Electrolux EKM 6740, EKM 6745 User Manual [fi]

Suomi

Tärkeää turvallisuustietoa

Säilytä tämä käyttöohjekirja turvallisessa paikassa tulevaa tarvetta varten. Jos laite myydään tai luovutetaan uudelle omistajalle, käyttöohjekirja on annettava laitteen mukana, jotta uusi omistaja voi perehtyä laitteen toimintoihin ja varoituksiin. Huomioi tarkasti kaikki varoitukset varmistaaksesi oman ja muiden henkilöiden turvallisuuden. On erittäin tärkeää, että luet huolellisesti lieden asennus- ja käyttöohjeet.

Asennus

• Asennuksen saa suorittaa vain valtuutettu asiantunteva asentaja voimassa olevien määräysten mukaisesti.

• Jos laitteen asennus vaatii muutoksia asunnon sähköjärjestelmään, nämä muutokset saa suorittaa vain asiantunteva sähköteknikko.

• Laitteen ominaisuuksien muuttamiseen sekä jo muutosyrityksiin liittyy aina vaaroja.

• Älä asenna liettä herkästi palamaan syttyvien materiaalien läheisyyteen (esim. verhot, pöytäliinat jne.).

Lasten turvallisuus

•

Laite on sijoitettava lattialle.

• Tämä laite on tarkoitettu aikuisen käyttöön. Huolehdi siitä, että lapset eivät leiki laitteella.

• Liesi on kuuma vielä pitkään sen jälkeen, kun virta on kytketty pois päältä. Valvo lapsia aina äläkä anna heidän päästä koskemaan laitteen pintoihin tai ylipäänsä tulemaan laitteen lähelle silloin, kun se on käytössä tai ei ole vielä kokonaan jäähtynyt.

Käytön aikana

• Tämä laite on tarkoitettu ruoan valmistamiseen, eikä sitä saa käyttää muihin tarkoituksiin. Kun grillissä tai uunissa valmistetaan ruokaa, myös

• luukun lasi ja viereiset osat kuumenevat hyvin korkeaan lämpötilaan. Huolehdi siitä, että lapset eivät leiki lieden läheisyydessä. Jos kytket kodinkoneita laitteen lähellä olevaan pistorasiaan, tarkista, että kodinkone ei ole liekin ja uunin luukun ulottuvilla.

• Ensimmäisten käyttöminuuttien aikana uunin lämpöeristys ja valmistuksen yhteydessä jäänyt rasva synnyttävät kuumetessaan jonkun verran savua ja hajua. Suosittelemme, että ennen ensimmäistä käyttökertaa kuumennat uunia tyhjänä noin 45 minuutin ajan. Anna uunin sen jälkeen jäähtyä ja puhdista sisäosa kuumalla vedellä ja miedolla puhdistusaineella.

• Älä laita keikkuvia tai kolhiutuneita keittoastioita polttimien tai levyjen päälle välttääksesi astian kaatumisesta tai ylikiehumisesta aiheutuvat vahingot.

• Ole erityisen varovainen paistaessasi ruokaa öljyssä tai rasvassa.

• Jos laitteessa on suojakansi, sen tarkoitus on kiinni ollessaan suojata pintaa pölyltä ja auki ollessaan kerätä rasvaroiskeet. Älä käytä kantta muihin tarkoituksiin.

• Puhdista kansi aina ennen kuin suljet sen.

• Anna poltinten ja/tai levyjen jäähtyä ennen kannen sulkemista.

• Kaikki kansimallit, sekä tasolasista valmistetut että emaloidut, ovat irrotettavia puhdistuksen helpottamiseksi.

• Varmista aina, että säätimet ovat asennossa « silloin kun laitetta ei käytetä.

• Kun grillaat tai paistat lihaa ritilän päällä, laita aina ritilän alle rasvankeruupelti. Kaada pellille vähän vettä, jotta rasva ei käryä ja aiheuta hajua.

• Käytä aina uunikintaita, kun otat ruoan uunista.

• Käyttäessäsi jotain muuta sähkölaitetta uunin välittömässä läheisyydessä varmista, ettei verkkojohto

» (Seis),

joudu kosketuksiin uunin kuumenevien osien kanssa.

• Pysyttele aina riittävän välimatkan päässä avatessasi

uunin luukkua ruoanvalmistuksen aikana tai sen päätyttyä, jotta sisään kerääntynyt höyry ja kuumuus poistuvat uunista, etkä polta itseäsi.

Huolto ja puhdistus

• Kytke virta pois laitteesta ja anna sen jäähtyä ennen huoltoja puhdistustöiden aloittamista.

• Hygienia- ja turvallissuussyistä laite on aina pidettävä puhtaana. Rasvan tai ruoanmurujen kerääntyminen voi aiheuttaa tulipalon.

• Varusteet (ritilä ja rasvankeruupelti) on pestävä ennen ensimmäistä käyttökertaa.

• Ole varovainen käyttäessäsi puhdistusainesuihketta: älä koskaan suihkuta puhdistusainetta suoraan lämpövastukseen tai termostaatin polttimoon.

• Jos uunin pohjalle roiskuu tai kaatuu suuri määrä öljyä, mehua, tms. laittaessasi ruokaa uuniin tai ottaessasi sitä sieltä pois, puhdista uuni uudelleen ennen kuin laitat ruoan uuniin välttääksesi epämiellyttävää käryä tai jopa aineen palamaan syttymisen.

• Varmista, että ilma kiertää asianmukaisesti kaasulieden ympärillä. Jos ilmanvaihto ei ole hyvä, seurauksena voi olla hapenpuute.

• Kaasulieden käytön aikana keittiöön kehittyy lämpöä ja kosteutta. Varmista, että huone on hyvin tuuletettu. Pidä normaalit ilmastointiaukot auki tai asenna tilaan poistoputkella varustettu poistoimuri. Pyydä tarvittaessa lisätietoa lieden asentajalta.

• Käytä laitteessa kaasutyyppiä, joka on merkitty kaasuliitäntäputken vieressä olevaan tarraan.

• Uunin pohjassa olevia reikiä ei saa koskaan tukkia. Älä peitä uunin kylkiä alumiinifoliolla, varsinkaan aukon alaosaa.

• Laite on painava. Siirrä sitä varovasti.

• Liekin sytyttäminen on helpompaa, kun sytytät polttimen ennen kuin laitat astian ritilälle. Sytytettyäsi polttimet

tarkista, että liekki palaa säännöllisesti.

• Pienennä liekkiä aina tai sammuta se, ennen kuin otat pannun uunista.

• Varmista, että uunin ritilät ovat oikein paikoillaan.

• Uunin alla olevaan vetolaatikkoon saa laittaa vain kuumuutta kestäviä peltejä. Älä laita laatikkoon

tulenarkoja materiaaleja.

Huolto

•

Älä käytä höyrypuhdistuslaitteita lieden puhdistamiseen.

• Älä yritä korjata laitetta omatoimisesti. Asiantuntemattoman henkilön suorittaman korjauksen seurauksena voi olla vahinkoja. Ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen ja vaadi alkuperäisten varaosien käyttöä.

Ympäristönsuojelua koskevat ohjeet

• Hävitä pakkausmateriaalit asennuksen jälkeen turvallisuusja ympäristömääräysten mukaisesti.

• Kun poistat käytöstä vanhan laitteen, tee se käyttökelvottomaksi leikkaamalla virtajohto irti. Irrota mahdolliset luukun salvat, jotta pienet lapset eivät voi vahingossa jäädä loukkuun uunin sisälle.

Sisällysluettelo

Käyttäjälle Asentajalle

Tärkeää turvallisuustietoa 74

Säätimet ja merkkivalot 76 Käyttö 77

Uuni 78 Ajastin ja paistolämpömittari (malli EKM 6745 X) 79

Ennen lieden käyttöönottoa: 80

Uuni 81 Uunin käyttö 82

Paisto- ja leivontataulukot 84 Hoito ja puhdistus: 86

Uunin puhdistus 87 Huolto ja varaosat 91

Vianetsintäohjeet 92

Symboli , joka on merkitty tuotteeseen tai sen

pakkaukseen, osoittaa, että tätä tuotetta ei saa käsitellä talousjätteenä. Tuote on sen sijaan luovutettava sopivaan sähkö- ja elektroniikkalaitteiden kierrätyksestä huolehtivaan keräyspisteeseen. Tämän tuotteen asianmukaisen hävittämisen varmistamisella autetaan estämään sen mahdolliset ympäristöön ja terveyteen kohdistuvat haittavaikutukset, joita voi aiheutua muussa tapauksessa tämän tuotteen epäasianmukaisesta jätekäsittelystä. Tarkempia tietoja tämän tuotteen kierrättämisestä saa paikallisesta kierrätyskeskuksesta, talousjätehuoltopalvelusta tai liikkeestä, josta tuote on ostettu.

Pakkaus 93 Tekniset tiedot 93

Asennus 95 Pakkauksen purkaminen 97

Sähköliitäntä 98

Käyttöohjeissa esiintyvät tunnukset

Kirjassa on tähdennetty tavallista tärkeämpiä asioita seuraavilla tunnuksilla:

Turvaohjeet

Vaiheittain etenevät toiminnot

))

)

))

Neuvoja ja vihjeitä

Ympäristönäkökohtia

Tämä liesi täyttää seuraavien EU-direktiivien vaatimukset: 73/23 ETY – 90/396 – 90/683 ETY – 93/68 ETY – 89/336 ETY.

Säätimet ja merkkivalot

EKM 6740

1234

1. Vasemman takapolttimen säädin (puolinopea)

2. Vasemman etupolttimen säädin (nopea)

3. Oikean etupolttimen säädin (apupoltin)

4. Oikean takapolttimen säädin (puolinopea)

5. Uunin toimintovalitsin

6. Uunin lämpötilansäädin

7. Lieden merkkivalo

8. Uunin merkkivalo

EKM 6745

15697 8234

1. Vasemman takapolttimen säädin (puolinopea)

2. Vasemman etupolttimen säädin (nopea)

3. Oikean etupolttimen säädin (apupoltin)

4. Oikean takapolttimen säädin (puolinopea)

5. Näyttöikkuna, ajastin ja paistolämpömittari

6. Uunin toimintovalitsin

7. Lieden merkkivalo

8. Uunin merkkivalo

9. Uunin lämpötilansäädin

Käyttö

Lieden polttimet

Polttimen sytyttäminen:

))

)

))

- Paina ja käännä samanaikaisesti polttimen säädintä vastapäivään maksimiasentoon.

- Kun liekki syttyy, pidä säädin alhaalla vielä noin 5 sekuntia ja säädä liekki sopivaksi.

- Säädä sen jälkeen liekki sopivaksi.

Jos poltin ei syty, käännä säädin nollaan ja yritä uudelleen.

- Käsisytytys (sähkökatkon sattuessa): pidä liekki polttimen lähellä ja paina sen jälkeen vastaava kytkin kokonaan pohjaan ja käännä vastapäivään maksimiasentoon. Kun liekki syttyy, säädä sopivaksi.

- Jos poltin ei syty muutaman yrityksen jälkeen, tarkista että polttimen kansi ja kupu ovat oikein paikoillaan.

- Kaasunsyöttö katkaistaan kääntämällä kytkin myötäpäivään asentoon “z”.

Kun virta kytketään päälle asennuksen tai sähkökatkon jälkeen, kipinäelementti aktivoituu automaattisesti.

Varmistaaksesi polttimen maksimitehon käytä ainoastaan polttimen kokoa vastaavia keittoastioita (katso

taulukko).

Poltin minimi- maksimi-

halkaisija halkaisija

Kolmikupuinen (ultranopea) poltin 180 mm 260 mm Keskisuuri (puolinopea) 120 mm 220 mm Pieni (apupoltin) 80 mm 160 mm

Jos käytät suositeltua kokoa pienempää paistinpannua, liekki leviää pannun pohjan yli, ja pannun kahva kuumenee.

Heti kun neste alkaa kiehua, pienennä liekkiä siten, että neste juuri ja juuri kiehuu.

Ole varovainen paistaessasi ruokaa kuumassa öljyssä tai rasvassa, sillä ylikuumentuneet roiskeet voivat helposti syttyä palamaan.

Jos säätimet muuttuvat jäykiksi kääntää, ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen.

Kolmikupuinen poltin

Sytytä poltin aina ennen kuin laitat keittoastian lieden päälle.

Jos poltin ei syty muutaman yrityksen jälkeen, tarkista että polttimen kansi ja kupu ovat kunnolla paikallaan (katso kuva).

Kolmikupuinen (ultranopea) poltin

A) Polttimen kansi B) Polttimen kupu C) Sytytysliekki D) Lämpöpari

Uuni

Eri toiminnoista on yksityiskohtainen kuvaus kohdassa “Lieden käyttö”.

Toiminnot:

uunivalo

ylä-/alalämpö

alalämpö

grilli

turbogrilli

pizza toiminto

kiertoilma

sulatus

Uunin sisäpinnat ovat emalia. Luukku on kaksinkertainen ja sen ulko-osa on helposti irrotettavissa puhdistamista varten (ks. kohtaa “Hoito ja puhdistus”).

Uunin lämpötilan valitsin

Käännä lämpötilan valitsinta myötäpäivään valitaksesi haluamasi lämpötilan välillä 50°C ja MAX (230°C).

Uunin toimintovalitsin

Uunin lämpötilansäädin

Uunin merkkivalo (jos mallissa)

Keltainen merkkivalo syttyy, kun uunitoiminto on asetettu toimintaan.

Lämpötilan merkkivalo

Kun uunin lämpötila on asetettu, lämpötilan merkkivalo syttyy ja palaa kunnes uuni on saavuttanut asetetun lämpötilan; sen jälkeen valo syttyy ja sammuu, kun termostaatti kytkee ja katkaisee.

Säilytyslaatikko

Uunin alapuolella on säilytyslaatikko, jonka salpa avautuu nostamalla kevyesti kahvaa.

Turvavarusteet

KEITTOTASON SUOJA (lisävaruste) asennetaan

estämään lapsia kaatamasta kuumia nesteitä päälleen.

LUUKUN SALVAN eli lapsilukon ansiosta lasten on vaikeampi avata uunin luukkua.

Nosta luukun salpaa, kun haluat avata luukun.

Ajastin ja paistolämpömittari (malli EKM 6745 X)

AJASTIN Käytetään niin kuin munakelloa.

PAISTOLÄMPÖMITTARI Tavoitelämpötilan asettaminen.

Yleisiä ohjeita

• AJASTIN otetaan käyttöön painamalla painiketta tai . Sen jälkeen säädetään haluttu aika painikkeilla

ja .

• Näyttö vilkkuu noin 5 sekuntia ajan asettamisen jälkeen. Sitten ajastin käynnistyy.

• Ajastimen hälytys lakkaa painamalla jotakin painikkeista.

• Valitun ajan kuluttua näytössä näkyy “00” ja merkkiääni kuuluu 2 minuutin ajan.

• PAISTOLÄMPÖMITTARI käynnistyy automaattis-esti, kun se kytketään uunissa olevaan liitäntään.

HUOM! KERRALLA VOI KÄYTTÄÄ VAIN YHTÄ TOIMINTOA.

Paistolämpömittari

Kun tavoitelämpötila saavutetaan, kuuluu merkkiääni. HUOM! UUNI EI KATKAISE VIRTAA

AUTOMAATTISESTI! Paistolämpömittaria voi käyttää

uunitoiminnoissa:ylälämpö, alalämpö, kiertoilma.

Huom: Vain mukana toimitetun lämpömittarinkäyttö on sallittua! Jos lämpömittari pitää vaihtaa,käytä ainoastaan alkuperäistä varaosaa.

1.Työnnä lämpömittarin kärki kokonaan paistettavaantai

grillattavaan lihaan siten, että mittarin kärki onpaistin keskikohdassa.

2.Työnnä lämpömittarin pistoke kunnolla paikalleen uunin

seinässäolevaan vastakkeeseen.

3.Valitse haluamasi uunitoiminto ja lämpötila.

Näytössä näkyy valmiiksi ohjelmoitulämpötila 60°C. Paistolämpötila voidaan asettaa välille 30° - 99°C.

4.Valitse haluamasi paistolämpötila painikkeilla ja

Noin 5 sekunnin kuluttua näyttöön ilmestyy paistinsenhetkinen lämpötila.

Paistolämpötilaa tarkistetaan ja sitä muutetaan näin:

- Lämpömittariin asetettu paistolämpötila tarkistetaanpainamalla kerran painiketta tai .

- Paistolämpötilaa muutetaan painamalla toistuvastipainiketta tai .

Kun liha saavuttaa asetetun lämpötilan, kuuluumerkkiääni. Ääni loppuu painamalla mitä tahansa painiketta.

HUOM! UUNI EI KATKAISE VIRTAA AUTOMAATTISESTI!

Varoitus! Paistolämpömittari on kuuma! Käsittele sitä varoen!

5. Irrota lämpömittarin pistoke vastakkeesta ja ota paisti jalämpömittari pois uunista.

6. Kytke uuni pois toiminnasta.

Ennen lieden käyttöönottoa

Poista kaikki pakkausmateriaalit sekä uunin sisältä että ulkoa, ennen kuin otat lieden käyttöön.

Uuni on kuumennettava tyhjänä ennen ensimmäistä käyttökertaa. Kuumennuksen aikana uunista voi tulla hajua. Se on täysin normaalia.

1. Valitse uunin toimintovääntimellä ylä-/alalämpö .

2. Aseta lämpötilan valitsimella korkein lämpötila.

3. Avaa ikkuna.

4. Anna uunin toimia tyhjänä noin 45 minuutin ajan.

Toista menettely uunin grillitoiminnolla noin 5-10 minuutin ajan.

Älä puhdista uunia, ennen kuin se on jäähtynyt.

Uuni

Älä koskaan aseta alumiinifoliota, leivinpeltiä tai astiaa suoraan uunin pohjalle. Lämmön siirtyminen saattaa muuten estyä, jolloin uunin emalipinnat voivat vahingoittua ylikuumenemisen takia.

Pidä lapsia silmällä. Uuni lämpiää nopeasti polttavan kuumaksi. Leivinpelti voi vääntyä hieman lämpötilan nopean nousun takia, varsinkin jos sen kuormitus on epätasainen. Pelti palautuu kuitenkin alkuperäiseen muotoonsa jäähdyttyään.

Uunin toiminnot:

uunivalo – uunin lamppu syttyy, mutta vastukset

eivät kytkeydy toimintaan.

ylä-/alalämpö – ylä- ja alavastus kytkettyinä.

alalämpö – ainoastaan alavastus kytkettynä.

grilli – pienempi grillivastus kytkettynä. Sopii

pienten ruokamäärien grillaukseen.

turbogrilli – sekä ylä- että grillivastus kytkettyinä.

pizza toiminto – pizza-toiminnossa käytetään

alavastusta, grilliä ja kiertoilmapuhallinta.

kiertoilma – antaa mahdollisuuden paistaa tai leipoa samanaikaisesti useilla eri tasoilla.

sulatus – kiertoilmapuhallin käytössä, sopii pakasteiden sulattamiseen.

Keltainen merkkivalo palaa uunin lämpenemisen aikana ja sammuu, kun haluttu lämpötila on saavutettu (valo syttyy tai sammuu virran kytkeytyessä päälle tai pois päältä).

Pellin korkeuden valinta

Uunissa on neljä kannatintasoa peltiä varten (ks. kuvaa).

4 3 2 1

Uunin käyttö

Käytä uunia ainoastaan luukku suljettuna.

Uunissa on järjestelmä, joka tuottaa luonnollisen ilmankierron ja kierrättää höyryä jatkuvasti. Tämän järjestelmän ansiosta ruoka voidaan valmistaa kosteassa höyryssä, jolloin se pysyy pehmeänä sisältä ja rapeana ulkopuolelta. Lisäksi kypsennysaika ja energiankulutus vähenevät. Kypsennyksen aikana voi muodostua höyryä, joka poistuu uunista, kun luukku avataan. Tämä on täysin normaalia.

Pysy kuitenkin aina sopivan välimatkan päässä avatessasi uunin luukkua ruoanvalmistuksen aikana tai sen päätyttyä, jotta sisään kerääntynyt höyry ja kuumuus poistuvat uunista, etkä polta itseäsi.

Ylä- /alalämpö

Käännä uunin toimintovalitsin kyseisen tunnuksen kohdalle ( ) ja käännä lämpötilanvalitsinta haluamaasi

asentoon. Jos paistaminen vaatii enemmän ylä- kuin alalämpöä tai päinvastoin, siirrä peltiä vastaavasti tai

käännä lämpötilanvalitsin asentoon (pelkkä alalämpö).

Kiertoilma

Käännä uunin toimintovalitsin kyseisen tunnuksen kohdalle ( ) ja asetalämpötilanvalitsin haluamaasi

asentoon. Takaosassa oleva puhallin kierrättää sen jälkeen kuumaa ilmaa uunissa. Jos haluat käyttää useampaa tasoa samanaikaisesti, aseta pellit alimmaisille ja kolmanneksi alimmaisille kannattimille (ks. kuvaa). Mikäli käytät vain yhtä tasoa, aseta pelti tai ritilä alimmille kannattimille.

Grillaus

Käännä uunin toimintoväännin haluamasi grillauksen symbolin ( tai ) kohdalle ja valitse haluamasi

lämpötila lämpötilavääntimellä. Valitsemalla (turbogrilli) ruoan pinta kuumenee tasaisesti joka puolelta.

Grillatessasi lihaa tai kalaa levitä hieman öljyä niiden pintaan. Aseta grillattava aina uuniritilälle. Valitse kannattimet grillattavan ruoan paksuuden mukaan. Aseta aina leivinpaperilla suojattu uunipannu ritilän alle alimmille kannattimille keräämään tippuva rasva ja neste. Kaada pannulle vettä estääksesi epämiellyttävä käry.

Pizza toiminto

Käännä valitsin symbolin ( ) kohdalle ja säädä termostaatti haluamaasi lämpötilaan. Pizza-toiminnossa

käytetään alavastusta, grilliä ja puhallinta. Toiminto on tarkoitettu erityisesti pizzojen ja Focaccia-leivän paistamiseen. Jotta kypsyminen tapahtuu parhaalla mahdollisella tavalla, uunin ritilät on suositeltavaa asettaa ensimmäiselle ja toiselle tasolle alhaalta lukien paistettavan ruoan paksuuden mukaisesti.

Sulatus

Käännä uunin toimintovalitsin kyseisen tunnuksen

kohdalle ( ) ja aseta lämpötilanvalitsin asentoon POIS

(tunnus:• ). Puhallin kierrättää sen jälkeen huoneenlämpöistä ilmaa uunissa ja nopeuttaa samalla ruoan sulamista.

• Käytä aina grillauskäsineitä asettaessasi ruokia

grilliin tai ottaessasi niitä pois sieltä.

• Uuni voi saavuttaa 230°C lämpötilan. Varmista aina, että käyttämäsi astiat ovat tarpeeksi lämmönsietäviä.

• Älä koskaan aseta alumiinifoliota, leivinpeltiä tai astiaa suoraan uunin pohjalle. Kuumailman kierto saattaa muuten estyä, jolloin uunin emalipinnat voivat vahingoittua ylikuumenemisen takia.

• Valvo kypsymistä huolellisesti, jos käytät öljyä tai rasvaa. Ruoka voi ylikuumetessaan leimahtaa liekkeihin. Varo myös roiskuttamasta öljyä tai rasvaa, kun siirrät ruokia uuniin tai otat niitä ulos sieltä. Mahdolliset valumat ja roiskeet on jo pelkän paloturvallisuuden takia aina paras pyyhkiä heti pois.

Ruoasta erittyy höyryä samalla tavalla paistamisen kuin keittämisenkin aikana. Uunin luukun lasiin tiivistyvä kosteus on normaali ilmiö. Lasi on hyvä pyyhkiä kuivaksi jokaisen paisto- tai grillauskerran jälkeen.

Kiertoilmauuni

4 3 2 1

FO 2611

+ 18 hidden pages