку на
перевёрнутое блюдце.
Перевернуть по
истечении половины
времени.

истечении половины
времени.

истечении половины
времени.

взбиваются, если их
немного охладить.

9.9 Высушивание – Горячий воздух

• Выложить противень пергаментной

или пекарской бумагой.

• Для наилучших результатов

выключить духовой шкаф по

истечении половины времени
подсушивания, открыть дверцу и
дать ему остыть в течение ночи для
завершения высушивания.

www.electrolux.com28

Овощи

Продукты Температура

(°C)

Время (час) Положение противня

1 положение 2 положения

Фасоль 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Перец 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Овощи для

60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

супа

Грибы 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4

Зелень 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4

Фрукты

Продукты Температура

(°C)

Время (час) Положение противня

1 положение 2 положения

Сливы 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Абрикосы 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Яблоки,

60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

дольками

Груши 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

9.10 Горячий воздух + Пар

Пироги и выпечка

Продукты Температу

ра (°C)

Яблочный

1)

торт

Открытые

160 60 - 80 2 В форме для выпечки

175 30 - 40 2 В форме для выпечки

пироги

Фруктовый кекс 160 80 - 90 2 В форме для выпечки

Бисквит 160 35 - 45 2 В форме для выпечки

Панеттоне

150 - 160 70 - 100 2 В форме для выпечки
(итальянский
рождественский

1)

кекс)

Сливовый

1)

торт

160 40 - 50 2 В форме для хлеба

Время
(мин)

Положен
ие
противн
я

Комментарии

диаметром 20 см

диаметром 26 см

диаметром 26 см

диаметром 26 см

диаметром 20 см

РУССКИЙ 29

Продукты Температу

ра (°C)

Время
(мин)

Положен
ие

Комментарии

противн
я

Мелкое печенье 150 - 160 25 - 30 3 (2 и 4) В глубоком противне

Печенье 150 20 - 35 3 (2 и 4) В глубоком противне

Сладкие
булочки

Бриоши

1)

180 - 200 12 - 20 2 В глубоком противне

180 15 - 20 3 (2 и 4) В глубоком противне

(сдобные
булочки)

1)

1)

Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 10 минут.

Хлеб и пицца

Продукты Количеств

о (г)

Белый

1)

хлеб

Рулеты

1000 180 - 190 45 - 60 2 1-2 шт. по

500 190 - 210 20 - 30 2 (2 и 4) 6-8 штук в

1)

Температу
ра (°C)

Время
(мин)

Положение
противня

Комментар
ии

500 г/шт

глубоком
противне

Пицца

1)

Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 10 минут.

противне

- 200 - 220 20 - 30 2 В глубоком

1)

Открытые пироги

Продукты Температу

ра (°C)

Время
(мин)

Положени
е

Комментарии

противня

С овощной

170 - 180 30 - 40 1 В форме

начинкой

Лазанья 170 - 180 40 - 50 2 В форме

Картофельная

160 - 170 50 - 60 1 (2 и 4) В форме

запеканка

Мясо

Продукты Количество

(г)

Жареная

1000 180 90 - 110 2 На решетке

свинина

Темпера
тура (°C)

Время
(мин)

Положени
е
противня

Комментарии

www.electrolux.com30

Продукты Количество

(г)

Темпера
тура (°C)

Время
(мин)

Положени
е

Комментарии

противня

Телятина 1000 180 90 - 110 2 На решетке

Ростбиф с

1000 210 45 - 50 2 На решетке

кровью

Ростбиф

1000 200 55 - 65 2 На решетке
средней
прожаренност
и

Ростбиф

1000 190 65 - 75 2 На решетке
(хорошо
прожаренный)

Баранина 1000 175 110 - 130 2 Нога

Цыпленок 1000 200 55 - 65 2 Целиком

Индейка 4000 170 180 - 240 2 Целиком

Утка 2000 - 2500 170 - 180 120 - 150 2 Целиком

Гусь 3000 160 - 170 150 - 200 1 Целиком

Кролик - 170 - 180 60 - 90 2 Разрезанный

на куски

Рыба

Продукты Колич

ество
(г)

Температ
ура (°C)

Время
(мин)

Положен
ие
противня

Комментарии

Форель 1500 180 25 - 35 2 3-4 рыбы

Тунец 1200 175 35 - 50 2 4-6 кусочков филе

Хек - 200 20 - 30 2 -

Разогрев паром

Продукты Температур

а (°C)

Запеканки

1)

Макаронные

140 15 - 25 2 Разогрев на тарелке

140 10 - 15 2 Разогрев на тарелке

изделия и

1)

соусы

Время
(мин)

Положени
е
противня

Комментарии

РУССКИЙ 31

Продукты Температур

Гарниры
(например, рис,
картофель,
макаронные

изделия)

Порционные
блюда

Мясо

Овощи

1)

1)

1)

1)

1)

Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 10 минут.

а (°C)

140 10 - 15 2 Разогрев на тарелке

140 10 - 15 2 Разогрев на тарелке

140 10 - 15 2 Разогрев на тарелке

140 10 - 15 2 Разогрев на тарелке

Время
(мин)

Положени
е
противня

Комментарии

9.11 Приготовление в

емкости для приготовления
диетических блюд

Используйте функцию «Горячий
воздух + Пар».

Овощи

Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение

Брокколи,
соцветия

Баклажан 150 15 - 20 2

Цветная капуста,
соцветия

Помидоры 150 15 2

Белая спаржа 150 35 - 45 2

Зеленая спаржа 150 25 - 35 2

Цуккини, ломтики 150 20 - 25 2

Морковь 150 35 - 40 2

Фенхель 150 30 - 35 2

Кольраби 150 25 - 30 2

Сладкий перец
(полосками)

150 20 - 25 2

150 25 - 30 2

150 20 - 25 2

противня

www.electrolux.com32

Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение

Сельдерей,
ломтиками

Мясо

Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение

Вар. ветчина 150 55 - 65 2

Отварная куриная
грудка

Жаркое из
копченой
присоленной
свинины
«Касслер»

Рыба

Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение

Форель 150 25 - 30 2

Филе лосося 150 25 - 30 2

Гарниры

Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение

Рис 150 35 - 40 2

Картофель в
мундире, средний

Вар. карт.,
четвертушки

Полента 150 40 - 45 2

150 30 - 35 2

150 25 - 35 2

150 80 - 100 2

150 50 - 60 2

150 35 - 45 2

противня

противня

противня

противня

10. УХОД И ОЧИСТКА

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.

10.1 Примечание относительно очистки

• Переднюю часть прибора
протирайте мягкой тканью,
смоченной в теплой воде с
моющим средством.

• Для очистки металлических
поверхностей используйте
специальное чистящее средство.

• Очищайте внутреннюю камеру

2

1

прибора после каждого
использования. Накопление жира
или остатков других продуктов
может привести к возгоранию. При
приготовлении на сковороде гриль
этот риск увеличивается.

• Стойкие загрязнения удаляйте
специальными чистящими
средствами для духовых шкафов.

• После каждого использования все
принадлежности духового шкафа
следует очистить и просушить.
Используйте для этого мягкую
тряпку, смоченную в теплой воде с
моющим средством.

• Если у вас есть принадлежности с
антипригарным покрытием, для их
чистки не следует использовать
агрессивные средства, предметы с
острыми краями или
посудомоечную машину. Это может
привести к повреждению
антипригарного покрытия.

10.2 Модели из нержавеющей

стали или алюминия

РУССКИЙ 33

Обратитесь в авторизованный
сервисный центр.

• Для очистки уплотнения дверцы
ознакомьтесь с общей
информацией о чистке прибора.

10.4 Снятие направляющих

для противней, а также
снятие

Для очистки камеры духового шкафа
извлеките направляющие для
противней, а также извлеките .

1. Потяните переднюю часть

направляющей для противня в
сторону, противоположную
боковой стенке.

Очистку дверцы духового
шкафа можно производить
только влажной тряпкой
или губкой. Протрите ее
насухо мягкой тряпкой.
Никогда не используйте
абразивные средства,
металлические губки или
средства, содержащие
кислоты, т.к. они могут
повредить поверхность
духового шкафа.
Выполняйте чистку панели
управления духового
шкафа с соблюдением
аналогичных
предосторожностей.

10.3 Очистка уплотнения дверцы

• Регулярно проверяйте состояние
уплотнения дверцы. Уплотнение
дверцы проходит по периметру
рамки камеры духового шкафа. В
случае повреждения уплотнения
дверцы не используйте прибор.

2. Вытяните заднюю часть

направляющей для противня из
боковой стенки и снимите ее.

Установка направляющих для
противня производится в обратном
порядке.

Удерживающие упоры на
телескопических
направляющих должны
быть обращены вперед.

www.electrolux.com34

10.5 Чистка резервуара для

воды

ВНИМАНИЕ!

Не заливайте воду в
резервуар для воды во
время процесса очистки.

В ходе процесса очистки
некоторое количество
воды может вытечь из
входного отверстия для
пара в камеру духового
шкафа. Во избежание
попадания воды на дно
камеры духового шкафа
установите поддон на
уровне, находящемся
непосредственно под
входным отверстием для
пара.

С течением времени в духовом шкафе
может появиться накипь. Для

ТАБЛИЦА СОДЕРЖАНИЯ КАЛЬЦИЯ СОГЛАСНО ВОЗ (Всемирной
организации здравоохранения)

Содержание
кальция

0 - 60 мг/л 0 - 6 0 - 3 Мягкая 75 циклов –

60-120 мг/л 6 - 12 3 - 7 Средней

120 - 180 мг/л 12 - 18 8 - 10 Жесткая или

более 180 мг/л более 18 более 10 Очень жесткая 30 циклов – 1

Жесткость воды Тип воды Выполнять

(градусы по
французском
у стандарту)

(градусы по
немецкому
стандарту)

предотвращения образования накипи
необходимо периодически чистить
детали парогенератора духового
шкафа. После каждого процесса
приготовления на пару сливайте воду
из резервуара.

Типы воды

• Мягкая вода с низким
содержанием солей –

рекомендуется, поскольку при ее
использовании очистка требуется
реже.

• Водопроводная вода – можно
использовать, если водопроводная
система снабжена очистителем или
устройством смягчения воды.

• Жесткая вода с высоким
содержанием солей – не
оказывает негативного влияния на
работу прибора, но при ее
использовании необходимо чаще
производить очистку.

удаление
накипи
каждые

2,5 мес.

жесткости

известковая

50 циклов – 2
мес.

40 циклов –
1,5 мес.

мес.

1. Залейте в бак 850 мл воды и

добавьте 50 мл столовых ложки
лимонной кислоты (пять чайных
ложек). Выключите духовой шкаф
и подождите примерно 60 минут.

2. Включите духовой шкаф и

выберите функцию «Горячий
воздух + Пар». Задайте
температуру 230°C. Через 25

минут выключите прибор и дайте
ему остыть в течение 15 минут.

3. Включите духовой шкаф и

выберите функцию «Горячий
воздух + Пар». Установите
температуру между 130°C и 230°C.
Выключите прибор через 10 минут
работы.

Дайте прибору остыть, а затем слейте
содержимое резервуара. См. Главу
«Слив воды из резервуара для воды».

4. Несколько раз сполосните

резервуар для воды и удалите
тряпкой оставшуюся внутри
духового шкафа накипь.

5. Промойте сливной шланг вручную

теплой водой с мылом. Во
избежание повреждений не
используйте кислоты, спреи и
аналогичные чистящие средства.

10.6 Очистка дверцы духового шкафа

В дверце духового шкафа имеются
три стеклянные панели.Дверца
духового шкафа и внутренние
стеклянные панели снимаются для
чистки.

Если предварительно не
снять дверцу духового
шкафа, она может
захлопнуться при попытке
извлечь стеклянные
панели.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Не используйте прибор без
стеклянных панелей.

РУССКИЙ 35

3. Удерживайте нажатый фиксатор

одной рукой. С помощью отвертки
другой рукой поднимите и
поверните рычажок правой петли.

4. Найдите петлю с левой стороны

дверцы.

1. Полностью откройте дверцу и

найдите петлю с правой стороны
дверцы.

2. Нажимайте на фиксатор, пока он

не поднимется вверх.

5. Поднимите и поверните рычажок

левой петли.

90°

1

2

www.electrolux.com36

6. Прикройте дверцу наполовину до

первого фиксируемого положения.
Затем вытяните дверцу вперед из
ее гнезда.

9. Поверните два фиксатора на 90° и

извлеките их из своих гнезд.

10. Сначала осторожно поднимите и

выньте стеклянные панели одну за
другой. Начинайте с верхней
панели.

7. Положите дверцу на устойчивую

поверхность, подложив мягкую
ткань.

8. Отожмите стопоры, чтобы снять

стеклянные панели.

11. Вымойте стеклянные панели водой

с мылом. Тщательно вытрите
стеклянные панели.

После окончания очистки установите
стеклянные панели и дверцу духового
шкафа. Выполните перечисленные
выше действия в обратной
последовательности.

Убедитесь, что стекла (А и В)
вставлены в правильном
порядке.Первая панель (А) имеет
декоративную рамку. Сторона с
надписями должна быть обращена к
внутренней стороне дверцы.

Убедитесь, что после установки

A B

поверхность рамки стеклянной панели
(A) в области надписей не является
грубой на ощупь.

Проверьте, чтобы средняя стеклянная
панель находилась в своих
направляющих.

РУССКИЙ 37

ВНИМАНИЕ!

Существует опасность
поражения электрическим
током! Перед заменой
лампы выньте
предохранитель.
Лампа освещения и
стеклянный плафон могут
сильно нагреваться.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Всегда держите
галогеновую лампу в
перчатках или тканью,
чтобы не оставить на
лампе жировые следы,
которые могут выгореть и
оставить пятна.

1. Выключите прибор.

2. Извлеките предохранители или

отключите рубильник на
электрощите.

Задняя лампа

1. Чтобы снять плафон, поверните

его против часовой стрелки.

2. Очистите стеклянный плафон от

грязи.

3. Замените лампу освещения

духового шкафа на аналогичную, с
жаростойкостью 300°C.

4. Установите плафон.

10.7 Замена лампы

Положите на дно прибора кусок ткани.
Он защитит от повреждения плафон
лампы и поверхность духового шкафа.

11. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.

www.electrolux.com38

11.1 Что делать, если...

Неисправность Возможная причина Решение

Духовой шкаф не
нагревается.

Духовой шкаф не
нагревается.

Духовой шкаф не
нагревается.

Лампа не горит. Лампа перегорела. Замените лампу

Пар и конденсат
осаждаются на продуктах
и внутри камеры
духового шкафа.

Вода внутри духового
шкафа.

Индикатор «Резервуар
полон» не горит.

Горит индикатор
«Резервуар пуст» .

Духовой шкаф выключен. Включите духовой шкаф.

Таймер + Окончание
приготовления не
установлены.

Сработал
предохранитель.

Блюда находились в
духовом шкафу слишком
долго.

Слишком много воды в
резервуаре.

В резервуаре для воды
недостаточно воды.

В резервуаре отсутствует
вода.

Установите
программатор таймера +
окончания
приготовления. См.
Главу «Функции часов».

Проверьте, не является
ли предохранитель
причиной неисправности.
Если предохранитель
срабатывает повторно
снова и снова,
обратитесь к
квалифицированному
электрику.

освещения.

По окончании процесса
приготовления не
оставляйте блюда в
духовом шкафу дольше,
чем на 15-20 минут.

Выключите прибор и
вытрите воду тряпкой
или губкой.

Наливайте в резервуар
воду до тех пор, пока не
загорится индикатор.
Если из духового шкафа
начинает выливаться
вода, а индикатор по­прежнему не горит,
обратитесь к
квалифицированному
специалисту сервисного
центра.

Заполните резервуар
водой. Если индикатор
по-прежнему горит,
обратитесь к
квалифицированному
специалисту сервисного
центра.

Неисправность Возможная причина Решение

Духовой шкаф не
работает в режиме
«Пар».

Духовой шкаф не
работает в режиме
«Пар».

Для удаления воды из
резервуара для воды
требуется более трех
минут, или из входного
отверстия для пара
вытекает вода.

Отверстие забито
накипью.

В резервуаре отсутствует
вода.

В духовом шкафу
имеются отложения
накипи.

Проверьте, не засорено
ли входное отверстие
для пара. Удалите
накипь.

Заполните резервуар
водой.

Произведите очистку
резервуара для воды.
См. Главу «Очистка
резервуара для воды».

РУССКИЙ 39

11.2 Информация для

обращения в сервис-центр

Если самостоятельно справиться с
проблемой не удается, обращайтесь в
магазин или в авторизованный
сервисный центр.

Данные для сервисных центров
находятся на табличке с техническими

Рекомендуем записать их здесь:

Модель (MOD.) .........................................

Код изделия (PNC) .........................................

Серийный номер (S.N.) .........................................

12. УСТАНОВКА

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.

данными. Табличка с техническими
данными находится на передней
рамке внутренней камеры прибора. Не
удаляйте табличку с техническими
данными из внутренней камеры
прибора.

594

16

573

21548

min. 550

20

600

min. 560

558

589

114

594

3

5

558

21548

min. 550

20

589

594

114

16

573

590

min. 560

594

3

5

A

B

www.electrolux.com40

12.1 Встраивание

12.2 Крепление прибора к

мебели

12.3 Электрическое

подключение

Производитель не несет
ответственности при
несоблюдении мер
предосторожности,
приведенных в Главах,
содержащих Сведения по
технике безопасности.

Данный прибор поставляется с
сетевым шнуром и вилкой.

12.4 Сетевой кабель

Типы кабелей, пригодные для
установки или замены:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05
VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

При выборе сечения кабеля
используйте значение полной
мощности (см. табличку с
техническими данными). Также можно
воспользоваться Таблицей:

Полная
мощность (Вт)

максимум 1380 3 x 0.75

максимум 2300 3 x 1

максимум 3680 3 x 1.5

Сечение
сетевого кабеля
(мм²)

Провод заземления (желто-зеленого
цвета) должен быть на 2 cм длиннее
проводов фазы и нейтрали (синий и
коричневый провода).

13. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

13.1 Технические данные

Напряжение 220 - 240 В

Частота 50 / 60 Гц

14. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ

РУССКИЙ 41

Пожалуйста, сдавайте на переработку
все материалы, обозначенные

символом . Внесите свой вклад в
защиту окружающей среды и будущих
поколений: утилизируйте все
упаковочные материалы надлежащим
образом. Не выбрасывайте вместе с
бытовыми отходами

Дата производства данного изделия указана в серийном
номере (serial numbеr), где первая цифра номера
соответствует последней цифре года производства, вторая и
третья цифры – порядковому номеру недели. Например,
серийный номер 43012345 означает, что изделие
произведено на тридцатой неделе 2014 года.

Kласс энергопотребления: A
Электролюкс Италия С.п.А.,
Виале Болонья 298, 47122 Форли (ФО),
Италия

электрооборудование, помеченное
символом . Используйте для

утилизации всех электроприборов
соответствующие местные службы по
их сбору или местные
государственные или коммерческие
центры по сбору вторсырья.

www.electrolux.com42

ЗМІСТ

1. ІНФОРМАЦІЯ ЩОДО БЕЗПЕКИ.....................................................................43

2. ІНСТРУКЦІЇ З ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ.................................................................44

3. ОПИС ВИРОБУ............................................................................................... 47

4. ПЕРЕД ПЕРШИМ КОРИСТУВАННЯМ...........................................................48

5. ЩОДЕННЕ КОРИСТУВАННЯ.........................................................................48

6. ФУНКЦІЇ ГОДИННИКА.................................................................................... 51

7. ВИКОРИСТАННЯ ПРИЛАДДЯ.......................................................................52

8. ДОДАТКОВІ ФУНКЦІЇ......................................................................................56

9. ПОРАДИ І РЕКОМЕНДАЦІЇ............................................................................ 56

10. ДОГЛЯД ТА ЧИСТКА.................................................................................... 70

11. УСУНЕННЯ ПРОБЛЕМ.................................................................................75

12. УСТАНОВКА.................................................................................................. 76

13. ТЕХНІЧНІ ДАНІ..............................................................................................78

МИ ДУМАЄМО ПРО ВАС

Дякуємо за придбання приладу Electrolux. Вибраний вами виріб є
результатом поєднання багаторічного досвіду та новітніх технологій.
Оригінальний і стильний — сконструйований із думкою про вас.
Користуючись ним, ви завжди отримуватимете найкращий результат.
Ласкаво просимо у світ Electrolux.

Звертайтеся на наш веб-сайт:

Поради з використання, брошури, інструкції з усунення несправностей,
сервісна інформація:

www.electrolux.com/webselfservice

Зареєструйте виріб, щоб отримати покращене обслуговування:

www.registerelectrolux.com

Придбання приладдя, витратних матеріалів та оригінальних запчастин
для вашого приладу:

www.electrolux.com/shop

РОБОТА З КЛІЄНТАМИ ТА СЕРВІСНЕ
ОБСЛУГОВУВАННЯ

Рекомендується використовувати оригінальні запчастини.
При звертанні до сервісного центру необхідно мати наступну інформацію:
модель, номер виробу, серійний номер.
Її можна знайти на табличці з технічними даними.

Увага! Важлива інформація з техніки безпеки
Загальна інформація й рекомендації
Інформація щодо захисту навколишнього середовища

Може змінитися без оповіщення.

1. ІНФОРМАЦІЯ ЩОДО БЕЗПЕКИ

Перед установкою та експлуатацією приладу слід
уважно прочитати інструкцію користувача. Виробник
не несе відповідальності за травми або збитки через
неправильне встановлення або використання.
Інструкції з експлуатації приладом слід зберігати в
безпечному і доступному місці з метою користування
в майбутньому.

1.1 Безпека дітей і вразливих осіб

• Цей прилад може використовуватися дітьми віком

від 8 років, а також особами з обмеженими
можливостями за умови, що під час використання
за ними здійснюватиметься нагляд та/або їм було
надано інструкції з безпечної експлуатації приладу
і вони розуміють потенційні ризики.

• Не дозволяйте дітям гратися з приладом.

• Тримайте всі пакувальні матеріали подалі від дітей

і утилізуйте матеріали належним чином.

• Не допускайте дітей і домашніх тварин до приладу

під час його роботи чи охолодження. Доступні
частини гарячі.

• Якщо прилад обладнано пристроєм захисту від

дітей, його необхідно активувати.

• Дітям забороняється виконувати очищення чи

роботи з обслуговування приладу (які можуть
виконуватися користувачем) без нагляду.

• Не дозволяйте дітям до 3 років знаходитися поруч

із приладом, коли він працює.

УКРАЇНСЬКА 43

1.2 Загальні правила безпеки

• Встановлювати цей прилад і замінювати кабель

повинен лише кваліфікований фахівець.

• ПОПЕРЕДЖЕННЯ: Прилад і його доступні поверхні

нагріваються під час використання. Необхідно бути
обережним, щоб не торкатися нагрівальних

www.electrolux.com44

елементів. Не слід залишати дітей до 8 років без
постійного нагляду поблизу приладу.

• Завжди користуйтеся кухонними рукавицями, коли

витягаєте і вставляєте приладдя чи деко.

• Вимикайте прилад, перш ніж виконувати технічне

обслуговування.

• Щоб уникнути електричного удару, перш ніж

починати міняти лампу, переконайтеся, що прилад
виключений.

• Не використовуйте пароочищувач для чищення

приладу.

• Не використовуйте для чищення скляної поверхні

дверцят жорсткі абразивні засоби та металеві
шкребки, оскільки це може призвести до появи на
склі тріщин.

• У разі пошкодження електричного кабелю

виробник, його авторизований сервісний центр або
інша кваліфікована особа має замінити його, щоб
уникнути ураження електричним струмом.

• Щоб зняти опорну рейку, спочатку потягніть

передню, а потім задню частину опорної рейки від
бічної стінки. Для вставлення опорних рейок
виконайте наведену вище процедуру у зворотній
послідовності.

2. ІНСТРУКЦІЇ З ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ

2.1 Установка

ПОПЕРЕДЖЕННЯ!

Цей пристрій повинен
встановлювати лише
кваліфікований фахівець.

• Повністю зніміть упаковку.

• Не встановлюйте й не
використовуйте пошкоджений
прилад.

• Дотримуйтеся інструкцій зі
встановлення, що постачаються
разом із приладом.

• Будьте обережні під час
переміщення приладу, оскільки він
важкий. Використовуйте захисні

рукавички та взуття, що
постачається в комплекті.

• Не тягніть прилад за ручку.

• Дотримуйтеся вимог щодо
мінімальної відстані до інших
приладів чи предметів.

• Переконайтеся, що конструкції, під
якими і біля яких установлено
прилад, є стійкими і безпечними.

• Висота сторін приладів або інших
предметів, біля яких стоїть прилад,
повинна відповідати висоті сторін
приладу.

2.2 Підключення до електромережі

ПОПЕРЕДЖЕННЯ!

Існує ризик займання або
ураження електричним
струмом.

• Усі роботи з під’єднання до
електромережі мають виконуватися
кваліфікованим електриком.

• Прилад повинен бути заземленим.

• Переконайтеся, що електричні
параметри на табличці з технічними
даними відповідають параметрам
електромережі. У разі
невідповідності слід звернутися до
електрика.

• Завжди використовуйте правильно
встановлену протиударну розетку.

• Не використовуйте розгалужувачі,
перехідники й подовжувачі.

• Будьте обережні, аби не пошкодити
штепсельну вилку та кабель. Якщо
кабель живлення потребує заміни,
зверніться до нашого сервісного
центру.

• Пильнуйте, щоб кабель живлення
не торкався або не був надто
наближений до дверцят приладу,
особливо коли дверцята гарячі.

• Елементи захисту від ураження
електричним струмом та ізоляція
мають бути зафіксовані так, аби їх
не можна було зняти без
спеціального інструмента.

• Вставляйте штепсельну вилку в
розетку електроживлення лише
після закінчення установки.
Переконайтеся, що після установки
є вільний доступ до розетки
електроживлення.

• Не вставляйте вилку в розетку, яка
хитається.

• Не тягніть за кабель живлення, щоб
вимкнути прилад із мережі. Завжди
вимикайте, витягаючи штепсельну
вилку.

• Використовуйте лише належні
ізолюючі пристрої, а саме: лінійні
роз’єднувачі, запобіжники (гвинтові
запобіжники слід викрутити з
патрона), реле захисту від
замикання на землю та контактори.

УКРАЇНСЬКА 45

• Електричне підключення повинно
передбачати наявність ізолюючого
пристрою для повного відключення
від електромережі. Зазор між
контактами ізолюючого пристрою
має становити не менше 3 мм.

• Цей прилад відповідає директивам
ЄЕС.

2.3 Використання

ПОПЕРЕДЖЕННЯ!

Існує небезпека
травмування, опіків,
ураження електричним
струмом і вибуху.

• Прилад призначено виключно для
застосування в домашніх умовах.

• Не змінюйте технічні специфікації
цього приладу.

• Переконайтеся в тому, що
вентиляційні отвори не заблоковані.

• Під час роботи приладу не
залишайте його без нагляду.

• Після кожного використання прилад
слід вимикати.

• Будьте обережні, відчиняючи
дверцята приладу під час його
роботи. Можливе вивільнення
гарячого повітря.

• Не працюйте із приладом, якщо
ваші руки мокрі або якщо він
знаходиться в контакті з водою.

• Не натискайте на відчинені
дверцята.

• Не використовуйте прилад як
робочу поверхню або як поверхню
для зберігання речей.

• Обережно відчиняйте дверцята
приладу. Використання інгредієнтів
зі спиртом може призвести до
утворення суміші спирту й повітря.

• Відчиняючи дверцята, пильнуйте,
щоб поряд із приладом не було
джерел утворення іскор та
відкритого вогню.

• Не кладіть усередину приладу,
поряд із ним або на нього
легкозаймисті речовини чи
предмети, змочені в
легкозаймистих речовинах.

• Не використовуйте функцію
мікрохвильової печі для
попереднього розігрівання духової
шафи.

www.electrolux.com46

ПОПЕРЕДЖЕННЯ!

Існує ризик пошкодження
приладу.

• Дії для запобігання пошкодження
або знебарвлення емалі.

– не ставте посуд або інші

предмети безпосередньо на дно
приладу;

– не кладіть алюмінієву фольгу

безпосередньо на дно приладу;

– не ставте ємності з водою

безпосередньо в розігрітий
прилад;

– не залишайте в приладі страви

й продукти з високим вмістом
вологи після завершення
приготування їжі;

– будьте обережні, видаляючи

або встановлюючи аксесуари.

• Знебарвлення емалі не впливає на
ефективність роботи приладу.

• Для випікання пирогів із великим
вмістом вологи слід
використовувати глибоке деко. Сік,
що виділяється із фруктів, може
залишати стійкі плями.

• Цей прилад призначено виключно
для приготування їжі. Його
забороняється використовувати
для інших цілей, наприклад
опалення приміщень.

• Під час готування дверцята духової
шафи завжди повинні бути
зачиненими.

• Якщо пристрій розміщено позаду
меблевої панелі (наприклад,
дверцят), переконайтеся в тому,
щоб дверцята було відкрито під час
роботи пристрою. Жар і волога
можуть утворюватися позаду
закритої меблевої панелі,
спричиняючи подальше
пошкодження пристрою,
приміщення або підлоги. Не
закривайте меблеву панель, доки
пристрій повністю не охолоне після
використання.

2.4 Приготування на парі

ПОПЕРЕДЖЕННЯ!

Є ризик отримання опіків
або пошкодження приладу.

• Пара може спричинити опіки:
– Не відчиняйте дверцята

приладу під час готування на
парі.

– Відкривайте дверцята приладу

обережно після готування на
парі.

2.5 Догляд та чистка

ПОПЕРЕДЖЕННЯ!

Існує ризик отримання
травм, пожежі або
пошкодження приладу.

• Перш ніж виконувати технічне

обслуговування, вимкніть пристрій і
вийміть вилку з розетки.

• Дайте пристрою охолонути. Є

ризик, що скляні панелі можуть
тріснути.

• У разі пошкодження скляних

панелей дверцят їх слід одразу
замінити. Зверніться до
авторизованого сервісного центру.

• Будьте обережні, знімаючи

дверцята із пристрою. Дверцята
важкі!

• Регулярно очищуйте пристрій, щоб

запобігти погіршенню матеріалу
поверхні.

• Протріть пристрій вологою м’якою

ганчіркою. Застосовуйте лише
нейтральні миючі засоби. Не
використовуйте абразивні засоби,
жорсткі серветки для очищення,
розчинники або металеві предмети.

• Якщо ви користуєтеся аерозолями

для чищення духових шаф,
обов’язково дотримуйтеся
інструкцій, наведених на упаковці.

• Не очищуйте каталітичну емаль

(якщо застосовується) жодними
миючими засобами.

2.6 Внутрішнє освітлення

• Електрична або галогенова

лампочка, що використовується в
цьому приладі, призначена лише
для побутових приладів. Не
використовуйте її для освітлення
оселі.

ПОПЕРЕДЖЕННЯ!

10

8

9

16

13

14

12

5

4

1

2

3

4 63 5 721

11

15

Існує небезпека ураження
електричним струмом.

• Перед заміною лампочки
відключить прилад від
електроживлення.

• Використовуйте лише лампочки з
такими ж технічними
характеристиками.

2.7 Утилізація

ПОПЕРЕДЖЕННЯ!

Існує небезпека
задушення.

• Від’єднайте прилад від
електромережі.

• Відріжте кабель електричного
живлення близько до приладу та
утилізуйте його.

3. ОПИС ВИРОБУ

3.1 Загальний огляд

УКРАЇНСЬКА 47

• Приберіть фіксатор дверцят, щоб
унеможливити зачинення дверцят,
якщо діти або домашні тварини
опиняться всередині приладу.

2.8 Сервіс

• Для ремонту приладу зверніться в
авторизований сервісний центр.

• Використовуйте лише оригінальні
запасні частини.

Цей продукт по змісту небезпечних
речовин відповідає вимогам
Технічного регламенту обмеження
використання деяких небезпечних
речовин в електричному та
електронному обладнанні (постанова
Кабінета Міністрів України №1057 від 3
грудня 2008р.)

Панель керування

1

Перемикач функцій духової шафи

2

Лампочка/символ

3

Аналоговий таймер

4

Регулятор температури

5

Індикатор температури/символ

6

Індикатор резервуару для води

7

Лоток для води

8

Нагрівальній елемент

9

Лампа

10

Вентилятор

11

Опора полиці, знімна

12

Зливна труба

13

Клапан вихідного отвору для води

14

Положення полиць

15

Отвір для виходу пари

16

3.2 Приладдя

• Комбінована решітка

Для розміщення посуду та форм
для випічки, а також для смаження.

• Деко для випічки
Для випікання пирогів і печива.

• Деко для гриля/смаження
Для випікання й смаження чи для
збирання жиру.

www.electrolux.com48

• Телескопічні спрямовувачі

Для поличок і дек.

• Дієтичне деко для приготування

Для функцій приготування на парі.

4. ПЕРЕД ПЕРШИМ КОРИСТУВАННЯМ

ПОПЕРЕДЖЕННЯ!

Див. розділи з інформацією
щодо техніки безпеки.

4.1 Первинне очищення

Вийміть із пристрою всі аксесуари й
знімні опорні рейки.

Див. розділ «Догляд та
чистка».

Перед першим користуванням
почистіть пристрій і аксесуари.

Покладіть приладдя та опорні рейки на
місце.

4.2 Попереднє прогрівання

Попередньо прогрійте порожній
пристрій, щоб випалились залишки
змащувальних матеріалів.

5. ЩОДЕННЕ КОРИСТУВАННЯ

ПОПЕРЕДЖЕННЯ!

Див. розділи з інформацією
щодо техніки безпеки.

5.1 Увімкнення й вимкнення приладу

Наявність лампочок,
символів кнопок або
індикаторів залежить від
моделі вашого приладу.

• Лампочка світиться,
коли прилад працює.

• Символ вказує, чим
саме керує перемикач:
функціями духової
шафи чи температурою.

• Індикатор світиться,
коли духова шафа
нагрівається.

1. Встановіть функцію і

максимальну температуру.

2. Нехай прилад попрацює протягом

1 години.

3. Встановіть функцію і

максимальну температуру.

4. Дайте приладу попрацювати

15 хвилин.

5. Встановіть функцію і встановіть

максимальну температуру.

6. Дайте приладу попрацювати

15 хвилин.

Аксесуари можуть нагрітися до вищої
температури, ніж звичайно. У приладі
може з’являтися запах і дим. Це
нормальне явище. Подбайте про
достатнє провітрювання приміщення.

1. Щоб вибрати функцію духової

шафи, повертайте перемикач
функцій духової шафи.

2. Поверніть перемикач термостата,

щоб обрати температуру.

3. Щоб вимкнути прилад, поверніть

перемикачі функцій духової шафи
й термостата в положення
«вимкнено».

5.2 Функції духової шафи

Функція духовки Використання

Положення
«Вимкнено»

Підсвітка Увімкнення лампочки без функції готування.

Прилад вимкнений.

УКРАЇНСЬКА 49

Верхній/Нижній
нагрів

Верхній нагрів Для підрум’янювання сірого хліба, тортів,

Нижній нагрів Для випікання тортів із хрусткою основою та для

Великий гриль Для приготування на грилі великої кількості

Турбо-гриль Для смаження великих шматків м’яса чи

Вентилятор /
Розморожуванн
я

Налаштування
для піци

Вентилятор +
Пара

Для смаження й випікання на одному рівні
полички.

випічки. Для доведення страв до готовності.

консервування продуктів.

виробів пласкої форми, а також для смаження
грінок.

домашньої птиці з кістками на одному рівні
полички. Також для приготування запіканок та
зарум’янювання.

Для одночасного випікання на 3 рівнях поличок,
а також для сушіння продуктів.Установіть
температуру на 20-40°C нижче, ніж при
використанні функції «Верхній/нижній нагрів».
Цю функцію можна використовувати для
розморожування таких продуктів, як овочі та
фрукти. Час розморожування залежить від
кількості та розміру заморожених продуктів.

Для випікання на 1 рівні полички з отриманням
рум’яної скоринки й хрусткої основи. Установіть
температуру на 20-40°C нижче, ніж при
використанні функції «Верхній/нижній нагрів».

Для приготування страв на парі. Використовуйте
цю функцію для зменшення тривалості готування
та для збереження вітамінів і поживних речовин
у продуктах. Виберіть функцію та встановіть
температуру від 130°C до 230°C.

5.3 Приготування на парі

1. Встановіть функцію .

2. Натисніть кришку, щоб відкрити

резервуар для води. Наповніть
лоток водою, доки не загориться
індикатор «Резервуар повний».

Максимальна ємність резервуара
становить 900 мл. Цього достатньо
для готування на протязі
приблизно 55-60 хвилин.

B

C

A

www.electrolux.com50

Використовуйте тільки
воду. Не
використовуйте
фільтровану
(демінералізовану) чи
дистильовану воду. Не
використовуйте інші
рідини.
Не заливайте займисті
або спиртовмісні рідини
(грапу, віскі, коньяк
тощо) у лоток для води.

3. Поверніть лоток для води в

початкове положення.

4. Готуйте страви в підходящому

посуді.

5. Встановіть температуру від 130°C

до 230°C.
Готування на парі не дає добрих
результатів за температури вище
230°C.

ПОПЕРЕДЖЕННЯ!

Зачекайте принаймні 60 хв.
після кожного готування на
парі, щоб уникнути виходу
гарячої води з випускного
клапана.

Після закінчення готування на парі
злийте воду з резервуара.

УВАГА

Прилад гарячий. Існує
ризик отримання опіку.
Будьте обережні при
зливанні води з
резервуара.

Якщо ви залили занадто
багато води в резервуар,
запобіжник виллє її назад
на дно духовки.
Зберіть цю воду губкою
або ганчіркою.

5.6 Спорожнення резервуара для води

УВАГА

Перш ніж зливати воду з
резервуара,
переконайтеся, що прилад
холодний.

1. Підготуйте зливну трубу (С), що

постачається в одній упаковці з
інструкцією. Приєднайте з’єднувач
(В) до одного кінця зливної труби.

2. Помістіть інший кінець зливної

труби (С) у контейнер. Вставляйте
його нижче випускного клапана (А).

5.4 Індикатор «Резервуар порожній»

Індикатор вказує, що резервуар
порожній і його необхідно наповнити.

Докладну інформацію див. у розділі
«Приготування на парі».

5.5 Індикатор «Резервуар повний»

Індикатор сповіщає про те, що
духова шафа готова до готування на
парі.

3. Відкрийте дверцята духової шафи і

вставте з’єднувач (В) у випускний
клапан (А).

4. Штовхайте з’єднувач, доки вся

вода не зіллється з резервуара.

Зачекайте, доки з
випускного клапана не
перестане текти вода.

5. Коли вода перестане текти,

витягніть з’єднувач із клапана.

Не використовуйте злиту
воду для повторного
наповнення резервуара.

6. ФУНКЦІЇ ГОДИННИКА

A B

C

УКРАЇНСЬКА 51

6.1 Аналоговий таймер

Таймер виконує такі функції:

• Час доби

• Таймер + завершення готування.

Настройка часу доби

Щоб встановити час доби, натисніть і
повертайте ручку настроювання проти
годинникової стрілки (у напрямку,
показаному стрілкою), поки стрілки
годинника не стануть у потрібне
положення. Не повертайте ручку
настроювання за годинниковою
стрілкою.
Після цього дайте ручці настроювання
повернутися у вихідне положення чи
обережно витягніть її.

Звичайна настройка
Обертайте кнопку налаштування проти

годинникової стрілки, поки у вікні не
з’явиться символ

положенні керування приладом
здійснюється вручну. Функцію Таймер
+ Завершення готування вимкнено.

. У цьому

A. Вікно
B. Циферблат
C. Кнопка налаштування

Таймер + Завершення готування

Використовуйте для встановлення
часу автоматичного вимикання функції
духової шафи. Максимальний час,
який можна встановити: 180 хвилин.

Використовуйте тільки для
їжі, яку під час готування
не треба перемішувати або
перевіряти.

1. Виберіть функцію та температуру

духової шафи.

2. Повертайте перемикач

налаштувань проти годинникової
стрілки, доки у вікні циферблата не
відобразиться потрібний час

вимикання (у хвилинах).
Розпочинається зворотний відлік.
Після закінчення заданого періоду
пролунає звуковий сигнал. Прилад
вимикається.

www.electrolux.com52

Звуковий сигнал можна
вимкнути. Повертайте
перемикач налаштувань
проти годинникової
стрілки, доки у вікні не

з’явиться символ . У
цьому положенні звуковий
сигнал після вимкнення
приладу не лунатиме.

Щоб скасувати функцію «Таймер +
Завершення готування», поверніть
перемикач налаштувань проти
годинникової стрілки, доки у вікні не

з’явиться символ .

7. ВИКОРИСТАННЯ ПРИЛАДДЯ

ПОПЕРЕДЖЕННЯ!

Див. розділи з інформацією
щодо техніки безпеки.

7.1 Установлення аксесуарів

Комбінована решітка.
Просуньте решітку між напрямними

планками опорних рейок і
переконайтеся в тому, що її ніжки
направлено донизу.

Глибоке деко.
Просуньте глибоке деко між

напрямними планками опорних рейок.

Комбінована решітка й глибоке деко
разом.

Розмістіть глибоке деко між
напрямними планками опорних рейок,
а комбіновану решітку – над
напрямними планками.

Для підвищення безпеки
всі аксесуари мають
невеличкі заглибини на
верхній частині правого й
лівого боків. Ці заглибини
також запобігають
перекиданню.
Високі краї навколо полиці
потрібні для того, щоб
посуд не зісковзував.

7.2 Телескопічні спрямовувачі/опори/ направляючі

Збережіть інструкції з
установки телескопічних
рейок на майбутнє.

Телескопічні рейки спрощують
вставляння та виймання поличок.

УВАГА

°C

°C

C

D

Забороняється мити
телескопічні рейки в
посудомийній машині. Не
змащуйте телескопічні
рейки.

1. Повністю витягніть праву й ліву

телескопічну рейку.

2. Поставте комбіновану решітку на

телескопічні рейки, а потім
обережно заштовхніть їх у духову
шафу.

УКРАЇНСЬКА 53

інжекторної трубки (С) і металевої
решітки, яка встановлюється на дно
дека для готування.

Скляна ємність (A)

Кришка (B)

Інжектор та інжекторна трубка

«С» — інжекторна трубка для
готування на парі, «D» — інжектор для
безпосереднього готування на парі.

Інжекторна трубка (C)

Перш ніж зачинити дверцята духовки,
переконайтеся, що телескопічні
спрямовувачі повністю зайшли
всередину приладу.

7.3 Аксесуари для готування на парі

Дієтичне деко для готування на парі

Посудина складається зі скляної
ємності, кришки з отвором для

C

www.electrolux.com54

Інжектор для безпосереднього
готування на парі (D)

Металева решітка (E)

• Не ставте гаряче деко на холодні
чи вологі поверхні.

• Не використовуйте для чищення
дека абразивні засоби, металеві
мочалки і порошки.

7.4 Готування на парі в

дієтичному деку

Покладіть страву на металеву решітку
в деку і накрийте кришкою.

1. Вставте інжекторну трубку у

спеціальний отвір у кришці
дієтичного дека.

• Не наливайте холодні рідини в
гаряче деко.

• Не використовуйте деко на гарячій
варильній поверхні.

2. Встановіть деко на другу поличку

знизу.

3. Вставте другий кінець інжекторної

трубки в отвір для пари.

Переконайтеся, що інжекторна трубка
не передавлена і не торкається до
нагрівального елемента у верхній
частині духової шафи.

4. Переключіть духову шафу в режим

готування на парі.

7.5 Безпосереднє готування на парі

Покладіть продукти на сталевій гриль
у тарілці. Додайте води.

УВАГА

Не накривайте кришкою.

ПОПЕРЕДЖЕННЯ!

Будьте обережні при
користуванні форсункою у
працюючій духовій шафі.
Коли плита гаряча, завжди
користуйтесь гумовими
рукавичками, якщо
торкаєтесь форсунки.
Завжди виймайте
форсунку з шафи, якщо
функція приготування на
парі не активна.

Форсунка створена
спеціально для
використання на кухні й не
містить небезпечних
матеріалів.

УКРАЇНСЬКА 55

1. Вставте інжектор (D) в інжекторну

трубку (С). Вставте інший кінець в
отвір для пари.

2. Встановіть деко на першу або

другу поличку знизу.
Переконайтеся, що інжекторна трубка
не передавлена і не торкається до
нагрівального елемента у верхній
частині духової шафи.

3. Переключіть духову шафу в режим

готування на парі.
Для готування курки, качки, індички,

козеняти або великої риби вставляйте
інжектор (D) прямо в порожнину
всередині м’яса. Подбайте про те, щоб
отвори не були заблоковані.

Докладну інформацію про готування
на парі див. у таблицях готування на
парі в розділі «Корисні поради й
підказки».

www.electrolux.com56

8. ДОДАТКОВІ ФУНКЦІЇ

8.1 Охолоджувальний

вентилятор

Під час роботи приладу вентилятор
охолодження автоматично вмикається
для підтримки поверхонь пристрою
прохолодними. Якщо вимкнути
пристрій, вентилятор продовжуватиме
працювати, доки духова шафа не
охолоне.

9. ПОРАДИ І РЕКОМЕНДАЦІЇ

ПОПЕРЕДЖЕННЯ!

Див. розділи з інформацією
щодо техніки безпеки.

У таблицях вказані
орієнтовні значення
температури та часу
випікання. Вони залежать
від рецепту, а також якості
й кількості інгредієнтів, що
використовуються.

9.1 Загальна інформація

• Прилад має п’ять рівнівнів
становлення поличок. Нумерація
рівнів починається з днища
приладу.

• Прилад оснащений спеціальною
системою, яка забезпечує
циркуляцію повітря та постійну
рециркуляцію пари. Завдяки цій
системі можна готувати страви в
середовищі, насиченому парою,
щоб вони залишалися м’якими
всередині і вкривалися хрусткою
скоринкою ззовні. Крім того, час
приготування та споживання
електроенергії зменшуються до
мінімуму.

• Всередині приладу або на скляній
панелі дверцят може утворюватися
конденсат. Це нормальне явище.
Відкриваючи дверцята під час
готування, тримайтеся подалі від
приладу. Щоб зменшити
конденсацію, попередньо прогрійте
порожній прилад упродовж 10 хв.

8.2 Запобіжний термостат

Неправильна робота приладу чи
пошкоджені компоненти можуть
спричинити небезпечне перегрівання.
Щоб запобігти цьому, духова шафа
обладнана термостатом, який
припиняє подачу живлення. Духова
шафа вмикається автоматично, коли
температура знизиться.

• Витирайте вологу після кожного
використання приладу.

• Не кладіть продукти безпосередньо
на дно приладу і не розміщуйте на
деталях приладу алюмінієву фольгу
під час готування. Це може
призвести до погіршення
результатів випікання та пошкодити
емалеве покриття.

9.2 Випікання пирогів/тортів

• Не відкривайте дверцята, поки не
сплине 3/4 встановленого часу
випікання.

• Якщо ви готуєте одночасно на двох
деках, залишайте один рівень між
ними порожнім.

9.3 Готування м’яса і риби

• Якщо страва дуже жирна,
встановіть піддон, щоб уникнути
утворення плям, які буде важко
видалити.

• Після приготування зачекайте
приблизно 15 хв.илин, перш ніж
розрізати м’ясо – так воно не
втратить сік.

• Щоб уникнути утворення надмірної
кількості диму в духовій шафі під
час смаження, налийте у піддон
трохи води. Щоб уникнути
конденсації диму, завжди
додавайте воду після того, як вона
випарується.

УКРАЇНСЬКА 57

9.4 Тривалість приготування

Тривалість приготування залежить від
типу страви, її консистенції та
кількості.

На початку стежте за процесом
приготування страв. Визначте

найкращі параметри (температуру,
тривалість готування тощо) для ваших
рецептів страв, кількості, кухонного
посуду.

9.5 Таблиця випікання та смаження

Пироги

Страва Верхній/Нижній

Збиті
суміші

Вироби з
пісочного
тіста

Сирний
пиріг із
маслянко
ю

Яблучний
торт

(пиріг)

Штрудель 175 3 150 2 60 - 80 На деку

Пиріг із
варенням

нагрів

Температ
ура (°C)

170 2 160 3 (2 і 4) 45 - 60 У формі

170 2 160 3 (2 і 4) 20 - 30 У формі

170 1 165 2 60 - 80 У формі

170 2 160 2 (ліворуч

1)

170 2 165 2 (ліворуч

Положен
ня
полиці

Вентилятор Час (у

Температ
ура (°C)

Положен
ня
полиці

і
праворуч)

і
праворуч)

хв.)

80 - 100 У двох

30 - 40 У формі

Коментар
і

для
випікання

для
випікання

для
випікання
діаметром
26 см

формах
для
випікання
діаметром
20 см на
комбінова
ній
решітці

для
випікання

для
випікання
діаметром
26 см

www.electrolux.com58

Страва Верхній/Нижній

нагрів

Температ
ура (°C)

Положен
ня
полиці

Вентилятор Час (у

хв.)

Температ
ура (°C)

Положен
ня
полиці

Коментар
і

Бісквіт 170 2 160 2 50 - 60 У формі

для
випікання
діаметром
26 см

Різдвяний
кекс /
Фруктови

й пиріг

Кекс із
родзинка

1)

ми

Тістечка
— один
рівень

Тістечка –
два рівні

160 2 150 2 90 - 120 У формі

1)

175 1 160 2 50 - 60 У формі

170 3 140 - 150 3 20 - 30 На деку

- - 140 - 150 2 і 4 25 - 35 На деку

для
випікання
діаметром
20 см

для
випікання
хліба

для
випікання

для
випікання

Маленькі
тістечка –
три рівні

Бісквіти /
кондитер
ські

- - 140 - 150 1, 3 і 5 30 - 45 На деку
для
випікання

140 3 140 - 150 3 30 - 35 На деку

для
випікання

вироби –
один
рівень

Бісквіти /
кондитер
ські

- - 140 - 150 2 і 4 35 - 40 На деку
для
випікання

вироби –
два рівні

Бісквіти /
кондитер
ські

- - 140 - 150 1, 3 і 5 35 - 45 На деку
для
випікання

вироби –
три рівні

УКРАЇНСЬКА 59

Страва Верхній/Нижній

Вентилятор Час (у

нагрів

Безе –

Температ
ура (°C)

120 3 120 3 80 - 100 На деку

Положен
ня
полиці

Температ
ура (°C)

Положен
ня
полиці

один
рівень

Безе –

- - 120 2 і 4 80 - 100 На деку

два

1)

рівні

190 3 190 3 12 - 20 На деку

Булочки

Еклери —

1)

190 3 170 3 25 - 35 На деку
один
рівень

Еклери -

- - 170 2 і 4 35 - 45 На деку

два рівні

Пироги з

180 2 170 2 45 - 70 У формі
начинкою

Пиріг із

160 1 150 2 110 - 120 У формі
великою
кількістю
фруктів

Сендвіч
«Вікторія
»

1)

Попередньо прогрійте духову шафу протягом 10 хвилин.

170 1 160 2 (ліворуч

і
праворуч)

хв.)

і

для
випікання

для
випікання

для
випікання

для
випікання

для
випікання

для
випікання
діаметром
20 см

для
випікання
діаметром
24 см

50 - 60 У формі

для
випікання
діаметром
20 см

Коментар

www.electrolux.com60

Хліб і піца

Страва Верхній/Нижній

Вентилятор Час (у

нагрів

Температ
ура (°C)

Положен
ня

Температ
ура (°C)

полиці

Білий

1)

хліб

Житній

190 1 190 1 60 - 70 1–2

190 1 180 1 30 - 45 У формі

хліб

190 2 180 2 (2 і 4) 25 - 40 6–8 шт.

Булочки

Піца

Коржики

1)

1)

230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 На деку

1)

200 3 190 3 10 - 20 На деку

1)

Попередньо прогрійте духову шафу протягом 10 хвилин.

Відкриті пироги

Страва Верхній/Нижній

Вентилятор Час (у

нагрів

Температ
ура (°C)

Положен
ня

Температ
ура (°C)

полиці

Відкритий

200 2 180 2 40 - 50 У формі
пиріг із
макаронн
ими
виробами

Овочевий

200 2 175 2 45 - 60 У формі
пиріг

Кіш

1)

180 1 180 1 50 - 60 У формі

Положен
ня
полиці

Положен
ня
полиці

хв.)

хв.)

Коментар
і

буханки,
500 г
одна
буханка

для
випікання
хліба

на деку
для
випікання

для
випікання
або в
глибокій
жаровні

для
випікання

Коментар
і

УКРАЇНСЬКА 61

Страва Верхній/Нижній

нагрів

Температ
ура (°C)

Положен
ня
полиці

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 У формі

Лазанья

Каннелло
ні

1)

1)

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 У формі

1)

Попередньо прогрійте духову шафу протягом 10 хвилин.

Вентилятор Час (у

хв.)

Температ
ура (°C)

Положен
ня
полиці

М’ясо

Страва Верхній/Нижній

нагрів

Температ
ура (°C)

Положен
ня
полиці

Вентилятор Час (у

хв.)

Температ
ура (°C)

Положен
ня
полиці

Яловичина200 2 190 2 50 - 70 На

Свинина 180 2 180 2 90 - 120 На

Телятина 190 2 175 2 90 - 120 На

Англійськ

210 2 200 2 50 - 60 На
ий
ростбіф,
із кров’ю

Англійськ

210 2 200 2 60 - 70 На
ий
ростбіф,
помірне
просмаже
ння

Англійськ

210 2 200 2 70 - 75 На
ий
ростбіф,
добре
просмаже
ння

Коментар
і

Коментар
і

комбінова
ній
решітці

комбінова
ній
решітці

комбінова
ній
решітці

комбінова
ній
решітці

комбінова
ній
решітці

комбінова
ній
решітці

www.electrolux.com62

Страва Верхній/Нижній

Свиняча
лопатка

Свинина,
гомілка

Баранина 190 2 175 2 110 - 130 Ніжка

Курка 220 2 200 2 70 - 85 Ціла

Індичка 180 2 160 2 210 - 240 Ціла

Качка 175 2 220 2 120 - 150 Ціла

Гуска 175 2 160 1 150 - 200 Ціла

Кролик 190 2 175 2 60 - 80 Нарізаний

Заєць 190 2 175 2 150 - 200 Нарізаний

Фазан 190 2 175 2 90 - 120 Цілий

Риба

Страва Верхній/Нижній

Форель /
Морський
лящ

Тунець /
Лосось

нагрів

Температ
ура (°C)

180 2 170 2 120 - 150 Із шкіркою

180 2 160 2 100 - 120 2 шматки

нагрів

Температ
ура (°C)

190 2 175 2 40 - 55 3 – 4 Риба

190 2 175 2 35 - 60 4–6

Положен
ня
полиці

Положен
ня
полиці

Вентилятор Час (у

Температ
ура (°C)

Вентилятор Час (у

Температ
ура (°C)

Положен
ня
полиці

Положен
ня
полиці

хв.)

хв.)

Коментар
і

шматками

шматками

Коментар
і

шматочків
філе

9.6 Гриль

Попередньо прогрійте
порожню духову шафу
протягом 3 хв., перш ніж
готувати.

УКРАЇНСЬКА 63

Страва Кількість Температ

ура (°C)

Стейки з

Шт. (г) З одного

4 800 макс. 12 - 15 12 - 14 4

Час (у хв.) Положен

З іншого

боку

боку

філе

Біфштекс 4 600 макс. 10 - 12 6 - 8 4

Сосиски 8 - макс. 12 - 15 10 - 12 4

Відбивні

4 600 макс. 12 - 16 12 - 14 4
зі свинини

Курка

2 1000 макс. 30 - 35 25 - 30 4
(розділен
а на 2
частини)

Кебаб 4 - макс. 10 - 15 10 - 12 4

Куряча

4 400 макс. 12 - 15 12 - 14 4
грудинка

Гамбургер6 600 макс. 20 - 30 - 4

Рибне

4 400 макс. 12 - 14 10 - 12 4
філе

Грінки з

4 - 6 - макс. 5 - 7 - 4
бутербро
дною
начинкою

Грінки 4 - 6 - макс. 2 - 4 2 - 3 4

ня
полиці

9.7 Турбо-гриль

Яловичина

Страва Кількість Температура

Ростбіф або
філе, ледь

просмажене

Ростбіф або
філе, помірного

просмаження

Ростбіф або
філе, добре

засмажене

1)

Попередньо розігрійте духову шафу.

1)

на 1 см
товщини

1)

на 1 см
товщини

1)

на 1 см
товщини

(°C)

190–200 5–6 1 або 2

180–190 6–8 1 або 2

170–180 8–10 1 або 2

Час (у хв.) Положення

полиці

www.electrolux.com64

Свинина

Страва Кількість (кг) Температура

Час (у хв.) Положення

(°C)

Лопатка, ошийок,

1–1,5 160–180 90–120 1 або 2

окіст

Відбивна,

1–1,5 170–180 60–90 1 або 2

реберця

М’ясні хлібці 0,75–1 160–170 50–60 1 або 2

Рулька свиняча

0,75–1 150–170 90–120 1 або 2
(попередньо
відварена)

Телятина

Страва Кількість (кг) Температура

Час (у хв.) Положення

(°C)

Смажена

1 160–180 90–120 1 або 2

телятина

Рулька теляча 1,5–2 160–180 120–150 1 або 2

Баранина/ягнятина

Страва Кількість (кг) Температура

Час (у хв.) Положення

(°C)

Кострець

1–1,5 150–170 100–120 1 або 2
ягняти, печеня
з ягняти

Ягняча спинка 1–1,5 160–180 40–60 1 або 2

полиці

полиці

полиці

Домашня птиця

Страва Кількість (кг) Температура

(°C)

Порції

0,2–0,25 кожна 200–220 30–50 1 або 2

Час (у хв.) Положення

полиці

свійської птиці

Половина

0,4–0,5 кожна 190–210 35–50 1 або 2
курки

Курка, пулярка 1–1,5 190–210 50–70 1 або 2

Качка 1,5–2 180–200 80–100 1 або 2

Гуска 3,5–5 160–180 120–180 1 або 2

Індичка 2,5–3,5 160–180 120–150 1 або 2

Індичка 4–6 140–160 150–240 1 або 2

УКРАЇНСЬКА 65

Риба на парі

Страва Кількість (кг) Температура

(°C)

Ціла риба 1–1,5 210–220 40–60 1 або 2

Час (у хв.) Положення

полиці

9.8 Розморожування

Страва Кількість

(г)

Курка 1000 100 - 140 20 - 30 Покладіть курку на

М’ясо 1000 100 - 140 20 - 30 Через половину

М’ясо 500 90 - 120 20 - 30 Через половину

Форель 150 25 - 35 10 - 15 -

Полуниці 300 30 - 40 10 - 20 -

Масло 250 30 - 40 10 - 15 -

Вершки 2 x 200 80 - 100 10 - 15 Вершки добре

Печиво 1400 60 60 -

Час
розморожу
вання (хв.)

Час
подальшого
розморожуван
ня (хв.)

Коментарі

перевернуте блюдце,
розміщене на великій
тарілці. Через
половину заданого
часу переверніть.

заданого часу
переверніть.

заданого часу
переверніть.

збиваються, навіть
якщо наявні не до
кінця розморожені
згустки.

9.9 Суха пара — Вентилятор

• Накривайте деки жиронепроникним

папером або пергаментом для
випікання.

• Для покращення результату

вимкніть духову шафу через

Овочі

Страва Температура

(°C)

Квасоля 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Час (год) Положення полиці

половину заданого часу, відчиніть
дверцята і залиште прилад для
охолодження на ніч, щоб
завершити процес сушіння.

Положення 1 Положення 2

www.electrolux.com66

Страва Температура

(°C)

Час (год) Положення полиці

Положення 1 Положення 2

Перець 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Овочі для супу 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Гриби 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4

Зелень/Трави 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4

Фрукти

Страва Температура

(°C)

Час (год) Положення полиці

Положення 1 Положення 2

Сливи 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Абрикоси 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Яблука,

60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
нарізані

Груші 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

9.10 Вентилятор + Парa

Торти й випічка

Страва Температу

ра (°C)

Яблучний

1)

пиріг

160 60-80 2 У формі для випікання

Тарти 175 30-40 2 У формі для випікання

Фруктовий пиріг 160 80-90 2 У формі для випікання

Бісквіт 160 35-45 2 У формі для випікання

Панетоне (пиріг

150-160 70-100 2 У формі для випікання

із фруктами й
родзинками)

Кекс із
родзинками

1)

160 40-50 2 У формі для випікання

1)

Тістечка 150-160 25-30 3 (2 і 4) На деку для випічки

Печиво 150 20-35 3 (2 і 4) На деку для випічки

Час (у хв.) Положен

ня
полиці

Коментарі

тортів діаметром 20 см

тортів діаметром 26 см

тортів діаметром 26 см

тортів діаметром 26 см

тортів діаметром 20 см

хліба

УКРАЇНСЬКА 67

Страва Температу

ра (°C)

Час (у хв.) Положен

ня

Коментарі

полиці

Солодкі здобні
булочки

Бріош

1)

1)

1)

Попередньо розігрівайте духову шафу протягом 10 хвилин.

180-200 12-20 2 На деку для випічки

180 15-20 3 (2 і 4) На деку для випічки

Хліб і піца

Страва Кількість

(г)

1000 180-190 45-60 2 1-2 буханки,

Білий хліб

Рулет

Піца

1)

Попередньо розігрівайте духову шафу протягом 10 хвилин.

1)

1)

1)

500 190-210 20-30 2 (2 і 4) 6-8 шт. на

- 200-220 20-30 2 На деку для

Температу
ра (°C)

Час (у хв.) Положення

полиці

Відкриті пироги

Страва Температу

ра (°C)

Фаршировані

170-180 30-40 1 У формі

Час (у
хв.)

Положенн
я полиці

Коментарі

овочі

Лазанья 170-180 40-50 2 У формі

Картопля в

160-170 50-60 1 (2 і 4) У формі

паніровці

Коментарі

500 г кожна

деку для
випічки

випічки

М’ясо

Страва Кількість (г) Темпера

тура (°C)

Запечена

1000 180 90-110 2 На

Час (у
хв.)

Положенн
я полиці

свинина

Телятина 1000 180 90-110 2 На

Ростбіф —

1000 210 45-50 2 На
непросмажени
й

Коментарі

комбінованій
решітці

комбінованій
решітці

комбінованій
решітці

www.electrolux.com68

Страва Кількість (г) Темпера

тура (°C)

Ростбіф —

1000 200 55-65 2 На
середньо
просмажений

Ростбіф —

1000 190 65-75 2 На
просмажений

Час (у
хв.)

Положенн
я полиці

Коментарі

комбінованій
решітці

комбінованій
решітці

Баранина 1000 175 110-130 2 Ніжка

Курка 1000 200 55-65 2 Ціла

Індичка 4000 170 180-240 2 Ціла

Качка 2000-2500 170-180 120-150 2 Ціла

Гуска 3000 160-170 150-200 1 Ціла

Кролик - 170-180 60-90 2 Нарізаний

шматками

Риба

Страва Кількіс

ть (г)

Температ
ура (°C)

Час (у
хв.)

Положен
ня полиці

Коментарі

Форель 1500 180 25-35 2 3-4 рибини

Тунець 1200 175 35-50 2 4-6 шматочків філе

Хек - 200 20-30 2 -

Повторне нагрівання на парі

Страва Температур

а (°C)

Запіканка/

1)

Гратен

Паста й соус

Гарніри

140 15-25 2 Розігрівати на тарілці

140 10-15 2 Розігрівати на тарілці

1)

140 10-15 2 Розігрівати на тарілці

Час (у хв.) Положенн

я полиці

(наприклад, рис,
картопля,

1)

паста)

Страви на одну

1)

тарілку

1)

М’ясо

1)

Овочі

1)

Попередньо розігрівайте духову шафу протягом 10 хвилин.

140 10-15 2 Розігрівати на тарілці

140 10-15 2 Розігрівати на тарілці

140 10-15 2 Розігрівати на тарілці

Коментарі

УКРАЇНСЬКА 69

9.11 Приготування в посудині

для випікання дієтичних страв

Використовуйте функцію
«Вентилятор + Пара».

Овочі

Страва Температура (°C) Час (у хв.) Положення

Броколі, суцвіття 150 20-25 2

Баклажан 150 15-20 2

Цвітна капуста,
суцвіття

Помідори 150 15 2

Спаржа, біла 150 35-45 2

Спаржа, зелена 150 25-35 2

Цукіні, скибочки 150 20-25 2

Морква 150 35-40 2

Фенхель 150 30-35 2

Кольрабі 150 25-30 2

Солодкий перець,
смужки

Селера, скибочки 150 30-35 2

150 25-30 2

150 20-25 2

полиці

М’ясо

Страва Температура (°C) Час (у хв.) Положення

Готова шинка 150 55-65 2

Варена куряча
грудка

Каселер (копчена
спинка свинини)

Риба

Страва Температура (°C) Час (у хв.) Положення

Форель 150 25-30 2

Філе лосося 150 25-30 2

150 25-35 2

150 80-100 2

полиці

полиці

www.electrolux.com70

Гарніри

Страва Температура (°C) Час (у хв.) Положення

Рис 150 35-40 2

Неочищена
картопля
середнього
ступеня готовності

Вар. картопля,
четверт.

Полента 150 40-45 2

150 50-60 2

150 35-45 2

10. ДОГЛЯД ТА ЧИСТКА

полиці

ПОПЕРЕДЖЕННЯ!

Див. розділи з інформацією
щодо техніки безпеки.

10.1 Примітки щодо очищення

• Очистьте лицьову панель пристрою
за допомогою м’якої ганчірки,
змоченої в теплій воді з
додаванням засобу для чищення.

• Металеві поверхні слід чистити за
допомогою спеціального засобу для
чищення.

• Чистьте внутрішню камеру
пристрою після кожного
використання. Накопичення жиру й
інших залишків їжі може спричинити
пожежу. У разі використання деко
для гриля цей ризик вищий.

• Для видалення стійких забруднень
використовуйте спеціальний
очисник для духових шаф.

• Після кожного використання мийте
та просушуйте всі аксесуари.
Використовуйте м’яку ганчірку,
змочену в теплій воді з додаванням
засобу для чищення.

• Приладдя з антипригарним
покриттям забороняється мити з
використанням агресивних засобів
чи гострих предметів, а також у
посудомийній машині. Це може
пошкодити антипригарне покриття.

10.2 Прилади з нержавіючої сталі або алюмінію

Дверцята духовки слід
чистити лише вологою
ганчіркою або губкою.
Протріть їх насухо м’якою
ганчіркою.
Не використовуйте сталеві
губки, кислоти чи абразивні
матеріали, оскільки вони
можуть пошкодити
поверхню духової шафи.
Для очищення панелі
керування духової шафи
діють попередження,
аналогічні
вищезазначеним.

10.3 Чищення ущільнювача дверцят

• Регулярно перевіряйте ущільнювач
дверцят. Ущільнювач дверцят
розташований навколо рами
камери духовки. Не користуйтеся
приладом у разі пошкодження
ущільнювача дверцят. Зверніться
до служби технічної підтримки.

• Перш ніж починати чищення
ущільнювача дверцят, ознайомтесь
із загальною інформацією про
чищення приладу.

2

1

УКРАЇНСЬКА 71

10.4 Виймання опор поличок

Щоб почистити духову шафу, вийміть
опорні рейки й .

1. Спочатку потягніть передню

частину опорної рейки від бічної
стінки.

2. Потягніть задню частину опорної

рейки від бічної стінки і зніміть її.

Для вставлення опорних рейок
виконайте наведену вище процедуру у
зворотній послідовності.

Виступні штифти на
телескопічних рейках для
поличок повинні бути
направлені вперед.

10.5 Чищення резервуара для води

ПОПЕРЕДЖЕННЯ!

Не наливайте воду в
резервуар протягом
процедури чищення.

У процесі чищення вода
може капати з отвору для
пари в камеру духової
шафи. Щоб вода не
попадала на дно духової
шафи, встановіть піддон
на полицю безпосередньо
під отвором для пари.

Через певний час у духовій шафі може
з’явитися вапняний наліт. Щоб
запобігти цьому, почистіть компоненти
духової шафи, які генерують пару.
Щоразу після готування на парі
необхідно зливати воду з резервуара.

Типи води

• М’яка вода з невеликим вмістом
вапна — рекомендується

виробником, можна рідше
виконувати процедуру очищення.

• Водопровідна вода — можна
використовувати, якщо ваш водогін
оснащений пристроєм для
очищення чи пом’якшення води.

• Жорстка вода з великим вмістом
вапна — не впливає на роботу
приладу, але необхідно частіше
виконувати чищення.

ТАБЛИЦЯ КІЛЬКОСТІ КАЛЬЦІЮ ЗА ДАНИМИ ВООЗ (Всесвітня організація
охорони здоров’я)

Відкладення
кальцію

0–60 мг/л 0 - 6 0 - 3 М’яка 75 циклів —

60–120 мг/л 6 - 12 3 - 7 Середньої

Жорсткість води Класифікація

(Французькі
градуси)

(Німецькі
градуси)

води

жорсткості

Проводьте
видалення
вапняного
нальоту
кожні

2,5 місяці

50 циклів — 2
місяці

www.electrolux.com72

Відкладення
кальцію

120–180 мг/л 12 - 18 8 - 10 Жорстка (з

понад 180 мг/л понад 18 понад 10 Дуже жорстка 30 циклів — 1

1. Налийте в резервуар 850 мл води і

50 мл (5 чайних ложок) лимонної
кислоти. Вимкніть духову шафу і
зачекайте приблизно 60 хвилин.

2. Увімкніть духову шафу і встановіть

функцію Вентилятор+Парa.
Встановіть температуру 230°C.
Через 25 хвилин вимкніть духову
шафу і дайте їй охолонути
протягом 15 хвилин.

3. Увімкніть духову шафу і встановіть

функцію Вентилятор+Парa.
Встановіть температуру від 130 °C
до 230 °C. Вимкніть духову шафу

через 10 хвилин.
Дочекайтеся, доки вона охолоне, після
чого продовжіть видалення вмісту
резервуара. Див. розділ
«Спорожнення резервуара для води».

4. Промийте резервуар для води і

видаліть вапняний наліт всередині

духової шафи за допомогою

ганчірки.

5. Вручну промийте зливний шланг

теплою водою з милом. Щоб

уникнути пошкодження, не

використовуйте кислоти, спреї та

інші засоби для чищення.

Жорсткість води Класифікація

(Французькі
градуси)

(Німецькі
градуси)

води

високим
вмістом вапна)

Відчинені й не зняті з
духової шафи дверцята
можуть раптово закритися
під час спроби витягти
скляні панелі.

УВАГА

Не використовуйте прилад
без скляних панелей.

1. Повністю відкрийте дверцята та

знайдіть шарніри на правому боці
дверцят.

2. Натисніть ущільнювач, доки не він

не посунеться назад.

Проводьте
видалення
вапняного
нальоту
кожні

40 циклів —
1,5 місяці

місяць

10.6 Очищення дверцят духової шафи

Дверцята духової шафи мають три
скляні панелі.Ви можете витягти
дверцята та внутрішні скляні панелі,
якщо вони потребують очищення.

3. Тримайте натиснутий ущільнювач

однією рукою. За допомогою
викрутки іншою рукою підніміть і
поверніть праворуч важіль
шарніра.

4. Знайдіть шарнір на лівому боці

дверцят.

УКРАЇНСЬКА 73

потягніть дверцята вперед і
вийміть їх із гнізд.

7. Покладіть дверцята на стійку

поверхню, вкриту м’якою тканиною.

5. Підніміть і поверніть важіль на

лівому шарнірі.

6. Закрийте дверцята духової шафи

до першого фіксованого
положення (наполовину). Потім

8. Вивільніть систему блокування для

того, щоб витягнути внутрішні
скляні панелі.

9. Поверніть два фіксатори на 90° і

вийміть їх із гнізд.

90°

1

2

A B

www.electrolux.com74

10. Спочатку обережно підніміть і

зніміть скляні панелі одну за

одною. Починайте з верхньої

панелі.

11. Для чищення панелі

використовуйте воду та мило.

Ретельно витріть скляні панелі

насухо.
Після завершення очищення

установіть скляні панелі та дверцята.
Виконайте зазначені вище дії у
зворотній послідовності.

Переконайтеся в тому, що скляні
панелі (A та B) встановлені в
правильному порядку.Перша панель
(А) декорована рамою. Зону з
трафаретним друком необхідно
повернути до внутрішньої сторони
дверцят. Після встановлення
переконайтеся в тому, що поверхня
рамки скляної панелі (A) в області
трафаретного друку не шершава на
дотик.

Переконайтеся в тому, що ви
правильно встановили середню скляну
панель.

10.7 Заміна лампи

Покладіть тканину на дно приладу. Це
попередить пошкодження скляного
плафону або внутрішньої камери.

ПОПЕРЕДЖЕННЯ!

Небезпека ураження
електричним струмом!
Вийміть пробки перед тим,
як замінювати лампу.
Лампа та скляний плафон
можуть бути гарячими.

УВАГА

Завжди тримайте
галогенову лампу
ганчіркою, щоб запобігти
підгорянню залишків жиру
на лампі.

1. Вимкніть прилад.

2. Вийміть пробки на електрощитку

або вимкніть автоматичний
вимикач.

Задня лампа

1. Поверніть скляний плафон проти

годинникової стрілки й зніміть його.

11. УСУНЕННЯ ПРОБЛЕМ

ПОПЕРЕДЖЕННЯ!

Див. розділи з інформацією
щодо техніки безпеки.

11.1 Що робити у випадку, якщо...

Проблема Можлива причина Спосіб усунення

Духовка не нагрівається. Духова шафа вимкнена. Увімкніть духову шафу.

Духовка не нагрівається. Програму Таймер +

Духовка не нагрівається. Запобіжник перегорів. Перевірте, чи є

Лампочка не світиться. Лампочка несправна. Замініть лампу.

Пара й конденсат
осідають на їжу та
внутрішню поверхню
духової шафи.

Усередині духової шафи
є вода.

Індикатор «Резервуар
повний» згас.

Завершення готування не
встановлено.

Ви тримаєте блюдо в
духовій шафі занадто
довго.

Забагато води в
резервуарі.

Замало води в
резервуарі.

УКРАЇНСЬКА 75

2. Помийте скляний плафон.

3. Замініть стару лампу відповідною

жаростійкою лампою, яка витримує
нагрівання до 300 °C.

4. Установіть скляний плафон.

Встановіть програму
Таймер + Завершення
готування. Див. розділ
«Функції годинника».

запобіжник причиною
несправності. Якщо
запобіжник перегорить
ще раз, зверніться до
кваліфікованого
електрика.

Не залишайте
приготовані страви в
духовій шафі довше
15-20 хвилин.

Вимкніть духову шафу й
витріть воду ганчіркою
або губкою.

Наповнюйте резервуар
водою, доки індикатор не
загориться. Якщо вода
починає затікати
всередину духової шафи,
а індикатор не
загорається, зверніться
до кваліфікованого
фахівця.

www.electrolux.com76

Проблема Можлива причина Спосіб усунення

Світиться індикатор
«Резервуар порожній»

.

Не працює функція
приготування на парі.

Не працює функція
приготування на парі.

Щоб спорожнити
резервуар для води,
потрібно більше трьох
хвилин, або з отвору для
пари витікатиме вода.

У резервуарі немає води. Заповніть резервуар

Вапняний наліт блокує
отвір.

У резервуарі немає води. Заповніть резервуар

У духовій шафі утворився
вапняний наліт.

водою. Якщо індикатор
не згасає, зверніться до
кваліфікованого фахівця.

Перевірте отвір для
виходу пари. Видаліть
вапняний наліт.

водою.

Почистіть резервуар для
води. Див. розділ
«Чищення резервуара
для води».

11.2 Експлуатаційні характеристики

Якщо ви не можете усунути проблему,
зверніться до закладу, де ви придбали
прилад, або до служби технічної
підтримки.

Дані, необхідні для сервісного центру,
вказано на табличці з технічними

Рекомендуємо записати ці дані у нижченаведених полях:

Модель (MOD.) .........................................

Номер виробу (PNC) .........................................

Серійний номер (S.N.) .........................................

12. УСТАНОВКА

ПОПЕРЕДЖЕННЯ!

Див. розділи з інформацією
щодо техніки безпеки.

даними. Ця табличка розташована на
передній рамі камери приладу. Не
знімайте табличку з технічними
даними з передньої рами камери
приладу.

594

16

573

21548

min. 550

20

600

min. 560

558

589

114

594

3

5

558

21548

min. 550

20

589

594

114

16

573

590

min. 560

594

3

5

A

B

УКРАЇНСЬКА 77

12.1 Вбудовування в кухонні

меблі

12.2 Кріплення духової шафи до меблів

12.3 Під’єднання до електромережі

Виробник не несе
відповідальності в разі
порушення користувачем
правил техніки безпеки,
викладених у розділі
«Інформація з техніки
безпеки».

Пристрій оснащено електричним
кабелем із вилкою.

12.4 Кабель

Типи кабелів для встановлення або
заміни:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05
VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Перетин кабелю підбирайте у
відповідності до загальної потужності
(див. на табличці з технічними
даними). Також можна звернутися до
нижченаведеної таблиці:

Загальна
потужність (Вт)

макс. 1380 3 x 0.75

макс. 2300 3 x 1

макс. 3680 3 x 1.5

Зелений/жовтий кабель заземлення
має бути на 2 см довший, ніж кабель
фази і нейтральний кабель (синій та
коричневий).

Перетин кабелю
(мм²)

www.electrolux.com78

13. ТЕХНІЧНІ ДАНІ

13.1 Технічні дані

Напруга 220–240 В

Частота 50 / 60 Гц

14. ОХОРОНА ДОВКІЛЛЯ

Всі матеріали, позначені символом ,
підлягають вторинній переробці.
Утилізуйте всі пакувальні матеріали
належним чином та допоможіть
захистити навколишнє середовище і
майбутні покоління. Не викидайте
електричне обладнання, позначене

символом , разом з іншим домашнім
сміттям. Утилізуйте все електричне
обладнання через відповідні пункти
збору місцевих органів влади або
комерційні центри збирання вторинної
сировини.

*

УКРАЇНСЬКА 79

www.electrolux.com/shop

867323935-A-142016