ELECTROLUX EOK76030 User Manual [fr]

notice d’utilisation

Four électrique

encastrable

EOK76030

Nous avons pensé à vous
lors de la conception de ce produit

Bienvenue dans le monde d’Electro­lux

Nous vous remercions de la confiance
que vous nous témoignez en choisis­sant un appareil Electrolux qui, nous es­pérons vous accompagnera
agréablement au fil du temps. Au travers
d’une large gamme de produits de qua­lité, la volonté d’Electrolux est de vous
rendre la vie plus agréable. Vous pouvez
en voir quelques exemples sur la cou­verture de cette notice. Nous vous invi­tons à prendre quelques minutes pour
découvrir ce guide qui vous permettra
de profiter au mieux de tous les avanta­ges de votre nouvel appareil.
Nous vous assurons que son utilisation
vous offrira jour après jour satisfaction et
sérénité.
A bientôt.

electrolux 3

4 electrolux sommaire

1

Sommaire

Avertissements importants 5
Description de l'appareil 11
Avant la première utilisation 14
Commande du four 17
Conseils d’utilisation et guide des
cuissons 40
Nettoyage et entretien 53
Que faire si … 56
Instructions d'installation 58
Protection de l’environnement 63
Garantie/service-clientèle 64
Index de mots-clés 69
Service après-vente 70

Les symboles suivants sont utilisés dans ce manuel:

Informations importantes pour votre sécurité et pour éviter
d’abîmer l’appareil.

3 Informations générales et conseils

2 Informations écologiques

Avertissements importants

5

Cet appareil est conforme aux di­rectives CE suivantes :

– directive 73/23/CEE du 19.02.1973

basse tension

– directive 89/336/CEE du

03.05.1989 relative à la compatibilité
électromagnétique (CEM) y compris
la directive de révision 92/31/CEE

– directive 93/68/CEE du 22.07.1993

relative à la certification CE

Sécurité de l’installation électrique

• Le branchement de l’appareil est du
ressort exclusif d’un technicien

agréé par le concessionnaire.

• En cas de dysfonctionnements ou
de dommages sur l’appareil : dévis­sez les fusibles ou mettez l’appareil
hors tension

• Si le joint de la porte est endommagé
ou si les surfaces du joint de la porte
sont abîmées, l’appareil ne doit en
aucun cas être mis en service avant
que la réparation n’ait été effectuée.

• Les réparations de l’appareil sont
du ressort exclusif de spécialis-
tes. Les réparations inadéquates
peuvent occasionner de graves dan­gers. Pour toute réparation, adres­sez-vous à notre service
consommateurs ou à votre conces­sionnaire.

Sécurité enfants

• Toujours maintenir les enfants en bas
âge éloignés. S’assurer que des en­fants ne jouent pas à proximité de
l’appareil.

• Réchauffer les aliments pour bébés
dans des verres ou des biberons
sans couvercle. Une fois les aliments
pour bébés chauds, bien les remuer
ou secouer le biberon, afin que la

avertissements importants electrolux 5

chaleur se répartisse de manière uni­forme. Avant de donner l’aliment au
bébé, vérifier la température.

• En cas de fonctionnement du grill
(seul ou en combinaison avec le mi­cro-ondes), la vitre de l’appareil
chauffe. C’est pourquoi, il est crucial
de maintenir les jeunes enfants éloi­gnés de la porte de l‘appareil.

• Cet appareil est équipé d'une sécu­rité enfants.

Sécurité pendant l'utilisation

• Cet appareil peut uniquement être
utilisé pour la préparation de repas
ménagers, donc pour la cuisson et le
rôtissage des aliments.

• Attention lors du raccordement
d'appareils électriques aux prises de
courant situées à proximité de l'ap­pareil. Les câbles de raccordement
ne doivent pas entrer en contact
avec des zones de cuisson chaudes
ni être coincés dans la porte du four
chaud.

• Avertissement: Danger de brûlu­re! L'intérieur du four est chaud pen-

dant le fonctionnement.

• Si vous employez des ingrédients al­coolisés lors d’une cuisson, il peut
éventuellement se former un mélan­ge alcool-air facilement inflammable.
Dans ce cas, ouvrez la porte avec
précaution. Ne manipulez pas d'ob­jets incandescents ou donnant des
étincelles ni de feu.

Conseils relatifs à l’acrylamide
Selon les connaissances scientifi-

ques les plus récentes, faire brunir
les aliments de manière intensive,
en particulier les produits contenant
de l’amidon, peut provoquer des
problèmes de santé dus à l’acryla­mide. C’est pourquoi nous vous re­commandons de faire cuire à basse
température et de ne pas trop faire
brunir les aliments.

6 electrolux avertissements importants

Micro-ondes

• Mettre uniquement en marche l’ap­pareil lorsque des plats ont été pla­cés dans le foyer de cuisson.
L’appareil pourrait subir un excès de
charge s’il ne contient pas de plats.

• Utiliser uniquement de la vaisselle
adaptée au micro-ondes (se re­porter au chapitre intitulé
Applications, tableaux et conseils /
Vaisselle et supports adaptés au mi­cro-ondes).

• Pour protéger l’appareil de la corro­sion dans le foyer de cuisson ou sur
la porte de l'appareil suite à une gé­nération de vapeur d’eau (eau de
condensation), bien sécher l’appareil
après chaque utilisation.

• Ne jamais laisser l’appareil sans sur­veillance lorsque des aliments sont
réchauffés ou cuits dans des
récipients à usage unique en plasti­que, en papier ou fabriqués dans
d’autres matériaux inflammables.

• Laisser l’appareil fermé en cas de
formation de fumée. Eteindre l’appa­reil et retirer la prise de l’alimentation
secteur. N’utiliser l’appareil en aucun
cas s’il fonctionne avec des dé­faillances.

• Toujours placer une cuillère à café ou
une tige en verre dans le récipient
lorsque vous réchauffez des liquides,
afin d’éviter un retard à l’ébullition.
En cas de retard à l’ébullition, la
température d’ébullition est atteinte
sans que les bulles de vapeur, géné­ralement constatées dans ce cas, ne
montent. En cas de légère secousse
du récipient, il est possible que le li­quide déborde soudainement en
bouillant ou éclabousse violemment.

Danger de brûlures !

• Piquer plusieurs fois les aliments
avec de la “peau“ ou une “coque“,
comme les pommes de terre, toma­tes ou saucisses avant la cuisson à
l’aide d’une fourchette, afin qu'ils
n’éclatent pas.

S’assurer que lors de la cuisson/
réchauffage des plats, une température
minimum de 70°C est atteinte. Pour ce
faire, consulter les indications de
puissance et de durée figurant dans les
tableaux. Pour mesurer la température
des plats, ne jamais utiliser un thermo­mètre au mercure ou un thermomètre à
liquide.

• Avec le micro-ondes, les plats ré­chauffés dégagent de la chaleur au
niveau de la vaisselle. Utiliser des

couvercles ou ustensiles équiva­lents !

• Ne pas réchauffer les plats à une
température trop excessive par une
puissance trop élevée et une durée
trop longue. Certaines parties des
plats peuvent se dessécher, brûler
ou s’enflammer.

• Le foyer de cuisson, l'élément chauf­fant du grill et les accessoires de­viennent chauds lorsque
l’appareilest en marche. Prendre
toutes les précautions nécessaires
lors de la manipulation et utiliser des
couvercles ou ustensiles équiva­lents.

Danger de brûlures !

avertissements importants electrolux 7

8 electrolux avertissements importants

• Les objets métalliques doivent être
éloignés d’au moins 2 cm par rap­port aux parois et à la porte du foyer
de cuisson. Dans le cas contraire,
des étincelles peuvent jaillir et l’ap­pareil, être endommagé.

• Sauf recommandation contraire, ne
pas utiliser de papier aluminium.

• Ne rien coincer entre la porte et son
cadre.

• Toujours maintenir le joint de la porte,
les surfaces d’étanchéité de la porte
et l’intérieur de l’appareil propres. Un
appareil non entretenu régulièrement
peut provoquer des situations dan­gereuses.

• Surveiller qu’aucun objet inflamma­ble n’est placé dans le four Il pourrait
s’enflammer lors de la mise en mar­che de l’appareil.

Pour éviter d’endommager l’appa­reil

• Ne recouvrez pas la sole du four
avec du papier d’aluminium et ne
posez pas de plaque à pâtisserie ou
de marmite, etc. sur la sole du four
au risque d’endommager l’émail du
four sous l’effet de l’accumulation de
la chaleur.

• Les jus de fruits qui s’égouttent des
plaques à pâtisserie laissent des ta­ches qui sont ensuite indélébiles.
Pour faire cuire des gâteaux très ju­teux, utilisez une plaque à fond
creux.

• Sur la porte ouverte du four, ne po­sez pas de charge lourde et assurez­vous qu'un enfant ne puisse ni mon­ter, ni s'asseoir.

• Ne versez jamais d’eau dans le four
lorsqu’il est brûlant. Cela pourrait en­dommager l’émail et provoquer des
décolorations.

• N’exercez aucune pression, en parti­culier sur les rebords de la vitre fron­tale, au risque de la briser.

• Ne stockez pas d’objet inflammable
dans le four. Ils pourraient s’enflam­mer lorsque le four est mis sous ten­sion.

• Ne conservez pas d’aliments humi­des dans le four. Cela pourrait en­dommager l’émail.

• Une fois le ventilateur de refroidisse­ment à l’arrêt, veillez à ne conserver
aucun aliment ouvert dans le four. Il
se peut que de l’humidité se forme à
l’intérieur du four ou sur la vitre du
four et que celle-ci se dépose égale­ment sur vos meubles.

avertissements importants electrolux 9

Remarque relative au revêtement en
émail

L’usage du four peut provoquer des mo­difications de la couleur du revêtement
en émail qui n’influent aucunement sur
la performance de l’appareil s’il est utili­sé dans des conditions normales et en
conformité avec les instructions d’utili­sation. De ce fait, elles ne constituent
pas une malfaçon entrant dans le cadre
de la garantie.

10 electrolux avertissements importants

Ne pas utiliser l'appareil...

... Pour la cuisson des oeufs à la coque
(pour des œufs sur le plats, piquer
d’abord les œufs pour en recueillir le jau­ne) et des escargots deBourgogne, car
ceux-ci éclatent sinon,

... Pour réchauffer de grandes quantités
d'huile de table (fondue, friture) et les
boissons à forte teneur en alcool. Auto-

inflammation ! Risque d’explosion !

... Pour réchauffer les récipients bien fer­més, tels que les conserves, les bou­teilles, les verres à bouchon àvis,

... pour sécher des animaux, des texti­les, des oreillers remplis de graines ou
de gel et autres matières inflammables :

Risque d’incendie !

... Pour une utilisation avec de la vaissel­le en porcelaine, céramique ou en argile
qui présente de petits trous par exemple
sur les poignées ou un fonds non cé­menté. Par les trous, une pénétration
d’humidité peut faire éclater la vaisselle
si elle est chauffée.

Description de l'appareil

Vue d'ensemble

Bandeau de commande

description de l'appareil electrolux 11

Voyant de contrôle

Poignée de
la porte

Porte du four

L’appareil se met automatiquement
à l’arrêt après 2 minutes si aucune
fonction n’a été sélectionnée et si
aucune modification n’a été entre­prise sur l’appareil. Le voyant lumi­neux reste cependant allumé.
Afin d’éteindre le voyant lumineux,
mettez l’appareil en marche en ap­puyant sur la touche Début

et

mettez-le à nouveau à l’arrêt avec la
touche Arrêt (appuyez deux fois).

12 electrolux description de l'appareil

Bandeau de commandes

Equipement du four

Indic. du four

Touches de fonction

Four

Niveaux de gradin

Résistance du gril

Générateur de micro-on­des

Eclairage du four

Fonds en verre,
amovible

Gradin fil, amovible

Accessoires du four

Grille

Elle permet de poser des plats (rôtis,
gratins), les moules à pâtisserie, etc.

Plaque de préparation des tartines à
griller

(non résistante aux rayures et aux cou­pures)

description de l'appareil electrolux 13

14 electrolux avant la première utilisation

Avant la première utilisation

Régler et modifier l’heure du jour

Le four ne fonctionne que si le régla­ge de l’heure du jour a été effectué.

Après le branchement de l’appareil ou
après une coupure d’électricité, la flèche
indiquant Heure clignote automati­quement.

1. Pour modifier le réglage de l’heure
du jour, Fonctions de l’horloge ap­puyez jusqu’à ce que la flèche indi­quant Heure clignote.

2. Régler l’heure courante à l’aide de la
touche ou .

Après 5 secondes environ, le clignote­ment cesse et l’indicateur de l’heure af­fiche l’heure courante.

L’appareil est prêt à fonctionner.

L’heure du jour ne peut être modi­fiée que lorsque la Sécurité enfants
est désactivée, qu’aucune fonction
de l’horloge Minuterie , Duree
ou Fin aucune fonction du
fourn’est sélectionnée.

Premier nettoyage

Il est conseillé de nettoyer soigneuse­ment le four avant la première utilisation.

Avertissement : N‘utilisez pas de
produits détergents agressifs ou
abrasifs ! La surface pourrait être
endommagée.

Pour nettoyer les parties métalli­ques du décor, utilisez les produits
de nettoyage classiques vendus
dans le commerce.

1. Ouvrez la porte du four. L‘éclairage
du four est allumé.

2. Retirez tous les accessoires du four,
nettoyez-les à l’eau chaude addition­née de produit vaisselle.

3. Nettoyez également l’intérieur du
four à l’eau chaude additionnée de
produit vaisselle, puis essuyez.

4. Passez un chiffon humide sur la fa­çade du four.

avant la première utilisation electrolux 15

16 electrolux avant la première utilisation

Apprendre à se familiariser avec
l’appareil

L’appareil peut être mis en marche pour
un essai ou une présentation de l'en­semble des étapes de fonctionnement
au moyen de la fonction d’essai. Le four
ne chauffe pas.

Activer la fonction d’essai

1. Éteindre l’appareil à l’aide de la tou­che Arrêt .

2. Maintenir les touches Programmes
de cuisson et enfoncées jus­qu’à ce qu’un signal retentisse et
que ”d“ s’affiche.

Désactiver la fonction d’essai

1. Éteindre l’appareil à l’aide de la tou­che Arrêt .

2. Maintenir les touches Programmes
de cuisson et enfoncées jus­qu’à ce qu’un signal retentisse et
que ”d“ s’éteigne.

Commande du four

La commande électronique du four

La zone d’affichage

Température/Heure du jour/Puissance du micro-ondes

Fonction du micro-ondes

commande du four electrolux 17

Mémoire : P / Essai : d

Fonctions du four

Programmes Cuisson/Rôtissage

Affichage du poids

Fonctions de durée
Durée de fonctionnement

Symbole du thermomètre

18 electrolux commande du four

Le panneau de commande

Touche Micro-ondes

Fonctions de l'horloge

Touche démarrage

Touche Fonctionnement

du grill

Programmes Cuisson/Rôtissage

Remarques générales

• Toujours confirmer la fonction sélec­tionnée en appuyant sur la touche

Début . Si la fonction sélection­née ne démarre pas dans un délai de
120 secondes, l’appareil s’éteint
automatiquement.

• Lorsque la fonction sélectionnée dé­marre, le four commence à chauffer
et le compte à rebours de la durée
sélectionnée se met en marche.

• Si la porte du four s’ouvre alors que
l'appareil est en marche, la fonction
s'interrompt. Continuer après avoir
refermé la porte en appuyant sur la
touche Début . Si vous n'avez pas
appuyé sur la touche Début dans
les 120 secondes, l’appareil s’éteint
automatiquement.

Touche

Touche

Touche Stop/

Retour

• L‘éclairage du four se met en mar­che dès qu’une fonction du four dé­marre ou bien lorsque la porte du
four est ouverte.
L’éclairage du four s’éteint après 10
minutes en cas de porte ouverte et
d’appareil éteint.

• Interrompre le fonctionnement de
l’appareil à l’aide de la
touche Arrêt , le poursuivre en ap­puyant sur la touche Début .
Eteindre l’appareil en appuyant plu­sieurs fois sur la touche Arrêt .

Allumer le four

1. Appuyez sur la touche Grill . La
fonction Four Grill s’affiche.

Un conseil de température s’affiche.

2. Appuyer sur la touche Début
pour lancer la fonction Four Grill

Modifier la température du four

A l’aide de la touche ou modifier la
température en l’augmentant ou en la
diminuant.

Le réglage se fait par paliers de 5°C.

commande du four electrolux 19

Symbole du thermomètre

• La montée progressive du symbole
du thermomètre indique le degré
atteint par la température du four.

• Lorsque la température sélectionnée
est atteinte, un signal sonore retentit.

Eteindre le four

Pour éteindre le four, appuyez une nou­velle fois sur la touche Arrêt jusqu’à
ce que l’heure du jour et éventuellement
la chaleur résiduelle s’affichent.

20 electrolux commande du four

Ventilateur de refroidissement
Le ventilateur s'enclenche automa-

tiquement afin de maintenir les pa­rois de l’appareil froides. Après
avoir mis à l'arrêt le four, le ventila­teur continue de fonctionner pour
refroidir l’appareil. Il s’arrête ensuite
automatiquement lorsque le four
est complètement refroidi.

Fonctions de four

Les fonctions du four suivantes sont à
votre disposition:

Fonction Four Utilisation

Grill

Micro-ondes Pour

Fonction mixte

Micro-ondes
Démarrage rapide

Til

grillning

ristning

boissons préparés, pour

congeler

que pour
poisson.

Pour définir le type de chauffage de(s)

la(les) fonction(s) de cuisson, la fonc­tion
tionnée. Les plats bénéficient d’une
durée de cuisson la plus courte possi­ble et sont immédiatement dorés.

La fonction de démarrage rapide de la
puissance maximale du micro-ondes
s’effectue à l’aide de la touche

Début lorsque l’appareil est éteint.
Durée de fonctionnement comprise
entre 30 secondes et 7 minutes.
A chaque fois que vous appuyez sur la
touche, 30 secondes s’ajoutent à la
durée de fonctionnement affichée.

af flade madvarer og til

.

réchauffer

Micro-ondes

des aliments et

la viande ou les fruits, ainsi

faire cuire

les légumes et le

doit être sélec-

faire dé-

Elément chauf­fant/ventilateur

Grill

Générateur de
microondes

Micro-ondes

1. Si nécessaire, éteignez l’appareil à
l’aide de la touche Arrêt .

2. Sélectionnez le réglage souhaité en
appuyant plusieurs fois sur la
touche Micro-ondes .

• Le réglage de la puissance s’effectue
par paliers de 100 en partant de
1000 Watt jusqu’à un minimum de
100 Watt.

• Si vous appuyez une nouvelle fois
sur la touche Micro-ondes , l’indi­cateur de la puissance affichera de
nouveau 1000 Watt.

3. A l’aide de la touche ou , sélec-
tionnez la durée souhaitée. Le sym­bole correspondant à la Duree
clignote.

commande du four electrolux 21

• Les temps de cuisson peuvent être
réglés comme suit :

– de 0 à 2 min. par paliers de 5 se-

condes,

– de 2 à 5 min. par paliers de 10 se-

condes,

– de 5 à 10 min par paliers de 20 se-

condes,

– de 10 à 20 min. par paliers de 30

secondes,

– à partir de 20 min. par paliers de 1

minute.

• La durée de fonctionnement maxi­male pouvant être réglée est :

– de 700 Watt à 1000 Watt , de 0 à

7 min. 40 secondes,

– de 100 Watt à 600 Watt, de 0 à

59 min.

22 electrolux commande du four

4. Le décompte de la durée sélection­née démarre dès que vous appuyez
sur la touche principale Début Le
symbole de Duree s’allume.

• Il vous est possible de modifier la
puissance pendant le décompte du
temps, à l’aide de la touche Micro­ondes .

• Pendant le décompte du temps de
cuisson, vous pouvez augmenter ou
réduire la durée à l’aide des
touches et .

Lorsque le temps est écoulé, un signal
retentit pendant 2 minutes. Le micro­ondes est désactivé.
Le symbole correspondant à la
Duree clignote et l’indication de
l’heure s’affiche.

Pour désactiver le signal :
appuyez sur une touche quelconque.