Electrolux EKD60760 User Manual [de]

benutzerinformation

Herd

EKD60760

2 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

Mehr zu unserem Denken finden Sie unter at

www.electrolux.com

Inhalt

Sicherheitsanweisung 2
Gerätebeschreibung 4
Maßnahmen vor der ersten Benutzung des
Backofens 7
Benutzung des Induktions-Kochfelds

Bedienung des Sensorfelds 10
Bedienen des Backofens 16
Anwendungen, Tabellen und Tipps 23

Änderungen vorbehalten

Wartung und Reinigung 27
Was tun, wenn... 33
Technische Daten 34
Aufstellung 34
Umweltinformationen 36
Garantie/Kundendienst 36

9

Europäische Garantie 38
www.electrolux.com 38

Sicherheitsanweisung

Wichtige Sicherheitsinstruktionen!
Sorgfältig lesen und für zukünftige Ver­wendung aufbewahren.

Elektrische Sicherheit

• Dieses Gerät darf nur durch einen kon­zessionierten Fachmann angeschlos­sen werden.

• Bei Störungen oder Beschädigungen am
Gerät: Sicherungen herausdrehen bzw.
ausschalten.

• Reparaturen am Gerät dürfen nur von

qualifizierten Fachkräften durchge­führt werden. Durch unsachgemäße Re-

paraturen können erhebliche Gefahren
entstehen. Wenden Sie sich im Reparatur­fall an unseren Kundendienst oder an Ihren
Fachhändler.

Aufstellung

Alle erforderlichen Arbeiten an diesem Herd
müssen von einem qualifizierten Elektri-
ker ausgeführt werden. Reparaturen
durch unerfahrene Personen können zu
schwerwiegenden Fehlfunktionen und Ver­letzungsgefahr führen. Für Herde mit einem
Stecker: Stellen Sie sicher, dass der Stecker
vollständig in die Steckdose der Netzversor­gung eingesteckt ist. Dieser Herd ist schwer.
Manche Ecken und Kanten, mit denen Sie
normalerweise nicht in Berührung kommen,
können scharfkantig sein. Benutzen Sie beim
Bewegen des Herds bitte Handschuhe. Die

Kippsicherung muss so angebracht sein,
dass der Herd nicht umkippen kann, wenn er
einer ungewöhnlichen Belastung ausgesetzt
wird.
Wichtig! Stellen Sie den Herd nicht auf einen
zusätzlichen Sockel oder eine höhenvergrö­ßernde Einheit. Dadurch würde sich das
Kipprisiko für den Herd erhöhen!

Kindersicherheit

• Kinder müssen beaufsichtigt werden, dass
sie nicht am Gerät rumspielen können.

• Kleinkinder niemals unbeaufsichtigt las­sen, während das Gerät in Betrieb ist.

• Dieses Gerät ist mit einer Kindersicherung
ausgestattet.

• Die zugänglichen Geräteteile werden beim
Betrieb sehr heiß. Halten Sie kleine Kinder
daher vom Ofen fern.

Für Träger von Herzschrittmachern

Electrolux hat Untersuchungen durchge­führt, die zeigen, wie sich Induktions-Koch­felder auf die verschiedenen Herzschrittma­cher auswirken. Die Untersuchungsergeb­nisse belegen, dass es für Personen mit im­plantierten Herzschrittmachern keinerlei Risi­ko bei der Benutzung von Induktions-Koch­felder gibt, solange sie einen Sicherheits-

abstand von 30 cm vom Kochfeld ein­halten. Wenn Sie einen Herzschrittmacher
tragen, empfehlen wir Ihnen, sich diesbe­züglich mit Ihrem Arzt in Verbindung zu

electrolux 3

setzen. Sollten aber irgendwelche Zweifel
bestehen, dann empfehlen wir Ihnen, keine
Produkte mit integrierten Induktions-Koch­felder zu benutzen.

Sicherheit beim Betrieb des Herdes

• Dieses Gerät darf nur für das haushalts­übliche Kochen, Braten und Backen von
Speisen verwendet werden.

•Vorsicht bei Anschluss von Elektrogeräten
an Steckdosen in Gerätenähe. Bitte ach­ten Sie beim Aufstellen oder Verschieben
des Herds darauf, dass das Anschlusska­bel an keiner Stelle hinter dem Gerät ein­geklemmt wird.

•

Warnung: Verbrennungsgefahr! Das
Gerät wird beim Betrieb heiß. Berühren Sie
niemals das Kochfeld oder den Backofe­ninnenraum, wenn der Herd in Betrieb ist.

• Wenn Sie alkoholische Zutaten im Back­ofen verwenden, kann eventuell ein leicht
entzündliches Alkohol-Luftgemisch ent­stehen. Öffnen Sie die Tür in diesem Fall
vorsichtig. Hantieren Sie dabei nicht mit
Glut, Funken oder Feuer.

• Personen (einschließlich Kinder), die auf­grund ihrer physischen, sensorischen oder
geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfah­renheit oder Unkenntnis nicht in der Lage
sind, das Gerät sicher zu benutzen, sollten
dieses Gerät nicht ohne Aufsicht oder An­weisung durch eine verantwortliche Per­son benutzen.

• Unterbrechen Sie die Verbindung zum
Stromnetz und kontaktieren Sie den Kun­dendienst wegen einer Reparatur.

So vermeiden Sie Schäden am Gerät

• Benutzen Sie niemals ein gesprungenes
Glaskeramik-Kochfeld. Verschüttete oder
übergekochte Flüssigkeiten oder Reini­gungsflüssigkeiten können in das ge­sprungene Kochfeld eindringen und mit
den elektrischen Komponenten in Berüh­rung kommen.

• Legen Sie keine Metallgegenstände wie
Deckel, Messer und Löffel auf die Oberflä­che des Kochfelds. Falls eine Kochzone
versehentlich eingeschaltet wird, können
diese Gegenstände sehr heiß werden.

• Lassen Sie eine Frittierwanne, Fettpfanne,
Paraffin oder andere leicht entzündliche
Substanzen niemals unbeaufsichtigt.
Schalten Sie bei einem Brand das Gerät

und den Ventilator aus. Löschen Sie das
Feuer mit einem Pfannendeckel, aber
niemals mit Wasser.

• Das Glaskeramik-Kochfeld darf nur mit der
größten Vorsicht benutzt werden. So kann
zum Beispiel das Flambieren von Speisen
mit Brandy oder anderen Spirituosen zu
Fettspuren und Funkenbildung im Ventila­tor führen und zu ernsthaften Bränden füh­ren. In gleicher Weise können Flammen
und brennende Fettspritzer zu Verletzun­gen führen.

• Prüfen Sie die Unterseiten der Töpfe und
Pfannen. Pfannen mit unebenen Böden,
die sich nach außen aufwölben, können
auf dem Glaskeramik-Kochfeld leicht kip­pen.

• Den Backofen nicht mit Alufolie auslegen
und kein Kochgeschirr, keine Fettpfanne
oder Backblech auf den Boden stellen, da
sonst das Backofenemail durch den ent­stehenden Hitzestau beschädigt wird.

• Bewahren Sie keine brennbaren Gegen­stände im Backofen auf. Sie können sich
beim Einschalten entzünden.

• Warnung! Alkohol und andere Flüssigkei­ten, die explosive Gase bilden können,
oder andere Substanzen können zu Brän­den oder Explosionen führen und dürfen
im Backofen nicht verwendet werden.

• Bewahren Sie nach dem Abschalten des
Kühlgebläses keine unabgedeckten Spei­sen im Backofen auf. Die Feuchtigkeit
kann im Backofeninnenraum kondensie­ren und sich an den Scheiben und den
Speisen niederschlagen.

• Bewahren Sie keine Chemikalien oder Rei­nigungsmittel im Geschirrwagen auf.

• Unterbrechen Sie die Verbindung zum
Stromnetz des Gerätes und kontaktieren
Sie den Kundendienst wegen einer Repa­ratur.

Hinweis zur Email-Beschichtung.
Farbliche Veränderungen an der Email­Beschichtung des Backofens als Folge
des Gebrauchs beeinträchtigen nicht die
Eignung des Gerätes zur gewöhnlichen
bzw. vertragsgemäßen Verwendung.
Sie stellen daher keinen Mangel im Sinne
des Gewährleistungsrechtes dar.

4 electrolux

Reinigen und Pflegen

• Bitte halten Sie das Glaskeramik-Kochfeld
und den Backofen stets sauber. Fett und
Spritzer von übergelaufenen Speisen kön­nen zu Rauchentwicklung führen und stel­len ein gewisses Brandrisiko dar.

• Das Kochfeld sollte nach jeder Benutzung
(wenn die Kochzone noch heiß ist), mit
dem Schaber von Zuckerspritzern und
Spritzern mit hohem Zuckergehalt wie
Marmelade gereinigt werden, aber auch
geschmolzener Kunststoff oder Folie müs­sen zur Vermeidung einer Beschädigung
des Kochfelds sofort entfernt werden. Be­nutzen Sie den Schaber vorsichtig, denn
die Klinge ist sehr scharf.

Auspacken

Vergewissern Sie sich nach dem Auspacken
des Gerätes, dass dieses nicht beschädigt

Gerätebeschreibung

Gesamtansicht

1

2

und in einwandfreiem Zustand ist. Sollte
während des Transports ein Schaden ent­standen sein, müssen Sie sofort Ihren Fach­handel davon benachrichtigen. Bei Direktlie­ferungen muss jeder Transportschaden in­nerhalb von sieben Tagen nach Erhalt des
Gerätes dem Kundendienst mitgeteilt wor­den sein.
Die Verpackung kann recycelt werden. Wei­tere Informationen über das Recycling dieses
Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus.
Entfernen Sie das gesamte Verpackungsma­terial im Backofeninnenraum, bevor Sie ihn in
Betrieb nehmen.

1 Induktions-Kochfeld
2 Bedienfeld
3 Backofen oben
4 Backofen unten

3

4

Ausstattung Bedienfeld

918 7

electrolux 5

52 3 4 6

1 Verriegelung
2 Kochzonen-Anzeigen/Zeitschaltuhr-

Funktion

3 Zeitanzeige
4 Anzeigen
5 Kochstufenauswahl
6 Schnellaufheiz-Funktion
7 Kurzzeitmesser
8 Stop+Go
9 Ein/Aus mit Kontrolllampen

Kochfeld-Übersicht

1

4

2

3

Backofen-Zubehör, Backofen oben

1 2

3

4

7

5

6

1 Oberhitze
2 Heizelement
3 Backofenlampe
4 Anschluss für Fleischsonde
5 Unterhitze
6 Backauszugschienen, abnehmbar
7 Einschubpositionen

1 Ø 145 mm
2 Ø 180 mm
3 Ø 145 mm
4 Ø 210 mm

6 electrolux

Backofen-Zubehör, Backofen unten

10

1

5

4
3
2
1

2

9

1 Oberhitze
2 Heizelement
3 Backofenlampe
4 Anschluss für Fleischsonde
5 Fettfilter
6 Backofenlampe
7 Rückwandheizkörper Ventilator
8 Unterhitze
9 Backauszugschienen, abnehmbar

10 Einschubpositionen

Zubehörteile

Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch
die Zubehörteile gründlich. Tauchen Sie
die Einschubgitter, die Bräterform usw.
zum Reinigen in warmes Seifenwasser.
Spülen Sie alles mit klarem Wasser nach
und trocknen Sie die Teile ab.

Backblech

Für Kuchen und Plätzchen.

3
4

5
6

Fettpfanne (mit Antihaft-Oberfläche)
Zum Backen und Braten bzw. als Auffang-

7

blech für Fett.

8

Fleischspieß

Für die genaue Bestimmung des Garzustan­des von Fleischstücken.

Einschubgitter

Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und
Grillstücke.

Backauszüge

Die Kippsicherung muss unbedingt an­gebracht sein.

Die Backauszüge bestehen aus zwei aus­ziehbaren Schienen. Der Rost, die Fettpfan­ne und das Backblech werden immer oben
auf die Backauszüge gelegt. Ein Fixierdorn
hält die Teile in der richtigen Position (siehe
Abbildung).
Die Verwendung der Backauszüge erleich­tert das Kochen und Backen. Will man zum
Beispiel Steaks oder Chips mit Fett übergie­ßen, lässt sich die Fettpfanne leicht heraus­ziehen.

Warnung! Die Backauszüge müssen
zum Schließen der Backofen-Tür nach
innen gedrückt werden.

Benutzung von Rosten, Backblechen
und Fettpfannen

Es muss darauf geachtet werden, dass der
Rost, das Blech und die Fettspanne stets
zwischen den Anschlägen in den Vorder­und Hinterkanten der Backauszüge fixiert
sind, damit sie nicht von diesen herunter fal­len können. Setzen Sie das Backblech, die
Fettpfanne oder den Rost in die Hinterkante
ein und fixieren Sie diese dann an der Vor­derkante. Der Fixierdorn passt genau in die
Aussparung unter der Kante des Backblechs
bzw. der Fettpfanne, so dass diese in ihrer
Position gut fixiert sind. Beim Einsetzen des
Rosts, des Backblechs oder der Fettpfanne
müssen sich die Backauszüge in der nach
hinten geschobenen Position befinden. Stel­len Sie für eine optimale Blechstabilität si­cher, dass die angeschrägte Kante des
Blechs im Backofen nach innen zeigt. Ziehen
Sie das Backblech oder den Rost bzw. die
Fettpfanne bitte stets vorsichtig heraus, da­mit sie nicht von den Backauszügen fallen.
Maximallast 20 kg.

Verwendung des Rosts

electrolux 7

Bei Verwendung des Rosts ist der Fixierdorn
nicht erforderlich. Der Rost für die Einschub­ebene ist an der Oberfläche markiert. Diese
Markierung muss sich bei der Benutzung an
der Vorderseite befinden, d.h. in Richtung
Backofen-Tür zeigen. Alle Speisen auf dem
Rost müssen sich hinter dieser Markierung
befinden. Im anderen Fall besteht das Risiko,
dass die Speisen auf der Vorderseite nicht
ganz durchgegart werden. Der Rost kann in
die Fettpfanne eingesetzt werden. Das zu­lässige Höchstgewicht für den Rost beträgt
10 kg.

Warnung! Stellen Sie sicher, dass der
Fixierdorn unter der Backblech-/
Fettpfannekante eingerastet ist, und
dass das Backblech/Fettpfanne auf den
Backauszügen sitzt, denn sonst können
diese in der herausgezogenen Position
von den Backauszügen herunterfallen.
Wird das Backblech/Fettpfanne in der
ausgezogenen Position abgenommen,
müssen die Backauszüge wieder nach
hinten geschoben werden, bevor die
Backofen-Tür geschlossen werden
kann. Bitte benutzen Sie stets
Backofenhandschuhe, denn die
Backauszüge sind heiß.

Maßnahmen vor der ersten Benutzung des Backofens

Tageszeit einstellen und ändern

Der Backofen funktioniert nur mit einge­stellter Zeit.

Nach dem elektrischen Anschluss des Gerä­tes blinkt ein Uhrsymbol
eingestellt ist.

, bis die Uhrzeit

8 electrolux

1. Drücken Sie oder , um die Uhrzeit
einzustellen.

2. Wenn Sie eine bereits eingestellte Zeit än­dern möchten, drücken Sie bitte Ein/Aus

. Drücken Sie dann , bis blinkt
und befolgen Sie dann die Anweisung in
Alternative 1.

Nach ca. 5 Sekunden erlischt das Blinken
und die Uhr zeigt die eingestellte Tageszeit
an.

Das Gerät ist betriebsbereit.

Die Tageszeit kann nur verändert wer­den, wenn die Kindersicherung ausge­schaltet, keine der Uhr- Funktionen
Kurzzeit
tende

, Gardauer oder Garzei-

und keine Backofen-Funktion

eingestellt ist.

Heizen Sie den Backofen in leerem
Zustand vor

Warnung! Kinder dürfen nicht

unbeaufsichtigt gelassen werden! Das
Gerät wird beim Betrieb sehr heiß.
Wichtig: Verwenden Sie keine Scheuer­mittel oder scharfen Reinigungsmittel!
Die Oberfläche könnte beschädigt wer­den.

Vergessen Sie nicht, das gesamte Ver­packungsmaterial im Backofeninnen­raum zu entfernen.

Vor dem ersten Gebrauch sollte der Back­ofen ohne Speisen beheizt werden. Gehen
Sie dazu wie folgt vor:

Heizen Sie immer nur einen Backofen
auf!

1. Öffnen Sie die Backofen-Tür und entfer­nen Sie alles Zubehör aus dem Innen­raum des Backofens.

2.

Schalten Sie den Backofen ein
len Sie Heißluft

mit oder . Wählen

Sie eine Temperatur von 200

. Wäh-

o

C. Wenn
Sie die Temperatur ändern möchten, be­nutzen Sie

und . Die Backofen-Tür

muss geschlossen bleiben.

3. Lassen Sie den Backofen mit dieser Ein­stellung etwa eine Stunde in Betrieb.

4. Gehen Sie über zur Großflächengrill­Funktion
eine Temperatur von 200

mit oder . Wählen Sie

o

C. Wenn Sie
die Temperatur ändern möchten, benut­zen Sie

und . Die Backofen-Tür muss

geschlossen bleiben.

5. Lassen Sie den Backofen mit dieser Ein­stellung etwa 30 Minuten in Betrieb.

6.

Schalten Sie den Herd aus

.

7. Lassen Sie die Backofen-Tür etwa zwei
Stunden lang offen stehen und lüften Sie
die Küche.

8. Reinigen Sie den Backofen von innen, die
Backofen-Tür und die seitlichen Auflagen
mit warmem Wasser und etwas mildem
Spülmittel. Trocknen Sie den Backofen.

Es ist möglich, dass der Backofen beim ers­ten Gebrauch noch ein wenig neu riecht.
Dies schadet den Speisen aber in keiner Wei­se und ist auch nicht gesundheitsschädlich.

Türverriegelung

Die Türverriegelung hindert Kinder am öffnen
der Tür. Die Türverriegelung ist bei der Aus­lieferung des Herds aktiviert; sie kann aber
bei Bedarf ausgeschaltet werden.

Backofen oben
So öffnen Sie die Tür

Schieben Sie den Riegel nach rechts, wenn
Sie die Tür öffnen möchten.

Türverriegelung deaktivieren

Stellen Sie sicher, dass der Backofen nicht
mehr heiß ist! Schieben Sie den Riegel nach
rechts, heben Sie diesen an und bewegen
Sie den Riegel noch etwas mehr nach rechts;
drücken Sie dann mit der linken Hand auf das
Symbol.

electrolux 9

Türverriegelung aktivieren

Schieben Sie den Riegel nach rechts und
nach unten.

Backofen unten
So öffnen Sie die Tür

Schieben Sie den Riegel nach rechts, wenn
Sie die Tür öffnen möchten.

Türverriegelung deaktivieren

Stellen Sie sicher, dass der Backofen nicht
mehr heiß ist! Schieben Sie den Riegel nach
rechts, ziehen Sie diesen leicht zu sich und
bewegen Sie den Riegel noch etwas mehr
nach rechts. Drücken Sie die linke Kante

Türverriegelung aktivieren

Schieben Sie den Riegel nach rechts und
dann wieder zurück in die Ausgangsposition.

Ventilator

Der Herd ist mit einem Ventilator ausgestat­tet. Der Ventilator hat die Aufgabe, das Gerät
zu kühlen. Der Ventilator setzt sich automa­tisch in Gang bei einer Temperatur von circa.

120
setzt der Ventilator verzögert ein. Wird das
Gerät ausgeschaltet, stoppt der Ventilator
automatisch auf bei einer Senkung der Back-

ofen-Temperatur auf circa 250

nach innen.

Benutzung des Induktions-Kochfelds

Induktions-Kochfeld

Das Kochfeld besitzt vier Kochzonen. Diese
werden mit Hilfe eines Magnetfelds, d.h.
durch Induktion, aufgeheizt. Dies bedeutet,
dass

• das Kochen schneller vor sich geht als mit
einem normalen Glaskeramik-Kochfeld,
und

• die Kochzone "direkt" auf eine Änderung
der Kochstufe reagiert.

Bitte beachten Sie, dass die Induktions­Kochzonen nach der Benutzung noch
heiß sein können.

Das Glas des Kochfelds ist Wärme, Käl­te und Temperaturschocks gegenüber
unempfindlich, aber sehr empfindlich auf
Schläge und Stöße. Das Glas kann Ris­se bekommen, wenn ein Gewürzstreuer
oder eine Gewürzmühle darauf fallen.
Stellen Sie sich niemals auf das Koch­feld, legen Sie keine Gegenstände da­rauf ab und benutzen Sie es nicht als
Ablage.

Der obere Backofen und die linken
Kochzonen werden aus der gleichen
Energiequelle gespeist (mit der gleichen
elektrischen Phase), wenn Sie gleichzei­tig benutzt werden. Ein Stromverteiler­system verhindert dabei die Überlastung
des Stromkreises.

Die angelegte Leistung an die linken Koch­zonen hängt davon ab, wie viel Energie der
obere Backofen benötigt. Je mehr Leistung
für den Backofen benötigt wird (zum Beispiel

für Quickstart, Backen mit Ober-/Unterhitze,
Turbo-Großflächengrill oder Großflächen­grill), desto weniger Leistung kann für die lin­ken Kochzonen abgegeben werden.
Wenn eine Kochzone nicht vollständig be­nutzt werden kann, blinkt das Anzeigefeld
der ausgewählten Kochzone zwischen der
maximal verfügbaren Leistung und dem ein­gestellten Wert. Wird der Backofen ausge­schaltet, dann kehrt die Kochzone automa­tisch auf den eingestellten Wert zurück.
Wenn die beiden rechten oder linken Koch­zonen gleichzeitig benutzt werden, kann ihre
Leistung nicht maximal benutzt werden. Die
Kochzone, die zuerst eingeschaltet wurde,
bekommt auch die größte Leistung zugeteilt.

Induktions-Kochzonen

Die Induktions-Kochzonen besitzen eine
Kochstufeneinstellung von 0 bis 9 (kann im
Kochfeld gesehen werden), wobei 9 die
größte Hitze bereit stellt.
Wenn Sie das Kochfeld benutzen möchten,
gehen Sie bitte wie folgt vor:

1. Prüfen Sie, dass

2. Setzen Sie eine Pfanne oder Frittierpfan-

3. Wählen Sie die gewünschte Einstellung

o

C. Wird nur das Kochfeld benutzt, dann

o

C.

– die Pfanne oder Frittierpfanne einen

magnetischen Boden hat.

– die Pfanne oder Frittierpfanne nicht zu

klein ist.

ne auf die Kochzone.

mit

oder . Bitte denken Sie daran,
dass sich die Pfanne viel schneller erhitzt
als bei einem normalen Kochfeld.

10 electrolux

4. Bitte schalten Sie das Kochfeld nach der
Benutzung ab.

Die Kochzonen teilen sich die
Heizleistung

BITTE BEACHTEN SIE, dass sich gleichzeitig
eingeschaltete Induktions-Kochzonen auch
die gleiche Heizleistung miteinander teilen.
Das Kochfeld zeigt dies durch ein Klicken an
und durch die Tatsache, dass die Kochstufe
unter Umständen zu- bzw. abnimmt.
Der Grund liegt darin, dass sie sich die glei­che Energiequelle teilen. Um die maximale
Schnellaufheizung (Booster) einer Kochzone
zu erreichen, müssen die anderen Kochzo­nen reduziert werden (dies erfolgt automa­tisch).
Es ist möglich, beide Kochzonen gleichzeitig
zu benutzen, auch dann, wenn bei einer
Kochzone die Schnellaufheizfunktion (Boos-

ter) eingeschaltet ist. BITTE DENKEN SIE
ABER IMMER DARAN, DASS eine Kochzone
mit reduzierter Leistung heizt, d.h. sie hat ei­ne längere Gardauer. Im Fall einer anderen
Einstellung werden Sie keinen großen Unter­schied feststellen, da keine Kochzone eine
Priorität gegenüber den anderen hat.
Bei der Benutzung von Pfannen können ge­wisse Geräusche entstehen.

Ein einfaches Induktionsprinzip

Wird der Strom durch eine Wicklung geleitet,
so erzeugt er ein Magnetfeld. Unter jeder
Kochzone befindet sich eine Spule mit Ei­senstäben. Wird eine Pfanne mit einem mag­netischen Boden auf eine Kochzone gestellt,
erzeugen die Spule und die Stäbe ein nahezu
geschlossenes Magnetfeld. Die dabei ent­stehende Energie erwärmt die Pfannen und
ihren Inhalt.

Bedienung des Sensorfelds

Touch Control Sensorfelder

Das Gerät wird mit Touch Control Sensorfel­dern bedient. Die Funktionen werden durch
Berühren der Sensorfelder gesteuert und
durch Anzeigen und akustische Signale be­stätigt. Berührt werden die Sensorfelder von
unten, ohne weitere Sensorfelder zu verde­cken.

Anzeigefeld

Jede der Kochzonen hat ein Anzeigefeld, das
Folgendes anzeigt:

•

dass das Kochfeld eingeschaltet ist

•

die Auswahl der Warmhaltestufe-Ein-

stellung

•

, die gewünschte Position

•

Automax

•

Schnellaufheiz-Funktion

•

Restwärme

Gerät ein- und ausschalten

Bedienfeld Anzeigen Anzeige

Einschalten

Ausschalten

2 Sekunden berühren. /

1 Sekunde berühren / keine

Nach dem Einschalten muss innerhalb
von ca. 10 Sekunden eine Funktion ein-

•

dass die Verriegelung (Kindersicherung)

aktiviert wurde

•

Funktionsstörung/Überhitzung

•

Das Kochgeschirr ist ungeeignet oder zu
klein, oder es steht kein Kochgeschirr auf
der Kochzone

Restwärmeanzeige

Warnung! Warnung!

Verbrennungsgefahr durch Restwärme.
Nach dem Ausschalten brauchen die
Kochzonen eine gewisse Zeit zum
Abkühlen. Restwärmeanzeige beachten

.

Restwärme kann zum Schmelzen und
Warmhalten von Speisen genutzt wer­den

gestellt werden, sonst schaltet sich das
Gerät automatisch aus.

leuchtet auf

erlischt

electrolux 11

Kochstufe wählen

Bedienfeld Anzeige

Erhöhen berühren

Verringern berühren

Ausschalten und gleichzeitig berühren

zum

zum

Die Warmhaltestufe liegt zwi­schen

und . Sie dient dazu,

Speisen warmzuhalten.

Bedienfeld ver-/entriegeln

Bei allen Kochvorgängen ist das Sensorfeld - mit Ausnahme des Ein/Aus-Bereichs - gesperrt,
um eine Änderung der Einstellungen zu vermeiden.

Bedienfeld Anzeigen

Einschalten

Ausschalten

Beim Ausschalten des Gerätes wird die
Verriegelung automatisch ausgeschal­tet.

Kochen mit der Ankochautomatik

Dieser Herd ist mit zwei speziellen automati­schen Heizsystemen ausgestattet. Die eine
Funktion ist eine Schnellaufheiz-Funktion
und dient zum Beispiel zum schnellen Erhit­zen von Wasser. Die andere Funktion ist Au­tomax. Diese Funktion ist immer aktiviert,
wenn Sie diese benutzen möchten. Und so
funktioniert es: Sie wählen die Einstellung für
die Wärme, die Sie für Ihren Koch- oder Brat­vorgang geeignet finden. Die Kochzone be­ginnt mit der höchsten Kochstufe und geht
automatisch nach einer bestimmten Zeit auf
die gewählte Einstellung über. Bitte lesen Sie
die Gebrauchsanweisung sorgfältig zu die­sen Funktionen und ihre Benutzung durch.

Schnellaufheiz-Funktion

Bei Wahl dieser Funktion erwärmen sich die
Induktionszonen für eine bestimmte Zeit
schneller (die Leistung wird nach einiger Zeit
automatisch auf Kochstufe 9 zurück ge­setzt). Wird die Schnellaufheiz-Funktion
gleichzeitig für die beiden rechten oder linken
Kochzonen eingeschaltet, wird die Leistung
für eine dieser Kochzonen reduziert - dies er­folgt automatisch.
Diese Funktion ist immer aktiviert, wenn Sie
diese benutzen möchten. Und so funktioniert
es:

berühren (5 Sekunden lang)

berühren

zuvor eingestellte Kochstufe

• Stellen Sie die gewünschte Hitze ein mit
oder . Drücken Sie auf das Schnell-

aufheizsymbol

an der Kochzone, die

Sie benutzen möchten, oder erhöhen Sie
auf

, was im Display gesehen werden

kann mit

.
Diese Funktion dient zum Beispiel dem
schnellen Erhitzen von Wasser.

Automax-Funktion

Diese Funktion ist immer aktiviert, wenn Sie
diese benutzen möchten. Und so funktioniert
es:
Sie wählen die Einstellung für die Wärme, die
Sie für Ihren Koch- oder Bratvorgang geeig­net finden. Die Kochzone beginnt mit der
höchsten Kochstufe und geht automatisch
nach einer bestimmten Zeit auf die gewählte
Einstellung über.

Kochen/Braten mit Automax
Und so aktivieren Sie diese Funktion. Hin-

weis! Dies muss jedes Mal getan wer­den, wenn Sie das Automatiksystem ak­tivieren möchten.

1. Stellen Sie die Funktion Automax ein; im

Anzeigefeld wird A angezeigt.

2. Nehmen Sie dann die gewünschte Ein-

stellung für das Kochen/Braten vor. Es
dauert etwa 5 Sekunden, bevor A im An-

zeigefeld aufleuchtet.
Das Kochzonen-Anzeigefeld zeigt A an. Dies
bedeutet, dass die Kochzone eine bestimm­te Zeit mit der größten Kochstufe - je nach

12 electrolux

der ausgewählten Kochstufe - arbeitet. Nä­heres hierzu siehe Übersicht.

Braten geeignet sind. Für die Warmhaltestufe
ist Einstellung 1 geeignet. Doch wie immer
erfordert es ein wenig Experimentierfreude,
um bei einem neuen Herd die optimale Ein-

9

8

7

6

5

4

3

2

1

MIN.

0

1 2 3 4 5 6 7 8 9

TEMP.

stellung und Kochzone für die jeweiligen
Pfannen und Töpfe zu finden.
Ein kleiner Tipp für die Wahl der geeigneten
Kochstufe und Kochzone. Jede Kochzone
entspricht einer Zahl in den Tabelle (siehe
Abbildung).

1

2

Nach Ablauf der Zeit erfolgt eine automati­sche Umschaltung auf den eingestellten
Wert, und der Buchstabe A wird nicht länger
angezeigt. Wird die Einstellung während des

5

3

Heizvorgangs mit AUTOMAX geändert, er­lischt diese Funktion, und es muss eine neue
Einstellung vorgenommen werden. Generell
kann man sagen, dass die Einstellungen 2–5
für Kochen, und die Einstellungen 6–8 für

Kochen mit

Automax

Porridge (Haferflocken, Rog­genflocken)

42 3 3
Kartoffeln 2-4 1, 3 3-4
Reis 2 1, 3 2 3/4 Deziliter
4 1, 3 3
4-6 3 3
Wurzelgemüse 4-8 3 4-5
Butter schmelzen 1, 3 1
Blockschokolade schmelzen 1, 3 1

Braten mit Automax Kochzone Einstellung

Entrecôte 2 7-8
4 7-8
Schweinskotelett 2 6
4 6
Fleischknöpfe/Hackfleischbäll-

chen 2

Portionen Kochzone Einstellung Eine Portion

2 1, 3 3

4 6-7

electrolux 13

Braten mit Automax Kochzone Einstellung

4 6-7
Pfannkuchen 2 7
4 7
Kartoffeln, roh 2 6
4 6
Eier 2 6-7
4 6-7

Kindersicherung verwenden

Die Kindersicherung verhindert eine
unerwünschte Benutzung des Ge­räts.

Kindersicherung einschalten

Schritt für

Schritt

1.

2.

Die Kindersicherung ist eingeschaltet.

Schalten Sie das Gerät ein. (Wählen

Sie keine Kochstufe aus.)

4 Sekunden berühren

Bedienfeld Anzeige/Signal

Kindersicherung ausschalten

Schritt für

Schritt

1.

2

3.

Die Kindersicherung ist ausgeschaltet.

Schalten Sie das Gerät ein. (Wählen

Sie keine Kochstufe aus.)

4 Sekunden berühren leuchtet auf

Gerät ausschalten.

Die Kindersicherung kann nur ein­oder ausgeschaltet werden, wenn

Bedienfeld Anzeige/Signal

gang ausgeschaltet werden; sie
bleibt danach aktiviert.

keine Kochstufe gewählt ist.
Die Kindersicherung kann auf diese

Weise für einen einzelnen Kochvor-

Kindersicherung überwinden

Schritt für

Schritt

1.

2.

Bis zum nächsten Ausschalten des Gerätes kann es normal benutzt werden. Nach dem Ausschalten
des Gerätes ist die Kindersicherung wieder aktiviert.

Das Gerät einschalten

4 Sekunden berühren leuchtet auf

Nach dem Umgehen der Kindersi­cherung muss eine Kochstufe oder
eine Funktion innerhalb von etwa. 10

Bedienfeld Anzeige / Signal

Sekunden eingestellt werden, sonst
schaltet sich das Gerät automatisch
aus.

14 electrolux

Benutzung des Timers

Funktion Bedingung Herausnehmen nach Ablauf

Automatische Abschaltung es ist eine Kochstufe eingestellt

Kurzzeitwecker Kochzonen werden nicht be-

nutzt

ein akustisches Signal und
blinkt, die Kochzone schaltet
sich selbst ab

ein akustisches Signal und
blinkt

der Zeit

00

00

Auswahl einer Kochzone

Schri
tt für
Schri

tt

1.

2.

3.

4.

Wird zusätzlich zu einem eingestell­ten Kurzzeitwecker an dieser Koch­zone eine Kochstufe eingestellt,
wird die Kochzone nach Ablauf der
eingestellten Zeit ausgeschaltet.

Wird eine Kochzone ausgeschaltet,

Bedienfeld Anzeigen

1x berühren

Kontrolllampe der ersten Kochzone blinkt

1x berühren

Kontrolllampe der zweiten Kochzone blinkt

1x berühren

Kontrolllampe der dritten Kochzone blinkt

1x berühren

Kontrolllampe der vierten Kochzone blinkt

Sind weitere Timer-Funktionen ein­gestellt, wird nach einigen Sekun­den die kürzeste verbleibende Zeit
der Timer-Funktionen angezeigt
und die entsprechende Kontrolllam­pe blinkt.

wird auch die Timer-Funktion aus­geschaltet.

Blinkt die Kontrolllampe langsamer,
kann die Kochstufe eingestellt oder
geändert werden.

Einstellung der Uhrzeit

Schritt für Schritt Bedienfeld Anzeige

1.

2. oder berühren

Nach einigen Sekunden blinkt die Kontrolllampe langsamer. Die Zeit ist jetzt eingestellt. Die Zeitzählung
setzt ein.

Wählen Sie für die Kochzone

Die Kontrolllampe für die ausgewählte
Kochzone blinkt

bis 99 Minuten

00

Ausschalten der Timer-Funktion

Schritt für Schritt Bedienfeld Anzeige

1.

Wählen Sie für die Kochzone

Die Kontrolllampe der ausgewählten
Kochzone blinkt schneller. Die Rest­zeit wird eingeblendet