Electrolux EOC5644BAX User Manual [fr]

EOC5644BAV
EOC5644BAX
EOC5644BAZ

FR

Four Notice d'utilisation

www.electrolux.com2

TABLE DES MATIÈRES

1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ....................................................................... 3

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ............................................................................. 4

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL........................................................................8

4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION............................................................... 8

5. UTILISATION QUOTIDIENNE............................................................................9

6. FONCTIONS DE L'HORLOGE.........................................................................12

7. UTILISATION DES ACCESSOIRES................................................................ 14

8. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES................................................................ 16

9. CONSEILS........................................................................................................17

10. ENTRETIEN ET NETTOYAGE.......................................................................30

11. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT...........................................34

12. INSTALLATION.............................................................................................. 38

13. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES...........................................................39

14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE......................................................................39

NOUS PENSONS À VOUS

Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de
dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et
élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez
que chaque utilisation vous apportera satisfaction.
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votre appareil :

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SERVICE APRÈS-VENTE

Utilisez toujours des pièces d'origine.
Avant de contacter le service après-vente, assurez-vous de disposer des
informations suivantes : Modèle, PNC, numéro de série.
Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique.

Avertissement/Consignes de sécurité
Informations générales et conseils
Informations en matière de protection de l'environnement

Sous réserve de modifications.

1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez
soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne
pourra être tenu pour responsable des blessures et
dégâts résultant d'une mauvaise installation ou
utilisation. Conservez toujours les instructions dans un
lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus

de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités
physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou
dont les connaissances et l'expérience sont
insuffisantes, à condition d'être surveillés ou d'avoir
reçu des instructions concernant l'utilisation sécurisée
de l'appareil et de comprendre les risques encourus.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants

et jetez-les convenablement.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de

l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou
lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont
chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité

enfants, nous vous recommandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre

une opération de maintenance sur l'appareil sans
surveillance.

• Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus

éloignés de l'appareil en permanence lorsqu'il est en
fonctionnement.

FRANÇAIS 3

1.2 Sécurité générale

• L'appareil doit être installé et le câble remplacé

uniquement par un professionnel qualifié .

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• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties

accessibles deviennent chauds pendant son

fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments

chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent

être tenus à l'écart, à moins d'être surveillés en

permanence.

• Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou

enfourner des accessoires ou des plats allant au four.

• Avant toute opération de maintenance, déconnectez

l'alimentation électrique.

• Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché

avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque

de choc électrique.

• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer

l'appareil.

• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs

pointus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils

peuvent rayer sa surface, ce qui peut briser le verre.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être

remplacé par le fabricant, un service de maintenance

agréé ou un technicien qualifié afin d'éviter tout

danger lié à l'électricité.

• Retirez le plus gros des salissures avant le nettoyage

par pyrolyse. Retirez tous les accessoires du four.

• Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord sur

l'avant de ceux-ci, puis sur l'arrière, pour les écarter

des parois extérieures. Installez les supports de grille

selon la même procédure, mais dans l'ordre inverse.

• Utilisez uniquement la sonde à viande recommandée

pour cet appareil.

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

2.1 Installation

AVERTISSEMENT!

L'appareil doit être installé
uniquement par un
professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un
appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les
instructions d'installation fournies
avec l'appareil.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous
déplacez l'appareil car il est lourd.

Utilisez toujours des gants de sécurité
et des chaussures fermées.

• Ne tirez jamais l'appareil par la
poignée.

• Respectez l'espacement minimal
requis par rapport aux autres
appareils et éléments.

• Vérifiez que l'appareil est installé sous
et à proximité de structures sûres.

• Les côtés de l'appareil doivent rester
à côté d'appareils ou d'éléments
ayant la même hauteur.

• Cet appareil est équipé d'un système
de refroidissement électrique. Il doit
être utilisé lorsque l'appareil est
raccordé à une prise secteur.

2.2 Branchement électrique

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie ou
d'électrocution.

• L'ensemble des branchements
électriques doit être effectué par un
technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les données électriques
figurant sur la plaque signalétique
correspondent à celles de votre
réseau. Si ce n'est pas le cas,
contactez un électricien.

• Utilisez toujours une prise de courant
de sécurité correctement installée.

• N'utilisez pas d'adaptateurs
multiprises ni de rallonges.

• Veillez à ne pas endommager la fiche
secteur ni le câble d'alimentation. Le
remplacement du cordon
d'alimentation de l'appareil doit être
effectué par notre service après-vente
agréé.

• Ne laissez pas les câbles
d'alimentation entrer en contact avec
la porte de l'appareil, particulièrement
lorsque la porte est chaude.

• La protection contre les chocs des
parties sous tension et isolées doit
être fixée de telle manière qu'elle ne
peut pas être enlevée sans outils.

• Ne branchez la fiche d'alimentation à
la prise de courant qu'à la fin de
l'installation. Assurez-vous que la
prise de courant est accessible une
fois l'appareil installé.

FRANÇAIS 5

• Si la prise de courant est lâche, ne
branchez pas la fiche d'alimentation
secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble
d'alimentation pour débrancher
l'appareil. Tirez toujours sur la fiche.

• N'utilisez que des systèmes
d'isolation appropriés : des coupe­circuits, des fusibles (les fusibles à
visser doivent être retirés du support),
un disjoncteur différentiel et des
contacteurs.

• L'installation électrique doit être
équipée d'un dispositif d'isolement à
coupure omnipolaire. Le dispositif
d'isolement doit présenter une
distance d'ouverture des contacts
d'au moins 3 mm.

• Fermez bien la porte de l'appareil
avant de brancher la fiche à la prise
secteur.

• Cet appareil est conforme aux
directives CEE.

2.3 Utilisation

AVERTISSEMENT!

Risque de blessures, de
brûlures, d'électrocution ou
d'explosion.

• Cet appareil est exclusivement
destiné à une utilisation domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques
de cet appareil.

• Assurez-vous que les orifices de
ventilation ne sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans
surveillance pendant son
fonctionnement.

• Éteignez l'appareil après chaque
utilisation.

• Soyez prudent lors de l'ouverture de
la porte de l'appareil lorsque celui-ci
est en fonctionnement. De l'air brûlant
peut s'en échapper.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les
mains mouillées ou lorsqu'il est en
contact avec de l'eau.

• N'exercez jamais de pression sur la
porte ouverte.

• N'utilisez jamais l'appareil comme
plan de travail ou comme plan de
stockage.

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• Ouvrez prudemment la porte de
l'appareil. Si vous utilisez des
ingrédients contenant de l'alcool, un
mélange d'alcool et d'air facilement
inflammable peut éventuellement se
former.

• Ne laissez pas des étincelles ou des
flammes nues entrer en contact avec
l'appareil lorsque vous ouvrez la
porte.

• Ne placez pas de produits
inflammables ou d'éléments imbibés
de produits inflammables à l'intérieur
ou à proximité de l'appareil, ni sur
celui-ci.

• N'utilisez pas la fonction micro-ondes
pour préchauffer le four.

AVERTISSEMENT!

Risque d'endommagement
de l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou
décoloration de l'émail :

– ne posez pas de plats allant au

four ni aucun autre objet
directement sur le fond de
l'appareil.

– ne placez jamais de feuilles

d'aluminium directement sur le
fond de l'appareil.

– ne versez jamais d'eau

directement dans l'appareil
lorsqu'il est chaud.

– une fois la cuisson terminée, ne

laissez jamais d'aliments ou de
plats humides à l'intérieur de
l'appareil.

– faites attention lorsque vous

retirez ou remettez en place les
accessoires.

• La décoloration de l'émail est sans
effet sur les performances de
l'appareil.

• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des
gâteaux moelleux. Les jus de fruits
causent des taches qui peuvent être
permanentes.

• Cet appareil est exclusivement
destiné à un usage culinaire. Ne
l'utilisez pas pour des usages autres
que celui pour lequel il a été conçu, à
des fins de chauffage par exemple.

• La porte du four doit toujours être
fermée pendant la cuisson.

• Si l'appareil est installé derrière la
paroi d'un meuble (par ex. une porte),
veuillez à ce que la porte ne soit
jamais fermée lorsque l'appareil est
en marche. La chaleur et l'humidité
peuvent s'accumuler derrière la porte
fermée du meuble et provoquer
d'importants dégâts sur l'appareil, le
meuble ou le sol. Ne fermez pas la
paroi du meuble tant que l'appareil n'a
pas complètement refroidi.

2.4 Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure
corporelle, d'incendie ou de
dommage matériel à
l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien,
éteignez l'appareil et débranchez la
fiche de la prise secteur.

• Vérifiez que l'appareil est froid. Les
panneaux de verre risquent de se
briser.

• Remplacez immédiatement les vitres
de la porte si elles sont
endommagées. Contactez le service
après-vente agréé.

• Soyez prudent lorsque vous
démontez la porte de l'appareil. La
porte est lourde !

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin
de maintenir le revêtement en bon
état.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon
doux humide. Utilisez uniquement des
produits de lavage neutres. N'utilisez
pas de produits abrasifs, de tampons
à récurer, de solvants ni d'objets
métalliques.

• Si vous utilisez un spray pour four,
suivez les consignes de sécurité
figurant sur l'emballage.

• N'utilisez aucun produit détergent
pour nettoyer l'émail catalytique (le
cas échéant).

2.5 Nettoyage par pyrolyse

Risque de blessures,
d'incendie, d'émissions
chimiques (fumées) en
mode pyrolyse.
Ne lancez pas la fonction
Pyrolyse si la touche Vapeur
plus est enfoncée.

• Avant d'utiliser la fonction de
nettoyage par pyrolyse ou la fonction
Première utilisation, retirez de la
cavité du four :

– tout résidu excessif de nourriture,

tout dépôt ou toute éclaboussure
de graisse ou d'huile.

– tout objet amovible (y compris les

grilles, les rails, etc., fournis avec
le produit), en particulier les
récipients, plateaux, plaques,
ustensiles, etc. anti-adhésifs.

• Lisez attentivement toutes les
instructions relatives au nettoyage par
pyrolyse.

• Tenez les enfants éloignés de
l'appareil lorsque le nettoyage par
pyrolyse est en cours.
L'appareil devient très chaud et de
l'air chaud s'échappe des fentes
d'aération avant.

• Le nettoyage par pyrolyse est un
processus à haute température qui
peut dégager de la fumée provenant
des résidus alimentaires et des
matériaux dont est fait le four. Par
conséquent, nous recommandons à
nos clients de suivre les conseils ci­dessous :

– assurez-vous que la ventilation de

l'appareil est adéquate pendant et
après chaque phase de nettoyage
par pyrolyse.

– assurez-vous que la ventilation de

l'appareil est adéquate pendant et
après la première utilisation à
température maximale.

• Contrairement aux humains, certains
oiseaux et reptiles sont extrêmement
sensibles aux fumées pouvant se
dégager lors du processus de
nettoyage des fours à pyrolyse.

– Ne laissez aucun animal, en

particulier aucun oiseau, à
proximité de l'appareil pendant et

FRANÇAIS 7

après un nettoyage par pyrolyse ;
la première fois, utilisez la
température de fonctionnement
maximale dans une pièce bien
ventilée.

• Les animaux de petite taille peuvent
également être très sensibles aux
changements de température
survenant à proximité d'un four à
pyrolyse lorsque le processus de
nettoyage est en cours.

• Les surfaces antiadhésives des
ustensiles de cuisine (poêles,
casseroles, plaques de cuisson, etc.)
peuvent être endommagées par la
très haute température nécessaire au
nettoyage par pyrolyse et peuvent
également dégager, dans une
moindre mesure, des fumées nocives.

• Les fumées dégagées par les fours à
pyrolyse / les résidus de cuisson sont
décrites comme étant non novices
pour les êtres humains, y compris
pour les enfants en bas âgé et les
personnes à la santé fragile.

2.6 Éclairage intérieur

• Les ampoules classiques ou
halogènes utilisées dans cet appareil
sont destinées uniquement à un
usage avec des appareils ménagers.
Ne les utilisez pas pour éclairer votre
logement.

AVERTISSEMENT!

Risque d'électrocution.

• Avant de changer l'ampoule,
débranchez l'appareil de la prise
secteur.

• N'utilisez que des ampoules ayant les
mêmes spécifications.

2.7 Mise au rebut

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure ou
d'asphyxie.

• Débranchez l'appareil de
l'alimentation électrique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras
de l'appareil et mettez-le au rebut.

• Retirez le dispositif de verrouillage du
hublot pour empêcher les enfants et

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les animaux de s'enfermer dans
l'appareil.

• Utilisez exclusivement des pièces

2.8 Maintenance

• Pour réparer l'appareil, contactez un
service après-vente agréé.

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

3.1 Vue d'ensemble

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3

4
5
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7
8

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10
11
12
13
14

d'origine.

Bandeau de commande
Manette de sélection des fonctions

du four
Voyant/symbole de mise sous

tension
Programmateur électronique
Manette du thermostat
Indicateur / symbole de température
Touche Vapeur Plus
Prise pour la sonde à viande
Résistance
Éclairage
Ventilateur
Bac de la cavité
Support de grille amovible
Position des grilles

3.2 Accessoires

• Grille métallique
Permet de poser des plats (à rôti, à
gratin) et des moules à gâteau/
pâtisserie.

• Plat à rôtir

4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

Pour régler l'heure,
consultez la rubrique
« Fonctions de l'horloge ».

Pour cuire et griller ou à utiliser
comme plat pour recueillir la graisse.

• Sonde à viande
Pour mesurer le degré de cuisson des
aliments.

4.1 Premier nettoyage

Retirez les supports de grille amovibles
et tous les accessoires de l'appareil.

Reportez-vous au chapitre
« Entretien et nettoyage ».

Nettoyez l'appareil et les accessoires
avant de les utiliser pour la première fois.

Remettez les accessoires et les supports
de grille en place.

4.2 Préchauffage

Préchauffez le four à vide afin de faire
brûler les résidus de graisse.

Pour la fonction Chaleur
tournante PLUS, reportez­vous au chapitre « Activation
de la fonction Chaleur
tournante PLUS ».

1. Sélectionnez la fonction et la
température maximale.

2. Laissez l'appareil en fonctionnement
pendant 1 heure.

3. Sélectionnez la fonction et réglez
la température maximale.

5. UTILISATION QUOTIDIENNE

FRANÇAIS 9

4. Laissez l'appareil en fonctionnement

pendant 15 minutes.

5. Sélectionnez la fonction ,
appuyez sur la touche Plus Steam

et réglez la température maximale.

6. Laissez l'appareil en fonctionnement
pendant 15 minutes.

Les accessoires peuvent chauffer plus
que d'habitude. Une odeur et de la
fumée peuvent s'échapper de l'appareil.
C'est normal. Assurez-vous que la
ventilation dans la pièce est suffisante.

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

5.1 Manettes rétractables

Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la
manette de commande. La manette de
commande sort de son logement.

5.2 Activation et désactivation de l'appareil

Selon le modèle de votre
appareil, s'il dispose de
symboles de manette,
d'indicateurs ou de
voyants :

• Le voyant s'allume
lorsque l'appareil est en
marche.

• Le symbole indique si la
manette contrôle les
fonctions du four ou la
température.

• L'indicateur s'allume
lorsque le four monte en
température.

1. Tournez la manette des fonctions du
four pour sélectionner une fonction.

2. Tournez la manette du thermostat
pour sélectionner la température
souhaitée.

3. Pour éteindre l'appareil, tournez les
manettes des fonctions du four et
celle de température en position
ARRET.

www.electrolux.com10

5.3 Fonctions du four

Fonction du four Utilisation

L'appareil est
éteint

L'appareil est éteint.

Préchauffage
Rapide

Chaleur Tour‐
nante

Chaleur tour‐
nante PLUS

Sole Pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur

Voûte Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau.

Sole Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour

Décongélation Vous pouvez utiliser cette fonction pour décongeler

Chaleur Tour‐
nante Humide

Gril Fort Pour griller des aliments peu épais en grandes

Pour diminuer le temps de préchauffage.

Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et
pour déshydrater des aliments.Diminuez les tempér‐
atures de 20 à 40 °C par rapport à la Convection
naturelle.

Pour ajouter de l'humidité en cours de cuisson. Pour
obtenir une belle couleur et une croûte croustillante
en cours de cuisson. Pour rester plus juteux en
cours de réchauffage.

donner un brunissement plus intense et une pâte bi‐
en croustillante. Diminuez les températures de 20 à
40 °C par rapport à la Convection naturelle.

stériliser des aliments.

des aliments surgelés comme des légumes et des
fruits. Le temps de décongélation dépend de la
quantité et de l'épaisseur des aliments surgelés.

Pour cuire des pâtisseries dans des moules sur un
seul niveau. Pour économiser de l'énergie en cours
de cuisson. Cette fonction doit être utilisée en sui‐
vant les indications des tableaux de cuisson afin
d'atteindre les résultats de cuisson souhaités. Pour
obtenir plus d'informations sur les réglages recom‐
mandés, reportez-vous aux tableaux de cuisson.
Cette fonction est utilisée pour définir la classe d'ef‐
ficacité énergétique selon la norme EN 60350-1.

quantités et pour griller du pain.

Turbo Gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la vol‐

Pyrolyse Pour activer le nettoyage par pyrolyse automatique

aille sur un seul niveau. Également pour gratiner et
faire dorer.

du four. Cette fonction permet de brûler les salis‐
sures résiduelles à l'intérieur du four.

5.4 Activation de la fonction Chaleur tournante PLUS

Cette fonction vous permet d'apporter
plus d'humidité en cours de cuisson.

AVERTISSEMENT!

Risque de brûlures et de
dommages matériels à
l'appareil.

L'humidité qui s'échappe peut provoquer
des brûlures :

• N'ouvrez pas la porte de l'appareil
lorsque la fonction Chaleur tournante
PLUS est en cours, sauf pendant le
préchauffage.

• Soyez prudent en ouvrant la porte de
l'appareil après l'arrêt de la fonction
Chaleur tournante PLUS.

Reportez-vous au chapitre
« Conseils ».

1. Ouvrez la porte du four.

2. Remplissez le bac de la cavité avec

de l'eau du robinet.
Le bac de la cavité a une contenance
maximale de 250 ml.
Remplissez le bac de la cavité d'eau
uniquement lorsque le four est froid.

3. Placez les aliments dans le four et

fermez la porte.

4. Sélectionnez la fonction Chaleur

tournante PLUS : .

5. Appuyez sur la touche Vapeur Plus

.
La touche Vapeur plus fonctionne
uniquement avec la fonction Chaleur
tournante PLUS.

Le voyant s'allume.

6. Tournez la manette du thermostat
pour sélectionner la température
souhaitée.

ATTENTION!

Ne remplissez pas le
bac de la cavité d'eau en
cours de cuisson, ou
lorsque le four est
chaud.

FRANÇAIS 11

7. Pour éteindre l'appareil, appuyez sur

la touche Vapeur Plus , tournez
les manettes des fonctions du four et
celle de température en position

ARRET.
Le voyant de la touche Vapeur Plus
s'éteint.

8. Videz l'eau du bac de la cavité.

AVERTISSEMENT!

Assurez-vous que
l'appareil a refroidi avant
de vider l'eau du bac de
la cavité.

5.5 Fonction Préchauffage rapide

La fonction de préchauffage rapide
diminue le temps de chauffe.

Ne placez pas d'aliments
dans l'appareil lorsque la
fonction Préchauffage rapide
est en cours.

1. Réglez la fonction de préchauffage

rapide. Reportez-vous au tableau

des fonctions du four.

2. Tournez la manette du thermostat

pour sélectionner la température.
Lorsque l'appareil atteint la température
réglée, un signal sonore retentit.

La fonction de préchauffage
rapide ne se désactive pas
après le signal sonore. Vous
devez désactiver cette
fonction manuellement.

3. Réglez une fonction du four.

A B C

D

EFG

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5.6 Affichage

A. Minuterie
B. Voyant de chauffe et de chaleur

C. Bac à eau (sur certains modèles

D. Sonde à viande (sur certains

E. Verrouillage de la porte (sur certains

F. Heures/minutes
G. Fonctions de l'horloge

5.7 Touches

Touche Fonction Description

HORLOGE Pour régler une fonction de l'horloge.

MOINS Pour régler l'heure.

résiduelle

uniquement)

modèles uniquement)

modèles uniquement)

MINUTEUR Pour régler le MINUTEUR. Maintenez

PLUS Pour régler l'heure.

TEMPÉRATURE Pour vérifier la température du four ou

Vapeur Plus Pour activer la fonction Chaleur tour‐

5.8 Indicateur de chauffe

Lorsque vous activez une fonction du
four, les segments s'affichent un à un

.

6. FONCTIONS DE L'HORLOGE

6.1 Tableau des fonctions de l'horloge

Fonction de l'horloge Utilisation

HEURE Pour afficher ou modifier l'heure. Vous ne pouvez

régler l'heure que lorsque l'appareil est éteint.

la touche enfoncée pendant plus de
3 secondes pour activer ou désactiver
l'éclairage du four.

la température de la sonde à viande (si
présente). Ne l'utilisez que si une fonc‐
tion du four est en cours de fonctionne‐
ment.

nante PLUS.

Les barres indiquent l'augmentation ou la
diminution de la température du four.

Fonction de l'horloge Utilisation

DURÉE Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil.

FIN Pour régler le moment où l'appareil s'éteint. Ne l'uti‐

RETARD Pour combiner les fonctions DURÉE et FIN.

MINUTEUR Utilisez-le pour régler un compte à rebours. Cette

00:00 MINUTEUR DE

DURÉE DE
FONCTIONNE‐
MENT

Ne l'utilisez que si une fonction du four est réglée.

lisez que si une fonction du four est réglée.

fonction n'affecte pas le fonctionnement de l'appar‐
eil. Vous pouvez régler le MINUTEUR à tout mo‐
ment, même lorsque l'appareil est éteint.

Si vous ne configurez pas d'autres fonctions de
l'horloge, le MINUTEUR DE DURÉE DE FONC‐
TIONNEMENT contrôlera automatiquement la durée
de fonctionnement de l'appareil. Il se met en fonc‐
tionnement dès que le four commence à chauffer.
Le minuteur de durée de fonctionnement ne peut
pas être utilisé avec les fonctions : DURÉE, FIN,
Sonde à viande .

FRANÇAIS 13

6.2 Réglage et modification de

l'heure

Après le premier raccordement au
secteur, patientez jusqu'à ce que l'écran

affiche

1. Appuyez sur ou pour régler les

2. Appuyez sur

L'affichage indique et l'heure
réglée. "« 00 » clignote.

3. Appuyez sur ou pour régler les

4. Appuyez sur pour confirmer, ou la

L'affichage indique la nouvelle heure.
Pour modifier l'heure du jour, appuyez
sur
que l'indicateur de l'heure du jour

clignote à l'écran.

et « 12:00 ». "« 12 » clignote.

heures.

pour confirmer et

passer au réglage des minutes.

minutes.

nouvelle heure sera
automatiquement sauvegardée au
bout de 5 secondes.

à plusieurs reprises jusqu'à ce

6.3 Réglage de la DURÉE

1. Régler une fonction du four.

2. Appuyez sur à plusieurs reprises

jusqu'à ce que commence à

clignoter.

3. Utilisez ou pour régler les

minutes et les heures de la DURÉE.

4. Appuyez sur pour confirmer.
Quand le temps programmé se termine,
un signal sonore retentit pendant 2

minutes. et le réglage de la durée
clignotent. L'appareil se met à l'arrêt
automatiquement.

5. Appuyez sur une touche pour arrêter

le signal sonore.

6. Tournez la manette des fonctions du

four sur la position Arrêt.

6.4 Réglage de la FIN

1. Régler une fonction du four.

2. Appuyez sur à plusieurs reprises

jusqu'à ce que commence à

clignoter.

3. Utilisez ou pour régler les

heures et les minutes de l'heure de

FIN.

4. Appuyez sur pour confirmer.

www.electrolux.com14

À l'heure programmée, un signal sonore
retentit pendant 2 minutes. et le

réglage de la durée clignotent. L'appareil
se met à l'arrêt automatiquement.

5. Appuyez sur une touche pour arrêter
le signal sonore.

6. Tournez la manette des fonctions du
four sur la position Arrêt.

6.5 Réglage de la fonction

DÉPART DIFFÉRÉ

1. Régler une fonction du four.

2. Appuyez sur

jusqu'à ce que
clignoter.

3. Utilisez
minutes et les heures de la DURÉE.

4. Appuyez sur pour confirmer.
clignote à l'écran.

5. Utilisez ou pour régler les
heures et les minutes de l'heure de
FIN.

6. Appuyez sur pour confirmer.

L'appareil se mettra automatiquement en
marche plus tard, fonctionnera pendant
la DURÉE définie et s'arrêtera à l'heure
de FIN définie. À l'heure programmée, un
signal sonore retentit pendant 2 minutes.

et le réglage de la durée clignotent.

L'appareil s'éteint.

7. Appuyez sur une touche pour arrêter
le signal sonore.

à plusieurs reprises

commence à

ou pour régler les

8. Tournez la manette des fonctions du
four sur la position Arrêt.

6.6 Réglage du MINUTEUR

1. Appuyez sur .

et « 00 » clignotent sur l'affichage.

2. Appuyez sur ou pour régler le

MINUTEUR.
Réglez d'abord les secondes, puis
les minutes.
Si vous réglez une durée supérieure

à 60 minutes, clignote à l'écran.

3. Réglez l'heure.

4. Le MINUTEUR démarre

automatiquement au bout de
5 secondes.
À 90 % du temps défini, un signal
sonore retentit.

5. Lorsque la durée définie est écoulée,
un signal sonore retentit pendant

2 minutes. "« 00:00 » et clignotent
sur l'affichage. Appuyez sur une
touche pour arrêter le signal sonore.

6.7 MINUTEUR DE DURÉE DE

FONCTIONNEMENT

Pour réinitialiser le minuteur de durée de
fonctionnement, appuyez sur les touches

et et maintenez-les enfoncées. Le

minuteur redémarre.

7. UTILISATION DES ACCESSOIRES

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

7.1 Utilisation de la sonde à viande

La sonde à viande permet de mesurer la
température à cœur de la viande.
L'appareil s'éteint lorsque la température
réglée est atteinte.

Vous devez régler deux températures :

• La température du four. Reportez-

vous au tableau de rôtissage.

• La température à cœur. Reportez-

vous au tableau de la sonde à viande.

1. Sélectionnez la température et la
fonction du four.

ATTENTION!

N'utilisez que la sonde à
viande fournie avec
l'appareil ou des pièces de
rechange d'origine.

2. Placez la pointe de la sonde à viande
(avec le symbole sur la poignée)

au centre de la viande.

3. Insérez la fiche de la sonde à viande
dans la prise, en haut de la cavité.

Assurez-vous que la sonde à viande
est bien insérée dans la viande et
que la fiche est bien branchée dans
la prise de l'appareil durant la
cuisson.
Lorsque vous utilisez la sonde à
viande pour la première fois, la
température à cœur par défaut est de

60 °C. Lorsque clignote, vous
pouvez utiliser la manette de
température pour modifier la
température à cœur par défaut.

L'affichage indique le symbole de la
sonde à viande et la température à cœur
par défaut.

4. Appuyez sur pour sauvegarder la
nouvelle température à cœur ou
attendez 10 secondes pour que ce
réglage soit automatiquement
sauvegardé.

La nouvelle température à cœur par
défaut s'affiche lors de la prochaine
utilisation de la sonde à viande.
Lorsque la viande atteint la température
à cœur réglée, le symbole de la sonde à

viande et la température à cœur par
défaut clignotent. Un signal sonore
retentit pendant deux minutes.

5. Appuyez sur n'importe quelle touche
ou ouvrez la porte du four pour
arrêter le signal sonore.

6. Retirez la fiche de la sonde à viande
de la prise. Sortez la viande de
l'appareil.

7. Éteignez l'appareil.

FRANÇAIS 15

AVERTISSEMENT!

Soyez prudent lorsque vous
retirez la pointe et la fiche de
la sonde à viande. Attention,
la sonde à viande est très
chaude ! Risque de brûlure !

À chaque fois que vous
branchez la sonde à viande
dans la prise, il vous faut de
nouveau régler la
température à cœur. Vous
ne pouvez pas sélectionner
les fonctions durée et fin.

Lorsque l'appareil calcule
pour la première fois la
durée provisoire, le symbole

clignote sur l'affichage.
Une fois le calcul effectué,
l'affichage indique la durée
de la cuisson. Le calcul est
effectué en tâche de fond
durant la cuisson et la durée
est mise à jour sur
l'affichage si nécessaire.

Vous pouvez modifier à tout moment la
température durant la cuisson :

1. Appuyez sur :

• une fois : l'affichage indique la
température à cœur réglée puis,
toutes les 10 secondes, la
température à cœur actuelle.

• deux fois : l'affichage indique la
température actuelle du four puis,
toutes les 10 secondes, la
température réglée du four.

• trois fois : l'affichage indique la
température réglée du four.

2. Tournez la manette de température
pour modifier la température.

7.2 Installation des accessoires

Grille métallique :
Poussez la grille entre les barres de

guidage des supports de grille et
assurez-vous que les pieds sont orientés
vers le bas.

www.electrolux.com16

Plat à rôtir :
Poussez le plat à rôtir entre les rails du

support de grille choisi.

Grille métallique et plat à rôtir ensemble :

Poussez le plat à rôtir entre les rails du
support de grille et glissez la grille
métallique entre les rails se trouvant
juste au-dessus et assurez-vous que les
pieds pointent vers le bas.

Les petites indentations sur
le dessus apportent plus de
sécurité. Les indentations
sont également des
dispositifs anti-bascule. Le
rebord élevé de la grille
empêche les ustensiles de
cuisine de glisser de la grille.

8. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

8.1 Utilisation de la Sécurité

enfants

Lorsque la sécurité enfants est activée,
l'appareil ne peut être allumé
accidentellement.

La porte est verrouillée, les
symboles SAFE et

s'affichent, tout comme
lorsque la fonction Pyrolyse
est en cours d'utilisation.
Vous pouvez le vérifier en
regardant la manette.

1. Assurez-vous que la manette de
sélection des fonctions du four est
sur la position Arrêt.

2. Maintenez les touches et
enfoncées simultanément pendant
2 secondes.

Un signal sonore retentit. SAFE et
s'affichent.

Pour désactiver la Sécurité enfants,
répétez l'étape 2.

8.2 Utilisation de la Touches Verrouil.

Vous ne pouvez activer la fonction
Touches Verrouil. que lorsque l'appareil
est en fonctionnement.

La fonction Touches Verrouil. permet
d'éviter une modification involontaire de
la température et de la durée d'une
fonction du four en cours.

1. Sélectionnez une fonction du four et
réglez-la selon vos préférences

2. Appuyez simultanément sur les
touches

enfoncées pendant au moins
2 secondes.

Un signal sonore retentit. Loc s'affiche.

et et maintenez-les

Pour désactiver la fonction Touches
Verrouil., répétez l'étape 2.

Si la fonction Pyrolyse est en
cours, la porte est verrouillée

et s'affiche.

Loc s'allume sur l'affichage
lorsque vous tournez la
manette du thermostat ou
que vous appuyez sur une
touche. Lorsque vous
tournez la manette de
sélection des fonctions du
four, l'appareil s'éteint.

Lorsque vous désactivez
l'appareil alors que la
fonction Touches Verrouil.
est activée, la fonction
Touches Verrouil. passe
automatiquement à la
fonction Sécurité enfants.
Reportez-vous à la section
« Utilisation de la sécurité
enfants ».

8.3 Voyant de chaleur résiduelle

Lorsque que vous éteignez l'appareil, le
voyant de chaleur résiduelle s'allume

si la température à l'intérieur du four est
supérieure à 40 °C. Tournez la manette
du thermostat vers la gauche ou la droite
pour que la température du four s'affiche.

8.4 Arrêt automatique

Pour des raisons de sécurité, l'appareil
s'éteint automatiquement au bout d'un
certain temps si une fonction du four est
en cours et que vous ne modifiez aucun
réglage.

FRANÇAIS 17

Température (°C) Arrêt automa‐

tique au bout de
(h)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

250 - Maximum 1.5

Après un arrêt automatique, appuyez sur
une touche pour faire de nouveau
fonctionner l'appareil.

L'arrêt automatique ne
fonctionne pas avec les
fonctions : Sonde à viande,
Éclairage, Durée, Fin.

8.5 Ventilateur de refroidissement

Lorsque l'appareil est en cours de
fonctionnement, le ventilateur de
refroidissement se met automatiquement
en marche pour refroidir les surfaces de
l'appareil. Si vous éteignez l'appareil, le
ventilateur de refroidissement continue à
fonctionner jusqu'à ce que l'appareil
refroidisse.

8.6 Thermostat de sécurité

Un mauvais fonctionnement de l'appareil
ou des composants défectueux peuvent
causer une surchauffe dangereuse. Pour
éviter cela, le four dispose d'un
thermostat de sécurité interrompant
l'alimentation électrique. Le four se remet
automatiquement en fonctionnement
lorsque la température baisse.

9. CONSEILS

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

www.electrolux.com18

La température et les temps
de cuisson indiqués sont
fournis uniquement à titre
indicatif. Ils varient en
fonction des recettes ainsi
que de la qualité et de la
quantité des ingrédients
utilisés.

9.1 Intérieur de la porte

Sur certains modèles, vous trouverez
à l'intérieur de la porte du four :

• les numéros des niveaux
d'enfournement.

• des informations sur les fonctions du
four, les niveaux d'enfournement et
les températures recommandés pour
des plats spécifiques.

9.2 Informations générales

• L'appareil dispose de cinq niveaux de
grille. Comptez les niveaux de grille à
partir du bas de l'appareil.

• L'appareil est doté d'un système
spécial qui permet à l'air de circuler et
qui recycle perpétuellement la vapeur.
Dans cet environnement, ce système
permet de cuisiner des plats tout en
maintenant ceux-ci tendres à
l'intérieur et croquants à l'extérieur. Le
temps de cuisson et la consommation
énergétique sont donc réduits au
minimum.

• De l'humidité peut se déposer dans
l'enceinte du four ou sur les vitres de
la porte. C'est normal. Veillez à
reculer un peu lorsque vous ouvrez la
porte de l'appareil en fonctionnement.
Pour diminuer la condensation, faites
fonctionner l'appareil 10 minutes
avant d'enfourner vos aliments.

• Essuyez la vapeur après chaque
utilisation de l'appareil.

• Ne placez jamais d'aluminium ou tout
autre ustensile, plat et accessoire
directement en contact avec la sole
de votre four. Cela entraînerait une
détérioration de l'émail et modifierait
les résultats de cuisson.

9.3 Cuisson de gâteaux

• N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4
du temps de cuisson.

• Si vous utilisez deux plateaux de
cuisson en même temps, laissez un
niveau libre entre les deux.

• La fonction Convection naturelle avec
la température par défaut est idéale
pour cuire du pain.

9.4 Cuisson de viande et de

poisson

• Pour les aliments très gras, utilisez un
plat à rôtir pour éviter de salir le four
de manière irréversible.

• Avant de couper la viande, laissez-la
reposer pendant environ 15 minutes
afin d'éviter que le jus ne s'écoule.

• Pour éviter qu'une trop grande
quantité de fumée ne se forme dans
le four, ajoutez de l'eau dans le plat à
rôtir. Pour éviter que la fumée ne se
condense, ajoutez à nouveau de l'eau
dans le plat à rôtir à chaque fois qu'il
n'en contient plus.

9.5 Temps de cuisson

Le temps de cuisson varie selon le type
d'aliment, sa consistance et son volume.

Au départ, surveillez la cuisson lorsque
vous cuisinez. Ainsi, vous trouverez les
meilleurs réglages (fonction, temps de
cuisson, etc.) pour vos ustensiles, vos
recettes et les quantités lorsque vous
utiliserez l'appareil.

9.6 Chaleur tournante PLUS

Avant le préchauffage et
uniquement lorsque le four
est froid, remplissez le bac
de la cavité d'eau.

Reportez-vous au chapitre « Activation
de la fonction Chaleur tournante PLUS ».

FRANÇAIS 19

Pains et pâtisseries

Plat Eau dans le

bac de la
cavité (ml)

Tempéra‐
ture (°C)

Durée
(min)

Posi‐
tions
des

Commentaires

grilles

Pain 150 180 35 - 40 2 Utilisez le plateau

de cuisson.

1)

Petits pains 150 200 20 - 25 2 Utilisez le plateau

1)

1)

Pizza mai‐
son

de cuisson.

150 230 10 - 20 2 Utilisez le plateau

de cuisson.

Focaccia 150 200 - 210 10 - 20 2 Utilisez le plateau

1)

1)

1)

Biscuits,
scones,
croissants

Gâteau aux
prunes,
tarte aux

de cuisson.

150 150 - 180 10 - 20 2 Utilisez le plateau

de cuisson.

150 160 - 180 30 - 60 2 Utilisez le moule

à gâteau.

pommes,
petits pains
à la can‐
nelle

1)

Préchauffez-le dans un four vide pendant 5 minutes avant la cuisson.

Produits surgelés

Plat Eau dans le bac

de la cavité (ml)

Température
(°C)

Durée (min) Positions

Pizza surgelée 200 200 - 210 10 - 20

Lasagnes sur‐

200 180 - 200 35 - 50

gelées

Croissants, sur‐

200 170 - 180 15 - 25

gelés

1)

Avant la cuisson, faites préchauffer votre four vide pendant 10 minutes.

Régénération des aliments

Plat Eau dans le bac

de la cavité (ml)

Température
(°C)

Durée (min) Positions

Pain 100 110 15 - 25 2

Petits pains 100 110 10 - 20 2

des grilles

1)

2

1)

2

1)

2

des grilles

www.electrolux.com20

Plat Eau dans le bac

Pizza maison 100 110 15 - 25 2

Focaccia 100 110 15 - 25 2

Légumes 100 110 15 - 25 2

Riz 100 110 15 - 25 2

Gratin de pâtes 100 110 15 - 25 2

Viande 100 110 15 - 25 2

Rôtissage

Plat Eau dans le

Rôti de
porc

Rôti de
bœuf

Poulet 200 210 60 - 80 2 Plaque ronde en

de la cavité (ml)

bac de la
cavité (ml)

200 180 65 - 80 2 Plaque ronde en

200 200 50 - 60 2 Plaque ronde en

Tempéra‐
ture (°C)

Température
(°C)

Durée
(min)

Durée (min) Positions

Posi‐
tions
des
grilles

des grilles

Commentaires

Pyrex

Pyrex

Pyrex

9.7 Tableau de rôtissage et de cuisson des gâteaux

Gâteaux

Plat Voûte Chaleur tournante Durée

Pâtes à
gâteaux

Pâte sa‐
blée

Gâteau au
fromage

Tempéra‐
ture (°C)

170 2 160 3 (2 et 4) 45 - 60 Dans un

170 2 160 3 (2 et 4) 20 - 30 Dans un

170 1 165 2 80 - 100 Dans un

Positions
des
grilles

Tempéra‐
ture (°C)

Positions
des
grilles

(min)

Commen‐
taires

moule à
gâteau

moule à
gâteau

moule à
gâteau de
26 cm

FRANÇAIS 21

Plat Voûte Chaleur tournante Durée

(min)

80 - 100 Dans deux

Tarte aux
pommes

Tempéra‐
ture (°C)

Positions
des
grilles

Tempéra‐
ture (°C)

Positions
des
grilles

170 2 160 2 (gauche

1)

et droit)

Commen‐
taires

moules à
gâteau de
20 cm sur
une grille
métallique

Strudel 175 3 150 2 60 - 80 Sur un

plateau de
cuisson

Tarte à la
confiture

170 2 165 2 (gauche

et droit)

30 - 40 Dans un

moule à
gâteau de
26 cm

Génoise/
Gâteau
Savoie

170 2 150 2 40 - 50 Dans un

moule à
gâteau de
26 cm

Gâteau de
Noël/Cake
aux

fruits

Gâteau
aux

prunes

Petits gâ‐
teaux - sur
un seul ni‐

veau

Petits gâ‐
teaux - sur
deux ni‐

veaux

Petits gâ‐
teaux - sur
trois ni‐

veaux

160 2 150 2 90 - 120 Dans un

1)

175 1 160 2 50 - 60 Dans un

1)

170 3 150 - 160 3 20 - 30 Sur un

1)

- - 140 - 150 2 et 4 25 - 35 Sur un

1)

- - 140 - 150 1, 3 et 5 30 - 45 Sur un

1)

moule à
gâteau de
20 cm

moule à
pain

plateau de
cuisson

plateau de
cuisson

plateau de
cuisson

www.electrolux.com22

Plat Voûte Chaleur tournante Durée

(min)

Biscuits/

Tempéra‐
ture (°C)

Positions
des
grilles

Tempéra‐
ture (°C)

Positions
des
grilles

140 3 140 - 150 3 25 - 45 Sur un
Gâteaux
secs/Tres‐
ses feuil‐
letées ­sur un
seul ni‐
veau

Biscuits/

- - 140 - 150 2 et 4 35 - 40 Sur un
Gâteaux
secs/Tres‐
ses feuil‐
letées ­sur deux
niveaux

Biscuits/

- - 140 - 150 1, 3 et 5 35 - 45 Sur un
Gâteaux
secs/Tres‐
ses feuil‐
letées ­sur trois
niveaux

Meringues

120 3 120 3 80 - 100 Sur un

- sur un
seul ni‐
veau

Meringues

- - 120 2 et 4 80 - 100 Sur un

- sur deux

1)

niveaux

Petits
pains

Éclairs -

190 3 190 3 12 - 20 Sur un

1)

190 3 170 3 25 - 35 Sur un
sur un
seul ni‐
veau

Éclairs -

- - 170 2 et 4 35 - 45 Sur un
sur deux
niveaux

Commen‐
taires

plateau de
cuisson

plateau de
cuisson

plateau de
cuisson

plateau de
cuisson

plateau de
cuisson

plateau de
cuisson

plateau de
cuisson

plateau de
cuisson

FRANÇAIS 23

Plat Voûte Chaleur tournante Durée

Tempéra‐
ture (°C)

Positions
des
grilles

Tempéra‐
ture (°C)

Positions
des
grilles

(min)

Commen‐
taires

Tourtes 180 2 170 2 45 - 70 Dans un

moule à
gâteau de
20 cm

Cake aux
fruits

160 1 150 2 110 - 120 Dans un

moule à
gâteau de
24 cm

Gâteau à
étages

170 1 160 2 (gauche

1)

et droit)

30 - 50 Dans un

moule à
gâteau de
20 cm

1)

Préchauffez le four pendant 10 minutes.

Pain et pizza

Plat Voûte Chaleur tournante Durée

(min)

Pain
blanc

Tempéra‐
ture (°C)

Positions
des
grilles

Tempéra‐
ture (°C)

Positions
des
grilles

190 1 190 1 60 - 70 1 à

1)

Commen‐
taires

2 pièces,
500 g par
pièce

Pain de
seigle

190 1 180 1 30 - 45 Dans un

moule à
pain

Petits
pains

190 2 180 2 (2 et 4) 25 - 40 6 à 8 pe‐

1)

tits pains
sur un pla‐
teau de
cuisson

Pizza

plateau de

230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Sur un

1)

cuisson ou
un plat à
rôtir

Scones

plateau de

200 3 190 3 10 - 20 Sur un

1)

cuisson

1)

Préchauffez le four pendant 10 minutes.

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Préparations à base d'œufs

Plat Voûte Chaleur tournante Durée

(min)

Gratin de

Tempéra‐
ture (°C)

Positions
des
grilles

Tempéra‐
ture (°C)

Positions
des
grilles

200 2 180 2 40 - 50 Dans un

pâtes

Gratin aux

200 2 175 2 45 - 60 Dans un

légumes

180 1 180 1 50 - 60 Dans un

Quiches

La‐
sagnes

Cannello‐
ni

1)

1)

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Dans un

1)

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Dans un

1)

Préchauffez le four pendant 10 minutes.

Viande

Plat Voûte Chaleur tournante Durée

Tempéra‐
ture (°C)

Positions
des
grilles

Tempéra‐
ture (°C)

Positions
des
grilles

(min)

Bœuf 200 2 190 2 50 - 70 Sur une

Porc 180 2 180 2 90 - 120 Sur une

Veau 190 2 175 2 90 - 120 Sur une

Rôti de

210 2 200 2 50 - 60 Sur une
boeuf,
saignant

Rôti de

210 2 200 2 60 - 70 Sur une
boeuf, cuit
à point

Rôti de

210 2 200 2 70 - 75 Sur une
boeuf, bi‐
en cuit

Épaule de

180 2 170 2 120 - 150 Avec cou‐
porc

Commen‐
taires

moule

moule

moule

moule

moule

Commen‐
taires

grille mét‐
allique

grille mét‐
allique

grille mét‐
allique

grille mét‐
allique

grille mét‐
allique

grille mét‐
allique

enne

FRANÇAIS 25

Plat Voûte Chaleur tournante Durée

Tempéra‐
ture (°C)

Jarret de
porc

Agneau 190 2 175 2 110 - 130 Gigot

Poulet 220 2 200 2 70 - 85 Entier

Dinde 180 2 160 2 210 - 240 Entière

Canard 175 2 220 2 120 - 150 Entier

Oie 175 2 160 1 150 - 200 Entière

Lapin 190 2 175 2 60 - 80 En mor‐

Lièvre 190 2 175 2 150 - 200 En mor‐

Faisan 190 2 175 2 90 - 120 Entier

Poisson

Plat Voûte Chaleur tournante Durée

Truite/
daurade

Thon/
saumon

180 2 160 2 100 - 120 2 mor‐

Tempéra‐
ture (°C)

190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 pois‐

190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 filets

Positions
des
grilles

Positions
des
grilles

Tempéra‐
ture (°C)

Tempéra‐
ture (°C)

Positions
des
grilles

Positions
des
grilles

(min)

(min)

Commen‐
taires

ceaux

ceaux

ceaux

Commen‐
taires

sons

9.8 Gril

Préchauffez votre four à vide
pendant 3 minutes avant la
cuisson.

Plat Quantité Tempéra‐

Morceaux (g) 1re face 2e face

Filet de
bœuf

Steaks de
bœuf

4 800 max. 12 - 15 12 - 14 4

4 600 max. 10 - 12 6 - 8 4

ture (°C)

Durée (min) Positions

des
grilles

www.electrolux.com26

Plat Quantité Tempéra‐

Morceaux (g) 1re face 2e face

ture (°C)

Durée (min) Positions

Saucisses 8 - max. 12 - 15 10 - 12 4

Côtelettes

4 600 max. 12 - 16 12 - 14 4
de porc

Poulet

2 1000 max. 30 - 35 25 - 30 4
(coupé en
deux)

Brochettes 4 - max. 10 - 15 10 - 12 4

Escalope

4 400 max. 12 - 15 12 - 14 4
de poulet

Steak

6 600 max. 20 - 30 - 4
haché

Filet de

4 400 max. 12 - 14 10 - 12 4
poisson

Sandwich‐

4 - 6 - max. 5 - 7 - 4
es toastés

Toasts 4 - 6 - max. 2 - 4 2 - 3 4

9.9 Turbo gril

Viande de bœuf

Plat Quantité Température

(°C)

Rôti ou filet de
bœuf saignant

Rôti ou filet de
bœuf à point

Rôti ou filet de
bœuf bien cuit

1)

Préchauffer le four.

1)

1)

1)

Par cm
d’épaisseur

Par cm
d’épaisseur

Par cm
d’épaisseur

190 - 200 5 - 6 1 ou 2

180 - 190 6 - 8 1 ou 2

170 - 180 8 - 10 1 ou 2

Filet mignon de porc

Plat Quantité (kg) Température

(°C)

Épaule, collier,

1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 ou 2

jambon à l'os

Côtelette, côte

1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 1 ou 2

levée

Durée (min) Positions des

grilles

Durée (min) Positions des

grilles

des
grilles

FRANÇAIS 27

Plat Quantité (kg) Température

(°C)

Durée (min) Positions des

grilles

Pâté à la viande 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 ou 2

Jarret de porc

0.75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 ou 2

(précuit)

Veau

Plat Quantité (kg) Température

(°C)

Durée (min) Positions des

grilles

Rôti de veau 1 160 - 180 90 - 120 1 ou 2

Jarret de veau 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 ou 2

Agneau

Plat Quantité (kg) Température

(°C)

Gigot d'ag‐

1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 1 ou 2

Durée (min) Positions des

grilles

neau, rôti d'ag‐
neau

Selle d’agneau 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60 1 ou 2

Volaille

Plat Quantité (kg) Température

(°C)

Morceaux de
volaille

Demi-poulet 0.4 - 0.5 cha‐

0,2 - 0,25 cha‐
cun

200 - 220 30 - 50 1 ou 2

190 - 210 35 - 50 1 ou 2

Durée (min) Positions des

grilles

cun

Volaille, pou‐

1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 1 ou 2

larde

Canard 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 ou 2

Oie 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 ou 2

Dinde 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150 1 ou 2

Dinde 4 - 6 140 - 160 150 - 240 1 ou 2

Poisson (à l'étuvée)

Plat Quantité (kg) Température

(°C)

Durée (min) Positions des

grilles

Poisson entier 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 1 ou 2

www.electrolux.com28

9.10 Chaleur Tournante

Humide

Pendant la cuisson, n'ouvrir
la porte de l'appareil que
lorsque cela est nécessaire.

Plat Température

(°C)

Gratin de pâtes 190 - 200 45 - 55 2

Gratin de pommes de terre 160 - 170 60 - 75 2

Moussaka 180 - 200 75 - 90 2

Lasagnes 160 - 170 55 - 70 2

Cannelloni 170 - 190 65 - 75 2

Pudding de pain perdu 150 - 160 75 - 90 2

Gâteau de riz 170 - 190 45 - 60 2

Gâteau aux pommes 150 - 160 75 - 85 2

Pain blanc 180 - 190 50 - 60 2

Durée (min) Positions

des grilles

9.11 Décongélation

Plat Quantité

(g)

Poulet 1000 100 - 140 20 - 30 Placez le poulet sur une

Viande 1000 100 - 140 20 - 30 Retournez à la moitié

Viande 500 90 - 120 20 - 30 Retournez à la moitié

Truite 150 25 - 35 10 - 15 -

Fraises 300 30 - 40 10 - 20 -

Beurre 250 30 - 40 10 - 15 -

Crème 2 x 200 80 - 100 10 - 15 La crème fraîche peut

Gâteau 1400 60 60 -

Durée de
décongéla‐
tion (min)

Décongélation
complémen‐
taire (min)

Commentaires

sous-tasse retournée,
posée sur une grande
assiette Retournez à la
moitié du temps.

du temps.

du temps.

être battue même si elle
n'est pas complètement
décongelée.

9.12 Déshydratation - Chaleur tournante

• Utilisez des plaques recouvertes de

papier sulfurisé.

• Pour obtenir un meilleur résultat,

arrêtez le four à la moitié de la durée

Légumes

Plat Température

Haricots 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Poivrons 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Légumes pour
potage

Champignons 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4

Fines herbes 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4

Fruits

Plat Température

Prunes 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Abricots 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Pommes, la‐
melles

Poires 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

(°C)

60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

(°C)

60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Durée (h) Positions des grilles

Durée (h) Positions des grilles

de déshydratation, ouvrez la porte et
laissez refroidir pendant une nuit pour
terminer le séchage.

1 position 2 positions

1 position 2 positions

FRANÇAIS 29

9.13 Tableau de la sonde à viande

Plat Température à cœur du plat

Rôti de veau 75 - 80

Jarret de veau 85 - 90

Rôti de boeuf, saignant 45 - 50

Rôti de boeuf, cuit à point 60 - 65

Rôti de boeuf, bien cuit 70 - 75

Épaule de porc 80 - 82

Jarret de porc 75 - 80

Agneau 70 - 75

(°C)

www.electrolux.com30

Plat Température à cœur du plat

Poulet 98

Lièvre 70 - 75

Truite/daurade 65 - 70

Thon/saumon 65 - 70

10. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

10.1 Remarques concernant l'entretien

• Nettoyez la façade du four à l'aide
d'une éponge humide additionnée
d'eau savonneuse.

• Utilisez un produit courant destiné au
nettoyage des surfaces en métal.

• Nettoyez l'intérieur de l'appareil après
chaque utilisation. L'accumulation de
graisses ou d'autres résidus
alimentaires peut provoquer un
incendie. Ce risque est plus élevé
pour la lèchefrite.

• En cas de salissures importantes,
nettoyez à l'aide d'un nettoyant pour
four.

• Après chaque utilisation, lavez tous
les accessoires et séchez-les. Utilisez
un chiffon doux additionné d'eau
savonneuse tiède.

• Si vous avez des accessoires anti­adhésifs, ne les nettoyez pas avec
des produits agressifs, des objets
pointus ni au lave-vaisselle. Cela
risque d'endommager le revêtement
anti-adhésif.

10.2 Appareils en acier inoxydable ou en aluminium

10.3 Nettoyage du bac de la cavité

Le processus de nettoyage élimine les
résidus calcaires qui s'accumulent dans
le bac de la cavité après une cuisson à la
vapeur.

1. Versez 250 ml de vinaigre blanc

2. Laissez le vinaigre dissoudre les

3. Nettoyez la cavité à l'eau tiède avec

(°C)

Nettoyez la porte
uniquement avec une
éponge ou un chiffon
humides. Séchez-la avec un
chiffon doux.
N'utilisez jamais de produits
abrasifs ou acides ni
d'éponges métalliques car ils
peuvent endommager la
surface du four. Nettoyez le
bandeau de commande du
four en observant ces
mêmes recommandations.

Nous vous conseillons de
procéder au nettoyage au
moins tous les 5 à 10 cycles
de Chaleur tournante PLUS.

dans le bac de la cavité au fond du
four.
Utilisez du vinaigre à 6 % maximum,
sans herbes.

résidus calcaires à température
ambiante pendant 30 minutes

un chiffon doux.

2

1

FRANÇAIS 31

10.4 Retrait des supports de

grille

Pour nettoyer le four, retirez les supports
de grille

1. Écartez l'avant du support de grille
de la paroi latérale.

2. Écartez l'arrière du support de grille
de la paroi latérale et retirez le
support.

Installez les supports de grille selon la
même procédure, mais dans l'ordre
inverse.

10.5 Pyrolyse

ATTENTION!

Ne lancez pas la fonction
Pyrolyse si la touche Vapeur
plus est enfoncée.

ATTENTION!

Retirez tous les accessoires
et les supports de grille
amovibles.

AVERTISSEMENT!

L'appareil devient très
chaud. Risque de brûlure !

ATTENTION!

Si un autre appareil est
installé dans le même
meuble, ne l'utilisez pas en
même temps que la fonction
Pyrolyse. Vous risqueriez
d'endommager l'appareil.

1. Retirez les plus grosses salissures à
la main.

2. Nettoyez la partie intérieure de la
porte à l'eau chaude afin d'éviter que
les résidus qui s'y trouvent ne brûlent
lors de la montée en température.

3. Réglez la fonction Pyrolyse.
Reportez-vous au chapitre
« Fonctions du four ».

4. Lorsque clignote, appuyez sur
ou sur pour régler la procédure

souhaitée :

Option Description

P1 Si le four

n'est pas très
sale. Durée
de la procé‐
dure :
1 h 30 min.

P2 Si vous ne

pouvez pas
retirer les
salissures
facilement.
Durée de la
procédure :
2 h 30 min.

Ne lancez pas la Pyrolyse si
vous n'avez pas
correctement fermé la porte
du four. Sur certains
modèles, l'affichage indique
« C3 » lorsque cette erreur
se produit.

Appuyez sur ou tournez la manette
de température pour démarrer la
procédure.
Vous pouvez utiliser la fonction Fin pour
différer le départ de la procédure de
nettoyage.
Au cours du nettoyage par pyrolyse,
l'éclairage du four est éteint.

5. Lorsque le four atteint la température
définie, la porte se verrouille. Le

www.electrolux.com32

symbole et les barres indiquant la
chaleur apparaissent sur l'affichage
jusqu'à ce que la porte se
déverrouille.
Pour arrêter le nettoyage par
pyrolyse avant qu'il ne s'achève,
tournez la manette des fonctions du
four sur la position Arrêt.

6. Lorsque le nettoyage par pyrolyse
est terminé, l'heure s'affiche à
nouveau. La porte du four reste
verrouillée.

7. Dès que le four a refroidi, un signal
sonore retentit et la porte se
déverrouille.

10.6 Nettoyage conseillé

Pour vous rappeler qu'un nettoyage par
pyrolyse est nécessaire, PYR clignote
pendant 10 secondes sur l'affichage à
chaque fois que vous allumez et
éteignez l'appareil.

Le symbole « Nettoyage
conseillé » s'éteint :

• après la fin de la fonction
de nettoyage par
pyrolyse.

• si vous appuyez
simultanément sur « »
et « » tandis que PYR

clignote sur l'affichage.

1. Ouvrez complètement la porte et
repérez la charnière à droite de la
porte.

2. Poussez l'élément de serrage jusqu'à
ce qu'il recule.

3. Maintenez l'élément poussé avec
une main. Utilisez un tournevis avec
l'autre main pour soulever et faire
tourner le levier de charnière droit.

10.7 Nettoyage de la porte du four

La porte du four comporte quatre
panneaux vitrés.Vous pouvez déposer la
porte du four et les panneaux vitrés
intérieurs pour les nettoyer.

La porte du four peut se
fermer si vous tentez de
déposer les panneaux vitrés
avant de déposer la porte du
four.

ATTENTION!

N'utilisez pas le four sans les
panneaux vitrés.

4. Repérez la charnière à gauche de la
porte.

1

2

B

FRANÇAIS 33

7. Placez la porte sur un chiffon tendre

sur une surface stable.

8. Tenez la garniture de porte (B) sur le
bord supérieur de la porte des deux
côtés et poussez vers l'intérieur pour
libérer le joint du clip.

5. Soulevez et faites tourner le levier
sur la charnière gauche.

6. Fermez à moitié la porte du four sur
la première position d'ouverture.
Ensuite tirez en avant et enlevez la
porte de son siège.

9. Tirez la garniture de porte vers
l'avant pour la déposer.

10. Tenez les panneaux vitrés de porte
par leurs bords supérieurs et tirez-les
avec précaution vers l'extérieur un
par un. Commencez par le panneau
supérieur. Vérifiez que les panneaux
vitrés glissent complètement en
dehors des supports.

11. Nettoyez les panneaux vitrés avec de
l'eau et du savon. Séchez les
panneaux vitrés soigneusement.

À la fin du nettoyage, installez les
panneaux vitrés et la porte du four.
Exécutez les étapes ci-dessus en
inversant leur séquence.

Vérifiez que vous avez remis en place
les panneaux vitrés (A, B et C) dans la
séquence correcte. Le panneau du
milieu (B) comporte un cadre décoratif.
La zone sérigraphiée doit faire face à la
paroi intérieure de la porte. Après
l'installation, vérifiez que la surface du
cadre du panneau vitré (B) sur les zones
sérigraphiées n'est pas rugueuse lorsque
vous la touchez.

A B C

A

B

C

www.electrolux.com34

AVERTISSEMENT!

Risque d'électrocution !
Déconnectez le fusible avant
de remplacer l'ampoule.
L'éclairage et le diffuseur en
verre peuvent être très
chauds.

ATTENTION!

Tenez toujours l'ampoule
halogène avec un chiffon
afin d'éviter que des résidus
de graisse ne brûlent sur
l'ampoule.

Vérifiez que vous avez installé
correctement le panneau vitré
intermédiaire dans les sièges.

1. Éteignez l'appareil

2. Retirez les fusibles de la boîte à

fusibles ou coupez le disjoncteur.

Éclairage arrière

1. Retirez le diffuseur en verre de
l'ampoule en le tournant vers la
gauche.

2. Nettoyez le diffuseur en verre.

3. Remplacez l'ampoule par une

10.8 Remplacement de

l'éclairage

Placez un chiffon au fond de la cavité de
l'appareil. Cela évitera d'endommager le
diffuseur en verre et la cavité.

ampoule adéquate résistant à une
température de 300 °C.

4. Replacez le diffuseur en verre.

11. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

11.1 En cas d'anomalie de fonctionnement

Anomalie Cause possible Solution

Vous ne pouvez pas allum‐
er le four ni le faire fonc‐
tionner.

Le four ne chauffe pas. Le four est désactivé. Mettez le four en marche.

Le four ne chauffe pas. L'horloge n'est pas réglée. Réglez l'horloge.

Le four n'est pas branché à
une source d'alimentation
électrique ou le branche‐
ment est incorrect.

Vérifiez que le four est cor‐
rectement branché à une
source d'alimentation élec‐
trique (reportez-vous au
schéma de branchement).

FRANÇAIS 35

Anomalie Cause possible Solution

Le four ne chauffe pas. Les réglages nécessaires

n'ont pas été effectués.

Le four ne chauffe pas. La fonction d'arrêt automa‐

tique est activée.

Le four ne chauffe pas. La sécurité enfants est ac‐

tivée.

Vérifiez que les réglages
sont corrects.

Reportez-vous à « Arrêt
automatique ».

Reportez-vous à la section
« Utilisation de la sécurité
enfants ».

Le four ne chauffe pas. Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est

bien la cause de l'anoma‐
lie. Si les fusibles disjonc‐
tent de manière répétée,
faites appel à un électri‐
cien qualifié.

L'ampoule ne fonctionne
pas.

La sonde de température à
cœur ne fonctionne pas.

La cuisson des aliments
est trop longue ou trop rap‐
ide.

L'ampoule est défec‐
tueuse.

La fiche de la sonde de
température à cœur n'est
pas enfoncée correcte‐
ment dans la prise.

La température est trop
basse ou trop élevée.

Remplacez l'éclairage.

Insérez la fiche de la
sonde de température à
cœur aussi loin que possi‐
ble dans la prise.

Ajustez la température si
nécessaire. Suivez les
conseils du manuel d'utili‐
sation.

De la vapeur et de la con‐
densation se forment sur
les aliments et dans la cav‐
ité du four.

L'affichage indique « C2 ». Vous voulez démarrer la

Le plat est resté trop long‐
temps dans le four.

fonction Décongélation ou

Ne laissez pas les plats
dans le four pendant plus
de 15 à 20 minutes après
la fin de la cuisson.

Retirez la fiche de la sonde

à viande de la prise.
Pyrolyse, mais vous n'avez
pas retiré la fiche de la
sonde à viande de sa
prise.

L'affichage indique « C3 ». La fonction de nettoyage

ne fonctionne pas. Vous

Fermez entièrement la

porte.
n'avez pas entièrement
fermé la porte du four ou le
verrouillage de la porte est
défectueux.

www.electrolux.com36

Anomalie Cause possible Solution

L'affichage indique
« F102 ».

• Vous n'avez pas en‐
tièrement fermé la
porte.

• Le verrouillage de la
porte est défectueux.

• Fermez entièrement la
porte.

• Éteignez le four à l'aide
du fusible de l'habitation
ou du disjoncteur situé
dans la boîte à fusibles,
puis allumez-le de nou‐
veau.

• Si l'affichage indique de
nouveau « F102 », con‐
tactez le service après­vente.

Un code d'erreur ne figu‐
rant pas dans ce tableau
s'affiche.

La fonction Chaleur tour‐
nante PLUS ne fournit pas
de bons résultats de cuis‐
son.

La fonction Chaleur tour‐
nante PLUS ne fournit pas
de bons résultats de cuis‐
son.

La fonction Chaleur tour‐
nante PLUS ne fournit pas
de bons résultats de cuis‐
son.

Vous souhaitez activer la
fonction Chaleur tournante
mais le voyant de la tou‐
che Vapeur plus est al‐
lumé.

Vous voulez activer la
fonction de nettoyage,
mais l'affichage indique
"C4".

Une anomalie électrique
est survenue.

Vous n'avez pas activé la
fonction Chaleur tournante
PLUS.

Vous n'avez pas correcte‐
ment activé la fonction
Chaleur tournante PLUS
avec la touche Vapeur
Plus.

Vous n'avez pas rempli le
bac de la cavité d'eau.

La fonction Chaleur tour‐
nante PLUS est en cours.

La touche Vapeur plus est
enfoncée.

• Éteignez le four à l'aide
du fusible de l'habitation
ou du disjoncteur situé
dans la boîte à fusibles,
puis allumez-le de nou‐
veau.

• Si l'affichage indique de
nouveau un code d'er‐
reur, contactez le serv‐
ice après-vente.

Reportez-vous au chapitre
« Activation de la fonction
Chaleur tournante PLUS ».

Reportez-vous au chapitre
« Activation de la fonction
Chaleur tournante PLUS ».

Reportez-vous au chapitre
« Activation de la fonction
Chaleur tournante PLUS ».

Appuyez sur la touche Va‐
peur plus pour arrêter

la fonction Chaleur tour‐
nante PLUS.

Appuyez une nouvelle fois
sur la touche Vapeur Plus.

Anomalie Cause possible Solution

L'eau dans le bac de la
cavité ne bout pas.

De l'eau s'écoule du bac
de la cavité.

L'appareil est allumé mais
il ne chauffe pas. Le venti‐
lateur ne fonctionne pas.
L'affichage indique
"Demo".

La température est trop
basse.

Le bac de la cavité est trop
rempli.

Le mode démo est activé. 1. Éteignez le four.

Sélectionnez une tempéra‐
ture d'au moins 110 °C.
Reportez-vous au chapitre
« Conseils ».

Éteignez le four et assur‐
ez-vous que l'appareil est
froid. Épongez l'excédent
d'eau. Versez la quantité
d'eau adaptée dans le bac
de la cavité. Reportez­vous à la procédure corre‐
spondante.

2. Appuyez sur la touche
et maintenez-la en‐

foncée.

3. Le premier chiffre sur

l'affichage et le voyant
Demo commencent à
clignoter.

4. Entrez le code 2468 en

appuyant sur les touch‐
es ou pour modi‐

fier les valeurs, puis
sur pour confirmer.

5. Le chiffre suivant com‐

mence à clignoter.

6. Le mode Demo se dé‐

sactive lorsque vous
confirmez le dernier
chiffre et si le code est
correct.

FRANÇAIS 37

11.2 Informations de

maintenance

Si vous ne trouvez pas de solution au
problème, veuillez contacter votre
revendeur ou le service après-vente.

Les informations à fournir au service
après-vente figurent sur la plaque

Nous vous recommandons de noter ces informations ici :

Modèle (MOD.) .........................................

Référence du produit (PNC) .........................................

signalétique. La plaque signalétique se
trouve sur le cadre avant de la cavité de
l'appareil. Ne retirez pas la plaque
signalétique de l'appareil.

594

16

573

21548

min. 550

20

600

min. 560

558

589

114

594

3

5

558

21548

min. 550

20

589

594

114

16

573

590

min. 560

594

3

5

A

B

www.electrolux.com38

Nous vous recommandons de noter ces informations ici :

Numéro de série (S.N.) .........................................

12. INSTALLATION

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

12.1 Encastrement

12.2 Fixation de l'appareil au

meuble

12.3 Installation électrique

Le fabricant ne pourra être
tenu pour responsable si
vous ne respectez pas les
précautions de sécurité du
chapitre « Consignes de
sécurité ».

Cet appareil n'est fourni qu'avec un câble
d'alimentation.

12.4 Câble

Types de câbles compatibles pour
l'installation ou le remplacement :

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05
VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Pour la section du câble, consultez la
puissance totale sur la plaque
signalétique. Vous pouvez également
consulter le tableau :

Puissance totale
(W)

Section du câble
(mm²)

maximum 1 380 3 x 0.75

maximum 2 300 3 x 1

Le fil de masse (fil jaune/vert) doit faire

Puissance totale
(W)

maximum 3 680 3 x 1.5

Section du câble
(mm²)

2 cm de plus que les fils de phase et
neutre (fils bleu et marron).

13. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

13.1 Données techniques

Tension 220 - 240 V

Fréquence 50 / 60 Hz

14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

14.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme EU

65-66/2014

Nom du fournisseur Electrolux

Identification du modèle

Index d'efficacité énergétique 81.2

Classe d'efficacité énergétique A+

Consommation d'énergie avec charge standard et
mode traditionnel

Consommation d'énergie avec charge standard et
mode air pulsé

Nombre de cavités 1

Source de chaleur Électricité

Volume 72 l

Type de four Four encastrable

Masse

EOC5644BAV
EOC5644BAX
EOC5644BAZ

0.93 kWh/cycle

0.69 kWh/cycle

EOC5644BAV 35.3 kg

EOC5644BAX 35.5 kg

EOC5644BAZ 35.6 kg

FRANÇAIS 39

EN 60350-1 - Appareils de cuisson
domestiques électriques - Partie 1 :
Plages, fours, fours à vapeur et grils ­Méthodes de mesure des performances.

14.2 Économies d'énergie

Cet appareil est doté de
caractéristiques qui vous
permettent d'économiser de
l'énergie lors de votre
cuisine au quotidien.

www.electrolux.com40

Conseils généraux

Assurez-vous que la porte du four est
correctement fermée lorsque vous faites
fonctionner l'appareil, et ouvrez-la le
moins possible durant la cuisson.

Utilisez des plats en métal pour
augmenter les économies d'énergie .

Si possible, ne préchauffez pas le four
avant d'y introduire vos aliments.

Si la cuisson doit durer plus de
30 minutes, réduisez la température du
four au minimum 3 à 10 minutes avant la
fin de la cuisson, en fonction de la durée
de la cuisson. La chaleur résiduelle à
l'intérieur du four poursuivra la cuisson.

Utilisez la chaleur résiduelle pour
réchauffer d'autres plats.

Cuisson avec ventilation

Si possible, utilisez les fonctions de
cuisson avec la ventilation pour
économiser de l'énergie.

Chaleur résiduelle

Pour certaines fonctions du four, si un
programme avec sélection du temps
(Durée ou Fin) est activé et que le temps
de cuisson est supérieur à 30 minutes,
les éléments chauffants se désactivent
automatiquement 10% plus tôt.

L'éclairage et le ventilateur continuent de
fonctionner.

Maintien des aliments au chaud

Sélectionnez la température la plus
basse possible pour utiliser la chaleur
résiduelle et maintenir le repas au chaud.
La température ou l'indicateur de la
chaleur résiduelle s'affichent.

Cuisson avec l'éclairage éteint

Désactivez l'éclairage durant la cuisson
et réactivez-le uniquement lorsque c'est
nécessaire.

Chaleur Tournante Humide

Fonction conçue pour économiser de
l'énergie en cours de cuisson. Son
fonctionnement est tel que la
température dans la cavité du four peut
être différente de la température affichée
durant le cycle de cuisson et les temps
de cuisson peuvent différer des temps de
cuisson d'autres programmes.

Lorsque vous utilisez la fonction Chaleur
tournante humide, l'éclairage s'éteint au
bout de 30 secondes. Vous pouvez
réactiver l'éclairage, mais cela réduit les
économies d'énergie.

15. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE
L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le
symbole . Déposez les emballages

dans les conteneurs prévus à cet effet.
Contribuez à la protection de
l'environnement et à votre sécurité,
recyclez vos produits électriques et

électroniques. Ne jetez pas les appareils
portant le symbole avec les ordures

ménagères. Emmenez un tel produit
dans votre centre local de recyclage ou
contactez vos services municipaux.

*

FRANÇAIS 41

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FRANÇAIS 43

www.electrolux.com/shop

867324500-A-332016