Electrolux EOG 23400 User Manual [ru]

Download

Page 1

Руководство

по эксплуатации

Газовый

духовой шкаф

EOG 23400

Page 2

2 electrolux

Page 3

electrolux 3

Добро пожаловать в мир Electrolux

Спасибо за выбор первоклассного изделия компании Electrolux, который, мы надеемся, доставит Вам много приятных ощущений в будущем. Предмет желаний Electrolux – предложение широкого ассортимента высококачественных изделий, делающих Вашу жизнь более комфортной. На обложке данного руководства приведено несколько примеров. Уделите несколько минут ознакомлению с данным руководством, чтобы в дальнейшем Вы могли полностью использовать все возможности Вашего нового прибора. Мы обещаем, что благодаря этому Вы сможете легко и эффективно использовать данное устройство.

Желаем удачи!

Page 4

4 electrolux

Информация для пользователя

Указания по использованию настоящего руководства 4

Для Вашей безопасности 5

Описание духового шкафа 8

Описание панели управления 9

Электронный программатор 12

Перед первым включением духового шкафа 17

Эксплуатация духового шкафа 18

Приготовление на вертеле 20

Таблицы приготовления 21

Чистка и техническое

обслуживание 23

Возможные неисправности 25

Указания для установщика

Замена лампочки внутреннего освещения 26 Технические характеристики 27 Установка 28 Подвод газа 32 Переоборудование на другие типы газа 34 Сервис и запчасти 36 Европейская гарантия 37

Указания по использованию

настоящего руководства

Вы встретите в тексте настоящего руководства следующие символы, которые помогут Вам ориентироваться в нем.

Указания по безопасности

Пошаговые указания по

)

эксплуатации

Советы и рекомендации

Информация по охране окружающей среды

Данное изделие соответствует следующим директивам Европейского Союза:

 2006/95 (Директивы по низкому напряжению)  2004/108 (Директива по электромагнитной совместимости)

 90/396 (Директива по газовым приборам)

с последующими модификациями.

Page 5

electrolux 5

Рycck

ий

Для Вашей безопасности

Правила использования этого нового электроприбора очень простые. Тем не менее, перед тем, как приступать к его установке и эксплуатации, следует внимательно прочитать настоящее руководство. Это позволит Вам использовать прибор наилучшим образом и совершенно безопасно, а также избежать неверных действий и нанесения ущерба окружающей среде.

Установка

• Изменение характеристик духового шкафа или внесение какихлибо изменений в его конструкцию сопряжено с опасностью.

• Установка прибора и его подключение к сети электропитания

должны выполняться только КВАЛИФИЦИРОВАННЫМИ СПЕЦИАЛИСТАМИ. Перед

выполнением любой операции следует убедиться, что прибор ОТКЛЮЯЕН от сети электропитания.

• Вынув прибор из упаковки, удостоверьтесь в отсутствии на нем какихлибо повреждений, а также в идеальном состоянии сетевого шнура. В противном случае перед вводом прибора в эксплуатацию обратитесь в авторизованный сервисный центр.

• Изготовитель снимает с себя

всякую ответственность в случае несоблюдения какихлибо правил техники безопасности.

Безопасность людей

• Духовой шкаф должен эксплуатироваться только взрослыми. Не позволяйте

детям трогать ручки управления духового шкафа или играть с ним.

• Данное изделие не предназначено для эксплуатации детьми и другими лицами, которые по своим физическим, сенсорным или ментальным способностям, вследствие недостатка опыта или знаний не могут безопасно эксплуатировать изделие без присмотра отвечающего за их безопасность лица или получения от него соответствующих инструкций, позволяющих им безопасно эксплуатировать устройство.

• Доступные детали духового шкафа могут нагреваться во время работы и оставаться горячими в течение некоторого времени после его выключения.

Детей следует держать в удалении от него, пока он не остынет.

При эксплуатации

• Данный духовой шкаф предназначен только для непрофессионального приготовления пищи в обычных бытовых помещениях. Не

используйте его в любых других целях.

Page 6

6 electrolux

• Если Вы включаете какойлибо электроприбор в розетку, находящуюся вблизи духового шкафа, убедитесь, что электрические провода не касаются его, а также держите их на

расстоянии от нагревающихся частей данного прибора.

• Во время использования духовой шкаф нагревается и в течение длительного времени остается горячим. Будьте осторожны и не

прикасайтесь к нагревательным элементам внутри духового шкафа.

• При открывании дверцы духового шкафа во время приготовления пищи или по его окончании стойте подальше от духового шкафа, чтобы дать выйти скопившемуся пару или теплу.

• Если духовой шкаф не используется, убедитесь, что все ручки управления находятся в положении “Выкл”.

• Ни в коем случае не храните в

выключенном духовом шкафу продукты или кухонные принадлежности: это может

привести к повреждениям и ущербу при его случайном включении.

• Всегда содержите прибор в чистоте. Скопление остатков пищи может привести к возгоранию.

• Для чистки духового шкафа нельзя использовать пар или паровое чистящее устройство.

• Не используйте жесткие абразивные чистящие средства или острые металлические скребки для чистки стекла дверцы духового шкафа, т.к. ими можно поцарапать его поверхность, в результате чего стекло может лопнуть.

• В случае неисправностей не

пытайтесь отремонтировать духовой шкаф самостоятельно.

Ремонт, выполненный некомпетентными лицами, может привести к повреждениям и несчастным случаям. Консультируйтесь с данным руководством. Если Вы не найдете нужную Вам информацию, обращайтесь в

авторизованный сервисный центр. Техническое обслуживание

данного прибора должно выполняться в авторизованном сервисном центре. Всегда требуйте использования оригинальных запчастей.

Чистка и техническое обслуживание

• Перед выполнением какихлибо операций по чистке духового шкафа или по его техническому обслуживанию его следует отсоединить от сети электропитания.

Информация по охране

окружающей среды

Упаковка

• Все использованные материалы являются совместимыми с окружающей средой и подлежат вторичной переработке. Мы просим Вас содействовать охране окружающей среды, используя специальные каналы дифференцированного сбора отходов.

Page 7

Утилизация

• Старые или непригодные приборы все еще обладают определенной ценностью. С помощью правильной утилизации различные материалы, примененные при их изготовлении, могут быть использованы вторично.

• За информацией о правилах утилизации обращайтесь в магазин, где Вы купили прибор, или в местные органы власти.

• При утилизации старого изделия

выведите его из строя, обрезав сетевой шнур как можно ближе к корпусу.

electrolux 7

• Символ

его упаковке указывает, что при утилизации данного изделия с ним нельзя обращаться как с обычными бытовыми отходами. Вместо этого, его следует сдавать в соответствующий пункт приемки электрического и электронного оборудования для последующей утилизации. Обеспечив правильную утилизацию данного изделия, Вы поможете предотвратить потенциальные негативные последствия для окружающей среды и здоровья человека, которые могли бы иметь место в противном случае. За более подробной информацией о правилах обращения с такими изделиями, их утилизации и переработки обращайтесь в местные органы власти, в службу по утилизации отходов или в магазин, в котором Вы приобрели данное изделие.

на самом изделии или

Очень важно сохранять настоящую инструкцию для того, чтобы она могла быть использована и в будущем. В случае продажи или передачи изделия другому лицу убедитесь, что оно передается вместе с инструкцией с тем, чтобы новый владелец мог ознакомиться с правилами функционирования изделия и соответствующими предупредительными указаниями.

ИЗГОТОВИТЕЛЬ:

ELECTROLUX ITALIA S.p.A. C.so Lino Zanussi 30 33080 Porcia (PN)  Italy

Page 8

8 electrolux

Описание духового шкафа

1. Панель управления

2. Ручка выбора температуры

(ручка термостата)

3. Индикаторная лампочка

термостата

4. Электронный программатор

5. Индикаторная лампочка

блокировки

6. Ручка выбора режима духового шкафа

7. Гриль

8. Лампочка освещения духового

шкафа

9. Отверстие для вращающегося вертела

10. Табличка с техническими данными

Page 9

Описание панели управления

Ручка выбора режима духового шкафа

Эта ручка позволяет Вам выбрать способ приготовления продуктов. Символы, имеющиеся на ручке выбора режима, имеют следующие значения:

духовой шкаф выключен

тепло подается только снизу

включены электрический гриль и вертел

включен гриль: тепло подается только сверху, что позволяет

подрумянивать верх приготавливаемого блюда

загорается лампочка внутреннего освещения

духового шкафа, но духовой шкаф не включается

electrolux 9

Поворотом ручки выбора режима на соответствующие символы Вы можете задать нужный режим. Одновременно загорится лампочка внутреннего освещения духового шкафа.

Термостат

Поворачивая ручку термостата по часовой стрелке, Вы можете выбрать температуру приготовления в пределах от 50°C до MAX (240°C).

MAX

Page 10

10 electrolux

Работа газового духового шкафа

Духовой шкаф нельзя зажечь с помощью открытого пламени.

Включение духового шкафа:

)

1. поверните ручку выбора режима на символ

лампочка внутреннего освещения духового шкафа);

2. поверните ручку термостата на нужную температуру (при этом загорится индикаторная лампочка термостата);

3. Фаза зажигания горелки духового шкафа начнется приблизительно через 6 секунд. Если газовая горелка не зажглась через 6 секунд (безопасное время), загорается индикатор блокировки. Для выполнения новой попытки розжига поверните ручку выбора режима в положение “0”, а ручку термостата  в

положение (выключено), подождите одну минуту и снова выполните вышеописанные операции.

При первом включении выполнение розжига горелки с нескольких попыток является нормальным явлением ввиду присутствия воздуха в газовой трубе.

4. По достижении заданной с помощью ручки термостата температуры индикаторная лампочка термостата погаснет. Во время приготовления она может гаснуть и загораться, указывая на поддержание заданной температуры.

Если при работе газового духового шкафа произойдет отключение электропитания, он выключится, а подача газа прекратится. После восстановления подачи электропитания включение духового шкафа произойдет автоматически.

(при этом загорятся

Page 11

electrolux 11

Электрический гриль

z Для включения одного только

электрического гриля установите ручку выбора режима на символ

а ручку термостата  на MAX.

z Для включения электрического гриля

и вертела установите ручку выбора

режима на символ а ручку термостата  на 200°C.

Индикаторная лампочка термостата

Эта лампочка зажигается на панели управления, указывая на то, что идет нагрев духового шкафа. По достижении заданной с помощью термостата температуры лампочка погаснет. Эта лампочка зажигается на панели управления, указывая на то, что идет нагрев духового шкафа. По достижении заданной с помощью термостата температуры лампочка погаснет. Одновременно прекращается подача газа. Во время приготовления лампочка может гаснуть и загораться вместе с автоматическим зажиганием горелки, указывая на поддержание заданной температуры.

Предохранительный термостат

Для предотвращения чрезмерного перегрева духовой шкаф оборудован предохранительным термостатом, срабатывающим в случае неисправности основного термостата. В этом случае подача электропитания прерывается: не пытайтесь

самостоятельно устранить неисправность, а обращайтесь в авторизованный сервисный центр.

Вентилятор охлаждения

Этот вентилятор предназначен для охлаждения стенок и компонентов духового шкафа. Он автоматически включается через несколько минут после начала приготовления. Теплый воздух удаляется наружу через отверстие, расположенное рядом с ручкой дверцы духового шкафа. При выключении духового шкафа вентилятор продолжает работать для обеспечения должного охлаждения духового шкафа и кухонной мебели, затем он автоматически выключается.

Индикаторная лампочка блокировки

Данная лампочка загорается, указывая на блокировку подачи газа и, следовательно, на выключение горелки. Для снятия блокировки поверните ручку выбора режима в положение “0”, а ручку термостата  в

положение (выключено), подождите одну минуту и снова выполните операцию розжига.

Page 12

12 electrolux

Электронный программатор

5 6

Духовой шкаф работает только с установленным временем суток. Духовой шкаф можно

эксплуатировать и без установки какойлибо программы.

Установка времени суток

При включении питания или после сбоя электропитания на дисплее начинает мигать

Для установки правильного времени суток:

1. нажимайте кнопку “ ” или “ ”.

2. После установки параметров

Регулирование показаний времени суток:

1. Нажимая кнопку

индикатор времени суток.

подождите 5 секунд: индикатор времени суток дисплее появится заданное время. Теперь духовой шкаф готов к использованию.

“Время суток”. Соответствующий индикатор начнет мигать. Затем действуйте, как описано выше. Новую установку времени суток можно произвести только в том случае, если не задан ни один из автоматических режимов (“Продолжительность приготовления”

или “Окончание приготовления”

погаснет и на

, выберите режим

1. Кнопка выбора режима

2. Кнопка уменьшения значений “ ”

3. Кнопка увеличения значений “ ”

4. Дисплей

5. Индикатор “Продолжительность

приготовления”

6. Индикатор “Окончание приготовления”

7. Индикатор “Таймер”

8. Индикатор “Время суток”

В случае сбоя электропитания все заданные параметры (времени суток, установленной или работающей программы) отменяются. При восстановлении электропитания цифры на дисплее начнут мигать, и потребуется снова установить часы и таймер.

Page 13

Режим “Продолжительность приготовления”

Этот режим обеспечивает автоматическое выключение духового шкафа по истечении заданной продолжительности приготовления продукта. Поместите продукты в духовой шкаф, выберите режим работы духового шкафа и отрегулируйте температуру

приготовления. Нажимая кнопку , выберите режим “Продолжительность

приготовления”. Соответствующий индикатор начнет мигать. Затем выполните следующие операции:

Чтобы задать продолжительность приготовления продукта:

1. Нажимайте кнопку “

2. После установки параметров подождите 5 секунд: загорится индикатор “Продолжительность

приготовления” вернется в режим отображения

времени суток.

3. По истечении времени приготовления духовой шкаф автоматически выключится, сработает звуковой сигнал и начнет мигать индикатор. Переведите переключатель режимов духового шкафа и регулятор термостата в нулевое положение. Для отключения звукового сигнала нажмите любую кнопку. ПРИМЕЧАНИЕ: после выполнения этой операции духовой шкаф снова включится, поэтому по истечении времени приготовления не забудьте перевести переключатель режимов духового шкафа и регулятор термостата в нулевое положение.

Отмена заданной продолжительности приготовления продукта:

1. Нажимая кнопку режим “Продолжительность

приготовления”. Соответствующий

” или “ ”.

и дисплей

, выберите

electrolux 13

Page 14

14 electrolux

индикатор начнет мигать, и на дисплее отобразится время,

остающееся до окончания приготовления.

2. Нажимайте кнопку “ ” до тех пор, пока на дисплее не появится значение “0:00”. Через 5 секунд индикатор погаснет, и дисплей вернется в режим отображения времени суток.

Режим “Окончание приготовления”

С помощью этого режима вы можете устанавливать автоматическое выключение духового шкафа по наступлении заданного времени окончания приготовления. Поместите продукты в духовой шкаф, выберите нужный режим духового шкафа и отрегулируйте температуру приготовления продукта. Нажимая

кнопку , выберите режим “Окончание приготовления”. Соответствующий индикатор

действуйте следующим образом:

Чтобы задать время окончания приготовления продукта:

1. нажимайте кнопку “ ” или “ ”.

2. После установки параметров

подождите 5 секунд: загорится индикатор “Окончание приготовления”

и дисплей вернется в режим

отображения времени суток.

3. По истечении времени приготовления продукта духовой шкаф автоматически выключится, сработает звуковой сигнал и начнет мигать индикатор. Переведите переключатель режимов духового шкафа и регулятор термостата в нулевое положение. Для отключения звукового сигнала нажмите любую кнопку. ПРИМЕЧАНИЕ: после выполнения этой операции духовой шкаф снова

начнет мигать. Затем

Page 15

включится, поэтому по окончании приготовления не забудьте перевести переключатель режимов духового шкафа и регулятор термостата нулевое положение.

Отмена заданного времени окончания приготовления продукта:

1. Нажимая кнопку

“Окончание приготовления”. Соответствующий индикатор начнет мигать, и на дисплее отобразится заданное время окончания приготовления.

2. Нажимайте кнопку “ ” до тех пор, пока дисплее не отобразится текущее время суток. Программатор выдаст звуковой сигнал и индикатор погаснет.

, выберите режим

Комбинированное использование режимов “Продолжительность

приготовления” и “Время

окончания приготовления”

Режимы “Время приготовления” и “Время окончания приготовления”” можно использовать одновременно в тех случаях, когда необходимо задать режим автоматического включения и выключения духового шкафа в процессе работы.

1. В режиме “Продолжительность приготовления” этого режима читайте в

соответствующем разделе буклета) задайте нужную продолжительность приготовления продукта. Затем

нажмите кнопку приготовления отобразится на

дисплее.

2. В режиме “Время окончания приготовления”

режима читайте в соответствующем разделе буклета) задайте время окончания приготовления продукта.

(об установке

: заданное время

(об установке этого

electrolux 15

Page 16

16 electrolux

Загорится соответствующий индикатор, и на дисплее отобразится текущее время суток. Духовой шкаф включится и выключится в соответствии с заданными программами.

Режим “Таймер”

По окончании заданного времени таймер подаст ЗВУКОВОЙ СИГНАЛ, НО работающий духовой шкаф после этого не выключится..

Установка таймера:

1. Нажимая кнопку , выберите режим

“Таймер”. Соответствующий индикатор

начнет мигать.

2. Затем нажимайте кнопку “ ” или “ ” (максимальные значения: 2 часа, 30 минут).

3. После установки параметров подождите 5 секунд: Загорится индикатор “Таймер”

4. По истечении заданного периода времени индикатор начнет мигать и сработает звуковой сигнал. Для отключения звукового сигнала нажмите любую кнопку.

Отмена установки таймера:

1. Нажимая кнопку “Таймер”. Соответствующий индикатор

начнет мигать и на дисплее

отобразится оставшееся время.

, выберите режим

Page 17

electrolux 17

Перед первым включением духового шкафа

Духовой шкаф работает только в случае установки текущего времени.

При первом включении духового шкафа задайте на программаторе текущее время (см. параграф “Электронный программатор”)

Перед первым приготовлением пищи рекомендуется прогреть духовой шкаф вхолостую для устранения специфического запаха, вызванного тепловой изоляцией и сгоранием в духовом шкафу остатков производственных материалов. При первом включении духового шкафа:

a) установите ручку термостата в положение MAX;

b) дайте духовому шкафу поработать ВХОЛОСТУЮ в течение примерно 45 минут;

c) дайте поработать грилю в течение 510 минут;

d) в течение всего этого времени проветривайте помещение.

На первых минутах работы

АБСОЛЮТНО НОРМАЛЬНЫМ

является появление специфического запаха и дыма. Это вызвано нагревом тепловой изоляции и сгоранием в духовом шкафу остатков производственных материалов. После выполнения этой операции дайте духовому шкафу остыть, затем вымойте его изнутри теплой водой с добавлением мягкого моющего средства.

Перед первым приготовлением пищи тщательно вымойте РЕШЕТКУ и ПРОТИВЕНЬ ДЛЯ СБОРА ЖИРА (металлический

эмалированный противень с высокими краями, который Вы найдете внутри духового шкафа).

Чтобы открыть дверцу духового шкафа, всегда беритесь за центральную часть ручки.

Page 18

18 electrolux

Эксплуатация духового шкафа

Направляющие духового шкафа

В боковых стенках духового шкафа имеются НАПРАВЛЯЮЩИЕ, с помощью которых Вы сможете устанавливать решетку на разную высоту.

Будьте осторожны, устанавливая решетку и противень для сбора жира в духовой шкаф и доставая их из него, чтобы не повредить эмалированные поверхности духового шкафа.

Всегда готовьте при закрытой дверце духового шкафа.

• Доставая посуду из духового

шкафа, всегда используйте кухонные рукавицы.

• Приготовление продуктов в духовом шкафу ведется в диапазоне температур от 50°С до MAX. Поэтому Вам следует

использовать посуду, которая выдерживает такие температуры (например,

металлические и жаропрочные сковороды, керамическую посуду для духовых шкафов).

• Данный духовой шкаф оборудован эксклюзивной системой, обеспечивающей естественную

циркуляцию воздуха и постоянную рециркуляцию пара. Эта система позволяет готовить под постоянным воздействием пара и получать хорошо прожаренные, хрустящие снаружи и мягкие внутри блюда. Более того, при этом сводятся к минимуму время приготовления и потребление энергии. Во время приготовления пищи образуется пар, который выходит наружу при открытии дверцы духового шкафа. Это совершенно нормальное явление.

При открывании дверцы духового шкафа во время приготовления пищи или по его окончании стойте подальше от духового шкафа, чтобы дать выйти скопившемуся пару или теплу.

При попадании пара на дверцу он преобразуется в конденсат. Для уменьшения образования конденсата перед началом приготовления необходимо прогреть духовой шкаф в течение 10 минут. Мы рекомендуем Вам удалять конденсат по окончании каждого приготовления

• Не кладите никакие предметы на

дно духового шкафа и не накрывайте его алюминиевой фольгой во время приготовления, т.к. это может

привести к повреждению эмалированных поверхностей и порче приготавливаемых продуктов. Всегда устанавливайте сковороды, жаропрочные блюда и кладите алюминиевую фольгу на решетку духового шкафа.

Page 19

electrolux 19

• Будьте осторожны при приготовлении пищи на масле или жире, чтобы не допустить их перегрева: при высокой температуре они могут воспламениться. Поэтому, помещая продукты в духовой шкаф или доставая их из него, не допускайте, чтобы

масло, соки, растопленный жир в значительных количествах падали на дно духового шкафа.

В противном случае тщательно вычистите дно духового шкафа перед началом следующего приготовления. Это предотвратит образование неприятных запахов и дыма.

Рекомендации по приготовлению мяса и рыбы

Мясо следует класть на жаропрочное блюдо или непосредственно на

решетку. Во втором случае ВСЕГДА следует устанавливать под решеткой противень для сбора жира, и налить в него немного воды.

В этом противне будет собираться жир, расплавленный во время приготовления, а вода предотвратит его выгорание с образованием неприятных запахов и дыма. Для приготовления белого мяса, птицы и рыбы в общем случае требуется умеренная температура (от 150°C до 175°C), в то время как для приготовления “с кровью” красного мяса в течение небольших интервалов времени необходима температура от 200°C до MAX.

Рекомендации по приготовлению выпечки

Для приготовления выпечки требуется умеренная температура, лежащая в диапазоне от 150°C до 200° C. Перед началом приготовления выпечки рекомендуется прогреть духовой шкаф в течение около 10 минут, а после его начала  не открывать дверцу.

Рекомендации по приготовлению на гриле

Если Вы хотите приготовить на гриле мясо или рыбу, уложите их прямо на решетку, предварительно полив небольшим количеством масла. При приготовлении на гриле тепло поступает только сверху, поэтому гриль следует устанавливать на более высоком или низком уровне в зависимости от толщины приготавливаемого куска мяса или рыбы. В этом случае также не

забывайте ВСЕГДА устанавливать противень для сбора жира на один из нижерасположенных уровней (но не на дно духового шкафа) и вылить в него около двух стаканов воды.

Возможное образование конденсата на стекле дверцы, стенках и дне духового шкафа не влияет на его работу. Мы рекомендуем Вам удалять конденсат по окончании каждого приготовления.

Page 20

20 electrolux

Приготовление на вертеле

При приготовлении на вертеле действуйте следующим образом:

1. Установите держатель

)

вертела на второй уровень снизу, как показано на рисунке.

2. Наденьте на вертел первую вилку; наденьте на вертел приготавливаемое блюдо и закрепите его с помощью второй вилки; зафиксируйте обе вилки с помощью соответствующих винтов.

3. Вставьте наконечник вертела в отверстие в двигателе, которое хорошо видно на задней стенке духового шкафа.

4. Уложите переднюю часть вертела на держатель.

5. Открутите ручку.

6. Поверните ручку выбора

режима на символ ручку термостата  в

положение “200”.

Вертел и вилки на нем  с заостренными концами. При использовании будьте, пожалуйста, осторожны, чтобы не пораниться.

Рекомендуется устанавливать противень для сбора жира на первый уровень снизу, налив в него около 2 стаканов воды.

Page 21

Таблицы приготовления

Газовый духовой шкаф

ПРИМЕЧАНИЯ:

Время приготовления не включает время предварительного прогрева духового шкафа. Мы рекомендуем, особенно при выпекании кондитерских изделий, пиццы и хлеба выполнять прогрев духового шкафа в течение примерно 10 минут.

ВЕС

(Г.)

1000

500 500 250

1000 1200 1000 1500 1200 1000 4000 1500 3000 1200

1000

800

Уровень

Температура

БЛЮДО

КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ

Из взбитого теста Из дрожжевого теста Изделия из песочного теста Сырный пирог 2 150 60 ~ 80 Яблочный пирог 2 175 40 ~ 60 Штрудель 2 150 60 ~ 80 Тосты 3 200 30 ~ 40 Маленькие пирожные Бисквиты 3 160 10 ~ 20 Безе 3 140 70 ~ 80

ХЛЕБ и ПИЦЦА

Белый хлеб 3 200 50 ~ 60 1 батон Ржаной хлеб 2 150 30 ~ 45 в форме Булочки 3 175 20 ~ 35 8 штук Пицца 3 200 20 ~ 35 на противне

ОТКРЫТЫЕ ПИРОГИ

Пирог с пастой 2 175 40 ~ 50 Пирог с овощами 2 175 45 ~ 60 Французский соленый пирог Лазанья 2 175 45 ~ 60

МЯСО

Говядина 2 175 50 ~ 70 На решетке Свинина 2 175 100 ~ 130 На решетке Телятина 2 175 90 ~ 120 На решетке Ростбиф поанглийски Баранина 2 175 110 ~ 130 Нога Курица 2 225 60 ~ 80 Целиком Индейка 2 180 210 ~ 240 Целиком Утка 2 190 120 ~ 150 Целиком Гусь 2 190 150 ~ 200 Целиком Кролик 2 175 60 ~ 80 Разрезанный на

РЫБА

Целиком 2 Филе 2

°C

2 1

2 175 45 ~ 60 3 175 20 ~ 35 2 175 20 ~ 30

3 160 30 ~ 40

2 175 35 ~ 45

2 200 50 ~ 70 На решетке

175 175

Время

приготовления

минуты

40 ~ 60 2 штуки 30 ~ 40 4 штуки

electrolux 21

ПРИМЕЧАНИЯ

куски

Page 22

22 electrolux

Приготовление на гриле

ПРИМЕЧАНИЯ:

БЛЮДО

Количество

Число

штук

вес

в г

Приготовление на

гриле

4 3 2 1

темпе ратура

°C

Уровень

приготовления

минуты

Верхняя сторона

Время

Верхняя сторона

Бифштексы Отбивные Сосиски 8 500 4 MAX 10 6 Курица 6 800 3 MAX 30 20 (разрезанная на куски) Мясо на шампурах 4 700 4 MAX 12 10 Куриная грудка 4 400 4 MAX 13 10 Половинки помидоров 8 500 4 MAX 12 Рыба филе 4 400 4 MAX 8 6 Гребешки 6 — 4 MAX 12 — Тосты с начинкой 4 — 4 MAX 8 — Хлеб кусочками 4 — 4 MAX 2~3 1

4 800 4 MAX 10 8 4 600 4 MAX 12 8

Приготовление на вертеле

БЛЮДО Количество Уровень Темп. °C Время приготовления (мин.)

Птица 1000 2 200 50/60 Жаркое 800 2 200 50/60

Page 23

electrolux 23

Чистка и техническое обслуживание

Общая чистка

Перед выполнением каких либо операций по чистке прибора или по его техническому обслуживанию отсоедините его от сети электропитания.

• При использовании чистящих спреев следите за тем, чтобы они

не попали на нагревательные элементы (хорошо видные и расположенные в верхней части духового шкафа) или на датчик термостата (расположенный в задней верхней части камеры духового шкафа).

Чистка камеры духового шкафа

Мойте эмалированные поверхности теплой водой с моющим средством, используя мягкую губку. Никогда не используйте жесткие абразивные средства, металлические губки или средства, содержащие кислоты (например, средства, растворяющие известковые отложения), т.к. они могут повредить эмаль.

После промывки сполосните камеру чистой водой и вытрите мягкой тканью или замшей.

В случае наличия трудноудалимых пятен не используйте для их устранения абразивные средства (например, порошки). Применяйте обычные моющие средства или в качестве альтернативы тряпку, легко смоченную в подогретом уксусе, которую следует оставить в течение некоторого времени на пятне.

При приготовлении фруктов вследствие нагревания содержащихся в них природных кислот возможно образование трудноудалимых пятен. Это может привести к потускнению эмали, но никак не

сказывается на работе духового шкафа. Во избежание

появления таких пятен тщательно очищайте камеру духового шкафа после каждого приготовления фруктов. Таким образом Вы предотвратите выгорание остатков продуктов при следующем приготовлении.

Page 24

24 electrolux

Дверца духового шкафа

Внимание: перед тем, как приступать к чистке дверцы духового шкафа, ее необходимо снять. Для этого действуйте следующим образом:

)

1) полностью откройте дверцу;

2) найдите две петли, с помощью

которых она крепится к корпусу духового шкафа;

3) поднимите и поверните маленькие рычажки, расположенные в обеих петля;

4) возьмитесь за дверцу слева и справа и медленно поднимите ее в ПОЛУЗАКРЫТОЕ положение;

5) после этого осторожно выньте ее, потянув на себя;

6) положите дверцу на устойчивую ровную поверхность.

Не чистите дверцу духового шкафа, пока она не остыла, т.к. это может привести к образованию трещин на стеклах. При обнаружении на стеклах дверцы глубоких царапин или трещин обратитесь в авторизованный сервисный центр для их замены.

Модели из нержавеющей стали или алюминия: Мы

рекомендуем чистить дверцу и панель управления духового шкафа из нержавеющей стали или алюминия только влажной губкой и затем тщательно вытирать ее мягкой тряпкой. Никогда не используйте жесткие абразивные средства, металлические губки или средства, содержащие кислоты, т.к. они могут повредить эмалированные поверхности.

Page 25

electrolux 25

Возможные неисправности

Если прибор не функционирует должным образом, перед тем, как обращаться в авторизованный сервисный центр, пожалуйста проверьте, нельзя ли устранить неисправность нижеописанными способами.

НЕИСПРАВНОСТЬ

УСТРАНЕНИЕ

ДУХОВОЙ ШКАФ НЕ ВКЛЮЧАЕТСЯ

НЕ ЗАГОРАЕТСЯ ИНДИКАТОРНАЯ

ЛАМПОЧКА ТЕРМОСТАТА

НЕ ЗАГОРАЕТСЯ ЛАМПОЧКА ОСВЕЩЕНИЯ ДУХОВОГО ШКАФА



Убедитесь, что заданы как режим работы духового шкафа, так и температура, и повторите операции, описанные в настоящем руководстве.

или же



Убедитесь в правильности установки программатора времени окончания приготовления и повторите операции, описанные в настоящем руководстве.

или же



Проверьте предохранители (“автоматы”) в системе электроснабжения Вашей квартиры. Если неисправность относится к самой системе электроснабжения, обратитесь к квалифицированному электрику.



Поворотом ручки термостата задайте

какуюлибо температуру.

или же



Поворотом ручки выбора режима задайте какойлибо режим работы духового шкафа.



Поворотом ручки выбора режима задайте какойлибо режим работы духового шкафа.

или же



Приобретите в авторизованном сервисном центре новую лампочку и замените старую лампочку освещения в соответствии с указаниями, приведенными в соответствующем разделе настоящей инструкции.

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПРОДУКТОВ В ДУХОВОМ ШКАФУ ТРЕБУЕТСЯ СЛИШКОМ МНОГО ИЛИ СЛИШКОМ МАЛО ВРЕМЕНИ

НА ПРОДУКТАХ И В КАМЕРЕ ДУХОВОГО ШКАФА ОСАЖДАЕТСЯ ВЛАГА

ДИСПЛЕЙ ПОКАЗЫВАЕТ “12.00”



См. содержание настоящей инструкции, в частности главу “Рекомендации по использованию духового шкафа”).



Оставляйте продукты в духовом шкафу в течение не более 1520 минут после завершения их приготовления.

Установите текущее время суток (см.

раздел “Установка времени суток”).

Page 26

26 electrolux

Направляющие для противней

Для удобства чистки стенок духового шкафа можно снять направляющие для противней, расположенные на его левой и правой стенках.

Снятие направляющих Вначале оттяните переднюю часть направляющей от стенки духового шкафа, а затем отсоедините ее заднюю часть (1, 2).

Установка направляющих При установке направляющей сначала закрепите ее заднюю часть, а затем надавите на ее переднюю часть так, чтобы она встала на место (3). Для чистки направляющих опустите их в теплый мыльный раствор; устраните стойкие загрязнения с помощью губки, хорошо смоченной в мыльном растворе. Хорошо сполосните их и вытрите мягкой тряпкой.

Замена лампочки внутреннего освещения

Перед выполнением этой операции убедитесь в том, что духовой шкаф отключен от сети электропитания.

Лампочка освещения духового шкафа должна соответствовать следующим требованиям:

1) устойчивость к температурам до 300°C;

2) напряжение 230 В (50 Гц);

3) мощность 15 Вт/25 Вт;

4) цоколь типа E 14.

Для замены лампочки действуйте следующим образом:

1) отвинтите стеклянный плафон;

2) вывинтите неисправную лампочку;

3) ввинтите новую лампочку;

4) установите на место плафон;

5) снова включите электропитание.

Page 27

electrolux 27

Технические характеристики

Мощность газовой горелки духового шкафа

Природный газ (20 мбар) 2,7 кВт

Природный газ (13 мбар) 2,5 кВт

GPL (сжиженный нефтяной газ) 2,5 кВт

Электрическая мощность

Нагревательный элемент гриля 1650 Вт

Лампочка освещения духового шкафа 25 Вт

Вентилятор охлаждения 25 Вт

Мотор вертела 4 Вт

Полная электрическая мощность 1700 Вт

Напряжение питания (50 Гц) 230 В

Категория газа II2H3B/P

Прибор откалиброван под тип газа: Метан G 20 (2H)/ 20 мбар

Класс духового шкафа 3

Минимальные размеры

При встраивании

Ширина 56,057,0 см

Глубина мин. 55,0 см

Размеры камеры духового шкафа

высота 33,5 см

ширина 39,5 см

глубина 41,0 см

ниши для встраивания

под столешницу:

при встраивании в колонну: 58,0 см

59,3

см

Page 28

28 electrolux

Установка

Встраивание

Необходимо чтобы все характеристики мебели, в которую встраивается духовой шкаф, соответствовали предъявляемым требованиям. Правильно выполненная установка должна предотвратить возможность прикосновения к токоведущим или лишь функционально изолированным деталям. Все защитные элементы, в том числе специальная торцевая панель (например, если духовой шкаф устанавливается с краю кухонной мебели) должны быть установлены таким образом, чтобы их нельзя было снять без специального инструмента. Рекомендуется не устанавливать духовой шкаф вблизи холодильника или морозильника, т.к. идущее от него тепло может отрицательно сказаться на работе этих приборов.

В хорошо вентилируемых помещениях рекомендуется оставлять свободное пространство в 130 см2 в нише духового шкафа.

ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ

ДУХОВОГО ШКАФА

ВСТРАИВАНИЕ В КОЛОННУ

Page 29

Крепление духового шкафа к кухонной мебели

 Откройте дверцу духовки.  Прикрепите духовку к кухонному шкафу при помощи четырех дюбелей “A ” (поставляются с прибором), которые устанавливаются в отверстия, имеющиеся в раме духовки. Затем зафиксируйте четырьмя шурупами “B” (не поставляются с

прибором). При установке над духовым шкафом

варочной панели ее электрическое подключение и подключение духового шкафа должны выполняться по отдельности как по соображениям безопасности, так и для того, чтобы при необходимости можно было легко снять духовой шкаф. При необходимости удлинения проводов должны использоваться провода, рассчитанные на соответствующую мощность.

electrolux 29

ВСТРАИВАНИЕ ПОД

СТОЛЕШНИЦУ

(в кухонную мебель с но

593

ками)

593

ВСТРАИВАНИЕ ПОД

СТОЛЕШНИЦУ

(в кухонную мебель без но

же

к)

Page 30

30 electrolux

Электрическое подключение

Перед подключением прибора удостоверьтесь, что:

1) предохранитель сети и электрическая сеть в Вашей квартире выдерживают соответствующую нагрузку (см. табличку с техническими данными);

2) электрическая сеть имеет должное заземление, соответствующее действующим нормам;

3) после установки духового шкафа обеспечивается легкий доступ к розетке сети или многополюсному размыкателю.

Прибор поставляется с сетевым шнуром. Его следует оснастить стандартной вилкой, соответствующей величине нагрузки, указанной в табличке с техническими данными. Эту вилку следует включать в соответствующую сетевую розетку. При неразъемном подключении прибора к сети необходимо установить

между ними многополюсный размыкатель с расстоянием между разомкнутыми контактами не менее 3 мм, тип которого по действующим правилам соответствует требуемой нагрузке. Желтозеленый провод

заземления не должен разрываться размыкателем; он должен быть на 23 см длиннее других проводов. Сетевой шнур должен быть размещен таким образом, чтобы никакая его часть не могла нагреться до температуры, на 50 °C превышающей комнатную температуру. После выполнения подключения проверьте работу нагревательных элементов в течение около 3 минут.

Page 31

Замена сетевого шнура

При необходимости замены сетевого шнура используйте только специальный кабель сечением 3 x 1,5

мм

, рассчитанный на соответствующую потребляемую мощность и рабочую температуру. Обращайтесь за ним в авторизованный сервисный центр. Кроме того, необходимо, чтобы провод заземления был на 2 см длиннее. проводов фазы и нейтрали.

Клеммная коробка

Духовой шкаф оснащен легко доступной клеммной колодкой, предназначенной для подключения к однофазной сети электропитания напряжением 230 В.

Изготовитель снимает с себя всякую ответственность в случае несоблюдения какихлибо правил техники безопасности.

electrolux 31

Page 32

32 electrolux

Подвод газа

Подключение к газовой магистрали должно быть выполнено в соответствии с действующими нормами.

Компанияизготовитель отгружает духовой шкаф после проведения приемосдаточных испытаний настроенным на работу с типом газа, указанным на паспортной табличке, размещенной с его нижней стороны вблизи соединительного патрубка. Убедитесь, что тип газа в Вашей магистрали соответствует типу газа, указанному на паспортной табличке. В противном случае действуйте в соответствии с указаниями, приведенными в параграфе “Переоборудование на другие типы газа”.

Для обеспечения максимального к.п.д. и минимального расхода газа проверьте, что давление подачи газа соответствует величинам, приведенным в таблице “Характеристики горелки духового шкафа”.

Если давление подачи используемого Вами газа отлично от предусмотренного (или подвержено колебаниям), необходимо установить на трубке подачи газа соответствующий регулятор давления (не для сжиженного нефтяного газа), удовлетворяющий действующим нормативам. Использование регуляторов давления для сжиженного нефтяного газа (GPL) разрешается при условии, что они соответствуют действующим нормам.

Использование газового прибора для приготовления

пищи приводит к выделению тепла и влажности в помещении, в котором он установлен. Обеспечьте надлежащую вентиляцию кухни: держите открытыми отверстия для естественной вентиляции или установите устройство для механической вытяжки (вытяжной вентилятор).

При интенсивном и продолжительном использовании прибора может потребоваться дополнительная вентиляция, например, за счет открытия окна или увеличения мощности вентилятора там, где таковой имеется.

Подключение

Рампа подключения к газовой магистрали находится с передней стороны духового шкафа за панелью управления. Выполнение

подключения:

Page 33

electrolux 33

1. Частично вставьте духовой

)

шкаф в кухонную мебель (примерно на 30 см) так, чтобы получить доступ к рампе сверху. Выполните подключение, выбрав одну из двух следующих систем:

a) гибкий металлический шланг

(Рис 1) длиной не более 2 м: прикрутите соединительный патрубок шланга к рампе на

1/2

проложив прокладку, которую Вы найдете в пакете с принадлежностями.

b) жесткая металлическая

трубка (Рис. 2) (из отожженной

меди диам. 8 мм): вставьте медную трубку в соединительный патрубок рампы, предварительно установив гайку и биконическую прокладку, находящиеся в пакете с принадлежностями.

2. Завершите подключение, затянув гайки ключом на 24 мм, обращая внимание на то, чтобы не подвергать механическим напряжениям газовые трубки (Рис. 3);

3. Вставьте духовой шкаф в кухонную мебель и прикрепите его к ней так, как указано в параграфе “Крепление духового шкафа к кухонной мебели”; при этом будьте осторожны, чтобы не пережать трубку подключения к газовой магистрали.

ВНИМАНИЕ: По окончании монтажа

проверьте герметичность всех соединений с помощью мыльного раствора. Никогда не выполняйте эту проверку с помощью открытого пламени.

Гибкий

шланг

Прокладка

Рис. 1

Жесткая трубка

Гайка

Биконическая

прокладка

Рис. 2

Рис. 3

Page 34

34 electrolux

Переоборудование на другие типы газа

Для переналадки духового шкафа на тип газа, отличный от того, на работу с которым он настроен, следует заменить инжектор на другой, соответствующий новому типу газа.

Горелка духовки не требует регулировки подачи первичного воздуха.

Замена инжектора горелки духового шкафа

1. Снимите нижнюю панель камеры духового шкафа (поз.

“A”);

2. Отвинтите два винта (поз. “C”) крепления горелки;

3. медленно снимите горелку с держателя инжектора, убедившись, что втулка горелки осталась в правильном положении внутри горелки; Осторожно сдвиньте горелку влево так, чтобы не натягивать соединительный провод, идущий к свече зажигания (поз. “E”);

4. Специальным ключом на 7 мм открутите инжектор (поз. “D”) замените его на инжектор, соответствующий новому типу газа (см. таблицу “Характеристики горелки духового шкафа”).

5. Выполните повторную сборку горелки, повторив вышеописанную процедуру в обратном порядке.

6. Замените идентификационную табличку (размещенную вблизи трубы подачи газа) на табличку, соответствующую новому типу используемого газа, поставляемую вместе с комплектом инжекторов.

Page 35

Характеристики горелки духового шкафа

electrolux 35

ТИП МАРКА НОМИНАЛЬНАЯ НОМИНАЛЬНЫЙ

ГАЗА ИНЖЕКТОРА ТЕПЛОВАЯ РАСХОД ГАЗА

1/100 мм МОЩНОСТЬ ГАЗА

(кВт) м

/час г/час

Природный газ

(G20)

114 2,7 0,257  20

LPG

(сжиженный

нефтяной газ)

078 2,5  182 30

(G30/G31)

Природный газ

(G20)

124 2,5 0,238  13

НОМИНАЛЬНОЕ

ДАВЛЕНИЕ

ГАЗА

(мбар)

Page 36

36 electrolux

Сервис и запчасти

Если после проведения проверок, описанных в разделе “Возможные неисправности”, прибор попрежнему не работает должным образом, обратитесь в авторизованный сервисный центр, указав тип неисправности, модель прибора (Mod.), продуктовый номер (Prod. n°) и серийный номер (Ser. No.) указанные на табличке с техническими данными. Эта табличка находится внутри духового шкафа с передней внешней стороны и хорошо видна после открытия дверцы (см. рисунок). Оригинальные запчасти, сертифицированные изготовителем прибора и снабженные данным символом, имеются только в наших сервисных центрах и в авторизованных магазинах по продаже запчастей.

Page 37

electrolux 37

Гарантия/сервисная служба

Сервисное обслуживание и запасные части

В случае необходимости ремонта прибора, или если Вы хотите приобрести запасные части, обращайтесь в наш ближайший авторизованный сервисный центр (список сервисных центров прилагается). Если у вас возникли вопросы по использованию прибора или Вы хотите узнать о других приборах концерна ELECTROLUX, звоните на нашу информационную линию по телефону (495) 937 78 37 или (495) 956 29 17.

Европейская гарантия

Данное устройство поддерживается гарантией Electrolux в каждой из стран, перечисленных на обороте этого руководства, в течение срока, указанного в гарантии на устройство или в ином определенном законом порядке. В случае Вашего перемещения из одной из этих стран в любую другую из нижеперечисленных стран, гарантия на устройство переместится вместе с Вами при условии соблюдения следующих требований:

• Гарантия на устройство начинает действовать с даты, в которую Вы впервые

приобрели это устройство, подтверждением которой будет служить

предъявление действительного удостоверяющего покупку документа,

выданного продавцом устройства.

• Гарантия на устройство действует в течение того же срока и в пределах того

же объема работ и конструктивных частей, какие действуют в новой стране

Вашего проживания применительно к данной конкретной модели или серии

устройств.

• Гарантия на устройство является персональной для первоначального

покупателя этого устройства и не может быть передана другому

пользователю.

• Устройство установлено и используется в соответствии с инструкциями,

изданными Electrolux, только в пределах домашнего хозяйства, т.е. не

используется в коммерческих целях.

• Устройство установлено в соответствии со всеми применимыми

нормативными документами, действующими в новой стране вашего

проживания.

Положения настоящей Европейской Гарантии не нарушают никаких предоставленых Вам по закону прав.

Page 38

38 electrolux

Page 39

electrolux 39

Page 40

www.electrolux.ru

35696-5002 05/09 R.A