electrolux EOB53000 User Manual

notice d’utilisation

Four électrique encastrable

EOB53000

Nous avons pensé à vous lors de la conception de ce produit

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Bienvenue dans le monde d’Electrolux

Nous vous remercions de la confiance que vous nous témoignez en choisissant un appareil Electrolux qui, nous espérons vous accompagnera agréablement au fil du temps. Au travers d’une large gamme de produits de qualité, la volonté d’Electrolux est de vous rendre la vie plus agréable. Vous pouvez en voir quelques exemples sur la couverture de cette notice. Nous vous invitons à prendre quelques minutes pour découvrir ce guide qui vous permettra de profiter au mieux de tous les avantages de votre nouvel appareil.

Nous vous assurons que son utilisation vous offrira jour après jour satisfaction et sérénité.

A bientôt.

4 electrolux sommaire

Sommaire

Avertissements importants	5
Description de l'appareil	7
Avant la première utilisation	10
Commande du four	12
Conseils d’utilisation et guide des
cuissons	19
Nettoyage et entretien	35
Que faire si …	45
Instructions d'installation	46
Protection de l’environnement	50
Garantie/Si vous devez nous
contacter	51
Service après-vente	54

Les symboles suivants sont utilisés dans ce manuel:

1Informations importantes pour votre sécurité et pour éviter d’abîmer l’appareil.

3 Informations générales et conseils

2 Informations écologiques

Avertissements importants

5

Cet appareil est conforme aux directives CE suivantes :

–directive 73/23/CEE du 19.02.1973 basse tension

–directive 89/336/CEE du 03.05.1989 relative à la compatibilité électromagnétique (CEM) y compris la directive de révision 92/31/CEE

–directive 93/68/CEE du 22.07.1993 relative à la certification CE

Sécurité de l’installation électrique

•Le branchement de l’appareil est du ressort exclusif d’un technicien qualifié.

•En cas de dysfonctionnements ou de dommages sur l’appareil : retirez les fusibles ou mettez l’appareil hors tension

•Les réparations de l’appareil sont du ressort d'un service après vente. Les réparations inadéquates peuvent occasionner de graves dangers. Pour toute réparation, adres- sez-vous à votre service après vente ou à votre magasin vendeur.

Sécurité pour les enfants

•Eloignez les jeunes enfants de l'appareil pendant son fonctionnement. Vous éviterez qu'ils se brûlent en touchant la façade chaude de votre appareil. Assurez-vous que les enfants ne manipulent pas les commandes de l'appareil.

Sécurité pendant l'utilisation

•Cet appareil peut uniquement être utilisé pour la préparation de repas

avertissements importants electrolux 5

ménagers, donc pour la cuisson et le rôtissage des aliments.

•Attention lors du raccordement d'appareils électriques aux prises de courant situées à proximité de l'appareil. Les câbles de raccordement ne doivent pas entrer en contact avec des zones de cuisson chaudes ni être coincés dans la porte du four chaud.

•Avertissement: Danger de brûlure! L'intérieur du four est chaud pendant le fonctionnement.

•Si vous employez des ingrédients alcoolisés lors d’une cuisson, il peut éventuellement se former un mélange alcool-air facilement inflammable. Dans ce cas, ouvrez la porte avec précaution. Ne manipulez pas d'objets incandescents ou donnant des étincelles ni de feu.

Conseils relatifs à l’acrylamide

Selon les connaissances scientifiques les plus récentes, faire brunir les aliments de manière intensive, en particulier les produits contenant de l’amidon, peut provoquer des problèmes de santé dus à l’acrylamide. C’est pourquoi nous vous recommandons de faire cuire à basse température et de ne pas trop faire brunir les aliments.

Pour éviter d’endommager l’appareil

•Ne recouvrez pas la sole du four avec du papier d’aluminium et ne posez pas de plaque à pâtisserie ou de marmite, etc. sur la sole du four au risque d’endommager l’émail du four sous l’effet de l’accumulation de la chaleur.

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•Les jus de fruits qui s’égouttent des plaques à pâtisserie laissent des taches qui sont ensuite indélébiles.

Pour faire cuire des gâteaux très juteux, utilisez une plaque à fond creux.

•Sur la porte ouverte du four, ne posez pas de charge lourde et assurezvous qu'un enfant ne puisse ni monter, ni s'asseoir.

•Ne versez jamais d’eau dans le four lorsqu’il est brûlant. Cela pourrait endommager l’émail et provoquer des décolorations.

•N’exercez aucune pression, en particulier sur les rebords de la vitre frontale, au risque de la briser.

•Ne stockez pas d’objet inflammable dans le four. Ils pourraient s’enflammer lorsque le four est mis sous tension.

•Ne conservez pas d’aliments humides dans le four. Cela pourrait endommager l’émail.

•Une fois le ventilateur de refroidissement à l’arrêt, veillez à ne conserver aucun aliment ouvert dans le four. Il se peut que de l’humidité se forme à l’intérieur du four ou sur la vitre du four et que celle-ci se dépose également sur vos meubles.

Remarque relative au revêtement en émail

L’usage du four peut provoquer des modifications de la couleur du revêtement en émail qui n’influent aucunement sur la performance de l’appareil s’il est utilisé dans des conditions normales et en conformité avec les instructions d’utilisation. De ce fait, elles ne constituent pas une malfaçon entrant dans le cadre de la garantie.

description de l'appareil electrolux 7

Description de l'appareil

Vue d'ensemble

Bandeau de commande

Poignée de la porte

Porte en verre

8 electrolux description de l'appareil

Bandeau de commandes

Voyant de fonctionnement

Voyant de température

Horloge avec fonctions automatiques

Fonctions

du four

Sélecteur de température

Equipement du four

Voûte et élément chauffant du gril

Eclairage du four Niveaux de gradin

Filtre à graisse

Élément chauffant arrière

Ventilateur

Sole

Gradin fil, amovible

description de l'appareil electrolux 9

Accessoires du four

Grille

Elle permet de poser des plats (rôtis, gratins), les moules à pâtisserie, etc.

Plateau multi-usages

Pour gâteau, biscuits, pizza

Rôtissoire

À utiliser pour rôtir des aliments ou pour recueillir les graisses.

10 electrolux avant la première utilisation

Avant la première utilisation

Régler et modifier l’heure du jour

Réglage de l’heure

1.Appuyez sur le bouton de réglage des fonctions jusqu’à la butée et fai- tes-le tourner simultanément dans le sens contraire des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que l'heure actuelle soit réglée.

2.Appuyez sur le bouton de réglage des fonctions et faites-le tourner jusqu’à ce l’affichage de début affiche l'heure actuelle.

L’affichage rouge du démarrage doit être à la même position que l’affichage de l'heure, sinon l'horloge se trouve en mode automatique (démarrage et durée) et le four ne s'allumera pas.

Modifier l’heure

L’heure ne peut être changée que si aucune fonction automatique n’est réglée.

Appuyez sur le bouton de réglage des fonctions et faites-le tourner dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que l'heure souhaitée soit réglée.

avant la première utilisation electrolux 11

Réglage du fonctionnement manuel

Tournez le bouton de réglage des fonctions dans le sens inverse des aiguilles d’une montre, jusqu’à ce que H apparaisse.

Si J ou 0 sont sélectionnés, aucune fonction du fourne peut être réglée.

Premier nettoyage

Il est conseillé de nettoyer soigneusement le four avant la première utilisation.

Avertissement : Ne pas utiliser de produits détergents agressifs ou abrasifs ! La surface pourrait être endommagée.

Utiliser les produits de nettoyage classiques vendus dans le commerce pour nettoyer les parties antérieures en métal.

1.Positionner l’interrupteur Fonctions four sur Eclairage .

2.Retirer tous les accessoires et la grille du four, les nettoyer à l’eau chaude avec un produit vaisselle.

3.Nettoyer également le four à l’eau chaude avec du produit vaisselle puis l’essuyer.

4.Passer un chiffon humide sur la partie avant de l’appareil.

12 electrolux commande du four

Commande du four

Mettre le four en fonctionnement et à l'arrêt

Voyant de fonctionnement							Voyant de température

Fonctions du four

Sélection température

1.Positionnez l’interrupteur fonctions Four sur la fonction souhaitée.

2.Positionnez le sélecteur de température sur la température souhaitée.

Le voyant de fonctionnement reste allumé aussi longtemps que le four est en fonctionnement.

Le voyant de température reste allumé aussi longtemps que le four chauffe.

3.Pour éteindre le four, positionnez l’interrupteur fonctions Four et le sélecteur de température sur Arret.

Ventilateur de refroidissement

Le ventilateur s'enclenche automatiquement afin de maintenir les parois de l’appareil froides. Après avoir mis à l'arrêt le four, le ventilateur continue de fonctionner pour refroidir l’appareil. Il s’arrête ensuite automatiquement lorsque le four est complètement refroidi.

commande du four electrolux 13

Fonctions de four

Les fonctions du four suivantes sont à votre disposition:

			Fonction Four	Utilisation	Elément chauf-
					fant/ventilateur
			Eclairage	Cette fonction permet entre autres,	---
				par ex. de nettoyer l’intérieur du four et
				de l’éclairer.
			Air chaud avec	Pour cuire sur trois niveaux à la fois.	Elément chauffant
			collier chauffant	Diminuez la température du four de 20	arrière, ventilateur.
				à 40 °C par rapport à la température
				Voûte/sole.
			Turbo pizza	Pour cuire sur un gradin des mets né-	Sole, Élément
				cessitant un brunissage intensif et	chauffant paroi arrière,
				un fond croustillant	Ventilateur
				Réglez une température du four de 20
				à 40° inférieure à celles de la voûte et
				de la sole.
			Voûte et sole	Pour faire cuire et rôtir sur un seul	Voûte, sole
				niveau.
			Sole	Pour faire cuire des gâteaux avec	Sole
				fond croustillant.
			Décongélation	Pour décongeler par ex. des tartes,	Ventilateur
				du beurre, du pain , des fruits ou
				d’autres produits alimentaires
				congelés.
			Grill	Pour faire griller des aliments peu	Gril
				épais devant être placés au milieu de
				la grille et pour faire des
				toasts.
			Grill grande surfa-	Pour faire griller des aliments peu	Gril, voûte
			ce	épais en grande quantité et pour
				faire des toasts.
			Griller à l’air	Pour faire rôtir des morceaux de	Gril, voûte, ventilateur
			chaud	viande ou des volailles sur un seul ni-
				veau.
				Cette fonction est également appro-
				priée pour faire cuire des gratins et
				faire dorer le dessus des ali-
				ments.

14 electrolux commande du four

Installation de la grille, du plateau multi usages et de la rôtissoire

Sécurité de retrait et protection contre le basculement

Tous les accessoires à insérer possèdent sur le côté droit et sur le côté gauche un petit renfoncement vers le bas.

Veuillez toujours placer les éléments à insérer de telle façon que cette voûte se trouve derrière dans l’espace de cuisson. Cette voûte est également importante pour la protection anti-renversement des éléments à encastrer.

Installation de la plaque du four ou de la rôtissoire :

Faites glisser le plateau multi usages ou la rôtissoire entre les rails du gradin que vous avez sélectionné.

Installation de la grille :

Placez la grille de manière à ce que les deux tiges de guidage soient orientées vers le bas.

Placez la grille entre les rails du gradin que vous avez sélectionné.

Grâce au cadre de la grille qui augmente lors du fonctionnement, la vaisselle ne risque pas de glisser.

Insérez la grille et la rôtissoire

Placez la grille sur la rôtissoire.

Faites glisser la rôtissoire entre les rails du gradin que vous avez sélectionné.

Insérer/enlever le filtre à graisse

N’utilisez le filtre à graisse que pour rôtir, afin de protéger l’élément chauffant arrière du four contre les éclaboussures de graisse.

Insérer le filtre à graisse

Saisissez la poignée du filtre à graisse et placez les deux fixations du haut vers le bas dans l’ouverture située sur la paroi arrière du four (orifice du ventilateur).

Enlever le filtre à graisse

Saisissez la poignée du filtre à graisse et retirez-le en le faisant glisser vers le haut.

commande du four electrolux 15

16 electrolux commande du four

Fonctions de l'horloge

Affichage des fonctions Bouton de réglage du démarrage

Affichage du début (rouge)

Bouton de réglage des fonctions

Minuterie

Permet de régler une durée. Une fois celle-ci écoulée, un signal sonore retenti.

Duree

Pour régler la durée de cuisson.

Démarrage et durée

Permet de régler l’heure à laquelle le four doit s’allumer puis d'éteindre.

Mise à l’heure

Pour régler, modifier ou consulter l'heure.

(Voir également le chapître «Avant la première utilisation»).

Remarques générales

•Il faut choisir la fonction et la température souhaitées du four avant de régler la fonction de l’horloge démarrage et durée.

•Il est possible d’éteindre le signal sonore en tournant le bouton de réglage des fonctions sur H.

•Une fois l’utilisation de la fonction Démarrage et durée terminée, il faut mettre le bouton de réglage des fonctions sur H pour basculer le fonctionnement du four d’automatique à manuel.

•Une fois la cuisson terminée, remettre le bouton des fonctions du four et de sélection de la température en position d’arrêt.

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Minuterie

Pour pouvoir utiliser cette fonction, le four ne doit pas être en service.

1. Tournez le bouton de réglage des fonctions dans le sens inverse des aiguilles d’une montre, jusqu’à ce que la durée souhaitée apparaisse dans l’affichage, par exemple 30.

Lorsque la durée est écoulé, un signal sonore retenti pendant 1 minute.

2. Arrêtez le signal sonore en tournant le bouton de réglage des fonctions sur H.

Durée

1. Sélectionnez la fonction du four et la température.

2. Appuyez sur le bouton de réglage des fonctions et faites-le tourner jusqu’à ce l’affichage de début affiche l'heure actuelle.

3.Tournez le bouton de réglage des fonctions dans le sens inverse des aiguilles d’une montre, jusqu’à ce

que la durée souhaitée apparaisse dans l’affichage.

Lorsque la durée est écoulé, un signal sonore retenti pendant 1 minute et le four s’éteint.

4. Une fois la cuisson terminée, remettre le bouton des fonctions du four et de sélection de la température en position d’arrêt.

Mettez le bouton de réglage des fonctions sur H.

L’appareil est à nouveau prêt à fonctionner.