MC1752E / MC1762E
Benutzerhandbuch |
Mikrowellengerät |
Notice d'utilisation |
Four à micro-ondes |
Gebruiksaanwijzing |
Magnetronoven |
PERFEKT IN FORM UND FUNKTION
2
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde
VielenDank für Ihre Wahl einesunsererhochwertigenProdukte.
Dieses Gerät verbindet funktionelles Design mit bahnbrechender Technologieauf perfekte Weise.
Überzeugen Sie sich selbst:Unsere Produktebieten ein Höchstmaßan Leistungbei einfachster Bedienung und sinddabei sowohlumweltfreundlichals auch energiesparend.
Zur optimalen Nutzung allerVorteile Ihres GerätslesenSie bittediese Gebrauchsanweisung sorgfältigdurch.Damitstellen Sie sicher,dassSie alle Verfahrensschritte perfekt und möglichst effizientdurchführen.
Bewahren Sie diese Gebrauchsanweisungan einemsicherenOrt auf,um jederzeit darauf zurückgreifen zu können.Und bitte geben Sie sie an etwaigezukünftige Besitzerdieses Geräts weiter.
Wir wünschen Ihnen vielFreude mit Ihrem neuenGerät.
Symbol |
Beschreibung |
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Mit diesem Warndreieck und/oder durch Signalwörter (Warnung!, Vorsicht!, Achtung!) sind Hinweise hervorgehoben, die für Ihre Sicherheit oder für die Funktionsfähigkeit des Gerätes wichtig sind. Bitte unbedingt beachten.
Nach diesem Zeichen erhalten Sie ergänzende Informationen zur Bedienung und praktischen Anwendung des Gerätes.
Mit dem Kleeblatt sind Tipps und Hinweise zum wirtschaftlichen und umweltschonenden Einsatz des Gerätes gekennzeichnet.
Für eventuell auftretende Störungen enthält die Gebrauchsanweisung Hinweise zur selbständigen Behebung, siehe Abschnitt ‘Was tun, wenn...’
Inhalt |
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Inhalt
Wichtige Sicherheitshinweise |
4 |
Geräteüberblick |
9 |
Mikrowellengerät & Zubehör |
9 |
Bedienblende |
10 |
Vor der ersten inbetriebnahme |
11 |
Betriebsart ‚Econ’ (energiesparend) |
11 |
Tageszeit einstellen |
11 |
Änderung der Uhrzeit bei eingestellter Uhr oder in der Betriebsart ‚Econ’. 12
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Benutzung der Stop-Taste |
12 |
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Kindersicherung |
12 |
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Hinweis fur das Kochen mit Mikrowellen |
13 |
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Charakteristikender Nahrungamitel |
13 |
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Kochtechniken |
13 |
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Mikrowellensicheres Kochgeschirr |
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Bedienung des Mikrowellengeräts |
15 |
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Garen mit Mikrowellen |
15 |
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Manuelles Auftauen |
15 |
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Mikrowellen-Leistungsstufen |
15 |
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Zeitschaltuhr |
16 |
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Pro 30 Sekunden |
17 |
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Plus & Minus |
17 |
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Garen mit verschiedenen Garfolgen |
18 |
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Garautomatik & Auftauautomatik Betrieb |
19 |
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Programmtabellen |
21 |
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Garautomatik & Auftauautomatik Tabellen |
21 |
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Rezepte für Garautomatik |
23 |
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Gartabellen |
23 |
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Rezepte |
25 |
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Reinigung & Pflege |
29 |
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Was tun, wenn . . . |
30 |
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Technische Daten |
30 |
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Aufstellanweisungen |
31 |
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Umweltinformation |
33 |
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Kundendienst |
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Garantiebedingungen |
35 |
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4 Wichtige Sicherheitshinweise
Wichtige Sicherheitshinweise
WICHTIG FÜR IHRE SICHERHEIT: LESEN SIE DIE FOLGENDEN HINWEISE AUFMERKSAM DURCH, UND BEWAHREN SIE DIE BEDIENUNGSANLEITUNG AUF
Zur Vermeidung von Feuer
Mikrowellengeräte sollten während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt gelassen werden. Zu hohe Leistungsstufen oder zu lange Garzeiten können das Gargut überhitzen und Feuer verursachen.
Die Steckdose muss ständig zugänglich sein, so dass der Netzstecker im Notfall einfach abgezogen werden kann.
Die N etzspannung muss 2 30 V Wechselstrom, 50 Hz betragen u nd so llte mit einer Sic herung von mindes tens 10 A o der ei nem Sicherungsautomaten vo n mindestens 10 A ausgestattet sein.
Es wird empfohlen das Gerät an einen separaten Stromkreis anzuschließen. Das Gerät nicht im Freien lagern oder aufstellen.
NIEMALS DIE TÜR ÖFFNEN, wenn im Gerät erwärmte Lebensmittel zu rauchen beginnen. Das Gerät ausschalten, den Netzstecker ziehen und warten, bis die Lebensmittel nicht mehr rauchen. Öffnen der Tür während der Rauchentwicklung kann Feuer verursachen.
Nur für Mikrowellengeräte vorgesehene Behälter und Geschirr verwenden. Niemals das Gerät unbeaufsichtigt lassen, wenn Kunststoff-, Papier- oder andere brennbare Lebensmittelbehälter verwendet werden.
Den Spritzschutz für den Hohlleiter, den Garraum, den Drehteller und den Drehteller-Träger nach der Verwendung des Gerätes reinigen. Diese Bauteile sollten trocken und fettfrei sein. Zurückbleibende Fettspritzer können überhitzen, zu rauchen beginnen oder sich entzünden.
Keine brennbaren Materialien in der Näh |
e des Ge rätes o der de n |
Lüftungsöffnungen lagern. |
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Niemals die Lüftungsöffnungen blockieren. |
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Alle Me tallverschlüsse, D rähte usw . vo n Leben smitteln un d Verpac kungen entfernen. Funkenbildung auf Metalloberflächen kann zu Feuer führen.
Das Mik rowellengerät nic ht zu m F rittieren von Lebensmittel n in Ö l od er Fet t verwenden. Temperaturen können nicht kontrolliert werden und das Fett kann sich entzünden.
Zum Herstellen von Popc orn so llte nur für M ikrowellengeräte vorgeseh enes Poppcorngeschirr verwendet werden.
Keine Lebensmittel oder andere Gegenstände im Gerät lagern.
Die Einstellungen nach dem Starten des Gerätes überprüfen um sicherzustellen, dass das Gerät wie gewünscht arbeitet. Diese Bedienungsanleitung verwenden.
Wichtige Sicherheitshinweise |
5 |
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Zur Vermeidung von Verletzungen
WARNHINWEIS:
Das Ge rät nicht bet reiben, w enn es beschädigt ist od er Fehl funktionen aufweist. Überprüfen Sie vor dem Betrieb die folgenden Punkte:
a)Die Tür muss einwandfrei schließen und darf nicht schlecht ausgerichtet oder verzogen sein.
b)Die Scharniere und Türsicherheitsverriegelungen dürfen nicht gebrochen oder lose sein.
c)Die Türdichtungen und Dichtungsoberflächen dürfen nicht beschädigt sein.
d)Im Garraum und an der Tür dürfen keine Dellen oder andere Beschädigungen vorhanden sein.
e)Das Netzkabel und der Netzstecker dürfen nicht beschädigt sein.
Nehmen Sie unter keinen Umständen Reparaturen oder Änderungen an Ihrem Mikrowellengerät selbst vor. Reparaturen, insbesondere solche, bei denen die Abdeckung des Geräts entfernt werden muss, dürfen ausschließlich von entsprechend qualifizierten Technikern vorgenommen werden.
Das Gerät nicht bei geöffneter Tür oder mit auf irgen deine Weise veränderter Türsicherheitsverriegelung betreiben.
Niemals das Gerä t betre iben, wenn sic h Ge genstände zwi schen de n Türdichtungen und den abdichtenden Oberflächen befinden.
Darauf achten, dass sich weder Fett noch Schmutz auf den Türdichtungen bzw. den benachbarten Geräteteilen ansammeln. Befolgen Sie die Hinweise unter "Reinigung & Pflege". Wird das Gerät nicht saubergehalten, kann dies die Oberfläche beeinträchtigen und sich negativ auf die Lebensdauer des Geräts auswirken. Schlimmstenfalls kann die Sicherheit des Geräts beeinträchtigt werden.
Personen mit HERZSCHRITTMACHERN sollten ihren Arzt oder den Hersteller des Herzschrittmachers nach V orsichtsmaßn ahmen bei Umgang mit Mikrowellengeräten befragen.
Zur Vermeidung von elektrischem Stromschlag
Unter keinen Umständen sollte das äußere Gehäuse entfernt werden.
Niemals Flüssigkeiten i n d ie |
Öffnungen der Türsich erheitsverriegelung od er |
Lüftungsöffnungen kom men |
lassen oder Gegenstände in die se Öf fnungen |
stecken. Wenn größere Mengen Flüssigkeiten versc hüttet w erden, müssen Sie sofort d as Ger ät ausschalten, de n Netzstecker ziehen und den AEG-E lectrolux autorisierten Kundendienst anfordern.
Niemals das Netzkabel bzw. den Netzstecker in Wasser oder andere Flüssigkeiten legen.
Das Netzkabel darf nicht über heißeoderscharfe Oberflächen geführt werden, wie zum Beispiel über den heißen Lüftungsöfnungen an der oberen Rückwand des Gerätes.
6 Wichtige Sicherheitshinweise
Auf keinen Fall versuchen, die Garraumlampe selbst auszuwechseln, sondern nur von einem von AEG -Electrolux autorisierten Kundendienst auswechseln lassen! Wenn d ie Garraumlampe ausfallen sollte, wenden Sie sich bitte an I hren Elektrohändler oder eine von AEG-Electrolux autorisierte Kundendienststelle!
Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es durch ein neues Spezialkabel ersetzt werden.
Bitte das Auswechseln durch einen von A EG-Electrolux autorisierten Kundendienst vornehmen lassen.
Zur Vermeidung von Explosionen und plötzlichem Sieden
Warnung: Speisen in flüssiger und anderer Form dürfen nicht in verschlossenen Gefäßen erhitzt werden, da sie explodieren könnten.
Niemals v erschlossene Behä lter verwenden. Verschlüs se und Abd eckungen entfernen. Verschlossene Behälter k önnen d urch den Dr uckanstieg selbst nach dem Ausschalten des Gerätes noch explodieren.
Beim Er hitzen von Flüssi gkeiten vorsic htig sein. Behälter mit groß er Öffnung verwenden, damit entstehende Blasen entweichen können.
Beim Erhitzen von Flüssigkeiten in Mikrowellengeräten beim Entnehmen des Behälters vorsichtig sein, da es zu einem verspätetem Aufwallen durch Siedeverzug kommen kann.
Um Verbrennungen durch plötzliches Überkochen (Siedeverzug) zu vermeiden:
1.Die Flüssigkeiten vor dem Kochen/Erhitzen umrühren.
2.Es wird empfohlen, während des Erhitzens einen Glasstab oder ähnlichen Gegenstand in den Behälter zu stecken.
3.Nach dem Erhitzen die Flüssigkeit noch kurze Zeit im Gerät stehen lassen für mindestens 20 Sekunden, um verspätetes Aufwallen durch Siedeverzug zu verhindern.
Eier nicht in der Schale kochen. Hartgekochte Eier dürfen nicht in Mikrowellengeräten erwärmt werden, da sie selbst nach der Erwärmung explodieren können. Zum Kochen oder Aufwärmen von Eiern, die nicht verquirlt oder verrührt wurden, das Eigelb und Eiweiß anstechen, damit es nicht explodiert. Vor dem Aufwärmen im Mikrowellengerät die Schale von gekochten Eiern entfernen und die Eier in Scheiben schneiden.
Die Schal e von Lebensmitteln, z .B. Kartoffeln, W ürstchen oder Obst, vor dem Garen anstechen, damit der Dampf entweichen kann.
Zur Vermeidung von Verbrennungen
Beim Ent nehmen von G argut a us dem Garraum so llten To pflappen o.ä. verwendet werden.
Behälter, Popcorngeschirr, Ko chbeutel, usw. immer vom Gesicht u nd den Händen abgewandt öffnen, um Verbrennungen durch Dampf zu vermeiden.
Wichtige Sicherheitshinweise |
7 |
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Um Verbrennungen zu vermeiden, immer die Lebensmitteltemperatur prüfen und umrühren, bevor Sie das Gargut servieren. Besondere Vorsicht ist geboten, wenn die Lebensmittel oder Getränke an Babys, Kinder oder ältere Personen weitergereicht werden.
Die T emperatur de s Be hälters is t k ein echter Hinweis auf die ta tsächliche Temperatur des Lebensmittels oder Getränks; immer die Temperatur prüfen. Halten S ie b eim Öffnen der Ge rätetür ausreiche nden Abstand, um Verbrennungen durch austretende Hitze oder Dampf zu vermeiden.
Schneiden Sie gefüllte, gebackene Speisen nach dem Garen in Scheiben,um den Dampf entweichen zu lassen und Verbrennungen zu vermeiden.
Kinder vom Türglas fernhalten, um Verbrennungen zu vermeiden.
Zur Vermeidung von Fehlbedienung durch Kinder
Warnung: Kinder dürfen das Gerät nur unter Aufsicht benutzen oder wenn sie ausreichende Anweisungen zur sicheren Benutzung erhalten haben und die Gefahren eines unsachgemäßen Gebrauchs verstehen.
Dieses Ge rät d arf von Pe rsonen ( einschließlich Kindern ) mit einges chränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten bzw. mangelnder Erfahrung oder Kenntnissen nur dann verwendet werden, wenn sie unter Aufsicht einer für
ihre S icherheit v erantwortlichen Pe rson st ehen o der von |
dieser i |
n der |
Verwendung des Gerätes unterwiesen wurden. |
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Kinder sind zu beaufsichtigen und sollten nicht mit dem Gerät spielen. |
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Nicht an die Ge rätetür l ehnen oder a n der Tür h ängend |
schwingen. Das |
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Mikrowellengerät ist kein Spielzeug! |
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Kinder sol lten mit al len w ichtigen Sicherheitshinweisen vertraut g |
emacht |
werden: z .B. Verwendung vo n To pflappen und vorsichtiges A bnehmen von Deckeln. B eachten Si e besonders Verpackungen, die Lebensmittel knusprig machen (z.B. selbstbräunende Materialien), indem sie besonders heiß werden.
Sonstige Hinweise
Niemals das Gerät auf irgendeine Weise verändern.
Dieses Gerät ist nur für den Hausgebrauch vorgesehen und darf nur zum Garen von Lebensmitteln verwendet werden. Es eignet sich nicht für gewerbliche Zwecke oder den Gebrauch in einem Labor.
Zur Vermeidung v on Fe hlfunktionen und Beschädigungen dieses Gerätes
Das Gerät niemals leer in Betrieb nehmen.
Bei de r Verwe ndung von Br äunungsgesch irr ode r selbsterwärme nden Materialien muss eine wärmefeste Isolierung (z.B. ein Porzellanteller) zwischen Geschirr und Drehteller gestellt werden. Dadurch werden Beschädigun gen des Drehtellers und des Drehteller-Trägers durch Wärme vermieden. Die angegebene Aufheizzeit für das Geschirr sollte nicht überschritten werden.
8Wichtige Sicherheitshinweise
Kein Metallgeschirr verwenden, da Mikrowellen reflektiert werden und dies zu Funkenbildung führt. Keine Konserven in das Gerät stellen.
Nur de n für dieses Gerät vo rgesehenen Drehteller un d den D rehteller-Träger verwenden. Benutzen Sie das Mikrowellengerät nicht ohne den Drehteller.
Um das Zerspringen des Drehtellers zu vermeiden:
(a)Vor dem Reinigen, den Drehteller abkühlen lassen.
(b)Keine heißes Gargut oder heißes Geschirr auf den kalten Drehteller stellen.
(c)Keine kalten Lebensmittel oder kaltes Geschirr auf den heißen Drehteller
stellen.
Während das Gerät arbeitet, keine Gegenstände auf das äußere Gehäuse stellen.
Hinweise: |
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Bei F ragen zum |
An schluss d es G erätes wen den Sie sich |
bitte |
an ei nen |
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autorisierten E |
lektrofachmann oder den |
autorisierten AEG-E |
lectrolux |
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Kundendienst. |
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Sowohl de r H ersteller als a uch der Händler können keine |
Verantwortung für |
Beschädigungen des Gerätes oder Verletzungen von Personen übernehmen, die als Folge eines falschen elektrischen Anschlusses entstehen.
Wasserdampf und Tropfen können sich auf den Wänden im Innenraum bzw. um die Türdichtungen und Dichtungsoberflächen bilden. Dies ist normal und ist kein Anzeichen für den Austritt von Mikrowellen oder einer sonstigen Fehlfunktion.
Geräteüberblick 9
Geräteüberblick
Mikrowellengerät & Zubehör
1
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8 |
7 |
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1.Gerätefront
2.Innenbeleuchtung
3. |
Bedienblende |
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4. |
Türöffnungs-Taste |
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5. |
Spritzschutz für den Hohlleiter |
13 |
6.Garraum
7.Antrieb
8.Türdichtungen und Dichtungsoberlächen
9.Befestigungspunkte (4 Stellen)
10.Lüftungsöffnungen
11.Gehäuse
12.Geräterückseite
13.Netzkabel
Überprüfen Sie, dass folgende Zubehörteile mitgeliefert wurden:
(1) Drehteller (2) Drehteller-Träger
(3) 4 Befestigungsschrauben (nicht abgebildet)
•Den Drehteller-Träger in die Antriebswelle am Garraumboden einsetzen.
•Dann den Drehteller darauf legen.
•Um Schäden am Drehteller zu vermeiden, ist darauf zu achten, dass Geschirr und Behälter bei der Entnahme
nicht den Rand des Drehtellers berühren. HINWEIS:
Bei der Bestellung von Zubehör,
teilen Sie Ihrem Händler oder dem AEG-Electrolux autorisierten Kundendienst bitte folgende Angaben mit: Name des Zubehörteils und Bezeichnung des Modells.
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3
4
9
10
11
12
1
2
10 Geräteüberblick
Bedienblende
1 Anzeigefeld Symbole
Mikrowellen
Einstellen
Garphasen
Plus/Minus
Auftauautomatik Brot
Auftauautomatik
Menge
2GAR-AUTOMATIK-Symbole
3GAR-AUTOMATIK-Taste
4AUFTAU-AUTOMATIK-Taste
5LEISTUNGSSTUFEN-Taste
6ZEITSCHALTUHR/GEWICHT-Knopf
7START/QUICK-Taste
8STOP-Taste
9TÜRÖFFNUNGS-Taste
1
2
3
4
5
6
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9
Vor der ersten Inbetriebnahme |
11 |
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Vor der ersten Inbetriebnahme
Betriebsart ‚Econ’ (energiesparend)
Das Mikrowellengerät ist auf die energiesparende Betriebsart ‚Econ' eingestellt.
1.Schließen Sie den Netzstecker an.
2.Das Display ist zunächst leer.
3.Beim Öffnen der Tür schaltet sich das Gerät ein.
4.Beim Schließen der Tür wird ‚Econ’ angezeigt.
5.Das Display zählt herunter von 3:00 auf Null.
6.Bei Erreichen von Null wechselt das Gerät zur Betriebsart ‚Econ’ über und die Anzeige auf dem Display verschwindet.
7.Zum Deaktivieren der Betriebsart ‚Econ’ stellen Sie die Uhr ein.
8.Zum Aktivieren der Betriebsart ‚Econ’ bei eingestellter Uhr öffnen Sie die Tür, drücken Sie 5 Sekunden lang START, drücken Sie STOP und schließen Sie dann die Tür.
Tageszeit einstellen
Ihr Mikrowellengerät hat eine 12-Stunden-Uhr.
Beispiel: Einstellen der Stunden auf 11.30 Uhr.
1.Schließen Sie den Netzstecker an.
2.Das Display ist zunächst leer.
3.Beim Öffnen der Tür schaltet sich das Gerät ein.
4.Drehen Sie bei geöffneter Tür den ZEITSCHALTUHR/GEWICHT-Knopf, um die Stunde einzustellen.
5.Drücken Sie einmal die START/QUICK-Taste und drehen Sie dann den ZEITSCHALTUHR/GEWICHT-Knopf, um die Minuten einzustellen.
6.Drücken Sie die START/QUICK-Taste.
7.Anzeige prüfen:
8. Schließen Sie die Tür.
Wichtig:
1.Sie können den ZEITSCHALTUHR/GEWICHT-Knopf im oder gegen den Uhrzeigersinn drehen.
2.Bei eingestellter Uhr lässt sich die energiesparende Betriebsart ‚Econ’ nicht auswählen.
12 Vor der ersten Inbetriebnahme
Änderung der Uhrzeit bei eingestellter Uhr oder in der Betriebsart ‚Econ’.
Beispiel: Einstellen der Stunden auf 12.45 Uhr.
1.Öffnen Sie die Tür.
2.Drücken und halten Sie 5 Sekunden lang die START/QUICK-Taste. Es ertönt ein akustisches Signal.
Drehen Sie zum Einstellen der Stunde den ZEITSCHALTUHR/GEWICHT-Knopf.
3.Drücken Sie einmal die START/QUICK-Taste und drehen Sie dann den ZEITSCHALTUHR/GEWICHT-Knopf, um die Minuten einzustellen.
4.Drücken Sie die START/QUICK-Taste.
5.Anzeige prüfen:
Benutzung der STOP-Taste
Benutzung der STOP-Taste:
1.Löschen eines Eingabefehlers beim Programmieren.
2.Vorübergehendes Unterbrechen des laufenden Betriebes.
3. Löschen eines Programms während des laufenden Betriebes durch zweimaliges Drücken.
Kindersicherung
Das Mikrowellengerät bietet eine Sicherheitssperre, um zu verhindern, dass Kinder das Gerät versehentlich einschalten. Bei eingestellter Sperre ist das Gerät so lange funktionsuntüchtig, bis die Sperre wieder aufgehoben wird.
Beispiel: So aktivieren Sie die Kindersperre.
1.Drücken Sie die STOP-Taste und halten Sie sie 5 Sekunden lang heruntergedrückt.
Es ertönt ein akustisches Signal und auf dem Display erscheint‚ LOC’:
Hinweis:
•Zum Aufheben der Kindersicherung die STOP-Taste 5 Sekunden lang gedrückt halten. Es ertönen zwei akustische Signale und auf dem Display wird die aktuelle Uhrzeit angezeigt.
•Die Kindersicherung kann nur bei eingestellter Uhr aktiviert werden.
Hinweis für das Kochen mit Mikrowellen |
13 |
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Hinweis für das Kochen mit Mikrowellen Kochen mit Mikrowellen
Um Speisen in einem Mikrowellenherd zukochen/aufzutauen, muss die Mikrowellenenergie den Behälter durchdringen können, um in die Speisen einzudringen. Es ist daher wichtig geeignetes Kochgeschirr zu wählen. Runde/ovale Schüsseln sind bessergeeignet als quadratische oder rechteckige, da die Speisen in den Ecken leicht überkocht werden.
Es ist wichtig, die Speisen gelegentlich zu wenden, umzuarrangierenoder umzurühren, um eine gleichmäßige Erwärmung zu gewährleisten.
Die Standzeit nach dem Kochenist erforderlich, damit die Hitze sich gleichmäßig in den Speisen verteilen kann.
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Charakteristiken der Nahrungamittel |
Zusammen- |
Nahrungsmittel mit hohem Fettoder Zuckergehalt (z.B. Plumpudding, gefülltes |
setzung |
Gebäck) benötigen eine geringere Zeit zum Erwärmen.Hier sollte Sorgfalt walten, |
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da ein Überhitzen Feuer verursachen kann. |
Dichte |
Die Dichte der Nahrungsmittel beeinflusst die Zeit, die zum Kochen benötigt wird. |
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Leichte, poröse Nahrungsmittel, wie Kuchen oder Brot, sind schneller gar als |
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schwere, dichte Nahrungsmittel, wie Braten oder Eintöpfe. |
Menge |
Mit zunehmender Menge an Nahrungsmitteln, die in den Mikrowellenherd gestellt |
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werden, muss auch die Kochzeit erhöht werden, z. B. vier Kartoffeln brauchen |
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länger zum Kochen als zwei. |
Größe |
Kleine Nahrungsmittel und kleine Stücke werden schneller gekocht als große, da |
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die Mikrowellen von allen Seiten in die Mitte eindringen können. Damit alle Stücke |
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gleichmäßig gekocht werden, schneiden Sie sie alle gleichgroß. |
Form |
Nahrungsmittel mit unregelmäßiger Form, wie Hühnerbrust oder Hähnchenkeule, |
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brauchen länger, bis die dickeren Teile gegart sind. Runde Formen sind beim |
|
Kochen im Mikrowellenherd schneller gekocht als quadratische. |
Temperatur |
Die Ausgangstemperatur der Nahrungsmittel beeinträchtigt die für sie |
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erforderliche Kochzeit. Gekühlte Nahrungsmittel brauchen länger zum Kochen als |
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Nahrungsmittel mit Zimmertemperatur. Schneiden Sie gefüllte Nahrungsmittel, |
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wie einen Berliner, ein, um Wärme oder Dampf entweichen zu lassen. |
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Kochtechniken |
Anordnen |
Legen Sie die Nahrungsmittel mit dem dicksten Teil nach außen in die Schüssel. |
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z.B. Hähnchenkeule. |
Abdecken |
Benutzen Sie Mikrowellen-Folie oder einen geeigneten Deckel. |
Einstechen |
Nahrungsmittel mit Schale, Haut oder Membran müssen vor dem Kochen oder |
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Aufwärmen an mehreren Stellen eingestochen werden, da sich sonst Dampf |
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entwickeln würde, der das Nahrungsmittel zum explodieren bringen könnte. z. B. |
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Kartoffeln, Fisch,Hühnchen, Würstchen. |
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Wichtig: Eier sollten nicht mit Mikrowellenenergie gekocht werden, da sie |
|
explodieren können, und dies sogar, nachdem der Kochvorgang abgeschlossen |
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ist; z. B. pochieren, hartkochen. |
Umrühren, |
Für gleichmäßiges Kochen ist es wichtig, dass die Nahrungsmittel während des |
umdrehen & |
Kochens umgerührt, umgedreht und umarrangiertwerden. Immer von außen zur |
umarrangieren |
Mitte hin umrühren und umarrangieren. |
Standzeit |
Die Standzeit nach dem Kochen ist erforderlich,damit die Hitze sich gleichmäßig |
|
den Nahrungsmitteln verteilen kann. |
Abdecken |
Beim Auftauen von Nahrungsmitteln können bestimmte Teile davon erwärmt |
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werden. Warme Bereiche können durch kleine Stücke Alufolie, welche die Mikro- |
|
wellen reflektieren, abgedeckt und geschützt werden; z. B. Hühnerflügel und –beine. |
14 Hinweis für das Kochen mit Mikrowellen
Mikrowellensicheres Kochgeschirr
Kochgeschirr |
Mikrowell |
Kommentare |
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-ensicher |
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Alufolie / |
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/ |
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EinkleinesStück Alufoliekann dazubenutzt werden,die |
Behälteraus |
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Nahrungsmittel vor demÜberhitzenzu schützen. HaltenSie |
Alufolie |
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die Folie mindestens2 cm von den erdwändenHentfernt,da |
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sonstLichtbögen auftreten könnenBehälter.ausAlufoliesind |
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nichtzu empfehlen,es sei denn siesindvom Hersteller hierfür |
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vorgesehen,wie z. B. Microfoil ®– befolgenSiedie |
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Anweisungen sorgfältig. |
Anbratschüseln |
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Befolgen Sieimmer die AnweisungendesHerstellers. |
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Überschreiten Sie nicht dieangegebenenKochzeiten.Nehmen |
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/ |
Sie sich in Acht,da diese Schüseln sehr heißwerden können. |
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Porzellan & |
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Porzellan,Keramik, glasiertesTongeschirr undfeinesPorzelan |
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Keramik |
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sind in derRegel geeignet, außer wennesmit metallischem |
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Dekor verziert ist. |
Glaswaren, |
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Bei derBenutzung von GlaswarensollteVorsicht walten,ad |
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z. B.Pyrex ® |
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diese durch plötzlicheErhitzung zerbrechen oderspringen |
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können. |
Metall |
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KochgeschirreausMetal sindbeiderBenutzungvon |
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Mikrowellenenergie nichtgeeignetda es zur Bildungvon |
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Lichtbögen kommenkann, die einenBrandauslösenkönnen. |
Kunststoff / |
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Hierbei ist Vorsicht angesagt, da mancheBehältersich bei |
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Styropor, z. B. |
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hohen Temperaturen verbiegen, schmelzen oderverfärben. |
Fastfood-Behälter |
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Frischhaltefolie |
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Sollte dieNahrungsmittel nichtberührenund mus |
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eingestochen werden,damit der Dampfentweichen kann. |
Gefrier-/ Bratbeutel |
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Müsseneingestochenwerden, damitderDampfentweichen |
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kann.Stellen Sie sicher,dass die Beutelfürdie Benutzungin |
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der Mikrowelle geeignetsind. BenutzenSiekeineVerschlüsse |
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aus Kunststoff oderMetall, da dieseschmelzen oderaufgrund |
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der Bildungvon LichtbögenFeuerfangenkönnen. |
Papierteller und |
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NurzumErwärmenoderzumAbsorbierenvonFeuchtigkeit |
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–tassenund |
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benutzen. HiersollteSorgfalt walten,da einÜberhitzen Feuer |
Küchenpapier |
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verursachen kann. |
Strohund |
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Behalten Sieden Herd ständig imAuge,da einÜberhitzen |
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Holzbehälter |
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dieser Materialien Feuer verursachenkann. |
RecyceltesPapier |
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Können u. U. Metallrückstände enthalten,die Lichtbögen |
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undZeitungen |
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verursachen und einen Brand auslösenkönnen. |
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Bedienung des Mikrowellengeräts |
15 |
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Bedienung des Mikrowellengeräts
Garen mit Mikrowellen
Ihr Gerätlässt sich bis zu 90 Minutenprogrammieren. Die Garzeit kann in Einheiten von 10 Sekunden bis fünfMinuten eingegeben werden. Sie hängt von der in der Tabelle angegebenen Gesamtlänge derGarzeit ab.
Garzeit |
Zeiteinheiten |
0-5 Minuten |
10 Sekunden |
5-10 Minuten |
30 Sekunden |
10-30 Minuten |
1 Minuten |
30-90 Minuten |
5 Minuten |
Manuelles Auftauen
Zum manuellenAuftauen (ohnedie automatische Auftaufunktion) wählen Sie240 W. Bei Auswahl dieser Leistungsstufe erscheint das Auftausymbol auf dem Display.
Mikrowellen-Leistungsstufen
Für den manuellen Betrieb stehen 6 verschiedene Leistungsstufen zur Auswahl.
Leistungs- |
Empfohlene Benutzung |
einstellung |
|
800W / |
Für schnelles Garen oder rwärmen,Ez.B.für Suppen,Eintöpfe, Dosengerichte,heiße |
HÖHER |
Getränke, Gemüse, Fisch usw. |
560W |
Zum längeren Garen von ompakterenk Speisen wie Braten, HackbratenundTeller- |
|
gerichten,auch für empfindliche Gerichte wie Käsesossen oderRührkuchenMit.dieser |
|
niedrigerenEinstellung kochen oßenS nicht über unddie Speisengarengleichmäßig, |
|
ohne amRand hart zu werdenoderüberzulaufen. |
400W |
Für kompaktereSpeisen,die beim Garen mitherkömmlichenMethodeneinelange |
|
Garzeiterfordern, zB. . Rindfleischgerichte,wirddieseLeistungsstufempfohlen,damit |
|
das Fleisch zartbleibt. |
240W / |
WählenSie diese Stufeumz Auftauen,damit Speisengleichmäßig |
AUFTAU- |
auftauenDiese. Stufe sti auch bestensgeeignet, um Reis,Nudelnund Klößezu köcheln |
EINSTELLUNG |
undgebackenen Eierpudding zu kochen. |
80 W |
Zum sanftenAuftauen, z.B. für Sahnetorten oderBlätterteig. |
0 W |
Für Stehzeit/Zeitschaltuhr |
|
|
W = WATT
16 Bedienung des Mikrowellengeräts
Beispiel: Erhitzen von Suppe für 2 Min. 30 Sek. mit 560 W Mikrowellenleistung. 1. Drücken Sie zweimal die LEISTUNGS-Taste.
x2
2. Geben Sie das Zeit durch Drehen des ZEITSCHALTUHR/GEWICHT-Knopfs im oder gegen den Uhrzeigersinn drehen ein bis 2:30 angezeigt ist.
3. Drücken Sie die START/QUICK-Taste.
x1
4. Anzeige prüfen:
Wichtig:
Wenn die Taste nicht gedrückt wird, arbeitet das Gerät automatisch mit voller Leistung HÖHER/800 W.
Hinweis:
•Wird die Gerätetür während des Garvorgangs geöffnet,wird die Garzeit auf dem Display automatisch angehalten. Die Rückwärtszählungder Garzeit setzt wieder ein, wenn die Tür geschlossen und die START/QUICK-Taste gedrückt wird.
•Wenn Sie während des Garvorgangs die Leistungsstufe überprüfen wolen, drücken Sie die LEISTUNGSSTUFEN-Taste.
•Sie können durch Drehen des ZEITSCHALTUHR/GEWICHT-Knopfes die Garzeit beim Garen verlängern oder verkürzen.
•Zum Ändern der Leistungsstufe beim Garen die LEISTUNGSSTUFEN-Tastedrücken.
•Zum Abbrechen eines Garprogramms zweimal die STOP-Taste drücken.
Zeitschaltuhr
Beispiel : So stellen Sie die Zeitschaltuhr auf 7 Minuten ein. 1. Drücken Sie die LEISTUNGSSTUFEN-Taste 7 mal.
x7 |
2. Geben Sie die Zeit durch Drehen des ZEITSCHALTUHR/GEWICHT-Knopfs im oder gegen den Uhrzeigersinn drehen ein bis 7:00 angezeigt ist.
3. Drücken Sie die START/QUICK-Taste.
x1
4. Anzeige prüfen:
Hinweis:
Zum Unterbrechen der Zeitschaltuhr die STOP-Taste drücken.Zum erneuten Starten der Zeitschaltuhr die START/QUICK-Taste drücken und zum Beenden nochmals die STOP-Taste drücken.
Bedienung des Mikrowellengeräts |
17 |
|
|
Pro 30 Sekunden
Mit der START/QUICK-Taste können Sie die folgenden Funktionen bedienen:
1. Direktstart
Sie können sofort 30 Sekunden lang mit einer Leistung von 800 W/HÖHER kochen, wenn Sie die START/QUICK-Taste drücken.
x1
2.Verlängern der Garzeit
Während des manuellen Kochens können Sie die Kochzeit durch
wiederholten Tastendruck jeweilsum weitere 30Sekunden verlängern.
x1
Hinweis:
•Diese Funktion ist während GAR-AUTOMATIK oder AUFTAU-AUTOMATIK nicht verfügbar.
Plus & Minus
Mit den Funktionen PLUS und MINUS
können Sie die Garzeit bei den automatischen Programmen verlängern oder verkürzen.
Wenn Siegare, aber feste Kartoffelnbevorzugen, wählen Sie MINUS . Für weichere gekochte Kartoffelnhingegen verwenden Sie PLUS
.
Beispiel: So kochen Sie 0,3 kg weiche Kartoffeln.
1. Wählen Sie das gewünschte Menü durch zweimal Drücken
der AUTOMATIK-PROGRAMME-Taste. x2
2.Drehen Sie den TIMER/WEIGHTKnopf, bis 0.3 angezeigt ist.
3.Drücken Sie einmal die LEISTUNGSSTUFEN-Taste, um die Einstelung
PLUS zu wählen.
x1
4. Drücken Sie die START/QUICK-Taste.
x1
5. Anzeige prüfen:
18Bedienung des Mikrowellengeräts
Hinweis:
Zum Ausschalten der Funktion PLUS/MINUSdrücken Sie dreimal die LEISTUNGSSTUFEN-Taste.
Bei Auswahl von PLUS erscheint auf dem Display . Bei Auswahl von MINUS erscheint auf dem Display
.
Garen mit verschiedenen Garfolgen
Eine Folge von (maximal) 3 Stufen mit den kombiniertenBetriebsarten MIKROWELLE.
Beispiel: Garen:
5 Minuten bei 800 W Leistung (Stufe 1)
16 Minuten bei 240 W Leistung (Stufe 2)
Stufe 1
1. Drücken Sie einmal die LEISTUNGSSTUFEN-Taste.
x1 |
2.Geben Sie die Zeit durch Drehen des ZEITSCHALTUHR/GEWICHT-Knopfs im oder gegen den
Uhrzeigersinn drehen ein bis 5:00 angezeigt ist.
3. Anzeige prüfen:
Stufe 2
1. Drücken Sie 4mal die LEISTUNGSSTUFEN-Taste.
x1
x4 |
2. Geben Sie die Zeit durch Drehen des ZEITSCHALTUHR/GEWICHT-Knopfs im oder gegen den Uhrzeigersinn drehen ein bis 16:00 angezeigt ist.
3. Drücken Sie die START/QUICK-Taste.
x1
4. Anzeige prüfen:
(Das Gerät arbeitet nun 5 Minuten lang bei 800 W und anschließend 16 Minuten bei 240 W.)
Bedienung des Mikrowellengeräts |
19 |
|
|
Garautomatik & Auftauautomatik Betrieb
Die GARAUTOMATIK & AUFTAUAUTOMATIK Funktion berechnet automatisch die richtige Betriebsart und Garzeit. Sie können unter 6 GARAUTOMATIKMenüs und 2 AUFTAUAUTOMATIK-Menüs auswählen.
Garautomatik
Lebensmittel Symbol
Getränke
Gekochte Kartoffeln/
Gebackene Kartoffeln
Tiefkühl-Gemüse
Frisches Gemüse
Tiefkühl-
Fertiggerichte Speisen
Fischfilet mit Sauce
Beispiel: So kochen Sie 0,3 kg Kartoffeln.
1. Wählen Sie das gewünschte Menü durch zweimalDrücken der GARAUTOMATIK-Taste.
x2
2. Drehen Sie den ZEITSCHALTUHR/GEWICHT Knopf, bis 0.3 angezeigt ist.
3. Drücken Sie die START/QUICK-Taste.
x1
4. Anzeige prüfen:
Wennein Bedienungsschrit erforderlich ist(z.B. Wenden derSpeisen),stopptdas Gerät automatisch, das akustischeSignalertönt, dieverbleibende Garzeit und andere ymboleS werdenblinkend angezeigt. Um den Garvorgang fortzusetzen, drücken Sie die START/QUICK-Taste. Am Endeder GARAUTOMATIK-Zeit stopptdas Programm automatisch. Das akustischeSignalertöntunddasKochsymbol linktb auf. Nach inere Minute und einem Erinnerungssignalwirddieaktuelle Uhrzeitangezeigt.
20 Bedienung des Mikrowellengeräts
Auftauautomatik
Lebensmittel Symbol
Fleisch/Fisch/Geflügel
Brot
Example: So auftauSie 0,2 kg brot.
1.Wählen Sie das gewünschte Menü durch zweimal Drücken der AUFTAUAUTOMATIK-Taste.
x2
2. Drehen Sie den ZEITSCHALTUHR/GEWICHT Knopf,bis 0.2 angezeigt ist.
3. Drücken Sie die START/QUICK-Taste.
x1
4. Anzeige prüfen:
Wennein Bedienungsschritt erforderlich ist (zB. . Wenden der peisen),Sstoppt das Gerät automatisch, dasakustische Signal ertönt,dieverbleibendeGarzeit und andere Symbole werden blinkend angezeigt. Um den Garvorgang fortzusetzen,drücken Sie die START/QUICK-Taste.Am Ende der AUFTAUAUTOMATIK-Zeit stopptdas Programm automatisch. Das akustischeSignal ertöntund das Kochsymbolblinktauf.Nach einer Minute und einem Erinnerungssignal wird die aktuele Uhrzeit angezeigt.
Programmtabellen 21
Programmtabellen
Garautomatik & Auftauautomatik Tabellen
Gar- |
Menge (Gewichts- |
Taste |
Verfahren |
|
|
automatik |
einheit) / Geschirr |
|
|
|
|
Getränke |
1-4Tassen |
|
|
• Tasse an denRandderDrehscheibe stellen. |
|
|
|
||||
(Tee/Kaffee) |
1 Tasse=200 ml |
|
|
|
|
|
|
x1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Gekochte |
0,1 - 0,8 kg (100 g) |
|
|
Salzkartoffeln: Die Kartoffeln schälen und in |
|
|
|
|
|||
und gebackene |
Schüssel mit Deckel |
|
|
gleichgroße Stücke schneiden. |
|
Kartoffeln |
|
x2 |
Pellkartoffeln: Kartoffeln von etwa gleicher |
|
|
|
|
|
|
Größe auswählen und waschen. |
|
|
|
|
|
• Die Salzkartoffeln oder Pellkartoffeln in eine |
|
|
|
|
|
Schüssel geben. |
|
|
|
|
|
• Die erforderliche Menge Wasser (ca. 2 EL je |
|
|
|
|
|
100 g) und etwas Salz hinzugeben. |
|
|
|
|
|
• Mit einem Deckel abdecken. |
|
|
|
|
|
• Beim Ertönen des akustischen Signalsumrührenund |
|
|
|
|
|
erneutbedecken. |
|
|
|
|
|
• Nach dem Garen ca. 2 Min.stehenlassen. |
|
Tiefkühl- |
0,1 - 0,6 kg (100 g) |
|
|
• Pro 100 g 1 EL Wasser und etwas Salz zufügen. |
|
Gemüse |
Schüssel mit Deckel |
|
|
(Für Pilze ist kein zusätzliches Wasser |
|
|
|
|
|
erforderlich.) |
|
|
|
x3 |
|||
|
|
• Mit einem Deckel abdecken. |
|||
|
|
|
|
• Beim Ertönen des akustischen Signalsumrührenund |
|
|
|
|
|
erneutbedecken. |
|
|
|
|
|
• Nach dem Garen ca. 2 Min.stehenlassen. |
|
|
|
|
|
Hinweis: Kompakt gefrorenes Gemüse im |
|
|
|
|
|
manuellen Betrieb garen. |
|
Frisches |
0.1 - 0,6 kg (100 g) |
|
|
• In kleine Stücke schneiden, z. B. Streifen, Würfel |
|
|
|
|
|||
Gemüse |
Schüssel mit Deckel |
|
|
• Pro 100 g 1 EL Wasser und etwas Salz zufügen. |
|
|
|
x4 |
(Für Pilze ist kein zusätzliches Wasser |
|
|
|
|
|
|
erforderlich.) |
|
|
|
|
|
• Mit einem Deckel abdecken. |
|
|
|
|
|
• Beim Ertönen des akustischen Signals umrühreund |
|
|
|
|
|
erneutbedecken. |
|
|
|
|
|
• Nach dem Garen ca. 2 Min.stehenlassen. |
|
Tiefkühl- |
0,3 - 1,0 kg (100 g) |
|
|
• Die Speise in ein geeignetes Mikrowellen-Gefäß |
|
Fertiggerichte |
Schüssel mit Deckel |
|
|
geben. |
|
Speisen |
|
x5 |
• Mit einem Deckel abdecken. |
||
(Rührbar) |
|
|
|
• Falls vom Hersteller empfohlen, ohne Deckelgaren. |
|
|
|
|
|
• Beim Ertönen des akustischen Signalsumrührenund |
|
|
|
|
|
erneutbedecken. |
|
|
|
|
|
• Nach dem Garen ca. 2 Min.stehenlassen. |
|
Fischfilet mit |
0,4 kg -1,2 kg*(100 g) |
|
|
• Siehe Rezepte für “Fischfilet mit sauce” |
|
|
|
|
|||
Sauce |
Auflaufform mit |
|
|
auf Seite 23. |
|
|
Mikrowellenfolie |
x6 |
* Gesamtgewicht von allen Zutaten. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Wichtig: Gekühlte Nahrungsmittelwerden von 5 oC, tiefgefroreneNahrungsmittel von -18oC gekocht.
22 |
|
Programmtabellen |
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Auftau- |
Menge (Gewichts- |
Taste |
Verfahren |
|
|||||
automatik |
einheit) / Geschirr |
|
|
|
|
|
|||
Fleisch,Fisch, |
0,2 - 0,8 gk (100 g) |
|
|
|
• DieSpeisen in eineflacheSchüssel geben |
|
|||
Geflügel |
|
Auflaufform |
|
|
|
undin die Mitte desDrehtellers stellen. |
|
||
|
|
|
|
|
|
x1 |
• BeimErtönendes akustischen Signalsdie |
|
|
(Ganzer Fisch, |
|
|
|
|
|
Speisenumdrehen,umarrangieren undvon einander |
|
||
Fischsteaks, |
|
|
|
|
|
|
trennen.Dünne Teile und warmekleinen Stellenmit |
|
|
Fischfilets, |
|
|
|
|
|
|
Aluminiumfolie abschirmen. |
|
|
Hühnerbeine, |
|
|
|
|
|
• Nach dem Auftauen15-45 Min.in Aluminiumfolie |
|
||
Hähnchenbrust, |
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
einwickeln, bis das Fleisch ganzaufgetautist. |
|
|||
Hackfleisch, Steak, |
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
Hinweis: Nicht für ganzes Geflügelgeeignet. |
|
|||
Koteletts, |
|
|
|
|
|
|
|
||
Frikadellen, |
|
|
|
|
|
|
• Hackfleisch:BeimErtönen desakustischen Signalsdie |
|
|
Würstchen) |
|
|
|
|
|
|
das Speisen umdrehen.Wennmöglichen,die |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
aufgetauten Teile entnehmen. |
|
Brot |
|
0,1 - 1,0 gk (100 g) |
|
|
|
|
• In einer flachen Schüssel verteilen undnidie Mitte des |
||
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
Auflaufform |
|
|
x2 |
DrehtellerstellenBrote.von 1,0kg direkt aufden |
||
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
Drehteller geben. |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
• BeimErtönendes akustischen Signalsdas Brot |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
umdrehen,umarrangierenundaufgetauteScheiben |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
entnehmen. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
• Nach dem Auftauen5-15 Min.in Aluminiumfolie |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
einwickeln, bis das Brot ganz aufgetaut ist. |
Wichtig: Gekühlte Nahrungsmittel werden vono5C, tiefgefrorene Nahrungsmittelvon -18oC gekocht.
Hinweis:
•NurdasGewicht des Garguts eingebenDas. Gewicht desGeschirrsnicht mit einbeziehen.
•Für Speisen, deren Gewicht höher oder niedriger ist als es in der AUTOMATIK-Tabelle angegeben wird, verwenden Sie den manuellen Betrieb.
•Vergewissern Sie sich, dass dieSpeisen nach demGaren ausreichendgegart sind.
•Wenn einBedienungsschrit erforderlich ist (z.B. Wendender Speisen),stoppt das Gerät automatisch, das akustischeSignal ertönt, die verbleibende Garzeit undandere Symbolewerden blinkend angezeigt. Um den Garvorgang fortzusetzen,drückenSie die START/QUICK-Taste.
•Nach Verwendung der Mikrowelle schaltet sich u.U. dasKühlgebläse ein.
•Beinicht eingestellter Uhr schaltet sich etwa 3 Minuten nach eendetemb Garvorgang die Betriebsart ‚Econ‘ein.
Hinweis: Auftauautomatik
1.Steaks und Koteletts sollten nebeneinander (einlagig) eingefroren werden.
2.Hackfleisch sollte flach eingefroren werden.
3.NachdemWendendie aufgetauten Portionen mit dünnen Aluminiumstreifen abdecken.
4.Das Geflügel sollte sofort nach dem Auftauen weiterverarbeitet werden.
Programmtabellen 23
Rezepte für Garautomatik
Fischfilet mit pikanter Sauce
1.Die Zutaten für die Sauce mischen.
2.Die gesalzenenFischfilets mit den dünnen Enden zur Mitte in eine runde Auflaufform geben.
3.Die fertig zubereitete Sauce über die Filets gießen.
4.Mit Mikrowellenfolie abdecken undmit GARAUTOMATIK für “Fischfilet mit Sauce” garen.
5.Nach dem Kochen 2 Min. stehen lassen.
0,4 kg |
0,8 kg |
1,2 kg |
|
140 g |
280 g |
420 g |
Tomatenaus der Dose |
|
|
|
(abgetropft) |
40 g |
80 g |
120 g |
Mais |
4 g |
8 g |
12 g |
Chillisauce |
12 g |
24 g |
36 g |
Zwiebeln(fein gehackte) |
1 tbsp |
1-2 tbsp 2-3 tbsp |
Rotweinessig |
|
|
|
|
Senf,Thymian und |
|
|
|
Cayenne-Pfeffer |
200 g |
400 g |
600 g |
Fischfilet |
|
|
|
Salz |
Fischfilet mit Curry-Sauce
1.Die gesalzenenFischfilets mit den dünnen Enden zur Mitte in eine runde Auflaufform geben.
2.Die fertig zubereitete Sauce und die Bananen über die Filets geben.
3.Mit Mikrowelenfolie abdecken und mit GARAUTOMATIK für “Fischfilet mit Sauce” garen.
4.Nach dem Kochen 2 Min. stehen lassen.
0,4 kg |
0,8 kg |
1,2 kg |
|
200 g |
400 g |
600 g |
Fischfilet |
|
|
|
Salz |
40 g |
80 g |
100 g |
Bananen(in kleinen |
|
|
|
Stücken) |
160 g |
320 g |
480 g |
Currysauce (fertig |
|
|
|
zubereitete) |
Gartabellen
Verwendete Abkürzungen
EL = esslöffel |
Ta = tasse |
g = gramm |
ml = milliliter |
min = minuten |
TL = teelöffel |
kg = kilogramm |
l = liter |
cm = zentimeter |
|
Erhitzen von Getränken & Speisen
Getränk/ |
Menge |
Leistung |
Zeit |
Verfahrenshinweise |
|
Speise |
-g/ml- -Stufe- -Min- |
|
|||
Milch |
1 Tasse |
150 |
800W |
ca. 1 |
nicht abdecken |
Wasser |
1 Tasse |
150 |
800W |
1-2 |
nicht abdecken |
|
6 Tassen |
900 |
800W |
10-12 |
nicht abdecken |
|
1 Schüssel |
1000 |
800W |
11-13 |
nicht abdecken |
Tellergericht |
400 |
800W |
3-6 |
etwas Wasser auf die Saucegeben,bedecken, |
|
(Gemüse, Fleisch |
|
|
|
nach halberKochzeit umrühren |
|
und Beilagen) |
|
|
|
|
24 |
|
Programmtabellen |
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
Getränk/ |
Menge |
Leistung |
Zeit |
Verfahrenshinweise |
|
||
Speise |
-g/ml- |
-Stufe- -Min- |
|
|
|||
Eintopf / suppe |
200 |
800 W |
1-2 |
abdecken, nach dem Erhitzen umrühren |
|
||
Gemüse |
|
200 |
800 W |
2-3 |
wenn nötig,etwas Wasser hinzufügen,ach |
|
|
|
|
|
500 |
800 W |
4-5 |
halber Kochzeitumrühren |
|
Fleisch, 1 Scheibe* |
200 |
800 W |
3-4 |
die Saucedünn darüber verteilen,bedecken |
|
||
Fischfilet* |
200 |
800 W |
2-3 |
abdecken |
|
||
Kuchen,1 Scheibe |
150 |
400 W |
1/2 |
in eineflache Schüssellegen |
|
||
Babynahrung, |
190 |
400 W |
ca.1 |
in einen geeigneten mikrowellensicherenBehälter umfüllen, |
|||
1 Glas |
|
|
|
|
nach dem Erwärmen gutumrührenund die Temperatur |
||
|
|
|
|
|
|
überprüfen |
|
Margarine oder |
50 |
800 W |
1/2 |
abdecken |
|
||
Butter schmelzen* |
|
|
|
|
|
||
Schmelzen von |
100 |
400 W |
2-3 |
gelegentlich umrühren |
|
||
Schokolade |
|
|
|
|
|
||
*ab Kühlschranktemperatur |
|
|
|
|
|||
Auftauen |
|
|
|
|
|
||
Lebensmittel |
Menge |
Leistung |
Zeit |
Verfahrenshinweise |
Standzeit |
||
|
|
|
-g- |
-Stufe- -Min- |
|
-Min- |
|
Gulasch |
|
500 |
240 W |
8-12 |
nachhalber Auftauzeitumrühren |
10-15 |
|
Kuchen, 1 Stück |
150 |
80 W |
2-5 |
in eineflache Schüssellegen |
5 |
||
Obst wie |
|
250 |
240 W |
4-5 |
gleichmäßigverteilen, nachhalber |
5 |
|
Erdbeeren, |
|
|
|
Auftauzeit umdrehen |
|
||
Himbeeren, |
|
|
|
|
|
||
Kirschen, Pflaumen |
|
|
|
|
|
Die in der Tabelle angegebenen Zeiten sind Richtwerte, die je nach Gefriertemperatur, Beschaffenheit und Gewicht der Lebensmittel variieren können.
Auftauen & Garen
Lebensmittel |
Menge |
Leistung |
Zeit |
Verfahrenshinweise |
Standzeit |
|
-g- |
-Stufe- |
-Min- |
|
-Min- |
|
|
|
|
|
|
Fischfilet |
300 |
800 W |
10-12 |
abdecken |
2 |
Tellergericht |
400 |
800 W |
9-11 |
bedecken, nach6 Min.umrühren |
2 |
|
|
|
|
|
|
Garen von Fleisch & Fisch |
|
|
|
|||
Lebensmittel |
Menge |
Leistung |
Zeit |
Verfahrenshinweise |
Standzeit |
|
|
-g- |
-Stufe- |
-Min- |
|
|
-Min- |
Braten |
1000 |
800 W |
19-21* |
nach Geschmack würzen, in eine flache Auflaufform legen, |
10 |
|
(Schwein |
|
400 W |
11-14 |
nach * wenden |
|
|
Kalb,Lamm) |
1500 |
800 W |
33-36* |
|
|
10 |
|
|
400 W |
13-17 |
|
|
|
Roastbeef |
1000 |
800 W |
9-11* |
nach Geschmack würzen, in eine Auflaufform legen, |
|
10 |
(medium) |
|
400 W |
5-7 |
nach * wenden |
|
|
Fischfilet |
200 |
800 W |
3-4 |
nach Geschmack würzen, in eine flache Schüssel |
|
3 |
|
|
|
|
geben, bedecken |
|
|
Rezepte 25
Rezepte
Alle Rezepte indiesem Buchsind - wenn nicht anders angegeben - für 4 Portionen berechnet.
Abwandlung von konventionellen Rezepten
Wenn Sie Ihre altbewährten Rezepte auf die Mikrowelle abwandeln wollen, sollten Sie folgendes beachten:Die Garzeiten um ein Drittel bis zurHälfte verkürzen. Orientieren Sie sich an den Rezepten in diesem Buch.
Flüssigkeitsreiche Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse, Obst, Eintöpfe und Suppen können problemlos in der Mikrowellezubereitet werden. Bei flüssigkeitsarmen Lebensmitteln, wie Tellergerichte, sollte die Oberfläche vor dem Erhitzen oder Garen angefeuchtet werden.
Die Flüssigkeitszugabe bei rohen Lebensmitteln, die gedünstet werden, auf etwa zwei Drittel der Menge im Original rezept reduzieren. Falls notwendig, währenddes Garens Flüssigkeit zugeben.
Die Fettzugabe kann erheblichreduziert werden. Einekleine Menge Butter, Margarine oder Öl ist ausreichend, um der Speise Geschmack zu geben. Deshalb ist die Mikrowelle hervorragend zur Zubereitung fettarmer Speisen im Rahmen einer Diät geeignet.
Champignonsuppe
1.Das Gemüsemit der Fleischbrühe in die Schüssel gebenund abgedeckt garen. 8-9 min. 800 W
2.Mit einem Mixer alle Zutaten pürieren. Die Sahne zufügen.
3.Mehl und Butter zu einer Masse vermischen und in die Suppe rühren. Mit Salz und Pfeffer würzen, bedecken und kochen. Nach dem Kochen umrühren.
4-6 min. 800 W
4.Das Eigelb mit dem Rahm (Crème Fraîche) verrühren, nach und nach in die Suppe rühren. Das Ganze nochmals kurz erhitzen, jedoch nicht mehr kochen lassen!
1-2 min. 800 W
Nach dem Kochen ca. 5 Min. ruhen lassen.
Geschirr Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt)
200 g |
Champignons, in Scheiben |
50 g |
Zwiebel, fein gehackt |
300 ml |
Fleischbrühe |
|
|
300 ml |
Sahne |
25 g |
Mehl |
|
|
25 g |
Butter oder Margarine |
|
Salz, Pfeffer |
|
|
1 |
Eigelb |
150 g |
Rahm |
26 Rezepte
Gemüsetopf
1.Das Olivenöl und die Knoblauchzehe in die Schüssel geben. Das vorbereitete Gemüse mit Ausnahme der Artischockenherzen dazugeben und mit Pfeffer würzen. Das Bouquet garni zufügen und abgedeckt garen. Zwischendurch einmal umrühren.
19-21 min. 800 W
Die letzten 5 Minuten die Artischockenherzen zufügen und erhitzen.
2.Das Ratatouille mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Bouquet garni vor dem Servieren herausnehmen. Nach dem Kochen ca. 2 Min. ruhen lassen.
Seezungenfilets
1.Die Seezungenfilets waschen und trockentupfen.
Vorhandene Gräten entfernen.
2.Zitrone und Tomaten in dünne Scheiben schneiden.
3.Die Schüssel mit Butter einfetten. Die Fischfilets in die Schüssel geben und mit Olivenöl beträufeln.
4.Den Fisch mit Petersilie bestreuen, die Tomatenscheiden darauf legen und würzen. Die Zitronenscheiben auf die Tomaten legen und den Weißwein darüber gießen.
5.Kleine Butterflöckchen auf die Zitrone geben, bedecken und kochen.
16-19 min. 800 W
Nach dem Kochen ca. 2 Min. ruhen lassen.
Geschirr |
Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt) |
5 EL |
Olivenöl |
1 |
Knoblauchzehe, zerdrückt |
50 g |
Zwiebeln in Scheiben |
250 g |
Auberginen,gewürfelt |
250 g |
Zucchini, gewürfelt |
200 g |
Paprikaschoten,in großeWürfel |
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geschnitten |
75 g |
Fenchel,in großeWürfel |
|
geschnitten |
1 |
Bouquet garni(Kräutersträußchen) |
200 g |
Artischockenherzen, |
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aus derDose,geviertelt |
|
Salz undPfeffer |
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Geschirr |
Flache, ovale Auflaufform mit |
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Mikrowellen-Frischhaltefolie |
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(ca. 26 cm lang) |
400 g |
Seezungenfilets |
1 |
ganze Zitrone |
150 g |
Tomaten |
10g |
Butter |
1 EL |
Pflanzenöl |
1 EL |
Petersilie, gehackt |
|
Salz undPfeffer |
4 EL |
Weisswein |
20 g |
Butteroder Margarine |
Rezepte 27
Züricher Geschnetzeltes
1.Das Kalbfleisch in Streifen schneiden.
2.Die Schüsselmit Butter einfetten. Fleisch und Zwiebeln in die Schüssel geben, bedecken und kochen. Während des Kochens einmal umrühren.
7-10 min. 800 W
3.Weißwein, Saucenpulver und Sahne hinzufügen, umrühren, bedecken und weiterkochen lassen. Gelegentlich umrühren. 4-5 min. 800W
4.Nach dem Kochen die Mischung einrühren und ca. 5 Min. stehen lassen. Mit Petersilie garnieren.
Geschirr |
Schüssel mit Deckel (2 I Inhalt) |
600 g |
Kalbsfilet |
10 g |
Butter oder Margarine |
50 g |
Zwiebel, fein gehackt |
100 ml |
Weisswein |
|
gewürztes Saucenpulver für ca. |
|
½ l Bratensauce hinzufügen |
300 ml |
Sahne |
1 EL |
Petersilie, gehackt |
|
|
Gefüllter Schinken
1.Den Spinat mit Käse und Quark mischen, nach Geschmack würzen.
2.Auf jede Schinkenscheibe einen Essl.Füllung geben und aufrollen.Den Schinken mit einem Holzspießchen zusammenhalten.
3.Machen Sieeine Bechamelsauce: Hierzu Wasser und Sahne ineine Schüssel geben und erhitzen. 3-4 min. 800W
Mehl und Butter zu einer Mehlschwitze vermischen, die Flüssigkeit hinzufügen und rühren, bis siesich aufgelösthat. Bedecken, kochen lassen,bis die Sauce dick wird.
1 min. 800W
Umrühren und abschmecken.
4.Geben Siedie Sauce in die eingefetete Auflaufschüssel, legen siedie gefüllten Schinkenröllchen auf die Sauce und kochen Sie das Ganze mit Deckel.
3-4 min. 800 W
Nachdem Kochen ca. 5 Min. ruhenlassen.
Geschirr |
Schüssel mit Deckel (2 I Inhalt) |
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ovale Auflaufschüssel |
|
(ca. 26 cm lang) |
125 g |
Blattspinat, gehackt |
125 g |
Speisequark, 20 % F.i.Tr. |
40 g |
geriebener Emmentalerkäse |
|
Pfeffer, Paprika |
6 |
Scheiben gekochter Schinken (300 g) |
125 ml |
Wasser |
125 ml |
Sahne |
20 g |
Mehl |
20 g |
Butter oder Margarine |
10 g |
Butter oder Margarine zum |
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Einfetten der Form |
28 Rezepte
Lasagne
1.Die Tomaten klein schneiden, mit dem Schinken, Zwiebeln, Knoblauch, Gehacktem und Tomatenmark mischen. Würzen, bedecken und kochen.
7-9 min. 800 W
2.Die CrèmeFraiche mit Milch, Parmesankäse, Kräutern, Öl und Gewürzen mischen.
3.Die Schüssel einfetten und denBodenmit ca.
1/3 der Nudelnbedecken. Die Hälfte der Gehacktesmischung auf die Nudelngebenund etwas Hackmischung Sauce darüberschütten. Wiederholen und mit den übrigen Nudeln abschließen.Die Nudeln mit Saucebedecken und mit Parmesankäse bestreuen. In bedecktem Zustand kochen.
15-17 min. 560 W
Nach dem Kochen ca. 5-10 Min. ruhen lassen.
Geschirr |
Schüssel mit Deckel (2 I Inhalt) |
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Flache quadratische Schüssel |
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mit Deckel (ca. 20 x 20 x 6 cm) |
300 g |
Tomatenaus der Dose |
50 g |
Schinken, gehackt |
50 g |
Zwiebel, fein gehackt |
1 |
Knoblauchzehe,zerdrückt |
250 g |
gemischtes Hack |
2 EL |
Tomatenmark |
|
Salz undPfeffer |
150 ml |
CrèmeFraiche |
100 ml |
Milch |
50 g |
geriebenerParmesankäse |
1 TL |
gemischte gehackteKräuter |
1 TL |
Olivenöl |
1 TL |
Pflanzenöl zum einfettenderSchüssel |
125 g |
LasagneVerde |
1 EL |
geriebenerParmesankäse |
Beerengrütze mit Vanillesauce
1.Einige Früchte zum Garnieren zurückbehalten Die restlichen Beeren mit dem Weißwein pürieren, in die Schüssel gebenund abgedeckt erhitzen.
7-9 min. 800 W
2.Den Zucker und den Zitronensaft einrühren.
3.Die Gelatine circa 10 Min. inkaltem Wasser einweichen, herausnehmen und ausdrücken. Die Gelatine in das heiße Püree rühren, bis sie sich aufgelöst hat. Die Götterspeisein den Kühlschrank stellen und fest werden lassen.
4.Zur Herstelung der Vanillesauce die Milch in die andere Schüssel geben. Die Vanilleschote aufschlitzenund das Innere zusammen mit dem Zucker und dem Stärkemehl in die Milch rühren. Bedecken und kochen, während des Kochens und am Ende des Kochvorgangs umrühren.
3-4 min. 800 W
5.Die Götterspeise auf einen Tellerstürzen und mit den übrigen Früchten dekorieren. Die Vanillesauceüber die Götterspeisegießen.
Geschirr |
Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt) |
|
Schüssel mit Deckel (1 l Inhalt) |
150 g |
Johannisbeeren, gewaschen |
|
und verlesen |
150 g |
Erdbeeren, gewaschen und entstielt |
150 g |
Himbeeren, gewaschen und entstielt |
250 ml |
Weißwein |
100 g |
Zucker |
50 ml |
Zitronensaft |
8 |
Blatt Gelatine |
300 ml |
Milch |
1/2 |
Vanilleschote |
30 g |
Zucker |
15 g |
Stärkemehl |
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Reinigung & Pflege |
29 |
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Reinigung & Pflege
VORSICHT!
ZUR REINIGUNG DÜRFEN KEINESFALLS KOMMERZIELLE OFENREINIGER, DAMPFREINIGER, SCHEUERMITTEL, SCHARFE REINIGUNGSMITTEL, NATRIUMHYDROXID ENTHALTENDE REINIGUNGSMITTEL ODER SCHEUERSCHWÄMME VERWENDET WERDEN. DIES GILT FÜR ALLE TEILE DES GERÄTS.
SÄUBERN SIE DIE MIKROWELLE IN REGELMÄßIGEN ABSTÄNDEN UND ENTFERNEN SIE ALLE MÖGLICHEN ESSENSRESTE. Wird das Gerät nicht saubergehalten, kann dies die Oberfläche beeinträchtigen und sich negativ auf die Lebensdauer des Geräts auswirken. Schlimmstenfalls kann die Sicherheit des Geräts beeinträchtigt werden.
Gerätegehäuse
Die Außenseite des Gerätes mit einer milden Seifenlauge reinigen. Die Seifenlauge gründlich mit einem feuchten Tuch abwischen und mit einem Handtuch nachtrocknen.
Bedienfeld
Vor dem R einigen di e Tür ö ffnen, um d as Be dienfeld zu inak tivieren. D as Bedienfeld vorsichtig mit einem feuchten Tuch reinigen. Niemals zuvie l Wasser und keine chemischen oder scheuernden Reiniger verwenden, da das Bedienfeld dadurch beschädigt werden kann.
Geräteinnenraum
1.Nachjedem Gebrauch das noch warme Gerät zur Reinigung mit einem weichen, feuchten Tuch oder Schwamm abwischen,um leichte Verschmutzungen zu entfernen. Für starke Verschmutzungen eine milde Seifenlauge verwenden und mehrmals mit einem weichen, feuchten Tuch oder Schwamm gründlich nachwischen, bis alle Rückstände vollständig entfernt sind. Entfernen Sie nicht den Spritzschutz für den Hohlleiter.
2.Sicherstellen, dass weder Seifenlauge noch Wasser durch die kleinen Öfnungen an der Wand eindringen, da dies das Gerät beschädigen kann.
3.Verwenden Sie keineSprühreiniger im Garraum.
Drehteller und Drehteller-Träger
Entfernen Sie zuerst denDrehtellerund den Drehteller-Träger aus dem Garraum. Den Drehteller und den T räger mit einer milden Seifenlauge reinigen und mit einem weichen Tuch trocknen. Beide Teile sind spülmaschinenfest.
Gerätetür
Die Tür, die Türdichtung und die Dichtungsoberflächen des öfteren mit ein em feuchten Tuch abw ischen, um Verschmutzungen zu entfern en. Keine starken,
scheuernden Re inigungsmittel oder Met |
allschabe r zum Re |
inigen der |
|
Glasscheibe des G |
eräts ve rwenden, da |
diese Hilfsmittel die |
Ob erfläche |
verkratzen und das |
Glas somit zum Zerspringen bringen könnten. |
|
Hinweis: Dampfreiniger dürfen nicht verwendet werden.
Reduzierte Leistungsstufe
Hinweis:
Wenn Sie die Speise über die Standardzeit hinaus mit 800 W garen, wird
die Leistung des Herds automatisch gesenkt, um ein Überhitzen zu vermeiden. (Die Mikrowellenleistung wird auf 560 W gesenkt.) Nach einer Pause von 90 Sekunden kann die hohe Leistung 800 W wieder eingestellt werden.
Kochmodus |
Standardzeit |
Reduzierte Leistung |
Mikrowelle800 W |
20 Minuten |
Microwelle560 W |
|
|
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30 Was tun, wenn . . . & Technische Daten
Was tun, wenn . . .
Symptom |
Überprüfen / Empfehlung |
Das Mikrowellengerät |
• Der Netzstecker eingesteckt ist. |
nicht arbeitet? |
• Die Sicherungen in derInstallationin Ordnung sind. |
|
• Eventuell der Strom ausgefallenist. Sollten die Sicherungen mehrfachauslösen, |
|
rufen Sie bitte einenzugelassenen Elektroinstallateur. |
Die Mikrowelle nicht |
• Die Tür richtig geschlossen ist. |
arbeitet? |
• Die Türdichtungenund Türdichtungsflächen sauber sind. |
|
• Die START/QUICK-Taste gedrücktwurde. |
Sich der Drehteller nicht |
• Das Drehkreuz richtig auf dem Antrieb sitzt. |
dreht? |
• Geschir verwendet wird, das über den Drehteller herausragt oder. |
|
• Lebensmittel über den Drehteller ragenund ihn somit blockieren. |
|
• Sich Speisereste unter dem Drehtellerbefinden. |
Die Mikrowelle nicht |
• ZiehenSie den Netzsteckeroder schaltenSie die Sicherung aus. |
abschaltet? |
• Rufen Sie den AEG-Electrolux-Kundendienst oderIhren Fachhändler. |
Die Garraumlampe ausfällt? |
• Rufen Sie den AEG-Electrolux-Kundendienst odereine durch AEG-Electrolux |
|
geschulte Elektro-Fachkraftan. Der Austausch der Garraumbeleuchtung darf nur |
|
durch diese durchgeführt werden. |
Die Speisen langsamer heiß |
• Stellen Sie einelängere Garzeit ein (doppelteMenge = fastdoppelte Zeit)oder, |
und gar werdenals bisher? |
• Wenndie Speisen kälterwaren als sonst, drehen Sie diese zwischendurch um oder |
|
wenden Sie sie oder, |
|
• Stellen Sie einehöhere Leistungein. |
Technische Daten
Stromversorgung |
|
230 V, 50 Hz |
Sicherung/Sicherungsautomat |
|
Mindestens 10A |
Leistungsaufnahme: |
Mikrowelle |
1.2 kW |
Leistungsabgabe: |
Mikrowelle |
800 W (IEC 60705) |
Mikrowellenfrequenz |
|
2450 MHz* (Gruppe 2 / Klasse B) |
Außenabmessungen: |
MC1752E |
494 mm(B) x 371 mm (H) x 316 mm(T) |
|
MC1762E |
594 mm(B) x 371 mm (H) x 316 mm(T) |
Garraumabmessungen |
|
285 mm(W) x 202 mm(H) x298mm (D)** |
Garrauminhalt |
|
17 Liter ** |
Drehteller |
|
ø 272 mm,Glass |
Gewicht |
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ca. 16 kg |
Garraumlampe |
|
25 W |
*Dieses Produkt erfüllt die Anforderungen des europäischen Standards EN55011. Das Produkt wird standardkonform als Gerät der Gruppe 2, Klasse B eingestuft.
Gruppe 2 bedeutet, dass das Gerät zweckbestimmt hochfrequente Energie in Form elektromagnetischer Strahlen zur Wärmebehandlung von Lebensmitteln erzeugt.
Gerät der Klasse B bedeutet, dass das Gerät für den Einsatz im häuslichen Bereich geeignet ist.
**Der Garrauminhalt wird aus der max. gemessenen Breite, Tiefe und Höhe errechnet. Die tatsächliche Aufnahmekapazität von Lebensmitteln ist jedoch geringer.
Dieses Gerät entspricht den Anforderungen der EG-Richtlinien 2004/108/EC und 2006/95/EC. DIE TECHNISCHEN DATEN KÖNNEN JEDERZEIT OHNE ANGABE VON GRÜNDEN GEÄNDERT WERDEN, UM DEM TECHNISCHEN FORTSCHRITT RECHNUNG ZU TRAGEN.