ELECTROLUX MC17W, MC1761 User Manual

PERFEKT IN FORM UND FUNKTION

Microwave oven

Mikrowellengerät

Four à micro-ondes

Magnetronoven

Mikrovågsugn

Operating instructions
Gebrauchsanweisung
Notice d’utilisation
Gebruiksaanwijzing
Bruksanvisning

MC1751E / MC1761E

UK

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F

NL

S

AG-21+22D-EU COVER 22/11/2005 15:37 Page A

Dear Customer,

Thank you for buying an AEG-Electrolux microwave oven and putting your
trust in the AEG-Electrolux brand name.

Before using your AEG-Electrolux microwave oven for the first time, please
read the instruction book thoroughly. This will enable you to take advantage
of all the features that the appliance offers. It will also ensure trouble-free
operation and minimize unnecessary service calls.

Important information concerning your safety or the operation of your
appliance is noted by this symbol and/or mentions words such as «Warning»,
«Take care». Be sure to follow all instructions carefully.

Throughout the manual, this symbol guides you step by step when operating
the appliance.

This symbol indicates further information concerning the use of the
appliance.

The clover indicates energy-saving tips and hints for environmentally friendly
use of your appliance.

In the event of malfunctioning, please follow the instructions given in the
section «What to do if...»

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1

UK

Contents

Important safety instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2 - 3

Oven & accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4

Control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

Before operation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

Setting the clock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

What are microwaves? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

Suitable ovenware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

Tips & advice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8 - 10

Microwave power levels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

Manual operation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

Other convenient functions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12 - 13

Automatic operation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

Automatic charts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 - 16

Recipes for automatic AC-6 & AC-7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

Cooking charts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18 - 19

Recipes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19 - 22

Care & cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

What to do if... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Service & spare parts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

Guarantee conditions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

Specifications . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

Important information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26 - 27

The symbol on the product or on its packaging indicates that this product may not be treated as household
waste. Instead it shall be handed over to the applicable collection point for the recycling of electrical and
electronic equipment. By ensuring this product is disposed of correctly, you will help prevent potential negative
consequences for the environment and human health, which could otherwise be caused by inappropriate waste
handling of this product. For more detailed information about recycling of this product, please contact your
local city office, your household waste disposal service or the shop where you purchased the product.

1. AG-21+22D-EU English 22/11/2005 15:34 Page 1

2

Important safety instructions

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS: READ CAREFULLY AND KEEP FOR FUTURE REFERENCE

To avoid the possibility of injury

WARNING:

Do not operate the oven if it is damaged or
malfunctioning. Check the following before use:
a) The door; make sure the door closes properly and

ensure it is not misaligned or warped.

b) The hinges and safety door latches; check to make

sure they are not broken or loose.

c) The door seals and sealing surfaces; ensure that

they have not been damaged.

d) Inside the oven cavity or on the door; make sure

there are no dents.

e) The power supply cord and plug; ensure that they

are not damaged.

Never adjust, repair or modify the oven yourself.
It is hazardous for anyone other than a competent
person to carry out any service or repair operation
which involves the removal of a cover which gives
protection against exposure to microwave energy.

Do not operate the oven with the door open or alter
the door safety latches in any way.
Do not operate the oven if there is an object between
the door seals and sealing surfaces.

Do not allow grease or dirt to build up on the door
seals and adjacent parts. Follow instructions for
“Care and Cleaning”, Page 23. Failure to maintain
the oven in a clean condition could lead to a
deterioration of the surface that could adversely
affect the life of the appliance and possibly result
in a hazardous situation.

Individuals with PACEMAKERS should check with their
doctor or the manufacturer of the pacemaker for
precautions regarding microwave ovens.

To avoid the possibility of electric shock

Under no circumstances should you remove the outer
cabinet.
Never spill or insert any objects into the door lock
openings or ventilation openings. In the event of a spill,
turn off and unplug the oven immediately and call an
authorised AEG-Electrolux service agent.
Do not immerse the power supply cord or plug in water
or any other liquid.
Do not allow the power supply cord to run over any hot
or sharp surfaces, such as the hot air vent area at the
top rear of the oven.
Do not attempt to replace the oven lamp yourself or
allow anyone who is not authorised by an AEG­Electrolux service agent to do so. If the oven lamp fails,
please consult your dealer or an authorised AEG­Electrolux service agent.
If the power supply cord of this appliance is damaged, it
must be replaced with a special cord. The exchange must
be made by an authorised AEG-Electrolux service agent.

To avoid the danger of fire.

The microwave oven should not be left unattended
during operation. Power levels that are too high,
or cooking times that are too long, may overheat
foods resulting in a fire.

The electrical outlet must be readily accessible so that
the unit can be unplugged easily in an emergency.
The AC power supply must be 230 V, 50 Hz, with a
minimum 10 A distribution line fuse, or a minimum
10 A distribution circuit breaker.
It is recommended that a separate circuit serving only
this appliance be provided.
Do not store or use the oven outdoors.

If food being heated begins to smoke, DO NOT
OPEN THE DOOR. Turn off and unplug the oven and
wait until the food has stopped smoking. Opening
the door while food is smoking may cause a fire.

Only use microwave-safe containers and utensils.
See Page 7.

Do not leave the oven unattended when using
disposable plastic, paper or other combustible food
containers.

Clean the waveguide cover, the oven cavity, the
turntable and turntable support after use. These
must be dry and free from grease. Built-up grease
may overheat and begin to smoke or catch fire.

Do not place flammable materials near the oven or
ventilation openings. Do not block the ventilation
openings.
Remove all metallic seals, wire twists, etc., from food
and food packages. Arcing on metallic surfaces may
cause a fire.
Do not use the microwave oven to heat oil for deep
frying. The temperature cannot be controlled and the
oil may catch fire.
To make popcorn, only use special microwave popcorn
makers.
Do not store food or any other items inside the oven.
Check the settings after you start the oven to ensure
the oven is operating as desired.
See the corresponding hints in operation manual.

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UK

Important safety instructions

To avoid the possibility of explosion and sudden
boiling:

WARNING: Liquids and other foods must not be
heated in sealed containers since they are liable to
explode.

Never use sealed containers. Remove seals and lids
before use. Sealed containers can explode due to a build
up of pressure even after the oven has been turned off.
Take care when microwaving liquids. Use a wide­mouthed container to allow bubbles to escape.

Microwave heating of beverages can result in
delayed eruptive boiling, therefore care has to be
taken when handling the container.

To prevent sudden eruption of boiling liquid and
possible scalding:

1. Stir liquid prior to heating/reheating.

2. It is advisable to insert a glass rod or similar utensil

into the liquid whilst reheating.

3. Let liquid stand for at least 20 seconds in the oven

at the end of cooking time to prevent delayed
eruptive boiling.

Do not cook eggs in their shells, and whole hard
boiled eggs should not be heated in microwave
ovens since they may explode even after
microwave cooking has ended. To cook or reheat
eggs which have not been scrambled or mixed,
pierce the yolks and the whites, or the eggs may
explode. Shell and slice hard boiled eggs before
reheating them in the microwave oven.

Pierce the skin of such foods as potatoes, sausages and
fruit before cooking, or they may explode.

To avoid the possibility of burns

Use pot holders or oven gloves when removing food
from the oven to prevent burns.
Always open containers, popcorn makers, oven cooking
bags, etc., away from the face and hands to avoid
steam burns.

To avoid burns, always test food temperature and
stir before serving and pay special attention to the
temperature of food and drink given to babies,
children or the elderly.

Temperature of the container is not a true indication of
the temperature of the food or drink; always check the
food temperature.
Always stand back from the oven door when opening it
to avoid burns from escaping steam and heat.
Slice stuffed baked foods after heating to release steam
and avoid burns.
Keep children away from the door to prevent them
burning themselves.

To avoid misuse by children

Warning: Only allow children to use the oven
without supervision when adequate instructions
have been given so that the child is able to use the
oven in a safe way and understands the hazards of
improper use.

Do not lean or swing on the oven door. Do not play
with the oven or use it as a toy.
Children should be taught all important safety
instructions: use of pot holders, careful removal of food
coverings; paying special attention to packaging (e.g.
self-heating materials) designed to make food crisp, as
they may be extra hot.

Other warnings

Never modify the oven in any way.
This oven is for home food preparation only and may
only be used for cooking food. It is not suitable for
commercial or laboratory use.

To promote trouble-free use of your oven and avoid
damage.

Never operate the oven when it is empty.
When using a browning dish or self-heating material,
always place a heat-resistant insulator such as a
porcelain plate under it to prevent damage to the
turntable and turntable support due to heat stress. The
preheating time specified in the dishes instructions
must not be exceeded.
Do not use metal utensils, which reflect microwaves and
may cause electrical arcing. Do not put cans in the oven.
Only use the turntable and the turntable support
designed for this oven. Do not operate the oven
without the turntable.
To prevent the turntable from breaking:
(a) Before cleaning the turntable with water, leave the

turntable to cool.

(b) Do not put hot foods or hot utensils on a cold

turntable.

(c) Do not put cold foods or cold utensils on a hot

turntable.
Do not place anything on the outer cabinet during
operation.

NOTE:

If you are unsure how to connect your oven, please
consult an authorised, qualified electrician.
Neither the manufacturer nor the dealer can accept
any liability for damage to the oven or personal injury
resulting from failure to observe the correct electrical
connection procedure.
Water vapour or drops may occasionally form on the
oven walls or around the door seals and sealing
surfaces. This is a normal occurrence and is not an
indication of microwave leakage or a malfunction.

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Oven & accessories

ACCESSORIES:

Check to make sure the following accessories are
provided:
(15) Turntable (16) Turntable support
(17) 4 fixing screws (not shown).

• Place the turntable support in the seal packing on
the floor of the cavity.

• Then place the turntable on the turntable support.

• To avoid turntable damage, ensure dishes or
containers are lifted clear of the turntable rim when
removing them from the oven.

NOTE: When you order accessories, please mention two
items: part name and model name to your dealer or an
authorised AEG-Electrolux service agent.

10

11

14

12

13

1. Front trim

2. Oven lamp

3. Control panel

4. Door opening button

5. Waveguide cover

6. Oven cavity

7. Seal packing

8. Door seals and sealing surfaces

9. Fixing points (4 points)

10. Ventilation openings

11. Outer cover

12. Rear cabinet

13. Power supply cord support clip

14. Power supply cord

15

16

1

2

3

56

78

9

4

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Control panel

1 Digital Display
2 Indicators

The appropriate indicator will flash or light up, just
above each symbol according to the instruction.
When an indicator is flashing, press the appropriate
button (having the same symbol) or carry out the
necessary operation.

Stir
Turn over
Weight
Microwave power level
Cooking in progress

3 TIMER/WEIGHT knob
4 MICROWAVE POWER LEVEL button
5 AUTOMATIC PROGRAMMES button

Press to select one of the 12 automatic programmes.

6 START/QUICK button
7STOPbutton
8 DOOR OPEN button

1

2

3

4

5

6

8

7

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Before operation

Setting the clock

Plug in the oven.

1. The oven display will flash:

2. Touch the STOP button the display will show:

To set the clock, see below.

Using the Stop button

Use the STOP button to:

1. Erase a mistake during programming.

2. Stop the oven temporarily during cooking.

3. Cancel a programme during cooking, touch twice.

x1

Example: To set the 24 hour clock to 23:35.

Choose the 24 hour
clock.

1. Choose the clock

function. (12 hour
clock)

2. Set the hours.
Rotate the TIMER/WEIGHT
knob until the correct hour is
displayed (23).

Check the display.

4. Set the minutes. Rotate the
TIMER/WEIGHT knob until the

correct minute is displayed (35).

5. Press the MICROWAVE POWER
LEVEL button to start the clock.

NOTE:

1. You can rotate the TIMER/WEIGHT knob clockwise

or counter-clockwise.

2. Press the STOP button if you make a mistake during

programming.

3. If the electrical power supply to your microwave

oven is interrupted, the display will intermittently

show after the power is reinstated. If this
occurs during cooking, the programme will be
erased. The time of day will also be erased.

4. When you want to reset the time of day, follow the

above example again.

There are two setting modes: 12 hour clock and 24 hour clock.

1. To set the 12 hour clock, hold the MICROWAVE POWER LEVEL button down for 3

seconds. will appear in the display.

2. To set the 24 hour clock, press the MICROWAVE POWER LEVEL button once more

after Step 1, in the example below will appear in the display.

x1 and hold for
3 secs.

To set the clock, follow the example below.

3. Press the MICROWAVE
POWER LEVEL button

to change from hours
to minutes.

x1and hold for 3
secs.

x1 x1

x1

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Suitable ovenware

7

UK

What are microwaves?

Microwaves are generated in the microwave oven by a magnetron and cause the water molecules in the food to
oscillate. Heat is generated by the friction which is caused, with the result that the food is thawed, heated or cooked.

Glass & ceramic glass

Heat-resistant glass utensils are very
suitable. The cooking process can be
observed from all sides. They must not,
however, contain any metal (e.g. lead
crystal), nor have a metallic overlay

(e.g. gold edge, cobalt blue finish).

Ceramics

Generally very suitable. Ceramics must be glazed, since
with unglazed ceramics moisture can get into the
ceramic. Moisture causes the material to heat up and
may make it shatter. If you are not certain whether
your utensil is suitable for the microwave, carry out the
utensil suitability test.

Porcelain

Very suitable. Ensure that the porcelain does not have a
gold or silver overlay and that it does not contain any
metal.

Plastic & paper utensils

Heat resistant plastic utensils which are suitable for use
in the microwave can be used to thaw, heat and cook
food. Follow the manufacturer's recommendations.
Heat-resistant paper made for use in a microwave oven
is also suitable. Follow the manufacturer's
recommendations.

Kitchen paper

can be used to absorb any moisture which occurs in
short heating methods, e.g. of bread or products in
bread crumbs. Insert the paper between the food and
the revolving plate. The surface of the food will stay
crispy and dry. Covering greasy food with kitchen paper
will catch splashes.

Microwave cling film

This, or heat-resistant film, is very suitable for covering
or wrapping. Please follow the manufacturer's
recommendations.

Roasting bags

Can be used in a microwave oven. Metal clips are not
suitable for fastening them since the roasting bag foil
might melt. Fasten the roasting bag with string and pierce
it several times with a fork. Non heat-resistant food wraps
are not recommended for use in a microwave oven.

Browning dish

A special microwave dish made from ceramic glass with
a metal alloy base, which allows food to be browned.
When using the browning dish a suitable insulator, e.g.
a porcelain plate, must be placed between the turntable
and the browning dish. Be careful to adhere exactly to
the pre-heating time given in the manufacturer's
instructions. Excessive pre-heating can damage the
turntable and the turntable stand or can trigger the
safety-device which will switch off the oven.

Metal

Generally speaking, metal should not be used, since
microwaves do not pass through metal and therefore
cannot reach the food. There are, however, exceptions:
small strips of aluminium foil may be used to cover
certain parts of the food, so that these do not thaw too
quickly or begin to cook (e.g. chicken wings). Small
metal skewers and aluminium containers (e.g. of ready­cooked meals) can be used. They must, however, be
small in relation to the food, e.g. aluminium containers
must be at least 2/3 to 3/4 filled with food. It is
recommended that you transfer the food into a dish
suitable for use in the microwave. When using
aluminium containers or other metal utensils there
must be a gap of approx. 2 cms between them and the
walls of the cooking area, otherwise the walls could be
damaged by possible arcing.
No utensil should have a metal overlay - parts such
as screws, bands or handles.

Utensil suitability test

If you are not sure whether your
utensil is suitable for use in your
microwave oven, carry out the
following test: Place the utensil into

the oven. Place a glass container filled
with 150 ml of water on or next to the utensil. Switch
on the oven at 800 W power for 1 to 2 minutes. If the
utensil stays cool or just warm to the touch, it is
suitable. Do not use this test on a plastic utensil. It
could melt.

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Tips & advice

Time settings

In general the thawing, heating and cooking times are
significantly shorter than when using a conventional
cooker or oven. For this reason you should adhere to
the recommended times given in this book. It is better
to set the times too short, rather than too long. Test the
food after it has been cooked. It is better to have to
cook something for a little longer than to overcook it.

Initial temperatures

Thawing, heating and cooking times are dependent
upon the initial temperature of the food. Deep-frozen
food and food stored in a refrigerator, for example,
requires longer than food which has been stored at
room temperature.
For heating and cooking, normal storage temperatures
are assumed (refrigerator temperature approx. 5° C,
room temperature approx. 20° C). For thawing the
temperature of the deep freeze is assumed to be - 18° C.

Cooking times

All the times given in this book are guidelines, which
can be varied according to the initial temperature,
weight and condition of the food (water or fat content
etc.).

Salt, spices & herbs

Food cooked in your microwave retains its individual
flavour better than it does when conventional
preparation methods are used. For this reason you
should use salt very sparingly and normally add it only
after cooking. Salt absorbs liquid and dries out the
outer layer of the food. Herbs and spices can be used as
normal.

Addition of water

Vegetables and other foods with a high water content
can be cooked in their own juice or with the addition of
a little water. This ensures that many vitamins and
minerals are preserved.

Food in skins or shells

Food such as sausages, chickens, chicken legs, baked
potatoes, tomatoes, apples, egg yolks or such like
should be pricked or pierced with a fork or small
wooden skewer. This will enable the steam which forms
to dissipate without splitting the skin or shell.

Large & small quantities

Microwave times are directly dependent upon the
amount of food which you would like to thaw, heat or
cook. This means that small portions cook more quickly
than larger ones.
As a rule of thumb:
TWICE THE AMOUNT = ALMOST TWICE THE TIME
HALF THE AMOUNT = HALF THE TIME

Deep & shallow containers

Both containers have the same capacity, but the
cooking time is longer for the deeper one. You should
therefore choose as flat a container as possible with a
large surface area. Only use deep containers for dishes
where there is a danger of overcooking, e.g. for
noodles, rice, milk etc.

Round & oval containers

Food cooks more evenly in round or oval containers
than in containers with corners, since the microwave
energy concentrates in the corners and the food in
these areas could become overcooked.

Covering

Covering the food retains the moisture within it and
shortens the cooking time. Use a lid, microwave cling
film or a cover. Foods which are to be crispy, e.g. roasts
or chickens, should not be covered.
As a general rule, whatever would be covered in a
conventional oven should also be covered in a
microwave oven. Whatever would be uncovered in a
conventional oven can also be left uncovered in a
microwave oven.

Turning

Medium-sized items, such as hamburgers and steaks,
should be turned over once during cooking, in order to
shorten the cooking process. Large items, such as roasts
and chickens, must be turned, since the upper side
receives more microwave energy and could dry out if
not turned.

Standing time

Keeping to the standing time is one of the most
important rules with microwaves. Almost all foods,
which are thawed, heated or cooked in the microwave,
require a certain amount of time to stand, during
which temperature equalisation takes place and the
moisture in the food is evenly distributed.

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UK

Tips & advice

Browning agents

After more than 15 minutes cooking time food acquires
a brownness, although this is not comparable to the
deep brownness and crispness obtained through
conventional cooking. In order to obtain an appetising
brown colour you can use browning agents. For the
most part they simultaneously act as seasoning agents.

In the following table you will find some suggestions
for substances you might use for browning and some of
the uses to which you might put them.

BROWNING AGENT

Melted butter and dried paprika

Dried paprika

Soya sauce
Barbecue and Worcestershire sauce, Gravy

Rendered down bacon fat or dried onions

Cocoa, chocolate flakes, brown icing, honey and
marmalade

Poultry

Oven baked dishes"Cheese toasties"

Meat and poultry
Roasts, Rissoles, Small roasted items

Oven baked dishes, toasted items,
soups, stews
Cakes and desserts

Coat the poultry with the
butter/paprika mixture
Dust with paprika

Coat with the sauce
Coat with the sauce

Sprinkle pieces of bacon or
dried onions on top
Sprinkle pieces on top of cakes
and desserts or use to glaze

DISH

METHOD

Heating

• Ready-prepared meals in aluminium containers
should be removed from the aluminium container
and heated on a plate or in a dish.

• Remove the lids from firmly closed containers.

• Food should be covered with microwave cling film, a
plate or cover (obtainable from stores), so that the
surface does not dry out. Drinks need not be
covered.

• When boiling liquids such as water, coffee, tea or
milk, place a glass stirrer in the container.

• If possible, stir large quantities from time to time, to
ensure that the temperature is evenly distributed.

• The times are for food at a room temperature of 20° C.
The heating time for food stored in a refrigerator
should be increased slightly.

• After heating allow the food to stand for 1-2
minutes, so that the temperature inside the food can
be evenly distributed (standing time).

• The times given are guidelines, which can be varied
according to the initial temperature, weight, water
content, fat content or the result which you wish to
achieve.

Defrosting

Your microwave is ideal for defrosting. Defrosting times
are usually considerably shorter than in traditional
methods of defrosting.
Here are a few tips. Take the frozen item out of its
packaging and place on a plate for defrosting.

Boxes & containers

Boxes and containers suitable for microwaves are
particularly good for defrosting and heating food, since
they can withstand temperatures in a deep freeze
(down to approx. –40° C) as well as being heat-resistant
(up to approx. 220° C). You can therefore use the same
container to defrost, heat and even cook the food,
without having to transfer it.

Covering

Cover thin parts with small strips of aluminium foil
before defrosting. Defrosted or warm parts should
likewise be covered with aluminium strips during
defrosting. This stops the thin parts becoming too hot
while thicker parts are still frozen.

Correct setting

It is better to choose a setting which is too low rather
than one which is too high. By so doing you will ensure
that the food defrosts evenly.
If the microwave setting is too high, the surface of the
food will already have begun to cook while the inside is
still frozen.

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10

Tips & advice

Turning/stirring

Almost all foods have to be turned or stirred from time
to time. As early as possible, separate parts which are
stuck together and rearrange them.

Small amounts...

defrost more quickly and evenly than larger ones. We
recommend that you freeze portions which are as small
as possible. By so doing you will be able to prepare
whole menus quickly and easily.

Foods requiring careful handling

Foods such as gateaux, cream, cheese and bread should
only be partially defrosted and then left to defrost
completely at room temperature. By so doing you will
avoid the outer areas becoming too hot while the inside
is still frozen.

Standing time

This is particularly important after defrosting food, as
the defrosting process continues during this period. In
the defrosting table you will find the standing times for
various foods. Thick, dense foods require a longer
standing time than thinner foods or food of a porous
nature. If the food has not defrosted sufficiently, you
may continue defrosting it in the microwave oven or
lengthen the standing time accordingly. At the end of
the standing time you should process the food as soon
as possible and not re-freeze it.

COOKING FRESH VEGETABLES

• When buying vegetables try to ensure that, as far as
possible, they are of similar size. This is particularly
important when you want to cook the vegetables
whole (e.g. boiled potatoes).

• Wash the vegetables before preparing them, clean
them and only then weigh the required quantity for
the recipe and chop them up.

• Season them as you would normally, but as a rule
only add salt after cooking.

• Add about 5 tbsps of water for 500 g of vegetables.
Vegetables which are high in fibre require a little
more water. You will find information about this in
the table.

• Vegetables are usually cooked in a dish with a lid.
Those with a high moisture content, e.g. onions or
boiled potatoes, can be cooked in microwave cling
film without adding water.

• After half the cooking time has elapsed vegetables
should be stirred or turned over.

• After cooking allow the vegetables to stand for
approx. 2 minutes, so that the temperature disperses
evenly (standing time).

• The cooking times given are guidelines and depend
upon the weight, initial temperature and condition
of the type of vegetable in question. The fresher the
vegetables, the shorter the cooking times.

COOKING MEAT, FISH AND POULTRY

• When buying food items, try to ensure that, as far as
possible, they are of similar size. This will ensure that
they are cooked properly.

• Before preparation wash meat, fish and poultry
thoroughly under cold running water and pat them
dry with kitchen paper. Then continue as normal.

• Beef should be well hung and have little gristle.

• Even though the pieces may be of a similar size,
cooking results may vary. This is due, amongst other
things, to the kind of food, variations in the fat and
moisture content as well as the temperature before
cooking.

• After the food has been cooking for 15 minutes it
acquires a natural brownness, which may be
enhanced by the use of a browning agent. If, in
addition, you would like the surface to be crisp you
should either use the browning dish or sear the food
on your cooker and finish cooking it in your
microwave. By doing this you will simultaneously
obtain a brown base for making a sauce.

• Turn large pieces of meat, fish or poultry half way
through the cooking time, so that they are cooked
evenly from all sides.

• After cooking cover roasts with aluminium foil and
allow them to stand for approx. 10 minutes
(standing time). During this period the roast carries
on cooking and the liquid is evenly distributed, so
that when it is carved a minimum amount of juice is
lost.

DEFROSTING AND COOKING

Deep-frozen dishes can be defrosted and cooked at the
same time in one process in your microwave. You will
find some examples in the table. Do take note, however,
of the general advice given on "heating" and
"defrosting" food. Please refer to the manufacturer's
instructions on the packaging when preparing deep­frozen dishes. These usually contain precise cooking
times and offer advice on preparation.

1. AG-21+22D-EU English 22/11/2005 15:34 Page 10

Manual operation

11

UK

Microwave power levels

NOTE:

1. When the door is opened during the cooking process, the cooking time on the digital display stops

automatically. The cooking time starts to count down again when the door is closed and the START/QUICK
button is pressed.

2. If you wish to know the power level during cooking, press the MICROWAVE POWER LEVEL button.
As long as your finger is touching the MICROWAVE POWER LEVEL button, the power level will be displayed.

3. You can rotate the TIMER/WEIGHT knob clockwise or counterclockwise. If you rotate the knob
counterclockwise, the cooking time will decrease from 90 minutes by degrees.

Example: Suppose you want to heat soup for 2 minutes and 30 seconds on 560 W microwave power.

1. Enter the desired cooking time by

rotating the TIMER/WEIGHT knob
clockwise. (2 min. and 30 sec.)

2. Choose desired power by
pressing the MICROWAVE
POWER LEVEL button
twice.

3. Press the START/
QUICK button to

begin cooking.

Your oven can be programmed for up to 90 minutes.
(90.00) The input unit of cooking (defrosting) time
varies from 10 seconds to five minutes. It depends on
the total length of the cooking (defrosting) time as
shown on the table.

Cooking time Increasing unit

0-5 minutes 10 seconds
5-10 minutes 30 seconds
10-30 minutes 1 minute
30-90 minutes 5 minutes

x2

x1

Your oven has 5 power levels. To choose the power level
for cooking, follow the advice given in the recipe
section. Generally the following recommendations
apply:
800 W used for fast cooking or reheating e.g. soup,
casseroles, canned food, hot beverages, vegetables, fish,
etc.
560 W used for longer cooking of dense foods such as
roast joints, meat loaf and plated meals, also for
sensitive dishes such as cheese sauce and sponge cakes.
At this reduced setting, the sauce will not boil over and
food will cook evenly without over cooking at the sides.

400 W for dense foods which require a long cooking
time when cooked conventionally, eg. beef dishes, it is
advisable to use this power setting to ensure the meat
will be tender.
240 W to defrost, select this power setting, to ensure
that the dish defrosts evenly. This setting is also ideal
for simmering rice, pasta, dumplings and cooking egg
custard.
80 W For gentle defrosting, eg. cream gateaux or
pastry.

W = WATT

To set the power, touch the MICROWAVE POWER LEVEL button until the desired level is displayed. If
MICROWAVE POWER LEVEL button is touched once, will be displayed. If you miss your desired level,
continue touching the MICROWAVE POWER LEVEL button until you reach the level again.

If the level is not selected, the level 800 W is automatically set.

Check the display.

1. AG-21+22D-EU English 22/11/2005 15:34 Page 11

12

Other convenient functions

1. MULTIPLE SEQUENCE COOKING

A maximum of 3 sequences can be input, consisting of manual cooking time and mode.

Example:

To cook: 5 minutes on 800 W power (Stage 1)

16 minutes on 240 W power (Stage 2)

STAGE 1

1. Enter the desired cooking time by
rotating TIMER/WEIGHT knob.

x1

2. Choose the desired power level by
pressing the MICROWAVE POWER
LEVEL button once.

STAGE 2

3. Enter desired time by rotating
TIMER/WEIGHT knob.

x4

4. Choose the desired power

level by pressing the

MICROWAVE POWER
LEVEL button four times.

5. Press the START/
QUICK button once to

begin cooking.

x1

(The oven will begin to cook for 5 minutes on 800 W, and then for 16 minutes on 240 W.)

Check the display.

1. AG-21+22D-EU English 22/11/2005 15:34 Page 12

13

UK

Other convenient functions

2.QUICK COOK FUNCTION

The START/QUICK button allows you to operate the two following functions:

a. Direct start

You can directly start cooking on 800 W microwave power level for 30 seconds by pressing the

START/QUICK button.

NOTE:

To avoid the misuse by children the START/QUICK button can be used only within 3 minutes after preceding
operation, i.e., closing the door, pressing the STOP button or cooking completion.

b. Extend the cooking time

You can extend the cooking time during manual cooking for multiples of 30 seconds if the button is pressed
while the oven is in operation.

The display will show:

TO SET THE SAFETY LOCK FUNCTION

1. Press and hold the STOP key for 3

seconds.

NOTE: When Safety Lock is set you cannot input any buttons except the STOPbutton.

x1 for 3 seconds

The display will show the
time of day, if set.

TO CANCEL THE SAFETY LOCK FUNCTION

1. Press and hold the STOP key for 3

seconds.

x1 for 3 seconds

3.TO CHECK THE POWER LEVEL

To check the microwave power level during cooking press the MICROWAVE POWER LEVEL button.

As long as your finger is touching the MICROWAVE POWER LEVEL button the power level will be displayed.

The oven continues to count down although the display shows the power level.

x1

4.SAFETY LOCK FUNCTION

1. AG-21+22D-EU English 22/11/2005 15:34 Page 13

14

Automatic operation

The AUTOMATIC function automatically works out the
correct cooking mode and cooking time. You can choose
from 7 AUTOCOOK menus and 5 AUTO DEFROST
menus. What you need to know when using this
automatic function:

1. Press the AUTOMATIC PROGRAMMES button once,

the display will appear as shown.
The menu can be chosen by pressing the AUTOMATIC
PROGRAMMES button until the desired menu
number is displayed.
See pages 15 - 16 “AUTOMATIC charts”.
To select a defrost menu, press the AUTOMATIC
PROGRAMMES button at least 8 times. If you press
the button 8 times, will appear in the display.
The menu will be changed automatically by holding
down the AUTOMATIC PROGRAMMES button.

2. The weight or quantity of the food can be input by
rotating the TIMER/WEIGHT knob until the desired
weight is displayed.

• Enter the weight of the food only. Do not include the
weight of the container.

• For food weighing more or less than weights given in
the cooking chart, use manual programmes. For best
results, follow the cooking charts on pages 18 - 19.

3. To start cooking press START/QUICK button.
When action is required (e.g. to turn food over), the
oven stops and the audible signals sound, remaining
cooking time and any indicator will flash on the
display. To continue cooking, press the START/

QUICK button.

START/QUICK button

TIMER/WEIGHT knob

AUTOMATIC PROGRAMMES button

Menu number

1.

x1

2.

3.

The final temperature will vary according to the
initial food temperature. Check food is piping hot
after cooking. If necessary, you can extend the
cooking time and change the power level.

Example:

To cook gratin weighing 1,0 kg using Autocook AC-7.

2. Enter the weight by rotating
the TIMER/WEIGHT knob
clockwise.

x7

3. Press the START/QUICK

button.

1. Select the menu required by
pressing the AUTOMATIC
PROGRAMMES button seven
times.

x1

Check the display.

1. AG-21+22D-EU English 22/11/2005 15:34 Page 14

15

UK

Automatic charts

AUTOCOOK NO.

AC-1 Cook

Frozen Vegetables

e.g. Brussel sprouts,
green beans, peas,
mixed vegetables

AC-2 Cook

Fresh Vegetables

AC-3 Cook

Frozen Ready
Meals

Stirrable type e.g.
Noodles, Bolognese,
Chinese Menus.

AC-4 Cook

Frozen Gratin

e.g. macaroni
gratin, lasagne, etc.

AC-5 Cook

Boiled Potatoes
Jacket Potatoes

AC-6 Cook

Fish fillet with
sauce

AC-7 Cook

Gratin

WEIGHT (Increasing

Unit) / UTENSILS

0,1 - 0,6 kg (100 g)
(initial temp -18° C)
Bowl and lid

0,1 - 0,6 kg (100 g)
(initial temp 20° C)
Bowl and lid

0,3 - 1,0 kg* (100 g)
(initial temp -18° C)
Bowl and lid

* If the manufacturer
instructs to add water,
calculate the total amount
for the programmes with
additional liquid.

0,2 - 0,6 kg (100 g)
(initial temp -18° C)
Shallow, oval gratin
dish and microwave
cling film or original
container and
microwave cling film

0,1 - 0,8 kg (100 g)
(initial temp 20° C)
Bowl and lid

0,4 - 1,2 kg* (100 g)
(initial temp fish 5° C,
Sauce 20° C)
Gratin dish and
microwave cling film

0,5 - 1,5 kg* (100 g)
(initial temp 20° C)
Gratin dish

PROCEDURE

• Add 1 tbsp water per 100 g and salt as desired.
(For mushrooms no additional water is necessary).

• Cover with a lid.

• When audible signal sounds, stir and re-cover.

• After cooking, let stand for approx. 2 minutes.

NOTE: If frozen vegetables are compacted together,

cook manually.

• Cut into small pieces, eg. strips, cubes or slices.

• Add 1 tbsp water per 100 g and salt as desired.
(For mushrooms no additional water is necessary).

• Cover with a lid.

• When audible signal sounds, stir and re-cover.

• After cooking, let the food stand for approx 2
minutes.

• Transfer meal to suitable microwave-proof dish.

• Add some liquid if recommended by the
manufacturer.

• Cover with a lid.

• Cook without cover if the manufacturer instructs.

• When audible signal sounds, stir and re-cover.

• After cooking, stir and let stand for approx. 2
minutes.

• Remove the frozen gratin from the package. If the
container is not suitable for microwave ovens,
transfer gratin to a suitable microwave proof dish.

• Cover with microwave cling film.

• If the container is suitable for microwave ovens,
remove original paper cover and cover with
microwave cling film.

• After cooking, let stand for approx. 5 minutes.

Boiled Potatoes: Peel the potatoes and cut them into
similar sized pieces.
Jacket Potatoes: Choose potatoes of similar size and
wash them.

• Put the boiled or jacket potatoes into a bowl.

• Add the required amount of water (per 100 g),
approx 2 tbsp and a little salt.

• Cover with a lid.

• When audible signal sounds, stir and re-cover.

• After cooking, let the potatoes stand for approx. 2
minutes.

• See recipes for “Fish Fillet with Sauce” on page 17.

* Total weight of all ingredients.

• See recipes for “Gratin” on page 17.

* Total weight of all ingredients.

BUTTON

x1

x2

x3

x4

x5

x6

x7

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16

Automatic charts

NOTES: Auto Defrost

1. Steaks and Chops should be frozen in one layer.

2. Minced meat should be frozen in a thin shape.

3. After turning over, shield the defrosted portions with small, flat pieces of aluminium foil.

4. The poultry should be processed immediately after defrosting.

5. Gateaux topped and coated with cream are very sensitive to microwave energy. For the best result, if the cream

begins to soften rapidly, it is best to remove it from the oven immediately and stand for 10 - 30 minutes at room
temperature.

WEIGHT(Increasing

Unit) / UTENSILS

0,2 - 0,8 kg (100 g)
(initial temp -18° C)
(See note below)

0,2 - 0,8 kg (100 g)
(initial temp -18° C)
(See note below)

0,9 - 1,5 kg (100 g)
(initial temp -18° C)
( See note below)

0,1 - 1,4 kg (100 g)
(initial temp -18° C)
Plate

0,1 - 1,0 kg (100 g)
(initial temp -18° C)
Flan dish

(Only sliced bread is
recommended for this
programme.)

PROCEDURE

• Place the food in a flan dish in the centre of the
turntable.

• When the audible signal sounds, turn the food
over, rearrange and separate. Shield thin parts and
warm spots with small pieces of aluminium foil.

• After defrosting, wrap in aluminium foil for 10 ­15 minutes, until thoroughly defrosted.

• Place the block of minced meat in a flan dish in
the centre of the turntable.

• When the audible signal sounds, turn the food
over. Remove the defrosted parts if possible.

• After defrosting cover with aluminium foil, stand
for 5 - 10 minutes, until thoroughly defrosted.

• Place the poultry in a flan dish in the centre of
the turntable.

•

When the audible signal sounds, turn over and shield
thin parts and warm spots with small pieces of
aluminium foil.

• After defrosting, rinse with cold water, cover
with aluminium foil and stand for 15 - 30
minutes until thoroughly defrosted.

• Finally clean the poultry under running water.

• Remove all packaging from the cake.

• Place directly on the turntable, or on a plate in
the middle of the turntable.

• After defrosting, cut the cake into similar sized
pieces keeping space between each piece and let
stand for 10 - 30 minutes until evenly defrosted.

•

Distribute in a flan dish in the centre of the turntable.
For 1,0 kg distribute directly on the turntable.

• When the audible signal sounds, turn over, re­arrange and remove defrosted slices.

• After defrosting cover in aluminum foil and stand
for 5 - 15 minutes, until thoroughly defrosted.

AUTO DEFROST

NO.

Ad-1 Defrost

Steak and Chops

Ad-2 Defrost

Minced Meat

Ad-3 Defrost

Poultry

Ad-4 Defrost

Cake

Ad-5 Defrost

Bread

BUTTON

x8

x9

x10

x11

x12

1. AG-21+22D-EU English 22/11/2005 15:34 Page 16

17

UK

Recipes for automatic AC-6 & AC-7

FISH FILLET WITH SAUCE (AC-6)
Fish fillet with piquant sauce

Ingredients

0,4 kg 0,8 kg 1,2 kg
140 g 280 g 420 g canned tomatoes (drained)

40 g 80 g 120 g corn

4 g 8 g 12 g chilli sauce

12 g 24 g 36 g onion (finely chopped)

1 tsp 1-2 tsp 2 tsp red wine vinegar

mustard, thyme, cayenne pepper

200 g 400 g 600 g fish fillet

salt

Preparation

1. Mix ingredients for the sauce.

2. Place the fish fillet in a round gratin dish with the
thin ends toward the centre and sprinkle with salt.

3. Spread the sauce on the fish fillet.

4. Cover with microwave cling film and cook on
AUTOCOOK AC-6, “Fish Fillet with Sauce”.

5. After cooking, let stand for approx. 2 minutes.

FISH FILLET WITH SAUCE (AC-6)
Fish fillet with curry sauce

Ingredients

0,4 kg 0,8 kg 1,2 kg
200 g 400 g 600 g fish fillet

salt

40 g 80 g 120 g banana (sliced)

160 g 320 g 480 g ready-made curry sauce

Preparation

1. Place the fish fillet in a round gratin dish with the
thin ends toward the centre and sprinkle with salt.

2. Spread the banana and the ready-made curry sauce
on the fish fillet.

3. Cover with microwave cling film and cook on
AUTOCOOK AC-6, “Fish Fillet with Sauce”.

4. After cooking, let stand for approx. 2 minutes.

GRATIN (AC-7)
Spinach gratin

Ingredients

0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg

5 g 10 g 15 g butter or margarine (to

grease the dish)

150 g 300 g 450 g leaf spinach (

defrosted, drained)

15 g 30 g 45 g onion (finely chopped)

salt, pepper & nutmeg

150 g 300 g 450 g boiled potatoes (sliced)

35 g 75 g 110 g cooked ham (diced)
50 g 100 g 150 g crème fraîche

1 2 3 eggs

40 g 75 g 115 g grated cheese

paprika powder

Preparation

1. Mix together the leaf spinach with the onion and
season with salt, pepper and nutmeg.

2. Grease the gratin dish. Place alternate layers of
potato slices, diced ham and spinach in the dish. The
top layer should be spinach.

3. Mix the eggs with crème fraîche, add salt and pepper
and pour over the vegetables.

4. Cover the gratin with the grated cheese, sprinkle
with paprika powder and cook on AUTOCOOK AC-7,
“Gratin”.

5. After cooking, let stand for 5-10 minutes.

GRATIN (AC-7)
Potato-courgette-gratin

Ingredients

0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
200 g 400 g 600 g boiled potatoes (sliced)

115 g 230 g 345 g courgette (finely sliced)

75 g 150 g 225 g crème fraîche

1 2 3 eggs

1

/

2

1 2 clove of garlic (crushed)

salt & pepper
40 g 80 g 120 g feta cheese (diced)
10 g 20 g 30 g sunflower kernel

paprika powder

Preparation

1. Grease the gratin dish and place alternate layers of
potato slices and courgette in the dish.

2. Mix the eggs with crème fraîche, season with salt,
pepper and garlic and pour over the vegetables.

3. Crumble the feta cheese and sprinkle over the
gratin.

4. Finally sprinkle the gratin with sunflower kernel and
paprika powder and cook on AUTOCOOK AC-7,
“Gratin”.

5. After cooking, let stand for 5-10 minutes.

1. AG-21+22D-EU English 22/11/2005 15:34 Page 17

18

Cooking charts

ABBREVIATIONS USED

TABLE: DEFROSTING

Food Quantity Power Time Hints Standing time

-g- -Setting- -Min- -Min-

Roast meat (e.g. pork, beef, 1500 80 W 58-64 place on an upturned plate, turn 30-90
lamb, veal) 1000 80 W 42-48 half way through defrosting time 30-90

500 80 W 19-23 30-90
Goulash 500 240 W 8-12 separate and stir half way through defrosting time 10-15
Sausages, 8 pieces 600 240 W 6-9 place next to each other, 5-10

4 pieces 300 240 W 4-5 turn half way through defrosting time 5-10
Chicken legs 200 240 W 4-5 turn half way through defrosting time 10-15
Fish fillet 400 240 W 7-10 turn half way through defrosting time 5-10
Bread rolls, 2 pieces 80 240 W app.1 only partially defrost ­Cakes, 1 piece 100-150 80 W 2-5 place on a cake stand 5
Fruit: strawberries 250 240 W 4-5 spread them out evenly 5
raspberries, cherries, plums turn half way through defrosting time

Food Quantity Power Time Added water Hints Standing time

-g- -Setting- -Min- -

tbsps

- -Min-

TABLE: DEFROSTING AND COOKING

Fish fillet 300 800 W 10-12 - cover 1-2
One plate meal 400 800 W 9-11 - cover, stir after 6 minutes 2
Broccoli 300 800 W 7-9 3-5 cover, stir half way through cooking time 2
Peas 300 800 W 7-9 3-5 cover, stir half way through cooking time 2
Mixed vegetables 500 800 W 11-13 3-5 cover, stir half way through cooking time 2

Food / Drink Quantity Power Time Hints

-g/ml- -Setting- -Min-

TABLE: HEATING FOOD AND DRINK

* Refrigerator temperature

Coffee, 1 cup 150 800 W approx.1 do not cover
Milk, 1 cup 150 800 W approx.1 do not cover
Water, 1 cup 150 800 W 11/2 -2 do not cover, bring to the boil

6 cups 900 800 W 10-12 do not cover, bring to the boil

1 bowl 1000 800 W 111/2-13 cover, bring to the boil
Platters 400 800 W 3-6 sprinkle some water onto the sauce, cover
(Vegetables, meat and trimmings) stir half way through the heating time
Soup / Stew 200 800 W 11/2-21/2 cover, stir after heating
Vegetables 200 800 W 2-21/2 if necessary add some water, cover

500 800 W 4-5 stir half way through the heating time
Meat, 1 slice* 200 800 W 3-4 thinly spread sauce over the top, cover
Fish fillet* 200 800 W 2-3 cover
Cake, 1 piece 100 400 W

1

/2 place on a cake stand

Baby food, 1 glass 190 400 W approx.1 remove the lid, after heating stir well and test the

temperature

Melting butter or margarine* 50 800 W

1

/2 Cover

Melting chocolate 100 400 W 2-3 stir from time to time

tbsp = tablespoon

tsp = teaspoon

Cup = cupful

KG = kilogram

g = gram

l = litre

ml = millilitre

cm = centimetre

min = minutes

The times shown in the table are guidelines which may vary according to freezing temperature, quality and weight of the foodstuffs.

1. AG-21+22D-EU English 22/11/2005 15:34 Page 18

19

UK

Cooking charts

Fish and Poultry Quantity Power Time Hints Standing time
or Vegetable -g- -Setting- -Min- -Min-

TABLE: COOKING MEAT, FISH, POULTRY AND FRESH VEGETABLES

Roasts 500 800 W 8-10* season to taste, place in a shallow flan dish 10
(pork, 400 W 10-12 turn over after *
veal, lamb) 1000 800 W 19-21* 10

400 W 11-14

1500 800 W 33-36* 10

400 W 13-17

Roast beef (medium) 1000 800 W 9-11* season to taste, place in a quiche dish, 10

400 W 5-7 turn over after *
Fish fillet 200 800 W 3-4 season to taste, place on a plate, cover 3
Chicken 1200 800 W 21-24 season to taste, place in a casserole dish, 3

turn half way through cooking time
Chicken legs 200 800 W 3-4 season to taste, place on a plate, cover 3
Broccoli 500 800 W 9-11 divide into florets, cover, stir occasionally during cooking 4-5 tbsps
Peas 500 800 W 9-11 cover, stir occasionally during cooking 4-5 tbsps
Onions 250 800 W 5-7 whole, cook in microwave cling film ­Carrots 500 800 W 10-12 cut into rings, cover, stir occasionally during cooking 4-5 tbsps

300 800 W 7-9

Boiled potatoes (salted) 500 800 W 9-11 cut into large pieces of a similar size, add a little salt, 150 ml

cover, stir occasionally during cooking

All the recipes in this book are calculated on the basis
of 4 servings - unless otherwise stated.

ADAPTING RECIPES FOR THE
MICROWAVE OVEN

If you would like to adapt your favourite recipes for the
microwave, you should take note of the following:
Shorten cooking times by a third to a half. Follow the
example of the recipes in this book.
Foods which have a high moisture content such as
meat, fish, poultry, vegetables, fruit, stews and soups
can be prepared in your microwave without any

difficulty. Foods which have little moisture, such as
platters of food, should have the surface moistened
prior to heating or cooking.
The amount of liquid to be added to raw foods, which
are to be braised, should be reduced to about two thirds
of the quantity in the original recipe. If necessary, add
more liquid during cooking.
The amount of fat to be added can be reduced
considerably. A small amount of butter, margarine or oil
is sufficient to flavour food. For this reason your
microwave is excellent for preparing low-fat foods as
part of a diet.

Mushroom soup

Total cooking time: approx. 13-17 Minutes
Utensils: Bowl with lid (2 l Capacity)
Ingredients
200 g mushrooms, sliced
1 onion (50 g), finely chopped
300 ml meat stock
300 ml cream
2

1

/2 tbsps flour (25 g)

2

1

/2 tbsps butter or margarine (25 g)

salt & pepper
1 egg
150 g crème fraîche

1. Place the vegetables and the stock in the bowl, cover
and cook.

8-9 min. 800 W

2. Blend all the ingredients in the mixer.

3. Mix the flour and butter to a dough and smooth into
the soup. Season with salt and pepper, cover and cook.
Stir after cooking.

4-6 min. 800 W

4. Mix the egg yolk with the cream, gradually stir into the
soup. Heat for a short time, but do not let it boil!

1-2 min. 800 W

Allow the soup to stand for about 5 minutes after
cooking.

Recipes

1. AG-21+22D-EU English 22/11/2005 15:34 Page 19

20

Recipes

Camembert toast

Total cooking time: approx. 1

1

/2-21/2 minutes

Utensils:
Ingredients
4 slices of bread for toasting
2 tbsp butter or margarine (20 g)
150 g camembert
4 tsp cranberry jelly

cayenne pepper

1. Toast the bread and spread with butter.

2. Cut the Camembert into slices and arrange on
top of the toast. Put the cranberry jelly in the
middle of the cheese and sprinkle with cayenne
pepper.

3. Place the toast on a plate and heat for

1

1

/2

-2

1

/2

min. 800 W

Tip: You can vary this recipe according to your taste.

For example, you can use fresh mushrooms and
grated cheese or cooked ham, asparagus and
Emmental cheese.

Zürich veal in cream

Total cooking time: approx. 11-15 minutes
Utensils: Dish with lid (2 l capacity)
Ingredients
600 g veal fillet
1 tbsp butter or margarine
1 onion (50 g), finely chopped
100 ml white wine
seasoned gravy browning, for approx. 1/2 l gravy
300 ml cream
1 tbsp parsley, chopped

1. Cut the fillet into finger-width strips.

2. Grease the dish all over with the butter. Put the onion
and the meat into the dish, cover and cook. Stir once
during cooking.

7-10 min. 800 W

3. Add the white wine, gravy browning and cream, stir,
cover and continue cooking. Stir occasionally.

4-5 min. 800 W

4. Test the veal, stir the mixture once more and allow to
stand for approx. 5 minutes. Serve garnished with
parsley.

Lasagne

Total cooking time 22-26 minutes
Utensils: Bowl with lid (2 l capacity)

Shallow square soufflé mould with lid

(approx 20 x 20 x 6 cm)
Ingredients
300 g tinned tomatoes
50 g ham, finely cubed
1 onion (50 g), finely chopped
1 clove of garlic, crushed
250 g minced meat (beef)
2 tbsp mashed tomato (30 g)

salt & pepper

oregano, thyme, basil, nutmeg
150 ml cream (crème fraîche)
100 ml milk
50 g grated Parmesan cheese
1 tsp mixed chopped herbs
1 tsp olive oil
1 tsp vegetable oil to grease the mould
125 g lasagne verde
1 tbsp grated Parmesan cheese
1 tbsp butter or margarine

1. Cut the tomatoes into slices, mix with the ham and
onion, garlic, minced meat and mashed tomato.
Season and cook with the lid on.

7-9 min. 800 W

2. Mix the cream with the milk, Parmesan cheese, herbs,
oil, and spices.

3. Grease the soufflé mould and cover the bottom of the
mould with about 1/2 of the pasta. Put half of the
minced meat mixture on the pasta and pour on some
sauce. Put an additional 1/2 of the pasta on top
followed by another layer of the minced meat mixture
and some sauce, finishing with the remaining pasta on
top. Finally, cover the pasta with lots of sauce and
sprinkle with Parmesan cheese. Place butter flakes on
top and cook with the lid on.

15-17 min. 560 W

After cooking, let the lasagne stand for approximately
5-10 minutes.

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21

UK

Recipes

Sole fillets

Total cooking time: approx. 13-16 minutes
Utensils: Shallow, oval oven dish with microwave cling

film (approx. 26 cm long)
Ingredients
400 g sole fillets
1 lemon, whole
2 tomatoes (150 g)
1 tsp butter or margarine for greasing
1 tbsp vegetable oil
1 tbsp parsley, chopped

salt & pepper
4 tbsps white wine (30 ml)
2 tbsps butter or margarine (20 g)

1. Wash the sole fillets and pat them dry. Remove any
bones.

2. Cut the lemon and the tomatoes into thin slices.

3. Grease the oven dish with butter. Place the fish fillets
inside and drizzle the vegetable oil over them.

4. Sprinkle parsley over the fish, place the tomato slices
on top and season. Place the lemon slices on top of
the tomatoes and pour the white wine over them.

5. Place small pats of butter on top of the lemon,
cover and cook.

13-16 min. 800 W

After cooking allow the fish fillets to stand for approx.
2 minutes.

Tip: This recipe can also be used for Haddock, Halibut,

Mullet, Plaice or Cod.

Braised lamb with green beans

Total cooking time: approx. 20-24 minutes
Utensils: Shallow, oval soufflé mould with lid

(about 26 cm long)
Ingredients
1-2 tomatoes (100 g)
400 g lamb, boned
1 tsp butter or margarine for greasing the bowl
1 onion (50 g), finely chopped
1 clove garlic, crushed

salt & pepper

sugar
250 g tinned green beans

1. Skin and remove the stalks of the tomatoes, then
purée in a blender or food processor.

2. Cut the lamb into large chunks. Grease the bowl with
butter. Add meat, onions and garlic, season, cover and
cook.

9-11 min. 800 W

3. Add beans and puréed tomatoes to the meat, cover
and continue cooking.

11-13 min. 560 W

After cooking, leave the lamb to stand for
approximately 5 minutes.

Tip: If you prefer to use fresh beans, these should be

pre-cooked.

Ratatouille

Total cooking time 19-21 minutes
Utensils: Bowl with lid (2 l capacity)
Ingredients
5 tbsp olive oil (50 ml)
1 clove garlic, crushed
1 onion (50 g), sliced
1 small aubergine (250 g), cut into cubes
1 courgette (200 g), into cubes
1 pepper (200 g), cut into large cubes
1 small fennel (75 g) cut into large cubes
1 bouquet garni
200 g tinned artichoke hearts, cut into quarters

salt & pepper

1. Place the olive oil and garlic clove in the bowl. Add the
prepared vegetables, except the artichoke hearts, and
season with pepper. Add the bouquet garni, cover and
cook, stirring once.

19-21 min. 800 W

For the last 5 minutes, add the artichoke hearts and
heat.

2. Season the ratatouille to taste with salt and pepper.
Remove the bouquet garni before serving. After
cooking, leave the ratatouille to stand for around 2
minutes.

Tip: Ratatouille can be served hot with meat dishes.

Served cold, it also makes an excellent starter.

Tip: A bouquet garni consists of: one stalk of parsley, a

bunch of herbs suitable for seasoning soup, one stalk
of lovage, one stalk of thyme, several bay leaves.

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22

Recipes

Fruit Jelly with vanilla sauce

Total cooking time 10-13 minutes
Utensils: Dish with lid (2 l capacity)

Dish with lid (1 l capacity)
Ingredients
150 g redcurrants, washed and stalks removed
150 g strawberries, washed and haulms removed
150 g raspberries, washed and haulms removed
250ml white wine
100 g sugar
50 ml lemon juice
8 gelatin leaves
300 ml milk

inside of 1/2 vanilla pod
30 g sugar
15 g food thickener

Tip: You can also use defrosted frozen fruits.

1. Put some of the fruit to one side for decoration. Purée
the rest of the fruit with the white wine, put it into a
dish, cover and heat.

7-9 min. 800 W

Fold in the sugar and the lemon juice.

2. Soak the gelatin in cold water for approx. 10 minutes,
then take it out and squeeze dry. Stir the gelatin in
with the hot purée until it has dissolved. Place the
jelly in the refrigerator and leave to set.

3. To make the vanilla sauce; put the milk into the other
dish. Slit the vanilla pod and remove the inside. Stir
this in with the milk, together with the sugar and the
food thickener, cover and cook, stirring during cooking
and again at the end.

3-4 min. 800 W

4. Turn out the jelly onto a plate and decorate with the
whole fruit. Add the vanilla sauce.

Baked potatoes

Total cooking time 12-16 minutes
Utensils: Bowl with lid (2 l capacity)

China plate
Ingredients
4 medium sized potatoes (400 g)
100 ml water
60 g ham, cut into fine cubes

1

/2 onion (25 g) finely cubed
75-100 ml milk
2 tbsp grated Parmesan cheese (20 g)

salt & pepper

2 tbsp grated Emmental cheese

1. Place the potatoes in a dish, add the water, cover and
cook. Rearrange halfway through cooking.

8-10 min. 800 W

Leave to cool.

2. Cut the potatoes lengthwise and carefully remove the
potato from the skin. Mix the potato with the ham,
onion, milk and Parmesan cheese to an even
consistency. Season with salt and pepper.

3. Fill the potato skins with potato mixture and sprinkle
with Emmental cheese. Place potatoes on a plate and
cook.

4-6 min. 800 W

After cooking, leave to stand for approximately 2
minutes.

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23

UK

Care & cleaning

What to do if...

NOTE: If you cook the food over the standard time with only 800 W, the power of the oven will lower automatically

to avoid overheating. (The microwave power level will be reduced to 560 W). After pausing for 90 seconds,
800 W power can be reset.

... the microwave appliance is not working

properly ?

Check that

- the fuses in the fuse box are working,

- there has not been a power outage.

- If the fuses continue to blow, please contact
a qualified electrician.

... the microwave mode is not working ?

Check that

- the door is properly closed,

- the door seals and their surfaces are clean,

- the START/QUICK-button has been pressed

... the turntable is not turning ?

Check that

- the turntable support is correctly connected
to the drive,

- the ovenware does not extend beyond the
turntable,

- food does not extend beyond the edge of
the turntable preventing it from rotating.

- there is nothing in the well beneath the
turntable.

... the microwave will not switch off ?

- Isolate the appliance from the fuse box.

- Contact an authorised AEG-Electrolux
service agent.

... the interior light is not working ?

- Call an an authorised AEG-Electrolux service
agent. The interior light bulb can be
exchanged only by an an authorised AEG­Electrolux service agent.

... the food is taking longer to heat through

and cook than before ?

- Set a longer cooking time (double quantity
= nearly double time) or

- if the food is colder than usual, rotate or
turn from time to time or

- set a higher power setting.

Cooking Mode

Microwave 800 W

Standard time

20 minutes

Reduced power

Microwave 560 W

CAUTION: DO NOT USE COMMERCIAL OVEN
CLEANERS, STEAM CLEANERS, ABRASIVE, HARSH
CLEANERS, ANY THAT CONTAIN SODIUM HYDROXIDE
OR SCOURING PADS ON ANY PART OF YOUR
MICROWAVE OVEN.

CLEAN THE OVEN AT REGULAR INTERVALS AND
REMOVE ANY FOOD DEPOSITS. Failure to maintain
the oven in a clean condition could lead to a
deterioration of the surface that could adversely
affect the life of the appliance and possibly result in
a hazardous situation.

Oven exterior

The outside of your oven can be cleaned easily with mild
soap and water. Make sure the soap is wiped off with a
moist cloth, and dry the exterior with a soft towel.

Oven controls

Open the door before cleaning to de-activate the oven
controls. Care should be taken when cleaning the oven
control. Using a cloth dampened with water only,
gently wipe the panel until it becomes clean. Avoid
using excessive amounts of water. Do not use any sort
of chemical or abrasive cleaner.

Oven Interior

1. For cleaning, wipe any splatters or spills with a soft
damp cloth or sponge after each use while the oven
is still warm. For heavier spills, use a mild soap and
wipe several times with a damp cloth until all
residues are removed. Do not remove the waveguide
cover.

2. Make sure that mild soap or water does not
penetrate the small vents in the walls which may
cause damage to the oven.

3. Do not use spray type cleaners on the oven interior.

Turntable and turntable support

Remove the turntable and turntable support from the
oven. Wash the turntable and turntable support in mild
soapy water. Dry with a soft cloth. Both the turntable
and the turntable support are dishwasher safe.

Door

To remove all trace of dirt, regularly clean both sides of
the door, the door seals and sealing surfaces with a
soft, damp cloth.

NOTE: A steam cleaner should not be used.

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Guarantee conditions

Service & spare parts

Standard guarantee conditions

We, AEG-Electrolux, undertake that if within 24 months of the date of the purchase this AEG-Electrolux appliance or any
part thereof is proved to be defective by reason only of faulty workmanship or materials, we will, at our discretion repair or
replace the same FREE OF CHARGE for labour, materials or carriage on condition that:

• The appliance has been correctly installed and used only on the electricity or gas supply stated on the rating plate.

• The appliance has been used for normal domestic purposes only, and in accordance with the manufacturer's operating
and maintenance instructions.

• The appliance has not been serviced, maintained, repaired, taken apart or tampered with by any person not authorised
by us.

• All service work under this guarantee must be undertaken by an authorised AEG-Electrolux service agent.
Any appliance or defective part replaced shall become the Company's property.

• This guarantee is in addition to your statutory and other legal rights.

• Home visits are made between 8.30am and 5.30pm Monday to Friday.
Visits may be available outside these hours in which case a premium will be charged.

Exclusions

This guarantee does not cover:

• Damage or calls resulting from transportation, improper use or neglect, the replacement of any light bulbs or
removable parts of glass or plastic.

• Costs incurred for calls to put right an appliance which is improperly installed or calls to appliances outside your
country of residence.

• Appliances found to be in use within a commercial environment, plus those which are subject to rental agreements.

• Products of AEG-Electrolux manufacture which are not marketed by AEG-Electrolux.

European Guarantee

If you should move to another country within Europe then your guarantee moves with you to your new home subject to
the following qualifications:

• The guarantee starts from the date you first purchased your product.

• The guarantee is for the same period and to the same extent for labour and parts as exists in the new country of use
for this brand or range of products.

• This guarantee relates to you and cannot be transferred to another user.

• Your new home is within the European Community (EC) or European Free Trade Area.

• The product is installed and used in accordance with our instructions and is only used domestically, i.e. a normal
household.

• The product is installed taking into account regulations in your new country.

Before you move please contact your nearest Customer Care centre, listed below, to give them details of your new home.
They will then ensure that the local Service Organisation is aware of your move and able to look after you and your
appliances.

France Senlis [phone]
Germany Nürnberg [phone]
Italy Pordenone [phone]
Sweden Stockholm [phone]
UK Slough [phone]

If you wish to purchase spare parts or require an engineer, contact your local authorised service agent.
The telephone number can be obtained from the operator.

1. AG-21+22D-EU English 22/11/2005 15:34 Page 24

25

UK

Specifications

Important information

AC Line Voltage
Distribution line fuse/circuit breaker
AC Power required: Microwave
Output power: Microwave
Microwave Frequency
Outside Dimensions: MC1751E

MC1761E
Cavity Dimensions
Oven Capacity
Turntable
Weight
Oven lamp

: 230 V, 50 Hz, single phase
: Minimum 10 A
: 1.2 kW
: 800 W (IEC 60705)
: 2450 MHz * (Group 2 / Class B)
: 492 mm (W) x 370 mm (H) x 316 mm (D)

: 592 mm (W) x 370 mm (H) x 316 mm (D)
: 285 mm (W) x 202 mm (H) x 298 mm (D) **
: 17 litres **
: ø 272 mm, glass
: approx. 15.5 kg
: 25 W/240 - 250 V

Ecologically responsible disposal of packaging materials and old
appliances

Packaging materials

AEG-Electrolux microwave ovens require effective packaging to protect them during transportation.
Only the minimum packaging necessary is used.
Packaging materials (e.g. foil or styrofoam) can place children at risk.

Danger of suffocation. Keep packaging material away from children.

All packaging materials used are environment friendly and can be recycled. The cardboard is made
from recycled paper and the wooden parts are untreated. Plastic items are marked as follows:
«PE» polyethylene eg packaging film
«PS» polystyrene eg packaging (CFC-free)
«PP» polypropylene eg packaging straps
By using and re-using the packaging, raw materials are saved and waste volume is reduced.
Packaging should be taken to your nearest recycling centre.
Contact your local council for information.

Disposal of old appliances

Old appliances should be made safe before disposal by removing the plug, and cutting off and
disposing of the power cable.
It should then be taken to the nearest recycling centre. Check with your local Council or
Environmental Health Office to see if there are facilities in your area for recycling the appliance.

This oven complies with the requirements of Directives 89/336/EEC and 73/23/EEC as amended by 93/68/EEC.
SPECIFICATIONS ARE SUBJECT TO CHANGE WITHOUT NOTICE AS PART OF CONTINUOUS IMPROVEMENT

* This Product fulfils the requirement of the European standard EN55011.

In conformity with this standard, this product is classified as group 2 class B equipment.
Group 2 means that the equipment intentionally generates radio-frequency energy in the form of
electromagnetic radiation for the heat treatment of food.
Class B equipment means that the equipment is suitable to be used in domestic establishments.

** Internal capacity is calculated by measuring maximum width, depth and height.

Actual capacity for holding food is less.

1. AG-21+22D-EU English 22/11/2005 15:34 Page 25

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Installation

If fitting the microwave in position B or C:

• The cupboard must be a minimum of

500mm (E) above the worktop & must not
be installed directly above a hob.

• This appliance has been tested and
approved for use near domestic gas,
electric and induction hobs only.

• Sufficient space between hob and
microwave should be allowed to prevent
overheating of microwave oven,
surrounding cupboard and accessories.

• Do not operate the hob without pans
when the microwave oven is operating.

• Care should be taken when attending to
the microwave oven while the hob is on.

SAFE USE OF THE APPLIANCE

INSTALLING THE APPLIANCE

1. Remove all packaging and check carefully for any
signs of damage.

2. This oven is designed to fit into a 360mm high
cupboard as standard.
When fitting into a 350mm high cupboard:­Unscrew and remove the 4 feet from the bottom of
the oven. There are 3 tall feet and 1 short foot.
Replace the 3 tall feet with those provided in the
accessory pack. Do not replace the short foot.

3. If fitting the microwave oven above a conventional
oven (position A) then use the mylar sheet provided.
a. Cut the Mylar sheet to

fit the internal
width of the
unit.

b. Peel back the

protective
cover on the
tape and fix
to the rear of
the shelf so
that it covers
the service gap.
(See diagram).

4. Fit the appliance into the kitchen cupboard slowly,
and without force, until the front frame of the oven
seals against the front opening of the cupboard.

5. Ensure the appliance is
stable and not leaning.
Ensure that a 5mm gap is
kept between the cupboard
door above and the top of
the frame (see diagram).

6. Fix the oven in position with the
screws provided.
The fixing points are located on
the top and bottom corners of
the oven (see diagram, item 9,
on page 4).

7. It is important to ensure that the installation of this
product conforms to the instructions in this
operation manual and the hob or conventional oven
manufacturer’s installation instructions.

Mylar sheet

Position A

Position B

Position C

Position D

Conventional

oven

Conventional

oven

Internal width

Service gap

POSITION NICHE SIZE CHIMNEY Gap Between

W D H (min) Cupboard & Ceiling

A 560 x 550 x 360 50 50

B + C 460 x 300 x 350 15 50

460 x 300 x 360 15 50
560 x 300 x 350 15 50
560 x 300 x 360 15 50

D 460 x 500 x 350 40 50

460 x 500 x 360 40 50
560 x 500 x 350 40 50
560 x 500 x 360 40 50

Measurements in (mm)

Chimney

Chimney

1. AG-21+22D-EU English 22/11/2005 15:34 Page 26

5 mm

E

D

27

UK

Installation

• The electrical outlet should be readily accessible so that the unit can
be unplugged easily in an emergency.

• The socket should not be positioned behind the cupboard.

• The best position is above the cupboard, see (A).
When not connecting the power supply cord to position (A) it should be
removed from the support clip (see diagram, item 13, on page 4) and
routed under the oven.

• Connect the appliance to a single phase 230 V/50 Hz alternating current
via a correctly installed earth socket.
The socket must be fused with a 10 A fuse.

• The power supply cord may only be replaced by an electrician.

• Before installing, tie a piece of string to the power supply cord to facilitate connection to point (A) when the
appliance is being installed.

• When inserting the appliance into the high-sided cupboard, DO NOT crush the power supply cord.

• Do not immerse the power supply cord or plug in water or any other liquid.

CONNECTING THE APPLIANCE TO THE POWER SUPPLY

ELECTRICAL CONNECTIONS

(A)

WARNING:
THIS APPLIANCE MUST BE EARTHED
The manufacturer declines any liability should
this safety measure not be observed.

If the plug that is fitted to your appliance is not
suitable for your socket outlet, you must call your local
authorised AEG-Electrolux service agent.

1. AG-21+22D-EU English 22/11/2005 15:34 Page 27

28

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

Wir bedanken uns für den Kauf dieses Mikowellengerätes und das damit der
Marke AEG-Electrolux entgegengebrachte Vertrauen.

Zur Nutzung aller Vorteile dieses Gerätes lesen Sie bitte die
Gebrauchsanweisung sorgfältig durch. Danach bewahren Sie diese bitte zum
Nachlesen gut auf. Ihr neues Mikowellengerät belohnt Sie für diese kleine
Mühe mit einer tadellosen Leistung. Ferner vermeiden Sie unnötige
Servicekosten.

Mit diesem Warndreieck und/oder durch Signalwörter (Warnung!, Vorsicht!,
Achtung!) sind Hinweise hervorgehoben, die für Ihre Sicherheit oder für die
Funktionsfähigkeit des Gerätes wichtig sind. Bitte unbedingt beachten.

Dieses Zeichen leitet Sie Schritt für Schritt beim Bedienen des Gerätes.
Nach diesem Zeichen erhalten Sie ergänzende Informationen zur Bedienung

und praktischen Anwendung des Gerätes.
Mit dem Kleeblatt sind Tipps und Hinweise zum wirtschaftlichen und

umweltschonenden Einsatz des Gerätes gekennzeichnet.
Für eventuell auftretende Störungen enthält die Gebrauchsanweisung
Hinweise zur selbständigen Behebung, siehe Abschnitt ‘Was tun, wenn...’

2. AG-21+22D-EU German 22/11/2005 15:34 Page 28

29

D

Inhalt

Wichtige sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30 - 32

Gerät & Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33

Bedienblende . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

Vor Inbetriebnahme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35

Tageszeit einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35

Was sind Mikrowellen? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36

Das Geeignete Geschirr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36 - 37

Tipps & techniken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37 - 40

Hinweis zur Leistungseinstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41

Manuelle-Betrieb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41

Andere nützliche Funktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42 - 43

Automatik-Betrieb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44

Automatik-Tabellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45 - 47

Rezepte für Automatik AC-6 & AC-7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48

Gar-Tabellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49 - 50

Rezepte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50 - 53

Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54

Was tun, wenn... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54

Kundendienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55

Garantiebedingungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .56

Kundendienst & ersatzteile (Belgien) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .57

Garantiebedingungen (Belgien) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .58

Technische Daten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .59

Wichtige Hinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .59

Aufstellanweisungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .60 - 61

Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als
normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen
und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses
Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden
durch falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen über das Recycling dieses Produkts erhalten Sie
von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft haben.

2. AG-21+22D-EU German 22/11/2005 15:34 Page 29

30

Wichtige sicherheitshinweise

Keine Lebensmittel oder andere Gegenstände im Gerät
lagern.
Die Einstellungen nach dem Starten des Gerätes
überprüfen um sicherzustellen, dass das Gerät wie
gewünscht arbeitet. Diese Bedienungsanleitung
verwenden.

Zur Vermeidung von Verletzungen

WARNHINWEIS:

Das Gerät nicht betreiben, wenn es beschädigt ist oder
Fehlfunktionen aufweist. Überprüfen Sie vor dem
Betrieb die folgenden Punkte:

a) Die Tür muss einwandfrei schließen und darf nicht

schlecht ausgerichtet oder verzogen sein.

b) Die Scharniere und Türsicherheitsverriegelungen

dürfen nicht gebrochen oder lose sein.

c) Die Türdichtungen und Dichtungsoberflächen

dürfen nicht beschädigt sein.

d) Im Garraum und an der Tür dürfen keine Dellen

oder andere Beschädigungen vorhanden sein.

e) Das Netzkabel und der Netzstecker dürfen nicht

beschädigt sein.

Nehmen Sie unter keinen Umständen Reparaturen
oder Änderungen an Ihrem Mikrowellengerät
selbst vor. Reparaturen, insbesondere solche, bei
denen die Abdeckung des Geräts entfernt werden
muss, dürfen ausschließlich von entsprechend
qualifizierten Technikern vorgenommen werden.

Das Gerät nicht bei geöffneter Tür oder mit auf
irgendeine Weise veränderter Türsicherheits­verriegelung betreiben.
Niemals das Gerät betreiben, wenn sich Gegen-stände
zwischen den Türdichtungen und den abdichtenden
Oberflächen befinden.

Darauf achten, dass sich weder Fett noch Schmutz
auf den Türdichtungen bzw. den benachbarten
Geräteteilen ansammeln. Befolgen Sie die Hinweise
unter "Reinigung und Pflege" auf Seite 54. Wird
das Gerät nicht saubergehalten, kann dies die
Oberfläche beeinträchtigen und sich negativ auf
die Lebensdauer des Geräts auswirken.
Schlimmstenfalls kann die Sicherheit des Geräts
beeinträchtigt werden.

Personen mit HERZSCHRITTMACHERN sollten ihren Arzt
oder den Hersteller des Herzschrittmachers nach
Vorsichtsmaßnahmen beim Umgang mit
Mikrowellengeräten befragen.

Zur Vermeidung von Feuer

Mikrowellengeräte sollten während des Betriebs
nicht unbeaufsichtigt gelassen werden. Zu hohe
Leistungsstufen oder zu lange Garzeiten können
das Gargut überhitzen und Feuer verursachen.

Die Steckdose muss ständig zugänglich sein, so dass der
Netzstecker im Notfall einfach abgezogen werden kann.
Die Netzspannung muss 230 V Wechselstrom, 50 Hz
betragen und sollte mit einer Sicherung von mindestens
10 A oder einem Sicherungsautomaten von mindestens
10 A ausgestattet sein.
Es wird empfohlen das Gerät an einen separaten
Stromkreis anzuschließen.
Das Gerät nicht im Freien lagern oder aufstellen.

NIEMALS DIE TÜR ÖFFNEN, wenn im Gerät
erwärmte Lebensmittel zu rauchen beginnen. Das
Gerät ausschalten, den Netzstecker ziehen und
warten, bis die Lebensmittel nicht mehr rauchen.
Öffnen der Tür während der Rauchentwicklung
kann Feuer verursachen.

Nur für Mikrowellengeräte vorgesehene Behälter
und Geschirr verwenden. Siehe Seite 36 - 37.

Niemals das Gerät unbeaufsichtigt lassen, wenn
Kunststoff-, Papier- oder andere brennbare
Lebensmittelbehälter verwendet werden.

Den Spritzschutz für den Hohlleiter, den Garraum,
den Drehteller und den Drehteller-Träger nach der
Verwendung des Gerätes reinigen. Diese Bauteile
sollten trocken und fettfrei sein. Zurückbleibende
Fettspritzer können überhitzen, zu rauchen
beginnen oder sich entzünden.

Keine brennbaren Materialien in der Nähe des Gerätes
oder den Lüftungsöffnungen lagern.
Niemals die Lüftungsöffnungen blockieren.
Alle Metallverschlüsse, Drähte usw. von Lebensmitteln
und Verpackungen entfernen. Funkenbildung auf
Metalloberflächen kann zu Feuer führen.
Das Mikrowellengerät nicht zum Frittieren von
Lebensmitteln in Öl oder Fett verwenden. Temperaturen
können nicht kontrolliert werden und das Fett kann
sich entzünden.
Zum Herstellen von Popcorn sollte nur für Mikro­wellengeräte vorgesehenes Popcorn-Geschirr verwendet
werden.

WICHTIG FÜR IHRE SICHERHEIT: LESEN SIE DIE FOLGENDEN HINWEISE AUFMERKSAM DURCH, UND
BEWAHREN SIE DIE BEDIENUNGSANLEITUNG AUF.

2. AG-21+22D-EU German 22/11/2005 15:34 Page 30

31

D

Wichtige sicherheitshinweise

Eier nicht in der Schale kochen. Hartgekochte Eier
dürfen nicht in Mikrowellengeräten erwärmt
werden, da sie selbst nach der Erwärmung
explodieren können. Zum Kochen oder Aufwärmen
von Eiern, die nicht verquirlt oder verrührt wurden,
das Eigelb und Eiweiß anstechen, damit es nicht
explodiert. Vor dem Aufwärmen im
Mikrowellengerät die Schale von gekochten Eiern
entfernen und die Eier in Scheiben schneiden.

Die Schale von Lebensmitteln, z.B. Kartoffeln,
Würstchen oder Obst, vor dem Garen anstechen, damit
der Dampf entweichen kann.

Zur Vermeidung von Verbrennungen

Beim Entnehmen von Gargut aus dem Garraum sollten
Topflappen o.ä. verwendet werden.
Behälter, Popcorngeschirr, Kochbeutel, usw. immer vom
Gesicht und den Händen abgewandt öffnen, um
Verbrennungen durch Dampf zu vermeiden.

Um Verbrennungen zu vermeiden, immer die
Lebensmitteltemperatur prüfen und umrühren,
bevor Sie das Gargut servieren. Besondere Vorsicht
ist geboten, wenn die Lebensmittel oder Getränke
an Babys, Kinder oder ältere Personen
weitergereicht werden.

Die Temperatur des Behälters ist kein echter Hinweis
auf die tatsächliche Temperatur des Lebensmittels oder
Getränks; immer die Temperatur prüfen.
Halten Sie beim Öffnen der Gerätetür ausreichenden
Abstand, um Verbrennungen durch austretende Hitze
oder Dampf zu vermeiden.
Schneiden Sie gefüllte, gebackene Speisen nach dem
Garen in Scheiben, um den Dampf entweichen zu lassen
und Verbrennungen zu vermeiden.
Kinder vom Türglas fernhalten, um Verbrennungen zu
vermeiden.

Zur Vermeidung von Fehlbedienung durch Kinder

WARNUNG: Kinder dürfen das Gerät nur unter
Aufsicht benutzen oder wenn sie ausreichende
Anweisungen zur sicheren Benutzung erhalten
haben und die Gefahren eines unsachgemäßen
Gebrauchs verstehen.

Nicht an die Gerätetür lehnen oder an der Tür hängend
schwingen. Das Mikrowellengerät ist kein Spielzeug!
Kinder sollten mit allen wichtigen Sicherheitshinweisen
vertraut gemacht werden: z.B. Verwendung von
Topflappen und vorsichtiges Abnehmen von Deckeln.
Beachten Sie besonders Verpackungen, die Lebensmittel
knusprig machen (z.B. selbstbräunende Materialien),
indem sie besonders heiß werden.

Zur Vermeidung von elektrischem Schlag

Unter keinen Umständen sollte das äußere Gehäuse
entfernt werden.
Niemals Flüssigkeiten in die Öffnungen der
Türsicherheitsverriegelung oder Lüftungsöffnungen
kommen lassen oder Gegenstände in diese Öffnungen
stecken. Wenn größere Mengen Flüssigkeiten verschüttet
werden, müssen Sie sofort das Gerät ausschalten, den
Netzstecker ziehen und den AEG-Electrolux autorisierten
Kundendienst anfordern.
Niemals das Netzkabel bzw. den Netzstecker in Wasser
oder andere Flüssigkeiten legen.
Das Netzkabel darf nicht über heiße oder scharfe
Oberflächen geführt werden, wie zum Beispiel über den
heißen Lüftungsöffnungen an der oberen Rückwand des
Gerätes.
Auf keinen Fall versuchen, die Garraumlampe selbst
auszuwechseln, sondern nur von einem von AEG­Electrolux autorisierten auswechseln lassen! Wenn die
Garraumlampe ausfallen sollte, wenden Sie sich bitte an
Ihren Elektrohändler oder eine von AEG-Electrolux
autorisierte Kundendienststelle!
Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es durch ein
neues Spezialkabel ersetzt werden.
Bitte das Auswechseln durch einen von AEG-Electrolux
autorisierten Kundendienst vornehmen lassen.

Zur Vermeidung von Explosionen und plötzlichem
Sieden:

WARNUNG: Speisen in flüssiger und anderer Form
dürfen nicht in verschlossenen Gefäßen erhitzt
werden, da sie explodieren könnten.

Niemals verschlossene Behälter verwenden. Verschlüsse
und Abdeckungen entfernen. Verschlossene Behälter
können durch den Druckanstieg selbst nach dem
Ausschalten des Gerätes noch explodieren.
Beim Erhitzen von Flüssigkeiten vorsichtig sein. Behälter
mit großer öffnung verwenden, damit entstehende
Blasen entweichen können.

Beim Erhitzen von Flüssigkeiten in
Mikrowellengeräten beim Entnehmen des Behälters
vorsichtig sein, da es zu einem verspätetem
Aufwallen durch Siedeverzug kommen kann.

Um Verbrennungen durch plötzliches Überkochen
(Siedeverzug) zu vermeiden:

1. Die Flüssigkeiten vor dem Kochen/Erhitzen umrühren.

2. Es wird empfohlen, während des Erhitzens einen

Glasstab oder ähnlichen Gegenstand in den Behälter
zu stecken.

3.

Nach dem Erhitzen die Flüssigkeit noch kurze Zeit im
Gerät stehen lassen für mindestens 20 Sekunden, um
verspätetes Aufwallen durch Siedeverzug zu
verhindern.

2. AG-21+22D-EU German 22/11/2005 15:34 Page 31

32

Wichtige sicherheitshinweise

Sonstige Hinweise

Niemals das Gerät auf irgendeine Weise verändern.
Dieses Gerät ist nur für den Hausgebrauch vorgesehen
und darf nur zum Garen von Lebensmitteln verwendet
werden. Es eignet sich nicht für gewerbliche Zwecke
oder den Gebrauch in einem Labor.

Zur Vermeidung von Fehlfunktionen und
Beschädigungen dieses Gerätes

Das Gerät niemals leer in Betrieb nehmen.
Bei der Verwendung von Bräunungsgeschirr oder
selbsterwärmenden Materialien muss eine wärmefeste
Isolierung (z.B. ein Porzellanteller) zwischen Geschirr
und Drehteller gestellt werden. Dadurch werden
Beschädigungen des Drehtellers und des Drehteller­Trägers durch Wärme vermieden. Die angegebene
Aufheizzeit für das Geschirr sollte nicht überschritten
werden.
Kein Metallgeschirr verwenden, da Mikrowellen
reflektiert werden und dies zu Funkenbildung führt.
Keine Konserven in das Gerät stellen.
Nur den für dieses Gerät vorgesehenen Drehteller und
den Drehteller-Träger verwenden. Benutzen Sie das
Mikrowellengerät nicht ohne den Drehteller.

Um das Zerspringen des Drehtellers zu vermeiden:
(a) Vor dem Reinigen, den Drehteller abkühlen lassen.
(b) Keine heißes Gargut oder heißes Geschirr auf den

kalten Drehteller stellen.

(c) Keine kalten Lebensmittel oder kaltes Geschirr auf

den heißen Drehteller stellen.
Während das Gerät arbeitet, keine Gegenstände auf das
äußere Gehäuse stellen.

HINWEISE:

Bei Fragen zum Anschluss des Gerätes wenden Sie sich
bitte an einen autorisierten Elektrofachmann.
Sowohl der Hersteller als auch der Händler können
keine Verantwortung für Beschädigungen des Gerätes
oder Verletzungen von Personen übernehmen, die als
Folge eines falschen elektrischen Anschlusses entstehen.
Wasserdampf und Tropfen können sich auf den Wänden
im Innenraum bzw. um die Türdichtungen und
Dichtungsoberflächen bilden. Dies ist normal und ist
kein Anzeichen für den Austritt von Mikrowellen oder
einer sonstigen Fehlfunktion.

2. AG-21+22D-EU German 22/11/2005 15:34 Page 32

33

D

Gerät & Zubehör

ZUBEHÖR:

Überprüfen Sie, dass folgende Zubehörteile mitgeliefert
wurden:

(15) Drehteller (16) Drehteller-Träger
(17) 4 Befestigungsschrauben (nicht abgebildet)

• Den Drehteller-Träger in die Antriebswelle am
Garraumboden einsetzen.

• Dann den Drehteller darauf legen.

• Um Schäden am Drehteller zu vermeiden, ist darauf zu
achten, dass Geschirr und Behälter bei der Entnahme
nicht den Rand des Drehtellers berühren.

HINWEIS: Bei der Bestellung von Zubehör,
teilen Sie Ihrem Händler oder dem AEG-Electrolux
autorisierten Kundendienst bitte folgende Angaben mit:
Name des Zubehörteils und Bezeichnung des Modells.

1. Gerätefront

2. Innenbeleuchtung

3. Bedienblende

4. Türöffnungs-Taste

5. Spritzschutz für den Hohlleiter

6. Garraum

7. Antrieb

8. Türdichtungen und Dichtungsoberlächen

9. Befestigungspunkte (4 Stellen)

10. Lüftungsöffnungen

11. Gehäuse

12. Geräterückseite

13. Netzkabel-Träger

14. Netzkabel

10

11

14

12

13

15

16

1

2

3

56

78

9

4

2. AG-21+22D-EU German 22/11/2005 15:34 Page 33

34

Bedienblende

1 Anzeigefeld
2 Symbolen

Die Anzeige über dem Symbol blinkt oder leuchtet
auf. Wenn eine Anzeige blinkt, die entsprechende
Taste (mit demselben Symbol) drücken oder den
erforderlichen Bedienungsschritt durchführen.

Umrühren
Wenden
KG/Gewicht
Symbol für Mikrowellen-Leistungsstufen
Symbol für Garvorgang

3 ZEITSCHALTUHR/GEWICHT-Knopf

Drehwähler zum einstellen der Uhrzeit, de Gardauer
oder zur Eingabe des Gewichts bei Verwendung
eines automatikprogramms.

4 Taste zum EINSTELLEN DER

MIKROWELLENLEISTUNG

5 AUTO-Taste

für Auftau- und Gar-Automatikprogramme.

6 START/QUICK-Taste
7STOP-Taste
8 TÜRÖFFNUNGS-Taste

1

2

3

4

5

6

8

7

2. AG-21+22D-EU German 22/11/2005 15:34 Page 34

35

D

Vor Inbetriebnahme

4. Stellen Sie die Minuten ein. Den
ZEITSCHALTUHR/GEWICHT-Knopf

drehen, bis die richtigen Minuten
angezeigt werden (35).

Benutzung der STOP-Taste

1. Löschen eines Eingabefehlers beim Programmieren.

2. Vorübergehendes Unterbrechen des laufenden

Betriebes.

3. Löschen eines Programms während des laufenden

Betriebes durch zweimaliges Drücken.

x1

x1

Beispiel:

Einstellen der 24 Stunden-Uhr auf 23.35 Uhr.

Die Uhr läuft im 12 Stunden- oder im 24 Stunden-Format.

1. Um die Uhr auf das 12 Stunden-Format einzustellen, die MIKROWELLEN­LEISTUNGSSTUFEN-Taste 3 Sekunden lang gedrückt halten. erscheint

auf dem Display.

2. Um die Uhr auf das 24 Stunden-Format einzustellen, die MIKROWELLEN­LEISTUNGSSTUFEN-Taste nach Schritt 1 noch einmal drücken, wird

auf dem Display angezeigt.

x1 für 3 Sekunden
lang drücken

x1

Das Gerät an eine Steckdose anschließen.

1. Die Anzeige beginnt zu blinken.

2. Die STOP-Taste drücken. Anzeige prüfen.

Die Uhr gemäß der nachstehenden Anleitung einstellen.

x1 für 3 Sekunden lang drücken

1. Wählen Sie die Uhren-

Funktion. (12 Stunden-Uhr)

Wählen Sie die 24
Stunden-Uhr.

2. Stellen Sie die Stunden ein. Den ZEITSCHALTUHR/
GEWICHT-Knopf drehen, bis die richtige Stunde

angezeigt wird (23).

3. Drücken Sie die
MIKROWELLEN­LEISTUNGSTUFEN-Taste

um von den Stunden zu
den Minuten zu wechseln.

5. Drücken Sie die
MIKROWELLEN­LEISTUNGSSTUFEN-Taste um

die Uhr zu starten.

HINWEIS:

1. Sie können den ZEITSCHALTUHR/GEWICHT-Knopf

im oder gegen den Uhrzeigersinn drehen.

2. Drücken Sie die STOP-Taste, wenn Sie beim

Programmieren einen Fehler gemacht haben.

3. Wenn die Stromversorgung Ihres Mikrowellengerätes

unterbrochen wird, meldet das Display in Abständen

, nachdem die Stromversorgung
wiederhergestellt wurde. Wenn das während des
Garvorgangs passiert, wird das Programm gelöscht.
Die Uhrzeit wird ebenfalls gelöscht.

4. Wenn Sie die Uhrzeit neu einstellen möchten,

verfahren Sie wie im obigen Beispiel.

Anzeige prüfen.

Tageszeit einstellen

x1

2. AG-21+22D-EU German 22/11/2005 15:34 Page 35

36

Was sind Mikrowellen?

Das Geeignete Geschirr

Bratbeutel

können im Mikrowellengerät verwendet werden.
Metallclipse sind jedoch zum Verschließen ungeeignet,
da die Bratbeutelfolie schmelzen kann. Nehmen Sie
Bindfaden zum Verschließen und stechen Sie den
Bratbeutel mehrmals mit einer Gabel ein. Nicht
hitzebeständige Folie, wie z.B. Frischhaltefolie, ist für
die Benutzung im Mikrowellengerät nicht
empfehlenswert.

Bräunungsgeschirr

ist spezielles Mikrowellenbratgeschirr aus Glaskeramik
mit einer Metallegierung am Boden, die dafür sorgt, dass
die Speise gebräunt wird. Bei Verwendung von
Bräunungsgeschirr muss ein geeigneter Isolator, z.B. ein
Porzellanteller, zwischen Drehteller und Bräunungsschale
gelegt werden. Beachten Sie genau die Vorheizzeit
gemäß Herstelleranweisung. Bei überschreitung kann es
zur Beschädigung des Drehtellers und Drehteller-Trägers
kommen bzw. die Schutzsicherung des Gerätes auslösen
und das Gerät ausschalten.

Metall

sollte in der Regel nicht verwendet werden, da
Mikrowellen Metall nicht durchdringen und so nicht an
die Speisen gelangen können. Es gibt jedoch
Ausnahmen: Schmale Streifen aus Aluminiumfolie
können zum Abdecken von Teilen verwendet werden,
damit diese nicht zu schnell auftauen oder garen (z.B.
die Flügel beim Hähnchen). Kleine Metallspieße und
Aluminiumschalen (z.B. bei Fertiggerichten) können
benutzt werden. Sie müssen aber im Verhältnis zur
Speise klein sein, z.B. müssen Aluminiumschalen
mindestens 2/3 bis 3/4 mit Speise gefüllt sein.
Empfehlenswert ist, die Speise in
mikrowellengeeignetes Geschirr umzufüllen.
Bei Verwendung von Aluminiumschalen oder anderem
Metallgeschirr muss ein Mindestabstand von ungefähr
2,0 cm zu den Garraumwänden eingehalten werden, da
diese sonst durch mögliche Funkenbildung beschädigt
werden können.

Kein Geschirr mit Metallauflage,

Metallteilen oder Metalleinschlüssen, wie z.B. mit
Schrauben, Bändern oder Griffen verwenden.

Mikrowellen werden im Mikrowellengerät vom
Magnetron erzeugt und versetzen die Wassermoleküle
im Lebensmittel in Schwingungen.

Durch die verursachte Reibung entsteht Wärme, die
dafür sorgt, dass die Speisen aufgetaut, erhitzt oder
gegart werden.

Glas und glas-keramik

Hitzebeständiges Glasgeschirr ist sehr gut
geeignet. Der Garvorgang kann von allen
Seiten beobachtet werden. Es darf jedoch

nicht metallhaltig (Bleikristall) oder mit
einer Metallauflage versehen sein (z.B. Goldrand,
Kobaltblau).

Keramik

ist im allgemeinen gut geeignet. Keramik muss glasiert
sein, da bei unglasierter Keramik Feuchtigkeit in das
Geschirr eindringen kann. Feuchtigkeit erhitzt das
Material und kann es zum Zerspringen bringen. Falls
Sie nicht sicher sind, ob Ihr Geschirr für die Mikrowelle
geeignet ist, führen Sie den Geschirr-Eignungstest
durch.

Porzellan

ist sehr gut geeignet. Achten Sie darauf, dass das
Porzellan keine Gold- oder Silberauflage hat bzw. nicht
metallhaltig ist.

Kunststoff & papier-geschirr

Hitzebeständiges, mikrowellengeeignetes
Kunststoffgeschirr ist zum Auftauen, Erhitzen und
Garen geeignet. Beachten Sie bitte die Angaben des
Herstellers. Hitzebeständiges, mikrowellengeeignetes
Papiergeschirr ist ebenfalls geeignet. Beachten Sie bitte
die Angaben des Herstellers.

Küchenpapier

kann benutzt werden, um entstehende Feuchtigkeit bei
kurzen Erhitzungsvorgängen aufzunehmen, z.B. von
Brot oder Paniertem. Das Papier zwischen die Speise
und den Drehteller legen. So bleibt die Oberfläche der
Speise knusprig und trocken. Durch Abdecken von
fettigen Speisen mit Küchenpapier werden Spritzer
aufgefangen.

Mikrowellenfolie

oder hitzebeständige Folie ist zum Abdecken oder
Umwickeln gut geeignet. Beachten Sie bitte die
Angaben des Herstellers.

2. AG-21+22D-EU German 22/11/2005 15:34 Page 36

37

D

Das Geeignete Geschirr

Tipps & techniken

Einstellung der Zeiten

Die Auftau-, Erhitzungs- und Garzeiten sind im
allgemeinen erheblich kürzer als in einem
konventionellen Herd oder Backofen. Halten Sie sich
deshalb an die in diesem Buch empfohlenen Zeiten.
Stellen Sie die Zeiten eher kürzer als länger ein.
Machen Sie nach dem Garen eine Garprobe. Lieber kurz
nachgaren als etwas übergaren lassen.

Ausgangstemperatur

Die Auftau-, Erhitzungs- und Garzeiten sind von der
Ausgangstemperatur der Lebensmittel abhängig.
Tiefgefrorene und kühlschranktemperierte Lebensmittel
benötigen beispielsweise länger als raumtemperierte.
Für das Erhitzen und Garen von Lebensmitteln werden
normale Lagertemperaturen vorausgesetzt
(Kühlschranktemperatur ungefähr
5° C, Raumtemperatur ungefähr 20° C). Für das
Auftauen von Lebensmitteln wird von -18° C
Tiefkühltemperatur ausgegangen.

Alle angegebenen Zeiten...

in diesem Buch sind Richtwerte, die je nach
Ausgangstemperatur, Gewicht und Beschaffenheit
(Wasser-, Fettgehalt etc.) der Lebensmittel variieren
können.

Salz, Gewürze und Kräuter

In der Mikrowelle gegarte Speisen erhalten ihren
Eigengeschmack besser als bei konventionellen
Zubereitungsarten. Verwenden Sie deshalb Salz sehr
sparsam und salzen Sie in der Regel erst nach dem
Garen. Salz bindet Flüssigkeit und trocknet die
Oberfläche aus. Gewürze und Kräuter können wie
gewohnt verwendet werden.

Wasserzugabe

Gemüse und andere sehr wasserhaltige Lebensmittel
können im eigenen Saft oder mit wenig Wasserzugabe
gegart werden. Dadurch bleiben viele Vitamine und
Mineralstoffe im Lebensmittel erhalten.

Fette speisen

Mit Fett durchwachsenes Fleisch und Fettschichten
garen schneller als magere Teile. Decken Sie deshalb
diese Teile beim Garen mit etwas Aluminiumfolie ab
oder legen Sie die Lebensmittel mit der fetten Seite
nach unten.

Lebensmittel mit Haut oder Schale

wie Würstchen, Hähnchen, Hähnchenschenkel,
Pellkartoffeln, Tomaten, äpfel, Eigelb oder ähnliches,
mit einer Gabel oder einem Holzstäbchen einstechen.
Dadurch kann der sich bildende Dampf entweichen,
ohne dass die Haut oder Schale platzt.

Kleine & grosse mengen

Die Mikrowellenzeiten sind direkt abhängig von der
Menge des Lebensmittels, das Sie auftauen, erhitzen
oder garen möchten. das bedeutet, kleine Portionen
garen schneller als große. Als Faustregel gilt:
Doppelte menge=fast doppelte Zeit
halbe menge=halbe Zeit

Hohe und flache Gefässe

Beide Gefäße haben das gleiche Fassungsvermögen,
aber in der hohen Form ist die Garzeit länger als in der
flachen. bevorzugen Sie deshalb möglichst flache
Gefäße mit großer Oberfläche. Hohe Gefäße nur für
Gerichte verwenden, bei denen die Gefahr des
Überkochens besteht, z.B. für Nudeln, Reis, Milch etc.

Runde und ovale Gefässe

In runden und ovalen Formen garen Speisen
gleichmäßiger als in eckigen, da sich in Ecken
Mikrowellenenergie konzentriert und die Speise an
diesen Stellen übergaren könnte.

Geschirr-eignungstest

Wenn Sie nicht sicher sind, ob Ihr
Geschirr mikrowellengeeignet ist, führen
Sie folgenden Test durch: Das Geschirr in

das Gerät stellen. Ein Glasgefäß mit
150 ml Wasser gefüllt auf oder neben das Geschirr
stellen.

Das Gerät 1 bis 2 Minuten bei 800 W Leistung
betreiben. Wenn das Geschirr kühl oder handwarm
bleibt, ist es geeignet. Diesen Test nicht für
Kunststoffgeschirr durchführen. Es könnte schmelzen.

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38

Tipps & techniken

Zerlassene Butter und Paprikapulver

Paprikapulver
Sojasauce
Barbecue- und Worcester-Sauce, Bratensauce
Ausgelassene Speckwürfel oder Trockenzwiebeln

Kakao, Schokostreusel, braune Glasuren, Honig
und Marmelade

Geflügel

Aufläufe, Käsetoasts
Fleisch und Geflügel
Braten, Frikadellen, Kurzgebratenes
Aufläufe, Toasts, Suppen, Eintöpfe

Kuchen und Desserts

Das Geflügel mit der Butter/
Paprikamischung bestreichen
Mit Paprikapulver bestäuben
Mit der Sauce bestreichen
Mit der Sauce bestreichen
Mit den Speckwürfeln oder
Trockenzwiebeln bestreuen
Kuchen und Desserts damit
bestreuen oder glasieren

BRÄUNUNGSMITTEL

GERICHTE

VERFAHREN

Abdecken

Durch Abdecken bleibt die Feuchtigkeit im Lebensmittel
erhalten und die Garzeit verkürzt sich. Zum Abdecken
einen Deckel, Mikrowellenfolie oder eine Abdeckhaube
verwenden. Speisen, die eine Kruste erhalten sollen, z.B.
Braten oder Hähnchen, nicht abdecken. Es gilt die
Regel, was im konventionellen Herd abgedeckt wird,
sollte auch im Mikrowellengerät abgedeckt werden.
Was im konventionellen Herd offen gegart wird, kann
auch im Mikrowellengerät offen gegart werden.

Unregelmässige Teile

mit der dickeren bzw. kompakten Seite nach außen
platzieren. Gemüse (z.B. Broccoli) mit den Stielen nach
aussen legen. Dickere Teile benötigen eine längere
Garzeit und erhalten an den Außenseiten mehr
Mikrowellenenergie, so dass die Lebensmittel
gleichmäßig garen.

Umrühren

Das Umrühren der Speisen ist notwendig, da die
Mikrowellen zuerst die äußeren Bereiche erhitzen.
Dadurch wird die Temperatur ausgeglichen und die
Speise gleichmäßig erhitzt.

Anordnung

Mehrere Einzelportionen, z.B. Puddingförmchen, Tassen
oder Pellkartoffeln, ringförmig auf dem Drehteller
anordnen. Zwischen den Portionen Platz lassen, so dass
die Mikrowellenenergie von allen Seiten eindringen
kann.

Wenden

Mittelgroße Teile, wie Hamburger und Steaks, während
des Garvorgangs einmal wenden, um die Garzeit zu
verkürzen. Große Teile, wie Braten und Hähnchen,
müssen gewendet werden, da die nach oben gerichtete
Seite mehr Mikrowellenenergie erhält und austrocken
könnte, falls nicht gewendet wird.

Standzeit

Die Einhaltung der Standzeit ist eine der wichtigsten
Mikrowellen-Regeln. Fast alle Speisen, die in der
Mikrowelle aufgetaut, erhitzt oder gegart werden,
benötigen eine kurze oder längere Standzeit, in der ein
Temperaturausgleich stattfindet und sich die Flüssigkeit
in der Speise gleichmäßig verteilen kann.

Bräunungsmittel

Lebensmittel erhalten nach mehr als 15 Minuten
Garzeit eine Bräune, die jedoch nicht mit der intensiven
Bräune und Kruste beim konventionellen Garen zu
vergleichen ist. Um eine appetitliche braune Farbe zu
erhalten, können Bräunungsmittel eingesetzt werden.
Sie dienen meist gleichzeitig als Würzmittel.
Nachfolgend finden Sie einige Empfehlungen für
Bräunungsmittel und Anwendungsmöglichkeiten:

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39

D

Tipps & techniken

ERHITZEN

• Fertiggerichte in Aluminiumbehältern sollten
herausgenommen und auf einem Teller oder in einer
Schüssel erhitzt werden.

• Speisen mit Mikrowellenfolie, Teller oder
Abdeckhaube (im Handel erhältlich) abdecken,
damit die Oberfläche nicht austrocknet. Getränke
müssen nicht abgedeckt werden.

• Bei fest verschlossenen Gefäßen die Deckel
entfernen.

• Beim Kochen von Flüssigkeiten wie Wasser, Kaffee,
Tee oder Milch, einen Glasstab in das Gefäß stellen.

• Größere Mengen, wenn möglich, zwischendurch
umrühren, so dass sich die Temperatur gleichmäßig
verteilt.

• Die Zeiten sind für Lebensmittel bei einer
Zimmertemperatur von 20° C angegeben. Bei
kühlschranktemperierten Lebensmitteln erhöht sich
die Erhitzungszeit geringfügig.

• Lassen Sie die Speisen nach dem Erhitzen 1-2
Minuten stehen, so dass sich die Temperatur
gleichmäßig innerhalb der Speise verteilt
(Standzeit).

• Die angegebenen Zeiten sind Richtwerte, die je nach
Ausgangstemperatur, gewicht, Wassergehalt,
Fettgehalt und gewünschtem Endzustand etc.
variieren können.

AUFTAUEN

Die Mikrowelle ist ideal zum Auftauen von
Lebensmitteln. Die Auftauzeiten sind in der Regel
erheblich kürzer als beim Auftauen auf herkömmliche
Weise. Nachfolgend einige Tipps. Nehmen Sie das
Gefriergut aus der Verpackung und legen Sie es zum
Auftauen auf einen Teller.

Verpackungen und Behälter

Gut geeignet zum Auftauen und Erhitzen von Speisen
sind mikrowellengeeignete Verpackungen und Behälter,
die sowohl tiefkühlgeeignet (bis ungefähr -40° C) als
auch hitzebeständig (bis ungefähr 220° C) sind. So
können Sie im gleichen Geschirr auftauen, erhitzen
und sogar garen, ohne die Speise zwischendurch
umfüllen zu müssen.

Abdecken

Dünnere Teile vor dem Auftauen mit kleinen
Aluminiumstreifen abdecken. Angetaute oder warme
Teile während des Auftauens ebenfalls mit
Aluminiumstreifen abdecken. Dies verhindert, dass
dünnere Teile bereits zu heiß werden, während dickere
Teile noch gefroren sind.

Die Mikrowellenleistung

eher niedriger als zu hoch wählen. So erzielen Sie ein
gleichmäßiges Auftauergebnis. Ist die
Mikrowellenleistung zu hoch, gart die
Speisenoberfläche bereits an, während das Innere noch
gefroren ist.

Wenden/Umrühren

Fast alle Lebensmittel müssen zwischendurch einmal
gewendet oder umgerührt werden. Teile, die
aneinanderhaften, so bald wie möglich voneinander
trennen und umordnen.

Kleinere Mengen

tauen gleichmäßiger und schneller auf als große. Wir
empfehlen deshalb, möglichst kleine Portionen
einzufrieren. So können Sie sich schnell und einfach
ganze Menüs zusammenstellen.

Empfindliche Lebensmittel,

wie Torte, Sahne, Käse und Brot, nicht vollständig
auftauen, sondern nur antauen und bei
Raumtemperatur fertig auftauen. Dadurch wird
vermieden, dass die äußeren Bereiche bereits zu heiß
werden, während die inneren noch gefroren sind.

Die Standzeit

nach dem Auftauen von Lebensmitteln ist besonders
wichtig, da der Auftauvorgang während dieser Zeit
fortgesetzt wird. In der Auftautabelle finden Sie die
Standzeiten für verschiedene Lebensmittel. Dicke,
kompakte Lebensmittel benötigen eine längere
Standzeit als flache oder Lebensmittel mit poröser
Struktur. Sollte das Lebensmittel nicht ausreichend
aufgetaut sein, können Sie es weiter im
Mikrowellengerät auftauen oder die Standzeit
entsprechend verlängern. Die Lebensmittel nach der
Standzeit möglichst sofort weiterverarbeiten und nicht
wieder einfrieren.

2. AG-21+22D-EU German 22/11/2005 15:34 Page 39

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Tipps & techniken

GAREN VON FRISCHEM GEMÜSE

• Achten Sie beim Kauf von Gemüse darauf, dass die
Stücke möglichst gleichmäßig sind. Dies ist vor
allem dann wichtig, wenn Sie das Gemüse im Stück
garen möchten (z.B. Pellkartoffeln).

• Gemüse vor der Zubereitung waschen, putzen und
dann erst die erforderliche Menge für das Rezept
abwiegen und zerkleinern.

• Würzen Sie wie gewohnt, aber salzen Sie in der
Regel erst nach dem Garen.

• Pro 500 g Gemüse ungefähr 5 EL Wasser zugeben.
Faserreiches Gemüse benötigt etwas mehr
Wasserzugabe. Angaben hierzu finden Sie in der
Tabelle. auf Seite 50.

• Gemüse wird in der Regel in einer Schüssel mit
Deckel gegart. Flüssigkeitsreiche Gemüsesorten, wie
z.B. Gemüsezwiebeln oder Pellkartoffeln, können
ohne Wasserzugabe in Mikrowellenfolie gegart
werden.

• Gemüse nach der Hälfte der Garzeit umrühren oder
wenden.

• Nach dem Garen das Gemüse ungefähr 2 Minuten
stehenlassen, damit sich die Temperatur gleichmäßig
verteilt (Standzeit).

• Die angegebenen Garzeiten sind Richtwerte und
hängen vom Gewicht, der Ausgangstemperatur und
der Beschaffenheit der Gemüsesorte ab. Je frischer
das Gemüse ist, desto kürzer sind die Garzeiten.

GAREN VON FLEISCH, FISCH &
GEFLÜGEL

• Achten Sie beim Einkauf darauf, dass die Stücke
möglichst gleichmäßig sind. So erhalten Sie ein
gutes Garergebnis.

• Fleisch, Fisch und Geflügel vor der Zubereitung
gründlich unter fließend kaltem Wasser abwaschen
und mit Küchenpapier trockentupfen. Danach wie
gewohnt weiterverarbeiten.

• Rindfleisch sollte gut abgehangen und sehnenarm
sein.

• Trotz gleicher Größe der Stücke kann das
Garergebnis unterschiedlich ausfallen. Dies liegt u.a.
an der Art des Lebensmittels, am unterschiedlichen
Fett- und Flüssigkeitsgehalt als auch an der
Temperatur vor dem Garen.

• Ab 15 Minuten Garzeit erhält man eine natürliche
Bräunung, die durch die Verwendung von
Bräunungsmitteln noch verstärkt werden kann. Um
außerdem eine knusprige Oberfläche zu erhalten,
sollten Sie Bräunungsgeschirr verwenden oder das
Lebensmittel auf dem Herd anbraten und in der
Mikrowelle fertig garen. Auf diese Weise erhalten
Sie gleichzeitig einen braunen Fond für die
Zubereitung einer Sauce.

• Größere Fleisch-, Fisch- und Geflügelstücke nach
der halben Garzeit wenden, so dass sie von allen
Seiten gleichmäßig gegart werden.

• Decken Sie Braten nach dem Garen mit
Aluminiumfolie ab und lassen ihn ungefähr 10
Minuten ruhen (Standzeit). Während dieser Zeit gart
der Braten nach, und die Flüssigkeit verteilt sich
gleichmäßig, so dass beim Anschneiden weniger
Fleischsaft verlorengeht.

AUFTAUEN UND GAREN

Tiefkühl-Gerichte können in der Mikrowelle in einem
Arbeitsgang aufgetaut und gleichzeitig gegart werden.
In der Tabelle auf Seite 50 finden Sie hierzu einige
Beispiele. Beachten Sie außerdem die allgemeinen
Hinweise zu “Erhitzen” und “Auftauen” von
Lebensmitteln.

Für die Zubereitung von handelsüblichen Tiefkühl­Fertiggerichten richten Sie sich bitte nach den
Hertsellerangaben auf der Verpackung. In der regel
werden genaue Garzeiten und Hinweise für die
Zubereitung im Mikrowellengerät gegeben.

2. AG-21+22D-EU German 22/11/2005 15:34 Page 40

41

D

Hinweis zur Leistungseinstellen

Manuelle-Betrieb

Für den manuellen Betrieb stehen 5 verschiedene
Leistungsstufen zur Auswahl. Zur Wahl der
Mikrowellenleistung sollten Sie sich an den Angaben in
dem nachfolgenden Rezepte-Ratgeber orientieren.
Generell gelten folgende Empfehlungen:
800 W Für schnelles Garen oder Erwärmen, z.B. für
Suppen, Eintöpfe, Dosengerichte, heiße Getränke,
Gemüse, Fisch usw.
560 W Zum längeren Garen von kompakteren Speisen
wie Braten, Hackbraten und Tellergerichten, auch für
empfindliche Gerichte wie Käsesoßen oder Rührkuchen.
Mit dieser niedrigeren Einstellung kochen Soßen nicht
über und die Speisen garen gleichmäßig, ohne am Rand
hart zu werden oder überzulaufen.

400 W Für kompaktere Speisen, die beim Garen mit
herkömmlichen Methoden eine lange Garzeit erfordern,
z.B. Rindfleischgerichte, wird diese Leistungsstufe
empfohlen, damit das Fleisch zart bleibt.
240 W (Auftau-Einstellung) Wählen Sie diese Stufe
zum Auftauen, damit Speisen gleichmäßig auftauen.
Diese Stufe ist auch bestens geeignet, um Reis, Nudeln
und Klöße zu köcheln und gebackenen Eierpudding zu
kochen.
80 W Zum sanften Auftauen, z.B. für Sahnetorten oder
Blätterteig.

W = Watt

Um die Leistung einzustellen, die MIKROWELLEN-LEISTUNGSSTUFEN-Taste drücken, bis die gewünschte
Leistungsstufe angezeigt wird. Wenn die MIKROWELLEN-LEISTUNGSSTUFEN-Taste einmal gedrückt wird,
erscheint . Falls die gewünschte Leistungsstufe überschritten wird, die MIKROWELLEN-

LEISTUNGSSTUFEN-Taste so oft drücken bis die gewünschte Stufe wieder angezeigt wird.
Wenn die Taste nicht gedrückt wird, arbeitet das Gerät automatisch mit voller Leistung 800 W.

Der manuelle Betrieb ermöglicht das Einstellen einer Garzeit bis
zu 90 Minuten. (90.00)
Die Garzeiten lassen sich wie folgt einstellen:

Anzeige prüfen.

Garzeit Zeiteinheiten

0-5 Minuten 10 Sekunden
5-10 Minuten 30 Sekunden
10-30 Minuten 1 Minute
30-90 Minuten 5 Minuten

Beispiel:

Erhitzen von Suppe für 2 Min. 30 Sek. mit 560 W Mikrowellenleistung.

1. Geben Sie durch Drehen des
ZEITSCHALTUHR/GEWICHT-Knopfs im

Uhrzeigersinn die gewünschte Garzeit
ein.

2. Die gewünschte Leistung durch

zweimaliges Drücken der

MIKROWELLEN­LEISTUNGSSTUFEN-Taste einstellen.

3. Starten Sie den

Garvorgang durch
einmaliges Drücken der

START/QUICK-Taste.

HINWEIS:

1. Wird die Gerätetür während des Garvorgangs geöffnet, wird die Garzeit auf dem Display automatisch

angehalten. Die Rückwärtszählung der Garzeit setzt wieder ein, wenn die Tür geschlossen und die

START/QUICK-Taste gedrückt wird.

2. Wenn Sie während des Garvorgangs die Leistungsstufe überprüfen wollen, drücken Sie die MIKROWELLEN­LEISTUNGSSTUFEN-Taste. Solange Ihr Finger diese Taste berührt, wird die Leistungsstufe angezeigt.

3. Sie können den ZEITSCHALTUHR/GEWICHT-Knopf im oder entgegen dem Uhrzeigersinn drehen. Wenn Sie den

Drehknopf entgegen dem Uhrzeigersinn drehen, wird die Garzeit graduell von 90 Minuten vermindert.

x2

x1

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42

Andere nützliche Funktionen

1. GAREN MIT VERSCHIEDENEN GARFOLGEN

Eine Folge von (maximal) 3 Stufen kann programmiert werden.

Beispiel:

Garen: 5 Minuten bei 800 W Leistung (Stufe 1)

16 Minuten bei 240 W Leistung (Stufe 2)

STUFE 1

1. Geben Sie durch Drehen des
ZEITSCHALTUHR/GEWICHT-Knopfs im

Uhrzeigersinn die gewünschte Garzeit ein.

2. Die gewünschte Leistung durch einmaliges
Drücken der MIKROWELLEN-

LEISTUNGSSTUFEN-Taste wählen.

STUFE 2

3. Geben Sie durch Drehen des
ZEITSCHALTUHR/GEWICHT-

Knopfs im Uhrzeigersinn die
gewünschte Garzeit ein.

4. Die gewünschte Leistung durch

viermaliges Drücken der

MIKROWELLEN­LEISTUNGSSTUFEN-Taste wählen.

5. Drücken Sie die
START/QUICK-Taste, um

den Garvorgang zu starten.

(Das Gerät arbeitet nun 5 Minuten lang bei 800 W und anschließend 16 Minuten bei 240 W.)

Überprüfen Sie das Display.

x1

x4

x1

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43

D

Andere nützliche Funktionen

2.SCHNELLKOCHFUNKTION

Mit der START/QUICK-Taste können Sie die folgenden Funktionen bedienen:

a. Direktstart

Sie können sofort 30 Sekunden lang mit einer Leistung von 800 W kochen, wenn Sie die START/QUICK-Taste
drücken.

HINWEIS:

Um einen Missbrauch durch Kinder zu verhindern, kann die START/QUICK-Taste nur 3 Minute nach dem
vorausgehenden Bedienungsschritt, d. h. Schließen der Tür oder Drücken der STOP-Taste, betätigt werden.

b. Verlängern der Garzeit

Während des manuellen Kochens können Sie die Kochzeit durch wiederholten Tastendruck jeweils um weitere 30
Sekunden verlängern.

3.ÜBERPRÜFEN DER LEISTUNGSSTUFE

Um während des Garvorgangs die Mikrowellen-Leistungsstufe zu überprüfen, drücken Sie die MIKROWELLEN­LEISTUNGSSTUFEN-Taste.

Solange Sie mit dem Finger die MIKROWELLEN-LEISTUNGSSTUFEN-Taste berühren, wird die Leistungsstufe
angezeigt.

Die Rückzählung der Garzeit läuft weiter, auch wenn auf dem Display die Leistungsstufe angezeigt wird.

Überprüfen Sie das Display.

EINSTELLEN DER SICHERHEITSSPERRFUNKTION

1. Drücken Sie die STOP-Taste und halten Sie sie

3 Sekunden lang heruntergedrückt.

HINWEIS: Bei eingestellter Sicherheitssperre können Sie keine Tasten außer der STOP-Taste betätigen.

x1 für 3 Sekunden

Bei eingestellter
Sicherheitsfunktion zeigt das
Display die Tageszeit an.

AUFHEBEN DER SICHERHEITSSPERRFUNKTION

1. Drücken Sie die STOP-Taste und halten Sie sie 3

Sekunden lang heruntergedrückt.

x1 für 3 Sekunden

4.SICHERHEITSSPERRFUNKTION

x1

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44

Automatik-Betrieb

Die AUTOMATIK Funktion berechnet automatisch die richtige
Betriebsart und Garzeit. Sie können unter 7 GAR-AUTOMATIK­Menüs und 5 AUFTAU-AUTOMATIK-Menüs auswählen.
Folgendes müssen Sie bei der Verwendung dieser
Automatikfunktion beachten:

1. Drücken Sie die AUTOMATIKPROGRAMME-Taste einmal,

die Anzeige entspricht dann der Abbildung. Das Menü wird
gewählt durch Drücken der AUTOMATIK-Taste, bis die
gewünschte Menünummer angezeigt wird. Siehe Seiten 45­47 "AUTOMATIK-Tabelle".
Um ein Auftau-Menü zu wählen, ist die Taste AUTOMATIK-
PROGRAMME mindestens acht mal zu drücken. Wenn Sie
die Taste 8mal drücken, erscheint im Display. Das
Menü ändert sich automatisch, wenn die AUTOMATIK-

PROGRAMME-Taste gedrückt gehalten wird.

2. Das Gewicht der Speise durch Drehen des
ZEITSCHALTUHR/GEWICHT-Knopfs eingeben, bis das

gewünschte Gewicht angezeigt wird.

• Nur das Gewicht des Garguts eingeben. Das Gewicht des
Geschirrs nicht mit einbeziehen.

• Für Speisen, deren Gewicht höher oder niedriger ist als es in
der AUTOMATIK-Tabelle angegeben wird, verwenden Sie
den manuellen Betrieb. Die Anleitungen in den Tabellen
beachten, um einwandfreie Resultate zu erzielen.

3. Um den Garvorgang zu beginnen, die START/QUICK-Taste
drücken. Wenn ein Bedienungsschritt erforderlich ist (z.B.
zum Wenden der Speisen), stoppt das Gerät automatisch,
das akustische Signal ertönt, die verbleibende Garzeit
u. a. Symbole werden blinkend angezeigt. Um den
Garvorgang fortzusetzen, drücken Sie die START/QUICK­Taste.

ZEITSCHALTUHR/GEWICHT-Knopf

START/QUICK-Taste

Beispiel:
Zum Garen von Auflauf mit einem Gewicht von 1,0 kg verwenden Sie GAR-AUTOMATIK AC-7.

2. Geben Sie das Gewicht durch Drehen des
ZEITSCHALTUHR/GEWICHT-Knopfs im

Uhrzeigersinn ein.

3. Drücken Sie die
START/QUICK-Taste.

1. Wählen Sie das gewünschte

Menü durch siebenmaliges
Drücken der AUTOMATIK-
PROGRAMME-Taste.

Die Temperatur am Ende der Garzeit hängt von
der Ausgangstemperatur ab. Vergewissern Sie
sich, dass die Speisen nach dem Garen
ausreichend gegart sind. Falls erforderlich,
können Sie die Garzeit verlängern und eine
höhere Leistungsstufe einstellen.

Menü­nummer

1.

3.

2.

AUTOMATIKPROGRAMME-Taste

x1

x7

x1

Überprüfen Sie das Display.

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D

Automatik-Tabellen

GAR-

AUTOMATIK

AC-1 Garen

Tiefkühl-Gemüse

z.B. Rosenkohl,
Blumenkohl, Erbsen,
Mischgemüse, Brokkoli

AC-2 Garen

Frisches Gemüse

AC-3 Garen

Tiefkühl­Fertiggerichte

Speisen zum
Umrühren wie Nudeln
Bolognese, Chinesische
Menüs.

AC-4 Garen

Tiefkühl-Auflauf
z.B. Lasagne,
Nudelaufläufe.

MENGE (Gewichts-

einheit) / GESCHIRR

0,1 - 0,6 kg (100 g)
(Ausgangstemp. -18° C)
Schüssel mit Deckel

0,1 - 0,6 kg (100 g)
(Ausgangstemp. 20° C)
Schüssel mit Deckel

0,3 - 1,0 kg* (100 g)
(Ausgangstemp. -18° C)
Schüssel mit Deckel

* Wenn der Hersteller die Zugabe
von Wasser empfiehlt, die
Gesamtmenge für das Programm
unter Einbeziehung der
zusätzlichen Flüssigkeit
berechnen.

0,2 - 0,6 kg (100 g)
(Ausgangstemp. -18° C)
Flache, ovale Auflaufform
mit Mikrowellenfolie oder
mikrowellengeeigneten
original Behälter mit
Mikrowellenfolie

VERFAHREN

• Pro 100 g 1 EL Wasser und etwas Salz zufügen.
(Für Pilze ist kein zusätzliches Wasser
erforderlich).

• Mit einem Deckel abdecken.

• Wenn das akustische Signal ertönt und das
Gerät stoppt, umrühren und wieder abdecken.

• Nach dem Garen ca. 2 Minuten stehen lassen.

HINWEIS: Kompakt gefrorenes Gemüse im

manuellen Betrieb garen.

• In kleine Stücke schneiden, z. B. Streifen, Würfel
oder Scheiben.

• Pro 100 g 1 EL Wasser und etwas Salz zufügen.
(Für Pilze ist kein zusätzliches Wasser
erforderlich).

• Mit einem Deckel abdecken.

• Wenn das akustische Signal ertönt und das
Gerät stoppt, umrühren und wieder abdecken.

• Nach dem Garen ca. 2 Minuten stehen lassen.

• Die Speise in ein geeignetes Mikrowellen-Gefäß
geben.

• Falls vom Hersteller empfohlen, etwas
Flüssigkeit zugeben.

• Mit einem Deckel abdecken.

• Falls vom Hersteller empfohlen, ohne Deckel
garen.

• Wenn das akutische Signal ertönt und das Gerät
stoppt, umrühren und wieder abdecken.

• Nach dem Garen umrühren und ca. 2 Minuten
stehen lassen.

• Nehmen Sie den gefrorenen Auflauf aus der
Packung. Wenn der Behälter nicht für die
Mikrowelle geeignet ist, bitte in eine
Auflaufform geben

• Mit Mikrowellenfolie abdecken.

• Wenn der Behälter für Mikrowellen geeignet ist,
bitte den Originalpapierfilm abziehen und mit
Mikrowellenfolie abdecken.

• Die Speise nach dem Garen ungefähr 5 Minuten
stehen lassen.

TASTE

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x2

x3

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Automatik-Tabellen

VERFAHREN

• Die Speise auf einem flachen Teller in die Mitte
des Drehtellers stellen.

• Wenn das akustische Signal ertönt, die Speise
wenden, neu anordnen und ggf. trennen.
Decken Sie dünne Teile und warme Stellen mit
kleinen Aluminiumstücken ab.

• Nach dem Auftauen mit Aluminiumfolie
abgedeckt 10 - 15 Minuten stehen lassen, bis
alles vollständig aufgetaut ist.

• Legen Sie den Block Hackfleisch auf einem
flachen Teller in die Mitte des Drehtellers
stellen.

• Wenn das akustische Signal ertönt, drehen Sie
das Hackfleisch um. Entfernen Sie die
aufgetauten Teile, sofern möglich.

• Nach dem Auftauen mit Aluminiumfolie
abgedeckt 5 - 10 Minuten stehen lassen, bis
alles vollständig aufgetaut ist.

TASTE

AUFTAU-

AUTOMATIK

Ad-1 Auftauen

Steak und
Kotelett

Ad-2 Auftauen

Hackfleisch

MENGE (Gewichts-

einheit) / GESCHIRR

0,2 - 0,8 kg (100 g)
(Ausgangstemp. -18° C)
flachen Teller
(Siehe HINWEIS auf Seite

49)

0,2 - 0,8 kg (100 g)
(Ausgangstemp. -18° C)
flachen Teller
(Siehe HINWEIS auf Seite

49)

GAR-

AUTOMATIK

AC-5 Garen

Salzkartoffeln,
Pellkartoffeln

AC-6 Garen

Fischfilet mit
Sauce

AC-7 Garen

Aufläufe

MENGE (Gewichts-

einheit) / GESCHIRR

0,1 - 0,8 kg (100 g)
(Ausgangstemp. 20° C)
Schüssel mit Deckel

0,4 - 1,2 kg* (100 g)
(Ausgangstemp.
Fisch 5° C, Sauce 20° C)
Auflaufform mit
Mikrowellenfolie

0,5 - 1,5 kg* (100 g)
(Ausgangstemp. 20° C)
Auflaufform

VERFAHREN

Salzkartoffeln: Die Kartoffeln schälen und in
gleichgroße Stücke schneiden.
Pellkartoffeln: Kartoffeln von etwa gleicher Größe
auswählen und waschen.

• Die Salzkartoffeln oder Pellkartoffeln in eine
Schüssel geben.

• Die erforderliche Menge Wasser (ca. 2 EL je 100
g) und etwas Salz hinzugeben.

• Mit einem Deckel abdecken.

• Wenn das akustische Signal ertönt und da Gerät
stoppt, umrühren und wieder abdecken.

• Die Kartoffeln nach dem Garen ca. 2 Minuten
stehen lassen.

• Siehe Rezepte für “Fischfilet mit sauce” auf
Seite 48.

* Gesamtgewicht von allen Zutaten.

• Siehe Rezepte für “Aufläufe” auf Seite 48.

* Gesamtgewicht von allen Zutaten.

TASTE

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Automatik-Tabellen

HINWEIS: Auftau-Automatik

1. Steaks und Koteletts sollten nebeneinander (einlagig) eingefroren werden.

2. Hackfleisch sollte flach eingefroren werden.

3. Nach dem Wenden die aufgetauten Portionen mit dünnen Aluminiumstreifen abdecken.

4. Das Geflügel sollte sofort nach dem Auftauen weiterverarbeitet werden.

5. Torte, die aus Sahne/Creme hergestellt oder damit verziert wurde, reagiert sehr empfindlich auf Mikrowellen-

Energie. Sobald sich die Creme schnell verflüssigt, nehmen Sie die Torte am besten sofort aus dem Ofen und
lassen Sie bei Raumtemperatur 10 bis 30 Minuten stehen.

VERFAHREN

• Die Geflügel auf einem flachen Teller in die
Mitte des Drehtellers stellen.

• Wenn das akustische Signal ertönt, die Geflügel
wenden, neu anordnen und ggf. trennen.
Decken Sie dünne Teile und warme Stellen mit
kleinen Aluminiumstücken ab.

• Nach dem Auftauen Spülen mit Wasser und mit
Aluminiumfolie abgedeckt 15 - 30 Minuten
stehen lassen, bis alles vollständig aufgetaut ist.

• Zum Abschluss das Geflügel unter laufendem
Wasser säubern.

• Den Kuchen von jeglicher Verpackung befreien.

• Direkt auf dem Drehteller oder auf einen Teller
in die Mitte des Drehtellers stellen.

• Den Kuchen nach dem Auftauen in möglichst
gleichgroße Stücke schneiden, zwischen den
Stücken etwas Abstand lassen und 10 - 30
Minuten stehen lassen, bis er gleichmäßig
aufgetaut ist.

• Auf einem flachen Teller in die Mitte des
Drehtellers stellen. Bei großen Mengen direkt
auf den Drehteller stellen.

• Wenn das akustische Signal ertönt, die Scheiben
neu anordnen und aufgetaute Scheiben
abnehmen.

• Nach dem Auftauen das Brot mit
Aluminiumfolie abdecken und 5 - 15 Minuten
stehen lassen, bis es gründlich aufgetaut ist.

TASTE

AUFTAU-

AUTOMATIK

Ad-3 Auftauen

Geflügel

Ad-4 Auftauen

Kuchen

Ad-5 Auftauen

Brot

MENGE (Gewichts-

einheit) / GESCHIRR

0,9 - 1,5 kg (100 g)
(Ausgangstemp. -18° C)
flachen Teller
(Siehe HINWEIS unten)

0,1 - 1,4 kg (100 g)
(Ausgangstemp. -18° C)
Teller

0,1 - 1,0 kg (100 g)
(Ausgangstemp. -18° C)
flachen Teller

(Für dieses Programm werden nur
Brotscheiben empfohlen.)

x10

x11

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Rezepte für Automatik AC-6 & AC-7

FISCHFILET MIT SAUCE (AC-6)
Fischfilet mit Pikanter Sauce

Zutaten

0,4 kg 0,8 kg 1,2 kg

140 g 280 g 420 g Tomaten aus der Dose (abgetropft)

40 g 80 g 120 g Mais

4 g 8 g 12 g Chillisauce

12 g 24 g 36 g Zwiebel (fein gehackte)

1 TL 1-2 TL 2 TL Rotweinessig

Senf, Thymian, Cayenne-Pfeffer

200 g 400 g 600 g Fischfilet

Salz

Zubereitung

1. Die Zutaten für die Sauce mischen.

2. Die gesalzenen Fischfilets mit den dünnen Enden
zur Mitte in eine runde Auflaufform geben.

3. Die fertig zubereitete Sauce über die Filets gießen.

4. Mit Mikrowellenfolie abdecken und mit GAR-
AUTOMATIK AC-6 für “Fischfilet mit Sauce”
garen.

5. Nach dem Garen ca. 2 Minuten stehen lassen.

FISCHFILET MIT SAUCE (AC-6)
Fischfilet mit Curry Sauce

Zutaten

0,4 kg 0,8 kg 1,2 kg

200 g 400 g 600 g Fischfilet

Salz

40 g 80 g 120 g Bananen (in kleinen Stücken)

160 g 320 g 480 g Currysauce (fertig zubereitete)

Zubereitung

1. Die gesalzenen Fischfilets mit den dünnen Enden
zur Mitte in eine runde Auflaufform geben.

2. Die fertig zubereitete Sauce und die Bananen über
die Filets geben.

3. Mit Mikrowellenfolie abdecken und mit GAR-
AUTOMATIK AC-6 für “Fischfilet mit Sauce”
garen.

4. Nach dem Garen ca. 2 Minuten stehen lassen.

AUFLÄUFE (AC-7)
Spinatauflauf

Zutaten

0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg

150 g 300 g 450 g Blattspinat (auftauen und

abgießen)

15 g 30 g 45 g Zwiebel (fein gehackt)

Salz, Pfeffer, Muskat

150 g 300 g 450 g Kartoffeln (in Scheiben)

35 g 75 g 110 g gekochter Schinken (gewürfelt)
50 g 100 g 150 g Crème fraîche

1 2 3 Eier

40 g 75 g 115 g geriebenen Käse

Paprikapulver

AUFLÄUFE (AC-7)
Kartoffel-Zucchini-Auflauf

Zutaten

0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg

200 g 400 g 600 g Kartoffeln (in Scheiben)
115 g 230 g 345 g Zucchini (feine Scheiben)

75 g 150 g 225 g Crème fraîche

1 2 3 Ei(er)

1

/

2 1 2 Zehen Knoblauch (zerdrückt)

Salz, Pfeffer
40 g 75 g 120 g Gouda (geriebenen)
10 g 20 g 30 g Sonnenblumenkerne

Paprikapulver

Zubereitung

1. Den Blattspinat mit der Zwiebel mischen und mit
Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.

2. Die Auflaufform einfetten. Abwechselnd die
Kartoffelscheiben, die Schinkenwürfel und den
Spinat in die Auflaufform schichten. Die letzte
Lage sollte Spinat sein.

3. Die Eier mit dem Rahm verrühren, würzen und
über das Gemüse gießen.

4. Den Auflauf mit dem geriebenen Käse und
Paprika bestreuen. Mit GAR-AUTOMATIK AC-7
für “

Aufläufe“ garen.

5. Nach dem Garen 5 - 10 Minuten stehen lassen.

Zubereitung

1. Die Auflaufform einfetten und abwechselnde Lagen

von Kartoffelscheiben und Zucchinischeiben in die
Schüssel geben.

2. Die Eier mit Crème fraîche mischen, mit Salz, Pfeffer

und Knoblauch würzen und über das Gemüse
gießen.

3. Den Auflauf mit dem geriebenen Gouda und Paprika

bestreuen.

4. Abschließend den Auflauf mit Sonnen-

blumenkernen und Paprika bestreuen. Mit GAR-
AUTOMATIK AC-7 für “Aufläufe“ garen.

5. Nach dem Garen 5 - 10 Minuten stehen lassen.

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49

D

Gar-Tabellen

Getränk/Speise Menge Leistung Zeit Verfahrenshinweise

-g/ml -Stufe- -Min-

TABELLE: ERHITZEN VON GETRÄNKEN UND SPEISEN

*ab Kühlschranktemperatur

Kaffee, 1 Tasse 150 800 W ca.1 nicht abdecken
Milch, 1 Tasse 150 800 W ca.1 nicht abdecken
Wasser, 1 Tasse 150 800 W 1

1

/2-2 nicht abdecken, zum Kochen bringen
6 Tassen 900 800 W 10-12 nicht abdecken, zum Kochen bringen
1 Schüssel 1000 800 W 111/2-13 abdecken, zum Kochen bringen

Tellergericht 400 800 W 3-6 Sauce mit Wasser beträufeln, abdecken,
(Gemüse, Fleisch und Beilagen) zwischendurch umrühren
Eintopf / Suppe 200 800 W 11/2-21/

2

abdecken, nach dem Erhitzen umrühren

Gemüse 200 800 W 2-21/

2

eventuell etwas Wasser zugeben, abdecken,

500 800 W 4-5 nach der halben Erhitzungszeit umrühren
Fleisch, 1 Scheibe* 200 800 W 3-4 mit etwas Sauce beträufeln, abdecken
Fischfilet* 200 800 W 2-3 abdecken
Kuchen, 1 Stück 100 400 W

1

/

2

auf ein Kuchengitter legen

Babynahrung, 1 Glas 190 400 W ca.1 Deckel entfernen, nach dem Erhitzen gut umrühren

und die Temperatur prüfen

Margarine oder Butter schmelzen * 50 800 W

1

/

2

abdecken

Schokolade schmelzen 100 400 W 2-3 zwischendurch umrühren

VERWENDETE ABKÜRZUNGEN

EL = esslöffel

TL = teelöffel

Ta = tasse

kg = kilogramm

g = gramm

l = liter

ml = milliliter

cm = zentimeter

min = minuten

Lebensmittel MengeLeistung GarzeitWasser zugabe Verfahrenshinweise Standzeit

-g- -Stufe- -Min- -EL- -Min-

TABELLE: AUFTAUEN UND GAREN

Fischfilet 300 800 W 10-12 - abdecken 1-2
Tellergericht 400 800 W 9-11 - abdecken, nach 6 Minuten umrühren 2
Brokkoli 300 800 W 7-9 3-5 EL abdecken, nach der halben Zeit umrühren 2
Erbsen 300 800 W 7-9 3-5 EL abdecken, nach der halben Zeit umrühren 2
Mischgemüse 500 800 W 11-13 3-5 EL abdecken, nach der halben Zeit umrühren 2

TABELLE: AUFTAUEN

Lebensmittel Menge LeistungAuftauzeit Verfahrenshinweise Standzeit

-g- -Stufe- -Min- -Min-

Bratenfleisch (z.B. Schwein, Rind, 1500 80 W 58-64 auf einen umgedrehten Teller legen, 30-90
Lamm, Kalb) 1000 80 W 42-48 nach der halben Auftauzeit wenden 30-90

500 80 W 19-23 30-90
Gulasch 500 240 W 8-12 zwischendurch zweimal umdrehen und trennen 10-15
Würstchen, 8 Stück 600 240 W 6-9 nebeneinander legen, nach der halben 5-10

4 Stück 300 240 W 4-5 Auftauzeit wenden 5-10
Hähnchenschenkel 200 240 W 4-5 nach der halben Auftauzeit wenden 10-15
Fischfilet 400 240 W 7-10 nach der halben Auftauzeit wenden 5-10
Brötchen, 2 Stück 80 240 W ca. 1 nur antauen ­Kuchen, 1 Stück 100-150 80 W 2-5 auf einen Teller legen 5
Obst wie Erdbeeren 250 240 W 4-5 gleichmäßig nebeneinander legen 5
Himbeeren, Kirschen, Pflaumen nach der halben Auftauzeit wenden

Die in der Tabelle angegebenen Zeiten sind Richtwerte, die je nach Gefriertemperatur, Beschaffenheit und Gewicht der Lebensmittel
variieren können.

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Gar-Tabellen

Lebensmittel Menge Leistung Zeit Verfahrenshinweise Standzeit

-g- -Stufe- -Min- -Min-

TABELLE: GAREN VON FLEISCH, FISCH, GEFLÜGEL UND FRISCHEM GEMÜSE

Braten 500 800 W 8-10* nach Geschmack würzen, 10
(Schwein, 400 W 10-12 in eine flache Auflaufform legen,
Kalb, Lamm) 1000 800 W 19-21* nach * wenden 10

400 W 11-14

1500 800 W 33-36* 10

400 W 13-17

Roastbeef (medium) 1000 800 W 9-11* nach Geschmack würzen, in eine Auflaufform legen, 10

400 W 5-7 nach * wenden
Fischfilet 200 800 W 3-4 nach Geschmack würzen, auf einen Teller legen, abdecken 3
Hähnchen 1200 800 W 21-24 nach Geschmack würzen, in eine flache Auflaufform legen, 3

nach der halben Garzeit wenden
Hähnchenschenkel 200 800 W 3-4 nach Geschmack würzen, auf einen Teller legen, abdecken 3
Brokkoli 500 800 W 9-11 in Röschen teilen, abdecken, zwischendurch umrühren 4-5 EL
Erbsen 500 800 W 9-11 abdecken, zwischendurch umrühren 4-5 EL
Gemüsezwiebel 250 800 W 5-7 ganz, in Mikrowellenfolie garen ­Möhren 500 800 W 10-12 in Scheiben schneiden,abdecken, zwischendurch umrühren 4-5 EL

300 800 W 7-9 in Scheiben schneiden,abdecken, zwischendurch umrühren -

Salzkartoffeln 500 800 W 9-11 in gleich Stücke schneiden, etwas salzen, 150 ml

abdecken, zwischendurch umrühren

Rezepte

Alle Rezepte in diesem Buch sind - wenn nicht anders
angegeben - für 4 Portionen berechnet.

ABWANDLUNG VON
KONVENTIONELLEN REZEPTEN

Wenn Sie Ihre altbewährten Rezepte auf die Mikrowelle
abwandeln wollen, sollten Sie folgendes beachten:
Die Garzeiten um ein Drittel bis zur Hälfte verkürzen.
Orientieren Sie sich an den Rezepten in diesem Buch.
Flüssigkeitsreiche Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Geflügel,
Gemüse, Obst, Eintöpfe und Suppen können problemlos in
der Mikrowelle zubereitet werden. Bei flüssigkeitsarmen

Lebensmitteln, wie Tellergerichte, sollte die Oberfläche vor
dem Erhitzen oder Garen angefeuchtet werden.
Die Flüssigkeitszugabe bei rohen Lebensmitteln, die
gedünstet werden, auf etwa zwei Drittel der Menge im
Originalrezept reduzieren. Falls notwendig, während des
Garens Flüssigkeit zugeben.
Die Fettzugabe kann erheblich reduziert werden. Eine
kleine Menge Butter, Margarine oder Öl ist ausreichend,
um der Speise Geschmack zu geben. Deshalb ist die
Mikrowelle hervorragend zur Zubereitung fettarmer
Speisen im Rahmen einer Diät geeignet.

Champignonsuppe

Gesamtgarzeit: ca. 13-17 Minuten
Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt)
Zutaten
200 g Champignons, in Scheiben
1 Zwiebel (50 g), fein gehackt
300 ml Fleischbrühe
300 ml Sahne
2

1

/2 EL Mehl (25 g)

2

1

/2 EL Butter oder Margarine (25 g)

Salz & Pfeffer
1 Eigelb
150 g Rahm (Crème fraîche)

1. Das Gemüse mit der Fleischbrühe in die Schüssel geben
und abgedeckt garen.

8-9 Min. 800 W

2. Mit einem Mixer alle Zutaten pürieren. Die Sahne zufügen.

3. Das Mehl und die Butter zu einem Teig verkneten und in
der Champignonsuppe glattrühren. Mit Salz und Pfeffer
würzen, abdecken und garen. Nach dem Garen umrühren.

4-6 Min. 800 W

4. Das Eigelb mit dem Rahm (Crème fraîche) verrühren,
nach und nach in die Suppe rühren. Das Ganze nochmals
kurz erhitzen, jedoch nicht mehr kochen lassen!

1-2 Min. 800 W

Die Suppe nach dem Garen ungefähr 5 Minuten stehen
lassen.

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D

Rezepte

Camemberttoast

Gesamtgarzeit: ca. 11/2-21/2 Minuten
Geschirr: Flacher Teller
Zutaten
4 Scheiben Toastbrot
2 EL Butter oder Margarine (20 g)
150 g Camembert
4 TL Preiselbeerkonfitüre

Cayennepfeffer

1. Die Brotscheiben toasten und mit Butter bestreichen.

2. Den Camembert in Scheiben schneiden und diese mit
der Schnittfläche nach oben auf die Toastscheiben
legen. Die Preiselbeeren in die Mitte des Käses geben,
und die Toasts mit Cayennepfeffer bestreuen.

3. Die Toasts auf einen Teller legen und erhitzen.

1

1

/2-21/2 Min. 800 W

Tipp: Sie können die Toasts nach Belieben variieren, z.B.

mit frischen Champignons und geraspeltem Käse
oder gekochtem Schinken, Spargel und
Emmentaler.

Züricher Geschnetzeltes

Gesamtgarzeit: ca. 11-15 Minuten
Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 I Inhalt)
Zutaten
600 g Kalbsfilet
1 EL Butter oder Margarine
1 Zwiebel (50 g), fein gehackt
100 ml Weißwein

Saucenbinder, dunkel, für ungefähr

1

/2 I Sauce

300 ml Sahne

Salz & Pfeffer

1 EL Petersilie, gehackt

1. Das Filet in fingerdicke Streifen schneiden.

2. Die Butter in der Schüssel gleichmässig verstreichen.
Die Zwiebel und das Fleisch in die Schüssel geben und
abgedeckt garen. Zwischendurch einmal umrühren.

7-10 Min. 800 W

3. Den Weißwein, den Saucenbinder und die Sahne
zufügen, umrühren und abgedeckt weitergaren.
Zwischendurch einmal umrühren.

4-5 Min. 800 W

4. Das Geschnetzelte abschmecken nochmals umrühren
und ungefähr 5 Minuten stehen lassen. Mit der
Petersilie garniert servieren.

Lasagne al forno

Gesamtgarzeit: ca. 22-26 Minuten
Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 I Inhalt)

Flache, quadratische Auflaufform

mit Deckel (ca. 20 x 20 x 6 cm)
Zutaten
300 g Tomaten aus der Dose
50 g Schinken, fein gewürfelt
1 Zwiebel (50 g), fein gehackt
1 Knoblauchzehe, zerdrückt
250 g Hackfleisch vom Rind
2 EL Tomatenmark (30 g)

Oregano & Thymian & Basilikum
150 ml Rahm (Crème fraîche)
100 ml Milch
50 g geriebener Parmesankäse
1 TL gemischte gehackte Kräuter
1 TL Olivenöl

Salz, Pfeffer & Musskatnuss
1 TL Pflanzenöl zum Einfetten der Form
125 g grüne Plattennudeln
1 EL geriebener Parmesankäse
1 EL Butter oder Margarine

1. Die Tomaten in Scheiben schneiden, mit den Schinken­und Zwiebelwürfeln, dem Knoblauch, dem Rinderhack
und dem Tomatenmark mischen. Würzen, und
abgedeckt dünsten.

7-9 Min. 800 W

2. Den Rahm mit der Milch, dem parmesankäse, den
Kräutern und dem Öl verrühren und würzen.

3. Die Auflaufform fetten. den Boden der Form mit einem
Drittel der Nudelplatten auslegen. Die Hälfte der
Hackfleischmasse auf die Nudeln geben und mit etwas
Sauce begießen. Das zweite Drittel der Nudeln
darüberlegen und nacheinander die Hackfleischmasse,
etwas Sauce und die restlichen Nudeln oben
aufschichten. Zum Abschluss die Nudeln mit viel Sauce
bedecken und mit Parmesankäse bestreuen.
Butterflöckchen obenaufsetzen und abgedeckt garen.

15-17 Min. 800 W

Die Lasagne nach dem Garen etwa 5 bis 10 Minuten
ruhen lassen.

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Rezepte

Gemüsetopf

Gesamtgarzeit: ca. 19-21 Minuten
Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt)
Zutaten
5 EL Olivenöl (50 ml)
1 Knoblauchzehe, zerdrückt
1 Zwiebel (50 g), in Scheiben
1 kleine Aubergine (250 g), grob gewürfelt
1 Zucchini (200 g), grob gewürfelt
1 Paprikaschote (200 g), grob gewürfelt
1 kleine Fenchelknolle (75 g), grob gewürfelt

Pfeffer
1 Bouquet garni
200 g Dose Artischockenherzen, aus der Dose,

geviertelt

Salz & Pfeffer

1. Das Olivenöl und die Knoblauchzehe in die Schüssel
geben. Das vorbereitete Gemüse mit Ausnahme der
Artischockenherzen dazugeben und mit Pfeffer
würzen. Das Bouquet garni zufügen und abgedeckt
garen. Zwischendurch einmal umrühren.

19-21 Min. 800 W

Die letzten 5 Minuten die Artischockenherzen zufügen
und erhitzen.

2. Das Ratatouille mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das
Bouquet garni vor dem Servieren herausnehmen. Das
Ratatouille nach dem Garen ungefähr 2 Minuten
stehen lassen.

Tipp: Den heißen Gemüsetopf zu Fleischgerichten servieren.

Kalt schmeckt er ausgezeichnet als Vorspeise.

Tipp: Ein Bouquet garni besteht aus: einer Petersilienwurzel,

einem Bund Suppengrün,
einem Zweig Liebstöckel, einem Zweig Thymian,
einigen Lorbeerblättern.

Seezungenfilets

für 2 Portionen
Gesamtgarzeit: ca. 13-16 Minuten
Geschirr: Flache, ovale Auflaufform und

Mikrowellenfolie (ungefähr 26 cm)
Zutaten
400 g Seezungenfilets
1 Zitrone, unbehandelt
2 Tomaten (150 g)
1 TL Butter/Margarine zum Einfetten der Form
1 EL Pflanzenöl
1 EL Petersilie, gehackt

Salz & Pfeffer
4 EL Weißwein (30 ml)
2 EL Butter oder Margarine (20 g)

1. Die Seezungenfilets waschen und trockentupfen.
Vorhandene Gräten entfernen.

2. Die Zitrone und die Tomaten in feine Scheiben
schneiden.

3. Die Auflaufform mit Butter einfetten. Die Fischfilets
hineinlegen und mit dem Pflanzenöl beträufeln.

4. Den Fisch mit der Petersilie bestreuen, darauf die
Tomatenscheiben legen und würzen. Auf die Tomaten
die Zitronenscheiben legen und mit dem Weißwein
angießen.

5. Die Zitronen mit Butterflöckchen belegen, abdecken
und garen.

13-16 Min. 800 W

Die Fischfilets nach dem Garen 2 Min. stehen lassen.

Tipp: Für dieses Gericht können Sie auch Rotbarsch,

Heilbutt, Meeräsche, Scholle oder Kabeljau
verwenden.

Schmorfleisch mit grünen Bohnen

Gesamtgarzeit: ca. 20-24 Minuten
Geschirr: Flache, ovale Auflaufform mit

Deckel (ca. 26 cm lang)
Zutaten
1 - 2 Tomaten (100 g)
400 g Lammfleisch, ohne Knochen
1 TL Butter oder Margarine zum

Einfetten der Form
1 Zwiebel (50 g), fein gehackt
1 Knoblauchzehe, zerdrückt

Salz, Pfeffer & Zucker
250 g Grüne Bohnen aus der Dose

1. Die Tomaten häuten, die Stengelansätze
herausschneiden und im Mixer pürieren.

2. Das Lammfleisch in große Würfel schneiden. Die
Schüssel mit Butter einfetten. Das Fleisch, die
Zwiebelwürfel und die zerdrückte Knoblauchzehe
zugeben, würzen und abgedeckt garen.

9-11 Min. 800 W

3. Die Bohnen und die pürierten Tomaten zum Fleisch
geben und abgedeckt weitergaren.

11-13 Min. 800 W

Das Schmorfleisch nach dem Garen ungefähr 5
Minuten stehen lassen.

Tipp: Wenn Sie frische Bohnen verwenden, müssen diese

vorgegart werden.

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D

Rezepte

Beerengrütze mit Vanillesauce

Gesamtgarzeit: ca. 10-13 Minuten
Geschirr: 2 Schüsseln mit Deckel (2 I Inhalt)
Zutaten
150 g Johannisbeeren, rot, gewaschen und verlesen
150 g Erdbeeren, gewaschen und verlesen
150 g Himbeeren, gewaschen und verlesen
250 ml Weißwein
100 g Zucker
50 ml Zitronensaft
8 Blatt Gelatine
300 ml Milch

Mark einer

1

/2 Vanilleschote
30 g Zucker
15 g Speisestärke

1. Einige Früchte zum Garnieren zurückbehalten. Die
restlichen Beeren mit dem Weißwein pürieren, in die
Schüssel geben und abgedeckt erhitzen.

7-9 Min. 800 W

Den Zucker und den Zitronensaft unterziehen.

2. Die Gelatine in kaltem Wasser ungefähr 10 Minuten
einweichen, danach herausnehmen und ausdrücken.
Die Gelatine in das heiße Früchtepüree rühren, bis sie
sich gelöst hat. Die Grütze in den Kühlschrank stellen
und fest werden lassen.

3. Für die Vanillesauce die Milch in eine Schüssel geben.
Die Vanilleschote aufschlitzen und das Mark
herauskratzen. Das Vanillemark, den Zucker und die
Speisestärke in die Milch einrühren und abgedeckt
garen. Zwischendurch und zum Schluss noch einmal
umrühren.

3-4 Min. 800 W

4. Die Grütze auf einen Teller stürzen und mit den ganzen
Früchten garnieren. Die Vanillesauce dazu reichen.

Tipp: Sie können auch gefrorenes Obst verwenden, wenn

dieses zuvor aufgetaut wurde.

Gefüllte Kartoffeln

Gesamtgarzeit: ca. 12-16 Minuten
Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt)

Porzellanteller
Zutaten
4 mittelgroße Kartoffeln (400 g)
100 ml Wasser
60 g Schinken, fein gewürfelt

1

/2 Zwiebel (25 g), fein gehackt
75-100 ml Milch
2 EL geriebener Parmesankäse (20 g)

Salz & Pfeffer

2 EL geriebener Emmentaler Käse

1. Die Kartoffeln in die Schüssel geben, das Wasser
zufügen und abgedeckt garen. Zwischendurch einmal
umrühren.

8-10 Min. 800 W

Abkühlen lassen.

2. Die Kartoffeln der Länge nach halbieren und vorsichtig
aushöhlen. Die Kartoffelmasse mit dem Schinken, der
Zwiebel, der Milch und dem Parmesankäse zu einem
glatten Teig verrühren. Mit Salz und Pfeffer
abschmecken.

3. Die Masse in die Kartoffelhälften füllen, mit dem
Emmentaler bestreuen, auf den Teller setzen und garen.

4-6 Min. 800 W

Die Kartoffeln nach dem Garen ungefähr 2 Minuten
stehen lassen.

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Reinigung und Pflege

Was tun, wenn…

... das Mikrowellengerät nicht arbeitet?

Überprüfen Sie, ob
– der Netzstecker eingesteckt ist,
– die Sicherungen in der Installation in Ordnung sind,
– eventuell der Strom ausgefallen ist, Sollten die

Sicherungen mehrfach auslösen, rufen Sie bitte
einen zugelassenen Elektroinstallateur.

– die Kindersicherung programmiert ist.

... die Mikrowelle nicht arbeitet?

Überprüfen Sie, ob
– die Tür richtig geschlossen ist,
– peisereste oder Fremdkörper in der Tür klemmen,
– die Türdichtungen und Türdichtungsflächen sauber

sind,

– die START/QUICK-Taste gedrückt wurde.

... sich der Drehteller nicht dreht?

Überprüfen Sie,

- das Drehkreuz richtig auf dem Antrieb sitzt,
– der Drehteller ausgeschaltet ist,
– Geschirr verwendet wird, das über den Drehteller

herausragt oder

– Lebensmittel über den Drehteller ragen und ihn

somit blockieren,

– sich Speisereste unter dem Drehteller befinden.

... die Mikrowelle nicht abschaltet?

– Ziehen Sie den Netzstecker oder schalten Sie die

Sicherung aus.

– Rufen Sie den AEG-Electrolux-Kundendienst oder

Ihren Fachhändler.

... die Garraumlampe ausfällt?

- Rufen Sie den AEG-Electrolux-Kundendienst oder
eine durch AEG-Electrolux geschulte Elektro­Fachkraft an. Der Austausch der
Garraumbeleuchtung darf nur durch diese
durchgeführt werden.

... die Speisen langsamer heiß und gar werden als

bisher?

- Stellen Sie eine längere Garzeit ein (doppelte
Menge = fast doppelte Zeit) oder,

– wenn die Speisen kälter waren als sonst, drehen Sie

diese zwischendurch um oder wenden Sie sie oder

– stellen Sie eine höhere Leistung ein.

HINWEIS: Wenn Sie die Speise über die Standardzeit hinaus mit nur 800 W garen, wird die Leistung des Herds

automatisch gesenkt, um ein Überhitzen zu vermeiden. (Die Mikrowellenleistung wird auf 560 W gesenkt).
Nach einer Pause von 90 Sekunden kann die hohe Leistung 800 W wieder eingestellt werden.

Kochmodus

Mikrowelle 800 W

Standardzeit

20 Minuten

Reduzierte Leistung

Mikrowelle 560 W

VORSICHT: ZUR REINIGUNG DÜRFEN KEINESFALLS
KOMMERZIELLE OFENREINIGER, DAMPFREINIGER,
SCHEUERMITTEL, SCHARFE REINIGUNGSMITTEL,
NATRIUMHYDROXID ENTHALTENDE REINIGUNGSMITTEL
ODER SCHEUERSCHWÄMME VERWENDET WERDEN.
DIES GILT FÜR ALLE TEILE DES GERÄTS.

SÄUBERN SIE DIE MIKROWELLE IN REGELMÄßIGEN
ABSTÄNDEN UND ENTFERNEN SIE ALLE MÖGLICHEN
ESSENSRESTE. Wird das Gerät nicht saubergehalten,
kann dies die Oberfläche beeinträchtigen und sich
negativ auf die Lebensdauer des Geräts auswirken.
Schlimmstenfalls kann die Sicherheit des Geräts
beeinträchtigt werden.

Gerätegehäuse

Die Außenseite des Gerätes mit einer milden
Seifenlauge reinigen. Die Seifenlauge gründlich mit
einem feuchten Tuch abwischen und mit einem
Handtuch nachtrocknen.

Bedienfeld

Vor dem Reinigen die Tür öffnen, um das Bedienfeld zu
inaktivieren. Das Bedienfeld vorsichtig mit einem
feuchten Tuch reinigen. Niemals zuviel Wasser und keine
chemischen oder scheuernden Reiniger verwenden, da
das Bedienfeld dadurch beschädigt werden kann.

Geräteinnenraum

1. Nach jedem Gebrauch das noch warme Gerät zur
Reinigung mit einem weichen, feuchten Tuch oder
Schwamm abwischen, um leichte Verschmutzungen zu
entfernen. Für starke Verschmutzungen eine milde
Seifenlauge verwenden und mehrmals mit einem
weichen, feuchten Tuch oder Schwamm gründlich
nachwischen, bis alle Rückstände vollständig entfernt sind.
Entfernen Sie nicht den Spritzschutz für den Hohlleiter.

2. Sicherstellen, dass weder Seifenlauge noch Wasser durch
die kleinen Öffnungen an der Wand eindringen, da dies
das Gerät beschädigen kann.

3. Verwenden Sie keine Sprühreiniger im Garraum.

Drehteller und Drehteller-Träger

Entfernen Sie zuerst den Drehteller und den Drehteller­Träger aus dem Garraum. Den Drehteller und den Träger
mit einer milden Seifenlauge reinigen und mit einem
weichen Tuch trocknen. Beide Teile sind spülmaschinenfest.

Gerätetür

Die Tür, die Türdichtung und die Dichtungsoberflächen
des öfteren mit einem feuchten Tuch abwischen, um
Verschmutzungen zu entfernen.

HINWEIS: Dampfreiniger dürfen nicht verwendet

werden.

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D

Kundendienst

Sehr geehrter Kunde,

der Werkskundendienst von AEG-ELECTROLUX Hausgeräte ist ezentral organisiert. Damit bieten wir Ihnen überall
einen zuverlässigen Service. Unter der für Sie kostengünstigen Rufnummer

0180 322 66 22 (EUR 0.09 /Minute)

können Sie im Bedarfsfall einen unserer Spezialisten oder Service-Partner anfordern.
Ihre Ersatzteil-Bestellung geben Sie bitte unter der zentralen Rufnummer

0180 5 00 10 76 auf.

(EUR 0.12 /Minute)

Mit freundlichen Grüßen
Ihr AEG-ELECTROLUX Werkskundendienst

Sie können sich auch persönlich an unsere Service-Stellen wenden.

PLZ Adresse

01099 Dresden Industriegelände,

W. Hartmann-Straße

04299 Leipzig* Holzhäuser Str. 120
04357 Leipzig* W.-Busch-Str. 38
07548 Gera* Südstraße 11

14482 Potsdam-Babelsberg Wetzlarer Straße 14-16

16866 Kyrik* Hamburger Str. 31
18069 Rostock* Gewerbestr. 1

22525 Hamburg-Bahrenfeld Holstenkamp 40

24113 Kiel* v. d. Goltz-Allee 2
25770 Hemmingstedt* Kösliner Str. 18
27721 Ritterhude* Stader Landstr. 4
28208 Bremen* Emil-von-Behring-Straße 3

30179 Hannover Wiesenauer Straße 13

34123 Kassel-Bettenhausen* Lilienthalstraße 5
35745 Herborn-Burg* Junostraße 1

41541 Dormagen-St. Peter Sachtlebenstraße 1

46562 Voerde* Friedrich-Wilhelm-Straße 22
48165 Münster* Zum Kaiserbusch 1
49084 Osnabrück* Pferdestraße 23
52068 Aachen* Auf der Hüls 197
56068 Koblenz* Rheinstraße 17
56070 Koblenz* A.-Hosch-Str. 14
57076 Siegen* Weidenauer Straße 239

PLZ Adresse

59071 Hamm Ostwennemarstr. 1

60326 Frankfurt Mainzer Landstraße 349

66115 Saarbrücken-Malstatt* Ludwigstraße 55-57
67663 Kaiserslautern* Pariser Straße 200

71034 Böblingen-Hulb Dornierstraße 7

74743 Seckach Bergstr. 9F
76185 Karlsruhe-Mühlburg* Neureuther Straße 5-7
78054 Villingen-Schwenningen* Alleenstr. 28/1
79108 Freiburg* Tullastraße 84
82401 Rottenbuch Solder 13
84307 Eggenfelden Dorfzellhub 32
85598 Baldham/Vaterstetten Neue Poststr. 23
86159 Augsburg* Piccardstraße 15a
87437 Kempten* Brodkorbweg 22
88213 Ravensburg* Henri-Dunant-Straße 6

90429 Nürnberg Muggenhofer Straße 135

92260 Ammerthal* Nikolausstraße 2
93059 Regensburg* Im Gewerbepark B54
94032 Passau* Kühberg 1
95038 Hof* Pinzigweg 49
97078 Würzburg* Versbacher Straße 22a
99096 Erfurt* Arnstädter Straße 28

(*) Hier steht Ihnen ein Service-Partner zur Verfügung

Weitere Service-Stellen sind in:

03222 Groß Klessow
06896 Wittenberg-Reinsdorf
15517 Fürstenwalde
16515 Oranienburg
17039 Ihlenfeld
18069 Rostock
19057 Schwerin
24354 Rieseby
25980 Westerland/Sylt
26639 Wiesmoor
27726 Worpswede

30900 Wedemark
32825 Blomberg
34497 Korbach
36043 Fulda
39114 Magdeburg
49377 Vechta
63906 Erlenbach
78244 Bietingen
84307 Eggenfelden
87549 Rettenberg
99819 Ettenhausen

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56

Garantiebedingungen

Der Endabnehmer dieses Gerätes (Verbraucher) hat bei einem Kauf dieses Gerätes von einem Unternehmer (Händler)
in Deutschland im Rahmen der Vorschriften über den Verbrauchsgüterkauf gesetzliche Rechte, die durch diese
Garantie nicht eingeschränkt werden. Diese Garantie räumt dem Verbraucher also zusätzliche Rechte ein. Dies
vorausgeschickt, leisten wir, AEG-ELECTROLUX Hausgeräte GmbH, gegenüber dem Verbraucher Garantie für dieses

Gerät für den Zeitraum von 24 Monaten ab Übergabe zu den folgenden Bedingungen:

1. Mit dieser Garantie haften wir dafür, daß dieses neu hergestellte Gerät im Zeitpunkt der Übergabe vom Händler

an den Verbraucher die in unserer Produktbeschreibung für dieses Gerät aufgeführten Eigenschaften aufweist.
Ein Mangel liegt nur dann vor, wenn der Wert oder die Gebrauchstauglichkeit dieses Gerätes erheblich gemindert
ist. Zeigt sich der Mangel nach Ablauf von sechs (6) Monaten ab dem Übergabezeitpunkt, so hat der Verbraucher
nachzuweisen, daß das Gerät bereits im Übergabezeitpunkt mangelhaft war. Nicht unter diese Garantie fallen
Schäden oder Mängel aus nicht vorschriftsmäßiger Handhabung sowie Nichtbeachtung der Einbauvorschriften
und Gebrauchsanweisungen.

2. Dieses Gerät fällt nur dann unter diese Garantie, wenn es von einem Unternehmer in einem der Mitgliedstaaten

der Europäischen Union gekauft wurde, es bei Auftreten des Mangels in Deutschland betrieben wird und
Garantieleistungen auch in Deutschland erbracht werden können. Mängel müssen uns innerhalb von zwei (2)
Monaten nach dessen Kenntnis angezeigt werden.

3. Mängel dieses Gerätes werden wir innerhalb angemessener Frist nach Mitteilung des Mangels unentgeltlich

beseitigen; die zu diesem Zweck erforderlichen Aufwendungen, insbesondere Transport-, Wege-, Arbeits- und
Materialkosten werden von uns getragen. Über diese Nachbesserung hinausgehende Ansprüche werden durch
diese Garantie dem Verbraucher nicht eingeräumt.

4. Bei Großgeräten (stationär betriebene Geräte) ist im Garantiefall unter der für den Endabnehmer
kostengünstigen Rufnummer 0180 322 66 22 * die nächstgelegene Kundendienststelle zu benachrichtigen,

von der Ort, Art und Weise der Garantieleistungen festgelegt werden. Nachbesserungsarbeiten werden, soweit
möglich, am Aufstellungsort, sonst in unserer Kundendienstwerkstatt durchgeführt.

5. Garantieleistungen bewirken weder eine Verlängerung noch einen Neubeginn der Garantiezeit für dieses Gerät;
ausgewechselte Teile gehen in unser Eigentum über.

6. Mängelansprüche aus dieser Garantie verjähren in zwei (2) Jahren ab dem Zeitpunkt der Übergabe des Gerätes
vom Händler an den Verbraucher, der durch Original-Kaufbeleg (Kassenzettel, Rechnung) zu belegen ist; wenn
dieses Gerät gewerblich oder - bei Waschgeräten und Wäschetrocknern - in Gemeinschaftsanlagen genutzt wird,
beträgt die Verjährungsfrist sechs (6) Monate.

AEG-ELECTROLUX Hausgeräte GmbH
Markenvertrieb AEG
Muggenhofer Straße 135
90429 Nürnberg

* Deutsche Telekom

EUR 0,09 / Minute

Stand Jan. 2002

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57

D

Kundendienst & ersatzteile (Belgien)

Sollte das Gerät nicht richtig funktionieren, vor dem
Anruf beim örtlichen Kundendienstzentrum folgende
Punkte überprüfen:

Wenn der Ofen nicht einsetzt:

• Prüfen, ob das Gerät richtig angeschlossen ist.

• Prüfen, ob der Ofenstecker richtig eingesteckt ist.

• Gegebenenfalls die Stöpselsicherung durch eine
andere der gleichen Stärke austauschen und prüfen,
ob der Stecker richtig verkabelt wurde.

• Prüfen, ob der Steckdosenschalter bzw. der Schalter
vom Netzanschluss zum Ofen auf EIN steht.

• Prüfen, ob die Steckdose Strom bekommt. Hierfür
ein Gerät anschließen, das mit Sicherheit
funktioniert.

• Prüfen, ob die Sicherung im Sicherungskasten in
Ordnung ist.

Wenn die Mikrowelle nicht funktioniert:

• Kann die Kindersicherung eingeschaltet sein.

• Prüfen, ob die Bedienungselemente richtig
eingestellt sind.

• Einstellungen/Verfahren mit Hilfe des Handbuches
überprüfen.

• Prüfen, ob die Tür sauber schließt. (Wenn
Lebensmittelreste oder sonstige Gegenstände in der
Tür hängen geblieben sind, schließt diese nicht mehr
richtig, und der Mikrowellenofen funktioniert nicht.)

• Prüfen, ob der Startknopf gedrückt wurde.

Wenn der Ofen nach obigen Prüfungen immer noch
nicht richtig funktioniert, das örtliche AEG-Electrolux
Kundendienstzentrum anrufen, dessen Anschrift auf
den folgenden Seiten dieses Bedienungshandbuchs zu
finden ist.

WICHTIG:
Wenn ein Techniker für einen der oben
aufgeführten Fehler oder für die Reparatur eines
Fehlers gerufen wird, der auf einen unsachgemäßen
Gebrauch bzw. eine falsche Installation
zurückzuführen ist, wird der Einsatz berechnet,
selbst wenn das Gerät noch unter Garantie ist.

Wenn Sie im Kundendienstzentrum anrufen, benötigt
dieses folgende Informationen:

1. Ihren Namen, Anschrift und Postleitzahl

2. Ihre Telefonnummer

3. Eine klare, kurze Beschreibung des Fehlers

4. Das Modell

5. Die Seriennummer

6. Das Kaufdatum

Wir empfehlen Ihnen, sich nachstehend Notizen zu
machen, um diese Daten griffbereit zu haben.

Modell: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Seriennummer: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Kaufdatum: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Kunden, die während der Garantiedauer anrufen,
müssen zuvor unbedingt die oben genannten
Überprüfungen durchführen, da der Techniker
seinen Einsatz berechnet, wenn das Problem nicht
auf einen mechanischen oder elektrischen Defekt
zurückzuführen ist.

Es wird darauf hingewiesen, dass bei
Kundendienstbesuchen während der Garantiedauer
der Einkaufsnachweis gefordert wird.

Ersatzteile

Ersatzteile können über das örtliche Kundendienst­zentrum bezogen werden.

Kundenbetreuung

Für allgemeine Fragen zu diesem AEG-Electrolux-Gerät
oder für weitere Informationen über AEG-Electrolux­Produkte kann die Kundenbetreuung per Post oder per
Telefon kontaktiert werden.

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58

Garantiebedingungen (Belgien)

Unsere Geräte werden mit größter Sorgfalt hergestellt.
Trotzdem kann es einmal zu einem Defekt kommen. Unser
Kundendienst übernimmt auf Anfrage gerne die Reparatur,
und zwar sowohl während des Garantiezeitraums als auch
danach. So ist gewährleistet, dass ein Defekt nicht zu einer
Verkürzung der Lebensdauer des Geräts führt.

Die vorliegenden Garantiebedingungen beruhen auf der
Richtlinie der Europäischen Union 99/44/EG sowie den
Bestimmungen des Bürgerlichen Gesetzbuches. Die dem
Kunden aufgrund dieser Gesetze zustehenden Rechte
können durch die vorliegenden Garantiebedingungen nicht
geändert werden.
Diese Garantiebedingungen ziehen keine Einschränkung der
Garantieverpflichtungen des Verkäufers gegenüber dem
Endbenutzer nach sich. Die Garantie für das Gerät erfolgt
im Rahmen und unter Beachtung folgender Bedingungen:

1. Bei Beachtung der in den Absätzen 2 bis 15
niedergelegten Bestimmungen beheben wir kostenlos
jeden Defekt, der während eines Zeitraums von 24
Monaten ab dem Datum der Übergabe des Geräts an
den ersten Endkunden auftritt. Diese Garantie­bedingungen gelten nicht im Falle einer Nutzung des
Geräts zu gewerblichen oder vergleichbaren Zwecken.

2. Die Garantieleistung zielt auf eine Wiederherstellung
des Gerätezustands vor dem Auftreten des Defekts ab.
Die defekten Bestandteile werden ausgetauscht oder
repariert. Kostenlos ausgetauschte Bestandteile gehen
in unser Eigentum über.

3. Um schwereren Schäden vorzubeugen, müssen wir
über den Defekt unverzüglich in Kenntnis gesetzt
werden.

4. Bedingung für die Gewährung der Garantieleistung ist,
dass der Kunde die Kaufbelege mit dem Kauf- und/
oder Übergabedatum vorlegt.

5. Die Garantie greift nicht, wenn Schäden an
empfindlichen Bestandteilen, wie z.B. Glas
(Glaskeramik), Kunststoffen oder Gummi, auf
unsachgemäßen Gebrauch zurückzuführen sind.

6. Eine Inanspruchnahme der Garantie ist nicht möglich
bei kleinen Veränderungen ohne Auswirkungen auf
Gesamtwert und -stabilität des Geräts.

7. Die Garantieverpflichtung erlischt, wenn der Defekt
auf eine der folgenden Ursachen zurückzuführen ist:

• eine chemische oder elektrochemische Reaktion

infolge von Wassereinwirkung,

• allgemein anomale Umweltbedingungen,

• unsachgemäße Betriebsbedingungen,

• Kontakt mit aggressiven Substanzen.

8. Die Garantie erstreckt sich nicht auf außerhalb unseres
Verantwortungsbereichs auftretende Transportschäden.
Auch Schäden infolge unsachgemäßer Aufstellung
oder Installation, mangelnder Wartung, oder Nicht­Beachtung der Aufstellungs- und Installationshinweise
sind durch die Garantie nicht gedeckt.

9. Durch die Garantie nicht gedeckt sind ferner Defekte
infolge von Reparaturen oder Eingriffen durch nicht-

qualifizierte oder nicht-kompetente Personen, oder
infolge des Einbaus von nicht-originalen Zubehör­oder Ersatzteilen.

10. Leicht zu transportierende Geräte müssen beim
Kundendienst abgegeben bzw. dorthin geschickt
werden. Heimkundendienst kommt nur bei großen
Geräten oder bei Einbaugeräten in Frage.

11. Bei Einbau- oder Unterbaugeräten sowie bei Geräten,
die derart befestigt oder aufgehängt sind, dass für den
Aus- und Wiedereinbau in die betreffende Einbaunische
mehr als eine halbe Stunde erforderlich ist, werden die
anfallenden Zusatzleistungen in Rechnung gestellt.
Etwaige Schäden infolge derartiger Aus- und
Wiedereinbauarbeiten gehen zu Lasten des Kunden.

12. Wenn während des Garantiezeitraums eine wiederholte
Reparatur ein und desselben Defekts zu keinem
befriedigenden Ergebnis führt, oder bei
unverhältnismäßig hohen Reparaturkosten kann, in
Abstimmung mit dem Kunden, ein Austausch des
defekten Geräts durch ein gleichwertiges anderes
erfolgen.
In diesem Fall behalten wir uns das Recht vor, vom
Kunden eine finanzielle Beteiligung zu verlangen, die
anteilig zum verstrichenen Nutzungszeitraum
berechnet wird.

13. Eine Reparatur im Rahmen der Garantie zieht weder
eine Verlängerung des normalen Garantiezeitraums
noch den Beginn eines neuen Garantiezyklus nach sich.

14. Auf Reparaturen gewähren wir eine Garantie von 12
Monaten, unter Beschränkung auf das Wiederauftreten
desselben Defekts.

15. Mit Ausnahme der Fälle, in denen eine Haftung
gesetzlich vorgeschrieben ist, wird durch die
vorliegenden Garantiebedingungen jede durch den
Kunden u.U. geforderte Entschädigung für über das
Gerät hinausgehende Schäden ausgeschlossen. Im Falle
der gesetzlich niedergelegten Haftung erfolgt maximal
eine Entschädigung in Höhe des Kaufpreises des Geräts.

Diese Garantiebedingungen gelten ausschließlich für in
Belgien gekaufte und benutzte Geräte. Bei Geräten, die
exportiert werden, muss sich der Kunde zunächst
vergewissern, dass sämtliche technischen Vorgaben (z.B.
Netzspannung und -frequenz, Anschlussvorschriften,
Gasart usw.) für das betreffende Land erfüllt sind und dass
das Gerät sich für die Klima- und Umweltbedingungen vor
Ort eignet. Bei im Ausland gekauften Geräten muss der
Kunde sich zunächst vergewissern, dass sie die Vorschriften
und Anforderungen für Belgien erfüllen.
Etwaige erforderliche oder gewünschte Änderungen sind
durch die Garantie nicht abgedeckt und sind nicht in allen
Fällen möglich.
Der Kundendienst steht auch nach Ablauf des
Garantiezeitraums jederzeit gerne zu Ihrer Verfügung.

Adresse unseres Kundendiensts:

ELECTROLUX HOME PRODUCTS BELGIUM
Bergensesteenweg, 719 – B-1502 LEMBEEK
Tel. [phone]

2. AG-21+22D-EU German 22/11/2005 15:34 Page 58

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D

Technische Daten

Wichtige Hinweise

Stromversorgung
Sicherung/Sicherungsautomat
Leistungsaufnahme: Mikrowelle
Leistungsabgabe: Mikrowelle
Mikrowellenfrequenz
Außenabmessungen: MC1751E

MC1761E
Garraumabmessungen
Garrauminhalt
Drehteller
Gewicht
Garraumlampe

: 230 V, 50 Hz, Einphasenstrom
: Mindestens 10 A
: 1,2 kW
: 800 W (IEC 60705)
: 2450 MHz * (Gruppe 2 / Klasse B)
: 492 mm (B) x 370 mm (H) x 316 mm (T)
: 592 mm (B) x 370 mm (H) x 316 mm (T)
: 285 mm (B) x 202 mm (H) x 298 mm (T) **
: 17 Liter **
: ø 272 mm
: ca. 15,5 kg
: 25 W/240-250 V

* Dieses Produkt erfüllt die Anforderungen des europäischen Standards EN55011.

Das Produkt wird standardkonform als Gerät der Gruppe 2, Klasse B eingestuft.
Gruppe 2 bedeutet, dass das Gerät zweckbestimmt hochfrequente Energie in Form elektromagnetischer Strahlen
zur Wärmebehandlung von Lebensmitteln erzeugt.
Gerät der Klasse B bedeutet, dass das Gerät für den Einsatz im häuslichen Bereich geeignet ist.

** Der Garrauminhalt wird aus der max. gemessenen Breite, Tiefe und Höhe errechnet.

Die tatsächliche Aufnahmekapazität von Lebensmitteln ist jedoch geringer.

Umweltfreundliche Entsorgung von Verpackung
und Altgerät

Verpackung

Unsere Mikrowellengeräte benötigen für den Transportweg eine wirksame Schutzverpackung. Dabei
beschränken wir uns auf das unbedingt Notwendige. Verpackungsteile (z.B. Folien, Styropor) können für
Kinder gefährlich sein.

Erstickungsgefahr! Verpackungsteile von Kindern fernhalten.

Alle verwendeten Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar.
Die Kartonteile sind aus Altpapier hergestellt, die Holzteile unbehandelt.
Die Kunststoffe sind folgendermaßen gekennzeichnet:
«PE» für Polyethylen, z.B. Verpackungsfolien
«PS» für Polystyrol, z.B. Polsterteile (grundsätzlich FCKW-frei)
«PP» für Polypropylen, z.B. Umbänderung.
Durch die Verwertung und Wiederverwendung der Verpackung können Rohstoffe gespart und das
Müllvolumen verringert werden.
Geben Sie die Verpackung zur Verwertung zum nächsten Recyclingcenter.
Die Anschrift erfahren Sie bei Ihrer Stadt- bzw. Gemeindeverwaltung.

Altgerät

Bevor Sie Ihr Gerät entsorgen, machen Sie es vorher unbrauchbar. Dazu Netzstecker ziehen, Netzkabel
abschneiden und beseitigen.
Bringen Sie das ausgediente Gerät zum nächsten Recyclingcenter oder zu Ihrem Fachhändler, der es gegen
einen geringen Kostenbeitrag zurücknimmt.

Dieses Gerät entspricht den Anforderungen der EG-Richtlinien 89/336/EEC und 73/23/EEC mit Änderung 93/68/EEC.
DIE TECHNISCHEN DATEN KÖNNEN JEDERZEIT OHNE ANGABE VON GRÜNDEN GEÄNDERT WERDEN, UM DEM

TECHNISCHEN FORTSCHRITT RECHNUNG ZU TRAGEN.

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Aufstellanweisungen

Wenn Sie den Mikrowellenherd in Position
B oder C einbauen:

• Der Schrank muss einen Abstand von
mindestens 500mm (E) zur Arbeitsfläche
haben & die Mikrowelle darf nicht direkt
über einem Kochfeld installiert werden.

• Das Gerät wurde nur für den Gebrauch in der
Nähe von Gasmulden, elektrisch betriebenen
Kochfeldern, sowie Induktionskochfeldern
getestet und zugelassen.

• Zwischen Kochfeld und Mikrowellenherd
muss genug Platz gelassen werden, um ein
Überhitzen des Mikrowellenherdes, des
Einbauschranks und des Zubehörs zu
vermeiden.

• Nehmen Sie das Kochfeld nicht ohne
Kochtöpfe in Betrieb, wenn der
Mikrowellenherd in Betrieb ist.

• Lassen Sie bei der Bedienung der
Mikrowelle besondere Vorsicht walten,
wenn das Kochfeld gleichzeitig
eingeschaltet ist.

SICHERER GEBRAUCH DES
GERÄTES

INSTALLIEREN DES GERÄTES

1. Entfernen Sie die gesamte Verpackung und überprüfen
Sie das Gerät auf eventuelle Beschädigungen.

2. Die Standardausführung dieses Herdes ist passend für
einen Einbauschrank von 360 mm Höhe ausgelegt.
Wenn der Herd in einen 350mm hohen Schrank
eingebaut werden soll:­Schrauben Sie die 4 Füße an der Unterseite des Herdes
ab. Es sind 3 hohe und ein niedriger Fuß. Ersetzen Sie
die 3 hohen Füße mit den im Zubehörpaket
vorhandenen Füßen. Den niedrigen Fuß ersetzen Sie
nicht.

3. Wenn Sie den Mikrowellenherd über einem Backofen
(Position A) einbauen,
benutzen Sie bitte
die mitgelieferte
Mylarplatte.
a. Schneiden Sie

die Mylarplatte
auf die
Innenbreite des
Geräts zu.

b. Ziehen Sie die

Schutzfolie des
Klebebands ab und
befestigen Sie die Platte am
hinteren Rand des Regals, so dass sie die
Wartungsöffnung bedeckt. (Siehe Schaubild).

4. Fügen Sie das Gerät langsam und ohne Gewalt in den
Einbauschrank ein, bis der vordere Rahmen des Herdes
einen fugenlosen Abschluss mit der vorderen Öffnung
des Schrankes bildet.

5. Achten Sie darauf, dass das
Gerät stabil ist und gerade
steht. Stellen Sie sicher, dass
ein Abstand von 5mm
zwischen der darüber
befindlichen Schranktür und
dem Oberteil des Rahmens
eingehalten wird (siehe Schaubild).

6. Befestigen Sie den Herd mithilfe der
mitgelieferten Schrauben in dieser
Position. Die Befestigungspunkte
befinden sich an den oberen und
unteren Herdecken (siehe
Schaubild, Posten 9, auf Seite 33).

7. Es ist wichtig sicherzustellen, dass die Installation dieses
Produkts den Anweisungen in diesem
Bedienungshandbuch sowie den
Installationsanweisungen des Kochfeld- oder
Backofenherstellers entspricht.

Mylarplatte

Position A

Position B

Position C

Position D

Backofen

Backofen

Innenraumbreite

Wartungsöffnung

Position Nischengröße Rauchabzug Abstand zwischen

W D H (min) Schrank & Decke

A 560 x 550 x 360 50 50

B + C 460 x 300 x 350 15 50

460 x 300 x 360 15 50
560 x 300 x 350 15 50
560 x 300 x 360 15 50

D 460 x 500 x 350 40 50

460 x 500 x 360 40 50
560 x 500 x 350 40 50
560 x 500 x 360 40 50

Abmessungen in (mm)

Rauchabzug

Rauchabzug

2. AG-21+22D-EU German 22/11/2005 15:34 Page 60

E

5 mm

D

61

D

Aufstellanweisungen

• Darauf achten, dass die Netzsteckdose leicht erreichbar ist, damit der
Stecker im Notfall schnell abgezogen werden kann.

• Steckdose nicht hinter dem Schrank anordnen.

• Die beste Stelle ist über dem Schrank, vgl. (A).
Erfolgt kein Anschluss des Netzkabels zur Stelle (A), ist es vom Kabelträger
(vgl. Abb., Pos. 13, auf Seite 33) abzunehmen und unter dem Gerät entlang
zu führen.

• Das Gerät an einer korrekt installierten geerdeten Steckdose mit einem
einphasigen Wechselstromanschluss (230 V/50 Hz) verbinden.
Steckdose mit einer Sicherung (10 A) absichern.

• Das Netzkabel darf nur von einem Elektriker ausgetauscht werden.

• Vor dem Aufstellen ein Stück Schnur am Netzkabel anbringen. Dadurch wird dann beim Einbau der Anschluss am
Punkt (A) erleichtert.

• Beim Einsetzen des Gerätes in einen hohen Schrank darf das Netzkabel NICHT eingeklemmt werden.

• Netzkabel oder Stecker nicht in Wasser oder eine andere Flüssigkeit eintauchen.

NETZANSCHLUSS

(A)

ELEKTRISCHE ANSCHLÜSSE

WARNUNG:
DIESES GERÄT MUSS GEERDET SEIN
Bei Nichteinhaltung dieser
Sicherheitsmaßnahme lehnt der Hersteller
jegliche Haftung ab.

Wenn der an Ihrem Gerät befindliche Stecker nicht auf
Ihre Steckdose passt, müssen Sie Ihren örtlichen
autorisierten AEG-Electrolux-Kundendienstvertreter
herbei rufen.

2. AG-21+22D-EU German 22/11/2005 15:34 Page 61

62

Cher Client,

Merci d’avoir acheté un four à micro-ondes AEG-Electrolux et d’avoir fait confiance à la
marque AEG-Electrolux.

Avant d’utiliser votre four à micro-ondes AEG-Electrolux pour la première fois, veuillez lire
attentivement la notice d’utilisation. Cela vous permettra de profiter pleinement de tous les
avantages offerts par votre appareil. Cela vous donnera également une utilisation sans
problème et vous épargnera des appels inutiles au service technique.

Les informations importantes concernant votre sécurité ou le fonctionnement de votre
appareil sont indiquées par ce symbole et/ou par des mises en gardes telles que
«Avertissement», ou «Prendre soin». Veillez à appliquer ces instructions soigneusement.

Dans toute la notice d’utilisation ce symbole vous guide étape par étape dans l’utilisation de
votre appareil.

Ce symbole indique des informations supplémentaires concernant l’utilisation de votre
appareil.

Le trèfle indique des conseils et astuces économisant l’énergie pour une utilisation de votre
appareil respectueuse de l’environnement.

En cas de fonctionnement incorrect, veuillez suivre les instructions fournies dans la section «
Que faire si… »

Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes. directives at/ou décrets pour une
utilisation sur le territoire français.

Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de l’environnement, vous devez
d’abord lire impérativement les préconisations suivantes avant toute utilisation de votre appareil.

Pour éviter tout risque de détérioration de l’appareil, transportez-le dans sa position d’utilisation
muni de ses cales de transport (selon modèle). Au déballage de celui-ci, et pour empêcher des risques
d’asphyxie et corporel, tenez les matériaux d’emballage hors de la portée des enfants.

Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel, ...), l’installation, les raccordements (eau, gaz,
électricité, évacuation selon modèle), la mise en service et la maintenance de votre appareil doivent être
effectués par un professionnel qualifié.

Votre appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Il est destiné à un usage domestique
normal. Ne l’utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d’autres buts que ceux pour
lesquels il a été conçu. Vous éviterez ainsi des risques matériel et corporel.

Débranchez votre appareil avant tout opération de nettoyage manuel. N’utilisez que des produits du
commerce non corrosifs ou non inflammables. Tout projection d’eau ou de vapeur est proscrite pour
écarter le risque d’électrocution.

Si votre appareil est équipé d’un éclairage, débranchez l’appareil avant de procéder au changement
de l’ampoule (ou du néon, etc.) pour éviter de s’électrocuter.

Afin d’empêcher des risques d’explosion et d’incendie, ne placez pas de produits inflammables ou
d’éléments imbibés de produits inflammables à l’intérieur, à proximité ou sur l’appareil.

Lors de la mise au rebut de votre appareil, et pour écarter tout risque corporel, mettez hors d’usage
ce qui pourrait présenter un danger : coupez le câble d’alimentation au ras de l’appareil. Informez-vous
auprès des services de votre commune des endroits autorisés pour la mise au rebut de l’appareil.

Attention : l’aliment cuit ou réchauffé au micro-ondes est beaucoup plus chaud que le récipient.
remuez et testez la température de l’aliment avant de le consommer pour empêcher de se brûler.

Veuillez maintenant lire attentivement cette notice pour une utilisation optimale de votre appareil.

3. AG-21+22D-EU French 22/11/2005 15:35 Page 62

63

F

Sommaire

Avertissements importants de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .64 - 66

Four et accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .67

Bandeau de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .68

Avant la mise en service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .69

Régler l’horloge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .69

Que sont les micro-ondes? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .70

Bien choisir la vaisselle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .70 - 71

Conseils . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .71 - 74

Niveaux de puissance du micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .75

Fonctionnement manuel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .75

Autres fonctions pratiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .76 - 77

Fonctionnement automatique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .78

Tableaux de programmes automatiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .79 - 81

Recettes pour programmes automatiques AC-6 et AC-7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .81 - 82

Tableaux de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .83 - 84

Recettes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .84 - 87

Entretien et nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .88

Que faire si… . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .89

Service et garantie (France) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .89

Service après-vente et pièces de rechange (Belgique) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .90

Déclaration de conditions de garantie (Belgique) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .91

Fiche technique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .92

Information importante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .92

Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .93 - 94

Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité comme déchet
ménager. Il doit plutôt être remis au point de ramassage concerné, se chargeant du recyclage du matériel
électrique et électronique. En vous assurant que ce produit est éliminé correctement, vous favorisez la
prévention des conséquences négatives pour l’environnement et la santé humaine qui, sinon, seraient le
résultat d’un traitement inapproprié des déchets de ce produit. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage
de ce produit, veuillez prendre contact avec le bureau municipal de votre région, votre service d’élimination
des déchets ménagers ou le magasin où vous avez acheté le produit.

3. AG-21+22D-EU French 22/11/2005 15:35 Page 63

64

Avertissements importants de sécurité

Pour éviter toute blessure

AVERTISSEMENT:

N’utilisez pas le four s’il est endommagé ou ne
fonctionne pas normalement. Vérifiez les points suivants
avant tout emploi du four:
a) La porte: assurez-vous qu’elle ferme correctement,

qu’elle ne présente pas de défaut d’alignement et
qu’elle n’est pas voilée.

b) Les charnières et les loquets de sécurité: assurez-vous

qu’ils ne sont ni endommagés ni desserrés.

c) Le joint de porte et la surface de contact: assurez-

vous qu’ils ne sont pas endommagés.

d) L’intérieur de la cavité et la porte: assurez-vous qu’ils

ne sont pas cabossés.

e) Le cordon d’alimentation et sa prise: assurez-vous

qu’ils ne sont pas endommagés.

Vous ne devez rien réparer ou remplacer vous-même
dans le four. Faites appel à un personnel qualifié.
N'essayez pas de démonter l'appareil ni d'enlever le
dispositif de protection contre l'énergie micro-onde,
vous risqueriez d'endommager le four et de vous blesser.

Ne faites pas fonctionner le four porte ouverte et ne
modifier pas les loquets de sécurité de la porte.
N’utilisez pas le four si un objet est interposé entre le joint
de porte et la surface de contact du joint.

Ne laissez pas les dépôts de graisse ou de saleté
s'incruster sur les joints de porte et les surfaces voisines.
Reportez-vous aux instructions de la section “Entretien
et Nettoyage” page 88. Le non-respect des consignes de
nettoyage du four entraînera une détérioration de la
surface susceptible d'affecter le bon fonctionnement de
l'appareil et de présenter des risques.

Si vous avez un STIMULATEUR CARDIAQUE, consultez votre
médecin ou le fabricant du stimulateur afin de connaître les
précautions que vous devez prendre lors de l’utilisation du four.
Dans le cas de petites quantités (une saucisse, un croissant,
etc.) posez un verre d’eau à côté de aliment.

Pour éviter toute secousse électrique

Dans aucun cas vous ne devez déposer la carrosserie
extérieure du four.
N’introduisez aucun objet ou liquide dans les ouvertures
des verrous de la porte ou dans les ouïes d’aération. Si un
liquide pénètre dans le four, mettez-le immédiatement
hors tension, débranchez la prise du cordon d’alimentation
et adressez-vous à un service après vente.
Ne plongez pas la prise du cordon d’alimentation dans
l’eau ou tout autre liquide.
Veillez à ce que le cordon d’alimentation ne pende pas à
l’extérieur de la table ou du meuble sur lequel est posé le four.
Veillez à ce que le cordon d’alimentation soit éloigné des
surfaces chauffées, y compris l'arrière du four.
Ne tentez pas de remplacer vous-même la lampe du four et
ne laissez personne d'autre qu’un professionnel qualifié
faire ce travail.

Pour éviter tout danger d’incendie.

Vous devez surveiller le four lorsqu’il est en
fonctionnement. Un niveau de puissance trop élevé,
ou un temps de cuisson trop long, peuvent entraîner
une augmentation de la température des aliments
conduisant à leur enflammation.

La prise secteur doit être facilement accessible de manière
à ce que la fiche du cordon d’alimentation puisse être
aisément débranchée en cas d’urgence.
La tension d’alimentation doit être égale à 230 V, 50 Hz
avec un fusible de distribution de 10 A minimum, ou un
disjoncteur de 10 A minimum.
Nous conseillons d’alimenter ce four à partir d’un circuit
électrique indépendant.
Ne rangez pas et n’utilisez pas le four à l’extérieur.

Si les aliments que chauffe le four viennent à fumer,
N’OUVREZ PAS LA PORTE. Mettez le four hors
tension, débranchez la prise du cordon d’alimentation
et attendez que la fumée se soit dissipée. Ouvrez le
four alors que les aliments fument peut entraîner leur
enflammation. N’utilisez jamais d’eau.

N’utilisez que des récipients et des ustensiles conçus
pour les fours à micro-ondes. Voir la page 70 - 71.

Surveillez le four lorsque vous utiliser des récipients
en matière plastique à jeter, des récipients en papier
ou tout autre récipient pouvant s’enflammer.

Nettoyez le cadre du répartiteur d’ondes, la cavité du
four, le plateau tournant et le pied du plateau après
chaque utilisation du four. Ces pièces doivent être
toujours sèches et dépourvues de graisse. Les
accumulations de graisse peuvent s’échauffer au
point de fumer ou de s’enflammer.

Ne placez pas des produits susceptibles de s’enflammer au
voisinage du four ou de ses ouvertures de ventilation.
N’obstruez pas les ouvertures de ventilation.
Retirez toutes les étiquettes, fils, etc. métalliques qui peuvent
se trouver sur l’emballage des aliments. Ces éléments
métalliques peuvent entraîner la formation d’un arc
électrique qui à son tour peut produire un incendie. N’utilisez
pas ce four pour faire de la friture. La température de l’huile
ne peut pas être contrôlée et l’huile peut s’enflammer.
N’employez pas de récipients en matière plastique, papier,
carton et tous matériaux qui ne supporteraient pas l’effet
de la chaleur de la résistance.
Ne faites rien sécher dans le four à micro-onde.
Des objets peuvent s’enflammer (papier journal,
vêtements,...).
Pour faire des popcorns, n’utilisez que les ustensiles conçus
pour les fours à micro-ondes.
Ne conservez aucun aliment ou produit à l’intérieur du
four. Vérifiez les réglages après mise en service du four et
assurez-vous que le four fonctionne correctement. Lisez et
utilisez cette notice d’utilisation.

AVERTISSEMENTS DE SECURITE IMPORTANTES: LES LIRE ATTENTIVEMENT ET LES CONSERVER
SOIGNEUSEMENT POUR CONSULTATIONS ULTERIEURES.

3. AG-21+22D-EU French 22/11/2005 15:35 Page 64

65

F

Avertissements importants de sécurité

Pour éviter toute brûlure, contrôlez la température
des aliments et remuez-les avant de les servir, en
particulier lorsqu’ils sont destinés à des bébés, des
enfants ou des personnes âgées. Réchauffez les
biberons sans la tétine.

La température du récipient est trompeuse et ne reflète pas
celle des aliments que vous devez vérifier.
Tenez-vous éloigné du four au moment où vous ouvrez sa
porte de manière à éviter toute brûlure due à la vapeur ou
à la chaleur.
Coupez en tranches les plats cuisinés farcis après chauffage
afin de laisser s’échapper la vapeur et d’éviter les brûlures.
Veillez à ce que les enfants ne touchent pas la porte du
four pour éviter les brûlures.

Pour éviter toute mauvaise utilisation par les enfants

AVERTISSEMENT: Ne laisser les enfants utiliser le four
sans surveillance que si des instructions appropriées ont
été données de manière à ce que les enfants puissent
utiliser le four en toute sécurité et comprennent les
dangers encourus en cas d'utilisation incorrecte.

Le verre à feu, la porcelaine, la faïence, la céramique, la
terre cuite non poreuse résistent aux températures élevées
et peuvent satisfaire à toutes les utilisations. Les récipients
de cuisson peuvent devenir brûlants par conduction de la
chaleur des aliments vers le récipient. Portez des gants de
protection pour les retirer du four.
Il est recommandé de couvrir les aliments dans la plupart
des cas; ils seront plus savoureux et votre appareil restera
propre. Cependant, avant de cuire des aliments ou de
réchauffer des liquides dans une bouteille ou un récipient
hermétique, retirez le bouchon ou le couvercle. Faites
attention en retirant les couvercles ou les films de protection
des plats car une vapeur brûlante est soudainement libérée.
Les enfants ne doivent se servir du four que sous la
surveillance d’un adulte.
Empêchez qu’ils ne s’appuient sur la porte du four. Ne les
laissez pas jouer avec le four qui n’est pas un jouet.
Vous devez enseigner aux enfants les consignes de sécurité
telles: l’usage d’un porte-récipient, le retrait avec
précaution des produits d’emballage des aliments. Vous
devez leur dire de porter une attention particulière aux
emballages (par exemple, ceux qui sont destinés à griller
un aliment) dont la température peut être très élevée.

Autres avertissement.

Ne modifiez pas ou n’essayez pas de modifier le four.
Vous ne devez pas déplacer le four pendant son
fonctionnement.
Votre appareil est destiné à un usage domestique normal.
Ce four a été conçu pour la préparation d'aliments et ne
doit être utilisé que pour leur cuisson. Il n’a pas été étudié
pour un usage commercial ou scientifique.

Pour éviter une anomalie de fonctionnement et pour
éviter d’endommager le four.

Ne jamais faire fonctionner le four sans plateau tournant
ou à vide.
Sinon vous risquez d’endommager le four.

Si la lampe du four grille, adressez-vous au revendeur ou à
un service après vente AEG-Electrolux.
Si le cordon d’alimentation de cet appareil est endommagé,
faites-le remplacer par un professionnel qualifié.
Les interrupteurs de verrouillage de sécurité incorporés
empêchent le four à micro-ondes de fonctionner lorsque la
porte est ouverte.
N’installez pas et n’utilisez pas votre appareil si celui-ci
présente une anomalie lors du déballage. Installez ou
positionnez ce four uniquement selon les instructions
d’installation contenues dans cette notice.
si l’installation électrique nécessite une modification pour
le branchement de votre appareil, faites appel à un
électricien qualifié.

Pour éviter toute explosion ou ébullition soudaine

AVERTISSEMENT: Les liquides ou autres aliments ne
doivent pas être réchauffés dans des récipients fermés
car ils risquent d'exploser.

N’utilisez jamais aucun récipient scellé. Retirer les rubans
d’étanchéité et le couvercle avant tout utilisation d’un tel
récipient. Un récipient scellé peut exploser en raison de
l’augmentation de pression et ce, même après que le four a
été mis hors service.
Prenez des précautions lorsque vous employez les micro­ondes pour chauffer des liquides. Utilisez des récipients à
large ouverture de manière que les bulles puissent s’échapper.

Le chauffage par micro-ondes des boissons peut avoir
comme conséquence l'ébullition éruptive retardée,
donc le soin doit être pris en manipulant le récipient.

Pour éviter toute ébullition soudaine et tout risque:

1. Remuez le liquide avant de le chauffer ou de le

réchauffer.

2. Placez une tige de verre ou un objet similaire dans le

récipient contenant le liquide.

3. Conservez le liquide quelque temps dans le four pendant

au moins 20 secondes à la fin de la période de chauffage
de manière à éviter toute ébullition soudaine différée.

N’utilisez pas de produits chimiques corrosifs dans cet appareil.

Ne pas cuire les oeufs dans leur coquille et ne pas
réchauffer les oeufs durs entiers dans le four micro­ondes car ils risquent d'exploser même après que le
four ait fini de chauffer. Pour cuire ou réchauffer des
œufs qui n’ont pas été brouillés ou mélangés, percez
le jaune et le blanc pour afin d’éviter qu’ils
n’explosent. Retirer la coquille des œufs durs et
coupez-les en tranches avant de les réchauffer dans
un four à micro-ondes.

Percez la peau des aliments tels que les pommes de terre et
les saucisses avant de les cuire, car ils peuvent exploser.

Pour éviter toute brûlure

Utilisez un porte-récipient ou des gants de protection
lorsque vous retirez les aliments du four de façon à éviter
toute brûlure.
Ouvrez les récipients, les plats à popcorn, les sacs de
cuisson, etc. de telle manière que la vapeur qui peut s’en
échapper ne puisse vous brûler les mains ou le visage.

3. AG-21+22D-EU French 22/11/2005 15:35 Page 65

66

Avertissements importants de sécurité

posez à l’intérieur ou à côté de celui-ci un verre rempli
d’eau qui absorbera l’énergie micro-ondes. Faites
fonctionner le four pendant 1 minute à la puissance
maximum. Si le récipient à tester reste froid, il convient
à la cuisson par micro-ondes.

• Le papier absorbant vous rendra de grands services, vous
l’utiliserez par exemple pour envelopper le pain, les
brioches, les cakes...à décongeler, pour griller le bacon
dont il absorbera l’excès de matières grasses. Evitez
l’emploi des serviettes en papier de couleur qui pourraient
déteindre. Le papier sulfurisé et le papier paraffiné
conviennent parfaitement pour les cuissons en papillotes
et pour couvrir les plats. les assiettes et les gobelets en
carton seront réservés pour réchauffer à faible
température.

• Les matières plastiques (plats, tasses, boîtes de congélation
et emballages en plastique) de qualité alimentaire
réagissent plus ou moins bien aux températures élevées et
aux matières grasses chaudes. Réservez plutôt ces
récipients aux utilisations à faibles températures et à la
décongélation. Respectez les instructions du fabricant en
utilisant du plastique dans le four. Evitez d’utiliser des
matières plastiques avec des aliments ayant une forte
teneur en matières grasses ou en sucre, (ou des boissons)
car ceux-ci atteignent des températures élevées et
pourraient faire fondre certains plastiques.

Certaines formes de récipients favorisent une pénétration
plus homogènes des micro-ondes dans les aliments.
Préférez les récipients peu profonds aux angles arrondis
(plats ronds ou ovales), adaptez au mieux les dimensions du
plat au volume des préparations, choisissez un plat de
forme circulaire du genre moule à savarin chaque fois que
la nature de la préparation le permet.

Récipients en aluminium

Les barquettes en aluminium peuvent être utilisées en
toute sécurité pour réchauffer des aliments dans le four à
micro-ondes, dans les conditions suivantes :

1. Les barquettes en aluminium ne doivent pas dépasser 4
cm de profondeur.

2. N’utilisez pas de couvercles en film d’aluminium.

3. Les barquettes en aluminium doivent être remplis
d’aliments au moins aux deux tiers. N’utilisez jamais de
récipients vides.

4. Les barquettes en aluminium ne doivent pas être en
contact ou proche des parois du four (distance minimum
1 cm). La barquette en aluminium devra être placée sur
un plat retourné allant au four.

5. Les barquettes en aluminium ne doivent jamais être
réutilisées dans le four à micro-ondes.

6. Si le four à micro-ondes a été utilisé pendant 15
minutes ou plus, laissez-le refroidir avant de le réutiliser.

7. Le récipient et le plateau tournant peuvent devenir très
chauds pendant leur utilisation.
Utilisez des gants de protection.

8. Les durées de réchauffage ou de cuisson peuvent être
prolongées avec un récipient en film d’aluminium.
Assurez-vous que les aliments sont chauds avant de servir.

Si vous utilisez un plat brunisseur ou un plat en matière
autochauffante, interposez une protection contre la
chaleur (par exemple, un plat en porcelaine) de manière à
ne pas endommager le plateau tournant et le pied du
plateau. Le temps de préchauffage précisé dans le guide de
recette ne doit pas être dépassé.
Assurez-vous que la porte est bien fermée, que ses surfaces
sont propres. Nettoyez-les régulièrement avec une éponge
humide, pour éviter l’accumulation de toutes graisses,
salissures, éclaboussures. Ces dépôts absorbent l’énergie et
réduisent d’autant l’efficacité du four.
N’utilisez pas la cavité du four pour stocker. Ne laissez pas
de produits en papier, des ustensiles de cuisine ou des
aliments dans la cavité lorsque l‘appareil n’est pas utilisé.
Ne faites jamais chauffer de bouillote à l’intérieur du four
à micro-ondes.
N’utilisez pas une sonde thermique d’un four traditionnel
dans votre four à micro-ondes.
Cependant, afin de connaître la température de cuisson à
cœur, vous pouvez mesurer le degré de cuisson de l’aliment
avec un thermomètre <spécial viande>. Ne laissez pas ce
thermomètre dans le four en fonctionnement. Débranchez
l’appareil s’il n’est pas utilisé pendant un certain temps
(vacances, ...).
N’utilisez aucun ustensile métallique car ils réfléchissent les
micro-ondes et peuvent provoquer un arc électrique.
N’oubliez pas d’enlever les liens et les agrafes métalliques. Ne
tentez pas de cuire ou de réchauffer les aliments dans une
boîte de conserve et n’utilisez pas de bouteilles capsulées.
N’utilisez que le plateau tournant et le pied du plateau
conçus pour ce four. N’utilisez jamais le four sans le
plateau tournant.
Pour éviter de casser le plateau tournant:
(a) Avant de nettoyer le plateau tournant, laissez-le

refroidir.

(b) Ne placez pas des aliments chauds ou un plat chaud sur

le plateau tournant lorsqu’il est froid.

(c) Ne placez pas des aliments froids ou un plat froid sur le

plateau tournant lorsqu’il est chaud.
Ne posez aucun objet sur la carrosserie du four pendant
son fonctionnement.

REMARQUES:

Si vous avez des doutes quant à la manière de brancher le
four, consulter un technicien qualifié.
Ni le fabricant ni le distributeur ne peuvent être tenus
pour responsable des dommages causés au four ou des
blessures personnelles qui résulteraient de l’inobservation
des consignes de branchement électrique.
Des gouttes d’eau peuvent se former sur les parois de la
cavité du four, autour des joints et des portées
d’étanchéité. Cela ne traduit pas un défaut de
fonctionnement ni des fuites de micro-ondes.

Assurez-vous également que les décors ne sont pas à base
d’éléments métalliques. Dans le doute, n’hésitez pas à
procéder au test du verre d’eau.

• Test du verre d’eau Ce test très simple vous permet de

juger si un récipient est apte à la cuisson par micro­ondes Placez dans le four le récipient à tester vide et

3. AG-21+22D-EU French 22/11/2005 15:35 Page 66

67

F

Four et accessoires

1. Encadrement avant

2. Eclairage du four

3. Bandeau de commande

4. Touche ouverture de la porte

5. Cadre du répartiteur d'ondes

6. Cavité du four

7. Entraînement

8. Cadre d’ouverture de la porte

9. Points de fixation (x4)

10. Ouvertures de ventilation

11. Enveloppe extérieure

12. Compartiment arrière

13. Cordon d'alimentation clip de support

14. Cordon d'alimentation

ACCESSOIRES:

Vérifiez que les accessoires suivants sont fournis :

(15) Plateau tournant (16) Support d'entraînement
(17) 4 vis de fixation (non visualisées)

• Placez le pied du plateau dans l’entraînement sur la
base inférieure de la cavité.

• Placez ensuite le plateau tournant sur le support de
rotation.

• Pour éviter d’endommager le plateau tournant,
veillez à ce que les plats ou les récipients soient levés
sans toucher le bord du plateau tournant lorsque
vous les enlevez du four.

REMARQUE: Lorsque vous commandez des accessoires,
veuillez mentionner deux éléments:
le nom de la pièce et le nom du modèle à votre
revendeur ou à votre service après vente.

10

11

14

12

13

15

16

1

2

3

56

78

9

4

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68

Bandeau de commande

1 Affichage numérique
2 Symboles

L’indicateur correspondant clignotera ou s’allumera
juste au-dessus du symbole, en fonction de
l’instruction. Lorsqu’un indicateur clignote, appuyez
sur la touche correspondante (marquée du même
symbole) ou effectuez l’action nécessaire.

Remuer
Retourner
KG/Poids
Niveau de puissance
Cuisson

3 Bouton rotatif MINUTEUR/POIDS
4 Touche NIVEAUX DE PUISSANCE MICRO-ONDES
5 Touche PROGRAMMES AUTOMATIQUES

Appuyez pour sélectionner l’un des 12 programmes
automatiques.

6 Touche START/QUICK
7 Touche STOP
8 Touche OUVERTURE DE LA PORTE

1

2

3

4

5

6

8

7

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69

F

Avant la mise en service

Branchez la prise.

1. L’affichage indique:

2. Appuyez sur la touche STOP, l’affichage indique :

Réglez l’horloge comme suit.

Vérifier l’affichage.

Il y a deux modes de réglage : horloge sur 12 heures et horloge sur 24 heures.

1. Pour sélectionner l’horloge sur 12 heures, maintenez la touche NIVEAU DE PUISSANCE
MICRO-ONDES enfoncée pendant 3 secondes. apparaît dans l’affichage.

2. Pour sélectionner l’horloge sur 24 heures, appuyez encore une fois sur la touche
NIVEAU DE PUISSANCE MICRO-ONDES après l’étape 1, dans l’exemple ci-

dessous apparaît dans l’affichage.

x1 et maintenir
pour 3 sec.

Exemple: Pour régler l’horloge en mode 24 heures à 23:35

Utilisation de la touche STOP.

Utilisez la touche STOP pour:

1. Effacer une erreur durant la programmation du four.

2. Interrompre momentanément la cuisson.

3. Arrêter un programme de cuisson (dans en ce cas,

appuyez deux fois sur cette touche).

Choisissez
l’horloge sur
24 heures.

1. Choisissez la fonction

d’horloge (horloge
sur 12 heures).

2. Réglez les heures. Tournez le
bouton rotatif MINUTEUR/POIDS
jusqu’à ce que l’heure correcte
s’affiche (23).

4. Réglez les minutes. Tournez le bouton
rotatif MINUTEUR/POIDS jusqu’à ce
que le réglage des minutes correct
s’affiche (35).

5. Appuyez sur la touche NIVEAU
DE PUISSANCE MICRO-ONDES

pour afficher l’horloge.

3. Appuyez sur la touche
NIVEAU DE PUISSANCE
MICRO-ONDES pour passer

des heures aux minutes.

REMARQUES:

1. Vous pouvez tourner le bouton rotatif
MINUTEUR/POIDS dans le sens des aiguilles d’une

montre ou dans le sens contraire.

2. Appuyez sur la touche ARRET (STOP) en cas
d’erreur de programmation.

3. Si l’alimentation électrique de votre four à micro-

ondes est interrompue, l’affichage indiquera par
intermittence après le retour du courant.
Si cela a lieu pendant la cuisson, le programme sera
effacé. L’heure sera également effacée.

4. Pour régler l’heure à nouveau, suivez à nouveau

l’exemple ci-dessus.

Régler l’horloge

x1

x1

x1

x1

x1 et maintenir

pour 3 sec.

3. AG-21+22D-EU French 22/11/2005 15:35 Page 69

70

Que sont les micro-ondes?

Film plastique pour micro-ondes

La feuille plastique résistante à la chaleur est idéale
pour recouvrir ou envelopper les aliments. Respectez
les indications du fabricant.

Sachets à rôti

Ils peuvent être utilisés dans le micro-ondes. On ne doit
pas les fermer avec des pinces métalliques car la feuille
composant le sachet pourrait fondre. Fermez le sachet
avec de la ficelle et percez-le en plusieurs endroits avec
une fourchette.

Plat brunisseur

Le plat brunisseur est un plat à rôtir en verre
céramique, spécialement conçu pour la cuisine aux
micro-ondes et dont le fond est recouvert d’un alliage
métallique qui assure le brunissage des mets. Lorsqu’on
utilise un plat brunisseur, on prendra soin d’intercaler
un isolant approprié (p. ex. une assiette en porcelaine)
entre le plateau tournant et le plat brunisseur.
Respectez précisément le temps de préchauffage
indiqué par le fabricant. En cas de dépassement de ce
temps de préchauffage, le plateau tournant ou le pied
du plateau pourrait être détérioré ou le fusible de
l’appareil pourrait disjoncter, mettant l’appareil hors
tension.

Métaux

En règle générale, il ne faut pas utiliser de métaux
étant donné que les micro-ondes ne peuvent pas les
traverser et ne parviennent donc pas jusqu’aux
aliments. Il existe toutefois quelques exceptions : on
peut utiliser d’étroites bandes de feuille d’aluminium
pour recouvrir certaines parties des mets pour éviter
qu’elles décongèlent ou cuisent trop rapidement (p. ex.
les ailes d’un poulet). On peut utiliser de petites
brochettes métalliques ou des barquettes en aluminium
(comme ceux contenant les plats cuisinés) mais ils
doivent être de dimensions réduites par rapport à la
quantité d’aliments.

Dans le micro-ondes, les ondes sont générées par le
magnéton et font vibrer les molécules d’eau des
aliments.

La friction qui en résulte dégage de la chaleur qui
décongèle, réchauffe ou cuit les aliments.

Verre et verre céramique

La vaisselle en verre résistant à la chaleur
est tout à fait adaptée à une utilisation
dans le micro-ondes. Elle permet

d’observer le déroulement de la cuisson
de tous les côtés. La vaisselle ne doit pas contenir de
métal (p. ex. cristal au plomb) ou être recouverte de
métal (p. ex. bord doré, bleu de cobalt).

Céramique

La céramique convient généralement. Elle doit être
émaillée, sinon l’humidité peut pénétrer à l’intérieur de
la céramique. L’humidité réchauffe cette matière et
peut la fêler. Si vous n’êtes pas sûr que votre vaisselle
convient à la cuisson aux micro ondes, veuillez faire le
test décrit.

Porcelaine

La porcelaine convient parfaitement à une utilisation
dans le micro-ondes. Assurez-vous que la porcelaine
n’est ni dorée ni argentée et qu’elle ne contient pas de
métal.

Matières plastiques et carton

La vaisselle en matière plastique résistant à la chaleur
et convenant à la cuisson aux micro-ondes peut être
utilisée pour décongeler, réchauffer et cuire les mets.
Respectez les indications du fabricant. La vaisselle en
carton résistant à la chaleur et convenant à la cuisson
aux micro-ondes peut également être utilisée.
Respectez les indications du fabricant.

Papier absorbant

Le papier absorbant peut être utilisé pour absorber
l’humidité qui se dégage lorsqu’on réchauffe
rapidement certains aliments, p. ex. du pain ou des
plats panés. Intercalez le papier entre les aliments et le
plateau tournant. La surface des aliments reste ainsi
croustillante et sèche. On évitera les projections de
graisse en recouvrant les aliments gras de papier
absorbant.

Bien choisir la vaisselle

3. AG-21+22D-EU French 22/11/2005 15:35 Page 70

71

F

Bien choisir la vaisselle

Réglage des temps

Les temps de décongélation, de réchauffage et de
cuisson sont en général beaucoup plus courts qu’avec
une cuisinière ou un four conventionnel. Il vaut mieux
régler des temps trop courts que trop longs. Après la
cuisson, vérifiez le degré de cuisson des mets. Il vaut
mieux prolonger la cuisson que trop cuire.

Température de départ

Les temps de décongélation, de réchauffage et de
cuisson indiqués sont fonction de la température des
aliments. Les aliments surgelés ou sortant du
réfrigérateur nécessitent par exemple un temps plus
long que les aliments à la température ambiante. Pour le
réchauffage et la cuisson, on suppose que les aliments
ont été conservés à une température normale
(réfrigérateur : approx. 5˚ C, température ambiante :
approx. 20˚ C). Pour la décongélation, on suppose que les
aliments sont à la température de congélation de -18˚ C.

Toutes les durées indiquées

dans le guide de recettes sont des valeurs
approximatives qui peuvent varier en fonction de la
température de départ, du poids et de la nature (teneur
en eau et en graisse) des aliments.

Sel, Epices et herbes

Les mets cuits au micro-ondes conservent mieux leur
saveur propre qu’avec les méthodes conventionnelles.
Salez donc très peu et, en règle générale, seulement
après la cuisson.
Le sel absorbe les liquides et fait sécher la surface.
Utilisez les épices et les herbes comme vous le faites
d’habitude.

Addition d’eau

Les légumes et autres aliments à forte teneur en eau
peuvent cuire dans leur jus ou avec très peu d’eau, ce
qui leur conserve une grande partie de leurs substances
minérales et de leurs vitamines.

Aliments àpeau

Percer les saucisses, les poulets, les cuisses de poulet,
les pommes de terre en robe des champs, les tomates,
les pommes, les jaunes d’oeuf ou aliments similaires
avec une fourchette ou une pique en bois afin que la
vapeur puisse s’échapper sans faire éclater la peau.

Ailments gras

Les viandes entrelardées et les couches de graisse
cuisent plus rapidement que la viande maigre. Avant la
cuisson, recouvrez ces parties grasses d’une feuille
d’aluminium ou disposez les aliments avec le côté gras
vers le bas.

Petites et grandes quantités

Les temps de fonctionnement de votre micro-ondes
sont directement fonction de la quantité d’aliments
que vous voulez décongeler, réchauffer ou cuire. Cela
signifie que les petites portions cuisent plus
rapidement que les grandes. En règle générale :
Quantite Double = Temps Presque Double
Quantité Deux Fois Inférieure = Moitié Moins de Temps

Récipients creux et plats

Si l’on prend deux récipients de même contenance, un
creux et un plat, le récipient creux nécessitera un temps
de cuisson plus long. On préférera donc les récipients les
plus plats possibles avec une large ouverture. Utilisez des
récipients à bords hauts seulement pour les aliments qui
risquent de déborder, p. ex. les pâtes, le riz, le lait, etc.

Les barquettes en aluminium doivent par exemple être
au moins aux 2/3 ou aux 3/4 pleins. Il est conseillé de
mettre les mets dans de la vaisselle appropriée à
l’utilisation dans un micro-ondes. Si l’on utilise des plats
en aluminium ou toute autre vaisselle métallique, il faut
respecter un écart minimum d’approximativement 2 cm
entre le plat et les parois du four qui pourraient être
endommagées par la formation d’étincelles.
Ne pas utiliser de vaisselle recouverte de métal ou
comportant des pièces ou des éléments métalliques
comme p. ex. vis, bords ou poignées.

Test d’aptitude pour la vaisselle

Si vous n’êtes pas sûr que votre vaisselle puisse être

utilisée avec votre micro-ondes, procédez
au test suivant : mettre l’ustensile dans
l’appareil. Poser un récipient contenant

150 ml d’eau sur ou à côté de l’ustensile.
Faire fonctionner l’appareil à pleine puissance (800 W)
pendant 1 à 2 minutes. Si l’ustensile reste froid ou à
peine tiède, il convient à une utilisation au micro ondes.
Ne pas faire ce test avec de la vaisselle en matière
plastique car elle pourrait fondre.

Conseils

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72

Conseils

Beurre fondu et paprika en poudre

Paprika en poudre

Sauce de soja
Sauce Barbecue et sauce Worcestershire,
sauce de rôti
Dès de lard fondus ou oignons secs

Cacao, chocolat râpé, glaces brunes, miel et
marmelade

Volailles

Soufflés et grapoudre Croûtes au
fromage
Viandes et volailles
Rôtis, boulettes de viande
Pièces rôties à cuisson rapide
Soufflés et gratins, toasts, soupes,
potées
Gâteaux et desserts

Badigeonner la volaille avec le mélange
de beurre et de paprika en poudre
Saupoudrer de paprika en poudre

Badigeonner de sauce
Badigeonner de sauce

Parsemer de dés de lard ou d’oignons
secs
Saupoudrer ou glacer les gâteaux et les
desserts

PRODUITS DE BRUNISSAGE

METS

METHODE

Récipients ronds et ovales

Les aliments cuisent plus uniformément dans des
récipients ronds et ovales que dans des récipients
rectangulaires : l’énergie des micro-ondes se concentre
dans les angles et peut y entraîner une cuisson
exagérée.

Couvrir ou non

Un récipient couvert conserve aux aliments leur
humidité et réduit le temps de cuisson. Couvrez le
récipient avec un couvercle, une feuille de plastique
cuisine résistant à la chaleur ou un couvercle spécial.
Ne couvrez pas les mets sur lesquels une croûte doit se
former, comme p. ex. les rôtis ou les poulets. La règle
est la suivante : ce que l’on cuit avec un couvercle avec
une cuisinière conventionnelle doit l’être aussi au
micro-ondes, ce que l’on cuit sans couvercle avec une
cuisinière peut l’être aussi au micro-ondes.

Pièces de forme irrégulière

Placez-les avec le côté le plus épais ou le plus compact
vers l’extérieur. Posez les légumes (p. ex. le brocoli) avec
les tiges vers l’extérieur. Les pièces épaisses nécessitent
un temps de cuisson plus long et recevront à l’extérieur
une quantité plus importante de micro-ondes, ce qui
assure une cuisson uniforme.

Faut-il remuer les mets ?

Il est nécessaire de remuer les aliments parce que les
micro-ondes en réchauffent d’abord l’extérieur. On
équilibre ainsi la température, ce qui assure un
réchauffage uniforme des mets.

Comment disposer les mets ?

Placez plusieurs portions individuelles (ramequins,
tasses ou pommes de terre en robe des champs) en
cercle sur le plateau tournant. Laissez un espace entre
les portions pour permettre aux micro-ondes de
pénétrer de tous côtés dans les aliments.

Retourner

Il faut retourner les pièces de taille moyenne, comme
les hamburgers et les steaks, une fois pendant la cuisson
pour réduire le temps de cuisson. Les grosses pièces,
comme les rôtis et les poulets, doivent être retournée
pour éviter que la face tournée vers le haut ne reçoive
plus d’énergie et ne sèche pas.

Temps de repos

Le respect du temps de repos est une des règles
principales de la cuisine aux micro-ondes. Presque tous
les aliments décongelés, réchauffés ou cuits au micro­ondes ont besoin d’un temps de repos plus ou moins
long qui permet à la température de s’équilibrer et de
se répartir uniformément à l’intérieur des aliments.

Produits de brunissage

Après un temps de cuisson de plus de 15 minutes, les
aliments prennent une couleur brune qui ne peut
toutefois pas être comparée avec la couleur brune et la
dorure obtenues par la cuisson conventionnelle. On
peut utiliser des produits de brunissage pour donner
aux mets une appétissante couleur brune. Ces produits
sont généralement des épices ou des condiments. Le
tableau ci-dessous vous donne quelques conseils pour
l’utilisation des produits de brunissage :

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73

F

Conseils

Réchauffage

• Retirez les plats cuisinés de leur barquette en
aluminium et réchauffez les dans un plat ou dans
une terrine.

• Enlevez le couvercle des récipients hermétiquement
fermés.

• Couvrez les mets avec une feuille de plastique
cuisine résistant à la chaleur, avec une assiette, un
plat ou un couvercle spécial (disponibles dans le
commerce) afin que la surface ne sèche pas. Ne
couvrez pas les boissons.

• Dans la mesure du possible, remuez de temps en
temps les quantités importantes pour répartir
uniformément la température.

• Les temps sont indiqués pour des aliments à la
température ambiante de 20˚ C. Le temps de
réchauffage est légèrement supérieur pour les
aliments sortant du réfrigérateur.

• Après le réchauffage, laissez reposer les plats de 1 à
2 minutes pour laisser la température se répartir
uniformément à l’intérieur des aliments (temps de
repos).

• Toutes les durées indiquées dans le guide de recettes
sont des valeurs approximatives qui peuvent varier
en fonction de la température de départ, du poids,
de la teneur en eau et en graisse et du degré de
cuisson désiré.

Décongélation

Le micro-ondes est idéal pour décongeler les aliments.
Les temps de décongélation sont inférieurs à la
décongélation traditionnelle. Dans la suite, vous
trouverez quelques conseils. Sortez le produit surgelé
de son emballage et posez-le sur un plat.

Emballages et recipients

Pour la décongélation et le réchauffage des aliments,
on peut utiliser des emballages convenant aux micro­ondes et des récipients qui sont à la fois appropriés à la
congélation (jusqu’à approx. -40˚ C) et résistants à la
chaleur (jusqu’à approx. 220˚ C). Ceci permet d’utiliser
la même vaisselle pour décongeler, réchauffer et même
cuire les aliments sans les transvaser.

Couvrir

Avant la décongélation, couvrez les parties fines avec
des bandes de feuille d’aluminium. Pendant la
décongélation, couvrez également les parties déjà
légèrement décongelées ou chaudes avec des bandes de
feuille d’aluminium. Ceci empêche les parties les plus
fines de trop chauffer alors que les parties plus épaisses
sont encore congelées. Il vaut mieux régler la puissance
du micro-ondes sur une valeur trop faible que sur une
valeur trop forte pour obtenir une décongélation
uniforme. Si le four est réglé sur une puissance trop
élevée, la surface des aliments commencera à cuire alors
que l’intérieur est encore gelé.

Retourner/remuer

Il faut retourner ou remuer une fois presque tous les
aliments. Séparez et disposez correctement le plus tôt
possible les pièces qui collent les unes aux autres.

Les petites quantités

sont décongelées plus uniformément et plus
rapidement que les grandes quantités. C’est pourquoi il
est préférable de congeler de petites quantités. De
cette manière, vous avez la possibilité de composer
rapidement des menus complets.

Les aliments délicats

Comme la tarte, la crème, le fromage et le pain ne
doivent pas être décongelés complètement mais
seulement légèrement. La décongélation complète doit
avoir lieu à la température ambiante. On évite ainsi que
les zones extérieures ne commencent à cuire alors que
les zones intérieures sont encore gelées.

Le temps de repos

après la décongélation est très important car la
décongélation se poursuit pendant ce temps. Le
tableau de décongélation indique les temps de repos de
différents aliments. Les aliments épais et compacts
nécessitent un temps de repos plus long que les
aliments plats ou poreux. Si l’aliment n’est pas
suffisamment décongelé, vous pouvez poursuivre la
décongélation ou augmenter en conséquence le temps
de repos. Dans la mesure du possible, cuisinez les
aliments immédiatement après la décongélation et ne
pas les recongeler.

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74

Conseils

CUISSON DE LEGUMES FRAIS

• Dans la mesure du possible, achetez des légumes de
la même taille. Ceci est important surtout si vous
voulez cuire les légumes entiers (p.ex. pommes de
terre en robe des champs).

• Lavez les légumes et nettoyez-les avant de peser la
quantité nécessaire à la recette et de les couper en
petits morceaux.

• Assaisonnez comme vous le faites d’habitude mais
ne salez en règle générale qu’après la cuisson.

• Ajoutez approx. 5 cuillerées à soupe d’eau pour 500
g de légumes, un peu plus pour les légumes riches
en fibres. Les quantités nécessaires figurent dans le
tableau à la page 84.

• On cuira en général les légumes dans une terrine à
couvercle. On peut cuire les légumes à forte teneur
en eau, comme les oignons ou les pommes de terre
en robe des champs, sans addition d’eau en les
enveloppant dans une feuille de plastique cuisine
résistant à la chaleur.

• Remuez ou retournez les légumes à la moitié du
temps de cuisson.

• Après la cuisson, laissez reposer les légumes approx.
2 minutes pour que la température se répartisse
uniformément (temps de repos).

• Les temps de cuisson indiqués sont des valeurs
approximatives qui sont fonction de la température
de départ et de la nature des légumes. Plus les
légumes sont frais, plus les temps de cuisson sont
courts.

CUISSON DE VIANDES,DE POISSONS ET
DE VOLAILLES

• En achetant la viande, choisissez dans la mesure du
possible des morceaux de taille égale. Vous
obtiendrez ainsi les meilleurs résultats à la cuisson.

• Lavez soigneusement la viande, le poisson et la
volaille sous l’eau froide puis les sécher avec du
papier absorbant avant de les préparer de la façon
habituelle.

• La viande de boeuf doit avoir reposé assez
longtemps et ne pas être tendineuse.

• Même si les morceaux de viande sont de taille
identique, ils peuvent cuire différemment. Cela est
dû entre autres à la nature de la viande, aux
différences de teneur en graisse et en liquide ainsi
qu’à la température de la viande avant la cuisson.

• Lorsque la cuisson dépasse 15 minutes, les mets
prennent naturellement une couleur brune qui peut
être accentuée par l’utilisation de produits de
brunissage. Pour que la surface soit croustillante, il
est conseillé d’utiliser un plat brunisseur ou de saisir
l’aliment à la poêle et de terminer la cuisson au
micro-ondes. Vous disposerez alors d’un fond pour
préparer une sauce.

• Retournez les grosses pièces de viande, de poisson et
de volaille à la moitié du temps de cuisson afin
qu’elles cuisent de façon uniforme de tous les côtés.

• Après la cuisson, couvrez le rôti d’une feuille
d’aluminium et laissez-le reposer approx. 10 minutes
(temps de repos). Pendant ce temps, la cuisson se
poursuit et le liquide se répartit uniformément dans
la viande. On perdra ainsi moins de jus de viande en
découpant le rôti.

DECONGELATION ET CUISSON DES
ALIMENTS

Le micro-ondes permet de décongeler et de cuire en
une seule opération les plats surgelés. Le tableau à la
page 83 comporte quelques exemples. Tenez également
compte des remarques sur le “Réchauffage” et la
“Décongélation” des aliments.

Pour les plats cuisinés surgelés du commerce, respectez
les indications de l’emballage qui comporte en général
des temps de cuisson exacts et des conseils pour la
cuisson au micro-ondes.

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75

F

Niveaux de puissance du micro-ondes

400 W Convient aux aliments denses nécessitant une

cuisson traditionnelle prolongée (les plats de bœuf par
exemple). Ce niveau de puissance est recommandé pour
obtenir une viande tendre.
240 W Décongélation: utilisez ce niveau de puissance
pour décongeler vos plats de manière uniforme. Idéal
pour faire mijoter le riz, les pâtes, les boulettes de pâte
et cuire la crème renversée.
80 W Pour décongeler délicatement les aliments tels
que les gâteaux à la crème ou les pâtisseries.

W = Watt

Vous avez le choix entre 5 niveaux de puissance.
Consultez les indications fournies dans les recettes pour
déterminer le niveau de puissance à utiliser. D’une
manière genérale, nous vous conseillons de procéder
comme suit.
800 W Pour une cuisson rapide ou pour réchauffer un
plat (par ex. soupes, ragoûts, conserves, boissons
chaudes, légumes, poisson, etc.).
560 W Pour cuire plus longtemps les aliments plus
denses, tels que les rôtis, les pains de viande, les plats
sur assiettes et les plats délicats tels que les sauces au
fromage et les gâteaux de Savoie. Ce niveau de
puissance réduit évitera de faire déborder vos sauces et
assurera une cuisson uniforme de vos aliments (les
côtés ne seront pas trop cuits).

Pour régler la puissance, appuyez sur la touche de NIVEAU DE PUISSANCE MICRO-ONDES jusqu’à ce que le niveau
désiré soit affiché. Si vous n’appuyez qu’une seule fois sur la touche de NIVEAU DE PUISSANCE MICRO-ONDES,

sera affiché. Si vous dépassez la puissance que vous désirez utiliser, continuez d’appuyer sur la touche

NIVEAU DE PUISSANCE MICRO-ONDES jusqu’à ce que le niveau de puissance désiré soit à nouveau affiché.
Si vous ne choisissez aucun niveau de puissance, c’est le niveau 800 W qui est automatiquement utilisé.

Vous pouvez choisir le temps de cuisson 90 minutes (90.00).
L’augmentation du temps de cuisson (décongélation) varie de
10 secondes à cinq minutes. Elle dépend de la durée totale de
cuisson (décongélation) indiquée dans le tableau.

Temps de cuisson Palier de

0-5 minutes 10 secondes
5-10 minutes 30 secondes
10-30 minutes 1 minute
30-90 minutes 5 minutes

Exemple: Supposons que vous vouliez réchauffer une soupe pendant 2 minutes et 30 secondes à mi-puissance 560 W.

2. Choisissez le niveau de puissance

voulu en appuyant deux fois sur la
touche NIVEAU DE PUISSANCE

MICRO-ONDES.

3. Appuyez une fois sur la

touche START/QUICK
pour démarrer la cuisson.

REMARQUES :

1. Quand la porte est ouverte pendant le processus de cuisson, le temps de cuisson de l’affichage numérique

s’arrête automatiquement. Le temps de cuisson reprend le décompte quand la porte est fermée et que la touche

START/QUICK est appuyée.

2. Si vous voulez connaître le niveau de puissance pendant la cuisson, appuyez sur la touche NIVEAU DE
PUISSANCE MICRO-ONDES. Tant que votre doigt est appuyé sur la touche NIVEAU DE PUISSANCE MICRO­ONDES, le niveau de puissance est affiché.

3. Vous pouvez tourner le bouton rotatif MINUTEUR/POIDS dans le sens des aiguilles d’une montre ou en sens inverse.

Si vous tournez le bouton dans le sens inverse, le temps de cuisson diminue par paliers à partir de 90 minutes.

1. Entrez le temps de cuisson souhaité en
tournant le bouton rotatif
MINUTEUR/POIDS dans le sens des
aiguilles d’une montre. (2 min. 30 sec.)

Fonctionnement manuel

Vérifiez l’afficheur.

x2

x1

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76

Autres fonctions pratiques

1. CUISSON A SEQUENCES MULTIPLES

Il est possible de saisir un maximum de 3 séquences, comprenant le temps et mode de cuisson normale.

Exemple:

Pour cuire: 5 minutes à la puissance 800 W (Etape 1)

16 minutes à la puissance 240 W (Etape 2)

ETAPE 1

1. Entrez le temps de cuisson

souhaité en tournant le bouton
rotatif MINUTEUR/POIDS.

2. Choisissez le niveau de puissance

voulu en appuyant une fois sur la
touche NIVEAU DE PUISSANCE

MICRO-ONDES.

ETAPE 2

3. Entrez le temps de cuisson

souhaité en tournant le bouton
rotatif MINUTEUR/POIDS.

4. Choisissez le niveau de puissance

voulu en appuyant quatre fois
sur la touche NIVEAU DE

PUISSANCE MICRO-ONDES.

5. Appuyez une fois sur la

touche START/QUICK pour
démarrer la cuisson.

(Le four cuira d’abord pendant 5 minutes à puissance 800 W, puis pendant 16 minutes à 240 W.)

Vérifier l’affichage.

x1

x4

x1

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77

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Autres fonctions pratiques

2. FONCTION CUISSON RAPIDE

La touche START/QUICK vous permet d’utiliser les deux fonctions suivantes :

a. Démarrage direct

Vous pouvez commencer directement la cuisson micro-ondes à la puissance 800 W pendant 30 secondes en
appuyant sur la touche START/QUICK.

REMARQUE:

Pour éviter une manipulation abusive par les enfants, la touche START/QUICK peut être utilisée uniquement
dans la 3 minutes qui suit l’opération précédente, par exemple, la fermeture de la porte ou l’appui sur la touche

STOP.

b. Augmentation du temps de cuisson

Vous pouvez prolonger le temps de cuisson pendant la cuisson manuelle par paliers de 30 secondes en appuyant
de nouveau sur la touche pendant le fonctionnement du four.

3.VERIFICATION DU NIVEAU DE PUISSANCE

Pour vérifier le niveau de puissance du micro-ondes pendant la cuisson, appuyez sur la touche NIVEAU DE
PUISSANCE MICRO-ONDES.

Tant que vous gardez appuyé la touche NIVEAU DE PUISSANCE MICRO-ONDES, le niveau de puissance est
affiché.
Le four continue le décompte bien que l’affichage indique le niveau de puissance.

Vérifier l’affichage:

POUR ETABLIR LA FONCTION
VERROUILLAGE DE SECURITE

1. Appuyez sur la touche STOP et maintenez-

la enfoncée pendant 3 secondes.

REMARQUE: Quand la fonction Verrouillage de sécurité est établie vous ne pouvez utiliser aucune touche autre

que la touche STOP.

x1 pour 3 sec

L’affichage indiquera l’heure,
si la fonction est établie

POUR ANNULER LA FONCTION
VERROUILLAGE DE SECURITE

1. Appuyez sur la touche STOP et maintenez-

la enfoncée pendant 3 secondes.

x1 pour 3 sec

4.FONCTION VERROUILLAGE DE SECURITE

x1

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78

Fonctionnement automatique

Le fonction AUTOMATIQUE calcule automatiquement le
mode et le temps de cuisson corrects. Vous disposez de 7
programmes de CUISSON AUTOMATIQUE et 5 programmes
de DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE. Ce que vous devez
savoir lors de l’utilisation de cette fonction :

1. Appuyez une fois sur la touche PROGRAMMES
AUTOMATIQUE pour faire apparaître l’affichage suivant.

Pour choisir le programme voulu, appuyez sur la touche
automatique jusqu'à l’affichage de ce programme. Voir
pages 79-81 tableau de PROGRAMME AUTOMATIQUE.
Pour sélectionner un menu de décongélation, appuyez
sur le touche PROGRAMMES AUTOMATIQUE 8 fois au
moins. Lorsque vous aurez appuyé sur cette touche 8
fois, s’affichera à l’écran. Vous pouvez changer
le menu automatiquement en maintenant appuyé le
touche PROGRAMMES AUTOMATIQUE.

2. Pour choisir le poids d’aliments, tournez le bouton
MINUTEUR/POIDS jusqu'à l’affichage des paramètres de

poids voulus.

• Indiquez le poids des aliments seulement.
Ne pas inclure le poids du récipient.

• Pour un aliment dont le poids est supérieur ou inférieur
aux quantités données dans le tableaux de
AUTOMATIQUE, utilisez les programmes manuels. Pour
obtenir les meilleurs résultats, suivre les tableaux de
cuisson (p 83 - 84).

3. Pour démarrer la cuisson, appuyez sur la touche
START/QUICK.

Lorsqu’une action de votre part est nécessaire (par
exemple retourner les aliments), le four s’arrête, les
signaux sonores retentissent et le temps restant et le
voyant clignotent sur l’affichage. Pour continuer la
cuisson, appuyez sur le bouton START/QUICK.

La température finale varie selon la température
initiale des aliments. Vérifiez que la nourriture est
très chaude après cuisson. Si nécessaire, vous
pouvez rallonger le temps de cuisson et changer le
niveau de puissance.

Exemple:
Pour cuire 1,0 kg de Gratin servez-vous CUISSON AUTOMATIQUE AC-7.

3. Appuyez sur la touche
START/QUICK.

1. Sélectionnez le menu nécessaire

en appuyant sept fois sur la
touche PROGRAMMES

AUTOMATIQUE.

2. Entrez le poids en tournant le

bouton rotatif MINUTEUR/POIDS
dans le sens des aiguilles d’une
montre.

Le bouton rotatif

MINUTEUR/POIDS

La touche START/QUICK

Numéro
de menu

1.

3.

2.

La touche AUTOMATIQUE

x1

x7

x1

Vérifiez l’affichage.

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F

Tableaux de programmes automatiques

CUISSON

AUTOMATIQUE

AC-1 Cuisson

Légumes surgelés
e.g. Choux de
Bruxelles, haricots
verts, petits pois,
jardinière de
légumes, brocolis

AC-2 Cuisson

Légumes frais

AC-3 Cuisson

Plats préparés
surgelés

À remuer
e.g. Pâtés-Bolognaise,
Chilli con carne

AC-4 Cuisson

Gratin surgelés

e.g. Pâtés-Gratin,
lasagne, etc.

AC-5 Cuisson

Pommes de terre
bouillies,
Pommes de terre
en robe des
champs

QUANTITÉ /

USTENSILES

0,1 - 0,6 kg (100 g)
(Temp. initiale -18° C)
Bol et couvercle

0,1 - 0,6 kg (100 g)
(Temp. initiale 20° C)
Bol et couvercle

0,3 - 1,0 kg* (100 g)
(Temp. initiale -18° C)
Bol et couvercle

* Si le constructeur
recommande d'ajouter de
l'eau, calculez la quantité
totale de liquide
supplémentaire pour le
programme.

0,2 - 0,6 kg (100 g)
(Temp. initiale -18° C)
Plat à gratin ovale peu
profond et couvercle ou
original contenant et
couvercle

0,1 - 0,8 kg (100 g)
(Temp. initiale 20° C)
Bol et couvercle

PROCÉDURE

• Ajoutez 1 cuillère à soupe d’eau par 100 g et une
pointe de sel. (Pour les champignons, il n’est pas
nécessaire d’ajouter de l’eau).

• Mettez un couvercle.

• Quand que le signal sonore retentit, remuez et
couvrez à nouveau.

• Après cuisson, laissez reposer pendant
approximativement 2 minutes.

REMARQUE: Si les légumes surgelés sont compactés,

cuisez-les manuellement.

• Coupez les légumes en morceaux (cubes, tranches,
rondelles).

• Ajoutez 1 cuillère à soupe d’eau par 100 g et une
pointe de sel. (Pour les champignons, il n’est pas
nécessaire d’ajouter de l’eau).

• Mettez un couvercle.

• Quand que le signal sonore retentit, remuez et
couvrez à nouveau.

• Après cuisson, laissez reposer pendant
approximativement 2 minutes.

• Versez le contenu dans un plat conçu pour la
cuisson micro-ondes.

•

Ajoutez du liquide si le constructeur le recommande.

• Mettez un couvercle.

• Faites cuire à découvert si le constructeur le
recommande.

• Lorsque le signal sonore retentit, remuez et
recouvrez.

• Après cuisson, remuez et laissez reposer pendant
approximativement 2 minutes.

• Retirez l’emballage du gratin congelé. Si le
contenant ne convient pas pour les fours à micro­ondes, placez le gratin dans un plat à gratin.

• Couvrez de film étirable pour micro-ondes.

• Si le récipient convient pour les fours à micro­ondes, retirez le couvercle d’origine et couvrez de
film étirable pour micro-ondes.

• Après cuisson, laissez reposer pendant
approximativement 5 minutes.

Pommes de terre bouillies: Pelez les pommes de terre
et coupez-les en morceaux de taille similaire.
Pommes de terre en robe des champs: Choisissez des
pommes de terre de taille similaire et lavez-les.

• Placez Pommes de terre bouillies ou Pommes de
terre en robe des champs dans un bol.

•

Ajoutez la 2 CS d’eau par 100 g et un peu de sel.

• Recouvrez d’un couvercle

• Quand que le signal sonore retentit, remuez et
couvrez à nouveau.

• Après cuisson, laissez reposer les pommes de terre
pendant 2 minutes.

TOUCHE

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Tableaux de programmes automatiques

CUISSON

AUTOMATIQUE

AC-6 Cuisson

Filet de poisson
en sauce

AC-7 Cuisson

Gratin

QUANTITÉ /

USTENSILES

0,4 - 1,2 kg* (100 g)
(Temp. initiale 20° C)
Plat à gratin et plastique
micro-ondes

0,5 - 1,5 kg* (100 g)
(Temp. initiale 20° C)
Plat à gratin et plastique
micro-ondes

PROCÉDURE

• Voir recettes pour le “Filet de Poisson en Sauce” à
la pages 81 - 82.

* Poids total de tous les ingrédients

• Voir recettes pour le “Gratin” à la page 82.

* Poids total de tous les ingrédients.

TOUCHE

PROCÉDURE

• Placez les aliments dans un Plat à tarte au
centre du plateau tournant.

• Quand que le signal sonore retentit, retournez
les aliments, redisposez et séparez. Protégez les
parties minces et les parties déjà chaudes avec
de petits morceaux d'aluminium.

• Après décongélation, emballez dans du papier
aluminium pour 10 - 15 minutes, jusqu’à
complète décongélation.

• Placez le morceau de viande hachée dans un
Plat à tarte au centre du plateau tournant.

• Lorsque que le signal sonore retentit, retournez
la viande. Retirez les parties décongelées si
possible.

• Après décongélation, emballez dans du papier
aluminium pour 5 - 10 minutes, jusqu’à
complète décongélation.

• Placez la volaille dans un Plat à tarte au centre
du plateau tournant.

• Quand le signal sonore retentit, retournez les
aliments, redisposez et protégez les parties
minces et les parties déjà chaudes avec de petits
morceaux d'aluminium.

• Après décongélation, rincez avec de l'eau froide,
couvrez d’une feuille de papier aluminium et
laissez reposer 15 - 30 minutes jusqu’à
complète décongélation.

• Enfin, lavez la volaille sous l'eau courante.

TOUCHE

DÉCONGÉLATION

AUTOMATIQUE

Ad-1
Décongélation

Steaks et
Côtelettes

Ad-2
Décongélation

Viande hachée

Ad-3
Décongélation

Volaille

QUANTITÉ / USTENSILES

0,2 - 0,8 kg (100 g)
(Temp. initiale -18° C)
Plat à tarte
(Voir remarque à la page

85)

0,2 - 0,8 kg (100 g)
(Temp. initiale -18° C)
Plat à tarte
(Voir remarque à la page

85)

0,9 - 1,5 kg (100 g)
(Temp. initiale -18° C)
Plat à tarte
(Voir remarque à la page

85)

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Tableaux de programmes automatiques

FILET DE POISSON EN SAUCE (AC-6)

Filets de poisson avec sauce piquante
Ingrédients

0,4 kg 0,8 kg 1,2 kg
140 g 280 g 420 g tomates en boîte (égouttées)

40 g 80 g 120 g mais

4 g 8 g 12 g sauce au Piment

12 g 24 g 36 g oignon (haché menu)

1 tsp 1-2 tsp 2 tsp vinaigre de vin rouge

moustarde, thym, poivre de cayenne

200 g 400 g 600 g filet de poisson (réfrigérer)

sel

Préparation

1. Mélangez les ingrédients pour la sauce.

2. Mettez le filet de poisson dans plat à gratin rond
avec les extrémités fines vers le centre et saupoudrez
avec sel.

3. Etalez la sauce préparée sur le filet de poisson.

4. Couvrez avec du film alimentaire et cuisez avec le
programme CUISSON AUTOMATIQUE AC-6 “Filet
de Poisson en Sauce”.

5. Aprés cuisson, laissez reposer pendant
approximativement 2 minutes.

REMARQUES: Décongélation Automatique

1. Les steaks et côtelettes doivent être congelés en une couche.

2. Congelez la viande hachée en tranches fines.

3. Après avoir retourné, protégez les parties décongelées avec de petits morceaux plats de papier

aluminium.

4. La volaille doit être cuite immédiatement après décongélation.

5. Les entremets recouverts de crème fouettée sont très sensibles aux micro-ondes. Pour obtenir les meilleurs

résultats, lorsque la crème commence à se ramollir rapidement, il faut sortir immédiatement l’entremets du four
et terminer sa décongélation à température ambiante pendant 10 à 30 minutes.

PROCÉDURE

• Retirez l’emballage du gâteau.

• Placez directement sur le plateau tournant ou
sur un plat au centre du plateau tournant.

• Une fois la décongélation effectuée, coupez le
gâteau en portions identiques que vous
espacerez et laissez reposer pendant 10 - 30
minutes jusqu’à ce que le gâteau soit
uniformément décongelé.

• Posez le pain sur un plat à tarte au centre du
plateau tournant. Pour 1,0kg, posez le pain
directement sur le plateau tournant.

• Quand le signal sonore retentit, changez la
position des tranches et retirez celles qui sont
décongelées.

• Après la décongélation, séparez toutes les
tranches et disposez-les sur un grand plat.
Couvrez le pain d’une feuille de papier
aluminium et laissez-le reposer 5 - 15 minutes
pour compléter la décongélation.

TOUCHE

DÉCONGÉLATION

AUTOMATIQUE

Ad-4
Décongélation

Gâteau

Ad-5
Décongélation

Pain

QUANTITÉ / USTENSILES

0,1 - 1,4 kg (100 g)
(Temp. initiale -18° C)
Plat

0,1 - 1,0 kg (100 g)
(Temp. initiale -18° C)
Plat à tarte

(Ce programme n’est
recommandé que pour le pain en
tranches.)

Recettes pour programmes automatiques
AC-6 et AC-7

x11

x12

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82

Recettes pour programmes automatiques
AC-6 et AC-7

GRATIN (AC-7)
Gratin d’epinards

Ingrédients

0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg

5 g 10 g 15 g beurre ou margarine

(beurrer le plat)

150 g 300 g 450 g d’épinards en branches

surgelés (décongeler, égoutter)

15 g 30 g 45 g oignon (haché menu)

sel, poivre et muscade

150 g 300 g 450 g pommes de terre (coupées

en rondelles)
35 g 75 g 110 g jambon cuit (coupé en dés)
50 g 100 g 150 g crème fraîche

1 2 3 oeufs

40 g 75 g 115 g fromage (râper)

paprika en poudre

FILET DE POISSON EN SAUCE (AC-6)
Filet de poisson au curry

Ingrédients

0,4 kg 0,8 kg 1,2 kg
200 g 400 g 600 g de filet de poisson

sel
40 g 80 g 120 g banane (en tranche)

160 g 320 g 480 g sauce curry (prêt à servir)

Préparation

1. Mettez le filet de poisson dans plat à gratin rond
avec les extrémités fines vers le centre et saupoudrez
avec du sel.

2. Etaler la sauce prêt à servir sur le filet de poisson.

3. Couvrez avec du film alimentaire transparent et
cuisez avec le programme CUISSON AUTOMATIQUE
AC-6 “Filet de Poisson en Sauce”.

4. Aprés cuisson, laissez reposer pendant
approximativement 2 minutes.

GRATIN (AC-7)
Gratin de pommes de terre et courgettes

Ingrédients

0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
200 g 400 g 600 g pommes de terre

bouillies

(coupées en lamelles)

115 g 230 g 345 g courgettes (en tranches fines)

75 g 150 g 225 g crème fraîche

1 2 3 oeufs

1

/

2 1 2 de ail (pressée)

sel, poivre
40 g 80 g 120 g fromage Gouda (râper)
10 g 20 g 30 g graines de tournesol

paprika en poudre

Préparation

1. Mélangez les épinards en branches avec l’oignon.
Assaisonnez avec du sel, du poivre et de la noix de
muscade râpée.

2. Beurrez le plat à gratin. Remplissez-le de rondelles de
pomme de terre, les dés de jambon et les épinards en
couches alternées dans le plat. Terminez par une
couche d’épinards.

3. Mélangez les oeufs avec la crème fraîche, assaisonnez
avec sel et poivre et versez sur les légumes.

4. Saupoudrez le gratin avec le fromage râpé, et le
paprika en poudre et cuisez avec le programme
CUISSON AUTOMATIQUE AC-7, “Gratin”.

5. Après cuisson, laissez reposer pendant
approximativement 5 - 10 minutes.

Préparation

1. Beurrez le plat. Remplissez-le de lamelles de pomme
de terre et de tranches de courgettes en couches
alternées.

2. Mélangez les oeufs et la crème fraîche, assaisonnez
avec l’ail pilé, du sel et du poivre et versez le
mélange sur les légumes.

3. Recouvrez-en le gratin avec le fromage Gouda râpé.

4. Enfin, parsemez de graines de tournesol et le paprika
en poudre et cuisez avec le programme CUISSON
AUTOMATIQUE AC-7, “Gratin”.

5. Après cuisson, laissez reposer pendant
approximativement 5 - 10 minutes.

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83

F

Tableaux de cuisson

Boissons/mets Quant Puissance Temps Conseils de préparation

g/ml- -Niveau- -Min-

TABLEAU: RECHAUFFAGE DE BOISSONS ET DE METS

* température du réfrigérateur

Café, 1 Tasse 150 800 W env. 1 ne pas couvrir
Lait, 1 Tasse 150 800 W env. 1 ne pas couvrir
Eau, 1 Tasse 150 800 W 1

1

/2 -2 ne pas couvrir, porter à ébullition
6 Tasses 900 800 W 10-12 ne pas couvrir, porter à ébullition
1 Terrine 1000 800 W 111/2-13 couvrir, porter à ébullition

Plat garni 400 800 W 3-6 arroser la sauce d’eau, couvrir,
(Légumes, Viande et Garnitures) remuer une fois
Potée / Consommé 200 800 W 11/2-21/

2

couvrir, remuer après le réchauffage

Légumes 200 800 W 2-21/

2

ajouter éventuellement de l’eau, couvrir

500 800 W 4-5 remuer à la moitié du temps de réchauffage
Viande 1 Tranche* 200 800 W 3-4 couvrir, arroser d’un peu de sauce, couvrir
Filet de Poisson* 200 800 W 2-3 couvrir
Gâteau, 1 portion 100 400 W

1

/

2

poser sur une grille à gâteaux

Aliments pour bébés. 1 pot 190 400 W env. 1 enlever le couvercle, bien remuer après le

réchauffage et vérifier la température

Faire fondre de la margarine ou du beurre*

50 800 W

1

/

2

couvrir

Faire fondre du chocolat 100 400 W 2-3 remuer une fois

VERWENDETE ABKÜRZUNGEN

CC = cuillerée à café

CS = cuillerée à soupe

MG = matière grasse

kg = kilogramme

g = gramme

l = litre

ml = millilitre

cm = centimètre

Min = minute

Aliments Quant Puissance Temps Addition d’eau Conseils de préparation Repos

-g- -Niveau- -Min- -CS- -Min-

TABLEAU: DECONGELATION D’ALIMENTS

Filet de poisson 300 800 W 10-12 - couvrir 1-2
Plat garni 400

800 W

9-11 -

couvrir, remuer à la 6 minutes

2
Brocoli 300 800 W 7-9 3-5 couvrir, remuer à la moitié du temps 2
Pois 300 800 W 7-9 3-5 couvrir, remuer à la moitié du temps 2
Macédoine de légumes

500 800 W 11-13 3-5 couvrir, remuer à la moitié du temps 2

TABLEAU: DECONGELATION D’ALIMENTS

Aliments Quant Puissance Temps Conseils de préparation Repos

-g- -Niveau- -Min- -Min-

Viande à rôtir (p.ex. porc, boeuf, 1500 80 W 58-64 poser sur un plat renversé, retourner à la 30-90
agneau, veau) 1000 80 W 42-48 moitié du temps de décongélation 30-90

500 80 W 19-23 30-90

Goulasch 500 240 W 8-12

séparer et remuer à la moitié du temps de décongélation

10-15

Saucisses: 8 600 240 W 6-9 poser l’une à côté de l’autre, 5-10

4 300 240 W 4-5 retourner à la moitié du temps de décongélation 5-10
Cuisse de poulet 200 240 W 4-5 retourner à la moitié du temps de décongélation 10-15
Filets de poisson 400 240 W 7-10 retourner à la moitié du temps de décongélation 5-10
2 petits pains 80 240 W env. 1 décongeler légèrement ­Gâteau, 1 portion 100-150 80 W 2-5 poser sur une grille 5
Fruits comme fraises, framboises, 250 240 W 4-5 répartir uniformément, retourner à la moitié 5
cerises, prunes du temps de décongélation

Les temps indiqués dans ce tableau sont des valeurs approximatives qui peuvent varier en fonction de la température des aliments
surgelés, de la nature et du poids des aliments.

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84

Tableaux de cuisson

Toutes les recettes de cette notice sont, à défaut
d’indication contraire, prévues pour quatre personnes.

ADAPTATION DE RECETTES
CONVENTIONNELLES A LA CUISSON
AUX MICRO-ONDES

Si vous voulez préparer vos recettes favorites avec le
micro-ondes, vous devez respecter les conseils suivants:
réduisez les temps de cuisson d’un tiers à la moitié.
Suivez les indications des recettes de cette notice;
les aliments à forte teneur en liquide comme la viande, le
poisson, les volailles, les légumes, les fruits, les potées et
les soupes peuvent être cuits facilement au micro-ondes.

Il faut humecter la surface des aliments à faible teneur
en humidité comme par exemple les plats cuisinés ;
pour les aliments crus qui doivent être cuits à l’étuvée,
réduisez l’addition de liquide aux deux tiers de la
quantité indiquée dans la recette originale. Le cas
échéant, rajoutez du liquide pendant la cuisson ;
On peut considérablement réduire l’addition de graisse.
Une faible quantité de beurre, de margarine ou d’huile
suffit à donner du goût aux mets. Le micro-ondes est
donc idéal pour cuire des plats à faible teneur en
matières grasses, par exemple dans le cadre d’un régime.

Recettes

Viande, volaille Quant Puissance Temps Conseils de préparation Repos
et légumes -g- -Niveau- -Min- -Min-

TABLEAU: CUISSON DE VIANDES, DE POISSONS, DE VOLAILLES ET DES LEGUMES FRAIS

Rôtis 500 800 W 8-10* assaisonner, poser sur un plat à gratin, 10
(p.ex. porc, 400 W 10-12 retourner après *
veau, agneau) 1000 800 W 19-21* 10

400 W 11-14

1500 800 W 33-36* 10

400 W 13-17

Rosbeef à point 1000 800 W 9-11* assaisonner, poser sur un plat à gratin, 10

400 W 5-7 retourner après *
Filet de poisson 200 800 W 3-4 assaisonner, poser sur un plat, couvrir 3
Poulet 1200 800 W 21-24 assaisonner, poser sur un plat à gratin, retourner à la 3

moitié du temps de cuisson
Cuisses de poulet 200 800 W 3-4 assaisonner, poser sur un plat, couvrir 3
Brocoli 500 800 W 9-11 couper en lamelles, couvrir, remuer une fois 4-5 CS
Pois 500 800 W 9-11

entiers, envelopper dans un film de plastique pour micro-ondes

4-5 CS
Oignons 250 800 W 5-7 couper en dés, couvrir, remuer une fois ­Carottes 500 800 W 10-12 couvrir, remuer une fois 4-5 CS

300 800 W 7-9 2-3 CS

Pommes de terre 500 800 W 9-11 couper en morceaux de taille égale, saler légèrement, 150 ml

couvrir, remuer une fois

Soupe aux champignons de Paris

Temps de cuisson total: env. 13 - 17 minutes
Vaisselle: terrine à couvercle (2 litres)
Ingrédients
200 g de champignons de Paris coupés en tranches
1 oignon (50 g) haché menu
300 ml de bouillon de viande
300 ml de crème
2

1

/2 CS de farine (25 g)

2

1

/2 CS de beurre ou de margarine (25 g)

sel et poivre
1 jaune d’œuf
150 g de crème fraîche

1. Mettez les légumes et le bouillon de viande dans la
terrine, couvrez et faites cuire.

8 - 9 Mn. 800 W

2. Réduisez tous les ingrédients en purée au mixer.
Ajoutez la crème.

3. Pétrissez la farine et le beurre et mélangez bien à la
soupe la pâte ainsi obtenue. Salez, poivez, couvrez et
faites cuire. Remuez à la fin du temps de cuisson.

4 - 6 Mn. 800 W

4. Mélangez le jaune d’œuf et la crème fraîche, puis
mélangez-les peu à peu à la soupe. Réchauffez sans
faire bouillir.

1 - 2 Mn. 800 W

Après la cuisson, laissez reposer la soupe environ 5
minutes.

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85

F

Recettes

Toast au camembert

Temps de cuisson total: env. 11/2-21/2 minutes
Vaisselle: assiette plate
Ingrédients
4 tranches de pain de mie (80 g)
2 CS de beurre ou de margarine (20 g)
150 g de camembert
4 CC de confiture d’airelles rouges (40 g)

poivre de Cayenne

1. Faites griller les tranches de pain et beurrez-les.

2. Coupez le camembert en tranches et posez les tranches
sur le pain grillé.
Disposez la confiture d’airelles rouges au centre du
fromage et saupoudrez les toasts de poivre de Cayenne.

3. Posez les toasts sur une assiette plate et mettez-les au
four.

1

1

/2-21/2 Mn. 800 W

Conseil: Vous pouvez varier à volonté la composition

des toasts, en utilisant par exemple des
champignons de Paris frais et du fromage
râpé ou du jambon cuit, des asperges et de
l’emmental.

Emincé de veau à la zurichoise

Temps de cuisson total: app. 11 - 15 minutes
Vaisselle: 1 terrine à couvercle (2 litres)
Ingrédients
600 g de filet de veau
1 CS de beurre ou de margarine
1 oignon (50 g) haché menu
100 ml de vin blanc

Liant à sauce, foncé, pour app. 1/2 l de sauce

300 ml de crème

sel et poivre

1 CS de persil haché

1. Coupez le fillet en bandes de l’épaisseur d’un doigt.

2. Enduire uniformément la terrine de beurre. Mettez
l’oignon et la viande dans la terrine, couvrez et faites
cuire. Remuez une fois pendant la cuisson.

7 - 10 Mn. 800 W

3. Ajoutez le vin blanc, le liant à sauce et la crème,
remuez, couvrez et continuer la cuisson. Remuez une
fois pendant la cuisson.

4 - 5 Mn. 800 W

4. Goûter l’émincé, remuer encore une fois et laissez
reposer approximativement 5 minutes. Le garnir de
persil.

Lasagne au four

Temps de cuisson total: app. 22 - 26 minutes
Vaisselle: 1 terrine à couvercle (2 litres)

1 plat à gratin carré avec couvercle

(app.20 x 20 x 6 cm)
Ingrédients
300 g de tomates en conserve
50 g de jambon cru coupé en petits dés
1 oignon (50 g) haché menu
1 gousse d’ail broyée
250 g de viande de bœuf hachée
2 CS de concentré de tomates (30 g)

sel, poivre, origan, thym, basilic
150 ml de crème fraîche
100 ml de lait
50 g de parmesan râpé
1 CC d’herbes variées hachées
1 CC d’huile d’olive

sel et poivre

noix de muscade
1 CC d’huile végétale pour graisser le plat
125 g de lasagnes vertes
1 CC de parmesan râpé
1 CC de beurre ou de margarine

1. Coupez les tomates en tranches, mélangez-les avec le
jambon, l’oignon, l’ail, la viande de bœuf hachée et le
concentré de tomates, assaisonnez, couvrez et faites
cuire à l’étuvée.

7 - 9 Mn. 800 W

2. Mélangez la crème fraîche, le lait, le parmesan, les
herbes et l’huile et assaisonnez.

3. Graissez le plat à gratin et disposez au fond un tiers
des lasagnes avec la moitié du hachis et versez-y un
peu de sauce. Couvrez avec le second tiers des pâtes
puis le hachis, un peu de sauce puis le reste des pâtes.
Pour terminer, nappez abondamment les pâtes de
sauce et saupoudrez de parmesan. Répartissez le
beurre en petites noisettes, couvrez et faites cuire.

15 - 17 Mn. 560 W

Après la cuisson, laissez les lasagnes reposer de 5 à 10
minutes.

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86

Recettes

Agneau braisé aux haricots verts

Temps de cuisson total: app. 20 - 24 minutes
Vaisselle: terrine à couvercle (2 litres)
Ingrédients
1-2 tomates (100 g)
400 g de viande d’agneau désossé
1 CC de beurre/margarine pour graisser la terrine
1 oignon (50 g) haché menu
1 gousse d’ail broyée

sel et poivre
sucre

250 g de haricots verts en conserve

1. Pelez les tomates, enlevez la partie dure et réduisez-les
en purée au mixer.

2. Coupez la viande d’agneau en gros dés. Beurrez la
terrine, mettez-y la viande, l’oignon et la gousse d’ail,
épicez, couvrez et faites cuire.

9 - 11 Mn. 800 W

3. Ajoutez les haricots et la purée de tomates à la viande,
couvrez et continuez la cuisson.

11 - 13 Mn. 560 W

Après la cuisson, laissez l’agneau braisé reposer
approximativement 5 minutes.

Conseil: Si vous utilisez des haricots frais, il faut les

précuire.

France

Filets de sole

2 Portions
Temps de cuisson total: 13 - 16 minutes
Vaisselle: 1 plat à gratin avec couvercle (app. 26 cm)
Ingrédients
400 g de filets de sole
1 citron non traité
2 tomates (150 g)
1 CC de beurre/margarine pour graisser le plat
1 CS d’huile végétale
1 CS de persil haché

sel et poivre
4 CS de vin blanc (30 ml)
2 CS de beurre ou de margarine (20 g)

1. Lavez et séchez les filets de sole. Enlevez les arêtes.

2. Coupez le citron et les tomates en tranches fines.

3. Beurrez le plat, y disposez les filets et arrosez-les
d’huile végétale.

4. Saupoudrez le poisson de persil, y disposez les tranches
de tomates, salez et poivrez, les tomates avec les
tranches de citron et arrosez de vin blanc.

5. Parsemez les rondelles de citron de petites noisettes de
beurre, couvrez et faites cuire.

13 - 16 Mn. 800 W

Conseil: Cette recette convient également à la perche, au

flétan, à l’ombre, à la plie ou au cabillaud.

Ratatouille speciale

Temps de cuisson total: app. 19 - 21 minutes
Vaisselle: terrine à couvercle (2 litre)
Ingrédients
5 CS d’huile d’olive (50 ml)
1 gousse d’ail broyée
1 oignon (50 g) coupé en rondelles
1 petite aubergine (250 g), coupée en gros dés
1 courgette (200 g), coupée en gros dés
1 poivron (200 g), coupés en gros dés
1 tubercule de fenouil (75 g), coupés en gros dés

poivre
1 bouquet garni
1 boîte de cœurs d’artichaut (200 g)

sel et poivre

1. Mettez l’huile d’olive et la gousse d’ail dans la terrine.
Ajoutez les légumes à l’exception des cœurs
d’artichaut, poivrez. Ajoutez le bouquet garni, couvrez
et faites cuire en remuant de temps en temps.

19 - 21 Mn. 800 W

Cinq minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les
cœurs d’artichaut et réchauffez.

2. Salez et poivrez. Retirez le bouquet garni avant de
servir. Après la cuisson laissez la ratatouille reposer
approximativement 2 minutes.

Conseils: Servez la ratatouille chaude avaec des plats de

viande. Froide, c’est un excellent hors-d’œuvre.

Conseils: Un bouquet garni est composé de: une racine de

persil légumes à potage, une branche de livèche,
une branche de thym et quelques feuilles de
laurier.

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87

F

Recettes

Pommes de terre farcies

Temps de cuisson total: app. 12 - 16 minutes
Vaisselle: terrine à couvercle (2 litre)

assiette en porcelaine
Ingrédients
4 pommes de terre de taille moyenne

(400 g)
100 ml d’eau
60 g de jambon

1

/2 oignon (25 g) haché menu
75-100 ml de lait
2 CS de parmesan râpé (20 g)

sel et poivre

2 CS d’emmental râpé (20 g)

1. Mettez les pommes de terre dans la terrine, ajoutez
l’eau, couvrez et faites cuire en remuant à la moitié du
temps du cuisson.

8 - 10 Mn. 800 W

Laissez les pommes de terre refroidir.

2. Coupez les pommes de terre en deux dans le sens de la
longueur et évidez-les avec précaution. Coupez le
jambon en dés très fins. Mélangez la chair des pommes
de terre, le jambon, l’oignon, le lait et le parmesan
jusqu’à obtention d’une farce homogène. Salez et
poivrez.

3. Remplissez les moitiés de pomme de terre avec la farce,
saupoudrez-les d’emmental, disposez-les sur l’assiette
et cuire.

4 - 6 Mn. 800 W

Après la cuisson, laissez les pommes de terre reposer
approximativement 2 minutes.

Gelée de fruits rouges à la sauce à la
vanille

Temps de cuisson total: app. 10 - 13 minutes
Vaisselle: 2 terrines à couvercle (2 litres)
Ingrédients
150 g de groseilles
150 g de fraises
150 g de framboises
250 ml de vin blanc
100 g de sucre
50 ml de jus de citron
8 feuilles de gélatine
300 ml de lait

pulpe d’une 1/2 gousse de vanille
30 g de sucre
15 g de fécule

1. Lavez les fruits, équeutez-les et séchez-les. Gardez-en
quelques-uns pour la décoration. Réduire le reste des
fruits en purée avec le vin blanc, versez-les dans la
terrine, couvrez et réchauffez.

7 - 9 Mn. 800 W

Incorporez le sucre et le jus de citron.

2. Faites tremper la gélatine approximativement 10
minutes dans l’eau puis retirez-la et extrayez l’eau.
Mélangez la gélatine à la purée de fruits chaude
jusqu’à ce qu’elle soit dissoute. Mettez la gelée au
réfrigérateur jusqu’à ce qu’elle soit ferme.

3. Versez le lait dans une terrine. Ouvrez la gousse de
vanille et grattez-en la pulpe. Mélangez la pulpe de la
vanille, le sucre et la fécule au lait, courez et faites
cuire. Remuez de temps en temps et après la cuisson.

3 - 4 Mn. 800 W

4. Démoulez la gelée sur un plat et garnissez-la avec les
fruits entiers. servez-la avec la sauce à la vanille.

Conseil: Vous pouvez également utiliser des fruits

décongelés.

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88

Entretien et nettoyage

Ne procédez au nettoyage qu’après avoir débranché
l’appareil.

ATTENTION: N’UTILISEZ PAS DE DÉCAPE FOURS
VENDUS DANS LE COMMERCE OU DE PRODUITS
ABRASIFS OU AGRESSIFS, OU DE PRODUITS QUI
CONTIENNENT DE LA SOUDE CAUSTIQUE, OU DE
TAMPONS ABRASIFS SUR UNE PARTIE QUELCONQUE
DE VOTRE FOUR À MICRO-ONDES.

VEILLEZ À CE QUE LE COUVERCLE DE GUIDE D’ONDES
ET LES ACCESSOIRES SOIENT CONSTAMMENT
PROPRES. Si vous laissez de la graisse s’accumuler
dans la cavité ou sur les accessoires, celle-ci risquera
de chauffer et de provoquer la formation d’un arc et
de fumée, voire même de prendre feu lors de
l’utilisation suivante du four.

Extérieur du four

Nettoyez l’extérieur du four au savon doux et à l’eau.
Rincez pour éliminer l’eau savonneuse et séchez avec
un chiffon doux.

Bandeau de commande

Ouvrez la porte avant de le nettoyer pour rendre
inopérante le minuteur et le bandeau de commande.
Evitez de mouiller abondamment le bandeau. N’utilisez
pas de produit chimique ou abrasif.

Intérieur du four

1. Pour un nettoyage facile, essuyez les éclaboussures et
les dépôts à l’aide d’un chiffon doux et mouillé ou une
éponge après chaque utilisation et pendant que le four
est encore tiède. Si les tâches résistent à un simple
nettoyage, utilisez de l’eau savoneuse puis essuyez à
plusieurs reprises à l’aide d’un chiffon mouillé jusqu’à ce
que tous les résidus soient éliminés. Les éclaboussures
accumulées peuvent chauffer, commencer à fumer,
prendre feu et provoquer la formation d’un arc.

2. Assurez-vous que l’eau savoneuse ou l’eau ne
pénètrent pas dans les petits trous des parois. Sinon,
elle risque de causer des dommages au four.

3. N’utilisez pas un vaporisateur pour nettoyer
l’intérieur du four.

Plateau tournant et pied du plateau

Enlevez tout d’abord le plateau tournant et le pied du
plateau. Puis, lavez le plateau tournant et le pied du
plateau au moyen d’eau savonneuse. Enfin, essuyez le
plateau tournant et le pied du plateau avec un chiffon
doux et mettez-les tous deux sur l’égouttoir à vaisselle
avant de les remettre en place.

Porte

Pour enlever toutes les impuretés, nettoyez fréquement
la porte des deux côtes, le joint de la porte ainsi que la
surface des joints à l’aide d’un chiffon humide.

NOTE: Veillez à ne pas utiliser de décape four.

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89

F

Que faire si...

... le four micro-ondes ne fonctionne pas

correctement ?

Vérifiez

- que les fusibles de la boîte à fusibles n’ont
pas sauté,

- qu’il n’y a pas de coupure de courant.

- Si les fusibles continuent de sauter, faites
appel à un électricien qualifié.

... le mode micro-ondes ne fonctionne pas ?

Vérifiez

- que la porte est bien fermée,

- que les joints de la porte et leurs surfaces
sont propres,

- que la touche START/QUICK a été enfoncée

... le plateau tournant ne fonctionne pas ?

Vérifiez

- que le support du plateau tournant est
raccordé correctement à l’entraînement,

- que le plat de cuisson ne dépasse pas du
plateau tournant,

- que les aliments ne dépassent pas du plateau
tournant l’empêchant de tourner,

- qu’il n’y a rien dans la cavité située sous le
plateau tournant.

... le four à micro-ondes ne s’éteint pas ?

- Isolez l’appareil de la boîte à fusibles.

- Contactez votre revendeur ou un service
après vente AEG-Electrolux agréé.

... l’éclairage intérieur ne fonctionne pas ?

- Contactez votre revendeur ou un service
après vente AEG-Electrolux agréé. L’ampoule
de l’éclairage intérieur peut seulement être
remplacée par votre revendeur ou un service
après vente AEG-Electrolux agréé.

... les aliments mettent plus longtemps à

chauffer et à cuire qu’auparavant ?

- Réglez un temps de cuisson plus long (pour
quantité double = temps presque double) ou

- si l’aliment est plus froid que d’habitude,
tournez-le ou retournez-le de temps en
temps ou

- réglez à une puissance de cuisson supérieure.

REMARQUE: Si vous cuisez les aliments pendant la durée standard avec seulement 800 W, la puissance du four

sera réduite automatiquement pour éviter la surchauffe. (La puissance des micro-ondes sera réduite
à 560 W). Après une pause de 90 secondes, la puissance 800 W peut être rétablie.

Mode de cuisson

Micro-ondes 800 W

Temps standard

20 minutes

Puissance réduite

Micro-ondes 560 W

Service et garantie (France)

SERVICE APRÈS VENTE

GARANTIE

En cas d’anomalie de fonctionnement, reportez-vous à la rubrique « En cas d’anomalie de fonctionnement ».
Si malgré toutes les vérifications, une intervention s’avère nécessaire, le vendeur de votre appareil est le premier
habilité à intervenir. A défaut (déménagement de votre part, fermeture du magasin où vous avez effectué
l’achat,…), veuillez consulter le Centre Contact Consommateurs qui vous communiquera alors l’adresse d’un service
après vente.

En cas d’intervention sur votre appareil, exigez du service
après vente les pièces de rechange certifiées Constructeur.

Conformément à la Législation en vigueur, votre Vendeur est tenu, lors de l’acte d’achat de votre appareil, de vous
communiquer par écrit les conditions de garantie et sa mise en œuvre appliquées sur celui-ci.

Sous son entière initiative et responsabilité, votre Vendeur répondra à toutes vos questions concernant l’achat de
votre appareil et les garanties qui y sont attachées. N’hésitez pas à le contacter.

3. AG-21+22D-EU French 22/11/2005 15:35 Page 89

90

Service après-vente et pièces de rechange (Belgique)

Si l’appareil ne fonctionne pas correctement,
effectuez d’abord les vérifications suivantes avant
de contacter le service après-vente local.

Si le four ne démarre pas :

• Vérifiez si l’appareil est branché correctement.

• Vérifiez si la prise est correctement enfoncée.

• Le cas échéant, remplacez le fusible de la prise
(mâle) par un autre de la même intensité et vérifiez
si la prise a été câblée correctement.

• Vérifiez si l’interrupteur de la prise (femelle) et/ou de
l’interrupteur allant du secteur au four est sur
MARCHE.

• Vérifiez si la prise (femelle) est sous tension en y
branchant un appareil qui fonctionne avec certitude.

• Vérifiez si le fusible de la boîte à fusibles est intact.

Si le four à micro-ondes ne fonctionne pas :

• La sécurité enfants peut avoir été programmée.

• Vérifiez si les commandes sont réglées correctement.

• Vérifiez les réglages/procédures par rapport au mode
d’emploi.

• Vérifiez si la porte ferme correctement. (Si des
particules alimentaires ou autres objets sont restés
coincés dans la porte, celle-ci ne fermera pas
hermétiquement et le four à micro-ondes ne
fonctionnera pas.)

• Vérifiez si la touche Start a été enclenchée.

Si le four ne fonctionne toujours pas correctement
après les vérifications ci-dessus, contactez votre service
après-vente local AEG-Electrolux. L’adresse de celui-ci
se trouve dans les pages suivantes de ce mode d’emploi.

IMPORTANT:
Si un technicien se déplace pour un des défauts
ci-dessus ou pour réparer un défaut provoqué par
une utilisation ou une installation incorrecte, ce
déplacement sera facturé, même si l’appareil est
sous garantie.

Lors de votre appel au service après-vente, les
informations suivantes vous seront demandées :

1. Votre nom, adresse et code postal

2. Votre numéro de téléphone

3. Des détails clairs et concis du défaut

4. Le modèle

5. Le numéro de série

6. La date d’achat

Nous vous conseillons d’inscrire ces renseignements
ci-dessous afin de conserver vos données sous la main :

Modèle : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Numéro de série : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Date d’achat : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Les clients dont l’appareil est toujours sous
garantie devront s’assurer que les vérifications
nécessaires ont bien été faites, car le technicien
facturera son déplacement si le problème n’est
pas une panne mécanique ou électrique.

Nous vous signalons que la preuve d’achat sera
demandée pour tout déplacement effectué
pendant la garantie.

Pièces de rechange

Les pièces de rechange peuvent être achetées auprès de
votre service après-vente local.

Service clientèle

Pour toute demande générale concernant votre appareil
AEG-Electrolux ou pour d’autres informations sur des
produits AEG-Electrolux, contactez notre Service
Clientèle par courrier ou par téléphone.

3. AG-21+22D-EU French 22/11/2005 15:35 Page 90

91

F

Déclaration de conditions de garantie (Belgique)

Nos appareils sont produits avec le plus grand soin. Malgré
cela, un défaut peut toujours se présenter. Notre service
clientèle se chargera de réparer ceci sur demande, pendant
ou après la période de garantie. La durée de vie de
l’appareil n’en sera pas pour autant amputée.

La présente déclaration de conditions de garantie est
basée sur la Directive de l’Union Européenne 99/44/CE
et les dispositions du Code Civil. Les droits légaux
dont le consommateur dispose au titre de cette
législation ne peuvent être altérés par la présente
déclaration de conditions de garantie.
Cette déclaration ne porte pas atteinte aux obligations de
garantie du vendeur envers l’utilisateur final. L’appareil est
garanti dans le cadre et dans le respect des conditions
suivantes :

1. Compte tenu des dispositions stipulées aux
paragraphes 2 à 15, nous remédierons sans frais à
toute défectuosité qui se manifeste au cours de la
période de 24 mois à compter de la date de livraison
de l’appareil au premier consommateur final. Ces
conditions de garantie ne sont pas d’application en cas
d’utilisation à des fins professionnelles ou de façon
équivalente.

2. La prestation sous garantie implique que l’appareil est
remis dans l’état qu’il avait avant que la défectuosité
ne survienne. Les composants défectueux sont
remplacés ou réparés. Les composants remplacés sans
frais deviennent notre propriété.

3. Afin d’éviter des dommages plus sévères, la
défectuosité doit immédiatement être portée à notre
connaissance.

4. L’application de la garantie est soumise à la production
par le consommateur des preuves d’achat avec la date
d’achat et/ou la date de livraison.

5. La garantie n’interviendra pas si des dommages causés
à des pièces délicates, telles que le verre
(vitrocéramique), les matières synthétiques et le
caoutchouc, résultent d’une mauvaise utilisation.

6. Il ne peut pas être fait appel à la garantie pour des
anomalies bénignes qui n’affectent pas la valeur et la
solidité générales de l’appareil.

7. L’obligation de garantie perd ses effets lorsque les
défectuosités sont causées par :

• une réaction chimique ou électrochimique

provoquée par l’eau,

• des conditions environnementales anormales en

général,

• des conditions de fonctionnement inadaptées,

• un contact avec des produits agressifs.

8. La garantie ne s’applique pas pour les défectuosités,
dues au transport, survenues en dehors de notre
responsabilité. Celles causées par une installation ou
un montage inadéquat, par un manque d’entretien, ou
par le non-respect des indications de montage et
d’utilisation, ne seront pas davantage couvertes par la
garantie.

9. Ne sont pas couvertes par la garantie, les défectuosités
qui proviennent de réparations ou d’interventions
pratiquées par des personnes non qualifiées ou
incompétentes, ou qui ont pour cause l’adjonction
d’accessoires ou de pièces de rechange non d’origine.

10. Les appareils aisément transportables doivent être
délivrés ou envoyés au service clientèle. Les
interventions à domicile ne peuvent s’entrevoir que
pour des appareils volumineux ou pour des appareils
encastrables.

11. Si des appareils sont encastrés, sous-encastrés, fixés ou
suspendus de telle sorte que le retrait et la remise en
place de ceux-ci dans leur niche d’encastrement
prennent plus d’une demi-heure, les frais de prestation
qui en découlent seront portés en compte. Les
dommages connexes causés par ces opérations de
retrait et de remise en place sont à charge de
l’utilisateur.

12. Si au cours de la période de garantie, la réparation
répétée d’une même défectuosité n’est pas concluante,
ou si les frais de réparations sont jugés
disproportionnés, le remplacement de l’appareil
défectueux par un autre de même valeur peut être
accompli en concertation avec le consommateur.
Dans ce cas nous nous réservons le droit de réclamer
une participation financière calculée au prorata de la
période d’utilisation écoulée.

13. La réparation sous garantie n’entraîne pas de
prolongation de la période normale de garantie, ni le
départ d’un nouveau cycle de garantie.

14. Nous octroyons une garantie de douze mois sur les
réparations, limitée à la même défectuosité.

15. Hormis les cas où une responsabilité est imposée
légalement, cette déclaration de conditions de garantie
exclut toute indemnisation de dommages extérieurs à
l’appareil dont le consommateur voudrait faire
prévaloir les droits. Dans le cas d’une responsabilité
reconnue légalement, la compensation n’excèdera pas
la valeur d’achat de l’appareil.

Ces conditions de garantie sont valables uniquement pour
des appareils achetés et utilisés en Belgique. Pour les
appareils exportés, l’utilisateur doit d’abord s’assurer qu’ils
satisfont aux conditions techniques (p. ex. : la tension, la
fréquence, les prescriptions d’installation, le type de gaz,
etc.) pour le pays concerné, et qu’ils supportent les
conditions climatiques et environnementales locales. Pour
les appareils achetés à l’étranger, l’utilisateur doit d’abord
s’assurer qu ‘ils répondent bien aux qualifications requises
en Belgique. Des adaptations indispensables ou souhaitées
ne sont pas couvertes par la garantie et ne sont pas
possibles dans tous les cas.
Le service clientèle se tient à votre disposition, également
après expiration de la période de garantie.

Adresse de notre service clientèle :

ELECTROLUX HOME PRODUCTS BELGIUM
Bergensesteenweg, 719 – B-1502 LEMBEEK
Tél. [phone]

3. AG-21+22D-EU French 22/11/2005 15:35 Page 91

92

Fiche technique

Information importante

Tension d’alimentation
Fusible/disjoncteur de protection
Consommation électrique: Micro-ondes
Puissance: Micro-ondes
Fréquence des micro-ondes
Dimensions extérieures: MC1751E

MC1761E
Dimensions intérieures
Capacité
Plateau tournant
Poids
Eclairage de four

: 230 V, 50 Hz, monophasé
: Minimum 10 A
: 1.2 kW
: 800 W (IEC 60705)
: 2450 MHz * (Groupe 2/classe B)
: 492 mm (W) x 370 mm (H) x 316 mm (D)

: 592 mm (W) x 370 mm (H) x 316 mm (D)
: 285 mm (W) x 202 mm (H) x 298 mm (D) **
: 17 litres **
: ø 272 mm, verre
: env. 15.5 kg
: 25 W/240 - 250 V

Elimination des matériaux d’emballages et des appareils usagés
de façon écologique

Matériaux d’emballage

Les fours à micro-ondes AEG-Electrolux dépendent d’un emballage efficace pour leur protection
pendant le transport. Seul l’emballage minimum nécessaire est utilisé. Les matériaux
d’emballage (p. ex. film plastique ou polystyrène expansé) sont un danger pour les enfants.

Risque d’asphyxie. Gardez les matériaux d’emballage hors de la portée des enfants.

Tous les matériaux d’emballages utilisés respectent l’environnement et sont recyclables. Le
carton est fabriqué en papier recyclé et les pièces en bois ne sont pas traitées. Les articles en
plastiques sont repérés de la façon suivante :
«PE» polyéthylène p. ex. film d’emballage
«PS» polystyrène p. ex. emballage (sans CFC)
«PP» polypropylène p. ex. sangles d’emballage
La réutilisation des emballages économise les matières premières et réduit le volume des
déchets. Apportez l’emballage à la déchetterie la plus proche.
Renseignez-vous auprès de votre municipalité pour en savoir plus.

Elimination des appareils usagés

Les appareils usagés doivent être sécurisés avant leur mise au rebut en enlevant la prise, en
coupant, et en jetant le câble d’alimentation électrique.
L’appareil doit ensuite être apporté à la déchetterie la plus proche. Demandez à la municipalité
ou à l’administration responsable de la salubrité publique s’il existe dans la région une
déchetterie qui recyclera l’appareil.

Ce four est conforme aux exigences des Directives 89/336/EEC et 73/23/EEC révisées par 93/68/EEC.
LES SPECIFICATIONS PEUVENT ETRE CHANGEES SANS PREAVIS LORS D’AMELIORATIONS APPORTEES A L’APPAREIL.

* Ce produit répond aux exigences de la norme européenne EN55011.

Conformément à cette norme, ce produit est un équipement de groupe 2, classe B.
Groupe 2 signifie que cet équipement génère volontairement de l'énergie RF sous forme de rayonnement
électromagnétique pour le traitement thermique d'aliments.
Classe B signifie que l'équipement est adapté à une utilisation domestique.

** La capacité intérieure est calculée en multipliant la largeur, la profondeur et la hauteur maximales.

La contenance réelle pour les aliments est inférieure à celle-ci.

3. AG-21+22D-EU French 22/11/2005 15:35 Page 92

93

F

Installation

Si vous installez le four à micro-ondes en
position B ou C :

• L’élément de cuisine doit être au minimum à
500 mm (E) au-dessus du plan de travail et il
ne doit pas être installé directement au-
dessus d’une cuisinière ou plaque de cuisson.

• Cet appareil a été testé et homologué pour
l’utilisation à proximité de cuisinières à gaz,
électrique et à induction uniquement.

• Un espace suffisant doit être prévu entre la
cuisinière et le four à micro-ondes pour
éviter la surchauffe du four à micro-ondes,
des éléments de cuisine et des accessoires
environnants.

• Ne laissez pas la cuisinière allumée sans
casserole pendant l’utilisation du four à
micro-ondes.

• Procédez avec soin quand vous utilisez le
four à micro-ondes avec la cuisinière
allumée.

SÉCURITÉ D'UTILISATION

INSTALLATION DE L'APPAREIL

1. Retirez tout l’emballage et contrôlez soigneusement
pour détecter les traces de détérioration possibles.

2. Ce four est conçu pour s’adapter de façon standard
dans un élément de cuisine de 360 mm de haut.
Pour l’installation dans un élément de 350 mm de
haut :
dévissez et retirez les quatre pieds de la partie
inférieure du four. Il y a 3 pieds longs et un pied
court. Remplacez les 3 pieds longs par ceux qui sont
fournis dans le paquet d’accessoires. Ne remplacez
pas le pied court.

3. Si vous installez le four à micro-ondes au-dessus
d’un four conventionnel (position A) utilisez la
feuille en Mylar fournie.
a. Découpez la

feuille en
Mylar pour
qu’elle
corresponde à
la largeur
intérieure de
l’appareil.

b. Pelez la

pellicule
protectrice du
ruban adhésif et fixez à
l’arrière de l’étagère de façon à couvrir
le passage de service. (voir illustration).

4. Insérez l’appareil dans l’élément de cuisine
lentement et sans forcer, jusqu’à ce que le cadre
avant de l’appareil soit scellé contre l’ouverture
avant de l’élément.

5. Confirmez que l’appareil est
stable et qu’il ne penche
pas. Confirmez qu’il y a
bien un jeu de 5 mm entre
la porte de l’élément de
cuisine au-dessus et le haut
du cadre de l’appareil (voir illustration).

6. Fixez le four en position avec les vis
fournies. Les points de fixation
sont situés au niveau des coins
supérieurs et inférieurs du four
(voir illustration, repère 9, à la
page 67).

7. Il est important de s’assurer que l’installation de ce
produit est bien conforme aux instructions fournies
dans cette notice et dans les instructions
d’installation du fabricant de la cuisinière ou du four
conventionnel.

Feuille en
Mylar

Position A

Position B

Position C

Position D

Four

conventionnel

Four

conventionnel

Largeur intérieure

Passage de service

Position Taille du logement Cheminée Jeu entre élément

W D H (min) et plafond

A 560 x 550 x 360 50 50

B + C 460 x 300 x 350 15 50

460 x 300 x 360 15 50
560 x 300 x 350 15 50
560 x 300 x 360 15 50

D 460 x 500 x 350 40 50

460 x 500 x 360 40 50
560 x 500 x 350 40 50
560 x 500 x 360 40 50

Mesures en mm

Cheminée

Cheminée

3. AG-21+22D-EU French 22/11/2005 15:35 Page 93

E

5 mm

D

94

Installation

• La prise électrique doit être facile d'accès pour que l'appareil puisse être
débranché rapidement en cas d'urgence.

• La prise ne doit pas se trouver derrière le meuble.

• La meilleure position est au-dessus du meuble, comme illustré au point (A).
Si le cordon d'alimentation n'est pas branché à l'emplacement (A) il doit être
retiré du clip de support (voir le point 13, en page 67) et acheminé sous le four.

• Branchez l'appareil à une prise de terre et de courant alternatif 230 V/ 50 Hz
correctement installée. Cette prise doit contenir un fusible de 10 ampères.

• Le cordon d'alimentation ne peut être remplacé que par un électricien.

• Avant installation, nouez un morceau de ficelle autour du cordon d'alimentation
pour faciliter le branchement au point (A).

• Si l'appareil est encastré dans un meuble haut, n’écraser pas le cordon d'alimentation.

• N’immergez pas le cordon ni la prise dans de l'eau ou tout autre liquide.

• L’appareil ne doit pas être raccordé à l’aide d’un prolongateur, d’une prise multiple ou d’un raccordement
multiple (risque d’incendie).

• Vérifiez que la prise de terre est conforme aux règlements en vigueur.

RELIER L'APPAREIL À L'ALIMENTATION D'ÉNERGIE

(A)

CONNEXIONS ELECTRIQUES

AVERTISSEMENT :
CET APPAREIL DOIT ETRE MIS A LA TERRE
Le fabricant décline toute responsabilité si
cette consigne de sécurité n’est pas respectée.

Si la prise dont est dotée votre appareil ne convient pas
à votre prise murale, vous devez contacter votre
revendeur ou service après vente AEG-Electrolux agréé.

3. AG-21+22D-EU French 22/11/2005 15:35 Page 94

95

F

Electrolux Home Products France S.A.S. au capital de 67 500 000 € - 552 042 285 RCS SENLIS

AEG-ELECTROLUX

Pour tenir nos engagements, nous écoutons les Consommateurs

Info Conso Electrolux est le lien privilégié entre la marque et ses Consommateurs. Il assure en

permanence une double mission : satisfaire au mieux vos exigences et tirer parti de cette proximité pour
améliorer sans cesse les produits que nous vous proposons.

AVANT L’ACHAT

Toute une équipe répond avec clarté et précision à vos sollicitations concernant l’éventail de nos gammes
de produits et vous apporte des infos pour vous aider dans votre choix en fonction de vos propres besoins.

APRÈS L’ACHAT

Exprimez-vous sur la perception que vous avez de nos produits et votre satisfaction à l’usage. Mais
interrogez aussi nos spécialistes sur l’utilisation et l’entretien de vos appareils. C’est alors que notre
mission prend tout son sens. Ecouter, comprendre, agir : trois temps essentiels pour tenir l’engagement
de la marque dans le plus grand respect du Consommateur.

A bientôt !

Dans le souci d’une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d’apporter à leurs caractéristiques toutes modifications

liées à l’évolution technique (décret du 24.03.78).

BP 50142 – 60307 SENLIS CEDEX

Tél. : [phone] (0,15 € TTC/mn)

Fax : [phone]

E-MAIL : [e-mail]

Permanence téléphonique du lundi au vendredi

Pour toute question technique :

Centre Contact Consommateurs

BP 20139 – 60307 SENLIS CEDEX

Tél. : [phone] (0,34 € TTC/mn)

E-MAIL : [e-mail]

Permanence téléphonique du lundi au vendredi

3. AG-21+22D-EU French 22/11/2005 15:35 Page 95

96

Geachte klant,

96

Gefeliciteerd met de aankoop van deze AEG magnetron.

Wij adviseren u deze gebruiksaanwijzing vóór het in gebruik nemen zorgvuldig
door te lezen, zodat u alle voordelen van het apparaat leert kennen. Bewaar de
gebruiksaanwijzing goed, zodat u nog eens iets kunt nalezen. De magnetron
beloont u voor deze kleine moeite door onberispelijk te functioneren.
Bovendien voorkomt u onnodige servicekosten.

Met de waarschuwingsdriehoek en/of door signaalwoorden (Waarschuwing!,
Voorzichtig!, Attentie!) geven wij aanwijzingen die belangrijk zijn voor uw
veiligheid of voor het functioneren van het apparaat. Let goed op deze
aanwijzingen.

Dit symbool voert u stap voor stap door de bediening van het apparaat.

Bij dit symbool vindt u aanvullende informatie m.b.t. bediening en praktisch
gebruik van het apparaat.

Het klaverblad staat voor tips en aanwijzingen m.b.t. economisch en
milieuvriendelijk gebruik van het apparaat.

Mocht er een storing optreden, dan vindt u in deze gebruiksaanwijzing tips om
kleine storingen zelf op te heffen, zie hoofdstuk “Wat te doen als...”.

4. AG-21+22D-EU Dutch 22/11/2005 15:36 Page 96

97

NL

Inhoud

Belangrijke aanwijzingen m.b.t. de veiligheid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .98 - 100

Apparaat en toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .101

Bedieningspaneel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .102

Vóór het in gebruik nemen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .103

Instellen van de klok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .103

Wat zijn microgolven? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .104

Geschikt servies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .104 - 105

Tips en adviezen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .105 - 108

Vermogensstanden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .109

Handmatig gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .109

Andere nuttige functies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .110 - 111

Automatisch gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .112

Tabellen automatische programma's . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .113 - 115

Recepten voor automatische kookprogramma's AC-6 en AC-7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .115 - 116

Tabellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .117 - 118

Recepten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .118- 121

Reiniging en onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .122

Wat te doen als … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .123

Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .123

Adres service-afdeling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .123

Garantievoorwaarden NEDERLAND . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .124 - 125

Waarborgvoorwaarden BELGIË . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .126

Technische gegevens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .127

Belangrijke informatie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .127

Installatie-aanwijzing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .128 - 129

Het symbool op het product of op de verpakking wijst erop dat dit product niet als huishoudafval mag
worden behandeld, maar moet worden afgegeven bij een verzamelpunt waar elektrische en elektronische
apparatuur wordt gerecycled. Als u ervoor zorgt dat dit product op de juiste manier wordt verwijderd,
voorkomt u mogelijke negatieve gevolgen voor mens en milieu die zich zouden kunnen voordoen in geval
van verkeerde afvalverwerking. Voor gedetailleerdere informatie over het recyclen van dit product, kunt u
contact opnemen met de gemeente, de gemeentereiniging of de winkel waar u het product hebt gekocht.

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Belangrijke aanwijzingen m.b.t. de veiligheid

Na het starten van het apparaat de instellingen
controleren om er zeker van te zijn dat het apparaat
zoals gewenst werkt. Deze gebruiksaanwijzing
gebruiken.

Om verwondingen te voorkomen

WAARSCHUWING:

Het apparaat niet gebruiken als het beschadigd is of
niet goed functioneert. Controleer het volgende
voordat u het apparaat inschakelt:

a) De deur moet correct sluiten en mag niet verkeerd

uitgelijnd of vervormd zijn.

b) De scharnieren en veiligheidsvergrendelingen van

de deur mogen niet kapot of los zijn.

c) De deurafdichtingen en afsluitvlakken mogen niet

beschadigd zijn.

d) In de ovenruimte en de deur mogen geen deuken

of andere beschadigingen aanwezig zijn.

e) Het aansluitsnoer en de stekker mogen niet

beschadigd zijn.

Voer in geen geval zelf reparaties of wijzigingen
aan uw magnetron uit. Reparaties, vooral
reparaties waarbij de afdekking van het apparaat
moet worden verwijderd, mogen alleen door
vakmensen worden uitgevoerd. Onvakkundige
reparaties kunnen tot aanzienlijke risico’s voor de
gebruiker leiden. Wend u daarom in geval van
storing altijd tot onze service-afdeling. Alleen
originele AEG-ELECTROLUX -onderdelen voldoen
aan alle eisen!

Nooit op enigerlei wijze veranderingen aanbrengen aan
de veiligheidsvergrendeling van de deur.
Het apparaat nooit inschakelen als zich voorwerpen
tussen de deurafdichtingen en de afsluitvlakken
bevinden.

Laat vet of vuil zich niet ophopen op de
afdichtingen van de deur of aangrenzende delen.
Volg de instructies in hoofdstuk “Reiniging en
onderhoud”, pag. 122. Als u de oven niet
schoonhoudt, kan dat leiden tot aantasting van
het oppervlak, wat de levensduur van het toestel
negatief kan beïnvloeden en mogelijk gevaarlijke
situaties veroorzaakt.

Personen met PACEMAKERS moeten bij hun arts of bij
de fabrikant informeren naar voorzorgsmaatregelen bij
het omgaan met magnetrons.

Om brand te voorkomen.

Magnetronovens mogen tijdens het gebruik niet
zonder toezicht worden gelaten. Te hoge
vermogens of te lange bereidingstijden kunnen de
levensmiddelen oververhitten en brand
veroorzaken.

Het stopcontact moet altijd bereikbaar zijn, zodat de
stekker er in geval van nood makkelijk kan worden
uitgetrokken. De netspanning moet 230 V
wisselspanning, 50 Hz zijn en de zekering moet
minstens 10 A zijn.
Wij raden u aan het apparaat aan een aparte
stroomkring aan te sluiten.
Het apparaat niet in de open lucht bewaren of
opstellen.

NOOIT DE DEUR OPENEN, als in het apparaat
verwarmde levensmiddelen beginnen te roken. Het
apparaat uitschakelen, de stekker uit het
stopcontact trekken en wachten tot de
levensmiddelen niet meer roken. Als u de deur
opent tijdens de rookontwikkeling kan dat brand
veroorzaken.

Alleen voor magnetrons geschikt servies gebruiken,
zie pag. 104 - 105.

Het apparaat nooit zonder toezicht laten, als u
verpakkingen van kunststof, papier of ander
brandbaar materiaal gebruikt.

De afdekking van de microgolvengeleider, de
ovenruimte, het draaiplateau en het
draaimechanisme na gebruik van het apparaat
reinigen. Deze onderdelen moeten droog en vetvrij
zijn. Achterblijvende vetspatten kunnen oververhit
raken, gaan roken of ontbranden.

Geen brandbare materialen in de buurt van het
apparaat of de ventilatie-openingen bewaren.
De ventilatie-openingen nooit blokkeren.
Alle metalen sluitingen, draden enz. van levensmiddelen
en verpakkingen verwijderen. Vonkvorming op metalen
oppervlakken kan tot brand leiden.
De magnetron niet gebruiken om levensmiddelen in olie
of vet te frituren. De temperatuur kan niet
gecontroleerd worden en het vet kan vlam vatten.
Alleen speciaal daarvoor geschikte popcorn in de
magnetron bereiden.
Geen levensmiddelen of andere voorwerpen in het
apparaat bewaren.

BELANGRIJK VOOR UW VEILIGHEID: LEES DE VOLGENDE AANWIJZINGEN GOED DOOR EN BEWAAR DEZE
GEBRUIKSAANWIJZING.

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