Electrolux EKD 60406 User Manual

käyttöohje
bruksanvisning
bruksanvisning

Liesi

Komfyr

Spis

EKD60406

2 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

Lue lisää osoitteessa www.electrolux.com

SISÄLLYS

Turvallisuusohjeet 2
Laitteen kuvaus 5
Käyttöönotto 6
Keittotaso - Päivittäinen käyttö 7
Keittotaso - Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä

10
Keittotaso - Hoito ja puhdistus 11
Uuni - Päivittäinen käyttö 12

TURVALLISUUSOHJEET

Lue nämä käyttöohjeet huolellisesti ennen
laitteen asentamista ja käyttöä:

• Henkilökohtaisen ja omaisuutesi turvalli-

suuden takaamiseksi.

• Ympäristön suojelemiseksi.

• Laitteen virheettömän käytön takaami-

seksi.
Säilytä käyttöohjeet laitteen yhteydessä ja
pidä ne laitteen mukana esimerkiksi asun­toa vaihtaessasi tai jos luovutat tai myyt lait­teen toiselle henkilölle.
Valmistaja ei ota vastuuta vahingoista, jotka
aiheutuvat laitteen virheellisestä asennuk­sesta tai käytöstä.

Lasten ja taitamattomien henkilöiden
turvallisuus

• Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja

sellaiset henkilöt, joiden fyysiset, sensori-

set tai henkiset kyvyt eivät ole tähän riittä-

viä tai joilla ei ole laitteen tuntemusta tai

kokemusta sen käytöstä, saavat käyttää

tätä laitetta ainoastaan silloin, kun heidän

turvallisuudestaan vastaava henkilö val-

voo ja ohjaa heitä käyttämään laitetta tur-

vallisesti ja ymmärtämään sen käyttöön

liittyvät vaarat. Lapset eivät saa leikkiä

laitteella.

• Pidä kaikki pakkausmateriaalit poissa las-

ten ulottuvilta. Olemassa on tukehtumis-

tai henkilövahinkovaara.

• Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen

luota silloin, kun sen luukku on auki tai

laite on toiminnassa. Olemassa on henki-

lövahinkovaara tai pysyvän vammautumi-

sen vaara.

Uuni - kellotoiminnot 13
Uuni - lisävarusteiden käyttäminen 14
Uuni - Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä 15
Uuni - Hoito ja puhdistus 24
Käyttöhäiriöt 27
Asennus 28
Ympäristönsuojelu 30

Oikeus muutoksiin pidätetään

• Jos laitteessa on virtakytkimen lukitus tai
painikelukitus, käytä sitä. Lukitus estää
laitteen kytkeytymisen vahingossa päälle
lasten tai kotieläinten toimesta.

Yleiset turvallisuusohjeet

• Älä muuta laitteen teknisiä ominaisuuksia.
Olemassa on henkilövahinkovaara ja lait­teen vaurioitumisvaara.

• Älä jätä laitetta ilman valvontaa toiminnan
aikana.

• Kytke laite pois päältä jokaisen käyttöker­ran jälkeen.

Asennus

• Laitteen saa asentaa ja kytkeä ainoastaan
valtuutettu teknikko. Ota yhteys valtuutet­tuun huoltoliikkeeseen. Näin estetään ra­kennevauriot ja henkilövahingot.

• Tarkista, ettei laite ole vaurioitunut kulje­tuksessa. Vaurioitunutta laitetta ei saa
kytkeä verkkovirtaan. Ota tarvittaessa yh­teys jälleenmyyjään.

• Poista kaikki pakkausmateriaalit, tarrat ja
suojamuovit laitteesta ennen sen ensim­mäistä käyttöä. Älä irrota arvokilpeä.
Muutoin takuu voi mitätöityä.

• Asennuksessa tulee noudattaa käyttö­maassa voimassa olevia lakeja, määräyk­siä, direktiivejä ja standardeja (turvalli­suusmääräyksiä, kierrätysmääräyksiä,
sähköturvallisuusmääräyksiä, jne.).

• Ole varovainen laitteen siirron aikana. Lai­te on painava. Käytä aina suojakäsineitä.
Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta
kiinni pitäen.

electrolux 3

• Varmista, että laite on kytketty irti verkko­virrasta asennuksen ajaksi (jos mahdollis­ta).

• Noudata mainittuja vähimmäisetäisyyksiä
muihin laitteisiin ja kalusteisiin.

• Älä aseta laitetta alustan päälle.

Sähköliitäntä

• Laitteen saa asentaa ja kytkeä ainoastaan
valtuutettu sähköasentaja. Ota yhteys val­tuutettuun huoltoliikkeeseen. Näin este­tään rakennevauriot ja henkilövahingot.

• Laite on kytkettävä maadoitettuun pisto­rasiaan.

• Varmista, että laitteen arvokilven merkin­nät vastaavat verkkovirtalähteen arvoja.

• Jännitearvot on merkitty arvokilpeen.

• Sopivia erotuslaitteita ovat esimerkiksi
suojakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat su­lakkeet on irrotettava kannasta), vikavirta­kytkimet ja kontaktorit.

• Sähköasennuksessa on oltava erotin, jo­ka mahdollistaa laitteen irrottamisen säh­köverkosta kaikista navoista. Erottimen
kontaktiaukon leveys on oltava vähintään
3 mm.

• Iskusuojat tulee asentaa niin, ettei niiden
irrotus onnistu ilman työkaluja.

• Kytke pistoke maadoitettuun pistorasi­aan.

• Kun kytket sähkölaitteita pistorasiaan uu­nin lähellä, älä anna niiden virtajohtojen
koskea kuumaan uunin luukkuun.

• Älä käytä jakorasioita, liittimiä tai jatkojoh­toja. Olemassa on tulipalovaara.

• Varmista, etteivät laitteen taakse jäävät
pistoke (jos olemassa) ja virtajohto joudu
puristuksiin tai vaurioidu.

• Varmista, että laitteen sähköliitäntä on hy­vin ulottuvilla laitteen asennuksen jälkeen.

• Älä vedä virtajohdosta pistoketta irrot­taessasi. Vedä aina pistokkeesta (jos
mahdollista).

• Älä vaihda tai muuta virtajohtoa. Ota yh­teyttä huoltoliikkeeseen.

Käyttö

• Käytä laitetta ainoastaan kotitalouksien
ruoanvalmistustarpeisiin. Älä käytä laitetta
kaupalliseen tai teolliseen käyttöön. Täten
vältetään henkilö- ja omaisuusvahingot.

• Valvo laitteen toimintaa aina käytön aika­na.

• Pysy aina kaukana laitteesta, kun avaat
laitteen luukun laitteen ollessa toiminnas­sa. Laitteesta voi tulla kuumaa höyryä.
Olemassa on palovammojen vaara.

• Älä käytä laitetta, jos se on kosketukses­sa veteen. Älä käytä laitetta märin käsin.

• Älä käytä laitetta työtasona tai säilytys­alustana.

• Laitteen keittotason pinta kuumenee käy­tön aikana. Olemassa on palovammojen
vaara. Älä laita keittotasolle metallisia esi­neitä, esimerkiksi ruokailuvälineitä tai kat­tilankansia, sillä ne voivat kuumentua.

• Laitteen sisätila kuumenee käytön aikana.
Olemassa on palovammojen vaara. Käytä
patalappuja lisävarusteita tai keittoastioita
käsitellessäsi.

• Avaa luukku varovasti. Alkoholia sisältä­vät aineet voivat kehittää helposti sytty­vän alkoholin ja ilman seoksen. Olemassa
on tulipalovaara.

• Älä käsittele kipinöitä tai avotulta avates­sasi luukkua.

• Älä aseta helposti syttyviä tuotteita, hel­posti syttyviin aineisiin kostutettuja tuot­teita ja/tai sulavia tuotteita (muovista tai
alumiinista tehtyjä) laitteeseen, laitteen
päälle tai sen lähelle. Tällöin on olemassa
räjähdys- tai tulipalovaara.

• Kytke keittoalueet aina pois toiminnasta
käytön jälkeen.

• Älä laita keittoalueille tyhjiä astioita, älä
myöskään kytke alueita toimintaan ilman
keittoastiaa.

• Älä anna kattiloiden kiehua kuiviin. Muu­toin keittoastiat ja keittotaso voivat vauri­oitua.

• Jos keittotasolle putoaa esineitä tai keit­toastioita, pinta voi vaurioitua.

• Älä aseta kuumia keittoastioita käyttöpa­neelin lähelle, koska lämpö voi aiheuttaa
laitteeseen vaurioita.

• Varo, ettei laitteen emalipinta vaurioidu li­sävarusteiden poistamisen tai asennuk­sen yhteydessä.

• Valurautaiset ja alumiiniset keittoastiat tai
pohjasta vaurioituneet keittoastiat voivat
naarmuttaa pintaa, jos vedät niitä keitto­tasolla.

• Emalipintojen värimuutokset eivät vaikuta
laitteen toimintaan.

• Emalipinnan vaurioitumisen tai värimuu­toksien estäminen:

4 electrolux

– älä aseta mitään esinettä suoraan uu-

nin pohjalle, älä myöskään peitä pohjaa
alumiinifoliolla

– älä aseta kuumaa vettä suoraan laittee-

seen

– älä säilytä kosteita astioita tai ruokia

laitteessa sen käytön jälkeen.

• Älä paina avointa uunin luukkua.

• Älä aseta syttyviä materiaaleja uunin ala­puolella olevaan tilaan. Säilytä kyseisessä
tilassa vain lämmönkestäviä lisävarusteita
(jos soveltuu).

• Älä peitä uunin höyrynpoistoaukkoja. Ne
sijaitsevat yläpinnan takaosassa (jos so­veltuu).

• Jos pinnassa on halkeama, kytke laite
pois sähköverkosta. Olemassa on sähkö­iskuvaara.

• Älä aseta lämpöä johtavia materiaaleja
(esim. ohuita metalliverkkoja tai metallile­vyisiä lämmönjohtimia) keittoastioiden al­le. Liian suuri lämmön heijastus voi ai­heuttaa vaurioita keittotasoon.

• Mikäli sinulla on implantoitu sydämentah­distin, sinun on pidettävä kehon yläosa
vähintään 30 cm:n päässä induktiokeitto­tasoista niiden ollessa toiminnassa.

Hoito ja puhdistus

• Varmista ennen huoltotoimenpiteiden
aloittamista, että laite on jäähtynyt. Ole­massa on palovammojen vaara. Vaarana
on lasilevyjen rikkoutuminen.

• Pidä uuni aina puhtaana. Rasvan tai
ruoan kerääntyminen laitteeseen voi ai­heuttaa tulipalon.

• Säännöllinen puhdistus estää uunin pin­tamateriaalien vahingoittumisen.

• Puhdista laite ainoastaan vedellä ja saip­pualla henkilökohtaisen ja omaisuutesi
turvallisuuden takaamiseksi. Älä käytä
syttyviä tuotteita tai korroosiota aiheutta­via aineita.

• Älä puhdista laitetta höyrypesurilla, kor­keapaineisilla puhdistuslaitteilla, terävillä

esineillä, hankaavilla puhdistusaineilla,
hankaavilla pesusienillä tai tahranpoistoai­neilla.

• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta, nou­data tuotteen valmistajan ohjeita. Älä
suihkuta mitään ainetta lämpövastuksiin
ja termostaatin anturiin (jos olemassa).

• Älä puhdista lasiluukkua hankaavilla puh­distusaineilla tai metallikaapimella. Sisäla­sin lämmönkestävä pinta voi mennä rikki.

• Kun luukun lasilevyt vaurioituvat, niiden
kestävyys heikkenee ja ne voivat rikkou­tua. Sinun tulee vaihtaa ne. Ota yhteyttä
huoltoliikkeeseen.

• Ole varovainen irrottaessasi luukkua.
Luukku on painava.

• Tässä laitteessa olevat polttimot ovat eri­tyisesti kodinkoneita varten suunniteltuja
erikoispolttimoita. Niitä ei voida käyttää
huonevalaisimissa.

• Vaihda polttimot tarvittaessa saman teho­luokituksen omaaviin kodinkoneita varten
tarkoitettuihin polttimoihin.

• Irrota pistoke pistorasiasta ennen uunin
lampun vaihtamista. Olemassa on sähkö­iskuvaara. Anna laitteen jäähtyä. Olemas­sa on palovammojen vaara.

• Älä puhdista katalyysiemalia.

Huoltoliike

• Ainoastaan valtuutettu teknikko saa kor­jata laitteen tai huoltaa sitä. Ota yhteys
valtuutettuun huoltoliikkeeseen.

• Käytä vain alkuperäisiä varaosia.

Laitteen hävitys

• Välttääksesi henkilö- ja omaisuusvahin­got:
– Irrota pistoke pistorasiasta.
– Leikkaa johto irti ja hävitä se.
– Irrota luukun lukitus. Täten lapset ja

eläimet eivät voi jäädä kiinni laitteen si­sälle. Muutoin olemassa on tukehtu­misvaara.

LAITTEEN KUVAUS

Laitteen osat

1 2

5

4

3

9

2

1

8

Keittoalueet

1 3

140
mm

210
mm

2

180
mm

180
mm

5

6

electrolux 5

1 Keittotaso
2 Käyttöpaneeli
3 Lämpövastus

3
4

5

6

4 Uunin lamppu
5 Paistomittarin pistoke
6 Puhallin ja lämpövastus
7 Alalämpö
8 Kannatinkiskot

7

9 Kannatintasot

1 Induktiokeittoalue 1400 W + Power-toi-

minto 2500 W

2 Höyrynpoistoaukko
3 Induktiokeittoalue 1800 W + Power-toi-

minto 2800 W

4 Induktiokeittoalue 1800 W + Power-toi-

4

minto 2800W

5 Käyttöpaneeli
6 Induktiokeittoalue 2300 W + Power-toi-

minto 3600 W

Käyttöpaneeli

1 2 4

5

1 Keittotason vääntimet
2 Uunin toimintojen väännin
3 Elektroninen ohjelmointilaite

3 1

4 Lämpötilan valitsin
5 Virran merkkivalo

6 electrolux

Varusteet

Ritilä

•
Käytetään patojen, kakkuvuokien ja pais­tien alustana.

Matalareunainen leivinpelti

•
Kakkujen ja pikkuleipien paistamiseen.

Uunipannu, tarttumaton pinnoite

•

KÄYTTÖÖNOTTO

Varoitus! Lue luku
"Turvallisuusohjeet".

Uuden laitteen puhdistaminen

• Poista kaikki varusteet laitteen sisältä.

• Puhdista laite ennen ensimmäistä käyttö­kertaa.

Huomio Älä käytä hankaavia
puhdistusaineita. Ne voivat vahingoittaa
pintoja. Lue ohjeet kohdasta Huolto ja
puhdistus.

Kellonajan asetus

Uuni toimii vasta sitten, kun siihen on
asetettu aika.

Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai
rasvankeruuastiana.

• Paistomittari

Mittaa lihan kypsyystason.

• Säilytyslaatikko

Säilytyslaatikko sijaitsee uunikammion
alapuolella.

2. Anna laitteen käydä ilman ruoka-aine­ksia noin 1 tunnin ajan.

3.

Aseta toiminto

4. Anna laitteen käydä ilman ruoka-aine­ksia noin 10 minuutin ajan.

5.

Aseta toiminto

6. Anna laitteen käydä ilman ruoka-aine­ksia noin 10 minuutin ajan.

Täten laitteen sisälle mahdollisesti jääneet
liat palavat pois. Lisävarusteet voivat kuu­mentua normaalia korkeampaan lämpöti­laan. Kun esikuumennat laitteen ensimmäis­tä kertaa, laitteesta voi tulla hajuja ja savua.
Tämä on normaalia. Tarkista, että ilmavir­taus on riittävä.

Luukun mekaaninen lukko

Luukun lukko on oletusasetuksena käytös­sä.

Luukun avaaminen ja sulkeminen

Avaa luukku siirtämällä lukituspainiketta (A)
oikealle.
Sulje luukku lukitusvipua painamatta.

ja maksimilämpötila.

ja maksimilämpötila.

Kun laite kytketään verkkovirtaan tai sähkö­katkon esiintyessä, merkkivalo "Kello" vilk­kuu automaattisesti.
Aseta kellonaika " + " tai " - " -painikkeella.
Vilkkuminen lakkaa noin viiden sekunnin ku­luttua, ja näytössä näkyy asetettu aika.

Kellonajan muuttaminen ei ole mahdol­lista, jos jokin automaattinen toiminto

(kesto
manaikaisesti toiminnassa.

Esikuumennus

1.

Aseta toiminto

tai päättyminen ) on sa-

ja maksimilämpötila.

B

A

Luukun lukon käytöstäpoisto

1. Siirrä ja pidä lukituspainiketta (A) oikeal-

la.

2. Paina ja pidä painiketta (B) alhaalla.

3. Vapauta lukituspainike (A).

4. Vapauta painike (B).

electrolux 7

Luukun lukon kytkeminen

1. Siirrä ja pidä lukituspainiketta (A) oikeal­la.

2. Paina ja pidä painiketta (B) alhaalla.

3. Vapauta painike (B).

4. Vapauta lukituspainike (A).

KEITTOTASO - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

Varoitus! Lue luku
"Turvallisuusohjeet".

Käyttöpaneelin painikkeet

1

2

3

4

567

Laitetta käytetään kosketuspainikkeilla. Näytöt, merkkivalot ja äänimerkit
ilmaisevat käynnistetyn toiminnon.

kosketuspainike toiminto

ajastimen näyttö aika minuutteina

1

2

3

4

5

6

7

/

tehotason näyttö näyttää tehotason

Tehotasot

Keittoalueiden merkkivalot (katso "Lait­teen kuvaus") ilmaisevat käytössä ole­van keittoalueen.

Säädin Toiminto

Lämpimänäpito

0 Pois toiminnasta

1-9 Tehotasot

(1 = alhaisin lämpötila-asetus; 9 = korkein lämpötila-asetus)

1. Käännä säädin haluamasi tehotason

kohdalle.

valitsee keittoalueen
lisää tai vähentää aikaa
kytkee ja vapauttaa painikelukituksen tai lapsilukon
käynnistää Booster-toiminnon
käynnistää ja pysäyttää STOP+GO

2. Kun lopetat keittoalueen käytön, kään­nä säädin asentoon 0.

8 electrolux

Tehotasojen näytöt
Näytöt osoittavat, mitkä toiminnot ovat käytössä

Näyttö Kuvaus

Keittoalue on kytketty pois toiminnasta

-

Booster-toiminnon kytkeminen
toimintaan ja pois toiminnasta

Booster-toiminto lisää induktiokeittoaluei­den käytettävissä olevaa tehoa. Booster­toiminto kytkeytyy toimintaan enintään 10
minuutiksi kerrallaan. Sen jälkeen induktio­keittoalue kytkeytyy automaattisesti takaisin
tehotasolle 9. Kytke toiminto päälle asetta­malla tehotaso säätimillä ja koskettamalla

sen jälkeen painiketta

. Toiminto poistetaan käytöstä muutta-

malla tehoasetusta.

Keittoalue on toiminnassa
Booster-toiminto on valittu
Toimintahäiriö
Keittoalue on vielä kuuma (jälkilämpö)
Lapsilukko on toiminnassa
Keittoastia on sopimaton tai liian pieni tai keittoalueella ei ole astiaa
Automaattinen virrankatkaisu on toiminut
Lämpimänäpito
Automax-toiminto on valittuna

Kyseinen toiminto asettaa korkeimman te­hotason joksikin aikaa (katso kaavio), ja las­kee tehotason sen jälkeen vaadittuun ase­tukseen.
Käynnistä keittoalueen Automax-toiminto
seuraavasti:

1. Käännä keittoalueen väännintä oikealle,
kunnes näytössä näkyy

2. Aseta välittömästi vaadittu tehotaso.

, näyttöön syttyy

Lopeta toiminto muuttamalla tehotasoa.

Tehon hallinta

Automax

.

11
10

9
8
7

6
5
4
3
2
1

0

123456789

Voit saavuttaa vaaditun tehotason nopeam­min, jos otat Automax-toiminnon käyttöön.

Tehonhallintatoiminto jakaa tehon kahden
keittoalueen välille, jotka muodostavat kes­kenään parin (katso kuva). Power-toiminto
nostaa parin toisen keittoalueen tehotason
korkeimmalle tasolle ja alentaa automaatti­sesti toisen keittoalueen tehoa. Alennetun
tehotason keittoalueen näytössä näkyy vuo­ron perään asetusarvo ja alennettu arvo.

00

00

electrolux 9

Ajastin

Ajanlaskenta-automatiikan avulla voit aset­taa keittoalueen toiminta-ajan yhtä käyttö­kertaa varten.

Aseta ajastin valittuasi ensin keittoa­lueen.

Voit asettaa tehotason ennen ajastimen
asettamista tai sen jälkeen.

• Keittoalueen asettaminen:kosketa pai-

niketta
lueen merkkivalo syttyy.

• Ajastimen kytkeminen toimintaan tai
muuttaminen:Kosketa ajastimen paini-

ketta
nuuttia). Kun keittoalueen merkkivalo al­kaa vilkkumaan hitaasti, ajan laskenta on
käynnissä.

• Ajastimen poistaminen käytöstä: ase­ta keittoalue painikkeella
painiketta

toiminnasta. Ajan kuluminen näkyy näy­tössä arvoon

merkkivalo sammuu.

• Jäljellä olevan ajan tarkistaminen: Va­litse keittoalue painikkeella

lueen merkkivalo alkaa vilkkumaan no­peasti. Jäljellä oleva aika näkyy näytössä.

Kun ajastimen aika on kulunut loppuun, ää­nimerkki kuuluu ja

kytkeytyy pois toiminnasta.

• Äänimerkin deaktivoiminen: kosketa
painiketta

Voit käyttää ajastinta myös hälytysajasti-
mena silloin, kun keittoalueet eivät ole toi­minnassa. Kosketa
ajan asettamiseksi. Kun ajastimen aika on
kulunut loppuun, äänimerkki kuuluu ja
vilkkuu.

• Äänimerkin deaktivoiminen: kosketa
painiketta

STOP+GO

-toiminto kytkee kaikki toiminnassa ole-

vat keittoalueet lämpimänäpidon asetuk­seen (

-toiminto ei peruuta asetettua ajastusta.

•

Kytke toiminto päälle koskettamalla
. Symboli syttyy.

• Kytke toiminto pois päältä kosketta­malla

hoasetus tulee voimaan.

, kunnes haluamasi keittoa-

tai ja aseta aika ( 00 - 99 mi-

ja kosketa

ajastimen kytkemiseksi pois

saakka. Keittoalueen

. Keittoa-

vilkkuu. Keittoalue

. Kosketa tai

00

).

. Aikaisemmin asettamasi te-

Kun tehotasoa muutetaan, toiminto py­sähtyy ja näytöissä näkyvät uudet teho­tasot.

Käyttöpaneelin lukitseminen /
lukituksen poisto

Voit lukita käyttöpaneelin. Lukitseminen es­tää tehotason muuttamisen vahingossa.

Kytke toiminto päälle koskettamalla
Symboli

Ajastin toimii edelleen.
Kytke toiminto pois päältä koskettamalla

. Aikaisemmin asettamasi tehoasetus tulee
voimaan.
Kun sammutat laitteen, myös tämä toiminto
sammuu.

Jälkilämmön merkkivalo

Jälkilämmön merkkivalo syttyy, kun jokin
keittoalue on kuuma.

Lapsilukko

Toiminto estää keittotason käyttämisen va­hingossa.

Lapsilukon kytkeminen toimintaan

• Älä aseta tehotasoa.

•

Kosketa painiketta
ajan. Symboli

Lapsilukon kytkeminen pois
toiminnasta

• Älä aseta tehotasoa. Kosketa painiket-

ta
syttyy.

•

Kosketa

Lapsilukon kytkeminen pois
toiminnasta väliaikaisesti

•

Kosketa painiketta
ajan. Aseta tehotaso 10 sekunnin ku-
luessa. Nyt voit käyttää keittotasoa.

• Lapsilukko pysyy kytkettynä, kun virta
katkaistaan keittotasosta.

Automaattinen virrankatkaisu
Virta katkeaa automaattisesti

keittotasosta seuraavissa tilanteissa:

• Kaikki keittoalueet on kytketty pois toi­minnasta, jolloin näytössä näkyy

• Et aseta tehotasoa kytkettyäsi laitteen toi­mintaan.

palaa neljän sekunnin ajan.

Varoitus! Palovammojen vaara
jälkilämmön vuoksi!

neljän sekunnin

syttyy.

neljän sekunnin ajan. Symboli

.

neljän sekunnin

.

.

10 electrolux

• Jonkin kosketuspainikkeen päällä on esi­merkiksi kattila, pyyheliina tms. yli 10 se­kunnin ajan. Laitteesta kuuluu äänimerkki,
kunnes poistat esineen.

• Keittoalue ylikuumenee (esimerkiksi tyh­jäksi kiehunut kattila). Keittoalueen on an­nettava jäähtyä, ennen kuin voit käyttää

sesti pois toiminnasta kahden minuutin
kuluttua.

• Keittoaluetta ei kytketä pois toiminnasta
eikä tehotasoa muuteta. Jonkin ajan ku­luttua merkkivalo

syttyy ja keittoalue
kytkeytyy pois toiminnasta. Katso tauluk­ko.

keittotasoa uudelleen.

•

Keittoastia on sopimaton. Merkkivalo
syttyy ja keittoalue kytkeytyy automaatti-

Automaattisen virrankatkaisun ajat

Tehotaso

Virta katkeaa

seuraavan ajan

kuluttua

- - -

6 tuntia 5 tuntia 4 tuntia 1,5 tuntia

KEITTOTASO - HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ

Varoitus! Lue luku
"Turvallisuusohjeet".

Induktiokeittoalueille soveltuvat
keittoastiat

Tärkeää Induktiotoiminnassa lämpö

kehittyy lähes välittömästi keittoastian sisälle
tehokkaan sähkömagneettisen kentän
vaikutuksesta.

Keittoastian materiaali

• Soveltuvat materiaalit: valurauta, teräs,

emaloitu teräs, ruostumaton teräs, moni­kerroksinen pohja (valmistajan merkintä il­maisee soveltuvuuden).

• Sopimattomat materiaalit: alumiini, ku-

pari, messinki, lasi, keramiikka, posliini.

Keittoastia soveltuu käytettäväksi
induktiokeittotasolla, jos …

• ... pieni määrä vettä kuumenee hyvin no­peasti korkeimmalla tehotasolla.

• ... magneetti tarttuu astian pohjaan.

Keittoastian pohjan tulee olla mah­dollisimman paksu ja tasainen.
Keittoastian mitat: Induktiokeittoa­lueet mukautuvat automaattisesti keit­toastian pohjan kokoon tiettyyn rajaan
saakka. Keittoastian pohjan magneetti­selta osalta vaaditaan kuitenkin tietty

minimimitta, joka on noin 3/4 keittoa­lueen koosta.

Käyttöön liittyvät äänet
Jos kuulet

• rätisevää ääntä: keittoastia on valmistettu
useasta materiaalista (Sandwich-rakenne)

• vihellystä: käytät yhtä tai useampaa keit­toaluetta korkealla tehotasolla ja keittoa­stia on valmistettu useasta eri materiaalis­ta (Sandwich-rakenne)

• surisevaa ääntä: käytät korkeita tehota­soja

• naksahtelua: kuuluu sähköpiirien kytkey­tyessä

• hurisevaa ääntä: kuuluu puhaltimen toi­miessa

Nämä äänet ovat normaaleja, eivätkä
tarkoita, että laitteessa olisi jokin vika.

Energiansäästö

• Mikäli mahdollista, peitä keittoastia
aina kannella.

• Aseta keittoastia keittoalueelle, en­nen kuin kytket alueen toimintaan.

Esimerkkejä keittotoiminnoista

Taulukossa annetut tiedot ovat ainoastaan
suuntaa-antavia.

electrolux 11

Läm­pötila­asetus

Valmiiden ruokien lämpimänäpito tarpeen

-1

1-2 Hollandaise-kastike, voin, suklaan ja lii-

1-2 Hyydyttäminen: munakkaat, munajuusto 10-40

2-3 Riisin ja maitoruokien haudutus, valmis-

3-4 Höyrytetyt vihannekset, kala, liha 20-45

4-5 Höyryssä kypsennetyt perunat 20-60

4-5 Suurten ruokamäärien kypsentäminen,

6-7 Kevyt paistaminen: leikkeet, vasikanliha,

7-8 Voimakas paistaminen: sipuliperunat, ul-

9 Suuren vesimäärän keittäminen, pastan keittäminen, lihan ruskistaminen (gulassi, pata-

vatteen sulatus

ruokien kuumentaminen

pataruoat ja keitot

kotletit, pyörykät, makkarat, maksa,
kastikepohja, kananmunat, ohukaiset,
munkit

kofilee, pihvit

paisti), ranskalaiset perunat

Käyttökohde: Aika Vinkkejä

mukaan
5-25

min

min
25-50

min

min

min
60-150

min
tarpeen

mukaan

5-15
min

Peitä keittoastia kannella

Sekoita välillä

Keitä kannen alla

Lisää nestettä riisin suhteen kaksin­kertainen määrä, sekoita maitoruo­kia kypsennyksen aikana

Lisää nestettä muutama ruokalusi­kallinen

Käytä korkeintaan ¼ litraa vettä/750
g perunoita

Enintään 3 litraa nestettä + valmis­tusaineet

Käännä kypsennyksen puolivälissä

Käännä kypsennyksen puolivälissä

Power-toiminto soveltuu suurien vesimää­rien keittämiseen.

KEITTOTASO - HOITO JA PUHDISTUS

Varoitus! Lue luku
"Turvallisuusohjeet".

Puhdista keittotaso jokaisen käytön jälkeen.
Tarkista aina, että keittoastian pohja on
puhdas.

Keraamisen pinnan naarmut tai tummat
läiskät eivät vaikuta laitteen toimintaan.

Lian poistaminen:

1. – Poista välittömästi:sulanut muovi,

2. Puhdista laite kostealla liinalla käyttäen

3. Kuivaa pinta lopuksi puhtaalla lii-

muovikelmu ja sokeripitoinen ruoka.
Muutoin lika voi aiheuttaa laitteeseen
vaurioita. Käytä erityistä lasipintaan
tarkoitettua kaavinta. Aseta kaavin
viistosti lasipintaa vasten ja liikuta
kaavinta pintaa pitkin.

Poista sitten, kun laite on jäähty-

–

nyt riittävästi:kalkkirenkaat, vesiren­kaat, rasvatahrat, kirkkaat metalliset
värimuutokset. Käytä keraamisen
keittotason tai ruostumattoman te­räksen puhdistukseen tarkoitettua
puhdistusainetta.

vähän puhdistusainetta.

nalla.

12 electrolux

UUNI - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

Varoitus! Lue luku
"Turvallisuusohjeet".

Jäähdytyspuhallin

Kun laite on toiminnassa, jäähdytyspuhallin
kytkeytyy automaattisesti toimintaan laitteen
pintojen pitämiseksi viileinä. Jos laite kytke­tään pois toiminnasta, jäähdytyspuhallin py­sähtyy.

Laitteen kytkeminen toimintaan ja pois
toiminnasta

1. Käännä uunin toimintojen valitsin halu­amasi toiminnon kohdalle.

Esimerkkejä kuumennusajoista:

Toiminto Lämpötila Aika (arvio)

Kiertoilma 175 °C 7 min
Ylä- ja alalämpö 200 °C 13 min
Kiertoilma ja kuumennus 200 °C

1) Vain elektroniset mallit

Uunin toiminnot

Uunin toiminto Käyttötarkoitus

2. Käännä lämpötilan valitsin haluamasi
lämpötilan kohdalle.
Virran merkkivalo palaa uunin toiminnan
aikana.

3. Laite kytketään pois toiminnasta kään­tämällä uunin toimintojen valitsin ja läm­pötilan valitsin Off-asentoon.

7 min

1)

OFF-asento Laite on pois toiminnasta.

Kiertoilma

Ylä- ja alalämpö Paistaminen yhdellä kannatintasolla.

Piiras/Pizza

Ruskistaminen

Suuri grilli Matalien ja suurien ruokamäärien grillaus sekä leivän paahtaminen.

Kuivaus Ruoan kuivattaminen.

Sulatus Pakasteiden sulattaminen.

Sulatus Pakasteiden sulattaminen.

Toimintolukitus Uunin toimintojen lukitseminen.

Paistaminen enintään kolmella tasolla samanaikaisesti. Alenna uunin

lämpötilaa (20-40 °C) ylä- ja alalämpötoimintoon verrattuna.

Voimakkaamman ruskistuksen tai rapean pohjan vaativien ruokien

paistaminen yhdellä kannatintasolla. Alenna lämpötilaa (20-40 °C)

ylä- ja alalämpötoimintoon verrattuna.

Suurikokoisten lihapalojen tai lintupaistien paistaminen yhdellä tasol-

la. Gratinointi ja ruskistus.

electrolux 13

Toimintolukitus

Toimintolukitus sisältyy uunin toimintojen
vääntimeen.

Toimintolukitus ei katkaise lieden virran­syöttöä.

Uunin lukitseminen:

Käännä väännin symbolin

kohdalle.

Väännin työntyy ulospäin noin 2 mm.

UUNI - KELLOTOIMINNOT

Elektroninen ohjelmointilaite

1 2

456

Uunin lukituksen poistaminen:

Paina väännintä ja käännä se vaadittuun
asentoon.

1 Paistomittarin merkkivalo

3

2 Aikanäyttö
3 Toimintojen merkkivalot
4 Painike " +"
5 Valintapainike
6 Painike " -"

Kellotoiminto Käyttötarkoitus

Valinta / Kellonaika Kellonajan asettaminen, muuttaminen tai tarkistaminen.

Hälytysajastin Hälytinajastimen asettaminen.

Kesto Tällä toiminnolla asetetaan uunin toiminta-aika.

Loppu Tällä toiminnolla asetetaan uunin toimintojen poiskytkeytymisaika.

Kun asetettu aika on kulunut, uunista kuuluu äänimerkki.

Tällä toiminnolla ei ole vaikutusta uunin toimintaan.

Kesto ja Loppu -toimintoja voi­daan käyttää samanaikaisesti, jos uuni
halutaan kytkeä toimintaan ja myöhem­min automaattisesti pois toiminnasta.

Aseta tällöin ensin Kesto-toiminto
ja sen jälkeen Loppu-toiminto

,

.

14 electrolux

Kellotoimintojen asettaminen

1. Paina valintapainiketta toistuvasti, kun­nes haluamasi toiminnon merkkivalo
vilkkuu.

2. Kellonaika asetetaan hälytinajastimeen
, kestotoimintoon ja päättymistoi-

mintoon
painiketta.
Vastaavan toiminnon merkkivalo syttyy.
Kun asetettu aika päättyy, toiminnon
merkkivalo vilkkuu ja laitteesta kuuluu
äänimerkki kahden minuutin ajan.

Kesto- ja päättymistoiminnoilla
uuni kytkeytyy automaattisesti pois toi­minnasta.

3. Äänimerkin voi katkaista painamalla mi-

tä tahansa painiketta.

Kellotoimintojen peruuttaminen

1. Paina valintapainiketta, kunnes halu-

amasi toiminnon merkkivalo vilkkuu.

2. Paina ja pidä alhaalla painiketta -.

Kellotoiminto peruuntuu muutaman se­kunnin kuluttua.

UUNI - LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN

Varoitus! Lue luku
"Turvallisuusohjeet".

Paistomittari

Paistomittari mittaa lihan sisälämpötilan.
Kun liha saavuttaa asetetun lämpötilan, uuni
kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta.

Paistomittarin käytössä on huomioitava
kaksi eri lämpötilaa:

• uunin lämpötila; katso "Paistotaulukko"

• sisälämpötila; katso "Paistomittaritauluk­ko"

Tärkeää Käytä vain laitteen mukana
toimitettua paistomittaria tai alkuperäistä
varaosaa.

Varoitus! Paistomittari on kuuma.
Palovammojen vaara! Ole varovainen,
kun vedät paistomittarin kärjen pois
ruoasta ja irrotat pistokkeen.

1. Työnnä paistomittarin pistoke uunin si-

vuseinässä olevaan pistorasiaan.

2. Työnnä paistomittarin kärki lihan keski­kohtaan niin syvälle kuin mahdollista.

3.

Paina valintapainiketta
paistomittarin merkkivalo

kua

4. Aseta haluamasi sisälämpötila painik­keella "+" / "-". Lämpötilan voi asettaa
välille 30 °C - 99 °C.
Katso taulukossa mainitut suositusläm­pötilat.

Ruoan sisälämpötila näkyy näytössä
lämpötilasta 30 °C alkaen

5. Aseta haluamasi uunin toiminto ja läm­pötila valitsimilla.

käyttämällä " + " tai " - " -

2

1

, kunnes

alkaa vilk-

electrolux 15

6. Kun liha saavuttaa asetetun sisälämpö­tilan, uuni kytkeytyy automaattisesti
pois toiminnasta.

7. Irrota paistomittari.

Jos kypsyystaso ei ole riittävä, aseta korke­ampi sisälämpötila edellä kuvatulla tavalla.

Uunipeltien ja ritilän asettaminen
kannattimille

Aseta pellit kannattimille siten, että kääntyvä
reuna tulee taakse ja osoittaa pohjaa kohti.
Työnnä pellit ja ritilät kannatinkiskojen väliin.

Korkeareunaisessa pannussa ja ritiläs­sä on alaskääntyvä reunauloke. Reuno­jen ja kannatinkiskojen muodon ansios­ta varusteet eivät pääse kallistumaan.

Ritilän ja korkeareunaisen uunipannun
asettaminen uuniin yhdessä

Aseta ritilä uunipannun päälle. Työnnä uuni­pannu kannatinkiskojen väliin jollekin kanna­tintasolle.

UUNI - HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ

Varoitus! Lue luku
"Turvallisuusohjeet".

Taulukoissa mainitut lämpötilat ja pais­toajat ovat ainoastaan suuntaa antavia.
Lämpötila ja paistoaika riippuvat resep­tistä sekä käytettyjen ainesten laadusta
ja määrästä.

Huomio Käytä korkeareunaista
uunipeltiä kosteiden leivonnaisten
paistamisessa. Hedelmämehut voivat
aiheuttaa pysyviä tahroja emalipintaan.

Leivonnaisten paistaminen
Yleisohjeita

• Uusi uunisi voi paistaa eri tavalla kuin en-

tinen laitteesi. Käytä aikaisemmin käyttä­miesi asetusten (lämpötila, paistoaika) ja
kannatintasojen sijaan taulukossa mainit­tuja asetuksia.

• Kun paistoaika on pitkä, voit hyödyntää
jälkilämmön ja kytkeä uunin pois toimin­nasta noin 10 minuuttia ennen paistoajan
päättymistä.

Pakasteita sulatettaessa uunipellit voi­vat vääntyä uunin toiminnan aikana.
Jäähtyessään uunipellit palautuvat kui­tenkin alkuperäiseen muotoonsa.

Leivontataulukoiden käyttö

• Ensimmäisellä kerralla on suositeltavaa
käyttää alhaisempaa lämpötilaa.

• Jos et löydä omaan reseptiisi sopivia oh­jearvoja, sovella jonkin lähes samanlaisen
leivonnaisen tietoja.

• Jos paistat useammalla kuin yhdellä ta­solla, paistoaikaa voi pidentää 10-15 mi­nuuttia.

• Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset voi­vat ruskistua epätasaisesti paistamisen
alkuvaiheessa. Tässä tapauksessa läm-

16 electrolux

pötila-asetusta ei pidä muuttaa. Erot ta­saantuvat paistumisen jatkuessa.

Leivontavinkkejä

Leivontatulos Mahdollinen syy Ratkaisu

Kakku on liian vaalea
pohjasta.

Kakku laskeutuu (taiki­nainen ja liian kostea).

Kakku laskeutuu (taiki­nainen ja liian kostea).

Kakku laskeutuu (taiki­nainen ja liian kostea).

Kakku on liian kuiva. Liian alhainen lämpötila. Säädä lämpötila korkeammaksi.
Kakku on liian kuiva. Liian pitkä paistoaika. Lyhennä paistoaikaa.
Kakku ei ruskistu tasai-

sesti.
Kakku ei ruskistu tasai-

sesti.
Kakku ei paistu asete-

tussa paistoajassa.

Väärä kannatintaso. Laita kakku alemmalle kannatintasolle.

Liian korkea paistolämpötila. Käytä pienempää lämpötilaa.

Liian lyhyt paistoaika. Pidennä paistoaikaa.

Taikinassa on liian paljon
nestettä.

Liian korkea paistolämpötila
ja liian lyhyt paistoaika.

Taikinaa ei ole levitetty tasai­sesti pellille.

Liian alhainen lämpötila. Säädä lämpötila vähän korkeammaksi.

Älä käytä korkeampaa lämpötilaa ly­hentääksesi paistoaikaa.

Käytä vähemmän nestettä. Tarkista sekoi­tusaika, erityisesti käyttäessäsi vatkainta/
monitoimikonetta.

Alenna lämpötilaa ja pidennä paistoaikaa.

Levitä taikina tasaisesti pellille.

Leivonnaisten paistaminen kiertoilmalla

Ruoan laatu Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Sämpylät 2+4 175-185 15-20
Kokojyväsämpylät 2+4 165-180 20-30
Småt gærbrød med

fyld
Formbröd 1+4 170-190 30-40
Pretzelit 2+4 160-170 15-20
Vehnäleipä / Limpor 2+4 170-180 35-45
Kokojyväleipä 2+4 160-170 35-45
Ruisleipä, sekavilja 2+4 250 lämmitys

- kypsennys 2+4 160-170 60-70
Patongit 2+4 180-200 20-30
Bradepandekage 3 150-160 50-60
Fruktkakor 3 140-150 70-80
Muffins 2+4 160-170 15-25
Rulltarta 3 190-210 6-15
Bullar 2+4 185-195 8-15
Längder/ Kransar 2+4 170-180 25-35
Pepparkakor 2+4 160-170 8-15
Formkage 2+4 150-160 30-40
Sokerikakut 2 150-160 50-60

2+4 170-180 15-20

electrolux 17

Ruoan laatu Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Marengit 2+4 100 90-120
Marenkipohjat 2+4 100 90-120

- lämmitys 2+4

Pikkuleivät 2+4 150-160 10-20
Voitaikina 2+4 155-165 30-40
Hedelmäkakut, muro-

taikinapohja
Hedelmäkakut, muro-

taikinapohja
Hedelmäkakut, muro-

taikina

2+4 150-160

2+4 150-160 viimeistely 35-45

2+4 170-180 30-40

uunin ollessa pois toi-

minnasta

25

esikypsennys, pohjat

10-15

Ylä- ja alalämpö

Ruoan laatu Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Sämpylät 3-4 200-225 10-20
Kokojyväsämpylät 3-4 190-200 20-25
Småt gærbrød med fyld 3-4 200-225 10-12
Formbröd 2-3 190-210 30-40
Ciabatta-sämpylät 3-4 210-230 10-20
Focaccia 3-4 220-230 15-20
Pitaleipä 3-4 250 5-15
Pretzelit 3-4 180-200 12-15
Vehnäleipä / Limpor 2 175-225 35-45
Vehnäleipä 1-2 190-210 25-40
Ciabatta 1-2 210-220 15-25
Kokojyväleipä 1-2 180-200 35-45
Ruisleipä, sekavilja 1 275 lämmitys

- kypsennys 1 190 55-65
Patongit 3-4 220-230 15-30
Bradepandekage 2-3 170-180 50-60
Fruktkakor 3 150-170 70-80
Muffins 3 180-200 10-20
Rulltarta 3 220-250 6-15
Bullar 3 220-250 8-15
Längder/ Kransar 3 180-200 25-35
Pepparkakor 3 220-225 8-12
Formkage 3-4 170-180 35-45
Sokerikakut 1-2 170-180 40-50
Täytekakut, rullat 3-4 200-225 8-12
Marengit 3-4 100 90-120

18 electrolux

Ruoan laatu Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Marenkipohjat 3-4 100 90-120

- lämmitys 3-4

Pikkuleivät 3-4 160-180 6-15
Voitaikina 3-4 170-190 30-45
Kääretortut 3-4 190-210 10-12
Hedelmäkakut, murotaikina-

pohja
Hedelmäkakut, murotaikina-

pohja
Hedelmäkakut, murotaikina 3-4 190-200 25-35
Kransekage i ringe 2 210-230 10-12
Ugnspannkaka 2 210-220 15-30

3-4 175-200

3-4 175 viimeistely 35-45

uunin ollessa pois

toiminnasta

25

esikypsennys, rulla

10-15

Pizzataulukko

Ruokalaji Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Ciabatta-sämpylät 2-3 200-220 10-20
Focaccia 2-3 220-230 10-20
Ciabatta 2-3 190-200 15-25
Hedelmäkakut, muro-

taikinapohja
Hedelmäkakut, muro-

taikina
Pizza, kotitekoinen

(paksu - runsastäyttei­nen)

Pizza, kotitekoinen
(ohut pohja)

Pizza, pakaste 1-2 200 15-20
Tortut, kotitekoiset

esikypsennys, rulla
Tortut, kotitekoiset

viimeistely
Tortut, pakaste 3-4 200 15-25

1) esikuumenna uuni

Lihan paistaminen
Ruokien paistaminen

• Käytä paistamisessa lämmönkestäviä uu­nivuokia (lue valmistajan ohjeet).

• Suurikokoiset paistit voi laittaa suoraan

2-3 170-180 35-45

2-3 175-200 25-35

1-2 180-200 25-35

1-2

3-4 215-225 35-45

3-4 215-225 35-45

200-230

1)

15-20

• Paista vähärasvainen liha paistovuoassa
kannella peitettynä. Näin liha pysyy me­hukkaampana.

• Jos haluat pinnan ruskistuvan, paista liha
paistovuoassa ilman kantta.

uunipannulle tai ritilän päälle, jonka alla on
uunipannu. (Mikäli varusteena)

electrolux 19

Lihan paistaminen kiertoilmalla
Naudanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Paahtopaisti
Reisipaisti

- ruskistus
Reisipaisti

- paisto

1)

2-3 125 80-120

2-3 200 yhteensä 10

2-3 150 50-60

Paahtopaisti 1-2 160 90-120

1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C. Jos
paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Vasikanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Naudanfilee

1)

2-3 160 60-70

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Lammas

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Koipi/lapa/selkä 2 160 80-100

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Porsaanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Porsaanpaisti

1)

Porsaankylkipaisti

1)

2-3 175 60-70

2-3 175 60
Niskapaistit 2-3 160 90-120
Kinkku 1-2 150 60-100

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Lintupaisti

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Kana, paloiteltu 2-3 180 55-65

1)

Ankka
Ankka, hiljainen kyp-

1)

sennys

2-3 150 55-65

2-3 130 yhteensä noin 5 tuntia

Kalkkunapaisti, täytetty 1-2 150 50-60
Kalkkunarinta 2-3 175 70-80

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Ylä- ja alalämpö
Naudanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Paahtopaisti

1)

2-3 125 80-120

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

20 electrolux

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Reisipaisti

- ruskistus
Reisipaisti

- paisto

2-3 225 yhteensä 10

2-3 160 50-60

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Paahtopaisti 1-3 180 90-120

1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C. Jos
paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.

Vasikanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Naudanfilee

1)

2-3 180 60-70

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Lammas

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Koipi/lapa/kylki 2 180 80-100

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Porsaanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Porsaanpaisti

1)

Porsaankylkipaisti

1)

3 200 60-70

3 200 60
Niskapaistit 2-3 180 90-120
Kinkku 1-2 160 60-100

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Lintupaisti

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Kana, paloiteltu 2-3 200 55-65

1)

Ankka
Ankka, hidas kypsen-

1)

nys

2-3 160 55-65

2-3 130 yhteensä noin 5 tuntia

Kalkkunapaisti, täytetty 1-2 160 50-60
Kalkkunarinta 2-3 200 70-80

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Ruskistaminen
Naudanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Reisipaisti

- ruskistus
Reisipaisti

- paisto

2-3 200 yhteensä 10

2-3 150 50-60

Paahtopaisti 1-2 160 90-120

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

electrolux 21

Vasikanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Naudanfilee

1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C. Jos
paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.

1)

2-3 160 60-70

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Lammas

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Koipi/lapa/kylki 2 160 80-100

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Porsaanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Porsaanpaisti

1)

Porsaankylkipaisti

1)

2-3 180 60-70

2-3 175 60
Niskapaistit 2-3 160 90-120
Kinkku 1-2 150 60-100

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Lintupaisti

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Broileri 2-3 180 55-65

1)

Ankka
Ankka, hiljainen kypsennys

1)

2-3 150 55-65

2-3 ei sovi yhteensä noin 5 tuntia
Kalkkunapaisti, täytetty 1-2 150 50-60
Kalkkunarinta 2-3 175 70-80

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Ruokien paistaminen kiertoilmalla

Ruokalaji Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Kala, keitto 2+4 150-160
Kala, friteeraus 2+4 165-175
Lihamureke 2+4 165-175 60-70

Lihapullat 2+4 165-175 35-45
Maksapâté 2+4 165-175 65-75
Perunagratiini 2+4 175 55-65
Lasagne, kotitehty 2+4 175 60-70
Lasagne, pakaste 2+4 175
Makaronivuoka 2+4 165-175 40-50
Pizza, kotitekoinen 3 180-200 20-35
Pizza, pakaste 2+4 180-200

Ranskalaiset, pakaste 2+4 180-200
Tortut, kotitekoiset

- esikypsennys, rulla

2+4 165-175 15-20

1)

1)

30-45

15-25
30-45

2)

2)

2)

22 electrolux

Ruokalaji Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Tortut, kotitekoiset

- viimeistely
Tortut, pakaste 2+4 175

1) Kun kalaa friteerataan tai keitetään, keittoaika riippuu kalan paksuudesta. Kala on kypsä, kun sen liha on valkoista.
Kokeile lävistämällä kala haarukalla. Jos liha irtoaa helposti ruodoista, kala on kypsä.

2) Kahta tasoa käyttäessä (kaksinkertainen annos) aika on noin 1/3 pakkauksessa mainittua aikaa pitempi. Jos
annettu aika on 30 minuuttia, valmistusaika on noin 30+10 = 40 min.

2+4 165-175 30-40

25-35

2)

Ylä- ja alalämpö

Ruokalaji Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Kala, keitto 2-3 160-170
Kala, friteeraus 2-3 180-200

1)

1)

Lihamureke 2-3 175-200 45-60
Lihapullat 3-4 175-200 30-45
Maksapâté 2-3 180-200 50-60
Gratiinit 2-3 180-200 50-60
Perunagratiini 3-4 200 55-65
Lasagne, kotitekoinen 2-3 200 50-60
Lasagne, pakaste 3-4 175-200

30-45

2)

Makaronivuoka 2-3 180-200 30-40
Pizza, kotitekoinen 2-3 220-230 15-25
Pizza, pakaste 2-3 220-230

Ranskalaiset, pakaste 3-4 225-250
Tortut, kotitehty

- esikypsennys, rulla
Tortut, kotitekoiset

- viimeistely

3-4 190-210 15-25

3-4 190-210 20-30

Tortut, pakaste 3-4 200-225

1) Kun kalaa friteerataan tai keitetään, keittoaika riippuu kalan paksuudesta. Kala on kypsä, kun sen liha on valkoista.
Kokeile lävistämällä kala haarukalla. Jos liha irtoaa helposti ruodoista, kala on kypsä.

2) Kahta tasoa käyttäessä (kaksinkertainen annos) aika on noin 1/3 pakkauksessa mainittua aikaa pitempi. Jos
annettu aika on 30 minuuttia, valmistusaika on noin 30+10 = 40 min.

15-25
20-30

20-30

2)

2)

2)

Paistomittaritaulukko
Naudanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila lihan keskellä.

Paahtopaisti 2-3 55-65
Reisipaisti

- ruskistus
Reisipaisti

- paisto

2-3 55-65

2-3 55-65

Paahtopaisti 1-2 75-80

Vasikanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila lihan keskellä

Naudanfilee 2-3 65

electrolux 23

Lammas

Lihalaji Ritilä Lämpötila lihan keskellä

Koipi/lapa/selkä 2 90

Porsaanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila lihan keskellä

Porsaanpaisti 2-3 80
Niskapaistit 2-3 75-80
Kinkku 1-2 70-75

Linnunliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila lihan keskellä

Kalkkunarinta 2-3 75-80

Grillaus
Käytä aina grillitoimintoa lämpötilan

maksimiasetuksella.

• Grillaa vain matalia liha- tai kalapalo­ja.

Grillausalue on asetettu ritilän keskelle.

Tärkeää Grillauksen aikana uunin luukun
on aina oltava kiinni.

Esikuumenna uunia aina tyhjänä 5 mi­nuuttia grillitoiminnolla.

• Aseta ritilä grillaustaulukossa suosi­tellulle kannatintasolle.

• Laita uunipannu aina ensimmäiselle
kannatintasolle rasvan keräämiseksi.

Grillauksen ruokalajit Ritilä Lämpötila °C

Porsaankyljykset 3-4 250 7-9 4-6
Lampaankyljykset 3-4 250 7-10 5-6
Kana, paloiteltu 3-4 250 20-25 15-20
Makkarat 3-4 250 3-5 2-4
Porsaankylkipalat, esikypsen-

netty 20 minuuttia
Kala, turska ja lohi viipaleina 3-4 250 10-15 5-10
Paahtoleivät 3-4 250 2-3 1-2

3-4 250 15-20 15-20

Aika minuut-

teina / 1. puoli

Aika minuut-

teina / 2. puoli

Kuivaus
Vihannekset

Kuivauksen ruo-

kalajit

Pavut 60-70 3 1/4 6-8
Paprikat (viipaleik-

si leikattu)
Keittovihannekset 60-70 3 1/4 5-6
Sienet 50-60 3 1/4 6-8
Yrtit 40-50 3 1/4 2-3

Lämpötila °C Kannatintaso Kannatintasot

60-70 3 1/4 5-6

Aika tunteina

(suositeltu)

24 electrolux

Hedelmät

Kuivauksen ruo-

kalajit

Luumut 60-70 3 1/4 8-10
Aprikoosit 60-70 3 1/4 8-10
Omenaviipaleet 60-70 3 1/4 6-8
Päärynät 60-70 3 1/4 6-9

Sulatus

• Ota ruoka pakkauksestaan ja aseta lauta-

Lämpötila °C Kannatintaso Kannatintasot

• Laita ritilä ensimmäiselle kannatintasolle
alhaalta lukien.

Aika tunteina

(suositeltu)

selle ritilän päälle.

• Älä peitä kannella tai kulholla. Peittäminen
voi pidentää sulatusaikaa huomattavasti.

Ruokalaji Ritilä

Broileri, 1 000 g 2 120-140 20-30

Liha, 1 000 g 2 100-140 20-30 Käännä puolessa välissä.
Liha, 500 g 2 90-120 20-30 Käännä puolessa välissä.
Taimen, 150 g 2 25-35 10-15 ­Mansikat, 300 g 2 30-40 10-20 ­Voi, 250 g 2 30-40 10-15 -

Kerma, 2 x 2 dl 2 80-100 10-15

Kakku, 1 400 g 2 60 60 -

Aika mi-

nuutteina

Tietoa akryyliamidista
Tärkeää Tuoreimpien tieteellisten

tutkimustulosten mukaisesti (erityisesti
tärkkelyspitoisten) ruokien voimakas

Lopullinen su-

latusaika mi-

nuutteina

Aseta broileri suurikokoiselle vadille

ylösalaisin käännetyn aluslautasen

Kerma voidaan vatkata, vaikka se

Huomautuksia

päälle. Käännä puolessa välissä.

olisi edelleen hiukan jäässä.

akryyliamidin vuoksi. Sen vuoksi
suosittelemme ruokien kypsennystä
mahdollisimman alhaisessa lämpötilassa
sekä liiallisen ruskistamisen välttämistä.

ruskistaminen voi aiheuttaa terveysvaaran

UUNI - HOITO JA PUHDISTUS

Varoitus! Lue luku
"Turvallisuusohjeet".

• Puhdista laitteen etupinnat lämpimällä ve­dellä ja miedolla pesuaineella käyttäen
pehmeää puhdistusliinaa.

• Käytä metallipintojen puhdistuksessa ta­vanomaista puhdistusainetta.

• Puhdista uuni sisältä jokaisen käytön jäl­keen. Tällä tavoin se on helpompi puhdis­taa eivätkä roiskeet pala kiinni.

• Poista itsepintaiset tahrat erityisellä uunin­puhdistusaineella.

• Pese kaikki uunin varusteet (käytä peh­meää liinaa, lämmintä vettä ja pesuainet-

ta) jokaisen käytön jälkeen ja anna niiden
kuivua.

• Jos käytät tarttumattomia varusteita, älä
käytä puhdistuksessa voimakkaita pesu­aineita, teräviä esineitä äläkä pese niitä
astianpesukoneessa. Tarttumaton pinta
voi vaurioitua.

electrolux 25

Ruostumattomat teräs- ja alumiini­pintaiset laitteet:

Käytä uunin luukun puhdistuksessa ai­noastaan kosteaa sientä. Kuivaa peh­meällä liinalla.
Älä käytä teräsvillaa, happoja tai han­kaavia materiaaleja, sillä ne voivat va­hingoittaa uunin pintoja. Puhdista uunin
käyttöpaneeli noudattaen samoja varo­toimia.

Katalyyttiset seinät ja katto

Katalyyttiset seinät ja katto puhdistuvat it­sestään. Ne imevät rasvaa, joka kerääntyy
seiniin uunin toiminnan aikana.

Tämän puhdistusprosessin tukemiseksi
uuni tulee kuumentaa säännöllisesti
ilman ruokaa:

• Kytke uunin valo päälle.

• Poista varusteet uunin sisältä.

• Valitse uunin toiminto.

• Aseta lämpötilaksi 250 °C ja anna uunin
toimia yhden tunnin ajan.

• Puhdista uunin sisäosa pehmeällä ja kos­tealla sienellä.

Varoitus! Älä yritä puhdistaa
katalyyttisiä pintoja uunin sumuttimilla,
kuluttavilla tuotteilla, saippualla tai
muilla puhdistusaineilla. Ne
vahingoittavat katalyyttistä pintaa.

Katalyyttisten pintojen värimuutokset
eivät vaikuta pinnan katalyyttisiin omi­naisuuksiin.

Uunipeltien kannatinkiskot
Kannatinkiskojen irrottaminen

1. Vedä kannatinkisko etupuolelta irti sivu-

seinästä.

2. Vedä kannatinkiskon takaosa irti sivu­seinästä ja ota kannattimet pois.

2

1

Kannatinkiskojen kiinnittäminen

Kiinnitä kannatinkiskot takaisin paikalleen
suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa
järjestyksessä.

Kannatinkiskojen pyöristettyjen päiden
on oltava eteenpäin!

Huomio

Varmista, että pitempi kiinnityslanka on
asennettu etuosaan. Kummankin langan
päiden on osoitettava takaosaan. Virheelli­nen asennus voi vahingoittaa emalipintaa.

Uunin luukun puhdistaminen

Poista luukku ennen sen puhdistamista.

Huomio Ole varovainen irrottaessasi
luukkua. Luukku on painava!

26 electrolux

Uunin luukun irrottaminen

1. Avaa uunin luukkua noin kolmannes
(luukku jää tähän asentoon).

30°

2. Pidä kiinni luukun sivuilta kummallakin
kädellä ja vedä luukku irti uunista.

Asenna luukku takaisin paikalleen suoritta­malla toimenpiteet päinvastaisessa järjes­tyksessä. Paina alaspäin, kunnes saranan
jousi napsahtaa paikalleen.

Huomio Laita luukku ulompi puoli
alaspäin pehmeälle ja tasaiselle
alustalle siten, ettei se naarmuunnu.

Uunin luukku ja lasilevyt

Hankkimasi uunin luukun lasi voi poike­ta kuvissa olevasta lasityypistä ja sen
muodosta. Lasien lukumäärä voi vaih­della.

Luukun lasien irrottaminen ja puhdistaminen

1. Pidä kiinni luukun yläreunassa olevasta

listasta (B) kummaltakin puolelta ja
työnnä sisäänpäin siten, että kiinnitystii­viste vapautuu.

B

2. Irrota luukun reunalista vetämällä sitä
eteenpäin.

3. Tartu lasilevyihin yläreunasta ja vedä ne
yksi kerrallaan ulos ohjauskiskosta.

4. Puhdista lasilevyt.
Kiinnitä lasilevyt takaisin paikalleen suo­rittamalla toimenpiteet päinvastaisessa
järjestyksessä. Kiinnitä ensiksi pienin la­silevy, sitten suurempi/suuremmat.

Uunin lamppu

Varoitus! Sähköiskun vaara!

Ennen uunin lampun vaihtamista:

• Katkaise virta uunista.

• Irrota sulakkeet sulaketaulusta tai katkai-

se virta pääkytkimestä.

Laita uunin pohjalle pyyhe, jotta lamppu
tai suojalasi eivät rikkoudu, jos ne va­hingossa putoavat.

Lampun vaihtaminen

1. Lampun suojalasi sijaitsee uunin takao­sassa.
Irrota suojalasi kiertämällä sitä vastapäi­vään.

2. Puhdista suojalasi.

3. Vaihda tilalle uunin lamppu, jonka läm­mönkestävyys on 300 °C.

Tärkeää Käytä tyypiltään samanlaista uunin
lamppua.

4. Kiinnitä suojalasi paikalleen.

Uunin lampun vaihtaminen:

1. Lampun suojalasi sijaitsee uunin va­semmalla puolella. Irrota vasen kanna­tinkisko.

electrolux 27

2. Poista suojalasi kapealla ja tylsällä esi­neellä (esim. teelusikka) ja puhdista se.

5. Asenna vasen kannatinkisko.

Laatikon irrotus

Uunin alapuolella oleva laatikko voidaan ir­rottaa puhdistuksen helpottamiseksi.

Laatikon irrotus

1. Vedä laatikko niin pitkälle ulos kuin
mahdollista.

2. Nosta laatikkoa hieman niin, että voit
nostaa sitä ylöspäin vinosti laatikon liu­kukiskoihin nähden.

Laatikon asettaminen paikalleen

Asenna laatikko takaisin paikalleen suoritta­malla toimenpiteet päinvastaisessa järjes­tyksessä

Varoitus! Kun uuni on käytössä,
laatikko saattaa kuumentua. Tästä
syystä laatikossa ei saa säilyttää

3. Tarvittaessa: Vaihda tilalle uunin lamp­pu, jonka lämmönkestävyys on 300 °C.
Käytä tyypiltään samanlaista uunin
lamppua.

helposti syttyviä esineitä, kuten
puhdistusaineita, muovipusseja,
patakintaita, paperia,
puhdistussuihkeita tms.

4. Kiinnitä suojalasi paikalleen.

KÄYTTÖHÄIRIÖT

Varoitus! Lue luku
"Turvallisuusohjeet".

Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide

Laite ei toimi tai keittotason
näytössä näkyy "-".

Laite ei toimi lainkaan. Pistoke on asennettu virheelli-

Laite ei toimi lainkaan. Maavikavirtakytkin on kytketty

Laite ei toimi lainkaan. Lapsilukko on toiminnassa. Kytke lapsilukko pois toimin-

Laite ei toimi lainkaan. Laitteesta on katkaistu virta. Kytke laitteeseen virta.
Uuni ei kuumene. Tarvittavia asetuksia ei ole teh-

Uunin valo ei syty. Uunin lamppu on palanut. Vaihda uunin lamppu.
Höyryä ja kosteutta muodostuu

ruokaan ja uunin sisälle.

Laite on kytketty pois toimin­nasta, mutta siitä kuuluu edel­leen ääniä.

Sulaketaulun sulake on palanut. Tarkista sulake. Jos sulake pa-

sesti.

pois päältä.

ty.

Ruoka on jätetty uuniin liian pit­käksi ajaksi.

Jäähdytyspuhallin toimii edel­leen.

laa useita kertoja, ota yhteys
sähköasentajaan.

Liitä pistoke pistorasiaan oikein.

Kytke maavikavirtakytkin päälle.

nasta.

Tarkista asetukset.

Älä jätä ruokia uuniin 15–20 mi­nuuttia pitemmäksi ajaksi kyp­sennyksen jälkeen.

Korjaustoimenpiteet eivät ole
tarpeen. Tämä on normaalia.