electrolux EOB894K1, EOB894W1 User Manual
Table des matières
INSTRUCTIONS D’UTILISATION
Consignes de sécurité 4................
VOTRE FOUR A ENCASTRER 5.........
DISPOSITIF “SECURITE ENFANT” 6.....
CONSEILS AVANT LA PREMIERE
UTILISATION 7.........................
LE PROGRAMMATEUR ELECTRONIQUE 8
LES COMMANDES DE FOUR 10..........
Le sélecteur de fonctions 10................
Le thermostat 10.........................
Le voyant de thermostat 10................
Les disques lumineux 10...................
L’INTERIEURDUFOUR 11...............
Les accessoires du four 12.................
Les gradins 12...........................
LES DIFFERENTES POSITIONS DE
CUISSON 13............................
CHOIX DES POSITIONS DE CUISSON 14.
La cuisson traditionnelle 14................
La cuisson au gril 15......................
La cuisson au tournebroche 16.............
La cuisson des viandes 17.................
La cuisson au turbo gril 18.................
La cuisson ventilée sur un
ou plusieurs niveaux 19....................
INSTRUCTIONS D’INSTALLATION
Spécifications techniques 28...............
Mise en place de l’appareil 29..............
Raccordement électrique 30................
CONSEILS CULINAIRES POUR REUSSIR
VOS PREPARATIONS 21.................
GUIDES DES CUISSONS 22..............
NETTOYAGE 24.........................
REMPLACEMENT DE L’AMPOULE
D’ECLAIRAGE 26.......................
EN CAS D’ANOMALIE, QUE FAIRE ? 27...
Comment utiliser votre notice ?
Les symboles suivants vous guideront tout au long de
l’utilisation de votre notice:
Instructions de sécurité
1.2.3
. Description d’opérations étape par étape
Conseils et recommandations
Informations sur l’environnement
3
A
vant
Consignes de sécurité
Lisez attentivement votre notice d’utilisation et conservez--la
votre four dans les meilleures conditions. Suivez notamment les conseils de sécurité qui sont symbolisés par
Votre appareil a été conçu pour un usage culinaire uniquement, à l’exclusion d’autres fins. Il est conforme aux
prescriptions de sécurité et aux normes de qualité internationales. Les mesures de sécurité existantes n’excluent
pas les risques d’accident.
Sécurité électrique
Le raccordement au réseau électrique doit être
exclusivement réalisé par des spécialistes.
Si votre four présente un quelconque défaut, nous
vous recommandons de ne pas l’utiliser. Débranchez
l’appareil ou enlevez lefusible correspondant à la ligne
de branchement du four.
En cas d’anomalie de fonctionnement, reportez--vous
d’abord au chapitre
FONCTIONNEMENT”
différents points, l’anomalie persiste, consultez un
spécialiste : le Service Après--Vente de votre
revendeur. Indiquez le modèle et lenuméro de série de
votre appareil qui figurent sur la plaque signalétique.
N’essayez pas de réparer votre appareil vous--même,
ceci pourrait être la cause d’incidents.
En cas d’intervention sur votre appareil, exigez du
Service Après--Vente les pièces de rechange
certifiées Constructeur.
Valable uniquement pour la FRANCE :
Si vous ne parvenez pas à joindre un réparateur,
veuillez contacter le Service Conseil Consommateurs
B.P . 50142 -- 60307 SENLIS CEDEX -- FRANCE
Tél. 03.44.62.29.99
qui vous communiqueral’adresse d’un ServiceAprès--
Vente dans votre région.
“EN CAS D’ANOMALIE DE
. Si, après avoir vérifié les
Sécurité enfant
La façade de votre four est chaude pendant l’utili-
sation et le nettoyage, éloignez les jeunes enfants.
Assurez--vous que les enfants ne manipulent pas les
commandes du four.
Sur la porte ouverte de votre four :
•
ne posez pas de charge lourde,
•
assurez--vous qu’un enfant ne puisse
ni s’asseoir
.
ni monter,
Utilisation
Avant la première utilisation de votre appareil,
faites--le chauffer une fois à vide. Assurez--vous alors
que la pièce soit suffisamment aérée : VMC
(ventilation mécanique controlée) en fonctionnement
ou fenêre ouverte.
En enfournant ou en sortant vos plats du four, prenez
la précaution de ne pas vous approcher des éléments
chauffants supérieurs et utilisez des gants thermiques
de cuisine.
Ne placez jamais de papier d’aluminium directement
en contact avec la sole, la chaleur accumulée pourrait
entraîner une détérioration de l’émail.
: elle a été rédigée pour vous permettre d’utiliser
Ne portez jamais votre four par la poignée de porte,
utilisez les poignées latérales.
Les parois adjacentes au four doivent être, soit en une
matière résistant à la chaleur, soit revêtues d’une telle
matière.
Pour éviter d’endommager les commandes de votre
appareil, ne laissez pas la porte ouverte lorsqu’il est en
fonctionnement ou encore chaud.
Si vous utilisez un appareil électrique à fil à proximité
de votre four (par exemple un batteur électrique)
assurez--vous que le fil de celui--ci ne risque pas de
toucher une surface très chaude qui serait susceptible
de le faire fondre, ou bien que son fil ne risque pas
d’être coincé dans la porte du four.
En plus des accessoires fournis avec votre four, nous
vous conseillons de n’utiliser que des plats, des
moules à gâteaux.. résistants à de hautes
températures (suivez les instructions des fabricants).
Après chaque utilisation de votre four, assurez--vous
que toutes les commandes se trouvent sur la position
Arrêt.
Nettoyage
Avant de procéder au nettoyage manuel de votre four,
vérifiez qu’aucun élément ne soit sous tension et que
les parois intérieures soient suffisamment refroidies.
Veillez à ce que le joint d’étanchéité et le cadre interne
de porte du four soient toujours propres.
Les appareils à vapeur et à haute pression sont à
proscrire pour le nettoyage de votre four (exigences
relatives à la sécurité électrique).
Protection de l’environnement
Tous les matériaux marqués par le symbole sont
recyclables. Déposez--les dans une déchetterie
prévue à cet effet (renseignez--vous auprès des
services de votre commune) pour qu’ils puissent être
récupérés et recyclés. Si vous procédez à la mise au
rebut de votre appareil, mettez hors d’usage ce qui
pourrait représenter un danger : par exemple, coupez
le câble d’alimentation au ras de l’appareil.
d’utiliservotre appareil, veuillez
lire toutes les instructions et
conservez--les pour références
ultérieures.
.
4
VOTRE FOUR A ENCASTRER
Vue générale
Bandeau de commandes avec sélecteur de
fonctions, programmateur électronique et
thermostat
Sécurité enfant
Poignée de porte ergonomique
Porte plein verre
Bandeau de commandes
➀
Sélecteur de fonctions
➁
Programmateur électronique
➂
Thermostat de four
➃
Voyant de thermostat
5
DISPOSITIF “SECURITE ENFANT”
Pour éviter qu’un enfant ne puisse ouvrir seul la porte
du four, assurez--vous que le locquet de porte soit
actionné.
Ouverture et fermeture de la porte avec
dispositif “Sécurité enfant”
Pour ouvrir la porte, levez le locquet.
Pour
actionner
la sécurité enfant, sortez le locquet.
Pour
désactionner
et enfoncez--le.
Afin d’éviter tout incident, nous vous recom-
mandons de ne pas manipuler le locquet de
porte lorsque le four est chaud.
la sécurité enfant, levez le locquet
6
CONSEILS AVANT LA PREMIERE UTILISATION
Premier nettoyage
Enlevez les accessoires et lavez--les à l’eau
savonneuse en prenant soin de bien les rincer et les
essuyer.
Première utilisation
Avant la première utilisation de votre four
faites--le chauffer une fois à vide. Assurez--
vous alors que la pièce soit suffisamment
aérée : VMC (ventilation mécanique
contrôlée) en fonctionnement ou fenêtre
ouverte.
Comment procéder ?
1. Enlevez tous les accessoires du four.
2. Retirez les étiquettes publicitaires et les
autocollants quipourraient se trouver sur la façade
de votre appareil.
3. Mettez le programmateur à l’heure (voir Chapitre
Programmateur).
SELECTEUR DE FONCTIONS
4. Placez le sélecteur de fonctions sur la position
et le thermostat sur 270°C.
5. Faites chauffer pendant une heure, afin d’éliminer
l’odeur provenant du calorifuge.
Ces opérations peuvent s’effectuer sous le contrôle du
programmateur.
Le mode, le temps et la température de cuisson
indiqués dans les guides de cuissons sont adaptés à
votre nouveau four. Pour obtenir de bons résultats
culinaires, suivez ces indications.
Le ventilateur de refroidissement
Un ventilateur de refroidissement permet de maintenir
l’environnement du four (bandeau de commandes...)
à faible température. Il démarre et s’arrête
automatiquement ; il est normal qu’il se mette en route
avant le début d’une cuisson et que vous l’entendiez
encore quelques instants après l’arrêt total de votre
four.
Conseils d’utilisation
A la fin d’une cuisson, si vous laissez votre plat à
l’intérieur du four, nous vous recommandons de placer
le sélecteur de fonctions sur la position Eclairage
THERMOSTAT
et le thermostat sur Arrêt .
Ainsi, le ventilateur de refroidissement continuera de
fonctionner et permettra d’évacuer la vapeur
accumulée dans l’enceinte et d’éviter toute
condensation sur lebandeaudecommandes ainsi que
sur votre meuble.
7
LE PROGRAMMATEUR ELECTRONIQUE
Ce programmateur peut être utilisé comme un
minuteur indépendant oupourlaprogrammation d’une
cuisson.
Les trois touches de gauche permettent de
sélectionner les fonctions du programmateur.
La touche du milieu permet de sélectionner la
position manuelle.
Les deux touches de droite permettent de
diminuer ou d’augmenter le temps.
Mise à l’heure du programmateur
Après raccordement de votre four au réseau
électrique ou après une coupure d’électricité, votre
programmateur affiche
1. Appuyez simultanément sur les touches
. Relâchez.
2. Appuyez alors sur
0.00
.
pour afficher l’heure du jour.
et
Utilisation du minuteur : fonction “sablier”
La fonction minuteurest indépendante du four et
n’a aucun effet sur la mise en fonctionnement ou
l’arrêt du four.
1. Appuyez sur la touche
2. Appuyez sur la touche
durée choisie (le symbole
3. Appuyez sur la touche
nouveau.
la fenêtre affiche
ou pour afficher la
s’affiche).
, l’heure s’affiche à
0.00
Touches de
programmation
Touche du minuteur
Touche de programmation de la durée
de cuisson ou de nettoyage
STOP
Touche de programmation de la fin de
cuisson ou de nettoyage
Touche mode manuel
Touches de réglage du temps
(cuisson et nettoyage)
Symboles du cadran d’affichage
A
Témoin de fonctionnement en mode
U
automatique (s’allume dès qu’une
T
durée de cuisson est programmée).
O
Témoin de fonctionnement du minuteur
Témoin d’affichage en mode cuisson
programmée.
STOP
Touche
mode
manuel
Touches de
réglage du
temps
Si vous souhaitez voir le temps s’écouler, appuyez sur
la touche
Lorsque le temps choisi est écoulé, un signal sonore
retentit pendant une minute, le symbole
puis disparaît.
4. Si vous souhaitez arrêter la sonnerie, appuyez sur
une des touches sauf
5. Si nécessaire, vous pouvez corriger le temps
affiché par le minuteur en appuyant sur
8
.
clignote
et .
et sur
ou .
STOP
STOP
Programmation semi--automatique d’une
cuisson
1. Placez votre plat dans le four.
2. Placez le sélecteur de fonctions et le thermostat
sur les postions désirées.
3. Appuyez sur la touche et sur ou pour
afficher la
s’affichent.
Vous pouvez à tout moment savoir où en est votre
durée de cuisson, en appuyant sur
quelle heure la cuisson sera terminée, appuyez sur
Lorsque le temps de cuisson est écoulé, un signal
sonore retentit pendant une minute environ, AUTO cli-
gnote et
nement
avec la chaleur résiduelle.
4. Ramenez les commandes du four sur la position
Arrêt
fonctions sur0).
5. Appuyez sur
disparaît, l’heure s’affiche.
(Départ immédiat - Arrêt automatique)
Duréedecuisson
désirée. AUTO et
. Pour savoir à
disparaît.
Le four n’estplus en fonction-
. Cependant, votre mets continue de cuire
■
(thermostat sur
puis sélecteur de
: la sonnerie s’arrête, AUTO
STOP
STOP
Programmation automatique d’une cuisson
(Départ différé - Arrêt automatique)
1. Placez votre plat dans le four.
2. Placez le sélecteur de fonctions et le thermostat
sur les positions choisies.
3. Appuyez sur la touche et sur ou pour
afficher la
s’affichent.
4. Ensuite, appuyez sur la touche
5. Appuyez sur la touche ou pour régler
l’heure de
s’affichera quand l’heure de début de cuisson sera
atteinte.
Le temps de cuisson est écoulé : un signal sonore
retentit pendant une minute environ, AUTO clignote et
disparaît.
Cependant, votre mets continue de cuire avec la cha-
leur résiduelle.
6. Ramenez les commandes du four sur la position
Arrêt
fonctions sur0).
Duréedecuisson
Fin de cuisson
désirée. AUTO et
disparaît.
:
Le four n’est plus en fonctionnement.
■
(le thermostat sur
puis le sélecteur de
STOP
STOP
STOP
7. Appuyez sur
disparaît, l’heure s’affiche.
: la sonnerie s’arrête, AUTO
9
LES COMMANDES DE FOUR
Le sélecteur de fonctions
Pour atteindre le mode de cuisson désiré, tournez la
commande du sélecteur de fonctions :
1. dans le sens des aiguilles d’une montre pour :
•
L’éclairage du four
•
La cuisson ventilée
•
La cuisson au turbo gril
•
La cuisson des viandes
•
La cuisson au tournebroche
•
Le nettoyage pyrolyse
2. dans le sens inverse des aiguilles d’une montre
pour :
•
La cuisson traditionnelle
•
La cuisson au gril
Pour mettre le four en fonctionnement, choisir la posi-
tion du sélecteur de fonctions puis la température
appropriée à l’aide du thermostat.
■
Pour arrêter le four, ramener le thermostat sur
0
le sélecteur de fonctions sur
L’éclairage fonctionne dès que la commande dusélec-
teur de fonctions est tournée. Le four reste éclairé
pendant que la cuisson s’effectue.
.
puis
SELECTEUR DE FONCTIONS
THERMOSTAT
Le thermostat
Le réglage de la température s’effectue à l’aide du
thermostat en tournant la commande dans le sens des
aiguilles d’une montre. La température peut varier de
60°C à 270°C.
Le voyant de thermostat
Le voyant s’allume pendant le préchauffage du four et
s’éteint lorsque la température sélectionnée est
atteinte. Il se rallume lors de la cuisson pour indiquer
que la température de cuisson sélectionnée est main-
tenue.
Les disques lumineux
Ils s’allument dès la mise en marche de l’appareil et
s’éteignent lorsque la commande du sélecteur de
0
)
fonctions est sur la position
Après utilisation de votre four, assurez--vous
que les commandes se trouvent sur la position
Arrêt
(thermostat sur
fonctions sur0).
Arrêt (
.
■
puis sélecteur de
10
L’INTERIEURDUFOUR
➀
Gradins
➁
Turbine de ventilation
➂
Gril
➃
Elément chauffant supérieur
➄
Eclairage du four
➅
Elément chauffant inférieur situé sous la sole
➆
Entraînement de la broche
➊à➎
Niveaux de gradins
11
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