Electrolux EVP30, EVP31 User guide

РУКОВОДСТВО ПО УСТАНОВКЕ, ЭКСПЛУАТАЦИИ И ОБСЛУЖИВАНИЮ

ВАКУУМНЫЙ УПАКОВЩИК

модель EVP30 модель EVP31

РЕКОМЕНДУЕТСЯ ВНИМАТЕЛЬНО ИЗУЧИТЬ НАСТОЯЩЕЕ РУКОВОДСТВО ПЕРЕД ВКЛЮЧЕНИЕМ АГРЕГАТА

ПЕРЕВОД ОРИГИНАЛЬНОГО СБОРНИКА ИНСТРУКЦИЙ

ОГЛАВЛЕНИЕ

RUS

Глава 1. Описание ....................................................................................................................................... 4

1.1. Введение ........................................................................................................................................... 4

1.2. Описание вакуумного упаковщика .................................................................................................. 4

1.3. Технические характеристики оборудования .................................................................................. 5

1.4. Основные части вакуумного упаковщика ....................................................................................... 6

Глава 2. Характеристики вакуумных пакетов ........................................................................................... 7

2.1. Используемые пакеты ..................................................................................................................... 7

Глава 3. Условия эксплуатации агрегата .................................................................................................. 7

3.1. Упаковка продуктов .......................................................................................................................... 7

3.2. Непригодные к упаковке продукты и вещества ............................................................................. 7

Глава 4. Стандарты безопасности ............................................................................................................. 7

4.1. Предупреждения .............................................................................................................................. 7

4.2. Описание предупреждающих наклеек ........................................................................................... 9

4.3. Средства индивидуальной защиты ................................................................................................ 9

Глава 5. Установка агрегата ..................................................................................................................... 10

5.1. Транспортировка и размещение ................................................................................................... 10

5.2. Требования к рабочему помещению ............................................................................................ 10

5.3. Инструкции для пользователей .................................................................................................... 10

5.3.1. Заливка масла в насос ........................................................................................................... 10

5.3.2. Подключения к электросети................................................................................................... 11

5.3.2. Подключение газового баллона ............................................................................................ 11

Глава 6. Настройка агрегата .................................................................................................................... 11

6.1. Настройка........................................................................................................................................ 11

6.1.1. Панель управления ................................................................................................................ 11

6.2. Эксплуатация агрегата .................................................................................................................. 12

6.3. Выбор программы и введение параметров ................................................................................. 13

6.3.1. Стандартные программы Р1, Р2, Р3, Р4 .............................................................................. 13

6.3.2. Программа для упаковки во внешний контейнер Р5 ........................................................... 14

6.3.3. Специальные программы t1, t2, t3 ......................................................................................... 15

6.3.4. Специальные программы Sr1, Sr2 ........................................................................................ 16

6.4. Аварийные сообщения .................................................................................................................. 16

Глава 7. Общее техническое обслуживание ........................................................................................... 17

7.1. Меры предосторожности, необходимые при общем техническом обслуживании ................... 17

7.2. Уход за сварочным элементом ..................................................................................................... 17

7.3. Замена тефлоновой ленты и сварочного лезвия ........................................................................ 17

7.4. Замена уплотнителя крышки ........................................................................................................ 18

7.5. Чистка агрегата .............................................................................................................................. 18

7.6. Обслуживание масляного насоса ................................................................................................. 18

7.7. Устранение проблем в работе агрегата ....................................................................................... 19

7.8. Электрическая схема ..................................................................................................................... 19

7.9. Пневматическая схема .................................................................................................................. 20

7.10. Демонтаж и утилизация компонентов агрегата ......................................................................... 20

Глава 1. Описание

ВНИМАНИЕ:

Предотвращение потенциально опасных для оператора ситуаций. Символ

обозначает потенциальную опасность для здоровья оператора.

ВНИМАНИЕ: Горячие компоненты. Символ обозначает потенциальную опасность ожога.

ВНИМАНИЕ: Символ обозначает риск повреждения оборудования и/или его компонентов.

1.1. Введение

Настоящее руководство составлено в соответствии со стандартом UNI 10893 от 07.2000 для всех категорий пользователей с целью обеспечения корректной эксплуатации оборудования.

Руководство следует хранить в легкодоступном и известном всем операторам месте недалеко от

агрегата. Из соображений безопасности, руководство считается неотъемлемой частью агрегата. Ниже приведены символы, используемые в настоящем сборнике инструкций для привлечения внимания и облегчения понимания.

Все права на воспроизведение настоящего руководства принадлежат производителю. Запрещено

воспроизведение, даже частичное, информации из данного сборника инструкций. Описание и иллюстрации в настоящем сборнике инструкций являются ориентировочными. Производитель

сохраняет за собой право на внесение любых изменений в настоящее руководство по своему усмотрению. Запрещается передавать настоящее руководство для ознакомления третьим лицам,

кроме как с письменного согласия изготовителя.

Разрешается использовать агрегат исключительно по прямому назначению. Любое иное применение агрегата будет считаться использованием не по назначению и является

недопустимым.

Перед началом эксплуатации агрегата необходимо внимательно прочитать настоящее руководство для предотвращения повреждения агрегата, иного имущества и нанесения вреда

здоровью персонала.

При возникновении сомнений относительно толкования инструкций, не следует использовать

агрегат. Для получения необходимой информации необходимо связаться с производителем.

Агрегат не предназначен для эксплуатации лицами (включая детей) с ограниченными физическим,

сенсорными или умственными способностями, или неквалифицированным персоналом, кроме как

в случае, когда они проинструктированы и/или находятся под присмотром лица, ответственного за

их безопасность.

При возможности доступа детей к агрегату, необходимо следить за тем, чтобы они не играли с

агрегатом. В момент получения агрегата необходимо проверить комплектность поставки.

Следует незамедлительно уведомить производителя при возникновении неисправностей.

Производитель оборудования не несет ответственности за ущерб, нанесенный вследствие использования агрегата не по назначению.

1.2. Описание вакуумного упаковщика

Настоящий агрегат представляет собой современный высококачественный вакуумный упаковщик. Агрегат обладает такими положительными качествами как универсальность, легкость

программирования и экономичность. Агрегат предназначен для вакуумной упаковки пищевых продуктов посредством ограничения их контакта с кислородом, а также с любым химическим и биологическим загрязнением, присутствующем в воздухе.

Необходимый результат достигается благодаря программированию желаемого уровня

вакуумизации, агрегат способен удалить практически весь воздух из упаковки, благодаря чему продукт сохранит свои органолептические характеристики, цвет, вкус, запах и пищевую ценность на долгое время.

1.3. Технические характеристики оборудования

EVP30

Вес и габариты агрегата в упаковке

Ширина = 600 мм Длина = 470 мм Высота = 640 мм Вес = 39,5 кг

Вес агрегата

Вес = 37 кг Вакуумный насос = 8 м³ I = Подключение к электросети; H = Подключение к газовому баллону; R = Редуктор

давления газа.

EVP3

Вес и габариты агрегата в упаковке

Ширина = 710 мм Длина = 460 мм Высота = 485 мм Вес = 53 кг

Вес агрегата

Вес = 45 кг Вакуумный насос = 10м³ I = Подключение к электросети; H = Подключение к газовому баллону; R = Редуктор давления

газа.

Напряжение (В): см. шильдик. Частота (Гц): см. шильдик. Максимальная потребляемая мощность (Вт): см. шильдик. Максимальная потребляемая сила тока (А): см. шильдик.

Примечание: для любой переписки с производителем необходимо указать модель агрегата и серийный номер, указанные на

шильдике, закрепленном на задней стороне агрегата.

Электрическая система

1.4. Основные части вакуумного упаковщика

1. Главный выключатель

2. Панель управления

3. Крышка

4. Рабочая камера

5. Сварочный элемент

6. Съемные пластиковые блоки

+ 14 hidden pages