Electrolux EOC5841FOV, EOC5841FOX, EOC5841FOZ User Manual

EEC5811FOX

EOC5841FOV

EOC5841FOX

EOC5841FOZ

FR

Four

Notice d'utilisation

2www.electrolux.com

TABLE DES MATIÈRES

1.	INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ.................................................................		3
2.	CONSIGNES DE SÉCURITÉ.............................................................................		5
3.	DESCRIPTION DE L'APPAREIL........................................................................		8
4.	BANDEAU DE COMMANDE..............................................................................		9
5.	AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION.............................................................		11
6.	UTILISATION QUOTIDIENNE..........................................................................		11
7.	FONCTIONS DE L'HORLOGE.........................................................................		15
8.	PROGRAMMES AUTOMATIQUES..................................................................		16
9.	UTILISATION DES ACCESSOIRES................................................................		16
10.		FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES..............................................................	19
11.		CONSEILS......................................................................................................	21
12.		ENTRETIEN ET NETTOYAGE.......................................................................	41
13.		DÉPANNAGE.................................................................................................	44
14.		RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE......................................................................	46

NOUS PENSONS À VOUS

Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.

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SERVICE APRÈS-VENTE

Utilisez toujours des pièces d'origine.

Avant de contacter le service après-vente, assurez-vous de disposer des informations suivantes : Modèle, PNC, numéro de série.

Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique. Avertissement/Consignes de sécurité

Informations générales et conseils

Informations en matière de protection de l'environnement

Sous réserve de modifications.

FRANÇAIS 3

1. INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

•Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition d'être surveillés ou d'avoir reçu des instructions concernant l'utilisation sécurisée de l'appareil et de comprendre les risques encourus.

•Les enfants entre 3 et 8 ans et les personnes ayant un handicap très important et complexe doivent être tenus à l'écart de l'appareil, à moins d'être surveillés en permanence.

•Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus à l'écart de l'appareil, à moins d'être surveillés en permanence.

•Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil .

•Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et jetez-les convenablement.

•Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles peuvent devenir chaudes en cours d'utilisation.

•Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recommandons de l'activer.

•Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance.

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1.2Sécurité générale

•L'appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement par un professionnel qualifié .

•AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants.

•Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four.

•Avant d'effectuer une opération de maintenance, débranchez l'appareil de la prise secteur.

•AVERTISSEMENT : Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque de choc électrique.

•N'utilisez pas l'appareil avant de l'avoir installé dans la structure encastrée.

•N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.

•N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer sa surface, ce qui peut briser le verre.

•Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, un service de maintenance agréé ou un technicien qualifié afin d'éviter tout danger lié à l'électricité.

•Retirez le plus gros des salissures avant le nettoyage par pyrolyse. Retirez tous les accessoires du four.

•Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord sur l'avant de ceux-ci, puis sur l'arrière, pour les écarter des parois extérieures. Réinstallez les supports de grille en répétant cette procédure dans l'ordre inverse.

•Utilisez uniquement la sonde à viande recommandée pour cet appareil.

FRANÇAIS 5

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

2.1 Installation

AVERTISSEMENT!

L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié.

•Retirez l'intégralité de l'emballage.

•N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé.

•Suivez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil.

•Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez l'appareil car il est lourd. Utilisez toujours des gants de sécurité et des chaussures fermées.

•Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

•Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils et éléments.

•Installez l'appareil dans un lieu sûr et adapté répondant aux exigences d'installation.

2.2 Branchement électrique

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie ou d'électrocution.

•L’ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié.

•L’appareil doit être relié à la terre.

•Vérifiez que les paramètres figurant sur la plaque signalétique correspondent aux données électriques de votre réseau.

•Utilisez une prise correctement installée et protégée contre les chocs.

•L’appareil ne doit pas être raccordé à l’aide d'une prise multiple ou d'un prolongateur.

•Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le câble d’alimentation. Le remplacement du câble d’alimentation de l’appareil doit être effectué par notre service après-vente agréé.

•Ne laissez pas les câbles d'alimentation entrer en contact ou s'approcher de la porte de l'appareil ou de la niche d'encastrement sous

l'appareil, particulièrement lorsqu'il est en marche ou que la porte est chaude.

•La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle manière qu’elle ne puisse pas être enlevée sans outils.

•Ne branchez la fiche d’alimentation à la prise de courant qu’à la fin de l’installation. Assurez-vous que la prise principale est accessible une fois l’appareil installé.

•Si la prise de courant est lâche, ne branchez pas la fiche d'alimentation secteur.

•Ne tirez jamais sur le câble d’alimentation électrique pour débrancher l’appareil. Tirez toujours sur la fiche de la prise secteur.

•N’utiliser que des dispositifs d’isolation corrects : coupe-circuits de protection de ligne, fusibles. (les fusibles à visser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.

•L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

•Fermez bien la porte de l'appareil avant de brancher la fiche à la prise secteur.

•Cet appareil est conforme aux directives CEE

2.3 Utilisation

AVERTISSEMENT!

Risque de blessures, de brûlures, d'électrocution ou d'explosion.

•Cet appareil est exclusivement destiné à une utilisation domestique.

•Ne modifiez pas les caractéristiques de cet appareil.

•Assurez-vous que les orifices de ventilation ne sont pas bouchés.

•Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.

6www.electrolux.com

•Éteignez l'appareil après chaque utilisation.

•Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de l'appareil lorsque celui-ci est en fonctionnement. De l'air brûlant peut s'en échapper.

•N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de l'eau.

•N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte.

•N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage.

•Ouvrez prudemment la porte de l'appareil. Si vous utilisez des ingrédients contenant de l'alcool, un mélange d'alcool et d'air facilement inflammable peut éventuellement se former.

•Ne laissez pas des étincelles ou des flammes nues entrer en contact avec l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.

•Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur celui-ci.

AVERTISSEMENT!

Risque d'endommagement de l'appareil.

•Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail :

–ne posez pas de plats allant au four ni aucun autre objet directement sur le fond de l'appareil.

–ne placez jamais de feuilles d'aluminium directement sur le fond de la cavité de l'appareil.

–ne versez jamais d'eau directement dans l'appareil lorsqu'il est chaud.

–une fois la cuisson terminée, ne laissez jamais d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de l'appareil.

–faites attention lorsque vous retirez ou remettez en place les accessoires.

•La décoloration de l'émail ou de l'acier inoxydable est sans effet sur les performances de l'appareil.

•Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des gâteaux moelleux. Les jus de fruits causent des taches qui peuvent être permanentes.

•Cet appareil est exclusivement destiné à un usage culinaire. Ne l'utilisez pas pour des usages autres que celui pour lequel il a été conçu, à des fins de chauffage par exemple.

•La porte du four doit toujours être fermée pendant la cuisson.

•Si l'appareil est installé derrière la paroi d'un meuble (par ex. une porte), veuillez à ce que la porte ne soit jamais fermée lorsque l'appareil est en marche. La chaleur et l'humidité peuvent s'accumuler derrière la porte fermée du meuble et provoquer d'importants dégâts sur l'appareil, le meuble ou le sol. Ne fermez pas la paroi du meuble tant que l'appareil n'a pas complètement refroidi.

2.4 Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure, d'incendie ou de dommages matériels sur l'appareil.

•Avant toute opération d'entretien, éteignez l'appareil et débranchez la fiche de la prise secteur.

•Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux de verre risquent de se briser.

•Remplacez immédiatement les vitres de la porte si elles sont endommagées. Contactez le service après-vente agréé.

•Soyez prudent lorsque vous démontez la porte de l'appareil. La porte est lourde !

•Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le revêtement en bon état.

•Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ni d'objets métalliques.

•Si vous utilisez un spray pour four, suivez les consignes de sécurité figurant sur l'emballage.

•N'utilisez aucun produit détergent pour nettoyer l'émail catalytique (le cas échéant).

2.5 Nettoyage par pyrolyse

AVERTISSEMENT!

Risque de blessures, d'incendie, d'émissions chimiques (fumées) en mode pyrolyse.

•Avant d'utiliser la fonction de nettoyage par pyrolyse ou la fonction Première utilisation, retirez de la cavité du four :

–tout résidu excessif de nourriture, tout dépôt ou toute éclaboussure de graisse ou d'huile.

–tout objet amovible (y compris les grilles, les rails, etc., fournis avec le produit), en particulier les récipients, plateaux, plaques, ustensiles, etc. anti-adhésifs.

•Lisez attentivement toutes les instructions relatives au nettoyage par pyrolyse.

•Tenez les jeunes éloignés de l'appareil lorsque le nettoyage par pyrolyse est en cours.

L'appareil devient très chaud et de l'air chaud s'échappe des fentes d'aération avant.

•Le nettoyage par pyrolyse est un processus à haute température qui peut dégager de la fumée provenant des résidus alimentaires et des matériaux dont est fait le four. Par conséquent, nous recommandons à nos clients de suivre les conseils cidessous :

–assurez-vous que la ventilation de l'appareil est adéquate pendant et après chaque phase de nettoyage par pyrolyse.

–assurez-vous que la ventilation de l'appareil est adéquate pendant et après la première utilisation à température maximale.

•Contrairement aux humains, certains oiseaux et reptiles sont extrêmement sensibles aux fumées pouvant se dégager lors du processus de nettoyage des fours à pyrolyse.

–Ne laissez aucun animal, en particulier aucun oiseau, à

FRANÇAIS 7

proximité de l'appareil pendant et après un nettoyage par pyrolyse ; la première fois, utilisez la température de fonctionnement maximale dans une pièce bien ventilée.

•Les animaux de petite taille peuvent également être très sensibles aux changements de température survenant à proximité d'un four à pyrolyse lorsque le processus de nettoyage est en cours.

•Les surfaces antiadhésives des ustensiles de cuisine (poêles, casseroles, plaques de cuisson, etc.) peuvent être endommagées par la très haute température nécessaire au nettoyage par pyrolyse et peuvent également dégager, dans une moindre mesure, des fumées nocives.

•Les fumées dégagées par les fours à pyrolyse / les résidus de cuisson sont décrites comme étant non novices pour les êtres humains, y compris pour les enfants et les personnes à la santé fragile.

2.6 Éclairage intérieur

AVERTISSEMENT!

Risque d'électrocution !

•Les ampoules classiques ou halogènes utilisées dans cet appareil sont destinées uniquement à un usage avec des appareils ménagers. Ne les utilisez pas pour éclairer votre logement.

•Avant de changer l'ampoule, débranchez l'appareil de la prise secteur.

•N'utilisez que des ampoules ayant les mêmes spécifications .

2.7 Maintenance

•Pour réparer l'appareil, contactez un service après-vente agréé.

•Utilisez exclusivement des pièces d'origine.

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2.8Mise au rebut

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure ou d'asphyxie.

•Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.

•Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut.

•Retirez le dispositif de verrouillage du hublot pour empêcher les enfants et les animaux de s'enfermer dans l'appareil.

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

3.1 Vue d'ensemble

1	2		Bandeau de commande
			Programmateur électronique
			Prise pour la sonde à viande
		3	Résistance
		4	Éclairage
	5	5	Ventilateur
	4		Support de grille amovible
8	3
			Position des grilles
	2	6
	1
	7
3.2 Accessoires			Pour cuire et rôtir ou à utiliser comme
			plat pour recueillir la graisse.

Grille métallique

Sonde à viande

Permet de poser des plats à rôti, à gratin et des moules à gâteau/pâtisserie.

Plat à rôtir

Pour mesurer la température à l'intérieur des aliments.

FRANÇAIS 9

4. BANDEAU DE COMMANDE

4.1 Programmateur électronique

	1			2			3			4			5			6			7			8			9			10			11

Les touches sensitives permettent de faire fonctionner le four.

Touche Fonction	Commentaire
sensiti
ve
MARCHE/	Pour allumer et éteindre le four.

1ARRET

Modes de cuis Appuyez une fois sur la touche sensitive pour

			son ou Recettes	choisir un mode de cuisson ou le menu : Re
				cettes. Appuyez à nouveau sur la touche sensi
				tive pour naviguer entre les menus : Modes de
	2
				cuisson, Recettes. Pour activer ou désactiver
				l'éclairage, appuyez sur la touche pendant
				3 secondes.
			Retour	Pour remonter d'un niveau dans le menu. Pour
	3			afficher le menu principal, appuyez sur cette
				touche pendant 3 secondes.
			Sélection de la	Pour régler la température ou afficher la tempé
			température/	rature actuelle du four. Appuyez sur la touche
	4
			Préchauffage ra	pendant 3 secondes pour activer ou désactiver
			pide	la fonction : Préchauffage rapide.
			Programmes	Pour sauvegarder vos programmes préférés et
	5		préférés	y accéder.
		-	Affichage	Affiche les réglages actuels du four.
	6
			Haut	Pour se déplacer vers le haut dans le menu.
	7
			Bas	Pour se déplacer vers le bas dans le menu.
	8

10 www.electrolux.com

Touche

Fonction

Commentaire

sensiti

ve

Heure et fonc

Pour régler d'autres fonctions. Lorsqu'un mode

tions supplémen de cuisson est en cours, appuyez sur la touche

taires

sensitive pour régler la minuterie ou les fonc

9

tions : Touches verrouil., Programmes préfé

rés, Chaleur et tenir,Set + Go. Vous pouvez

également modifier les réglages de la Sonde à

viande.

Minuteur

Pour régler la fonction : Minuteur.

10

OK

Pour confirmer la sélection ou le réglage.

11

4.2 Affichage

A. Mode de cuisson

B. Heure du jour

A

B

C

C. Indicateur de chauffe

D. Température

E. Durée ou heure de fin d'une fonction

E

D

Autres indicateurs de l'affichage :

Symbole

Fonction

Minuteur

La fonction est en cours.

Heure du jour

L'affichage indique l'heure actuelle.

Durée

L'affichage indique la durée de cuis

son nécessaire.

Fin

L'affichage indique la fin du temps

de cuisson.

Température

La température s'affiche.

Indication Du Temps

L'affichage indique la durée d'un

mode de cuisson. Appuyez simulta

nément sur

et

pour réinitiali

ser la durée.

Calcul

Le four calcule la durée de cuisson.

Indicateur de chauffe

L'affichage indique la température à

l'intérieur du four.

Pyrolyse

Nettoyage par pyroly se.

2. Appuyez sur pour confirmer.

6.2 Présentation des menus

Menu principal

Symbole / Élé Utilisation ment de menu

1. Appuyez sur ou pour régler la valeur.

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

5.1 Premier nettoyage

Retirez les supports de grille amovibles et tous les accessoires du four.

						FRANÇAIS 11
Symbole						Fonction
					Préchauffage rapide	La fonction est activée. Elle permet
						de diminuer le temps de préchauffa
						ge.
					Cuisson par le poids	L'affichage indique que le système
						de cuisson par le poids est actif ou
						que le poids peut être modifié.
					Chaleur et tenir	La fonction est activée.

5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Remettez les accessoires et les supports de grille en place.

5.2 Premier raccordement

Lorsque vous raccordez le four à l'alimentation secteur ou après une coupure de courant, vous devez régler la langue, le contraste de l'affichage, sa

Reportez-vous au chapitre « Entretien et luminosité et l'heure. nettoyage ».

Nettoyez le four et les accessoires avant de les utiliser pour la première fois.

6. UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

6.1 Navigation dans les menus

1.	Allumez le four.				Contient une liste des
2.	Appuyez sur	ou	pour	Modes de cuis	modes de cuisson.
	sélectionner l'option de menu.			son
3.	Appuyez sur	pour passer au			Contient une liste des
	sous-menu ou accepter le réglage.			Recettes	programmes automa
	À tout moment, vous pouvez				tiques.
	revenir au menu principal				Contient une liste des
	avec la touche .			Programmes	programmes de cuis
					son préférés de l'utili
				préférés	sateur, enregistrés

par celui-ci.

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Symbole / Élé	Utilisation
ment de menu
	Utilisé pour configu
Réglages de ba	rer l'appareil.
se
	Contient une liste de
Programmes	modes de cuisson
spéciaux	supplémentaires.

Sous-menu pour : Réglages de base

	Symbole / Élé			Description
	ment de menu
				Règle l'heure de
	Mise à l'heure			l'horloge.
				Lorsque cette fonc
	Indication du			tion est activée, l'heu
	temps			re s'affiche lorsque
				vous éteignez l'appa
				reil.
				Cette fonction dimi
	Préchauffage			nue le temps de
	rapide			chauffe lorsqu'elle est
				activée.
				Pour sélectionner
	Set + Go			une fonction et l'acti
				ver ultérieurement en
				appuyant sur un sym
				bole du bandeau de
				commande.
				Maintient les aliments
	Chaleur et tenir			cuits au chaud pen
				dant 30 minutes
				après la fin de la
				cuisson.
				Active et désactive la
	Prolongement			fonction Prolonge
	de la cuisson			ment de la cuisson.
				Ajuste le contraste de
	Affichage con			l'affichage par pa
	traste			liers.
				Ajuste la luminosité
	Affichage lumi			de l'affichage par pa
	nosité			liers.

Symbole / Élé					Description
ment de menu
					Règle la langue de
Langue					l'affichage.
					Permet de régler le
Volume alarme					volume des tonalités
					des touches et des
					signaux sonores par
					paliers.
					Active et désactive la
Tonalité touches					tonalité des touches
					sensitives. Il est im
					possible de désacti
					ver la tonalité de la
					touche MARCHE/
					ARRET.
					Active et désactive
Son alarme/					les tonalités de l'alar
erreur					me.
					Vous rappelle quand
Nettoyage con					l'appareil doit être
seillé					nettoyé.
					Code d'activation / de
Mode DÉMO					désactivation : 2468.
					Affiche la version et
Maintenance					la configuration du lo
					giciel.
					Réinitialise tous les
Réglages usine					réglages aux régla
					ges usine.
6.3 Modes de cuisson

	Mode de cuis	Utilisation
	son
		Pour faire cuire sur
		3 niveaux en même
	Chaleur tour	temps et pour déshy
	nante	drater des aliments.Di
		minuez les températu
		res de 20 à 40 °C par
		rapport à la fonction :
		Chauffage Haut/ Bas.

Mode de cuis Utilisation son

Pour cuire des ali ments sur un seul ni

Fonction Pizza veau et leur donner un brunissement plus in tense et une pâte bien croustillante. Diminuez les températures de 20 à 40 °C par rapport à la fonction : Chauffage Haut/ Bas.

Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul ni

Chauffage veau. Haut/ Bas

Pour préparer des rôtis tendres et juteux.

Cuisson basse température

Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et

Chauffage in pour stériliser des ali férieur ments.

			FRANÇAIS 13
Mode de cuis			Utilisation
son
			Cette fonction est con
			çue pour économiser
Chaleur tour			de l'énergie en cours
nante humide			de cuisson. Pour obte
			nir des instructions de
			cuisson, reportez-vous
			au chapitre « Con
			seils », paragraphe
			Chaleur tournante hu
			mide. Durant cette
			cuisson, la porte du
			four doit rester fermée
			pour éviter d'interrom
			pre la fonction, et pour
			garantir une consom
			mation d'énergie opti
			male. Lorsque vous
			utilisez cette fonction,
			la température à l'inté
			rieur de la cavité peut
			différer de la tempéra
			ture sélectionnée. La
			chaleur résiduelle est
			utilisée.Le niveau de
			cuisson peut être ré
			duit. Pour obtenir des
			recommandations gé
			nérales sur l'économie
			d'énergie, consultez le
			chapitre « Économies
			d'énergie », paragra
			phe « Efficacité éner
			gétique ».Cette fonc
			tion est utilisée pour
			définir la classe d'effi
			cacité énergétique se
			lon la norme EN
			60350-1. Lorsque vous
			utilisez cette fonction,
			l'éclairage s'éteint au
			tomatiquement au bout
			de 30 secondes.
			Pour rendre croustil
			lants vos plats prépa
			rés, tels que frites, po
Plats surgelés
			tatoes, nems, etc.
			Pour faire griller des
			aliments peu épais et
	Gril		du pain.

14 www.electrolux.com

	Mode de cuis			Utilisation
	son
				Pour griller des ali
				ments peu épais en
	Gril Fort			grandes quantités et
				pour griller du pain.
				Pour rôtir de grosses
				pièces de viande ou de
	Turbo gril			la volaille sur un seul
				niveau. Également
				pour gratiner et faire
				dorer.

Durant certaines fonctions, l'éclairage s'éteint automatiquement lorsque le four atteint une température inférieure à 60 °C.

6.4 Programmes spéciaux

	Mode de cuis					Utilisation
	son
						Pour cuire du pain.
	Cuisson du pain
						Pour des plats tels
						que des lasagnes ou
	Gratiner					un gratin de pommes
						de terre. Également
						pour gratiner et faire
						dorer.
						Pour faire lever les
						pâtes à levure avant
	Levée de pâte/					la cuisson.
			pain
						Pour préchauffer vos
						plats avant de les
	Chauffe-plats					servir.
						Pour faire des con
						serves de légumes
	Stérilisation					(au vinaigre, etc.).
						Pour déshydrater des
						fruits, des légumes et
	Séchage					des champignons en
						tranches.

Mode de cuis			Utilisation
son
			Pour maintenir les ali
			ments au chaud.
Maintien au
chaud
			Pour décongeler des
			aliments (fruits et lé
Décongélation			gumes). Le temps de
			décongélation dé
			pend de la quantité et
			de l'épaisseur des ali
			ments surgelés.

6.5 Réglage d'un mode de cuisson

1.Allumez le four.

2.Sélectionnez le menu : Modes de cuisson.

3.Appuyez sur pour confirmer.

4.Sélectionnez un mode de cuisson.

5.Appuyez sur pour confirmer.

6.Réglez la température.

7.Appuyez sur pour confirmer.

6.6 Indicateur de chauffe

Lorsque vous activez un mode de cuisson, une barre s'affiche. La barre indique que la température du four augmente. Lorsque la température est atteinte, l'alarme sonore retentit 3 fois, la barre clignote puis disparaît.

6.7 Préchauffage rapide

Cette fonction diminue le temps de chauffe.

Ne placez pas d'aliments dans l'appareil lorsque la fonction Préchauffage rapide est en cours.

Pour activer cette fonction, maintenez la

touche enfoncée pendant 3 secondes. L'indicateur de chauffe s'affiche de manière intermittente.

Cette fonction n'est pas disponible avec certaines fonctions du four.

6.8 Chaleur résiduelle

Lorsque vous éteignez le four, l'affichage indique la présence de chaleur

FRANÇAIS 15

résiduelle. Vous pouvez utiliser cette chaleur pour le maintien au chaud des aliments.

7. FONCTIONS DE L'HORLOGE

7.1 Tableau des fonctions de l'horloge

Fonction de				Utilisation
l'horloge
	Minuteur			Pour régler un compte
				à rebours (max. 2 h
				30 min). Cette fonction
				est sans effet sur le
				fonctionnement du
				four.
				Utilisez	pour activer
				la fonction. Appuyez
				sur	ou	pour ré
				gler les minutes, puis
				sur	pour démarrer.
		Durée		Pour régler la durée
				de fonctionnement du
				four (max.
				23 h 59 min).
			Fin	Pour régler l'heure de
				fin d'un mode de cuis
				son (max.
				23 h 59 min).

Si vous définissez l'heure d'une fonction de l'horloge, le décompte démarre au bout de 5 secondes.

Si vous utilisez les fonctions de l'horloge : Durée, Fin, le four éteint les éléments de cuisson au bout de 90 % du temps réglé. Le four utilise la chaleur résiduelle pour poursuivre la cuisson jusqu'à la fin du temps de cuisson programmé (de 3 à

20 minutes).

7.2 Réglage des fonctions de l'horloge

Avant d'utiliser les fonctions : Durée, Fin, vous devez d'abord régler un mode de cuisson et une température. Le four s'arrête automatiquement.

Vous pouvez utiliser les fonctions : Durée et Fin à la fois si vous souhaitez allumer et éteindre le four automatiquement à un moment donné.

Les fonctions : Durée et Fin ne fonctionnent pas lorsque vous utilisez la Sonde à viande.

1.Réglez un mode de cuisson.

2.Appuyez surà plusieurs reprises jusqu'à ce que la fonction de l'horloge souhaitée et le symbole correspondant s'affichent.

3.Appuyez sur ou pour régler la durée requise.

4.Appuyez sur pour confirmer.

À la fin de la durée programmée, un signal retentit. Le four s'arrête automatiquement. Un message s'affiche.

5.Appuyez sur un symbole pour arrêter le signal sonore.

7.3 Chaleur et tenir

Conditions d'activation de la fonction :

•La température réglée est supérieure à 80 °C.

•La fonction : Durée est réglée.

La fonction : Chaleur et tenir maintient les aliments cuits au chaud à 80 °C pendant 30 minutes. Elle s'active à la fin de la cuisson ou du rôtissage.