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Gebrauchsanweisung
Installationsanweisung
Istruzioni per l’uso
Istruzioni di montaggio
Mode d’emploi
Instructions de montage
GK 58 TCIPLCN
822 924 815-A-270605-02
d i f
Chère cliente, cher client,
Veuillez lire attentivement la notice d’utilisation dans son intégralité et la conserver pour pouvoir la consulter ultérieurement.
Veuillez la transmettre à l’éventuel propriétaire ultérieur de l’appareil.
Les symboles suivants sont utilisés dans ce document :
1Consignes de sécurité
Avertissement : conseils pour votre sécurité personnelle.
Avertissement ! Pour éviter d'endommager l'appareil
3Conseils généraux et pratiques
2 Informations environnementales
42
Sommaire |
|
Mode d'emploi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
44 |
Sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
44 |
Description de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
45 |
Equipement du plan de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
45 |
Bandeau de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
45 |
Touche sensitive “Touch Control” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
46 |
Voyants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
46 |
Indicateur de chaleur résiduelle. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
46 |
Utilisation de l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
47 |
Mettre l’appareil sous/hors tension. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
47 |
Sélectionner le niveau de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
47 |
Activer et désactiver la fonction de maintien au chaud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
47 |
Utilisation de la commande de démarrage automatique de la cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
48 |
Verrouiller/déverrouiller le bandeau de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
49 |
Utilisation de la sécurité enfants. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
49 |
Activer/désactiver la fonction Puissance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
50 |
Utilisation du minuteur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
51 |
Désactivation de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
53 |
Conseils de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
54 |
Plats pour cuisson sur zones de cuisson à induction. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
54 |
Conseils d’économie d’energie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
55 |
Exemples d’utilisation pour la cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
55 |
Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
56 |
Que faire si … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
57 |
Protection de l’environnement. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
58 |
Consignes pour l’installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
59 |
Installation en acier inoxydable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
60 |
Installation dans le bois . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
60 |
Demontage du table de cuisson vitrocéramique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
60 |
Service après-vente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
61 |
Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
62 |
43
Mode d'emploi
1Sécurité
3Pour ne pas perdre le bénéfice de la garantie en cas de panne, veuillez observer ces recommandations.
5Cet appareil est conforme aux directives CE suivantes :
–directive 73/23/CEE du 19.02.1973 basse tension
–directive 89/336/CEE du 03.05.1989 relative à la compatibilité électromagnétique (CEM) y compris la directive de révision 92/31/CEE
–directive 93/68/CEE du 22.07.1993 relative à la certification CE
Utilisation réglementaire
•Cet appareil est uniquement destiné à l’usage domestique habituel et pour faire cuire et rôtir des aliments.
•L’appareil ne peut en aucun cas servir de plan de travail ou de support.
•Ne pas procéder à des transformations ou à modifications de l’appareil.
•Ne pas placer de liquides susceptibles de brûler, de matériaux facilement inflammables ou d’objets susceptibles de fondre (par ex. du papier aluminium, des matières synthétiques ou de l’aluminium) sur ou à promité de l’appareil.
Sécurité enfants
•Eviter systématiquement que les enfants en bas âge s’approchent de l’appareil.
•Les enfants plus âgés ne doivent être autorisés à utiliser l’appareil qu’accompagnés et sous surveillance.
Consignes générales de sécurité
•Le montage et le branchement de l’appareil sont du ressort exclusif de spécialistes agréés.
•Les appareils encastrables ne peuvent être mis en fonctionnement qu’après avoir été montés dans des armoires et des plans de travail homologués et adaptés.
•En cas de panne de l’appareil ou de dommages à la vitrocéramique (cassures, fêlures ou déchirures), mettre l’appareil hors et débranchez-le pour éviter un éventuel choc électrique.
•Le montage et le branchement de l’appareil sont du ressort exclusif de spécialistes agréés.
Précautions d’utilisation.
•Retirer les étiquettes et les films protecteurs de la vitrocéramique.
•Attention aux risques de brûlures lors de l’utilisation de l’appareil.
•S’assurer que les câbles d’appareils électriques n’entrent pas en contact avec les surfaces brûlantes de l’appareil ou les récipients brûlants.
•Les graisses et les huiles surchauffées peuvent rapidement s’enflammer. Surveiller constamment les mets cuits avec de la graisse ou de l’huile (par ex. des frites).
•Mettre les foyers hors fonctionnement après chaque utilisation.
•Il est recommandé aux utilisateurs portant un pace-maker de ne pas s’approcher des foyers à induction en fonctionnement à moins de 30 cm de distance.
•Danger de brûlures ! Ne pas poser d’objets métalliques, tels que couteaux, fourchettes, cuillères et couvercles de casseroles sur la table de cuisson car ils sont conducteurs.
Précautions de nettoyage
•Mettre l’appareil hors fonctionnement et le laisser refroidir avant de le nettoyer.
•Pour des raisons de sécurité, il est interdit de nettoyer l’appareil avec un jet à vapeur ou un appareil à haute pression.
Comment éviter d’endommager l’appareil
•Des objets peuvent endommager la vitrocéramque en tombant.
•Les plats de cuisson peuvent endommager la vitrocéramique en heurtant le bord.
•Les plats de cuisson en fonte ou pourvus d’un fonds abîmé peuvent érafler la vitrocéramique lorsqu’on les déplace.
•Les objets susceptibles de fondre ou les produits ayant débordé peuvent se consumer sur la vitrocéramique et doivent par conséquent être immédiatement enlevés.
•Ne pas placer de plats de cuisson vides sur les zones de cuisson et ne pas mettre ces dernières en fonctionnement sans récipient.
•Ne recouvrez pas l’espace de 5cm permettant d’aérer l’espace entreestiné le plan de travail et la face avant du meuble.
44
Description de l'appareil
Equipement du plan de cuisson
Zone de cuisson à induction 1800 W avec fonction Puissance 2300 W
Zone de cuisson à induction 1200 W avec fonction Puissance 1500 W
Zone de cuisson à induction 2200 W avec fonction Puissance 3000 W
Bandeau de commande
Sélection du niveau de cuisson
Fonction Puissance
|
|
|
|
Bandeau de |
Zone de cuisson à induction 1800 W |
||
commande |
avec fonction Puissance 2300 W |
Indicateurs zones de cuisson
Fonction Minuteur
Affichage Minuteur
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
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|
STOP+GO |
|
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|
|
|
|
Marche/Arrêt |
|
|
|
|
Voyant |
|||||
|
|
|
|
|||||||
avec voyant de contrôle |
|
|
|
|
|
|
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|
||
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|
|
Minuteur |
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
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|
|
|
|
|
Verrouillage |
45
Touche sensitive “Touch Control”
Les touches sensitives Touch Control permettent de commander l’appareil. Une pression sur les touches sensitives permet d’activer les fonctions et le fonctionnement de ces dernières est confirmé par des voyants ou par des signaux sonores.
Appuyez sur les touches sensitives par un mouvement de haut en bas, en évitant de recouvrir les autres touches.
|
|
Touche sensitive |
Fonction |
|
|
|
|
|
|
Marche / Arrêt |
Mettre l’appareil sous/hors tension |
|
|
||
|
|
||
|
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|
|
|
|
Augmenter les réglages |
Augmenter la durée /le niveau de cuisson |
|
|
|
|
|
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Réduire les réglages |
Réduire la durée /le niveau de cuisson |
|
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|
|
|
Minuteur |
Sélection du Minuteur |
|
|
|
|
|
|
Verrouillage |
Verrouillage/déverrouillage du bandeau de comman- |
|
|
|
de |
|
|
|
|
|
|
Puissance |
Activation/désactivation de la fonction Puissance |
|
|
|
|
|
|
Stop+Go |
Activer/désactiver la fonction de maintien au chaud |
|
|
|
|
Voyants |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Voyant |
Description |
|
|
|
|
¾ |
|
La zone de cuisson est désactivée |
|
|
|
|
|
u |
Position de maintien au chaud |
La fonction de maintien au chaud/STOP+GO est acti- |
|
|
|
|
vée |
|
|
|
|
¿ - Ç |
Niveaux de cuisson |
Le niveau de cuisson est sélectionné |
|
|
|
|
|
a |
Commande de démarrage automati- |
La commande de démarrage automatique de la cuis- |
|
|
|
que de la cuisson |
son est activée |
|
|
|
|
e |
Erreur |
Apparition d’une anomalie de fonctionnement |
|
|
|
|
|
f |
Détection des plats de cuisson |
Les plats de cuisson ne sont pas adaptés ou trop pe- |
|
|
|
|
tits ou bien il n’y a pas de plat de cuisson sur la zone |
|
|
|
de cuisson. |
|
|
|
|
h |
Chaleur résiduelle |
La zone de cuisson est encore chaude |
|
|
|
|
|
l |
Sécurité enfants |
Verrouillage/la sécurité enfants est activée |
|
|
|
|
|
p |
Puissance |
La fonction Puissance est activée |
|
|
|
|
|
_ |
Désactivation de sécurité |
La désactivation de sécurité est active |
|
|
|
|
|
Indicateur de chaleur résiduelle
1Avertissement ! Danger de brûlures dû à la chaleur résiduelle ! Les zones de cuisson mettent un peu de temps à se refroidir après avoir été désactivées. Surveillez le voyant indiquant la chaleur résiduelle h .
3La chaleur résiduelle peut être utilisée pour faire fondre un ingrédient et pour conserver les plats au chaud.
Les foyers à induction génèrent la chaleur nécessaire directement sur le fond des plats de cuisson. La chaleur résiduelle des plats de cuisson suffit pour chauffer la vitrocéramique.
Le ventilateur de refroidissement se met en fonctionnement et s’arrête automatiquement en fonction de la température du système électronique.
46
Utilisation de l’appareil
3Utilisez des plats de cuisson adaptés aux zones de cuisson à induction.
Mettre l’appareil sous/hors tension
|
Bandeau de commande |
Affichage |
Voyant de contrôle |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
Activer |
Appuyez sur |
|
pendant 2 secon- |
¾ / h |
s’allume |
||
|
|||||||
|
|||||||
|
des |
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
Désactiver |
Appuyez sur |
|
|
|
pendant 1 seconde |
h / aucun |
s’éteint |
|
|
||||||
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
3Après la mise sous tension, il est nécessaire d’activer un niveau de cuisson ou une fonction dans les 10 secondes environ qui suivent dans le cas contraire l’appareil se déconnecte automatiquement.
Sélectionner le niveau de cuisson
|
Bandeau de commande |
Affichage |
|
|
|
Augmenter |
Appuyez sur . |
u jusqu’à Ç/ p |
|
|
|
Réduire |
Appuyez sur . |
Ç jusqu’à ¾ |
|
|
|
Désactiver |
Appuyez simultanément sur et . |
¾ |
|
|
|
3Le niveau de maintien à température u se situe entre ¾ et ¿. Vous pouvez le régler à l’aide des touches ou
. Cette fonction permet de maintenir des aliments à température.
Activer et désactiver la fonction de maintien au chaud
La fonction STOP+GO permet de mettre simultanément toutes les zones de cuisson actives en position de maintien au chaud puis de réactiver le niveau de cuisson sur lequel elles se trouvaient au préalable. Cette fonction permet d’interrompre brièvement une cuisson, par ex. pour répondre à un appel téléphonique, puis de continuer ensuite la cuisson.
|
Bandeau de commande |
Activer |
|
|
|
L’affichage |
Appuyez sur |
u |
|
|
|
Désactiver |
Appuyez sur |
la touche préalablement sélectionnée (pas sur |
|
|
le démarrage automatique de la cuisson) |
|
|
|
3La fonction STOP+GO n’arrête pas les fonctions de la minuterie.
3La fonction STOP+GO verrouille l’intégralité du bandeau de commande, y compris la touche sensitive .
47
Utilisation de la commande de démarrage automatique de la cuisson
Etape |
Bandeau de commande |
Affichage |
|
|
|
1. |
Réglage du Ç / p niveau |
Ç / p |
|
|
|
2. |
Courte interruption |
Ç / p |
|
|
|
3. |
Toucher |
a |
|
|
|
4. |
toucher pour sélectionner le niveau de cuisson |
Æ jusqu’à ¿ / u |
|
souhaité |
au bout de 3 secondes a |
|
|
|
Toutes les zones de cuisson sont dotées d’une position de maintien de température. La position de maintien de température règle la zone de cuisson à pleine puissance pendant une période de temps données puis rétablit ensuite automatiquement le niveau de cuisson sélectionné.
3Si, au cours du démarrage automatique de la cuisson à pleine puissance, a un niveau de cuisson supérieur est sélectionné, par ex. lors du passage de Á à Ã, la durée de démarrage automatique de la cuisson s’adapte en conséquence.
3Si l’indicateur de chaleur résiduelle est visible (voyant h), le démarrage automatique de la cuisson ne s’enclenche pas.
La durée du démarrage automatique de la cuisson dépend du niveau cuisson sélectionné.
Niveau de cuisson |
Durée du démarrage automatique de la cuisson [min:sec] |
|
|
v |
0:10 |
|
|
1 |
0:10 |
|
|
2 |
0:10 |
|
|
3 |
3:10 |
|
|
4 |
5:50 |
|
|
5 |
10:10 |
|
|
6 |
2:00 |
|
|
7 |
2:30 |
|
|
8 |
2:50 |
|
|
9 |
--- |
|
|
48
Verrouiller/déverrouiller le bandeau de commande
Il est possible à tout moment de verrouiller le bandeau de commande à l’exception de la touche sensitive „Marche/Arrêt“, ce qui permet d’éviter de modifier une sélection, par ex. en le nettoyant avec un chiffon.
|
Bandeau de commande |
Affichage |
|
|
|
Activation |
Appuyez sur |
l (pendant 5 secondes) |
|
|
|
Désactivation |
Appuyez sur |
le niveau de cuisson précédent |
|
|
|
3La désactivation de l’appareil déclenche automatiquement le verrouillage.
Utilisation de la sécurité enfants
La sécurité enfants évite toute activation non souhaitée de l’appareil.
Activer la sécurité enfants
Etape |
|
Bandeau de commande |
Voyant/Signal |
|
|
|
|
1. |
|
Mettre l’appareil sous tension (sans activer de ni- |
¾ |
|
|||
|
|||
|
veau de cuisson) |
|
|
|
|
|
|
2. |
Appuyez sur jusqu’à ce que le signal retentisse |
Signal sonore |
|
|
|
|
|
3. |
Appuyez sur . |
l |
|
|
|
|
|
L’appareil se déconnecte. La sécurité enfants est activée.
Désactiver la sécurité enfants
Etape |
|
Bandeau de commande |
Voyant/Signal |
|
|
|
|
1. |
|
Mettre l’appareil sous tension |
l |
|
|||
|
|||
|
|
|
|
2. |
Appuyez sur jusqu’à ce que le signal retentisse |
Signal sonore |
|
|
|
|
|
3.Appuyez sur .
L’appareil se déconnecte. La sécurité enfants est désactivée.
Brider la sécurité enfants
Cette touche permet de désactiver la sécurité enfants le temps d’une cuisson seulement, elle reste active ensuite.
Etape |
|
Bandeau de commande |
Voyant/Signal |
|
|
|
|
1. |
|
Mettre l’appareil sous tension |
l |
|
|||
|
|||
|
|
|
|
2. |
Appuyez simultanément sur et |
¾ / signal sonore |
|
|
|
|
|
Peut être utilisé normalement jusqu’à la prochaine mise hors tension de l’appareil.
49
Activer/désactiver la fonction Puissance
La fonction Puissance augmente la performance des zones de cuisson, comme par exemple la possibilité de faire bouillir rapidement une quantité importante d’eau.
La fonction Puissance est active pendant 10 minutes. Ensuite, la zone de cuisson à induction se repositionne sur le niveau de cuisson 9.
|
Bandeau de commande |
Affichage |
|
|
|
Activer |
Appuyez sur |
p |
|
|
|
Désactiver |
Appuyez sur |
Ç |
|
|
|
|
Appuyez sur |
Ç |
|
|
|
Gestion de la fonction Puissance
Les zones de cuisson sont dotées d’une puissance maximale.
Lorsque la fonction Puissance excède cette puissance, la commande Puissance réduit le niveau de cuisson d’une autre zone de cuisson.
Pendant deux minutes, le voyant de cette zone de cuisson affiche alternativement le niveau de cuison sélectionné et le niveau de cuisson maximum possible. Puis le niveau de cuisson réel s’affiche.
Exemple :
Dernière zone de cuis- |
Autre zone de cuisson |
|
|
son sélectionnée |
|
|
|
|
|
|
|
Zone de cuisson sélec- |
Zone de cuisson |
Affichage |
niveau de cuisson réel |
tionnée |
sélectionnée |
|
|
|
|
|
|
p |
9 |
7 alternant avec 9 |
7 |
|
|
|
|
3A la fin de la fonction Puissance, les zones de cuisson permutent de nouveau sur le niveau de cuisson précédemment sélectionné.
50