ELECTROLUX EOK66030X User Manual [es]

manual de instrucciones
Horno eléctrico empotrable
EOK66030
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Electrolux. Thinking of you.
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Índice de materias
Indicaciones para la seguridad 2 Descripción del aparato 3 Antes de la primera puesta en servicio
Manejo del horno 6 Aplicaciones, tablas y consejos prácticos
Limpieza y mantenimiento 28
Salvo modificaciones
Qué hacer cuando algo no funciona 31 Instrucciones de montaje 32 Eliminación 37 Servicio técnico 37
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Garantía/Servicio postventa 38 Garantía Europea 39 www.electrolux.com 39
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Indicaciones para la seguridad
¡Instrucciones importantes para la se­guridad! Lea las instrucciones atentamente y consérvelas para su utilización en el fu­turo.
Seguridad eléctrica
• La conexión del aparato sólo debe ser rea­lizada por un técnico cualificado y ho- mologado .
• En caso de fallos o defectos en el aparato: desenrosque o desconecte los fusibles.
Reparaciones en el aparato deben ser ejecutadas únicamente por técnicos cualificados . En caso de reparaciones inadecuadas se pueden producir conside­rables peligros. En caso de reparación, consulte a nuestro Servicio postventa o a su distribuidor.
Seguridad de los niños
• No deje nunca a los niños sin vigilancia mientras el aparato esté encendido.
• Este aparato está equipado con un blo­queo contra la manipulación por niños.
Seguridad durante el uso
• Este aparato está diseñado solamente pa­ra cocinar, asar y hornear comidas case­ras.
• Tenga cuidado al conectar aparatos eléc­tricos a cajas de enchufe en la proximidad del aparato. Los cables de conexión no deben quedar atrapados bajo la puerta caliente del horno.
Advertencia: ¡Peligro de quemaduras!
Durante el servicio se calienta el interior del horno.
• Si usted prepara en el horno un plato con ingredientes alcohólicos, puede producir­se en su interior una mezcla altamente in­flamable de aire con alcohol. En estos ca­sos abra la puerta del horno con cuidado. No manipule brasas, chispas o fuego.
• Los niños o personas que, debido a sus capacidades físicas, sensoriales o menta­les o a su inexperiencia o desconocimien­to, no puedan utilizar el aparato de forma segura no deben manejar dicho aparato sin la supervisión o instrucción de una per­sona responsable.
Indicación con respecto a la acrilamida Según los últimos conocimientos cientí­ficos, un tostado intenso de los alimen­tos, especialmente en productos que contienen almidón, puede representar un peligro para la salud debido a la acri­lamida. Por esta razón, recomendamos efectuar la cocción a bajas temperaturas y no tostar excesivamente los alimentos.
Así se evitan daños en el aparato.
• No forre el horno con papel de aluminio y no coloque bandejas, ollas, etc. en el fon­do; de lo contrario, el esmalte del horno queda dañado por la concentración de ca­lor generada.
• Los zumos de fruta que gotean de la ban­deja producen manchas que ya no se pue­den eliminar. Para pasteles muy húmedos, utilice una bandeja profunda.
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• No cargue la puerta del horno abierta.
• No vierta nunca agua directamente en el horno caliente. Se pueden producir daños y decoloraciones en el esmalte.
• En caso de ejercerse una gran fuerza, so­bre todo en los bordes del cristal frontal, éste se puede romper.
• No guarde objetos inflamables en el horno. Se pueden inflamar al conectarlo.
• No guarde alimentos húmedos en el hor­no. Se pueden producir daños en el es­malte.
• Después de desconectar el ventilador de refrigeración, no guarde comida destapa-
Descripción del aparato
Vista general
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da en el horno. En la cámara del horno o en los cristales de la puerta se puede con­densar humedad que también puede lle­gar a los muebles.
Nota sobre el recubrimiento de esmalte La formación de decoloraciones en el recubrimiento de esmalte del horno co­mo consecuencia del uso no perjudica la aptitud del aparato para el uso habi­tual o contractual. Por lo tanto, no re­presenta ninguna pérdida del derecho de garantía.
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1 Panel de mandos 2 Barra luminosa 3 Tirador de la puerta 4 Puerta del horno
El aparato se desconecta al cabo de 2 minutos cuando no se ha seleccionado ninguna función y no se ha modificado nada en el aparato; no obstante, la barra
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luminosa sigue encendida. Para desco­nectar la barra luminosa, conecte y des­conecte de nuevo el aparato pulsando
.
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Panel de mandos
1 Indicadores del horno 2 Teclas de función del horno
Equipamiento del horno
1
2
1
5
4
3
2
1
4
1 Resistencia del grill 2 Iluminación del horno 3 Elemento de calefacción en la pared trasera, ventilador 4 Rejilla guía insertable, amovible 5 Niveles
2
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Accesorios del horno Óxido
Para vajilla, moldes de pastelería, asados y alimentos a preparar a la parrilla.
Bandeja para hornear
Para pasteles y galletas de pastaflora.
Antes de la primera puesta en servicio
Ajuste y modificación de la hora
El horno funciona únicamente si está ajustada la hora.
Después de la conexión eléctrica o un fallo eléctrico el símbolo de la hora parpadea automáticamente.
Al cabo de aprox. 5 segundos cesa el par­padeo y el reloj indica la hora ajustada.
1. Para modificar la hora ajustada, pulse la
tecla Funciones del reloj parpadee el símbolo de la hora
2. Ajuste la hora actual pulsando las teclas
o .
hasta que
.
El aparato está preparado para el funciona­miento.
La hora sólo se puede modificar si el bloqueo contra la manipulación por ni­ños está desactivado y no está ajustada ninguna de las funciones del reloj Minu­tero
, Duración o Fin ni ninguna
otra función del horno.
Primera limpieza
Antes de usar el horno por primera vez, de­bería limpiarlo.
Importante ¡No utilice productos de limpieza agresivos o abrasivos! La superficie podría resultar dañada.
Utilice productos de conservación co­rrientes para los frentes de metal.
1. Abra la puerta del horno. La iluminación del horno está encendida.
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2. Retire todos los accesorios y las rejillas guías insertables y límpielos con agua ca­liente y detergente.
3. Limpie también el horno con agua calien­te y detergente y séquelo.
4. Limpie el frente del aparato con un paño húmedo.
Para familiarizarse con el aparato
Para ensayar o demostrar todos los pasos de manejo, el aparato se puede utilizar con un programa de prueba. El horno no se ca­lienta.
Conexión del programa de prueba
1.
Desconecte el aparato pulsando la
tecla On/Off.
2. Mantenga pulsadas simultáneamente las teclas de Programas de cocción/asado
y hasta que suene una señal acús-
tica y se encienda "d" en el display.
Manejo del horno
Control electrónico del horno Campo de visualización
Desconexión del programa de prueba
1.
Desconecte el aparato pulsando la
tecla On/Off.
2. Mantenga pulsadas simultáneamente las teclas de Programas de cocción/asado
y hasta que suene una señal acús-
tica y se apague "d" en el indicador.
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1 Memoria: P / Prueba: d 2 Temperatura/hora 3 Funciones de reloj/tiempo de funcionamiento 4 Símbolo de termómetro 5 Programas de cocción/asado 6 Funciones de horno
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Panel de mandos
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1 2
8 7
1 Tecla On/Off 2 Selección de funciones del horno 3
Tecla
4 Funciones de reloj 5 Función de memoria 6
Tecla
7 Programas de cocción/asado 8 Calentamiento rápido
Indicaciones generales
• Conecte siempre el aparato pulsando pri­mero la tecla On/Off .
• Cuando se enciende la función seleccio­nada, el horno empieza a calentar y trans­curre el tiempo ajustado.
• Al alcanzarse la temperatura selecciona­da, suena una señal acústica.
• La iluminación del horno se enciende en cuanto se inicia una función de horno o se abre la puerta del horno. Con la puerta abierta y el aparato desco­nectado, la iluminación del horno se apaga al cabo de 10 min.
• Desconecte el aparato pulsando la tecla On/Off.
Selección de función de horno
1. Conecte el aparato pulsando la tecla On/
Off
.
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6 5
2.
Pulse la tecla de función del horno hasta que aparezca la función de horno deseada.
• En el indicador de temperatura aparece una propuesta de temperatura.
• Si la temperatura propuesta no se modifi­ca en un periodo de tiempo de aprox. 5 segundos, el horno empieza a calentarse.
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Modificación de la temperatura del horno
Modifique la temperatura aumentando o dis­minuyendo su valor pulsando las teclas
.
El ajuste se realiza en saltos de 5 °C.
Símbolo de termómetro
• El símbolo de termómetro en lento ascen­so indica hasta qué punto se ha calen-
tado ya el horno.
• Los tres segmentos que parpadean con­secutivamente en el símbolo de termóme-
tro
indican que el calentamiento rápido
está en marcha.
Modificación de la función del horno
Para modificar la función del horno, pulse la tecla de funciones del horno hasta que se indique la función de horno deseada.
Desconexión del horno
Desconecte el aparato pulsando la tecla On/ Off
.
Funciones del horno
Función de horno Uso
Aire caliente con re­sistencia
Para asar y hornear hasta en dos niveles a la vez.
o
Ventilador de refrigeración El ventilador se conecta automática­mente para mantener frías las superfi­cies del aparato. Después de desconec­tar el horno, el ventilador sigue funcio­nando para enfriar el aparato; a conti­nuación, se desconecta automática­mente.
Calentamiento rápido
Después de seleccionar una función del hor­no, la función adicional Calentamiento rápido
permite calentar el horno vacío en un
tiempo relativamente corto. Importante No coloque los alimentos en el
horno hasta que el calentamiento rápido no haya terminado y el horno trabaje en la función deseada.
1. Ajuste y dé comienzo a la función de hor­no deseada. En caso necesario, modifi­que la temperatura propuesta.
2.
Pulse la tecla Calentamiento rápido Se enciende el símbolo .
Las barras que parpadean consecutivamen­te indican que el calentamiento rápido está en marcha. Al alcanzarse la temperatura ajustada, se en­cienden las barras del indicador de calenta­miento. Suena una señal acústica. El símbolo
se apaga. Ahora, el horno sigue calentando con la fun­ción de horno y la temperatura preajustadas. Ya puede colocar los alimentos en el horno.
.
Función de horno Uso
Grill con aire caliente Para asar grandes trozos de carne o aves en un solo nivel
Grill Para asar al grill alimentos planos y para tostar .
Descongelar/secar Para descongelar y secar hierbas aromáticas, fruta o ver-
Cocción a baja tempe­ratura
(altura). Esta función también es apta para gratinar .
dura. Para la preparación de asados especialmente tiernos y ju-
gosos.
Colocación de la parrilla y la bandeja
Seguro de extracción y seguridad contra el vuelco
Como seguro de extracción, todos los ele­mentos insertables (guías parrilla) están do­tados de unos pequeños salientes hacia abajo en los bordes derecho e izquierdo. Coloque siempre los elementos insertables (guías parrilla) de tal modo que estos salien­tes se sitúen en la parte posterior del horno. Los salientes también son importantes para la seguridad contra el vuelco de los elemen­tos insertables (guías parrilla).
Colocación de la bandeja:
Inserte la bandeja entre las guías del nivel elegido.
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El marco exterior de mayor altura en la parrilla ofrece una protección adicional contra el deslizamiento de los recipien­tes.
Funciones adicionales Programas de cocción/asado
Utilice para esta función las recetas es­pecificadas.
Selección del programa
1. Conecte el horno pulsando la tecla On/
Off
. Pulse la tecla de los programas
de cocción/asado
hasta que aparezca el programa deseado en el indicador (P 1 a P12).
Colocación de la parrilla:
Inserte la parrilla de modo que los pies apun­ten hacia abajo. Introduzca la parrilla entre las guías del nivel (altura) elegido.
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– En el indicador de funciones aparece el
símbolo de la correspondiente función del horno.
– En el indicador de tiempo aparece la
duración de la cocción; el símbolo de duración
Pulse la tecla Funciones de reloj
se enciende.
y
después las teclas o para modi­ficar la duración.
– Al cabo de aprox. 5 segundos se co-
necta el horno.
2. Al finalizar el tiempo, suena una señal acústica durante 2 minutos. El símbolo de duración
parpadea.
El horno se desconecta.
3. Pulsando cualquier tecla, se puede des­conectar la señal.
Aplazamiento del inicio
La duración de la cocción se puede iniciar con retardo (véase Funciones de reloj Fin
).
Finalización prematura del tiempo de cocción
Desconecte el horno pulsando la tecla On/ Off .
Función de memoria
La función de memoria permite memorizar un ajuste que se utiliza una y otra vez.
1. Ajuste la función del horno, la tempera­tura y, en su caso, las funciones de reloj Duración y/o Fin .
2. Mantenga pulsada la tecla Programas de memoria
durante aprox. 2 segundos hasta que suene una señal acústica. El ajuste queda memorizado.
Para memorizar otro ajuste, vuelva a pul­sar la tecla Función de memoria
du­rante aprox. 2 segundos. El ajuste me­morizado anteriormente se sustituye por éste.
Inicio de la función de memoria
1. Conecte el horno pulsando la tecla On/ Off
.
2. Acceda al ajuste memorizado pulsando la tecla Función de memoria
.
Funciones de reloj
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1 Funciones de reloj 2 Indicadores de tiempo 3 Hora 4 Duración/Fin/Tiempo de funcionamiento 5 Funciones de reloj 6 Teclas de ajuste
Minutero
Sirve para programar un breve periodo de tiempo. Una vez transcurrido dicho periodo, suena una señal. Esta función no influye en el funcionamiento del horno.
Duración
Sirve para programar el tiempo que ha de funcionar el horno.
Fin
Sirve para fijar el momento en que el horno se ha de apagar.
Hora
Sirve para ajustar, modificar o consultar la hora (véase el capítulo Antes del primer uso).
Indicaciones generales
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2
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los tiempos deseados con la tecla
o
.
• Una vez que se haya ajustado el tiempo
deseado, el símbolo vuelve a parpadear durante aprox. 5 segundos. A continua­ción, el símbolo queda encendido. El tiem-
po de minutero ajustado
empieza a
transcurrir.
• El tiempo de duración
y fin ajustado empieza a transcurrir al iniciar la función seleccionada.
Minutero
1.
Pulse la tecla Funciones del reloj hasta que parpadee el símbolo de minutero
.
• Después de seleccionar una función del reloj, el correspondiente símbolo parpa­dea durante aprox. 5 segundos. Durante este tiempo, se pueden ajustar o modificar
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2. Introduzca el tiempo en minutos deseado
con la tecla o (máx. 99.00 minutos).
Al cabo de aprox. 5 segundos, el indicador muestra el tiempo restante. El símbolo de minutero
se enciende.
Duración
1. Seleccione la función del horno y, con la tecla
2.
Pulse la tecla Funciones del reloj hasta
o , la temperatura.
que parpadee el símbolo de duración
.
Al finalizar el tiempo ajustado, suena una se­ñal durante 2 minutos. "0.00" se enciende y
el símbolo de minutero parpadea. Desconectar la señal: Pulse cualquier tecla.
3. Ajuste el tiempo de cocción deseado con la tecla
o .
El horno se conecta. El símbolo de duración
se enciende.
Pulsando repetidamente la tecla Funcio­nes del reloj
, se puede consultar la
hora actual.
Al finalizar el tiempo, suena una señal durante 2 minutos. El horno se desconecta. Se indica "0.00" y el símbolo de duración
parpadea.
Desconectar la señal: Pulse cualquier tecla.
Fin
1. Seleccione la función del horno y, con la tecla o , la temperatura.
2.
Pulse la tecla Funciones del reloj
hasta
que parpadee el símbolo de fin .
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Los símbolos de fin y duración se en­cienden. El horno se conecta automáticamente.
Pulsando repetidamente la tecla Funcio­nes del reloj , se puede consultar la
hora actual.
Al finalizar el tiempo, suena una señal durante 2 minutos. El horno se desconecta. Se indica "0.00" y los símbolos de fin y duración parpadean. Desconectar la señal: Pulse cualquier tecla.
3. Ajuste la hora de desconexión deseada con la tecla
o .
Duración y Fin en combinación
Duración y Fin se pueden utilizar al mismo tiempo para conectar y des­conectar el horno automáticamente en un momento posterior.
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1. Seleccione la función del horno y la tem­peratura.
2. Con la función Duración , ajuste el tiempo que necesita el plato para su coc­ción, p. ej. 1 hora.
3. Con la función Fin , ajuste la hora a la cual el plato tiene que estar terminado, p. ej. a las 14:05 horas.
Los símbolos de duración y fin se en­cienden. El horno se conecta automáticamente en el momento calculado, p. ej. a las 13:05 horas. Al finalizar la duración ajustada, suena una señal durante 2 minutos y el horno se des­conecta, p. ej. a las 14:05 horas.
Otras funciones Bloqueo contra la manipulación por
niños
En cuanto se haya activado el bloqueo con­tra la manipulación por niños, ya no es posi­ble poner en marcha el aparato.
Activación del bloqueo contra la mani­pulación por niños
1. En su caso, desconecte el aparato con la tecla On/Off
. No debe estar selec-
cionada ninguna función del horno.
2. Mantenga pulsadas simultáneamente las teclas de los programas de cocción/asa­do y hasta que aparezca SAFE en el display.
Ahora está conectado el bloqueo contra la manipulación por niños.
Desactivación del seguro contra la ma­nipulación por niños
1. En su caso, desconecte el aparato con la tecla On/Off
.
2. Mantenga pulsadas simultáneamente las teclas de los programas de cocción/asa-
do y hasta que desaparezca SA- FE en el display.
Ahora, el bloqueo contra la manipulación por niños está desactivado y el aparato está nue­vamente preparado para el uso.
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