ELECTROLUX EOK66030 User Manual [fr]

notice d'utilisation
Four électrique encastrable
EOK66030
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Electrolux. Thinking of you.
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Sommaire
Consignes de sécurité 2 Description de l'appareil 3 Avant la première utilisation 5 Utilisation du four 7 Applications, tableaux et conseils 16 Nettoyage et entretien 28
Sous réserve de modifications
Que faire si ... 31 Instructions d'installation 32 Élimination 38 Service Après-vente 38 Garantie/service-clientèle 39 www.electrolux.com 39
Consignes de sécurité
Avertissements importants ! Veuillez lire attentivement cette notice et la conserver pour toute future consul­tation !
Sécurité de l'installation électrique
• Le branchement de l'appareil est du res­sort exclusif d'un technicien qualifié .
• En cas de dysfonctionnements ou de dommages sur l'appareil : retirez les fusi­bles ou mettez l'appareil hors tension.
Reparaturen de l'appareil sont du res­sort d'un service après vente . Les ré­parations inadéquates peuvent occasion­nées de graves dangers. Pour toute répa­ration, adressez-vous à votre service après-vente ou à votre magasin vendeur.
Sécurité pour les enfants
• Éloignez les jeunes enfants de l'appareil pendant son fonctionnement.
• Cet appareil est équipé d'une sécurité en­fants.
Sécurité pendant l'utilisation
• Votre appareil est destiné à un usage do­mestique normal. Ne l'utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d'autres buts que celui pour lequel il a été conçu.
• Faire attention lors du raccordement d'ap­pareils électriques aux prises de courant situées à proximité de l'appareil. Le câble d'alimentation de ces appareils ne doit pas toucher une surface chaude du four qui serait susceptible de fondre ou ne ris­que pas d'être coincé dans la porte du four.
Avertissement : Risque de brûlures ! L'enceinte du four est chaude pendant le fonctionnement.
• Si vous utilisez des ingrédients contenant de l'alcool lors d'une cuisson, un mélange d'alcool et d'air facilement inflammable peut éventuellement se former. Dans ce cas, ouvrez la porte avec précaution. Évi­tez de manipuler de la braise, de faire des étincelles ou du feu à proximité du four.
• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des enfants ou des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou men­tales, ou le manque d'expérience et de connaissance les empêchent d'utiliser l'appareil sans risque lorsqu'ils sont sans surveillance ou en l'absence d'instruction d'une personne responsable qui puisse leur assurer une utilisation de l'appareil sans danger.
Conseils relatifs à l'acrylamide Selon les connaissances scientifiques les plus récentes, faire brunir les ali­ments de manière intensive, en particu­lier les produits contenant de l'amidon, peut nuire à la santé à cause de l'acry­lamide. C'est pourquoi nous vous re­commandons de faire cuire les aliments à basse température et de ne pas trop les faire brunir.
Pour éviter d'endommager l'appareil
• Ne placez jamais de papier d'aluminium ou tout autre ustensile, plat et accessoire di­rectement en contact avec la sole de votre four, ceci entraînerait une détérioration de l'émail ou de l'appareil sous l'effet de l'ac­cumulation de la chaleur.
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• Les jus de fruits qui s'égouttent des pla­ques à pâtisserie laissent des taches qui sont ensuite indélébiles. Pour faire cuire des gâteaux très juteux, utilisez une plaque à fond creux.
• Ne posez pas de charge lourde sur la porte du four ouverte et assurez-vous qu'un en­fant ne puisse ni monter, ni s'asseoir.
• Ne versez jamais d'eau dans le four lors­qu'il est brûlant. Cela pourrait endomma­ger l'émail et provoquer des décolorations.
• N'exercez aucune pression, notamment sur les rebords de la vitre frontale, au ris­que de la briser.
• Ne stockez pas d'objets inflammables dans le four. Ils pourraient s'enflammer lorsque le four est mis sous tension.
• Ne conservez pas d'aliments humides dans le four. Cela pourrait endommager l'émail.
Description de l'appareil
Vue d'ensemble
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• Ne conservez pas d'aliments dans le four après l'arrêt de la ventilation. De l'humidité peut se déposer dans l'enceinte du four ou sur les vitres de la porte et atteindre le meuble.
Remarque relative au revêtement en émail L'usage du four peut provoquer des mo­difications de la couleur du revêtement en émail qui n'influent aucunement sur la performance de l'appareil s'il est utilisé dans des conditions normales et en con­formité avec les instructions d'utilisation. De ce fait, elles ne constituent pas une malfaçon entrant dans le cadre de la ga­rantie.
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4
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1 Le panneau de commande 2 Bandeau lumineux 3 Poignée de la porte 4 Porte du four
L'appareil s'éteint automatiquement après 2 minutes, si aucune fonction n'est sélectionnée et qu'aucune mani­pulation n'est effectuée au niveau du
Le panneau de commande
four. Le bandeau lumineux reste allumé. Pour éteindre la barre lumineuse, mettez en fonctionnement puis à l'arrêt à nou­veau l'appareil avec
.
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1 Affichages du four 2 Touches de fonction du four
Équipement du four
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1
5
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2
1
4
1 Élément chauffant du gril 2 Éclairage du four 3 Ventilateur de l'élément chauffant de paroi arrière 4 Grille d'enfournement amovible 5 Gradins
Accessoires du four Grille
Plaque de cuisson
Pour gâteaux et biscuits.
Pour les plats, les moules à gâteaux, les rôtis et les grillades.
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Avant la première utilisation
Régler et modifier l'heure du jour
Le four ne fonctionne que si le réglage de l'heure du jour a été effectué.
Après le branchement de l'appareil ou après une coupure d'électricité, le symbole de l'heure clignote
automatiquement
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1. Pour modifier le réglage de l'heure du jour, appuyez sur la touche des fonctions de l'horloge
jusqu'à ce que le symbole
de l'heure clignote
2. Réglez l'heure courante à l'aide de la tou­che ou .
Après 5 secondes environ, le clignotement cesse et l'horloge affiche l'heure courante.
Premier nettoyage
Il est conseillé de nettoyer soigneusement le four avant la première utilisation.
Important N'utilisez pas de produits nettoyants agressifs ou abrasifs ! La surface pourrait s'endommager.
Pour nettoyer les parties antérieures en métal, utilisez des produits de nettoyage classiques vendus dans le commerce.
1. Ouvrez la porte du four. L'éclairage du four est allumé.
2. Retirez tous les accessoires du four, net­toyez-les à l'eau chaude additionnée de produit vaisselle.
3. Nettoyez également l'intérieur du four à l'eau chaude additionnée de produit vais­selle, puis essuyez.
4. Passez un chiffon humide sur la façade.
Apprendre à se familiariser avec l'appareil
L'appareil peut être mis en marche pour un essai ou une présentation de l'ensemble des étapes de fonctionnement au moyen de la fonction d'essai. Le four ne chauffe pas.
Activer la fonction d'essai
1.
Éteindre l'appareil à l'aide de la tou-
che Marche/Arrêt.
2. Appuyez de façon continue sur les tou­ches Programmes Cuisson/Rôtissage
et jusqu'à ce qu'un signal retentis-
se et "d" s'affiche
L'appareil est prêt à fonctionner.
L'heure du jour ne peut être modifiée que lorsque la sécurité enfants est dés­activée, aucune fonction de l'horloge Mi-
nuterie
, Durée ou Fin et aucune
fonction du four n'est sélectionnée.
Désactiver la fonction d'essai
1.
Éteindre l'appareil à l'aide de la tou-
che Marche/Arrêt.
2. Appuyez simultanément sur les touches Programmes Cuisson/Rôtissage
et
jusqu'à ce qu'un signal retentisse et
"d" s'éteigne.
Utilisation du four
Le programmateur électronique du four La zone d'affichage
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1
1 Mémoire : P / Essai : d 2 Température/Heure du jour 3 Fonctions Horloge/Durée de fonctionnement 4 Symbole du thermomètre 5 Programmes Cuisson/Rôtissage 6 Fonctions du four
Le panneau de commande
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1 Touche Marche/Arrêt 2 Sélectionner la fonction du four 3
Touche
4 Fonctions de l'horloge 5 Fonction Mémoire 6
Touche
7 Programmes Cuisson/Rôtissage 8 Chauffage rapide
Informations générales
• Toujours mettre d'abord l'appareil en mar­che avec la touche marche/arrêt
• Lorsque la fonction sélectionnée est acti­vée, le four commence à chauffer et la du­rée réglée commence à s'écouler.
• Un signal sonore retentit lorsque la tem­pérature réglée est atteinte.
• L'éclairage du four se met en marche dès qu'une fonction du four démarre ou bien lorsque la porte du four est ouverte. L'éclairage du four s'éteint après 10 minu­tes en cas de porte ouverte et d'appareil éteint.
• Mettez à l'arrêt l'appareil à l'aide de la tou­che marche/arrêt.
Sélectionner la fonction Four
1. Allumez l'appareil à l'aide de la touche
Marche/Arrêt
.
2. Appuyer sur la touche Fonctions Four
jusqu'à ce que la fonction souhaitée
s'affiche.
Le réglage s'effectue par étapes de 5°C.
Symbole du thermomètre
• Le symbole du thermomètre dont la tem­pérature augmente progressivement in-
dique le degré de préchauffage du four.
• Lorsque les trois segments du symbole thermomètre clignotent successivement
, le préchauffage rapide fonctionne.
Modifier la fonction Four
Pour modifier la fonction du four, appuyer sur la touche
jusqu'à ce que la fonction sou-
haitée apparaisse.
• Un conseil de température s'affiche.
• Si la température proposée n'est pas mo­difiée dans les 5 secondes qui suivent, le four commence à chauffer.
Modifier la température du four
Augmenter ou réduire la température à l'aide de la touche
ou .
Mettre le four à l'arrêt
Éteignez l'appareil à l'aide de la touche mar­che/arrêt
.
Ventilateur de refroidissement Le ventilateur s'enclenche automatique­ment afin de maintenir les parois de l'ap­pareil froides. Après avoir éteint le four, le ventilateur continue de fonctionner pour refroidir l'appareil et s'éteint ensuite de lui-même.
Chauffage rapide
Après avoir sélectionné une fonction du four, le four vide peut être préchauffé dans un laps de temps relativement rapide grâce à la fonc-
tion supplémentaire Chauffage rapide
.
Fonctions du four
Fonction du four Utilisation
Air chaud à résistance annulaire
Gril thermique Pour rôtir de grosses pièces de viande ou des volailles sur
Gril Pour griller des aliments peu épais et pour toaster .
Décongélation/Sé­chage
Cuisson à basse tem­pérature
Pour rôtir et cuire sur jusqu'à deux niveaux simultané­ment.
un seul niveau. Cette fonction permet également de grati- ner .
Pour décongeler et faire sécher les herbes aromatiques, fruits ou légumes.
Pour préparer des rôtis particulièrement tendres et juteux.
Insérer la grille et la plaque du four
Sécurité lors du retrait et protection contre le renversement
Tous les éléments à encastrer présentent une petite courbe concave vers le bas, à droite et à gauche. Placez toujours les éléments à encastrer de façon à ce que cette courbe concave se trouve derrière dans l'enceinte de cuisson. Cette courbe concave est également impor­tante pour la protection anti-renversement des éléments à encastrer.
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Important Enfournez les aliments uniquement après la fin du temps de chauffage rapide et lorsque la fonction souhaitée du four est en cours.
1. Réglez et démarrez la fonction du four souhaitée. Éventuellement, modifier la température proposée.
2. Appuyez sur la touche Chauffage rapide
. Le symbole s'allume. Les barres clignotant les unes après les au­tres indiquent que le Chauffage rapide est en service. Lorsque la température réglée est atteinte, les barres d'affichage du chauffage s'allu-
ment. Un signal retentit. Le symbole
s'allu­me. Le four continue de chauffer maintenant se­lon la fonction et la température préréglées. Vous pouvez enfourner maintenant les ali­ments.
Insertion de la plaque du four :
Poussez la plaque du four entre les barres d'insertion du niveau d'utilisation sélection­né.
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Installation de la grille :
Placez la grille de manière à ce que les tiges de guidage soient orientées vers le bas. Faites glisser la grille entre les barres d'inser­tion du niveau d'utilisation sélectionné.
Grâce au cadre de la grille qui augmente lors du fonctionnement, la vaisselle ne risque pas de glisser.
Fonctions additionnelles Programmes Cuisson/Rôtissage
Pour cette fonction, utilisez les recettes fournies.
Sélectionner un programme
1. Mettez en fonctionnement le four à l'aide de la touche marche/arrêt
. Appuyez
sur la touche Programmes de cuisson/ rôtissage
jusqu'à ce que le program-
me souhaité apparaisse (P1 à P12).
– Le symbole correspondant à la fonc-
tion du four s'affiche.
– L'affichage de l'heure indique la durée
de cuisson, le symbole de la durée s'allume.
– Appuyez sur la touche des fonctions
d'horloge
puis sur la touche ou
pour modifier la durée.
– Après 5 secondes environ, le four s'al-
lume.
2. Lorsque le temps de cuisson s'est écou­lé, un signal retentit pendant 2 minutes. Le symbole de la Durée
clignote.
Le four s'éteint.
3. Appuyez sur une touche quelconque pour désactiver le signal.
Différer le départ
Le début de la cuisson peut être différé (voir fonctions d'horloge fin
).
Mettre fin prématurément à la cuisson
Arrêtez le four avec la touche marche/arrêt
.
Fonction Mémoire
La fonction mémoire permet d'enregistrer un réglage utilisé de façon répétée.
1. Réglez la fonction du four, la température et, le cas échéant, les fonctions d'horloge Durée
et/ou Fin .
2. Appuyez sur la touche fonction mémoire
pendant environ 2 secondes environ jusqu'à ce qu'un signal retentisse. Le ré­glage est mémorisé.
Pour enregistrer un autre réglage, ap­puyez à nouveau sur la touche fonction mémoire
pendant 2 secondes envi­ron. Ce nouveau réglage remplacera le réglage préalablement mémorisé.
Fonctions Horloge
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Activer la fonction Mémoire
1. Mettez en fonctionnement le four à l'aide de la touche marche/arrêt
.
2. Appelez le réglage mémorisé avec la tou­che fonction mémoire .
2
1 Fonctions Horloge 2 Indicateurs de temps 3 Heure du jour 4 Durée/Fin/Temps de fonctionnement 5 Fonctions Horloge 6 Touches de sélection
Minuterie Pour régler la minuterie. Un signal sonore re­tentit lorsque la durée sélectionnée est écou­lée.
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Cette fonction est sans effet sur le fonction­nement du four. Durée
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Pour régler la durée de fonctionnement du four. Fin Pour régler I´heure à laquelle le four doit s'éteindre.
Heure du jour Pour régler, modifier ou consulter l'heure (voir également le chapitre "Avant la première utilisation").
Informations générales
• Dès qu'une fonction Horloge est sélec­tionnée, le symbole correspondant cligno­te pendant 5 secondes environ. Pendant ce temps, il vous est possible de régler les temps souhaités ou de les modifier à l'aide
de la touche
ou .
• Après avoir sélectionné la durée souhaitée, le symbole se remet à clignoter pendant 5 secondes environ. Le symbole s'allume ensuite. Le décompte de la Minuterie démarre.
• Le compte à rebours de la Durée et de la Fin démarre dès que la fonction sé­lectionnée est activée.
Minuterie
1. Appuyez à plusieurs reprises sur la tou-
che fonctions Horloge jusqu'à ce que le symbole de la Minuterie clignote.
Après 5 secondes environ, l'indicateur affi­che le temps restant. Le symbole de la Mi­nuterie
s'allume.
Lorsque le temps est écoulé, un signal re­tentit pendant 2 minutes. "0.00" s'allume et le symbole de la Minuterie
clignote. Pour désactiver le signal : Appuyez sur une touche quelconque.
2.
À l'aide de la touche ou , sélec­tionnez la durée souhaitée (max. 99.00 minutes).
Durée
1. Sélectionnez une fonction du four et la
température à l'aide de la touche
ou
.
2. Appuyez à plusieurs reprises sur la tou-
che fonctions Horloge le symbole de la Durée
jusqu'à ce que
clignote.
3.
À l'aide de la touche
ou , sélec-
tionnez la durée de cuisson souhaitée.
Le four s'allume. Le symbole de Durée s'allume.
En appuyant à plusieurs reprises sur la touche fonctions Horloge
, l'heure du
jour actuelle peut être affichée.
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Fin
1. Sélectionnez une fonction du four et la
température à l'aide de la touche ou
.
2. Appuyez à plusieurs reprises sur la tou-
che fonctions Horloge jusqu'à ce que le symbole de Fin
clignote.
Lorsque le temps de cuisson est écoulé, un signal retentit pendant 2 minutes. Le four s'éteint. "0.00" s'affiche et le symbole de la durée
clignote. Pour désactiver le signal : Appuyez sur une touche quelconque.
3.
À l'aide de la touche ou , sélec­tionnez l'heure de fin de cuisson souhai­tée.
Les symboles de Fin et Durée s'allu­ment. Le four s'allume automatiquement.
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En appuyant à plusieurs reprises sur la touche fonctions Horloge , l'heure du
jour actuelle peut être affichée.
Lorsque le temps de cuisson est écoulé, un signal retentit pendant 2 minutes. Le four s'éteint. "0.00" s'affiche et le symbole de Fin
et de Durée clignotent. Pour désactiver le signal : Appuyez sur une touche quelconque.
3. À l'aide de la fonction Fin , réglez l'heure de fin de cuisson. par exemple, 14h05.
Les symboles de Fin et Durée s'allu­ment. Le four s'allume automatiquement à l'heure sélectionnée, par exemple, à 13h05. Dès que la durée est écoulée, un signal re­tentit pendant 2 minutes et le four s'éteint, par exemple, à 14h05.
Utilisation conjointe des fonctions Durée
et Fin
Il est possible d'utiliser conjointement les fonctions Durée et Fin lorsque le four doit se mettre en fonctionnement ou à l'arrêt automatiquement à une heure différée.
1. Sélectionnez une fonction du four et la température.
2. À l'aide de la fonction Durée , sélec­tionnez la durée de cuisson de la prépa­ration. par exemple, 1 heure.
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