electrolux EOB894K1, EOB894W1 User Manual

Table des matières

INSTRUCTIONS D’UTILISATION

Consignes de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . 4 VOTRE FOUR A ENCASTRER . . . . . . . . . 5 DISPOSITIF “SECURITE ENFANT” . . . . . 6

CONSEILS AVANT LA PREMIERE UTILISATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

LE PROGRAMMATEUR ELECTRONIQUE 8

LES COMMANDES DE FOUR . . . . . . . . . . 10

Le sélecteur de fonctions . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Le thermostat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Le voyant de thermostat . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Les disques lumineux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

L’INTERIEUR DU FOUR . . . . . . . . . . . . . . . 11

Les accessoires du four . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Les gradins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

LES DIFFERENTES POSITIONS DE CUISSON . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

CHOIX DES POSITIONS DE CUISSON . 14

La cuisson traditionnelle . . . . . . . . . . . . . . . . 14 La cuisson au gril . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 La cuisson au tournebroche . . . . . . . . . . . . . 16 La cuisson des viandes . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 La cuisson au turbo gril . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

La cuisson ventilée sur un

ou plusieurs niveaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

INSTRUCTIONS D’INSTALLATION

Spécifications techniques . . . . . . . . . . . . . . . 28 Mise en place de l’appareil . . . . . . . . . . . . . . 29 Raccordement électrique . . . . . . . . . . . . . . . . 30

CONSEILS CULINAIRES POUR REUSSIR

VOS PREPARATIONS . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

GUIDES DES CUISSONS . . . . . . . . . . . . . . 22

NETTOYAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

REMPLACEMENT DE L’AMPOULE

D’ECLAIRAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

EN CAS D’ANOMALIE, QUE FAIRE ? . . . 27

Comment utiliser votre notice ?

Les symboles suivants vous guideront tout au long de l’utilisation de votre notice:

Instructions de sécurité

1.2.3. Description d’opérations étape par étape

Conseils et recommandations

Informations sur l’environnement

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Consignes de sécurité

Lisez attentivement votre notice d’utilisation et conservez--la : elle a été rédigée pour vous permettre d’utiliser votre four dans les meilleures conditions. Suivez notamment les conseils de sécurité qui sont symbolisés par . Votre appareil a été conçu pour un usage culinaire uniquement, à l’exclusion d’autres fins. Il est conforme aux prescriptions de sécurité et aux normes de qualité internationales. Les mesures de sécurité existantes n’excluent pas les risques d’accident.

Sécurité électrique

Le raccordement au réseau électrique doit être exclusivement réalisé par des spécialistes.

Si votre four présente un quelconque défaut, nous vous recommandons de ne pas l’utiliser. Débranchez l’appareil ou enlevez le fusible correspondant à la ligne de branchement du four.

En cas d’anomalie de fonctionnement, reportez--vous d’abord au chapitre “EN CAS D’ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT”. Si, après avoir vérifié les différents points, l’anomalie persiste, consultez un spécialiste : le Service Après--Vente de votre revendeur. Indiquez le modèle et le numéro de série de votre appareil qui figurent sur la plaque signalétique. N’essayez pas de réparer votre appareil vous--même, ceci pourrait être la cause d’incidents.

En cas d’intervention sur votre appareil, exigez du Service Après--Vente les pièces de rechange certifiées Constructeur.

Valable uniquement pour la FRANCE :

Si vous ne parvenez pas à joindre un réparateur, veuillez contacter le Service Conseil Consommateurs B.P. 50142 -- 60307 SENLIS CEDEX -- FRANCE Tél. [phone]

qui vous communiquera l’adresse d’un Service Après-- Vente dans votre région.

Sécurité enfant

La façade de votre four est chaude pendant l’utilisation et le nettoyage, éloignez les jeunes enfants.

Ne portez jamais votre four par la poignée de porte, utilisez les poignées latérales.

Les parois adjacentes au four doivent être, soit en une matière résistant à la chaleur, soit revêtues d’une telle matière.

Pour éviter d’endommager les commandes de votre appareil, ne laissez pas la porte ouverte lorsqu’il est en fonctionnement ou encore chaud.

Si vous utilisez un appareil électrique à fil à proximité de votre four (par exemple un batteur électrique) assurez--vous que le fil de celui--ci ne risque pas de toucher une surface très chaude qui serait susceptible de le faire fondre, ou bien que son fil ne risque pas d’être coincé dans la porte du four.

En plus des accessoires fournis avec votre four, nous vous conseillons de n’utiliser que des plats, des moules à gâteaux.. résistants à de hautes températures (suivez les instructions des fabricants). Après chaque utilisation de votre four, assurez--vous que toutes les commandes se trouvent sur la position

Arrêt.

Nettoyage

Avant de procéder au nettoyage manuel de votre four, vérifiez qu’aucun élément ne soit sous tension et que les parois intérieures soient suffisamment refroidies.

Veillez à ce que le joint d’étanchéité et le cadre interne de porte du four soient toujours propres.

Les appareils à vapeur et à haute pression sont à proscrire pour le nettoyage de votre four (exigences relatives à la sécurité électrique).

Assurez--vous que les enfants ne manipulent pas les commandes du four.

Sur la porte ouverte de votre four :

•ne posez pas de charge lourde,

•assurez--vous qu’un enfant ne puisse ni monter,

ni s’asseoir.

Utilisation

Avant la première utilisation de votre appareil, faites--le chauffer une fois à vide. Assurez--vous alors que la pièce soit suffisamment aérée : VMC (ventilation mécanique controlée) en fonctionnement ou fenêre ouverte.

En enfournant ou en sortant vos plats du four, prenez la précaution de ne pas vous approcher des éléments chauffants supérieurs et utilisez des gants thermiques de cuisine.

Ne placez jamais de papier d’aluminium directement en contact avec la sole, la chaleur accumulée pourrait entraîner une détérioration de l’émail.

Protection de l’environnement

Tous les matériaux marqués par le symbole sont

recyclables. Déposez--les dans une déchetterie prévue à cet effet (renseignez--vous auprès des services de votre commune) pour qu’ils puissent être récupérés et recyclés. Si vous procédez à la mise au rebut de votre appareil, mettez hors d’usage ce qui pourrait représenter un danger : par exemple, coupez le câble d’alimentation au ras de l’appareil.

Avant d’utiliser votre appareil, veuillez lire toutes les instructions et conservez--les pour références ultérieures.

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VOTRE FOUR A ENCASTRER

Vue générale

Bandeau de commandes avec sélecteur de fonctions, programmateur électronique et thermostat

Sécurité enfant

Poignée de porte ergonomique

Porte plein verre

Bandeau de commandes

Sélecteur de fonctions

Programmateur électroniqueThermostat de four

Voyant de thermostat

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DISPOSITIF “SECURITE ENFANT”

Pour éviter qu’un enfant ne puisse ouvrir seul la porte du four, assurez--vous que le locquet de porte soit actionné.

Ouverture et fermeture de la porte avec dispositif “Sécurité enfant”

Pour ouvrir la porte, levez le locquet.

Pour actionner la sécurité enfant, sortez le locquet.

Pour désactionner la sécurité enfant, levez le locquet et enfoncez--le.

Afin d’éviter tout incident, nous vous recommandons de ne pas manipuler le locquet de porte lorsque le four est chaud.

6

CONSEILS AVANT LA PREMIERE UTILISATION

Premier nettoyage

Enlevez les accessoires et lavez--les à l’eau savonneuse en prenant soin de bien les rincer et les essuyer.

Première utilisation

Avant la première utilisation de votre four faites--le chauffer une fois à vide. Assurez-- vous alors que la pièce soit suffisamment aérée : VMC (ventilation mécanique contrôlée) en fonctionnement ou fenêtre

ouverte. Comment procéder ?

1.Enlevez tous les accessoires du four.

2.Retirez les étiquettes publicitaires et les autocollants qui pourraient se trouver sur la façade de votre appareil.

3.Mettez le programmateur à l’heure (voir Chapitre Programmateur).

4.Placez le sélecteur de fonctions sur la position et le thermostat sur 270°C.

5.Faites chauffer pendant une heure, afin d’éliminer l’odeur provenant du calorifuge.

Ces opérations peuvent s’effectuer sous le contrôle du programmateur.

Le mode, le temps et la température de cuisson indiqués dans les guides de cuissons sont adaptés à votre nouveau four. Pour obtenir de bons résultats culinaires, suivez ces indications.

Le ventilateur de refroidissement

Un ventilateur de refroidissement permet de maintenir l’environnement du four (bandeau de commandes...) à faible température. Il démarre et s’arrête automatiquement ; il est normal qu’il se mette en route avant le début d’une cuisson et que vous l’entendiez encore quelques instants après l’arrêt total de votre four.

SELECTEUR DE FONCTIONS

THERMOSTAT

Conseils d’utilisation

A la fin d’une cuisson, si vous laissez votre plat à l’intérieur du four, nous vous recommandons de placer

le sélecteur de fonctions sur la position Eclairage

et le thermostat sur Arrêt .

Ainsi, le ventilateur de refroidissement continuera de fonctionner et permettra d’évacuer la vapeur accumulée dans l’enceinte et d’éviter toute condensation sur le bandeau de commandes ainsi que sur votre meuble.

7

Touches de programmation

Touches de réglage du temps

LE PROGRAMMATEUR ELECTRONIQUE

Ce programmateur peut être utilisé comme un minuteur indépendant ou pour la programmation d’une cuisson.

Les trois touches de gauche permettent de sélectionner les fonctions du programmateur.

La touche du milieu permet de sélectionner la position manuelle.

Les deux touches de droite permettent de diminuer ou d’augmenter le temps.

Mise à l’heure du programmateur

Après raccordement de votre four au réseau électrique ou après une coupure d’électricité, votre programmateur affiche 0.00.

1.Appuyez simultanément sur les touches et . Relâchez.

2.Appuyez alors surpour afficher l’heure du jour.

Utilisation du minuteur : fonction “sablier”

La fonction minuteur est indépendante du four et n’a aucun effet sur la mise en fonctionnement ou l’arrêt du four.

1.Appuyez sur la touche la fenêtre affiche 0.00

2.Appuyez sur la touche ou pour afficher la durée choisie (le symbole s’affiche).

3.Appuyez sur la touche , l’heure s’affiche à nouveau.

Si vous souhaitez voir le temps s’écouler, appuyez sur la touche .

Lorsque le temps choisi est écoulé, un signal sonore

retentit pendant une minute, le symbole	clignote
puis disparaît.

4.Si vous souhaitez arrêter la sonnerie, appuyez sur une des touches sauf et.

5.Si nécessaire, vous pouvez corriger le temps

affiché par le minuteur en appuyant sur et sur ou.

STOP

Touche mode manuel

Touche du minuteur

Touche de programmation de la durée de cuisson ou de nettoyage

STOP									Touche de programmation de la fin de
									cuisson ou de nettoyage
									Touche mode manuel
									Touches de réglage du temps
									(cuisson et nettoyage)
	A								Symboles du cadran d’affichage
									Témoin de fonctionnement en mode
	U
									automatique (s’allume dès qu’une
	T
									durée de cuisson est programmée).
	O

Témoin de fonctionnement du minuteur

Témoin d’affichage en mode cuisson programmée.

STOP

STOP

8

Programmation semi-automatique d’une

cuisson (Départ immédiat - Arrêt automatique)

1.Placez votre plat dans le four.

2.Placez le sélecteur de fonctions et le thermostat sur les postions désirées.

3.Appuyez sur la touche et sur ou pour afficher la Durée de cuisson désirée. AUTO et s’affichent.

Vous pouvez à tout moment savoir où en est votre durée de cuisson, en appuyant sur . Pour savoir à

quelle heure la cuisson sera terminée, appuyez sur

Lorsque le temps de cuisson est écoulé, un signal sonore retentit pendant une minute environ, AUTO clignote et disparaît. Le four n’est plus en fonctionnement. Cependant, votre mets continue de cuire avec la chaleur résiduelle.

4. Ramenez les commandes du four sur la position Arrêt (thermostat sur ■ puis sélecteur de

fonctions sur 0).

5.Appuyez sur : la sonnerie s’arrête, AUTO disparaît, l’heure s’affiche.

Programmation automatique d’une cuisson

(Départ différé - Arrêt automatique)

1.Placez votre plat dans le four.

2.Placez le sélecteur de fonctions et le thermostat sur les positions choisies.

3.Appuyez sur la touche et sur ou pour afficher la Durée de cuisson désirée. AUTO et s’affichent.

4.Ensuite, appuyez sur la touche

5.Appuyez sur la touche ou pour régler l’heure de Fin de cuisson : disparaît.

s’affichera quand l’heure de début de cuisson sera atteinte.

Le temps de cuisson est écoulé : un signal sonore retentit pendant une minute environ, AUTO clignote et disparaît. Le four n’est plus en fonctionnement.

Cependant, votre mets continue de cuire avec la chaleur résiduelle.

6.Ramenez les commandes du four sur la position Arrêt (le thermostat sur ■ puis le sélecteur de fonctions sur 0).

7.Appuyez sur : la sonnerie s’arrête, AUTO disparaît, l’heure s’affiche.

STOP

STOP

STOP

STOP

STOP

9

LES COMMANDES DE FOUR

Le sélecteur de fonctions

Pour atteindre le mode de cuisson désiré, tournez la commande du sélecteur de fonctions :

1. dans le sens des aiguilles d’une montre pour :

•	L’éclairage du four
•	La cuisson ventilée
•	La cuisson au turbo gril
•	La cuisson des viandes
	La cuisson au tournebroche
•
•	Le nettoyage pyrolyse

2.dans le sens inverse des aiguilles d’une montre pour :

•	La cuisson traditionnelle
•	La cuisson au gril

Pour mettre le four en fonctionnement, choisir la position du sélecteur de fonctions puis la température appropriée à l’aide du thermostat.

Pour arrêter le four, ramener le thermostat sur ■ puis le sélecteur de fonctions sur 0.

L’éclairage fonctionne dès que la commande du sélecteur de fonctions est tournée. Le four reste éclairé pendant que la cuisson s’effectue.

Le thermostat

Le réglage de la température s’effectue à l’aide du thermostat en tournant la commande dans le sens des aiguilles d’une montre. La température peut varier de 60°C à 270°C.

Le voyant de thermostat

Le voyant s’allume pendant le préchauffage du four et s’éteint lorsque la température sélectionnée est atteinte. Il se rallume lors de la cuisson pour indiquer que la température de cuisson sélectionnée est maintenue.

Les disques lumineux

Ils s’allument dès la mise en marche de l’appareil et s’éteignent lorsque la commande du sélecteur de fonctions est sur la position Arrêt (0).

Après utilisation de votre four, assurez--vous que les commandes se trouvent sur la position Arrêt (thermostat sur ■ puis sélecteur de

fonctions sur 0).

SELECTEUR DE FONCTIONS

THERMOSTAT

10

L’INTERIEUR DU FOUR

Gradins

Turbine de ventilationGril

Elément chauffant supérieurEclairage du four

Elément chauffant inférieur situé sous la soleEntraînement de la broche

à Niveaux de gradins

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