Electrolux EOM4P46TX User guide

EOM4P46TX
KOMFP46TX

DE Backofen Benutzerinformation 2
EN Oven User Manual 41
ES Horno Manual de instrucciones 77
FR Four Notice d'utilisation 116
IT Forno Istruzioni per l’uso 155

WIR DENKEN AN SIE

Vielen Dank für Ihren Kauf eines Electrolux-Geräts. Sie haben ein Produkt gewählt, das
jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation mit sich bringt. Das ausgeklügelte und
stilvolle Produkt wurde für Sie entwickelt. So können Sie jedes Mal, wenn Sie das Produkt
verwenden, sicher sein, dass Sie großartige Ergebnisse erzielen werden.
Willkommen bei Electrolux.
Besuchen Sie uns auf unserer Website, um:

Anwendungshinweise, Prospekte, Informationen zu Fehlerbehebung, Service und
Reparatur zu erhalten:

www.electrolux.com/support

Registrieren Sie Ihr Produkt, um einen erstklassigen Service zu erhalten:

www.registerelectrolux.com

Um Zubehör, Verbrauchsmaterial und Original-Ersatzteile für Ihr Gerät zu kaufen:

www.electrolux.com/shop

Für weitere Rezepte, Tipps und Fehlerbehebung laden Sie die App My Electrolux
Kitchen herunter.

KUNDENDIENST UND SERVICE

Verwenden Sie immer Original-Ersatzteile.
Halten Sie folgende Angaben bereit, wenn Sie sich an einen autorisierten Kundendienst
wenden: Modell, PNC, Seriennummer.
Die Daten finden Sie auf dem Typenschild.

Warnungs-/Sicherheitshinweise
Allgemeine Informationen und Empfehlungen
Informationen zum Umweltschutz

Änderungen vorbehalten.

INHALTSVERZEICHNIS

1. SICHERHEITSHINWEISE............................3

1.1 Sicherheit von Kindern und

schutzbedürftigen Personen..................3

1.2 Allgemeine Sicherheit......................4

2. SICHERHEITSANWEISUNGEN..................5

2.1 Montage...........................................5

2.2 Elektrischer Anschluss.....................6

2.3 Gebrauch.........................................7

2.4 Reinigung und Pflege...................... 8

2.5 Pyrolysereinigung............................ 9

2.6 Innenbeleuchtung............................ 9

2.7 Wartung........................................... 9

2/196

2.8 Entsorgung.................................... 10

3. MONTAGE................................................. 10

3.1 Montage.........................................10

3.2 Befestigung des Ofens am Möbel..11

4. GERÄTEBESCHREIBUNG....................... 12

4.1 Gesamtansicht...............................12

4.2 Zubehör......................................... 12

5. EIN- UND AUSSCHALTEN DES

BACKOFENS.................................................12

5.1 Versenkbare Knöpfe......................12

5.2 Bedienfeld......................................13

SICHERHEITSHINWEISE

6. VOR DER ERSTEN VERWENDUNG........ 14

6.1 Erste Reinigung............................. 14

6.2 Erstes Vorheizen........................... 14

7. TÄGLICHER GEBRAUCH.........................14

7.1 Einstellung: Ofenfunktionen...........15

7.2 Ofenfunktionen.............................. 15

7.3 Hinweise zu: Feuchte Umluft.........16

7.4 Einstellung: Koch-Assistent........... 16

7.5 Koch-Assistent...............................17

8. UHRFUNKTIONEN.................................... 22

8.1 Uhrfunktionen................................ 22

8.2 Einstellung: Uhrfunktionen.............22

9. VERWENDUNG: ZUBEHÖR..................... 24

9.1 Einsetzen des Zubehörs................24

10. ZUSATZFUNKTIONEN............................25

10.1 Verriegelung................................ 25

10.2 Automatische Abschaltung.......... 26

10.3 Kühlgebläse.................................26

11. TIPPS UND HINWEISE............................26

11.1 Feuchte Umluft............................ 26

12. REINIGUNG UND PFLEGE.....................30

13. FEHLERSUCHE.......................................36

14. ENERGIEEFFIZIENZ............................... 37

15. MENÜSTRUKTUR................................... 39

16. UMWELTTIPPS....................................... 40

1. SICHERHEITSHINWEISE

11.2 Feuchte Umluft -

Empfohlenes Zubehör......................... 28

11.3 Gartabellen für Prüfinstitute.........29

12.1 Hinweise zur Reinigung...............31

12.2 Entfernen: Einhängegitter ...........31

12.3 Benutzung:

Pyrolytische Reinigung........................ 32

12.4 Erinnerungsfunktion Reinigen......33

12.5 Aus- und Einbau: Tür...................33

12.6 Austausch: Lampe.......................35

13.1 Was zu tun ist, wenn …...............36

13.2 Servicedaten................................37

14.1 Produktinformationen und

Produktinformationsblatt*.....................37

14.2 Energiesparen............................. 38

15.1 Menü............................................39

Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts
zuerst die Bedienungsanleitung. Bei Verletzungen oder
Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder
Verwendung übernimmt der Hersteller keine Haftung.
Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen an einem
sicheren und zugänglichen Ort auf.

1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen

• Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit

eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen

Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung/mangelndem

Wissen benutzt werden, wenn sie durch eine für ihre

Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt werden oder von

dieser Person Anweisungen erhalten haben, wie das Gerät

3/196

SICHERHEITSHINWEISE

sicher zu bedienen ist und welche Gefahren bei nicht

ordnungsgemäßer Bedienung bestehen. Kinder unter 8

Jahren und Personen mit schweren Behinderungen oder

Mehrfachbehinderung sollten vom Gerät ferngehalten

werden, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden.

• Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen,

dass sie nicht mit dem Gerät.

• Halten Sie sämtliches Verpackungsmaterial von Kindern

fern und entsorgen Sie es ordnungsgemäß.

• WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile

werden während des Betriebs heiß. Halten Sie Kinder und

Haustiere von dem Gerät fern, wenn es in Betrieb oder in

der Abkühlphase ist.

• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist,

empfehlen wir, diese einzuschalten.

• Kinder dürfen keine Reinigung und Wartung des Geräts

ohne Beaufsichtigung durchführen.

1.2 Allgemeine Sicherheit

• Dieses Gerät ist nur zum Kochen bestimmt.

• Dieses Gerät ist für den Hausgebrauch in einem

Einfamilienhaus in Innenräumen bestimmt.

• Dieses Gerät darf in Büros, Hotelzimmern, Gästezimmern in

Pensionen, Bauernhöfen und anderen ähnlichen

Unterkünften verwendet werden, wenn diese Nutzung das

(durchschnittliche) Nutzungsniveau im Haushalt nicht

überschreitet.

• Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels

muss von einer Fachkraft vorgenommen werden.

• Verwenden Sie das Gerät nicht, bevor es in den

Einbauschrank gesetzt wird.

• Vor Wartungsarbeiten ist das Gerät von der elektrischen

Stromversorgung zu trennen.

• Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom

Hersteller, seinem autorisierten Kundenservice oder einer

4/196

SICHERHEITSANWEISUNGEN

gleichermaßen qualifizierten Person ausgetauscht werden,

um Gefahren durch elektrischen Strom zu vermeiden.

• WARNUNG: Vergewissern Sie sich, dass das Gerät

ausgeschaltet ist, bevor Sie die Lampe austauschen, um

einen Stromschlag zu vermeiden.

• WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile

werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und

berühren Sie niemals die Heizelemente.

• Verwenden Sie stets Topfhandschuhe, um Zubehör oder

Geschirr zu herauszunehmen oder zu verstauen.

• Ziehen Sie die Einhängegitter zuerst vorne und dann hinten

von den Seitenwänden weg. Setzen Sie die Einhängegitter

in umgekehrter Reihenfolge ein.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Dampfstrahlreiniger.

• Benutzen Sie zum Reinigen der Glastür keine scharfen

Scheuermittel oder Metallschwämmchen; sie könnten die

Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern der Scheibe

führen.

• Entfernen Sie vor der pyrolytischen Reinigung alle

Zubehörteile und übermäßige Ansammlungen/

Ablagerungen aus dem Garraum.

2. SICHERHEITSANWEISUNGEN

2.1 Montage

WARNUNG!

Die Montage des Geräts darf nur von einer qualifizierten Fachkraft durchgeführt
werden.

• Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial.

• Montieren Sie ein beschädigtes Gerät nicht und benutzen Sie es nicht.

• Halten Sie sich an die mitgelieferte Montageanleitung.

• Seien Sie beim Umsetzen des Gerätes vorsichtig, da es sehr schwer ist. Tragen Sie stets
Sicherheitshandschuhe und festes Schuhwerk.

• Ziehen Sie das Gerät nicht am Griff.

• Montieren Sie das Gerät an einem sicheren und geeigneten Ort, der den
Montageanforderungen entspricht.

• Die Mindestabstände zu anderen Geräten und Küchenmöbeln sind einzuhalten.

• Überprüfen Sie vor der Montage des Gerätes, ob sich die Ofentür ohne Kraftanwendung
öffnen lässt.

5/196

SICHERHEITSANWEISUNGEN

• Das Gerät ist mit einem elektrischen Kühlsystem ausgestattet. Es muss mit der elektrischen
Stromversorgung betrieben werden.

Mindesthöhe des Einbaumöbels (Mindesthöhe des
Schranks unter der Arbeitsplatte)

Schrankbreite 560 mm

Schranktiefe 550 (550) mm

Höhe der Gerätevorderseite 589 mm

Höhe der Geräterückseite 571 mm

Breite der Gerätevorderseite 595 mm

Breite der Geräterückseite 559 mm

Gerätetiefe 569 mm

Geräteeinbautiefe 548 mm

Tiefe bei geöffneter Tür 1022 mm

Mindestgröße der Belüftungsöffnung. Öffnung auf
der Rückseite unten

Länge des Netzanschlusskabels. Das Kabel befin‐
det sich in der rechten Ecke auf der Rückseite

Befestigungsschrauben 4x25 mm

580 (600) mm

560x20 mm

1500 mm

2.2 Elektrischer Anschluss

WARNUNG!

Brand- und Stromschlaggefahr.

• Alle elektrischen Anschlüsse sind von einem geprüften Elektriker vorzunehmen.

• Das Gerät muss geerdet sein.

• Stellen Sie sicher, dass die Daten auf dem Typenschild mit den elektrischen Nennwerten
der Netzspannung übereinstimmen.

• Schließen Sie das Gerät nur an eine ordnungsgemäß installierte Schutzkontaktsteckdose
an.

• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel.

• Achten Sie darauf, Netzstecker und Netzkabel nicht zu beschädigen. Falls das Netzkabel
des Geräts ersetzt werden muss, lassen Sie diese Arbeit durch unseren autorisierten
Kundendienst durchführen.

6/196

SICHERHEITSANWEISUNGEN

• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel die Gerätetür oder die Nische unter dem Gerät nicht
berührt oder in ihre Nähe gelangt, insbesondere wenn das Gerät eingeschaltet oder die Tür
heiß ist.

• Alle Teile, die gegen direktes Berühren schützen, sowie die isolierten Teile müssen so
befestigt werden, dass sie nicht ohne Werkzeug entfernt werden können.

• Stecken Sie den Netzstecker erst nach Abschluss der Montage in die Steckdose. Stellen Sie
sicher, dass der Netzstecker nach der Montage noch zugänglich ist.

• Falls die Steckdose lose ist, schließen Sie den Netzstecker nicht an.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie das Gerät von der Stromversorgung trennen
möchten. Ziehen Sie stets am Netzstecker.

• Verwenden Sie nur geeignete Trenneinrichtungen: Überlastschalter, Sicherungen
(Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können),
Fehlerstromschutzschalter und Schütze.

• Die elektrische Installation muss eine Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät
allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trenneinrichtung muss mit einer
Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein.

• Schließen Sie die Gerätetür ganz, bevor Sie den Netzstecker in die Steckdose stecken.

• Das Gerät wird mit einem Netzstecker und Netzkabel geliefert.

Einsetzbare Kabeltypen für Einbau oder Austausch in Europa:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Für den Kabelabschnitt siehe die Gesamtleistung auf dem Typenschild. Sie können auch die
Tabelle heranziehen:

Gesamtleistung (W) Kabelquerschnitt (mm²)

maximal 1380 3 x 0.75

maximal 2300 3 x 1

maximal 3680 3 x 1.5

Das Erdkabel (grün/gelb) muss 2 cm länger sein als die Phasen- und Nullleiter (blaue und
braune Kabel).

2.3 Gebrauch

WARNUNG!

Verletzungs-, Verbrennungs-, Stromschlag- oder Explosionsgefahr.

• Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor.

• Vergewissern Sie sich, dass die Lüftungsöffnungen nicht blockiert sind.

• Lassen Sie das Gerät während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt.

• Schalten Sie das Gerät nach jedem Gebrauch aus.

• Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsichtig vor, wenn das Gerät in Betrieb ist. Es kann heiße
Luft freigesetzt werden.

• Benutzen Sie das Gerät nicht mit nassen Händen oder wenn es mit Wasser Kontakt hat.

7/196

SICHERHEITSANWEISUNGEN

• Üben Sie keinen Druck auf die offene Tür aus.

• Verwenden Sie das Gerät nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.

• Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig. Die Verwendung von Zutaten mit Alkohol kann eine
Mischung aus Alkohol und Luft verursachen.

• Lassen Sie beim Öffnen der Tür keine Funken oder offenen Flammen mit dem Gerät in
Kontakt kommen.

• Platzieren Sie keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren
Produkten benetzt sind, im Gerät, auf dem Gerät oder in der Nähe des Geräts.

WARNUNG!

Risiko von Schäden am Gerät.

• Um Beschädigungen und Verfärbungen der Emailbeschichtung zu vermeiden:

– Stellen Sie feuerfestes Geschirr oder andere Gegenstände nicht direkt auf den Boden

des Geräts.
– Legen Sie keine Alufolie direkt auf den Boden des Garraums.
– Füllen Sie kein Wasser in das heiße Gerät.
– Lassen Sie nach Abschluss des Garvorgangs kein feuchtes Geschirr oder feuchte

Speisen im Gerät stehen.
– Gehen Sie beim Herausnehmen oder Einsetzen des Zubehörs sorgfältig vor.

• Verfärbungen der Emaille- oder Edelstahlbeschichtung haben keine Auswirkung auf die
Leistung des Geräts.

• Verwenden Sie eine tiefe Pfanne für feuchte Kuchen. Fruchtsäfte verursachen Flecken, die
dauerhaft sein können.

• Kochen Sie immer bei geschlossener Gerätetür.

• Ist das Gerät hinter einer Möbelfront (wie etwa einer Tür) installiert, achten Sie darauf, dass
die Tür während des Gerätebetriebs nicht geschlossen wird. Hinter einer geschlossenen
Möbelfront können sich Hitze und Feuchtigkeit ansammeln und das Gerät, das Gehäuse
oder den Boden beschädigen. Schließen Sie die Möbelfront nicht, bevor das Gerät nach
dem Gebrauch völlig abgekühlt ist.

2.4 Reinigung und Pflege

WARNUNG!

Verletzungs-, Brandgefahr sowie Risiko von Schäden am Gerät.

• Schalten Sie das Gerät immer aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose,
bevor Reinigungsarbeiten durchgeführt werden.

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät abgekühlt ist. Es besteht die Gefahr, dass die
Glasscheiben brechen.

• Ersetzen Sie die Türglasscheiben umgehend, wenn sie beschädigt sind. Wenden Sie sich
an einen autorisierten Kundendienst.

• Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor. Die Tür ist schwer!

• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um eine Verschlechterung des Oberflächenmaterials zu
verhindern.

• Reinigen Sie das Geräts mit einem weichen, feuchten Tuch. Verwenden Sie ausschließlich
Neutralreiniger. Benutzen Sie keine Scheuermittel, scheuernde Reinigungsschwämmchen,
Lösungsmittel oder Metallgegenstände.

• Falls Sie ein Backofenspray verwenden, befolgen Sie die Sicherheitsanweisungen auf
seiner Verpackung.

8/196

SICHERHEITSANWEISUNGEN

2.5 Pyrolysereinigung

WARNUNG!

Im Pyrolyse-Modus besteht Verletzungs- und Brandgefahr und es können
chemische Emissionen (Dämpfe) austreten.

• Entfernen Sie vor der pyrolytischen Selbstreinigung und vor der Erstinbetriebnahme
Folgendes aus dem Ofeninnenraum:

– Alle größeren Lebensmittelrückstände, Öl- und Fettablagerungen.
– Alle zum Gerät dazugehörigen herausnehmbaren Teile (Bleche, Einhängegitter) sowie

Töpfe, Pfannen, Bleche und Utensilien mit Antihaftbeschichtung usw.

• Lesen Sie die Anleitung zur Pyrolyse sorgfältig durch.

• Halten Sie Kinder während der Pyrolyse vom Gerät fern.
Das Gerät wird sehr heiß, und aus den vorderen Kühlungsöffnungen tritt heiße Luft aus.

• Die pyrolytische Reinigung erfolgt bei sehr hoher Temperatur und kann Dämpfe von
Lebensmittelrückständen und Gerätematerialen freisetzen. Beachten Sie unbedingt
Folgendes:

– Sorgen Sie während und nach der Pyrolyse für eine gute Belüftung.
– Sorgen Sie während und nach dem ersten Gebrauch mit der Höchsttemperatur für eine

gute Belüftung.

• Einige Vögel und Reptilien können im Gegensatz zu den Menschen sehr empfindlich auf die
während des Reinigungsvorgangs freigesetzten Dämpfe von Pyrolyse-Backöfen reagieren.

– Bringen Sie Tiere (besonders Vögel) für die Zeit während und nach der Pyrolyse und

nach der ersten Anwendung der Höchsttemperatur in einen gut belüfteten Bereich.

• Kleine Tiere reagieren auch während des laufenden Reinigungsprogramms empfindlich auf
die lokalen Temperaturschwankungen in der Nähe von Pyrolyse-Backöfen.

• Antihaftbeschichtungen auf Töpfen, Pfannen, Blechen und Kochutensilien usw. können
durch die hohen Temperaturen während der pyrolytischen Reinigung beschädigt werden
und geringfügige Mengen an gesundheitsschädlichen Dämpfen freisetzen.

• Die von den Pyrolyse-Backöfen/Speiseresten freigesetzten Dämpfe sind ungefährlich für
Menschen, einschließlich Kinder und Personen mit Gesundheitsbeschwerden.

2.6 Innenbeleuchtung

WARNUNG!

Stromschlaggefahr.

• Bezüglich der Lampe(n) in diesem Gerät und separat verkaufter Ersatzlampen: Diese
Lampen müssen extremen physikalischen Bedingungen in Haushaltsgeräten standhalten,
wie z.B. Temperatur, Vibration, Feuchtigkeit, oder sollen Informationen über den
Betriebszustand des Gerätes anzeigen. Sie sind nicht für den Einsatz in anderen Geräten
vorgesehen und nicht für die Raumbeleuchtung geeignet.

• Dieses Produkt enthält eine Lichtquelle der Energieeffizienzklasse G.

• Verwenden Sie nur Lampen mit der gleichen Leistung .

2.7 Wartung

• Wenden Sie sich zur Reparatur des Geräts an den autorisierten Kundendienst.

• Dabei dürfen ausschließlich Originalersatzteile verwendet werden.

9/196

www.youtube.com/electrolux
www.youtube.com/aeg

How to install your AEG/Electrolux

Oven - Column installation

589

595

±1

114

18

min. 550

20

6

600

3

6

min. 560

21548

80

520

60

60

20

198

518

(*mm)

MONTAGE

2.8 Entsorgung

WARNUNG!

Verletzungs- und Erstickungsgefahr.

• Informationen zur Entsorgung des Geräts erhalten Sie von Ihrer Gemeindeverwaltung.

• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.

• Schneiden Sie das Netzkabel in der Nähe des Geräts ab, und entsorgen Sie es.

• Entfernen Sie das Türschloss, um zu verhindern, dass sich Kinder, oder Haustiere im Gerät
einschließen.

3. MONTAGE

WARNUNG!

Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.

3.1 Montage

10/196

min. 550

20

589

114

18

580

min. 560

9

595

±1

21548

70

60

520

60

20

198

518

(*mm)

3.2 Befestigung des Ofens am Möbel

MONTAGE

11/196

6

5

9

7

8

5

4

1

2

3

31 42

GERÄTEBESCHREIBUNG

4. GERÄTEBESCHREIBUNG

4.1 Gesamtansicht

Bedienfeld

1

Einstellknopf für die Ofenfunktionen

2

Anzeige

3

Einstellknopf

4

Heizelement

5

Lampe

6

Ventilator

7

Einschubschienen, herausnehmbar

8

Einschubebenen

9

4.2 Zubehör

• Kombirost
Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten.

• Brat- und Fettpfanne
Zum Backen und Braten oder als Pfanne zum Aufsammeln von Fett.

• AirFry: Backblech
Zum Braten von Lebensmitteln mit weniger Öl oder ohne Backpapier.

5. EIN- UND AUSSCHALTEN DES BACKOFENS

5.1 Versenkbare Knöpfe

Drücken Sie zum Benutzen des Geräts den Knopf. Der Knopf kommt dann heraus.

12/196

EIN- UND AUSSCHALTEN DES BACKOFENS

5.2 Bedienfeld

Sensorfelder des Bedienfelds Drücken Sie

Kurzzeit‐

wecker

Wählen Sie eine Ofenfunktion, um den Backofen einzuschalten.

Drehen Sie den Knopf für die Ofenfunktionen in die Aus-Position, um den Backofen auszuschal‐
ten.

Schnell‐

aufhei‐

zung

Back‐

ofen‐

be‐

leuch‐

tung

Verriegelung

Wenn sich der Einstellknopf für die Ofenfunkti‐
onen in der Aus-Position befindet, schaltet das
Display in den Standby-Modus.

Wenn Sie kochen, zeigt das Display die einge‐
stellte Temperatur, Uhrzeit und andere verfüg‐
bare Optionen an.

Display mit der maximalen Anzahl wählbarer
Funktionen.

Drehen Sie

den Knopf

Verriege‐

lung

Timer-An‐

zeigen:

Koch-Assistent

Display-Anzeigen

Reinigung

Einstellungen

Schnellaufheizung

13/196

VOR DER ERSTEN VERWENDUNG

Fortschrittsbalken - für Temperatur oder Zeit.

6. VOR DER ERSTEN VERWENDUNG

WARNUNG!

Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.

6.1 Erste Reinigung

Reinigen Sie den leeren Backofen vor der ersten Inbetriebnahme und stellen Sie die Uhrzeit

ein:

00:00

Stellen Sie die Zeit ein. Drücken Sie

.

6.2 Erstes Vorheizen

Heizen Sie den leeren Ofen vor der ersten Inbetriebnahme vor.

Schritt1Nehmen Sie die Zubehörteile und die herausnehmbaren Einhängegitter aus dem

Schritt
2

Schritt
3

Der Ofen kann während des Vorheizens Geruch und Rauch verströmen. Stellen Sie sicher,

dass der Raum belüftet ist.

Ofen.

Stellen Sie die Höchsttemperatur für folgende Funktion ein: .
Lassen Sie den Ofen 1 Stunde lang eingeschaltet.

Stellen Sie die Höchsttemperatur für folgende Funktion ein: .
Lassen Sie den Ofen 15 Min. lang eingeschaltet.

7. TÄGLICHER GEBRAUCH

WARNUNG!

Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.

14/196

TÄGLICHER GEBRAUCH

7.1 Einstellung: Ofenfunktionen

Beginnen Sie mit dem Kochen

Schritt 1 Schritt 2

Stellen Sie eine Backofenfunktion ein. Stellen Sie die Temperatur ein.

7.2 Ofenfunktionen

Standard-Ofenfunktionen

Ofenfunktion Gerät

Zum Backen auf bis zu drei Einschubebenen gleichzeitig und zum Dörren
von Lebensmitteln. Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentempe‐

Heißluft

ratur als bei Ober-/Unterhitze ein.

Ober-/Unterhitze

AirFry

Pizzastufe

Unterhitze

Tiefkühlgerichte

Zum Backen und Braten von Speisen auf einer Einschubebene.

Zum Frittieren von Speisen ohne Öl.

Zum Backen von Pizza. Für ein intensives Überbacken und einen knuspri‐
gen Boden.

Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden und zum Einkochen von
Lebensmitteln.

Lässt Fertiggerichte (z. B. Pommes frites, Kroketten oder Frühlingsrollen)
schön knusprig werden.

15/196

TÄGLICHER GEBRAUCH

Ofenfunktion Gerät

Diese Funktion ist entwickelt worden, um während des Kochvorgangs
Energie zu sparen. Wenn Sie diese Funktion nutzen, kann die Temperatur

Feuchte Umluft

Grill

Heißluftgrillen

Menü

7.3 Hinweise zu: Feuchte Umluft

Diese Funktion wurde zur Bestimmung der Energieeffizienzklasse und den Anforderungen an
die umweltgerechte Gestaltung EU 65/2014 und EU 66/2014 verwendet. Tests nach EN
60350-1.
Die Backofentür sollte während des Garvorgangs geschlossen bleiben, damit die Funktion nicht
unterbrochen wird. So wird gewährleistet, dass der Backofen mit der höchsten Energieeffizienz
arbeitet.
Wenn Sie diese Funktion verwenden, schaltet sich die Backofenbeleuchtung automatisch nach
30 Sekunden aus.
Näheres zum Garen finden Sie im Kapitel „Tipps und Hinweise“, Feuchte Umluft. Allgemeine
Empfehlungen zum Energiesparen finden Sie im Kapitel „Energieeffizienz“, Energiesparen.

im Garraum von der eingestellten Temperatur abweichen. Es wird die
Restwärme genutzt. Die Wärmeleistung kann geringer sein. Weitere Infor‐
mationen zu folgenden Themen finden Sie im Kapitel „Täglicher Ge‐
brauch“: Feuchte Umluft.

Zum Grillen dünner Lebensmittel und zum Toasten von Brot.

Zum Braten großer Fleischstücke oder von Geflügel mit Knochen auf ei‐
ner Ebene. Zum Gratinieren und Überbacken.

Aufrufen des Menüs: Koch-Assistent, Reinigung, Einstellungen.

7.4 Einstellung: Koch-Assistent

Jedes Gericht in diesem Untermenü hat eine empfohlene Funktion und Temperatur. Sie
können die Zeit und Temperatur während des Garvorgangs einstellen.

Einige der Speisen können Sie auch mit der
folgenden Funktion zubereiten:

Koch-Assistent - Verwenden Sie diese Funktion, um ein Gericht schnell mit den Standard‐
einstellungen zuzubereiten:

Schritt 1 Schritt 2 Schritt 3 Schritt 4

16/196

• Gewichtsautomatik

TÄGLICHER GEBRAUCH

Koch-Assistent - Verwenden Sie diese Funktion, um ein Gericht schnell mit den Standard‐
einstellungen zuzubereiten:

P1 - P45

Öffnen Sie das Menü. Wählen Koch-Assis‐

tent. Drücken Sie

.

Wählen Sie das Ge‐

richt. Drücken Sie

.

Geben Sie das Ge‐

richt in den Backofen.

Bestätigen Sie die

Einstellung.

7.5 Koch-Assistent

Legende

Gewichtsautomatik verfügbar.

Heizen Sie den Backofen vor, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.

Einschubebene.

Wenn die Funktion beendet ist, prüfen Sie, ob das Gericht fertig ist.

Speise Gewicht Einschubebene / Zubehör Dauer

Rindfleisch

P1 Roastbeef,

blutig

P2 Roastbeef, ro‐

sa

P3 Roastbeef,

durch

1 - 1,5 kg; 4

- 5 cm dicke
Stücke

2; Backblech

Braten Sie das Fleisch einige Minuten in
einer heißen Pfanne. Setzen Sie es in
den Backofen ein.

40 Min.

50 Min.

60 Min.

P4 Steak, rosa 180 - 220 g

pro Stück; 3
cm dicke
Scheiben

3; Bräter auf Kombirost

Braten Sie das Fleisch einige Minuten in
einer heißen Pfanne. Setzen Sie es in
den Backofen ein.

15 Min.

17/196

TÄGLICHER GEBRAUCH

Speise Gewicht Einschubebene / Zubehör Dauer

P5 Rinderbraten/

geschmort

(Prime Rib,
obere runde,
dicke Flanke)

P6 Roastbeef,

blutig (Nieder‐

temperatur­Garen)

P7 Roastbeef, ro‐

sa (Niedertem‐

peratur-Garen)

P8 Roastbeef,

durch (Nieder‐

temperatur­Garen)

P9 Filet, blutig

(Niedertempe‐
ratur-Garen)

P10 Filet, rosa

(Niedertempe‐
ratur-Garen)

P11 Filet, fertig

(Niedertempe‐
ratur-Garen)

1,5 - 2 kg

1 - 1,5 kg; 4

- 5 cm dicke

Stücke

0,5 - 1,5 kg;
5 - 6 cm di‐
cke Stücke

2; Bräter auf Kombirost

Braten Sie das Fleisch einige Minuten in
einer heißen Pfanne. Flüssigkeit hinzu‐
geben. Setzen Sie es in den Backofen
ein.

2; Backblech

Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze
oder einfach Salz und frisch gemahlenen
Pfeffer. Braten Sie das Fleisch einige Mi‐
nuten in einer heißen Pfanne. Setzen Sie
es in den Backofen ein.

2; Backblech

Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze
oder einfach Salz und frisch gemahlenen
Pfeffer. Braten Sie das Fleisch einige Mi‐
nuten in einer heißen Pfanne. Setzen Sie
es in den Backofen ein.

120 Min.

75 Min.

85 Min.

130 Min.

75 Min.

90 Min.

120 Min.

Kalb

P12 Kalbsbraten

(z. B. Schulter)

Schweinefleisch

P13 Schweinebra‐

ten oder
Schulter

18/196

0,8 - 1,5 kg;
4 cm dicke
Stücke

1,5 - 2 kg

2; Bräter auf Kombirost

Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze.
Flüssigkeit hinzugeben. Braten zuge‐
deckt.

2; Bräter auf Kombirost

Wenden Sie das Fleisch nach der Hälfte
der Gardauer.

80 Min.

120 Min.

TÄGLICHER GEBRAUCH

Speise Gewicht Einschubebene / Zubehör Dauer

P14 Pulled Pork

(Niedertempe‐
ratur Garen)

P15 Lende, frisch 1 - 1,5 kg; 5

P16 Rippchen 2 - 3 kg; ver‐

Lamm

P17 Lammkeule

mit Knochen

Geflügel

P18 Hähnchen,

ganz

1,5 - 2 kg

- 6 cm dicke
Stücke

wenden Sie
rohe, 2 - 3
cm dünne
Rippchen

1,5 - 2 kg; 7

- 9 cm dicke
Stücke

1 - 1,5 kg;
frisch

2; Backblech

Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze.
Wenden Sie das Fleisch nach der Hälfte
der Garzeit, um eine gleichmäßige Bräu‐
nung zu erzielen.

2; Bräter auf Kombirost

Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze.

3; tiefe Pfanne

Flüssigkeit hinzufügen, um den Boden
eines Gerichts zu bedecken. Wenden
Sie das Fleisch nach der Hälfte der Gar‐
dauer.

2; Bräter auf Backblech

Flüssigkeit hinzugeben. Wenden Sie das
Fleisch nach der Hälfte der Gardauer.

2; Auflaufform auf Backblech

Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze.
Das Hähnchen nach der Hälfte der Gar‐
zeit wenden, um eine gleichmäßige
Bräunung zu erzielen.

215 Min.

55 Min.

90 Min.

130 Min.

60 Min.

P19 Halbes Hähn‐

chen

P20 Hähnchen‐

brust

P21 Hähnchen‐

schenkel,
frisch

0,5 - 0,8 kg

180 - 200 g
pro Stück

-

3; Backblech

Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze.

2; Auflaufform auf Kombirost

Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze.
Braten Sie das Fleisch einige Minuten in
einer heißen Pfanne.

3; Backblech

Wenn Sie die Hähnchenschenkel zuerst
marinieren, stellen Sie die niedrigere
Temperatur ein und garen Sie sie länger.

40 Min.

25 Min.

30 Min.

19/196

TÄGLICHER GEBRAUCH

Speise Gewicht Einschubebene / Zubehör Dauer

P22 Ente, ganz 2 - 3 kg

P23 Gans, ganz 4 - 5 kg

Sonstige

P24 Hackbraten 1 kg

Fisch

P25 Ganzer Fisch,

gegrillt

P26 Fischfilet -

0,5 - 1 kg
pro Fisch

2; Bräter auf Kombirost

Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze.
Legen Sie das Fleisch in den Bräter. Die
Ente nach der Hälfte der Garzeit wen‐
den.

2; tiefe Pfanne

Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze.
Legen Sie das Fleisch auf das tiefe
Backblech. Die Gans nach der Hälfte der
Garzeit wenden.

2; Kombirost

Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze.

2; Backblech

Fisch mit Butter füllen und Ihre Lieblings‐
gewürze und Kräuter verwenden.

3; Auflaufform auf Kombirost

Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze.

100 Min.

110 Min.

60 Min.

30 Min.

20 Min.

Süßes Backen/Desserts

P27 Käsekuchen -

P28 Apfelkuchen -

P29 Apfelkuchen -

P30 Apfelkuchen -

P31 Brownies 2 kg

20/196

2; Springform 28 cm auf Kombi‐

rost

3; Backblech

2; Kuchenform auf Kombirost

1; 22 cm Kuchenform auf Kom‐

birost

3; tiefe Pfanne

90 Min.

45 Min.

40 Min.

60 Min.

30 Min.

TÄGLICHER GEBRAUCH

Speise Gewicht Einschubebene / Zubehör Dauer

P32 Schokoladen‐

muffins

P33 Brotkuchen -

Gemüse / Beilagen

P34 Ofenkartof‐

feln

P35 Wegdes 1 kg

P36 Gegrilltes Ge‐

müse

P37 Kroketten, ge‐

froren

P38 Pommes fri‐

tes, gefroren

-

1 kg

1 - 1,5 kg

0,5 kg

0,75 kg

3; Muffin-Blech auf Kombirost

2; Brotpfanne auf Kombirost

2; Backblech

Die ganzen Kartoffeln mit der Haut auf
das Backblech geben.

3; Backblech mit Backpapier ausge‐

kleidet
Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze.
Kartoffeln in Stücke schneiden.

3; Backblech mit Backpapier ausge‐

kleidet
Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze.
Gemüse in Stücke schneiden.

3; Backblech

3; Backblech

25 Min.

50 Min.

50 Min.

35 Min.

30 Min.

25 Min.

25 Min.

Gratins, Brot und Pizza

P39 Fleisch-/

Gemüsela‐
sagne mit tro‐
ckenen Nu‐
delplatten

P40 Kartoffelgra‐

tin (rohe Kar‐

toffeln)

P41 Pizza frisch,

dünn

1 - 1,5 kg

1 - 1,5 kg

2; Auflaufform auf Kombirost

1; Auflaufform auf Kombirost

Drehen Sie das Gericht nach der Hälfte
der Garzeit um.

-

2; Backblech mit Backpapier aus‐

gekleidet

45 Min.

50 Min.

15 Min.

21/196

UHRFUNKTIONEN

Speise Gewicht Einschubebene / Zubehör Dauer

P42 Pizza frisch,

dick

P43 Quiche -

P44 Baguette/

Ciabatta/
Weißbrot

P45 Alle Getreide/

Roggen/dunk‐
les Brot, alle
Getreide in
Kastenform

-

0,8 kg

1 kg

8. UHRFUNKTIONEN

8.1 Uhrfunktionen

Uhrfunktion Verwendung

Kurzzeit-Wecker. Nach Ablauf der Zeit ertönt der Signalton.

Garzeitdauer. Nach Ablauf des Timers ertönt ein akustisches Signal
und die Ofenfunktion stoppt.

2; Backblech mit Backpapier aus‐

gekleidet

2; Backform auf Kombirost

3; Backblech mit Backpapier aus‐

gekleidet
Für Weißbrot mehr Zeit nötig.

2; Backblech mit Backpapier aus‐

gekleidet / Kombirost

25 Min.

45 Min.

30 Min.

60 Min.

Zeitvorwahl. Verzögerung des Starts und/oder Endes des Kochens.

Uptimer. Max. 23 Std. 59 Min. Diese Funktion wirkt sich nicht auf den
Betrieb des Backofens aus.
Um den Uptimer ein- oder auszuschalten, wählen Sie: Menü, Einstel‐
lungen.

8.2 Einstellung: Uhrfunktionen

Einstellung: Uhrzeit

Schritt 1 Schritt 2 Schritt 3

22/196

Einstellung: Uhrzeit

UHRFUNKTIONEN

Um die Uhrzeit zu ändern, rufen Sie das
Menü auf und wählen Sie Einstellungen,

Schritt 1

Drücken Sie: .

Schritt 1 Schritt 2

Wählen Sie eine

Ofenfunktion und

stellen Sie die

Temperatur ein.

Tageszeit.

Einstellung: Kurzzeit-Wecker

Im Display

wird Folgen‐

des ange‐

zeigt:

0:00 ange‐

zeigt.

Der Countdown des Timers startet umgehend.

Einstellung: Garzeitdauer

Drücken Sie wie‐

derholt: .

Stellen Sie die Uhrzeit

ein.

Schritt 2 Schritt 3

Stellen Sie Kurzzeit-We‐

cker

Schritt 3 Schritt 4

Im Display

wird Folgen‐

des ange‐

zeigt:

0:00 ange‐

zeigt.

Stellen Sie die

Gardauer ein.

Drücken Sie: .

Drücken Sie: .

Drücken Sie:

.

Der Countdown des Timers startet umgehend.

23/196

VERWENDUNG: ZUBEHÖR

Einstellung: Zeitvorwahl

Schritt1Schritt 2

Wählen

Sie die

Ofen‐
funkti‐

on.

Drücken
Sie wie‐

derholt:

.

Der Countdown des Timers beginnt zu der eingestellten Startzeit.

Das

Display

zeigt

die Uhr‐

zeit an

START

Schritt 3 Schritt 4

Stellen
Sie die

Startzeit

ein.

Drücken
Sie: .

Im Dis‐

play wird

Folgen‐
des an‐

gezeigt:

--:--

STOPP

Schritt 5 Schritt 6

Stellen
Sie die

Endzeit

ein.

Drücken
Sie: .

9. VERWENDUNG: ZUBEHÖR

9.1 Einsetzen des Zubehörs

Die kleine Einkerbung auf der Oberseite erhöht die Sicherheit. Die Vertiefungen sind auch
Kippsicherungen. Durch den umlaufend erhöhten Rand des Rosts ist das Kochgeschirr gegen
Abrutschen vom Rost gesichert.

Kombirost:
Schieben Sie den Rost zwischen die Füh‐
rungsschienen der Einhängegitter mit den
Füßen nach unten zeigend.

24/196

Auflaufpfanne:

Schieben Sie das Backblech zwischen die
Führungsstäbe der Einhängegitter.

Kombirost, Auflaufpfanne:

Schieben Sie das Backblech zwischen die
Führungsstäbe der Einhängegitter und
dem Kombirost auf die Führungsstäbe da‐
rüber.

AirFry:

Setzen Sie das Blech in die dritte Ein‐
schubebene ein.
Setzen Sie das Backblech in die erste Ein‐
schubebene ein.

ZUSATZFUNKTIONEN

10. ZUSATZFUNKTIONEN

10.1 Verriegelung

Diese Funktion verhindert ein versehentliches Verstellen der Ofenfunktion.

Einschalten, wenn der Backofen in Betrieb ist – das eingestellte Garen wird fortgesetzt und das
Bedienfeld ist verriegelt.
Einschalten, wenn der Backofen ausgeschaltet ist – der Backofen kann nicht eingeschaltet wer‐
den, das Bedienfeld ist verriegelt.

25/196

TIPPS UND HINWEISE

Diese Funktion verhindert ein versehentliches Verstellen der Ofenfunktion.

– gedrückt halten, um die
Funktion einzuschalten.
Ein Signal ertönt.

3 x – blinkt, wenn die Verriegelung eingeschaltet ist.

– gedrückt halten, um sie

auszuschalten.

10.2 Automatische Abschaltung

Der Backofen wird aus Sicherheitsgründen nach einiger Zeit ausgeschaltet, wenn eine
Ofenfunktion eingeschaltet ist und Sie die Einstellungen nicht ändern.

(°C) (Std.)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

250 - max. 3

Die Abschaltautomatik funktioniert nicht mit den Funktionen: Backofenbeleuchtung,
Zeitvorwahl.

10.3 Kühlgebläse

Wenn der Backofen in Betrieb ist, wird das Kühlgebläse automatisch eingeschaltet, um die
Ofenoberflächen zu kühlen. Wenn Sie den Backofen ausschalten kann das Kühlgebläse weiter
laufen, bis der Ofen abgekühlt ist.

11. TIPPS UND HINWEISE

11.1 Feuchte Umluft

Beachten Sie für beste Ergebnisse die unten in der Tabelle aufgeführten Empfehlungen.

26/196

TIPPS UND HINWEISE

(°C) (Min.)

Brötchen, süß, 16
Stück

Brötchen, 9 Stück Backblech oder tiefes

Pizza, gefroren,
0,35 kg

Biskuitrolle Backblech oder tiefes

Brownie Backblech oder tiefes

Soufflé, 6 Stück Keramikförmchen auf

Biskuitboden Biskuitform auf Kombi‐

Englischer Sand‐
wichkuchen à la
Victoria

Fisch, pochiert,
0,3 kg

Fisch, ganz, 0,2kgBackblech oder tiefes

Backblech oder tiefes
Blech

Blech

Kombirost 220 2 10 - 15

Blech

Blech

Kombirost

rost

Backform auf Kombirost 170 2 40 - 50

Backblech oder tiefes
Blech

Blech

180 2 20 - 30

180 2 30 - 40

170 2 25 - 35

175 3 25 - 30

200 3 25 - 30

180 2 15 - 25

180 3 20 - 25

180 3 25 - 35

Fischfilet, 0,3 kg Pizzapfanne auf Kombi‐

Fleisch, pochiert,
0,25 kg

Schaschlik, 0,5
kg

Plätzchen, 16
Stück

rost

Backblech oder tiefes
Blech

Backblech oder tiefes
Blech

Backblech oder tiefes
Blech

180 3 25 - 30

200 3 35 - 45

200 3 25 - 30

180 2 20 - 30

27/196

TIPPS UND HINWEISE

(°C) (Min.)

Makronen, 24
Stück

Muffins, 12 Stück Backblech oder tiefes

Kleingebäck, pi‐
kant, 20 Stück

Mürbeteigplätz‐
chen, 20 Stück

Törtchen, 8 Stück Backblech oder tiefes

Gemüse, po‐
chiert, 0,4 kg

Vegetarisches
Omelett

Mediterranes Ge‐
müse, 0,7 kg

Backblech oder tiefes
Blech

Blech

Backblech oder tiefes
Blech

Backblech oder tiefes
Blech

Blech

Backblech oder tiefes
Blech

Pizzapfanne auf Kombi‐
rost

Backblech oder tiefes
Blech

180 2 25 - 35

170 2 30 - 40

180 2 25 - 30

150 2 25 - 35

170 2 20 - 30

180 3 35 - 45

200 3 25 - 30

180 4 25 - 30

11.2 Feuchte Umluft - Empfohlenes Zubehör

Verwenden Sie die dunklen und nicht reflektierenden Formen und Behälter. Sie haben eine
bessere Wärmeabsorption als helle Farbe und reflektierende Schüsseln.

Pizzapfanne

Dunkel, nicht reflektie‐

rend

28 cm Durchmesser

28/196

Backform

Dunkel, nicht reflektierend

26 cm Durchmesser

Förmchen

Keramikform

8 cm Durch‐

messer, 5 cm

Höhe

Tortenbodenform

Dunkel, nicht reflektie‐

rend

28 cm Durchmesser

11.3 Gartabellen für Prüfinstitute Informationen für Prüfinstitute

Tests gemäß IEC 60350-1.

TIPPS UND HINWEISE

(°C) (Min.)

Tört‐
chen, 20
pro
Blech

Tört‐
chen, 20
pro
Blech

Tört‐
chen, 20
pro
Blech

Apfelku‐
chen, 2
Formen
à Ø 20
cm

Apfelku‐
chen, 2
Formen
à Ø 20
cm

Biskuit,
Kuchen‐
form Ø
26 cm

Ober-/
Unterhitze

Heißluft Back‐

Heißluft Back‐

Ober-/
Unterhitze

Heißluft Kombirost 2 160 70 - 90 -

Ober-/
Unterhitze

Back‐
blech

blech

blech

Kombirost 2 180 70 - 90 -

Kombirost 2 170 40 - 50 Backofen 10 Mi‐

3 170 20 - 30 -

3 150 -

160

2 und 4 150 -

160

20 - 35 -

20 - 35 -

nuten vorheizen.

Biskuit,
Kuchen‐
form Ø
26 cm

Heißluft Kombirost 2 160 40 - 50 Backofen 10 Mi‐

nuten vorheizen.

29/196

REINIGUNG UND PFLEGE

(°C) (Min.)

Biskuit,
Kuchen‐
form Ø
26 cm

Mürbe‐
teigge‐
bäck

Mürbe‐
teigge‐
bäck

Mürbe‐
teigge‐
bäck

Toast, 4

- 6
Stück

Hambur‐
ger aus
Rind‐
fleisch,
6 Stück,
0,6 kg

Heißluft Kombirost 2 und 4 160 40 - 60 Backofen 10 Mi‐

Heißluft Back‐

Heißluft Back‐

Ober-/
Unterhitze

Grill Kombirost 4 Max. 2 - 3 Mi‐

Grill Kombirost

blech

blech

Back‐
blech

und Fett‐
pfanne

3 140 -

150

2 und 4 140 -

150

3 140 -

150

4 Max. 20 - 30 Kombirost in die

20 - 40 -

25 - 45 -

25 - 45 -

nuten auf
der ers‐
ten Seite,
2 - 3 Mi‐
nuten auf
der zwei‐
ten Seite

nuten vorheizen.

Backofen 3 Minu‐
ten vorheizen.

vierte und Fett‐
pfanne in die drit‐
te Einschubebene
des Backofens
einschieben.
Wenden Sie das
Gericht nach der
Hälfte der Gar‐
dauer.
Backofen 3 Minu‐
ten vorheizen.

12. REINIGUNG UND PFLEGE

WARNUNG!

Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.

30/196

12.1 Hinweise zur Reinigung

2

1

Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas mildem Reini‐
gungsmittel an, und reinigen Sie damit die Vorderseite des Backofens.

Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einer Reinigungslösung.

Reinigungs‐

mittel

Täglicher Ge‐

brauch

Reinigen Sie Flecken mit einem milden Reinigungsmittel.

Reinigen Sie den Garraum nach jedem Gebrauch. Fettansammlungen oder an‐
dere Speisereste könnten einen Brand verursachen.

Es kann sich Feuchtigkeit im Ofen oder an den Glasscheiben der Tür nieder‐
schlagen. Um die Kondensation zu reduzieren, schalten Sie den Backofen im‐
mer 10 Minuten vor dem Garen ein. Lassen Sie die Speisen nicht länger als 20
Minuten im Backofen stehen. Trocknen Sie den Garraum nach jedem Gebrauch
mit einem weichen Tuch ab.

Reinigen Sie alle Zubehörteile nach jedem Gebrauch und lassen Sie sie trock‐
nen. Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und einem milden
Reinigungsmittel an. Reinigen Sie die Zubehörteile nicht im Geschirrspüler.

REINIGUNG UND PFLEGE

Zubehör

Reinigen Sie das Zubehör mit Antihaftbeschichtung nicht mit Scheuermitteln
oder scharfkantigen Gegenständen.

12.2 Entfernen: Einhängegitter

Entfernen Sie Einhängegitter zur Reinigung des Backofens.

Schritt1Schalten Sie den Backofen aus

Schritt2Ziehen Sie das Einhängegitter

Schritt3Ziehen Sie das Einhängegitter

Schritt4Setzen Sie die Einhängegitter

und warten Sie, bis er abge‐
kühlt ist.

vorne von der Seitenwand weg.

hinten von der Seitenwand weg
und nehmen Sie es heraus.

in umgekehrter Reihenfolge ein.

31/196

REINIGUNG UND PFLEGE

12.3 Benutzung: Pyrolytische Reinigung

Reinigen Sie den Backofen mit Pyrolytische Reinigung.

WARNUNG!

Es besteht das Risiko von Verbrennungen.

VORSICHT!

Befinden sich weitere Geräte in demselben Küchenmöbel, verwenden Sie diese
nicht während dieser Funktion. Andernfalls kann der Backofen beschädigt werden.

Vor dem Pyrolytische Reinigung:

Schalten Sie den Back‐

ofen aus und warten Sie,

bis er abgekühlt ist.

Schritt 1

Option Dauer

C1 - Leichte Reinigung 1 Std.

C2 - Normale Reinigung 1 Std. 30 Min.

C3 - Gründliche Reinigung 2 Std. 30 Min.

Schritt 2

Schritt 3

Schritt 4 Drehen Sie nach der Reinigung den Knopf für die Backofenfunktio‐

Während der Reinigung ist die Backofenlampe ausgeschaltet.

Entfernen Sie alle Zubehörteile

aus dem Backofen.

Pyrolytische Reinigung

Menü eingeben: Reinigung .

- drücken, um das Reinigungsprogramm auszuwählen.

- Drücken, um die Reinigung zu starten.

nen in die Aus-Position.

Reinigen Sie den Backofenboden

und die innere Türglasscheibe

mit warmem Wasser, einem wei‐

chen Tuch und einem milden

Reinigungsmittel.

Sobald der Backofen die eingestellte Temperatur erreicht hat, wird die Tür verriegelt. Bis die Tür
entriegelt wird, zeigt das Display Folgendes an: .

32/196

REINIGUNG UND PFLEGE

Nach Abschluss der Reinigung:

Schalten Sie den Back‐

ofen aus und warten Sie,

bis er abgekühlt ist.

Reinigen Sie den Garraum mit

einem weichen Tuch.

Entfernen Sie die Rückstände

vom Garraumboden.

12.4 Erinnerungsfunktion Reinigen

Der Backofen erinnert Sie daran, wann er mit der pyrolytischen Reinigung gereinigt werden

blinkt 5 Sekunden nach jedem Kochvor‐

gang im Display.

muss.

Zum Ausschalten der Erinnerung geben Sie die

Menü ein und wählen Sie Einstellungen, Erin‐

nerungsfunktion Reinigen.

12.5 Aus- und Einbau: Tür

Die Backofentür hat drei Glasscheiben. Sie können die Backofentür und die internen
Glasscheiben entfernen, um sie zu reinigen. Lesen Sie die gesamte Anleitung „Aus- und
Einbauen der Tür“, bevor Sie die Glasscheiben entfernen.

VORSICHT!

Verwenden Sie den Backofen nicht ohne die Glasscheiben.

Schritt1Öffnen Sie die Backofentür vollstän‐

dig und halten Sie beide Scharniere
fest.

Schritt2Heben und ziehen Sie die Verriege‐

lungen an, bis sie einrasten.

33/196

1

2

B

REINIGUNG UND PFLEGE

Schritt3Schließen Sie die Backofentür halb

Schritt4Legen Sie die Tür auf einer stabilen

Schritt5Fassen Sie die Türabdeckung (B) an

Schritt6Ziehen Sie die Türabdeckung nach

Schritt7Halten Sie die Glasscheiben der Tür

bis zur ersten Öffnungsstellung. An‐
schließend heben und ziehen Sie die
Tür aus der Aufnahme heraus.

Oberfläche auf ein weiches Tuch.

der Oberkante der Tür an beiden Sei‐
ten an. Drücken Sie sie nach innen,
um den Klippverschluss zu lösen.

vorn, um sie abzunehmen.

an der Oberkante fest und ziehen Sie
sie vorsichtig einzeln heraus. Begin‐
nen Sie mit der oberen Glasscheibe.
Achten Sie darauf, dass die Glas‐
scheiben vollständig aus den Halte‐
rungen gezogen werden.

Schritt
8

Schritt
9

Wenn die Tür korrekt installiert ist, hören Sie beim Schließen der Verriegelungen ein Klicken.

Reinigen Sie die Glasscheiben mit Wasser und Spülmittel. Trocknen Sie die Glas‐

scheiben sorgfältig. Reinigen Sie die Glasscheiben nicht im Geschirrspüler.

Setzen Sie nach der Reinigung die Glasscheiben und die Backofentür ein.

34/196

Achten Sie beim Wiedereinsetzen der Glas‐

A B

A

B

scheiben (A und B) auf die richtige Reihenfol‐
ge. Überprüfen Sie das Symbol/den Aufdruck
auf der Seite der Glasscheibe. Jede Glas‐
scheibe sieht anders aus, um den Aus- und
Einbau zu erleichtern.
Bei korrektem Einbau macht die Türabde‐
ckung ein Klickgeräusch.
Stellen Sie sicher, dass Sie die mittlere Glas‐
platte korrekt in der Aufnahme installieren.

12.6 Austausch: Lampe

WARNUNG!

Stromschlaggefahr.
Die Lampe kann heiß sein.

REINIGUNG UND PFLEGE

Halten Sie die Halogenlampe stets mit einem Tuch, um zu verhindern, dass Fettrückstände auf
der Lampe einbrennen.

Bevor Sie die Lampe austauschen:

Schritt 1 Schritt 2 Schritt 3

Schalten Sie den Backofen

aus. Warten Sie, bis der Ofen

kalt ist.

Trennen Sie den Ofen von der

Netzversorgung.

Breiten Sie ein Tuch auf dem

Garraumboden aus.

Hintere Lampe

Schritt1Drehen Sie die Glasabdeckung und nehmen Sie sie ab.

Schritt2Reinigen Sie die Glasabdeckung.

35/196

FEHLERSUCHE

Schritt3Ersetzen Sie die Lampe durch eine geeignete, bis 300 °C hitzebeständige Lampe.

Schritt4Bringen Sie die Glasabdeckung an.

13. FEHLERSUCHE

WARNUNG!

Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.

13.1 Was zu tun ist, wenn …

In allen Fällen, die nicht in dieser Tabelle aufgeführt sind, wenden Sie sich bitte an einen
autorisierten Kundendienst.

Der Backofen schaltet sich nicht ein oder heizt nicht auf

Störung Prüfen Sie, ob Folgendes zutrifft ...

Der Backofen kann nicht eingeschaltet oder
bedient werden.

Der Backofen heizt nicht auf. Die ist Abschaltautomatik ausgeschaltet.

Der Backofen heizt nicht auf. Die Backofen-Tür ist geschlossen.

Der Backofen heizt nicht auf. Die Sicherung ist nicht durchgebrannt.

Der Backofen heizt nicht auf. Die Kindersicherung ist ausgeschaltet.

Komponenten

Störung Prüfen Sie, ob Folgendes zutrifft ...

Die Lampe ist ausgeschaltet. Feuchte Umluft - ist eingeschaltet.

Die Lampe funktioniert nicht. Die Lampe ist durchgebrannt.

Fehlercodes

Im Display erscheint … Prüfen Sie, ob Folgendes zutrifft ...

Der Backofen ist ordnungsgemäß an die Span‐
nungsversorgung angeschlossen.

36/196

Fehlercodes

ENERGIEEFFIZIENZ

Err C3 Die Backofen-Tür ist geschlossen und die Tür‐

Err F102 Die Backofen-Tür ist geschlossen.

Err F102 Die Türverriegelung nicht defekt ist.

00:00 angezeigt. Es gab einen Stromausfall. Stellen Sie die Uhr‐

Wenn das Display einen Fehlercode anzeigt, der nicht in dieser Tabelle enthalten ist, schalten Sie
die Haussicherung aus und wieder ein, um den Ofen neu zu starten. Wenn der Fehlercode erneut
angezeigt wird, wenden Sie sich an einen autorisierten Kundendienst.

verriegelung ist nicht beschädigt.

zeit ein.

13.2 Servicedaten

Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen können, wenden Sie sich an Ihren Händler oder einen
autorisierten Kundendienst.
Die vom Kundendienst benötigten Daten finden Sie auf dem Typenschild. Das Typenschild
befindet sich auf dem vorderen Rahmen des Garraums. Entfernen Sie das Typenschild nicht
vom Garraum.

Wir empfehlen Ihnen, die Daten hier zu notieren:

Modell (MOD.): .........................................

Produktnummer (PNC) .........................................

Seriennummer (S.N.) .........................................

14. ENERGIEEFFIZIENZ

14.1 Produktinformationen und Produktinformationsblatt*

Name des Lieferanten Electrolux

Modellbezeichnung

Energieeffizienzindex 81.2

Energieeffizienzklasse A+

EOM4P46TX 949498236
KOMFP46TX 949498234

37/196

ENERGIEEFFIZIENZ

Energieverbrauch mit einer Standardbeladung, konventi‐
oneller Modus

Energieverbrauch mit einer Standardbeladung, Umluft­Modus

Anzahl der Garräume 1

Wärmequelle Strom

Volumen 72 l

Art des Backofens Eingebauter Backofen

Masse

* Für die Europäische Union gemäß EU-Richtlinien 65/2014 und 66/2014.
Für die Republik Weißrussland gemäß STB 2478-2017, Anhang G; STB 2477-2017, Anlagen A
und B
Für die Ukraine gemäß 568/32020.

Die Energieeffizienzklasse gilt nicht für Russland.

EN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte für den Hausgebrauch - Teil 1: Stufen, Backöfen, Dampf‐
öfen und Grills – Methoden zur Leistungsmessung.

0.93 kWh/Programm

0.69 kWh/Programm

EOM4P46TX 30.4 kg

KOMFP46TX 30.5 kg

14.2 Energiesparen

Der Backofen verfügt über Funktionen, mit deren Hilfe Sie beim täglichen Kochen
Energie sparen können.

Achten Sie darauf, dass die Backofentür während des Ofenbetriebs geschlossen ist. Die
Backofentür darf während des Garvorgangs nicht zu oft geöffnet werden. Halten Sie die
Türdichtung sauber und stellen Sie sicher, dass sie sich fest in der richtigen Position befindet.
Verwenden Sie Kochgeschirr aus Metall, um mehr Energie zu sparen.
Heizen Sie, wenn möglich, den Backofen nicht vor.
Wenn Sie mehrere Speisen gleichzeitig zubereiten, halten Sie die Unterbrechungen beim
Backen so kurz wie möglich.

Garen mit Heißluft

Nutzen Sie, wenn möglich, die Garfunktionen mit Heißluft, um Energie zu sparen.

Restwärme

Ventilator und Lampe funktionieren weiter. Sobald Sie den Backofen ausschalten, wird im
Display die Restwärme angezeigt. Die Restwärme kann zum Warmhalten von Speisen genutzt
werden.
Beträgt die Garzeit mehr als 30 Minuten, reduzieren Sie die Ofentemperatur 3 - 10 Min. vor
Ablauf des Garvorgangs. Die Restwärme im Backofen wird weiterhin garen.

38/196

MENÜSTRUKTUR

Nutzen Sie die Restwärme, um andere Speisen aufzuwärmen.

Warmhalten von Speisen

Wählen Sie die niedrigste Temperatureinstellung, wenn Sie die Restwärme zum Warmhalten
von Speisen nutzen möchten. Die Restwärmeanzeige oder Temperatur werden auf dem
Display angezeigt.

Garen bei ausgeschalteter Backofenbeleuchtung

Schalten Sie die Lampe während des Garvorgangs aus. Schalten Sie sie nur ein, wenn Sie sie
benötigen.

Feuchte Umluft

Diese Funktion soll während des Garvorgangs Energie sparen.
Bei Verwendung dieser Funktion schaltet sich die Lampe automatisch nach 30 Sekunden aus.
Sie können die Lampe wieder einschalten, aber dadurch werden die erwarteten
Energieeinsparungen reduziert.

15. MENÜSTRUKTUR

15.1 Menü

- Wählen Sie , um die Menü einzugeben.

Menü Struktur

Koch-Assistent

Schritt 1 Schritt 2 Schritt 3 Schritt 4 Schritt 5

Wählen Sie Me‐

nü, Einstellun‐

gen.

O1 Uhrzeit Ändern O2 Helligkeit 1 - 5

Bestätigen Sie

die Einstellung.

Reinigung

O1 - O11

Wählen Sie die

Einstellung.

Einstellungen

Einstellungen

Bestätigen Sie

die Einstellung.

Stellen Sie den

Wert ein und

drücken Sie .

39/196

MENÜSTRUKTUR

Einstellungen

O3 Tastentöne 1 - Signalton

O5 Uptimer Ein / Aus O6 Backofenbeleuch‐

O7 Schnellaufheizung Ein / Aus O8 Erinnerungsfunktion

O9 DEMO Aktivi‐

O11 Gerät auf Werksein‐

stellungen zurückset‐
zen

2 - Klicken
3 - Aus‐
schalten

erungscode:
2468

Ja / Nein

O4 Lautstärke 1 - 4

Ein / Aus

tung

Ein / Aus

Reinigen

O10 Softwareversion Prüfen

16. UMWELTTIPPS

Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol . Entsorgen Sie die Verpackung in den
entsprechenden Recyclingbehältern. Recyceln Sie zum Umwelt- und Gesundheitsschutz

elektrische und elektronische Geräte. Entsorgen Sie Geräte mit diesem Symbol nicht mit
dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu Ihrer örtlichen Sammelstelle oder wenden Sie sich an
Ihr Gemeindeamt.

40/196

CONTENTS

WE’RE THINKING OF YOU

Thank you for purchasing an Electrolux appliance. You’ve chosen a product that brings with it
decades of professional experience and innovation. Ingenious and stylish, it has been designed
with you in mind. So whenever you use it, you can be safe in the knowledge that you’ll get great
results every time.
Welcome to Electrolux.
Visit our website to:

Get usage advice, brochures, trouble shooter, service and repair information:

www.electrolux.com/support

Register your product for better service:

www.registerelectrolux.com

Buy Accessories, Consumables and Original spare parts for your appliance:

www.electrolux.com/shop

For more recipes, hints, troubleshooting download My Electrolux Kitchen app.

CUSTOMER CARE AND SERVICE

Always use original spare parts.
When contacting our Authorised Service Centre, ensure that you have the following data
available: Model, PNC, Serial Number.
The information can be found on the rating plate.

Warning / Caution-Safety information
General information and tips
Environmental information

Subject to change without notice.

CONTENTS

1. SAFETY INFORMATION...........................42

1.1 Children and vulnerable people

safety................................................... 42

1.2 General Safety...............................43

2. SAFETY INSTRUCTIONS......................... 44

2.1 Installation......................................44

2.2 Electrical connection......................45

2.3 Use................................................ 46

2.4 Care and cleaning..........................47

2.5 Pyrolytic cleaning...........................47

2.6 Internal lighting.............................. 48

2.7 Service...........................................48

2.8 Disposal.........................................48

3. INSTALLATION......................................... 48

3.1 Building in...................................... 48

3.2 Securing the oven to the cabinet... 49

4. PRODUCT DESCRIPTION........................ 50

4.1 General overview...........................50

4.2 Accessories................................... 50

5. HOW TO TURN OVEN ON AND OFF....... 50

5.1 Retractable knobs..........................50

41/196

SAFETY INFORMATION

5.2 Control panel................................. 51

6. BEFORE FIRST USE.................................52

6.1 Initial cleaning................................52

6.2 Initial preheating............................ 52

7. DAILY USE................................................ 52

7.1 How to set: Heating functions........52

7.2 Heating functions...........................53

7.3 Notes on: Moist Fan Baking...........54

7.4 How to set: Assisted Cooking........54

7.5 Assisted Cooking...........................55

8. CLOCK FUNCTIONS.................................60

8.1 Clock functions.............................. 60

8.2 How to set: Clock functions........... 60

9. HOW TO USE: ACCESSORIES................62

9.1 Inserting accessories.....................62

10. ADDITIONAL FUNCTIONS..................... 63

10.1 Lock............................................. 63

10.2 Automatic switch-off.....................63

10.3 Cooling fan...................................64

11. HINTS AND TIPS.....................................64

11.1 Moist Fan Baking.........................64

1. SAFETY INFORMATION

11.2 Moist Fan Baking -

recommended accessories..................65

11.3 Cooking tables for test institutes..66

12. CARE AND CLEANING...........................67

12.1 Notes on cleaning........................68

12.2 How to remove: Shelf supports ...68

12.3 How to use: Pyrolytic Cleaning....69

12.4 Cleaning Reminder......................70

12.5 How to remove and install: Door..70

12.6 How to replace: Lamp..................72

13. TROUBLESHOOTING.............................72

13.1 What to do if.................................72

13.2 Service data.................................73

14. ENERGY EFFICIENCY............................74

14.1 Product Information and Product

Information Sheet*...............................74

14.2 Energy saving..............................74

15. MENU STRUCTURE................................75

15.1 Menu............................................75

16. ENVIRONMENTAL CONCERNS.............76

Before the installation and use of the appliance, carefully read
the supplied instructions. The manufacturer is not responsible
for any injuries or damage that are the result of incorrect
installation or usage. Always keep the instructions in a safe
and accessible location for future reference.

1.1 Children and vulnerable people safety

• This appliance can be used by children aged from 8 years

and above and persons with reduced physical, sensory or

mental capabilities or lack of experience and knowledge if

they have been given supervision or instruction concerning

the use of the appliance in a safe way and understand the

hazards involved. Children of less than 8 years of age and

persons with very extensive and complex disabilities shall

42/196

SAFETY INFORMATION

be kept away from the appliance unless continuously

supervised.

• Children should be supervised to ensure that they do not

play with the appliance.

• Keep all packaging away from children and dispose of it

appropriately.

• WARNING: The appliance and its accessible parts become

hot during use. Keep children and pets away from the

appliance when in use and when cooling down.

• If the appliance has a child safety device, it should be

activated.

• Children shall not carry out cleaning and user maintenance

of the appliance without supervision.

1.2 General Safety

• This appliance is for cooking purposes only.

• This appliance is designed for single household domestic

use in an indoor environment.

• This appliance may be used in, offices, hotel guest rooms,

bed & breakfast guest rooms, farm guest houses and other

similar accommodation where such use does not exceed

(average) domestic usage levels.

• Only a qualified person must install this appliance and

replace the cable.

• Do not use the appliance before installing it in the built-in

structure.

• Disconnect the appliance from the power supply before

carrying out any maintenance.

• If the mains power supply cable is damaged, it must be

replaced by the manufacturer, its Authorised Service Centre

or similarly qualified persons to avoid an electrical hazard.

• WARNING: Ensure that the appliance is switched off before

replacing the lamp to avoid the possibility of electric shock.

43/196

SAFETY INSTRUCTIONS

• WARNING: The appliance and its accessible parts become

hot during use. Care should be taken to avoid touching

heating elements.

• Always use oven gloves to remove or insert accessories or

ovenware.

• To remove the shelf supports first pull the front of the shelf

support and then the rear end away from the side walls.

Install the shelf supports in the opposite sequence.

• Do not use a steam cleaner to clean the appliance.

• Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers

to clean the glass door since they can scratch the surface,

which may result in shattering of the glass.

• Before pyrolytic cleaning, remove all accessories and

excessive deposits/spills from the oven cavity.

2. SAFETY INSTRUCTIONS

2.1 Installation

WARNING!

Only a qualified person must install this appliance.

• Remove all the packaging.

• Do not install or use a damaged appliance.

• Follow the installation instructions supplied with the appliance.

• Always take care when moving the appliance as it is heavy. Always use safety gloves and
enclosed footwear.

• Do not pull the appliance by the handle.

• Install the appliance in a safe and suitable place that meets installation requirements.

• Keep the minimum distance from other appliances and units.

• Before mounting the appliance, check if the oven door opens without restraint.

• The appliance is equipped with an electric cooling system. It must be operated with the
electric power supply.

Cabinet minimum height (Cabinet under the work‐
top minimum height)

Cabinet width 560 mm

Cabinet depth 550 (550) mm

Height of the front of the appliance 589 mm

44/196

580 (600) mm

SAFETY INSTRUCTIONS

Height of the back of the appliance 571 mm

Width of the front of the appliance 595 mm

Width of the back of the appliance 559 mm

Depth of the appliance 569 mm

Built in depth of the appliance 548 mm

Depth with open door 1022 mm

Ventilation opening minimum size. Opening placed
on the bottom rear side

Mains supply cable length. Cable is placed in the
right corner of the back side

Mounting screws 4x25 mm

560x20 mm

1500 mm

2.2 Electrical connection

WARNING!

Risk of fire and electric shock.

• All electrical connections should be made by a qualified electrician.

• The appliance must be earthed.

• Make sure that the parameters on the rating plate are compatible with the electrical ratings
of the mains power supply.

• Always use a correctly installed shockproof socket.

• Do not use multi-plug adapters and extension cables.

• Make sure not to cause damage to the mains plug and to the mains cable. Should the mains
cable need to be replaced, this must be carried out by our Authorised Service Centre.

• Do not let mains cables touch or come near the appliance door or the niche below the
appliance, especially when it operates or the door is hot.

• The shock protection of live and insulated parts must be fastened in such a way that it
cannot be removed without tools.

• Connect the mains plug to the mains socket only at the end of the installation. Make sure
that there is access to the mains plug after the installation.

• If the mains socket is loose, do not connect the mains plug.

• Do not pull the mains cable to disconnect the appliance. Always pull the mains plug.

• Use only correct isolation devices: line protecting cut-outs, fuses (screw type fuses removed
from the holder), earth leakage trips and contactors.

• The electrical installation must have an isolation device which lets you disconnect the
appliance from the mains at all poles. The isolation device must have a contact opening
width of minimum 3 mm.

• Fully close the appliance door before you connect the mains plug to the mains socket.

45/196

SAFETY INSTRUCTIONS

• This appliance is supplied with a main plug and a main cable.

Cable types applicable for installation or replacement for Europe:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

For the section of the cable refer to the total power on the rating plate. You can also refer to the
table:

Total power (W) Section of the cable (mm²)

maximum 1380 3 x 0.75

maximum 2300 3 x 1

maximum 3680 3 x 1.5

The earth cord (green / yellow cable) must be 2 cm longer than phase and neutral cables (blue
and brown cables).

2.3 Use

WARNING!

Risk of injury, burns and electric shock or explosion.

• Do not change the specification of this appliance.

• Make sure that the ventilation openings are not blocked.

• Do not let the appliance stay unattended during operation.

• Deactivate the appliance after each use.

• Be careful when you open the appliance door while the appliance is in operation. Hot air can
release.

• Do not operate the appliance with wet hands or when it has contact with water.

• Do not apply pressure on the open door.

• Do not use the appliance as a work surface or as a storage surface.

• Open the appliance door carefully. The use of ingredients with alcohol can cause a mixture
of alcohol and air.

• Do not let sparks or open flames to come in contact with the appliance when you open the
door.

• Do not put flammable products or items that are wet with flammable products in, near or on
the appliance.

WARNING!

Risk of damage to the appliance.

• To prevent damage or discoloration to the enamel:

– do not put ovenware or other objects in the appliance directly on the bottom.
– do not put aluminium foil directly on the bottom of cavity of the appliance.
– do not put water directly into the hot appliance.
– do not keep moist dishes and food in the appliance after you finish the cooking.

46/196

SAFETY INSTRUCTIONS

– be careful when you remove or install the accessories.

• Discoloration of the enamel or stainless steel has no effect on the performance of the
appliance.

• Use a deep pan for moist cakes. Fruit juices cause stains that can be permanent.

• Always cook with the appliance door closed.

• If the appliance is installed behind a furniture panel (e.g. a door) make sure the door is never
closed when the appliance operates. Heat and moisture can build up behind a closed
furniture panel and cause subsequent damage to the appliance, the housing unit or the floor.
Do not close the furniture panel until the appliance has cooled down completely after use.

2.4 Care and cleaning

WARNING!

Risk of injury, fire, or damage to the appliance.

• Before maintenance, deactivate the appliance and disconnect the mains plug from the mains
socket.

• Make sure the appliance is cold. There is the risk that the glass panels can break.

• Replace immediately the door glass panels when they are damaged. Contact the Authorised
Service Centre.

• Be careful when you remove the door from the appliance. The door is heavy!

• Clean regularly the appliance to prevent the deterioration of the surface material.

• Clean the appliance with a moist soft cloth. Use only neutral detergents. Do not use abrasive
products, abrasive cleaning pads, solvents or metal objects.

• If you use an oven spray, follow the safety instructions on its packaging.

2.5 Pyrolytic cleaning

WARNING!

Risk of Injury / Fires / Chemical Emissions (Fumes) in Pyrolytic Mode.

• Before carrying out a Pyrolitic self-cleaning function or the First Use please remove from the
oven cavity:

– any excess food residues, oil or grease spills / deposits.
– any removable objects (including shelves, side rails etc., provided with the product)

particularly any non-stick pots, pans, trays, utensils etc.

• Read carefully all the instructions for Pyrolytic cleaning.

• Keep children away from the appliance while the Pyrolytic cleaning operates.
The appliance becomes very hot and hot air is released from the front cooling vents.

• Pyrolytic cleaning is a high temperature operation that can release fumes from cooking
residues and construction materials, as such consumers are strongly advised to:

– provide good ventilation during and after each Pyrolytic cleaning.
– provide good ventilation during and after the first use at maximum temperature

operation.

• Unlike all humans, some birds and reptiles can be extremely sensitive to potential fumes
emitted during the cleaning process of all Pyrolytic Ovens.

– Remove any pets (especially birds) from the vicinity of the appliance location during and

after the Pyrolytic cleaning and first use maximum temperature operation to a well
ventilated area.

• Small pets can also be highly sensitive to the localized temperature changes in the vicinity of
all Pyrolytic Ovens when the Pyrolytic self cleaning program is in operation.

47/196

www.youtube.com/electrolux
www.youtube.com/aeg

How to install your AEG/Electrolux

Oven - Column installation

INSTALLATION

• Non-stick surfaces on pots, pans, trays, utensils etc., can be damaged by the high
temperature Pyrolytic cleaning operation of all Pyrolytic Ovens and can be also a source for
low level harmful fumes.

• Fumes released from all Pyrolytic Ovens / Cooking Residues as described are not harmful to
humans, including children, or persons with medical conditions.

2.6 Internal lighting

WARNING!

Risk of electric shock.

• Concerning the lamp(s) inside this product and spare part lamps sold separately: These
lamps are intended to withstand extreme physical conditions in household appliances, such
as temperature, vibration, humidity, or are intended to signal information about the
operational status of the appliance. They are not intended to be used in other applications
and are not suitable for household room illumination.

• This product contains a light source of energy efficiency class G.

• Use only lamps with the same specifications.

2.7 Service

• To repair the appliance contact the Authorised Service Centre.

• Use original spare parts only.

2.8 Disposal

WARNING!

Risk of injury or suffocation.

• Contact your municipal authority for information on how to dispose of the appliance.

• Disconnect the appliance from the mains supply.

• Cut off the mains electrical cable close to the appliance and dispose of it.

• Remove the door catch to prevent children or pets from becoming trapped in the appliance.

3. INSTALLATION

WARNING!

Refer to Safety chapters.

3.1 Building in

48/196

589

595

±1

114

18

min. 550

20

6

600

3

6

min. 560

21548

80

520

60

60

20

198

518

(*mm)

min. 550

20

589

114

18

580

min. 560

9

595

±1

21548

70

60

520

60

20

198

518

(*mm)

INSTALLATION

3.2 Securing the oven to the cabinet

49/196

6

5

9

7

8

5

4

1

2

3

31 42

PRODUCT DESCRIPTION

4. PRODUCT DESCRIPTION

4.1 General overview

Control panel

1

Knob for the heating functions

2

Display

3

Control knob

4

Heating element

5

Lamp

6

Fan

7

Shelf support, removable

8

Shelf positions

9

4.2 Accessories

• Wire shelf
For cookware, cake tins, roasts.

• Grill- / Roasting pan
To bake and roast or as pan to collect fat.

• AirFry: Baking tray
To fry food with less oil or without baking paper.

5. HOW TO TURN OVEN ON AND OFF

5.1 Retractable knobs

To use the appliance press the knob. The knob comes out.

50/196

5.2 Control panel

Control panel sensor fields Press Turn the knob

HOW TO TURN OVEN ON AND OFF

Timer

Select a heating function to turn on the oven.

Turn the knob for the heating functions to the off position to turn the oven off.

Fast Heat

Up

Light

Lock

When the knob for the heating functions is in
the off position, the display goes to standby.

When you cook, the display shows the set tem‐
perature, time of day and other available op‐
tions.

The display with the maximum number of func‐
tions set.

Display indicators

Lock

Timer indi‐

cators:

Progress bar - for temperature or time.

Assisted Cook‐

ing

Cleaning

Settings

Fast Heat Up

51/196

BEFORE FIRST USE

6. BEFORE FIRST USE

WARNING!

Refer to Safety chapters.

6.1 Initial cleaning

Before the first use clean the empty oven and set the time:

Set the time. Press .

6.2 Initial preheating

Preheat the empty oven before the first use.

Step 1 Remove all accessories and removable shelf supports from the oven.

00:00

Step 2

Step 3

The oven can emit an odour and smoke during preheating. Make sure that the room is ventila‐

ted.

Set the maximum temperature for the function: .
Let the oven operate for 1 h.

Set the maximum temperature for the function: .
Let the oven operate for 15 min.

7. DAILY USE

WARNING!

Refer to Safety chapters.

7.1 How to set: Heating functions

Start cooking

Step 1 Step 2

52/196

Set a heating function. Set the temperature.

7.2 Heating functions

Standard heating functions

Heating function Application

To bake on up to three shelf positions at the same time and to dry food.
Set the temperature 20 - 40 °C lower than for Conventional Cooking.

True Fan Cooking

To bake and roast food on one shelf position.

DAILY USE

Start cooking

Conventional

Cooking

AirFry

Pizza Function

Bottom Heat

Frozen Foods

To fry food without oil.

To bake pizza. To make intensive browning and a crispy bottom.

To bake cakes with crispy bottom and to preserve food.

To make convenience food (e.g., french fries, potato wedges or spring
rolls) crispy.

53/196

DAILY USE

Heating function Application

This function is designed to save energy during cooking. When you use
this function, the temperature in the cavity may differ from the set temper‐

Moist Fan Baking

Grill

Turbo Grilling

Menu

7.3 Notes on: Moist Fan Baking

This function was used to comply with the energy efficiency class and ecodesign requirements
according to EU 65/2014 and EU 66/2014. Tests according to EN 60350-1.
The oven door should be closed during cooking so that the function is not interrupted and the
oven operates with the highest energy efficiency possible.
When you use this function the lamp automatically turns off after 30 sec.
For the cooking instructions refer to "Hints and tips" chapter, Moist Fan Baking. For general
energy saving recommendations refer to "Energy Efficiency" chapter, Energy Saving.

ature. The residual heat is used. The heating power may be reduced. For
more information refer to "Daily Use" chapter, Notes on: Moist Fan Bak‐
ing.

To grill thin pieces of food and to toast bread.

To roast large meat joints or poultry with bones on one shelf position. To
make gratins and to brown.

To enter the Menu: Assisted Cooking, Cleaning, Settings.

7.4 How to set: Assisted Cooking

Every dish in this submenu has a recommended function and temperature. You can adjust the
time and the temperature during cooking.

For some of the dishes you can also cook with: • Weight Automatic

Assisted Cooking - use it to prepare a dish quickly with default settings:

Step 1 Step 2 Step 3 Step 4

P1 - P45

54/196

Assisted Cooking - use it to prepare a dish quickly with default settings:

DAILY USE

Enter the menu. Select Assisted

Cooking. Press .

Select the dish. Press.Insert the dish to the

oven. Confirm setting.

7.5 Assisted Cooking

Legend

Weight Automatic available.

Preheat the oven before you start cooking.

Shelf level.

When the function ends check if the food is ready.

Dish Weight Shelf level / Accessory Duration

Beef

P1 Roast Beef,

rare

P2 Roast Beef,

medium

P3 Roast Beef,

well done

1 - 1,5 kg; 4

- 5 cm thick
pieces

2; baking tray

Fry the meat for a few minutes on a hot
pan. Insert to the oven.

time

40 min

50 min

60 min

P4 Steak, medi‐um180 - 220 g

P5 Beef roast /

braised (prime

rib, top round,
thick flank)

per piece; 3
cm thick sli‐
ces

1,5 - 2 kg

3; roasting dish on wire shelf

Fry the meat for a few minutes on a hot
pan. Insert to the oven.

2; roasting dish on wire shelf

Fry the meat for a few minutes on a hot
pan. Add liquid. Insert to the oven.

15 min

120 min

55/196

DAILY USE

Dish Weight Shelf level / Accessory Duration

P6 Roast Beef,

rare (slow

cooking)

P7 Roast Beef,

medium (slow

cooking)

P8 Roast Beef,

well done

(slow cooking)

P9 Fillet, rare

(slow cooking)

P10 Fillet, medium

(slow cooking)

P11 Fillet, done

(slow cooking)

Veal

P12 Veal roast

(e.g. shoulder)

1 - 1,5 kg; 4

- 5 cm thick
pieces

0,5 - 1,5 kg;
5 - 6 cm
thick pieces

0,8 - 1,5 kg;
4 cm thick
pieces

2; baking tray

Use your favourite spices or simply salt
and fresh grounded pepper. Fry the meat
for a few minutes on a hot pan. Insert to
the oven.

2; baking tray

Use your favourite spices or simply salt
and fresh grounded pepper. Fry the meat
for a few minutes on a hot pan. Insert to
the oven.

2; roasting dish on wire shelf

Use your favourite spices. Add liquid.
Roast covered.

time

75 min

85 min

130 min

75 min

90 min

120 min

80 min

Pork

P13 Pork roast

neck or
shoulder

P14 Pulled pork

(slow cooking)

P15 Loin, fresh 1 - 1,5 kg; 5

56/196

1,5 - 2 kg

1,5 - 2 kg

- 6 cm thick
pieces

2; roasting dish on wire shelf

Turn the meat after half of the cooking
time.

2; baking tray

Use your favourite spices. Turn the meat
after half of the cooking time to get an
even browning.

2; roasting dish on wire shelf

Use your favourite spices.

120 min

215 min

55 min

DAILY USE

Dish Weight Shelf level / Accessory Duration

P16 Spare Ribs 2 - 3 kg; use

Lamb

P17 Lamb leg with

bones

Poultry

P18 Whole chick‐en1 - 1,5 kg;

P19 Half chicken 0,5 - 0,8 kg

P20 Chicken

breast

raw, 2 - 3
cm thin
spare ribs

1,5 - 2 kg; 7

- 9 cm thick
pieces

fresh

180 - 200 g
per piece

3; deep pan

Add liquid to cover the bottom of a dish.
Turn the meat after half of the cooking
time.

2; roasting dish on baking tray

Add liquid. Turn the meat after half of the
cooking time.

2; casserole dish on baking tray

Use your favourite spices. Turn the
chicken after half of the cooking time to
get an even browning.

3; baking tray

Use your favourite spices.

2; casserole dish on wire shelf

Use your favourite spices. Fry the meat
for a few minutes on a hot pan.

time

90 min

130 min

60 min

40 min

25 min

P21 Chicken legs,

fresh

P22 Duck, whole 2 - 3 kg

P23 Goose, whole 4 - 5 kg

Other

-

3; baking tray

If you marinated chicken legs first, set
lower temperature and cook them longer.

2; roasting dish on wire shelf

Use your favourite spices. Put the meat
on roasting dish. Turn the duck after half
of the cooking time.

2; deep pan

Use your favourite spices. Put the meat
on deep baking tray. Turn the goose af‐
ter half of the cooking time.

30 min

100 min

110 min

57/196

DAILY USE

Dish Weight Shelf level / Accessory Duration

P24 Meat loaf 1 kg

Fish

P25 Whole fish,

grilled

P26 Fish fillet -

Sweet baking / desserts

P27 Cheesecake -

P28 Apple cake -

P29 Apple tart -

P30 Apple pie -

0,5 - 1 kg

per fish

2; wire shelf

Use your favourite spices.

2; baking tray

Fill the fish with butter and use your fa‐
vourite spices and herbs.

3; casserole dish on wire shelf

Use your favourite spices.

2; 28 cm springform tin on wire

shelf

3; baking tray

2; pie form on wire shelf

1; 22 cm pie form on wire shelf

time

60 min

30 min

20 min

90 min

45 min

40 min

60 min

P31 Brownies 2 kg

P32 Chocolate

muffins

P33 Loaf cake -

Vegetable / Side dishes

P34 Baked pota‐

toes

58/196

-

1 kg

3; deep pan

3; muffin tray on wire shelf

2; loaf pan on wire shelf

2; baking tray

Put the whole potatoes with skin on bak‐
ing tray.

30 min

25 min

50 min

50 min

DAILY USE

Dish Weight Shelf level / Accessory Duration

P35 Wegdes 1 kg

P36 Grilled mixed

vegetables

P37 Croquets, fro‐

zen

P38 Pommes, fro‐

zen

Gratins, bread and pizza

P39 Meat / vegeta‐

ble lasagna
with dry noo‐
dle plates

P40 Potato gratin

(raw potatoes)

1 - 1,5 kg

0,5 kg

0,75 kg

1 - 1,5 kg

1 - 1,5 kg

3; baking tray lined with baking pa‐

per
Use your favourite spices. Cut potatoes
into pieces.

3; baking tray lined with baking pa‐

per
Use your favourite spices. Cut the vege‐
tables into pieces.

3; baking tray

3; baking tray

2; casserole dish on wire shelf

1; casserole dish on wire shelf

Rotate the dish after half of the cooking
time.

time

35 min

30 min

25 min

25 min

45 min

50 min

P41 Pizza fresh,

thin

P42 Pizza fresh,

thick

P43 Quiche -

P44 Baguette /

Ciabatta /
White bread

0,8 kg

-

-

2; baking tray lined with baking

paper

2; baking tray lined with baking

paper

2; baking tin on wire shelf

3; baking tray lined with baking

paper
More time needed for white bread.

15 min

25 min

45 min

30 min

59/196

CLOCK FUNCTIONS

Dish Weight Shelf level / Accessory Duration

P45 All grain /

rye / dark
bread all
grain in loaf
pan

1 kg

2; baking tray lined with baking

paper / wire shelf

time

60 min

8. CLOCK FUNCTIONS

8.1 Clock functions

Clock Function Application

Minute minder. When the timer ends, the signal sounds.

Cooking time. When the timer ends, the signal sounds and the heating
function stops.

Time Delay. To postpone the start and / or end of cooking.

Uptimer. Maximum is 23 h 59 min. This function has no effect on the
operation of the oven.
To turn on and off the Uptimer select: Menu, Settings.

8.2 How to set: Clock functions

Step 1 Step 2 Step 3

To change the time of day enter the menu

and select Settings, Time of day.

60/196

How to set: Time of day

Set the clock.

Press: .

How to set: Minute minder

CLOCK FUNCTIONS

Step 1

Press: .

Step 1 Step 2

Choose a heating

function and set
the temperature.

Step 2 Step 3

The display

shows:

0:00

Set the Minute minder

Timer starts counting down immediately.

How to set: Cooking time

The display

shows:

0:00

Press repeated‐

ly: .

Timer starts counting down immediately.

Press: .

Step 3 Step 4

Set the cooking

time.

Press: .

Step 1 Step 2

Select

the

heating

func‐

tion.

Press re‐
peatedly:

How to set: Time Delay

Step 3 Step 4

The dis‐

play

shows:

the time

of day

START

.

Timer starts counting down at a set start time.

Set the

start

time.

Press:

The dis‐

play

shows:

--:--

STOP

.

Step 5 Step 6

Set the

end

time.

Press:

.

61/196

HOW TO USE: ACCESSORIES

9. HOW TO USE: ACCESSORIES

9.1 Inserting accessories

A small indentation at the top increases safety. The indentations are also anti-tip devices. The
high rim around the shelf prevents cookware from slipping of the shelf.

Wire shelf:
Push the shelf between the guide bars of
the shelf support and make sure that the
feet point down.

Deep pan:

Push the tray between the guide bars of
the shelf support.

Wire shelf, Deep pan:

Push the tray between the guide bars of
the shelf support and the wire shelf on the
guide bars above.

62/196

ADDITIONAL FUNCTIONS

AirFry:

Place the tray on the third shelf position.
Place the baking tray on the first shelf po‐
sition.

10. ADDITIONAL FUNCTIONS

10.1 Lock

This function prevents an accidental change of the oven function.

Turn it on when the oven works - the set cooking continues, the control panel is locked.
Turn it on when the oven is off - the oven cannot be turned on, the control panel is locked.

- press and hold to turn on
the function.
A signal sounds.

3 x - flashes when the lock is turned on.

- press and hold to turn it off.

10.2 Automatic switch-off

For safety reasons the oven turns off after some time, if a heating function works and you do
not change any settings.

(°C) (h)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

250 - maximum 3

The Automatic switch-off does not work with the functions: Light, Time Delay.

63/196

HINTS AND TIPS

10.3 Cooling fan

When the oven operates, the cooling fan turns on automatically to keep the surfaces of the
oven cool. If you turn off the oven, the cooling fan can continue to operate until the oven cools
down.

11. HINTS AND TIPS

11.1 Moist Fan Baking

For the best results follow suggestions listed in the table below.

(°C) (min)

Sweet rolls, 16
pieces

Rolls, 9 pieces baking tray or dripping

Pizza, frozen,

0.35 kg

Swiss Roll baking tray or dripping

Brownie baking tray or dripping

Soufflè, 6 pieces ceramic ramekins on

Sponge flan base flan base tin on wire shelf 180 2 15 - 25

Victoria sandwich baking dish on wire shelf 170 2 40 - 50

Poached fish, 0.3kgbaking tray or dripping

Whole fish, 0.2 kg baking tray or dripping

baking tray or dripping
pan

pan

wire shelf 220 2 10 - 15

pan

pan

wire shelf

pan

pan

180 2 20 - 30

180 2 30 - 40

170 2 25 - 35

175 3 25 - 30

200 3 25 - 30

180 3 20 - 25

180 3 25 - 35

Fish fillet, 0.3 kg pizza pan on wire shelf 180 3 25 - 30

Poached meat,

0.25 kg

64/196

baking tray or dripping
pan

200 3 35 - 45

HINTS AND TIPS

(°C) (min)

Shashlik, 0.5 kg baking tray or dripping

Cookies, 16
pieces

Macaroons, 24
pieces

Muffins, 12
pieces

Savory pastry, 20
pieces

Short crust bis‐
cuits, 20 pieces

Tartlets, 8 pieces baking tray or dripping

Vegetables,
poached, 0.4 kg

Vegetarian ome‐
lette

Mediterranean
vegetables, 0.7
kg

pan

baking tray or dripping
pan

baking tray or dripping
pan

baking tray or dripping
pan

baking tray or dripping
pan

baking tray or dripping
pan

pan

baking tray or dripping
pan

pizza pan on wire shelf 200 3 25 - 30

baking tray or dripping
pan

200 3 25 - 30

180 2 20 - 30

180 2 25 - 35

170 2 30 - 40

180 2 25 - 30

150 2 25 - 35

170 2 20 - 30

180 3 35 - 45

180 4 25 - 30

11.2 Moist Fan Baking - recommended accessories

Use the dark and non-reflective tins and containers. They have better heat absorption than the
light colour and reflective dishes.

Pizza pan

Baking dish

Ramekins

Flan base tin

65/196

HINTS AND TIPS

Dark, non-reflective

28 cm diameter

Dark, non-reflective

26 cm diameter

11.3 Cooking tables for test institutes Information for test institutes

Tests according to IEC 60350-1.

Small
cakes,
20 per
tray

Small
cakes,
20 per
tray

Small
cakes,
20 per
tray

Conven‐
tional
Cooking

True Fan
Cooking

True Fan
Cooking

Baking
tray

Baking
tray

Baking
tray

3 170 20 - 30 -

3 150 -

2 and 4 150 -

Ceramic

8 cm diameter,

5 cm height

(°C) (min)

20 - 35 -

160

20 - 35 -

160

Dark, non-reflective

28 cm diameter

Apple
pie, 2
tins Ø20
cm

Apple
pie, 2
tins Ø20
cm

Sponge
cake,
cake
mould
Ø26 cm

66/196

Conven‐
tional
Cooking

True Fan
Cooking

Conven‐
tional
Cooking

Wire shelf 2 180 70 - 90 -

Wire shelf 2 160 70 - 90 -

Wire shelf 2 170 40 - 50 Preheat the oven

for 10 minutes.

CARE AND CLEANING

(°C) (min)

Sponge
cake,
cake
mould
Ø26 cm

Sponge
cake,
cake
mould
Ø26 cm

Short
bread

Short
bread

Short
bread

Toast, 4

- 6
pieces

True Fan
Cooking

True Fan
Cooking

True Fan
Cooking

True Fan
Cooking

Conven‐
tional
Cooking

Grill Wire shelf 4 max. 2 - 3 mi‐

Wire shelf 2 160 40 - 50 Preheat the oven

Wire shelf 2 and 4 160 40 - 60 Preheat the oven

Baking
tray

Baking
tray

Baking
tray

3 140 -

150

2 and 4 140 -

150

3 140 -

150

20 - 40 -

25 - 45 -

25 - 45 -

nutes first
side; 2 - 3
minutes
second
side

for 10 minutes.

for 10 minutes.

Preheat the oven
for 3 minutes.

Beef
burger,
6
pieces,

0.6 kg

Grill Wire shelf

and drip‐
ping pan

4 max. 20 - 30 Put the wire shelf

12. CARE AND CLEANING

WARNING!

Refer to Safety chapters.

on the fourth level
and the dripping
pan on the third
level of the oven.
Turn the food half‐
way through the
cooking time.
Preheat the oven
for 3 minutes.

67/196

2

1

CARE AND CLEANING

12.1 Notes on cleaning

Clean the front of the oven with a soft cloth with warm water and a mild deter‐
gent.

Use a cleaning solution to clean metal surfaces.

Cleaning

Agents

Everyday Use

Clean stains with a mild detergent.

Clean the cavity after each use. Fat accumulation or other residue may cause
fire.

Moisture can condense in the oven or on the door glass panels. To decrease
the condensation, let the oven work for 10 minutes before cooking. Do not store
the food in the oven for longer than 20 minutes. Dry the cavity with a soft cloth
after each use.

Clean all accessories after each use and let them dry. Use a soft cloth with
warm water and a mild detergent. Do not clean the accessories in a dishwash‐
er.

Accessories

Do not clean the non-stick accessories using abrasive cleaner or sharp-edged
objects.

12.2 How to remove: Shelf supports

Remove the shelf supports to clean the oven.

Step 1 Turn off the oven and wait until

Step 2 Pull the front of the shelf sup‐

Step 3 Pull the rear end of the shelf

Step 4 Install the shelf supports in the

68/196

it is cold.

port away from the side wall.

support away from the side wall
and remove it.

opposite sequence.

12.3 How to use: Pyrolytic Cleaning

Clean the oven with Pyrolytic Cleaning.

WARNING!

There is a risk of burns.

CAUTION!

If there are other appliances installed in the same cabinet, do not use them at the
same time as this function. It can cause damage to the oven.

Before the Pyrolytic Cleaning:

CARE AND CLEANING

Turn off the oven and wait

until it is cold.

Step 1

Option Duration

C1 - Light cleaning 1 h

C2 - Normal cleaning 1 h 30 min

C3 - Thorough cleaning 2 h 30 min

Step 2

Step 3

Step 4 After cleaning, turn the knob for the heating functions to the off posi‐

During the cleaning the oven lamp is off.

When the oven is at the set temperature, the door locks. Until the door unlocks the display shows:

.

Remove all accessories. Clean the oven floor and the in‐

ner door glass with warm water,

a soft cloth and a mild detergent.

Pyrolytic Cleaning

Enter menu: Cleaning .

- press to select the cleaning programme.

- press to start the cleaning.

tion.

Turn off the oven and wait

until it is cold.

When the cleaning ends:

Clean the cavity with a soft

cloth.

Remove the residue from the

bottom of the cavity.

69/196

CARE AND CLEANING

12.4 Cleaning Reminder

The oven reminds you when to clean it with pyrolytic cleaning.

flashes in the display for 5 sec after each

cooking session.

To turn off the reminder enter the Menu and

select Settings, Cleaning Reminder.

12.5 How to remove and install: Door

The oven door has three glass panels. You can remove the oven door and the internal glass
panels to clean them. Read the whole "Removing and installing door" instruction before you
remove the glass panels.

CAUTION!

Do not use the oven without the glass panels.

Step 1 Open the door fully and hold both

Step 2 Lift and pull the latches until they

hinges.

click.

Step 3 Close the oven door halfway to the

Step 4 Put the door on a soft cloth on a sta‐

70/196

first opening position. Then lift and
pull to remove the door from its seat.

ble surface.

1

2

B

A B

A

B

CARE AND CLEANING

Step 5 Hold the door trim (B) on the top edge

Step 6 Pull the door trim to the front to re‐

Step 7 Hold the door glass panels by their

Step 8 Clean the glass panels with water and soap. Dry the glass panels carefully. Do not

Step 9 After cleaning, install the glass panels and the oven door.

If the door is installed correctly, you will hear a click when closing the latches.

Make sure that you put the glass panels (A
and B) back in the correct sequence. Check
for the symbol / printing on the side of the
glass panel, each of the glass panels looks
different to make the disassembly and as‐
sembly easier.
When installed correctly the door trim clicks.
Make sure that you install the middle panel of
glass in the seats correctly.

of the door at the two sides and push
inwards to release the clip seal.

move it.

top edge and carefully pull them out
one by one. Start from the top panel.
Make sure the glass slides out of the
supports completely.

clean the glass panels in the dishwasher.

71/196

TROUBLESHOOTING

12.6 How to replace: Lamp

WARNING!

Risk of electric shock.
The lamp can be hot.

Always hold the halogen lamp with a cloth to prevent grease residue from burning on the lamp.

Before you replace the lamp:

Step 1 Step 2 Step 3

Turn off the oven. Wait until

the oven is cold.

Disconnect the oven from the

mains.

Put a cloth on the bottom of

the cavity.

Back lamp

Step 1 Turn the glass cover to remove it.

Step 2 Clean the glass cover.

Step 3 Replace the lamp with a suitable 300 °C heat-resistant lamp.

Step 4 Install the glass cover.

13. TROUBLESHOOTING

WARNING!

Refer to Safety chapters.

13.1 What to do if...

In any cases not included in this table please contact with an Authorised Service Centre.

The oven does not turn on or does not heat up

Problem Check if...

You cannot activate or operate the oven. The oven is correctly connected to an electrical

supply.

The oven does not heat up. The automatic switch-off is deactivated.

The oven does not heat up. The oven door is closed.

The oven does not heat up. The fuse is not blown.

72/196

TROUBLESHOOTING

The oven does not turn on or does not heat up

The oven does not heat up. The Child Lock is off.

Components

Problem Check if...

The lamp is turned off. Moist Fan Baking - is turned on.

The lamp does not work. The lamp is burnt out.

Error codes

The display shows... Check if...

Err C3 The oven door is closed or the door lock is not

Err F102 The oven door is closed.

Err F102 The door lock is not broken.

00:00 There was a power cut. Set the time of day.

If the display shows an error code that is not in this table turn the house fuse off and on to restart
the oven. If the error code recurs contact an Authorised Service Centre.

broken.

13.2 Service data

If you cannot find a solution to the problem yourself, contact your dealer or an Authorised
Service Centre.
The necessary data for the service centre is on the rating plate. The rating plate is on the front
frame of the oven cavity. Do not remove the rating plate from the oven cavity.

We recommend that you write the data here:

Model (MOD.) .........................................

Product number (PNC) .........................................

Serial number (S.N.) .........................................

73/196

ENERGY EFFICIENCY

14. ENERGY EFFICIENCY

14.1 Product Information and Product Information Sheet*

Supplier's name Electrolux

Model identification

Energy Efficiency Index 81.2

Energy efficiency class A+

Energy consumption with a standard load, conventional
mode

Energy consumption with a standard load, fan-forced
mode

Number of cavities 1

Heat source Electricity

Volume 72 l

Type of oven Built-In Oven

Mass

* For European Union according to EU Regulations 65/2014 and 66/2014.
For Republic of Belarus according to STB 2478-2017, Appendix G; STB 2477-2017, Annexes A
and B.
For Ukraine according to 568/32020.

EOM4P46TX 949498236
KOMFP46TX 949498234

0.93 kWh/cycle

0.69 kWh/cycle

EOM4P46TX 30.4 kg

KOMFP46TX 30.5 kg

Energy efficiency class is not applicable for Russia.

EN 60350-1 - Household electric cooking appliances - Part 1: Ranges, ovens, steam ovens and
grills - Methods for measuring performance.

14.2 Energy saving

The oven has features which help you save energy during everyday cooking.

74/196

MENU STRUCTURE

Make sure that the oven door is closed when the oven operates. Do not open the oven door too
often during cooking. Keep the door gasket clean and make sure it is well fixed in its position.
Use metal cookware to improve energy saving.
When possible, do not preheat the oven before cooking.
Keep breaks between baking as short as possible when you prepare a few dishes at one time.

Cooking with fan

When possible, use the cooking functions with fan to save energy.

Residual heat

The fan and lamp continue to operate. When you turn off the oven, the display shows the
residual heat. You can use that heat to keep the food warm.
When the cooking duration is longer than 30 min, reduce the oven temperature to minimum 3 ­10 min before the end of cooking. The residual heat inside the oven will continue to cook.
Use the residual heat to warm up other dishes.

Keep food warm

Choose the lowest possible temperature setting to use residual heat and keep a meal warm.
The residual heat indicator or temperature appears on the display.

Cooking with the lamp off

Turn off the lamp during cooking. Turn it on only when you need it.

Moist Fan Baking

Function designed to save energy during cooking.
When you use this function the lamp automatically turns off after 30 sec. You may turn on the
lamp again but this action will reduce the expected energy savings.

15. MENU STRUCTURE

15.1 Menu

- select to enter the Menu.

Menu structure

Assisted Cooking

Step 1 Step 2 Step 3 Step 4 Step 5

Select the Menu,

Settings.

Confirm setting.

Cleaning

O1 - O11

Select the set‐

ting.

Settings

Confirm setting.

Adjust the value

and press .

75/196

MENU STRUCTURE

Settings

O1 Time of day Change O2 Display brightness 1 - 5

O3 Key tones 1 - Beep

2 - Click
3 - Sound off

O5 Uptimer On / Off O6 Light On / Off

O7 Fast Heat Up On / Off O8 Cleaning Reminder On / Off

O9 Demo mode Activation

code: 2468

O11 Reset all settings Yes / No

O4 Buzzer volume 1 - 4

O10 Software version Check

16. ENVIRONMENTAL CONCERNS

Recycle materials with the symbol . Put the packaging in relevant containers to recycle it.
Help protect the environment and human health by recycling waste of electrical and electronic

appliances. Do not dispose of appliances marked with the symbol with the household waste.
Return the product to your local recycling facility or contact your municipal office.

76/196

CONTENIDO

PENSAMOS EN USTED

Gracias por adquirir un electrodoméstico Electrolux. Ha elegido un producto que lleva décadas
de experiencia e innovación profesionales. Ingenioso y elegante, ha sido diseñado pensando
en usted. Así pues, cada vez que lo utilice, puede tener la seguridad de que obtendrá siempre
excelentes resultados.
Le damos la bienvenida a Electrolux.
Visite nuestro sitio web para:

Obtener consejos, folletos, soluciones a problemas e información de servicio y
reparación:

www.electrolux.com/support

Registrar su producto para recibir un mejor servicio:

www.registerelectrolux.com

Comprar accesorios, artículos de consumo y piezas de recambio originales para su
aparato:

www.electrolux.com/shop
Para más recetas, consejos y resolución de problemas, descargue la aplicación My
Electrolux Kitchen.

ATENCIÓN AL CLIENTE Y SERVICIO

Le recomendamos que utilice recambios originales.
Cuando se ponga en contacto con nuestro Centro de servicio técnico, asegúrese de tener los
siguientes datos disponibles: Modelo, código numérico del producto (PNC), número de serie.
La información se encuentra en la placa de características.

Advertencia / Precaución - Información sobre seguridad
Información general y consejos
Información relativa al medioambiente

Salvo modificaciones.

CONTENIDO

1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD..... 78

1.1 Seguridad de niños y personas

vulnerables.......................................... 78

1.2 Instrucciones generales de

seguridad.............................................79

2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD......... 80

2.1 Instalación......................................80

2.2 Conexión eléctrica......................... 81

2.3 Uso................................................ 82

2.4 Mantenimiento y limpieza.............. 83

2.5 Limpieza Pirolítica..........................83

2.6 Iluminación interna.........................84

2.7 Asistencia tecnica..........................84

2.8 Eliminación.................................... 84

3. INSTALACIÓN...........................................85

3.1 Empotrado..................................... 85

3.2 Fijación del horno al mueble..........86

4. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO.............87

4.1 Resumen general.......................... 87

77/196

INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD

4.2 Accesorios..................................... 87

5. CÓMO ENCENDER Y APAGAR EL

HORNO.......................................................... 87

5.1 Mandos escamoteables.................87

5.2 Panel de mandos...........................88

6. ANTES DEL PRIMER USO....................... 89

6.1 Limpieza inicial.............................. 89

6.2 Precalentamiento inicial.................89

7. USO DIARIO.............................................. 89

7.1 Cómo ajustar: Funciones

de cocción............................................89

7.2 Funciones de cocción....................90

7.3 Notas sobre: Horneado húmedo

+ ventilador.......................................... 91

7.4 Cómo ajustar: Cocción asistida..... 91

7.5 Cocción asistida.............................92

8. FUNCIONES DEL RELOJ......................... 97

8.1 Funciones de reloj......................... 97

8.2 Cómo ajustar: Funciones de reloj..97

9. INSTRUCCIONES DE USO:

ACCESORIOS............................................... 99

9.1 Inserción de accesorios.................99

10. FUNCIONES ADICIONALES.................100

10.1 Bloqueo......................................100

10.2 Desconexión automática........... 100

10.3 Ventilador de enfriamiento.........101

11. CONSEJOS............................................101

11.1 Horneado húmedo + ventilador. 101

11.2 Horneado húmedo + ventilador -

accesorios recomendados.................103

11.3 Tablas de cocción para organismos

de control...........................................103

12. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA............105

12.1 Notas sobre la limpieza............. 106

12.2 Cómo quitar: Carriles de apoyo 106

12.3 Instrucciones de uso:

Limpieza pirolítica..............................107

12.4 Aviso de limpieza.......................108

12.5 Cómo quitar e instalar: Puerta...108

12.6 Cómo cambiar: Bombilla............110

13. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS...............111

13.1 Qué hacer si.............................. 111

13.2 Datos de servicio....................... 112

14. EFICACIA ENERGÉTICA......................112

14.1 Información del producto y hoja de

información del producto*..................112

14.2 Ahorro energético...................... 113

15. ESTRUCTURA DEL MENÚ...................114

15.1 Menú..........................................114

16. ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES.....115

1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD

Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente las
instrucciones facilitadas. El fabricante no se hace responsable
de lesiones o daños producidos como resultado de una
instalación o un uso incorrectos. Conserve siempre estas
instrucciones en lugar seguro y accesible para futuras
consultas.

1.1 Seguridad de niños y personas vulnerables

• Este aparato puede ser utilizado por niños de 8 años en

adelante y personas cuyas capacidades físicas, sensoriales

o mentales estén disminuidas o que carezcan de la

78/196

INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD

experiencia y conocimientos suficientes para manejarlo,

siempre que cuenten con las instrucciones o la supervisión

sobre el uso del electrodoméstico de forma segura y

comprendan los riesgos. Es necesario mantener alejados

del aparato a los niños de menos de 8 años, así como a las

personas con minusvalías importantes y complejas, salvo

que estén bajo supervisión continua.

• Es necesario vigilar a los niños para que no jueguen con el

aparato.

• Mantenga todo el material de embalaje fuera del alcance de

los niños y deséchelo de forma adecuada.

• ADVERTENCIA: El horno y las piezas accesibles se

calientan mucho durante el funcionamiento. Mantenga a los

niños y las mascotas alejados del aparato cuando esté en

uso y cuando se enfríe.

• Si este aparato tiene un bloqueo de seguridad para niños,

debe activarlo.

• La limpieza y mantenimiento de usuario del producto no

podrán ser realizados por niños sin supervisión.

1.2 Instrucciones generales de seguridad

• Este aparato está diseñado exclusivamente para cocinar.

• Este aparato está diseñado para uso doméstico en

interiores.

• Este aparato se puede utilizar en oficinas, habitaciones de

hotel, habitaciones de Bed&Breakfast, casas de campo y

otros alojamientos similares donde dicho uso no exceda (en

promedio) los niveles de uso doméstico.

• Solo un electricista cualificado puede instalar este aparato y

sustituir el cable.

• No utilice el aparato antes de instalarlo en la estructura

empotrada.

• Desenchufe el aparato de la red eléctrica antes de realizar

tareas de mantenimiento.

79/196

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

• Si el cable de alimentación sufre algún daño, el fabricante,

su servicio técnico autorizado o un profesional tendrán que

cambiarlo para evitar riesgos.

• ADVERTENCIA: Asegúrese de que el aparato está

apagado antes de cambiar la bombilla para evitar el riesgo

de descarga eléctrica.

• ADVERTENCIA: El horno y las piezas accesibles se

calientan mucho durante el funcionamiento. Preste mucha

atención para no tocar las resistencias.

• Utilizar siempre guantes o manoplas para horno para retirar

o introducir accesorios o recipientes.

• Para retirar los carriles de apoyo, tire primero del frontal del

carril y, a continuación, separe el extremo trasero de las

paredes laterales. Instale los carriles de apoyo en el orden

inverso.

• No utilice un limpiador a vapor para limpiar el aparato.

• No utilice productos de limpieza abrasivos ásperos ni

rascadores de metal afilado para limpiar el cristal de las

tapas abisagradas de la placa si no quiere arañar su

superficie, lo que podría hacer que el cristal se hiciese

añicos.

• Antes de la limpieza pirolítica, retirar todos los accesorios y

cualquier depósito/derrames que haya en el interior del

horno.

2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

2.1 Instalación

ADVERTENCIA!

Sólo un técnico cualificado puede instalar el aparato.

• Retire todo el embalaje.

• No instale ni utilice un aparato dañado.

• Siga las instrucciones de instalación suministradas con el aparato.

• Tenga cuidado al mover el aparato, porque es pesado. Utilice siempre guantes de
protección y calzado cerrado.

• No tire nunca del aparato sujetando el asa.

• Instale el aparato en un lugar seguro y adecuado que cumpla los requisitos de instalación.

80/196

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

• Respete siempre la distancia mínima entre el aparato y los demás electrodomésticos y
mobiliario.

• Antes de montar el aparato, compruebe si la puerta del horno se abre sin limitaciones.

• El aparato está equipado con un sistema de refrigeración eléctrica. Debe utilizarse con la
fuente de alimentación eléctrica.

Altura mínima del armario (Altura mínima del ar‐
mario debajo de la encimera)

Ancho del armario 560 mm

Profundidad del armario 550 (550) mm

Altura de la parte frontal del aparato 589 mm

Altura de la parte trasera del aparato 571 mm

Anchura de la parte frontal del aparato 595 mm

Anchura de la parte trasera del aparato 559 mm

Fondo del aparato 569 mm

Fondo empotrado del aparato 548 mm

Fondo con la puerta abierta 1022 mm

Tamaño mínimo de la abertura de ventilación.
Abertura situada en la parte trasera inferior

Longitud del cable de alimentación. El cable está
en la esquina derecha de la parte trasera

Tornillos de montaje 4x25 mm

580 (600) mm

560x20 mm

1500 mm

2.2 Conexión eléctrica

ADVERTENCIA!

Riesgo de incendios y descargas eléctricas.

• Todas las conexiones eléctricas deben realizarlas electricistas cualificados.

• El aparato debe conectarse a tierra.

• Asegúrese de que los parámetros de la placa de características son compatibles con los
valores eléctricos del suministro eléctrico.

• Utilice siempre una toma con aislamiento de conexión a tierra correctamente instalada.

• No utilice adaptadores de enchufes múltiples ni cables prolongadores.

81/196

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

• Asegúrese de no provocar daños en el enchufe ni en el cable de red. Si es necesario
cambiar el cable de alimentación del aparato, debe hacerlo el centro de servicio técnico
autorizado.

• Evite que el cable de red toque o entre en contacto con la puerta del aparato o con el hueco
por debajo del aparato, especialmente mientras funciona o si la puerta está caliente.

• Los mecanismos de protección contra descargas eléctricas de componentes con corriente y
aislados deben fijarse de forma que no puedan aflojarse sin utilizar herramientas.

• Conecte el enchufe a la toma de corriente únicamente cuando haya terminado la
instalación. Asegúrese de tener acceso al enchufe del suministro de red una vez finalizada
la instalación.

• Si la toma de corriente está floja, no conecte el enchufe.

• No desconecte el aparato tirando del cable de conexión a la red. Tire siempre del enchufe.

• Use únicamente dispositivos de aislamiento apropiados: línea con protección contra los
cortocircuitos, fusibles (tipo tornillo que puedan retirarse del soporte), dispositivos de fuga a
tierra y contactores.

• La instalación eléctrica debe tener un dispositivo de aislamiento que permita desconectar el
aparato de todos los polos de la red. El dispositivo de aislamiento debe tener una apertura
de contacto con una anchura mínima de 3 mm.

• Cierre completamente la puerta del aparato antes de enchufar el cable de alimentación a la
toma de corriente.

• El aparato se suministra con enchufe y cable de red.

Tipos de cables aplicables para su instalación o cambio para Europa:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Para la sección del cable, consulte la potencia total de la placa de características. También
puede consultar la tabla:

Potencia total (W) Sección del cable (mm²)

máximo 1380 3 x 0.75

máximo 2300 3 x 1

máximo 3680 3 x 1.5

El cable de tierra (cable verde/amarillo) debe ser 2 cm más largo que los cables de fase y
neutro (cables azul y marrón).

2.3 Uso

ADVERTENCIA!

Riesgo de lesiones, quemaduras y descargas eléctricas o explosiones.

• No cambie las especificaciones de este aparato.

• Asegúrese de que las aberturas de ventilación no están bloqueadas.

• No deje el aparato desatendido durante el funcionamiento.

• Apague el aparato después de cada uso.

82/196

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

• Tenga cuidado al abrir la puerta del aparato mientras funciona. Puede liberarse aire
caliente.

• No utilice el aparato con las manos mojadas ni con agua en contacto.

• No ejerza presión sobre la puerta abierta.

• No utilice el aparato como superficie de trabajo ni para depositar objetos.

• Abra la puerta del aparato con cuidado. El uso de ingredientes con alcohol puede provocar
una mezcla de alcohol y aire.

• No deje que los chispas ni las llamas abiertas entren en contacto con el aparato cuando
abra la puerta.

• No coloque productos inflamables o artículos mojados con productos inflamables dentro,
cerca o sobre el aparato.

ADVERTENCIA!

Podría dañar el aparato.

• Para evitar daños o decoloraciones en el esmalte:

– no coloque recipientes ni otros objetos directamente en la base.
– no coloque papel de aluminio directamente en la parte inferior del interior del aparato.
– no ponga agua directamente en el aparato caliente.
– no deje platos húmedos ni alimentos en el aparato una vez finalizada la cocción.
– tenga cuidado al retirar o instalar los accesorios.

• La pérdida de color del esmalte o el acero inoxidable no afecta al rendimiento del aparato.

• Utilice una bandeja honda para pasteles húmedos. Los jugos de las frutas provocan
manchas permanentes.

• Cocina siempre con la puerta del aparato cerrada.

• Si el aparato se instala detrás de un panel de un mueble (por ejemplo una puerta)
asegúrese de que la puerta nunca esté cerrada mientras funciona el aparato. El calor y la
humedad pueden acumularse detrás de un panel del armario cerrado y provocar daños al
aparato, el alojamiento o el suelo. No cierre del panel del armario hasta que el aparato se
haya enfriado completamente después de su uso.

2.4 Mantenimiento y limpieza

ADVERTENCIA!

Existe riesgo de lesiones, incendios o daños al aparato.

• Antes de proceder con el mantenimiento, apague el aparato y desconecte el enchufe de la
red.

• Asegúrese de que el aparato esté frío. Los paneles de cristal pueden romperse.

• Cambie inmediatamente los paneles de cristal de la puerta que estén dañados. Póngase en
contacto con el servicio técnico autorizado.

• Tenga cuidado al desmontar la puerta del aparato. ¡La puerta es muy pesada!

• Limpie periódicamente el aparato para evitar el deterioro del material de la superficie.

• Limpie el aparato con un paño suave humedecido. Utilice solo detergentes neutros. No
utilice productos abrasivos, estropajos duros, disolventes ni objetos metálicos.

• Si utiliza aerosoles de limpieza para hornos, siga las instrucciones de seguridad del envase.

2.5 Limpieza Pirolítica

ADVERTENCIA!

Riesgo de lesiones / Incendios / Emisiones químicas (humos) en el modo pirolítico.

83/196

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

• Antes de realizar una autolimpieza pirolítica o la función de Primer uso, elimine de la
cavidad del horno:

– cualquier resto de comida, aceite o grasa.
– todos los objetos desmontables (incluidos estantes, carriles laterales, etc. suministrados

con el producto), en especial todos los recipientes, sartenes, bandejas, utensilios, etc.
antiadherentes.

• Lea atentamente todas las instrucciones de la limpieza pirolítica.

• Mantenga a los niños alejados del aparato cuando se realiza la limpieza pirolítica.
El aparato alcanza altas temperaturas y se libera aire caliente de las salidas de ventilación
delanteras.

• La limpieza pirolítica es una operación a alta temperatura que puede liberar humos de los
residuos de cocción y de los materiales de fabricación, por lo que recomendamos
encarecidamente a los consumidores:

– asegurar una correcta ventilación durante y después de cada limpieza pirolítica.
– asegurar una correcta ventilación durante y después del primer uso a máxima

temperatura.

• A diferencia de los seres humanos, algunas aves y algunos reptiles pueden ser muy
sensibles a los posibles humos emitidos durante la limpieza de todos los hornos pirolíticos.

– Retire cualquier mascota (especialmente pájaros) de las proximidades del aparato

durante y después de la limpieza pirolítica y use primero la temperatura máxima para
una zona bien ventilada.

• Las mascotas de pequeño tamaño también pueden ser muy sensibles a los cambios de
temperatura localizados cerca de los hornos mientras se realiza el programa de
autolimpieza pirolítica.

• Las superficies antiadherentes de recipientes, sartenes, bandejas, utensilios, etc., pueden
dañarse por las altas temperaturas de la limpieza pirolítica y también pueden ser fuente de
humos dañinos de baja intensidad.

• Los humos emitidos por todos los hornos pirolíticos y residuos de cocción descritos no son
dañinos para las personas, incluidos los niños, o personas con problemas médicos.

2.6 Iluminación interna

ADVERTENCIA!

Riesgo de descarga eléctrica.

• En cuanto a la(s) bombilla(s) de este producto y las de repuesto vendidas por separado:
Estas bombillas están destinadas a soportar condiciones físicas extremas en los aparatos
domésticos, como la temperatura, la vibración, la humedad, o están destinadas a señalar
información sobre el estado de funcionamiento del aparato. No están destinadas a utilizarse
en otras aplicaciones y no son adecuadas para la iluminación de estancias domésticas.

• Este producto contiene una fuente luminosa de la clase de eficiencia energética G.

• Utilice solo bombillas de las mismas características .

2.7 Asistencia tecnica

• Para reparar el aparato, póngase en contacto con el centro de servicio autorizado.

• Utilice solamente piezas de recambio originales.

2.8 Eliminación

ADVERTENCIA!

Existe riesgo de lesiones o asfixia.

84/196

www.youtube.com/electrolux
www.youtube.com/aeg

How to install your AEG/Electrolux

Oven - Column installation

589

595

±1

114

18

min. 550

20

6

600

3

6

min. 560

21548

80

520

60

60

20

198

518

(*mm)

INSTALACIÓN

• Contacte con las autoridades locales para saber cómo desechar correctamente el aparato.

• Desconecte el aparato de la red.

• Corte el cable eléctrico cerca del aparato y deséchelo.

• Retire el pestillo de la puerta para evitar que los niños o las mascotas queden atrapados en
el aparato.

3. INSTALACIÓN

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre seguridad.

3.1 Empotrado

85/196

min. 550

20

589

114

18

580

min. 560

9

595

±1

21548

70

60

520

60

20

198

518

(*mm)

INSTALACIÓN

3.2 Fijación del horno al mueble

86/196

6

5

9

7

8

5

4

1

2

3

31 42

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

4. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

4.1 Resumen general

Panel de mandos

1

Mando de las funciones de cocción

2

Pantalla

3

Mando de control

4

Resistencia

5

Bombilla

6

Ventilador

7

Soporte de parrilla extraíble

8

Posiciones de las parrillas

9

4.2 Accesorios

• Parrilla
Para utensilios de cocina, moldes de pastelería, asados.

• Parrilla/sartén para asar
Para hornear y asar o como bandeja para grasa.

• AirFry: Bandeja
Para freír los alimentos con menos aceite o sin papel de hornear.

5. CÓMO ENCENDER Y APAGAR EL HORNO

5.1 Mandos escamoteables

Para usar el aparato, presione el mando. El mando sale del alojamiento.

87/196

CÓMO ENCENDER Y APAGAR EL HORNO

5.2 Panel de mandos

Sensores del panel de control Pulse Gire el mando

Tempori‐

zador

Seleccione una función de cocción para encender el horno.

Gire el mando de las funciones de cocción hasta la posición de apagado para apagar el horno.

Calenta‐

miento

rápido

Luz

Bloqueo

Cuando el mando de las funciones de cocción
se encuentra en la posición de apagado, la
pantalla cambia al modo de espera.

Al cocinar, la pantalla muestra la temperatura,
la hora y otras opciones disponibles.

Pantalla con el máximo número de funciones
seleccionadas.

Indicadores de pantalla

Bloqueo

Indicado‐

res de tem‐

porizador:

Barra de progreso - para la temperatura o el

88/196

Cocción asistida

tiempo.

Limpieza

Ajustes

Calentamiento rápido

ANTES DEL PRIMER USO

6. ANTES DEL PRIMER USO

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre seguridad.

6.1 Limpieza inicial

Antes del primer uso, limpie el horno vacío y ajuste el tiempo:

Ajuste la hora. Pulse .

6.2 Precalentamiento inicial

Precaliente el horno vacío antes de utilizarlo por primera vez.

Paso 1 Retire todos los accesorios y carriles de apoyo extraíbles del horno.

00:00

Paso 2

Paso 3

El horno puede emitir olores y humos durante el precalentamiento. Asegúrese de que la sala

esté ventilada.

Seleccione la temperatura máxima para la función: .
Deje funcionar el horno 1 hora.

Seleccione la temperatura máxima para la función: .
Deje funcionar el horno 15 minutos.

7. USO DIARIO

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre seguridad.

7.1 Cómo ajustar: Funciones de cocción

Empezar a cocinar

Paso 1 Paso 2

89/196

USO DIARIO

Empezar a cocinar

Seleccione una función de cocción. Ajuste la temperatura.

7.2 Funciones de cocción

Funciones de cocción estándar

Función de coc‐
ción

Aire caliente

Cocción conven‐

cional

AirFry

Función Pizza

Calor inferior

Congelados

Aplicación

Para hornear en hasta tres posiciones de parrilla a la vez y para secar ali‐
mentos. Ajuste la temperatura entre 20 y 40°C menos que para Cocción
convencional.

Para hornear y asar alimentos en una posición de parrilla.

Para freír alimentos sin aceite.

Para hornear pizza. Para obtener un dorado más intenso y una base más
crujiente.

Para hornear pasteles con base crujiente y conservar alimentos.

Para productos precocinados (por ejemplo, patatas fritas, porciones de
patata o rollitos de primavera) crujientes.

90/196

USO DIARIO

Función de coc‐
ción

Horneado húmedo

+ ventilador

Grill

Grill turbo

Menú

Aplicación

Función diseñada para ahorrar energía durante la cocción. Cuando se uti‐
liza esta función, la temperatura del horno puede diferir de la temperatura
programada. Se utiliza el calor residual. La potencia calorífica puede re‐
ducirse. Para más información, consulte el capítulo “Uso diario”, Notas
sobre: Horneado húmedo + ventilador.

Para asar al grill alimentos de poco espesor y tostar pan.

Asado con aire caliente para piezas de carne más grandes o aves con
hueso en un nivel. Para gratinar y dorar.

Para acceder al menú: Cocción asistida, Limpieza, Ajustes.

7.3 Notas sobre: Horneado húmedo + ventilador

Esta función se utilizaba para cumplir con los requisitos de eficiencia energética y diseño
ecológico según EU 65/2014 y EU 66/2014. Pruebas conforme a EN 60350-1.
La puerta del horno debe estar cerrada durante la cocción para que no se interrumpa la función
y el horno funcione con la máxima eficiencia energética posible.
Cuando se utiliza esta función, la lámpara se apaga automáticamente después de 30 s.
Consulte las instrucciones de cocción en el capítulo “Consejos”, Horneado húmedo +
ventilador. Para recomendaciones generales sobre ahorro energético, consulte el capítulo
“Eficiencia energética”, ahorro energético.

7.4 Cómo ajustar: Cocción asistida

Para cada plato de este submenú se recomienda una función y temperatura. Puede ajustar la
hora y la temperatura durante la cocción.

Para algunos de los platos, también puede co‐
cinar con:

Cocción asistida - utilícelo para preparar rápidamente un plato con los ajustes predetermi‐
nados:

Paso 1 Paso 2 Paso 3 Paso 4

• Peso automático

91/196

USO DIARIO

Cocción asistida - utilícelo para preparar rápidamente un plato con los ajustes predetermi‐
nados:

P1 - P45

Acceda al menú. Seleccionar Cocción

asistida. Pulse .

Seleccione el plato.

Pulse .

Introduzca el plato en

el horno. Confirmar

ajuste.

7.5 Cocción asistida

Leyenda

Peso automático disponible.

Precaliente el horno antes de empezar a cocinar.

Nivel del estante.

Cuando termine la función, compruebe si la comida está lista.

Plato Peso Nivel/accesorio de la parrilla Duración

Vacuno

P1 Rosbif, poco

hecho

P2 Rosbif, al

punto

P3 Rosbif, muy

hecho

1 - 1,5 kg;

piezas de 4

- 5 cm

2 bandeja de hornear

Fría la carne durante unos minutos en
una sartén caliente. Introdúzcalo en el
horno.

40 min

50 min

60 min

P4 Bistec, en su

punto

92/196

180 - 220 g
por pieza;
rodajas de 3
cm de gro‐
sor

3 fuente de asado encendida pa‐

rrilla

Fría la carne durante unos minutos en
una sartén caliente. Introdúzcalo en el
horno.

15 min

USO DIARIO

Plato Peso Nivel/accesorio de la parrilla Duración

P5 Asado de ter‐

nera/estofado

(costillas de
cebado, redon‐
do superior,
flanco grueso)

P6 Rosbif, poco

hecho (coc‐

ción lenta)

P7 Rosbif, al

punto (cocción

lenta)

P8 Rosbif, muy

hecho (coc‐

ción lenta)

P9 Filete poco

hecho (coc‐

ción lenta)

P10 Filete, en su

punto (cocción

lenta)

P11 Filete hecho

(cocción lenta)

1,5 - 2 kg

1 - 1,5 kg;
piezas de 4

- 5 cm

0,5 - 1,5 kg;
trozos de 5 ­6 cm

2 fuente de asado encendida pa‐

rrilla

Fría la carne durante unos minutos en
una sartén caliente. Añada líquido. Intro‐
dúzcalo en el horno.

2; bandeja

Use sus condimentos favoritos o simple‐
mente sal y pimienta con molienda fres‐
ca. Fría la carne durante unos minutos
en una sartén caliente. Introdúzcalo en el
horno.

2 bandeja de hornear

Use sus condimentos favoritos o simple‐
mente sal y pimienta con molienda fres‐
ca. Fría la carne durante unos minutos
en una sartén caliente. Introdúzcalo en el
horno.

120 min

75 min

85 min

130 min

75 min

90 min

120 min

Ternera

P12 Asado de ter‐

nera (por

ejemplo, el
hombro)

Cerdo

P13 Cerdo asado

en el cuello o
en el hombro

0,8 - 1,5 kg;
piezas de 4
cm de gro‐
sor

1,5 - 2 kg

2 fuente de asado encendida pa‐

rrilla

Use sus especias favoritas. Añada líqui‐
do. Asado cubierto.

2 fuente de asado encendida pa‐

rrilla

Después de la mitad del tiempo de coc‐
ción, voltee la carne.

80 min

120 min

93/196

USO DIARIO

Plato Peso Nivel/accesorio de la parrilla Duración

P14 Cerdo desmi‐

gado (cocción

lenta)

P15 Lomo, fresco 1 - 1,5 kg;

P16 Costillas 2 - 3 kg; uti‐

Cordero

P17 Pierna de cor‐

dero con hue‐
so

Aves

P18 Pollo entero 1 - 1,5 kg;

1,5 - 2 kg

trozos de 5 -

6 cm

lice repues‐
tos finos de
2 - 3 cm

1,5 - 2 kg;

piezas de 7

- 9 cm

fresco

2 bandeja de hornear

Use sus especias favoritas. Dé la vuelta
a la carne a la mitad del tiempo de coc‐
ción para dorar uniformemente.

2; fuente de asado en laparrilla

Use sus especias favoritas.

3 bandeja honda

Añada líquido para cubrir la base de un
plato. Después de la mitad del tiempo de
cocción, voltee la carne.

2; fuente de asado en la bandeja

Añada líquido. Después de la mitad del
tiempo de cocción, voltee la carne.

2 cazuela sobre bandeja de hor‐

near

Use sus especias favoritas. Dele la vuel‐
ta al pollo a la mitad del tiempo de coc‐
ción para obtener un dorado uniforme.

215 min

55 min

90 minutos

130 min

60 min

P19 Medio pollo 0,5 - 0,8 kg

P20 Pechuga de

pollo

P21 Muslos de po‐

llo, frescos

94/196

180 - 200 g
por pieza

-

3 bandeja de hornear

Use sus especias favoritas.

2 cazuela sobre parrilla

Use sus especias favoritas. Fría la carne
durante unos minutos en una sartén ca‐
liente.

3 bandeja de hornear

Si se marchan las patas de pollo marina‐
das, ajuste la temperatura más baja y
cocínelas más tiempo.

40 min

25 min

30 min

USO DIARIO

Plato Peso Nivel/accesorio de la parrilla Duración

P22 Pato entero 2 - 3 kg

P23 Ganso entero 4 - 5 kg

Otros

P24 Pastel de car‐

ne

Pescado

P25 Pescado ente‐

ro, al grill

P26 Filete de pes‐

cado

Horneado/postres dulces

1 kg

0,5 - 1 kg

por pescado

-

2 fuente de asado encendida pa‐

rrilla

Use sus especias favoritas. Coloque la
carne en la fuente. Dé la vuelta al pato a
la mitad del tiempo de cocción.

2; bandeja honda

Use sus especias favoritas. Coloque la
carne en la bandeja honda. Dele la vuel‐
ta a la mitad del tiempo de cocción.

2; parrilla

Use sus especias favoritas.

2 bandeja de hornear

Llene el pescado con mantequilla y utili‐
ce sus especias y hierbas favoritas.

3 cazuela sobre parrilla

Use sus especias favoritas.

100 min

110 min

60 min

30 min

20 minutos

P27 Tarta de que‐

so

P28 Tarta de man‐

zana

P29 Tarta de man‐

zana

P30 Pastel de

manzana

P31 Brownies 2 kg

-

-

-

-

2; molde desmontable de 28 cm

en la parrilla

3; bandeja

2; forma de pastel en la parrilla

1 pastel de 22 cm en parrilla

3 bandeja honda

90 minutos

45 minutos

40 minutos

60 minutos

30 minutos

95/196

USO DIARIO

Plato Peso Nivel/accesorio de la parrilla Duración

P32 Magdalenas

de chocolate

P33 Pastel de ho‐

gaza

Verduras / Guarniciones

P34 Patatas al

horno

P35 Aros 1 kg

P36 Verduras al

grill

P37 Croquetas

congeladas

P38 Pomos con‐

gelados

-

-

1 kg

1 - 1,5 kg

0,5 kg

0,75 kg

3 bandeja para magdalenas encendi‐

da parrilla

2; molde de pan en la parrilla

2; bandeja

Ponga las patatas enteras con piel en la
bandeja.

3 bandeja de hornear forrado con

papel de hornear
Use sus especias favoritas. Corte las pa‐
tatas en trozos.

3 bandeja de hornear forrado con

papel de hornear
Use sus especias favoritas. Corte las
verduras en trozos.

3; bandeja

3; bandeja

25 minutos

50 minutos

50 minutos

35 min

30 minutos

25 minutos

25 minutos

Gratinados, pan y pizza

P39 Lasaña de

carne/verdura
con platos de
fideos secos

P40 Patatas grati‐

nadas (patatas

crudas)

P41 Pizza fresca y

fina

96/196

1 - 1,5 kg

1 - 1,5 kg

-

2 cazuela sobre parrilla

1 cazuela sobre parrilla

Gire el plato transcurrida la mitad del
tiempo de cocción.

2 bandeja de hornear forrado

con papel de hornear

45 minutos

50 minutos

15 minutos

FUNCIONES DEL RELOJ

Plato Peso Nivel/accesorio de la parrilla Duración

P42 Pizza fresca,

gruesa

P43 Quiche -

P44 Baguette /

chapata / pan
blanco

P45 Todo el gra‐

no / centeno /
pan oscuro
de grano en
molde de pan

0,8 kg

1 kg

-

2; bandeja forrada con papel de

hornear

2; molde de hornear en la parrilla

3 bandeja de hornear forrado

con papel de hornear
Se necesita más tiempo para el pan
blanco.

2; bandeja forrada con papel de

hornear/parrilla

8. FUNCIONES DEL RELOJ

8.1 Funciones de reloj

Función de reloj Aplicación

Avisador. Al finalizar el tiempo, sonará la señal acústica.

Tiempo de cocción. Cuando el temporizador finaliza, suena la señal y
la función de cocción se detiene.

25 minutos

45 minutos

30 minutos

60 minutos

Tiempo de retardo. Para posponer el inicio y/o fin de la cocción.

Tiempo de funcionamiento. El máximo es 23 h 59 min. Esta función no
influye en el funcionamiento del horno.
Para encender y apagar Tiempo de funcionamiento seleccione: Menú,
Ajustes.

8.2 Cómo ajustar: Funciones de reloj

Cómo ajustar: Hora

Paso 1 Paso 2 Paso 3

97/196

FUNCIONES DEL RELOJ

Cómo ajustar: Hora

Para cambiar la hora, acceda al menú y

seleccione Ajustes, Hora.

Cómo ajustar: Avisador

Paso 1

La pantalla

muestra:

0:00

Pulse: .

El temporizador comienza la cuenta atrás inmediatamente.

Cómo ajustar: Tiempo de cocción

Paso 1 Paso 2

Elija una función

de cocción y la

temperatura.

Pulse repetida‐

mente: .

Ajuste el reloj

Paso 2 Paso 3

Ajustar la Avisador

La pantalla

muestra:

0:00

Pulse: .

Pulse: .

Paso 3 Paso 4

Ajuste el tiempo

de cocción.

Pulse: .

98/196

El temporizador comienza la cuenta atrás inmediatamente.

INSTRUCCIONES DE USO: ACCESORIOS

Cómo ajustar: Tiempo de retardo

Paso 1 Paso 2

Selec‐
cione la
función
de coc‐

ción.

Pulse re‐

petida‐
mente:

El temporizador empieza a contar hacia atrás a una hora programada.

La pan‐

talla

mues‐

tra: la

hora

CIO

.

Paso 3 Paso 4

INI‐

Ajuste la

hora de

inicio.

Pulse:

Paso 5 Paso 6

La pan‐

talla

muestra:

--:--

PA‐

RAR

.

Ajuste la

hora de

fin.

Pulse:

.

9. INSTRUCCIONES DE USO: ACCESORIOS

9.1 Inserción de accesorios

Una pequeña muesca en la parte superior aumenta la seguridad. Las hendiduras también son
dispositivos antivuelco. El borde elevado que rodea la bandeja evita que los utensilios de
cocina resbalen de la parrilla.

Parrilla:
Inserte la parrilla entre las guías del carril y
asegúrese de que las hendiduras apuntan
hacia abajo.

Bandeja honda:

Introduzca la bandeja entre las guías del
carril de apoyo.

99/196

FUNCIONES ADICIONALES

Parrilla, Bandeja honda:

Posicione la bandeja entre las guías del
carril de apoyo y la parrilla en las guías de
encima.

AirFry:

Coloque la bandeja en la tercera posición.
Coloque la bandeja en el primer nivel.

10. FUNCIONES ADICIONALES

10.1 Bloqueo

Esta función impide que se produzca accidentalmente un cambio de la función de horno.

Enciéndala cuando el horno funcione: la cocción ajustada continúa, el panel de control está blo‐
queado.
Enciéndala cuando el horno está apagado; el horno no se puede encender, el panel de control
está bloqueado.

- mantenga pulsado para ac‐
tivar la función.
Suena una señal.

3 x - parpadea cuando se enciende el bloqueo.

- mantenga pulsado para

apagarla.

10.2 Desconexión automática

Por motivos de seguridad, el horno se desactiva transcurrido un tiempo si una función de
cocción está en funcionamiento y no se modifica ningún ajuste.

100/196