Electrolux EOB 96000 X User Manual

használati útmutató

Инструкция по

эксплуатации

Beépített gőzsütő

Встраиваемый паровой духовой

шкаф

EOB96000

2 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

Többet is megtudhat elképzeléseinkrol a www.electrolux.com

Tartalomjegyzék

Biztonsági információk 2 Termékleírás 5 Az első használat előtt 5 Napi használat 6 Javaslatok, tanácsok és ételkészítési táblázatok 12

Biztonsági információk

Üzembe helyezés és használat előtt olvassa el figyelmesen a használati útmutatót:

• személyes biztonsága és vagyontárgyai biztonsága,

• a környezet védelme, valamint

• a készülék helyes használata érdekében.

A használati útmutatót tartsa mindig a készülék közelében, annak áthelyezése vagy eladása esetén is. A nem megfelelő üzembe helyezés vagy használat okozta károkért a gyártó nem vállal felelősséget.

Gyermekek és fogyatékkal élő személyek biztonsága

• Ne engedje, hogy a készüléket csökkent fizikai, értelmi vagy mentális képességű, illetve megfelelő tapasztalatok és ismeretek híján lévő személy használja, beleértve a gyermekeket is. Ha ilyen személyek használják a készüléket, a biztonságukért felelős személynek kell őket felügyelnie, illetve a készülék használatára vonatkozóan útmutatást kell biztosítani számukra.

• Minden csomagolóanyagot tartson távol a gyermekektől. Fulladás vagy fizikai sérülés veszélye áll fel.

• Sütés közben, vagy amikor a sütő ajtaja nyitva van, tartsa távol a sütőtől gyermekeket és az állatokat. Sérülés vagy maradandó egészségkárosodás veszélye áll fel.

• Amennyiben a készülék rendelkezik gyerekzár vagy funkciózár funkcióval, kapcsolja be. Ez megelőzi, hogy a gyermekek vagy állatok véletlenül működésbe hozzák a készüléket.

címen

Ápolás és tisztítás 18 Mit tegyek, ha... 23 Üzembe helyezés 24 Környezetvédelmi tudnivalók 25

A változtatások jogát fenntartjuk

Általános biztonsági tudnivalók

• Ne változtassa meg a készülék műszaki jellemzőit. Sérülést okozhat, és kárt tehet a készülékben.

•Működés közben tilos a készüléket felü- gyelet nélkül hagyni.

• Minden használat után kapcsolja ki a készüléket.

Üzembe helyezés

• A készülék beüzemelését és csatlakoztatását kizárólag szakképzett villanyszerelő végezheti. Forduljon szakszervizhez! Ezzel megelőzhetők a szerkezeti károk és a fizikai sérülések.

•Győződjön meg arról, hogy a készülék nem sérült-e meg a szállítás közben. Ne csatlakoztasson sérült készüléket. Szükség esetén forduljon a beszállítóhoz.

•Az első használat előtt távolítson el minden csomagolóanyagot, matricát és fóliát a készülékről. Ne távolítsa el az adattáblát. Ez érvénytelenítheti a jótállást.

• Kövesse teljes mértékben az ország hatályos törvényeit, rendeleteit, irányelveit és szabványait (biztonsági szabályok, újrahasznosítási szabályok, elektromos- és/ vagy gázbiztonsági előírások stb.), ahol a készüléket használja!

• Az elhelyezéskor ügyeljen rá, hogy a készülék ne legyen csatlakoztatva az elektromos hálózatra.

• Legyen óvatos, amikor mozgatja a készüléket. Ez a készülék nehéz. Mindig használjon munkavédelmi kesztyűt. Soha ne húzza a készüléket a fogantyújánál fogva.

electrolux 3

• A készüléket olyan elektromos hálózathoz kell csatlakoztatni, amely lehetővé teszi, hogy a készüléket minden póluson le lehessen választani a hálózatról, és ahol a nyitott érintkezők távolsága minimum 3 mm.

•Megfelelő szigetelőberendezésekkel kell rendelkezni: hálózatvédő túlterhelésvédő megszakítók, biztosítékok (a tokból eltávolított csavaros típusú biztosíték), földzárlatkioldók és védőrelék.

• Az érintésvédelmi részeket úgy kell rögzíteni, hogy szerszám nélkül ne lehessen hatástalanítani azokat.

• A készülék bizonyos részei áram alatt lehetnek. Burkolja be a készüléket bútorral, és győződjön meg, hogy nem marad szabadon egy része sem. Ezáltal megelőzhető az áramütés, mert véletlenül sem tud hozzáérni a veszélyes részekhez.

• Üzembe helyezés előtt ellenőrizze, hogy a konyhabútorban elegendő hely van a készülék számára.

• A készüléket biztonságos szerkezet alá és mellé helyezze.

• Tartsa meg a minimális távolságot a többi készülékhez és berendezéshez képest.

• Úgy helyezze el a készüléket, hogy az egyik oldala és a hátulja magasabb készülék felé nézzen. A másik oldalt ezzel szemben ugyanolyan magasságú bútorok vagy készülékek mellé kell állítani.

• A készülék nem helyezhető talapzatra.

• A beépített sütők és beépített főzőlapok különleges csatlakozási rendszerrel vannak ellátva. A készülék károsodásának megelőzése érdekében azonos gyártótól származó készülékeket használjon együtt.

Elektromos csatlakoztatás

• A készüléket kötelező földelni.

•Ellenőrizze, hogy az adattáblán szereplő elektromossági adatok megfelelnek-e a háztartási hálózati áram paramétereinek.

• A feszültségre vonatkozó információk az adattáblán találhatók.

• Mindig megfelelően felszerelt érintésbiztos aljzatot használjon.

• Amikor elektromos készülékeket csatlakoztat a hálózati konnektorba, ne hagyja, hogy a vezetékek hozzáérjenek vagy közel kerüljenek a sütő forró ajtajához.

• Ne használjon elosztókat, csatlakozókat és hosszabbítókat. Tű

zveszély áll fenn.

• Ne cserélje vagy módosítsa a hálózati kábelt. Forduljon szakszervizhez.

• Ügyeljen rá, hogy ne tegyen kárt a készülék hátulján található hálózati dugaszban és kábelben, illetve ne nyomja össze azokat.

• Ügyeljen arra, hogy a hálózati csatlakozó az üzembe helyezést követően is hozzáférhető legyen.

• A készülék leválasztásához ne a hálózati kábelt húzza. Mindig a dugaszt húzza – ha rendelkezésre áll.

Használat

• A készüléket háztartási célú használatra tervezték. Ne használja a készüléket kereskedelmi és ipari célokra.

• A készüléket kizárólag háztartási ételkészítési feladatokra használja. Ezzel megelőzheti a fizikai sérüléseket, illetve a vagyoni károkat.

• Soha ne használja a készüléket tárolásra vagy munkafelületként.

• Ne tegyen gyúlékony anyagot, gyúlékony anyaggal szennyezett tárgyat és/vagy olvadékony (műanyag vagy alumínium) tárgyat a készülékbe, annak közelébe, illetve annak tetejére. Robbanás- vagy tűzve- szély áll fenn.

• A készülék belseje használat közben felforrósodik. Égési sérülés veszélye áll fenn. Használjon kesztyűt, amikor tartozékokat vagy edényt helyez be vagy vesz ki.

• Legyen körültekintő a tartozékok behelyezése és kivétele során, hogy ne sérüljenek meg a sütő zománcozott részei

• Ha a készülék működésben van, mindig álljon megfelelő távolságra tőle, amikor kinyitja az ajtaját. Forró gőz szabadulhat ki. Égési sérülés veszélye áll fenn.

• A zománc sérülésének vagy elszíneződé- sének megelőzése érdekében: – ne tegyen semmilyen tárgyat közvetle-

nül a sütőtér aljára és ne takarja le alumínium fóliával;

– közvetlenül a készülékbe ne tegyen for-

ró vizet;

– a sütés befejezése után a nedves edé-

nyeket és az ételeket ne tartsa a sütő- ben.

4 electrolux

•A sütő zománcozásának elszíneződése nem befolyásolja a készülék teljesítményét.

• Ne használja a készüléket, ha az vízzel érintkezik. Ne üzemeltesse a készüléket nedves kézzel.

• Ne gyakoroljon nyomást a készülék ajtajára, amikor az nyitva van.

• Sütés közben a sütő ajtaját mindig csukja be, még grillezés közben is.

Párolás

• Párolás közben ne nyissa ki a sütő ajtaját. Gőz szabadulhat ki. Égési sérülés veszélye áll fenn. A gőz okozta nedvesség miatt kár keletkezhet a készülékben.

Ápolás és tisztítás

• A karbantartás előtt kapcsolja ki a készüléket, és válassza le az elektromos hálózatról.

• Karbantartás előtt győződjön meg arról, hogy a készülék lehűlt. Égési sérülés veszélye áll fenn. Fennáll a veszély, hogy az üveglapok eltörnek.

• Mindig tartsa tisztán a készüléket. A rárakódott zsír vagy egyéb ételmaradék tüzet okozhatnak.

• Rendszeres tisztítással megakadályozhatja, hogy a felület anyaga tönkremenjen.

• Személyes biztonsága és vagyontárgyai biztonsága érdekében a készüléket csak mosószeres vízzel tisztítsa. Ne használjon gyúlékony, vagy rozsdásodást okozó anyagokat.

• Ne tisztítsa a készüléket gőzborotvával vagy nagynyomású tisztítóberendezéssel,

éles tárgyakkal, súrolószerekkel, dörzsszivaccsal vagy fémkaparóval.

• Ne tisztítsa az üvegajtót súrolószerekkel vagy fémkaparóval. A belső üveglap hőálló felülete megrepedhet vagy eltörhet.

• Amikor az ajtó üveglapjai megsérültek, az üveg meggyengül, és eltörhet. Ki kell cserélni őket. Forduljon szakszervizhez.

• Legyen óvatos, amikor az ajtót leemeli a készülékről. Az ajtó nehéz!

• Ne tisztítsa a katalitikus zománcréteget (ha van ilyen).

Sütőlámpa

•A sütőlámpa kicserélése előtt húzza ki a hálózati dugaszt a hálózati aljzatból. Áramütés veszélye áll fenn!

Szakszerviz

• A készüléken javítási, vagy egyéb munkákat kizárólag felkészült szervizszakember végezhet. Forduljon szakszervizhez.

• Csak eredeti pótalkatrészeket használjon.

A készülék leselejtezése

• A fizikai sérülések vagy károk megelőzése érdekében – Húzza ki a hálózati dugaszt a hálózati

aljzatból.

– Vágja el a hálózati tápkábelt, és helyezze

a hulladékba.

– Helyezze hulladékba az ajtózárat. Ezzel

megelőzheti, hogy gyermek vagy kisállat szoruljon a készülékbe. Fulladásveszély áll fenn.

Termékleírás

Általános áttekintés

2 43

1 Kezelőpanel 2 Víztartály 3 Párolási visszajelzők 4 Digitális kijelző 5 Grillező 6 Sütőtér lámpája

7 Vízleeresztő szonda

8 Vízleeresztő szelep

9 Adattábla 10 Ventilátor 11 Gőz bemeneti nyílása

electrolux 5

A sütő tartozékai

• Lapos tepsi Kekszekhez és süteményekhez.

• Mély hússütő tepsi Sütemények és húsok sütéséhez, illetve zsírfelfogó edényként.

• Cserélhető teleszkópos sínek

Az első használat előtt

Vigyázat Lásd a "Biztonsági információk" fejezetet.

Kezdeti tisztítás

• Távolítson el minden alkatrészt a készülékből.

•Az első használat előtt tisztítsa ki a készü- léket

Fontos Olvassa el az "Ápolás és tisztítás" című fejezetet.

Az idő beállítása és módosítása

A sütő első használata előtt állítsa be az időt.

Amikor a sütőt az elektromos hálózatra csatlakoztatja, illetve áramszünetet követően az

Tálcákat vagy rácsokat helyezhet rájuk.

•

Diétás ételkészítő tepsi

A párolással kombinált sütési módokhoz.

•

Fúvókák

A párolással kombinált sütési módokhoz és a közvetlen pároláshoz.

időszimbólum és a jel automatikusan villogni kezd. Állítsa be a pontos időt a vagy gombbal.

Az idő módosítása

Érintse meg többször a

gombot, amíg

az időszimbólum és a jel villogni nem kezd.

Állítsa be a pontos időt a

vagy

gombbal.

6 electrolux

45 percig, hogy a sütőtér felületéről minden

A kijelzőn az idő látható, és a villogás kb. 5 másodperc múlva megszűnik.

Előmelegítés

Állítsa be a funkciót és a maximális hő- mérsékletet, és üzemeltesse üresen a sütőt

maradvány leégjen. Előfordulhat, hogy a tartozékok a normál használatnál erősebben felmelegednek. Ezalatt az idő alatt a készülékből szag áramolhat ki. Ez normális jelenség. Ügyeljen arra, hogy a helyiség jól szellőzzön.

Napi használat

A kijelző

1 2 3

Gomb Funkció Leírás

BE/KI A készülék be- vagy kikapcsolása.

FUNKCIÓKAPCSOLÓ A sütőfunkció beállítása.

GYORS FELFŰTÉS A gyorsfelfűtés funkció be- vagy kikapcsolása.

ÓRA Az óra funkció beállítása.

Érintőgombok

Az érintőgombokkal lehet vezérelni a sütő összes funkcióját. Az érintőgombok segítségével beállíthatja a sütőfunkciót, a sütési hő- mérséklet és az automatikus időzítést is. Ügyeljen arra, hogy egyszerre csak egy gombot érintsen meg. Egy sütőfunkció beállításához nyomja le és tartsa lenyomva a megfelelő gombot.

Be- és kikapcsolás

A készülék be- vagy kikapcsolásához nyomja meg a

gombot.

PLUSZ/MÍNUSZ Az értékek módosításához (hőmérséklet és idő).

1 Sütési funkciók 2 Hőmérséklet 3 Idő

Sütőfunkció beállítása

Érintse meg többször a gombot, amíg a kívánt funkció visszajelzője villogni nem kezd. Az automatikus hőmérséklet jelenik meg a kijelzőn. Ha nem módosítja kb. 5 másodpercen belül, a sütő elkezdi a műkö- dést.

2. A hőmérséklet megváltoztatásához

nyomja meg a

vagy gombot.

electrolux 7

Áramszünet esetén a beállítások kb. 3 percig megőrződnek. 3 percnél hosszabb áramkimaradás esetén a beállítá-

Sütőfunkciók

Sütőfunkció Alkalmazás

Légkeveréses sütés

Felső/alsó sütés

Belső grill

Termikus grillezés

Pizzasütés

Teljes grill

Alsó fűtő-

elem

Felső fűtőelem

Olvasztás

Párolás

Az órafunkció beállítása

sokat ismét el kell végezni (a pontos idő beállítását is).

Egynél több tálca használatával azonos hőmérsékleten történő hússütéshez, illetve hús- és tésztaféle egyszerre való sütéséhez anélkül, hogy az egyik átvenné a másik zamatát.

Előre beállított hőmérséklet: 175ºC

A felső és az alsó fűtőelem egyaránt melegíti a sütőt. Egy szinten történő tészta- és hússütés számára.

Előre beállított hőmérséklet: 200°C

Alacsony edényben elhelyezett kis mennyiségű étel grillezésére a tálca közepén. Pirítós készítéséhez.

Előre beállított hőmérséklet: 250°C

A grillezőelem és a sütőventilátor üzemel, keringetve a forró levegőt az étel körül. Nagyobb húsdarabok elkészítéséhez.

Előre beállított hőmérséklet: 180°C Fontos A maximális hőmérséklet ennél a funkci-

ónál: 200°C. Az alsó elem közvetlen hőt sugároz a pizza, quiche

vagy pite aljára, míg a ventillátor a forró levegő keringetésével biztosítja, hogy a pizzafeltét, illetve a pite tölteléke megsüljön.

Előre beállított hőmérséklet: 175°C

A teljes grillezőelem be van kapcsolva. Nagyobb mennyiségű lapos élelmiszer grillezéséhez. Pirítós készítéséhez.

Előre beállított hőmérséklet: 250°C

Kizárólag a sütő alsó részéről melegít. Ropogós alapú sütemények készítéséhez.

Előre beállított hőmérséklet: 250ºC

Kizárólag a sütő felső részéről melegít. Már elkészített ételek befejezéséhez.

Előre beállított hőmérséklet: 250 °C

Fagyasztott élelmiszerek kiolvasztásához. Kényes élelmiszerek, pl. krémmel töltött és fondant sütemények, cukrászkészítmények, kenyér és más kelt tésztából készült termékek kiolvasztásához.

Párolt ételek elkészítéséhez.

Előre beállított hőmérséklet: 140°C

8 electrolux

3. A hangjelzés kikapcsolásához nyomja

Érintse meg többször az amíg a kívánt funkció visszajelzője villogni nem kezd.

Percszámláló, az Időtartam vagy

A a Befejezés funkciókhoz tartozó idő-

pontok beállítását a vagy gomb segítségével végezheti el. Ekkor világítani kezd a megfelelő visszajelző.

Óra funkció Alkalmazás

Pontos idő Az időt mutatja. A pontos idő beállítása, módosítása vagy ellenőrzése.

Visszaszámlálásos

időzítő

Az időtartam Annak beállítása, hogy a sütő milyen hosszú ideig működjön.

Vége Valamelyik sütőfunkció kikapcsolási időpontjának beállítása.

gombot,

Visszaszámlálási idő beállítása. A megadott időtartam lejárta után hangjelzés hallható.

Ez a funkció nincs hatással a sütő működésére.

Az órafunkciók törlése

A beállított időtartam lejártakor a megfelelő funkció jelzőfénye villogni kezd, és 2 percen keresztül hangjelzés hallható.

Az Időtartam és a Befejezés funkciók használatakor a sütő automatikusan kikapcsol.

meg bármelyik gombot.

Érintse meg többször a a kívánt funkció visszajelzője és a jel

villogni nem kezd. Érintse meg többször a

az idő „00:00”-ra áll.

gombot, amíg

Az Időtartam és a Befejezés funk- ciók egyszerre is használhatók, ha a sütőnek később automatikusan be, majd ki kell kapcsolnia. Ebben az esetben elő-

ször állítsa be az Időtartamot a Befejezést .

Párolás

Válassza ki a

2. Húzza felfele a víztartályt ütközésig. Töltse fel a víztartályt vízzel, amíg a „Tartály tele” visszajelző világítani nem kezd. A tartály maximális űrtartalma 0,8 l. Ez kb. 40–45 perc sütéshez elegendő.

„Gőz” funkciót.

, majd

A víztartály feltöltéséhez csak ivóvizet használjon. Ne használjon szűrt vizet, desztillált vizet, ásványianyag-mentes vizet vagy más folyadékokat.

Figyelem Ne töltsön a víztartályba gyúlékony vagy alkoholos folyadékokat (grappa, whisky, konyak stb.).

3. Nyomja vissza a víztartályt az eredeti pozíciójába.

4. Készítse el az ételt megfelelő edényekben. További információkért lásd a párolásra vonatkozó táblázatot.

5. Minden párolás után ürítse ki a víztartályt.

Figyelem Minden párolás után várjon legalább 30 percet, hogy megelőzze a forró víz kifolyását a vízkivezető szelepen.

„Tartály tele” jelzőfény

A jelzőfény azt mutatja, hogy a sütő készen áll a párolásra.

„Tartály üres” jelzőfény

A visszajelző azt mutatja, hogy a víztartály üres, és fel kell tölteni. További információkért lásd a „Párolás” részt.

A párolási visszajelzők csak akkor világítanak, amikor beállítja a Gőz funkciót.

A víztartály kiürítése Fontos Mielőtt hozzáfogna a víztartály

kiürítéséhez, győződjön meg arról, hogy a sütő kihűlt.

1. Készítse elő a szondát a víz leeresztéséhez. Helyezze fel a csatlakozót (A) a szonda (B) egyik végére.

electrolux 9

2. A szonda (B) másik végét helyezze egy tárolóba.

3. Nyissa ki a sütő ajtaját, majd dugja a csatlakozót (A) a kimeneti szelepbe (C).

4. Amikor a víz már nem folyik, húzza ki a csatlakozót a szelepből.

Vigyázat A leeresztett vizet ne használja fel a víztartály ismételt feltöltéséhez.

Előfordulhat, hogy az „Üres tartály” visszajelző világítani kezd, de a tartály még nem ürült ki teljesen. Várjon, amíg a vízkivezető szelepnél már nem folyik ki több víz.

Tartozékok a pároláshoz

A sütőhöz a következő tartozékokat mellékeltük: – Diétás ételkészítő tepsi párolásos sütési

módokhoz. Az edény két részből áll, amelyek közt egy bemélyedés található a fúvóka számára, illetve mellékeltünk egy acélrácsot is, amelyre ráhelyezheti az edény alsó részét.

10 electrolux

– Fúvókák és gumitömlő (A) a párolással

kombinált sütési módokhoz és közvetlen pároláshoz (C).

BAC

Párolás a diétás ételkészítő tepsivel

Tegye az ételt a tepsibe, majd helyezze azt a rácsra. Adjon hozzá kevés vizet. Dugja a fúvókát (B) a gumitömlőbe. Dugja a fúvókát (B) a sütőedény különleges bemélyedésébe. Dugja a gumitömlő (A) csatlakozóját a gőzki- vezető szelepbe.

Fontos Ne használja a fedelet!

Amikor csirkét, kacsát, pulykát, gidát, nagyobb halat vagy hasonló ételt készít, a fúvókát (C) közvetlenül a hús üres részébe dugja be. Biztosítsa, hogy ilyenkor a fúvóka nyílása ne záródjon el.

A sütőedényt helyezze a sütő alulról számított első vagy második polcszintjére. Biztosítsa, hogy a gumitömlő nem csípődött be, és nem ér a sütő felső részén található fűtő- elemekhez. A sütőn állítsa be a párolás funkciót.

Közvetlen párolás

Tegye az ételt a sütőedénybe, majd helyezze azt a rácsra. Adjon hozzá kevés vizet. Dugja a fúvókát (C) a gumitömlőbe. Dugja a gumitömlő (A) csatlakozóját a gőzkivezető szelepbe.

A sütőedényt helyezze a sütő alulról számított első vagy második polcszintjére. Győ- ződjön meg arról, hogy a gumitömlő nem csípődött be és nem ér a sütő fűtőelemeihez. A sütőn állítsa be a párolás funkciót. A párolással kombinált sütéssel kapcsolatos további információkért tekintse meg a párolásra vonatkozó táblázatokat.

Fontos A gumitömlőt a sütővel való használatra terveztük, és nem tartalmaz egészségre káros anyagokat.

Fontos A fúvóka kezelésénél legyen mindig óvatos. Amikor a sütő forró, a fúvóka kezelésekor viseljen kesztyűt. Amikor nem használja a párolás funkciót, mindig vegye ki a fúvókát a sütőből.

electrolux 11

További funkciók Automatikus kikapcsolás

A készülék bizonyos idő elteltével automatikusan kikapcsol, ha:

Sütő hőmérséklete Kikapcsolási idő

30 °C -120 °C 12 ó.

120 °C – 200 °C 8,5 ó.

200 °C -250 °C 5,5 ó.

250 °C 3,0 ó.

Ha beállítja az Időtartam vagy Befejezés órafunkciókat, az Automatikus kikapcsolás funkció nem fog működni.

Gyerekzár

Amikor a gyerekzár funkció aktív, nem lehet használni a sütőt.

A gyerekzár bekapcsolása

1. Kapcsolja be a sütőt a Be/ki gombbal .

Nyomja le egyszerre a

és gombokat, amíg a kijelzőn meg nem jelenik a „SAFE” felirat. Ezzel bekapcsolta a gyerekzárat.

A gyerekzár kikapcsolása

A gyerekzár kikapcsolásához kövesse ugyanezt az eljárást.

Maradékhő funkció

Az időtartam funkció használatakor a sütő néhány perccel a program lejárta előtt kikapcsol. A készülék a maradékhő segítségével befejezi a sütési folyamatot, energiafogyasztás nélkül.

Fontos A maradékhő funkció csak abban az esetben használható, ha az időtartam hosszabb 15 percnél.

Gyorsfelfűtés funkció

A gyorsfelfűtés funkció segítségével csökkenteni lehet a felfűtési időt. Az összes sütő- funkcióval használható.

Fontos Ne tegyen ételt a sütőbe, amíg a gyorsfelfűtés funkció be nem fejeződik.

1. Állítson be egy sütőfunkciót. Szükség esetén módosítsa az ajánlott hőmérsékletet.

• nem kapcsolja ki a készüléket;

• nem módosítja a sütőhőmérsékletet. A hőmérséklet-kijelzőn az utoljára beállított hőmérséklet villog.

Nyomja meg a

gombot. A kijelzőn "FHU" látható, és a gyorsfelfűtés funkció bekapcsol.

3. A gyorsfelfűtés funkció befejeződésekor hangjelzés szólal meg, és eltűnik az "FHU" felirat. A készülék tovább fűt a beállított sütő- funkciónak és sütőhőmérsékletnek megfelelően.

4. Helyezze be az ételt a sütőbe.

Demo üzemmód

Demo üzemmódban elvégezheti sütő ellen- őrzését, vagy megtekintheti az összes keze-

lési műveletet. A sütő nem fűt fel. A Demo üzemmód csak a készülék első csatlakoztatásakor vagy áramszünet után használható, amikor a "12:00" és a jel villog a kijelzőn.

A Demo üzemmód bekapcsolása

Nyomja meg a gombot kb. 2 másodpercig. Hangjelzés hallható.

Nyomja meg a

és a " " gombokat egyszerre. Hangjelzés hallható, és a kijelzőn a "12:00" látható

Ha a kijelzőn látható, a demó üzem- mód aktív.

12 electrolux

A Demo üzemmód kikapcsolása

1. Kapcsolja ki a sütőt.

2. Ismételje meg a fenti eljárást. Áramszünet esetén a Demo üzemmód

funkció megőrződik.

Gombok jelzőhangja

A gombok jelzőhangjának kikapcsolása

1. Kapcsolja be a sütőt a Be/ki gombbal

2. Nyomja meg és tartsa lenyomva egyszer-

re a és gombokat, amíg a jelző- hangot meg nem hallja (kb. 2 másodperc).

A jelzőhangot ezentúl nem fogja hallani. A gombok jelzőhangjának bekapcsolása

1. Nyomja meg és tartsa lenyomva egyszer-

re a és gombokat, amíg a jelző-

hangot meg nem hallja (kb. 2 másodperc).

2. A jelzőhangot ezentúl hallani fogja.

Hibakód

Ha egyes paraméterek nem megfelelőek, a vezérlőegység leállítja az éppen működő funkciókat, és a kijelzőn megjelenik a megfelelő hibakód. Lásd a "Mit tegyek, ha..." c. részt.

Hűtőventilátor

A hűtőventilátor automatikusan bekapcsol, hogy hidegen tartsa a készülék felületeit. Amikor kikapcsolja a készüléket, a hűtőven- tilátor továbbra is működik, amíg a készülék le nem hűl.

Biztonsági hőfokszabályozó

A veszélyes túlforrósodás megakadályozása céljából (amit a készülék nem megfelelő használata vagy az elemek meghibásodása idézhet elő) a sütő biztonsági hőfokszabá- lyozóval rendelkezik, amely megszakítja az áramellátást. A sütő a hőmérséklet csökkenése után automatikusan újra bekapcsol.

Javaslatok, tanácsok és ételkészítési táblázatok

Vigyázat Lásd a "Biztonsági információk" fejezetet.

Akrilamid tájékoztatás Fontos A legújabb tudományos ismeretek

azt mondják, hogy amikor megpirítja az ételt (különösen a keményítőtartalmúakat), a felszabaduló akrilamidok veszélyt jelenthetnek az egészségre. Így azt ajánljuk, hogy a lehető legalacsonyabb hőmérsékleten főzzön, és ne pirítsa meg nagyon az ételeket.

•A sütőben négy polcszint található. A polc-

szintek számozása a sütő aljától felfele történik.

•Különböző ételeket egyszerre két szinten

is készíthet. Tegye a tálcákat az 1. és a 3. szintre.

•A sütő egy speciális rendszerrel van ellát-

va, ami keringeti a levegőt, és állandóan visszaforgatja a gőzt. Ez a rendszer lehetővé teszi a párás környezetben történő sütést, miáltal az elkészített ételek belül

puhák, kívül pedig ropogósak lesznek. Ez minimálisra csökkenti a sütési időt és az energiafogyasztást is.

• A pára lecsapódhat a készüléken vagy az üvegajtókon. Ez normális jelenség. Mindig álljon hátrébb a készüléktől, amikor sütés közben kinyitja a sütő ajtaját. A páralecsapódás csökkentése érdekében a sütés előtt legalább 10 percig működtesse a sütőt.

• A készülék minden használata után törölje le a lecsapódott párát.

• Ne helyezzen semmilyen tárgyat közvetlenül a sütő aljára, és a sütő semmilyen részét ne takarja le sütés közben alufóliával. Ez hatással lehet a sütés eredményére, és károsíthatja a sütő zománcozását.

Sütemények sütése

• Sütemények sütéséhez a legjobb a 150 °C és 200 °C közötti hőmérséklet.

• Melegítse elő a sütőt kb. 10 percig a sütés előtt.

electrolux 13

• Ne nyissa ki addig a sütő ajtaját, amíg a beállított sütési idő 3/4-e el nem telt.

• Ha egyszerre két tepsit használ, legyen egy üres szint közöttük.

Húsok és halak sütése

• Ne süssön 1 kg alatti súlyú húst. Túl kis mennyiségek sütése azt eredményezi, hogy a hús kiszárad.

• Annak érdekében, hogy a vörös húsok kívül jól megsüljenek, belül viszont szaftosak maradjanak 200 °C-250 °C közötti hőmér- sékletet állítson be.

• Fehér húsok, baromfi és hal esetén 150°C-175°C közötti hőmérsékletet állítson be.

• Nagyon zsíros húsok sütésekor használjon zsírfogó tálcát, hogy megóvja a sütőt a

zsírfoltoktól, amelyek esetleg rá is éghetnek.

• Hagyja a húst kb. 15 percig állni a szeletelés előtt, hogy a szaftja ne folyjon ki.

• A hús sütése közben a túlzott füstképző- dés megelőzése érdekében tegyen egy kis vizet a zsírfogó tálcába. A füstképződés megelőzése érdekében minden alkalommal töltsön vizet, amikor felszáradt.

Sütési időtartamok

A sütés időtartama az étel fajtájától, annak állagától és mennyiségétől függ. Kezdetben figyelje a teljesítményt sütés közben. Találja meg a legjobb beállításokat (hő- mérséklet-beállítás, sütési idő stb.) sütőedé- nyeihez, receptjeihez és mennyiségeihez, miközben használja a készüléket.

Tészta- és hússütési táblázat SÜTEMÉNYEK

Felső-/alsó sü-

tés

ÉTEL TÍPUSA

Habos sütemények

Linzertészta 2 170 2 (1 és3)160 24-34 Sütőformában

Polc-

magas-

ság

Hő-

mérs.

[°C]

2 170 2 (1 és3)160 45-60 Sütőformában

Légkeveréses

sütés

Polc-

magas-

ság

mérs.

Hő-

[°C]

Sütési idő

[perc]

Megjegyzések

Írós-túrós lepény

Almatorta (Almás pite)

Rétes 2 175 2 150 60-80 Sütőtepsin Torta dzsemmel 2 170 2 160 30-40 26 cm-es tortaformában Gyümölcstorta 2 170 2 155 60-70 26 cm-es tortaformában Piskótatészta

(zsiradék nélküli piskótatészta)

Karácsonyi torta/gyümölcstorta gazdagon

Szilvatorta 2 170 2 160 50-60 Kis torták 3 170 3 (1 és3)160 20-30 Tepsin

Aprósütemények

Habcsók 3 100 3 100 90-120 Tepsin

1 170 2 160 60-80 26 cm-es tortaformában

1 170 2 bal +

jobb

2 170 2 160 35-45 26 cm-es tortaformában

2 170 2 160 50-60 20 cm-es tortaformában

3 150 3 150 20-30

160 100-120 2 darab 20 cm-es tortafor-

mában a sütőpolcon

Kenyérsütőformában

Tepsin

14 electrolux

Felső-/alsó sü-

tés

ÉTEL TÍPUSA

Polc-

magas-

ság

Hő-

mérs.

[°C]

Péksütemény 3 190 3 180 15-20 Fánk 3 190 3 180 25-35

Légkeveréses

sütés

Polc-

magas-

mérs.

ság

Hő-

[°C]

Sütési idő

[perc]

Megjegyzések

Tepsin

Tepsin Tortalapok 3 180 2 170 45-70 20 cm-es tortaformában Lekváros piskó-ta1 vagy2180 2 170 40-55 Bal + jobb 20 cm-es torta-

formában

1) Melegítse elő a sütőt 10 percig.

KENYÉR ÉS PIZZA

Felső-/alsó sü-

tés

ÉTEL TÍPUSA

Polc-

magas-

ság

Hő-

mérs.

[°C]

Fehér kenyér 1 190 1 190 60-70 Rozskenyér 1 190 1 180 30-45 Kenyérsütőformában

Zsemle 2 190 2 (1 és3)180 25-40

Pizza 1 190 1 190 20-30 Lángos 3 200 2 190 10~20

1) Melegítse elő a sütőt 10 percig.

Légkeveréses

sütés

Polc-

magas-

mérs.

ság

Hő-

[°C]

Sütési idő

[perc]

Megjegyzések

1-2 darab, 500 g/db

6-8 zsemle a tepsin

Mély hússütő tepsin

Tepsin

FELFÚJTAK

Felső-/alsó sü-

tés

ÉTEL TÍPUSA

Polc-

magas-

ság

Hő-

mérs.

[°C]

Tésztakosárka 2 180 2 180 40-50 Formában Zöldséges ko-

2 200 2 175 45-60 Formában

sárka Quiche 1 190 1 190 40-50 Formában Lasagne 2 200 2 200 25-40 Formában Cannelloni 2 200 2 190 25-40 Formában Yorkshire pu-

2 220 2 210 20-30

ding

1) Melegítse elő a sütőt 10 percig.

Légkeveréses

sütés

Polc-

magas-

mérs.

ság

Hő-

[°C]

Sütési idő

[perc]

Megjegyzések

6 pudingforma

electrolux 15

HÚSOK

Felső-/alsó sü-

tés

ÉTEL TÍPUSA

Marha 2 200 2 190 50-70 Sütőpolcon és mély hússü-

Sertéshús 2 180 2 180 90-120 Sütőpolcon és mély hússü-

Borjú 2 190 2 175 90-120 Sütőpolcon és mély hússü-

Angol marhasült véresen

Angol marhasült közepesen átsütve

Angol marhasült jól átsütve

Sertéslapocka 2 180 2 170 120-150 Mély hússütő tepsin Sertéslábszár 2 180 2 160 100-120 2 darab egy mély hússütő

Bárány 2 190 2 190 110-130 Comb Csirke 2 200 2 200 70-85 Egészben, mély hússütő

Pulyka 1 180 1 160 210-240 Egészben, mély hússütő

Kacsa 2 175 2 160 120-150 Egészben, mély hússütő

Liba 1 175 1 160 150-200 Egészben, mély hússütő

Nyúl 2 190 2 175 60-80 Feldarabolva Vadnyúl 2 190 2 175 150-200 Feldarabolva Fácán 2 190 2 175 90-120 Egészben, mély hússütő

Polc-

magas-

ság

2 210 2 200 44-50 Sütőpolcon és mély hússü-

2 210 2 200 51-55 Sütőpolcon és mély hússü-

2 210 2 200 55-60 Sütőpolcon és mély hússü-

Hő-

mérs.

[°C]

Légkeveréses

sütés

Polc-

magas-

ság

mérs.

Hő-

[°C]

Sütési idő

[perc]

Megjegyzések

tő tepsin

tepsin

HAL

Felső-/alsó sü-

tés

ÉTEL TÍPUSA

Pisztráng/keszeg

Tonhal/lazac 2 190 2 (1 és3)175 35-60 4-6 filé

Polc-

magas-

ság

Hő-

mérs.

[°C]

2 190 2 (1 és3)175 40-55 3-4 hal

Légkeveréses

sütés

Polc-

magas-

ság

mérs.

Hő-

[°C]

Sütési idő

[perc]

Megjegyzések

16 electrolux

Grillezés

Melegítse elő az üres sütőt 10 percig a sütés előtt.

Mennyiség Grillezés A sütés időtartama per-

cekben

ÉTEL TÍPUSA Darab g polcma-

gasság

Filészeletek 4 800 3 250 12-15 12-14 Bifsztek 4 600 3 250 10-12 6-8 Kolbászok 8 / 3 250 12-15 10-12 Sertésborda 4 600 3 250 12-16 12-14 Csirke (félbevágva) 2 1000 3 250 30-35 25-30 Kebab 4 / 3 250 10-15 10-12 Csirkemell 4 400 3 250 12-15 12-14 Hamburger 6 600 3 250 20-30 Halfilé 4 400 3 250 12-14 10-12 Melegszendvics 4-6 / 3 250 5-7 / Pirítós 4-6 / 3 250 2-4 2-3

Hőmérs.

(°C)

Első oldal Második

oldal

Termikus grillezés

Vigyázat Ezt a funkciót maximum

200°C hőmérséklettel használja.

Mennyiség Grillezés A sütés időtartama per-

cekben

ÉTEL TÍPUSA Darab g polcma-

gasság

Hőmérs.

(°C)

Első oldal Második

oldal

Göngyölt hús (pulyka)

Csirke (félbevágva) 2 1000 3 200 25-30 20-30 Csirkecomb 6 - 3 200 15-20 15-18 Fürj 4 500 3 200 25-30 20-25 Zöldséges csőben

sült darab Kagyló - - 3 200 15-20 Makréla 2-4 - 3 200 15-20 10-15 Halszeletek 4-6 800 3 200 12-15 8-10

1 1000 3 200 30-40 20-30

- - 3 200 20-25 -

Pizza

Melegítse elő az üres sütőt 10 percig a sütés előtt.

Pizza funkció

ÉTEL TÍPUSA

Pizza, nagy 1 200 15~25 lapos tepsin

Polcmagas-

ság

hőmérs. °C

A sütés időtartama

percekben

MEGJEGYZÉS

electrolux 17

Pizza funkció

ÉTEL TÍPUSA

Polcmagas-

ság

hőmérs. °C

Pizza, kicsi 1 200 10~20

A sütés időtartama

percekben

MEGJEGYZÉS

lapos tepsin vagy a

sütő polcán

Zsemle 1 200 15~25 lapos tepsin

tartályt. Amikor kiürül a víztartály, kigyúl

Sütés a „Gőz” funkcióval

A táblázatban megadott sütési időnek megfelelően a sütés alatt többször is

az „Üres tartály” jelzőfény. A víztartály feltöltésével kapcsolatos információkat a „Párolás” részben találhatja.

szükségessé válhat, hogy feltöltse a víz-

ÉDES SÜTEMÉNYEK

ÉTELTÍPUS „Gőz” funkció Sütés időtarta-

Polcpozíció Hőmérséklet

ma percben

°C-ban

Almatorta

2 160 90–120 20 cm-es sütőfor-

Gyümölcslepény 2 175 30–40 26 cm-es sütőfor-

Gyümölcstorta 2 160 80–90 26 cm-es sütőfor-

Piskóta 1 160 40–45 26 cm-es sütőfor-

Kelt tészta

Gyümölcstorta

2 150 100–110 20 cm-es sütőfor-

2 160 40–50 kenyérsütő formá-

Kis torták 3 165 30–35 sütőlapon Aprósütemények 3 150 20–35 sütőlapon

Zsemlék Briósok

1) A megadott sütési idők nem tartalmazzák a sütő előmelegítésének idejét. A sütés előtt kb. 10 percig elő kell melegíteni

a sütőt.

2 200 12–20 sütőlapon 3 180 20–30 sütőlapon

MEGJEGYZÉS

mában

ban

KENYÉR ÉS PIZZA

ÉTELTÍPUS SÚLY

GRAMMBAN

Fehér kenyér

Roládok

1000 g 2 190 40–60 1-2 500 g-os

500 g 2 190 20–30 6-8 rolád sütő-

Pizza 1 200 20–30 sütőlapon

1) A megadott sütési idők nem tartalmazzák a sütő előmelegítésének idejét. A sütés előtt kb. 10 percig elő kell melegíteni a sütőt.

„Gőz” funkció Sütés időtar-

Polcpozíció Hőmérséklet

°C-ban

tama perc-

ben

MEGJEGY-

ZÉS

cipó

lapon

+ 39 hidden pages