Electrolux EKD 60406 User Manual

Download

käyttöohje bruksanvisning bruksanvisning

Liesi

Komfyr

Spis

EKD60406

2 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

Lue lisää osoitteessa www.electrolux.com

SISÄLLYS

Turvallisuusohjeet 2 Laitteen kuvaus 5 Käyttöönotto 6 Keittotaso - Päivittäinen käyttö 7 Keittotaso - Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä

10 Keittotaso - Hoito ja puhdistus 11 Uuni - Päivittäinen käyttö 12

TURVALLISUUSOHJEET

Lue nämä käyttöohjeet huolellisesti ennen laitteen asentamista ja käyttöä:

• Henkilökohtaisen ja omaisuutesi turvalli-

suuden takaamiseksi.

• Ympäristön suojelemiseksi.

• Laitteen virheettömän käytön takaami-

seksi. Säilytä käyttöohjeet laitteen yhteydessä ja pidä ne laitteen mukana esimerkiksi asuntoa vaihtaessasi tai jos luovutat tai myyt laitteen toiselle henkilölle. Valmistaja ei ota vastuuta vahingoista, jotka aiheutuvat laitteen virheellisestä asennuksesta tai käytöstä.

Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus

• Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja

sellaiset henkilöt, joiden fyysiset, sensori-

set tai henkiset kyvyt eivät ole tähän riittä-

viä tai joilla ei ole laitteen tuntemusta tai

kokemusta sen käytöstä, saavat käyttää

tätä laitetta ainoastaan silloin, kun heidän

turvallisuudestaan vastaava henkilö val-

voo ja ohjaa heitä käyttämään laitetta tur-

vallisesti ja ymmärtämään sen käyttöön

liittyvät vaarat. Lapset eivät saa leikkiä

laitteella.

• Pidä kaikki pakkausmateriaalit poissa las-

ten ulottuvilta. Olemassa on tukehtumis-

tai henkilövahinkovaara.

• Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen

luota silloin, kun sen luukku on auki tai

laite on toiminnassa. Olemassa on henki-

lövahinkovaara tai pysyvän vammautumi-

sen vaara.

Uuni - kellotoiminnot 13 Uuni - lisävarusteiden käyttäminen 14 Uuni - Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä 15 Uuni - Hoito ja puhdistus 24 Käyttöhäiriöt 27 Asennus 28 Ympäristönsuojelu 30

Oikeus muutoksiin pidätetään

• Jos laitteessa on virtakytkimen lukitus tai painikelukitus, käytä sitä. Lukitus estää laitteen kytkeytymisen vahingossa päälle lasten tai kotieläinten toimesta.

Yleiset turvallisuusohjeet

• Älä muuta laitteen teknisiä ominaisuuksia. Olemassa on henkilövahinkovaara ja laitteen vaurioitumisvaara.

• Älä jätä laitetta ilman valvontaa toiminnan aikana.

• Kytke laite pois päältä jokaisen käyttökerran jälkeen.

Asennus

• Laitteen saa asentaa ja kytkeä ainoastaan valtuutettu teknikko. Ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Näin estetään rakennevauriot ja henkilövahingot.

• Tarkista, ettei laite ole vaurioitunut kuljetuksessa. Vaurioitunutta laitetta ei saa kytkeä verkkovirtaan. Ota tarvittaessa yhteys jälleenmyyjään.

• Poista kaikki pakkausmateriaalit, tarrat ja suojamuovit laitteesta ennen sen ensimmäistä käyttöä. Älä irrota arvokilpeä. Muutoin takuu voi mitätöityä.

• Asennuksessa tulee noudattaa käyttömaassa voimassa olevia lakeja, määräyksiä, direktiivejä ja standardeja (turvallisuusmääräyksiä, kierrätysmääräyksiä, sähköturvallisuusmääräyksiä, jne.).

• Ole varovainen laitteen siirron aikana. Laite on painava. Käytä aina suojakäsineitä. Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta kiinni pitäen.

electrolux 3

• Varmista, että laite on kytketty irti verkkovirrasta asennuksen ajaksi (jos mahdollista).

• Noudata mainittuja vähimmäisetäisyyksiä muihin laitteisiin ja kalusteisiin.

• Älä aseta laitetta alustan päälle.

Sähköliitäntä

• Laitteen saa asentaa ja kytkeä ainoastaan valtuutettu sähköasentaja. Ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Näin estetään rakennevauriot ja henkilövahingot.

• Laite on kytkettävä maadoitettuun pistorasiaan.

• Varmista, että laitteen arvokilven merkinnät vastaavat verkkovirtalähteen arvoja.

• Jännitearvot on merkitty arvokilpeen.

• Sopivia erotuslaitteita ovat esimerkiksi suojakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat sulakkeet on irrotettava kannasta), vikavirtakytkimet ja kontaktorit.

• Sähköasennuksessa on oltava erotin, joka mahdollistaa laitteen irrottamisen sähköverkosta kaikista navoista. Erottimen kontaktiaukon leveys on oltava vähintään 3 mm.

• Iskusuojat tulee asentaa niin, ettei niiden irrotus onnistu ilman työkaluja.

• Kytke pistoke maadoitettuun pistorasiaan.

• Kun kytket sähkölaitteita pistorasiaan uunin lähellä, älä anna niiden virtajohtojen koskea kuumaan uunin luukkuun.

• Älä käytä jakorasioita, liittimiä tai jatkojohtoja. Olemassa on tulipalovaara.

• Varmista, etteivät laitteen taakse jäävät pistoke (jos olemassa) ja virtajohto joudu puristuksiin tai vaurioidu.

• Varmista, että laitteen sähköliitäntä on hyvin ulottuvilla laitteen asennuksen jälkeen.

• Älä vedä virtajohdosta pistoketta irrottaessasi. Vedä aina pistokkeesta (jos mahdollista).

• Älä vaihda tai muuta virtajohtoa. Ota yhteyttä huoltoliikkeeseen.

Käyttö

• Käytä laitetta ainoastaan kotitalouksien ruoanvalmistustarpeisiin. Älä käytä laitetta kaupalliseen tai teolliseen käyttöön. Täten vältetään henkilö- ja omaisuusvahingot.

• Valvo laitteen toimintaa aina käytön aikana.

• Pysy aina kaukana laitteesta, kun avaat laitteen luukun laitteen ollessa toiminnassa. Laitteesta voi tulla kuumaa höyryä. Olemassa on palovammojen vaara.

• Älä käytä laitetta, jos se on kosketuksessa veteen. Älä käytä laitetta märin käsin.

• Älä käytä laitetta työtasona tai säilytysalustana.

• Laitteen keittotason pinta kuumenee käytön aikana. Olemassa on palovammojen vaara. Älä laita keittotasolle metallisia esineitä, esimerkiksi ruokailuvälineitä tai kattilankansia, sillä ne voivat kuumentua.

• Laitteen sisätila kuumenee käytön aikana. Olemassa on palovammojen vaara. Käytä patalappuja lisävarusteita tai keittoastioita käsitellessäsi.

• Avaa luukku varovasti. Alkoholia sisältävät aineet voivat kehittää helposti syttyvän alkoholin ja ilman seoksen. Olemassa on tulipalovaara.

• Älä käsittele kipinöitä tai avotulta avatessasi luukkua.

• Älä aseta helposti syttyviä tuotteita, helposti syttyviin aineisiin kostutettuja tuotteita ja/tai sulavia tuotteita (muovista tai alumiinista tehtyjä) laitteeseen, laitteen päälle tai sen lähelle. Tällöin on olemassa räjähdys- tai tulipalovaara.

• Kytke keittoalueet aina pois toiminnasta käytön jälkeen.

• Älä laita keittoalueille tyhjiä astioita, älä myöskään kytke alueita toimintaan ilman keittoastiaa.

• Älä anna kattiloiden kiehua kuiviin. Muutoin keittoastiat ja keittotaso voivat vaurioitua.

• Jos keittotasolle putoaa esineitä tai keittoastioita, pinta voi vaurioitua.

• Älä aseta kuumia keittoastioita käyttöpaneelin lähelle, koska lämpö voi aiheuttaa laitteeseen vaurioita.

• Varo, ettei laitteen emalipinta vaurioidu lisävarusteiden poistamisen tai asennuksen yhteydessä.

• Valurautaiset ja alumiiniset keittoastiat tai pohjasta vaurioituneet keittoastiat voivat naarmuttaa pintaa, jos vedät niitä keittotasolla.

• Emalipintojen värimuutokset eivät vaikuta laitteen toimintaan.

• Emalipinnan vaurioitumisen tai värimuutoksien estäminen:

4 electrolux

– älä aseta mitään esinettä suoraan uu-

nin pohjalle, älä myöskään peitä pohjaa alumiinifoliolla

– älä aseta kuumaa vettä suoraan laittee-

seen

– älä säilytä kosteita astioita tai ruokia

laitteessa sen käytön jälkeen.

• Älä paina avointa uunin luukkua.

• Älä aseta syttyviä materiaaleja uunin alapuolella olevaan tilaan. Säilytä kyseisessä tilassa vain lämmönkestäviä lisävarusteita (jos soveltuu).

• Älä peitä uunin höyrynpoistoaukkoja. Ne sijaitsevat yläpinnan takaosassa (jos soveltuu).

• Jos pinnassa on halkeama, kytke laite pois sähköverkosta. Olemassa on sähköiskuvaara.

• Älä aseta lämpöä johtavia materiaaleja (esim. ohuita metalliverkkoja tai metallilevyisiä lämmönjohtimia) keittoastioiden alle. Liian suuri lämmön heijastus voi aiheuttaa vaurioita keittotasoon.

• Mikäli sinulla on implantoitu sydämentahdistin, sinun on pidettävä kehon yläosa vähintään 30 cm:n päässä induktiokeittotasoista niiden ollessa toiminnassa.

Hoito ja puhdistus

• Varmista ennen huoltotoimenpiteiden aloittamista, että laite on jäähtynyt. Olemassa on palovammojen vaara. Vaarana on lasilevyjen rikkoutuminen.

• Pidä uuni aina puhtaana. Rasvan tai ruoan kerääntyminen laitteeseen voi aiheuttaa tulipalon.

• Säännöllinen puhdistus estää uunin pintamateriaalien vahingoittumisen.

• Puhdista laite ainoastaan vedellä ja saippualla henkilökohtaisen ja omaisuutesi turvallisuuden takaamiseksi. Älä käytä syttyviä tuotteita tai korroosiota aiheuttavia aineita.

• Älä puhdista laitetta höyrypesurilla, korkeapaineisilla puhdistuslaitteilla, terävillä

esineillä, hankaavilla puhdistusaineilla, hankaavilla pesusienillä tai tahranpoistoaineilla.

• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta, noudata tuotteen valmistajan ohjeita. Älä suihkuta mitään ainetta lämpövastuksiin ja termostaatin anturiin (jos olemassa).

• Älä puhdista lasiluukkua hankaavilla puhdistusaineilla tai metallikaapimella. Sisälasin lämmönkestävä pinta voi mennä rikki.

• Kun luukun lasilevyt vaurioituvat, niiden kestävyys heikkenee ja ne voivat rikkoutua. Sinun tulee vaihtaa ne. Ota yhteyttä huoltoliikkeeseen.

• Ole varovainen irrottaessasi luukkua. Luukku on painava.

• Tässä laitteessa olevat polttimot ovat erityisesti kodinkoneita varten suunniteltuja erikoispolttimoita. Niitä ei voida käyttää huonevalaisimissa.

• Vaihda polttimot tarvittaessa saman teholuokituksen omaaviin kodinkoneita varten tarkoitettuihin polttimoihin.

• Irrota pistoke pistorasiasta ennen uunin lampun vaihtamista. Olemassa on sähköiskuvaara. Anna laitteen jäähtyä. Olemassa on palovammojen vaara.

• Älä puhdista katalyysiemalia.

Huoltoliike

• Ainoastaan valtuutettu teknikko saa korjata laitteen tai huoltaa sitä. Ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen.

• Käytä vain alkuperäisiä varaosia.

Laitteen hävitys

• Välttääksesi henkilö- ja omaisuusvahingot: – Irrota pistoke pistorasiasta. – Leikkaa johto irti ja hävitä se. – Irrota luukun lukitus. Täten lapset ja

eläimet eivät voi jäädä kiinni laitteen sisälle. Muutoin olemassa on tukehtumisvaara.

LAITTEEN KUVAUS

Laitteen osat

1 2

Keittoalueet

1 3

140 mm

210 mm

180 mm

electrolux 5

1 Keittotaso 2 Käyttöpaneeli 3 Lämpövastus

3 4

4 Uunin lamppu 5 Paistomittarin pistoke 6 Puhallin ja lämpövastus 7 Alalämpö 8 Kannatinkiskot

9 Kannatintasot

1 Induktiokeittoalue 1400 W + Power-toi-

minto 2500 W

2 Höyrynpoistoaukko 3 Induktiokeittoalue 1800 W + Power-toi-

minto 2800 W

4 Induktiokeittoalue 1800 W + Power-toi-

minto 2800W

5 Käyttöpaneeli 6 Induktiokeittoalue 2300 W + Power-toi-

minto 3600 W

Käyttöpaneeli

1 2 4

1 Keittotason vääntimet 2 Uunin toimintojen väännin 3 Elektroninen ohjelmointilaite

3 1

4 Lämpötilan valitsin 5 Virran merkkivalo

6 electrolux

Varusteet

Ritilä

• Käytetään patojen, kakkuvuokien ja paistien alustana.

Matalareunainen leivinpelti

• Kakkujen ja pikkuleipien paistamiseen.

Uunipannu, tarttumaton pinnoite

•

KÄYTTÖÖNOTTO

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Uuden laitteen puhdistaminen

• Poista kaikki varusteet laitteen sisältä.

• Puhdista laite ennen ensimmäistä käyttökertaa.

Huomio Älä käytä hankaavia puhdistusaineita. Ne voivat vahingoittaa pintoja. Lue ohjeet kohdasta Huolto ja puhdistus.

Kellonajan asetus

Uuni toimii vasta sitten, kun siihen on asetettu aika.

Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai rasvankeruuastiana.

• Paistomittari

Mittaa lihan kypsyystason.

• Säilytyslaatikko

Säilytyslaatikko sijaitsee uunikammion alapuolella.

2. Anna laitteen käydä ilman ruoka-aineksia noin 1 tunnin ajan.

Aseta toiminto

4. Anna laitteen käydä ilman ruoka-aineksia noin 10 minuutin ajan.

Aseta toiminto

6. Anna laitteen käydä ilman ruoka-aineksia noin 10 minuutin ajan.

Täten laitteen sisälle mahdollisesti jääneet liat palavat pois. Lisävarusteet voivat kuumentua normaalia korkeampaan lämpötilaan. Kun esikuumennat laitteen ensimmäistä kertaa, laitteesta voi tulla hajuja ja savua. Tämä on normaalia. Tarkista, että ilmavirtaus on riittävä.

Luukun mekaaninen lukko

Luukun lukko on oletusasetuksena käytössä.

Luukun avaaminen ja sulkeminen

Avaa luukku siirtämällä lukituspainiketta (A) oikealle. Sulje luukku lukitusvipua painamatta.

ja maksimilämpötila.

Kun laite kytketään verkkovirtaan tai sähkökatkon esiintyessä, merkkivalo "Kello" vilkkuu automaattisesti. Aseta kellonaika " + " tai " - " -painikkeella. Vilkkuminen lakkaa noin viiden sekunnin kuluttua, ja näytössä näkyy asetettu aika.

Kellonajan muuttaminen ei ole mahdollista, jos jokin automaattinen toiminto

(kesto manaikaisesti toiminnassa.

Esikuumennus

Aseta toiminto

tai päättyminen ) on sa-

ja maksimilämpötila.

Luukun lukon käytöstäpoisto

1. Siirrä ja pidä lukituspainiketta (A) oikeal-

la.

2. Paina ja pidä painiketta (B) alhaalla.

3. Vapauta lukituspainike (A).

4. Vapauta painike (B).

electrolux 7

Luukun lukon kytkeminen

1. Siirrä ja pidä lukituspainiketta (A) oikealla.

2. Paina ja pidä painiketta (B) alhaalla.

3. Vapauta painike (B).

4. Vapauta lukituspainike (A).

KEITTOTASO - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Käyttöpaneelin painikkeet

567

Laitetta käytetään kosketuspainikkeilla. Näytöt, merkkivalot ja äänimerkit ilmaisevat käynnistetyn toiminnon.

kosketuspainike toiminto

ajastimen näyttö aika minuutteina

tehotason näyttö näyttää tehotason

Tehotasot

Keittoalueiden merkkivalot (katso "Laitteen kuvaus") ilmaisevat käytössä olevan keittoalueen.

Säädin Toiminto

Lämpimänäpito

0 Pois toiminnasta

1-9 Tehotasot

(1 = alhaisin lämpötila-asetus; 9 = korkein lämpötila-asetus)

1. Käännä säädin haluamasi tehotason

kohdalle.

valitsee keittoalueen lisää tai vähentää aikaa kytkee ja vapauttaa painikelukituksen tai lapsilukon käynnistää Booster-toiminnon käynnistää ja pysäyttää STOP+GO

2. Kun lopetat keittoalueen käytön, käännä säädin asentoon 0.

8 electrolux

Tehotasojen näytöt Näytöt osoittavat, mitkä toiminnot ovat käytössä

Näyttö Kuvaus

Keittoalue on kytketty pois toiminnasta

Booster-toiminnon kytkeminen toimintaan ja pois toiminnasta

Booster-toiminto lisää induktiokeittoalueiden käytettävissä olevaa tehoa. Boostertoiminto kytkeytyy toimintaan enintään 10 minuutiksi kerrallaan. Sen jälkeen induktiokeittoalue kytkeytyy automaattisesti takaisin tehotasolle 9. Kytke toiminto päälle asettamalla tehotaso säätimillä ja koskettamalla

sen jälkeen painiketta

. Toiminto poistetaan käytöstä muutta-

malla tehoasetusta.

Keittoalue on toiminnassa Booster-toiminto on valittu Toimintahäiriö Keittoalue on vielä kuuma (jälkilämpö) Lapsilukko on toiminnassa Keittoastia on sopimaton tai liian pieni tai keittoalueella ei ole astiaa Automaattinen virrankatkaisu on toiminut Lämpimänäpito Automax-toiminto on valittuna

Kyseinen toiminto asettaa korkeimman tehotason joksikin aikaa (katso kaavio), ja laskee tehotason sen jälkeen vaadittuun asetukseen. Käynnistä keittoalueen Automax-toiminto seuraavasti:

1. Käännä keittoalueen väännintä oikealle, kunnes näytössä näkyy

2. Aseta välittömästi vaadittu tehotaso.

, näyttöön syttyy

Lopeta toiminto muuttamalla tehotasoa.

Tehon hallinta

Automax

11 10

9 8 7

6 5 4 3 2 1

123456789

Voit saavuttaa vaaditun tehotason nopeammin, jos otat Automax-toiminnon käyttöön.

Tehonhallintatoiminto jakaa tehon kahden keittoalueen välille, jotka muodostavat keskenään parin (katso kuva). Power-toiminto nostaa parin toisen keittoalueen tehotason korkeimmalle tasolle ja alentaa automaattisesti toisen keittoalueen tehoa. Alennetun tehotason keittoalueen näytössä näkyy vuoron perään asetusarvo ja alennettu arvo.

electrolux 9

Ajastin

Ajanlaskenta-automatiikan avulla voit asettaa keittoalueen toiminta-ajan yhtä käyttökertaa varten.

Aseta ajastin valittuasi ensin keittoalueen.

Voit asettaa tehotason ennen ajastimen asettamista tai sen jälkeen.

• Keittoalueen asettaminen:kosketa pai-

niketta lueen merkkivalo syttyy.

• Ajastimen kytkeminen toimintaan tai muuttaminen:Kosketa ajastimen paini-

ketta nuuttia). Kun keittoalueen merkkivalo alkaa vilkkumaan hitaasti, ajan laskenta on käynnissä.

• Ajastimen poistaminen käytöstä: aseta keittoalue painikkeella painiketta

toiminnasta. Ajan kuluminen näkyy näytössä arvoon

merkkivalo sammuu.

• Jäljellä olevan ajan tarkistaminen: Valitse keittoalue painikkeella

lueen merkkivalo alkaa vilkkumaan nopeasti. Jäljellä oleva aika näkyy näytössä.

Kun ajastimen aika on kulunut loppuun, äänimerkki kuuluu ja

kytkeytyy pois toiminnasta.

• Äänimerkin deaktivoiminen: kosketa painiketta

Voit käyttää ajastinta myös hälytysajasti- mena silloin, kun keittoalueet eivät ole toiminnassa. Kosketa ajan asettamiseksi. Kun ajastimen aika on kulunut loppuun, äänimerkki kuuluu ja vilkkuu.

• Äänimerkin deaktivoiminen: kosketa painiketta

STOP+GO

-toiminto kytkee kaikki toiminnassa ole-

vat keittoalueet lämpimänäpidon asetukseen (

-toiminto ei peruuta asetettua ajastusta.

•

Kytke toiminto päälle koskettamalla . Symboli syttyy.

• Kytke toiminto pois päältä koskettamalla

hoasetus tulee voimaan.

, kunnes haluamasi keittoa-

tai ja aseta aika ( 00 - 99 mi-

ja kosketa

ajastimen kytkemiseksi pois

saakka. Keittoalueen

. Keittoa-

vilkkuu. Keittoalue

. Kosketa tai

. Aikaisemmin asettamasi te-

Kun tehotasoa muutetaan, toiminto pysähtyy ja näytöissä näkyvät uudet tehotasot.

Käyttöpaneelin lukitseminen / lukituksen poisto

Voit lukita käyttöpaneelin. Lukitseminen estää tehotason muuttamisen vahingossa.

Kytke toiminto päälle koskettamalla Symboli

Ajastin toimii edelleen. Kytke toiminto pois päältä koskettamalla

. Aikaisemmin asettamasi tehoasetus tulee voimaan. Kun sammutat laitteen, myös tämä toiminto sammuu.

Jälkilämmön merkkivalo

Jälkilämmön merkkivalo syttyy, kun jokin keittoalue on kuuma.

Lapsilukko

Toiminto estää keittotason käyttämisen vahingossa.

Lapsilukon kytkeminen toimintaan

• Älä aseta tehotasoa.

•

Kosketa painiketta ajan. Symboli

Lapsilukon kytkeminen pois toiminnasta

• Älä aseta tehotasoa. Kosketa painiket-

ta syttyy.

•

Kosketa

Lapsilukon kytkeminen pois toiminnasta väliaikaisesti

•

Kosketa painiketta ajan. Aseta tehotaso 10 sekunnin ku- luessa. Nyt voit käyttää keittotasoa.

• Lapsilukko pysyy kytkettynä, kun virta katkaistaan keittotasosta.

Automaattinen virrankatkaisu Virta katkeaa automaattisesti

keittotasosta seuraavissa tilanteissa:

• Kaikki keittoalueet on kytketty pois toiminnasta, jolloin näytössä näkyy

• Et aseta tehotasoa kytkettyäsi laitteen toimintaan.

palaa neljän sekunnin ajan.

Varoitus! Palovammojen vaara jälkilämmön vuoksi!

neljän sekunnin

syttyy.

neljän sekunnin ajan. Symboli

neljän sekunnin

10 electrolux

• Jonkin kosketuspainikkeen päällä on esimerkiksi kattila, pyyheliina tms. yli 10 sekunnin ajan. Laitteesta kuuluu äänimerkki, kunnes poistat esineen.

• Keittoalue ylikuumenee (esimerkiksi tyhjäksi kiehunut kattila). Keittoalueen on annettava jäähtyä, ennen kuin voit käyttää

sesti pois toiminnasta kahden minuutin kuluttua.

• Keittoaluetta ei kytketä pois toiminnasta eikä tehotasoa muuteta. Jonkin ajan kuluttua merkkivalo

syttyy ja keittoalue kytkeytyy pois toiminnasta. Katso taulukko.

keittotasoa uudelleen.

•

Keittoastia on sopimaton. Merkkivalo syttyy ja keittoalue kytkeytyy automaatti-

Automaattisen virrankatkaisun ajat

Tehotaso

Virta katkeaa

seuraavan ajan

kuluttua

- - -

6 tuntia 5 tuntia 4 tuntia 1,5 tuntia

KEITTOTASO - HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Induktiokeittoalueille soveltuvat keittoastiat

Tärkeää Induktiotoiminnassa lämpö

kehittyy lähes välittömästi keittoastian sisälle tehokkaan sähkömagneettisen kentän vaikutuksesta.

Keittoastian materiaali

• Soveltuvat materiaalit: valurauta, teräs,

emaloitu teräs, ruostumaton teräs, monikerroksinen pohja (valmistajan merkintä ilmaisee soveltuvuuden).

• Sopimattomat materiaalit: alumiini, ku-

pari, messinki, lasi, keramiikka, posliini.

Keittoastia soveltuu käytettäväksi induktiokeittotasolla, jos …

• ... pieni määrä vettä kuumenee hyvin nopeasti korkeimmalla tehotasolla.

• ... magneetti tarttuu astian pohjaan.

Keittoastian pohjan tulee olla mahdollisimman paksu ja tasainen. Keittoastian mitat: Induktiokeittoalueet mukautuvat automaattisesti keittoastian pohjan kokoon tiettyyn rajaan saakka. Keittoastian pohjan magneettiselta osalta vaaditaan kuitenkin tietty

minimimitta, joka on noin 3/4 keittoalueen koosta.

Käyttöön liittyvät äänet Jos kuulet

• rätisevää ääntä: keittoastia on valmistettu useasta materiaalista (Sandwich-rakenne)

• vihellystä: käytät yhtä tai useampaa keittoaluetta korkealla tehotasolla ja keittoastia on valmistettu useasta eri materiaalista (Sandwich-rakenne)

• surisevaa ääntä: käytät korkeita tehotasoja

• naksahtelua: kuuluu sähköpiirien kytkeytyessä

• hurisevaa ääntä: kuuluu puhaltimen toimiessa

Nämä äänet ovat normaaleja, eivätkä tarkoita, että laitteessa olisi jokin vika.

Energiansäästö

• Mikäli mahdollista, peitä keittoastia aina kannella.

• Aseta keittoastia keittoalueelle, ennen kuin kytket alueen toimintaan.

Esimerkkejä keittotoiminnoista

Taulukossa annetut tiedot ovat ainoastaan suuntaa-antavia.

electrolux 11

Lämpötilaasetus

Valmiiden ruokien lämpimänäpito tarpeen

-1

1-2 Hollandaise-kastike, voin, suklaan ja lii-

1-2 Hyydyttäminen: munakkaat, munajuusto 10-40

2-3 Riisin ja maitoruokien haudutus, valmis-

3-4 Höyrytetyt vihannekset, kala, liha 20-45

4-5 Höyryssä kypsennetyt perunat 20-60

4-5 Suurten ruokamäärien kypsentäminen,

6-7 Kevyt paistaminen: leikkeet, vasikanliha,

7-8 Voimakas paistaminen: sipuliperunat, ul-

9 Suuren vesimäärän keittäminen, pastan keittäminen, lihan ruskistaminen (gulassi, pata-

vatteen sulatus

ruokien kuumentaminen

pataruoat ja keitot

kotletit, pyörykät, makkarat, maksa, kastikepohja, kananmunat, ohukaiset, munkit

kofilee, pihvit

paisti), ranskalaiset perunat

Käyttökohde: Aika Vinkkejä

mukaan 5-25

min

min 25-50

min

min 60-150

min tarpeen

mukaan

5-15 min

Peitä keittoastia kannella

Sekoita välillä

Keitä kannen alla

Lisää nestettä riisin suhteen kaksinkertainen määrä, sekoita maitoruokia kypsennyksen aikana

Lisää nestettä muutama ruokalusikallinen

Käytä korkeintaan ¼ litraa vettä/750 g perunoita

Enintään 3 litraa nestettä + valmistusaineet

Käännä kypsennyksen puolivälissä

Power-toiminto soveltuu suurien vesimäärien keittämiseen.

KEITTOTASO - HOITO JA PUHDISTUS

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Puhdista keittotaso jokaisen käytön jälkeen. Tarkista aina, että keittoastian pohja on puhdas.

Keraamisen pinnan naarmut tai tummat läiskät eivät vaikuta laitteen toimintaan.

Lian poistaminen:

1. – Poista välittömästi:sulanut muovi,

2. Puhdista laite kostealla liinalla käyttäen

3. Kuivaa pinta lopuksi puhtaalla lii-

muovikelmu ja sokeripitoinen ruoka. Muutoin lika voi aiheuttaa laitteeseen vaurioita. Käytä erityistä lasipintaan tarkoitettua kaavinta. Aseta kaavin viistosti lasipintaa vasten ja liikuta kaavinta pintaa pitkin.

Poista sitten, kun laite on jäähty-

–

nyt riittävästi:kalkkirenkaat, vesirenkaat, rasvatahrat, kirkkaat metalliset värimuutokset. Käytä keraamisen keittotason tai ruostumattoman teräksen puhdistukseen tarkoitettua puhdistusainetta.

vähän puhdistusainetta.

nalla.

12 electrolux

UUNI - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Jäähdytyspuhallin

Kun laite on toiminnassa, jäähdytyspuhallin kytkeytyy automaattisesti toimintaan laitteen pintojen pitämiseksi viileinä. Jos laite kytketään pois toiminnasta, jäähdytyspuhallin pysähtyy.

Laitteen kytkeminen toimintaan ja pois toiminnasta

1. Käännä uunin toimintojen valitsin haluamasi toiminnon kohdalle.

Esimerkkejä kuumennusajoista:

Toiminto Lämpötila Aika (arvio)

Kiertoilma 175 °C 7 min Ylä- ja alalämpö 200 °C 13 min Kiertoilma ja kuumennus 200 °C

1) Vain elektroniset mallit

Uunin toiminnot

Uunin toiminto Käyttötarkoitus

2. Käännä lämpötilan valitsin haluamasi lämpötilan kohdalle. Virran merkkivalo palaa uunin toiminnan aikana.

3. Laite kytketään pois toiminnasta kääntämällä uunin toimintojen valitsin ja lämpötilan valitsin Off-asentoon.

7 min

OFF-asento Laite on pois toiminnasta.

Kiertoilma

Ylä- ja alalämpö Paistaminen yhdellä kannatintasolla.

Piiras/Pizza

Ruskistaminen

Suuri grilli Matalien ja suurien ruokamäärien grillaus sekä leivän paahtaminen.

Kuivaus Ruoan kuivattaminen.

Sulatus Pakasteiden sulattaminen.

Toimintolukitus Uunin toimintojen lukitseminen.

Paistaminen enintään kolmella tasolla samanaikaisesti. Alenna uunin

lämpötilaa (20-40 °C) ylä- ja alalämpötoimintoon verrattuna.

Voimakkaamman ruskistuksen tai rapean pohjan vaativien ruokien

paistaminen yhdellä kannatintasolla. Alenna lämpötilaa (20-40 °C)

ylä- ja alalämpötoimintoon verrattuna.

Suurikokoisten lihapalojen tai lintupaistien paistaminen yhdellä tasol-

la. Gratinointi ja ruskistus.

electrolux 13

Toimintolukitus

Toimintolukitus sisältyy uunin toimintojen vääntimeen.

Toimintolukitus ei katkaise lieden virransyöttöä.

Uunin lukitseminen:

Käännä väännin symbolin

kohdalle.

Väännin työntyy ulospäin noin 2 mm.

UUNI - KELLOTOIMINNOT

Elektroninen ohjelmointilaite

1 2

456

Uunin lukituksen poistaminen:

Paina väännintä ja käännä se vaadittuun asentoon.

1 Paistomittarin merkkivalo

2 Aikanäyttö 3 Toimintojen merkkivalot 4 Painike " +" 5 Valintapainike 6 Painike " -"

Kellotoiminto Käyttötarkoitus

Valinta / Kellonaika Kellonajan asettaminen, muuttaminen tai tarkistaminen.

Hälytysajastin Hälytinajastimen asettaminen.

Kesto Tällä toiminnolla asetetaan uunin toiminta-aika.

Loppu Tällä toiminnolla asetetaan uunin toimintojen poiskytkeytymisaika.

Kun asetettu aika on kulunut, uunista kuuluu äänimerkki.

Tällä toiminnolla ei ole vaikutusta uunin toimintaan.

Kesto ja Loppu -toimintoja voidaan käyttää samanaikaisesti, jos uuni halutaan kytkeä toimintaan ja myöhemmin automaattisesti pois toiminnasta.

Aseta tällöin ensin Kesto-toiminto ja sen jälkeen Loppu-toiminto

14 electrolux

Kellotoimintojen asettaminen

1. Paina valintapainiketta toistuvasti, kunnes haluamasi toiminnon merkkivalo vilkkuu.

2. Kellonaika asetetaan hälytinajastimeen , kestotoimintoon ja päättymistoi-

mintoon painiketta. Vastaavan toiminnon merkkivalo syttyy. Kun asetettu aika päättyy, toiminnon merkkivalo vilkkuu ja laitteesta kuuluu äänimerkki kahden minuutin ajan.

Kesto- ja päättymistoiminnoilla uuni kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta.

3. Äänimerkin voi katkaista painamalla mi-

tä tahansa painiketta.

Kellotoimintojen peruuttaminen

1. Paina valintapainiketta, kunnes halu-

amasi toiminnon merkkivalo vilkkuu.

2. Paina ja pidä alhaalla painiketta -.

Kellotoiminto peruuntuu muutaman sekunnin kuluttua.

UUNI - LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Paistomittari

Paistomittari mittaa lihan sisälämpötilan. Kun liha saavuttaa asetetun lämpötilan, uuni kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta.

Paistomittarin käytössä on huomioitava kaksi eri lämpötilaa:

• uunin lämpötila; katso "Paistotaulukko"

• sisälämpötila; katso "Paistomittaritaulukko"

Tärkeää Käytä vain laitteen mukana toimitettua paistomittaria tai alkuperäistä varaosaa.

Varoitus! Paistomittari on kuuma. Palovammojen vaara! Ole varovainen, kun vedät paistomittarin kärjen pois ruoasta ja irrotat pistokkeen.

1. Työnnä paistomittarin pistoke uunin si-

vuseinässä olevaan pistorasiaan.

2. Työnnä paistomittarin kärki lihan keskikohtaan niin syvälle kuin mahdollista.

Paina valintapainiketta paistomittarin merkkivalo

kua

4. Aseta haluamasi sisälämpötila painikkeella "+" / "-". Lämpötilan voi asettaa välille 30 °C - 99 °C. Katso taulukossa mainitut suosituslämpötilat.

Ruoan sisälämpötila näkyy näytössä lämpötilasta 30 °C alkaen

5. Aseta haluamasi uunin toiminto ja lämpötila valitsimilla.

käyttämällä " + " tai " - " -

, kunnes

alkaa vilk-

electrolux 15

6. Kun liha saavuttaa asetetun sisälämpötilan, uuni kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta.

7. Irrota paistomittari.

Jos kypsyystaso ei ole riittävä, aseta korkeampi sisälämpötila edellä kuvatulla tavalla.

Uunipeltien ja ritilän asettaminen kannattimille

Aseta pellit kannattimille siten, että kääntyvä reuna tulee taakse ja osoittaa pohjaa kohti. Työnnä pellit ja ritilät kannatinkiskojen väliin.

Korkeareunaisessa pannussa ja ritilässä on alaskääntyvä reunauloke. Reunojen ja kannatinkiskojen muodon ansiosta varusteet eivät pääse kallistumaan.

Ritilän ja korkeareunaisen uunipannun asettaminen uuniin yhdessä

Aseta ritilä uunipannun päälle. Työnnä uunipannu kannatinkiskojen väliin jollekin kannatintasolle.

UUNI - HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Taulukoissa mainitut lämpötilat ja paistoajat ovat ainoastaan suuntaa antavia. Lämpötila ja paistoaika riippuvat reseptistä sekä käytettyjen ainesten laadusta ja määrästä.

Huomio Käytä korkeareunaista uunipeltiä kosteiden leivonnaisten paistamisessa. Hedelmämehut voivat aiheuttaa pysyviä tahroja emalipintaan.

Leivonnaisten paistaminen Yleisohjeita

• Uusi uunisi voi paistaa eri tavalla kuin en-

tinen laitteesi. Käytä aikaisemmin käyttämiesi asetusten (lämpötila, paistoaika) ja kannatintasojen sijaan taulukossa mainittuja asetuksia.

• Kun paistoaika on pitkä, voit hyödyntää jälkilämmön ja kytkeä uunin pois toiminnasta noin 10 minuuttia ennen paistoajan päättymistä.

Pakasteita sulatettaessa uunipellit voivat vääntyä uunin toiminnan aikana. Jäähtyessään uunipellit palautuvat kuitenkin alkuperäiseen muotoonsa.

Leivontataulukoiden käyttö

• Ensimmäisellä kerralla on suositeltavaa käyttää alhaisempaa lämpötilaa.

• Jos et löydä omaan reseptiisi sopivia ohjearvoja, sovella jonkin lähes samanlaisen leivonnaisen tietoja.

• Jos paistat useammalla kuin yhdellä tasolla, paistoaikaa voi pidentää 10-15 minuuttia.

• Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset voivat ruskistua epätasaisesti paistamisen alkuvaiheessa. Tässä tapauksessa läm-

16 electrolux

pötila-asetusta ei pidä muuttaa. Erot tasaantuvat paistumisen jatkuessa.

Leivontavinkkejä

Leivontatulos Mahdollinen syy Ratkaisu

Kakku on liian vaalea pohjasta.

Kakku laskeutuu (taikinainen ja liian kostea).

Kakku on liian kuiva. Liian alhainen lämpötila. Säädä lämpötila korkeammaksi. Kakku on liian kuiva. Liian pitkä paistoaika. Lyhennä paistoaikaa. Kakku ei ruskistu tasai-

sesti. Kakku ei ruskistu tasai-

sesti. Kakku ei paistu asete-

tussa paistoajassa.

Väärä kannatintaso. Laita kakku alemmalle kannatintasolle.

Liian korkea paistolämpötila. Käytä pienempää lämpötilaa.

Liian lyhyt paistoaika. Pidennä paistoaikaa.

Taikinassa on liian paljon nestettä.

Liian korkea paistolämpötila ja liian lyhyt paistoaika.

Taikinaa ei ole levitetty tasaisesti pellille.

Liian alhainen lämpötila. Säädä lämpötila vähän korkeammaksi.

Älä käytä korkeampaa lämpötilaa lyhentääksesi paistoaikaa.

Käytä vähemmän nestettä. Tarkista sekoitusaika, erityisesti käyttäessäsi vatkainta/ monitoimikonetta.

Alenna lämpötilaa ja pidennä paistoaikaa.

Levitä taikina tasaisesti pellille.

Leivonnaisten paistaminen kiertoilmalla

Ruoan laatu Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Sämpylät 2+4 175-185 15-20 Kokojyväsämpylät 2+4 165-180 20-30 Småt gærbrød med

fyld Formbröd 1+4 170-190 30-40 Pretzelit 2+4 160-170 15-20 Vehnäleipä / Limpor 2+4 170-180 35-45 Kokojyväleipä 2+4 160-170 35-45 Ruisleipä, sekavilja 2+4 250 lämmitys

- kypsennys 2+4 160-170 60-70 Patongit 2+4 180-200 20-30 Bradepandekage 3 150-160 50-60 Fruktkakor 3 140-150 70-80 Muffins 2+4 160-170 15-25 Rulltarta 3 190-210 6-15 Bullar 2+4 185-195 8-15 Längder/ Kransar 2+4 170-180 25-35 Pepparkakor 2+4 160-170 8-15 Formkage 2+4 150-160 30-40 Sokerikakut 2 150-160 50-60

2+4 170-180 15-20

electrolux 17

Ruoan laatu Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Marengit 2+4 100 90-120 Marenkipohjat 2+4 100 90-120

- lämmitys 2+4

Pikkuleivät 2+4 150-160 10-20 Voitaikina 2+4 155-165 30-40 Hedelmäkakut, muro-

taikinapohja Hedelmäkakut, muro-

taikina

2+4 150-160

2+4 150-160 viimeistely 35-45

2+4 170-180 30-40

uunin ollessa pois toi-

minnasta

esikypsennys, pohjat

10-15

Ylä- ja alalämpö

Ruoan laatu Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Sämpylät 3-4 200-225 10-20 Kokojyväsämpylät 3-4 190-200 20-25 Småt gærbrød med fyld 3-4 200-225 10-12 Formbröd 2-3 190-210 30-40 Ciabatta-sämpylät 3-4 210-230 10-20 Focaccia 3-4 220-230 15-20 Pitaleipä 3-4 250 5-15 Pretzelit 3-4 180-200 12-15 Vehnäleipä / Limpor 2 175-225 35-45 Vehnäleipä 1-2 190-210 25-40 Ciabatta 1-2 210-220 15-25 Kokojyväleipä 1-2 180-200 35-45 Ruisleipä, sekavilja 1 275 lämmitys

- kypsennys 1 190 55-65 Patongit 3-4 220-230 15-30 Bradepandekage 2-3 170-180 50-60 Fruktkakor 3 150-170 70-80 Muffins 3 180-200 10-20 Rulltarta 3 220-250 6-15 Bullar 3 220-250 8-15 Längder/ Kransar 3 180-200 25-35 Pepparkakor 3 220-225 8-12 Formkage 3-4 170-180 35-45 Sokerikakut 1-2 170-180 40-50 Täytekakut, rullat 3-4 200-225 8-12 Marengit 3-4 100 90-120

18 electrolux

Ruoan laatu Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Marenkipohjat 3-4 100 90-120

- lämmitys 3-4

Pikkuleivät 3-4 160-180 6-15 Voitaikina 3-4 170-190 30-45 Kääretortut 3-4 190-210 10-12 Hedelmäkakut, murotaikina-

pohja Hedelmäkakut, murotaikina-

pohja Hedelmäkakut, murotaikina 3-4 190-200 25-35 Kransekage i ringe 2 210-230 10-12 Ugnspannkaka 2 210-220 15-30

3-4 175-200

3-4 175 viimeistely 35-45

uunin ollessa pois

toiminnasta

esikypsennys, rulla

10-15

Pizzataulukko

Ruokalaji Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Ciabatta-sämpylät 2-3 200-220 10-20 Focaccia 2-3 220-230 10-20 Ciabatta 2-3 190-200 15-25 Hedelmäkakut, muro-

taikinapohja Hedelmäkakut, muro-

taikina Pizza, kotitekoinen

(paksu - runsastäytteinen)

Pizza, kotitekoinen (ohut pohja)

Pizza, pakaste 1-2 200 15-20 Tortut, kotitekoiset

esikypsennys, rulla Tortut, kotitekoiset

viimeistely Tortut, pakaste 3-4 200 15-25

1) esikuumenna uuni

Lihan paistaminen Ruokien paistaminen

• Käytä paistamisessa lämmönkestäviä uunivuokia (lue valmistajan ohjeet).

• Suurikokoiset paistit voi laittaa suoraan

2-3 170-180 35-45

2-3 175-200 25-35

1-2 180-200 25-35

1-2

3-4 215-225 35-45

200-230

15-20

• Paista vähärasvainen liha paistovuoassa kannella peitettynä. Näin liha pysyy mehukkaampana.

• Jos haluat pinnan ruskistuvan, paista liha paistovuoassa ilman kantta.

uunipannulle tai ritilän päälle, jonka alla on uunipannu. (Mikäli varusteena)

electrolux 19

Lihan paistaminen kiertoilmalla Naudanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Paahtopaisti Reisipaisti

- ruskistus Reisipaisti

- paisto

2-3 125 80-120

2-3 200 yhteensä 10

2-3 150 50-60

Paahtopaisti 1-2 160 90-120

1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Vasikanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Naudanfilee

2-3 160 60-70

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Lammas

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Koipi/lapa/selkä 2 160 80-100

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Porsaanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Porsaanpaisti

Porsaankylkipaisti

2-3 175 60-70

2-3 175 60 Niskapaistit 2-3 160 90-120 Kinkku 1-2 150 60-100

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Lintupaisti

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Kana, paloiteltu 2-3 180 55-65

Ankka Ankka, hiljainen kyp-

sennys

2-3 150 55-65

2-3 130 yhteensä noin 5 tuntia

Kalkkunapaisti, täytetty 1-2 150 50-60 Kalkkunarinta 2-3 175 70-80

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Ylä- ja alalämpö Naudanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Paahtopaisti

2-3 125 80-120

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

20 electrolux

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Reisipaisti

- ruskistus Reisipaisti

- paisto

2-3 225 yhteensä 10

2-3 160 50-60

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Paahtopaisti 1-3 180 90-120

1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.

Vasikanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Naudanfilee

2-3 180 60-70

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Lammas

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Koipi/lapa/kylki 2 180 80-100

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Porsaanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Porsaanpaisti

Porsaankylkipaisti

3 200 60-70

3 200 60 Niskapaistit 2-3 180 90-120 Kinkku 1-2 160 60-100

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Lintupaisti

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Kana, paloiteltu 2-3 200 55-65

Ankka Ankka, hidas kypsen-

nys

2-3 160 55-65

2-3 130 yhteensä noin 5 tuntia

Kalkkunapaisti, täytetty 1-2 160 50-60 Kalkkunarinta 2-3 200 70-80

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Ruskistaminen Naudanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Reisipaisti

- ruskistus Reisipaisti

- paisto

2-3 200 yhteensä 10

2-3 150 50-60

Paahtopaisti 1-2 160 90-120

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

electrolux 21

Vasikanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Naudanfilee

1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.

2-3 160 60-70

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Lammas

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Koipi/lapa/kylki 2 160 80-100

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Porsaanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Porsaanpaisti

Porsaankylkipaisti

2-3 180 60-70

2-3 175 60 Niskapaistit 2-3 160 90-120 Kinkku 1-2 150 60-100

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Lintupaisti

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Broileri 2-3 180 55-65

Ankka Ankka, hiljainen kypsennys

2-3 150 55-65

2-3 ei sovi yhteensä noin 5 tuntia Kalkkunapaisti, täytetty 1-2 150 50-60 Kalkkunarinta 2-3 175 70-80

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Ruokien paistaminen kiertoilmalla

Ruokalaji Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Kala, keitto 2+4 150-160 Kala, friteeraus 2+4 165-175 Lihamureke 2+4 165-175 60-70

Lihapullat 2+4 165-175 35-45 Maksapâté 2+4 165-175 65-75 Perunagratiini 2+4 175 55-65 Lasagne, kotitehty 2+4 175 60-70 Lasagne, pakaste 2+4 175 Makaronivuoka 2+4 165-175 40-50 Pizza, kotitekoinen 3 180-200 20-35 Pizza, pakaste 2+4 180-200

Ranskalaiset, pakaste 2+4 180-200 Tortut, kotitekoiset

- esikypsennys, rulla

2+4 165-175 15-20

30-45

15-25 30-45

22 electrolux

Ruokalaji Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Tortut, kotitekoiset

- viimeistely Tortut, pakaste 2+4 175

1) Kun kalaa friteerataan tai keitetään, keittoaika riippuu kalan paksuudesta. Kala on kypsä, kun sen liha on valkoista. Kokeile lävistämällä kala haarukalla. Jos liha irtoaa helposti ruodoista, kala on kypsä.

2) Kahta tasoa käyttäessä (kaksinkertainen annos) aika on noin 1/3 pakkauksessa mainittua aikaa pitempi. Jos annettu aika on 30 minuuttia, valmistusaika on noin 30+10 = 40 min.

2+4 165-175 30-40

25-35

Ylä- ja alalämpö

Ruokalaji Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Kala, keitto 2-3 160-170 Kala, friteeraus 2-3 180-200

Lihamureke 2-3 175-200 45-60 Lihapullat 3-4 175-200 30-45 Maksapâté 2-3 180-200 50-60 Gratiinit 2-3 180-200 50-60 Perunagratiini 3-4 200 55-65 Lasagne, kotitekoinen 2-3 200 50-60 Lasagne, pakaste 3-4 175-200

30-45

Makaronivuoka 2-3 180-200 30-40 Pizza, kotitekoinen 2-3 220-230 15-25 Pizza, pakaste 2-3 220-230

Ranskalaiset, pakaste 3-4 225-250 Tortut, kotitehty

- esikypsennys, rulla Tortut, kotitekoiset

- viimeistely

3-4 190-210 15-25

3-4 190-210 20-30

Tortut, pakaste 3-4 200-225

2) Kahta tasoa käyttäessä (kaksinkertainen annos) aika on noin 1/3 pakkauksessa mainittua aikaa pitempi. Jos annettu aika on 30 minuuttia, valmistusaika on noin 30+10 = 40 min.

15-25 20-30

20-30

Paistomittaritaulukko Naudanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila lihan keskellä.

Paahtopaisti 2-3 55-65 Reisipaisti

- ruskistus Reisipaisti

- paisto

2-3 55-65

Paahtopaisti 1-2 75-80

Vasikanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila lihan keskellä

Naudanfilee 2-3 65

electrolux 23

Lammas

Lihalaji Ritilä Lämpötila lihan keskellä

Koipi/lapa/selkä 2 90

Porsaanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila lihan keskellä

Porsaanpaisti 2-3 80 Niskapaistit 2-3 75-80 Kinkku 1-2 70-75

Linnunliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila lihan keskellä

Kalkkunarinta 2-3 75-80

Grillaus Käytä aina grillitoimintoa lämpötilan

maksimiasetuksella.

• Grillaa vain matalia liha- tai kalapaloja.

Grillausalue on asetettu ritilän keskelle.

Tärkeää Grillauksen aikana uunin luukun on aina oltava kiinni.

Esikuumenna uunia aina tyhjänä 5 minuuttia grillitoiminnolla.

• Aseta ritilä grillaustaulukossa suositellulle kannatintasolle.

• Laita uunipannu aina ensimmäiselle kannatintasolle rasvan keräämiseksi.

Grillauksen ruokalajit Ritilä Lämpötila °C

Porsaankyljykset 3-4 250 7-9 4-6 Lampaankyljykset 3-4 250 7-10 5-6 Kana, paloiteltu 3-4 250 20-25 15-20 Makkarat 3-4 250 3-5 2-4 Porsaankylkipalat, esikypsen-

netty 20 minuuttia Kala, turska ja lohi viipaleina 3-4 250 10-15 5-10 Paahtoleivät 3-4 250 2-3 1-2

3-4 250 15-20 15-20

Aika minuut-

teina / 1. puoli

Aika minuut-

teina / 2. puoli

Kuivaus Vihannekset

Kuivauksen ruo-

kalajit

Pavut 60-70 3 1/4 6-8 Paprikat (viipaleik-

si leikattu) Keittovihannekset 60-70 3 1/4 5-6 Sienet 50-60 3 1/4 6-8 Yrtit 40-50 3 1/4 2-3

Lämpötila °C Kannatintaso Kannatintasot

60-70 3 1/4 5-6

Aika tunteina

(suositeltu)

24 electrolux

Hedelmät

Kuivauksen ruo-

kalajit

Luumut 60-70 3 1/4 8-10 Aprikoosit 60-70 3 1/4 8-10 Omenaviipaleet 60-70 3 1/4 6-8 Päärynät 60-70 3 1/4 6-9

Sulatus

• Ota ruoka pakkauksestaan ja aseta lauta-

Lämpötila °C Kannatintaso Kannatintasot

• Laita ritilä ensimmäiselle kannatintasolle alhaalta lukien.

Aika tunteina

(suositeltu)

selle ritilän päälle.

• Älä peitä kannella tai kulholla. Peittäminen voi pidentää sulatusaikaa huomattavasti.

Ruokalaji Ritilä

Broileri, 1 000 g 2 120-140 20-30

Liha, 1 000 g 2 100-140 20-30 Käännä puolessa välissä. Liha, 500 g 2 90-120 20-30 Käännä puolessa välissä. Taimen, 150 g 2 25-35 10-15 Mansikat, 300 g 2 30-40 10-20 Voi, 250 g 2 30-40 10-15 -

Kerma, 2 x 2 dl 2 80-100 10-15

Kakku, 1 400 g 2 60 60 -

Aika mi-

nuutteina

Tietoa akryyliamidista Tärkeää Tuoreimpien tieteellisten

tutkimustulosten mukaisesti (erityisesti tärkkelyspitoisten) ruokien voimakas

Lopullinen su-

latusaika mi-

nuutteina

Aseta broileri suurikokoiselle vadille

ylösalaisin käännetyn aluslautasen

Kerma voidaan vatkata, vaikka se

Huomautuksia

päälle. Käännä puolessa välissä.

olisi edelleen hiukan jäässä.

akryyliamidin vuoksi. Sen vuoksi suosittelemme ruokien kypsennystä mahdollisimman alhaisessa lämpötilassa sekä liiallisen ruskistamisen välttämistä.

ruskistaminen voi aiheuttaa terveysvaaran

UUNI - HOITO JA PUHDISTUS

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

• Puhdista laitteen etupinnat lämpimällä vedellä ja miedolla pesuaineella käyttäen pehmeää puhdistusliinaa.

• Käytä metallipintojen puhdistuksessa tavanomaista puhdistusainetta.

• Puhdista uuni sisältä jokaisen käytön jälkeen. Tällä tavoin se on helpompi puhdistaa eivätkä roiskeet pala kiinni.

• Poista itsepintaiset tahrat erityisellä uuninpuhdistusaineella.

• Pese kaikki uunin varusteet (käytä pehmeää liinaa, lämmintä vettä ja pesuainet-

ta) jokaisen käytön jälkeen ja anna niiden kuivua.

• Jos käytät tarttumattomia varusteita, älä käytä puhdistuksessa voimakkaita pesuaineita, teräviä esineitä äläkä pese niitä astianpesukoneessa. Tarttumaton pinta voi vaurioitua.

electrolux 25

Ruostumattomat teräs- ja alumiinipintaiset laitteet:

Käytä uunin luukun puhdistuksessa ainoastaan kosteaa sientä. Kuivaa pehmeällä liinalla. Älä käytä teräsvillaa, happoja tai hankaavia materiaaleja, sillä ne voivat vahingoittaa uunin pintoja. Puhdista uunin käyttöpaneeli noudattaen samoja varotoimia.

Katalyyttiset seinät ja katto

Katalyyttiset seinät ja katto puhdistuvat itsestään. Ne imevät rasvaa, joka kerääntyy seiniin uunin toiminnan aikana.

Tämän puhdistusprosessin tukemiseksi uuni tulee kuumentaa säännöllisesti ilman ruokaa:

• Kytke uunin valo päälle.

• Poista varusteet uunin sisältä.

• Valitse uunin toiminto.

• Aseta lämpötilaksi 250 °C ja anna uunin toimia yhden tunnin ajan.

• Puhdista uunin sisäosa pehmeällä ja kostealla sienellä.

Varoitus! Älä yritä puhdistaa katalyyttisiä pintoja uunin sumuttimilla, kuluttavilla tuotteilla, saippualla tai muilla puhdistusaineilla. Ne vahingoittavat katalyyttistä pintaa.

Katalyyttisten pintojen värimuutokset eivät vaikuta pinnan katalyyttisiin ominaisuuksiin.

Uunipeltien kannatinkiskot Kannatinkiskojen irrottaminen

1. Vedä kannatinkisko etupuolelta irti sivu-

seinästä.

2. Vedä kannatinkiskon takaosa irti sivuseinästä ja ota kannattimet pois.

Kannatinkiskojen kiinnittäminen

Kiinnitä kannatinkiskot takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä.

Kannatinkiskojen pyöristettyjen päiden on oltava eteenpäin!

Huomio

Varmista, että pitempi kiinnityslanka on asennettu etuosaan. Kummankin langan päiden on osoitettava takaosaan. Virheellinen asennus voi vahingoittaa emalipintaa.

Uunin luukun puhdistaminen

Poista luukku ennen sen puhdistamista.

Huomio Ole varovainen irrottaessasi luukkua. Luukku on painava!

26 electrolux

Uunin luukun irrottaminen

1. Avaa uunin luukkua noin kolmannes (luukku jää tähän asentoon).

30°

2. Pidä kiinni luukun sivuilta kummallakin kädellä ja vedä luukku irti uunista.

Asenna luukku takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä. Paina alaspäin, kunnes saranan jousi napsahtaa paikalleen.

Huomio Laita luukku ulompi puoli alaspäin pehmeälle ja tasaiselle alustalle siten, ettei se naarmuunnu.

Uunin luukku ja lasilevyt

Hankkimasi uunin luukun lasi voi poiketa kuvissa olevasta lasityypistä ja sen muodosta. Lasien lukumäärä voi vaihdella.

Luukun lasien irrottaminen ja puhdistaminen

1. Pidä kiinni luukun yläreunassa olevasta

listasta (B) kummaltakin puolelta ja työnnä sisäänpäin siten, että kiinnitystiiviste vapautuu.

2. Irrota luukun reunalista vetämällä sitä eteenpäin.

3. Tartu lasilevyihin yläreunasta ja vedä ne yksi kerrallaan ulos ohjauskiskosta.

4. Puhdista lasilevyt. Kiinnitä lasilevyt takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä. Kiinnitä ensiksi pienin lasilevy, sitten suurempi/suuremmat.

Uunin lamppu

Varoitus! Sähköiskun vaara!

Ennen uunin lampun vaihtamista:

• Katkaise virta uunista.

• Irrota sulakkeet sulaketaulusta tai katkai-

se virta pääkytkimestä.

Laita uunin pohjalle pyyhe, jotta lamppu tai suojalasi eivät rikkoudu, jos ne vahingossa putoavat.

Lampun vaihtaminen

1. Lampun suojalasi sijaitsee uunin takaosassa. Irrota suojalasi kiertämällä sitä vastapäivään.

2. Puhdista suojalasi.

3. Vaihda tilalle uunin lamppu, jonka lämmönkestävyys on 300 °C.

Tärkeää Käytä tyypiltään samanlaista uunin lamppua.

4. Kiinnitä suojalasi paikalleen.

Uunin lampun vaihtaminen:

1. Lampun suojalasi sijaitsee uunin vasemmalla puolella. Irrota vasen kannatinkisko.

electrolux 27

2. Poista suojalasi kapealla ja tylsällä esineellä (esim. teelusikka) ja puhdista se.

5. Asenna vasen kannatinkisko.

Laatikon irrotus

Uunin alapuolella oleva laatikko voidaan irrottaa puhdistuksen helpottamiseksi.

Laatikon irrotus

1. Vedä laatikko niin pitkälle ulos kuin mahdollista.

2. Nosta laatikkoa hieman niin, että voit nostaa sitä ylöspäin vinosti laatikon liukukiskoihin nähden.

Laatikon asettaminen paikalleen

Asenna laatikko takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä

Varoitus! Kun uuni on käytössä, laatikko saattaa kuumentua. Tästä syystä laatikossa ei saa säilyttää

3. Tarvittaessa: Vaihda tilalle uunin lamppu, jonka lämmönkestävyys on 300 °C. Käytä tyypiltään samanlaista uunin lamppua.

helposti syttyviä esineitä, kuten puhdistusaineita, muovipusseja, patakintaita, paperia, puhdistussuihkeita tms.

4. Kiinnitä suojalasi paikalleen.

KÄYTTÖHÄIRIÖT

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide

Laite ei toimi tai keittotason näytössä näkyy "-".

Laite ei toimi lainkaan. Pistoke on asennettu virheelli-

Laite ei toimi lainkaan. Maavikavirtakytkin on kytketty

Laite ei toimi lainkaan. Lapsilukko on toiminnassa. Kytke lapsilukko pois toimin-

Laite ei toimi lainkaan. Laitteesta on katkaistu virta. Kytke laitteeseen virta. Uuni ei kuumene. Tarvittavia asetuksia ei ole teh-

Uunin valo ei syty. Uunin lamppu on palanut. Vaihda uunin lamppu. Höyryä ja kosteutta muodostuu

ruokaan ja uunin sisälle.

Laite on kytketty pois toiminnasta, mutta siitä kuuluu edelleen ääniä.

Sulaketaulun sulake on palanut. Tarkista sulake. Jos sulake pa-

sesti.

pois päältä.

ty.

Ruoka on jätetty uuniin liian pitkäksi ajaksi.

Jäähdytyspuhallin toimii edelleen.

laa useita kertoja, ota yhteys sähköasentajaan.

Liitä pistoke pistorasiaan oikein.

Kytke maavikavirtakytkin päälle.

nasta.

Tarkista asetukset.

Älä jätä ruokia uuniin 15–20 minuuttia pitemmäksi ajaksi kypsennyksen jälkeen.

Korjaustoimenpiteet eivät ole tarpeen. Tämä on normaalia.

28 electrolux

Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide

Keittotason näytössä näkyy "F". Keittoastia on sopimaton tai

Paistomittari ei toimi. Paistomittari on asennettu li-

Kellonäytössä näkyy "F11". Paistomittari on oikosulussa, tai

Näytössä näkyy virhekoodi, jota

ei ole tässä luettelossa "F....".

Jos ratkaisua ei löydy, ota yhteys jälleenmyyjään tai valtuutettuun huoltoliikkeeseen.

liian pieni, tai keittoalueella ei ole astiaa.

haan virheellisesti.

paistomittarin pistoke ei ole kunnolla kiinni pistorasiassa.

Laitteessa on jokin vika. Kytke laite irti verkkovirrasta ly-

Huoltoliikkeen vaatimat tiedot on merkitty arvokilpeen. Arvokilpi sijaitsee uunin sisä-

Käytä oikeantyyppistä keittoastiaa.

Työnnä paistomittarin kärki lihan keskikohtaan niin syvälle kuin mahdollista.

Työnnä paistomittarin pistoke tiukasti uunin sivuseinässä olevaan pistorasiaan.

hyeksi ajaksi. Irrota sulake sulaketaulusta. Kytke virta uudelleen. Jos näytössä näkyy edelleen F ja numero, ota yhteyttä jälleenmyyjään tai huoltoliikkeeseen.

osan etukehyksessä. Suosittelemme, että kirjoitat tiedot tähän:

Malli (MOD.) .........................................

Tuotenumero (PNC) .........................................

Sarjanumero (S.N.) .........................................

ASENNUS

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Tekniset tiedot

Laiteluokka 2, alaluokka 1 ja luokka 1.

Mitat

Korkeus 900 mm Leveys 596 mm Syvyys 600 mm Uunin tilavuus 74 l

Laitteen sijoittaminen

Voit asentaa laitteen yhden kaapin viereen, kahden kaapin väliin ja nurkkaan.

Vähimmäisetäisyydet

Mitat mm

A 2 B 685

Tasapainotus Tärkeää Asenna laitteen yläpinta samalle

tasolle muiden pintojen kanssa. Laitteen alkuperäiset mitat on merkitty tau-

lukkoon, joka sisältää tekniset tiedot.

Huomio Ole varovainen asettaessasi laitteen lattialle. Laitteen takaosa tai lattia voi vaurioitua. Aseta laite pahvin tai polystyreenin päälle (esim. pakkausmateriaalien) sen suojaamiseksi.

Laitteen korkeuden muuttaminen:

1. Aseta liesi yhden sivun varaan.

2. Irrota ruuvit "A" (4 ruuvia, katso kuva).

3. Aseta korkeus.

4. Ruuvaa ruuvit "A" uudelleen reikiin. Reikien väli on 7-14 mm.

5. Nosta laitetta ja kytke se verkkovirtaan.

Tärkeää Aseta laitteen yläpinta vaakasuoraan asennuksen yhteydessä.

Säädä pyörät (1) ruuvimeisselillä. Säädä laitteen alla olevat pienet jalat (2) avaimella.

electrolux 29

Kaatumiseste

Huomio Kaatumiseste on asennettava.

Jos sitä ei asenneta, laite voi kaatua.

1. Määritä laitteen oikea korkeus ja leveys ennen kuin kiinnität kaatumisesteen.

2. Asenna kaatumiseste 77 mm laitteen yläreunan alapuolelle ja 49 mm päähän laitteen vasemmalta puolelta kannattimen pyöreään reikään (ks. kuva).

Varmista, että asennat kaatumisesteen oikealle korkeudelle.

Kiinnitä se tiukasti ruuveilla vankkaan materiaaliin tai käytä sopivaa vahviketta (seinä).

3. Reikä on laitteen takaosan vasemmalla puolella (ks. kuva). Varmista, että kaatumiseste sopii reikään. Nosta laitteen etuosaa (1) ja aseta se keskelle kalusteiden (2) väliin. Jos työtason ja kalusteiden välinen tila on suurempi kuin laitteen leveys, sivumittaa on säädettävä laitteen keskittämiseksi. Tarkista, että laitteen takana oleva seinäpinta on tasainen.

49 mm

77 mm

30 electrolux

Sähköasennus

Varoitus! Sähköliitäntä on annettava

ammattitaitoisen sähköasentajan tehtäväksi.

Valmistaja ei vastaa vahingoista, jos kappaleen "Turvallisuusohjeet" ohjeita ei ole noudatettu.

YMPÄRISTÖNSUOJELU

Tuotteeseen tai sen pakkaukseen merkitty symboli

saa laittaa sekajätteen joukkoon, vaan se on toimitettava erilliseen sähkö- ja elektroniikkajätteiden keräyspisteeseen. Asianmukaisella jätehuollolla estetään mahdolliset ympäristö- ja terveyshaitat. Laitetta ei saa purkaa ennen jätehuoltoon luovuttamista eikä laitteen sisälle saa laittaa muita jätteitä. Tarkempia tietoja tämän tuotteen kierrättämisestä saat kuntasi jäteasioita

, osoittaa, että tätä tuotetta ei

Laitteen mukana toimitetaan pistoke ja virtajohto.

Tärkeää Jos kytket laitteen pistokkeen kolmivaiheiseen kontaktiin, siinä on oltava nolla (N). Muutoin laite ei toimi.

hoitavalta viranomaiselta, liikkeestä josta tuote on ostettu tai internet sivuiltamme www.electrolux.fi.

Pakkausmateriaalit Pakkausmateriaalit ovat ympäristöä säästäviä, ja ne voidaan käyttää uudelleen. Muoviosiin on merkitty kansainvälinen materiaalin tunniste, esim. PE, PS jne. Vie pakkausmateriaalit niille tarkoitettuihin jätteenkeräyssäiliöihin.

Electrolux. Thinking of you.

Les mer om hvordan vi tenker på www.electrolux.com

INNHOLD

Sikkerhetsinformasjon 31 Produktbeskrivelse 34 Før første gangs bruk 35 Koketopp - Daglig bruk 36 Koketopp - Nyttige tips og råd 39 Koketopp - Stell og rengjøring 40 Stekeovn - Daglig bruk 40

SIKKERHETSINFORMASJON

Før montering og bruk ber vi deg lese denne håndboken nøye:

• For din egen og dine omgivelsers sikkerhet

• For å ta vare på miljøet

• For å kunne bruke produktet riktig.

Ta vare på bruksanvisningen, og pass på at den følger med produktet hvis du selger eller flytter det. Produsenten er ikke ansvarlig hvis feilaktig montering eller bruk forårsaker skade.

Sikkerhet for barn og sårbare personer

• Dette produktet kan brukes av barn fra åtte års alderen og personer med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale evner eller manglende erfaring og kunnskap dersom de får tilsyn eller instruksjon i sikker bruk av produktet og forstår hvilke farer som er involvert. Barn skal ikke leke med produktet.

• Oppbevar all emballasje utilgjengelig for barn. Det er fare for kvelning eller fysisk skade.

• Hold barn og dyr borte fra produktet når døren er åpen, eller produktet er i bruk. Det er fare for fysisk skade eller permanent uførhet.

• Hvis produktet har barnesikring eller tastesperre-funksjon, bør du bruke den. Det forhindrer at barn eller dyr bruker produktet ved et uhell.

Generelt om sikkerhet

• Produktets spesifikasjoner må ikke endres. Det er fare for skade på produktet.

electrolux 31

Stekeovn - Klokkefunksjoner 42 Stekeovn - Bruke tilbehøret 42 Stekeovn - Nyttige tips og råd 44 Stekeovn - Stell og rengjøring 53 Hva må gjøres, hvis... 55 Montering 56 Miljøvern 58

Med forbehold om endringer

• Ikke la produktet være uten tilsyn mens det er i drift.

• Slå av produktet etter hver bruk.

Montering

• Bare en godkjent tekniker kan montere og koble produktet. Kontakt et godkjent servicesenter. Dette for å hindre skade på produkt og person.

• Kontroller at produktet ikke har transportskader. Ikke koble til et skadet produkt. Kontakt leverandøren ved behov.

• Fjern all emballasje, klistremerker og belegg fra produktet før første gangs bruk. Du må ikke fjerne typeskiltet. Det kan oppheve garantien.

• Følg lovene, forskriftene, direktivene og standardene som gjelder i brukslandet (sikkerhetsbestemmelser, forskrifter for resirkulering, sikkerhetsregler for elektrisitet og/eller gass osv.).

• Vær forsiktig når du flytter produktet. Produktet er tungt. Bruk alltid vernehansker. Ikke dra eller løft produktet etter håndtaket.

• Sørg for at produktet er koblet fra strømtilførselen når det monteres (hvis tilgjengelig).

• Overhold minimumsavstanden til andre apparater og enheter.

• Ikke sett produktet på en sokkel som ikke er beregnet på dette produktet

Strømtilkopling

• Bare en godkjent elektriker kan utføre elektriske arbeider på produktet. Kontakt

32 electrolux

et godkjent servicesenter. Dette for å hindre skade på produkt og person.

• Maskinen må være jordet.

• Kontroller at de elektriske dataene på typeskiltet overensstemmer med strømforsyningen i huset.

• Informasjon om spenning finner du på typeskiltet.

• Du må ha korrekte isoleringsenheter: Vernebrytere, sikringer (sikringer av skrutypen skal fjernes fra holderen), jordfeilbrytere og kontaktorer.

• Den elektriske installasjonen må ha en isoleringsenhet som lar deg frakoble produktet fra strømnettet ved alle poler. Isolasjonsenheten må ha en kontaktåpningsbredde på minst 3 mm.

• Støtbeskyttelsesdelene må være festet på en slik måte at de ikke kan frakobles uten verktøy.

• Bruk alltid korrekt montert, jordet stikkontakt.

• Når du kopler elektriske produkter til nettstrømmen, må du ikke la ledninger berøre eller komme i nærheten av den varme døren.

• Ikke bruk doble stikkontakter, forbindelselsklemmer eller skjøteledninger. Det kan være brannfarlig.

• Pass på at du ikke klemmer eller skader nettstøpselet (hvis tilgjengelig) og kabelen bak produktet.

• Forsikre deg om at strømtilkoblingen er tilgjengelig etter montering.

• Ikke trekk i kabelen for å koble fra enheten. Trekk alltid i selve støpselet (hvis tilgjengelig).

• Du må ikke bytte ut eller endre strømkablen. Kontakt servicesenteret.

Bruk

• Produktet skal kun brukes for matlaging i private husholdninger. Ikke bruk produktet til kommersielt eller industrielt formål. Dette vil hindre fysisk skade på personer eller hindre skade på eiendom.

• Ha alltid tilsyn med produktet under bruk.

• Vær forsiktig når du åpner døren mens produktet er i drift. Varm damp kan strømme ut. Det er fare for forbrenning!

• Ikke bruk dette produktet hvis det er i kontakt med vann. Ikke bruk produktet med våte hender.

• Ikke bruk produktet som arbeids- eller oppbevaringsflate.

• Kokeflaten blir varm under bruk. Det er fare for forbrenning! Ikke legg metallgjenstander som bestikk eller grytelokk på overflaten, da de kan bli varme.

• Ovnsrommet blir varmt under bruk. Det er fare for forbrenning! Bruk hansker når du skal sette inn eller ta ut tilbehør eller gryter.

• Vær forsiktig når du åpner døren. Bruk av ingredienser som inneholder alkohol kan føre til en blanding av alkohol og luft. Det er fare for brann.

• Ikke la gnister eller åpne flammer komme i nærheten av produktet når du åpner døren.

• Ikke la brannfarlige gjenstander som er fuktet med brannfarlige stoffer og/eller lettantennelige gjenstander (av plast eller aluminium) stå i eller i nærheten av produktet. Det er fare for eksplosjon eller brann.

• Slå av kokesonene etter hver gang de har vært i bruk.

• Ikke bruk kokesonene med tomt kokekar eller uten kokekar

• Ikke la gryter koke tørre. Det kan skade grytene og koketoppen.

• Hvis gjenstander eller kokekar faller ned på den glasskeramiske overflaten, kan den bli skadet.

• Ikke legg kokekar inntil betjeningspanelet. Varmen kan skade produktet.

• Vær forsiktig når du fjerner eller installerer tilbehør for å unngå skade på emaljen.

• Kokekar av støpejern, støpt aluminium eller med skadde bunner kan lage riper i den glasskeramiske overflaten hvis de skyves over den.

• Misfarge på produktets emalje har ingen innvirkning på funksjonen.

• For å unngå skade eller misfarging på emaljen: – ikke sett gjenstander direkte på bun-

nen av produktet, og ikke dekk til bunnen med aluminiumsfolie;

– ikke tøm varmt vann direkte inn i pro-

duktet;

– ikke oppbevar fuktig servise eller mat i

produktet når tilberedningen er ferdig.

• Ikke belast døren når den er åpen.

electrolux 33

• Ikke legg brennbart materiale i skuffen under stekeovnen. Bare varmebestandig tilbehør skal oppbevares der.

• Ikke dekk til damputløpene fra stekeovnen. De sitter på baksiden av toppen.

• Hvis det er sprekker i overflaten, må du koble fra strømmen. Det er fare for elektrisk støt.

• Ikke plasser materialer som leder varme (f.eks. tynne metallrister eller metallbelagte varmeledere) under kokekaret. For stor varmereflektering kan skade kokeflaten.

• Hvis du har operert inn en pacemaker, må du holde overkroppen din minst 30 cm unna induksjonskokesonene når de brukes.

Stell og rengjøring

• Påse at produktet er kaldt før vedlikeholds- eller rengjøringsarbeid. Det er fare for forbrenning! Det er fare for at dørglassen kan knuse.

• Hold produktet rent til enhver tid. Hvis fett eller andre matrester får anledning til å samle seg opp, kan det føre til brann.

• Regelmessig rengjøring forhindrer at overflatematerialet forringes

• For din personlige sikkerhet og sikkerhet til omgivelsene, må du bare rengjøre produktet med vann og såpe. Ikke bruk brennbare produkter eller produkter som kan forårsake korrosjon.

• Du må ikke rengjøre produktet med damprengjøringsapparater, høytrykksspylere, skarpe gjenstander, skurende rengjøringsmidler, skuresvamper eller flekkfjernere.

• Hvis du bruker ovnsrens, må du følge anvisningene fra produsenten. Ikke spray

noe på varmeelementene og termostatsensoren (hvis aktuelt).

• Ikke rengjør glassdøren med slipende rengjøringsmidler eller metallskrape. Den varmebestandige overflaten på det indre glasset kan sprekke og knuse.

• Når dørglasspanelene skades kan de bli svake og de kan sprekke. De må skiftes ut. Kontakt servicesenteret.

• Vær forsiktig når du demonterer døren. Døren er tung.

• Lyspærene som brukes i dette produktet, er spesialpærer kun beregnet på husholdningsapparater. De kan ikke brukes til full eller delvis rombelysning.

• Hvis pæren må skiftes, må du bruke en med samme effekt og som kun er beregnet på husholdningsapparater.

• Koble produktet fra strømforsyningen før du skifter pære i ovnslampen. Fare for elektrisk støt. Avkjøl produktet. Fare for brannskader.

• Du må ikke rengjøre katalyseemalje.

Servicesenter

• Overlat alle reparasjoner og annet arbeid på produktet til en godkjent tekniker. Kontakt et godkjent servicesenter.

• Bruk kun originale reservedeler.

Kassering av maskinen

• For å hindre fysiske skader: – Trekk støpselet ut av stikkontakten. – Kutt av strømkabelen og kast den. – Ødelegg dørlåsen. Det hindrer at barn

eller mindre dyr blir stengt inne i produktet. Det er fare for kvelning.

34 electrolux

PRODUKTBESKRIVELSE

Generell oversikt

1 2

Oversikt over kokeflaten

1 3

140 mm

210 mm

180 mm

1 Koketopp 2 Betjeningspanel 3 Varmeelement

3 4

4 Ovnslampe 5 Kontakt til steketermometer 6 Vifte og varmeelement 7 Undervarme 8 Brettstiger

9 Bretthøyder

1 Induksjonskokesone 1400 W, med po-

werfunksjon på 2500 W

2 Damputløp 3 Induksjonskokesone 1800 W, med po-

werfunksjon på 2800 W

4 Induksjonskokesone 1800 W, med po-

werfunksjon på 2800 W

5 Betjeningspanel 6 Induksjonskokesone 2300 W, med po-

werfunksjon på 3600 W

Betjeningspanel

1 2 4

1 Brytere til koketoppen 2 Bryter til ovnsfunksjonene 3 Elektronisk programmering 4 Termostatbryter

3 1

5 Strømindikator

Tilbehør

• Ovnsrist

For kokeredskaper, kakeformer, steker.

electrolux 35

• Stekebrett

For kaker og småkaker.

• Langpanne med slippbelegg

For baking og steking eller for å samle fett.

FØR FØRSTE GANGS BRUK

Advarsel Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon".

Første gangs rengjøring

• Fjern all emballasje fra apparatet.

• Rengjør produktet før første gangs bruk.

Obs Ikke bruk skurende midler! Dette kan skade overflaten. Se etter i kapitlet "Stell og rengjøring".

Stille inn aktuelt klokkeslett

Ovnen kan bare brukes etter at klokken er stilt inn.

• Steketermometer

For å måle kjernetemperaturen i kjøttet.

• Oppbevaringsskuff

Oppbevaringsskuffen befinner seg under stekeovnen.

4. La ovnen stå på uten mat, i ca. 10 mi-

nutter.

Velg funksjon ratur.

6. La ovnen stå på uten mat, i ca. 10 mi-

nutter. Dette for å brenne vekk rester i ovnen. Tilbehøret kan bli varmere enn vanlig. Når du forvarmer ovnen for første gang, kan den avgi lukt og røyk. Det er helt normalt. Sørg for tilstrekkelig ventilasjon.

Mekanisk dørlås

Dørlåsen er aktivert som standard.

Åpne og lukke døren

Flytt låseknappen (A) til høyre for å åpne døren. Lukk døren uten å skyve på spaken.

og maksimumstempe-

Når apparatet koples til strømforsyningen, eller ved strømbrudd, blinker tidsdisplayet automatisk. Når du skal stille klokken, må du bruke " + " eller " - "-knappen. Etter omtrent 5 sekunder slutter blinkingen og displayet viser det innstilte klokkeslettet.

Når du skal stille klokken, må du ikke starte en automatisk funksjon (Varighet

eller Avslutt ) samtidig.

Forvarming

Velg funksjon ratur.

2. La ovnen stå på uten mat, i ca. 1 time.

Velg funksjon ratur.

og maksimumstempe-

Deaktivere dørlåsen

1. Flytt og hold låseknappen (A) til høyre.

2. Trykk og hold knappen (B).

3. Slipp låseknappen (A).

4. Slipp knappen (B).

Aktivere dørlåsen

1. Flytt og hold låseknappen (A) til høyre.

2. Trykk og hold knappen (B).

3. Slipp knappen (B).

4. Slipp låseknappen (A).

36 electrolux

KOKETOPP - DAGLIG BRUK

Advarsel Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon".

Oversikt over betjeningspanelet

567

Bruk sensorfeltene til å betjene produktet. Indikatorer, displayer og lydsignaler forteller hvilke funksjoner som er aktive.

sensorfelt funksjon

tidsurdisplay viser tiden i minutter

effekttrinndisplay viser effekttrinnet

Effekttrinn

Indikatorer for kokesonene (se "Generell oversikt ") viser hvilken sone som er innstilt.

Funksjonsbryter Funksjon

Innstilling for å holde varmt

0 Av

1-9 Effekttrinn

(1 = laveste effekttrinn; 9 = høyeste effekttrinn)

1. Drei betjeningsbryteren til nødvendig effekttrinn.

Effekttrinndisplay Displayene viser hvilke funksjoner som er i drift

Display Beskrivelse

Kokesonen er slått av

velger kokesone øker eller reduserer tiden aktiverer og deaktiverer tastelåsen eller barnesik-

ringen aktiverer Booster-funksjonen

aktiverer og deaktiverer STOP+GO

2. Når du avslutter tilberedningen, må du dreie betjeningsbryteren til “0”-posisjon.

Display Beskrivelse

Kokesonen er slått på Hurtigfunksjon Det har oppstått en feil En kokesone er fremdeles varm (restvarme) Barnesikringen er aktivert Kokekaret er ikke egnet eller for lite for kokesonen, eller det er ikke ko-

kekar på kokesonen Den automatiske utkoblingsfunksjonen er aktivert

Hold varm Automaks

Slå Booster-funksjonen på og av

Booster-funksjonen gir ekstra effekt til induksjonskokesonene. Booster-funksjonen er aktivert i maksimum 10 minutter. Deretter stilles induksjonskokesonen automatisk tilbake til effekttrinn 9. Du aktiverer funksjonen ved å velge effekttrinn med bryterne og

berøre

, tennes. Du deaktiverer funk-

sjonen ved å endre effekttrinn.

Automaks

electrolux 37

1. Drei kokesonebryteren mot høyre til du

i displayet.

ser

2. Velg ønsket effekttrinn med en gang.

Endre effekttrinn for å avbryte funksjonen.

Effektstyring

11 10

9 8 7

6 5 4 3 2 1

123456789

Det tar kortere tid å nå ønsket temperatur hvis du aktiverer Automaks-funksjonen. Denne funksjonen aktiverer det høyeste effekttrinnet en bestemt tid (se illustrasjonen), og senker deretter effekttrinnet til den valgte innstillingen. Slik aktiverer du Automaks-funksjonen for en kokesone:

Effektstyringen deler effekten parvis mellom to kokesoner (se bilde). Powerfunksjonen øker effekten opp til maksimumsnivået for et kokesonepar, og reduserer automatisk effektnivået for den andre kokesonen. Displayet for den reduserte sonen skifter.

Tidsur

Bruk tidsuret med nedtelling til å stille inn hvor lenge en kokesone skal være på for bare denne ene gangen.

Still inn tidsuret etter at kokesonen er valgt.

Du kan velge effekttrinn før eller etter at du stiller inn tidsuret.

•

For å stille inn kokesonen:berør gjentatte ganger inntil indikatoren for den ønskede kokesonen tennes.

38 electrolux

•

Aktivere eller endre tidsuret: berør eller på tidsuret for å stille inn tiden (

- 99 minutter). Når indikatoren for

kokesonen blinker langsommere, har nedtellingen startet.

• Deaktivere tidsuret: velg kokesone

, og berør for å deaktivere

med tidsuret. Gjenværende tid teller ned til

. Indikatoren for kokesonen slokker.

• Vise gjenværende tid: velg kokesone

. Indikatoren for kokesonen be-

med gynner å blinke raskt. Displayet viser gjenværende tid.

Når tiden er omme, høres et lydsignal og

blinker. Kokesonen slås av.

•

Stoppe lydsignalet: berør

Tidsuret kan brukes som et varselur når kokesonene ikke er aktive. Berør

eller for å stille inn tiden. Når tiden er

omme, høres et lydsignal og

•

Stoppe lydsignalet: berør

STOP+GO

Med kesonene på varmholdning. (

sjonen.

•

Låse/frigjøre betjeningspanelet

Du kan låse betjeningspanelet. Det forhindrer utilsiktet endring av varmeinnstillingen.

Berør Symbolet

Tidsuret blir værende på. Du deaktiverer denne funksjonen ved å berøre re, vises. Når du slår av produktet, stopper også denne funksjonen.

Tider for automatisk utkopling

-funksjonen stilles alle de aktive ko-

-funksjonen deaktiverer ikke tidsurfunk-

Berør

Berør nen. Effekttrinnet som ble innstilt tidligere, vises.

for å aktivere denne funksjonen.

-symbolet tennes. for å deaktivere denne funksjo-

Når du endrer effekttrinn, deaktiveres funksjonen og displayene viser de nye effekttrinnene.

for å starte denne funksjonen.

vises i 4 sekunder.

. Effekttrinnet som ble innstilt tidlige-

Effekttrinn

blinker

- - -

. Berør

Restvarmeindikator

Restvarmeindikatorene tennes når en kokesone er varm.

Advarsel Forbrenningsfare pga. restvarme!

Barnesikring

Denne funksjonen hindrer at produktet blir slått på i vanvare.

Aktivere barnesikringen

• Ikke velg effekttrinn.

•

Berør nes.

Deaktivere barnesikringen

•

Ikke velg effekttrinn. Berør kunder. Symbolet

•

Berør

Deaktivere barnesikringen når du skal bruke koketoppen

•

Berør trinnet innen 10 sekunder. Nå kan du bruke koketoppen.

• Barnesikringen er fortsatt aktiv etter at koketoppen er slått av.

Automatisk Utkopling Denne funksjonen deaktiverer

koketoppen automatisk og hvis:

•

alle kokesonene er av

• du ikke stiller inn et effekttrinn etter at du har slått koketoppen på.

• du dekker et sensorfelt med en gjenstand (en gryte, en klut, osv.) i mer enn 10 sekunder. Lydsignalet høres til du fjerner gjenstanden.

• koketoppen blir for varm (f.eks. hvis en kasserolle tørrkokes). Før koketoppen brukes igjen, må kokesonene være kalde.

•

du bruker feil kokeredskap. displayet og etter 2 minutter deaktiveres kokesonen automatisk.

• du ikke deaktiverer en kokesone eller endrer effekttrinn. Etter en stund vises og koketoppen deaktiveres. Se tabellen.

i 4 sekunder. Symbolet ten-

i 4 se-

tennes.

i 4 sekunder. Still inn effekt-

tennes i

electrolux 39

Deaktiveres et-

ter

6 timer 5 timer 4 timer 1,5 timer

KOKETOPP - NYTTIGE TIPS OG RÅD

Advarsel Se kapittelet om "Sikkerhetsinformasjon".

Kokeredskaper for induksjonskokesoner

Viktig Ved induksjonskoking generer et

kraftig elektromagnetisk felt varme i kokeredskapet nesten momentant.

Kokekarets materiale

• riktig: støpejern, stål, emaljert stål, rust-

fritt stål, en bunn med flere lag (merket med dette av fabrikanten).

• feil: aluminium, kobber, messing, glass,

keramikk, porselen.

Kokeredskapet er riktig for induksjonskoketopp hvis …

• ... litt vann koker veldig raskt på en sone med høyeste effekttrinn.

• ... en magnet fester seg til bunnen av kokeredskapet.

Kokeredskapets bunn må være så tykk og jevn som mulig. Kokekarets dimensjoner: induksjonskokesonene tilpasser seg til dimensjonen på kokekarets bunn automatisk. Men den magnetiske delen av

Ef-

fekttrinn

Holde ferdig tilberedt mat varm etter be-

-1

1-2 Hollandaise-sause, smelte: smør, sjoko-

1-2 Stivning: Eggeomelett, eggestand 10-40

2-3 Svelling av ris og melkeretter, varming

3-4 Dampkoke grønnsaker, fisk, kjøtt 20-45

4-5 Dampkoke poteter 20-60

4-5 Tilberede større matvaremengder, gryte-

lade, gelatin

av ferdigretter

retter og supper

Brukes for: Tid Tips

Lyder under drift Hvis du kan høre

• knekkelyder: kokeredskapet er laget av forskjellige materialer (Sandwichkonstruksjon).

• plystrelyder: to eller flere kokesoner er innstilt på høye effekttrinn og kokereskapet er laget av forskjellige materialer (Sandwichkonstruksjon).

• summelyder: du bruker høye effekttrinn.

• klikkelyder: det skjer elektriske koplinger.

• brumming, during: viften er aktiv.

Lydene er normale og henviser ikke til feil.

Energisparing

Eksempler på tilberedningsmåter

Opplysningene i tabellen er kun veiledende.

hov 5-25

min

min 25-50

min

min 60-150

min

bunnen til kokekaret må ha en minimunsdiameter på ca. 3/4 av kokesonene.

• Legg om mulig alltid et lokk på kokeredskapet.

• Sett kokeredskapet på kokesonen før du slår kokesonen på.

Dekk til maten

Rør av og til

Tilberedes med lokk

Tilsett minst dobbelt mengde væske til risen, melkeretter omrøres av og til

Tilsett noen få spiseskjeer væske

Bruk maks. ¼ l vann for 750 g poteter

Opptil 3 l væske pluss ingredienser

40 electrolux

Effekttrinn

6-7 Varsom steking: schnitzel, cordon bleu

av kalv, koteletter, kjøttkaker, pølser, lever, sausejevning, egg, pannekaker, smultringer

7-8 Steking, potetlapper, hoftestykker, ste-

ker

9 Koke opp mye vann, koke pasta, brune kjøtt (gulasj, grytestek), frityrkoke pommes frites

Brukes for: Tid Tips

etter behov

5-15 min

Snu etter halve tiden

Powerfunksjonen egner seg for oppvarming av mye vann.

KOKETOPP - STELL OG RENGJØRING

Advarsel Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon".

Rengjør apparatet etter hver bruk. Bruk alltid kokeredskaper med ren bunn.

Striper eller mørke flekker i glasskeramikken påvirker ikke koketoppens funksjon.

Fjerne smusset:

1. – Fjern straks: smeltet plast, plastfolie

og mat som inneholder sukker. Hvis ikke, kan smuss føre til at koketoppen skades. Bruk spesialskrape til glasset. Plasser skrapen på glassflaten i skarp vinkel, og skyv bladet bortover flaten.

– Etter at toppen er avkjølt fjer-

nes:kalkringer, vannringer, fettflekker, blanke metalliske misfarginger. Bruk et spesialrengjøringsmiddel som er egnet for glasskeramikk eller rustfritt stål.

2. Rengjør koketoppen med en fuktig klut og litt rengjøringsmiddel.

3. Til slutt gnir du koketoppen helt tørr

med en ren klut.

STEKEOVN - DAGLIG BRUK

Advarsel Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon".

Kjølevifte

Mens ovnen er i drift, slår kjøleviften seg på automatisk for å holde ovnens overflater kalde. Kjøleviften stopper hvis du slår av ovnen.

Slå ovnen på og av

1. Drei bryteren til stekeovnen til en ovnsfunksjon.

2. Drei termostatbryteren til en temperaturinnstilling. Strømindikatoren tennes når produktet er i bruk.

3. Drei bryteren til stekeovnen og termostatbryteren til AV for å slå av produktet.

Eksempler på oppvarmingstider:

Funksjon Temperatur Tid (anslått)

Varmluft 175 °C 7 min Over- og undervarme 200 °C 13 min Tilberedning med varmluft 200 °C

1) bare elektroniske modeller

7 min

Ovnsfunksjoner

Ovnsfunksjon Bruksområde

AV Produktet er slått AV.

electrolux 41

Varmluft

Over- og under-

varme

Pai/Pizza

Bruning

Turbogrill For å grille større mengder flate matvarer og for å riste brød.

Tørking For å tørke mat.

Tine For å tine frossen mat.

Funksjonslås For å låse ovnsfunksjoner.

For å steke i inntil tre høyder samtidig. Reduser ovnstemperaturen

(20-40 °C) i forhold til over-/undervarme.

For steking av kaker eller middagsretter i én høyde.

For å steke eller bake i én høyde, slik at du oppnår sterkere bruning

og sprø bunn. Reduser ovnstemperaturen (20-40 °C) i forhold til

For å steke store steker eller fjærkre i én høyde. Også for å gratinere

Funksjonslås

Funksjonslåsen er innebygd i funksjonsbryteren.

Funksjonslåsen kobler ikke ut strømmem til komfyren.

Låse ovnen

Drei funksjonsbryteren til symbolet

. Bry-

teren spretter ut ca. 2 mm

over-/undervarme

og brune.

Låse opp ovnen:

Trykk på bryteren og drei den til nødvendig stilling.

42 electrolux

STEKEOVN - KLOKKEFUNKSJONER

Elektronisk programmering

1 2

Klokkefunksjon Bruk

Valg / Klokkeslett For å stille inn, endre eller se hva klokken er.

Tidsur For innstilling av varseluret.

Når steketiden er slutt høres et signal.

Denne funksjonen kan brukes uavhengig av stekeovnen.

Varighet For innstilling av steketid.

Slutt For å stille inn utkoplingstiden til en ovnsfunksjon.

456

Varighet og Avslutt kan brukes samtidig hvis ovnen automatisk skal slå seg på og av på et senere tidspunkt. I

dette tilfellet still først inn Varighet deretter Sluttid

Stille inn klokkefunksjoner

1 Indikator for steketermometeret 2 Klokkedisplay 3 Funksjonsindikatorer 4 Knapp " +" 5 Valgknapp 6 Knapp " -"

1. Trykk valgknappen til ønsket funksjons-

2. For å stille inn tiden for stoppeklokken

3. Trykk på en vilkårlig knapp for å slå av

Avbryte klokkefunksjonene

1. Trykk flere ganger på valgknappen, til

2. Trykk og hold inne knapp " - ".

indikator blinker.

, Steketid eller Avslutt , bruk "

+" eller " -"-knapp. Den tilhørende funksjonsindikatoren tennes. Når steketiden er slutt, blinker funksjonsindikatoren og et akustisk lydsignal piper i to minutter.

Med funksjonene Varighet og Av-

ovnen slår seg av automatisk.

slutt

lydsignalet.

nødvendig funksjonsindikator blinker.

Etter noen sekunder slås klokkefunksjonen av.

STEKEOVN - BRUKE TILBEHØRET

Advarsel Se kapittelet om "Sikkerhetsinformasjon".

electrolux 43

Steketermometer

Steketermometeret måler kjernetemperaturen i kjøttet. Når kjøttet når den innstilte temperaturen, slås ovnen av automatisk.

To temperaturer må stilles inn:

• Stekeovnstemperaturen: Se steketabellen

• Kjernetemperaturen: Se Tabell for steketermometer

Viktig Bruk bare steketermometeret som følger med eller originale reservedeler

Advarsel Steketermometeret er svært varmt! Fare for forbrenning! Vær forsiktig når du fjerner spissen og støpselet til steketermometeret.

1. Sett steketermometerets støpsel inn i

stikkontakten i stekeovnens sidevegg.

2. Sett spissen på steketermometeret inn i

midten av kjøttet, så langt det går.

7. Ta ut steketermometeret. Hvis stekegraden ikke er tilfredsstillende, går du gjennom trinnene ovenfor en gang til og stiller inn en høyere kjernetemperatur.

Sette inn stekeovnens tilbehør

Sett inventaret slik at siden med to kanter er mot bakveggen i stekeovnen, samtidig som kantene peker ned mot bunnen. Skyv inventaret mellom føringsskinnene på en av ovnsrillene.

Den dype langpannen og ovnsristen har en side med to kanter. Satt inn riktig har utstyret vippesikring

Sette inn ovnsristen og den dype langpannen samtidig

Trykk på valgknappen ger til indikatoren for steketermomete-

blinker.

ret

4. Bruk " +" / " -"-knappene for å stille inn

ønsket kjernetemperatur. Du kan stille inn temperaturen fra 30 °C til 99 °C. Se anbefalte verdier i tabellen

Kjernetemperaturen vises i displayet fra 30°C

5. Bruk betjeningsbryterne for å stille inn

ønsket stekefunksjon og temperatur for ovnen.

6. Når kjøttet når den innstilte kjernetem-

peraturen, slås ovnen av automatisk.

flere gan-

Sett ovnsristen på den dype langpannen. Skyv den dype langpannen mellom føringsskinnene på ett av ovnsnivåene.

44 electrolux

STEKEOVN - NYTTIGE TIPS OG RÅD

Advarsel Se kapittelet om "Sikkerhetsinformasjon".

Temperaturer og steketider i tabellene er kun veiledende. De avhenger av oppskriften, og typen og mengden ingredienser som brukes.

Obs Bruk en dyp langpanne for svært fuktige kaker. Fruktjuicer kan sette varige flekker på emaljen.

Steking av bakst Generelle opplysninger

• Den nye stekeovnen kan muligens steke på en annen måte enn den gamle gjorde. Sammenlign de vanlige innstillingene (temperatur, tilberedningstid) og innskyvningsriller med verdiene i tabellene.

• Ved lengre steketider, kan du slå av stekeovnen ca. 10 minutter før steketiden er ferdig, for å utnytte restvarmen.

Baketips

Bakeresultat Mulig årsak Løsning

Kaken er for lys på undersiden

Kaken faller sammen (blir klissen, gummiaktig, får vannstriper)

Kaken er for tørr For lav steketemperatur Still steketemperaturen høyere Kaken er for tørr For lang steketid Reduser steketiden

Kaken blir ujevnt brun

Kaken blir ujevnt brun Deigen er ujevnt fordelt Fordel deigen jevnt på stekebrettet Kaken blir ikke ferdig i

løpet av den angitte steketiden

Feil ovnsnivå Sett kaken på et lavere ovnsnivå

For høy steketemperatur Bruk en lavere innstilling

For kort steketid Øk steketiden

For mye væske i deigen Bruk mindre væske i deigen. Ta hensyn til

For høy steketemperatur og for kort steketid

For lav temperatur Still steketemperaturen litt høyere

Når du tilbereder frossen mat, kan stekebrettene i ovnen vri seg under stekingen. Når stekebrettene er kalde igjen, får de tilbake sin opprinnelige form.

Hvordan du bruker steketabellene

• Vi anbefaler å stille inn en lavere temperatur den første gangen.

• Hvis du ikke finner opplysningene for en spesiell oppskrift, kan du ta utgangspunkt i en tilsvarende rett.

• Steketiden kan forlenge seg med 10-15 minutter hvis du baker kaker i flere høyder

• Kaker og bakverk med forskjellige høyde brunes ikke alltid likt i begynnelsen. Hvis dette skjer, må du ikke endre temperaturinnstillingen. Forskjellene utjevnes under stekeprosessen.

Ikke still inn høyere temperatur for å redusere steketiden

blandingstidene, spesielt hvis du bruker miksmaster

Still steketemperaturen lavere og la kaken steke lenger

Varmluftsteking

Type rett Rist Temperatur °C Tid i minutter

Rundstykker 2+4 175-185 15-20 Grove rundstykker 2+4 165-180 20-30

electrolux 45

Type rett Rist Temperatur °C Tid i minutter

Liten gjærbakst med fyll

Formbröd 1+4 170-190 30-40 Saltkringler 2+4 160-170 15-20 Loff/Limpor 2+4 170-180 35-45 Helkornbrød 2+4 160-170 35-45 Rugbrød, blanding 2+4 250 oppvarming

- baking 2+4 160-170 60-70 Baguetter 2+4 180-200 20-30 Langpannekake 3 150-160 50-60 Fruktkakor 3 140-150 70-80 Muffins 2+4 160-170 15-25 Rulltarta 3 190-210 6-15 Bullar 2+4 185-195 8-15 Längder/ Kransar 2+4 170-180 25-35 Pepparkakor 2+4 160-170 8-15 Formkake 2+4 150-160 30-40 Sukkerbrød/sandkaker 2 150-160 50-60 Marengs 2+4 100 90-120 Marengsbunner 2+4 100 90-120

- oppvarming 2+4 med ovnen skrudd av 25 Kjeks 2+4 150-160 10-20 Vannbakkels 2+4 155-165 30-40

Fruktterter, mørdeig 2+4 150-160

Fruktterter, mørdeig 2+4 150-160 etterbehandling 35-45 Fruktterter, smuldre-

deig

2+4 170-180 15-20

forsteking, bunner

10-15

2+4 170-180 30-40

Vanlig baking

Type rett Rille Temperatur °C Tid i minutter

Rundstykker 3-4 200-225 10-20 Grove rundstykker 3-4 190-200 20-25 Mindre gjærbakst med fyll 3-4 200-225 10-12 Formbröd 2-3 190-210 30-40 Ciabatta 3-4 210-230 10-20 Foccacia 3-4 220-230 15-20 Pitabrød 3-4 250 5-15 Saltkringler 3-4 180-200 12-15 Loff/Limpor 2 175-225 35-45 Loff 1-2 190-210 25-40

46 electrolux

Type rett Rille Temperatur °C Tid i minutter

Ciabatta 1-2 210-220 15-25 Helkornbrød 1-2 180-200 35-45 Rugbrød, blanding 1 275 oppvarming

- baking 1 190 55-65 Baguetter 3-4 220-230 15-30 Langpannekake 2-3 170-180 50-60 Fruktkakor 3 150-170 70-80 Muffins 3 180-200 10-20 Rulltarta 3 220-250 6-15 Bullar 3 220-250 8-15 Längder/ Kransar 3 180-200 25-35 Pepparkakor 3 220-225 8-12 Formkake 3-4 170-180 35-45 Sukkerbrød/sandkaker 1-2 170-180 40-50 Sandwichkake, rull 3-4 200-225 8-12 Marengs 3-4 100 90-120 Marengsbunner 3-4 100 90-120

- oppvarming 3-4

med ovnen skrudd

Kjeks 3-4 160-180 6-15 Vannbakkels 3-4 170-190 30-45 Rullekake 3-4 190-210 10-12

Fruktterter, mørdeig 3-4 175-200

Fruktterter, mørdeig 3-4 175

forhåndsvarming,

rull 10-15

etterbehandling

35-45 Fruktterter, smuldredeig 3-4 190-200 25-35 Kransekakeringer 2 210-230 10-12 Ugnspannkaka 2 210-220 15-30

Pizzatabell

Matvaretype Rille Temperatur °C Tid i minutter

Ciabatta rull 2-3 200-220 10-20 Foccacia 2-3 220-230 10-20 Ciabatta 2-3 190-200 15-25 Fruktterter, mørdeig 2-3 170-180 35-45 Fruktterter, smuldre-

deig Pizza, hjemmelaget

(tykk – med mye fyll) Pizza, hjemmelaget

(tynn bunn) Frossen pizza 1-2 200 15-20

2-3 175-200 25-35

1-2 180-200 25-35

1-2

200-230

15-20

Matvaretype Rille Temperatur °C Tid i minutter

Terter, hjemmelaget forsteking, rundstykke

Terter, hjemmelaget etterbehandling

Terter, frosne 3-4 200 15-25

1) forvarm stekeovnen

Steking Stekte matretter

• Bruk utstyr som tåler varme for steking (les anvisningene fra fabrikanten).

3-4 215-225 35-45

• Stek magert kjøtt i stekegryte med lokk. På den måten blir kjøttet saftigere.

• Alt kjøtt som skal brunes eller ha skorpe, kan du steke i stekegryte uten lokk.

• Store steker kan stekes direkte i dyp langpanne eller på ovnsristen over langpannen. (hvis tilgjengelig)

Varmluftssteking Storfekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Roastbiff Rundstek

- bruning Rundstek

- steking Roastbiff 1-2 160 90-120

1) Spesial. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et

steketermometer, må du ta det ut før du griller.

2-3 125 80-120

2-3 200 totalt 10

2-3 150 50-60

Tid i minutter per kg

kjøtt

Kalvekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Oksefilet

2-3 160 60-70

Tid i minutter per kg

kjøtt

Lammekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Lår/skulder/sadel 2 160 80-100

Tid i minutter per kg

kjøtt

Svin

Kjøttype Rille Temperatur °C

Svinestek Svinekam

Nakkefileter 2-3 160 90-120 Skinke 1-2 150 60-100

2-3 175 60-70 2-3 175 60

Tid i minutter per kg

kjøtt

electrolux 47

48 electrolux

Fjærfe

Kjøttype Rille Temperatur °C

Kylling, i deler 2-3 180 55-65

And

Langsteking av and

2-3 150 55-65

2-3 130

Stekt kalkun, fylt 1-2 150 50-60 Kalkunbryst 2-3 175 70-80

Tid i minutter per kg

kjøtt

til sammen omtrent 5

timer

Vanlig steking Storfekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Roastbeef Rundbiff

- bruning Rundbiff

- steking

2-3 125 80-120

2-3 225 totalt 10

2-3 160 50-60

Roastbiff 1-3 180 90-120

1) Andre. Kan brunes etter steking under grillen eller med over/undervarme på 250°C. Hvis du bruker

steketermometer må det tas ut før grilling.

Tid i minutter per kg

kjøtt

Kalvekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Oksefilet

2-3 180 60-70

Tid i minutter per kg

kjøtt

Lam

Kjøttype Rille Temperatur °C

Lår/bog/ribbe 2 180 80-100

Tid i minutter per kg

kjøtt

Svinekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Svinestek Svinekam

3 200 60-70

3 200 60 Nakkekoteletter 2-3 180 90-120 Skinke 1-2 160 60-100

Tid i minutter per kg

kjøtt

Fjærkre

Kjøttype Rille Temperatur °C

Kylling, oppdelt 2-3 200 55-65

And And langsom steking

2-3 160 55-65 2-3 130 totalt om lag 5 timer

Stekt kalkun med fyll 1-2 160 50-60

Tid i minutter per kg

kjøtt

electrolux 49

Kjøttype Rille Temperatur °C

Tid i minutter per kg

kjøtt

Kalkunbryst 2-3 200 70-80

Bruning Storfekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Rundstek

- bruning Rundstek

- steking

2-3 200 totalt 10

2-3 150 50-60

Roastbiff 1-2 160 90-120

Tid i minutter per kg

kjøtt

Kalvekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Oksefilet

1) Spesial. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et

steketermometer, må du ta det ut før du griller.

2-3 160 60-70

Tid i minutter per kg

kjøtt

Lammekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Lår/skulder/ribbe 2 160 80-100

Tid i minutter per kg

kjøtt

Svin

Kjøttype Rille Temperatur °C

Svinestek Svinekam

2-3 180 60-70

2-3 175 60 Nakkefileter 2-3 160 90-120 Skinke 1-2 150 60-100

Tid i minutter per

kg kjøtt

Fjærfe

Kjøttype Rille Temperatur °C

Kylling 2-3 180 55-65

And

Langsteking av and

2-3 150 55-65

2-3 ikke egnet

Stekt kalkun, fylt 1-2 150 50-60 Kalkunbryst 2-3 175 70-80

Tid i minutter per

kg kjøtt

til sammen omtrent 5

timer

Steking varmluft

Matvaretype Rille Temperatur °C Tid i minutter

Fisk, koking 2+4 150-160 Fisk, steking 2+4 165-175

50 electrolux

Matvaretype Rille Temperatur °C Tid i minutter

Kjøttpudding 2+4 165-175 60-70 Danske kjøttboller 2+4 165-175 35-45 Leverpostei 2+4 165-175 65-75 Potetgrateng 2+4 175 55-65 Lasagne, hjemmelaget 2+4 175 60-70 Lasagne, frossen 2+4 175

30-45

Pastagrateng 2+4 165-175 40-50 Pizza, hjemmelaget 3 180-200 20-35 Frossen pizza 2+4 180-200

Pommes frites, frosne 2+4 180-200

15-25 30-45

Terter, hjemmelaget

- før steking, rundstyk-

2+4 165-175 15-20

ke Terter, hjemmelaget

- etterbehandling Terter, frosne 2+4 175

1) Når du steker eller koker fisk, avhenger tilberedningstiden av hvor tykk fisken er. Fisken er ferdig når kjøttet er hvitt. Du kan sjekke det ved å stikke en gaffel i fisken. Hvis kjøtter løsner fra beinet, er fisken ferdig.

2) Når du steker på to nivåer (dobbel porsjon), blir tilberedningstiden omtrent 1/3 lenger enn det som står på emballasjen. Hvis den angitte tiden er 30 minutter, blir tilberedningstiden rundt 30+10 = 40 minutter.

2+4 165-175 30-40

25-35

Over- og undervarme

Matvaretype Rille Temperatur °C Tid i minutter

Fisk, kokt 2-3 160-170 Fisk, steking 2-3 180-200 Kjøttpudding 2-3 175-200 45-60

Danske kjøttboller 3-4 175-200 30-45 Leverpostei. 2-3 180-200 50-60 Gratinert 2-3 180-200 50-60 Potetgrateng 3-4 200 55-65 Lasagne, hjemmelaget 2-3 200 50-60 Lasagne, frossen 3-4 175-200 Pastagrateng 2-3 180-200 30-40 Pizza, hjemmelaget 2-3 220-230 15-25 Pizza, frossen 2-3 220-230

Chips. frosne 3-4 225-250 Terter, hjemmelaget

- forhåndsvarming, rull Terter, hjemmelaget

- avslutning

3-4 190-210 15-25

3-4 190-210 20-30

30-45

15-25 20-30

electrolux 51

Matvaretype Rille Temperatur °C Tid i minutter

Terter, frosne 3-4 200-225

1) Når du steker eller koker fisk, avhenger koke-/steketiden av hvor tykk fisken er. Fisken er ferdig når kjøttet er hvitt. Test ved å stikke en gaffel inn i fisken. Dersom kjøttet løsner lett fra bena, er fisken ferdig.

2) Når du steker på to nivåer (dobbelt porsjon) er steketiden om lag 1/3 lenger enn det som står på pakken. Hvis den angitte tiden er 30 minutter bør steketiden være rundt 30+10 = 40 min.

20-30

Tabell for steketermometer Oksekjøtt

Kjøttype Rille Kjernetemperatur

Roastbiff 2-3 55-65 Rundstek

- bruning Rundstek

- steking Roastbiff 1-2 75-80

2-3 55-65

Kalvekjøtt

Kjøttype Rille Kjernetemperatur

Oksefilet 2-3 65

Lammekjøtt

Kjøttype Rille Kjernetemperatur

Lår/bog/sadel 2 90

Svinekjøtt

Kjøttype Rille Kjernetemperatur

Svinestek 2-3 80 Nakkefileter 2-3 75-80 Skinke 1-2 70-75

Fjærfe

Kjøttype Rille Kjernetemperatur

Kalkunbryst 2-3 75-80

Grilling Bruk alltid grillfunksjonen med maks

effekttrinn

• Grill kun flate stykker av kjøtt eller fisk.

Maten plasseres midt på risten ved grilling.

Viktig Ha alltid stekeovnsdøren lukket når du griller

Forvarm alltid den tomme stekeovnen med grillfunksjonen i 5 minutter.

• Sett risten inn på innskyvningsrillen som anbefales i grilltabellen.

• Sett alltid inn stekebrettet på første rille for å samle opp fettet.

Mattyper for grilling Rille

Svinekoteletter 3-4 250 7-9 4-6

Temperatur°CTid i minutter /

side 1

Tid i minut-

ter / side 2

52 electrolux

Mattyper for grilling Rille

Lammekoteletter 3-4 250 7-10 5-6 Kylling, i deler 3-4 250 20-25 15-20 Pølser 3-4 250 3-5 2-4 Spareribs, forhåndskokt i 20

min. Fisk, skiver av torsk eller laks 3-4 250 10-15 5-10 Ristet brød 3-4 250 2-3 1-2

3-4 250 15-20 15-20

Temperatur°CTid i minutter /

side 1

Tid i minut-

ter / side 2

Tørking Grønnsaker

Matretter som

tørkes

Bønner 60-70 3 1/4 6-8 Paprika (delt i

strimler) Suppegrønnsaker 60-70 3 1/4 5-6 Sopp 50-60 3 1/4 6-8 Urter 40-50 3 1/4 2-3

Temperatur °C Ristnivå

60-70 3 1/4 5-6

Innskyvningsril-

ler

Tid i timer (an-

befalt)

Frukt og bær

Matretter som

tørkes

Svisker 60-70 3 1/4 8-10 Aprikoser 60-70 3 1/4 8-10 Eplebåter 60-70 3 1/4 6-8 Pærer 60-70 3 1/4 6-9

Tining

• Pakk ut maten og legg den på en tallerken på ovnsristen.

Matvaretype Rille

Kylling 1 000 g 2 120-140 20-30

Kjøtt, 1 000g 2 100-140 20-30 Snu den når den er halvstekt. Kjøtt, 500g 2 90-120 20-30 Snu den når den er halvstekt. Ørret, 150g 2 25-35 10-15 Jordbær, 300g 2 30-40 10-20 Smør, 250g 2 30-40 10-15 -

Fløte, 2 x 2dl 2 80-100 10-15

Kake, 1 400g 2 60 60 -

Temperatur °C Ristnivå

• Ikke dekk til med tallerken eller skål. Det-

• Sett ovnsristen på første rille nedenfra.

Tid i minut-

ter

Ettertiningstid

minutter

Innskyvningsril-

ler

Tid i timer (an-

befalt)

te kan øke opptiningstiden betraktelig.

Kommentarer

Legg kyllingen på et snudd tefat på

en stor tallerken Snu den når den er

Fløten kan piskes selv om den er litt

halvstekt.

frossen.

electrolux 53

Informasjon om akrylamider Viktig Ifølge ny vitenskapelig viten kan

akrylamider utgjøre en helsefare når det stekes ved høy temperatur (særlig mat som

inneholder stivelse). Vi anbefaler derfor at du tilbereder maten ved så lav temperatur som mulig og ikke steker den for hardt.

STEKEOVN - STELL OG RENGJØRING

Advarsel Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon".

• Rengjør apparatets fremside med en myk klut med varmt vann og vaskemiddel.

• For å rengjøre metalloverflater, bruker du et vanlig vaskemiddel

• Rengjør stekeovnen innvendig etter hver bruk. På denne måten blir det lettere å fjerne smuss og det brenner seg ikke fast.

• Rengjør hardnakket smuss med stekeovnsrens.

• Rengjør stekeovnens tilbehør (med en myk klut med varmt vann og vaskemiddel) etter hver bruk og la det tørke.

• Hvis du har tilbehør med teflonbelegg, må du ikke rengjøre det med slipende vaskemidler, skarpe redskaper eller oppvaskmaskin. Det kan ødelegge teflonbelegget!

Modeller i rustfritt stål eller aluminium:

Rengjør ovnsdøren kun med en våt svamp. Tørk med en myk klut. Ikke bruk stålull, noen former for syre eller slipende materiale, siden det kan skade ovnens overflate. Vær like forsiktig når du rengjør ovnens kontrollpanel

Katalytiske vegger og tak

Veggene og taket med katalytisk belegg er selvrensende. De suger opp fettet som samler seg på veggene når stekeovnen er i funksjon.

For best mulig selvrenseffekt skal ovnen varmes opp uten mat:

• Slå på ovnslyset.

• Ta ut tilbehøret fra ovnen.

• Velg en ovnsfunksjon.

• Still ovnstemperaturen på 250 °C og la stekeovnen være på i 1 time.

• Rengjør ovnsrommet med en myk og fuktig svamp.

Ovnsskinner Fjerne ovnsskinnene

1. Trekk ovnsskinnen ut av sideveggen foran.

2. Trekk ovsstigen ut av sideveggen bak og fjern den.

Montere ovnsskinnene

Monter ovnsskinnene i omvendt rekkefølge.

Advarsel Ikke forsøk å rengjøre den katalytiske flaten med ovnsspray, slipende rengjøringsmidler, såpe eller andre vaskemidler. Det vil skade den katalytiske overflaten.

Misfarging av den katalytiske overflaten har ingenting å si for de katalytiske egenskapene.

De avrundede endene av ovnsskinnene må peke fremover!

54 electrolux

Obs

Pass på at den lengre festede ledningen er i front Endende på de to ledningene må peke bakover. Uriktig montering kan føre til skade på emaljen.

Rengjøring av stekeovnsdøren

Ta av ovnsdøren før den rengjøres.

Obs Vær forsiktig når du tar av døren. Døren er tung!

Demontere ovnsdøren

1. Åpne døren ca. 1/3 åpen (luftestilling).

30°

2. Grip ovnsdørens sider med begge hender og trekk døren vekk fra ovnen.

For å montere døren, følger du fremgangsmåten i omvendt rekkefølge. Trykk ned så monteringsfjæren klikker på plass.

Obs Legg ovnsdøren med utsiden ned på et mykt og jevnt underlag for å unngå riper

Ovnsdøren og dørglassene

Dørglasset kan avvike i type og form fra hva du ser på bildene. Antall glass kan være forskjellig.

Ta ut og rengjør dørglassene

1. Hold dørlisten (B) øverst på døren på begge sider og trykk innover for å utløse klipslåsen.

2. Trekk dørlisten mot deg for å fjerne den.

3. Hold et og et glass øverst i kanten og trekk det oppover og ut av føringen

4. Rengjør glassene. Du monterer glassene igjen ved å følge samme fremgangsmåte i omvendt rekkefølge. Monter det minste glasset først, deretter det store.

Ovnslampe

Advarsel Det er fare for elektrisk støt!

Før du skifter lyspære i ovnslampen:

• Slå stekeovnen av.

• Ta ut sikringene i sikringskapet eller slå

av skillebryteren.

Legg et tøystykke i bunnen av stekeovnen som beskyttelse for ovnslampen og glassdekselet.

Skifte lyspære i ovnslampen

1. Du finner glassdekselet til lampen bak i ovnsrommet. Drei glassdekselet mot urviserne for å ta det av.

electrolux 55

2. Rengjør lampedekselet.

3. Skift lyspæren i stekeovnslampen med en egnet stekeovnspære som tåler 300°C.

Viktig Bruk samme type lyspære.

4. Monter glassdekselet.

Skifte lyspære i ovnslampen:

1. Du finner glassdekselet til ovnslampen på venstre side av ovnsrommet. Fjern den venstre ovnsstigen.

2. Bruk en smal, butt gjenstand (f.eks. en teskje) for å ta av glassdekslet og rengjøre det.

3. Om nødvendig: Skift lyspæren i stekeovnslampen med en egnet stekeovnspære som tåler 300 °C. Bruk samme type lyspære.

4. Monter glassdekselet.

5. Monter den venstre ovnsstigen.

Ta ut skuffen

Skuffen under stekeovnen kan tas ut for enkel rengjøring.

Ta ut skuffen

1. Trekk ut skuffen så langt som mulig.

2. Løft skuffen litt, slik at den står på skrått opp fra skinnene.

Sette inn skuffen

For å sette på plass igjen skuffen, følger du fremgangsmåten i omvendt rekkefølge

Advarsel Det kan bli veldig varmt i skuffen når stekeovnen benyttes. Oppbevar derfor ikke brannfarlige gjenstander i skuffen, f.eks. rengjøringsmidler, plastposer, ovnshansker, papir, rengjøringsspray, osv.

HVA MÅ GJØRES, HVIS...

Advarsel Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon".

Feil Mulig årsak Løsning

Komfyren fungerer ikke eller koketoppens display viser "-".

Komfyren virker ikke. Støpselet sitter ikke skikkelig i. Sett i støpselet ordentlig. Komfyren virker ikke. Jordfeilbryteren er slått av. Slå på jordfeilbryteren. Komfyren virker ikke. Barnesikringen er aktivert. Deaktiver barnesikringen. Komfyren virker ikke. Komfyren er slått av. Slå på komfyren. Stekeovnen blir ikke varm. Det er ikke valgt nødvendige

Ovnslampen virker ikke. Pæren er defekt. Skift lyspære i ovnslampen.

Sikringen i sikringsskapet har gått.

innstillinger.

Kontroller sikringen. Hvis sikringen blir utløst mer enn én gang, bør du kontakte en elektriker.

Kontroller innstillingene.

56 electrolux

Feil Mulig årsak Løsning

Det legger seg kondensvann og damp på maten og i stekeovnen.

Komfyren er slått av, men lager fremdeles lyder.

Koketoppens display viser "F". Uegnet eller for lite kokekar, el-

Steketermometeret fungerer ikke.

Klokkedisplayet viser "F11". Det er kortslutning i steketer-

Displayet viser en feilkode som

ikke står på listen "F....".

Hvis du ikke greier å løse problemet selv, kontakter du forhandleren eller servicesenteret.

Du har latt retten stå for lenge i stekeovnen.

Kjøleviften går fremdeles. Du trenger ikke foreta deg noe.

ler ikke noe kokekar på kokesonen.

Du har ikke satt spissen på steketermometeret riktig inn i kjøttet.

mometeret eller steketermometeret sitter ikke skikkelig i kontakten.

Det er en feil på komfyren. Koble komfyren fra strømforsy-

Ikke la maten bli stående i stekeovnen lenger enn 15-20 minutter etter at tilberedningen er ferdig.

Dette er normalt. Bruk riktig kokekar.

Sett spissen på steketermometeret inn i midten av kjøttet, så langt det går.

Sett støpselet til steketermometeret helt inn i kontakten på ovnens sidevegg.

ningen en stund. Koble fra sikringen i husets sikringsskap. Koble til igjen. Hvis F og nummeret vises på nytt, må du ta kontakt med forhandleren din eller det nærmeste servicesenteret.

De nødvendige data for kundeservice står på typeskiltet. Typeskiltet er plassert på den

fremre rammen til ovnsrommet. Vi anbefaler at du noterer dataene her:

Modell (MOD.) .........................................

Produktnummer (PNC) .........................................

Serienummer (S.N.) .........................................

MONTERING

Advarsel Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon".

Tekniske data

Produktklasse 2, underklasse 1 og klasse

Mål

Høyde 900 mm Bredde 596 mm Dybde 600 mm Stekeovnskapasitet 74 l

Plassering av produktet

Du kan sette på plass det frittstående pro-

duktet med skap på en eller begge sider,

og i et hjørne.

electrolux 57

Endre høyden på produktet:

1. Legg komfyren på den ene siden.

Minimum avstand

Mål mm

A 2

B 685

Sette produktet i vater Viktig Når du monterer produktet, må

produktets overflate være i høyde med andre overflater.

Produktets mål er angitt i tabellen over tekniske data.

Obs Vær forsiktig når du setter produktet på gulvet. Det er fare for skade på baksiden av produktet eller på gulvet. Sett produktet på papp eller isopor (f.eks fra emballasjen) for beskyttelse.

2. Ta ut "A"-skruene (4 skruer, se illustrasjonen).

3. Juster høyden.

4. Skru i "A"-skruene igjen i et av hullene. Avstanden mellom hullene er mellom 7 og 14 mm.

5. Reis opp produktet og sett i støpselet.

Viktig Når du plasserer produktet, må du sørge for at det står i vater.

Bruk en skrutrekker til å justere hjulene (1). Bruk en nøkkel til å justere de små føttene under produktet (2).

Vippeskringen

Obs Du må installere vippesikringen.

Hvis ikke kan produktet velte.

1. Still inn riktig høyde og velg riktig plasse-

ring for komfyren før du monterer vippesikringen.

2. Monter vippesikringen 77 mm fra top-

pen av produktet og 49 mm fra venstre

58 electrolux

side av produktet til det runde hullet på braketten(se fig.).

Sørg for at du monterer vippesikringen i korrekt høyde.

Skru den fast i massivt materiale eller egnet forsterkning (vegg).

3. Du finner hullet på venstre side av baksiden på produktet(se fig.). Sørg for at vippesikringen passer i hullet. Løft fronten til produktet(1) og sett den i midt mellom skapene (2). Dersom avstanden mellom benkeskapene er større enn komfyrens bredde, må du justere avstanden til sidene hvis du vil at komfyren skal stå sentrert i åpningen. Sørg for at veggen bak komfyren er jevn.

49 mm

77 mm

Elektrisk installasjon

Advarsel Bare en kvalifisert og

kompetent person må utføre den elektriske installasjonen.

Produsenten er ikke ansvarlig dersom du ikke følger sikkerhetsreglene i kapittelet "Sikkerhetsinformasjon".

Dette apparatet leveres med et støpsel og en strømledning.

Viktig Hvis du kobler komfyrens støpsel til en 3-fasekontakt, må den ha nøytral fase. Ellers vil ikke komfyren virke.

MILJØVERN

Symbolet på produktet eller på emballasjen viser at dette produktet ikke må behandles som husholdningsavfall. Det skal derimot bringes til et mottak for resirkulering av elektrisk og elektronisk utstyr. Ved å sørge for korrekt avhending av apparatet, vil du bidra til å forebygge de negative konsekvenser for miljø og helse som gal håndtering kan medføre. For nærmere informasjon om resirkulering av

dette produktet, vennligst kontakt kommunen, renovasjonsselskapet eller forretningen der du anskaffet det.

Emballasjematerialer Emballasjematerialet er miljøvennlig og kan resirkuleres. Plastdeler er merket med internasjonale forkortelser som PE, PS, osv. Kasser emballasjen i de riktige innsamlingsbeholderne ved det lokale renholdsverket.

Electrolux. Thinking of you.

Ta del av våra tankegångar på www.electrolux.com

INNEHÅLL

Säkerhetsinformation 59 Produktbeskrivning 62 Innan maskinen används första gången

63 Häll – daglig användning 64 Häll – råd och tips 67 Häll – underhåll och rengöring 68 Ugn – daglig användning 68

SÄKERHETSINFORMATION

Läs den här bruksanvisningen noga före installation:

• För din egen säkerhet och för maskinens

säkerhet

• För att skydda miljön

• För korrekt användning av produkten. Spara denna bruksanvisning och se till att den följer med produkten om du flyttar eller säljer den. Tillverkaren är inte ansvarig om en felaktig installation och användning orsakar skada.

Säkerhet för barn och handikappade

• Denna produkt kan användas av barn

från 8 års ålder och uppåt, och av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga, samt personer med bristande erfarenhet och kunskap, om de övervakas eller instrueras beträffande hur produkten används på ett säkert sätt och förstår de risker som är förknippade med användningen. Barn ska inte leka med produkten.

• Håll allt förpackningsmaterial utom räck-

håll för barn. Det finns risk för kvävning eller annan fysisk skada.

• Håll barn och husdjur borta från ugnen

när luckan är öppen eller när ugnen används. Det finns risk för skada eller bestående handikapp.

• Om produkten har barnlås eller knapplås-

funktion ska det användas. Det hindrar småbarn och husdjur från att oavsiktligt sätta på ugnen.

electrolux 59

Ugn - klockfunktioner 70 Ugn - använda tillbehören 71 Ugn – råd och tips 72 Ugn – underhåll och rengöring 81 Om maskinen inte fungerar 83 Installation 84 Miljöskydd 86

Med reservation för ändringar

Allmän säkerhet

• Ändra inte produktens specifikation. Det finns risk för personskada och skada på produkten.

• Lämna inte produkten utan tillsyn under användning.

• Stäng av produkten efter varje användningstillfälle.

Installation

• Produkten får bara installeras och anslutas av en behörig tekniker. Kontakta ett auktoriserat servicecenter. Detta för att förhindra konstruktionsskador eller fysisk skada.

• Kontrollera att produkten inte har skadats under transporten. Anslut inte apparaten till nätet om den är skadad. Kontakta leverantören vid behov.

• Ta bort allt förpackningsmaterial, dekaler och folier från produkten före användning. Ta inte bort typskylten. Det kan göra garantin ogiltig.

• Gällande lagar, förordningar, direktiv och standarder i landet där produkten används måste följas (t.ex. säkerhetsbestämmelser, regler för kassering och återvinning och elektriska säkerhetsbestämmelser).

• Var försiktig när du flyttar produkten. Denna produkt är tung. Använd alltid skyddshandskar. Dra aldrig produkten i handtaget.

60 electrolux

• Kontrollera att produkten inte är inkopplad på elnätet vid installation (i förekommande fall).

• Minsta avstånd till andra produkter ska beaktas.

• Ställ inte produkten på en bas.

Elektrisk anslutning

• Produkten får bara installeras och anslutas av en behörig elektriker. Kontakta ett auktoriserat servicecenter. Detta för att förhindra konstruktionsskador eller fysisk skada.

• Produkten måste jordas.

• Kontrollera att elektriska data på typskylten stämmer överens med nätströmmen i huset.

• Information om spänningen finns på typskylten.

• Du måste ha korrekta isoleringsanordningar: strömbrytare, säkringar (säkringar av skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare och kontaktorer.

• Den elektriska installationen måste ha en isoleringsenhet så att du kan koppla från produkten från nätet vid alla poler. Kontaktöppningen på isoleringsenheten måste vara minst 3 mm bred.

• De stötskyddande delarna måste placeras så att de inte kan tas bort utan verktyg.

• Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag.

• Vid anslutning av elektriska produkter till ett nätuttag, låt aldrig kablar vidröra eller komma nära den varma luckan på produkten.

• Använd inte grenuttag, adaptrar eller förlängningskablar. Risk för brand.

• Var försiktig så att nätkontakten eller sladden inte kläms eller skadas bakom produkten.

• Se till att nätkontakten är åtkomlig efter installationen.

• Dra inte i strömkabeln för att koppla bort produkten från uttaget. Dra alltid i stickkontakten (i förekommande fall).

• Byt inte ut nätkabeln. Kontakta ett servicecenter.

Användning

• Använd den bara för matlagning i ett hushåll. Produkten får inte användas kommersiellt eller industriellt. Detta för att för-

hindra fysisk skada på person eller skada på egendom.

• Övervaka alltid hällen under användning.

• Håll dig på avstånd när du öppnar luckan när produkten används. Het ånga kan strömma ut. Det finns risk att bränna sig.

• Använd inte produkten om den har kontakt med vatten. Använd inte produkten med våta händer.

• Använd inte produkten som arbets- eller avlastningsyta.

• Produktens kokzon blir het under användning. Det finns risk att bränna sig. Lägg inte metallföremål som bestick eller kokkärlslock på ytorna eftersom de kan bli heta.

• Produktens insida blir het under användning. Det finns risk att bränna sig. Använd handskar när du sätter in eller tar ut tillbehör eller formar.

• Öppna luckan försiktigt. Användning av ingredienser som innehåller alkohol kan producera en blandning av luft och alkohol. Det finns då risk för brand.

• Låt inte gnistor eller öppna lågor komma nära produkten när du öppnar luckan.

• Placera inte brandfarliga produkter eller föremål som är våta av brandfarliga produkter och/eller föremål som lätt smälter (av plast eller aluminium) i, i närheten av eller på produkten. Det finns risk för explosion eller brand.

• Stäng av kokzonerna efter varje användningstillfälle.

• Använd inte kokzonerna utan eller med tomma kokkärl

• Låt inte kokkärl torrkoka. Detta kan orsaka skador på kokkärl och hällens yta.

• Ytan kan skadas om föremål eller kokkärl faller på den.

• Placera inte heta kokkärl i närheten av kontrollpanelen eftersom värmen kan skada produkten.

• Var försiktig när du tar bort eller installerar tillbehören, för att undvika skada på produktens emalj.

• Kokkärl tillverkade av gjutjärn, gjuten aluminium eller med skadad botten kan repa hällens yta om de dras över den.

• Missfärgning av emaljen påverkar inte produktens funktion.

• För att förhindra skada eller missfärgning på emaljen:

electrolux 61

– ställ inga föremål direkt på bottnen och

täck inte med folie; – ställ inte hett vatten direkt i produkten; – låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå

kvar i produkten efter att tillagningen är

klar.

• Tyng inte ner luckan när den är öppen.

• Placera inte brännbara material i utrymmet under ugnen. Förvara enbart värmebeständiga föremål där ( i förekommande fall).

• Täck inte över ugnens ångventiler. De sitter på översidan bakre del (i förekommande fall).

• Om ytan är spräckt, koppla ur produkten ur eluttaget. Det finns risk för elstötar.

• Placera inte material som leder värme (t.ex. tunn metallväv eller värmeledare med metallöverdrag) under kokkärlen. Överdriven värmereflexion kan skada hällen.

• Om du har en inopererad pacemaker måste du hålla överkroppen minst 30 cm från induktionskokzonen när den är påslagen.

Underhåll och rengöring

• Se till att produkten har kallnat före underhåll. Det finns risk att bränna sig. Det finns risk att glaspanelerna kan spricka.

• Var noga med att alltid hålla produkten ren. Ansamling av fett eller andra matrester kan orsaka brand.

• Regelbunden rengöring förhindrar att ugnens ytmaterial skadas

• Både för din egen och produktens säkerhet ska produkten alltid rengöras med milt handdiskmedel och vatten. Använd inte brandfarliga produkter eller produkter som kan orsaka korrosion.

• Rengör inte produkten med ång- eller högtryckstvätt, vassa föremål, rengöringsmedel med slipeffekt, repande svampar eller fläckborttagningsmedel.

• Om du använder ugnsspray, följ tillverkarens anvisningar. Spruta aldrig någonting på värmeelementen eller termostatens sensor (i förekommande fall).

• Rengör aldrig glasluckan med slipande rengöringsmedel eller en metallskrapa. Innerglasets värmebeständiga yta kan spricka och gå sönder.

• När luckans glas skadas blir de sköra och kan gå sönder. De måste bytas. Kontakta ett servicecenter.

•Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung.

• Lamporna som används i den här produkten är speciallampor som endast är avsedda för användning i produkter som denna. De kan inte användas för att lysa upp ett rum, varken helt eller delvis.

• Om det blir nödvändigt att byta ut lampan, byter du mot en med samma effekt som är specialdesignad för produkter som denna.

• Koppla från produkten från nätet före byte av ugnslampan. Det finns risk för elstöt. Låt produkten svalna. Det finns risk att bränna sig.

• Den katalytiska emaljen ska ej rengöras.

Kundservice

• Bara en behörig tekniker får reparera eller utföra arbete på maskinen. Kontakta ett auktoriserat servicecenter.

• Använd endast originaldelar vid reparationer och utbyten.

Bortskaffande av apparaten

• Gör så här för att förhindra fysiska skador: – Koppla loss apparaten från eluttaget. – Klipp av strömkabeln och kassera den. – Förstör lucklåset. Därigenom kan inte

barn eller små djur stängas in i produkten. Risk för kvävning.

62 electrolux

PRODUKTBESKRIVNING

Allmän översikt

1 2

Beskrivning av hällen

1 3

140 mm

210 mm

180 mm

1 Häll 2 Kontrollpanel 3 Värmeelement

3 4

4 Ugnsbelysning 5 Uttag för matlagningstermometer 6 Fläkt och värmeelement 7 Undervärme 8 Ugnsstegar

9 Falsnivåer

1 Induktionskokzon 1400 W, med effekt-

funktion 2500 W

2 Ångutlopp 3 Induktionskokzon 1800 W, med effekt-

funktion 2800 W

4 Induktionskokzon 1800 W, med effekt-

funktion 2800 W

5 Kontrollpanel 6 Induktionskokzon 2300 W, med effekt-

funktion 3600 W

Kontrollpanel

1 2 4

1 Vred för hällen 2 Vred för ugnsfunktionerna 3 Temperatur-/tiddisplay 4 Temperaturvred

3 1

5 Strömindikator

Tillbehör

• Galler

För kokkärl, kakformar, stekar.

electrolux 63

• Platt bakplåt

För kakor och småkakor.

• Super Clean långpanna

För bakning och stekning eller som fettuppsamlingsfat.

• Matlagningstermometer

För att mäta hur väl köttet är tillagat.

• Förvaringslåda

Förvaringslådan finns under ugnsutrymmet.

INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Första rengöring

• Tag bort alla delar från produkten.

• Rengör produkten före första användning.

Försiktighet Använd inte slipande rengöringsmedel! Dessa kan skada ytan. Se avsnitt "Underhåll och rengöring".

Ställa in tiden

Ugnen kan bara användas efter att tiden ställts in.

Ställ in funktion

4. Låt hushållsapparaten köras utan mat i ungefär 10 minuter.

Ställ in funktion

6. Låt hushållsapparaten köras utan mat i ungefär 10 minuter.

Detta görs för att bränna upp resterna i hushållsapparaten. Delarna kan bli varmare än vanligt. När du förvärmer hushållsapparaten för första gången kan den avge lukt och rök. Detta är normalt. Kontrollera att luftflödet är tillräckligt.

Mekaniskt lucklås

Lucklåset är som standard aktiverat.

Öppna och stänga luckan

För att öppna luckan förs låsknappen (A) åt höger. Stäng luckan utan att trycka på lucklåset.

och maxtemperatur.

Efter anslutning till elnätet eller efter ett strömavbrott blinkar klockans kontrollampa automatiskt. För att ställa in aktuell tid, använd knappen " + " eller" - ". Efter cirka 5 sekunder slutar blinkningarna och klockan visar den inställda tiden.

För inställning av tid får inte en automatisk funktion (koktid

) ställas in samtidigt.

Förvärm

Ställ in funktion

2. Låt hushållsapparaten köras utan mat i ungefär 1 timme.

eller stopptid

och maxtemperatur.

Avaktivera lucklåset

1. Flytta och håll inne låsknappen (A) åt höger.

2. Tryck och håll inne knappen (B).

3. Släpp låsknappen (A).

4. Släpp knappen (B).

Aktivera lucklåset

1. Flytta och håll inne låsknappen (A) åt höger.

2. Tryck och håll inne knappen (B).

3. Släpp knappen (B).

64 electrolux

4. Släpp låsknappen (A).

HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Beskrivning av kontrollpanelen

567

Använd touchkontrollerna för att manövrera produkten. Indikeringar, displayer och ljudsignaler markerar vilka funktioner som är aktiverade.

touchkontroll funktion

timerdisplay visar tiden i minuter

värmelägesdisplay visar det inställda värmeläget

Värmelägen

Kontrollamporna för kokzon (se "Allmän översikt") visar vilken zon du ställer in.

Kontrollvred Funktion

Varmhållningsläge

0 Av-läge

1-9 Värmelägen

(1 = lägst; 9 = högst)

1. Vrid kontrollvredet till önskat värmeläge. 2. Vrid kontrollvredet till läge "0" för att

väljer kokzon ökar eller minskar tiden aktiverar och avaktiverar funktionslåset eller barn-

låset aktiverar Booster-funktionen

sätter på och stänger av STOP+GO

slutföra tillagningen.

Visningar av värmelägen På displayen visas vilka funktioner som är aktiva

Display Beskrivning

Kokzonen är avstängd

Slå på och av Booster-funktionen

Booster-funktionen gör mer effekt tillgänglig för induktionskokzonerna. Booster-funktionen är aktiv i maximalt 10 minuter. Efter detta kopplar induktionskokzonen automa-

Kokzonen är på Booster Ett fel har uppstått En kokzon är fortfarande varm (restvärme) Barnlåset är aktiverat Olämpligt eller för litet kokkärl eller inget kokkärl på kokzonen Automatisk avstängning är aktiverad Varmhållning Automax

tid (se bilden) och sänker sedan värmen till valt läge. För att starta funktionen Automax för en kokzon:

1. Vrid kokzonsvredet åt höger tills du ser

tiskt tillbaka till värmeläge 9. För att sätta på, välj värmeläge med vreden, tryck sedan

, tänds. Du stänger av funktionen

på genom att ändra värmeläget.

Automax

2. Ställ genast in önskat värmeläge.

Stoppa funktionen genom att ändra värmeläge.

Effektreglering

electrolux 65

i displayen.

11 10

9 8 7

6 5 4 3 2 1

123456789

Du kan uppnå önskat värmeläge snabbare om du aktiverar funktionen Automax. Funktionen ställer in högsta värme under en viss

Effektregleringen delar upp effekten mellan två kokzoner parvis (se figur). Effektfunktionen ökar effekten till den högsta nivån för en kokzon i paret och minskar automatiskt effektnivån för den andra kokzonen. Displayen för den reducerade kokzonen växlar.

66 electrolux

Timer

Använd nedräkningstimern för att ställa in hur länge kokzonen ska vara igång vid enbart detta tillagningstillfälle.

Ställ in timern efter valet av kokzon.

Du kan ställa in värmeläget innan eller efter att du har ställt in timern.

•

Så här anger du kokzon:tryck på om och om igen tills indikatorn för den önskade kokzonen visas.

För att aktivera eller ändra timern:

• Tryck på in tiden (

ingen för kokzonen börjar blinka långsammare räknas tiden ned.

• För att inaktivera timern: välj kokzon med

timern. Den återstående tiden räknas ner till

• För att se återstående tid: välj kokzonen med

jar blinka snabbt. På displayen visas den återstående tiden.

När tiden gått ut ljuder en signal och blinkar. Kokzonen inaktiveras.

• Så här stänger du av ljudet: tryck på

Timern kan användas som signalur när kokzonerna inte används. Tryck på Tryck på När tiden gått ut ljuder en signal och

blinkar.

• Så här stänger du av ljudet: tryck på

STOP+GO

Funktionen ner till Varmhållning ( Funktionen

• För att aktivera denna funktion, tryck på

• För att inaktivera denna funktion, tryck på

tänds.

När du ändrar värmelägena inaktiveras funktionen och displayerna visar de nya värmelägena.

Låsa / låsa upp kontrollpanelen

Du kan låsa kontrollpanelen. Funktionen förhindrar oavsiktliga ändringar av vämeläget.

eller för timern för att ställa

- 99 minuter). När indiker-

och tryck på för att inaktivera

. Kokzonens indikering slocknar.

. Kokzonens indikering bör-

eller för att ställa in tiden.

ställer om alla aktiva kokzo-

stoppar inte timerfunktionen.

. Symbolen tänds.

. Det tidigare inställda värmeläget

För att aktivera denna funktion, tryck på . Symbolen visas i 4 sekunder.

Timern stängs inte av. För att stoppa denna funktion, tryck på

Det tidigare inställda värmeläget tänds. När du stänger av produkten stängs också denna funktion av.

Restvärmeindikering

Restvärmeindikeringen tänds när en kokzon är varm.

Varning Risk för brännskador på grund av restvärme!

Barnlås

Denna funktion förhindrar oavsiktlig användning av hällen.

För att aktivera barnlåset

• Ställ inte in något värmeläge.

•

Tryck på tänds.

För att avaktivera barnlåset

• Ställ inte in något värmeläge. Tryck på

i 4 sekunder. Symbolen tänds.

•

Tryck på

För att avaktivera barnlåset för ett enstaka tillagningstillfälle

•

Tryck på värmeläge inom 10 sekunder. Hällen kan nu användas.

• Barnlåset är aktivt när hällen har stängts av.

Säkerhetsavstängning Funktionen stänger av hällen

automatiskt om:

•

Alla kokzoner är avstängda

• Du inte ställer in ett värmeläge när du har satt på hällen.

• En touchkontroll är täckt av ett föremål (t.ex. ett kokkärl eller en trasa) längre än 10 sekunder. Ljudsignalen avges tills du avlägsnar föremålet.

• Hällen blir för het (.ex. om ett kokkärl kokar torrt). Innan du använder hällen igen måste kokzonen kallna.

•

Du använder ett olämpligt kokkärl. tänds i displayen och efter 2 minuter stängs kokzonen av automatiskt.

• Du inte stänger av en kokzon eller ändrar värmeläget. Efter en stund tänds hällen stängs av. Se tabellen.

i 4 sekunder. Symbolen

i 4 sekunder. Ställ in ett

och

Tider för Säkerhetsavstängning

Värmeinställning

Stängs av efter

- - -

6 timmar 5 timmar 4 timmar 1,5 timme

HÄLL – RÅD OCH TIPS

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Kokkärl för induktionskokzoner Viktigt Vid matlagning med induktion

genereras värme nästan omedelbart i kokkärlet av ett kraftigt elektromagnetiskt fält.

Kokkärlets material

• Lämpliga: gjutjärn, stål, emaljerat stål,

rostfritt stål, botten med flera lager (märkt som lämpligt av tillverkaren).

• Olämpliga: aluminium, koppar, mässing,

glas, keramik, porslin.

Kokkärl är lämpliga för en induktionshäll om:

• Lite vatten mycket snabbt kokar upp på en kokzon som är inställd på det högsta värmeläget.

• En magnet fastnar på botten är kärlet.

Kokkärlets botten skall vara så tjock och plan som möjligt. Kokkärlets mått: Induktionskokzonerna anpassar sig automatiskt till storleken på kokkärlets botten upp till en viss gräns. Den magnetiska delen av kokkärlets botten måste dock ha en mins-

Vär-

melä-

Varmhållning av tillagad mat efter be-

-1

1-2 Hollandaisesås, smältning: smör, chok-

1-2 Stanning: omeletter, äggstanning 10-40

2-3 Sjudning av ris och mjölkbaserade rät-

3-4 Ångkoka grönsaker, fisk, kött 20-45

lad, gelatin

ter, värmning av färdiglagade rätter

Använd för: Tid Anvisning

Ljud under användning Om du hör

• knackande ljud: Är kokkärlet tillverkat av olika material ("sandwichkonstruktion").

• vinande ljud: Använder du en eller flera kokzoner med höga effektnivåer och kokkärlet är tillverkat av olika material ("sandwichkonstruktion").

• surrande ljud: Använder du höga effektnivåer.

• klickande ljud: Beror detta på elektriska omkopplingar.

• Visslande, surrande ljud: Beror detta på att fläkten är i drift.

Dessa ljud är normala och innebär inte att något är fel.

Spara energi

Exempel på olika typer av tillagning

Uppgifterna i tabellen är endast avsedda som vägledning.

hov 5-25 mi-

nuter

minuter 25-50

minuter

electrolux 67

ta diameter på cirka 3/4 av kokzonens storlek.

• Sätt om möjligt alltid ett lock på kokkärlet.

• Ställ kokkärlet på kokzonen innan du sätter på den.

Täck över maten

Rör om då och då

Tillaga med lock

Tillsätt minst dubbla mängden vätska som ris, rör om mjölkrätter under tillagningen

Tillsätt några matskedar vätska

68 electrolux

Vär-

melä-

4-5 Koka potatis 20-60

4-5 Tillagning av stora mängder mat, stuv-

ningar och soppor

6-7 Lätt stekning: schnitzel, cordon bleu,

kotletter, kroketter, korv, lever, ägg, pannkakor, munkar

7-8 Hård stekning, potatiskroketter, fransys-

ka, biff

9 Koka stora mängder vatten, koka pasta, bryna kött (gulash, grytstek), fritera pommes fri-

tes

Använd för: Tid Anvisning

minuter 60-150

minuter efter be-

hov

5-15 minuter

Använd max. 1/4 liter vatten för 750 gram potatis

Upp till 3 liter vätska plus ingredienser

Vänd efter halva tiden

Effektfunktionen är lämplig för att värma upp stora mängder vatten.

HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Rengör produkten efter varje användningstillfälle. Använd alltid kokkärl med ren botten.

Repor eller mörka fläckar på glaskeramiken påverkar inte produktens funktion.

För att ta bort smuts:

1. – Ta omedelbart bort:smält plast,

plastfolie och mat med socker. Smutsen kan skada produkten om du inte gör detta. Använd en speciell skrapa för glaset. Sätt skrapan snett mot glasytan och för bladet över ytan.

– Avlägsna när produkten är till-

räckligt sval:kalkavlagringsringar, vattenringar, fettstänk, glänsande metalliska missfärgningar. Använd ett speciellt rengöringsmedel för glaskeramik eller rostfritt stål.

2. Rengör produkten med en fuktig duk och lite rengöringsmedel.

3. Torka sedan produkten torr med en

ren duk.

UGN – DAGLIG ANVÄNDNING

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Kylfläkt

När produkten är på, slås fläkten på automatiskt för att hålla produktens ytor svala.

Om du stänger av produkten stannar kylfläkten.

Aktivera och avaktivera ugnen

1. Vrid vredet för ugnsfunktioner till en ugnsfunktion.

electrolux 69

2. Vrid temperaturvredet till en temperatur. Strömlampan tänds när produkten är igång.

3. Avaktivera produkten genom att vrida vredet för ugnsfunktioner och temperaturvredet till av-läget.

Exempel på uppvärmningstider:

Funktion Temperatur Tid (uppskattad)

Varmluft 175 °C 7 min Över/Undervärme 200 °C 13 min Matlagning med luft som cirkule-

ras

1) endast elektroniska modeller

200 °C

7 min

Ugnsfunktioner

Ugnsfunktion Tillämpning

AV-läge Produkten är avstängd.

Varmluft

Över/Undervär-

Pizza/paj

Varmluftsgrillning

Max Grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder och för rostning.

För ugnsbakning på tre nivåer samtidigt. Sänk ugnstemperaturerna

(20-40 °C) jämfört med vid Över/Undervärme.

För bakning och stekning på en ugnsnivå.

För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver mer intensiv bryning och som ska ha knaprig botten. Sänker ugnstemperaturerna

(20-40 °C) jämfört med en ugn med över-/undervärme.

För stekning av större stycken kött eller fågel på en nivå. Även för att

gratinera och bryna.

Torkning För att torka livsmedel.

Upptining För att tina frysta livsmedel.

Funktionslås För att låsa ugnsfunktioner.

Funktionslås

Funktionslåset är inbyggt i kontrollvreden för ugnsfunktionerna.

Funktionslåset avaktiverar inte strömförsörjningen till spisen.

Lås ugnen:

Vrid kontrollvredet till symbolen

. Vredet

hoppar ut cirka 2 mm.

Lås upp ugnen:

Tryck på vredet och vrid det till önskat läge.

70 electrolux

UGN - KLOCKFUNKTIONER

Elektronisk programmeringsenhet

1 2

Klockfunktion Tillämpning

Val/Klocka För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden.

Signalur För att ställa in en tid för nedräkning.

När tiden löper ut avges en ljudsignal.

Denna funktion kan även användas när ugnen inte används.

Koktid Används för att ställa in hur länge ugnen ska vara på.

Stopptid För att ställa in stopptid för en ugnsfunktion.

456

Koktid och Stopptid kan användas samtidigt om ugnen automatiskt ska slås på eller stängas av vid en senare tidpunkt. I det här fallet ställer du

först in Koktid

och sedan Stopptid

Inställning av klockfunktioner

1 Kontrollampa för matlagningstermome-

2 Tidvisning 3 Funktionslampor 4 Knapp " +" 5 Valknapp 6 Knapp " -"

1. Tryck flera gånger på knappen tills lam-

3. Tryck på en valfri knapp för att stänga

Avbryta klockfunktioner

1. Tryck upprepade gånger på Valknap-

2. Tryck på och håll inne knappen " - ".

ter

pan för önskad funktion blinkar. Ställa in tiden med signaluret

eller stopptid , använd knap-

tid

, Kok-

pen " + " eller" - ". Motsvarande kontrollampa tänds. När tiden gått ut, blinkar funktionslampan och under 2 minuter ljuder en signal.

Med funktionerna Koktid och Stopptid

stängs ugnen av automa-

tiskt.

av signalen.

pen tills indikeringen för önskad funktion blinkar.

Efter några sekunder slocknar klockfunktionen.

UGN - ANVÄNDA TILLBEHÖREN

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Matlagningstermometer

Matlagningstermometern mäter innertemperaturen när köttstycken tillagas. När köttet uppnår inställd temperatur stängs ugnen av automatiskt.

Två temperaturer måste ställas in:

• Ugnstemperaturen: Se Stektabell

• Innertemperaturen: Se Tabell för matlagningstermometer

Viktigt Använd endast matlagningstermometern som medföljer eller originalreservdelar

Varning Matlagningstermometern är het! Risk för brännskador föreligger! Var försiktig när du tar bort matlagningstermometerns spets och kontakt.

1. Sätt i matlagningstermometerns kon-

takt hela vägen i uttaget på ugnens sidovägg.

2. För in matlagningstermometern så att

spetsen hamnar mitt i köttstycket.

electrolux 71

5. Använd vreden för att ställa in önskad ugnsfunktion och temperatur.

6. När köttet uppnår den inställda innertemperaturen stängs ugnen av automatiskt.

7. Avlägsna matlagningstermometern.

Om tillagningsnivån inte är tillfredsställande, utför ovanstående steg på nytt och ställ in en högre innertemperatur.

Sätta in ugnstillbehören

Skjut in tillbehören med den dubbla sidan bakåt så att de lutar mot ugnens botten. Skjut in tillbehören mellan styrskenorna på en av ugnens nivåer.

Långpannan och gallret har dubbla sidokanter. Dessa kanter och formen på styrskenorna utgör tillbehörens tippskydd.

Tryck på valknappen tills matlagningstermometerns kontrol-

lampa

4. Använd " +" / " -" för att ställa in öns-

kad innertemperatur. Du kan ställa in temperaturen mellan 30 och 99 °C. Se rekommenderade värden i tabellen.

Innertemperaturen visas från 30 ºC

blinkar.

flera gånger

Sätta in av ugnsgaller och långpanna samtidigt

Lägg gallret på långpannan. Skjut in långpannan mellan styrskenorna på en av ugnens nivåer.

72 electrolux

UGN – RÅD OCH TIPS

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden. De beror på recepten samt på ingrediensernas kvalitet och mängd.

Försiktighet Använd en djup långpanna för mycket fuktiga kakor. Fruktjuicer kan orsaka permanenta fläckar på emaljen.

Bakning Allmänna anvisningar

• Din nya ugn kan ha andra bak-/stekegenskaper än din gamla. Anpassa dina vanliga inställningar (temperatur, koktider) och placering av plåtar och galler till värdena i tabellerna.

• Med längre bakningstider kan ugnen stängas av ca 10 minuter innan bak-

Tips för bakning

Bakresultat Möjlig orsak Lösning

Kakan är inte tillräckligt gräddad på undersidan

Kakan faller ihop (blir degig, klumpig, vattenränder)

Kakan är för torr För låg ugnstemperatur Ställ in en högre temperatur Kakan är för torr För lång gräddningstid Ställ in en kortare gräddningstid Kakan blir inte jämnt

gräddad Kakan blir inte jämnt

gräddad Kakan gräddas inte

med den inställda tiden

Fel ugnsnivå Ställ plåten på en lägre nivå

För hög ugnstemperatur Sänk temperaturen

För kort gräddningstid Förläng gräddningstiden

För mycket vätska i degen Använd mindre vätska. Kontrollera mix-

För hög temperatur och för kort gräddningstid

Degen inte jämnt fördelad Fördela degen jämnt på plåten

För låg temperatur Höj temperaturen något

ningstiden är slut, för att använda restvärmen.

När du använder frysta livsmedel kan plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna kallnar igen återtar de sin normala form.

Användning av baktabellerna

• Vi rekommenderar att använda den lägre temperaturen den första gången.

• Om du inte kan hitta inställningarna för ett speciellt recept, leta efter ett recept som är nästan likadant.

• Bakningstiden kan förlängas med 10–15 minuter, om du bakar kakor på mer än en nivå.

• Bakverk vid olika nivåer blir först inte alltid lika bruna. Om detta händer ska du inte ändra temperaturinställningen. Skillnaden jämnar ut sig under bakningen.

Öka inte temperaturen för att minska gräddningstiden

ningstiden. Speciellt om du använder en matberedare

Minska temperaturen och förläng gräddningstiden

Baka i varmluft

Typ av bakverk Nivå Temperatur °C Tid i minuter

Småfranska 2+4 175-185 15-20 Grahamsbullar 2+4 165-180 20-30

electrolux 73

Typ av bakverk Nivå Temperatur °C Tid i minuter

Småt gærbrød med fyld

Formbröd 1+4 170-190 30-40 Salta kringlor 2+4 160-170 15-20 Vetebröd / Limpor 2+4 170-180 35-45 Fullkornsbröd 2+4 160-170 35-45 Rågbröd, blandning 2+4 250 varmhållning

- bakning 2+4 160-170 60-70 Baguetter 2+4 180-200 20-30 Bradepandekage 3 150-160 50-60 Fruktkakor 3 140-150 70-80 Muffins 2+4 160-170 15-25 Rulltarta 3 190-210 6-15 Bullar 2+4 185-195 8-15 Längder/ Kransar 2+4 170-180 25-35 Pepparkakor 2+4 160-170 8-15 Formkage 2+4 150-160 30-40 Sockerkakor/Madeira-

kakor Maränger 2+4 100 90-120 Marängbottnar 2+4 100 90-120

- värmning 2+4 med ugnen avstängd 25 Kex/skorpor 2+4 150-160 10-20 Petit-choux 2+4 155-165 30-40 Frukttårtor, mördeg-

skakor Frukttårtor, mördeg-

skakor Frukttårtor, smuldeg 2+4 170-180 30-40

2+4 170-180 15-20

2 150-160 50-60

2+4 150-160

2+4 150-160 dekorering 35-45

förbakning, bottnar

10-15

Traditionell bakning

Typ av bakverk Nivå Temperatur °C Tid i minuter

Småfranska 3-4 200-225 10-20 Grahamsbullar 3-4 190-200 20-25 Småt gærbrød med fyld 3-4 200-225 10-12 Formbröd 2-3 190-210 30-40 Ciabattabullar 3-4 210-230 10-20 Foccacia 3-4 220-230 15-20 Pitabröd 3-4 250 5-15 Salta kringlor 3-4 180-200 12-15 Vetebröd / Limpor 2 175-225 35-45

74 electrolux

Typ av bakverk Nivå Temperatur °C Tid i minuter

Vetebröd 1-2 190-210 25-40 Ciabatta 1-2 210-220 15-25 Fullkornsbröd 1-2 180-200 35-45 Rågbröd, blandning 1 275 värmning

- bakning 1 190 55-65 Baguetter 3-4 220-230 15-30 Bradepandekage 2-3 170-180 50-60 Fruktkakor 3 150-170 70-80 Muffins 3 180-200 10-20 Rulltarta 3 220-250 6-15 Bullar 3 220-250 8-15 Längder/ Kransar 3 180-200 25-35 Pepparkakor 3 220-225 8-12 Formkage 3-4 170-180 35-45 Sockerkakor/Madeirakakor 1-2 170-180 40-50 Smörgåstårta, bullar 3-4 200-225 8-12 Maränger 3-4 100 90-120 Marängbottnar 3-4 100 90-120

- värmning 3-4

med ugnen av-

stängd

Kex/skorpor 3-4 160-180 6-15 Petit-choux 3-4 170-190 30-45 Rulltårta 3-4 190-210 10-12

Frukttårtor, mördegskakor 3-4 175-200

förbakning, bullar

10-15 Frukttårtor, mördegskakor 3-4 175 dekorering 35-45 Frukttårtor, smuldeg 3-4 190-200 25-35 Kransekage i ringe 2 210-230 10-12 Ugnspannkaka 2 210-220 15-30

Pizza-tabell

Typ av mat Galler Temperatur °C Tid i minuter

Ciabattabullar 2-3 200-220 10-20 Foccacia 2-3 220-230 10-20 Ciabatta 2-3 190-200 15-25 Frukttårtor, mördeg-

skakor Frukttårtor, smuldeg 2-3 175-200 25-35 Pizza, hemlagad (tjock

- med mycket fyllning) Pizza, hemlagad (tunn

botten)

2-3 170-180 35-45

1-2 180-200 25-35

1-2

200-230

15-20

Typ av mat Galler Temperatur °C Tid i minuter

Fryst pizza 1-2 200 15-20 Tårtor, hembakade

förbakning, bullar Tårtor, hembakade

dekorering Tårtor, frusna 3-4 200 15-25

1) förvärm ugnen

Stekning Stekkärl

• Använd värmebeständiga ugnsformar (läs tillverkarens bruksanvisning).

3-4 215-225 35-45

• Stek magert kött i en stekgryta med lock. Det gör att köttet blir saftigare.

• Alla typer av kött som ska ha en stekyta kan stekas i en stekgryta utan lock.

• Stora stekar kan stekas direkt i långpannan eller på gallret över långpannan. (om det används).

Steka i varmluft Nötkött

Typ av kött Galler Temperatur °C

Rostbiff Rumpstek

- bryning Rumpstek

- stekning Rostbiff 1-2 160 90-120

1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en

matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

2-3 125 80-120

2-3 200 totalt 10

2-3 150 50-60

Tid i minuter per kg

kött

Kalv

Typ av kött Galler Temperatur °C

Oxfilé

2-3 160 60-70

Tid i minuter per kg

kött

Lamm

Typ av kött Galler Temperatur °C

Lägg/bog/sadel 2 160 80-100

Tid i minuter per kg

kött

Gris

Typ av kött Galler Temperatur °C

Fläskstek Fläskkotlett

Fläskkarré 2-3 160 90-120 Skinka 1-2 150 60-100

2-3 175 60-70 2-3 175 60

Tid i minuter per kg

kött

electrolux 75

76 electrolux

Fågel

Typ av kött Galler Temperatur °C

Kyckling, i bitar 2-3 180 55-65

Anka Anka lågtemperaturtill-

agad

2-3 150 55-65

2-3 130 totalt ca 5 timmar

Stekt kalkon, fylld 1-2 150 50-60 Kalkonbröst 2-3 175 70-80

Tid i minuter per kg

kött

Traditionell stekning Nötkött

Typ av kött Galler Temperatur °C

Rostbiff Rumpstek

- bryning Rumpstek

- stekning

2-3 125 80-120

2-3 225 totalt 10

2-3 160 50-60

Rostbiff 1-3 180 90-120

1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en

köttermometer ska den tas bort före grillning.

Tid i minuter per kg

kött

Kalv

Typ av kött Galler Temperatur °C

Oxfilé

2-3 180 60-70

Tid i minuter per kg

kött

Lamm

Typ av kött Galler Temperatur °C

Lägg/bog/revben 2 180 80-100

Tid i minuter per kg

kött

Gris

Typ av kött Galler Temperatur °C

Fläskstek Fläskkarré

3 200 60-70

3 200 60 Grishals 2-3 180 90-120 Skinka 1-2 160 60-100

Tid i minuter per kg

kött

Fågel

Typ av kött Galler Temperatur °C

Kyckling, i bitar 2-3 200 55-65

Anka Anka lågtempererad

2-3 160 55-65 2-3 130 totalt ca 5 timmar

Stekt kalkon, fylld 1-2 160 50-60

Tid i minuter per kg

kött

electrolux 77

Typ av kött Galler Temperatur °C

Tid i minuter per kg

kött

Kalkonbröst 2-3 200 70-80

Bryning Nötkött

Typ av kött Galler Temperatur °C

Rumpstek

- bryning Rumpstek

- stekning

2-3 200 totalt 10

2-3 150 50-60

Rostbiff 1-2 160 90-120

Tid i minuter per kg

kött

Kalv

Typ av kött Galler Temperatur °C

Oxfilé

1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

2-3 160 60-70

Tid i minuter per kg

kött

Lamm

Typ av kött Galler Temperatur °C

Lägg/bog/revben 2 160 80-100

Tid i minuter per kg

kött

Gris

Typ av kött Galler Temperatur °C

Fläskstek Fläskkotlett

2-3 180 60-70

2-3 175 60 Fläskkarré 2-3 160 90-120 Skinka 1-2 150 60-100

Tid i minuter per kg

kött

Fågel

Typ av kött Galler Temperatur °C

Kyckling 2-3 180 55-65

Anka Anka lågtemperaturtillagad

2-3 150 55-65

2-3 lämpar sig inte totalt ca 5 timmar Stekt kalkon, fylld 1-2 150 50-60 Kalkonbröst 2-3 175 70-80

Tid i minuter per kg

kött

Varmluftstillagning

Typ av mat Galler Temperatur °C Tid i minuter

Fisk, kokning 2+4 150-160 Fisk, stekning 2+4 165-175

78 electrolux

Typ av mat Galler Temperatur °C Tid i minuter

Köttfärslimpa 2+4 165-175 60-70 Danska köttbullar 2+4 165-175 35-45 Leverpâté 2+4 165-175 65-75 Potatisgratäng 2+4 175 55-65 Lasagne, hemlagad 2+4 175 60-70 Lasagne, frusen 2+4 175

30-45

Pastagratäng 2+4 165-175 40-50 Pizza, hembakade 3 180-200 20-35 Fryst pizza 2+4 180-200

Pommes frites, frusna 2+4 180-200 Tårtor, hembakade

- förbakning, bullar Tårtor, hembakade

- dekorering

2+4 165-175 15-20

2+4 165-175 30-40

Tårtor, frusna 2+4 175

1) När man steker eller kokar fisk, beror tillagningstiden på fiskens tjocklek. Fisken är klar när köttet är vitt. Kontrollera genom att sticka en gaffel i fisken. Om köttet lossnar lätt från benet, är fisken klar.

2) Med tillagning på två nivåer (dubbel portion) tar det ca 1/3 längre tid än vad som anges på förpackningen. Om den angivna tiden är 30 min, blir tillagningstiden ungefär 30+10 = 40 min.

15-25 30-45

25-35

Över/Undervärme

Typ av mat Galler Temperatur °C Tid i minuter

Fisk, kokning 2-3 160-170 Fisk, stekning 2-3 180-200 Köttfärslimpa 2-3 175-200 45-60

Danska köttbullar 3-4 175-200 30-45 Leverpâté 2-3 180-200 50-60 Gratänger 2-3 180-200 50-60 Potatisgratäng 3-4 200 55-65 Lasagne, hemlagad 2-3 200 50-60 Lasagne, frusen 3-4 175-200 Pastagratäng 2-3 180-200 30-40 Pizza, hembakade 2-3 220-230 15-25 Fryst pizza 2-3 220-230

Pommes frites, frusna 3-4 225-250 Tårtor, hembakade

- förbakning, bullar Tårtor, hembakade

- dekorering

3-4 190-210 15-25

3-4 190-210 20-30

Tårtor, frusna 3-4 200-225

1) När man steker eller koker fisk, beror tillagningstiden på fiskens tjocklek. Fisken är klar när köttet är vitt. Kontrollera genom att sticka en gaffel i fisken. Om köttet lossnar lätt från benet, är fisken klar.

2) Med tillagning på två nivåer (dubbel portion) tar det ca 1/3 längre tid än vad som anges på förpackningen. Om den angivna tiden är 30 min, blir tillagningstiden ungefär 30+10 = 40 min.

30-45

15-25 20-30

20-30

electrolux 79

Tabell matlagningstermometer Nötkött

Typ av kött Nivå

Rostbiff 2-3 55-65 Rumpstek

- bryning Rumpstek

- stekning Rostbiff 1-2 75-80

2-3 55-65

Temperatur i mitten av köt-

tet

Kalv

Typ av kött Nivå

Oxfilé 2-3 65

Temperatur i mitten av köt-

tet

Lamm

Typ av kött Nivå

Lägg/bog/sadel 2 90

Temperatur i mitten av köt-

tet

Fläsk

Typ av kött Nivå

Grisstek 2-3 80 Fläskkarré 2-3 75-80 Skinka 1-2 70-75

Temperatur i mitten av köt-

tet

Fågel

Typ av kött Nivå

Kalkonbröst 2-3 75-80

Grillning Använd alltid grillfunktionen med maxi-

mal temperaturinställning

• Grilla endast tunna bitar av kött eller fisk.

Grillområdet är inställt i mitten av nivån.

Temperatur i mitten av köt-

tet

Viktigt Grilla alltid med stängd ugnslucka

Förvärm alltid den tomma ugnen med grillfunktionerna i 5 minuter.

• Placera gallret på den ugnsnivå som rekommenderas i grilltabellen.

• Placera alltid plåten som ska fånga upp fettet på den första ugnsnivån.

Livsmedelstyper för grill-

ning

Fläskkotletter 3-4 250 7-9 4-6 Lammkotletter 3-4 250 7-10 5-6 Kyckling, i bitar 3-4 250 20-25 15-20

Nivå

Temperatur

°C

Tid i min. /

Sida 1

Tid i min. /

Sida 2

80 electrolux

Livsmedelstyper för grill-

ning

Korv 3-4 250 3-5 2-4 Revben, förtillagade i 20 min. 3-4 250 15-20 15-20 Fisk, skivor av torsk eller lax 3-4 250 10-15 5-10 Rostat bröd 3-4 250 2-3 1-2

Nivå

Temperatur

°C

Tid i min. /

Sida 1

Tid i min. /

Sida 2

Torkning Grönsaker

Livsmedelstyper

för torkning

Bönor 60-70 3 1/4 6-8 Paprika (skuren i

strimlor) Soppgrönsaker 60-70 3 1/4 5-6 Champinjoner 50-60 3 1/4 6-8 Örter 40-50 3 1/4 2-3

Temperatur °C Nivå Nivåer

60-70 3 1/4 5-6

Tid i timmar (re-

kommenderat)

Frukter

Livsmedelstyper

för torkning

Katrinplommon 60-70 3 1/4 8-10 Aprikoser 60-70 3 1/4 8-10 Äppelklyftor 60-70 3 1/4 6-8 Päron 60-70 3 1/4 6-9

Avfrostning

• Ta ut maten ur förpackningen och place-

Temperatur °C Nivå Nivåer

• Placera ugnsgallret på första ugnsnivån nedifrån.

Tid i timmar (re-

kommenderat)

ra den på en tallrik på ugnsgallret.

• Täck inte över med en tallrik eller skål. Detta kan förlänga upptiningstiden väldigt mycket.

Typ av mat

Kyckling, 1 000 g 2 120-140 20-30

Kött, 1 000 g 2 100-140 20-30 Vänd efter halva tiden. Kött, 500 g 2 90-120 20-30 Vänd efter halva tiden. Forell, 150 g 2 25-35 10-15 Jordgubbar, 300

g Smör, 250 g 2 30-40 10-15 -

Grädde, 2 x2 dl 2 80-100 10-15

Kaka, 1 400 g 2 60 60 -

Gal-

Tid i minuter

ler

2 30-40 10-20 -

Slutlig avfrost-

ning min

Kommentarer

Lägg kycklingen på ett upp och ner-

vänt tefat på ett större fat. Vänd ef-

ter halva tiden.

Grädde kan vispas även om den

fortfarande är lite frusen.

electrolux 81

Information om akrylamid Viktigt Enligt de senaste vetenskapliga

rönen kan akrylamid bildas om livsmedel bryns hårt (speciellt om de innehåller

stärkelse), vilket kan utgöra en hälsorisk. Vi rekommenderar därför tillagning vid låga temperaturer och att inte bryna mat för hårt.

UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

• Rengör produktens framsida med en mjuk duk och varmt vatten med rengöringsmedel.

• Använd ett vanligt rengöringsmedel för att rengöra metallytorna.

• Rengör ugnsutrymmet efter varje användning. Därigenom är det lättare att ta bort smuts och den bränner inte fast.

• Tag bort svår smuts med ett speciellt ugnsrengöringsmedel.

• Rengör alla ugnstillbehör (med en mjuk duk och varmt vatten med rengöringsmedel) efter varje användning och låt dem torka.

• Om du har nonstick tillbehör, rengör dem inte med ett skarpt medel, vassa föremål eller diskvatten. Detta kan förstöra beläggningen!

Ugnsmodeller i rostfritt stål eller aluminium:

Rengör ugnsluckan endast med en våt svamp. Torka luckan med en mjuk trasa. Använd aldrig stålull, syror eller skarpa produkter eftersom de kan skada ugnens ytor. Följ samma regler när du rengör ugnens kontrollpanel.

Katalytiska väggar och tak

Väggarna och taket har en katalytisk beläggning och är självrengörande. De absorberar fett som samlas på väggarna när ugnen är igång.

För att stödja denna självrengöring ska ugnen värmas upp regelbundet utan mat:

• Tänd ugnsbelysningen.

• Ta ut alla tillbehör ur ugnen.

• Välj en ugnsfunktion.

• Ställ in ugnstemperaturen på 250 °C och låt ugnen vara på i en timme.

• Rengör ugnen med en mjuk fuktig trasa svamp.

Varning Försök inte rengöra den katalytiska ytan med ugnssprej, frätande medel, tvål eller andra rengöringsmedel. Den katalytiska ytan kan skadas.

Missfärgning av den katalytiska ytan påverkar inte de katalytiska egenskaperna.

Ugnsstegar Borttagning av ugnsstegar

1. Dra först ut stegen framtill från ugnssidan.

2. Dra ut stegen baktill från ugnssidan och ta bort den.

Sätta i ugnsstegar

Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.

Ugnsstegarnas avrundade ändar ska peka framåt!

82 electrolux

Försiktighet

Se till att den längre fixeringsdelen är framtill. De två fixeringsdelarnas ändar måste peka bakåt. Felaktig installation kan skada emaljen.

Rengöring av ugnsluckan

Ta loss luckan innan du rengör den.

Försiktighet Var försiktig när du avlägsnar luckan. Luckan är tung!

Ta bort ugnsluckan

1. Öppna ugnsluckan till cirka en tredjedel (parkeringsläge).

30°

2. Fatta tag i ugnsluckans sidor med båda händerna och dra bort luckan från ugnen.

För att sätta tillbaka luckan utför du stegen i omvänd ordning. Tryck ner så att monteringsfjädern snäpper till.

Försiktighet Placera luckan med utsidan nedåt på en mjuk, plan yta för att förhindra repor

Ugnslucka och luckglas

Luckglaset på din produkt kan ha en annorlunda typ och form än vad du ser i diagrammen. Antalet glasskikt kan vara annorlunda.

Borttagning och rengöring av luckglasen

1. Ta tag i lucklisten (B) på båda sidorna av luckans övre kant och tryck inåt för att frigöra klämlåset.

2. Dra lucklisten framåt för att ta bort den.

3. Håll glasen i överkanten ett i taget och dra dem uppåt och ut ur skenorna

4. Rengör luckglasen. För att sätta tillbaka glasen utför du stegen i omvänd ordning. Sätt i det mindre glaset först och sedan det större.

Ugnslampa

Varning Risk för elektrisk stöt!

Innan du byter ugnslampa:

• Stäng av ugnen.

• Lossa säkringen i säkringsskåpet eller slå

från strömbrytaren.

Lägg en duk på ugnsbotten för att skydda ugnslampan och skyddsglaset.

Byte av ugnslampan

1. Lampglaset hittar du längst bak i utrymmet. Ta bort lampglaset genom att vrida det moturs.

2. Rengör lampglaset.

electrolux 83

3. Byt ut lampan i ugnen mot en lampa som tål upp till 300 °C.

Viktigt Använd samma typ av ugnslampa.

4. Sätt tillbaka lampglaset.

Byte av ugnslampan:

1. Lampglaset hittar du till vänster i utrymmet. Ta bort den vänstra ugnsstegen.

2. Använd ett smalt, trubbigt föremål (t.ex. en tesked) för att ta bort lampglaset och rengöra det.

3. Vid behov: Byt ut lampan i ugnen mot en lampa som tål upp till 300 °C. Använd samma typ av ugnslampa.

4. Sätt tillbaka lampglaset.

5. Sätt tillbaka den vänstra ugnsstegen.

Ta bort förvaringslådan

För enklare rengöring kan förvaringslådan under ugnen tas bort.

Ta bort förvaringslådan

1. Dra ut förvaringslådan så långt som möjligt.

2. Lyft förvaringslådan en aning så att den kan lyftas snett uppåt ur styrtapparna.

Sätta tillbaka förvaringslådan

För att sätta tillbaka luckan utför du stegen i omvänd ordning.

Varning Förvaringslådan kan bli het när ugnen används. Av det här skälet ska lättantändliga föremål, som t.ex. rengöringsmaterial, plastpåsar, grytvantar, papper, rengöringsmedel osv., inte förvaras däri.

OM MASKINEN INTE FUNGERAR

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Problem Möjlig orsak Lösning

Produkten fungerar inte alls eller hällens display visar "-".

Produkten fungerar inte. Stickkontakten är inte isatt or-

Produkten fungerar inte. Jordfelsbrytaren är avstängd. Slå på jordfelsbrytaren. Produkten fungerar inte. Barnlåset är aktiverat. Avaktivera barnlåset. Produkten fungerar inte. Produkten är avstängd. Slå på produkten. Ugnen värms inte upp. Nödvändiga inställningar är inte

Ugnsbelysningen tänds inte. Glödlampan är trasig. Byt ut ugnslampan. Ånga och kondens avsätts på

maten och i ugnen.

Produkten är avstängd men låter fortfarande.

Säkringen i säkringsskåpet har löst ut.

dentligt.

gjorda.

Maten har fått stå kvar för länge i ugnen.

Kylfläkten är fortfarande igång. Inget behöver göras. Detta är

Kontrollera säkringen. Kontakta en behörig elektriker om säkringen löser ut mer än en gång.

Sätt i stickkontakten ordentligt.

Kontrollera inställningarna.

Låt inte maträtter stå i ugnen längre än 15–20 minuter efter att tillagningen är klar.

normalt.

84 electrolux

Problem Möjlig orsak Lösning

Hällens display visar "F". Kokkärlet är olämpligt eller för

Matlagningstermometern fungerar inte.

Klockans display visar "F11". Kortslutning i matlagningster-

Displayen visar ett felmeddelan-

de som inte finns i listan "F....".

Kontakta försäljaren eller kundtjänst om du inte kan avhjälpa felet.

litet, eller inget kokkärl är placerat på kokzonen.

Du förde inte in matlagningstermometerns spets korrekt i köttet.

mometern eller så sitter inte kontakten ordentligt i uttaget.

Det har uppstått ett fel på produkten.

Information som kundtjänst behöver finns på typskylten. Typskylten sitter på ugnsut-

Använd rätt typ av kokkärl.

För in matlagningstermometern så att spetsen hamnar mitt i köttstycket.

Sätt matlagningstermometerns kontakt så långt in som det går i uttaget på ugnens sida.

Koppla bort produkten från elnätet några minuter. Ta ur eller koppla från säkringen i husets/ lägenhetens säkringsskåp. Anslut igen. Om F och en siffra visas igen, kontaktar du din återförsäljare eller serviceavdelningen.

rymmets yttre kant. Vi rekommenderar att du antecknar den här:

Modell (MOD.) .........................................

Produktnummer (PNC) .........................................

Serienummer (S.N.) .........................................

INSTALLATION

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Tekniska data

Produkt klass 2, underklass 1 och klass 1.

Mått

Höjd 900 mm Bredd 596 mm Djup 600 mm Ugnskapacitet 74 L

Placering av produkten

Du kan installera din fristående produkt med skåp på en eller båda sidorna och i ett hörn.

Minsta avstånd

Mått mm

A 2 B 685

Justering av höjd Viktigt När du installerar produkten, justera

höjden så att dess ovansida är i nivå med de andra ytorna.

Produktens ursprungliga mått återfinns i tabellen med tekniska data.

Försiktighet Var försiktig när du ställer produkten på golvet. Det finns en viss risk att produktens baksida eller golvet skadas. Lägg produkten på kartongskivor eller styrencellplast (t.ex. från paketeringsmaterialen) för att skydda den.

Ändra produktens höjd:

1. Lägg spisen på sidan.

2. Avlägsna skruvarna "A" (4 skruvar, se bilden).

3. Justera höjden.

4. Skruva i skruvarna "A" igen i ett av hålen. Avståndet mellan hålen är 7–14 mm.

5. Lyft upp produkten och anslut den till eluttaget.

Viktigt När du installerar produkten, justera dess ovansida horisontellt.

Använd en skruvmejsel för att justera hjulen (1). Använd en nyckel för att justera de små fötterna i botten av produkten (2).

electrolux 85

Tippskydd

Försiktighet Du måste installera

tippskyddet. Om du inte installerar det kan produkten tippa över.

1. Ställ in rätt höjd och plats för produkten innan du fäster tippskyddet.

2. Installera tippskyddet 77 mm nedanför produktens ovansida, och med 49 mm avstånd från produktens vänstra sida till det runda hålet på konsolen (se fig.).

Kontrollera att du placerar tippskyddet på rätt höjd.

Skruva fast det i stabilt material eller använd lämplig förstärkning (vägg).

3. Du hittar hålet till vänster på produktens baksida (se fig.). Kontrollera att tippskyddet passar i hålet. Lyft produktens framsida (1) och sätt den i mitten av utrymmet mellan skåpen (2). Om utrymmet mellan bänkskåpen är större än produktens bredd måste du justera sidoavståndet för att centrera produkten. Säkerställ att ytan bakom produkten är jämn.

49 mm

77 mm

86 electrolux

Elektrisk installation

Varning Endast en behörig och

kompetent person får utföra den elektriska installationen.

Tillverkaren frånsäger sig allt ansvar om du inte följer föreskrifterna i avsnittet "Säkerhetsinformation".

MILJÖSKYDD

Symbolen på produkten eller emballaget anger att produkten inte får hanteras som hushållsavfall. Den skall i stället lämnas in på uppsamlingsplats för återvinning av eloch elektronikkomponenter. Genom att säkerställa att produkten hanteras på rätt sätt bidrar du till att förebygga eventuellt negativa miljö- och hälsoeffekter som kan uppstå om produkten kasseras som vanligt avfall. För ytterligare upplysningar om

Denna produkt levereras med stickkontakt och nätkabel.

Viktigt Om du ansluter stickproppen från spisen till en 3-faskontakt, måste den ha en neutral fas. Annars fungerar inte spisen.

återvinning bör du kontakta lokala myndigheter eller sophämtningstjänst eller affären där du köpte varan.

Förpackningsmaterial Förpackningsmaterialet är miljövänligt och återanvändbart Plastdelar är märkta med internationella förkortningar som t.ex. PE, PS. Kassera materialet i lämplig container på en återvinningsstation.

electrolux 87

www.electrolux.com/shop

892933658-B-092011

Electrolux EKD 60406 User Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual