electrolux EOB53000 User Manual

notice d’utilisation

Four électrique

encastrable

EOB53000

Nous avons pensé à vous
lors de la conception de ce produit

Bienvenue dans le monde d’Electro­lux

Nous vous remercions de la confiance
que vous nous témoignez en choisis­sant un appareil Electrolux qui, nous es­pérons vous accompagnera
agréablement au fil du temps. Au travers
d’une large gamme de produits de qua­lité, la volonté d’Electrolux est de vous
rendre la vie plus agréable. Vous pouvez
en voir quelques exemples sur la cou­verture de cette notice. Nous vous invi­tons à prendre quelques minutes pour
découvrir ce guide qui vous permettra
de profiter au mieux de tous les avanta­ges de votre nouvel appareil.
Nous vous assurons que son utilisation
vous offrira jour après jour satisfaction et
sérénité.
A bientôt.

electrolux 3

4 electrolux sommaire

1

Sommaire

Avertissements importants 5
Description de l'appareil 7
Avant la première utilisation 10
Commande du four 12
Conseils d’utilisation et guide des
cuissons 19
Nettoyage et entretien 35
Que faire si … 45
Instructions d'installation 46
Protection de l’environnement 50
Garantie/Si vous devez nous
contacter 51
Service après-vente 54

Les symboles suivants sont utilisés dans ce manuel:

Informations importantes pour votre sécurité et pour éviter
d’abîmer l’appareil.

3 Informations générales et conseils

2 Informations écologiques

Avertissements importants

5

Cet appareil est conforme aux di­rectives CE suivantes :

– directive 73/23/CEE du 19.02.1973

basse tension

– directive 89/336/CEE du

03.05.1989 relative à la compatibilité
électromagnétique (CEM) y compris
la directive de révision 92/31/CEE

– directive 93/68/CEE du 22.07.1993

relative à la certification CE

Sécurité de l’installation électrique

• Le branchement de l’appareil est du
ressort exclusif d’un technicien

qualifié.

• En cas de dysfonctionnements ou
de dommages sur l’appareil : retirez
les fusibles ou mettez l’appareil hors
tension

• Les réparations de l’appareil sont
du ressort d'un service après ven-
te. Les réparations inadéquates
peuvent occasionner de graves dan­gers. Pour toute réparation, adres­sez-vous à votre service après vente
ou à votre magasin vendeur.

Sécurité pour les enfants

• Eloignez les jeunes enfants de l'ap­pareil pendant son fonctionnement.
Vous éviterez qu'ils se brûlent en
touchant la façade chaude de votre
appareil. Assurez-vous que les en­fants ne manipulent pas les com­mandes de l'appareil.

Sécurité pendant l'utilisation

• Cet appareil peut uniquement être
utilisé pour la préparation de repas

avertissements importants electrolux 5

ménagers, donc pour la cuisson et le
rôtissage des aliments.

• Attention lors du raccordement
d'appareils électriques aux prises de
courant situées à proximité de l'ap­pareil. Les câbles de raccordement
ne doivent pas entrer en contact
avec des zones de cuisson chaudes
ni être coincés dans la porte du four
chaud.

• Avertissement: Danger de brûlu­re! L'intérieur du four est chaud pen-

dant le fonctionnement.

• Si vous employez des ingrédients al­coolisés lors d’une cuisson, il peut
éventuellement se former un mélan­ge alcool-air facilement inflammable.
Dans ce cas, ouvrez la porte avec
précaution. Ne manipulez pas d'ob­jets incandescents ou donnant des
étincelles ni de feu.

Conseils relatifs à l’acrylamide
Selon les connaissances scientifi-

ques les plus récentes, faire brunir
les aliments de manière intensive,
en particulier les produits contenant
de l’amidon, peut provoquer des
problèmes de santé dus à l’acryla­mide. C’est pourquoi nous vous re­commandons de faire cuire à basse
température et de ne pas trop faire
brunir les aliments.

Pour éviter d’endommager l’appa­reil

• Ne recouvrez pas la sole du four
avec du papier d’aluminium et ne
posez pas de plaque à pâtisserie ou
de marmite, etc. sur la sole du four
au risque d’endommager l’émail du
four sous l’effet de l’accumulation de
la chaleur.

6 electrolux avertissements importants

• Les jus de fruits qui s’égouttent des
plaques à pâtisserie laissent des ta­ches qui sont ensuite indélébiles.
Pour faire cuire des gâteaux très ju­teux, utilisez une plaque à fond
creux.

• Sur la porte ouverte du four, ne po­sez pas de charge lourde et assurez­vous qu'un enfant ne puisse ni mon­ter, ni s'asseoir.

• Ne versez jamais d’eau dans le four
lorsqu’il est brûlant. Cela pourrait en­dommager l’émail et provoquer des
décolorations.

• N’exercez aucune pression, en parti­culier sur les rebords de la vitre fron­tale, au risque de la briser.

• Ne stockez pas d’objet inflammable
dans le four. Ils pourraient s’enflam­mer lorsque le four est mis sous ten­sion.

• Ne conservez pas d’aliments humi­des dans le four. Cela pourrait en­dommager l’émail.

• Une fois le ventilateur de refroidisse­ment à l’arrêt, veillez à ne conserver
aucun aliment ouvert dans le four. Il
se peut que de l’humidité se forme à
l’intérieur du four ou sur la vitre du
four et que celle-ci se dépose égale­ment sur vos meubles.

Remarque relative au revêtement en
émail

L’usage du four peut provoquer des mo­difications de la couleur du revêtement
en émail qui n’influent aucunement sur
la performance de l’appareil s’il est utili­sé dans des conditions normales et en
conformité avec les instructions d’utili­sation. De ce fait, elles ne constituent
pas une malfaçon entrant dans le cadre
de la garantie.

Description de l'appareil

Vue d'ensemble

Bandeau de commande

description de l'appareil electrolux 7

Poignée de
la porte

Porte en
verre

8 electrolux description de l'appareil

Bandeau de commandes

Voyant de fonctionnement Voyant de température

Horloge avec

fonctions auto-

matiques

Fonctions du four

Equipement du four

Niveaux de gradin

Sélecteur de température

Voûte et élément chauffant du gril

Eclairage du four

Filtre à graisse

Élément chauffant arrière
Ventilateur

Sole

Gradin fil, amovible

Accessoires du four

Grille

Elle permet de poser des plats (rôtis,
gratins), les moules à pâtisserie, etc.

Plateau multi-usages

Pour gâteau, biscuits, pizza

Rôtissoire

À utiliser pour rôtir des aliments ou pour
recueillir les graisses.

description de l'appareil electrolux 9

10 electrolux avant la première utilisation

Avant la première utilisation

Régler et modifier l’heure du jour

Réglage de l’heure

1. Appuyez sur le bouton de réglage
des fonctions jusqu’à la butée et fai­tes-le tourner simultanément dans le
sens contraire des aiguilles d'une
montre jusqu'à ce que l'heure ac­tuelle soit réglée.

2. Appuyez sur le bouton de réglage
des fonctions et faites-le tourner jus­qu’à ce l’affichage de début affiche
l'heure actuelle.

L’affichage rouge du démarrage
doit être à la même position que l’af­fichage de l'heure, sinon l'horloge
se trouve en mode automatique (dé­marrage et durée) et le four ne s'al­lumera pas.

Modifier l’heure

L’heure ne peut être changée que si
aucune fonction automatique n’est
réglée.

Appuyez sur le bouton de réglage des
fonctions et faites-le tourner dans le
sens inverse des aiguilles d'une montre
jusqu'à ce que l'heure souhaitée soit ré­glée.

Réglage du fonctionnement manuel

Tournez le bouton de réglage des
fonctions dans le sens inverse des
aiguilles d’une montre, jusqu’à ce que H
apparaisse.

Si J ou 0 sont sélectionnés, aucune
fonction du fourne peut être réglée.

Premier nettoyage

Il est conseillé de nettoyer soigneuse­ment le four avant la première utilisation.

Avertissement : Ne pas utiliser de
produits détergents agressifs ou
abrasifs ! La surface pourrait être
endommagée.

avant la première utilisation electrolux 11

Utiliser les produits de nettoyage
classiques vendus dans le commer­ce pour nettoyer les parties anté­rieures en métal.

1. Positionner l’interrupteur Fonctions
four sur Eclairage .

2. Retirer tous les accessoires et la
grille du four, les nettoyer à l’eau
chaude avec un produit vaisselle.

3. Nettoyer également le four à l’eau
chaude avec du produit vaisselle
puis l’essuyer.

4. Passer un chiffon humide sur la par­tie avant de l’appareil.

12 electrolux commande du four

Commande du four

Mettre le four en fonctionnement et à l'arrêt

Voyant de fonctionnement

Fonctions du four

1. Positionnez l’interrupteur fonctions
Four sur la fonction souhaitée.

2. Positionnez le sélecteur de tempéra­ture sur la température souhaitée.

Le voyant de fonctionnement reste allu­mé aussi longtemps que le four est en
fonctionnement.

Le voyant de température reste allumé
aussi longtemps que le four chauffe.

3. Pour éteindre le four, positionnez l’in­terrupteur fonctions Four et le sélec­teur de température sur Arret.

Voyant de température

Sélection température

Ventilateur de refroidissement
Le ventilateur s'enclenche automa-

tiquement afin de maintenir les pa­rois de l’appareil froides. Après
avoir mis à l'arrêt le four, le ventila­teur continue de fonctionner pour
refroidir l’appareil. Il s’arrête ensuite
automatiquement lorsque le four
est complètement refroidi.

Fonctions de four

Les fonctions du four suivantes sont à
votre disposition:

commande du four electrolux 13

Fonction Four Utilisation

Eclairage

Air chaud avec
collier chauffant

Turbo pizza

Voûte et sole

Sole

Décongélation

Grill

Grill grande surfa­ce

Griller à l’air
chaud

Cette fonction permet entre autres,

par ex. de nettoyer l’intérieur du four et

l’éclairer

de
Pour

Diminuez la température du four de 20
à 40 °C par rapport à la température
Voûte/sole.

Pour cuire sur un gradin des mets né­cessitant un

un fond croustillant

Réglez une température du four de 20
à 40° inférieure à celles de la voûte et
de la sole.

Pour

niveau

Pour

fond croustillant

Pour
du beurre, du pain , des fruits ou
d’autres

congelés

Pour
épais devant être placés au

la grille
toasts

Pour
épais en

faire des toasts

Pour
viande ou des volailles sur un seul ni­veau.
Cette fonction est également appro­priée pour

faire dorer le dessus des ali­ments

.

cuire

sur trois niveaux à la fois.

brunissage intensif et

faire cuire

.

faire cuire

décongeler

produits alimentaires

.

faire griller

et pour

.

faire griller

grande quantité

faire rôtir

faire cuire des gratins

.

et

rôtir

des gâteaux avec

.

par ex. des tartes,

des aliments peu

faire des

des aliments peu

.

des morceaux de

sur

un seul

milieu de

et pour

Elément chauf­fant/ventilateur

---

Elément chauffant
arrière, ventilateur.

Sole, Élément
chauffant paroi arrière,
Ventilateur

Voûte, sole

Sole

Ventilateur

Gril

Gril, voûte

Gril, voûte, ventilateur

et

14 electrolux commande du four

Installation de la grille, du plateau
multi usages et de la rôtissoire

Sécurité de retrait et protection
contre le basculement

Tous les accessoires à insérer pos­sèdent sur le côté droit et sur le côté
gauche un petit renfoncement vers
le bas.
Veuillez toujours placer les élé­ments à insérer de telle façon que
cette voûte se trouve derrière dans
l’espace de cuisson. Cette voûte est
également importante pour la pro­tection anti-renversement des élé­ments à encastrer.

Installation de la plaque du four ou
de la rôtissoire :

Faites glisser le plateau multi usages ou
la rôtissoire entre les rails du gradin que
vous avez sélectionné.

Installation de la grille :

Placez la grille de manière à ce que les
deux tiges de guidage soient orientées
vers le bas.

Placez la grille entre les rails du gradin
que vous avez sélectionné.

Grâce au cadre de la grille qui aug­mente lors du fonctionnement, la
vaisselle ne risque pas de glisser.

Insérez la grille et la rôtissoire

Placez la grille sur la rôtissoire.
Faites glisser la rôtissoire entre les rails

du gradin que vous avez sélectionné.

commande du four electrolux 15

Insérer/enlever le filtre à graisse

N’utilisez le filtre à graisse que pour
rôtir, afin de protéger l’élément chauf-

fant arrière du four contre les éclabous­sures de graisse.

Insérer le filtre à graisse

Saisissez la poignée du filtre à graisse
et placez les deux fixations du haut
vers le bas dans l’ouverture située sur
la paroi arrière du four (orifice du venti­lateur).

Enlever le filtre à graisse

Saisissez la poignée du filtre à graisse
et retirez-le en le faisant glisser vers le
haut.

16 electrolux commande du four

Fonctions de l'horloge

Minuterie

Permet de régler une durée. Une fois
celle-ci écoulée, un signal sonore reten­ti.

Duree

Pour régler la durée de cuisson.

Démarrage et durée

Permet de régler l’heure à laquelle le
four doit s’allumer puis d'éteindre.

Mise à l’heure

Pour régler, modifier ou consulter l'heu­re.
(Voir également le chapître «Avant la
première utilisation»).

Bouton de réglage du démarrageAffichage des fonctions

Bouton de réglage des fonctionsAffichage du début (rouge)

Remarques générales

• Il faut choisir la fonction et la tempé­rature souhaitées du four avant de
régler la fonction de l’horloge démar­rage et durée.

• Il est possible d’éteindre le signal so­nore en tournant le bouton de régla­ge des fonctions sur H.

• Une fois l’utilisation de la fonction
Démarrage et durée terminée, il faut
mettre le bouton de réglage des
fonctions sur H pour basculer le
fonctionnement du four d’automati­que à manuel.

• Une fois la cuisson terminée, remet­tre le bouton des fonctions du four et
de sélection de la température en
position d’arrêt.

Minuterie

Pour pouvoir utiliser cette fonction,
le four ne doit pas être en service.

1. Tournez le bouton de réglage des
fonctions dans le sens inverse des
aiguilles d’une montre, jusqu’à ce
que la durée souhaitée apparaisse
dans l’affichage, par exemple 30.

Lorsque la durée est écoulé, un signal
sonore retenti pendant 1 minute.

2. Arrêtez le signal sonore en tournant
le bouton de réglage des fonctions
sur H.

Durée

1. Sélectionnez la fonction du four et la
température.

2. Appuyez sur le bouton de réglage
des fonctions et faites-le tourner jus­qu’à ce l’affichage de début affiche
l'heure actuelle.

commande du four electrolux 17

3. Tournez le bouton de réglage des
fonctions dans le sens inverse des
aiguilles d’une montre, jusqu’à ce
que la durée souhaitée apparaisse
dans l’affichage.

Lorsque la durée est écoulé, un signal
sonore retenti pendant 1 minute et le
four s’éteint.

4. Une fois la cuisson terminée, remet­tre le bouton des fonctions du four et
de sélection de la température en
position d’arrêt.
Mettez le bouton de réglage des
fonctions sur H.
L’appareil est à nouveau prêt à fonc­tionner.