Electrolux EKD60760 User Manual [de]

benutzerinformation

Herd

EKD60760

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Electrolux. Thinking of you.

Mehr zu unserem Denken finden Sie unter at

www.electrolux.com

Inhalt

Sicherheitsanweisung	2	Wartung und Reinigung	27
Gerätebeschreibung	4	Was tun, wenn...	33
Maßnahmen vor der ersten Benutzung des		Technische Daten	34
Backofens	7	Aufstellung	34
Benutzung des Induktions-Kochfelds		Umweltinformationen	36
	9	Garantie/Kundendienst	36
Bedienung des Sensorfelds	10	Europäische Garantie	38
Bedienen des Backofens	16	www.electrolux.com	38
Anwendungen, Tabellen und Tipps	23
		Änderungen vorbehalten

Sicherheitsanweisung

	Wichtige Sicherheitsinstruktionen!	Kippsicherung muss so angebracht sein,
	Sorgfältig lesen und für zukünftige Ver-	dass der Herd nicht umkippen kann, wenn er
	wendung aufbewahren.	einer ungewöhnlichen Belastung ausgesetzt
	Elektrische Sicherheit	wird.
		Wichtig! Stellen Sie den Herd nicht auf einen
	• Dieses Gerät darf nur durch einen kon-
		zusätzlichen Sockel oder eine höhenvergrö-
	zessionierten Fachmann angeschlos-
		ßernde Einheit. Dadurch würde sich das
	sen werden.
		Kipprisiko für den Herd erhöhen!
	• Bei Störungen oder Beschädigungen am
		Kindersicherheit
	Gerät: Sicherungen herausdrehen bzw.
	ausschalten.	• Kinder müssen beaufsichtigt werden, dass
	• Reparaturen am Gerät dürfen nur von	sie nicht am Gerät rumspielen können.
	qualifizierten Fachkräften durchge-	• Kleinkinder niemals unbeaufsichtigt las-
	führt werden. Durch unsachgemäße Re-	sen, während das Gerät in Betrieb ist.
	paraturen können erhebliche Gefahren	• Dieses Gerät ist mit einer Kindersicherung
	entstehen. Wenden Sie sich im Reparatur-	ausgestattet.
	fall an unseren Kundendienst oder an Ihren	• Die zugänglichen Geräteteile werden beim
	Fachhändler.	Betrieb sehr heiß. Halten Sie kleine Kinder
	Aufstellung	daher vom Ofen fern.
		Für Träger von Herzschrittmachern
	Alle erforderlichen Arbeiten an diesem Herd
	müssen von einem qualifizierten Elektri-	Electrolux hat Untersuchungen durchge-
	ker ausgeführt werden. Reparaturen	führt, die zeigen, wie sich Induktions-Koch-
	durch unerfahrene Personen können zu	felder auf die verschiedenen Herzschrittma-
	schwerwiegenden Fehlfunktionen und Ver-	cher auswirken. Die Untersuchungsergeb-
	letzungsgefahr führen. Für Herde mit einem	nisse belegen, dass es für Personen mit im-
	Stecker: Stellen Sie sicher, dass der Stecker	plantierten Herzschrittmachern keinerlei Risi-
	vollständig in die Steckdose der Netzversor-	ko bei der Benutzung von Induktions-Koch-
	gung eingesteckt ist. Dieser Herd ist schwer.	felder gibt, solange sie einen Sicherheits-
	Manche Ecken und Kanten, mit denen Sie	abstand von 30 cm vom Kochfeld ein-
	normalerweise nicht in Berührung kommen,	halten. Wenn Sie einen Herzschrittmacher
	können scharfkantig sein. Benutzen Sie beim	tragen, empfehlen wir Ihnen, sich diesbe-
	Bewegen des Herds bitte Handschuhe. Die	züglich mit Ihrem Arzt in Verbindung zu

setzen. Sollten aber irgendwelche Zweifel bestehen, dann empfehlen wir Ihnen, keine Produkte mit integrierten Induktions-Koch- felder zu benutzen.

Sicherheit beim Betrieb des Herdes

•Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen, Braten und Backen von Speisen verwendet werden.

•Vorsicht bei Anschluss von Elektrogeräten an Steckdosen in Gerätenähe. Bitte achten Sie beim Aufstellen oder Verschieben des Herds darauf, dass das Anschlusskabel an keiner Stelle hinter dem Gerät eingeklemmt wird.

•Warnung: Verbrennungsgefahr! Das Gerät wird beim Betrieb heiß. Berühren Sie niemals das Kochfeld oder den Backofeninnenraum, wenn der Herd in Betrieb ist.

•Wenn Sie alkoholische Zutaten im Backofen verwenden, kann eventuell ein leicht entzündliches Alkohol-Luftgemisch entstehen. Öffnen Sie die Tür in diesem Fall vorsichtig. Hantieren Sie dabei nicht mit Glut, Funken oder Feuer.

•Personen (einschließlich Kinder), die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu benutzen, sollten dieses Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person benutzen.

•Unterbrechen Sie die Verbindung zum Stromnetz und kontaktieren Sie den Kundendienst wegen einer Reparatur.

So vermeiden Sie Schäden am Gerät

•Benutzen Sie niemals ein gesprungenes Glaskeramik-Kochfeld. Verschüttete oder übergekochte Flüssigkeiten oder Reinigungsflüssigkeiten können in das gesprungene Kochfeld eindringen und mit den elektrischen Komponenten in Berührung kommen.

•Legen Sie keine Metallgegenstände wie Deckel, Messer und Löffel auf die Oberfläche des Kochfelds. Falls eine Kochzone versehentlich eingeschaltet wird, können diese Gegenstände sehr heiß werden.

•Lassen Sie eine Frittierwanne, Fettpfanne, Paraffin oder andere leicht entzündliche Substanzen niemals unbeaufsichtigt. Schalten Sie bei einem Brand das Gerät

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und den Ventilator aus. Löschen Sie das Feuer mit einem Pfannendeckel, aber niemals mit Wasser.

•Das Glaskeramik-Kochfeld darf nur mit der größten Vorsicht benutzt werden. So kann zum Beispiel das Flambieren von Speisen mit Brandy oder anderen Spirituosen zu Fettspuren und Funkenbildung im Ventilator führen und zu ernsthaften Bränden führen. In gleicher Weise können Flammen und brennende Fettspritzer zu Verletzungen führen.

•Prüfen Sie die Unterseiten der Töpfe und Pfannen. Pfannen mit unebenen Böden, die sich nach außen aufwölben, können auf dem Glaskeramik-Kochfeld leicht kippen.

•Den Backofen nicht mit Alufolie auslegen und kein Kochgeschirr, keine Fettpfanne oder Backblech auf den Boden stellen, da sonst das Backofenemail durch den entstehenden Hitzestau beschädigt wird.

•Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände im Backofen auf. Sie können sich beim Einschalten entzünden.

•Warnung! Alkohol und andere Flüssigkeiten, die explosive Gase bilden können, oder andere Substanzen können zu Bränden oder Explosionen führen und dürfen im Backofen nicht verwendet werden.

•Bewahren Sie nach dem Abschalten des Kühlgebläses keine unabgedeckten Speisen im Backofen auf. Die Feuchtigkeit kann im Backofeninnenraum kondensieren und sich an den Scheiben und den Speisen niederschlagen.

•Bewahren Sie keine Chemikalien oder Reinigungsmittel im Geschirrwagen auf.

•Unterbrechen Sie die Verbindung zum Stromnetz des Gerätes und kontaktieren Sie den Kundendienst wegen einer Reparatur.

Hinweis zur Email-Beschichtung. Farbliche Veränderungen an der EmailBeschichtung des Backofens als Folge des Gebrauchs beeinträchtigen nicht die Eignung des Gerätes zur gewöhnlichen bzw. vertragsgemäßen Verwendung. Sie stellen daher keinen Mangel im Sinne des Gewährleistungsrechtes dar.

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Reinigen und Pflegen

•Bitte halten Sie das Glaskeramik-Kochfeld und den Backofen stets sauber. Fett und Spritzer von übergelaufenen Speisen können zu Rauchentwicklung führen und stellen ein gewisses Brandrisiko dar.

•Das Kochfeld sollte nach jeder Benutzung (wenn die Kochzone noch heiß ist), mit dem Schaber von Zuckerspritzern und Spritzern mit hohem Zuckergehalt wie Marmelade gereinigt werden, aber auch geschmolzener Kunststoff oder Folie müssen zur Vermeidung einer Beschädigung des Kochfelds sofort entfernt werden. Benutzen Sie den Schaber vorsichtig, denn die Klinge ist sehr scharf.

Auspacken

Vergewissern Sie sich nach dem Auspacken des Gerätes, dass dieses nicht beschädigt

und in einwandfreiem Zustand ist. Sollte während des Transports ein Schaden entstanden sein, müssen Sie sofort Ihren Fachhandel davon benachrichtigen. Bei Direktlieferungen muss jeder Transportschaden innerhalb von sieben Tagen nach Erhalt des Gerätes dem Kundendienst mitgeteilt worden sein.

Die Verpackung kann recycelt werden. Weitere Informationen über das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus.

Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial im Backofeninnenraum, bevor Sie ihn in Betrieb nehmen.

Gerätebeschreibung

Gesamtansicht															1	Induktions-Kochfeld
																Bedienfeld
															2
																Backofen oben
															3
																Backofen unten
															4

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Ausstattung Bedienfeld

1						2				3				4							5					6

9 8

1Verriegelung

2Kochzonen-Anzeigen/Zeitschaltuhr- Funktion

3Zeitanzeige

4Anzeigen

5Kochstufenauswahl

6Schnellaufheiz-Funktion

7Kurzzeitmesser

8Stop+Go

9Ein/Aus mit Kontrolllampen

Kochfeld-Übersicht

1 2

4 3

1Ø 145 mm

2Ø 180 mm

3Ø 145 mm

4Ø 210 mm

7

Backofen-Zubehör, Backofen oben

1	2
	3
	4

1Oberhitze

2Heizelement

3Backofenlampe

4Anschluss für Fleischsonde

5Unterhitze

6Backauszugschienen, abnehmbar

7Einschubpositionen

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Backofen-Zubehör, Backofen unten

1

5	3
	4
4

	3
	2	7
	1

8

Fettpfanne (mit Antihaft-Oberfläche) Zum Backen und Braten bzw. als Auffangblech für Fett.

9

1Oberhitze

2Heizelement

3Backofenlampe

4Anschluss für Fleischsonde

5Fettfilter

6Backofenlampe

7Rückwandheizkörper Ventilator

8Unterhitze

9Backauszugschienen, abnehmbar 10 Einschubpositionen

Zubehörteile

Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch die Zubehörteile gründlich. Tauchen Sie die Einschubgitter, die Bräterform usw. zum Reinigen in warmes Seifenwasser. Spülen Sie alles mit klarem Wasser nach und trocknen Sie die Teile ab.

Backblech

Für Kuchen und Plätzchen.

Fleischspieß

Für die genaue Bestimmung des Garzustandes von Fleischstücken.

Einschubgitter

Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke.

Backauszüge

Die Kippsicherung muss unbedingt angebracht sein.

Die Backauszüge bestehen aus zwei ausziehbaren Schienen. Der Rost, die Fettpfanne und das Backblech werden immer oben auf die Backauszüge gelegt. Ein Fixierdorn hält die Teile in der richtigen Position (siehe Abbildung).

Die Verwendung der Backauszüge erleichtert das Kochen und Backen. Will man zum Beispiel Steaks oder Chips mit Fett übergießen, lässt sich die Fettpfanne leicht herausziehen.

Warnung! Die Backauszüge müssen zum Schließen der Backofen-Tür nach innen gedrückt werden.

Benutzung von Rosten, Backblechen und Fettpfannen

Es muss darauf geachtet werden, dass der Rost, das Blech und die Fettspanne stets zwischen den Anschlägen in den Vorderund Hinterkanten der Backauszüge fixiert sind, damit sie nicht von diesen herunter fallen können. Setzen Sie das Backblech, die Fettpfanne oder den Rost in die Hinterkante ein und fixieren Sie diese dann an der Vorderkante. Der Fixierdorn passt genau in die Aussparung unter der Kante des Backblechs bzw. der Fettpfanne, so dass diese in ihrer Position gut fixiert sind. Beim Einsetzen des Rosts, des Backblechs oder der Fettpfanne müssen sich die Backauszüge in der nach hinten geschobenen Position befinden. Stellen Sie für eine optimale Blechstabilität sicher, dass die angeschrägte Kante des Blechs im Backofen nach innen zeigt. Ziehen Sie das Backblech oder den Rost bzw. die Fettpfanne bitte stets vorsichtig heraus, damit sie nicht von den Backauszügen fallen. Maximallast 20 kg.

Verwendung des Rosts

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Bei Verwendung des Rosts ist der Fixierdorn nicht erforderlich. Der Rost für die Einschubebene ist an der Oberfläche markiert. Diese Markierung muss sich bei der Benutzung an der Vorderseite befinden, d.h. in Richtung Backofen-Tür zeigen. Alle Speisen auf dem Rost müssen sich hinter dieser Markierung befinden. Im anderen Fall besteht das Risiko, dass die Speisen auf der Vorderseite nicht ganz durchgegart werden. Der Rost kann in die Fettpfanne eingesetzt werden. Das zulässige Höchstgewicht für den Rost beträgt 10 kg.

Warnung! Stellen Sie sicher, dass der Fixierdorn unter der Backblech-/ Fettpfannekante eingerastet ist, und dass das Backblech/Fettpfanne auf den Backauszügen sitzt, denn sonst können diese in der herausgezogenen Position von den Backauszügen herunterfallen. Wird das Backblech/Fettpfanne in der ausgezogenen Position abgenommen, müssen die Backauszüge wieder nach hinten geschoben werden, bevor die Backofen-Tür geschlossen werden kann. Bitte benutzen Sie stets Backofenhandschuhe, denn die Backauszüge sind heiß.

Maßnahmen vor der ersten Benutzung des Backofens

Tageszeit einstellen und ändern

Der Backofen funktioniert nur mit eingestellter Zeit.

Nach dem elektrischen Anschluss des Gerätes blinkt ein Uhrsymbol , bis die Uhrzeit eingestellt ist.

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1.Drücken Sie oder , um die Uhrzeit einzustellen.

2.Wenn Sie eine bereits eingestellte Zeit än-

dern möchten, drücken Sie bitte Ein/Aus . Drücken Sie dann , bis blinkt und befolgen Sie dann die Anweisung in

Alternative 1.

Nach ca. 5 Sekunden erlischt das Blinken und die Uhr zeigt die eingestellte Tageszeit an.

Das Gerät ist betriebsbereit.

Die Tageszeit kann nur verändert werden, wenn die Kindersicherung ausgeschaltet, keine der UhrFunktionen Kurzzeit, Gardauer oder Garzeitende und keine Backofen-Funktion eingestellt ist.

Heizen Sie den Backofen in leerem Zustand vor

Warnung! Kinder dürfen nicht unbeaufsichtigt gelassen werden! Das Gerät wird beim Betrieb sehr heiß. Wichtig: Verwenden Sie keine Scheuermittel oder scharfen Reinigungsmittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden.

Vergessen Sie nicht, das gesamte Verpackungsmaterial im Backofeninnenraum zu entfernen.

Vor dem ersten Gebrauch sollte der Backofen ohne Speisen beheizt werden. Gehen Sie dazu wie folgt vor:

Heizen Sie immer nur einen Backofen auf!

1.Öffnen Sie die Backofen-Tür und entfernen Sie alles Zubehör aus dem Innenraum des Backofens.

2.Schalten Sie den Backofen ein. Wählen Sie Heißluft mit oder . Wählen Sie eine Temperatur von 200 oC. Wenn Sie die Temperatur ändern möchten, be-

nutzen Sie und . Die Backofen-Tür muss geschlossen bleiben.

3.Lassen Sie den Backofen mit dieser Einstellung etwa eine Stunde in Betrieb.

4.Gehen Sie über zur Großflächengrill-

Funktion

mit

oder . Wählen Sie

eine Temperatur von 200 oC. Wenn Sie die Temperatur ändern möchten, benutzen Sieund. Die Backofen-Tür muss geschlossen bleiben.

5.Lassen Sie den Backofen mit dieser Einstellung etwa 30 Minuten in Betrieb.

6.Schalten Sie den Herd aus.

7.Lassen Sie die Backofen-Tür etwa zwei Stunden lang offen stehen und lüften Sie die Küche.

8.Reinigen Sie den Backofen von innen, die Backofen-Tür und die seitlichen Auflagen mit warmem Wasser und etwas mildem Spülmittel. Trocknen Sie den Backofen.

Es ist möglich, dass der Backofen beim ersten Gebrauch noch ein wenig neu riecht. Dies schadet den Speisen aber in keiner Weise und ist auch nicht gesundheitsschädlich.

Türverriegelung

Die Türverriegelung hindert Kinder am öffnen der Tür. Die Türverriegelung ist bei der Auslieferung des Herds aktiviert; sie kann aber bei Bedarf ausgeschaltet werden.

Backofen oben

So öffnen Sie die Tür

Schieben Sie den Riegel nach rechts, wenn Sie die Tür öffnen möchten.

Türverriegelung deaktivieren

Stellen Sie sicher, dass der Backofen nicht mehr heiß ist! Schieben Sie den Riegel nach rechts, heben Sie diesen an und bewegen Sie den Riegel noch etwas mehr nach rechts; drücken Sie dann mit der linken Hand auf das Symbol.

Türverriegelung aktivieren

Schieben Sie den Riegel nach rechts und nach unten.

Backofen unten

So öffnen Sie die Tür

Schieben Sie den Riegel nach rechts, wenn Sie die Tür öffnen möchten.

Türverriegelung deaktivieren

Stellen Sie sicher, dass der Backofen nicht mehr heiß ist! Schieben Sie den Riegel nach rechts, ziehen Sie diesen leicht zu sich und bewegen Sie den Riegel noch etwas mehr nach rechts. Drücken Sie die linke Kante nach innen.

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Türverriegelung aktivieren

Schieben Sie den Riegel nach rechts und dann wieder zurück in die Ausgangsposition.

Ventilator

Der Herd ist mit einem Ventilator ausgestattet. Der Ventilator hat die Aufgabe, das Gerät zu kühlen. Der Ventilator setzt sich automatisch in Gang bei einer Temperatur von circa. 120 oC. Wird nur das Kochfeld benutzt, dann setzt der Ventilator verzögert ein. Wird das Gerät ausgeschaltet, stoppt der Ventilator automatisch auf bei einer Senkung der Back- ofen-Temperatur auf circa 250 oC.

Benutzung des Induktions-Kochfelds

Induktions-Kochfeld

Das Kochfeld besitzt vier Kochzonen. Diese werden mit Hilfe eines Magnetfelds, d.h. durch Induktion, aufgeheizt. Dies bedeutet, dass

•das Kochen schneller vor sich geht als mit einem normalen Glaskeramik-Kochfeld, und

•die Kochzone "direkt" auf eine Änderung der Kochstufe reagiert.

Bitte beachten Sie, dass die InduktionsKochzonen nach der Benutzung noch heiß sein können.

Das Glas des Kochfelds ist Wärme, Kälte und Temperaturschocks gegenüber unempfindlich, aber sehr empfindlich auf Schläge und Stöße. Das Glas kann Risse bekommen, wenn ein Gewürzstreuer oder eine Gewürzmühle darauf fallen.

Stellen Sie sich niemals auf das Kochfeld, legen Sie keine Gegenstände darauf ab und benutzen Sie es nicht als Ablage.

Der obere Backofen und die linken Kochzonen werden aus der gleichen Energiequelle gespeist (mit der gleichen elektrischen Phase), wenn Sie gleichzeitig benutzt werden. Ein Stromverteilersystem verhindert dabei die Überlastung des Stromkreises.

Die angelegte Leistung an die linken Kochzonen hängt davon ab, wie viel Energie der obere Backofen benötigt. Je mehr Leistung für den Backofen benötigt wird (zum Beispiel

für Quickstart, Backen mit Ober-/Unterhitze, Turbo-Großflächengrill oder Großflächengrill), desto weniger Leistung kann für die linken Kochzonen abgegeben werden.

Wenn eine Kochzone nicht vollständig benutzt werden kann, blinkt das Anzeigefeld der ausgewählten Kochzone zwischen der maximal verfügbaren Leistung und dem eingestellten Wert. Wird der Backofen ausgeschaltet, dann kehrt die Kochzone automatisch auf den eingestellten Wert zurück. Wenn die beiden rechten oder linken Kochzonen gleichzeitig benutzt werden, kann ihre Leistung nicht maximal benutzt werden. Die Kochzone, die zuerst eingeschaltet wurde, bekommt auch die größte Leistung zugeteilt.

Induktions-Kochzonen

Die Induktions-Kochzonen besitzen eine Kochstufeneinstellung von 0 bis 9 (kann im Kochfeld gesehen werden), wobei 9 die größte Hitze bereit stellt.

Wenn Sie das Kochfeld benutzen möchten, gehen Sie bitte wie folgt vor:

1.Prüfen Sie, dass

–die Pfanne oder Frittierpfanne einen magnetischen Boden hat.

–die Pfanne oder Frittierpfanne nicht zu klein ist.

2.Setzen Sie eine Pfanne oder Frittierpfanne auf die Kochzone.

3.Wählen Sie die gewünschte Einstellung mit oder . Bitte denken Sie daran, dass sich die Pfanne viel schneller erhitzt als bei einem normalen Kochfeld.

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4.Bitte schalten Sie das Kochfeld nach der Benutzung ab.

Die Kochzonen teilen sich die Heizleistung

BITTE BEACHTEN SIE, dass sich gleichzeitig eingeschaltete Induktions-Kochzonen auch die gleiche Heizleistung miteinander teilen.

Das Kochfeld zeigt dies durch ein Klicken an und durch die Tatsache, dass die Kochstufe unter Umständen zubzw. abnimmt.

Der Grund liegt darin, dass sie sich die gleiche Energiequelle teilen. Um die maximale Schnellaufheizung (Booster) einer Kochzone zu erreichen, müssen die anderen Kochzonen reduziert werden (dies erfolgt automatisch).

Es ist möglich, beide Kochzonen gleichzeitig zu benutzen, auch dann, wenn bei einer Kochzone die Schnellaufheizfunktion (Boos-

ter) eingeschaltet ist. BITTE DENKEN SIE ABER IMMER DARAN, DASS eine Kochzone mit reduzierter Leistung heizt, d.h. sie hat eine längere Gardauer. Im Fall einer anderen Einstellung werden Sie keinen großen Unterschied feststellen, da keine Kochzone eine Priorität gegenüber den anderen hat.

Bei der Benutzung von Pfannen können gewisse Geräusche entstehen.

Ein einfaches Induktionsprinzip

Wird der Strom durch eine Wicklung geleitet, so erzeugt er ein Magnetfeld. Unter jeder Kochzone befindet sich eine Spule mit Eisenstäben. Wird eine Pfanne mit einem magnetischen Boden auf eine Kochzone gestellt, erzeugen die Spule und die Stäbe ein nahezu geschlossenes Magnetfeld. Die dabei entstehende Energie erwärmt die Pfannen und ihren Inhalt.

Bedienung des Sensorfelds

Touch Control Sensorfelder

Das Gerät wird mit Touch Control Sensorfeldern bedient. Die Funktionen werden durch Berühren der Sensorfelder gesteuert und durch Anzeigen und akustische Signale bestätigt. Berührt werden die Sensorfelder von unten, ohne weitere Sensorfelder zu verdecken.

Anzeigefeld

Jede der Kochzonen hat ein Anzeigefeld, das Folgendes anzeigt:

• dass das Kochfeld eingeschaltet ist

• die Auswahl der Warmhaltestufe-Ein- stellung

•, die gewünschte Position

• Automax

• Schnellaufheiz-Funktion

• Restwärme

Gerät einund ausschalten

• dass die Verriegelung (Kindersicherung) aktiviert wurde

• Funktionsstörung/Überhitzung

• Das Kochgeschirr ist ungeeignet oder zu klein, oder es steht kein Kochgeschirr auf der Kochzone

Restwärmeanzeige

Warnung! Warnung! Verbrennungsgefahr durch Restwärme. Nach dem Ausschalten brauchen die Kochzonen eine gewisse Zeit zum Abkühlen. Restwärmeanzeige beachten .

Restwärme kann zum Schmelzen und Warmhalten von Speisen genutzt werden

		Bedienfeld		Anzeigen	Anzeige
Einschalten		2 Sekunden	berühren.	/	leuchtet auf
Ausschalten		1 Sekunde	berühren	/ keine	erlischt

Nach dem Einschalten muss innerhalb von ca. 10 Sekunden eine Funktion ein-

gestellt werden, sonst schaltet sich das Gerät automatisch aus.

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Kochstufe wählen

	Bedienfeld	Anzeige
Erhöhen	berühren	zum
Verringern	berühren	zum
Ausschalten	und gleichzeitig berühren

Die Warmhaltestufe liegt zwischen und . Sie dient dazu, Speisen warmzuhalten.

Bedienfeld ver-/entriegeln

Bei allen Kochvorgängen ist das Sensorfeld - mit Ausnahme des Ein/Aus-Bereichs - gesperrt, um eine Änderung der Einstellungen zu vermeiden.

	Bedienfeld	Anzeigen

Einschalten	berühren
Ausschalten	berühren

Beim Ausschalten des Gerätes wird die Verriegelung automatisch ausgeschaltet.

Kochen mit der Ankochautomatik

Dieser Herd ist mit zwei speziellen automatischen Heizsystemen ausgestattet. Die eine Funktion ist eine Schnellaufheiz-Funktion und dient zum Beispiel zum schnellen Erhitzen von Wasser. Die andere Funktion ist Automax. Diese Funktion ist immer aktiviert, wenn Sie diese benutzen möchten. Und so funktioniert es: Sie wählen die Einstellung für die Wärme, die Sie für Ihren Kochoder Bratvorgang geeignet finden. Die Kochzone beginnt mit der höchsten Kochstufe und geht automatisch nach einer bestimmten Zeit auf die gewählte Einstellung über. Bitte lesen Sie die Gebrauchsanweisung sorgfältig zu diesen Funktionen und ihre Benutzung durch.

Schnellaufheiz-Funktion

Bei Wahl dieser Funktion erwärmen sich die Induktionszonen für eine bestimmte Zeit schneller (die Leistung wird nach einiger Zeit automatisch auf Kochstufe 9 zurück gesetzt). Wird die Schnellaufheiz-Funktion gleichzeitig für die beiden rechten oder linken Kochzonen eingeschaltet, wird die Leistung für eine dieser Kochzonen reduziert - dies erfolgt automatisch.

Diese Funktion ist immer aktiviert, wenn Sie diese benutzen möchten. Und so funktioniert es:

(5 Sekunden lang)

zuvor eingestellte Kochstufe

•Stellen Sie die gewünschte Hitze ein mit

oder . Drücken Sie auf das Schnellaufheizsymbol an der Kochzone, die Sie benutzen möchten, oder erhöhen Sie

auf , was im Display gesehen werden kann mit .

Diese Funktion dient zum Beispiel dem schnellen Erhitzen von Wasser.

Automax-Funktion

Diese Funktion ist immer aktiviert, wenn Sie diese benutzen möchten. Und so funktioniert es:

Sie wählen die Einstellung für die Wärme, die Sie für Ihren Kochoder Bratvorgang geeignet finden. Die Kochzone beginnt mit der höchsten Kochstufe und geht automatisch nach einer bestimmten Zeit auf die gewählte Einstellung über.

Kochen/Braten mit Automax

Und so aktivieren Sie diese Funktion. Hinweis! Dies muss jedes Mal getan werden, wenn Sie das Automatiksystem aktivieren möchten.

1.Stellen Sie die Funktion Automax ein; im Anzeigefeld wird A angezeigt.

2.Nehmen Sie dann die gewünschte Einstellung für das Kochen/Braten vor. Es

dauert etwa 5 Sekunden, bevor A im Anzeigefeld aufleuchtet.

Das Kochzonen-Anzeigefeld zeigt A an. Dies bedeutet, dass die Kochzone eine bestimmte Zeit mit der größten Kochstufe - je nach

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der ausgewählten Kochstufe - arbeitet. Näheres hierzu siehe Übersicht.

	9
	8
	7
	6
	5
	4
	3
MIN.	2
	1
	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
		TEMP.

Braten geeignet sind. Für die Warmhaltestufe ist Einstellung 1 geeignet. Doch wie immer erfordert es ein wenig Experimentierfreude, um bei einem neuen Herd die optimale Einstellung und Kochzone für die jeweiligen Pfannen und Töpfe zu finden.

Ein kleiner Tipp für die Wahl der geeigneten Kochstufe und Kochzone. Jede Kochzone entspricht einer Zahl in den Tabelle (siehe Abbildung).

1

2

Nach Ablauf der Zeit erfolgt eine automati-
sche Umschaltung auf den eingestellten			5
Wert, und der Buchstabe A wird nicht länger						3
angezeigt. Wird die Einstellung während des
Heizvorgangs mit AUTOMAX geändert, er-
lischt diese Funktion, und es muss eine neue
Einstellung vorgenommen werden. Generell
kann man sagen, dass die Einstellungen 2–5
für Kochen, und die Einstellungen 6–8 für
Kochen mit		Portionen	Kochzone		Einstellung	Eine Portion
Automax
Porridge (Haferflocken, Rog-	2		1, 3		3
genflocken)
	42		3		3
Kartoffeln	2-4		1, 3		3-4
Reis	2		1, 3		2	3/4 Deziliter
	4		1, 3		3
	4-6		3		3
Wurzelgemüse	4-8		3		4-5
Butter schmelzen			1, 3		1
Blockschokolade schmelzen			1, 3		1
Braten mit Automax		Kochzone			Einstellung
Entrecôte		2		7-8
		4		7-8
Schweinskotelett		2		6
		4		6
Fleischknöpfe/Hackfleischbäll-		4		6-7
chen 2

		electrolux 13
Braten mit Automax	Kochzone	Einstellung
	4	6-7
Pfannkuchen	2	7
	4	7
Kartoffeln, roh	2	6
	4	6
Eier	2	6-7
	4	6-7

Kindersicherung verwenden

Die Kindersicherung verhindert eine unerwünschte Benutzung des Geräts.

Kindersicherung einschalten

Schritt für	Bedienfeld	Anzeige/Signal
Schritt
1.	Schalten Sie das Gerät ein. (Wählen
	Sie keine Kochstufe aus.)
2.	4 Sekunden berühren

Die Kindersicherung ist eingeschaltet.

Kindersicherung ausschalten

Schritt für	Bedienfeld	Anzeige/Signal
Schritt
1.	Schalten Sie das Gerät ein. (Wählen
	Sie keine Kochstufe aus.)
2	4 Sekunden berühren	leuchtet auf
3.	Gerät ausschalten.

Die Kindersicherung ist ausgeschaltet.

Die Kindersicherung kann nur ein-		gang ausgeschaltet werden; sie
oder ausgeschaltet werden, wenn		bleibt danach aktiviert.
keine Kochstufe gewählt ist.
Die Kindersicherung kann auf diese
Weise für einen einzelnen Kochvor-
Kindersicherung überwinden
Schritt für	Bedienfeld		Anzeige / Signal
Schritt
1.	Das Gerät einschalten
2.	4 Sekunden berühren		leuchtet auf

Bis zum nächsten Ausschalten des Gerätes kann es normal benutzt werden. Nach dem Ausschalten des Gerätes ist die Kindersicherung wieder aktiviert.

Nach dem Umgehen der Kindersicherung muss eine Kochstufe oder eine Funktion innerhalb von etwa. 10

Sekunden eingestellt werden, sonst schaltet sich das Gerät automatisch aus.

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Benutzung des Timers

Funktion	Bedingung
Automatische Abschaltung	es ist eine Kochstufe eingestellt
Kurzzeitwecker	Kochzonen werden nicht be-
	nutzt
Auswahl einer Kochzone

Herausnehmen nach Ablauf der Zeit

ein akustisches Signal und 00 blinkt, die Kochzone schaltet sich selbst ab

ein akustisches Signal und 00 blinkt

Schri		Bedienfeld	Anzeigen
tt für
Schri
tt
1.	1x	berühren
			Kontrolllampe der ersten Kochzone blinkt
2.	1x	berühren
			Kontrolllampe der zweiten Kochzone blinkt
3.	1x	berühren
			Kontrolllampe der dritten Kochzone blinkt
4.	1x	berühren
			Kontrolllampe der vierten Kochzone blinkt

Wird zusätzlich zu einem eingestellten Kurzzeitwecker an dieser Kochzone eine Kochstufe eingestellt, wird die Kochzone nach Ablauf der eingestellten Zeit ausgeschaltet.

Wird eine Kochzone ausgeschaltet, wird auch die Timer-Funktion ausgeschaltet.

Blinkt die Kontrolllampe langsamer, kann die Kochstufe eingestellt oder geändert werden.

Einstellung der Uhrzeit

Sind weitere Timer-Funktionen eingestellt, wird nach einigen Sekunden die kürzeste verbleibende Zeit der Timer-Funktionen angezeigt und die entsprechende Kontrolllampe blinkt.

Schritt für Schritt		Bedienfeld	Anzeige
1.	Wählen Sie	für die Kochzone	Die Kontrolllampe für die ausgewählte
			Kochzone blinkt
2.	oder berühren		00 bis 99 Minuten

Nach einigen Sekunden blinkt die Kontrolllampe langsamer. Die Zeit ist jetzt eingestellt. Die Zeitzählung setzt ein.

Ausschalten der Timer-Funktion

Schritt für Schritt		Bedienfeld
1.	Wählen Sie	für die Kochzone

Anzeige

Die Kontrolllampe der ausgewählten Kochzone blinkt schneller. Die Restzeit wird eingeblendet