Electrolux EKD60950 User Manual [no]
bruksanvisning
EKD60950
Electrolux gratulerer med den nye komfyren
Kjære kunde!
Det er viktig at du setter deg inn i komfyrens funksjoner og finesser. Les derfor denne
bruksanvisningen nøye, og vær ekstra oppmerksom på de avsnittene som er markert
med . Dette er advarsler for å unngå skade på personer eller eiendeler.
Ta vare på bruksanvisningen. Den kan være god å ha dersom det oppstår tvil, og skal
følge komfyren hvis den overlates til en ny eier.
Bruksanvisningen er satt sammen slik at du kan bruke den som et oppslagsverk. Den
første delen av bruksanvisningen inneholder en generell beskrivelse av det nye
produktet. Deretter følger en kort innføring i hva du skal gjøre før du bruker komfyren
for første gang. Avsnittet “Bruk i det daglige” beskriver hvordan komfyren brukes til
hverdags. Avsnittet “Rengjøring og vedlikehold” beskriver både den daglige og den
mer grundige rengjøringen av komfyrens enkelte deler. Hvis det skulle oppstå
problemer under bruk av komfyren, kan du slå opp i avsnittet “Problemer og
løsninger”, hvor det står beskrevet hvordan du selv kan løse en del praktiske og
tekniske problemer. Under “Service” i bruksanvisningen finner du henvisning til
nærmeste servicesenter.
God fornøyelse!
2
Innhold
Sikkerhet .................................................................................................... 4
Installasjon .................................................................................................. 6
Justering av sokkelhøyde ........................................................... 6
Nivåjustering .............................................................................. 7
Tippesikringen ........................................................................... 8
Elektrisk tilkobling ..................................................................... 9
Sokkeldekor ............................................................................. 10
Sikkerhetsfunksjoner ............................................................................. 11
Funksjonslås (komfyr) ............................................................. 11
Funksjonslås (stekeovn) .......................................................... 11
Kjøleviften ................................................................................. 12
Dørsperren ............................................................................... 12
Produktbeskrivelse ................................................................................ 13
Komfyren .................................................................................. 13
Stekeovnen ............................................................................... 13
Det elektroniske betjeningspanelet ....................................... 14
Før første gangs bruk ............................................................................ 16
Stille inn språk ......................................................................... 16
Stille inn klokken ..................................................................... 16
Brenne bort rester etter produksjonen ..................................17
Bruke induksjonssonene ....................................................................... 19
Induksjonsvarmesonene .......................................................... 20
Bruke stekeovnen .................................................................................. 28
Teleskopskinner ....................................................................... 28
Bruke rist, langpanne og stekeplater ....................................29
Oversikt over menyene ........................................................... 30
Stekeovnsfunksjoner ............................................................... 31
Menyen Tilvalg ........................................................................ 32
Bruke stekeovnsfunksjonene .................................................. 33
Velge stekeovnsfunksjon ......................................................... 35
Varmeindikator ........................................................................ 36
Steketermometer .................................................................... 36
Programmerte oppskrifter ...................................................... 38
Tilvalg ....................................................................................... 40
Oppskrifter ................................................................................ 44
Minne meny ............................................................................. 60
Normalinnstilling ...................................................................... 62
Displayfunksjoner .................................................................... 63
Steketabell ............................................................................... 72
Stektabell ................................................................................. 73
Steketabell (Teleskopskinner) ................................................ 74
Stektabell (Teleskopskinner) .................................................. 75
Rengjøring og vedlikehold .................................................................... 76
Rengjøre komfyren .................................................................. 76
Rengjøre platene ..................................................................... 77
Rengjøre stekeovnen ............................................................... 79
Tekniske data .......................................................................................... 85
Service ...................................................................................................... 87
Praktiske råd og tips .............................................................................. 88
Problemer og løsninger ........................................................................ 90
Kassering .................................................................................................. 91
3
Sikkerhet
Komfyrens utvikling gjør fremskritt. Du kan ikke alltid bruke en ny komfyr slik du
brukte den gamle. Les derfor grundig igjennom bruksanvisningen, og gjør deg kjent
med den nye komfyren og dens funksjoner. Komfyren er beregnet for bruk i vanlig
husholdning. Ta gjerne kontakt med oss hvis du har noen synspunkter eller spørsmål
rundt komfyren og bruken av den. Adresse og telefonnummer finner du i kapitlet
“Service”.
Tekst m e d en
EKSTRA NØYE
VARSELTREKANT
slik at du unngår skade på deg selv, andre eller komfyren.
Utpakking
Kontroller at varen er feilfri og uten
skader. Skade meldes til transportør snarest mulig, se fraktseddelen. Ved levering
fra butikk eller forhandler – kontakt dem.
Emballasjen kan gjenvinnes. Kontakt
kommunen for informasjon om hvor du
kan levere emballasjen.
Ikke glem å ta ut emballasjen fra
stekeovnen før den tas i bruk.
Installasjon
Inngrep i komfyren skal utføres av
KJENT FAGPERSON
. Arbeid utført av ufaglærte kan ødelegge komfyren og føre til
skade på person og/eller eiendom.
For komfyrer med støpsel: Pass på at
støpselet er skjøvet helt inn i vegguttaket.
Komfyren er tung. Kanter og hjørner
som du vanligvis ikke kommer i kontakt
med, kan være skarpe. Bruk hansker når
komfyren skal flyttes på.
TIPPESIKRINGEN
skal være montert, da
unngår du at komfyren tipper ved unormal belastning.
GOD
Barn og komfyr
Barn er nysgjerrige av natur og interesserer seg for det meste, inklusive komfyrer. Vi vil for sikkerhets skyld få
handler om sikkerhet.
LES DENNE TEKSTEN
understreke noen punkter som du bør
tenke over dersom du har barn eller besøk
av barn:
Vi anbefaler en avlastningsflate på
minst 40 cm på hver side av komfyren,
alternativt kan komfyren installeres med
en vegg eller et høyskap på den ene siden
og en avlastningsflate på den andre
siden.
TIPPESIKRINGEN
må være montert
for å unngå at komfyren tipper ved unormal belastning.
Hvis du har
fyren, må dette være montert.
-
RENE
må også virke som de skal.
KASSEROLLEVERN
La gjerne barna hjelpe til ved komfyren, men lær dem at kokekar, toppen og
ovner blir meget varme og beholder
varmen en stund etter bruk.
KAN FORÅRSAKE BRANNSKADER
BERØRING
Til brukere av pacemaker
Med hjelp fra ekspertise på området har
Electrolux undersøkt hvordan
induksjonstoppen påvirker forskjellige
typer pacemakere. Resultatene viser at
det er ufarlig for brukere av pacemaker å
bruke induksjonstopper, så lenge de
overholder en
CM FRA INDUKSJONSTOPPEN
SIKKERHETSAVSTAND PÅ
.
på kom-
DØRSPER
!
-
30
4
Dersom du har pacemaker, foreslår vi
likevel at du
KONTAKTER LEGEN DIN
for å
få råd. Hvis det oppstår noen som helst
tvil, anbefaler vi at du ikke bruker
produkter med induksjonstopp.
Forsiktighetsregler
Bruk aldri en sprukket glasskeramikktopp. Væske kan ved rengjøring og evt.
overkoking trenge ned til spenningsførende deler. Kople komfyren fra nettet
og kontakt vår service for reparasjon.
Legg aldri metallgjenstander som
lokk, kniver eller skjeer på koketoppen.
Disse blir svært varme dersom en varmesone slås på utilsiktet.
La aldri frityrkoking, smelting av fett,
parafin eller annet som er lett antennelig
stå uten tilsyn. Ved eventuell brann settes
bryterne på null og kjøkkenviften slås av.
KVEL ILDEN MED ET LOKK
Bruk bare kokekar som er beregnet på
induksjonstopp eller ovn. Kontroller bunnene. Kokekar med konveks bunn, dvs.
bunn som buler utover, gir dårlig
varmekontakt og snurrer lett på
glasskeramikktoppen.
Kontroller at komfyren er slått av når
den ikke brukes. Samtlige brytere skal
være nullstilt.
Advarsel! Alkohol og liknende som
kan danne eksplosive gasser, og andre
stoffer som kan forårsake brann eller
eksplosjon, må ikke brukes i stekeovnen.
Slikt må brukes med den aller største
forsiktighet. Flambering med konjakk
eller annen alkoholholdig væske kan for
eksempel føre til at fettrester i kjøkkenviften antennes og forårsaker alvorlig
brann. Likeledes kan flammer og brennende fettsøl forårsake personskade.
, bruk aldri vann.
Det må ikke plasseres kjemikalier
eller rengjøringsmidler i oppbevaringsskuffen.
Rengjøring
Hold keramisk topp og ovn rene. Fett og
søl skaper mye osing og kan i verste fall
være brannfarlig. Du må straks (mens
platen fortsatt er varm) bruke barberbladskrapen til å fjerne sukker og
overkok med høyt sukkerinnhold, for
eksempel syltetøy, samt smeltet plast og
folie for å unngå at platen skades. Vær
forsiktig, barberbladet er meget skarpt.
Vedlikehold & service
Nullstill alle brytere før du skifter lyspære
i ovnen. Før du skifter pære, må du sørge
for at komfyren er koblet fra strømmen.
For komfyrer med ledning trekker du ut
kontakten. For andre komfyrer kobler du
ut strømmen med flerpolsbryteren.
Service og reparasjoner bør utføres av et
firma som leverandøren har godkjent.
Bruk bare originale reservedeler.
Kassering og gjenvinning
Symbole på produktet eller emballasjen angir at produktet ikke skal håndteres som husholdningsavfall. Det skal i
stedet leveres inn til et spesialanlegg for
gjenvinning av el- og elektronikk-komponenter.
Ved å forsikre deg om at produktet
håndteres på riktig måte, bidrar du til å
forebygge uheldige miljø- og helseeffekter
som kan oppstå hvis produktet kasseres
som vanlig avfall.
Hvis du vil vite mer om gjenvinning,
bør du kontakte lokale myndigheter, renovasjonsselskapet eller butikken der du
kjøpte varen.
5
Installasjon
Inngrep i komfyren skal utføres av
GODKJENT FAGPERSON
er tung. Kanter og hjørner som du
vanligvis ikke kommer i kontakt med,
kan være skarpe.
komfyren skal flyttes på.
Ved levering er komfyren tilpasset en
benkehøyde på 900 mm. Du kan justere
høyden i forhold til en benkehøyde på
mellom 848 mm og 933 mm.
Komfyren skal ha en avlastningsflate på
begge sider (se under Sikkerhet).
Pass på at komfyrledningen ikke kommer i
klem når du flytter komfyren.
Justering av sokkelhøyde
Hvis du vil justere høyden, må du lese
gjennom alle punktene nedenfor før du
begynner.
1 Legg komfyren forsiktig ned (
BILDET
). Bruk for eksempel isopor fra
emballasjen som beskyttelse mellom
gulvet og komfyren. Husk å legge et
beskyttende underlag under de nedre
hjørnene bak på komfyren, for å
beskytte gulvet.
2 Skru ut skruene A (4
Dra ut den indre sokkelen et stykke
hvis du bare vil justere høyden. Dra i
konsollene som hjulene og beina er
montert på.
skarpe kanter under komfyren.
3 Skru fast skruene igjen A i noen av
hullene for 850 t.o.m. 920 mm
benkehøyde. Avstanden mellom
hullene varierer mellom 7 og 14 mm.
(
SE BILDE A
OBS
! Vær forsiktig, det er
).
. Komfyren
BRUK HANSKER
SE
STK
., SE
BILDET
når
).
A
920
A
A
A
A
14
7
7
14
14
14
850
6
4 Reis opp komfyren og koble den til
elektrisk. Skyv komfyren inn på plass
og juster beina før du monterer
sikkerhetsutstyret.
Nivåjustering
Komfyren må stå plant for at for eksempel
fettet skal fordele seg jevnt i stekepannen.
Plasser et vater eller en stekepanne med
vann på koketoppen når du vil kontrollere at
komfyren står plant.
Fra fremsiden av sokkelen kan du justere
hjul og bein 15 mm. Bruk et skrujern til å
justere hjulene bak og en tang til beina
foran.
7
Tippesikringen
Tippesikringen må være montert for
at hindre at komfyren tipper ved
unormal belastning.
Tippesikringen fungerer bare når
komfyren er skjøvet inn på plass.
Før du monterer tippesikringen, må du passe
på at komfyren er justert til riktig nivå.
SLIK MONTERER DU TIPPESIKRINGEN PÅ
KOMFYREN
:
1 Tegn en strek på veggen fra øvre kant
og ned mot gulvet (
SE BILDET
).
2 Tippesikringen skal monteres på ven-
stre side. Mål hvor tippesikringen skal
plasseres, 700 mm fra øvre kant og 65
mm fra vegg/skap, og skru den fast i
solid materiale eller en egnet forsterkning.
Pass på at veggflaten bak komfyren
er jevn. Hvis det er fliser eller list i
bakkant av toppen, må
det legges til
en tilsvarende avstand mellom
tippesikringen og veggen. Dette for
at tippesikringen skal få riktig tak i
komfyren og fungere på riktig
måte.
OBS
! Hvis avstanden mellom benkeskapene
er større enn bredden på komfyren, må du
justere sidelengs avstand hvis komfyren skal
plasseres på midten.
700 mm
X
65
mm
700 mm
700 mm
3 Hvis du justerer avstanden, må du
passe på at tippesikringen passer inn i
hullet på komfyrens bakstykke når du
skyver den inn.
8
Elektrisk tilkobling
Inngrep i komfyren skal utføres av
GODKJENT FAGPERSON
utført av ufaglærte kan ødelegge
komfyren og føre til skade på person
og/eller eiendom.
. Arbeid
Denne kabelen med støpsel
AV AUTORISERTE FAGFOLK
SKAL MONTERES
. Grunnen til at den
ikke er fabrikkmontert, er at mange
vegguttak der støpselet passer ikke har
nullederen trukket frem og
tilkoblet.Tilkoblingseffekt og -spenning er
angitt på typeskiltet (se komfyrens høyre
side). Et koblingsskjema er plassert på
baksiden av komfyren.
Dette skal alltid kontrolleres av
AUTORISERTE FAGFOLK
siden komfyren kan
få store skader hvis tilkobling av nulleder
mangler. Dersom komfyren tilkobles til en
400 volt kontakt uten null-leder, vil
produktet bli skadet. Reklamasjonsretten vil
ikke gjelde i disse tilfeller.
For komfyrer med støpsel: Pass på at
støpselet er skjøvet helt inn i vegguttaket
9
Sokkeldekor
OBS! Vær forsiktig når du monterer
sokkeldekoren på komfyren. Kanter
som du vanligvis ikke kommer i
kontakt med, kan være skarpe.
OBS! PASSER KUN TIL KOMFYRER MED HØYDE PÅ
Ta bort beskyttelsesfolien før du monterer
sokkeldekoren.
1 Åpne oppbevaringsskuffen fra
komfyren, løft den litt oppover, og
trekk skuffen helt ut.
2 Monter sokkeldekoren ved å
trykke den fast til sokkelen
(hurtigfeste, du trenger ikke noe
verktøy).
3 Sett oppbevaringsskuffen på plass
igjen.
900 MM.
10
Sikkerhetsfunksjoner
Funksjonslås (komfyr)
Funksjonslåsen er innebygget i komfyrens
ytre bryter.
OBS
! Hovedstrømmen til komfyren er ikke
koplet ut.
SLIK LÅSER DU KOMFYREN
1. Slå på stekeovnen med knappen
PÅ/AV .
2. Vri bryteren mot viserne til .
I denne posisjonen fungerer verken
induksjonssonene eller stekeovnen.
SLIK KOBLER DU UT KOMFYRLÅSEN
Vri de to bryterne for de fremre sonene mot
urviseren samtidig. Vri en av bryterne mot
urviseren en gang til innen 10 sekunder. Du
kan nå bruke komfyren som vanlig.
(
SE BILDET
):
:
Funksjonslås (stekeovn)
Beskytter alle stekeovnsinnstillingene mot endring i vanvare.
AKTIVERE FUNKSJONSLÅSEN
1. Slå på stekeovnen med knappen
PÅ/AV .
2. Velg stekeovnsfunksjon.
3. Vri bryteren mot viserne til
Koble ut funksjonslås se slik kobler du ut komfyrlåsen.
11
Kjøleviften
Komfyren er utstyrt med kjølevifte. Viften
skal holde produktet avkjølt.
Kjøleviften starter automatisk når du
bruker stekeovnen. Hvis du bare bruker
koketoppen, starter kjøleviften litt senere.
Når du slår av komfyren, stopper viften
når temperaturen i stekeovnen er blitt lavere
enn 120
o
C.
Dørsperren
Dørsperren gjør det vanskeligere for barn å
åpne døren. Sperren er aktivert ved levering,
men kan koples ut dersom det er ønskelig.
•
ÅPNE OVNSDØREN
Skyv sperren (se bildet) mot høyre
når du skal åpne døren.
•
KOPLE UT SPERREN
Kontroller at ovnen ikke er varm!
Skyv sperren mot høyre, løft den, og
skyv den videre et lite stykke mot
høyre, løft venstre kant på knappen.
•
KOPLE INN SPERREN
Skyv sperren mot høyre og ned.
3
1
2
12
Produktbeskrivelse
Komfyren
210 mm
Bryter for fremre
plate til venstre
Bryter for bakre
plate til venstre
Barnesikring
Stekeovnen
145 mm
Topelement
Dampviften
Induksjonssonene
180 mm
145 mm
Betjeningspanel med
brytere
Bryter for fremre
plate til høyre
Bryter for bakre
plate til høyre
Stekeovnsdør
Oppbevaringsskuff
Sokkel
Grillelement
Niveauer
Ovnbelysning 40 W
Stik til stegetermometer
Fedtfilter
Ovnbelysning 25W
Ringelement
Bundelement (ikke synligt)
Ribber, aftagelige
13
Det elektroniske betjeningspanelet
Visninger
Symbollinje Menylinie Tekstlinie
------------------------
OVER-OG UNDERVARME
150≥ C
Oppvarmingsdisplay Benyttet riller
Temperatur Klokkeslett Tidsfunksjoner
Kj¯ttets kje rnetemperatur Driftsvarighet
12.05 00.06
Menylinje
I menylinjen angir en blinkende strek posisjonen i en meny. Når menylinjen ikke lenger
er synlig i displayet, begynner stekeovnen å varme seg opp, eller den innstilte tiden
telles ned.
Symboler
Symbol Funksjon
HURTIG OPPVARMING HURTIG OPPVARMING er aktivert
STEKETERMOMETER STEKETERMOMETERET er i bruk
14
Knapper
Knapp Funksjon
Slå på eller av apparatet.
Velg ovnsfunksjoner.
Ned eller opp i menyen.
Gå ind i menyen Opsjoner.
Forlat menyen Opsjoner (langt trykk på knappen).
Bekreft, skift til undermeny.
Velg mellom tidsfunksjoner og STEKETERMOMETER.
Velg funksjoner
Still inn temperatur, tid, vekt eller stekegrad.
15
Før første gangs bruk
Stille inn språk
=
1. Når apparatet er koplet til
strømnettet, vises VELG SPRÅK LANGUAGE MENU i displayet.
velg sprÂk
12.00
2. Velg med pilknappene eller
det språket du vil bruke.
3. Bekreft det språket du har valgt med
knappen . Nå vises det språket du
har valgt i displayet.
Stille inn klokken
1. KLOKKE lyser.
Klokkedisplayet viser 12:00.
2. Still inn aktuelt klokkeslett med
knappen eller .
norsk
12.00
KLOKKESLETT
12.00
KLOKKESLETT
12.25
16
3. Bekreft med knappen
FUNKSJONSVALG .
Stekeovnen slår seg av og er nå klar
til bruk.
12.25
Se i avsnittet NORMALINNSTILLING hvis du senere vil endre noen av disse
fabrikkinnstillingene.
Brenne bort rester etter produksjonen
Hold barn under oppsikt! Komfyren
blir svært varm. Ikke glem å ta
bruksanvisninger osv. ut av stekeovnen.
Før du bruker stekeovnen for første gang, må
du brenne bort rester etter produksjonen.
Sørg for god ventilasjon ved hjelp av
kjøkkenviften eller ved å åpne et vindu.
Slik gjør du:
1 Åpne stekeovnsdøren og ta ut alt
tilbehør og alle deler fra
ovnsrommet.
varmluft
200≥ C
2 Slå stekeovnen på . Velg varmluft
med eller . Velg temperaturen
o
200
C. Temperaturen endres med
og . Stekeovnsdøren skal være
lukket.
3 La stekeovnen stå på denne
innstillingen i omlag 1 time.
4 Skift til funksjonen maksgrill med
eller . Velg temperaturen
o
200
C. Temperaturen endres med
og . Stekeovnsdøren skal være
lukket.
5 La ovnen stå på denne innstillingen i
omlag 30 minutter.
17
maksgrill
200≥ C
6 Slå av stekeovnen .
7 La deretter ovnsdøren stå åpen i ca.
2 timer, og luft ut på kjøkkenet.
8 Rengjør stekeovnen, stekeovnsdøren
og ovnstigene med varmt vann og
håndoppvaskmiddel. Tørk ut av
stekeovnen
I begynnelsen kan det fortsatt forekomme
lukt når du bruker stekeovnen. Det påvirker
ikke smaken på maten og er ikke helsefarlig.
Rengjøre tilbehøret
Rengjør stekeplater, langpanne m.m. i
varmt vann og håndoppvaskmiddel. Skyll og
tørk.
18
Bruke induksjonssonene
Koketoppen har fire varmesoner. De varmes
opp med hjelp av magnetiske felt, eller
INDUKSJON
V
ÆR OPPMERKSOM PÅ
kan fortsette å være varme etter bruk.
Glasset i sonene tåler varme, kulde og
temperatursjokk, men er ømfintlig for støt.
En krydderkvern eller et krydderglass som
faller ned, kan være nok til at koketoppen
sprekker. Du må aldri stå på koketoppen eller
bruke den som avlastnings- eller
oppbevaringsplass.
. Det betyr at
• oppkok skjer raskere sammenliknet
med en vanlig keramisk koketopp
• sonen reagerer “øyeblikkelig” hvis
du endrer en bryterinnstilling.
at induksjonssonene
19
Bruk aldri en koketopp med sprekk
eller en komfyr hvor glasset i timeren
har sprekker.
Under overkok og/eller rengjøring
kan det trenge væske ned til
strømførende deler. Slå av
strømtilførselen til komfyren og
ta kontakt med service for reparasjon.
Ikke legg metallgjenstander, som
grytelokk, kniver eller øser på
koketoppen. De blir varme, dersom
en varmesone settes på i vanvare.
Du må straks (mens sonen fortsatt er
varm) bruke skrapen til å fjerne
sukker og overkok med høyt
sukkerinnhold, f. eks. syltetøy samt
smeltet plast og folie, for at sonen
ikke skal bli skadet.
Gå aldri fra frityrgryter, smeltende
fett, parafin eller andre lett antennelige
kilder uten tilsyn. Ved brann nullstiller
du bryteren på komfyren og slår av
kjøkkenviften.
LOKK
, bruk aldri vann.
Pass på at det ikke er sand, sukker
eller salt under grytebunnen. Sand
kan lage riper, og sukker og salt kan
ødelegge den keramiske toppen. Tørk
alltid av gryten før den plasseres på
den keramiske toppen. Den fargede
dekorasjonen på den keramiske
toppen kan bli nedslitt og ripet
under bruk.
KVEL ILDEN MED ET
Induksjonsvarmesonene
Bryterne til varmesonene kan stilles inn på
nivåer fra 0–9 (vises i sonen), der 9 gir den
sterkeste varmen. Slik gjør du når du vil
bruke sonene:
1 Sett en kasserolle eller stekepanne på
varmesonen.
20
Kontroller at
• kasserollen har magnetisk bunn.
• kasserollen ikke er for liten.
2 Still bryteren inn på et varmenivå.
Husk at kasserollen blir mye fortere
varm enn på en vanlig plate.
3 Sett bryteren på null etter bruk.
I visningsfeltet får du melding om følgende:
• at sonen er slått på
• om det er valgt varmholdningsnivå
• - , valgt varmenivå
• automaks
• booster
• restvarme
• at barnesikringen (funksjonslåsen) er aktivert
• Feilfunksjon/overoppvarming
Sonene kan dele på varmeeffekten
HUSK
at når de to bakre eller de to fremre
induksjonssonene er på samtidig, deler de på
varmeeffekten. Dette merker du vet at du
hører en klikkelyd fra platen samt at
kokingen eventuelt øker eller avtar.
Årsaken er at de deler den samme
energikilden. Når begge sonene er på og
innstilt på høye nivåer, vil effekten for hver
sone reduseres. For å kunne utnytte den
maksimale toppeffekten (nivå 9) på en sone,
må den andre være avslått.
Du kan altså bruke begge sonene
samtidig, selv om den ene er innstilt på nivå
9.
MEN IKKE GLEM
nivå 9 får redusert effekt, som fører til lengre
at sonen som er innstilt på
21
oppkokningstid. For andre innstillinger vil
du ikke merke noen større forskjell, og ingen
sone har prioritet foran den andre.
Det kan ev. være at du hører en lyd når du
bruker visse typer kasseroller.
BOOSTER-FUNKSJONEN
Denne komfyren er utstyrt med en spesiell
oppvarmingsautomatikk som kalles for
booster.
Funksjonen kopler du inn hver gang du
vil bruke den. Den fungerer på følgende
måte:
Vri bryteren til symbolet (fjærende
posisjon). Velg deretter den varmen du vil
bruke for viderekoking/steking.
Induksjonssonen starter med sterkest varme
og slår seg automatisk over til valgt nivå
etter en viss tid. Når du velger denne
funksjonen, varmes induksjonssonene opp
med en høyere effekt. Om du bruker de to
bakre eller fremre sonene samtidig så
reduseres den ene sonene når du har valgt
booster (sker med automatikk).
ENKELT INDUKSJONSPRINSIPP
Det dannes et magnetiserende felt når det
flyter strøm gjennom en spole. Under
varmesonen er det en spole (A) med
ferritstaver (
(med magnetisk bunn) som står på sonen
danner spolen og stavene et bortimot lukket
magnetisk system. Den energien som
frigjøres, varmer opp kasserollen og
innholdet i den.
B
). Sammen med en kasserolle
A
B
22
AUTOMAKS-FUNKSJONEN
Denne komfyren er utstyrt med en spesiell
oppvarmingsautomatikk som kalles
automaks.
Funksjonen kopler du inn hver gang du
vil bruke den. Den fungerer på følgende
måte:
Still bryteren inn på den varmen du vil
bruke for å viderekoke/-steke en matrett.
Varmesonen slår seg på med størst varme og
går automatisk over til innstilt nivå etter en
viss tid.
Tilberedning med automaks
Gjør som følger for å aktivere funksjonen.
OBS! Dette må du gjøre hver gang du vil
bruke automaks.
1 Drei bryteren
tennes i displayet.
2 Still så inn ønsket nivå for
viderekoking/-steking. Det tar ca 5
sekunder før
I varmesonens display vises
varmesonen slås på med maksimal varme en
viss tid, utfra hvilket varmenivå du har stilt
inn. Se diagrammet.
Når tiden er ute, kopler varmesonen seg
automatisk over på den verdien du har stilt
inn, og bokstaven
Hvis du dreier på bryteren mens
varmesonen varmes opp med funksjonen
AUTOMAKS
, slås funksjonen av, og du kan
stille inn varmesonen på nytt.
Som en veiledning kan man si at nivå
2–5 kan brukes ved koking og nivå 6–8 ved
steking. Nivå 1 er godt egnet for
varmholdning. Men ellers er det lurt at du
prøver deg frem for å finne ut hvilke nivåer
og varmesoner som passer deg og dine
gryter best. Nedenfor følger en liten
TIL AUTOMAKS
A
tennes i displayet.
A
. Dette betyr at
A
vises ikke lenger.
,
A
9
8
7
6
5
4
3
2
1
AUTOMAX ca. minutter
0 12345 678 9
VARMESTILLING
23
veiledning til riktig varmenivå og egnet
varmesone. Hver varmesone er markert med
et nummer i tabellene (
SE BILDET
).
Koking
Grøt (havre, rug)
Potet
Ris
Rotfrukter
Smelte smør
Smelte blokksjokolade
Steking
Entrecôte
SONE
PORSJONER SONE NIVÅ EN PORSJON
21,33
423
2–4 1,3 3-4 3 stk
21,323/4 dl
41,33
4-6 2 3
4–8 2 4-5
1,3 1
1,3 1
NIVÅ
47–8
1
2
Svinekoteletter
Kjøttboller
47–8
46
46
46–7
46–7
24
4
3
Steking
SONE
NIVÅ
Pannekaker
Poteter, rå
Egg
47
47
1,3 6
26
16–7
26–7
Sikkerhetsutkopling av varmesonene
Hvis en av varmesonene ikke slås av etter en
bestemt tid eller hvis varmenivået ikke
endres, blir varmesonen automatisk slått av.
Restvarmen vises med (“varm”) i det
digitale displayet for den varmesonen det
gjelder.
Varmesonene slås automatisk av i samsvar
med følgende tidsskjema:
• Nivå , , etter 6 timer
• Nivå , etter 5 timer
• Nivå etter 4 timer
• Nivå , , , etter 1,5 timer
Hvis en eller flere varmesoner slår seg av før
de angitte tidene er utløpt, se i kapittel
“Problemer og løsninger”
25
Restvarmeindikator
Når en eller flere varmesoner er blitt slått av,
viser det digitale displayet om det foreligger
restvarme (“varm”) på den varmesonen
det gjelder.
Displayet slukker først når varmesonen har
avkjølt seg, selv om platene er slått av.
• Restvarmen kan brukes for å smelte
(f.eks. smør) eller for å holde maten
varm.
• Obs! Så lenge restvarmeindikatoren
lyser, er det fare for å brenne seg.
• Obs! Ved strømbrudd slukker
symbolet og dermed også
advarselen om restvarme. Men
risikoen for å brenne seg er fremdeles
tilstede. Du kan unngå brannskader
ved å være oppmerksom.
26
Valg av kasserolle/stekepanne
Bruk kun gryter og servise som er
beregnet for keramiske plater eller
stekeovn.
Når du velger kasserolle/stekepanne til
koketoppen, husk at grytens bunn:
• skal være magnetisk.
• ikke må være helt tilpasset til
størrelsen på sonen, men en liten
kasserolle på en stor sone fører til
lengre oppkokningstid.
• skal være plan eller finmønstret.
Vi anbefaler følgende minstemål for grytens
bunndiameter;
V
ARMESONE
(Ø
22 16
18 12
CM
ASSEROLLE/STEKEPANNE
K
)
(Ø
CM
)
16 12
Best er det naturligvis hvis grytebunnen er
like stor som varmesonen.
Spar energi!
• Bruk lokk, så halverer du
energiforbruket (sammenliknet med
bruk uten lokk)
• Damp- og trykkoking er også
energisparende.
27
Bruke stekeovnen
Stekeovnen har uttakbare ovnstiger i fem nivåer.
Teleskopskinner
For å forhindre at teleskopskinnene
blir skadet under transporten,
levereres de med en beskyttelsesfolie.
Fjern beskyttelsesfolien fra skinnene
før bruk, ellers kan den brenne seg
fast og skade teleskopskinnene.
Obs! Pass på at tippesikringen er
montert på komfyren, se side 8
Teleskopskinnene erstatter de vanlige
ovnstigene som er montert i stekeovnen ved
levering av komfyren. De består av to
skinner som kan trekkes ut. Platen,
langpannen og risten legges oppå skinnene.
For å holde platen på plass, er skinnen
utstyrt med en styrepinne (se bildet).
Teleskopskinnene letter arbeidet under
tilberedningen av mat. Hvis du f.eks. vil øse
en stek eller røre i pommes frites, trekker du
ganske enkelt langpannen ut på skinnene.
Montere skinnene
Ta først ut de ovnstigene som er montert
(se side 65). For å montere
teleskopskinnene, setter du dem først i det
indre hullet (1) og så i det ytre (2). Trykk
dem på plass.
P
ASS PÅ AT STYREPINNEN PEKER UTOVER MOT STEKEOVNSDØREN
Skinnene må være helt innskjøvet når
du lukker stekeovnsdøren.
28
.
Bruke rist, langpanne og stekeplater
Stekeovnsristen, stekeplaten og langpannen
må ligge godt festet mellom stopperen fremme
og bak på skinnene, for å forhindre at de faller
av skinnene. Styrepinnen setter seg i et spor
under stekeplatens kant/langpannekanten og
holder dermed platen/langpannen på plass.
Skinnene skal være helt innskjøvet, når risten/
platen/pannen legges på. Pass på at den skrå
kanten på stekeplaten settes innerst i
stekeovnen for å oppnå best stabilitet på
platen. Trekk tilbehøret forsiktig ut når du
bruker det, slik at ikke platene/pannen/risten
eller ev. former faller av skinnene. Maks
belastning 20 kg.
Bruke stekeristen
Sett stekeristen først ned i bakkant, er det
lettere å feste mot forkanten. Når du bruker
risten, skal du ikke bruke styrepinnen.
Stekeristen har et merke på oppsiden.
Dette merket skal være i forkant (mot
ovnsdøren) når risten brukes. Vær nøye med
å plassere ting bak dette merket på risten.
Hvis ikke er det fare for at det ikke blir
gjennomstekt i forkant.
Risten kan plasseres i langpannen.
Maksimal belastning på risten er 10 kg.
OBS! Pass på at styrepinnen hektes i
under kanten på stekeplaten/
langpannen og at stekeplaten/
langpannen hviler på skinnene, ellers
kan de falle av skinnene når disse er
trukket ut. Når du har trukket ut
skinnene og tatt av stekeplaten/
langpannen, må skinnene skyves helt
inn i stekeovnen igjen, før du kan
lukke stekeovnsdøren. Bruk
grytekluter; skinnene er varme.
29
Loading...