electrolux KT I 45CN, KT I 80CN User Manual

Klapprechaud

Réchaud relevables avec plaque megastat

Rechaud ribaltabile con piastra megastat

GEBRAUCHSANWEISUNG

MODE D’EMPLOI

ISTRUZIONI PER L’USO

374 4456 00 / 12.05

KT I 45CN
KT I 80CN

CH

Sehr geehrte Kundin,
sehr geehrter Kunde

Bitte lesen Sie diese Gebrauchsanweisung sorgfältig
durch. Beachten Sie vor allem den Abschnitt «Sicher­heitshinweise».

Bewahren Sie diese Gebrauchsanweisung zum spä­teren Nachschlagen auf und geben Sie sie an even­tuelle Nachbesitzer des Gerätes weiter.

Mit dem Warndreieck und/oder durch die Si­gnalwörter «Achtung!», «Vorsicht!» sind
Hinweise hervorgehoben, die für Ihre Sicher­heit oder für die Funktionsfähigkeit des Gerä­tes wichtig sind. Bitte unbedingt beachten.

1. Dieses Zeichen leitet Sie Schritt für Schritt beim
Bedienen dieses Gerätes.

2. . . .

3. . . .

Nach diesem Zeichen erhalten Sie ergän­zende Informationen zur Bedienung und prak­tischen Anwendung des Gerätes.

Mit diesem Zeichen sind Tips und Hinweise
zum wirtschaftlichen und umweltschonenden
Einsatz des Gerätes gekennzeichnet.

Für eventuell auftretende Störungen enthält diese Ge­brauchsanweisung Hinweise zur selbständigen Behe­bung, siehe Abschnitt «Abhilfe bei Störungen».

Sollten diese Hinweise nicht ausreichen, haben Sie
jederzeit zwei Anlaufstellen, bei denen Ihnen weiter­geholfen wird:

• Die Kundendienststelle in Ihrer Nähe (siehe Ab­schnitt «Kundendienst») oder

Service-Helpline

0848 848 111

Hier erhalten Sie Antwort auf jede Frage, die die
Ausstattung und den Einsatz Ihres Gerätes betrifft.
Natürlich nehmen wir auch gerne Wünsche, Anre­gungen und Kritik entgegen. Unser Ziel ist es, zum
Nutzen unserer Kunden unsere Produkte und
Dienstleistungen weiter zu verbessern.

• Bei technischen Problemen steht Ihnen unser
Kundendienst jederzeit zur Verfügung (Adressen
und Telefonnummern finden Sie im Abschnitt
«Kundendienst»).

Beachten Sie dazu auch den Abschnitt «Service».

Wir bitten Sie, die Gebrauchsanweisung aufmerksam durchzulesen und

anschliessend die ausgefüllte Garantiekarte direkt

an unseren Kundendienst in Mägenwil zu senden. Besten Dank.

2

Inhaltsverzeichnis

Sicherheitshinweise 4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Elektrische Sicherheit 4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sicherheit für Kinder 4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sicherheit während der Benutzung 4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sicherheit beim Reinigen 4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

So vermeiden Sie Schäden am Gerät 4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Entsorgung 5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Gerätebeschreibung 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Vor dem ersten Gebrauch 7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Erstes Reinigen 7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Bedienung der Kochplatte 8. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Die Kochplatte 8. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Der Kochplattenschalter 8. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Die Kontrolllampe 8. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Klapprechaud hochklappen 8. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Abstellfläche 8. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Der Thermostatenfühler 9. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Überhitzungsschutz 9. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

So funktioniert das Temperaturkochen 9. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Einstellungstabelle 10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Anwendungen, Tipps 11. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Das richtige Kochgeschirr 11. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Tipps zur Energie-Einsparung 11. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Anwendung, Tipps 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Reinigung und Pflege 13. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Kochplatte 13. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Thermostatenfühler 14. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Damit die Kochplatte lange Zeit wie neu bleibt 14. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Schützen Sie Ihre Kochplatte vor Nässe 14. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Installationsanweisung 15. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Technische Daten 15. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Richtlinien 15. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sicherheitshinweise für den Installateur 16. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Einbau 16. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Elektrischer Anschluss/ Zuleitung 17. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Kundendienst 54. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Ersatzteilverkauf 54. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Kochberatung / Verkauf 54. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Garantie 55. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Sicherheitshinweise

Die Sicherheit dieses Gerätes entspricht den anerkannten Regeln der Technik und den geltenden Sicherheitsvor­schriften. Dennoch sehen wir uns veranlasst, Sie mit folgenden Sicherheitshinweisen vertraut zu machen.

Elektrische Sicherheit

Montage und Anschluss des neuen Gerätes dür­fen nur durch einen zugelassenen Elektrofach-

mann

vorgenommen werden.

Für die elektrische Sicherheit muss dieses Gerät in
normgerechte, passende Einbauschränke/Arbeits­platten eingebaut werden.

Aus Sicherheitsgründen dürfen Reparaturen am Ge­rät, insbesondere an stromführenden Teilen, nur durch
Elektrofachkräfte oder geschulte Kundendiensttechni­ker durchgeführt werden, da sonst erhebliche Gefah­ren für den Benutzer entstehen könnten. Wenden Sie
sich im Störungsfall direkt an unseren Kundendienst.

Einbaukochfelder sind mit speziellen Stecksystemen
ausgestattet. Sie dürfen nur mit Geräten des passen­den Systems kombiniert werden. Beachten Sie auch
die Hinweise in der dazugehörenden Gebrauchs- und
Installationsanweisung.

Wenn Störungen am Gerät, Brüche, Sprünge oder
Risse auftreten:

- schalten Sie die Kochplatte aus, bzw . nehmen
Sie die Sicherung heraus.

Sicherheit für Kinder

Wenn Sie kochen und braten, wird die Kochplatte
heiss. Halten Sie deshalb Kleinkinder grundsätzlich
fern.

Sicherheit beim
Reinigen

Zum Reinigen muss das Gerät ausgeschaltet und abe­gekühlt sein.

Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl­oder Hochdruckreiniger ist aus Sichheitsgründen nicht
zugelassen.

So vermeiden Sie
Schäden am Gerät

Verwenden Sie das Klapprechaud nicht als Arbeitsflä­che.

Die Kochplatte nicht mit leerem oder ohne Kochgut be­nutzen.

Verwenden Sie keine Blechdosen oder Kuchenbleche
als Kochgeschirr.

Achten Sie darauf, dass keine säurehaltigen Flüssig­keiten, z.B. Essig, Zitrone oder kalklösende Mittel auf
den Rahmen des Klapprechaud gelangen, da sonst
matte Stellen entstehen.

Halten Sie alle Gegenstände und Materialien, die an­schmelzen können, von der Kochplatte fern, z.B.
Kunststoffe, Aluminiumfolien oder Herdfolien. Sollte
doch etwas auf der Kochplatte anschmelzen, muss
dieses im kalten Zustand entfernt werden.

Sicherheit während
der Benutzung

Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Ko­chen und Braten von Speisen verwendet werden.

Verwenden Sie das Kochfeld nicht zum Beheizen de s
Raumes.

Vorsicht bei Anschluss von Elektrogeräten an Steck­dosen in Gerätenähe. Anschlussleitungen dürfen nicht
an heisse Kochstellen gelangen.

Überhitzte Fette und Öle entzünden sich schnell.
Wenn sie Speisen in Fett oder Öl (z.B. Pommes frites)
zubereiten, bleiben Sie bitte in der Nähe.

Schalten Sie nach jedem Gebrauch die Kochplatte
aus.

4

Wenn Sie Spezialgeschirr verwenden, (z.B. Dampf­kochtopf, Simmertopf, WOK u.s.w .), beachten Sie bitte
die Herstellerangaben.

Vermeiden Sie das Leerkochen von Töpfen und Pfan­nen. Die Böden könnten dabei zerstört und die Koch­platte beschädigt werden.

Entsorgung

Verpackungsmaterial

Die Verpackungsmaterialien sind umweltver­träglich und wiederverwertbar. Die Kunststof f­teile sind gekennzeichnet, z. B. >PE<, >PS<
etc. Entsorgen Sie die Verpackungsmateria­lien entsprechend ihrer Kennzeichnung bei
den kommunalen Entsorgungsstellen in den
dafür vorgesehenen Sammelbehältern.

Altgerät

Das Symbol auf dem Produkt oder seiner
Verpackung weist darauf hin, dass dieses Pro­dukt nicht als normaler Haushaltsabfall zu be­handeln ist, sondern an einem Sammelpunkt
für das Recycling von elektrischen und elektro­nischen Geräten abgegeben werden muss.
Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen
dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und
die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt
und Gesundheit werden durch falsches Ent­sorgen gefährdet. Weitere Informationen über
das Recycling dieses Produkts erhalten Sie
von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem
Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft ha­ben.

Wohin mit den Altgeräten?

Überall dort wo neue Geräte verkauft werden
oder Abgabe bei den offiziellen S.EN.S­Sammelstellen oder offiziellen S.EN.S-Recy­clern.
Die Liste der offiziellen S.EN.S-Sammelstel­len findet sich unter www.sens.ch.

Warnung: Damit von dem ausgedienten Ge­rät keine Gefahr mehr ausgehen kann, vor der
Entsorgung unbrauchbar machen.

Dazu Gerät von der Netzversorgung tren­nen und das Netzanschlusskabel vom Ge­rät entfernen.

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Gerätebeschreibung

Klapprechaud

Abstellfläche

Kochmulde

Kochplatte

Temperaturfühler
(Wärmefühler)

Kochplattenrand

Kontrolllampe
(Platte heizt)

Klapprechaud­Unterseite

Kochplattenschalter

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Vor dem ersten Gebrauch

Erstes Reinigen

Entfernen Sie evtl. vorhandene Aufkleber und Schutz­folien am Gerät (nicht das Typenschild).

Entfernen Sie leichte Verschmutzungen mit einem
weichen, sauberen und feuchten Mikrofaser-Reini­gungstuch oder einem milden Reinigungsmittel.

Achtung! Benutzen Sie keine scharfen,
scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberflä­che könnte beschädigt werden.

Verwenden Sie auf keinen Fall lösungsmittel­haltige oder scheuernde Reiniger.

7

Bedienung der Kochplatte

Die Kochplatte

Die temperaturgesteuerte Kochplatte (Automatik­platte) ist eine Schnellkochplatte mit eingebautem
Thermostat (Wärmefühler) aus Chromstahl in der Plat­tenmitte. Bei richtiger Anwendung (richtiger Ziffern­wahl) ist ein Überkochen kaum möglich.

Der Kochplattenschal−
ter

Der temperaturgesteuerte Kochplattenschalter mit
den Ziffern von 0 - 12:

1. Der Schalter muss zum Einschalten in Uhrzeiger­richtung von 0 bis 12, je nach gewünschter Koch­temperatur, gedreht werden.

2. Zur Wahl einer niedrigen Temperatur von <1, bzw.
zum Ausschalten auf 0 drehen.

Die Kontrolllampe

Die Kontrolllampe leuchtet, wenn die Kochplatte auf­heizt und erlischt nach Erreichen der eingestellten
Temperaturstufe.

Die Kontrolllampe leuchtet automatisch von neuem,
wenn der Temperaturregler die Energie wieder zum
Nachheizen einschaltet.

Klapprechaud hoch−
klappen

Beim Hochklappen des Klapprechauds wird die Ener­gie automatisch unterbrochen. Sofern der Kochplat­tenschalter nicht auf die 0-Stellung zurückgedreht
wurde, wird die Energie beim Herunterklappen wieder
eingeschaltet.

Abstellfläche

Die hintere, gerillte Fläche kann als Abstellfläche für
heisse Töpfe benutzt werden.

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Der Thermostatenfüh−
ler

Der Thermostatenfühler wird automatisch durch eine
Feder an den Pfannen-/Kochtopfboden gedrückt, ta­stet die Temperatur am Kochtopfboden ab und regu­liert die Energiezufuhr. Es wird der Kochtopfboden
(Kochgut) gemessen und nicht die Kochplattenhitze.

Überhitzungsschutz

Wird ein Topf entfernt oder Irrtümlich kein Topf mehr
aufgesetzt, misst der Thermostatenfühler die Koch­plattentemperatur. Somit wird die Kochplatte vor extre­mer (übermässiger) Überhitzung und Zerstörung ge­schützt.

So funktioniert das
Temperaturkochen

• Das von normalen (nicht temperaturgesteuerten)
Kochplatten her bekannte Zurückschalten von der
Ankoch- auf die Fortkochstufe wird mit wenigen
Ausnahmen überflüssig. Der Thermostat reguliert
das automatisch. Dadurch sparen Sie Energie und
Zeit.

• Die Kochplatte ist mit einem Thermostat ausge­stattet und heizt mit voller Leistung auf, bis die ein­gestellte Temperatur (Ziffer) erreicht ist (siehe Ein­stellungstabelle). Dann schaltet die Leistung
automatisch zurück und die Kontrolllampe erlischt.
Kühlt sich der Topfinhalt um ca. 5 _C ab, heizt die
Kochplatte wieder automatisch nach (Kontroll­lampe leuchtet).

• Wird die eingestellte Temperatur während dem
Kochvorgang erhöht, heizt die Kochplatte wieder
mit voller Leistung und schaltet dann wieder zu­rück.

Das Temperaturkochen ist etwas gewöh­nungsbedürftig. Wählen Sie, bis Sie mit dem
System vertraut sind, eher eine niedrigere als
eine zu hohe Temperatur (Ziffer).

9

Einstellungstabelle

KT 180/145

Kochgut Ziffer-Einstellung ohne Deckel mit Deckel

Fleischwürfel (Stroganoff) anbraten 11 - 12 x
Geschnetzeltes anbraten 11 - 12 x
Steaks oder grosse Fleischstücke braten 9 - 10 x
Ungarisches Gulasch schmoren 6 - 8 x
Siedfleisch (Tafelspitz) sieden 6 - 7 x
Wienerli, Blut- und Leberwürste 5 x
Rauchwürste, Rollschinken 6 x
Wienerschnitzel frittieren 6 - 8 x
Fischfilets im Bierteig 6 - 7 x

Gemüse blanchieren 7 - 8 x
Gemüse dünsten im eigenen Saft 5 - 6 x
Gemüse Rührbraten 9 - 10 x
Gschwellti 7 - 8 x
Zwiebeln dünsten 7 - 8 x

Pommes Frites frittieren 9 - 10 x

Spiegeleier 7 x
Pochierte Eier 6 - 7 x

Trockenreis (1x umrühren) 6 - 7 x
Thai Parfumreis (1x umrühren) 6 x
Risotto 6 - 7 x
Spaghetti / Teigwaren 8 - 9 x

Supppe kochen 5 - 6 x x
Sauce zubereiten 5 - 6 x
Sauce Bernaise (pochieren) 5 x
Sabayon 5 x

Milch erhitzen 4 - 5 x
Zucker caramellisieren 8 - 9 x
Schokolade schmelzen 1 - 2 x

Aufwärmen / Warmhalten 2 - 3 x

10

Anwendungen, Tipps

Das richtige Kochge−
schirr

• Töpfe und Pfannenböden sollten nicht kleiner sein
als die Kochplatte und möglichst nicht mehr als 10
bis 15 mm grösser als die Kochplatte.

• Verwenden Sie nur Koch- und Brattöpfe mit pla­nen und ebenen Böden.

• Der Boden soll immer sauber und trocken sein.

• Garen Sie wenn immer möglich mit aufgesetztem

Topfdeckel.

Tipps zur Energie−Ein −
sparung

konvex konkav

Sie sparen wertvolle Energie, wenn Sie nach­stehende Punkte beachten:

• nur geeignete Koch- und Brattöpfe mit glattem,
ebenem Boden verwenden.

• Töpfe und Bratpfannen wenn immer möglich mit
aufgestztem Deckel verwenden.

• Töpfe und Bratpfannen grundsätzlich vor dem Ein­schalten der Kochplatte aufsetzen.

• Töpfe und Bratpfannen zentrisch ausrichten.

• die Kochplatte einige Minuten vor Ende der Gar-

zeit abschalten, um die gespeicherte Restwärme
der Kochplatte zu nutzen.

• im kalten Zustand sind die Topfböden üblicher­weise leicht (ca. 0.1 - 0.5 mm) nach innen gewölbt
(konkav). Sie dürfen aber auf keinen Fall nach
aussen gewölbt (konvex) sein.

11

Anwendung, Tipps

Kochgeschirr für temperaturgesteuerte Kochplat­ten.

Damit der Temperaturfühler mit dem Topfboden guten
Kontakt hat, sollten keine Töpfe mit Böden verwendet
werden, die in der Mitte eine Vertiefung oder Prägung
haben. Der Topfboden sollte möglichst plan sein.

Kochen - Braten ohne Deckel

Bitte beachten Sie die Einstellungstabelle.

Kochen mit Deckel

Den Topf schon beim Aufheizen mit dem Deckel ver­schliessen. Siehe Einstellungstabelle.

Wenn der Deckel erst beim Fortkochen aufge­setzt wird, steigt die Temperatur um ca. 15 _C
an.

Den Deckel z.B. zum Umrühren, Nachgiessen
etc. nur kurz entfernen und wieder aufsetzen.

12

Reinigung und Pflege

Klapprechaud

Reinigen Sie die Kochmulde, sowie den Chromstahl­und Kochplattenring, mit heissem Wasser und Spül­mittel gründlich und regelmässig, wenn diese hand­warm oder kalt sind. Vermeiden Sie das Festbrennen
von Verschmutzungen.

Achtung: Auf keinen Fall scheuernde oder
agressive Reinigungsmittel, Scheuersand­und Schwämme etc. mit krazender Wirkung
verwenden.

Die benötigten Reinigungsmittel wie z.B. Inox
Crème, Sipuro Glaskeramik, sind im Fachhan­del erhältlich.

Die weisse Klapprechaud-Unterseite und die Kunst­stoffteile mit feuchtem Lappen und Spülmittel regel­mässig reinigen und trocken reiben.

Der Chromstahlrand der Kochplatte kann sich bereits
beim ersten Aufheizen oder bei intensivem Gebrauch
gelb bis bräunlich verfärben. Das ist eine normale, ma­terialbedingte Reaktion. Mit Inox Crème oder Sipuro
Glaskeramik Pflegemittel lässt sich diese Anlauffarbe
leicht wieder entfernen.

Kochplatte

Die Kochplatte feucht abwischen, wenn sie handwarm
oder kalt ist. Überkoch-Rückstände leicht mit Seifen­Stahlwatte abreiben. Die Kochplatte von Zeit zu Zeit
mit einem handelsüblichen Kochplatten-Pflegemittel
dünn einreiben.

Einige Reinigungsmittel müssen grundsätzlich feucht
und vollständig weggewischt werden, das sie beim
Wiederaufheizen ätzend wirken können. Anschlies­send trocken reiben. Beachten Sie bitte die Anwen­dungshinweise des Herstellers.

13

Thermostatenfühler

Der federnde Thermostatenfühler in der Mitte der tem­peraturgesteuerten Kochplatte muss sorgfältig behan­delt werden. Achten Sie darauf, diesen nicht durch un­vorsichtiges Hantieren oder Verschieben von
schweren Kochtöpfen zu beschädigen.

Der federnde Thermostatenfühler wird sich allmählich
bräunlich färben, die Platte funktioniert trotzdem ein­wandfrei. Sehen Sie deshalb davon ab, diesen mit Rei­nigungsmitteln (Putzmitteln) zu scheuern, denn dies
könnte mit der Zeit dessen Funktion beeinträchtigen.

Wenn einmal etwas Kochgut ausfliesst, wischen Sie
die Plattenoberfläche (wenn diese noch handwarm
oder kalt ist) und die Vertiefung in der Mitte mit einem
trockenen Lappen sorgfältig ab.

Damit die Kochplatte
lange Zeit wie neu
bleibt

Die Kochplatte besteht aus hochwertigem Grauguss
und hat einen grauschwarzen Überzug, der das Ro­sten der Kochplatte verhindern soll.
Um diesen Überzug lange Zeit zu erhalten und um die­sen nicht unnötig anzugreifen oder zu entfernen, dür­fen zum Reinigen keine Stahlbürsten, Stahlknäuel und
kein Glaspapier (Schmirgelpapier) oder dergleichen
verwendet werden .
Krusten müssen sorgfältig entfernt werden, um den
Schutzüberzug nicht zu beschädigen.

Schützen Sie Ihre
Kochplatte vor Nässe

Nässe führt mit der Zeit zu Rostansatz

• Keine nassen Töpfe aufsetzen.

• Keine angedämpften (feuchten) Topfdeckel auf

unbenützter Kochplatteablegen.

• Kochplatten-Zierabdeckung (Schutzabdeckung)
im trockenen Zustand aufsetzen und erst, wenn
die Kochplatte ganz abgekühlt ist.

• Verwenden Sie keine zu kleinen Töpfe: Überlau­fendes, salzhaltiges Kochgut kann auf die Koch­platte fliessen und diese beschädigen.

• Verhindern Sie, dass Salz auf die Kochplatte ge­langt. Wenn Salz auf die Kochplatte gelangt, muss
dieses sofort nach dem Kochen entfernt werden.

14

Installationsanweisung

Achtung! Montage und Anschluss des neuen
Gerätes dürfen nur durch einen konzessio­nierten Fachmann vorgenommen werden.

STOP

Beschädigte Geräte dürfen nicht angeschlos­sen werden.

Technische Daten

Gerätemasse

Breite 253 mm
Tiefe 545 mm
Höhe 69 mm

Ausschnittmasse

Breite 205 mm
Tiefe 105 mm
Radius R 5

Leistungsaufnahme

KT 145CN 1500 W
KT 180CN 2000 W

Max. Anschlusswerte pro
Klapprechaudgruppe

230 V ~ = 3,5 KW
400 V2 ~ = 6 KW
230 V3 ~ = 6 KW
400 V3 ~ = 10,4 KW
400 V2N ~ = 7 KW

Richtlinien

Dieses Gerät entspricht den EG-Richtlinien
73/23/EWG Niederspannungsrichtlinie einschliesslich Änderung 90/683/EWG
89/336/EWG EMV-Richtlinie einschliesslich Änderung 92/31/EWG
93/68/EWG CE-Kennzeichnungsrichtlinie

15

Sicherheitshinweise für
den Installateur

Fig.1

Beim Einbau in brennbares Material sind die NIN
2000, Kapitel 4.2.2 und die Brandschutzrichtlinien und
deren Verordnungen der V ereinigung kantonaler Feu­erversicherungen zwingend einzuhalten.

Einbau

Die Sicherheitsabstände zwischen Arbeitsplatte und
Oberschrank von 500 mm, zur Rückwand (in aufge­klappter Position) von 80 mm und zu den Möbelseiten­wänden von 50 mm müssen eingehalten werden

(Fig.1).

1. Die zwei Schrauben an der Kunststoffabdeckung
lösen und den Kunststoffdeckel entfernen (Fig.2).

2. Für die Elektro-Anschlusszuleitung muss am Ar-

beitsplattenausschnitt ein zusätzlicher keilförmi­ger Ausschnitt gemacht werden (Fig.3/Detail A).
Die Schnittflächen an der Arbeitsplatte sind mit ei­nem geeigneten Dichtmaterial gegen Feuchtigkeit
zu schützen.

3. Das Befestigungsgegenblech von unten mit 4
Schrauben an der Arbeitsplatte befestigen (Fig.3/

Detail B).

4. Den Rechaud-Kunststoffsockel von oben in den

Arbeitsplattenausschnitt einsetzen (Fig.4a) und
mit den 4 beigelegten Schrauben M4x20 (oder
M4x40) mit dem Befestigungsblech verschrauben
(Fig.4b).

min. Abstand
von brennbaren
Wandverkleidungen

Unterputzsteckdosen oder Abzweigdose
an zugänglicher Stelle platzieren

Fig.2

Fig.3

5. Die Kunststoffabdeckung wieder aufsetzen und

fest verschrauben.

Fig.4a

Detail B

Detail A

Fig.4b

16

Elektrischer Anschluss/
Zuleitung

Der Elektroanschluss muss von einem konzessionier­ten Installateur ausgeführt werden.

Als Netzanschlussleitung muss eine Leitung vom Typ
H05VV-F oder höherwertig verwendet werden.

Die Installation muss über eine Zuleitung mit Stecker
erfolgen oder es ist in der festverlegten Hausinstalla­tion eine Trennvorrichtung mit mindestens 3 mm Kon­taktöffnung vorzusehen, die das Gerät gleichzeitig un d
allpolig vom Netz trennt, entsprechend der NIN 2000.

Der Anschluss mittels einer Steckdose ist bauseitig so
vorzusehen, dass die Steckdose zugänglich ist und
ausserhalb des Koordinationsraumes liegt. Beim Di­rektanschluss Drahtlänge ca. 120 cm vorsehen.

1. Anschluss - Die Kunststoffabdeckung entfernen,
das Anschlusskabel mit der Zugentlastung fixieren
(Detail A) und unter der Arbeitsplatte mit Kabel­bindern fixieren.

2. Anschlussklemme mit der Stellschraube im einge­bauten Zustand fixieren (Detail B).

Detail B

3. Klemmenanschluss gemäss Anschlussschema.

4. Die Kunststoffabdeckung aufsetzen und wieder

festschrauben.

Im Servicefall muss das Gerät vom Netz ge­trennt werden!

Detail A

Anschlussschema

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